Pelety serowe są pysznymi konkurentami domowych ciasta. Jak pyszne i szybko gotować ciasta serowe na Kefir piec ciasto na Kefir z serem

Krok 1: Przygotuj ser.

Ser zakłóca się w samym cieniu, a dla tego musisz najpierw zmiażdżyć, więc soda jest twoim kawałkiem sera na średniej lub dużej tarczy.

Krok 2: Mieszamy ciasto.

W głębokim talerzu należy natychmiast wlać cały kefir, dodaj do niego cukier, sól i sodę. Wymieszać. Następnie w małych porcjach na przemian na przemian na kefir ser i mąkę, ugniatając ciasto i łamanie grudek za każdym razem. W końcu będziesz miał masę do ostrych, które można łatwo zebrać ręce i rzucić w pięknej piłce.

Krok 3: Tworzymy ciasta.

Przygotuj powierzchnię roboczą, posypując ją małą ilością mąki pszennej. Powstała piłka jest oddzielona 5-7 równych części. Można to zrobić rozciąganie masy w kiełbasie, a po jej cięciu, lub po prostu naciskając kawałek. Uzyskane części rzucają się również w kulki.
Teraz weź każdy mały bugger z ciasta i toczył go za pomocą szpilki, zamieniając się w płaskie i cienkie ciasto. Ponadto ta szkatułka powinna łatwo wprowadzić do dna wybranego patelni, najlepiej bez poruszania się na krawędziach. Kiedy powstają wszystkie tortille, przejdź do następnego kroku gotowania.

Krok 4: Fry Lepi.

Umieść patelnię płonącej, wlać do niego olej roślinny i podgrzej do bardzo wysokich temperatur. Gdy olej się ogrzewa, umieść ciasto i zmniejszy ogień.


Smażyć ciasta z sera na wolnym lub średnim ogniu do rumianych kolorów po obu stronach. Najważniejszą rzeczą jest oglądanie ich przez cały czas i nie pozwala na spalone produkty. Tak więc, na przykład, jeśli ogień jest zbyt silny, ciasta są spalone na zewnątrz, a wewnątrz pozostanie surowo.

Krok 5: Nałóż ciasta z serem w Kefir.

Zostaw gotowe ciasta, kiedy temperatura pokojowa Przez chwilę ochłodzą i mogli jeść bez spalania. Następnie prześlij swoje ciasta z sera do stołu. Zwykle używam ich zamiast chleba, tworząc kanapki, ale bez wszystkiego, tylko do herbaty, powiedzmy, po popołudniowym lub śniadaniu, są po prostu zachwycające.
Smacznego!

Więc że granulki nie marzyli i nie suszy, przykryj je ręcznikiem kuchennym.

I tak że ciasta serowe stają się delikatne i nabyły konkretny aromat apetyczny, natychmiast po gotowaniu, smaruj każdą małą ilość masła.

Oprócz sera, spróbuj dodawać różne przyprawy do ciasta lub tylko drobno posiekanej świeżej zieleni, takich jak koper lub Cilanthole.

Pellets sera Są również neutralne do smaku, a zatem są uważane za uniwersalne danie. Mogą być używane niezależnie lub dodawać pyszne serowa przekąska Jakakolwiek główna uczta. Czas przygotowania tortilli będzie potrzebować nie więcej niż 10-15 minut, zwłaszcza jeśli wybierzesz dla nich proste wypełnienieLub zrób to bez niego.

Pelety są przygotowywane z ciasta serowego na podstawie kefira lub mleka. Tak więc są bardziej bujne, przepis jest koniecznie proszek sodowy lub pieczenia. Również obowiązkowe składniki to mąka soli, cukru i pszenicy.

Specjalne dodatki smakowe w samym ciastach zazwyczaj nie są ustawione, pozostawiając główną rolę farszu. To może być smażone grzyby, Warzywa, kiełbaski, smażone lub gotowane mięso, mięso mielone, twaróg, ser, świeże zieleni itp. W zależności od wybranej opcji, zmienia smak i dania kalorii.

Torty serowe są przygotowywane w piekarniku lub na patelni, używając oleju roślinnego do smażenia. W takim przypadku preferencje daje oliwce, ponieważ daje danie dodatkowy apetyczny aromat.

Sekrety gotowania Pellet Pellets Ser

Peletki serowe są daniem, które mogą konkurować z ciastami lub naleśnikami. Dodają wszelkie wypełnienia i możesz mieć trochę eksperymentować z testem. Kilka przydatnych tajemnic pomoże zrozumieć jak gotować ciasta serowe Dosłownie w 15 minut:

Tajemnica numer 1. W cieście konieczne jest dodanie nie tylko soli, ale także cukru, niezależnie od wypełnienia.

Tajna liczba 2. Kefir z sodą powinien być wymieszany z wyprzedzeniem i daje go do uruchomienia 5-7 minut.

Tajna liczba 3. Ciasto dla granulek nie powinien uzyskać płynu. Jeśli tak się stanie, powinieneś dodać więcej mąki.

Tajemnica numer 4. Przed pieczenia ciast w piekarniku, arkusz do pieczenia musi być uszczelniający papier do pieczenia. Więc nie musi używać oleju.

Tajna liczba 5. Pullastyki na patelni, olej nie może być w ogóle używany. Nie psuje smaku naczynia, z wyjątkiem tego, że skorupa nie będzie tak rumiana.

Pullety serowe S. napełnianie mięsa Możesz łatwo korzystać z głównego dania, dodając je łatwo sałatka warzywna. Ciasto przygotowuje się w 5 minut od najbardziej przystępnych składników. Kiełbasa w tym przepisie można wymienić kiełbaskami lub kiełbaskami do smaku.

Składniki:

• 300 g ciała stałego;
• 1 szklanka kefir;
• 2 szklanki mąki;
• Kiełbasa 400 g;
• ½ godziny L. Sahara;
• ½ godziny L. Soda;
• ½ godziny L. Sól.

Metoda gotowania:

1. Kefir łączy się z solą, cukrem i sodą.
2. Ser wcierany i dodaj do kefir, wlać mąkę.
3. Ugniatał ciasto i podziel go w kulki porarniowe.
4. Wyrzuć każdy kawałek w ciasteczku.
5. Ruszy kiełbasę na drodze i połóż się w środku.
6. Zamknij każdy pellet i wyrzuć ponownie.
7. Flagly smaruj olej roślinny I ciepło dobrze.
8. Smażyć ciasta do różowego z dwóch stron.

Ciekawe z sieci

Najłatwiejszy przepis na granulki sera, po którym można uzyskać ciekawe dodatek do ulubionych dań. Będą również wspaniałym śniadaniem, satysfakcjonującym, ale nie ciężkim. Świeże zieleni korzystnie zróżnicowane granulkami, ale nie jest konieczne dodanie go.

Składniki:

• 1 szklanka kefir;
• 2 szklankę mąki;
• 350 g stałego sera;
• 1 łyżeczka. Sahara;
• 1 łyżeczka. sole;
• Warzywa.

Metoda gotowania:

1. Mieszać w głębokiej płytce Kefir, sodę, sól i cukier.
2. Po 5 minutach zasypiaj mąkę i startego sera na dobrej dronie.
3. Umieść tabelę mąką i umieść niewielką ilość testu.
4. Kształtuj ciasto i lekko pokrój go do mąki.
5. W środku granulek odkładają więcej sera i drobno posiekanej zieleni.
6. Podłącz krawędzie i wyrzuć pellet za pomocą kołka.
7. Fry Ser "Pies" po obu stronach na oleju roślinnym.

Pelety do ciasta sera niekoniecznie robią na bazie Kefir. Mleko doskonale radzę sobie z tym zadaniem, tylko musisz zastąpić sodę za pomocą zwykłego garnka do pieczenia. Szynka może albo drobno posiekać, albo ruszyć w grę, aby wypełnienie było jeszcze bardziej delikatne.

Składniki:

• 200 g ciała stałego;
• 1 szklanka mleka;
• 200 g szynki;
• 1 filiżanka mąki;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
• Sól pieprz.

Metoda gotowania:

1. Szynka i ser ruszy w jednej misce.
2. Dodaj mleko i wymieszaj farsz.
3. W oddzielnym pojemniku mieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Połóż liść papieru piekarniczego na arkuszu do pieczenia.
5. Z pomocą łyżki płakać na wypełnianie i sprawia, że \u200b\u200bjest dobrze w mące.
6. Powstała piłka leżała na arkuszu do pieczenia.
7. Piec granulki przez 20 minut przy 200 stopni.

W granulkach możesz dodać dowolne solone nadzieniebez ograniczania fantazji. Jeśli wypełniacze mięsa są już trochę zmęczone, możesz gotować naczynie grzybami. Są doskonale łącznie z serem, niezależnie od jego odmiany. Najlepiej skorzystać ze świeżych pieczarków.

Składniki:

• 2 szklanki mąki;
• 1 szklanka kefir;
• ½ godziny L. Sahara;
• ½ godziny L. sole;
• ½ godziny L. Soda;
• 300 g Champignons;
• 1 filiżanka tarty ser;
• 1 żarówki.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj sól, sodę i cukier, zasypiaj w kefir.
2. Ser rusztowy, mąka Sift, dodaj wszystko w zwykły płytkę.
3. Drobno cięte cebule i pieczarki.
4. Na patelni, ogrzewać olej roślinny, smażone cebule do gotowości.
5. Dodaj grzyby do Luki i kontynuuj smażenie, aż wilgoć odparowuje.
6. Champignons sól i pieprz do smaku.
7. Rozpocznij ciasto do kiełbasy i pokroić w części kawałki.
8. Przewróć się na granulki i połóż go farszem, weź krawędzie.
9. Po raz kolejny wyrzuć każdy septorek i smażyć z dwóch stron na patelni.

Ciasto serowe z twarogiem jest daniem dla prawdziwych smakoszy. Łączy spójność delikatnej i niezwykły słony smak. Duża rola w tym przepisie jest rozgrywana obecność sea, bez którego danie będzie mniej interesujące. Możesz także uzupełnić wypełnienie czosnkiem.

Składniki:

• 300 g mąki;
• 200 ml Kefir;
• ¼ h. L. Soda;
• ¼ h. L. sole;
• 1 łyżka. l. masło;
• 100 g twarogu;
• 100 g sera;
• Świeże zielenie (koperek, pietruszka, cebula).

Metoda gotowania:

1. Mąka mąka, mieszanka z sodą i solą.
2. W oddzielnym płycie, mieszaj kefir i stopiony masło.
3. Podłączyć mieszaninę kefir z suchymi składnikami, ugniatając ciasto.
4. Przykryj miskę ręcznikiem ciasta i usuń do ogrzewania przez 15 minut.
5. Brynrza i cha domek w jednym płycie i przekroczyć widelca.
6. Zielony grind i dodaj do twarogu.
7. Muszanie soli i pieprzu.
8. Cięcie ciasta na 10 równych częściach i rolki w płaskich "naleśnikach".
9. Pozostań na środkowym wypełnieniu i zbieraj wszystkie krawędzie do centrum.
10. Obróć pelet, aby witryna połączenia była poniżej.
11. Rzuć granulki do kołka i smażyć przez 2-3 minuty po każdej stronie.

Teraz wiesz, jak gotować pelety sera przez przepis ze zdjęciami. Smacznego!

Pelety są być może pierwszymi produktami mąki, których ludzie nauczyli się gotować wiele stuleci. W tym czasie wynaleziono ogromną liczbę większości. różne przepisy. Pelety robią prawie wszystkie rodzaje mąki. Ponadto można je przygotować różne wypełnienia. Weźmy na przykład ciasta z serem. Rozważ niektóre z najciekawszych i oryginalnych przepisów.

Dla ciasta na pelet, z reguły, używana jest najprostsza rzecz. Woda lub wszystkie rodzaje produktów mlecznych są zwykle traktowane jako podstawa. Na przykład możesz łatwo zrobić doskonałe ciasta z serem w Kefir.

• 350 gramów mąki pszennej;
• 3 szklanki startego sera (wymagane odmiany stałych);
• 5 gramów soli żywności;
• 250 mililitrów Kefir;
• 6 gramów sody picia;
• 4 gramy cukru.

Jak prawidłowo zrobić z tych produktów pelletowych:

1. Po pierwsze, Kefir (koniecznie ciepły) wlać do głębokich potraw.
2. Zasypiaj sodę solą i cukrem. Dobrze wymieszaj.
3. Stracił cały ser na tarczy z małymi komórkami.
4. Dodaj 1 szklankę sera do reszty produktów jednocześnie z mąką i mieszanką.
5. Półprodukt split arbitralnie do części. Rzuć je w granulki.
6. Na środku każdego obrabianego przedmiotu umieścił dość startego sera. Krawędzie wznoszą się i startują. Następnie obróć pelety, aby szew był niższy.
7. Smażyć produkty na patelni, olej podlewany, na małym ogniu, podczas gdy obie strony są rozdrabniane.

Pelety z serem są miękkie i apetyczne. Lepiej jeść je gorąco.

Pelety będą bardziej pachnące, jeśli wypełnienie jest przygotowane z serem i zieleniami. A dla pikantności możesz dodać trochę czosnku.

Nawiasem mówiąc, ciasto w tym przypadku lepiej wykorzystać najprostszą rzeczą - na wodzie.

Produktów do tej metody koniecznie potrzebujesz:

• 200 gramów mąki pszennej;
• 150 gramów sera (stopione lub stałe);
• zielenie (lepsza pietruszka i koper);
• niekompletne szkło zwykłej wody;
• olej warzywny (najlepiej wyrafinowany).

Metoda gotowania będzie częściowo różni się od poprzedniej wersji:

1. Najpierw musisz zagotować wodę.
2. Oddzielnie przesiać i wlać mąkę do miski.
3. Istnieje również wlewając wrzącą wodę. Delikatnie ugniatał miękki ciasto.
4. Ser pokrojony na kawałki (który nie jest leniwy, może go pocierać na grater).
5. Melko siekanie zieleni.
6. Podłącz go z serem i wymieszaj. Będzie to wypełnienie.
7. Ciasto z rękami podzieloną na części. Rzuć je, dając kształt okrągłych ciast.
8. Z góry umieść część napełniania i owinąć krawędzie. Aby wszystkie puste były gładkie, muszą być lekko walcowane za pomocą szpilki.
9. Smaż się w oleju z dwóch stron do przyjemnego złotego cienia.

Takie wspaniałe granulki mogą być używane nie tylko z herbatą, ale także używają ich zamiast chleba, używając zupy.

Dla różnorodności możesz spróbować zrobić ciasta z serem i szynką. Produkty te są podobne cienkie ciasto Z nadzieniem.

Tutaj trzeba:

• 320 gramów mąki;
• 5 gramów 9% octu i tyle soli;
• 250 mililitrów Kefir;
• 6 gramów sody;
• ½ szklanki startego sera;
• 4 gramy cukru.

Do wypełnienia:

• na ½ szklanki szynki i sera.

Sprawienie, że takie pelety będą musiały etapować:

1. Najpierw musisz zrobić ciasto. Wymieszaj cały Kefir z cukrem. Jednocześnie wprowadzać ser, sól i sodę, otwórzone octem. Następnie dodaj mąkę. Wszystko to dokładnie wymieszać.
2. Szynka i ser, powoli pocierać tarczą z dużymi komórkami. Farsz jest gotowy.
3. Ciasto podzielone na kawałki. Każdy z nich, aby rozciągnąć rękami w zgrabnych granulkach. Włóż na farsz, a następnie owinąć puste miejsca w postaci worków. Następnie muszą zostać uruchomione z dłoniami w granulkach.
4. Smażyć na niskim ogniu z dodatkiem oleju po obu stronach.

Lepiej jest od razu używać takich apetycznych granulek, ponieważ biorąc pod uwagę złożone wypełnienie, są one przechowywane stosunkowo długo.

Pyszne ciasta z serem w piekarniku

Kto nie lubi stoić na piecu przez długi czas, nie może zrobić mniej pysznych ciast z serem w piekarniku.

Jest jeden dobry sposób, dla którego będzie potrzebny następny zestaw produktów:

• 320 gramów mąki pszennej;
• 160 mililitrów mleka;
• 50 gramów śmietany masła;
• 0,5 sole łyżeczki;
• 4 gramy musztardy;
• 0,5 szklanki drobno startego sera.

Instrukcje przygotowania ciastek w piekarniku:

1. Odwróć mąkę do miski.
2. Dodaj małą sól do niego, zlewnego oleju i dokładnie pocierać.
3. Zasypiać musztardę i ser (nie wszystkie).
4. Wszystko to wylewa się z ciepłym mlekiem i mieszać. Ciasto powinno być wystarczająco jednorodne i miękkie. Musi dać stać gdzieś 10 minut.
5. Wyrzuć dojrzewające ciasto do warstwy grubego centymetra. Przeciąć go na kawałki. Każdy pojedynczy billet daje kształt pelletu.
6. Piekarnia taca do pieczenia i traktuje ją jej olejem.
7. Opublikować obrabiany przedmiot i posypać ich resztkami sera.
8. Piec 20 minut w piekarniku na dolnym poziomie.

Pelety są uzyskiwane bardzo bujne i piękne. I na koszt produktów mlecznych, zdobywają dodatkowy niepowtarzalny zapach.

Z twarogiem

Dodając jakieś produkty do napełniania, można znacznie zmienić smak gotowego produktu. Na przykład, ser domek jest czasami wprowadzany do ciast z serem. Wypełniający miękką i sokowidzką.

W cieście dla takich peletów będzie konieczne:

• 480 gramów mąki pszennej;
• 240 gramów bezserwowanego jogurtu;
• 6 gramów picia sodowego;
• jedno jajko;
• 17 gramów rafinowanego oleju warzywnego;
• 8 gramów cukru;
• 10 gramów płytkiej soli.

Do wypełnienia:

• 370 gramów stałych sera;
• surowe jajko;
• 380 gramów tłustych twaróg.

Do smarowania:

• 40 gramów masła.

Do smażenia:

• 70 gramów rafinowanego oleju warzywnego.

Spraw, aby taki receptura pelletu nie jest trudna:

1. Najpierw musisz mieszać jajko z cukrem, jogurtem, solą i masłem. Po tym dodaj sodę i przesianą mąkę.
2. Daj test stać pół godziny, obejmując go serwetką.
3. Oddzielnie wymieszaj wszystkie składniki napełniania.
4. Rozdzielać gotowy ciasto. Na kule. Następnie rzuć je w cienkie pelety. Na jednym umieścił część napełniania, a następnie przykryj go drugim i weź krawędzie. Powtórz, aż wszystkie produkty zostaną zakończone.
5. Kęsy lekko sięgają z kołkiem.
6. Smażyć na małym ogniu, dodając zaniedbany olej do patelni.

Aby gotowe ciasta były bardziej miękkie i pachnące, powierzchnia każdego z nich powinna być przetwarzana przez kawałek masła.

Gotowanie z ziemniakami

Pelety na Kefirze z serem będą bardziej satysfakcjonujące, jeśli w nadziewach wprowadzenie gotowanych ziemniaków. Ta opcja jest często często krajowe kuchnie różnych narodów.

Dla takiej receptury Przed rozpoczęciem pracy należy przygotować następujące obowiązkowe składniki:

Do ciasta:

• halfcan kefir;
• 250 gramów mąki pszennej;
• 8 gramów cukru;
• 0,5 sole łyżeczki;
• 70 gramów masła kremowego.

Do wypełnienia:

• 0,5 kilogramów surowych ziemniaków;
• kilka łyżek kremu;
• 150 gramów sera;
• sól rynna różne papryki I czosnek.

Aby uczynić te pelety, hostess potrzebuje:

1. Olej (wstępny stop) łączą się z solą, kefir i cukrem.
2. Dodaj do produktów z mąką i ugniataj elastyczny ciasto.
3. Zagotuj ziemniaki w słonej wodzie. Ciecz jest scalanie, a same bulwy do rozciągania tłuczku, dodawanie kremu i trochę soli.
4. W wynikowym puree wprowadza startego sera, przypraw i trochę czosnku.
5. Ciasto podzielić się na części, które następnie wyrzuca się w cienkie pelety.
6. Umieść napełnianie każdej grubej warstwy. Następnie złożyć obrabiany przedmiot na pół i weź krawędzie. Trochę posiekać ręką ręką.
7. Finge puste miejsca na patelni, dodając całkiem niektóre z oleju roślinnego, aż każda strona zostanie zdeformowana.

Takie surowe pelety mogą być używane nawet jako pełna kolacja. Nawiasem mówiąc, a po ochłodzeniu będą nie mniej smaczne.

Gruziński pellet z serem na patelni

W granulkach Gruzji wypełnienie sera Zwykle nazywany "khachapuri".

Wiedzą, jak gotować każdą kochankę.

Do pracy, z reguły, używane są najprostsze składniki:

• 500 gramów mąki;
• 2 jajka;
• 1 sól łyżeczki i cukier;
• 250 mililitrów Kefir;
• 50 gramów śmietany masła;
• 4 - 5 gramów sody picia;
• 400 gramów solidnego sera;
• 17 gramów oleju roślinnego.

Aby dokonać właściwych krajowych gruzińskich granulek, konieczne jest:

1. Kefir pokonał S. surowe jajkoA następnie dodaj delikatną sodę, olej roślinny, cukier i wymieszać wszystko. Stopniowo wprowadzając mąkę, przygotować miękkie ciasto. Musi się lekko przykleić się do rąk.
2. Duży ser do napełniania i mieszania go jajkiem.
3. Przekręć kiełbasa ciasta i pokroić w nóż na kawałki.
4. Każdy kawałek, aby rozwinąć się, aby uzyskać pellet. Środek jest obficie rozmazany farszem. Potem krawędzie podnoszą i zbierają je w centrum. Po tym, odwracając się i rozwinęł się ponownie.
5. Smażyć ciasta z serem na patelni bez dodawania masła. A ogień musi być minimalny.

Skończone produkty złożyć na płytce stosu, brakuje każdego oleju kremowego.

Najszybszy receptura

Gdy czas pracy jest ograniczony, oryginalne ciasta z serem mogą być wykonane w zaledwie 5 minut.

W wysokości 1 produktu nie będzie wymagać dość zwykłych produktów:

• 60 gramów mąki;
• 100 gramów piwa;
• ser (precyzyjnie solidny);
• zielenie (niekoniecznie);
• trochę oleju roślinnego.

Wszystko jest zrobione bardzo proste. Jest to tylko konieczne:

1. Piwo rasy mąki. Aby osiągnąć, że ciasto nie trzyma się dłoni.
2. Stracony ser i drobno kruszonymi zieleniami (opcjonalnie). Mieszanka żywności.
3. Rolka ciasta w cienkiej warstwie.
4. Włóż go na napełnianie i zwijać się z schludną rolką.
5. Dokręć ślimak obrabiany i zwiń go ponownie w torcie.
6. Smażyć na patelni z podgrzanym olejem.

Ten przepis może przyjąć nowicjusze hostessy, które nie były jeszcze używane przez długi czas w kuchni. Nie możesz jednak wątpić, ten eksperyment z pewnością odniósł sukces, co oznacza, że \u200b\u200bpchnięcie do dalszych wybiegów kulinarnych wzrośnie tylko!

Aby przygotować kulinarne arcydzieło, nie jest konieczne, aby mieć dużo czasu i duży zestaw produktów. W niektórych przypadkach jest wystarczająco dużo 10-20 minut i standardowych składników, które są w lodówce każdej kochanki. Zmniejszone danie jest jedną z nich. Torty serowe na kefir na patelni są szybką delikatnością przygotowywaną na ciasto Kefir z zielenią, szynką i innymi rodzajami wypełnieniami. Zostaną doskonałe rozwiązanie Na śniadanie, popołudniowa szkoła lub przekąski na obiad.

Jak gotować ciasta serowe na kefir na patelni

Ten wariant chleba przygotowuje się łatwo. Konieczne jest utworzenie ciasta, tworzą 4-6 mm grubości ciast i smażyć je do złotego koloru z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Niektóre kucharze oferują ser bezpośrednio do ciasta, dzięki czemu jest bardziej delikatny i bogaty. Możesz dokonać zwykłego ciasta z Kefir, a ser dodaje się do wypełnienia. Z obie metodami gotowania okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Możliwe jest smażenie z dodatkiem oleju roślinnego lub na suchej patelni.

Rzeczy

Aby dywersyfikować przygotowanie tego delikatności, możesz użyć różne warianty. Nadzienie. Przepisy są oferowane, aby umieścić w nim posiekaną szynkę z zielenią, jajkiem z kokardą, kiełbasą, ziemniakami startymi, grzybami, różnymi stopniami sera. Możesz zrobić chrupiące ciasta serowe na kefir na patelni z dodatkiem pomidorów, przypraw i ziół. Są bardzo niezwykłe przy użyciu krewetek i innych owoców morza.

Przepisy na granulki sera w Kefir

Istnieją pewne subtelności, które pomogą przygotować takie danie. Aby okaże się ostry, zaleca się rzucenie peletów jako cieńsze, jak to możliwe. Jeśli zakryjesz patelnię z pokrywką, przekąska przypominała pieczone w piekarniku. Możesz eksperymentować nie tylko z rodzajów wypełnień, ale także z glebami, sosami, które zostaną dostarczone do tortilli. Może to być kwaśny krem, warzywo, musztarda, sos pomidorowy.

Szybko na patelni

• Czas: 15 minut.
• Liczba części: 7 osób.
• Dania kalorii: 270 kcal / 100
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: Niemiecka.
• Trudność: łatwa.

Proponowany przepis na ciasta z serem na patelni jest uważany za jeden z najprostszych. Jednak takie pelety smakują miękkie, soczyste. Są one podawane na śniadanie z plasterkami świeżymi lub marynowanymi warzywami, zieleniami, śmietaną lub sos pomidorowy. Aby ciasto nie przysięgało w procesie pieczeń, sprawia, że \u200b\u200bkilka widelców Jerseel. To wystarczy gotowe danie bardziej atrakcyjny.

Składniki:

• kefir - 250 ml;
• mąka - 2 łyżki;
• serowaty ser. - 150 g;
• sól - 0,5 CH. L.;
• soda - 0,5 cl.

Metoda gotowania:

1. W dużym kubku podłączyć sól, sól z kefir. Połóż żetony serowe.
2. Zamiatać cienką grzbiet mąka pszenna, robić elastyczne ciasto.
3. Rozwiń małe okrągłe produkty, smażyć. Smażona każda część zajmie około 3 minut.

Z roztopionym serem.

• Czas: 30 minut.
• Liczba części: 5 osób.
• Dania kalorii: 366 kcal / 100
• Cel: śniadanie lub popołudniowy.
• Kuchnia: Kaukaski.
• Trudność: łatwa.

Ten kulinarny produkt przeprowadza przetarg z chrupiącą skorupą wokół krawędzi. Aby dodać podświetlenie, niektóre hostesy wolą dodać posiekaną zieleń czosnku, aby wypełnić. Połączenie stopionego sera ze strzałkami czosnku powstaje apetyt, dodaj smak przekąski. Taki danie podaje się z kwaśnym kremem lub sosem pomidorowym. Okazuje się smaczniejszy, jeśli jest fustowany dodaniem oliwy z oliwek. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

• kefir - 150 ml;
• sól - 0,5 CH. L.;
• cukier - 1 łyżeczka;
• mąka - 2 łyżki;
• stopił chemale - 100 gramów;
• masło kremowy - 50 g;
• oliwa z oliwek - 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Zrobić ciasto Kefir. Aby to zrobić, podłącz Kefir z mąką i przyprawami.
2. Podgrzej masło i dodaj do ciasta. Łatwy i przykryj ręcznikiem.
3. Przygotuj żetony serowe. Jeśli chcesz, dodaj posiekane strzały czosnku.
4. Rozwiń się z kołkiem walcowym z kołkiem. W środku każdego poślizgu napełnianie pokrywają drugi kawałek testu. Zaostrzyć się na krawędziach.
5. Smażyć obie strony do apetycznej skorupy.

• Czas: 35 minut.
• Liczba części: 8 osób.
• Dania kalorii: 281 kcal / 100 g
• Cel: przekąska.
• Kuchnia: Gruziński.
• Trudność: średnia.

Wraz z dodatkiem sera Adygei można dokonać tradycyjnego gruzińskiego Khachapuri, który jest obecny na prawie wszystkich zdjęciach z tradycyjnymi uczniami. Preparat prowadzi się na suchej patelni bez użycia oleju. Aby dać charakterystyczny smak pieczenia, wypełnienia miesza się z domowym serem, serem. Pelety z serem w Kefir na patelni okaże się niesamowicie delikatne, namoczone, nasycone. Są one używane jako chleb, przekąski, serwowane podczas wakacji, mający wstępnie cięcie kawałkami części.

Składniki:

• kefir - 130 ml;
• kwaśna śmietana - 100 ml;
• mąka pszenna - 350 g;
• sól - 0,5 CH. L.;
• cukier - 1 łyżeczka;
• soda - 0,5 cl.
• masło kremowy - 150 g;
• brinza - 150 g;
• ser Adygei. - 200.

Metoda gotowania

1. Przed ugotowaniem ciastek sera-Kefir należy usunąć kremowy olej z lodówki i ogrzać go do miękkiego stanu. Aby wyeliminować dodatkową sól sera, może być na chwilę nasączona w wodzie.
2. Podłącz kwaśny krem \u200b\u200bz kefirem, cukrem cukrem, solą, sodą. Układać olej.
3. W ciekłej masy wlać mąkę, ugniata ciasto.
4. Przygotuj wióry serowe, wymieszaj z 40 gramami oleju, dodaj 20 ml kwaśnej śmietany. Aby dokładnie wymieszać.
5. Wyrzuć kilka peletek środkowej grubości wykonanej z gotowanego ciasta francuskiego. Do centrum, aby dystrybuować farsz, podłączyć ciasto na krawędziach.
6. Następnie, przy pomocy szpilki, aby produkty były bardziej subtelne, stale posypane mąką.
7. Piec na suchej patelni, pokrywając pokrywę.

Pelety z serem i zielenią na patelni

• Czas: 30 minut.
• Liczba części: 4 osoby.
• Danie kalorii: 256 kcal / 100 g.
• Cel: przekąska.
• Kuchnia: Meksykańska.
• Trudność: średnia.

Tradycyjny meksykański Cesadilla przygotowuje się z ciasta przypominającego Lavash, z dodatkiem sera i zieleni. Jeśli gotujesz taki szybki pieczenie Na teście Kefir okazuje się bardzo smaczne, odżywcze. W razie potrzeby przepis jest uzupełniany przez oliwki, bułgarski pieprz, pomidory, ryby. Greenery stosuje rukolę, szpinak. Możesz dodać zieleń koper, kinse lub zielonej cebuli. Cesadilla jest niezwykle piękna i jasna, zwłaszcza jeśli chcesz uchwycić na zdjęciu.

Składniki:

• kefir - 100 ml;
• mąka - 200 g;
• sól - 0,5 CH. L.;
• bustyer - 0,5 ppm
• zieloni - kilka belek;
• ser - 150 g;
• pieprz mielony - do smaku;
• oliwa z oliwek - 20 ml.

Metoda gotowania

1. Przed gotowaniem na ten przepis należy dokładnie oczyścić, wysuszyć zieleń. Przygotuj duże wióry serowe
2. Ugniata ciasto Kefir, łącząc produkt mleczny z solą, proszek do pieczenia, mąki.
3. Kształt pelety.
4. Podziel się ciastem na podgrzanej patelni. Na ciasto rozkłada drobno posiekanej zieleni, a następnie chipsy sera. Przykryj drugą warstwę ciasta. Kliknij krawędzie z ostrzem.
5. Piec obie strony.
6. Pieczenia szarpnięcia z masłem, pieprzem.

Kiełbasa

• Czas: 20 minut.
• Liczba części: 5 osób.
• Cel: popołudnie.
• Kuchnia: Wielonarodowa.
• Trudność: łatwa.

to szybkie danie Odpowiedni rich śniadanie lub popołudnie. Takie ciasta z serem na patelni można dać dzieciom do szkoły na przekąskę podczas zmiany lub zabrać ze sobą do pracy. Wypełnienie i kiełbasa na bazie sera sprawia, że \u200b\u200bpieczenie bardziej satysfakcjonujące i pachnące. Możesz dodać górę, dodając pomidory receptury, bazylię. Kiełbasa jest lepsza do korzystania z odmian macierzystych lub innych według własnego uznania.

Składniki:

• kefir Niski tłuszcz - 1 łyżka;
• ser - 100 g;
• soda - 0,5 CH. L.;
• sól - 1 łyżeczka;
• cukier - 0,5 CH. L.;
• mąka pszenna - 1,5 łyżka.;
• kiełbasa - 50 g;
• olej - 30 ml;
• zieloni - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj Kefir z przyprawami i sodą. Dodaj połowę chipsów serowych, wlać mąkę. Zrobić ciasto.
2. Wytnij kiełbasę, szybko smażyć na podgrzanej patelni. Połącz się z pozostałym serem.
3. Warstwy kształtu. Włóż farsz na ciasto, przykryj krawędź do innej warstwy.
4. Smażyć pod pokrywą za pomocą żeliwnej patelni.
5. Przed podaniem posypać koperkiem drobnokrotnym.

Z szynką

• Czas: 25 minut.
• Liczba części: 6 osób.
• Dania kalorii: 355 kcal / 100 g.
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: Wielonarodowa.
• Trudność: łatwa.

Szynka daje danie bardziej bogate smak i soczystość. Takie pieczenie staje się pachnącą i delikatną strukturą. Gospodarstwo domowe z pewnością doceni wysiłki gospodyni, jeśli przygotowuje to danie na śniadanie. Jeśli chcesz, możesz dodać niewielką ilość czosnku - da ostre notatkę, piecząc i zagraj apetyt. Takie pelety można podawać ze świeżymi pomidorami lub ogórkami marynowanymi.

Składniki:

• kefir Fat - 200 ml;
• mąka pszenna - 200 g;
• ser - 150 g;
• sól - 0,5 CH. L.;
• soda - 0,5 CH. L.;
• szynka - 150 g

Metoda gotowania:

1. Przed gotowaniem ciasta musisz lekko ogrzać kefir. Następnie dodaj do soli ciepłej mleka, sodę, sera, mąki. Elesty Kefir ciasto.
2. Roll do średniej grubości okrągłe warstwy ciasta. W środku warstw połóż posiekaną szynkę, podłącz krawędzie.
3. Okazuje się smaczne, jeśli nie używasz oleju podczas pieczenia. W razie potrzeby możesz smażyć peletki sera na patelni z olejem roślinnym.

Z zielonymi cebulą i serem

• Czas: 30 minut.
• Liczba części: 3 osoby.
• Dania kalorii: 259 kcal / 100
• Cel: przekąska.
• Kuchnia: Włoska.
• Trudność: łatwa.

Zaproponowany szybka receptura Pellets sera w Kefir jest inny niezwykły aromat. i miękki. Podawany jest z pomidorami i ogórkami, oliwą z oliwek wodnych. Możesz dodać oregano lub rozmaryn w sałatce, jak na zdjęciu włoskie sałatki. Wskazane jest użycie Mozarelli. Dzięki jego nieobecności możesz dodać dowolną inną klasę. Kefir, jeśli to konieczne, wymień mleko kwaśne. Jeśli danie jest palone na suchej patelni, zaleca się gotowe produkty do smarowania kawałka masła.

Składniki:

• kefir - 100 ml;
• mąka - 150 g;
• kremowy olej - 30 g;
• sól - 0,5 CH. L.;
• soda - 0,5 CH. L.;
• olej warzywny - 2 łyżki;
• mozarella - 100 g;
• jaja - 2 szt.;
• zielona cebula - 1 pakiet.

Metoda gotowania:

1. W ciepłym kefir, wlać przyprawy, sodę, stopiony olej i mąkę pszenicy. Zrobić gęste giętkie ciasto.
2. Pozostaw gotowane jaja, wlać posiekaną zieloną cebulę i chipsy serowe.
3. Wyrzuć ciasto, połóż farsz i przymocuj krawędzie, smażyć.

Z ziemniakami i serem

• Czas: 40 minut.
• Liczba części: 4 osoby.
• Danie kalorii: 279 kcal / 100 g.
• Cel: przekąska.
• Kuchnia: Kaukaski.
• Trudność: łatwa.

Pieczenie jest niezwykle satysfakcjonujące i smaczne. Służyć jest polecany przez S. Świeża sałata. Możesz jeść zamiast chleba. Takie produkty kulinarne można włączyć odżywianie diety.Ponieważ są bardzo satysfakcjonujące i gasząc uczucie głodu. Aby dać danie podkreślenie w procesie gotowania, możesz użyć ziół, przypraw i przypraw.

Składniki:

• kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 150 ml;
• ziemniaki - 4 szt.;
• mąka - 1,5 łyżki.;
• sól - 0,5 CH. L.;
• serowaty ser - 150 g;
• kremowy olej - 40 g;
• zieloni - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Grind gotowane ziemniaki z szlifierkami mięsnymi. Połącz się z Cilantro i Serem z tarczonym.
2. Aby ugniatać ciasto oparte na ciepłym kefir z dodatkiem soli, soli, mąki.
3. Wyrzuć małe warstwy ciasta. Udostępniaj farsz i podłącz krawędzie pelletu. Powstałe okrąg wyrzuca ponownie.
4. Smażyć pod pokrywą.

Gruziński pellet z serem

• Czas: 1 godzina.
• Liczba części: 6 osób.
• Danie kalorii: 360 kcal / 100 g.
• Cel: obiad.
• Kuchnia: Gruziński.
• Trudność: średnia.

Kuchnia gruzińska to przewagę przekąsek mięsnych, pieczonych warzyw, pachnących rodzajów pieczenia. Jednym z najpopularniejszych produktów kulinarnych tej kuchni jest Khachapuri. Jest przygotowywany z dodatkiem różnych składników. Bardzo niezwykły, taki pieczenie uzyskuje się z dodatkiem mięsa i gotowane na patelni z testu Kefir. Można go podawać do stołu, uzupełniając różne sosy.

Składniki:

• mąka - 500 g;
• kefir - 200 ml;
• soda - 0,5 CH. L.;
• sól - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - 50 ml;
• suuguni - 300 g;
• farm - 250 g

Metoda gotowania:

1. Podłącz produkt mleczny z suchymi składnikami, masłem. Ugniatać miękkie ciasto.
2. Smażyć mięso, dodając przyprawy. Połącz się z chipsami serowymi i zieleniami.
3. Kształt pelety. Rozpocznij mięso mielone. Naciśnij krawędzie, aby dobrze pasowały, aby sok nie przepływa podczas pieczenia.

Wideo

Ciasta serowe - doskonała opcja dla szybkiej przekąski, dodatki do gorącego pierwszego naczynia, sałatki lub lekka przekąska. Możliwe jest wydanie delikatności z minimalną liczbą komponentów lub wypełnień elementów z dowolnym napełnianiem bez ładowania do wyboru.

Jak gotować pelety sera?

Pellets sera - przepis prosty i prosty. Jednak tajemnice dla pomyślnego wyniku wdrażania procesu technologicznego są nadal dostępne dla nich, konieczne jest, aby zapamiętać hostessy, które dbają o smakołyki.

1. Dla ugniatania używany jest tylko przesiana mąka.
2. Serowaty ser do testu jest przytłoczony płytką lub średniej grą.
3. Rysować granulki serowe skouringowa ręka Rozpoczęcie, komponenty napełniające znajdują się w centrum, przykryj krawędzie, podnosząc je, starannie zwiń zbiornik, smażyć z dwóch boków na patelni pod pokrywą lub pieczoną w piekarniku.

Serowe ciasta na Kefir na patelni

Zawsze miękkie i bujne są zadowoleni z serem. Produkty można uzupełnić posiekaną szynką, kiełbasą, pieczarką, wypełnienie twarogu Z zieleniami i przyprawami lub po prostu szczelinowymi częściami i służyć z kwaśną śmietaną lub ukochanym sosem. Szczególnie smaczne zjeść delikatność gorąco z ciepłem.

Składniki:

• kefir - 1 szklanka;
• ser do graty - 1 szklanka;
• mąka - 2 szklanki;
• napełnianie - woli;
• olej roślinny do smażenia.

Gotowanie

1. W lekkim ciepłym kefir dodaj sodę, sól i cukier, dobrze mieszać.
2. Wpisz ser, mąkę i ugniatać miękkie ciasto.
3. Oddziel mąki COM na 6 porcji, walcowano każdy i opcjonalnie wypełnić wypełnieniem.
4. Grillowane grillowane granulki na umyte podgrzane patelnia.

Pelety serowe z szynką

Następnie dowiesz się, jak smażyć ciasta serowe w Kefir z szynką. Składniki napełniania powinny być ciągnięte na drodze i mieszanki mieszanki. Woli masa może być uzupełniona zakłóconą świeżymi zieleniami lub skręconymi przyprawami do smaku. Z określonej liczby okaże się 6 średniej wielkości peletki.

Składniki:

• kefir - 1 szklanka;
• ser do graty - 1 szklanka;
• mąka - 2 szklanki;
• sól, soda i cukier - na pół h. Łyżki;
• obytek jabłkowy - 1 h. Łyżka;
• szynka - 200 g;
• olej roślinny do smażenia.

Gotowanie

1. Cukier rozpuszcza się w Kefir, sól i dodaj do sody octowej.
2. Ssany w mieszaninie ½ szklanki przepełnionego sera, mąki i dobrze posmarowania ciasta.
3. Szynka jest wymieniona na drodze i łączą się z pozostałym serem.
4. Rozdzielimy bazę mąki na porcjach, zwrócić je, umieścić w środku napełniania, podnieś krawędzie i przewijaj do tyłu.
5. Przetocz na granulkach serowych z kołczą i skręconą po obu stronach.

Pelety serowe w 15 minut

Szybkie granulki surowe można przygotować w zaledwie 15 minut. W takim apetycznym danie, ani dorosłych, ani dzieci, a poza wszelką wątpliwością będą niezwykle wdzięczni gospodyni dla okazji, aby cieszyć się tak proste, ale pyszne delikatność. Powstałe produkty będą wystarczające, aby podawać cztery.

Składniki:

• kefir - 1 szklanka;
• ser do graty - 1 szklanka;
• mąka - 320 g;
• sól, wykupiona soda i cukier - ½ godziny. Łyżki;
• dill posiekany - 1 łyżka. łyżka;
• olej roślinny do smażenia.

Gotowanie

1. Kefir miesza się z solą solą, cukrem i Roggowaną.
2. Dodaj amusted ser, koperek i mąkę, wytwarzają swędzenie.
3. Oddziel mąki com na częściach, przewrócić nad każdym lub ugniatając ręce przed otrzymaniem ciasta.
4. Produkty smażyć na oleju roślinnym, połączone pod pokrywą po obu stronach.

Ciasto serowe w piekarniku - przepis

Ciasto serowe w piekarniku będzie idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy starają się unikać picia smażonego i tłustego jedzenia. Produkt może być upieczony w czystej formie bez farszu lub dodawania walcowanego ciasta produkty kiełbasy, ser, warzywa lub wielokształtna harmonijna mieszanka do wyboru.

Składniki:

• mąka - 2 szklanki;
• basen - 1 h. Łyżka;
• woda jest 1 szklanką;
• cukier - ½ godziny. Łyżki;
• ser - 150 g;
• olej - 2 łyżki. łyżki;
• sól to szczypta.

Gotowanie

1. Woda jest ogrzewana do gotowania, dodaje się sól, dodaje się sól, cukier, olej i mrożony ser.
2. Połóż mąkę z pakietem i rozmazać ciasto na początku łyżką, a potem z rękami.
3. Oddziel masę na porcjach, przewróć się nad każdym lub ugniatającym przed uzyskaniem ciasta z rękami, w razie potrzeby wypełnij wypełnienie.
4. Pieczone pelety miękkie sera w 180 stopniach do różowego.

Pelety serowe na mleku

Granulki serowe na mleku na patelni są trochę bardziej gęste niż te ozdobione w bazie danych nabiału. W cieniu często dodawał posiekanej zieleni, czasami czosnku i pikantne suche zioła do zapachu. Produkty uzyskane wygodnie dodają śmietanę lub ostry sos Na podstawie i służyć ze słodką gorącą herbatą.

Składniki:

• mąka - 2 szklanki;
• bustyer - 2 h. Łyżki;
• mleko - 6 łyżki. łyżki;
• jajko - 2 szt;
• olej - 40 ml;
• sól - 1 h. Łyżka;
• zieloni - 1 belka;
• ser - 150 g;
• czosnek - 2 zęby.

Gotowanie

1. Mąka miesza się z solą i proszkiem do pieczenia, mleka, jaja, oleju, posiekanej zieleni, czosnku i mrozu sera.
2. Dokładnie wymieszać ciasto, oddzielone częściami, przewrócić i pieczonymi pikantnymi granulkami na patelni zmyzionym.

Granulki z serami z warzywami

Następny przepis na świeżych wielbicieli zieleni, które w tym przypadku zostaną wykorzystane jako główny składnik wypełnienia. Możesz zrobić połączenie koperku, pietruszki, Cilantro, bazylii, dodawania szpinaku, Abrahe i Sorrel. Ponadto jest bardzo smaczne uzupełnienie zielonej masy twarogu i klarki czosnkowej, która da pikantność.

Składniki:

• rozlane mleko lub Kefir - 1 szklanka;
• ser do graty - 1 szklanka;
• mąka - 2 szklanki;
• sól, soda i cukier - na pół h. Łyżki;
• zielony - 2 belki;
• czosnek - 1 ząb;
• twaróg - 200 g;
• olej roślinny do smażenia.

Gotowanie

1. W kwaśnym mleku dodaj sodę, sól, cukier, ser i mąkę.
2. Wymieszaj ciasto, rozdzielono na porcjach, zwiń.
3. Drobno posiekane zieleni, wymieszaj go z twarogiem, czosnkiem, zadowolonym.
4. Wypełnij walcowane kęsy, zakryj krawędzie, ponownie powtarzane.
5. Wytnij ser na patelni z dwóch stron pod pokrywą.

Pellety serowe na śmietanie

Według następnego przepisu można gotować ser i małe ilości mąki. Zaskakująco apetyczna struktura gotowych produktów nie będzie obojętna dla żadnego smakoszy lub przyjdzie. Produkty są wykonane z sera, jaj i kwaśnej śmietany i więcej przypominania zapiekanki serowej lub khachapuri bez ciasta.

Składniki:

• serowy ser - 200 g;
• kwaśna śmietana - 200 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 2 szt;
• dill - 1 belka;
• sól, olej roślinny.

Gotowanie

1. Niedźwiedź, wkładaj śmietanę, mąkę, mieszaną.
2. Dodaj ser, posiekane zieleni.
3. Umieść masę na patelni ogrzewanej małą ilością oleju, smażyć ciasto na średnim ogniu przez 5-7 minut po obu stronach.

Serowe ciasta z ciasta drożdżowego

Ciasto serowe w piekarniku ciasto drożdżowe.Jeśli gotujesz z farszem, coś lubi zamknięte ciasto. Do wypełniania można użyć tradycyjnej składu szynki i sera startego lub podjąć inne komponenty do wyboru. Po pieczeniu produkt jest smarowany na górze pokrojonego masła.

Składniki:

• mąka - 2 szklanki;
• drożdże - 1,5 godziny. Łyżki;
• woda - 150 ml;
• olej cukru i warzyw - 1 łyżka. łyżka;
• kremowy ser - 150 g;
• serowy ser i mozzarella - 100 g;
• czosnek - 2 zęby;
• szynka - 100 g;
• dill, bazylia, sól, masło.

Gotowanie

1. Wymieszaj mąkę z drożdżami, cukrem i solą.
2. Ser rozpuszcza się w ciepłej wodzie, mieszać z suchymi składnikami, wymieszaj miękki i lepki ciasto.
3. Owoce z mąką z olejem roślinnym i wyjeżdżać do podejścia w cieple.
4. Oddzielaj podstawy 2 części, oba rolka na hojnie skumulowanej tabeli mąki.
5. Jeden z nich ustanawia wypełnienie, w tym przypadku z szynki, sera, mozzarelli, zieleni i czosnku.
6. Przykryj obrabiany przedmiot drugą częścią, obróć krawędzie.
7. Te ciasta serowe są pieczone z farszem w 180 stopniach 20-30 minut.

Lazy Ser Palsy.

Leniwy ser można przygotować, gdy nie chcesz się bawić z wyrabianiem i zwijając ciasto. Produkty wykonane są z ciekłej bazy na mleko, które, jeśli jest to pożądane, zastępuje się kefir i dodaj trochę odrzucony przez octu sodowego. Zwięzła kompozycja może być rozszerzona, informując masę świeżych zieleni.