Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Grzyby / Co może piec w koszach. Tartlets z nadzieniem: Przepisy dla świątecznego stołu. Proste tartlets dla każdego gustu. Wypełnienia tatletok: Proste, dostępne przepisy na rękę pogotowia

Co może piec w koszach. Tartlets z nadzieniem: Przepisy dla świątecznego stołu. Proste tartlets dla każdego gustu. Wypełnienia tatletok: Proste, dostępne przepisy na rękę pogotowia

Słodkie tartlets - pyszny deser, którego farsz można wybrać do twojego gustu. Rozpoczęty tartlets to doskonała danie, które wystąpi. Świąteczny stół. Łączą wygodę gotowania, a także użycie, ponieważ mogą być bezpośrednio ręka. Najważniejszą rzeczą jest prawidłowa kombinacja pysznego przygotowanego testu z kompetentnie wybranym wypełnieniem.

Do przygotowania słodkiego naczynia, na przykład ciasto wafelowe jest odpowiednie. Możesz przygotować go zgodnie z poniższymi receptę lub kupować gotowe tartlets w sklepie. Najważniejsze jest to, że ich smak pasuje do nadziewania, które wybrałeś.

Tarty ciasta słodkiego piasku

Składniki:

  • Mąka - 250 g
  • Kremowy masło - 130 g
  • Cukier proszkowy - 50 g
  • Woda - 2 łyżki. l.
  • Cukier waniliowy - 1 torba
  • Yolks - 2 szt.
  • Cherry B. własny sok

Metoda gotowania:

  1. Jak gotować ciasta "kosze" ciasto piaskowe., z kremem białkowym:
  2. Olej tarty do mieszania z mąką, pocierać olej do okrucia.
  3. Dodaj cukier, cukier waniliowy, Proszek cukier, sól, jajka i woda. Dobrze wymieszaj.
  4. Kształt piłkę z ciasta, zamknij folię żywności i włóż zamrażarkę przez 15 minut.
  5. Chłodzony ciasto rozrzutu z grubością 0,5 cm. Wytnij puste miejsca.
  6. Rozmiar obrabianego przedmiotu mierzy się za pomocą formy. Średnica obrabianego przedmiotu powinna być większa niż średnica kształtu, w którym będą upieczone koszyki.
  7. Biłki ostrożnie rozpowszechniają na formie, ciasto przechodzi przez widelec. Wyślij pieczone w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.
  8. Podczas pieczenia ciasta daje skurcz. Kosze z formularza są usuwane bardzo łatwo z powodu dużej ilości oleju.
  9. Wypełnij koszyki wiśni we własnym soku i udekoruj z góry białko-kustard..
  10. Smaczne i piękne ciasta "kosze" z wiśniami i kremem białkowym są gotowe.

Tartlet z truskawkami i kremem waniliowym

Składniki:

  • 1.5 szklanki mąki
  • 150 gramów oleju kremowego
  • 1/4 szklanki cukru.
  • 1 jajko
  • 1 blisko zimnej wody
  • 5 żółtek.
  • 0,5 l mleka
  • 80 gramów cukru
  • 50 gramów mąki
  • 2 cl cukier waniliowy
  • truskawka

Metoda gotowania:

  1. Zdejmij olej z lodówki w trzydzieści do początku gotowania, przeciąć go z kostkami i zajmie minutę pięć minut przed lodówką ponownie. - Wymieszaj mąkę cukrem i solą.
  2. Dystrybuuj olej z mieszanką mąki do spójności "Crumb".
  3. Dodaj wodę i jajko i delikatnie ugniataj elastyczny ciasto. Długo nie ma potrzeby. Przykryj ciasto z folią i włóż do lodówki przez 30 minut.
  4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rzuć ciasto, wyciąć kubki o pożądanym rozmiarze (z tej liczby ciasta okazało się 24 sztuk) i połóż je w formy. Często łapią ciasto na widelec.
  5. Piec około 12 minut (w 180 stopniach). Ciasto musi być suche, lekko złote.
  6. Jeśli masz specjalne kulki do pieczenia lub nadmiar suchej fasoli - wypełnij je podstawą, więc ciasto na pewno nie wzrośnie.
  7. Do mieszania kremowych żółtek z cukrem i mąką
  8. W rondlu gotuj mleko z cukrem waniliowym.
  9. Wlać mleko do mieszanki żółtka, energicznie zakłócając szpatułkę.
  10. Gdy mieszanina staje się jednorodna, zwróć go do ognia. Mieszanie, utrzymuj się do pogrubienia (bez dawania wrzenia).
  11. Gotowy krem \u200b\u200bbędzie lekko ochłodzić, umieścić w misce, zakryć folię i usunąć do lodówki.
  12. Schłodzone kremowe tartlets.
  13. Z góry. Umieść kawałki świeżych truskawek i letnich lub liści mięty.

Tartlets z kremem i jagodami

Składniki:

  • 200 gramów mąki
  • 150 gramów śliwek oleju
  • 100 gramów proszku cukru
  • 1 worek cukru waniliowy
  • 2 jajko żółtko.
  • 250 ml mleka
  • 25 gramów mąki
  • zestra 1 Cytryna.
  • truskawka
  • porzeczka, Malina.
  • liście mięty

Metoda gotowania:

  1. Słodkie napełnianie tartletów żółtka należy mylić z cukrem do postaci grubej mieszanki jasnożółtego koloru. Następnie stopniowo wymieszaj mąkę
  2. Przynieś do wrzącej mleka, który jest wstępnie wylewanie skórki jednej cytryny.
  3. Jest to gorące mleko do naprężenia przez serwer, aby usunąć ogrodę cytrynową, po czym mleko w mieszaninie żółtka aktywnie mieszając wynikowy krem.
  4. PAN z kremem do przeniesienia do pieca, mieszając przez cały czas, gotować przez kilka minut (aż gruby krem \u200b\u200bjest gotowy).
  5. Gotowy krem \u200b\u200bdo wlewania do miski, posypać z góry proszek cukierniczy, chłodzić i wyjmij lodówkę.

Tartlets czekoladowy przez dziesięć minut bez pieczenia

Składniki:

  • 200 gramów czekolady
  • 1 hl masła
  • film spożywczy
  • formy dla małych babeczek
  • owoce
  • bita śmietana

Metoda gotowania:

  1. Odwracam kształty na babeczki i zakryję folii żywności, lekko smaruje olej roślinny bez zapachu.
  2. Na małej czekoladzie kąpieli wodnej i masło, nie przestawaj mieszania. Kiedy czekolada jest stopiona, bierzemy łyżkę, lekko spadł cienką na sobie stopioną czekoladę na przygotowanych formy.
  3. Konieczne jest, aby wszystko szybko zrobić, ponieważ czekolada jest szybko chwyta.
  4. Od kilku minut usuniemy formy do lodówki, aby kosze szybko zamarały.
  5. Gotowe kosze mogą być wypełnione różnymi owocami i jagodami. Doskonale wygląda i truskawki z bitą śmietaną.

Tartlets z śliwkami

Składniki:

  • 150 gramów mąki
  • 125 gramów margaryna (śliwki. Olej)
  • 1 jajko żółtko.
  • 50 gramów cukru
  • śliwki (przez tartlets)
  • 150 gramów czarnej czekolady
  • 200 ml kremu 33%
  • 100 ml jogurtu (smak prune)
  • 10 gramów żelatyny.
  • 1 szklanka orzecha włoskiego
  • 3 ST L proszek cukru

Metoda gotowania:

  1. Najpierw wiążymy tartlets. Łagodna mieszanka margaryny z cukrem, żółtkiem i mąką, jak powinny być przetarte i ugniatanie miękkiego ciasta.
  2. Stół pomijający z mąką i rzucić ciasto, grubość 5 mm. Wytnij kręgi więcej średnicy form i rozpowszechniać ciasto w kształcie, lekko naciskając palce, test testu powinien przyjmować krawędź form.
  3. Wtrącić gorący piekarnik i piecz na 180 * aż do gotowości (15-20 minut).
  4. Pries my mycie, utopimy ręcznik i umieściliśmy w środku nakrętki. Pozostałe nakrętki szlifują
  5. W łaźni wodnej, 100 gramów czekolady stopionej, dodając do niego 1/2 godziny mleka (śliwki. Oil)
  6. Jedna krawędź śliwek jest zanurzony w stopioną czekoladę i posypane posiekanym orzechem, usuwamy do lodówki
  7. Odwracam się gotowe i chłodzone pnie na szczyt i krawędzie z dipem w czekoladzie, a następnie do zgniecionych orzechów, usuwamy do lodówki, aby chwycić czekoladowe
  8. Rozpuścić 10 gramów żelatyny (woda około 50 ml) zgodnie z instrukcjami
  9. Pokonamy śmietankę z cukrem pudrem do szczytów, delikatnie dodaj jogurt i wymieszać
  10. Lekko rozpuszczony, schłodzony i żelatyna płynna geelatycznie wejść do kremu z jogurtem i po raz kolejny, jak powinieneś być bitowany mieszalnikiem, zdejmij do lodówki przez 10 minut
  11. Wyjdźmy z lodówki, nasze kęsy, napełnij koszyki "krem" (lepiej z strzykawki cukierniczej), wstawić śliwki do środka i posypać czekoladą wcierającą w grę.

Tartlets ze słodkim napełnianiem

Składniki:

Do ciasta:

  • mąka - 225 gr.
  • zimny \u200b\u200bmasło - 100 gr.
  • sól - 1 szczypta
  • zimna woda - 2-3 łyżki.

Do wypełnienia:

  • jajka, duże - 2 szt.
  • jasnobrązowy cukier (piżma) - 175 gr.
  • rodzynek - 100 gr.
  • wanilia Essence - 1 łyżeczka. lub cukier waniliowy - 10 gr.
  • masło, temperatura pokojowa - 50 gr.
  • krem jest niskotłuszczowy, nie więcej niż 15% - 4 łyżki.
  • orzechy włoskie, Duży na zewnątrz - 50 gr.

Gotowanie:

  1. Do przygotowania ciasta prześlizmy mąkę do miski i dodamy masło, pokrojone przez kostki. Pocierać palce do tworzenia kruszczy chlebowych. Dodajemy szczyptę soli, 2-3 łyżki. Zimna woda i na długiej powierzchni piwnej mąki, ale delikatnie chwytają ciasto (powinien czuć naszą miłość). Tworzymy piłkę z ciasta, odwrócimy go z fotografią żywnościową i zostawiamy go na zasłużonym odpoczynku przez około 30 minut. Nie zapomnij włączyć piekarnika o 170 °.
  2. Odpoczynek ciasta wyjąć z lodówki i zrywając mały kawałek, rozprowadzić zgodnie z formami tartletów. Ostrożnie wcisnąć ciasto na powierzchnię formy, powinno być szczelnie skierowane do dna i ścian. Zatem wypełnij test około 12 form (ilość zależy od wielkości formularzy).
  3. W małym rondlu nieco bijemy jaja i dodamy wszystkie inne składniki z wyjątkiem orzechów. Włożyliśmy rondel na umiarkowanym ogniu i stałą mieszaniem drewnianą łyżką, przynieś masę karmelową do wrzenia.
  4. Po tym, jak karmel zaczyna się bańkować, gotuj kolejne 3 - 4 minuty, mieszając w sposób ciągły, aż karmel zacznie się zagęścić. Mieszanina powinna stać się wystarczająco gruba, aby przykleić się z tyłu drewnianej łyżki. Ważne jest, aby stwierdzić karmel i stale mieszając, ponieważ może bardzo łatwo się palić. Zdejmij karmel z ognia i wymieszaj posiekaną nakrętki.
  5. Wypełniać surowe tartlets. Zaczynając w taki sposób, że na tym samym poziomie z krawędziami testu. Piec 15-18 minut przed zakupem rumianego koloru. Dajemy tartlets do ochłodzenia około 15 minut, bez wyjmowania z form. Następnie ułożyć nasze tartlets ze słodkim wypełnieniem kratki lub natychmiast podawać nawet ciepło.

Słodkie tartlets.

Składniki:

  • mąka - 225 gr.
  • masło, zimno - 100 gr.
  • sól - 1 szczypta
  • woda, zimno - 2-3 łyżki.
  • wszelkie rośliny strączkowe dla "ślepego pieczenia"

Gotowanie:

  1. Sift mąka na powierzchni roboczej. Top kładzenie zimnego masła pokrojone z kostkami. Wytnij kostki oleju w mąki i dokładnie przetrzyj olej z mąką z mąką do wytwarzania mieszaniny przypominającej okruchy chlebowe.
  2. Z powstałej mieszanki tworzymy slajd z pogłębieniem w środku i dodamy szczyptę soli do niego i 2 łyżki. Zimna woda.
  3. Ręka pracuje energicznie, umyć jednorodny miękki ciasto. Ciasto musi być ugniatając szybko i delikatnie. Jeśli ciasto rozpadnie się, dodaj kolejną 1 łyżkę zimnej wody.
  4. Uzyskany ciasto obraca folię żywnościową i umieścić w lodówce tylko przez 30 minut.
  5. Podgrzej piekarnik do 200º. Od papieru pergaminowy wyciąć kilka okrągłych pustych odpowiadających rozmiarowi i liczbie form dla tartletów.
  6. Wtyczka z ciasta na kawałku, w zależności od wielkości form i naciskając rękę, dystrybuujemy ciasto wzdłuż dna i ściany formy. Ostrożnie naciśnij ciasto palcami na powierzchnię formy, zwracając szczególną uwagę na boki, aby uzyskać cienką jednolitą warstwę ciasta. Mówiąc nadmiar ciasta wierzy.
  7. Układamy się na każdy tartlett na papierze puste i zasypiamy z góry przez każdą fasolę: groszek, fasola, soczewica (ta sama fasola może być używana za każdym razem z tą metodą pieczenia).
  8. Piec tartlets w podgrzanym piekarniku przez 15 minut. Następnie usuń tartlets, usuń pergamin z fasolą i kontynuuj upiecz kolejne 5 minut, aż ciasto jest lekko wygładzone.
  9. Pozostawiamy tartlets przez 5 minut w formie, po czym usuwamy i przechodzą do kratki, aby zakończyć chłodzenie.

Klasyczne słodkie tartlets.

Receptura do przygotowania słodkich tartletów jest uniwersalna. Mogą być wypełnione słodką śmietaną, twarożek, Mousse jagoda lub tylko owoce. Jest to lekki, wykwintny deser, który nie wymaga specjalnych sił i zawsze do miejsca.

Składniki:

  • Mąka - 250 gramów
  • Cukier - 60 gramów
  • Sól - 1 szczypta
  • Kremowy olej - 100 gramów (schłodzony)
  • Yolk - 1 sztuka
  • Woda - 1 łyżka. łyżka
  • Wyciąg waniliowy - 1 łyżeczka

Metoda gotowania:

  1. Mąka musi być przesiana z solą i dodać cukier. Dokładnie wymieszaj (można użyć do tego procesora kuchennego) i dodaj zimny masło pokrojone małymi kawałkami.
  2. Szkwiżni, aby ponownie mieszać, aż masa stanie się jednorodna. Jest też dość wygodna, aby zrobić to ręcznie bez użycia techniki. Dodaj trochę wanilii do ciasta (można również dodać ekstrakt z cytrusów do receptury do przygotowania słodkich tartletów.
  3. Jolk łączy się z wodą lodową, bić trochę i wlać do ciasta. Ugniatał go tak, aby było jednorodne. Owinąć folię żywności lub włóż plastikową torbę. Usuń lodówkę przez około 2 godziny.
  4. Następnie natychmiast włącz piekarnik i ogień go. Ciasto podzielone na 6 części, tocząc je w małe kulki.
  5. Każda rolka nad wielkością formy, biorąc pod uwagę boki.
  6. Umieść ciasto na kształt, ostrożnie przecinając krawędź. Zrobić na dole widerza punch. Możesz umieścić mały kawałek pergaminu na górze i na przykład wlać groszek. Pod jego wagą tartlets będą dobrze utrzymywane. Wyślij do podgrzanego piekarnika i piec słodkie tartlets w domu około 20 minut.
  7. Gotowe tartlets chłodzi trochę, starannie dostać się z formularza i możesz wypełnić wszystko, co tylko jest pod ręką.

Tartlets słodkie z winogronami i kokosem

Ten przepis należy szybki i pyszne przekąski. do herbaty. Na pewno są przypadki, gdy są niespodziewanie na progu, goście pojawiają się, że musisz wziąć. Oferuję własny wariant słodkich tartletów ciasto francuskie Z winogronami i ceesami z kokosa, nie są gorsze niż pożyczanie.

Składniki:

  • winogrona
  • ciasto francuskie,
  • cukier i tsukata.

Metoda gotowania:

  1. Początkowo konieczne jest rzucenie ciasta nie jest zbyt cienkie, wyciąć kubek ze szkłem.
  2. Włożyliśmy je na formy silikonowe.
  3. Winogrona pokrojone pierścienie lub kostki. Kości nie można usunąć, choć ktoś taki jak ten.
  4. Umieściliśmy pokrojone winogrona przez formy.
  5. Odblokuj kokosowe kokosy.
  6. Włożyliśmy cukier, jeśli winogrona są słodkie, wtedy nie możesz go używać.
  7. Z ciasta jazda na kule i umieścić arbitralnie w pleślach.
  8. Piec w tartletom z testu warstwy przez 15-20 minut w 180ºC.

Słodkie tartlets z cebulą i pomidorami

Tartaylenki są wypełnionych koszami i testami różne wypełnienia. Doskonała kombinacja będzie cebulą z pomidorami. Taki danie zawsze wygląda pięknie na stole i nie pozostawi nikogo obojętnego.

Składniki:

  • 3 szklanki małych pomidorów
  • 1 słodki łuk, przecięty na cztery części, szczupły cienkie (około 2 szklanki)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka świeżych rozmarynów, cięcia
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki ziemi czarny pieprz
  • 1 łyżka octu sherry
  • 480 gramów mrożonych ciasta francuskiego (2 arkusze), rozmrażanie
  • parmezowy ser startowy

Metoda gotowania:

  1. Podgrzej piekarnik do 200 stopni S. Pomidory Pincise z widelcem lub końcówką ostrego noża. W zbiorniku nieszczęśliwym do pomidorów, cebuli, oleju roślinnego, rozmarynu, soli i pieprzu. Fokoke 25-30 minut, a dopóki łuk nie będzie miękki. Wyjmij z piekarnika. Wlać ocet; Ostudzić.
  2. Wysyłka duży liść do pieczenia z pergaminem lub folią. Na lekko zniszczonej powierzchni mąki, rozszerz się ciasto francuskie. Używanie noża do cięcia ciasteczek, wyciąć 7 cm.
  3. Dla każdego okręgu rozłóż 2 łyżki mieszanki smażonych pomidorów. Piec 15-20 minut lub aż do złotej brązowej skorupy. Przed podaniem stoiska stoją w piekarniku przez kolejne 5 minut. Posypać serem. Receptura jest przeznaczona dla 18 tartletów.

Tartlets z kremem i brzoskwiniami

Do ciasta piaskowego:

  • 250 g najwyższej klasy mąki
  • 125 g masła
  • 100 g proszku cukru
  • 1 yolk.
  • 1-2 sztuka. Łyżki mleka
  • szczypta soli
  • 5 kropli esencji migdałowej

Do kremu:

  • 200 ml mleka
  • 1 jajko
  • 1 yolk.
  • 2 łyżki stołowe. Łyżki proszku cukru
  • 2 łyżki stołowe. Łyżki mąki lub skrobi
  • 50 g masła
  • 150 g brzoskwiń (z kompotu)
  • 5 kropli esencji brzoskwini
  • migdały do \u200b\u200bdekoracji

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj masło, proszek cukier, sól, żółtko i mleko i esencję migdałową. Dodaj przesianą mąkę i ugniata ciasto. Owiń ciasto w folię i umieść 1-1,5 godziny w lodówce.
  2. Rzuć ciasto, wyciąć 10 kwadratów. Układaj kształt ciasta, rzucając widelec na widelec. Piec w temperaturze 200 stopni 8-10 minut (jeśli używane są formularze metalowe, czas należy zmniejszyć).
  3. Wytnij brzoskwinie na płytach. Pokonaj jajka z cukrem pudrem, dodaj ogrzewane mleko, mąkę lub skrobię. Umieść mieszaninę na kuchence, doprowadzić do gotowania ze stałym mieszaniem. Dodaj kremowy olej i esencję brzoskwini i ponownie wymieszaj.
  4. W lekko upieczony kosze piaszczyste. Umieść brzoskwinie i wlać krem. Najlepsze migdały. Piec w piekarniku, ogrzewany do 180-200 stopni, 15-20 minut (jeśli używane są postacie metalowe, czas musi zostać zmniejszony). Możesz modyfikować koszy już zapiekane z górną pieczkiem piekarnika, wstępnie nasmarowane przez kremowy olej.
  5. Kosze mogą być piec różne owoce. Jeśli używane są morele, brzoskwinie i wiśnia, a następnie ciasto bezpieczeństwa. Należy dodać istotę migdałową, a krem \u200b\u200bodpowiada smakowizmu owocowi. Jeśli banany są pobierane, malinowe, truskawka, ananas, a następnie esencja waniliowa powinna być dodana do ciasta.

Tartlets piasku z kremem

Składniki:

  • 200 g masła
  • 2 duże żółtka
  • niekompletny kieliszek cukru piasku
  • 2.5 Okulary mąki
  • 2-3 łyżki. l. Zimna woda
  • 550-600 ml mleka
  • 200 g cukru piasku
  • 2 łyżki stołowe. l. Ziemniak lub skrobia kukurydziana
  • 2 yolk.
  • 1/3 h. L. Vanillina.
  • słodkie owoce i jagody

Metoda gotowania:

  1. Wcieramy masła cukrem i waniiliną.
  2. Dostamy do masy 2 żółtek i dobrze wymieszamy.
  3. Sift w mieszaninie olejowej połowa określonej ilości mąki.
  4. Lekko wymieszaj łyżką. Wlać 2 łyżki zimnej wody.
  5. Kontynuując ugniatanie ciasta rękami, ustawiliśmy pozostałą mąkę.
  6. Jeśli ciasto zostanie obrócony i zbyt kruche, dodaj więcej 1-2 łyżki wody.
  7. Ciasto powinno być dość miękkie i plastikowe.
  8. Nasmaruj formy z olejem / margaryną i posypać małą mąkę.
  9. Wtyczka z drobnych kawałków i rozpowszechniaj je zgodnie z formami, dobrze naciskając do ścian i dołu.
  10. Wkładamy formy na godzinę w lodówce. W tym czasie podgrzej piekarnik do 180 stopni.
  11. Piec 20 minut na ruddy kolor.
  12. Przygotowanie krem: Pocieranie żółtek z cukru piaskiem, skrobą i wanilią.
  13. Należymy trochę mleka, umieścić na środkowy ogień.
  14. Z ciągłym mieszaniem wlewamy pozostałe mleko i gotować przed gotowaniem.
  15. Wyjąć przed ogniem po gotowaniu i fajnie.
  16. Wypełnij kosze piasku z chłodzonym kremem.
  17. Udekorujemy owoce lub jagody. Przed podaniem przez godzinę, włóż do lodówki.

Tartletki piasku ze śmietaną

Składniki:

  • mąka - 250 gr.
  • kremowy olej, zmiękczony - 150 gr.
  • sugar w proszku - 200 gr.
  • żółtka - 5 sztuk.
  • szczypta soli
  • zestra ½ cytryny

Do kremu:

  • mleko - 250 ml
  • cukier - 60 gr.
  • wanilia - ½ pod lub 1 szczypanie waniliny
  • Żółtka jaj - 40 gr. (2 szt.)
  • skrobia kukurydziana - 30 gramów.
  • krem do warzyw - 125 ml
  • naturalny krem, grubość ponad 30% - 125 ml

Do głączenia galaretki (opcjonalnie):

  • Żelatyna - 4 gr.
  • woda - 125 ml
  • cukier - 2 łyżki.

Do dekoracji:

  • truskawka - 11 szt.
  • kIWI - 1 szt.
  • morelowy 1 szt.
  • liście mięty - 22 szt.

Metoda gotowania:

  1. Wymieszamy mąkę z cukrem proszkiem i wlać tę mieszankę zjeżdżalnią na powierzchni roboczej, posypane mąką.
  2. W środku slajdu robimy pogłębianie i dodamy tam szczyptę soli, startego Zing ½ cytryny i masła temperatury pokojowej. Czytaj więcej:
  3. Smarujemy olej rękami, łącząc go z resztą składników przed otrzymaniem spójności płytkiego korkującego korba. (* Ta procedura może być wykonywana za pomocą blendera.
  4. W tym przypadku po prostu łączymy wszystkie składniki w blenderze, podczas gdy olej powinien być zimny).
  5. Ponownie robimy pogłębienie w środku mieszanki i wprowadzamy żółtka jaja. Ręce ugniatają jednorodnego ciasta plastikowego, ale należy go szybko zrobić! W przeciwnym razie ciasto okaże się ciężko.
  6. Wynikającego testu tworzymy piłkę, obrócimy się wokół folii żywnościowej i umieścić w lodówce przez 1 godzinę, nie mniej.
  7. W małej patelni miesza mleko, połowa cukru (30 gramów) i wanilia (jeśli używamy waniliny, dodamy go na samym końcu kremu śmietany) i doprowadzić do gotowania na umiarkowanym ogniu, po okresowo mieszaniu klina .
  8. Tymczasem w oddzielnej misce mieszamy pozostałe 30 gr. Cukier, żółtka i skrobia.
  9. Po zagotowaniu mleka zmniejszamy ogień do minimum, przepełnienie 1/3 mleka do mieszanki jaja i wymieszaj klinę.
  10. Mieszanie stale i intensywnie wprowadzamy wynikową mieszankę do rondla z pozostałym mlekiem.
  11. Gdy mieszanina zaczyna zagęścić i zamienia się w jednorodny krem \u200b\u200bbez grudek, usuń rondel z ognia.
  12. Gotowy krem \u200b\u200bjest przesuwany do innych potraw (tak, że szybciej schłodzono) i zakrywa folię żywności, aby była blisko powierzchni kremu.
  13. Dajemy kremowi trochę fajne i umieścić w lodówce aż do całkowitego chłodzenia.
  14. Podgrzej piekarnik do 180º. Podłącz z ciasta na kawałku zgodnie z wielkością form i rozpowszechniać ciasto na dno i ściany formy.
  15. Ostrożnie naciśnij ciasto palcami na powierzchnię formy, zwracając szczególną uwagę na boki, aby uzyskać cienką jednolitą warstwę ciasta.
  16. Maksymalna grubość testu powinna być nie więcej ½ cm. Głośniki testu ciasta po prostu wierzy.
  17. Oczyść ciasto na widelec w kilku miejscach, aby ciasto nie wzrośnie bardziej złożyć.
  18. Umieszczamy formy na temat sprzeczności i piec w podgrzanym piekarniku przez 18-20 minut lub aż tartlets nie będą skręcone.
  19. Pozostawiamy gotowe tartlets przez 5 minut w formach, po czym zabierzemy je z form i przesuwamy je do kratki, aby zakończyć chłodzenie.
  20. Taka galaretka spowalnia ciemnianie owoców i czyni je bardziej atrakcyjnymi.
  21. Nie wpływa na to w żaden sposób, tak, co do zasady możesz zrobić bez niego.
  22. Używam profesjonalnej powłoki galaretowej na agar-agar.
  23. Ale zwykły bezbarwny galaretki dla ciast jest idealny dla tych koszów (na przykład dr Oetker).
  24. Jeśli masz tendencję do perfekcjonizmu, polecam przygotować taką galaretkę, zwłaszcza że nie będzie to trudne.
  25. W małym rondlu mieszamy żelatynę, wodę i cukier i doprowadzamy do wrzenia.
  26. Po galarecie wrzenia i staje się przezroczysty, usuń rondel z ognia i zimno.
  27. Po całkowitym ochłodzeniu kremu przejdź do ostatniego etapu:
  28. Za pomocą miksera pokonujemy śmietanę warzywną w stały krem \u200b\u200b(ważne jest, aby nie zabijać!).
  29. Gdy tylko krem \u200b\u200bzacznie pozostać wyraźnym śladem od trzeparza, starannie, w małych porcjach, ale szybko wejść do kremu zwierząt, nadal bij.
  30. Powiem szczerze, a nie po raz pierwszy, kiedy nauczyłem się mieszać krem \u200b\u200bCustarda z bitą śmietaną, aby krem \u200b\u200bnie przestał
  31. Zakończono krem \u200b\u200bdo torby na ciasto i wypełnij chłodzone koszyki.
  32. Wytnij owoce małymi plasterkami i połóż na śmietanie.
  33. Z pomocą frędzli, stosujemy trochę chłodzonej galaretki na owoce.
  34. Wszystko. Kosze piaszczyste. Z kremowym kremem gotowym do użycia.

Przez bardzo długi czas, byłem panował z przepisem ciasta na słodkie tartletki. W końcu jest kilka sposobów na gotowanie ciasta z piasku, a każdy ma własne plusy i wady.

W wyniku bolesnych refleksji postanowiłem wybrać 3 z najbardziej najlepszy receptura Tartletki piaskowe dla słodkich wypełnień. A ty sam wybrałeś, co smakować.

Dajałem go, co nadaje się zarówno do słodkich, jak i solonych wypełnień. Ale tam, wypełnienie było wypełnione bardziej surowymi tartletami, a następnie zacięty wypełnieniem. Dzisiaj chcę powiedzieć jak gotować i piec słodkie tartlets.które można rozpocząć z dowolną śmietaną, bitą śmietaną, owocami, dżemem, czekoladą itp.

# 1. Najprostsza rzecz. Najszybszy. Najbardziej ekonomiczny. I najbardziej uniwersalny ciasto do tartletów piaskowych.

Ale z tym wszystkim, smak Daj szanse na wiele przepisów tartletowych. Osobiście używam tego receptury bardzo często, ponieważ, bez posiadania jasnego smaku i aromatu, nie przerywa smaku wypełnienia, ale tylko skromnie podkreśla go.

Składniki:

  • mąka - 225 gr.
  • masło, zimno - 100 gr.
  • sól - 1 szczypta
  • woda, zimno - 2-3 łyżki.
  • wszelkie rośliny strączkowe dla "ślepego pieczenia"

Gotowanie:

1. Sift mąka na powierzchni roboczej. Top kładzenie zimnego masła pokrojone z kostkami. Wytnij kostki oleju w mąki i dokładnie przetrzyj olej z mąką z mąką do wytwarzania mieszaniny przypominającej okruchy chlebowe.

2. Otrzymanej mieszaniny tworzą slajd z pogłębieniem w środku i dodać szczyptę soli do niego i 2 łyżki. Zimna woda.

3. Ręka pracuje energicznie, umyć jednorodny miękki ciasto. Ciasto musi być ugniatając szybko i delikatnie. Jeśli ciasto rozpadnie się, dodaj kolejną 1 łyżkę zimnej wody.

4. Uzyskane ciasto owijające folię żywności i umieścić w lodówce tylko przez 30 minut.

5. Podgrzej piekarnik do 200º. Od papieru pergaminowy wyciąć kilka okrągłych pustych odpowiadających rozmiarowi i liczbie form dla tartletów.

6. Podłącz z testu na kawałku, w zależności od wielkości form i naciskając rękę, rozpowszechniaj ciasto wzdłuż dna i ściany formy. Ostrożnie naciśnij ciasto palcami na powierzchnię formy, zwracając szczególną uwagę na boki, aby uzyskać cienką jednolitą warstwę ciasta. Mówiąc nadmiar ciasta wierzy.

7. Umieściłem każdy tartlet z papierem pustym i zasypiam na szczycie każdej fasoli: groszek, fasola, soczewica (ta sama fasola może być używana za każdym razem z taką metodą pieczenia).

8. Piec w podgrzanym piekarniku przez 15 minut. Następnie usuń tartlets, usuń pergamin z fasolą i kontynuuj upiecz kolejne 5 minut, aż ciasto jest lekko wygładzone.

9. Pozostawiamy tartlets przez 5 minut w formie, po czym usuniemy i przejdziemy do kratki, aby zakończyć chłodzenie.

Nie. 2. Najbardziej smaczne, moim zdaniem receptura dla słodkich tartletów.

W tym teście piasku będziemy potrzebować aż 5 żółtek i aż 200 gramów. Proszek cukierniczy. Ale tartlets są rzeczywiście uzyskiwane, niesamowicie pyszne, cokolwiek ich rozpoczęte: nawet z elementarną bitą śmietaną z owocami ...

Składniki:

  • mąka - 250 gr.
  • sugar w proszku - 200 gr.
  • sól - 1 szczypta (2 gr.)
  • cytryna Zest - ½ szt.
  • olej kremowy temperatury pokojowej - 150 gr.
  • żółtka jaj - 5 szt.

Gotowanie:

1. Wymieszaj mąkę z cukrem proszkiem i wlać tę mieszaninę z slajdem na powierzchni roboczej, posypane mąką.

2. W środku slajdu robimy pogłębianie i dodamy tam szczyptę soli, startą stopę połowy cytryny i miękkiego oleju.

3. Rozmazujemy olej rękami, zmieszając go z innymi składnikami przed otrzymaniem spójności przypominającym okruchy chleba. (Ta procedura może być wykonana za pomocą blendera).

4. Robimy wnękę w środku mieszanki i wprowadzamy żółtka jaja. Ręce ugniatające jednorodne ciasto plastikowe.

5. Powstałe ciasto owijające folię żywności i umieścić w lodówce przez 1 godzinę, nie mniej.

6. Podgrzej piekarnik do 180º. Wtyczka z ciasta na kawałku, w zależności od wielkości formów i rozpowszechniać testy ciasta wzdłuż dna i ścianę formy. Ostrożnie naciśnij ciasto palcami na powierzchnię formy, zwracając szczególną uwagę na boki, aby uzyskać cienką jednolitą warstwę ciasta. Mówiąc nadwyżka ciasta po prostu obsługiwać ręce.

7. Oczyść ciasto na widelec w kilku miejscach, aby ciasto nie było bardziej złożone. Umieszczamy formy na temat sprzeczności i piec w podgrzanym piekarniku przez 18-20 minut lub aż tartlets nie będą skręcone.

8. Pozostawiamy gotowe tartlets przez 5 minut w formy, po czym zabierzemy je z form i przesunąć je do kratki, aby zakończyć chłodzenie.

Być może najbogatszy i bogaty smak uzyskuje się z tych tartletów.

# 3. Profesjonalne tartlets

I kolejny przepis na tartlets. Tym razem od praktykujących, którzy używają go w swojej codziennej praktyce. Więc przepis jest sprawdzany i zatwierdzony. I tutaj nie kłóciłeś się.

Składniki:

  • kremowy olej, zmiękczony - 125 gr.
  • cukier - 10 gr.
  • sól - 1 szczypta (2 gr.)
  • jajko - 50 gr. (≈ 1 średnia)
  • mąka - 250 gr.
  • bustyer - 3 gr.
  • wanilina - 1 szczypta
  • zestra ½ cytryny lub pomarańczowy

Gotowanie:

1. W mieszalniku mieszalnika miękkie masło z cukrem i solą. Przedstaw jajko i pokonaj wszystko razem do pełnej kombinacji oleju jajkiem. Ssaj mąkę wiązką, wanilią i startym skórą. Ustalamy dyszę miksera "Hak" i umymy wszystkie składniki do jednorodnego stanu.

2. Owiń ciasto z folią żywności i umieść co najmniej 1 godzinę w lodówce.

3. Podgrzej piekarnik do 170º.

4. Ta sama metoda prasowania wypełnia formy ciasta i piec w podgrzanym piecu przez 17-20 minut, aż tartlets są skręcone.

5. Gotowe tartlets chłodzą 5 minut w formach, a następnie usuń i przejść do siatki do całkowitego chłodzenia.

* Nawiasem mówiąc, dla czekoladowych słodkich tartletów, wziąć 25-30 gr. Mąka i wymień go 25-30 gr. kakao. A ta zasada ma zastosowanie do wszystkich przepisów o nim tartlets. Ale w tym przypadku nie jest konieczne dodawanie skórki cytrynowej. Ale możesz dodać pomarańczowy skórkę.

  • Kuchnia: Dom
  • Rodzaj dania: przekąska
  • Porcje: 6.
  • 40 min.

Składniki:

  • 6 tartletów ciasta piasku
  • 1 solony ogórek
  • 1 duża żarówka
  • 100 g Champignons.
  • 3-4 łyżki. Spoon Majoneza
  • 60 g sera
  • sól, pieprz mielony

Gotowanie:

Przygotuj składniki do napełniania. Żarówka może być czyszczona od łusek, płukać w chłodnej wodzie. Shampignons usuń "spódnicę", wytrzyj czapki z serwetką. Drobno wyciąć ogórek, cebula i grzyby (kostki lub kostki).

Olej warzywny ogrzewa się na patelni, smażyć, aż cebule z pieczarkami na średnim ogniu są miękkie.


Składniki powinny być lekko obrażone, a nie zastanawiać się, więc bądź ostrożny.


Umieść cebulę do sałatki z grzybami, dodaj ogórek, połowa startego na małej tarczy sera, majonez paliwa. Breasz trochę i trzymaj farsz, wymieszaj.


Czy śmieci z papierem. Rozłóż wypełnienie tartletami, posypać pozostałym serem.

Piec na gorącą przekąskę przez 20 minut w 180 stopniach.


Natychmiast podawaj tabelę, aż do ochłodzenia naczynia. Smacznego!

Tartlets z szałami

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 3 yolk.
  • sól dla smaku
  • 1 Bank Sprots.
  • Ser 100 g.
  • 1 łyżka. Łyżka pasty pomidorów
  • 3 jajka
  • 1 łyżka. Mąka łyżki
  • sól i czarny pieprz do smaku

Zrobić farsz. Zbuduj sprężyny na widelec w jednorodnej masie. Dodaj tarte ser, wymieszaj. Wiewiórki zamiatają do gęstej piany. Rozpowszechniaj żółtka S. koncentrat pomidorowySól i pieprz w smaku. Dodaj 1 łyżkę. Łyżkowa mąka, delikatnie mieszać z bitą wiewiórką.

Przygotuj ciasto. Włóż zimno masło z mąką i solą, dodaj jajka, wymieszaj. Umieścić w lodówce przez 30 minut. Rzuć się w cienką warstwę, wyciąć kubki kubkiem, umieścić na formy do tartletów. Piec w 180 stopniach 10 minut.

Rozłóż wypełnienie zrywu przez napełnianie kosza na 1/3 objętości. Piecz wygląd złotej skorupy. Na górze odłożyć masę białkową, przygotować w temperaturze 140 stopni, aż gotowość (suflet musi go lekko zniszczyć).

Tartlets z szynką i serem w piekarniku

Składniki:

  • 15 tartletów.
  • 150 g ciała stałego
  • 100 g szynki
  • 1 pomidor
  • 1 jajko
  • 5 łyżki. Spoons Mayonise.
  • 1 łyżeczka nasion kminku
  • ostra papryka
  • drobno posiekana pietruszka

Wytnij ser, szynkę i pomidor z małymi kostkami. Weź jajko w misce, dodaj majonez, przyprawy, wymieszać. Połącz się z plasterkami składników. Rozłóż wypełnienie koszy, umieścić na arkuszu do pieczenia, pokryte pergaminem. Przygotuj 15 minut w 180 stopniach.


Tartlets z kurczakiem i serem w piekarniku

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 3 yolk.
  • ½ godziny soli
  • 250 g gotowanego kurczaka
  • 5-6 pomidorów
  • 4 jajka
  • 1 łyżka. Łyżka drobno zakłócona koperek
  • czarny pieprz ziemi i sól do smaku

Przygotuj posiekane ciasto kruche. Nakreślenie mąki na powierzchni cięcia, olejek świecki pokrojony z kostkami. Umieść nóż przed uzyskaniem płytkich krumień. Dodaj sól i żółtka, pommasuj ciasto dobrze. Zlew na powierzchni, posypany mąką, pokroić kubek kół. Włóż do form metalowych i ustaw je na blachy do pieczenia. Gotuj kosze w 180 stopniach, aż krawędzie zaczną być skręcone.

Zrobić farsz. Czyste pomidory ze skóry i nasion, pokryte wrzącą wodą. Wytnij kurczak i pomidory z małymi kostkami. Oddziel żółtka z białek, ściśnij solą i pieprzem. Connect S. mięso z kurczaka, pomidory, zgnieciony koper. Delikatnie przeszkadzaj z bitą białkami bitą w oddzielnych potrawach. Rozłóż wypełnienie w półpadnych koszach, piec przez kolejne 15-20 minut.

Gorące tartlets z warzywami

Składniki:

  • 10-12 tartletów.
  • 300 g zamarzniętych warzyw (na przykład meksykańskiej mieszanki)
  • 1 h. Łyżka ostrego sosu pomidorowego
  • 2 łyżki stołowe. Spoon Majoneza
  • sól, drobno posiekane zieleni
  • 50 g ciała stałego

Smażone warzywa olej roślinny Do całkowitego odparowania cieczy. Dodaj sos, majonez, wykorzystywany do dużej tarczy sera, sezon solą, wymieszać. Rozłóż wypełnienie koszykami umieszczonymi na liczniku, lśniąc papier pergaminowy. Piec przez 15 minut w 170 stopniach.


Oceniono wszystkie przepisy upieczonych tartletów z ciasta z piasku? Spróbuj gotować kosze z ziemniaków filet z kurczaka pod sos czosnkowy - Miłośnicy. pikantne potrawy Z pewnością jak ta niezwykła przekąska.

Jednym z najjaśniejszych trendów gotowania jest pojawienie się zimnych przekąsek w tartletach. Są one uzyskiwane bardzo smaczne, są po prostu przygotowane, ale zawsze wyglądają faję. Co ciekawe, takie naczynia rozprzestrzeniają się nie tylko w bufetach, ale także w domowe gotowanie. Przekąski w tartletach można znaleźć dziś w biurze na imprezie korporacyjnej i na stole noworocznym.

Odtwarzaj 10 oryginalnych przepisów.

Z puszkowym tuńczykiem

Warto zauważyć, że tartlets mogą być przekąską i deserem, ponieważ są w nich różne nadzieje. Tutaj ciekawa receptura, przy użyciu tuńczyka w puszkach - pyszne i pomocne ryby.


Musimy wziąć takie produkty:

  • Tuńczyk w puszkach
  • 8 tartletów.
  • Jaja kurze - 3 sztuki
  • Łyżka stołowa musztardowa Dijon
  • Kilka zielonych piór Łukasza
  • Oleje do serwowania
  • Sól i pieprz - według własnego uznania

Sekwencja działań jest następująca:

1. Mam wszystkie produkty, gotuj śrubę jaja.


2. Kliknięcie w puszkę, całkowicie wlać płyn, połóż zawartość w płycie i miel rybę widelec.


3. Zgasić piór zielonych cebuli.


4. Biorąc żółtka i szlifuj je (białka nie będą dla nas przydatne). Dodaj zielone cebule i musztardy.


5. Wlać przyprawy, zapobiegano i możesz także wlać dobrą oliwę z oliwek do smaku.


6. Tartlets i połóż w nich mieszaninę. Udekoruj zielenią.


7. Oliwki lutownicze na pierścieniach i ukoronowane górną część mieszanki. Dla piękna można również przykleić kilka ponyras.


8. Smaczne i eleganckie jedzenie staje się.

Wędkarstwo się powiodło

Dlaczego nie serwować smacznego stołu i pięknie serwowane przekąski w tartlets? "Łowienie ryb jest sukcesem" to świetny sposób na podniesienie nastroju i obecnego oryginalne danieraczej niż banalne kanapki, a nawet znane kanapki.


Użyjemy małego zestawu spożywczego:

  • Bank Sprots.
  • 4 jaja kurze
  • 10 tartletów.
  • Jagody, zielenie do serwowania
  • Mały majonez

Technologia Dalej:

1. Gotuj jajka, wkręcając: jak tylko wrzenia, kolejne 15 minut. Czysty.


2. Umieściliśmy je na małych komórkach Targowej, dodaj sól do smaku i trochę majonezu - lepiej jest użyć domowe gotowanie, wymieszaj.


3. Wiązanie łyżką tej mieszaniny do każdego tartleta.


4. Teraz musisz udekorować przekąskę: najpierw otwórz szprody, opróżnij olej i przyklej rybę, jak pokazano na zdjęciu.


5. Trzymaj płytę, umieść prany liść sałatki, umieść na nim tartlets. Udekorujemy kolejne zieleni, a oboje możesz jagody (lub pomidory).


6. Zadzwoń do gości przy stole, ponieważ tartlets są szybko owinięte, a po pewnym czasie naczynie może stracić w smaku.

Z awokado.

Chcę dywersyfikować twój stół, a ponadto, dziś nie jest to trudne. Oto interesująca wersja przekąski za pomocą krewetek i awokado. Możesz wybrać jakieś owoce morza, ale owoce powinny być wystarczająco miękkie, aby można było łatwo zamienić się w puree.


Weź takie elementy:

  • 8-10 Tartlets.
  • Połowa awokado.
  • Plasterek cytrynowy (odpowiedni i wapno)
  • Ser Curd - 4 duże łyżki
  • Owoce morza (krewetki) w dowolnych ilościach

Działamy tak:

1. Mam wszystkie produkty, mój awokado.


2. Wytnij owoce na pół, weź ciało, zmierz go ze złamaniem i dodaj sok z 1 krojenia cytryny.


3. Bind ser do pulpy.


4. Puste zapobieganie i sól.


5. Mieszanina jest określona dla tartletów.


6. i udekoruj krewetki, kawior i inne prezenty morza.


7. Jest bardzo piękny i naprawdę oryginalna przekąska..

Fantazja

Czerwony kawior jest zawsze smaczny, piękny i interesujący. Dlaczego nie spróbować przekąski z tym przysmakiem?


Bierzemy takie produkty:

  • 10 tartletów.
  • 100 g czerwonego kawioru
  • Połowa małego ogórka
  • 3 łyżki masła deserowego
  • 5 jaj przepiórczych.

To właśnie zrobimy:

1. Biorąc tartlets - wyjdź z opakowania i układać na stole.


2. Popraw olej w normalnej temperaturze i umieść na dole każdego tartletu.


3. W czasie gotujemy jaja (wystarczy, aby wyjść na 5 minut), oczyścimy je i wycinamy ciśnienie (wzdłuż), umieść połowę do każdej formy.


4. Przestrzeń jest wypełniona kawiorem.


5. Wytnij ogórek na kołach, a następnie - według kwartału.


6. Web na 2 częściach w tartlecie.


7. Wytnij zielenie.


Ponownie pamiętaj, że musisz przesłać taką przekąskę natychmiast po gotowaniu, ponieważ w przeciwnym razie ciasto będzie trochę mówił i stracił przyjemną konsystencję.

Grzybowa Polyana.

Ciekawa opcja przekąsek na bufet - Tartlets z grzybami, pomidorami i kurczakiem, można podawać na urodziny nowy RokA czasami po prostu rozpieszczaj się w dzień powszedni, aby podnieść nastrój. Gotowanie zajmie kilka minut, a wynik z pewnością będzie zadowolony.


Właśnie tym razem zajmujemy:

  • 500 g filet z kurczaka (dowolna część, według własnego uznania)
  • 3 jaja kurze
  • 1 pomidor.
  • Marynowane grzyby (pieczarki) - 5 łyżek
  • Majonez - tyle
  • Sól i pieprz - do twojego gustu

Działamy szybko i prostym:

1. Konieczne jest gotowanie kurczaka w słonej wodzie, a kiedy całkowicie przygotowuje, drobno cięte.


2. Wzmocnienie w innym rondlu może gotować jaja, czyste i cięte w ten sam sposób.


3.Pomador musi cięć i dać się położyć, aby wszystkie dodatkowe wilgoć pozostały, w przeciwnym razie będzie rozcieńczyć tartlets.


4. Teraz główny składnik przekąsek - grzyby. Muszą najpierw dostać i dawać wodę do odpływu, a następnie wyciąć.


5. Rozważ wszystkie te produkty, dodaj przyprawy i majonez.



7.deep mieszaninę w tartletach. Udekoruj zielonymi gałązkami, można również umieścić jednoczęściowy grzyb.


Aby ta przekąska z tartletami jest naprawdę smaczna, ważne jest, aby wybrać najlepszy majonez lub przygotować domową wersję sosu. Nie tylko pieczarki będą dobrze odpowiednie z grzybów, ale także macicy. A pomidory muszą na pewno kupować mięsistą, wystarczającą elastyczną, ale nie wodną.

Uroczysty

Aby stworzyć prawdziwie świąteczną atmosferę przy stole, musisz szczególnie spróbować gotować naczynia. Przekąski powinny być nie tylko smaczne, ale także bardzo atrakcyjne. Możesz także spróbować oryginalny receptura z napełnianie ryb (w oparciu o czerwony filet).


Weź takie produkty:

  • Stopił chemale. 100 gramów
  • Mały ogórek
  • Jajko z kurczaka (jeden)
  • Kawałek solonej ryby czerwonej (200 g)
  • Mały majonez

Receptura prosta:

1. Gotuj jajko, czyste i pocierać targę na małe komórki.


2. Więc robimy ze stopionym surowym.


3. Teraz wyciąć ryby do kostek. Wcześniej nie zapomnij wyciąć kilku pasków do serwowania.


4. Harmonogram z błyszczącą wystarczająco drobno - podobnie jak ryby.


5. Zastosuj wszystkie te składniki przekąski.


6. Jak majonez - nie więcej niż 1,5 łyżki. Mieszanina nie powinna stać się wodą wodną. Na tym etapie musisz spróbować dania, aby zrozumieć, czy dodać sól do. Nie zapomnij - ryba jest już słona!


7. Szukamy mieszanki tartletów.


8. I oczywiście służący. Dekorowanie paska czerwonej ryby, walcowane w różę. A także liście zieleni.


Kilka wskazówek dotyczących wyboru produktów. Ser lepiej wziąć z kategorii odmian miękkich. Można go na krótko umieścić w zamrażarce bezpośrednio przed gotowaniem, ponieważ wtedy będzie łatwiej pocierać graterową. Ogórek nie powinien być łatany - lepiej spróbuj z góry i upewnij się, że to. Nawiasem mówiąc, możesz usunąć skórę, pozostawiając tylko ciało.

I bardzo interesująca opcja nie jest przekąską nie w tartletach, ale w północy pomidor. Jest to możliwe na koronie lub w jajku - okaże się pięknie i nie mniej smaczne.

Królewski

Jeśli przekąska nazywa się Royal, z pewnością powinno być z kawiorem. Spróbujemy na wakacje i natychmiast wziąć czarny i czerwony kawior.


To właśnie potrzebujemy:

  • 12 tartletów.
  • Czarny kawior - łyżka
  • Czerwony kawior - 4 łyżki
  • Fat Cream - 4 duże łyżki

Nasze działania będą następujące:

1. Produkt Wszystkie produkty.


2. Świąteczna danie I włóż do niego tartlets.


3. Na dole kremu.


4. Wyglądaj trochę czarnego kawioru - a następnie jest czerwony.


5. Jeśli nie jest wystarczająco czarny, nie wystarczy - możesz po prostu umieścić tylko czerwony.


6. Kursowe gałęzie koperku.


7. I możesz umieścić w centrum lub na krawędziach.

8. Zakiska jest gotowy - możesz rozpocząć wakacje.

Ta przekąska jest bardzo dobra dla szampana, co oznacza, że \u200b\u200bjest po prostu idealny na święto noworoczne. Jak poznać nowy rok - więc wydasz to!

Róże.

Przekąska w postaci róż - pięknie i jednocześnie oryginalna. Można łatwo zrobić w domu z słonych czerwonych ryb.


Weź takie elementy:

  • Łosoś 150 G.
  • 12 tartletów.
  • Kremowy kremowy 200 g
  • Middle Clove Garlic.
  • Gałązka kopuła

Oto jak będziemy działać tym razem:

1. Traktuj składniki, płukać i suchy koper.


2. Mójki borące wraz z czosnkiem (możesz użyć dla niego Dhailka).


3. Czas dokładnie trzecia łososia i cięcia tak mały, gdy tylko się okazuje.


4. Wszystkie elementy, a także ser topiony Wymieszaj razem.


5. Teraz musisz spróbować trochę i dodać sól i pieprzu, ale tylko trochę - ponieważ ryba jest już słona.


6. Włącz mieszaninę do specjalnej torby cukierniczej, wybierz szeroką dyszy.


7. Uzupełnij to tartlets przekąski. Jeśli w ręku nie ma worka, nie jest powodem do porzucenia dań - możesz po prostu ściskać przez gęsty pakiet spożywczy, po wcześniej wykonaniu małej dziury.


8. Przeprowadzka do pozostałego kawałka łososia. Musi być cięte, aby okaże się kilka cienkich pasków. Obracamy każdy z nich - 12 małych róż powinno uzyskać.


9. Włorzę różę na mieszankę i nieco dodam.


10. Kurs Dille.


11. Była bardzo przyzwoita przystawka.

12. Tartetki są idealne na stół noworoczny, w formie bufetu partii korporacyjnej, a czasami możesz rozpieścić się taką delikatnością, a wśród tygodnia.

Tartlets pod futrem

Śledź pod futra jest klasycznym gatunkiem świątecznym. Oczywiście danie może i dość dość, ale możesz przesłać go trochę innego, a potem będzie grać nowe farby. Ale inny interesujący ruch - dlaczego nie uczynić pleśniami od ... ziemniaki ziemniaczane? Spróbujmy przepis oryginalnych przekąsek.


W tym celu przyjmujemy następujące elementy:

Dla tartletów:

  • 2 ziemniaki
  • Jedno jajko z kurczaka.
  • Kremowy olej - łyżka deserowa
  • Trochę soli

W przypadku futrów:

  • 1 mały burak
  • 1 selenk nisko sól
  • 4 łyżki jogurtu (bez dodatków owocowych)
  • Czarny pieprz - według twojego gustu
  • Jedno jajko z kurczaka.
  • Jedna mała żarówka

Ta technologia to:

1. Ziemniaki wodne (subpolym wodny) do pełnej gotowości.


2. zatrudniony tłuczone ziemniakiDodaj surowe jajko. I wszystkie masło.


3. Gdy puree będzie ostygnąć, tworzymy tartlets z niego za pomocą form (doskonale odpowiednie formy babeczki). Pamiętaj tylko, że jeśli są wykonane z silikonu, są one wstępnie nasmarowane z olejkiem słonecznikowym.


4. Pozwól wynikające z tego koszy w ciepłym piekarniku i upiec ćwierć godziny (temperatura 180 o C).


5. Dlatego nie tracimy czasu i dbamy o sam płaszcz. Oczyszczamy śledzie z kości i skóry, przecinając filet na małe kawałki (połowa ryb). I drugi połowę prostokątów. Gotuj buraka i jajko, pocierać je na grę. Jogurt wykonuje rolę majonezu (można również dodać musztardę). Wymieszaj wszystkie produkty, dodaj trochę soli i pieprzu.


6. I oto końcowy etap - połóż futro do form ziemniaczanych i udekorujemy krajalnicę śledzia i rzędu cebuli (możesz wziąć czerwony).


Smacznego!

"Cat Leopold"

I wreszcie oryginalna przekąska z czarnego i czerwonego kawioru. Dzięki temu przepisowi każdy może czuć się jak artysta. Taki danie udekoruje wszelkie uroczystości rodzinne i będzie dobrze wyglądać w korporacyjnym.


To jest przydatne ten czas:

  • Mały łosoś plasterka (200 g)
  • Jeden awokado (lub ogórek)
  • 2 jaja z kurczaka
  • Małe marchewki
  • Czerwony i czarny kawior - 400 g

Dziś "narysujemy" Cota Leopold. W tym celu biorujemy tartlets, wycinamy filet rybny. Gotuj jaja, wybierz tylko białka. Wykonujemy dwa cytaty. Po pierwsze, połóż się do kawioru Tartleto, a po tym, jak będziemy walczyć.

1. Dla czerni - z marchewki robimy język, i uszy, oczy i kufę - od wiewiórki. Uczniowie robią z ogórka i wylewki z czerwonego kawioru.


2. Dla czerwieni wszystko jest takie samo, tylko podstawa będzie czerwonym kawiorem.

Kochanka rocznie w przeddzień Święta Nowego Roku Na stole przygotowywane są wiele dań, w tym barów przekąskowych Tartlets. Produkty do tych prostych przekąsek można stosować w różnych: mięsie, owoce morza, warzywach, a nawet owoców. Okazuje się bardzo smaczne. Wspaniałym pomysłem jest rozpoczęcie noworocznej uczty z tartletami Diner. I jak wypełnić tartlets, aby być pysznym i apetycznym, powiemy.

Proste i niedrogie przepisy z zdjęciami pomogą ci pięknie i wyśmieniczo dywersyfikować stół noworoczny. Wybierz dowolną z proponowanych opcji lub przygotuj wszystko.

Wypełnienie tartletów z pałeczkami kraba

Drobno cięty paluszki krabowe. Wcieramy ser (stałe lub mrożone stopione). Ruby małe kostki 2 gotowane jajka.

Łączamy, mieszać z majonezem, sól do smaku. Wypełnij tartlets i design pietruszkę.

Wypełnienie Codbove.

Potrzebujemy jaru wątrobowego dorsza, wyjmij produkt z oleju i posmaruj widelca do spójności pasty. Dodaj parę jaj ze śrubą, kruszoną grą.

Potem kilka łyżek groszek w puszce. Crumbling i mieszaj marynowane korzenie (3-4 sztuk).

Dopiganujemy majonez, wypełnij tartlets, posypane kroczykiem.

Z łososiem łososiem i awokado

W celu wypełnienia zajmie 120 g małego łososia, jest wyświęcony przez kawałki. Czyste 1 duże awokado, mielenie blendera razem z twarogiem (3-4 sztuki. L).

Mieszamy składniki i tankować sok z cytryny (2 sztuki. L).

Pająk w koszach ciasto drożdżowe., na branży koperkowej - do dekoracji.


Tartlets z puszkowym tuńczykiem

Będziesz potrzebował banku tuńczyka we własnym soku. Outmade ryb, wymieszać z 2 łyżkami do kukurydzy.

Dodajemy 180 g startego stałego sera i rozdrobnionego jajka gotowego (2 szt.).

Do tankowania, użyj lekkiego majonezu (2 sztuki. L) i zieleni. Możesz ozdobić przekąskę z czerwonym kawiorem.

Przepis na tartlets z krewetek z ogórkiem

Krewetki (zamrożone gotowane) wlać wodę wrzącą sól z dodatkiem koperku i laurów. Po 10 minutach owoce morza oczyszczające się z półek i wyciąć kostki mięsa.

Powinien być pół kubka. Rubórz Melnyko. świeży ogórek, Kilka gałęzi kopa.

Trzy 2 gotowane wiewiórki jaj. Mieszamy składniki naturalnym jogurtem lub majonezem.

Rozkładamy tartlets, top z targowanym żółtkiem. Jagody Granatowe i zielone liście zakończą kompozycję apetyczną.


Wypełnienie tartletów z twarogiem i zielenią

Na 100 g twaróg (Feta, Almete) - 1 zęby czosnku (wędlinę), połowa szklanki kruszonego koperku.

Rozmazujemy się do jednorodnej masy, układamy wypełnienie twarogu W tartlets, ozdobiony kawałkami bułgarskiego pieprzu (lepsze niż różne kolory).


Tartlets z kurczakiem i pieczarkami

  • pierś z kurczaka - 1 szt.;
  • champignons - 500 g;
  • tartlets gotowe sklepy - 12 szt.;
  • kwaśna śmietana - 200 g;
  • serowaty ser - 100 gramów;
  • cebule - 2 szt.;
  • koper;
  • olej roślinny.

Jak przygotować wypełnienie kurczaka z pieczarkami:

Mięso z kurczaka cięte w cienkie paski i lekko smażone na podgrzanej patelni w oleju roślinnym.

Dodaj w kurczaka drobno posiekaną cebulę i smażyć, aż złoty kolor łuku.

Następnie dodaj posiekane grzyby i fry przed odparowaniem wody. Sól pieprz. Dodaj śmietanę i gulasz kurczaka grzybami w kwaśnej śmietance 10 minut.

Ochłodzić powstałe farsz. Tartlets wypełniają kurczakiem z grzybami, posypać startym stymerem.

Piec w podgrzanym piekarniku do złotego koloru sera. Udekoruj koper i podawaj gorąco.


Tartlets z sałatką z wątroby z kurczaka

Produkty:

  • 300g wątróbka z kurczaka;
  • 300 g świeżych lub mrożonych pieczarków;
  • 2 jajka;
  • 150 g marchwi;
  • 150 g cebuli;
  • tarcicy do smaku;
  • majonez;
  • olej roślinny;
  • tarty (gotowe) zakupione;
  • sól.

Jak gotować:

Od określonej liczby składników otrzymuje się około 12-15 tartletów. Wątroba do gotowania do gotowości (gotować 10-15 minut po gotowaniu).

Cebule drobno posiekane. Wytnij grille drobno. Jajka ruszy na płytkiej tarczy. Surowe marchewki Ruszy na małej drodze. Wytnij drobno posiekać. Na oleju warzywne smażyć cebule.

Dodaj grzyby, smażyć około 10-15 minut. Ładowanie wątroby na płytkiej tarczy lub pominąć przez szlifierkę mięsną.

Wymieszaj wątrobę, grzyby, jajka, marchewki, zielenie. Trochę solone. Śledź majonezy. Sałatka można umieścić w misce sałatkowej lub służyć w tartletach.

Tartlets z farszem z mięsa kraba

Produkty sałatkowe:

  • 250 g mięsa kraba;
  • 1 żarówka;
  • 1 łyżka. Łyżka oleju kremowego
  • 3 małe jajka,
  • 3 łyżki. Łyżki kwaśna śmietana,
  • sól, pieprz, sos południowy.

Przed podjęciem tartletów podgrzej piekarnik w piekarniku w temperaturze 150 ° C. Gorące tartlets wypełniają gotowane farsz.

Jasne cebule, pokroić w kostki i lekko smażone w oleju kremowym. Dodaj mięso kraba i smażyć kilka minut.

Jajka mieszają z kwaśną śmietaną, dodaj sól, pieprz, jakiś sos i wlać tę masę do patelni z krabami. Gulasz zagęścić. Zakończono napełnianie początek świątecznych koszy.


Napełnianie grzybami

Składniki:

  • 2 paczki gotowych tartletów;
  • grzyby (pieczarki, białe, surowe) - 300 g;
  • jaja 3 szt.;
  • majoneza 100 g, cebuli 1 PC.;
  • sól dla smaku;
  • olej roślinny 50 g

Gotowanie: wyciąć grzyby, smażyć drobno posiekaną cebulę w oleju roślinnym. Jajka pływania gotowane. W razie potrzeby białka jaja przegrają grubą tarczą i wymieszać grzybami i majonezem, w razie potrzeby - usłyszeć.

Wypełnić zapinane tartlets. Top, aby stracić żółtka. Udekoruj liście pietruszki i umieścić na bożych narodzeń stole.

Wzrastające orzechy włoskie z czosnkiem i majonezem, czarnymi oliwkami i plasterkami cytrynowymi można wykorzystać jako mięso mielone.

Tartlets z czerwonym kawiorem na nowy rok 2020

Składniki:

  • 10-12 tartletów;
  • 100 g masła;
  • 2 biali jaj;
  • 1 łyżka. sok cytrynowy;
  • czerwony kawior;
  • pietruszka.

Przepis na przygotowanie tartletów nowego roku z kawiorem:

Po pierwsze, konieczne jest oddzielenie białek jaj z żółtek, białka przegrają na płytkiej tarczy lub na nośniku, również stracić zamarznięty masło, szybko je wymieszaj, dodając sok z cytryny.

Układaj mieszaninę kremową białką w tartletach, bez ubijania. Leżał na czerwonym kawiorze na mieszaninie na mieszaninie, udekoruj pozostawia pietruszki i podawane na uroczystym stole.


Świąteczne tartlets z łososiem i serem

Skład produktu:

  • Łosoś (Wedny, Filet) - 100 g
  • miękki ser - 100 g
  • masło kremowy (+ kawałek masła, rozmiar z pudełkami dla tartlets) - 100 g
  • dill (2-3 gałązki + trochę do dekoracji)
  • sukhari Breading (łyżka z slajdem) - 5 łyżki. l.
  • jajko - 1 szt
  • woda - 2 łyżki. l.
  • bułgarski pieprz (do dekoracji)
  • sól (szczypta)

Jak gotować:

Olej (zamarznięty) przetrzyj na średnią klasę, łososia i koperkiem drobno wycięte, dodać ser i wymieszać blendera do jednorodnej masy (lub można pominąć wszystkie produkty dwukrotnie ze szlifierką mięsną).

Wyjmij do lodówki chleb Suharai., jaja, oleje, sole i woda tworzą ciasto (należy to zrobić na konsystencji, jak Sandy).

Formy silikonowe wypełniają test (jak do pieczenia worka ciasta piasku). Na kuchence mikrofalowej przez 2 minuty. Daj fajnie, a następnie usuń gotowe kosze formy silikonowe.

Wypełnij tartlets "Cream" (wykonałem strzykawkę cukierniczą). Udekoruj kawałkami bułgarskiego pieprzu i zieleni kopru.


Kałamarnica napełniająca szynką i ogórkami

Produkty:

  • 10-12 tartletów;
  • 100 g szynki;
  • 80 g gotowanego kałamarnicy;
  • 120 g ogórków soli fizjologicznych;
  • zieloni, pieprz.

Kałamarnica, ogórek i szynka cięcie w słomki. Wszystko zmieszane z częścią majonezu, posyp pieprzem, wlej majonez i włóż w kosze z ciasta. Połóż gorące piekarnik przez 6-8 minut. Posypać zieleniami. Pyszne zakąska Nowy Rok Gotowy - szybki i łatwy!

Sałatka z krewetkami i serem w tartlets na nowy rok szczura

Składniki:

  • sklep Tartlets - 10 szt.;
  • krewetki - 250 g;
  • czerwony kawior - 100 g;
  • jaja kurze - 4 szt.;
  • mozarella ser - 150 g;
  • bułgarski żółty - 0,5 szt.;
  • czosnek - 1 szt.;
  • majonez;
  • sól to szczypta.

Receptura do gotowania sałatki z krewetkami i serem w tartletach:

Najpierw umieściliśmy gotowanie na środkowym ogniu, skręcone jaja - około 7 minut. Potem umieściliśmy je pod zimną wodą przepływową, a następnie czyszą się z muszli. Krewetki również wysyłają do wrzenia na średnim ogniu w solonej wodzie. Gotowanie około 10 minut, a następnie ochłodzić je i wyczyść z muszli i głowy.

Zakończone jajka przecinają średnie sześciany i przesunięty w misce sałatki. Dodajemy solidne krewetki iz powyżej trzech na dużej tarczy sera. Bułgarska papryka Czyszczyliśmy z nasion i pokroić w małe kostki, a następnie dodamy je do sałatki.

Solim do smaku i tankowania majonezu z czosnkiem prasowanym przez przyrząd czosnkowy. Dokładnie wymieszać. Tartlets wypełniają kilka łyżek sałatki i udekoruj czerwony kawior i umieścić na uroczystym stole.


Wypełnienie rybami w puszkach

Idealne połączenie smaków ryba w puszce A ogórki marynowane będą niezapomniane spotkanie nowego roku 2020, twoi goście są zadowoleni.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • tartlets;
  • 1 bank ryb konserw (w pomidorze lub sosie naftowym);
  • 1 marynowany ogórek;
  • 100 g sera.

Jak gotować:

W tartlets umieść kabel zmiękczony dla widelca. Klepiec Ogórek, umieścić na ryby, top - plastry serowe. Przyprawić. Piec, aż ser zmiękcza i nieśmiała trochę.

Tartlets z łososiem i kawiorem

Wymagany:

  • małe tartlets z ciasta z piasku (20-30 sztuk);
  • 100 g niskiej czerwonej ryby (łososia, kits lub pipshings);
  • miękki ser z zieleniami;
  • 50 g czerwonego kawioru;
  • zgniata zieleń koperku.

Przepis:

Umieść miękki ser na dole tartletów. Z góry rozkłada małe plastry rybne, udekoruj kawior. Podawać, lekko posypane zielenią.

Julienne w tartlets z grzybami i kurczakiem: receptura ze zdjęciami

To jest klasycznie francuski receptura. W jego ramie wypełnianie grzybów Jest on ułożony w tartnikach piasku i upieczony pod warstwą sera. Powstałe danie jest trudne do wywołania diety, ale działa dobrze w roli nasyconego ketletowego na bankietach.

Składniki:

  • tartletki piaskowe. - 15 szt.;
  • champignons - 210 g;
  • serowaty ser - 85 g;
  • kwaśna śmietana - 240 g;
  • mąka - 15 g;
  • mleko - 235 ml.

Gotowanie:

Wytnij grzyby. Frug smażyć, łączą się z mlekiem i śmietaną. Sos sezonowy i mieszać z pieczarkami.

Wypełnienie tartletów z grzybami jest chłodzone, złożone na tartlets i jest posypany serem. Następnie wszyscy są pieczone pod grillem aż do Goldencia.


Tartlets z salatem "Olivier" na stole noworocznym

Składniki:

  • Dla koszy: 2,5 szklanki mąki;
  • margaryna lub masło 250 g;
  • kwaśna kremowa 6 łyżeczka;
  • basen 1 łyżeczka;
  • Na sałatkę: wkręcanie jaja 3 szt.;
  • gotowane mięso lub kiełbasa 300 g;
  • gotowane ziemniaki 3 szt.;
  • marynowane ogórki 4 szt.;
  • puszki zielony polka dot 1 bank;
  • majonez 200 g.

Jak przygotować sałatkę Olivier w tartlets na nowy rok:

Miękka margaryna do łączenia się z mąką, pociągnij palce do stanu okrucia. Dodaj kwaśną śmietaną i proszek do pieczenia, ugniataj ciasto. Wyślij go do lodówki przez pół godziny. Gotowe ciasto na metalowe formy.

Z powyższego papieru do pieczenia i obciążenia obciążenia: groch, fasoli lub specjalne kulki ceramiczne. Wysoce w temperaturze 180 stopni wynosi około 15 minut lub do złotego koloru.

Gotowe kosze do ostygnięcia i wyjmowania z form. Wszystkie składniki do sałatki pokrojają kostki i tankować majonez. Wypełnij kosze w wynikowej sałatce i podawać.


Ryba wędzona z ogórkiem

Skład receptury:

  • 200 g makreli (humpak) wędzony na gorąco;
  • 1 świeży ogórek;
  • 1 łyżka. l. majonez;
  • 1 łyżeczka. musztarda.

Z ryb, zdejmij skórę i zdemontuj włókna, wyciąć ogórek z kostkami. Wymieszaj wszystkie składniki.

Serem i napełnianie czosnku

Składniki do tartletów z serem:

  • marchewki - 1-2 sztuk;
  • ser stopiona "Przyjaźń" - 1 PC.;
  • czosnek i zieleni - do smaku;
  • majonez jest dość trochę.

Roztopiony ser można zastąpić litym serem, a majonez potrzebuje dość nieco - dosłownie 1 łyżeczka. Marchew soczysty i słodki, i duża liczba majonez sprawia, że \u200b\u200bsmak wypełnień pocierają.
Przed gotowaniem ser można umieścić w zamrażarce na 30-40 minut. Stanie się trudniej i będzie łatwiej pocierać.

Gotowanie:

  1. Marchewka Sut płytka Tarka.
  2. Soda zdruzgotana soda na płytkiej tarczy.
  3. Grind Czosnek i Zielone Zielone.

Dodaj trochę majonezu i dokładnie wymieszaj sałatkę. Rozłożone na tartlets.

Receptura sceneria szopy z pasty buraków

Tworzymy makaron buraków:

2 buraki na średnie gotowane i 3 jaja (rusztka na płytkiej tarczy lub koronie w blenderze), 3 ząbki czosnku - na śmieciach sól dodaj do smaku.

Dokładnie wymieszać wszystko. Powstała masa do wypełnienia tartletów, układać kawałek śledzia. Udekoruj zieleń I. zielony groszek. Możesz dodać ćwierć jajo.

Receptura wideo: leniwe śledzie pod futrem z burakiem i śledziem

Wędzone nadzienie z kurczaka

Składniki na 6 tartletów:

Metoda gotowania:

Ruszt marchwi na dużej tarczy, pieprz cięcia w słomę, mięso - kostki. Pomijaj czosnku przez prasę, zielenie są zmiażdżone.

Marchewki i pieprz smażyć na Ras. Olej 5-7 minut, dodaj czosnek, wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty. Mięso do łączenia się z warzywami, dodaj zielenie, wypełnij go wszystkich majonezu, wymieszać.

Rozkładać gotowane wypełnienie wędzony kurczak w tartlets. Smaczne i wesołe Nowy Rok!