വിയന്ന ഭാഗങ്ങൾ വലുതായതിനാൽ കഴിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. വിയന്നയിൽ വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം എവിടെയാണ്. ഉപദേശിക്കുക. രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിന് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ

ഈ റേറ്റിംഗ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് വ്യക്തിപരമായ അനുഭവംഅവർ പറയുന്നതുപോലെ, അത് ആത്മനിഷ്ഠമാണ്, നന്നായി മത്സരിക്കാം. വിയന്ന സന്ദർശിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ വ്യത്യസ്ത അവലോകനങ്ങൾ ഞാൻ വായിക്കുകയും ഞാൻ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ നിർബന്ധിത ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്തു. കൂടാതെ കഫേകളുടെയും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ഒരു ലിസ്റ്റ് സമാഹരിച്ചു, അവിടെ ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവവും പാനീയവും പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. തൽഫലമായി, ഞങ്ങൾ സന്ദർശിച്ച് എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, അടുത്ത യാത്രയിൽ എന്തെങ്കിലും അവശേഷിക്കുന്നു, അത് തീർച്ചയായും നടക്കണം.

1. Tafelspitz (ജർമ്മൻ - Tafelspitz) - പ്രശസ്തമായ ഇറച്ചി വിഭവംവിയന്നീസ് പാചകരീതി. വേവിച്ച ബീഫ് ചാറു കൊണ്ട് സേവിച്ചു. ഇത് ആദ്യത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും വിഭവം പോലെയാണ്, ഒന്നിൽ കൂടിച്ചേർന്നതാണ്. ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. Tafelspitz ആപ്പിൾ നിറകണ്ണുകളോടെ, നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്, രുചികരമായ വറുത്ത കറുത്ത ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. Tafelspitz-ൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറന്റായ Plachutta റെസ്റ്റോറന്റിൽ Tafelspitz പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സ്ഥലം വിനോദസഞ്ചാരമാണ്, അവിടെ ധാരാളം ആളുകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു മേശ മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യണം. ഇൻറർനെറ്റിൽ, ഈ വിഭവത്തിന് റെസ്റ്റോറന്റിൽ അവർ അത് എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു, അവർ ഞങ്ങൾക്ക് നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകിയില്ല, ഒരു സുഹൃത്ത് വെയിറ്റർ ഇടയ്ക്കിടെ ഞങ്ങളുടെ മേശയുടെ അടുത്ത് വന്ന് നിറച്ചുകൊണ്ട് Tafelspitz കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കാണിച്ചുതന്നു. ആദ്യം ചാറു കൊണ്ട് പ്ലേറ്റുകൾ, പിന്നെ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് കൊണ്ട് മാംസം. രണ്ട് ആളുകൾക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു സൈഡ് ഡിഷിന്റെ വില ഏകദേശം 32 യൂറോയാണ്.

2. മെലാഞ്ച് കോഫി അതിലൊന്നാണ് ബിസിനസ്സ് കാർഡുകൾവിയന്നീസ് കോഫി ഷോപ്പുകൾ. ഇത് നരച്ച പാലുള്ള ശക്തമായ കറുത്ത കാപ്പിയാണ്. വിയന്നയിൽ, കോഫി ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരിക്കലും കോഫി, അല്ലെങ്കിൽ മെലാഞ്ച്, അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പുച്ചിനോ, ഗ്രോസർ ഷ്വാർസർ (വലിയ ബ്ലാക്ക് കോഫി) എന്ന് പറയരുത്, കാരണം വെയിറ്ററോട് "എനിക്ക് കോഫി കൊണ്ടുവരൂ" എന്ന് പറയുന്നതിലൂടെ അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഒന്നും പറയുന്നില്ല, അത് വ്യക്തമാക്കാൻ അവൻ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കാപ്പി. നിങ്ങൾക്ക് വെയിറ്ററുടെ സഹതാപം നേടാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും, മെലഞ്ച് കോഫി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മെലാഞ്ച് കോഫിയുടെ ശരാശരി വില 4 - 5 യൂറോയാണ്.

3. ഓസ്ട്രിയക്കാരുടെ മാത്രമല്ല, വിയന്ന സന്ദർശിക്കുന്ന എല്ലാ വിനോദസഞ്ചാരികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരമാണ് സ്ട്രൂഡൽ. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓസ്ട്രിയക്കാർ അതിനെ "അപ്ഫെൽസ്ട്രൂഡൽ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സ്‌ട്രൂഡലിനായുള്ള ആദ്യത്തെ അറിയപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് 1696 മുതലുള്ളതാണ്, വിയന്നയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു അജ്ഞാത എഴുത്തുകാരൻ പാചകപുസ്തകത്തിൽ അച്ചടിച്ചതാണ്. ഇപ്പോൾ, ഈ പുസ്തകത്തിന്റെ ഒരു പകർപ്പ് വിയന്നയിലെ സിറ്റി ലൈബ്രറിയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏത് പേസ്ട്രി ഷോപ്പിലും പഴയ കഫേകളിലും പലഹാരം വാങ്ങാം. 1847-ൽ തുറന്ന ഗെർസ്റ്റ്‌നർ കഫേയിൽ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ സ്‌ട്രൂഡൽ പരീക്ഷിച്ചു, അതിന്റെ സ്ഥാപകൻ ഹബ്‌സ്ബർഗിലെ ചീഫ് കോർട്ട് മിഠായിയായിരുന്നു. ഒരു ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡലിന്റെ വില 3.95 യൂറോയാണ്.

4. ആൽബർട്ടിനയിലെ ഒരു ചെറിയ കിയോസ്കിൽ വിയന്നീസ് സോസേജ്. കടുക് താളിച്ച് ഒരു വെളുത്ത ബണ്ണിലോ ബ്രൗൺ ബ്രെഡിന്റെയോ കൂടെ വിളമ്പുന്ന നിരവധി തരം സോസേജുകൾ അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ അച്ചാറുകൾ (വെള്ളരിക്കാ, കുരുമുളക്, തക്കാളി) സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാനീയം എടുക്കാം. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഏകദേശം 8 യൂറോ നൽകാൻ തയ്യാറാകൂ.

5. ഇംപീരിയൽ ഓംലെറ്റ് (ജർമ്മൻ - കൈസർഷ്മാർൺ) - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓസ്ട്രിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്ന്. കൈസർഷ്‌മാർൺ ഒരു ബിസ്‌ക്കറ്റാണ്, അത് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വിഭജിച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിതറി വിളമ്പുന്നു, സാധാരണയായി പ്ലം ജാം. ഇത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു ഇഷ്ട ഭക്ഷണംചക്രവർത്തി ഫ്രാൻസ് ജോസഫ്. ഈ മധുരപലഹാരം പരീക്ഷിക്കാൻ, 1876-ൽ ആദ്യമായി വാതിലുകൾ തുറന്ന ഐതിഹാസികമായ കഫേ സെൻട്രലിലേക്ക് പോകുക. ട്രോട്‌സ്‌കി, ലെനിൻ, സ്റ്റാലിൻ എന്നിവർ അവിടെ സന്ദർശിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, സൈക്കോ അനാലിസിസ് സ്ഥാപകനായ സിഗ്മണ്ട് ഫ്രോയിഡിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കഫേ കൂടിയായിരുന്നു ഇത്. കഫേയിൽ എത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഒരു നിരയുണ്ട്, പക്ഷേ അത് വേഗത്തിൽ നീങ്ങുന്നു, ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, കാത്തിരിപ്പിന് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് എടുത്തു. Kaiserschmarrn-ന്റെ വില ഏകദേശം 9 യൂറോയാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, 2 ആളുകൾക്ക് ഒരു ഭാഗം എടുക്കുക, കാരണം ഭാഗം വളരെ വലുതാണ്, മാത്രമല്ല എല്ലാം സ്വയം കഴിക്കുന്നത് യാഥാർത്ഥ്യമല്ല.

കൗതുകകരമെന്നു പറയട്ടെ, "ഓസ്ട്രിയൻ പാചകരീതി" എന്ന ആശയം ലോകത്ത് നിലവിലില്ല, പക്ഷേ വിയന്നീസ് പാചകരീതിയുണ്ട് - നഗരത്തിന്റെ പേരിലുള്ള ലോകത്തിലെ ഒരേയൊരു ഒന്ന്. വിയന്ന, ആഡംബരവും കുലീനവും ആയ ഒരു നഗരമെന്ന നിലയിൽ, സ്വാഭാവികമായും പാചകരീതിയിലും, ശുദ്ധീകരിച്ച വിഭവങ്ങൾ, സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷം, അവയിലെ സേവനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകി.

അയൽ രാജ്യങ്ങളിലെ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാ മികച്ചതും വിയന്നീസ് പാചകരീതി ശേഖരിച്ചു: ഇപ്പോൾ വിയന്നീസ് ഷ്നിറ്റ്സെൽ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മിലാൻ കോട്ടോലെറ്റോയിൽ നിന്ന്, ലോവർ ഹംഗറിയിൽ നിന്ന് - പാലച്ചിങ്കൻ, അതായത് ജാം ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ, ബൊഹീമിയയിൽ നിന്ന് - മുഴുവൻ പറഞ്ഞല്ലോ. എന്നിരുന്നാലും, വിയന്നയിലെ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് നല്ല പഴയതും കണ്ടെത്താനാകും പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൂടാതെ സാധാരണ ഓസ്ട്രിയൻ ഭൂമിയിൽ നിന്നുള്ള മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ: വറുത്തതോ വേവിച്ചതോ ആയ വിയന്നീസ് സോസേജുകൾ, സാധാരണയായി കാബേജിലോ സാലഡിലോ വിളമ്പുന്നു.

കൂടാതെ, വിയന്നീസ് കഫേകളോ കോഫി ഹൗസുകളോ പ്രത്യേക വാക്കുകൾ അർഹിക്കുന്നു: ഇവിടെയാണ് കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ഒരു ഇതിഹാസമായി മാറിയത്. വിയന്ന നിവാസികൾ കാപ്പി പാനീയത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം വളരെക്കാലം ആസ്വദിക്കുന്നു രുചികരമായ മധുരപലഹാരംഒരു പത്രം വായിക്കുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ.

പ്രത്യേക കോഫി പാനീയങ്ങളിൽ, മെലാഞ്ച് (മെലാഞ്ച്), നുരഞ്ഞ പാലുള്ള പാനീയം, കപ്പുച്ചിനോയെ അൽപ്പം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നത്, ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം കോഫി (വീനർ ഐസ്‌കാഫെ) - 1-2 സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കപുസിനർ (കപുസിനർ) ഉള്ള തണുത്ത കാപ്പി എന്നിവ എടുത്തുകാണിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. - ക്രീം ഉള്ള സാധാരണ കോഫി. വഴിയിൽ, സാധാരണ കട്ടൻ കാപ്പി ഇവിടെ മൊക്ക എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട്.

വിയന്നയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മധുരമാണ് വിയന്നീസ് സ്ട്രൂഡൽ, ആപ്പിൾ പൈ, മധുരമുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്തതും ചൂടുള്ളതും സേവിച്ചു. ഒരുപക്ഷേ വിയന്നയിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പാചക ആകർഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്.

ഉപദേശം. വിയന്നയിൽ ബിയർ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കരുത്! ഇത് പ്രാഗിലോ റഷ്യയിലെ ഫിൻലാൻഡിയ വോഡ്കയിലോ പ്രാദേശിക വൈൻ ഓർഡർ ചെയ്യുന്ന അതേ മൗവൈസ് ടൺ ആണ്. വിയന്ന ഒരു സാമ്രാജ്യത്വ നഗരമാണ്, അതിനാൽ കുലീനരക്തത്തിന്റെ വിലയേറിയ പാനീയമായ ഷാംപെയ്നിൽ സ്വയം മുഴുകുക!
വിയന്നയിലെ ഞങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
1. സാൽം ബ്രാ(യു: കാൾസ്പ്ലാറ്റ്സ്)
മികച്ച പന്നിയിറച്ചി നക്കിൾ, സലാഡുകൾ, മാംസം, സ്വന്തം ബ്രൂവറിയിൽ നിന്നുള്ള ബിയർ എന്നിവയുള്ള റെസ്റ്റോറന്റ്-ബ്രൂവറി, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഒരു മികച്ച അന്തരീക്ഷം. മുകളിലെ സെൻട്രൽ ഹാളിൽ, ഇന്റീരിയർ ഒരു ഷാമനെപ്പോലെയാണ്, എല്ലാം വളരെ സന്തോഷകരവും വിശ്രമവുമാണ്. റെസ്റ്റോറന്റ് സാധാരണയായി ഏതാണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കും. ഒരു റഷ്യൻ മെനു ഉണ്ട്. രണ്ട് അക്കൗണ്ട് - 40 യൂറോ.
വിലാസം: Rennweg 8
http://www.salmbraeu.com

2. പിയാരിസ്റ്റെൻകെല്ലർ(യു: റാത്തൗസ്)
1280-ൽ ആദ്യമായി പരാമർശിച്ച റസ്റ്റോറന്റ് എന്തായാലും ബഹുമാനം അർഹിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല - അത്തരം! വിയന്നീസ് പാചകരീതിയുടെ അതിശയകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് പുറമേ, റെസ്റ്റോറന്റ് ഗൈഡഡ് ടൂറുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു വൈൻ നിലവറകൾപുരാതന തൊപ്പികളുടെ ഒരു ശേഖരം അവിടെയുണ്ട്.
റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ പാചക സവിശേഷത വൈൻ പട്ടികയാണ്. മികച്ച ഓസ്ട്രിയൻ വൈനുകളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ഇവിടെ ശേഖരിക്കുന്നു, കൂടാതെ, സീസണിനെ ആശ്രയിച്ച് ബാക്കിയുള്ള മെനു തികച്ചും ചലനാത്മകമായി മാറുന്നു. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളും മികച്ചതാണ്!
എന്നാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളും അതിന്റെ അന്തരീക്ഷം കാരണം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഇന്റീരിയർ, വെയിറ്റർമാർ, ലൈവ് മ്യൂസിക് - ഇതെല്ലാം പഴയ വിയന്നയുടെ സവിശേഷമായ ഒരു ചിത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ചീര ഇലകൾ കൊണ്ട് നിറച്ചത് - 13.70 യൂറോ
ഒരു ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ ക്യൂവി ഇംപീരിയൽ - 4.85 യൂറോ
ഒരു ഗ്ലാസ് പ്രാദേശിക വൈറ്റ് വൈൻ - 1.45 യൂറോ
വിലാസം: Piaristengasse 45
http://www.piaristenkeller.at

3. പാൽമെൻഹോസ്(യു: കാൾസ്പ്ലാറ്റ്സ്)
നിങ്ങൾ ആധികാരിക പാചകരീതികൾ മാത്രമല്ല, ആധുനിക രൂപകൽപ്പനയ്ക്കും വേണ്ടി തിരയുന്നെങ്കിൽ, ശാന്തവും സ്റ്റൈലിഷും ആയ അന്തരീക്ഷത്തിൽ, ഗംഭീരമായ സേവനവും രുചികരമായ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാമെൻഹോസ് സന്ദർശിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ബർഗാർട്ടൻ പൂന്തോട്ടത്തിനടുത്തുള്ള ഒരു സ്റ്റൈലിഷ് പാസേജിലാണ് കഫേ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, ഇത് ഒരു റൊമാന്റിക് തീയതിക്കും ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമാണ്.

വറുത്ത ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത സെലറി - 12.80 യൂറോ
തൈര്, ഫ്രഷ് പൈനാപ്പിൾ, തേൻ, ജാം, മുട്ട, ബൺ, പാനീയം എന്നിവയുള്ള വലിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം - 11.50 യൂറോ
ദിവസത്തെ സൂപ്പ് - യൂറോ 4.00
വിലാസം: ബർഗാർട്ടൻ 1
http://www.palmenhaus.at/

4 . വീനർ റാത്തൗസ്കല്ലർ(യു: റാത്തൗസ്)
ടൗൺ ഹാൾ കെട്ടിടത്തിന്റെ ബേസ്‌മെന്റിൽ തന്നെ സൗകര്യപ്രദവും ആധികാരികവുമായ നിലവറ റസ്റ്റോറന്റ്. പരമ്പരാഗത ഇന്റീരിയറുകളും ഹൃദ്യമായ വിയന്നീസ് പാചകരീതിയും കൊണ്ട് ഇത് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.
പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് ഗൗലാഷിന്റെ വലിയ ഭാഗം - 13.50 യൂറോ
മാർസിപാൻ ഡെസേർട്ട് മൊസാർട്ട് - 8.60 യൂറോ
എരിവുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്പറഞ്ഞല്ലോ കൂടെ - 6.00 യൂറോ
വിലാസം: Rathausplatz 1
http://www.wiener-rathauskeller.at/de/index.html

5. സ്വൽഫ് അപ്പോസ്റ്റൽ കെല്ലർ (യു: സ്റ്റീഫൻസ്ഡം)
മന്ദഗതിയിലുള്ള സേവനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, 12 അപ്പോസ്തലന്മാരുടെ നിലവറ രസകരമായ ഒരു സ്ഥലമാണ്. നിലവറകളുടെ നിരവധി തലങ്ങൾ, ഇന്റീരിയർ, തീർച്ചയായും, തത്സമയ സംഗീതം ഒരു പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു.
ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡലിന് കീഴിൽ വാനില സോസ്- യൂറോ 4.00
ചീസും സാലഡും ഉള്ള മക്രോണി - 6.80 യൂറോ
കൂടെ പന്നിയിറച്ചി മുളകും കോൾസ്ലോ- യൂറോ 10.00
വിലാസം: Sonnenfelsgasse 3
http://www.zwoelf-apostelkeller.at/

6. ഡ്രെ ഹുസാരൻ
1933-ൽ വിയന്നയിൽ തുറന്ന "3 ഹുസാര" എന്ന റെസ്റ്റോറന്റ്, ഇപ്പോഴും നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥാപനങ്ങളിലൊന്നാണ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പരമ്പരാഗത വിയന്നീസ് പാചകരീതികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, വിയന്നയിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണിത്.
Goose കരൾആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളിൽ - 28.00 യൂറോ
പച്ചക്കറികളും കൂണുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സ്പാഗെട്ടി - യൂറോ 25.00
ചെറിയ പറഞ്ഞല്ലോ ഉള്ള ഗൗലാഷ് - യൂറോ 24.00
വിലാസം: Weihburggasse 4
http://www.drei-husaren.at/

7. ഗിഗർൽ(U: Stephansplatz)
ഏകദേശം 800 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് മഠം സ്ഥാപിതമായ കെട്ടിടത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന വൈൻ റെസ്റ്റോറന്റ്, പ്രാദേശിക വൈനുകൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ്, ഇതിന്റെ വില ഒരു ഗ്ലാസിന് ഒന്നര യൂറോയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു. ഒരു കുപ്പി വൈൻ കുടിക്കാൻ വിമുഖതയില്ലാത്തവർക്ക് സെന്റ് സ്റ്റീഫന് സമീപമുള്ള ഏറ്റവും ബഡ്ജറ്റ് സ്ഥലം.
വിലകുറഞ്ഞ വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് - 1.40 യൂറോ
ഏറ്റവും വിലയേറിയ വൈറ്റ് വൈൻ റൈസ്ലിംഗ് ഫെഡെർസ്പീലിന്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് - 3.10 യൂറോ
ഒരു കുപ്പി ഓസ്ട്രിയൻ ചാർഡോണേ - 16.20 യൂറോ
വിലാസം: Rauhensteingasse 3
http://www.gigerl.at/

8 മാർട്ടിൻ സ്റ്റെപ്പ്(ട്രാം 38: ഗ്രിൻസിഗ്)
സന്ദർശകരുടെ എണ്ണം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇവിടെയുള്ള ഒരു നോൺ-ടൂറിസ്റ്റ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ മികച്ച വാരിയെല്ലുകളും മറ്റ് വിയന്നീസ് ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഭക്ഷണം മികച്ചതാണ്, അവ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ഭാഗങ്ങൾ നൽകുന്നു! വീഞ്ഞും മികച്ചതാണ്. ഇതിനെല്ലാം രണ്ടിന് 25 യൂറോ ചിലവാകും.
ഗ്രിൻസിഗിലേക്ക് പോകുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, യൂണിവേഴ്‌സിറ്ററ്റ് സ്റ്റേഷനിൽ ട്രാം 38 എടുത്ത് അവസാനം വരെ ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക, ട്രാമുകളും വൈകുന്നേരം ഓടുന്നു. കോബെൻഗാസിൽ ഇറങ്ങി മുന്നോട്ട് പോകുക!

വിയന്നയിലെ ബാറുകളുടെ ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

9. ബാർ ഇറ്റാലിയ ലോഞ്ച്(U2: Babenbergerstraße)
വരാനിരിക്കുന്ന വിനോദ രാത്രിക്ക് മുമ്പ് ചൂടാകാനുള്ള ഒരു സ്ഥലം നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും, വിയന്നീസ് രാത്രി തിരക്കിൽ സമാധാനം തേടുകയാണെങ്കിൽ, പശ്ചാത്തലത്തിൽ മനോഹരമായ സംഗീതമുള്ള ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ബാർ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്! മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, അർദ്ധരാത്രിക്ക് ശേഷം ഇവിടെ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു, ബാർ തന്നെ 3 മണി വരെ തുറന്നിരിക്കും, ടിറാമിസുവിന് 6.00 യൂറോ വിലവരും.
കോക്ടെയ്ൽ കാർഡ് ബജറ്റ് അല്ല, ഒരു നീണ്ട പാനീയത്തിന്റെ വില 9 മുതൽ 12 യൂറോ വരെയാണ്. മറുവശത്ത്, ബാർ സംസ്കാരത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട സ്ഥലമാണ്.
വിലാസം: Mariahilfer Strasse 19-21
www.baritalia.net

10. ഹാൽബെസ്റ്റാഡ്(U2: Währinger Strasse, Volksoper)
വാഗ്നർ നിർമ്മിച്ച ജില്ലയിലാണ് സുഖകരവും മനോഹരവും കോസ്‌മോപൊളിറ്റൻ, ഹാൽബെസ്റ്റാഡ് ബാർ ("ഹാഫ്-സിറ്റി" - ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ) സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. അകത്ത് വിശ്രമിക്കുന്ന അതിഥികൾക്ക് വലിയ ഗ്ലാസ് മുഖങ്ങളിലൂടെ സ്ക്വയറിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, വേനൽക്കാലത്ത്, ബാറും പുറത്തെ മേശകളും പുലർച്ചെ 4 മണി വരെ തുറന്നിരിക്കും.
വിലാസം: Währinger Gürtel / Stadtbahnbogen 155

11. ലൂട്സ് - ഡൈ ബാർ(യു: മ്യൂസിയംസ്‌ക്വാർട്ടിയർ)
ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഇന്റീരിയർ ഉള്ള മറ്റൊരു ഡിസൈൻ ബാർ, പകൽ സമയങ്ങളിൽ ഒരു സ്റ്റൈലിഷ് കഫേ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് 8-9 യൂറോയ്ക്ക് നല്ല ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം.

പ്രഭാത കോഫി, സൗജന്യ വൈ-ഫൈ, അലങ്കാരത്തിലും ഡിസൈനിലുമുള്ള ഏറ്റവും ഫാഷനബിൾ ട്രെൻഡുകൾ പിന്തുടരൽ എന്നിവയിലൂടെ വായിക്കാൻ കഴിയുന്ന ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മാധ്യമങ്ങളിലൂടെയാണ് ഇവിടെ ലോകത്തിന്റെ കേന്ദ്രം എന്ന തോന്നൽ കൈവരിക്കുന്നത്. വഴിയിൽ, രാത്രിയിൽ തൊട്ടടുത്തുള്ള ഒരു സഹ ബാർ ഉണ്ട് - ലൂട്സ് - ഡെർ ക്ലബ്ബ് നല്ല ക്ലബ്ബ് പാർട്ടികൾ.
വിലാസം: Mariahilferstrasse 3
www.lutz-bar.at

12. ദാസ് മൊബെൽ(ബസ് 48A: St.-Ulrichs-Platz)
ഒരു ചെറിയ സുഖപ്രദമായ ബാർ-കഫേ, അതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത പേരിൽ കിടക്കുന്നു - ഫർണിച്ചറുകൾ. മുറിയിൽ ഒരൊറ്റ ആവർത്തന പട്ടിക ഇല്ല, മിക്ക ഫർണിച്ചറുകളും പ്രാദേശിക യുവ ഡിസൈനർമാരാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അത് കാണുന്നതിന് പുറമേ, സന്ദർശകർക്ക് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആട്രിബ്യൂട്ട് വാങ്ങാൻ പോലും കഴിയും.
വിലാസം: Burggasse 10
http://www.dasmoebel.at

13. ഷുൾട്സ്(യു: വോക്‌സ്‌തിയറ്റർ, ന്യൂബൗഗാസെ)
ബാറിന്റെ ഗ്ലാസ് ഫേസഡ്, ബ്രൈറ്റ് ബാർ കൗണ്ടർ, പിന്നിൽ ഇരിക്കുന്ന യുവാക്കൾ - ഇതെല്ലാം എളുപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു. ആധുനിക ക്രമീകരണത്തിൽ ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിലുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമാണ് ബാർ ഷുൾട്സ്. പുറത്തെ മേശകളിലും പാനീയങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു, ബാർ തന്നെ 2-3 മണി വരെ തുറന്നിരിക്കും.
വിലാസം: Siebensterngasse 31
http://www.shultz.at

14. റെഡ് റൂം(യു: സ്റ്റുബെന്റർ)
റെഡ് റൂം - ഈ രണ്ട് വാക്കുകൾ വിയന്നയുടെ ഹൃദയഭാഗത്തുള്ള ഒരു ഡിസൈൻ ബാറിനെ മികച്ച രീതിയിൽ വിവരിക്കുന്നു. യുവ ഡിസൈനർമാർ, കലാകാരന്മാർ, കൂടാതെ, രാത്രി ജീവിതത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഇവിടെ ഒത്തുകൂടുന്നു. ബാർ അതിന്റെ വലിയ കോക്ടെയ്ൽ ലിസ്റ്റിന് പേരുകേട്ടതാണ്, കൂടാതെ ഇവിടെയുള്ള ജനപ്രിയമായ "കറുത്ത" സംഗീതം, രുചികരമായ കോക്ക്ടെയിലുകൾക്കൊപ്പം, മറ്റൊന്നും സ്വപ്നം കാണാനുള്ള അവസരം നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നില്ല.
വിലാസം: സ്റ്റുബെൻറിംഗ് 20

വിയന്നീസ് കോഫി ഹൗസുകളുടെ ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ഈ നഗരത്തിലെ റെസ്റ്റോറന്റ് ജീവിതത്തിൽ വിയന്നീസ് കോഫി ഹൗസുകൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗമാണ്, ഒരുപക്ഷേ ലോകത്ത് മറ്റൊരിടത്തും ഇത് ഇത്ര വലിയതും വ്യക്തമായും പ്രതിനിധീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. നിങ്ങൾ കോഫിക്കൊപ്പം സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ കഴിക്കുന്നതോ കമ്പനികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുന്നതോ യാത്രയ്ക്കിടയിൽ മിക്കവാറും കുടിക്കുന്നതോ ആയ സ്ഥലമല്ല ഇത്. വിയന്നയിലെ കോഫി ഹൗസുകൾ പഴയ വിയന്നയുടെ സുഖപ്രദമായ കോണുകളാണ്, അവിടെ സന്ദർശകർ പത്രങ്ങൾ, ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ ദീർഘനേരം പുസ്തകങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ വിയന്നയുടെ കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിക്കുക.

വിയന്നീസ് കോഫിയിൽ, വെയിറ്ററെ പതിവുപോലെ കെൽനർ എന്നല്ല, ഹെർ ഒബർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ നൽകാൻ അവൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, എന്നിരുന്നാലും ഗുരുതരമായ ഒന്നും കണക്കാക്കരുത് - സാധാരണയായി ചെറിയ വിശപ്പുകളും പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങളും. വഴിയിൽ, കോഫിക്കൊപ്പം വെള്ളം ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സാധാരണയായി അത് സൗജന്യമായി ലഭിക്കും.

1683-ലെ തുർക്കി അധിനിവേശത്തിനുശേഷം വിയന്നയിൽ കോഫി ഹൗസുകൾ വന്നു, ആദ്യത്തെ വിയന്നീസ് കോഫി ഷോപ്പ് ഒരു അർമേനിയക്കാരനാണ് തുറന്നത്! അതിനാൽ വിയന്നയ്ക്ക് അതിന്റെ കാപ്പി സംസ്കാരത്തിൽ അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയുന്നത് അർമേനിയക്കാർക്ക് നന്ദി. പുതിയ പാനീയംഅതിവേഗം ജനപ്രീതി നേടുന്നു - പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നഗരത്തിൽ 150 ഉണ്ടായിരുന്നു, ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ - 600 ലധികം വിയന്നീസ് കോഫി ഷോപ്പുകൾ. ഏറ്റവും മികച്ചവയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

15. ആൾട്ട് വീൻ(U: Stephansplatz)

നിങ്ങൾ ഈ കോഫി ഷോപ്പിൽ എത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇവിടെ താമസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് വീണ്ടും വീണ്ടും വരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: അതിമനോഹരമായ ഒരു ഇന്റീരിയർ, വിവിധ അടയാളങ്ങൾ, മെനുകൾ, കലണ്ടറുകൾ, പുരാതന മരം ഫർണിച്ചറുകൾ, ഒരു മികച്ച കോഫി ലിസ്റ്റ് - ഇതെല്ലാം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ സ്ഥലത്തിന്റെ അതുല്യമായ പരിവാരം. നിങ്ങൾ കാപ്പി കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ - എയർപോർട്ടിൽ നിന്ന് നേരെ "ഓൾഡ് വിയന്ന" യിലേക്ക് പോകുക!
വിലാസം: Backerstrasse 9

16. ഡെമൽ(യു: ഹെറെൻഗാസെ)
രണ്ടാമത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിയന്നീസ് കഫേ ഡെമൽ, മറ്റ് പലതിലും വളരെ പഴയതാണ് - 1786 ൽ വിയന്നയിൽ ആദ്യമായി ഡെമലിന്റെ വാതിലുകൾ തുറന്നു. മികച്ച പാചക ആകർഷണങ്ങളിലൊന്ന് - ഡെമൽസ് സാച്ചെർടോർട്ടെ - മധുരപലഹാരമുള്ള എല്ലാവർക്കുമായുള്ള ഒന്നാം നമ്പർ ടിപ്പാണ്! കൂടാതെ, ഡെമെൽ‌ടോർട്ടെ പോലുള്ള മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ നിരയുണ്ട് - ഓറഞ്ച് കേക്ക്ബെറി മാർമാലേഡ്, മാർസിപാൻ എന്നിവയോടൊപ്പം ചോക്കലേറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ.
വിലാസം: am Kohlmarkt 14

17. കഫേ സെൻട്രൽ(യു: ഹെറെൻഗാസെ)
കഫേ സെൻട്രൽ നഗരത്തിലെ എഴുത്തുകാർക്കും കലാകാരന്മാർക്കും മറ്റ് കലാകാരന്മാർക്കും ഒരു സ്ഥിരം സ്ഥലമായി വളരെക്കാലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സിഗ്മണ്ട് ഫ്രോയിഡും ലിയോൺ ട്രോട്സ്കിയും ഈ കഫേയിൽ നിരന്തരം കോഫി കുടിച്ചു, ഇന്നും ഈ സ്ഥലം ബൊഹീമിയക്കാർക്കായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - 4.90 യൂറോയിൽ നിന്ന്.
വിലാസം: Herrengasse 14

18 കഫേ Frauenhuber(U: Stephansplatz)
വിയന്നയിലെ ഏറ്റവും പഴയ കോഫി ഹൗസുകളിലൊന്ന് തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ടതാണ് - ഇത് 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ സ്ഥാപിതമായതാണ്. മൊസാർട്ടിന്റെയും ബീഥോവന്റെയും സംഗീതകച്ചേരികൾ ഇവിടെ നടന്നു, അത് ഈ സ്ഥാപനത്തിന്റെ ആത്മാവിൽ ഇന്നും അനുഭവപ്പെടുന്നു. ചിക് ക്ലാസിക് ഇന്റീരിയറുകൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന ഡെസേർട്ട് മെനു, പഴയ വിയന്നയുടെ മനോഹരമായ സൌരഭ്യം - എന്താണ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നല്ലത് നല്ല മാനസികാവസ്ഥ ഉണ്ടാകട്ടെ!
വിലാസം: Himmelpfortgasse 6
http://www.cafefrauenhuber.com/

19. കഫേ പ്രൂക്കൽ(യു: സ്റ്റുബെന്റർ)
റിംഗ്‌സ്ട്രാസെയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കോഫി സ്ഥാപനങ്ങളിലൊന്നായ കഫേ പ്രൂകെൽ 100 ​​വർഷത്തിലേറെയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു! പുറത്ത് ഒരു ടേബിൾ എടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വിയന്നയുടെ കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിക്കാം, കൂടാതെ "മരിയ തെരേസ" അല്ലെങ്കിൽ "എർഷെർസോഗ് ജോഹാൻ" എന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വിലാസം: സ്റ്റുബെൻറിംഗ് 24
http://www.prueckel.at/

നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ പരീക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ പണം ലാഭിക്കണമെങ്കിൽ വിയന്നയിൽ എങ്ങനെ, എവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം? രുചികരമായും ചെലവുകുറഞ്ഞും എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാമെന്നും ബജറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ കാലികമായ വിലകളും നുറുങ്ങുകളും വിലാസങ്ങളും എങ്ങനെ നൽകാമെന്നും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു.

വിയന്നയിലെ ഭക്ഷണ വില മറ്റ് യൂറോപ്യൻ തലസ്ഥാനങ്ങളെപ്പോലെ ഉയർന്നതാണ്. എന്നാൽ ഓസ്ട്രിയൻ തലസ്ഥാനത്ത് ആയിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത് പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾപ്രാദേശിക പാചകരീതി അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ യാത്ര ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

വിയന്നയിൽ എന്താണ് ശ്രമിക്കേണ്ടത്

ഓസ്ട്രിയൻ പാചകരീതി വൈവിധ്യമാർന്നതും പോഷകപ്രദവുമാണ്, അവയിൽ പലതും നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ളതാണ്. രുചികരമായ ഭക്ഷണംവിയന്നയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാംസപ്രേമികളെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആരാധകരെയും സസ്യാഹാരികളെയും കാണാം. വിയന്നയിൽ എന്ത് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളാണ് പരീക്ഷിക്കുന്നത്?

തൃപ്തികരവും വിശപ്പും ഗ്രിൽ ചെയ്ത സോസേജുകളും സോസേജുകളും- അവ റെസ്റ്റോറന്റിലും തെരുവ് ഭക്ഷണമായും ആസ്വദിക്കാം.

ഷ്നിറ്റ്സെൽ(Weener Schnitzel) ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓസ്ട്രിയൻ ഇറച്ചി വിഭവമാണ്. ഇളം കിടാവിന്റെ മാംസം നേർത്ത പാളിയായി അടിച്ച് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിച്ചു, തുടർന്ന് സാലഡിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. നാരങ്ങ വെഡ്ജുകൾ. Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21), ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16) എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ schnitzels കഴിക്കാം.

വിയന്നീസ് ചിക്കൻ(Backhendl) - 300 വർഷത്തെ ചരിത്രമുള്ള ഭക്ഷണം. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് പ്രഭുക്കന്മാരുടെ ഒരു വിഭവമായിരുന്നു, ഇപ്പോൾ ഇത് വളരെ സാധാരണമാണ്. ഇത് വളരെ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണമാണ്: ചിക്കൻ മാംസം ഉപ്പ്, നാരങ്ങ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവി, മാവ്, മുട്ട, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്ത് വെണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.

(Tafelspitz) - വേവിച്ച ബീഫ്ചാറും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച്, ഒന്നാമത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും കോഴ്സ് "ഒന്നിൽ"; മാംസം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മണിക്കൂറുകളോളം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. തഫെൽസ്പിറ്റ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു പച്ച ഉള്ളി, ആപ്പിൾ നിറകണ്ണുകളോടെ പച്ചക്കറികൾ, ഇത് വളരെ തൃപ്തികരമായ വിഭവമാണ്.

കൈസർഷ്മാർൺ(Kaiserschmarrn) - പഞ്ചസാര, മാവ്, പാൽ, മുട്ട, കറുവപ്പട്ട, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുള്ള "കൈസർ ഓംലെറ്റ്". ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, ഓസ്ട്രിയൻ ചക്രവർത്തി ഫ്രാൻസ് ജോസഫ് I ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.

(ഫോട്ടോ © Hellebardius / flickr.com / ലൈസൻസുള്ള CC BY-NC-ND 2.0)

ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡൽ, എന്നാൽ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് - ഉദാഹരണത്തിന്, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

കേക്ക് "സാച്ചർ"(Sachertorte) - പ്രശസ്തമായ ഓസ്ട്രിയൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക്ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്. വിയന്ന സ്റ്റേറ്റ് ഓപ്പറയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ലാത്ത സാച്ചർ ഹോട്ടലിൽ മാത്രമേ യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയൂ, പാചകക്കുറിപ്പ് രഹസ്യമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഫ്രാൻസ് സാച്ചർ എന്ന മിഠായിയാണ് ഈ മധുരപലഹാരം സൃഷ്ടിച്ചത്.

(ഫോട്ടോ © _chris_st / flickr.com / CC BY-NC 2.0 പ്രകാരം ലൈസൻസ്)

പ്രശസ്ത വിയന്നീസ് വാഫിൾസ് "മന്നേഴ്‌സ്‌നിറ്റൻ"(മാനർ-ഷ്നിറ്റൻ) പിങ്ക് ഫോയിൽ സെന്റ് സ്റ്റീഫൻസ് കത്തീഡ്രലിനെ ചിത്രീകരിക്കുന്നു.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ "മൊസാർട്ട്"(Mozartkugeln) മാർസിപാൻ കൊണ്ട് നിറച്ചത്.

സാൽസ്ബർഗ് പറഞ്ഞല്ലോ(Salzburger Nockerln) - മുട്ട, മാവ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു മധുരപലഹാരം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വാനില സൂഫിൽ. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിലാണ് ഈ വിഭവം സൃഷ്ടിച്ചത്.

മദ്യം. ഇവിടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ 350 തരം ബിയർ ഉണ്ട് പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ- Gösser, Ottakringer, Eggenberg, Steegl. നുരയുന്ന പാനീയത്തിന് പുറമേ, അൺജ്ഡ് സ്റ്റർം വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ മൾഡ് വൈൻ പരീക്ഷിക്കുക.

വിയന്നീസ് കാപ്പികൂടാതെ, പ്രത്യേകിച്ച്, മെലഞ്ച്, നുരഞ്ഞ പാലും ചമ്മട്ടി ക്രീമും അടങ്ങിയ എസ്പ്രസ്സോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയം.

വിയന്നയിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കഫേകളിലും ഭക്ഷണത്തിനുള്ള വിലകൾ

വിയന്നയിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ശരാശരി, രണ്ടുപേർക്കുള്ള വിലകുറഞ്ഞ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് 19 € ചിലവാകും, മദ്യം കഴിക്കുന്ന രണ്ട് ആളുകൾക്ക് ഒരു മിഡ് റേഞ്ച് റെസ്റ്റോറന്റിലെ അത്താഴത്തിന് 43 € ആണ് വില.

റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ ഭാഗങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി വലുതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കില്ല. മെനുവിൽ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങളുമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അപരിചിതമായ ഒരു പേര് കാണുകയും ജർമ്മൻ അറിയില്ലെങ്കിൽ ചോദിക്കുകയും ചെയ്യുക ഇംഗ്ലീഷ് മെനുഅല്ലെങ്കിൽ വിഭവത്തിൽ എന്ത് ചേരുവകളാണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതെന്ന് വെയിറ്ററോട് ചോദിക്കുക.

ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കഫേകളിലും വിലകൾവിയന്ന:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡിനൊപ്പം വിയന്നീസ് ഷ്നിറ്റ്സെൽ - 15€;
• വിയന്നീസ് വേവിച്ച ബീഫ് - 16 €;
• മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പായസം - 11€;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങും ആരാണാവോ ഉള്ള ബീഫ് ഗൗളാഷ് - 11€;
• ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബീഫ് എൻട്രകോട്ട് - 22€;
• ഗ്രിൽഡ് സീഫുഡ് - ഓരോ സേവനത്തിനും 20-40€;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത മത്സ്യം - 11-13 €;
• പ്രാദേശിക ബിയർ (0.5 ലിറ്റർ) - 3.8 €;
• ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ബിയർ (0.33 l) - 4 €;
• ഒരു കുപ്പി വൈൻ - 4-9 €, ഒരു ഭാഗം - 2.5 € മുതൽ;
• കാപ്പുച്ചിനോ - 3.1 €;
• കൊക്കകോള (0.33 l) - 2.4 €;
• വെള്ളം (0.33 l) - 1.7 €;
• ക്രോസന്റ് - 1€;
• കേക്ക് - 3€.

(ഫോട്ടോ © vxla / flickr.com / ലൈസൻസുള്ള CC BY 2.0)

താരതമ്യത്തിനായി, വിലകൾ ഇതാ ടൂറിസ്റ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾവിലകുറഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങളും.

കേന്ദ്രത്തിലെ ഭക്ഷണശാല:

• schnitzel - 15-25 €;
• ടാഫെൽസ്പിറ്റ്സ് - 20 €;
• ഗൗളാഷ് - 15 €;
• സാലഡ് - 4.7-7.5 €.

• schnitzel - 7.5 €;
• ഗൗലാഷ് - 7 €;
• ഇറച്ചി വിഭവം - 11 €;
• സാലഡ് - 7-8 €;
• മധുരപലഹാരങ്ങൾ - 3-5 €.

ബുഫെ മെനു ഉള്ള ഒരു വിലകുറഞ്ഞ കഫേയിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് 7 €, ഒരു സ്ലൈസ് പിസ്സ - ​​3 €, ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ - 2 € മുതൽ. മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊക്കകോളയും ഉള്ള ഒരു ബിഗ് മാക്കിന്റെ വില 7€ ആണ്.

വിയന്നീസ് കോഫി ഹൗസിൽ കോഫി കുടിക്കുന്നതിന് 3€ മുതൽ ഒരു ക്രോസന്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പലഹാരം കഴിക്കുന്നത് 2€ മുതൽ. "സാച്ചർ" എന്ന കഫേയിൽ, അവർ അതനുസരിച്ച് ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു കഷണത്തിന്റെ വില ഏകദേശം 8.3 € ആണ്, മുഴുവൻ കേക്കിനും 24 മുതൽ 34 € വരെയാണ് വില.

രുചികരവും വിലകുറഞ്ഞതും എങ്ങനെ കഴിക്കാം

നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് ഇപ്പോഴും പരിമിതമാണെങ്കിൽ, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കബാബുകൾ പോലുള്ള തെരുവ് ഭക്ഷണം ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.

(ഫോട്ടോ © kadluba / flickr.com / CC BY-SA 2.0 പ്രകാരം ലൈസൻസ്)

വിയന്നയിലെ തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില എത്രയാണ്:

• ഗ്രിൽ ചെയ്ത വിയന്ന സോസേജുകൾ - 10-15 €;
• പേസ്ട്രികൾ - 3 €;
• പിസ്സ - ​​2-3 €;
• പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സോസ് എന്നിവയുള്ള നൂഡിൽസ് ബോക്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും ചിക്കനും ഉള്ള അരി - 4-5 €;
• ഐസ്ക്രീം - 2-3 €;
• കബാബ്, ഹോട്ട് ഡോഗ്, ഹാംബർഗർ - 3-4 €;
• ജാപ്പനീസ് റോളുകൾ (6 പീസുകൾ.) - 3 €;
• പാനീയങ്ങൾ (0.5 l) - 2 €.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിലും ഏർപ്പെടരുത്: റെസ്റ്റോറന്റുകളും കഫേകളും കിയോസ്കുകളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണവും ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റുക എന്നതാണ് മികച്ച ഓപ്ഷൻ, അതിനാൽ വ്യത്യസ്ത കോണുകളിൽ നിന്ന് ഓസ്ട്രിയൻ പാചകരീതി നിങ്ങൾ വിലമതിക്കും. നിങ്ങൾ കുട്ടികളോടൊപ്പമാണ് യാത്ര ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, തെരുവ് ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പണം ലാഭിക്കാനുള്ള ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ സ്റ്റോറുകളിൽ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുകയും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

വിയന്ന സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലെ പലചരക്ക് വിലകൾ:

• പാൽ (1 l) - 1 €;
• പുതിയ അപ്പം വെളുത്ത അപ്പം(500 ഗ്രാം) - 1.7 €;
• മുട്ടകൾ (12 പീസുകൾ.) - 3 €;
• പ്രാദേശിക ചീസ് (1 കിലോ) - 11 €;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (1 കിലോ) - 10 €;
• ആപ്പിൾ (1 കിലോ) - 2.3 €;
• വാഴപ്പഴം (1 കിലോ) - 1.8 €;
• ഓറഞ്ച് (1 കിലോ) - 2.2 €;
• തക്കാളി (1 കിലോ) - 2.2 €;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (1 കിലോ) - 1.5 €;
• സാലഡ് (1 കഷണം) - 1.2 €;
• വെള്ളം (1.5 l) - 0.6 €;
• ഒരു കുപ്പി മിഡ് റേഞ്ച് വൈൻ - 6 €;
• പ്രാദേശിക ബിയർ (0.5 ലിറ്റർ) - 1 €;
• ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ബിയർ (0.33 l) - 1.6 €;
• ഒരു പായ്ക്ക് മാർൽബോറോ സിഗരറ്റ് - 5€.

(ഫോട്ടോ © franzj / flickr.com / CC BY-NC-ND 2.0 പ്രകാരം ലൈസൻസ്)

വിയന്നയിൽ വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം എവിടെയാണ്

ഞങ്ങൾ നിരവധി സ്ഥാപനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി നല്ല അവലോകനങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് മിതമായ നിരക്കിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.

1.മെറ്റ്‌സ്‌ഗെറി മരിക്കുക Linzerstrasse 179-ൽ

ശരാശരി ചെക്ക് 6-33.2 € ആണ്.

ഓസ്ട്രിയൻ, മധ്യ യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ്. കുട്ടികൾക്കും സസ്യാഹാരികൾക്കും ഗ്ലൂറ്റൻ കഴിക്കാത്തവർക്കും ഭക്ഷണം അനുയോജ്യമാണ്.

റെസ്റ്റോറന്റ് ചൊവ്വാഴ്ച മുതൽ ശനിയാഴ്ച വരെ 11:00 മുതൽ 23:00 വരെ തുറന്നിരിക്കും.

2.റെസ്റ്റോറന്റ് Lebenbauer Teinfaltstrasse 3 ൽ

ശരാശരി ചെക്ക് 10.2-25.6 € ആണ്.

വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങളോ പാചകരീതിയോ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. വെജിറ്റേറിയൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാണ്. കുട്ടികളോ റൊമാന്റിക് തീയതികളോ ഉള്ള കുടുംബങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റ് അനുയോജ്യമാണ്. പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ 11:00 മുതൽ 15:00 വരെയും 17:30 മുതൽ 22:30 വരെയും ആണ് പ്രവർത്തന സമയം.

3.കഫേ റെസ്റ്റോറന്റ് വേനൽക്കാലം Schwertgasse 3 ൽ

ശരാശരി ചെക്ക് 5.9-26.4 € ആണ്.

ഈ കഫേയിൽ നിങ്ങൾ ഗ്രീക്ക് വിഭവങ്ങൾ പോലെയുള്ള യൂറോപ്യൻ, മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതികൾ പരീക്ഷിക്കും. സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം, ഒരു പബ്ബും ബാറും ഉണ്ട്.

തുറക്കുന്ന സമയം തിങ്കൾ മുതൽ ശനി വരെ, 11:30 മുതൽ 23:00 വരെയാണ്.

4.സിക്‌സ്റ്റ റെസ്റ്റോറന്റ് Schoenbrunnerstrasse 21-ൽ

പ്രാദേശിക, മധ്യ യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ്. കുട്ടികൾക്കും സസ്യഭുക്കുകൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം. തിങ്കളാഴ്ച ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ദിവസങ്ങളിലും സ്ഥാപനം 18:00 മുതൽ അർദ്ധരാത്രി വരെ തുറന്നിരിക്കും.

5.വിനോദേക് W-Einkehrലോറൻസർബർഗിൽ 1

ശരാശരി ചെക്ക് 3.4-17.9 € ആണ്.

ഓസ്ട്രിയൻ പാചകരീതികളും പ്രാദേശിക പാനീയങ്ങളും ഇവിടെ പരീക്ഷിക്കൂ. ചൊവ്വാഴ്ച മുതൽ ശനിയാഴ്ച വരെ 15:00 മുതൽ 22:00 വരെ ബാർ തുറന്നിരിക്കും.

നിങ്ങൾ സ്ട്രീറ്റ് സ്റ്റാളുകളിൽ ബജറ്റ് സ്ഥാപനങ്ങളോ വിഭവങ്ങളോ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിയന്നയിലെ ഭക്ഷണത്തിനും വെള്ളത്തിനുമായി നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം ശരാശരി 10 € മുതൽ ചെലവഴിക്കും. ഒരു ശരാശരി ഭക്ഷണത്തിന് പ്രതിദിനം 25 € ചിലവാകും.

(ഫോട്ടോ © diemetzgerei.at)

ആമുഖ ചിത്ര ഉറവിടം: © Bad Reichenhaller / flickr.com / CC BY-ND 2.0 പ്രകാരം ലൈസൻസ്

വിയന്നയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെലവുകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന സ്ഥലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നു.

വിയന്നയിൽ ഒരു സഞ്ചാരി എന്താണ് പരീക്ഷിക്കേണ്ടത്?തീർച്ചയായും, വിയന്നീസ് ഷ്നിറ്റ്സെൽ, വിയന്നീസ് സോസേജുകൾ, വിയന്നീസ് സ്ട്രൂഡൽ, ലീജ് കോഫി ഡെസേർട്ട്, സാച്ചർ കേക്ക്, ബിയർ - ഇത് രുചികരമായ ടൂറിസ്റ്റുകളുടെ പരമ്പരാഗത സെറ്റാണ്.

മിക്കതും ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗംവിയന്നയിൽ വേഗത്തിലും വിലകുറഞ്ഞും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ - തെരുവിൽ ഒരു കിയോസ്ക് കണ്ടെത്തുക, അവിടെ അവർ ചൂടുള്ള സോസേജുകളും സോസേജുകളും വിൽക്കുന്നു, അവ ഒരു ബൺ, കടുക്, വിവിധ പഠിയ്ക്കാന് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു (വളരെ ആധികാരികമാണ്, വഴിയിൽ). അത്തരമൊരു ആനന്ദത്തിന് 1.5 മുതൽ 4 യൂറോ വരെ വിലവരും. വിളിക്കപ്പെടുന്ന വൂർസ്റ്റൽസ്റ്റാൻഡ്വിയന്നയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്, തെരുവിൽ ഒരു സോസേജ് കഴിക്കുന്നതിലും ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നതിലും ലജ്ജാകരമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. കുറച്ച് വിലാസങ്ങൾ ഇതാ: ബിറ്റ്സിംഗർ (ആൽബെർട്ടിനപ്ലാറ്റ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗബോർ-സ്റ്റെയ്നർ-വെഗ്) അല്ലെങ്കിൽ ആം ഗ്രാബെൻ കിയോസ്ക് (സെയ്ലർഗാസ്സെ/ഗ്രാബെനിൽ). ഈ സ്റ്റാളുകളുടെ പ്രയോജനം, അവ വൈകും വരെ തുറന്നിരിക്കും, അത്താഴത്തിന് ധാരാളം പണം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സോസേജ് കഴിക്കാം.

ഉപദേശം:വിയന്നയിൽ വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ, ഈ ദിവസത്തെ ഓഫർ ഓർഡർ ചെയ്യുക - മിറ്റാഗ്സാംഗെബോട്ട്(അഥവാ ടാഗെസ്മെനു). സാധാരണയായി ഇതിൽ 2-3 വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ഓർഡർ ചെയ്തതിന്റെ പകുതിയോളം ചിലവാകും.

വിലകുറഞ്ഞ വിമാനങ്ങൾസൗകര്യപ്രദമായ സേവനങ്ങളായ Aviasales, Skyscanner എന്നിവയിൽ തിരയുക. രണ്ട് സെർച്ച് എഞ്ചിനുകളിലും വിലകൾ പരിശോധിക്കാനും വ്യത്യസ്ത തീയതികളിലൂടെ അടുക്കാനും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. വിലകുറഞ്ഞ ടിക്കറ്റുകൾ കണ്ടെത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അവ എങ്ങനെ ശരിയായി തിരയാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.

ഫോട്ടോ © fotosiggi / flickr.com

വിയന്നയിലെ വിലകുറഞ്ഞ സ്ഥാപനങ്ങൾ:

• റോസൻബെർഗർ

ഇതൊരു സ്വയം സേവന ഡൈനിംഗ് റൂം ആണെന്ന് നമുക്ക് പറയാം. ആൽബർട്ടിന ഗാലറിയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ലാത്ത വിയന്നയുടെ മധ്യഭാഗത്താണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, പക്ഷേ, അതിന്റെ സ്ഥാനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, കുറഞ്ഞ വിലയിൽ ഇത് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് 10-15 യൂറോയ്ക്ക് ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. വില പ്ലേറ്റിന്റെ വലുപ്പത്തെയും അവയുടെ എണ്ണത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പലരും ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് അവർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ഒന്നിൽ ഇടുക. വിലാസം: മെയ്സെഡർഗാസ്സെ 2.

• സെന്റീമീറ്റർ

ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ശൃംഖലയിൽ സെന്റീമീറ്റർ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും കഴിക്കാം. പാചകരീതി ഓസ്ട്രിയൻ ആണ്, ഭാഗങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ് - രണ്ടോ മൂന്നോ പേർക്ക് ഒന്ന് മതി. എല്ലാ വിഭവങ്ങളും സെന്റീമീറ്ററിൽ അളക്കുന്നു. കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ (8.80 യൂറോ), കിലോഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് മീറ്റർ സോസേജുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ചിറകുകൾ(€ 9.20), ബ്രെഡിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്, സോസുകളും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കവും ഉള്ള XL വാരിയെല്ലുകൾ (€13.90). സെന്റീമീറ്റർ I റെസ്റ്റോറന്റ് വിലാസം: ലെനൗഗസ്സെ 11.

ഫോട്ടോ © tribp / flickr.com

• മോച്ചി

മനോഹരമായ ഭക്ഷണശാല ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി. ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണം 11:00 മുതൽ 15:00 വരെയാണ്, എല്ലാ ഭക്ഷണവും മിസോ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. വിലാസം: Praterstrasse 15.

• സബാബ

ഓറിയന്റൽ റസ്റ്റോറന്റ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ചെലവുകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. വിയന്നയിലും, മറ്റെവിടെയും പോലെ, കുറച്ച് ബഡ്ജറ്റ് ഓറിയന്റൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്. ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കബാബ്, ഫലാഫെൽ, ഷവർമ തുടങ്ങിയവ ആസ്വദിക്കാം. വിലാസം: Rotenturmstrasse 19.

• nordsee

ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ശൃംഖല ന്യായമായ വിലയിൽ മികച്ച സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വിയന്നയിൽ വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും തിരയുകയാണോ? നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഇതാണ്! തീർച്ചയായും, യഥാർത്ഥ ഓസ്ട്രിയൻ പാചകരീതിക്ക്, മറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്ക് പോകുന്നത് നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, വിയന്നയിലെ റിബ്സ്.

ഫോട്ടോ © Swiv / flickr.com

കൂടാതെ, മെട്രോയുടെ ഭൂഗർഭ പാതകളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കഫേകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിയന്നയിൽ വിലകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.

പണം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്കായി, മെൻസ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിദ്യാർത്ഥി കാന്റീനുകൾ (കഫെറ്റീരിയകൾ) നോക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഈ കാന്റീനുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ്, പ്രവർത്തന സമയം, മെനുകൾ, വിലാസങ്ങൾ, ഫോൺ നമ്പറുകൾ എന്നിവ കണ്ടെത്താനാകും (നിങ്ങൾ മുകളിലെ വരിയിൽ ഒരു കാന്റീന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സ്‌പൈസ്‌പ്ലാനിന്റെ മുകളിൽ വലത് കോണിലുള്ള ഓറഞ്ച് ബട്ടണിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക).

സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുമായുള്ള ഓപ്ഷൻ ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ല - നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ വിലകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം (ഉദാഹരണത്തിന്, സ്റ്റോറുകളിലെ ഒരു ബിസ്ട്രോയിൽ). നിങ്ങൾ ഒരു ഹോട്ടലിൽ താമസിക്കുകയും പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരിടവുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുകയും പുല്ലിൽ ഒരു പിക്നിക് നടത്തുകയും ചെയ്യാം.

(മോസ്കോ, സെന്റ് പീറ്റേഴ്‌സ്ബർഗ്, റഷ്യയിലെ മറ്റ് നഗരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്) ഒരു ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും. അതിൽ നിന്ന് കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് എങ്ങനെ, തിരിച്ചും എന്നതിനെക്കുറിച്ചും വായിക്കുക.

ഫോട്ടോ © Hellebardius / flickr.com

പി.എസ്. വിയന്നയുടെ മധ്യഭാഗത്തുള്ള ലാൻഡ്‌മാനിലെ പഴയ കഫേ-റെസ്റ്റോറന്റിൽ (വളയത്തിൽ) നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം. വിലകൾ അൽപ്പം ഉയർന്നതാണെങ്കിലും, റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഇത് പ്രതിഫലം നൽകുന്നു: സിഗ്മണ്ട് ഫ്രോയിഡ് സന്ദർശിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നതായി പറയപ്പെടുന്ന ആർട്ട് നോവിയോ ഇന്റീരിയറുള്ള ഗംഭീരമായ ഒരു കെട്ടിടം. ഉച്ചഭക്ഷണ ഓഫർ - സൂപ്പ് + പ്രധാന കോഴ്സ് - 12.30 യൂറോ (തിങ്കൾ മുതൽ വെള്ളി വരെ, 11:00 മുതൽ 14:30 വരെ). കഫേയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു പല തരംപ്രഭാതഭക്ഷണം (പതിവ്, വിയന്നീസ്, വിപുലീകൃത മുതലായവ) 8.5 യൂറോയിൽ നിന്ന്. യഥാർത്ഥ വിയന്നീസ് സ്ട്രൂഡൽ പരീക്ഷിച്ച് കോഫി കുടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. വിലാസം: Universitaetsring 4.

ആമുഖ ഇമേജ് ഉറവിടം: നിങ്ങളാണ് നിങ്ങളുടെ atman / flickr.com.

വിയന്നയിൽ ചെലവുകുറഞ്ഞ രീതിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം ഒരാൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് ശരാശരി 8-10 യൂറോ നൽകണമെന്ന് ഞാൻ ഒരു റിസർവേഷൻ നടത്തും.. ലോകത്തിലെ മറ്റ് നഗരങ്ങളിൽ, ഈ പണം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആഡംബര അത്താഴം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ യൂറോപ്പിൽ, അതിലുപരിയായി വിയന്നയിൽ, ഈ തുക കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ ഇനിയും വഴികളുണ്ട്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ അവ പങ്കിടും;)

റഷ്യൻ വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കിടയിൽ, വിയന്നയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചെലവുകുറഞ്ഞ സ്ഥാപനങ്ങളിലൊന്നാണ് റസ്റ്റോറന്റ് റോസൻബെർഗർ. ശരാശരി 6-8 യൂറോയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ മിതമായ അത്താഴം കഴിക്കാം, ഇത് ഓസ്ട്രിയൻ തലസ്ഥാനത്തിന് വളരെ താങ്ങാവുന്ന വിലയാണ്. Rosenberger സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് Maysedergasse 2 ലാണ്, ഇത് ആൽബർട്ടിനയിൽ നിന്നും വിയന്ന ഓപ്പറയിൽ നിന്നും ഏതാനും ബ്ലോക്കുകൾ മാത്രം അകലെയുള്ള ഒരു ചെറിയ ശാന്തമായ തെരുവാണ്.

ഞങ്ങൾ അതിൽ പ്രവേശിച്ചപ്പോൾ, റണ്ണറ്റിലെ എല്ലാവരും സംസാരിക്കുന്ന ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണശാല ഇതാണെന്ന് എനിക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഇന്റീരിയർ വളരെ ആഡംബരവും ആഡംബരപൂർണ്ണവുമായിരുന്നു: ചിക് പുരാതന ഫർണിച്ചറുകൾ, എല്ലാ ചുവരുകളിലും പെയിന്റിംഗുകൾ, എല്ലായിടത്തും പാത്രങ്ങളിലെ പച്ചപ്പ്, നിരവധി ഹാളുകൾ, അത്തരം സമ്പന്നമായ ഓസ്ട്രിയൻ ക്ലാസിക്കുകളുടെ പൊതു അന്തരീക്ഷം.

ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് തരം അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു ബുഫേ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ എന്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്രയും ശേഖരിക്കാം, അതിന് ഒരു നിശ്ചിത തുക മാത്രം നൽകാം. മാത്രമല്ല, ഒരു ഡിസ്പ്ലേ ടേബിൾ ഇല്ല, അവയിൽ പലതും, ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട് - എവിടെയോ സൂപ്പുകൾ, എവിടെയോ പഴങ്ങൾ, എവിടെയോ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ തുടങ്ങിയവ.

റോസൻബർഗറിലെ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള വിലകൾ ഇതാ:
. പലതരം പ്ലേറ്റ് stewed പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ സോസുകളുള്ള പാസ്ത - 6 യൂറോ
. വിയന്ന സോസേജ് പ്ലേറ്റ് + ഏതെങ്കിലും രണ്ടാമത്തെ ചോയ്സ് - 10 യൂറോ
. പാത്രം മാംസം ടെൻഡർലോയിൻ+ ഏതെങ്കിലും രണ്ടാമത്തെ ചോയ്‌സ് - 12 യൂറോ
. പുതിയ പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും ഒരു പാത്രം (ലളിതമായ ഓറഞ്ച് മുതൽ അരിഞ്ഞ തണ്ണിമത്തൻ വരെ, പലതരം സരസഫലങ്ങൾ, ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ) - 4 യൂറോ
. ഐസ്ക്രീം (ബാസ്കിൻ റോബിൻസ് പോലുള്ള പന്തുകൾ) - 2 യൂറോ

പൊതുവേ, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ വിലകൾ താങ്ങാനാവുന്നതിലും കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ അവ രണ്ടും ഒന്നിൽ നിന്നും രണ്ടാമത്തെ പട്ടികയിൽ നിന്നും എടുക്കുന്നത് ഞങ്ങൾക്ക് ചെറുക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, അതിനാൽ ഇത് ചെലവേറിയതായി മാറി (ശരി, എന്റെ മാനദണ്ഡമനുസരിച്ച് ~ 20 യൂറോ) . അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് പരിമിതമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുക :) പക്ഷേ, നിങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് വന്നാൽ, മിക്കവാറും, ഒരു പ്ലേറ്റ് പോലും നിങ്ങൾക്ക് മതിയാകും - അവ ശരിക്കും വലുതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ സ്ലൈഡുകൾ ഇടാം =)

റോസൻബർഗറിൽ നിന്നുള്ള മറ്റൊരു അപ്രതീക്ഷിത ആശ്ചര്യം, മിഷുത്കയ്ക്ക് എല്ലാത്തരം വിനോദങ്ങളും സൗജന്യമായി കുട്ടികളുടെ സെറ്റ് നൽകി - പന്തുകൾ, പെൻസിലുകൾ, ഗെയിമുകളുള്ള ഒരു പുസ്തകം എന്നിവയും അതിലേറെയും. വിമാനങ്ങളിൽ സമാനമായ കിറ്റുകൾ ഇഷ്യൂ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കുട്ടികളുമായി പറക്കുന്നവർക്ക് മനസ്സിലാകും;) ഒരു ശിശുസൗഹൃദ സ്ഥാപനം സന്ദർശിക്കുന്നത് വളരെ സന്തോഷകരമായിരുന്നു. അതിനാൽ, വിയന്നയുടെ മധ്യഭാഗത്തുള്ള ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഞാൻ തീർച്ചയായും റോസെൻബെർഗറിനെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വിയന്നയിലെ നല്ല വിലകുറഞ്ഞ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മറ്റൊരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

• സും ബെറ്റൽ സ്റ്റുഡന്റ്(വിലാസം: ജോഹന്നാസ്‌ഗാസെ 12) - ഹോട്ടലിന് സമീപം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ഈ റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് 12.9 യൂറോ വിലയ്ക്ക് വിയന്നീസ് ഷ്നിറ്റ്സെൽ ആസ്വദിക്കാം, വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ് 3.90 യൂറോയിൽ നിന്നും മറ്റ് നിരവധി ബഡ്ജറ്റ് ട്രീറ്റുകളിൽ നിന്നും).
• റോബർട്ട്സ് ആൾട്ട് സീവറിംഗ്(വിലാസം: സിവെറിംഗർസ്ട്ര., 63) - യഥാർത്ഥ ഓസ്ട്രിയൻ പാചകരീതികളുള്ള മിഡ്-പ്രൈസ് വിഭാഗം, വലിയ ഭാഗങ്ങൾ.
• ഫ്രോം ഹെലൻ(വിലാസം: ജോസെഫ്സ്റ്റാഡർ സ്ട്രീറ്റ്., 15) റാത്തൗസ് മെട്രോ സ്റ്റേഷന് സമീപമുള്ള ഒരു ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റാണ്, നല്ല നല്ല നടുമുറ്റവും ഇടത്തരം വില വിഭാഗത്തിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച വിഭവങ്ങളും (ഒരു സൈഡ് ഡിഷുള്ള ഷ്നിറ്റ്സെൽ - 17 യൂറോ, മാംസം, നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള സൂപ്പ് - 3 യൂറോയിൽ നിന്ന്, സ്ട്രൂഡൽ - 5 യൂറോ).
• ഗസ്തൗസ് കോപ്പ്(വിലാസം: Engerthstr., 104) - ഡാന്യൂബ് അണക്കെട്ടിന് സമീപം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ റസ്റ്റോറന്റ് ഗതൗസ് ഇടയിൽ അധികം അറിയപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാലാണ് ഇത് വിജയിക്കുന്നത്, കാരണം. വിലകൾ അമിതവിലയല്ല, ഭക്ഷണം രുചികരമാണ്!

വിയന്നീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പൊതു നിയമങ്ങൾ