Një sallatë e thjeshtë me peshk të konservuar. Sallatë me peshk të konservuar. Versioni origjinal me krisur

Hapi i parë është përgatitja e të gjithë përbërësve të nevojshëm.

Më pas duhet të merrni peshk të konservuar, t'i vendosni në një pjatë, të gatuani pak me një pirun.

Paraprakisht, duhet të mendoni për pjatat në të cilat sallata do të shërbehet në tryezë. Vendoseni në një pjatë unazë kulinare, ndajeni peshkun e konservuar në 2 pjesë dhe vendosni gjysmën në një unazë.

Vezët duhen pastruar, duke i ndarë të bardhat nga të verdhat. Për sallatën do të përdoren vetëm proteina, ato duhet të priten me rende. Kjo është shtresa tjetër në sallatë.

Më pas lyejeni me majonezë.

Sipër shtoni peshk të konservuar.

Shtresa tjetër është djathi i grirë.

Pas kësaj, duhet të filloni përgatitjen e gjalpit. Fillimisht duhet të vendoset në ngrirje në mënyrë që të ngrijë. Pastaj shpejt tre në një rende direkt në sallatë.

Mbetet për të hequr unazën e kuzhinës. Kjo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohet pamjen enët dhe mos i zhvendosni shtresat.Shega dhe majdanozi janë perfekte si dekorime. Në krye të sallatës, duhet të vendosni disa kokrra shege dhe zarzavate afër.

Trajtimi është gati, mund ta shijoni. Sallata më delikate e shijshme është në gjendje të tërheqë vëmendjen, pamja e pazakontë nuk do të lërë indiferentë as gustatorët e vërtetë. Kënaqësi e vërtetë!

Sot do të njihemi me recetat e snackeve nga seriali “të thjeshta dhe të shpejta”. Kjo është një përzgjedhje e sallatave shumë të shijshme nga peshk i konservuar Në vaj. Sallatat në me nxitim janë bërë nga një grup minimal produktesh, të cilat, si rregull, nuk janë një delikatesë. Ato janë gjithmonë të disponueshme edhe gjatë ditëve të javës. Këto janë vezë, djathë, oriz, një përbërës perimesh - karrota, tranguj, qepë, patate. Nuk është e vështirë për një zonjë të kursyer të gjejë një kavanoz me bizele, fasule, misër në kazanët e njësisë së ftohjes. Ne do t'i përdorim të gjitha ato, duke marrë si rezultat ushqime jashtëzakonisht të shijshme.

Por edhe duke përdorur përbërës të thjeshtë, mund të habiteni. Në disa receta, ka, në shikim të parë, përbërës që nuk janë të përshtatshëm për sallata. Për shembull, kumbullat e thata dhe kripurat e kripura, të kombinuara me peshk të konservuar në mënyrën më të suksesshme.

Kujdes! Përmbajtja kalorike e sallatës së peshkut mund të reduktohet duke marrë peshk në vaj në vend të ushqimit të konservuar. lëngun e vet.

Sallatë e thjeshtë peshku e konservuar me vezë

Nuk është çudi që ata thonë se gjithçka e zgjuar është e thjeshtë, dhe receta e sallatës e konfirmon këtë. Fjalë për fjalë nga tre përbërës mund të ndërtoni një kryevepër të vogël, dhe shija është e tillë që nuk mund ta tërhiqni nga veshët.

Kujdes! I bazuar recetë e thjeshtë ju mund të ndërtoni shumë variacione sallate me bizele të konservuara, misër, fasule. Shtoni kastravec të freskët, patate sipas gjykimit tuaj.

Merrni:

• Saury i konservuar - bankë.
• Vezë - 2 copë.

Si të gatuaj:

1. Ziejini vezët, ftohen, shkërmoqeni në kube të vogla.
2. Paralelisht, kullojeni konservuesin nga kavanoza, vendoseni përmbajtjen në një tas. Ndani copa të mëdha në fraksione më të vogla.
3. prerë në qepë e gjelbërt, dërgojini peshkut. Shtoni kubikët e vezëve dhe përziejini mirë.

Sallatë me kastraveca, oriz dhe peshk të konservuar (me foto)

Unë jap një variant festiv të recetës, me shtrimin në shtresa. Për një menu të përditshme, thjesht mund të përzieni përbërësit, shija nuk do të vuajë fare. Receta origjinale përdor salmon rozë. Unë u përpoqa të gatuaj një sallatë me skumbri, doli jashtëzakonisht e shijshme. Edhe une piqem, receten per aspic e gjeni ne nje faqe tjeter.

Kërkohet:

• Salmon i konservuar - 2 kavanoza.
• Llambë mesatare.
• Kastravec i freskët - 2 copë.
• Karrota.
• Oriz (drithë) - 125 gr.
• Limon - ½ pjesë.
• Marule, majonezë, vaj luledielli, piper, kripë.
• Kopra - disa degë.

Si të gatuajmë hap pas hapi:

Filloni të gatuani duke pjekur karota. Pritini të korrat rrënjë me ashkla, hidheni në tigan, skuqeni në vaj deri sa të marrë një ngjyrë të bukur. Por nuk është e nevojshme të skuqeni fort, thjesht të praruar lehtë. Sigurohuni që të kriposni karotat. Transferoni në një tas, lëreni të ftohet. Lëreni vajin në tigan.

Paralelisht, zieni orizin në ujë pak të kripur, gjithashtu të ftohet.

Ndani limonin në gjysma, shtrydhni lëngun nga njëra. Nëse nuk ka limon në dorë, përdorni uthull tryezë.

Pritini kokën e qepës në të katërtat e unazave, duke u përpjekur të bëni një prerje shumë të hollë.

Transferoni në një tas, derdhni lëng limoni, piper. Lëreni prerjen të marinohet për një çerek ore.

Kulloni vajin nga ushqimi i konservuar, grijini copat.

Pritini kastravecat në shirita, vendosini në një tas.

Shtoni kopër të grirë imët. Nuk keni nevojë të shtoni kripë, sepse kastravecat do të japin menjëherë lëng.

Rregulloni bukur gjethet e marules në një pjatë të gjerë të sheshtë. I vendosim oriz, i hedhim pak kripë, pavarësisht se gjatë zierjes kemi hedhur kripë. Shtrydhni majonezën, lëmoni shtresën. Nga rruga, lejohet të zëvendësohet orizi me patate.

Vendosni sipër shtresën e peshkut, një lugë të madhe majonezë, lëmoni përsëri.

Më pas vjen shtresa e qepës, e shpërndarë mbi sipërfaqen e sallatës së peshkut. Qepët nuk mund të turshiten, por shija e rostiçeri do të përfitojë vetëm nga një thartirë e lehtë.

Përhapeni karotat e skuqura. Mbulojeni me një shtresë të bollshme salcë majonezë.

Sipër vendosni kastravecat me kopër. Lëreni rostiçeri të injektohet për rreth një orë.

Pas kohës së caktuar, kripë shtresa e sipërme. Mund ta shijoni pjatën dhe të shijoni shijen e freskët të pranverës.

Sallatë me peshk të konservuar - një recetë e shpejtë me djathë, salmon rozë

Unë ofroj një variant të pjatës, kulmi i së cilës do të jenë kumbullat e thata. Por mund ta gatuani shumë shpejt, fjalë për fjalë ndërsa të ftuarit janë duke u zhveshur. Gjëja kryesore është të mos ngatërroheni dhe t'i vendosni vezët të ziejnë. Pjesa tjetër e përbërësve është gjithmonë pranë, ka në koshët e çdo amvise. Për gatim, shponi salmon rozë, është më fisnik, me mish të kuq të shijshëm.

Përbërësit:

• Një kavanoz me salmon rozë në vaj.
• Vezë - 3 copë.
• Llambë.
• Kumbulla të thata - 6-8 copë.
• Djathë - 50 gr.
• Majonezë.
• Kripë.

Gatim:

1. Kumbullat e thara me avull paraprakisht, derdhni ujë të valë. Lëreni për një çerek ore dhe më pas kullojeni lëngun. Sigurohuni që të thani kumbullat, zgjidhni gurin, nëse ka. Ndani në rrathë ose vija.
2. Paralelisht, ziejini vezët, ftohen. Grini të bardhat në thërrime.
3. Kullojeni vajin dhe ushqimin e konservuar. Grini mishin e peshkut në copa më të vogla (jo shumë të vogla për të mos humbur në sallatë).
4. Pritini të verdhat në kubikë të vegjël. Pritini qepën në të njëjtën mënyrë. Grini djathin në rende të trashë.
5. Ena mblidhet në shtresa. Sekuenca është si më poshtë: peshk (spërkatni pak vaj, sepse salmoni rozë është pak i thatë), pastaj kube qepë. Vizatoni një rrjetë majonezë sipër.
6. Shpërndani kubikët e të verdhave, djathin. Më pas, bëni një shtresë me kumbulla të thata.
7. Përhapeni me një shtresë të bollshme majonezë, mbulojeni me proteina. Sigurohuni që ta lini meze të piqet për gjysmë ore në mënyrë që përbërësit të ngjyhen plotësisht në salcë.

Video recetë për sallatën Mimoza me peshk të konservuar

Në faqet e faqes, unë kam folur tashmë për të mrekullueshmen me një emër të bukur pranveror dhe kam dhënë disa opsione për përgatitjen e saj. Ejani të më takoni duke klikuar në link, do të jem shumë i kënaqur.

Si të gatuaj një sallatë origjinale pudre me peshk të konservuar

Receta origjinale për pjatën. e pazakontë rostiçeri pudre në krakera të kripura që shkojnë mirë me përbërës të tjerë.

Do t'ju duhet:

• Djathë (holandisht, rusisht) - 150 gr.
• Vezë - 4 copë.
• Qepë jeshile - disa pupla.
• Krekera të kripura - 250 gr.
• Hudhra - disa karafil.
• Një kanaçe me saury në lëngun e vet (tona, salmoni rozë është një zëvendësim i denjë për saury të konservuar).
• Majonezë.

Si të bëhet:

1. Thërrmoni thelpinjtë e hudhrës, shtoni në majonezë, përzieni.
2. Ziejini vezët, ndajini në pjesë - të verdha dhe të bardha. Thërrmoni ato në një tas të veçantë.
3. Vendosni krisurat në fund të një pjate të gjerë, mbulojini me proteina të lëmuara dhe një shtresë majonezë. Sheshoj.
4. Shtroni përsëri krisurat sipër, shpërndani mbi to ushqimin e konservuar të bërë pure. Mbulojeni me majonezë.
5. Më pas vjen një shtresë tjetër me krisur, qepë të njoma të grira, patate të skuqura djathi, majonezë. Pjesa e sipërme e pjatës është bërë nga krisur. I lyejmë bujarisht me salcën e majonezës, i spërkasim me një thërrime të verdhash. Disavantazhi i ushqimeve është se do të duhen të paktën dy orë për t'u njomur.

Sallatë e shijshme peshku me patate të konservuara

Përfshini patatet në recetë dhe një pjatë anësore do t'i shtohet menjëherë peshkut. Sallata është e përshtatshme për një darkë të plotë, për një vakt me tre pjata në drekë. Do të habiteni, por nga pothuajse i njëjti grup produktesh, mund të skuqni të shijshme. Nuk besoj? Sigurohuni për këtë duke shkuar në një faqe tjetër, aty do të gjeni deri në 10 receta.

Merrni:

• Një kavanoz me ushqim të konservuar.
• Patate - 3 zhardhokët.
• Vezët janë një çift.
• Majonezë, majdanoz, kopër, kripë.

Gatim:

1. Ziejini patatet dhe vezët. Pas ftohjes, shkërmoqeni në kubikë, vendoseni në një tas sallatë.
2. Kulloni vajin e konservuar (ose lëngun, nëse peshku është në lëngun e tij). Ndani copa të mëdha në copa të vogla, shtoni në patate me vezë.
3. Pritini barishtet e freskëta, nëse dëshironi, shtoni një qepë të gjelbër.
4. Kombinoje me pjesën tjetër të përbërësve, aromatizoni me majonezë. Kripë, rregulloni me piper sipas dëshirës.

Jo më pak se sallatë e shijshme do të rezultojë nëse zëvendësoni ushqimin e konservuar me harengë të kripur - mbani parasysh.

Recetë e sallatës së peshkut të konservuar me vezë, djathë, oriz

Në vend të orizit, mund të merrni patate të ziera, teknologjia e përgatitjes nuk do të ndryshojë nga kjo. Për gatim, merrni saury, sardelet, skumbri (të tjerët mund të gjenden në një faqe tjetër të faqes).

• Ushqim i konservuar - një kavanoz.
• Djathë - 50 gr.
• Kastravec, i freskët.
• Oriz - 50 gr.
• Vezë - 3 copë.
• Salcë majonezë.

Fryrja e sallatës, e cila nuk do t'ju pengojë, nëse dëshironi, përzieni përbërësit. Unë jap recetën origjinale.

Gatim:

1. Zieni orizin dhe vezët para kohe.
2. Pritini peshkun në copa, kullojeni vajin. Vendoseni në një pjatë dhe vizatoni një rrjetë me majonezë. E bëjmë shtresën e salcës të vogël, pasi ka mbetur vaj nga konservat.
3. Përhapeni kokrrat e orizit sipër peshkut. Mbulojeni me majonezë.
4. Fërkoni trashë vezët, shtroni shtresën tjetër. vizatoni një rrjet me salcë, lëmoni atë.
5. Vendosni djathin e grirë në vezë, lyejeni me furçë bujare me majonezë.
6. Shtresa e sipërme është kastravecat e prera në feta. I ndajmë në kubikë, imët. Nuk keni nevojë ta mbuloni me majonezë. Kriposini lehtë kastravecat nëse nuk i përzieni shtresat.

Sallatë e shijshme me peshk ton të konservuar me misër

Kërkohet:

• Vezë - 3 copë.
• Ton i konservuar - kavanoz.
• Misër - 1-2 lugë gjelle. lugët.
• Majonezë e lehtë, kripë, kopër.

Përgatitja hap pas hapi:

1. Kullojeni lëngun nga kavanozët, ziejini vezët.
2. Thërrmoni peshkun dhe vezët, kombinoni me misër.
3. Shtoni koprën e copëtuar, salcën e majonezës. Llokoçis, shijoni kripën. Shtoni nëse është e nevojshme.

Sallatë sprat me kallamar dhe vezë

Në vend të sprateve të deklaruara në recetën e snack-it, lejohet të merret saury, ton, sardele. Por spratet e tymosura i japin shijes një farë pikante, e cila e dallon meze nga një sërë recetash të tjera.

Merrni:

• Kallamarët e ngrirë - 500 gr.
• Banka e sprateve të konservuara në vaj.
• Përkulni kokën.
• Të bardhat e vezëve - 3 copë.
• Majonezë, kripë.

Si të gatuaj:

1. Ziejeni kallamarin. Për ta bërë këtë, hidhini në ujë të valë, ziejini vetëm disa minuta. Hiqeni, ftohni, prisni në shirita të bukur.
2. Ziejini vezët. Ketrat priten në mënyrë të ngjashme me kallamarët, kashtë të gjatë.
3. Ndani qepën në gjysmë unaza, përvëloni për të hequr hidhërimin. Kullojeni ujin duke e shtrydhur me duar.
4. Dhe kavanoza me sprat, derdhni vajin, hiqni kokat nga peshku, nëse janë në ushqim të konservuar. Zgjidhni kockën qendrore, ndajeni fileton në copa të vogla.
5. Kombinoni të gjitha produktet në një tas sallate, sezonin, kripën.
6. Përziejini mirë dhe shërbejeni menjëherë.

Sallatë e shijshme me ton të konservuar - recetë video

Tuna është jashtëzakonisht e mirë në sallata. Mendoj se duhet të mbledhim recetat tona dhe t'ju prezantojmë me një koleksion të veçantë. Tani për tani, mbani një version të thjeshtë të rostiçeri. Nëse më thoni se çfarë tjetër mund t'u shtohet përbërësve për sallatat e konservuara, do t'ju jem shumë mirënjohës. Qofshi gjithmonë të shijshëm!

Herët a vonë, vjen koha dhe secilit prej nesh i vjen ndërmend të gatuajë disa sallata me peshk. Recetat e sallatës së peshkut përdorin peshk në pothuajse çdo formë. Gatim sallatë me peshk të konservuar, sallatë me peshk i tymosur, sallatë me peshk të kuq, sallatë me peshk të tymosur të nxehtë, sallatë me peshk të zier, sallatë me peshk të kripur. Nëse dëshironi të gatuani një lloj recete sallatë peshku, gjëja kryesore është të rezervoni peshk, pa marrë parasysh çfarë. Sigurisht, një sallatë me peshk të kuq do të jetë më e shijshme sesa një sallatë me të peshk i zier. Sallata e peshkut me salmon rozë është një delikatesë e vërtetë. Ajo, si çdo sallatë tjetër e peshkut të kuq, mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Sallata e peshkut të kuq është një recetë fituese. Bëjnë një sallatë me peshk të kuq dhe domate, një sallatë me peshk të kuq dhe karkaleca, një sallatë me peshk të kuq dhe djathë, një sallatë Neptun me peshk të kuq. Më shpesh se të tjerët, ata përgatisin një sallatë me peshk të kuq të kripur, sepse tashmë është gati për t'u ngrënë. Fileto peshku të kuq të prerë në feta do t'ju ndihmojnë të dekoroni bukur sallatën tuaj të peshkut. Ky është një tjetër argument për të përgatitur sallata të tilla. Recetat me foto me peshk të kuq do t'ju ndihmojnë të siguroheni për këtë.

Sigurisht, jo të gjithë mund të përballojnë të hanë peshk të kuq çdo ditë. Megjithatë, provoni të bëni një sallatë më të përballueshme me peshk merluci dhe nuk do të gaboni. Cod - shumë peshk i shijshëm, me të mund të gatuani sallatë peshku me patate, sallatë me peshk dhe oriz. Së fundi, recetat më të njohura sallatat e peshkut Këto janë receta të sallatës së peshkut të konservuar. Sallata me peshk të konservuar zakonisht përgatitet me peshk deti - ton, sardele, sardele, skumbri. Sallata nga peshku i detit i konservuar është më i dobishëm sesa nga peshku i lumit. Sigurisht peshk deti më të shijshme. Sallatë me peshk të konservuar - receta është e thjeshtë. Përgatita përbërësit për sallatën, hapa një kavanoz me konserva, përzieja gjithçka dhe mbaroni. Për të tilla sallatë peshku mund të përdoret perime të ndryshme Peshku shoqërohet më së miri me oriz dhe patate. Prandaj, ata shpesh përgatisin një sallatë me oriz dhe peshk të konservuar, një sallatë me peshk të konservuar me patate.

Shumë pjatë origjinale kuzhinë koreane Kjo është sallatë peshku. Kjo recetë sallate peshku përdor peshkun e përgatitur në mënyrë të veçantë: marinohet dhe derdhet mbi të nxehtë vaj perimesh. Dhe, sigurisht, salcë soje. Kjo sallatë peshku shërbehet me oriz. Dhe këtu është një tjetër sallatë popullore e peshkut, një recetë për sallatën e peshkut nën një pallto leshi - receta është tradicionalisht ruse. Për të mësuar se si ta përgatisni këtë sallatë të shijshme, më mirë shikoni se si bëhet ajo. Për këtë pamje udhëzime hap pas hapi me tituj sallata peshku me foto, sallata peshku me foto, sallata receta peshku me foto.

Sallatë me mimozë
6 vezë të ziera fort
1 kanaçe peshku
1 llambë
50-100 gr. djathë i fortë
50-100 gr. gjalpë
Zieni vezët. Fërkojeni të gjitha rende e imët. Ndani fillimisht të bardhat e vezëve nga të verdhat. Më pas vendosni një pjatë në shtresa, duke e lyer secilën me majonezë.
Shtrojeni në rendin e mëposhtëm:
1 shtresë - shtroni të bardhat e vezëve të grira në një rende të imët, lyejeni me majonezë.
2 shtresa - përbëhet nga peshku i konservuar i copëtuar (më parë copëtoni ose grini copat e peshkut);
3 shtresa - qepë e copëtuar;
4 djathë të grirë;
Hapi i fundit është lubrifikimi i topit të sipërm gjalpë dhe majonezë, pastaj spërkatni me të verdhat e vezëve të copëtuara. Sallatën e mimozës e vendosim në frigorifer për 20-30 minuta, më pas e shërbejmë.

SALATA ME PESHK TE KONSAVE "NEZHENKA"

Do t'ju duhet:
1 kanaçe me peshk të konservuar "Atlantic Saury, natyral" (250 g)
4 vezë të ziera
1 st. oriz i zier
1 llambë
1 lugë gjelle rast. vajra
1 lugë gjelle salce soje
1 lugë gjelle lëng limoni
1 tufë zarzavate të ndryshme (kopër, majdanoz, cilantro)
100 g salcë kosi / majonezë për shije
1 kastravec
1 kokë marule
një majë sumak
piper, kripë për shije

Gatim:
Prisni imët qepën dhe skuqeni derisa të jetë transparente në 1 lugë gjelle. vajra. Në fund të skuqjes, derdhni qepën me lëng limoni dhe salce soje, përzieni dhe lëreni të mbuluar për 5 minuta. (ose mund ta përzieni menjëherë qepën e copëtuar me gjalpë, lëng limoni dhe salcë soje dhe ta piqni në mikrovalë për 3 minuta nën kapak). Pritini imët zarzavatet. Grini vezët e ziera. Grini ushqimin e konservuar me një pirun. Përziejini në një tas sallate oriz i zier, qepë, vezë, ushqim të konservuar dhe zarzavate. E rregullojmë sallatën me salcë kosi, kripë dhe piper sipas shijes. Grini kastravecin. Shtroni pjatën me gjethe marule, shtroni sallatën, i jepni formën e dëshiruar (është shumë plastike), e mbuloni me tul kastraveci në formë rrethi, e dekoroni me barishte dhe e spërkatni me sumak. Sallata gati! Sallatë shumë e lëngshme, e butë dhe e lehtë. Sallatën mund ta mbështillni me gjethe marule me një fetë kastravec dhe ta shërbeni si meze.

Sallatë "luleradhiqe"
Përbërësit
Vezë (të ziera) - 4 copë
Peshk i konservuar (saury, harengë, sardele, skumbri. (në vaj)) - 1 ban.
Qepë (llambë) - 1 pc.
Crackers (çdo) - 250-300 g
majonezë (ndonjë)
Receta

1 shtresë. Marrim një pjatë të sheshtë, bëjmë një rrjetë majonezë mbi të. Pastaj derdhni krisur në fund. Mora krisur që i bëra vetë, trashësia e shtresës është rreth 1.5 cm dhe përsëri bëjmë një rrjetë të dendur majonezë.
2 shtresa. Marrim ushqim të konservuar, e trazojmë mirë me lëng dhe aty shtojmë qepën e grirë imët. Përziejini dhe përhapeni në krisur, më pas bëni një rrjetë të dendur majonezë.
3 shtresa. Marrim të bardhat e vezëve dhe i fërkojmë në një rende të trashë, pastaj sërish majonezë. Top me të verdhë veze dhe zarzavate sipas gjykimit tuaj. E fërkoja të verdhën.
Kjo sallatë është gati, e shpejtë dhe e shijshme!

Sallatë "Venecia"
Produktet e nevojshme:
ton i konservuar - 1 kanaçe
patate të ziera - 250 g.
vezë të ziera - 2 copë.
vaj vegjetal - 4 lugë gjelle. lugët
lëng limoni - 1/2 lugë. lugët
domate - 4 copë.
ullinj 8 copë.
qepë jeshile, majdanoz, nenexhik (copëtuar) - 1 lugë gjelle. lugë
Mënyra e gatimit:
Pritini patatet në feta të holla.

Grini tonin dhe vezët.

Përgatitni erëzat duke përzier lëngun e tonit me vaj vegjetal dhe lëng limoni.

Pritini domatet në feta të holla.

Vendosni një shtresë me patate në fund të tasit të sallatës, derdhni gjysmën e erëzave, vendosni një shtresë ton, pastaj një shtresë domate. Pastaj përsërisni gjithçka në të njëjtën mënyrë në mënyrë që një shtresë domate të jetë sipër.

Dekoroni me ullinj të përgjysmuar dhe spërkatni me barishte të copëtuara.

Sallatë orizi me ton dhe ullinj
Produktet e nevojshme:
oriz - 1 filxhan
ton i konservuar në vaj - 1 kanaçe
ullinj pa kokrra - 150 g
piper i ëmbël - 2 bishtaja

lëng limoni
kripë
piper i zi
domate - 2 copë.
tranguj turshi - 3 copë.
Mënyra e gatimit:
- krijoj oriz i thërrmuar, kullojeni ujin. Orizi ftohet dhe bashkohet me ullinj të grirë.

Shtoni specat e grirë, fetat e domateve, peshkun e grirë dhe fetat e kastravecit.

Lyejeni sallatën me vaj, lëng limoni, piper dhe kripë sipas shijes.

sallatë me salmon
Produktet e nevojshme:
vezë - 4 copë.
mollë - 100 g
patate - 200 g
qepë - 100 g
majonezë - 100 g
gjelbërim
salmon i konservuar - 1 kanaçe
Mënyra e gatimit:
- Vezët zihen, ftohen dhe fërkohen në rende të trashë, peshku brumoset me pirun.

Patatet zihen, ftohen dhe priten në kubikë të vegjël.

Një mollë pa lëkurë dhe bërthamë fërkohet në rende (lëreni pak për zbukurim), qepa pritet në rrathë.

Të gjitha produktet kombinohen dhe kaliten me majonezë.

Dekoroni me zarzavate, feta molle.

Sallatë e mëlçisë së merlucit me oriz

Produktet e nevojshme:
mëlçia e konservuar e merlucit - 1 kanaçe
oriz - 180 g
domate - 3-4 copë.
qepë - 200 g
vezë të ziera - 3 copë.
bizele të gjelbra - 100 g
tranguj turshi - 3 copë.
majdanoz ose kopër - për dekorim
kripë
piper i bluar - për shije
gjethe marule - 60 g
Mënyra e gatimit:
Orizi renditet, lahet, hidhet në ujë të vluar me kripë (duhet të ketë 6 herë më shumë ujë se drithërat) dhe zihet derisa të piqet, pastaj hidhet në një kullesë dhe lihet të kullojë. Ftohu.
Qepët dhe domatet priten në unaza të holla, gjethet e maruleve - në shirita, kastravecat - në feta.
Vezët dhe mëlçia e merlucit grihen imët, shtohen bizelet e njoma, orizi dhe perimet e grira. I rregullojmë me kripë, piper të bluar, barishte të grira, mbushje nga ushqimi i konservuar, përziejmë butësisht.
Marulja vendoset në një tas sallate. Dekoroni me feta domate dhe vezë, marule.

Sallatë vermiçeli me ton

Produktet e nevojshme:
vermiçeli - 250 g
selino - 3 kërcell
domate - 4 copë.
qepë - 1 kokë
ullinj - 10 copë.
ullinj të mbushur - 10 copë.
piper i kuq i ëmbël - 1 pod
peshk i konservuar - 125 g
borzilok - 5 degëza
vaj ulliri - 3 lugë gjelle. lugët
uthull verë e kuqe - 5 lugë gjelle. lugët
piper i bardhë - majë
kripë
Mënyra e gatimit:
Ziejini vermiçelin në ujë me kripë për 12 minuta dhe kullojini në një kullesë.
Pastroni selinon, lani dhe prisni në shirita të hollë. I përvëloni domatet me ujë të vluar, i qëroni, i hiqni farat, e prisni mishin në kubikë. Qëroni qepën dhe grijeni shumë imët. U heqim gurët nga ullinjtë, mishin e presim trashë, ullinjtë i presim në rrathë të hollë. Pritini specin e ëmbël në gjysmë, hiqni thelbin, mishin e prisni në kubikë. Ndani peshkun nga mbushja dhe grijeni me një pirun. Pritini borzilokun hollë.
Përzieni ushqimet e përgatitura.
Për salcën bashkoni mbushjen e peshkut, vajin dhe uthullën, e rregulloni me piper dhe kripë. Hidhni salcën mbi sallatë dhe lëreni të qëndrojë për 20 minuta.

Sallatë me mëlçi merluci me bizele

Produktet e nevojshme:
mëlçia e konservuar e merlucit - 250 g
bizele të konservuara të gjelbra - 150 g
vezë të ziera - 2 copë.
qepë - 1 kokë
vaj vegjetal - 3 lugë gjelle. lugët
limon - 1/2 copë.
zarzavate kopër
kripë - për shije
patate të ziera - 1 pc.
Mënyra e gatimit:
Mëlçia e merlucit, të verdhat e vezëve, patatet i presim në kubikë të vegjël, i presim imët qepën. Kombinoni produktet e përgatitura, kriposni, përzieni, vendosni në një tas sallatë dhe derdhni sipër me vaj.

Dekoroni sallatën me feta limoni, të bardhat e vezëve të grira hollë dhe barishte.

Sallatë peshku me fasule
Produktet e nevojshme:
peshk i konservuar në vaj - 2 kanaçe
fasule të bardha dhe të kuqe - 1/2 filxhan secila
bizele të konservuara të gjelbra - 200 g
hudhër - 3 karafil
limon - 1 pc.
vezë - 5 copë.
majdanoz
Mënyra e gatimit:
Thithni fasulet në ujë të ftohtë për 6-8 orë, më pas shtoni ujë të nxehtë dhe ziejini derisa të zbuten pa kripë. Ftohu.

Pritini peshkun në copa.

Ziejini fort vezët dhe pritini në feta.

Vendosni vezët në një pjatë, mbi to - fasule të përziera me dy ngjyra, sipër - copa peshku. Spërkateni me hudhër të grirë bizele të gjelbërta, mbusheni me mbushje nga peshku.

Dekoroni sallatën me limon dhe barishte.

Sallatë salmon me hikërror
Produktet e nevojshme:
salmon i konservuar në lëngun e vet - 1 kanaçe (250 g)
hikërror i thërrmueshëm - 1 filxhan
karota - 2 copë.
vezë të ziera - 2 copë.
djathë i fortë - 100 g
majonezë - 100 g
qepë - 1 kokë
uthull 3% - 1/3 filxhan
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. lugë
majdanoz
zarzavate kopër
Mënyra e gatimit:
Prisni qepën në rrathë, derdhni me uthull dhe marinoni për 20 minuta.

Grini karotat në një rende të trashë dhe ziejini nën kapak në vaj. Grini djathin dhe të verdhat e vezëve në një rende të imët.

Shtrojini në shtresa në një tas sallatë transparente qull hikërror, qepë turshi të grira imët, konserva të grira, lyejmë me një porcion majonezë, sipër i hedhim karotat, të bardhat e vezëve të grira imët, djathin e grirë, i lyejmë sërish me majonezë dhe i spërkasim me të verdhat e grira.

Dekoroni sallatën me barishte të grira hollë.

Sallata "e preferuar"

Produktet e nevojshme:
peshk i konservuar në vaj - 250 g
karota - 2 copë.
qepë - 2 koka
vezë të ziera - 3 copë.
uthull 3% - 2 lugë gjelle. lugët
majonezë - 3 lugë gjelle. lugët
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. lugët
majdanoz
Mënyra e gatimit:
Qëroni vezët dhe grijini imët.

Qëroni qepën, priteni në rrathë dhe marinoni në uthull për 15 minuta.

Qëroni karotat, lani, prisni në rripa dhe skuqini në vaj deri në kafe të artë. Ftohu.

Në fund të tasit të sallatës shtroni shtresa me vezë, karota, qepë, më pas peshk të grirë më parë. Spërkateni me majonezë dhe dekorojeni me barishte.

Sallatë koktej me salmon
Produktet e nevojshme:
salmon i konservuar - 180 g
patate të ziera - 2 copë.
vezë të ziera - 4 copë.
karota të ziera - 2 copë.
kumbulla të thara me kokrra - 150 g
arra - 100 g
majonezë - 1 filxhan
Mënyra e gatimit:
Pritini peshkun. Grini veçmas patatet, karotat, të bardhat e vezëve dhe të verdhat. Kumbullat e thata me avull, thahen dhe priten në shirita.

Duke lyer çdo shtresë me majonezë, përbërësit e përgatitur vendosini në gota sipas rendit të mëposhtëm: salmon, patate, të bardhat e vezëve, karotat, të verdhat, kumbullat e thata, të grira. arra.

Kur e shërbeni, dekorojeni sallatën me barishte.

Sallatë peshku në bukë të thekur
Produktet e nevojshme:
ton ose salmon i konservuar në vaj - 250 g
vezë të ziera - 2 copë.
qepë e gjelbër - 50 g
djathë i fortë - 50 g
majonezë - 4 lugë gjelle. lugët
dolli - 4 copë.
majdanoz
Mënyra e gatimit:
Grini peshkun, përzieni me djathin e grirë, vezët e grira hollë dhe qepët.

Vendoseni sallatën në bukë të thekur, rregulloni me majonezë dhe dekorojeni me barishte.

Sallatë "Nga Nice"
Produktet e nevojshme:
ton i konservuar në vaj - 60 g
açuge - 6 copë.
qepë e kuqe - 1 kokë
fasule jeshile - 150 g
domate - 3 copë.
vezë të ziera - 3 copë.
ullinj - 60 g
Borziloku i grirë imët - 2 lugë gjelle. lugët
vaj ulliri - 4 lugë. lugët
lëng limoni - 2 lugë. lugët
kripë dhe piper i zi i bluar për shije
Mënyra e gatimit:
Prisni qepën në rripa. Lajini fasulet, zbardhini në ujë të vluar me kripë

Për 1-2 minuta. Kulloni ujin, ftohni fasulet. Pritini domatet dhe vezët në feta.

Pritini açugat përgjysmë për së gjati, copëtoni tonin.

Kombinoni vajin e ullirit me lëng limoni, kripë dhe piper.

Para se t'i shërbeni, vendosni fasulet në mes të enës. Përhapni domatet përreth, duke i alternuar ato

Me qepë, ullinj, açuge, ton, çerek vezë. Spërkateni me salcë të përgatitur, spërkatni me borzilok.

Sallatë koktej me ton dhe banane

Produktet e nevojshme:
ton i konservuar - 300 g
banane - 1 pc.
domate - 1 pc.
oriz i zier - 200 g
lëng limoni - 1 lugë gjelle. lugë
uthull 3% - 3 lugë gjelle. lugët
vaj vegjetal - 4 lugë gjelle. lugët
piper i zi i bluar dhe paprika, kripë - për shije
Mënyra e gatimit:
Ndani peshkun nga mbushja, copëtoni.

Përvëloni domatet, hiqni lëkurën, hiqni farat, prisni mishin në kubikë.

Banania e prerë në kube, spërkatet me lëng limoni.

Për salcën, përzieni uthullën me kripën, piperin, paprikën dhe duke e trazuar masën, shtoni gradualisht vajin vegjetal.

Ushqimet e përgatitura dhe orizin i vendosni në shtresa në një tas sallatë, i hidhni sipër salcën dhe i dekoroni me barishte.

Sallata "Olimp"
Produktet e nevojshme:
sardelet e konservuara në domate - 200 gr.
oriz i zier - 2 lugë gjelle. lugët
qepë - 2 copë.
mollë - 4 copë.
vezë e zier - 1 pc.
majonezë - 4 lugë gjelle. lugët
majdanoz
Mënyra e gatimit:
Pritini qepën në rrathë dhe derdhni sipër me ujë të valë. Pritini mollën dhe vezën e qëruar në kubikë të vegjël. Grini sardelet.

Kombinoni përbërësit e përgatitur të sallatës me orizin, rregulloni me majonezë dhe përzieni.

Dekorojeni me barishte para se ta shërbeni.

sallatë mesdhetare
Produktet e nevojshme:
kokë marule e vogël - 1 pc.
fasule - 225 g
patate - 225 g
vezë të ziera - 4 copë.
Piper zile jeshile - 1 pc.
llambë - 1 pc.
ton i konservuar në lëngun e vet - 200 g
djathë edam i grirë - 50 g
domate - 8 copë.
ullinj pa fara - 50 g
borziloku
piper i zi i bluar
kripë
Mënyra e gatimit:
Pritini kokën e marules në 4 pjesë dhe hiqni kërcellin. çmontoni.

Zieni fasulet dhe patatet derisa të zbuten. I kullojmë, i ftojmë dhe i presim fasulet dhe patatet në feta.

Pritini specin e ëmbël në shirita, hiqni farat. Pritini imët qepën.

Për të përgatitur salcën, kombinoni 3 lugë vaj ulliri, 2 lugë gjelle uthull vere, 4 luge gjelle leng lime, 1 luge caji mustarde Dijon, 1-2 luge kafeje sheqer pluhur, përzieni.

Përzieni fasulet, patatet, vezët, specat e ëmbël dhe qepët. Shtoni tonin, 4 lugë salcë, djathin dhe domatet e prera në kubikë.

Sallatë braziliane
Produktet e nevojshme:
ton i konservuar - 180 g
misër i konservuar - 200 g
djathë i fortë - 200 g
patate të ziera - 4 copë.
tranguj turshi - 2 copë.
majonezë - 200 g
ullinj pa koriza - 24 copë.
qershi - 30 copë.
uthull vere - 1 lugë çaji
kripë, piper i zi i bluar - për shije
Mënyra e gatimit:

Pure tonin, kombinoni me misër, djathë të prerë në kubikë dhe patate, feta kastravec dhe ullinj të grirë.

Për salcë, rrihni majonezën me uthull, kripë dhe piper të bluar.

Viseni sallatën me salcë dhe vendoseni në një tas sallatë. Kur i shërbeni, dekorojeni me qershi dhe degëza zarzavate.

Sallatë me saury dhe arra

Produktet e nevojshme:
saury i konservuar në vaj - 200 g
kallamar i konservuar - 100 g
mollë - 2 copë.
kërcell selino - 50 g
arra - 60 g
lëng limoni - 1 lugë gjelle. lugë
majonezë - 1/2 filxhan
Mënyra e gatimit:
1. Saury e ndajmë në copa të vogla.

2. Ndani kallamarët nga mbushja, prerë në shirita.

3. Pritini mollët në feta dhe spërkatini me lëng limoni.

4. Prisni selinon në feta. Pritini arrat.

5. Kombinoni përbërësit e përgatitur, rregulloni me majonezë.

6. Kur ta servirni, spërkatni sallatën me arra të grira.

Sallatë me mimozë

6 vezë të ziera fort

1 kanaçe peshku

1 llambë

50-100 gr. djathë i fortë

50-100 gr. gjalpë

Zieni vezët. Fërkoni gjithçka në një rende të imët. Ndani fillimisht të bardhat e vezëve nga të verdhat. Më pas vendosni një pjatë në shtresa, duke e lyer secilën me majonezë.

Shtrojeni në rendin e mëposhtëm:

1 shtresë - shtroni të bardhat e vezëve të grira në një rende të imët, lyejeni me majonezë.

2 shtresa - përbëhet nga peshku i konservuar i copëtuar (më parë copëtoni ose grini copat e peshkut);

3 shtresa - qepë e copëtuar;

4 djathë të grirë;

Hapi i fundit është të lyeni topin e sipërm me gjalpë dhe majonezë, më pas spërkateni me të verdhat e vezëve të copëtuara. Sallatën e mimozës e vendosim në frigorifer për 20-30 minuta, më pas e shërbejmë.

SALATA ME PESHK TE KONSAVE "NEZHENKA"

Do t'ju duhet:

1 kanaçe me peshk të konservuar "Atlantic Saury, natyral" (250 g)

4 vezë të ziera

1 st. oriz i zier

1 llambë

1 lugë gjelle rast. vajra

1 lugë gjelle salce soje

1 lugë gjelle lëng limoni

1 tufë zarzavate të ndryshme (kopër, majdanoz, cilantro)

100 g salcë kosi / majonezë për shije

1 kastravec

1 kokë marule

Një majë sumak

Piper, kripë për shije

Gatim:

Prisni imët qepën dhe skuqeni derisa të jetë transparente në 1 lugë gjelle. vajra. Në fund të skuqjes derdhim qepën me lëng limoni dhe salcë soje, e përziejmë dhe e lëmë të mbuluar për 5 minuta. (ose mund ta përzieni menjëherë qepën e copëtuar me gjalpë, lëng limoni dhe salcë soje dhe ta piqni në mikrovalë për 3 minuta nën kapak). Pritini imët zarzavatet. Grini vezët e ziera. Grini ushqimin e konservuar me një pirun. Në një tas sallate, përzieni orizin e zier, qepët, vezët, ushqimin e konservuar dhe barishtet. E rregullojmë sallatën me salcë kosi, kripë dhe piper sipas shijes. Grini kastravecin. Shtroni pjatën me gjethe marule, shtroni sallatën, i jepni formën e dëshiruar (është shumë plastike), e mbuloni me tul kastraveci në formë rrethi, e dekoroni me barishte dhe e spërkatni me sumak. Sallata gati! Sallatë shumë e lëngshme, e butë dhe e lehtë. Sallatën mund ta mbështillni me gjethe marule me një fetë kastravec dhe ta shërbeni si meze.

Sallatë "luleradhiqe"

Përbërësit

Vezë (të ziera) - 4 copë

Peshk i konservuar (saury, harengë, sardele, skumbri. (në vaj)) - 1 ban.

Qepë (llambë) - 1 pc.

Crackers (çdo) - 250-300 g

majonezë (ndonjë)

1 shtresë. Marrim një pjatë të sheshtë, bëjmë një rrjetë majonezë mbi të. Pastaj derdhni krisur në fund. Mora krisur që i bëra vetë, trashësia e shtresës është rreth 1.5 cm dhe përsëri bëjmë një rrjetë të dendur majonezë.

2 shtresa. Marrim ushqim të konservuar, e trazojmë mirë me lëng dhe aty shtojmë qepën e grirë imët. Përziejini dhe përhapeni në krisur, më pas bëni një rrjetë të dendur majonezë.

3 shtresa. Marrim të bardhat e vezëve dhe i fërkojmë në një rende të trashë, pastaj sërish majonezë. Top me të verdhë veze dhe zarzavate sipas gjykimit tuaj. E fërkoja të verdhën.

Kjo sallatë është gati, e shpejtë dhe e shijshme!

Sallatë "Venecia"

Produktet e nevojshme:

Tun i konservuar - 1 kanaçe

Patate të parandaluara - 250 g.

Vezë e zier - 2 copë.

Vaj perimesh - 4 orë. lugët

Lëng limoni - 1/2 lugë. lugët

Domate - 4 copë.

Ullinj 8 copë.

Qepë e gjelbër, majdanoz, nenexhik (copëtuar) - 1 lugë gjelle. lugë

Mënyra e gatimit:

Pritini patatet në feta të holla.

Grini tonin dhe vezët.

Përgatitni erëzat duke përzier lëngun e tonit me vaj vegjetal dhe lëng limoni.

Pritini domatet në feta të holla.

Vendosni një shtresë me patate në fund të tasit të sallatës, derdhni gjysmën e erëzave, vendosni një shtresë ton, pastaj një shtresë domate. Pastaj përsërisni gjithçka në të njëjtën mënyrë në mënyrë që një shtresë domate të jetë sipër.

Dekoroni me ullinj të përgjysmuar dhe spërkatni me barishte të copëtuara.

Sallatë orizi me ton dhe ullinj

Produktet e nevojshme:

Oriz - 1 filxhan

Tuna i konservuar në vaj - 1 kanaçe

Ullinj pa kokrra - 150 g

Piper i ëmbël - 2 bishtaja

lëng limoni

Piper i zi

Domate - 2 copë.

Kastravecat turshi - 3 copë.

Mënyra e gatimit:

Gatuani orizin e shkrifët, kullojeni ujin. Orizi ftohet dhe bashkohet me ullinj të grirë.

Shtoni specat e grirë, fetat e domateve, peshkun e grirë dhe fetat e kastravecit.

Lyejeni sallatën me vaj, lëng limoni, piper dhe kripë sipas shijes.

sallatë me salmon

Produktet e nevojshme:

Vezë - 4 copë.

Mollë - 100 g

Patate - 200 g

Qepë - 100 g

majonezë - 100 g

Salmon i konservuar - 1 kanaçe

Mënyra e gatimit:

Vezët zihen, ftohen dhe fërkohen në një rende të trashë, peshku gatuhet me pirun.

Patatet zihen, ftohen dhe priten në kubikë të vegjël.

Një mollë pa lëkurë dhe bërthamë fërkohet në rende (lëreni pak për zbukurim), qepa pritet në rrathë.

Të gjitha produktet kombinohen dhe kaliten me majonezë.

Dekoroni me zarzavate, feta molle.

Sallatë e mëlçisë së merlucit me oriz

Produktet e nevojshme:

Mëlçia e merlucit të konservuar - 1 kanaçe

Oriz - 180 g

Domate - 3-4 copë.

Qepë - 200 g

Vezë e zier - 3 copë.

Bizele të gjelbra - 100 g

Kastravecat turshi - 3 copë.

Zarzavate me majdanoz ose kopër - për dekorim

Piper i bluar - për shije

Marule me gjethe - 60 g

Mënyra e gatimit:

Orizi renditet, lahet, hidhet në ujë të vluar me kripë (duhet të ketë 6 herë më shumë ujë se drithërat) dhe zihet derisa të piqet, pastaj hidhet në një kullesë dhe lihet të kullojë. Ftohu.

Qepët dhe domatet priten në unaza të holla, marule - në shirita, kastravecat - në feta.

Vezët dhe mëlçia e merlucit grihen imët, shtohen bizelet e njoma, orizi dhe perimet e grira. I rregullojmë me kripë, piper të bluar, barishte të grira, mbushje nga ushqimi i konservuar, përziejmë butësisht.

Marulja vendoset në një tas sallate. Dekoroni me feta domate dhe vezë, marule.

Sallatë vermiçeli me ton

Produktet e nevojshme:

Vermiçeli - 250 g

Selino - 3 kërcell

Domate - 4 copë.

Qepë - 1 kokë

Ullinj - 10 copë.

Ullinj të mbushur - 10 copë.

Piper i kuq i ëmbël - 1 pod

Peshk i konservuar - 125 g

Borziloku - 5 degë

Vaj ulliri - 3 lugë. lugët

Uthull verë e kuqe - 5 lugë gjelle. lugët

Piper i bardhë - një majë

Mënyra e gatimit:

Ziejini vermiçelin në ujë me kripë për 12 minuta dhe kullojini në një kullesë.

Pastroni selinon, lani dhe prisni në shirita të hollë. I përvëloni domatet me ujë të vluar, i qëroni, i hiqni farat, e prisni mishin në kubikë. Qëroni qepën dhe grijeni shumë imët. U heqim gurët nga ullinjtë, mishin e presim trashë, ullinjtë i presim në rrathë të hollë. Pritini specin e ëmbël në gjysmë, hiqni thelbin, mishin e prisni në kubikë. Ndani peshkun nga mbushja dhe grijeni me një pirun. Pritini borzilokun hollë.

Përzieni ushqimet e përgatitura.

Për salcën bashkoni mbushjen e peshkut, vajin dhe uthullën, e rregulloni me piper dhe kripë. Hidhni salcën mbi sallatë dhe lëreni të qëndrojë për 20 minuta.

Sallatë me mëlçi merluci me bizele

Produktet e nevojshme:

Mëlçia e merlucit të konservuar - 250 g

Bizele të gjelbra të konservuara - 150 g

Vezë e zier - 2 copë.

Qepë - 1 kokë

Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. lugët

Limon - 1/2 copë.

zarzavate kopër

Kripë - për shije

Patate të ziera - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

Mëlçia e merlucit, të verdhat e vezëve, patatet, të prera në kubikë të vegjël, grijeni imët qepën. Kombinoni produktet e përgatitura, kriposni, përzieni, vendosni në një tas sallatë dhe derdhni sipër me vaj.

Dekoroni sallatën me feta limoni, të bardhat e vezëve të grira hollë dhe barishte.

Sallatë peshku me fasule

Produktet e nevojshme:

Peshku i konservuar në vaj - 2 kanaçe

Fasule të bardha dhe të kuqe - 1/2 filxhan secila

Bizele të gjelbra të konservuara - 200 g

Hudhra - 3 karafil

Limon - 1 pc.

Vezë - 5 copë.

majdanoz

Mënyra e gatimit:

Thithni fasulet në ujë të ftohtë për 6-8 orë, më pas shtoni ujë të nxehtë dhe ziejini derisa të gatuhen pa kripë. Ftohu.

Pritini peshkun në copa.

Ziejini fort vezët dhe pritini në feta.

Vendosni vezët në një pjatë, mbi to - fasule të përziera me dy ngjyra, sipër - copa peshku. Spërkateni me hudhër të grirë, bizele të njoma, mbushni me mbushje peshku.

Dekoroni sallatën me limon dhe barishte.

Sallatë salmon me hikërror

Produktet e nevojshme:

Salmoni i konservuar në lëngun e vet - 1 kanaçe (250 g)

Drithërat e hikërrorit - 1 filxhan

Karota - 2 copë.

Vezë e zier - 2 copë.

Djathë i fortë - 100 g

majonezë - 100 g

Qepë - 1 kokë

Uthull 3% - 1/3 filxhan

Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. lugë

majdanoz

zarzavate kopër

Mënyra e gatimit:

Prisni qepën në rrathë, derdhni me uthull dhe marinoni për 20 minuta.

Grini karotat në një rende të trashë dhe ziejini nën kapak në vaj. Grini djathin dhe të verdhat e vezëve në një rende të imët.

Në një tas sallatë transparente vendosim shtresa qull hikërror, qepë turshi të grira hollë, konserva të grira, lyejmë me pak majonezë, vendosim karotat, të bardhat e vezëve të grira hollë, djathin e grirë sipër, lyejmë sërish me majonezë dhe spërkasim me të verdhat e grira të vezëve.

Dekoroni sallatën me barishte të grira hollë.

Sallata "e preferuar"

Produktet e nevojshme:

Peshku i konservuar në vaj - 250 g

Karota - 2 copë.

Qepë - 2 koka

Vezë e zier - 3 copë.

Uthull 3% - 2 lugë gjelle. lugët

Majonezë - 3 lugë gjelle. lugët

Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. lugët

majdanoz

Mënyra e gatimit:

Qëroni vezët dhe grijini imët.

Qëroni qepën, priteni në rrathë dhe marinoni në uthull për 15 minuta.

Qëroni karotat, lani, prisni në rripa dhe skuqini në vaj deri në kafe të artë. Ftohu.

Në fund të tasit të sallatës shtroni shtresa me vezë, karota, qepë, më pas peshk të grirë më parë. Spërkateni me majonezë dhe dekorojeni me barishte.

Sallatë koktej me salmon

Produktet e nevojshme:

Salmon i konservuar - 180 g

Patate të ziera - 2 copë.

Vezë të ziera - 4 copë.

Karota të ziera - 2 copë.

Kumbulla të thara me kokrra - 150 g

Arra - 100 g

Majonezë - 1 filxhan

Mënyra e gatimit:

Pritini peshkun. Grini veçmas patatet, karotat, të bardhat e vezëve dhe të verdhat. Kumbullat e thata me avull, thahen dhe priten në shirita.

Duke lyer çdo shtresë me majonezë, përbërësit e përgatitur i vendosni në gota sipas rendit të mëposhtëm: salmon, patatet, të bardhat e vezëve, karotat, të verdhat, kumbullat e thata, arra të grira.

Kur e shërbeni, dekorojeni sallatën me barishte.

Sallatë peshku në bukë të thekur

Produktet e nevojshme:

Tuna ose salmoni i konservuar në vaj - 250 g

Vezë e zier - 2 copë.

Qepë e gjelbër - 50 g

Djathë i fortë - 50 g

Majonezë - 4 lugë gjelle. lugët

Tost - 4 copë.

majdanoz

Mënyra e gatimit:

Grini peshkun, përzieni me djathin e grirë, vezët e grira hollë dhe qepët.

Vendoseni sallatën në bukë të thekur, rregulloni me majonezë dhe dekorojeni me barishte.

Sallatë "Nga Nice"

Produktet e nevojshme:

Tuna i konservuar në vaj - 60 g

Anchovies - 6 copë.

Qepë e kuqe - 1 kokë

Fasule jeshile - 150 g

Domate - 3 copë.

Vezë e zier - 3 copë.

Ullinj - 60 g

Borziloku i grirë imët - 2 lugë gjelle. lugët

Vaj ulliri - 4 lugë. lugët

Lëng limoni - 2 lugë. lugët

Kripë dhe piper i zi i bluar për shije

Mënyra e gatimit:

Prisni qepën në rripa. Lajini fasulet, zbardhini në ujë të vluar me kripë

Për 1-2 minuta. Kulloni ujin, ftohni fasulet. Pritini domatet dhe vezët në feta.

Pritini açugat përgjysmë për së gjati, copëtoni tonin.

Kombinoni vajin e ullirit me lëng limoni, kripë dhe piper.

Para se t'i shërbeni, vendosni fasulet në mes të enës. Përhapni domatet përreth, duke i alternuar ato

Me qepë, ullinj, açuge, ton, çerek vezë. Spërkateni me salcë të përgatitur, spërkatni me borzilok.

Sallatë koktej me ton dhe banane

Produktet e nevojshme:

Ton i konservuar - 300 g

Banane - 1 pc.

Domate - 1 pc.

Oriz i zier - 200 g

Lëng limoni - 1 lugë. lugë

Uthull 3% - 3 lugë gjelle. lugët

Vaj perimesh - 4 lugë gjelle. lugët

Piper i zi i bluar dhe paprika, kripë - për shije

Mënyra e gatimit:

Ndani peshkun nga mbushja, copëtoni.

Përvëloni domatet, hiqni lëkurën, hiqni farat, prisni mishin në kubikë.

Banania e prerë në kube, spërkatet me lëng limoni.

Për salcën, përzieni uthullën me kripën, piperin, paprikën dhe duke e trazuar masën, shtoni gradualisht vajin vegjetal.

Ushqimet e përgatitura dhe orizin i vendosni në shtresa në një tas sallatë, i hidhni sipër salcën dhe i dekoroni me barishte.

Sallata "Olimp"

Produktet e nevojshme:

Sardelet e konservuara në domate - 200 gr.

Oriz i zier - 2 lugë gjelle. lugët

Qepë - 2 copë.

Mollë - 4 copë.

Vezë e zier - 1 pc.

Majonezë - 4 lugë gjelle. lugët

majdanoz

Mënyra e gatimit:

Pritini qepën në rrathë dhe derdhni sipër me ujë të valë. Pritini mollën dhe vezën e qëruar në kubikë të vegjël. Grini sardelet.

Kombinoni përbërësit e përgatitur të sallatës me orizin, rregulloni me majonezë dhe përzieni.

Dekorojeni me barishte para se ta shërbeni.

sallatë mesdhetare

Produktet e nevojshme:

Kokë e vogël marule - 1 pc.

Fasule - 225 g

Patate - 225 g

Vezë të ziera - 4 copë.

Piper i ëmbël jeshil - 1 pc.

Llambë - 1 pc.

Tuna i konservuar në lëngun e vet - 200 g

Djathë Edam i grirë - 50 g

Domate - 8 copë.

Ullinj pa fara - 50 g

Borziloku

Piper i zi i bluar

Mënyra e gatimit:

Pritini kokën e marules në 4 pjesë dhe hiqni kërcellin. çmontoni.

Zieni fasulet dhe patatet derisa të zbuten. I kullojmë, i ftojmë dhe i presim fasulet dhe patatet në feta.

Pritini specin e ëmbël në shirita, hiqni farat. Pritini imët qepën.

Për përgatitjen e salcës bashkoni 3 lugë vaj ulliri, 2 lugë uthull vere, 4 lugë lëng lime, 1 lugë mustardë Dijon, 1-2 lugë sheqer pluhur, përzieni.

Përzieni fasulet, patatet, vezët, specat e ëmbël dhe qepët. Shtoni tonin, 4 lugë salcë, djathin dhe domatet e prera në kubikë.

Sallatë braziliane

Produktet e nevojshme:

Ton i konservuar - 180 g

Misër i konservuar - 200 g

Djathë i fortë - 200 g

Patate të ziera - 4 copë.

Kastravecat turshi - 2 copë.

majonezë - 200 g

Ullinj pa kokrra - 24 copë.

Qershi - 30 copë.

Uthull vere - 1 lugë çaji

Kripë, piper i zi i bluar - për shije

Mënyra e gatimit:

Pure tonin, kombinoni me misër, djathë të prerë në kubikë dhe patate, feta kastravec dhe ullinj të grirë.

Për salcë, rrihni majonezën me uthull, kripë dhe piper të bluar.

Viseni sallatën me salcë dhe vendoseni në një tas sallatë. Kur i shërbeni, dekorojeni me qershi dhe degëza zarzavate.

Sallatë me saury dhe arra

Produktet e nevojshme:

Saury i konservuar në vaj - 200 g

Kallamarët e konservuar - 100 g

Mollë - 2 copë.

Kërcelli i selino - 50 g

Arra - 60 g

Lëng limoni - 1 lugë. lugë

Majonezë - 1/2 filxhan

Mënyra e gatimit:

1. Saury e ndajmë në copa të vogla.

2. Ndani kallamarët nga mbushja, prerë në shirita.

3. Pritini mollët në feta dhe spërkatini me lëng limoni.

4. Prisni selinon në feta. Pritini arrat.

5. Kombinoni përbërësit e përgatitur, rregulloni me majonezë.

6. Kur ta servirni, spërkatni sallatën me arra të grira.