ഏറ്റവും രുചികരമായ ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്. ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് - തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഒരു ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം. വിഭവങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

ഇറ്റാലിയൻമാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് സലാഡുകൾ. തലമുറതലമുറയായി പ്രക്ഷേപണം ചെയ്യുന്ന സലാഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്റെ സ്വന്തം രഹസ്യങ്ങൾ ഓരോ ഹോസ്റ്റുകളും ഉണ്ട്.

റഷ്യക്കാർക്കും ഇറ്റലിക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് സലാഡുകൾ.

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

മില്ലുകളിലെ ഓരോ പ്രദേശത്തും അദ്വിതീയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് വേവിക്കുന്ന ഡസൻ കണക്കിന് "സലാഡുകൾ ആസ്വദിക്കാം. മത്സ്യത്തിനും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കും പുറമേ ഇറ്റലിക്കാർ അവരെ സേവിക്കുന്നു.

ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകളുടെ പ്രധാന സവിശേഷത അവ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കില്ല എന്നതാണ്. ഇന്ധനം ഒരു ഇന്ധനം എന്ന നിലയിൽ, ഇറ്റലിക്കാർ പരമ്പരാവസ്ഥ ഒലിവ് ഓയിൽ തണുത്ത എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുപോലെ ബൽസാമിക് വിനാഗിരിയും. കൂടാതെ, ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകളുടെ ഒരു വ്യക്തിഗത സവിശേഷതകൾ എല്ലാ ചേരുവകളും വലിയ കഷണങ്ങളാൽ മുറിക്കുക എന്നതാണ്. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നൽകുന്നതിനും, അതിൽ ഒരുപാട് ചേർക്കുന്നത് പതിവാണ്. സുഗന്ധമുള്ള ഹെർബൽ. ഇറ്റലിക്കാർ പാസ്തയെ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുന്നുവെന്ന് പലർക്കും അറിയാം.

ഒരു പ്രശസ്ത പഴഞ്ചൊല്ല് അനുസരിച്ച്, പാചകം ചെയ്യുക ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഒരു പാചകക്കാരൻ, വിനാഗിരിക്ക് അത്യാഗ്രഹം ആയിരിക്കണം, എന്നാൽ എണ്ണയിൽ ഉദാരമായിരിക്കണം. ഉപ്പ് ചേർക്കുന്ന സമയത്ത്, പാചകക്കാരൻ ഒരു തത്ത്വചിന്തകനായിരിക്കണം, ഘടകങ്ങളുടെ കണക്കനുസരിച്ച് - ഒരു നല്ല കലാകാരൻ.

ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയും. അതിഥികളെയും വീട്ടിനെയും അതിഥികളെയും വീട്ടിനെയും നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, യഥാർത്ഥങ്ങൾ തീറ്റുന്നു, സമ്പന്നമായ വിഭവങ്ങൾ - ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകൾ.

ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.

ഇറ്റാലിയൻ മാക്രോണ സാലഡ്

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

• 100 ഗ്രാം മകൂർൺ
• മണി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ എന്നിവയുടെ പകുതി)
• വലിയ തക്കാളി
• വെള്ളരിക്ക
• ഒലിവ് ഓയിൽ
• കുരുമുളക് ചുറ്റിക
• സാലഡ് ഇലകൾ
• ആരെയെങ്കിലും പച്ചിലകൾ

1. തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ നന്നായി കഴുകി തൂവാല തുടയ്ക്കുക. വലിയ സമചതുരയിൽ മുറിക്കുക.
2. എന്നിട്ട് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.
3. സാലഡിനായുള്ള വിഭവത്തിൽ, കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
4. പാസ്ത സത്യം വരെ ഉപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. അവ ആഗിരണം ചെയ്യരുത്. വേവിച്ച പാസ്ത ഒരു അരിപ്പയിലേക്കോ കോലാണ്ടറിലേക്കോ വാട്ടർ ഗ്ലാസിലേക്ക് ചോർന്നു.
5. ചീര ഇലകൾ കഴുകുക, തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ബ്രഷ് വലിയ കഷണങ്ങളായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മുറിക്കുക.
6. ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ ദമ്പതികൾ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
7. പാസ്തയും പച്ചക്കറികളും ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഇന്ധനം ചേർക്കുക.
8. സാലഡ് തയ്യാറാണ്. സാലഡ് നിലകൊള്ളുകയാണെങ്കിൽ ഉടനടി അത് കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അത് രുചികപ്പെടില്ല. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഇറ്റാലിയൻ ചെമ്മീൻ സാലഡ്

സാലഡ് വളരെ പ്രകാശവും രുചികരവുമാണ്. അവൻ ഒരു ബാംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പോകുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

• 500 ഗ്രാം വേവിച്ച ചെമ്മീൻ
• 2 സാലഡ് ഇലകളുടെ ബീം
• സോസിനായി:
• 200 ഗ്രാം തക്കാളി കെച്ചപ്പ്
• 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ചെമ്മീൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ (പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ), വൃത്തിയാക്കുക. (തയ്യാറാക്കിയ തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ അത്തരം ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമല്ല എന്നതാണ് വസ്തുത.
2. സാലഡ് ഇലകൾ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ കൈകൾ തകർക്കാൻ കഴിയും.
3. ഫ്ലാറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ സാലഡ് സ്ഥാപിക്കുക. ചെമ്മീൻ ടോപ്പിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക. സോസ് ഒഴിക്കുക, ഇപ്രകാരം തയ്യാറാക്കുക.
4. പാനപാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുക (ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് മൂർച്ചയുള്ളതും മധുരവുമല്ല). കെച്ചപ്പ് ചേർത്തിട്ടില്ല, പക്ഷേ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ സോസ് മനോഹരമായിരുന്നു പിങ്ക് നിറം. മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി പൂർത്തിയാക്കി സോസിലേക്ക് ചേർക്കുക. പ്രത്യേകിച്ചും ഈ സാലഡിന് വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കും.

ചീസ് പന്തുകളുള്ള ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

വേവിച്ച ചീര ആവശ്യമാണ്

• 2 ഹാം (ചർമ്മം ഇല്ലാതെ വേവിയായി)
• 2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (വെയിലത്ത് മൾട്ടി കോലോൾ)
• 10-12 ഓംലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്
• അച്ചാറിട്ട റൂട്ടിന്റെ ചെറിയ പാത്രം
• 150 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചീസ്
• പച്ച സാലഡ്
• ദേവദാരു പരിപ്പ്
• വെളുത്തുള്ളി
• ചതകുല

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. വലിയ സമചതുര ഉള്ള ഹാം, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിക്കുക. പച്ച സാലഡ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ പിളർത്തുക.
2. ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് വൃത്തിയാക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് 1 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ചെറിയ പന്തുകൾ.
3. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിൽ, വെള്ളരി, ഒലിവ്, ഒലിവ്, ദേവദാരു പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇടുക. ഒലിവ് ഓയിൽ വിൽക്കുക (സൂര്യകാന്തി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം). കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
4. സ ently മ്യമായി കലർത്തുക, സലാഡിന് മുകളിൽ ചാഡ് പന്തുകൾ വിതറുക. സാലഡിന്റെ രുചി ഗംഭീരമാണ്!

ചീസ്, ഹാം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

വേവിച്ച ചീര ആവശ്യമാണ്

• 300 ഗ്രാം ഹാം
• 2 തക്കാളി
• 2 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
• 400 ഗ്രാം മാക്രോൺ (സർപ്പിളിനേക്കാളും കൊമ്പുകളേക്കാളും മികച്ചത്)
• 300 ഗ്രാം കോൺൺ ടിന്നിലടച്ചു
• 200 ഗ്രാം ചീസ്
• മയോന്നൈസ് (മറ്റൊരു ഇന്ധനം നീക്കുക)

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക, കളയുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക.
2. വലിയ സമചതുര, ഹാം - നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ മുറിക്കുക.
3. ഖര ചീസ് അത് ഗ്രേറ്ററിൽ ചെയ്യുന്നു.
4. ചേരുവകൾ, ഇന്ധന സാലഡ് എന്നിവ കണക്റ്റുചെയ്യുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഇറ്റാലിയൻ ക്ലാസിക് സാലഡ്

• 6-8 ടീസ്പൂൺ. ചാറു
• 500 ഗ്രാം മാക്രോൺ (തൂവലുകൾ)
• 500 ഗ്രാം ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചെറിയ തക്കാളി
• 250-300 ഗ്രാം മോസാറെല്ല ചീസ്
• 6 പീസുകൾ. 150 ഗ്രാം മോർത്തൽ
• 1 ലുക്കോവിറ്റ്സ
• 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• ഒരു കൂട്ടം ആരാണാവോ
• തുളകി
• 8 ടീസ്പൂൺ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ
• 4-6 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് (വെജിറ്റബിൾ) എണ്ണ
• 100 ഗ്രാം മാസ്ലിൻ

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചക പാസ്ത ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് പാസ്ത. പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം കളയുക, തണുക്കുക.
2. തക്കാളി വാഷ്, വാലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയായി, പാദത്തിൽ മുറിക്കുക.
3. മൊസറെല്ല വലിയ സമചതുര മുറിച്ചു. മർത്തൽ നിലം ഉരുട്ടടിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വൃത്തിയാക്കുക, അവ നന്നായി വലിക്കുക.
4. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കഴുകി നന്നായി മുറിക്കുക. വിനാഗിരി ബന്ധിപ്പിക്കുക, 6-8 ടീസ്പൂൺ. ചാറു, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര. എണ്ണ ചേർക്കുക. ഒലിവിന്റെ സാലഡിൽ ഇടുക. കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചാറു, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

ആവശം

• 50 ഗ്രാം ചുവന്ന വില്ലു;
• 400 ഗ്രാം ചുവന്ന ബീൻസ് ടിന്നിലടച്ചു;
• 2 വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ;
• 1 നാരങ്ങ;
• 100 ഗ്രാം അരുഗുല;
• 50 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ബീൻസ് ജ്യൂസിൽ നിന്ന് കഴുകി അരിഞ്ഞ സവാള, അരുഗുല, ഒലിവ് ഓയിൽ, എക്സ്ട്രൂഡ് വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കൂട്ടിച്ചേര്ക്കുക കോട്ടേജ് ചീസ് എല്ലാ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.

സീസൺ സാലഡ് ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, അതുവഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്പരം സ ma രഭ്യവാസന പൂരിതമാകും.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകാൻവൻ

ആവശം

• 1 ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ്;
• 4 തക്കാളി;
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി;
• 3 ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
• 1 ചുവന്ന ബൾബ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പൂൺ;
• ഒരു സ്പൂൺ ബൾസാമിക് വിനാഗിരി;
• കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് രുചി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ബാഗെറ്റ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാൽ മുറിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കുക. രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി തുണിത്തരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അൽപ്പം, മേയുന്ന കഷ്ണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക. റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി വൃത്തിയാക്കി 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ അയച്ചു, അതിനാൽ അത് പരുഷമായി മാറുന്നു. തണുപ്പിക്കുക

കുരുമുളക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ എണ്ണയുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് 2 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കടന്നുപോകാൻ, കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് 4 ഭാഗങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞത്. തീ കുറവാക്കുന്നതുവരെ കുറയുകയും വേവിക്കുകയും വേണം. തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്ന ചേരുവകൾ. തുടർന്ന്, വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ സാലഡ് ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്! ഏത് പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് വന്നോ?

ഇറ്റാലിയൻമാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് സലാഡുകൾ. തലമുറതലമുറയായി പ്രക്ഷേപണം ചെയ്യുന്ന സലാഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്റെ സ്വന്തം രഹസ്യങ്ങൾ ഓരോ ഹോസ്റ്റുകളും ഉണ്ട്.

റഷ്യക്കാർക്കും ഇറ്റലിക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് സലാഡുകൾ.

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

മില്ലുകളിലെ ഓരോ പ്രദേശത്തും അദ്വിതീയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് വേവിക്കുന്ന ഡസൻ കണക്കിന് "സലാഡുകൾ ആസ്വദിക്കാം. മത്സ്യത്തിനും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കും പുറമേ ഇറ്റലിക്കാർ അവരെ സേവിക്കുന്നു.

ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകളുടെ പ്രധാന സവിശേഷത അവ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കില്ല എന്നതാണ്. ഇന്ധനം ഒരു ഇന്ധനം എന്ന നിലയിൽ, ഇറ്റലിക്കാർ പരമ്പരാവസ്ഥ ഒലിവ് ഓയിൽ തണുത്ത എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുപോലെ ബൽസാമിക് വിനാഗിരിയും. കൂടാതെ, ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകളുടെ ഒരു വ്യക്തിഗത സവിശേഷതകൾ എല്ലാ ചേരുവകളും വലിയ കഷണങ്ങളാൽ മുറിക്കുക എന്നതാണ്. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സൂക്ഷ്മമായ സ ma രഭ്യവാസനയെ നൽകുന്നതിനും, അതിൽ സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് പതിവാണ്. ഇറ്റലിക്കാർ പാസ്തയെ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുന്നുവെന്ന് പലർക്കും അറിയാം.

ഒരു പ്രശസ്ത പഴഞ്ചൊല്ല് അനുസരിച്ച്, ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, വിനാഗിരിയിലേക്ക് അത്യാഗ്രഹികളായെങ്കിലും എണ്ണയിൽ ഉദാരമായിരിക്കണം. ഉപ്പ് ചേർക്കുന്ന സമയത്ത്, പാചകക്കാരൻ ഒരു തത്ത്വചിന്തകനായിരിക്കണം, ഘടകങ്ങളുടെ കണക്കനുസരിച്ച് - ഒരു നല്ല കലാകാരൻ.

ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ അതിഥികളെയും വീടിനെയും അതിഥികളെയും വീട്ടിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, അതിഥികളെയും ഉരുളുന്ന വിഭവങ്ങളെയും തീറ്റുന്നു - ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകൾ.

ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.

ഇറ്റാലിയൻ മാക്രോണ സാലഡ്

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

• 100 ഗ്രാം മകൂർൺ
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ എന്നിവ പകുതി)
• വലിയ തക്കാളി
• വെള്ളരിക്ക
• ഒലിവ് ഓയിൽ
• കുരുമുളക് ചുറ്റിക
• സാലഡ് ഇലകൾ
• ആരെയെങ്കിലും പച്ചിലകൾ

1. തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ നന്നായി കഴുകി തൂവാല തുടയ്ക്കുക. വലിയ സമചതുരയിൽ മുറിക്കുക.
2. എന്നിട്ട് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.
3. സാലഡിനായുള്ള വിഭവത്തിൽ, കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
4. പാസ്ത സന്നദ്ധതയിലേക്ക് ഉപ്പുവെള്ളം ചായുന്നു. അവ ആഗിരണം ചെയ്യരുത്. വേവിച്ച പാസ്ത ഒരു അരിപ്പയിലേക്കോ കോലാണ്ടറിലേക്കോ വാട്ടർ ഗ്ലാസിലേക്ക് ചോർന്നു.
5. ചീര ഇലകൾ കഴുകുക, തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ബ്രഷ് വലിയ കഷണങ്ങളായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മുറിക്കുക.
6. ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ ദമ്പതികൾ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
7. പാസ്തയും പച്ചക്കറികളും ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഇന്ധനം ചേർക്കുക.
8. സാലഡ് തയ്യാറാണ്. സാലഡ് നിലകൊള്ളുകയാണെങ്കിൽ ഉടനടി അത് കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അത് രുചികപ്പെടില്ല. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഇറ്റാലിയൻ ചെമ്മീൻ സാലഡ്

സാലഡ് വളരെ പ്രകാശവും രുചികരവുമാണ്. അവൻ ഒരു ബാംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പോകുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

• 500 ഗ്രാം വേവിച്ച ചെമ്മീൻ
• 2 സാലഡ് ഇലകളുടെ ബീം
• സോസിനായി:
• 200 ഗ്രാം തക്കാളി കെച്ചപ്പ്
• 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ചെമ്മീൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ (പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ), വൃത്തിയാക്കുക. (തയ്യാറാക്കിയ തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ അത്തരം ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമല്ല എന്നതാണ് വസ്തുത.
2. സാലഡ് ഇലകൾ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ കൈകൾ തകർക്കാൻ കഴിയും.
3. ഫ്ലാറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ സാലഡ് സ്ഥാപിക്കുക. ചെമ്മീൻ ടോപ്പിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക. സോസ് ഒഴിക്കുക, ഇപ്രകാരം തയ്യാറാക്കുക.
4. പാനപാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുക (ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് മൂർച്ചയുള്ളതും മധുരവുമല്ല). കെച്ചപ്പ് ഉടനടി മികച്ച രീതിയിൽ ചേർക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ സോസ് മനോഹരമായ പിങ്ക് തണലിലുണ്ട്. മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി പൂർത്തിയാക്കി സോസിലേക്ക് ചേർക്കുക. പ്രത്യേകിച്ചും ഈ സാലഡിന് വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കും.

ചീസ് പന്തുകളുള്ള ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

വേവിച്ച ചീര ആവശ്യമാണ്

• 2 ഹാം (ചർമ്മം ഇല്ലാതെ വേവിയായി)
• 2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (വെയിലത്ത് മൾട്ടി കോലോൾ)
• 10-12 ഓംലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്
• അച്ചാറിട്ട റൂട്ടിന്റെ ചെറിയ പാത്രം
• 150 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചീസ്
• പച്ച സാലഡ്
• ദേവദാരു പരിപ്പ്
• വെളുത്തുള്ളി
• ചതകുല

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. വലിയ സമചതുര ഉള്ള ഹാം, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിക്കുക. ഹാൻഡ്സ് കൈകൊണ്ട് പച്ച സാലഡ് ബ്രഷ്.
2. ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് വൃത്തിയാക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് 1 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ചെറിയ പന്തുകൾ.
3. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിൽ, വെള്ളരി, ഒലിവ്, ഒലിവ്, ദേവദാരു പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇടുക. ഒലിവ് ഓയിൽ വിൽക്കുക (സൂര്യകാന്തി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം). കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
4. സ ently മ്യമായി കലർത്തുക, സലാഡിന് മുകളിൽ ചാഡ് പന്തുകൾ വിതറുക. സാലഡിന്റെ രുചി ഗംഭീരമാണ്!

ചീസ്, ഹാം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

വേവിച്ച ചീര ആവശ്യമാണ്

• 300 ഗ്രാം ഹാം
• 2 തക്കാളി
• 2 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
• 400 ഗ്രാം മാക്രോൺ (സർപ്പിളിനേക്കാളും കൊമ്പുകളേക്കാളും മികച്ചത്)
• 300 ഗ്രാം കോൺൺ ടിന്നിലടച്ചു
• 200 ഗ്രാം ചീസ്
• മയോന്നൈസ് (മറ്റൊരു ഇന്ധനം നീക്കുക)

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക, കളയുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക.
2. വലിയ സമചതുര, ഹാം - നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ മുറിക്കുക.
3. ഖര ചീസ് അത് ഗ്രേറ്ററിൽ ചെയ്യുന്നു.
4. ചേരുവകൾ, ഇന്ധന സാലഡ് എന്നിവ കണക്റ്റുചെയ്യുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഇറ്റാലിയൻ ക്ലാസിക് സാലഡ്

• 6-8 ടീസ്പൂൺ. ചാറു
• 500 ഗ്രാം മാക്രോൺ (തൂവലുകൾ)
• 500 ഗ്രാം ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചെറിയ തക്കാളി
• 250-300 ഗ്രാം മോസാറെല്ല ചീസ്
• 6 പീസുകൾ. 150 ഗ്രാം മോർത്തൽ
• 1 ലുക്കോവിറ്റ്സ
• 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• ഒരു കൂട്ടം ആരാണാവോ
• തുളകി
• 8 ടീസ്പൂൺ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ
• 4-6 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് (വെജിറ്റബിൾ) എണ്ണ
• 100 ഗ്രാം മാസ്ലിൻ

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചക പാസ്ത ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് പാസ്ത. പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം കളയുക, തണുക്കുക.
2. തക്കാളി വാഷ്, വാലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയായി, പാദത്തിൽ മുറിക്കുക.
3. മൊസറെല്ല വലിയ സമചതുര മുറിച്ചു. മർത്തൽ നിലം ഉരുട്ടടിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വൃത്തിയാക്കുക, അവ നന്നായി വലിക്കുക.
4. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കഴുകി നന്നായി മുറിക്കുക. വിനാഗിരി ബന്ധിപ്പിക്കുക, 6-8 ടീസ്പൂൺ. ചാറു, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര. എണ്ണ ചേർക്കുക. ഒലിവിന്റെ സാലഡിൽ ഇടുക. കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിടുക. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചാറു, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

ആവശം

• 50 ഗ്രാം ചുവന്ന വില്ലു;
• 400 ഗ്രാം ചുവന്ന ബീൻസ് ടിന്നിലടച്ചു;
• 2 വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ;
• 1 നാരങ്ങ;
• 100 ഗ്രാം അരുഗുല;
• 50 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ബീൻസ് ജ്യൂസിൽ നിന്ന് കഴുകി അരിഞ്ഞ സവാള, അരുഗുല, ഒലിവ് ഓയിൽ, എക്സ്ട്രൂഡ് വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തൈര് ചീസ് ചേർത്ത് എല്ലാ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.

സീസൺ സാലഡ് ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, അതുവഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്പരം സ ma രഭ്യവാസന പൂരിതമാകും.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകാൻവൻ

ആവശം

• 1 ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ്;
• 4 തക്കാളി;
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി;
• 3 ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
• 1 ചുവന്ന ബൾബ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പൂൺ;
• ഒരു സ്പൂൺ ബൾസാമിക് വിനാഗിരി;
• കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് രുചി.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ബാഗെറ്റ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാൽ മുറിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വരണ്ടതാക്കുക. രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി തുണിത്തരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അൽപ്പം, മേയുന്ന കഷ്ണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക. റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി വൃത്തിയാക്കി 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ അയച്ചു, അതിനാൽ അത് പരുഷമായി മാറുന്നു. തണുപ്പിക്കുക

കുരുമുളക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ എണ്ണയുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് 2 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കടന്നുപോകാൻ, കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് 4 ഭാഗങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞത്. തീ കുറവാക്കുന്നതുവരെ കുറയുകയും വേവിക്കുകയും വേണം. തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്ന ചേരുവകൾ. തുടർന്ന്, വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ സാലഡ് ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്! ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്നുള്ള ഏത് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് വേരുറപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് തന്റെ ജന്മദേശത്ത് മാത്രമല്ല വലിയ വ്യാപ്തി സ്വന്തമാക്കി. ഇപ്പോൾ അത്തരം സലാഡുകൾ വിരുന്നുകൾക്കും സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. അവ സാധാരണയായി വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളവരാണ്, അതിനാൽ ഏറ്റവും വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് ധാരാളം അതിഥികളെ പോറ്റാൻ കഴിയും.

മിക്കപ്പോഴും, അത്തരമൊരു സാലഡിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി, ഇറ്റാലിയൻ മൊസാറെല്ല, പർമെസൻ, പർമെസൻ, റുഹാലോവ്, റുഹാലോവ്, റുഹാലോവ്, റുഹാലോവ്, റുഹാലോവ്, ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയുമായി ബന്ധപ്പെടില്ല. സ ma രഭ്യവാസനയെ പരാമർശിക്കാതിരിക്കാൻ അവർ ഒരു അദ്വിതീയ രുചി നൽകുന്നു.

ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കൽ സാധാരണയായി ധാരാളം സമയമെടുക്കുന്നില്ല.

ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതികൾ പോലുള്ള ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതികളോടൊപ്പങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത് എടുക്കാൻ അഭികാമ്യമാണ്, ഇത് മാത്രമാണ് ഒരു യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ രുചി.

എന്നാൽ ഒരു സമയം തയ്യാറെടുക്കുന്ന സമയത്തേക്ക്, അതിശയകരമായ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും. കൂടാതെ അത്തരം സലാഡുകളും അവ പ്രാകൃതമല്ല എന്നതാണ്, സന്തോഷത്തോടെ ഏത് പട്ടികയിലേക്ക് പോകും എന്നതാണ്

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 17 ഇനങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• പ്രോസ്സിയോട്ടോ - 150 ഗ്.
• പർമെസാൻ - 140 ഗ്.
• അരുഗുല - 250 ഗ്.
• മുങ്ങി തക്കാളി - ½ ബാങ്കുകൾ (കുറച്ച്)
• ബാൽമിക് സോസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

അരുഗുല കഴുകിക്കളയുക. പ്രോസ്സിയൂട്ട് നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളും പിന്നീട് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി വൈക്കോൽ മുറിക്കുന്നു. പാളികളാൽ ചീസ് താമ്രജാലം. സാലഡ് വിതരണം സമ്മിശ്രവും പാളികളുമാക്കാം. പ്രാരംഭ പാളി ഇരിക്കുന്നു, പ്രാരംഭ പാളി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു - അരുഗുല, കൂടുതൽ കൃത്യമായി അവളുടെ പകുതി, പിന്നീട് അവളുടെ പകുതി, വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ ചീസ്, വീണ്ടും അരുഗുല, വൊഗുല, തക്കാളി. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കി ഒരു ബൽസാമിക് സോസ് തളിക്കുക.

ഉത്സവമാകൂ, മാത്രമല്ല ഒരു സാധാരണ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ പ്രായോഗിക സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 5 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ചു. പൈനാപ്പിൾ (വളയങ്ങൾ) - 1 ബാങ്ക്
• ചാമ്പ്യനുമായി (സ്വന്തമായി. ജ്യൂസ്) - 1 ബാങ്ക്
• വാൽനട്ട് - 200 ഗ്.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• പെട്രുഷക - 10 ജിആർ.
• മയോന്നൈസ് - 260 ഗ്.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 110 ഗ്.
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച്
• കുരുമുളക് - 1 പിഞ്ച്

പാചകം:

സ്തനങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര രൂപം നൽകുക. കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ തകർത്തു ഒലിവ് ഓയിൽ വീണു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ അരിഞ്ഞത് ചിക്കനുമായി സംയോജിക്കുന്നു. പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തീവ്രമായി ഇളക്കുക.

ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിൽ ക്ലാസിക്, സാലഡ് തന്നെ എടുക്കില്ല വലിയ സംഖ്യ പാചകത്തിനുള്ള സമയം, അത് ഒരു പ്ലസ് ആകുമെന്ന്. അവോക്കാഡോ എക്സിക്യാറ്റിക് വിഭവം നൽകും എന്നതിനാൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അത്തരമൊരു ഘടകം.

ചേരുവകൾ:

• അവോക്കാഡോ - 1 പഴം
• പുതിയ തക്കാളി - 100 ഗ്.
• ബാഗെറ്റ് - 2 സ്ലൈസ്
• സാലഡ് ഇലകൾ - 20 ഗ്.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി (ചുവപ്പ്) - 5 ഗ്.
• ദേവദാരു നട്ട് - 5 ഗ്.
• പുതിയ തുളസി - 2 ഗ്രാം.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 ഗ്ര.
• വെളുത്ത വൈൻ വിനാഗിരി - 5 ഗ്.
• ഉപ്പ് - 1 gr.
• കുരുമുളക് - 1 ഗ്ര.

പാചകം:

വലിയ ഭാഗങ്ങളുള്ള തക്കാളി മുറിക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതിപോളുകളാൽ മുറിക്കുക. കാണുന്നതിന് തുളസി. ബാഗെറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രഹിച്ച് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവോക്കാഡോയിൽ നിന്ന്, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് തൊലി വൃത്തിയാക്കുക. ഇടത്തരം പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി, അവോക്കാഡോ, ബാഗന്റ് പടക്കം എന്നിവരെ ഇടാൻ കൗൺസിൽ. പടക്കം ജ്യൂസ് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ട ഒലിവ് ഓയിലും വീഞ്ഞും ചേർക്കുക. തളിക്കാൻ ദേവദാരു പരിപ്പ് ഉപ്പ്. ചീരയെ തിരക്കുകൂട്ട് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സ ently മ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ആങ്കോണികൾ ഒരു പ്രത്യേക മറൈൻ മൂലകം നൽകുന്നു, പച്ചക്കറികളുമായി തങ്ങൾ അതിശയകരമാണ്. ബാസിൽ വിഭവങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ആശയം പൂർത്തിയാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ആഞ്ചും (ടിന്നിലടച്ച) - 2 ബാങ്കുകൾ
• ചെറി - 400 ഗ്രാം.
• റൊട്ടി (റൈ) - 200 ഗ്.
• ബേസിൽ - 60 ഗ്.
• ബൾബ് - 1 പിസി.
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.
• ക്യാപറുകൾ - 30 gr.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 ഗ്.
• ബാൽമിക് സോസ് - 15 ഗ്ര.
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച്

പാചകം:

ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാനും എണ്ണയിൽ വറുത്താനും റൊട്ടിയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ. കുരുമുളക്, ക്യാപ്പർ, ഉള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. ചെറിയും ആങ്കോവികളും പകുതിയായി മുറിച്ചു. ഏകാന്തതയെ ഉപേക്ഷിക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ, തുളസിയും വെണ്ണയും തളിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. തീവ്രമായി ഇടപെടുക.

ഇറ്റലി, അതിന്റെ ശുദ്ധമായ പ്രകടനത്തിൽ. ഇറ്റാലിയൻ ഉത്ഭവത്തിന്റെയും കളർ ഗാംത് ചീരയുടെയും ചേരുവകൾ എല്ലാം സ്വയം പറയും.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 4 പീസുകൾ.
• മൊസാറെല്ല - 350 ഗ്.
• പുതിയ ബേസിൽ - 200 ഗ്.
• ബാൽമിക് സോസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഒലിവ് ഓയിൽ (യാഥാർത്ഥ്യമില്ല)

പാചകം:

സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൊസറെല്ല മുറിക്കുന്നു. തക്കാളിയും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നു. പകരമായി, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ തുളസി ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കുന്നു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചീരയ്ക്ക് കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റെങ്കിലും തകർക്കുക.

യഥാർത്ഥ കലവറ വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ. അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവം മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പെയിന്റുകൾ നടത്തും.

ചേരുവകൾ:

• ചെമ്മീൻ - 30 ജിആർ.
• ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ.
• എണ്ണകൾ - 50 ഗ്ര.
• അരുക്കോള - 150 ഗ്.
• ഡിജോൺ കടുക് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഷാലോട്ട് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• വൈറ്റ് വിനാഗിരി ബൽസാമിക്ക് - 25 ഗ്.
• കുരുമുളക് നിലം - 5 ഗ്.
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി.
• ബേ ലഫ് - 2 പീസുകൾ.
• കാശിത്തുൻ - 1 ബ്രാഞ്ച്
• ചുവന്ന കുരുമുളക് - 10 ജിആർ.

പാചകം:

തീയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, തൈം, ബേ ഇല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 15 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക, എണ്ണ നീക്കുക, തുടർന്ന് എണ്നയിലേക്ക് മടങ്ങുക. ഇത് അതിൽ ചെമ്മീൻ ചെയ്യുന്നു. സ്വീകാര്യത കൈവരിക്കാൻ പോസി. ശാലോട്ട് വളരെ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി തകർത്തു, കടുക്, ബൾസാമിക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇതെല്ലാം ഇളക്കുക. ഓറഞ്ച് വൃത്തിയാക്കി. ക്ലീനർ. മനസ്സിൽ, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

തുറത്ത അതിന്റെ പൂരിത രുചി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ വിഭവത്തെയും സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു, അതുവഴി ഇത് കൂടുതൽ സംതൃപ്തമാക്കുന്നു. വില്ലിലുമായുള്ള കോമ്പിനേഷൻ ചട്ടത്തിന്റെ ഒരു കുറിപ്പ് ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 ബാങ്ക്
• ഉള്ളി (വെള്ള) - 1 തല
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.

പാചകം:

തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഉള്ളി - വളയങ്ങൾ. ദ്രാവകം ലയിക്കാതെ നാൽക്കവല വരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ട്യൂണ. ആഴത്തിലുള്ള ആളുകളിൽ, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ ഓപ്ഷൻ warm ഷ്മളവും തണുപ്പുള്ളതുമായി വർത്തിക്കുന്നു, എല്ലാവരും സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എന്നാൽ പൊതുവേ, രുചി വളരെ പോഷകവും സൗമ്യവുമാണ്, അത് ഒരു സാധാരണ പട്ടികയിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിത്രം - 350 gr.
• ട്യൂണ (ടിന്നിലടച്ചത്.) \u200b\u200b-250 ഗ്.
• എണ്ണകൾ - 80 ഗ്.
• തക്കാളി - 200 ഗ്.
• ഹാം തിളപ്പിച്ചത് - 100 ഗ്.
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളരി - 80 ഗ്.
• ചീസ് - 150 ഗ്.
• കുരുമുളക് മധുരം - 150 ഗ്.
• പീസ് (ടിന്നിലടച്ച) - 80 ഗ്.

പാചകം:

അറുപ്പാനുള്ള അരി.

ഈ സാലഡിൽ, അരി തീവ്രമായി കരകണം, ബസുമതി ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു ട്യൂണയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കുറയ്ക്കാനും ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്ക് വിൽക്കാനും. എണ്ണമറ്റ തൊലി വളയങ്ങൾ, ചീസ്, വെള്ളരി, തക്കാളി, ഹാം, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി തൊലി കളയുന്നു. എല്ലാം കണക്റ്റുചെയ്യുക.

മത്തങ്ങ നൽകുന്നു രുചി ആസ്വദിക്കുകകൂടാതെ ഒരു ചൂടുള്ള പെയിന്റ് സാലഡും നൽകുന്നു, വിശപ്പ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന നന്ദി.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങകൾ - 300 ഗ്.
• ശുദ്ധീകരിച്ച മത്തങ്ങ വിത്ത് - 2 കല. l.
• സാലഡ് മിക്സ് - 1 ബീം
• മുങ്ങി തക്കാളി - 50 ഗ്ര.
• ബ്രിൻസ - 150 ഗ്.
• ചെറി തക്കാളി - 150 ഗ്.
• നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഹണി - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച്

പാചകം:

മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എന്നിട്ട് ആകൃതിയിലാക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് ഒഴിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, മത്തങ്ങയ്ക്ക് കുത്തുക, കുത്തൽ വരെ മുറുകെ പിടിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ നാരങ്ങ നീരും തേനും ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കും. ചെറി ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് മുറിച്ചു. മിശ്രിതമാക്കുക, മിശ്രിതമാക്കുക, ചെറി, ബാറുകളുള്ള തക്കാളി മുറിക്കുക. ചെറിയിൽ ഇടുക. അടുത്തതായി, ചീസ് സമചതുരയായി തിരിച്ച് ഇനിപ്പറയുന്നവ ഇടുക. പൂർത്തിയാകുന്നത് ഒരു മത്തങ്ങയായി മാറും, രാഷ്ട്രീയമായി ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുകയും വിത്തുകൾ തകർക്കുകയും ചെയ്യും.

റിയൽ ഇറ്റാലിയൻ പുരുഷ സാലഡ്, വളരെ സംതൃപ്തി, പോഷകാഹാരം, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെ ഒരുപാട് അതിഥികളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ഇത് ഒരു അനുബന്ധം മാത്രമല്ല, നിങ്ങളും.

ചേരുവകൾ:

• ഗോമാംസം - 250 gr.
• ചീസ് - 70 ഗ്.
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• OMLIN - 6 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ചതകുപ്പ - 2 ഗ്.
• കടുക് - 2.5 ടീസ്പൂൺ. L.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• സോയ സോസ് - 2 മണിക്കൂർ.
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച്
• ലൂക്ക് പച്ചിലകൾ - 2 ഗ്രാം.

പാചകം:

മാംസം കുടിക്കുക, വൈക്കോലിന്റെ രൂപത്തിൽ മുറിക്കുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ആഴമില്ലാത്ത ധാന്യവും മുട്ട തിളപ്പിക്കുകയും പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി വിൽക്കുക. സെപ്റ്റംബർ ചതകുപ്പ. ഒലിവ് അരിഞ്ഞ വളയങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ. ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, തക്കാളി കഷണങ്ങളായി പോകുന്നു. അവ തുടക്കത്തിൽ, മാംസം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ്. കുക്കുമ്പർ വൈക്കോൽ രൂപത്തിൽ മുറിക്കുന്നു. കടുക്, ജ്യൂസ്, ഓയിൽ, സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. പന്തുകൾ നിർമ്മിക്കുക, മുട്ട, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ കലർത്തുക, പന്തുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഉരുട്ടി ചതകുപ്പയിൽ ഉരുളുക. മാംസത്തിൽ പന്തുകൾ പങ്കിടുക, ഒലിവ് ഇടുക.

ഒരു പ്രഭുവർഗ്ഗ പ്രശസ്തിയല്ലെങ്കിൽ, സലാഡിന്റെ രചനയിലെ പിണറിന് അതിൽ ഒരു പുതിയ രുചി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഇറ്റാലിയൻ നഗരമായ ടസ്കാനിയിൽ, ഇത് "ഓർസോ" എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്, അത് "ഓർസോ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഒരു മോശം സ്വരമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പേൾ കഞ്ഞി - 300 ഗ്.
• Shremps -100 gr.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• പെട്രുഷക - 10 ജിആർ.
• ബേസിൽ - 20 ഗ്.
• ചുവന്ന വില്ലു - 1 പിസി.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 ഗ്.
• കറുത്ത നിലക്കടൽ കുരുമുളക് - 1 പിഞ്ച്
• നാരങ്ങ നീര് - 50 ഗ്ര.
• ഉപ്പ് - 3 gr.
• പഞ്ചസാര - 2 ഗ്.
• ചെറി - 7 പീസുകൾ.

പാചകം:

പെർലോവ്ക നിങ്ങളുടെ സമ്പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ തിളപ്പിക്കുക, അത് അല്പം ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. ചെമ്മീൻ വൃത്തിയായി, വാലുകൾ മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മായ്ക്കുക, കത്തിാ വിമാനം വലിച്ചുനീട്ടുക. ആരാണാവോ പൊടിക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ, ചെമ്മീൻ ഒരു ഓറഞ്ച് പുറംതോട് വറുത്തെടുക്കുക, ആരാണാവോ വെളുത്തുള്ളിക്കും ചേർത്ത്, വെളുത്തുള്ളി കത്തിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് അവന്റെ ശോഭയുള്ള രുചി ഇല്ലാതാക്കുക. പാൻ ലഭിച്ച ഘടകങ്ങൾ ഉപ്പ്. ഉള്ളി ഇടത്തരം ഭാഗങ്ങൾ തകർക്കുക, സാലഡ്നിയോട് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം വളരെ മിശ്രിതമാണ്. ചെറി കട്ട് ക്വാർട്ടേഴ്സ്, ലൂക്കയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. സുഡാനിലേക്ക് ചേർക്കാൻ ഒരു തുളജി പൊടിക്കുക. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഘടകത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. തുടർന്ന് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക - ബാർലിയും വറുത്തതുമായ ചെമ്മീൻ, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു.

വളരെ അസാധാരണമായ സാലഡ്, ചിപ്പികളുടെ രചനയിൽ, പ്രക്രിയയിൽ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ സാംബയുമായി ശാസ്ത്രമാണ്. നിങ്ങൾ അവനെ ദിവസവും വിളിക്കില്ല, പക്ഷേ അവൻ നിസ്സംശയമായും മേശയുടെ പ്രധാന അലങ്കാരമായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• റൂബി റൈസ് - 200 ഗ്.
• ചിപ്പികൾ - 600 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - പിസി.
• സെലറി - 4 പീസുകൾ.
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ - 1/2 ഗര്ഭപിണ്ഡം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 ഗ്രാം.
• മെൽകോ സാംബുക്ക
• ബ്ലാക്ക് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക് - 1 പിൻസ്
• കാശിത്തുൻ - 1 പിഞ്ച്
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച്

പാചകം:

അരി സന്നദ്ധതയിലേക്ക് തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. നാരങ്ങ മുതൽ ജ്യൂസ് വരെ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ. കുരുമുളക്, ഉള്ളി, സെലറി മാധ്യമം എന്നിവ വിപുലമാക്കാൻ. വെളുത്തുള്ളി വലിച്ചിട്ട്, പ്രഹീതീധീകരിക്കാത്ത വറചട്ടിയിൽ, രാഷ്ട്രീയ എണ്ണ, സരമ നൽകാൻ എറിയുക. വെളുത്തുള്ളി നീക്കംചെയ്യുക, സെലറി ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് എറിയുക. കുറച്ച് പിന്നീട് ഉള്ളി ചേർത്ത് മൃദുവായ അവസ്ഥയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക. പാനിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി അയയ്ക്കുക, ദ്രാവകത്തിന്റെ നിർവ്വഹിച്ചതും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടതുമാണ് SMBUH, തീയിടുക. തീയുടെ അവസാനത്തിനുശേഷം, സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പുറത്തെടുക്കുക. മനസ്സിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ജ്യൂസ്, ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുകളിൽ നിന്ന് മുകളിൽ നിന്ന്.

ഇവിചെർ-ലൂയിം ഇഫലൈലിംഗിൽ അവോക്കാഡോ ഉള്ള ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ്

അസാധാരണമായ അഭിരുചികളുടെ ഉപജ്ഞാസഭകൾക്കായി, ചീരയുടെ ഈ പതിപ്പ് രുചിയുള്ളവരെ വിസ്മയിപ്പിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ തീർച്ചയായും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായിത്തീരും.

ചേരുവകൾ:

• അവോക്കാഡോ - 1 പഴം
• ഇഞ്ചി - 1 റൂട്ട്
• കുമ്മായം - 1 ഫലം
• ചുവന്ന വില്ലു - 1 പിസി.
• ചെറി - 4 പീസുകൾ.
• പുതിയ സാലഡ് മിക്സ് - 150 ഗ്.
• ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ഒലിവുകൾ - 4 പീസുകൾ.
• ഒലിവുകൾ - 4 പീസുകൾ.
• മൊസാറെല്ല - 1 പന്ത്
• നാരങ്ങ - 1 ഫലം
• കാശിത്തുമ്പ - 3 ശാഖകൾ
• ചതകുപ്പ - 3 ശാഖകൾ
• ഗ്രെയിൻ കടുക് - 2 മണിക്കൂർ.
• കുരുമുളക് നിലം - 3 ഗ്ര.
• പഞ്ചസാര - 2 ചോപ്പിംഗ്
• ഉപ്പ് - 2 ചോപ്പിംഗ്
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 ഗ്ര.

പാചകം:

ജിഞ്ചർ വൃത്തിയാക്കി, കൊള്ളയടിക്കാൻ കുറച്ച്. 30 gr ഒഴിക്കുക. എണ്ണയും കടുക് ചേർക്കുക. അദൃശ്യമായി ഇളക്കുക. ലൈം, ഉപ്പ്, സ്നാച്ച്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ പകുതി ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. മെൽഡൻ പകുതി വളയങ്ങളാൽ ഉള്ളി പിടിക്കും. ഒരു പകുതി നാരങ്ങ ഉണ്ടാക്കുക, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പിട്ട, പ്ലാൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് ഘടകങ്ങളുമായി നല്ല ഉള്ളി ഇളക്കുക. ഉപ്പിലിട്ടത് നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ചെറി പകുതിയായി മുറിച്ചു. മൊസാറെല്ലയും അവോക്കാഡോ ചെറിയ ബാറുകളും. മനസ്സിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മനസ്സിലെ, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തുക, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കുക.

ഈ സാലഡിന്റെ സാച്ചുറേഷൻ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമാകാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ ശൈലിയിലുള്ളതെല്ലാം, അവയുടെ പ്രധാന സവിശേഷത പാസ്ത.

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് - 240 ഗ്.
• പാസ്ത - 240 ഗ്.
• ഹാം - 240 ഗ്.
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.
• തക്കാളി - 4 പീസുകൾ.
• ഒലിവുകൾ - 8 പീസുകൾ.
• പച്ചിലകൾ - 10 ജിആർ.
• മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്.

പാചകം:

പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക, ദഹനത്തെ തടയുക. വൈക്കോൽ നുറുക്കുകൾ ചീസ്, ഹാം, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ. വൃക്കങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ തക്കാളിയും ഒലിവുകളും തകർക്കുന്നു. മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തീവ്രമായി ഇളക്കുക.

സാലഡ് തന്നെ നിലനിൽക്കും ഒപ്പം മൊത്തത്തിൽ പ്രത്യേക വിഭവംഅത് വളരെ അസംസ്കൃത ഇനങ്ങളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ. അത് വളരെ ലാഭകരമാണെന്ന് തോന്നുന്നു സാദ്കാഴ്ചയിലും.

ചേരുവകൾ:

• ഒക്ടോപസ് - 750 ഗ്.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 സ്ലോട്ട്
• പെട്രുഷക - 30 ഗ്രാം.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 ഗ്ര.
• ഉപ്പ് അയോഡൈസ് ചെയ്തു - 2 പിഞ്ച്

പാചകം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യൂണിഫോമിൽ തിളപ്പിച്ച് തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുര മുറിക്കുക. ഒക്ടോപസ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ 30 - 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് ഒരു മധ്യഭാഗം മുറിച്ച് ഒരു അല്പം പോഷുചെയ്യുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കണക്റ്റുചെയ്ത് എണ്ണയും ഉപ്പുപാദനവും ചേർക്കുക.

ഇറ്റാലിയൻ സാലഡിന്റെ അസാധാരണ വ്യതിയാനം, വളരെ എളുപ്പവും കലോറിയല്ലാത്തതും. ഇത്തരമൊരു സാലഡ് തീർച്ചയായും ആത്മാവിലേക്ക് വരും.

ചേരുവകൾ:

• ഫൺകോസിസ് - 80 ഗ്.
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഫൺചൂസ് റീഫിൽ - 1 പായ്ക്ക്.
• കിൻസ - 10 ജി.

പാചകം:

ഫൺചൂസ് ഏഴ് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പിടിക്കുന്നു, തുടർന്ന് കഴുകുക. നേർത്ത നീളമുള്ള വൈക്കോലുകൾ വെള്ളരി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മുറിക്കുക. കാരറ്റിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കൗൺസിൽ ഇൻ ചെയ്യുക, തമാശയുള്ള ഇന്ധനം, തീവ്രമായി ഇടപെടുക.

ഇത്തരം പുരുഷ സെമി ഇത്തരം സാലഡ് തീർച്ചയായും ആത്മാവിന് വരും, കാരണം സാലഡിലെ മാംസം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായിരിക്കും. പക്ഷേ, അവൻ വെളിച്ചം ആകുന്നു, അതിനാൽ പെൺ പകുതിയാണ് ഇത് വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു.

ചേരുവകൾ:

• മാംസം - 350 ഗ്.
• ചെറി - 7 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി ചുവപ്പ് - 200 ഗ്.
• ഒലിവുകൾ - 15 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 സ്ലോട്ട്
• പച്ചിലകൾ - 10 ജിആർ.
• ഉപ്പ് - 2 ചോപ്പിംഗ്

പാചകം:

കഴുകിക്കളയുക, അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏത് രുചിക്കും ഒരു രുചിക്കും മാംസം ഇന്ധനം ചെയ്യണം. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, അതിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചെറി പകുതിയായി മുറിച്ചു. മാംസവും തക്കാളിയും ചേരുന്നതിനുള്ള അഭിപ്രായത്തിൽ. ഒലിവുകളിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാൽ തകർന്ന് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും തളിക്കേണം. എല്ലാം ഒഴിക്കാൻ നേടിയത്, തകർന്ന വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് തീവ്രമായി ഇളക്കുക.

ഫൈജിയോളി ബയാഞ്ചി സാലഡ്, ബീൻ, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവരുടെ ഇൻസലാറ്റ ഡി ഫാഗിയോലി ബയാഞ്ചി സാലഡ്. ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വെളുത്ത ബീൻസ് സാലഡ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. അറിയാത്തവരെ മറക്കുകയും അറിയിക്കുകയും ചെയ്തവരോട് ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കാം - ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പതിവാണ്, സ്മാക്ക് ചെയ്യരുത് (അതിനാൽ, പ്രത്യക്ഷമായും വേഗത്തിലും). ഒന്നും സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നില്ല - [...]

മക്കാരോണയുമായുള്ള സാലഡ് മാക്രോനാമിയുള്ള ഇൻസലാറ്റ ഡിയു പാസ്റ്റ സാലഡ് ജനപ്രിയമാണ് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവംധാരാളം വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും വിജയകരമാണ് - മാംസം, കൂൺ, സെലറി റൂട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. പാസ്തയുമായുള്ള സാലഡിന് മറ്റൊരു വിഭവത്തിലേക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി (ആന്റിപാസ്തി) ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അത് [...]

ചിക്കൻ സാലഡാനൊപ്പം ഇൻസലാറ്റ ഡി പൊള്ളോ ചിക്കൻ സാലഡ് വളരെ പ്രശസ്തമായ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ്. ഇത് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, മറ്റ് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായും (ആന്റിപസ്ത) ഇല്ലാതെ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായും (ആന്റിപസ്ത) ആയി ഉപയോഗിക്കാം. മാംസത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപയോഗപ്രദവും താരതമ്യേന ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ കാഴ്ചയാണ് ചിക്കൻ. ചിക്കൻ സാലഡ് ദൈനംദിന പാചകത്തിന്റെ ഒരു വിഭവം പോലെയാകാം, അതിനാൽ [...]

ഇൻസലാറ്റ കോൺ ഫോർമാറ്റുകളുള്ള സാലഡ് പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ ചീസ് സാലഡാണ്, ക്ലാസിക് പതിപ്പിന്റെ ഞങ്ങളുടെ വ്യാഖ്യാനത്തിൽ 5 ഘടകങ്ങളുണ്ട്. അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്. തികഞ്ഞ പരിഹാരംനിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ ലഘുഭക്ഷണം നടത്തേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ([[...]

ട്യൂണ ഇൻസലാറ്റ ഉള്ള സാലഡ് ഇറ്റാലിയൻ പാചകത്തിലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇറ്റാലിയൻ പാചകത്തിലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കാർ, ഒരു ട്യൂണ സാലഡ് മികച്ച സ്ഥിരീകരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. വേണ്ടത്ര ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ആന്റിപാസ്തി (ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ) സ്വതന്ത്ര വിഭവങ്ങളുടെയും പുറകിലും പുറമെക്കാട്ട് (ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ) ഉപയോഗിച്ച് നീങ്ങുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ് [...]

സ്പ്രെറ്റ്സ് ഉള്ള കോളിഫ്ളവർ സാലഡ് സ്പ്രെറ്റുകളുള്ള കോളിഫ്ളവർ സാലഡ് വളരെ മികച്ചതായി തോന്നുന്നു, അത് വളരെ ഉചിതമായിരിക്കും ഉത്സവ പട്ടിക. എളുപ്പമുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഇടതൂർന്ന ഭക്ഷണത്തിനിടെ ആന്റിപാസ്സിയെയും കുറിച്ച് വിഭവം ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം. സ്പ്രെറ്റുകളുമൊത്തുള്ള ഒരു കോളിഫ്ളവർ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ കോളിഫ്ളവർ സാലഡിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു [...]

മാംസം, ഹാം സാലഡ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ മികച്ചതാക്കുന്നു ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് - മാംസത്തിന്റെയും ഹാമിന്റെയും സാലഡ്. ഈ രണ്ട് ചേരുവകൾക്കുപുറമെ, വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും, ഇത് വിഭവത്തിന്റെ രൂപത്തെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതും അതിനെ വളരെയധികം ആകർഷകമാക്കുന്നതും ആകർഷകവുമാക്കുന്നു. മാംസത്തിന്റെയും ഹാമിന്റെയും സാലഡ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം - ആന്റിപാസ്തി (ലഘുഭക്ഷണം), [...]

ഇസലാറ്റ ഡി ഗാംബെർട്ടി ചെമ്മെറ്റി ചെമ്മെറ്റി സാലഡ് ശോഭയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ ചെമ്മീൻ സാലഡ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒഴുകട്ടെ, ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ ആരാധകർക്ക് ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും. സാലഡ് തികച്ചും കലോറിയയാണ്, മാത്രമല്ല ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായതും സ്വതന്ത്ര വിഭവം. ചെമ്മീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ചെമ്മീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ [...]

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, 500 ഗ്രാം;
• ഒരു പാത്രം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• ചെറി തക്കാളി, 250 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരി, 3-4 കാര്യങ്ങൾ;
• സവാള വില്ലുകളുടെ ഒരു തല;
• മൊസാറെല്ല ചീസ്, 250 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 4 കാര്യങ്ങൾ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ, ആസ്വദിക്കാൻ;
• സാലഡ് ഇലകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നു, കുരുമുളക്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തൊപ്പിവെള്ളം, എന്നിട്ട് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. വെള്ളത്തിനടിയിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകുക, തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഫില്ലനെറ്റ് അയയ്ക്കുക. ചിക്കൻ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം, ഫില്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാകും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മാംസം നേടുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, ചെറിയ കഷണങ്ങളുള്ള ചിക്കൻ ചെയ്യുക.
2. സലാഡിനുള്ള ധാന്യം മധുരവും പഞ്ചസാരയും എടുക്കുന്നു. പാത്രം തുറന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും കളയുക, തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ ധാന്യം വരണ്ടതാക്കുക.
3. ചെറി തക്കാളി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പകുതി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മുറിച്ചു.
4. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുന്നു, തുടർന്ന് ഇരുവശത്തും വാലുകൾ മുറിക്കുക. വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളരിക്കാ തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.
5. ഞങ്ങൾ തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചുവന്ന വില്ലും ഉപയോഗിക്കാം.
6. മൊസറൽ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
7. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. തുടർന്ന് മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മുട്ടയിൽ നിന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കളയുക, അവയെ തണുപ്പിക്കുക. തുടർന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുക ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുട്ട മുറിക്കുക.
8. എന്റെ പുതിയ പച്ചപ്പ്, നന്നായി മുറിക്കുക.
9. സാലഡ് ഇലകൾ വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു, തുടർന്ന് സാലഡറുകളുടെ അടിയിൽ സാലഡ് ഇലകൾ ഇടുക.
10. അരിഞ്ഞ എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം കലർത്തി, സസ്യ എണ്ണ, സ്പ്രേ, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. സാലഡ് സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, 500 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി, 200 ഗ്രാം;
• വൈറ്റ് ബാറ്റൺ, 300 ഗ്രാം;
• സാലഡ് ഇലകൾ, ഒരു ബണ്ടിൽ;
• പാർമെസൻ ചീസ്, 200 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• നാരങ്ങയുടെ പകുതി;
• ഉപ്പ്, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മാംസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനൊപ്പം സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ ആരംഭിക്കുക. വെള്ളത്തിനടിയിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകുക, തുടർന്ന് ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിക്കുക. സാട്ടയിൽ ഉപ്പിന്റെ മാംസം, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ്. പാൻ ചൂടാക്കുക, മാംസം വറുത്തെടുക്കുക. സുവർണ്ണ പുറംതോട് വരെ മാംസം വറുത്തെടുക്കുക.
2. സാലഡ് ഇലകൾ വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളുമായി വലിച്ചുകീറുന്നു. ചെറിയ അളവിലുള്ള നാരങ്ങ നീരും ഒലിവ് ഓയിലും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഇലകൾ ഒഴിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു സാലഡ് ഇലകൾ അയയ്ക്കുക.
3. ചെറി തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കും.
4. വെളുത്ത ബാറ്റൺ സമചതുര മുറിച്ചു. ഒലിവ് ഓയിൽ റൊട്ടി വറുത്തെടുക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അല്പം തകർന്ന വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. സുഗന്ധവും രുചികരവും മാറും.
5. പെമസൻ ചീസ് പുലർത്തുക.
6. ഒലിവ് ഓയിൽ മുതൽ നാരങ്ങ നീര്, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം കലർത്തുക, സീസൺ സാലഡ് മുമ്പത്തെ ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കി.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ, 400 ഗ്രാം;
• തക്കാളി, 3 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 3 കാര്യങ്ങൾ;
• കട്ടിയുള്ള ചീസ്, 150-200 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ഒരു പാത്രം;
• പച്ച കടല, 200-250 ഗ്രാം;
• മാക്രോണി, 350-400 ഗ്രാം;
• രുചിയുടെ വെളുത്തുള്ളി;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ;
• രുചികരമായ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മാക്രോണി ഫോർ സാലഡിലെ കൊമ്പുകളുടെയോ സർപ്പിളുകളുടെയോ രൂപത്തിൽ മികച്ചതാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് പാസ്ത അതിൽ എറിയുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ .ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. അതിനാൽ ചില സസ്യ എണ്ണയിൽ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കാൻ ആ പാസ്ത പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല. കോലാണ്ടറിൽ പാസ്ത റദ്ദാക്കി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, എന്നിട്ട് അവയിൽ അല്പം ചേർക്കുക. വെണ്ണ തണുപ്പിക്കുക.
2. തക്കാളി ആദ്യ വാഷ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ ദ്രാവകവും വിത്തുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരയിൽ തക്കാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
3. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക.
4. കട്ടിയുള്ള ചീസ് കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിച്ചു.
5. പച്ച പീസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു മൃദുവായ അവസ്ഥ തിളപ്പിക്കുക.
6. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച്, ദ്രാവകം കളയാൻ അത് ആവശ്യമാണ്.
7. വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ തണുപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ശല്യപ്പെടുത്തുക.
8. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വലിച്ചെറിഞ്ഞു.
9. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും തയ്യാറാണ് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ. അവയെ ഒരു പൊതു ശേഷിയിൽ ഇടാൻ തുടങ്ങി നന്നായി ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് ഒഴിവാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരി, 3-4 കാര്യങ്ങൾ;
• ചെറി തക്കാളി, 200 ഗ്രാം;
• ഒലിവ്, 200 ഗ്രാം;
• മൃദുവായ ചീസ്, 250 ഗ്രാം;
• ഹാം, 250 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 3 കാര്യങ്ങൾ;
• വെളുത്ത റൊട്ടി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• രുചിയുടെ വെളുത്തുള്ളി;
• മയോന്നൈസ്;
• സാലഡ് ഇലകൾ, ഒരു ബണ്ടിൽ;
• രുചികരമായ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ കീഴിലുള്ള പുതിയ വെള്ളരിക്കാ നന്നായി ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ കഴുകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സമചതുരമോ പകുതി വളയങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ പ്രയോഗിക്കുന്നു.
2. ചെറി തക്കാളി കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങൾ.
3. ഒലിവ് മൊത്തത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
4. മൃദുവായ ചീസ് സമചതുര മുറിക്കും.
5. ഞങ്ങൾ പാക്കേജിൽ നിന്ന് ഹാം എടുത്ത് സമചതുരമോ വൈക്കോലോ പ്രയോഗിക്കുക.
6. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ആദ്യം വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരങ്ങൾ കഴുകി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
7. റൊട്ടി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പിന്നെ നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചില അപ്പം വരണ്ടതാക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി കത്തി പൊടിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ക്ര out ട്ടോണുകൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടന്ന് വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. വെളുത്തുള്ളിയും ചില തവളകളുള്ള പോളണ്ട് ഗ്രെയിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ. കിരീടങ്ങൾ വളരെ സുഗന്ധം വിടർത്തും.
8. സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളിൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
9. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം കലർത്തി, മയോന്നൈസ് സാലഡ് ഇന്ധനം ഇട്ടുകൊടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രൂട്ടോണുകൾ ഇപ്പോഴും ചൂടാകുന്നതുവരെ ഉടൻ തന്നെ മേശയിലേക്ക് സമർപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കോഡ് ഫില്ലറ്റുകൾ, 300-350 ഗ്രാം;
• ചെമ്മീൻ, 250 ഗ്രാം;
• സാലഡ് ഇലകൾ, ഒരു ബണ്ടിൽ;
• അവോക്കാഡോ, 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 3 കാര്യങ്ങൾ;
• ചുവന്ന സവാള, ഒരു തല;
• സോയാ സോസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ .ഷധസസ്യങ്ങൾ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ, ആസ്വദിക്കാൻ;
• ആസ്വദിക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒന്നാമതായി, മത്സ്യം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇടപെടും. ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുക, തുടർന്ന് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മാവിൽ മുറിക്കുക. ഒരു വറചട്ടി കാണിച്ച് അതിൽ bal ഷധസസ്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ വരും. മത്സ്യത്തിന് സ്വർണ്ണ നിറം വരെ ഫില്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക.
2. സാലഡിനായി ചെമ്മീൻ വേവിക്കുക. ആദ്യം നിങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് നാരങ്ങ നീരും ചതച്ച വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കാം. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ചാരിയിരുന്ന ശ്രീകോവിലിരുന്ന് അവർ കുറച്ച് വരണ്ടതാക്കുക. തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കുക.
3. അവോക്കാഡോ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു അസ്ഥി. അവോക്കാഡോ മുക്കുകൾ മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അവൊക്കാഡോ നാരങ്ങ നീര് ഇരുണ്ടതാക്കില്ല.
4. ചുവന്ന ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.
5. ആന്തരിക വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കാം, വെള്ളം വെള്ളത്തിനടിയിൽ നിന്ന് നേർത്ത വൈക്കോൽ പ്രയോഗിക്കാം.
6. പുതിയ ചതകുപ്പ നന്നായി പ്രയോഗിക്കുക.
7. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക, അത് ചേർക്കുക സോയാ സോസ്. എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം സമഗ്രമായി കലർത്തി, ഞങ്ങൾ സാലഡിനെ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുകയും മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ ചീര തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:

• കടുവ ശ്രീപ്പ്സ്, 300 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി, 300 ഗ്രാം;
• പാർമെസൻ ചീസ്, 250 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരി, 2-3 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 3 കാര്യങ്ങൾ;
• ഉരഗ വില്ലിന്റെ തലവൻ;
• പുതിയ തുളസി, 50 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. കടുവ ശ്രീമ്മപ്സ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം. 3-5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചെമ്മീൻ തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് കോലാണ്ടറിൽ അടിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു ശ്രീകോവിയും മറ്റൊരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം.
2. തക്കാളി ചെറി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു, കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പകുതി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മുറിക്കുക.
3. പാർമെസൻ ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. പർമെസാന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഇടാം ഖര ചീസ്.
4. വെള്ളത്തിനടിയിൽ വെള്ളമുള്ള പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുകയോ പകുതി വളയങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
5. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് തുടക്കത്തിൽ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിച്ച്, പിന്നെ പേപ്പർ വെള്ളത്തിനടിയിൽ പെപ്പർ, സമചതുരമോ വൈക്കോലോ പ്രയോഗിക്കുക. കുരുമുളക് ചുവപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
6. ഉള്ളി തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാനും ക്യൂട്രയോ പകുതി വളയങ്ങളോ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവിടങ്ങളിൽ.
7. പുതിയ തുളസി നന്നായി അസ്വസ്ഥമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പച്ച ബേസിൽ, പർപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ബസിലിക്കയ്ക്ക് പുറമേ മറ്റൊരു പച്ചിലകൾ ഇടുക, അത് രുചി മെച്ചപ്പെടും പൂർത്തിയായ വിഭവം.
8. ഞങ്ങൾ അവസാന ഘട്ടത്തിലേക്ക് തിരിയുന്നു, എല്ലാം മിക്സ്, ഉപ്പ് സാലഡ്, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൽ എന്നിവയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇടുക. ചെമ്മീൻ ഇപ്പോഴും ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ സാലഡിനെ ഉടൻ തന്നെ മേശപ്പുറത്ത് അയയ്ക്കുക. പുതിയ ഇറ്റാലിയൻ സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കാഷ്വൽ പാചകരീതിയെ എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ബോൺ വിശപ്പ്.