Kandungan kalori sup kacang dengan daging lembu dan kentang. Sup kacang: tenaga dan nilai pemakanan, resipi

Bagi mereka yang ingin mengekalkan atau mengurangkan berat badan mereka, adalah perlu untuk mengira pekali tenaga, yang mesti seimbang atau negatif dalam kes penurunan berat badan. Untuk melakukan ini, anda perlu mempunyai data tentang bilangan kalori yang terkandung dalam pelbagai produk dan makanan siap sedia. Hari ini kita akan melihat berapa banyak kalori dalam sup kacang.

Sedikit tentang kacang

Peas tergolong dalam keluarga kekacang. Dan kekacang diketahui mengandungi banyak serat, yang boleh anda serap tanpa memperoleh kalori tambahan. Di samping itu, kacang mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat kompleks, dan boleh dikatakan tiada lemak. Produk sedemikian sesuai untuk makan dengan baik dan kekal langsing.

Ia tidak perlu menggunakan pendekatan klasik untuk memasak - kacang hijau dengan daging dan kentang lenyek walaupun sudah tentu ia boleh menjadi lazat juga. Apabila dimasak dengan betul, kacang polong boleh menjadi peneraju dalam hidangan halus seperti sup, ulam dan makanan ringan. Peas juga berjaya digabungkan dengan pasta, nasi, ikan dan makanan laut, dan akhirnya dengan daging dan ayam.

Kandungan kalori sup kacang

Hari ini kita akan bercakap tentang hidangan kacang pertama - sup. Kacang polong kering paling kerap digunakan untuk membuat sup. Pada dasarnya, dari segi komposisi dan nilai tenaga mereka, semua jenis kacang, jika berbeza, tidak jauh berbeza. Kacang pecah hanya dimasukkan ke dalam sup kerana ia lebih cepat mengalah. rawatan haba... Kandungan kalori 100 g kacang polong tersebut ialah 299 Kcal. Walaupun terdapat resipi untuk hidangan pertama dengan kacang hijau. Ia semua bergantung pada pilihan citarasa anda.

Seperti yang anda boleh bayangkan, kacang dan air sahaja tidak mencukupi untuk membuat sup. Untuk resipi klasik, kami juga memerlukan bawang dan bawang putih, dan kentang dan herba akan membantu memperkayakan hidangan. Nilai tenaga satu bahagian hidangan sedemikian seberat kira-kira 400 g akan menjadi 244 Kcal, masing-masing, 100 g sup kacang klasik mengandungi 61 Kcal.

Pada tahun 50-an abad yang lalu, sup kacang dengan tambahan bacon dianggap klasik dalam genre. Penambahan kepada sup kacang sederhana akan menelan kos sebanyak 277 Kcal / 100 g. Jumlah nilai tenaga bahagian akan menjadi 1352 Kcal, dan 100 g sup kacang dengan bacon mengandungi 338 Kcal.

Tetapi mari kita tidak memikirkan klasik. Hari ini daging sangat popular di kalangan penduduk. ayam itik, terutamanya ayam. Mengapa tidak masak sup kacang dengan air rebusan ayam atau kepingan dada rebus? Berapa banyak kalori dalam Sup Kacang Ayam? 100 g dada ayam akan menarik 113 Kcal. Dan jika anda membuat sup kacang daripadanya, maka nilai tenaganya ialah 84.2 Kcal / 100 g.

Untuk membuat sup dengan kacang sebagai bahan daging makanan salai sangat bagus. Contohnya, kaki atau sayap ayam yang sama, atau rusuk daging babi aromatik. Berapa banyak kalori dalam sup kacang dengan daging salai?

Sebenarnya, kandungan kalori sup siap akan ditentukan terutamanya oleh bahan salai:

• dalam sup dengan salai kaki ayam akan menjadi 85.1 Kcal / 100 g;
• jika anda lebih suka rusuk babi, maka 100 g sup ini akan membawa anda 98 Kcal;
• sup kacang dengan bacon dan ham mempunyai nilai tenaga 112 Kcal / 100 g;
• kalau resepi guna sosej salai, maka hasilnya anda dapat hidangan siap dengan nilai kalori 264 Kcal setiap 100 g produk.

Lain-lain jenis hidangan pertama dan nilai tenaganya

Senarai hidangan pertama tidak terhad kepada jenis sup kacang yang telah kami pertimbangkan. Kami menawarkan gambaran ringkas tentang sup berasaskan kacang dengan pelbagai aditif daging dan petunjuk kandungan kalori setiap 100 g hidangan siap:

• Sup sup kambing kambing Georgia dengan kacang - 114 Kcal;
• sup kacang klasik dengan daging asap - 83 Kcal;
• pada air rebusan daging dalam bahasa Finland - 38 Kcal;
• dengan rebus daging khinzir- 181 Kcal;
• sup kacang dengan daging lembu - 54 Kcal;
• sup puree kacang dengan sup ayam - 139 Kcal;
• sup puree kacang dalam periuk perlahan - 230 Kcal;
• sup multicooker dengan daging asap - 150 Kcal;
• Sup Bozbash dengan kacang dan kambing - 64 Kcal.

Adakah kamu tahu ...?

Sup kacang menjadikan kita lebih bijak dan membantu melawan tekanan. Beberapa orang mengetahui senarai panjang nutrien berharga yang terdapat dalam secawan sup berperisa. Ini adalah protein, mineral, zat besi, kalium, kalsium dan vitamin B1 dan B2. Campuran nutrien berwarna-warni ini merangsang fungsi otak dan mempunyai kesan menenangkan sistem saraf orang.

By the way, kacang, seperti kebanyakan kekacang, sangat rendah lemak. Walau bagaimanapun, kesan ini hilang jika anda membuat sup kacang dengan resipi yang termasuk penambahan bahan daging dan sosej yang enak.

Biasanya, resipi kacang bermula dengan merendamnya selama beberapa jam sebelum dimasak. Jadi, kacang pecah tidak perlu direndam, kerana kulit luarnya yang keras dikeluarkan semasa proses pembersihan. Masa memasak adalah lebih kurang 60-90 minit. Kacang pecah sangat baik terutamanya untuk sup krim atau kentang tumbuk.

Sup kacang telah dimasak pada zaman dahulu. Buat pertama kalinya, Aristophanes menulis tentang dia dalam ciptaannya "Burung". Orang Rom dan Yunani menanam kacang seawal 500-400 SM. BC. Great Britain telah mengenali hidangan ini sejak zaman Rom dan ia diperbuat daripada kacang, bacon dan sayur-sayuran. Bagi orang Jerman, ini secara amnya hidangan tradisional, yang berasaskan produk daging dan daging. Di Belanda, hidangan ini adalah sup tumbuk tebal yang dimasak dalam sup daging (daging babi) berasaskan kacang pis(hijau), lobak merah, saderi, kentang dan sosej salai.

Komposisi dan nilai pemakanan

Peas sendiri mengandungi banyak komponen yang berguna untuk badan, yang dipindahkan ke sup. Jadi yang terakhir mengandungi: glukosa, fruktosa, vitamin (b-car, kolin, C, E, K, A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP, K, komponen mineral (kalsium, silikon, magnesium, natrium, fosforus, klorin, besi, iodin, kobalt, mangan, kuprum, molibdenum, selenium, fluorin, kromium) .Mari kita pertimbangkan indeks bju pelbagai variasi sup kacang. Data dikira untuk 100 gram daripada produk siap:

Sup di atas air tanpa daging - 1.6 / 1.5 / 5.4 g.
Pada sup ayam - 5.4 / 2.7 / 11.0 g.
Dalam sup daging babi - 7.9 / 5.0 / 6.0 g.
Dengan daging lembu - 9.7 / 5.7 / 12.8 g.

Dengan produk asap - 3.5 / 4.4 / 8.2 g.
Sup krim dengan kubis dan keju Gouda - 8.9 / 2.4 / 20.4 g.
Dengan ayam belanda - 0.8 / 0.1 / 2.3 g
Dengan rusa - 5.6 / 1.3 / 7.0 g.
Dengan salai tulang rusuk babi- 2.8 / 5.6 / 5.5 g.
Dengan sosej - 13.7 / 13.4 / 22.0 g.

Kandungan kalori

Di Rusia kuno, sup sangat popular kerana rasa yang sangat baik dan nilai pemakanan hidangan itu. Satu lagi perbezaan positif ialah walaupun satu mangkuk sup membawa rasa kenyang yang lama. Walaupun kandungan kalori kacang polong itu sendiri adalah kecil, seperti yang ditunjukkan, hidangan itu sangat tinggi kalori, kerana penggunaan daging yang agak berlemak untuk sup (contohnya, perut babi). Berikut adalah angka setiap 100 g produk:

Di atas air dengan kentang dan lobak merah - 39.6 kcal.
Sup ayam - 88.6 unit.
Dengan daging babi - 101.0 kcal.
Dengan daging lembu - 138.0 unit
Dengan daging asap - 92.0 kcal.
Sup krim - 133.8 unit
Dengan daging ayam belanda - 12.5 kcal.
Dengan daging rusa - 61.1 unit.
Dengan tulang rusuk - 82.9 kcal.
Dengan sosej - 256.9 unit

Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus mengelakkan makan pilihan berkalori tinggi. Jika anda tidak boleh menahan, makan bahagian kecil sup kacang - walaupun jumlah yang kecil akan mengecas anda dengan tenaga yang baik.

Sup kacang adalah salah satu yang paling berkhasiat, di satu pihak, dan rendah kalori, di sisi lain. Diet kacang tidak lagi mengejutkan, jadi hidangan kacang sering dimasukkan dalam diet biasa yang lain.

Protein yang terdapat dalam kacang polong diserap lebih cepat, yang bermaksud bahawa kacang polong dengan cepat menghilangkan rasa lapar, dan juga untuk masa yang lama, dan memberikan tenaga tidak kurang daripada produk daging.

Jika diet dipanggil "kacang", ini tidak bermakna anda perlu makan secara eksklusif kacang dan kekacang lain - ini bermakna semasa diet anda, anda tidak perlu kelaparan terima kasih kepada kacang, yang menggantikan daging dalam diet sedemikian.

Sup kacang: kalori

Jadi - sup. Daripada kacang. Nampaknya semuanya mudah: direndam, direbus, tambah bawang dengan kentang, garam ... tetapi anda perlu mengira kalori! Terutama jika anda tidak mematuhi sebarang diet khas, tetapi pastikan pemakanan anda betul dan sihat, perhatikan angka anda - anda perlu mengekalkan keseimbangan kalori.

Itulah sebabnya, semasa diet apa pun, lebih baik makan kacang polong bukan dengan daging. Kandungan kalori sup kacang adalah dari 66 hingga 137 kcal setiap 1 hidangan. Protein - 4.4 g, lemak - 2.4 g, karbohidrat - 8.9 g.

Kami semakin kurus

Untuk penurunan berat badan, lebih baik mengikuti skema berikut: selepas sejam selepas makan utama (kira-kira), anda perlu makan snek dengan buah / kefir rendah lemak / buah-buahan kering / salad timun dan tomato / tidak berlemak sandwic. Makan daging setiap hari dan hanya sama ada ayam atau ikan.

Makanan terbaik untuk dimakan ialah: muesli, keju kotej dan keju (rendah lemak), roti tanpa yis dengan dedak dan / atau bijirin, bubur di atas air dengan minyak sayuran, telur rebus, jus - bukan sahaja buah-buahan, jus sayur-sayuran juga sangat berguna, kubis, makanan laut. Dan setiap hari - hidangan kacang.

Untuk perubahan, anda boleh memasak sup kacang dengan cendawan. Anda boleh mengira berapa banyak kalori dalam sup kacang dengan cendawan jika anda mengetahui kandungan kalori kacang polong itu sendiri (kira-kira 60 kcal / setiap 100 g selepas mendidih) dan cendawan (contohnya, cendawan - 27 kcal / 100 g). Sup sedemikian akan menjadi bukan sahaja rendah kalori dan sangat memuaskan, tetapi juga sangat lazat!

Dan champignons secara amnya sangat produk yang berguna, walaupun tidak ada kontraindikasi untuk mereka - direbus atau dibakar, mereka boleh dimakan sekurang-kurangnya setiap hari oleh mana-mana orang.

Dan sup kacang dengan daging salai sudah mempunyai 510 kcal, jadi anda tidak akan dapat menurunkan berat badan dengan resipi ini. Walaupun, tentu saja, ia akan menjadi lazat, tetapi sentimeter dan kilogram bukan sahaja tidak akan hilang dari hidangan sedemikian, tetapi, sebaliknya, juga akan meningkat jika ada kecenderungan.

Bagaimana untuk membuat diet kacang lebih sedap

Untuk meningkatkan rasa sup, anda boleh mengocoknya menjadi puri cair dalam pengisar, tambah sedikit krim masam rendah lemak atau hanya sedikit keju cair.

Sup kacang menjadi lebih enak dengannya crouton bawang putih atau roti bakar, senang nak buat - cuma parut roti bakar dengan seulas bawang putih yang dibelah dua. Anda boleh mencuba versi pedas - adjika atau pes tomato+ lada merah atau lecho tambah ke dalam sup.

Adakah anda suka sayur-sayuran? Pasli, dill dan ketumbar adalah pilihan yang bagus dengan kacang polong! Dan sebaik sahaja anda menggoreng cincin bawang sebelum menambahnya ke dalam sup kacang, anda pasti mahu berpegang pada diet itu setiap hari. Epal dan aprikot kering juga ditambah kepada sup "Yerevan", tetapi itu cerita yang sama sekali berbeza.

Merumuskan semua perkara di atas, kami perhatikan sekali lagi bahawa kacang polong akan berguna dalam mana-mana, walaupun yang paling ketat, diet. Dalam bentuk sup, bubur, ulam, salad, segar, direbus, dibakar atau dalam tin. Jangan kecualikan produk berguna ini dari menu anda, perkara utama ialah memilih varian penyediaannya yang paling anda sukai. Cuba, pilih, uji, jadi lebih langsing dengan rasa dan mudah!

Video-video yang berkaitan

Kacang adalah tanaman kekacang unik yang telah mendapat populariti bukan sahaja disebabkan oleh rasa, tetapi juga kerana banyak sifat berguna... Kandungan protein yang tinggi, terutamanya relevan untuk vegetarian dan orang yang berpuasa, digabungkan dengan asid amino penting, termasuk: lisin, triptofan, metionin dan sistin.

Kacang mengandungi vitamin B, kaya dengan vitamin A, C, H, PP dan E. Komposisi termasuk gula, serat, kanji, makro dan mikroelemen, pelbagai mineral. Terdapat banyak hidangan yang boleh dibuat daripada kacang. Tetapi yang paling popular adalah aromatik dan sup yang kaya, yang berasaskan kekacang.

Ciri-ciri berguna sup kacang

• Hidangan pertama kacang polong kering dan segar memberi tenaga, dengan itu meningkatkan kecekapan semasa melakukan senaman fizikal yang berat;
• Kandungan vitamin yang meningkat menjadikan sup kacang relevan dalam tempoh musim luruh-musim sejuk, apabila perlu untuk menguatkan sistem imun;
• Hidangan kacang yang mengandungi besi, kalsium, kalium, magnesium, sulfur, natrium dan mineral lain mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, kuku dan rambut;
• Pengambilan kekacang secara tetap merendahkan paras kolesterol, melindungi daripada serangan jantung dan strok, mengurangkan risiko mengembangkan onkologi;
• Doktor mengesyorkan penggunaan kacang polong untuk orang yang menderita diabetes dan batuk kering;
• Kandungan selenium yang meningkat menjadikan hidangan sebagai agen antikarsinogenik yang sangat baik untuk orang yang terdedah kepada logam radioaktif;
• Kandungan serat yang tinggi sangat diperlukan dalam memerangi pound tambahan. Sup kacang meningkatkan metabolisme lemak dan mengenyangkan untuk masa yang lama, menghapuskan snek tidak sihat yang sering disalahgunakan oleh pengamal diet.

Siapa yang tidak boleh memasukkan sup kacang dalam menu

Sebagai tambahan kepada tanda-tanda untuk penggunaan sup kacang yang lazat dan enak, terdapat beberapa kontraindikasi. Adalah bernilai menyerahkan hidangan ini sekiranya berlaku pemburukan penyakit gastrousus (ini hanya terpakai untuk hidangan yang dibuat dari kacang kering) dan jed. Ia adalah kontraindikasi dengan peningkatan pembekuan darah, gout dan trombophlebitis.

Pesakit dengan bentuk buasir yang teruk dan mereka yang mengalami sembelit biasa harus dirawat dengan berhati-hati dalam pengenalan sup kacang ke dalam diet. Dalam kes ini, adalah penting untuk merendam kacang kering dalam air (kira-kira 6 jam), dan kemudian masak.

Satu lagi cara untuk mengurangkan kesan pada usus ialah menambah dill. Ia juga menghalang perut kembung, dan sesuai dengan kekacang, menekankan rasa hidangan.

Nilai pemakanan dan kandungan kalori sup kacang

Kandungan kalori kacang polong kering ialah 300 kcal / 100 g. Kacang hijau ia mempunyai kandungan kalori yang jauh lebih rendah - 53 kcal / 100 g. Setelah memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan bantuan kacang polong, perlu dipertimbangkan bahawa kandungan kalori hidangan bergantung bukan sahaja pada jenis kacang, tetapi juga pada komponen lain. Sebagai contoh:

Hidangan pertama yang kaya dengan daging babi, daging salai atau daging lembu tidak akan menyumbang kepada penurunan berat badan. Tetapi sup kacang, dimasak dalam air atau sup ayam, boleh menjadi pembantu yang baik untuk sesiapa sahaja yang ingin kehilangan sentimeter tambahan di pinggang. Hidangan yang ringan dan berkhasiat akan mengenyangkan badan dengan protein, yang sangat penting untuk orang yang menggabungkan pemakanan yang betul dengan aktiviti fizikal yang aktif.

Masak hidangan rendah kalori anda boleh, kedua-dua dari kacang kering dan dari kacang segar / segar beku. Pilihan pertama merujuk kepada memanaskan sup, yang memenuhi badan dengan tenaga yang diperlukan dalam tempoh musim luruh-musim sejuk. Kacang polong segar peminat vitamin sup musim panas... Komponen berikut akan membantu meningkatkan kesan bermanfaat hidangan pada proses penurunan berat badan: saderi, semua jenis kubis, herba segar dan rempah ratus.

Penyelesaian yang baik untuk penurunan berat badan yang cepat dan sihat ialah Diet Sup Kacang Kacang Rendah Kalori 7 Hari. Pada masa ini, anda boleh mengucapkan selamat tinggal kepada 5 paun tambahan, menormalkan metabolisme, membersihkan usus, membuang toksin dan toksin. Kelebihan utama diet sedemikian adalah ketiadaan rasa lapar yang meletihkan.

Hidangan klasik "pelangsingan" dimasak berdasarkan sup sayur-sayuran (akar saderi dan 2 lobak merah untuk 5 liter air). Tuangkan kacang polong yang telah direndam tadi ke dalam sup dan masak sehingga empuk. Cincang halus bawang besar dan 2 lobak merah, masukkan ke dalam loyang, taburkan dengan minyak (zaitun) dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 10 minit. Masukkan sayur-sayuran, dill cincang, garam, daun bay dan lada.

Menu diet:

• Sarapan pagi pertama - teh / kopi tanpa gula, buah-buahan kegemaran atau beri (kecuali pisang dan anggur);
• Sarapan pagi kedua - sayur-sayuran rebus atau dibakar;
• Makan tengah hari - semangkuk sup dan hidangan salad sayuran segar;
• Makan malam - dada ayam(direbus).

Diet boleh diubah, sebagai contoh, menggantikan payudara dengan ikan atau sebahagian daripada keju kotej dengan herba. Perkara utama ialah memantau kandungan kalori. Jumlah kalori harian tidak boleh melebihi 1500 kcal. Pantang larang dikenakan pada gula-gula produk Bakeri, makanan bergoreng, daging salai dan alkohol. Regimen minum adalah wajib. Pada siang hari, anda mesti minum sekurang-kurangnya 2 liter air bersih tanpa gas.

V video seterusnya anda akan dapati sangat resepi sedap sup kacang:

Faedah kesihatan kacang polong dan sup berasaskan kacang adalah alasan yang baik untuk memasukkan kekacang yang popular dalam diet anda. Hidangan pertama yang lazat dan pelbagai akan memberi kesan yang baik bukan sahaja pada angka, tetapi juga pada seluruh badan secara keseluruhan. Apabila memilih resipi, cari pilihan rendah kalori yang merangkumi pelbagai sayur-sayuran dan herba.

Bersentuhan dengan

Sup kacang atau sup kacang telah dikenali sejak zaman purba dan merupakan hidangan asli dalam masakan orang Slavic. Ini jarang berlaku pilihan sayuran sup, yang mengenyangkan tidak lebih buruk daripada daging, tetapi membanggakan ringan dan keselamatannya berkaitan dengan saluran penghadaman, tahap asimilasi yang tinggi dan banyak sifat berfaedah. Selain itu, sup kacang mempunyai beberapa variasi, tidak terhad kepada satu-satunya klasik yang membenarkan sejumlah kecil bahan. Hari ini nampaknya hidangan ringkas anda boleh membuat karya masakan keseluruhan. Tetapi sebagai tambahan kepada aspek positif, sudah tentu, terdapat juga yang negatif, seperti mana-mana produk dan hidangan. Ini terpakai kepada proses penapaian dalam usus dan kembung perut dengan penggunaan kacang polong yang berlebihan. Tetapi keterlaluan tersebut boleh dielakkan. Betapa tepatnya patut difikirkan. Dan bagi mereka yang berhati-hati melihat setiap serbuk yang masuk ke dalam perut, tidak akan berlebihan untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam sup kacang, bagaimana ia diedarkan, sama ada ia boleh mengurangkan atau tidak menjejaskan angka itu sama sekali, dan sama ada mereka membawa apa-apa beban makna bagi seseorang.

Sup kacang boleh dilakukan tanpa apa-apa - tanpa bahan tambahan, tanpa minyak, tanpa bawang dan herba, tetapi ia pasti tidak akan berfungsi tanpa perkara yang paling penting: tanpa kacang. Produk ini, yang tergolong dalam keluarga kekacang, telah lama dinilai sebagai pengganti daging yang sangat baik bersama-sama dengan kacang kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Merekalah yang "diselamatkan" oleh vegetarian yang tidak makan ikan atau daging, tetapi masih memerlukan makanan protein. Jika tidak, penganut "pemakanan hijau" tidak akan bertahan lama - badan tidak memaafkan ketidakseimbangan yang serius dalam tempoh yang lama.

Jadi, bagi kacang polong, dengan kandungan kalorinya sebanyak 298 kcal setiap ratus gram, ia memberikan hampir satu pertiga kepada protein, yang bahagiannya ialah 28%. Jumlah yang sama terdapat dalam kacang, menjadikannya boleh ditukar ganti. Tetapi hanya untuk penunjuk ini! Selebihnya diagihkan antara lemak dan karbohidrat dengan kelebihan terhadap yang terakhir: 66% dibelanjakan untuk mereka, dan hanya 6% untuk lemak. Lebih-lebih lagi, karbohidrat di sini, seperti dalam kebanyakan sayur-sayuran, adalah kompleks, tidak menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada pankreas, dan, oleh itu, tidak menyebabkan lonjakan gula darah, yang membawa kepada diabetes dan, akibatnya, berat badan berlebihan. Perlu diingatkan bahawa ini adalah salah satu sebab nilai kacang dan sup kacang, khususnya, untuk menu diet. Sudah tentu, dari segi peratusan kandungan protein, ia tidak sama dengan daging, di mana penunjuk disimpan pada tanda 80%, tetapi di antara semua sayur-sayuran, ia adalah kekacang yang memimpin, dan oleh itu tepu lebih daripada yang lain. Tetapi tidak seperti daging, kacang polong dan kacang boleh dimakan setiap hari dan dalam apa jua kuantiti - dalam had yang munasabah, sudah tentu. Ia tidak akan membawa rasa berat, tidak akan membebankan saluran gastrousus dan hati, dan tidak akan membawa kepada pelepasan hempedu yang berlebihan. Walaupun makanan sedemikian harus dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari kecuali petang dan malam, ia boleh dipanggil ringan, manakala kumpulan daging jelas tidak membanggakan "label" sedemikian. Dan walaupun fakta bahawa "berat" kacang polong jauh lebih tinggi daripada sayur-sayuran lain, kandungan kalori sup kacang tidak akan begitu tinggi.

Roti juga boleh menggantikan kacang, tetapi bukan sahaja dengan kekenyangannya: kandungan vitamin B dan PP di dalamnya beberapa kali lebih tinggi daripada dalam gulungan bijirin, di mana bahagian terbesar vitamin dan mikroelemen biasanya dipelihara. Juga, kacang harus diberi kredit untuk tahap asid sitrik mereka, di mana ia mengatasi kentang. Unsur ini bertanggungjawab untuk penyingkiran toksin dan toksin dari badan, garam logam berat, batu karang, menormalkan pencernaan dan juga menjejaskan penglihatan. Antara lain, apa yang berharga bagi mereka yang menurunkan berat badan, yang telah menghubungkan aktiviti fizikal dengan proses, iaitu asam limau menggalakkan pembakaran lemak terbaik semasa senaman aerobik, mengekalkan kadar denyutan jantung pada nilai yang tinggi untuk masa yang lama. Dan satu lagi perkara penting yang tidak boleh diabaikan ialah kehadiran di dalamnya komposisi kimia selenium, yang menghalang pengumpulan pelbagai logam radioaktif yang tidak menguntungkan dalam badan, dan bahan khas - pyridoxine, yang mencetuskan proses metabolik yang diperlukan untuk proses keradangan saluran gastrousus dan masalah sistem saraf.

Dengan mengambil kira sifat positif kacang polong di atas, yang merupakan yang utama untuk sup kacang, kandungan kalori tidak sepatutnya menakutkannya. Lebih-lebih lagi, pada akhirnya, hanya satu nama kekal daripadanya: dalam proses rawatan haba dengan penyertaan sebilangan besar air, produk kering membengkak, seperti yang berlaku dengan bijirin, dan oleh itu meningkatkan jumlah dan kehilangan kalori. Sup kacang, tidak seperti bubur kacang, terdiri daripada lebih daripada separuh air, dan oleh itu walaupun sebahagian besar untuk orang dewasa tidak berakhir dengan "berat" yang mengagumkan. Kandungan kalori sup kacang, terdiri daripada kacang, lobak merah, sup ayam, bawang, herba dan kentang akan sama dengan hanya 53 kcal setiap seratus gram. Satu hidangan mengandungi purata dua ratus lima puluh gram, yang bersamaan dengan 132 kcal sup kacang. Dan jumlah ini untuk orang dewasa dalam perlembagaan biasa cukup untuk mendapatkan cukup untuk tiga hingga empat jam seterusnya. Sudah tentu, jumlah yang lebih kecil sudah cukup untuk seseorang, yang mengurangkan jumlah kalori dalam sup kacang dengan satu hidangan, manakala orang lain memerlukan jumlah yang sama. Tetapi bagaimanapun, diberikan sifat positif produk, tidak masuk akal untuk memikirkan berapa banyak kalori dalam sup kacang. Walaupun pada hakikatnya aspek-aspek yang menguntungkan ini tidak terhad kepada yang wujud dalam kacang itu sendiri. Sebagai contoh, sup ayam adalah bantuan imunostimulasi, pemanasan dan penghadaman yang sangat baik yang dibenarkan walaupun untuk masalah gastrousus yang serius. Lobak merah adalah sumber vitamin A, yang bertanggungjawab untuk proses regeneratif kulit dan penglihatan. Jika anda menyedapkan sup kacang dengan satu sudu krim masam, kandungan kalorinya tidak akan melonjak terlalu banyak, tetapi vitamin A akan diserap dengan lebih baik. Di samping itu, bawang juga berfungsi sebagai perangsang imun, manakala pasli meningkatkan metabolisme dan meningkatkan penyerapan. Jika anda menambah setangkai dill pada bahagian sup kacang, anda tidak perlu risau tentang peningkatan pembentukan gas, kembung dan penapaian dalam usus.

Sup kacang dalam diet mereka yang mengikuti angka itu

Akibatnya, kita boleh menyimpulkan bahawa kandungan kalori sup kacang sama sekali tidak berbahaya, dan oleh itu dibenarkan untuk memasukkannya ke dalam menu diet, walaupun apabila mencipta variasi yang lebih kompleks daripada resepi klasik hidangan ini. Ham, lobak merah boleh ditambah ke asas dalam bentuk sup ayam, bawang dan kacang itu sendiri Lada benggala, kentang, pelbagai herba dan rempah ratus, bawang putih. Walaupun untuk ciptaan sedemikian, kandungan kalori sup kacang tidak akan melebihi tahap 109 kcal setiap seratus gram, kekal dalam nilai pemakanan. Anda juga boleh menunjukkan lebih banyak imaginasi dengan membuat sup kacang berkrim dengan susu, dengan tambahan lobak merah, bawang dan herba segar, antaranya dill mesti ada untuk meratakan kesan sampingan kacang. Kandungan kalori sup kacang jenis ini akan menunjukkan hanya 51 kcal setiap seratus gram.

3.7 daripada 5 (12 Undi)