IngångWien portioner är stora kunde inte äta. Var man kan äta billigt i Wien. Råd. Stormarknader till undsättning
Detta betyg är baserat på personlig erfarenhet och som de säger, är subjektivt och kan mycket väl bestridas. Innan jag besökte Wien läste jag många olika recensioner av turister och gjorde för mig själv en obligatorisk lista över rätter som jag ville prova. Och även en lista över kaféer och restauranger sammanställdes, där jag ville prova en viss maträtt och dryck. Som ett resultat lyckades vi besöka och prova något, och något blev kvar till nästa resa, som säkert måste ske.
1. Tafelspitz (tyska - Tafelspitz) - känd kötträtt Wiensk mat. Kokt nötkött serveras med buljong. Det är som den första och andra rätten, kombinerade i en. Rekommenderas som tillbehör stekt potatis. Tafelspitz serveras med äppelpepparrot, gräddfilssås med pepparrot och gott rostat svart bröd. Jag rekommenderar att du provar Tafelspitz på Plachutta-restaurangen, den mest populära restaurangen som specialiserar sig på Tafelspitz. Stället är turistigt och det är mycket folk där, du måste boka bord i förväg. På Internet kan du hitta information om att de för den här rätten i restaurangen ger instruktioner om hur man äter den, de gav oss inga instruktioner, en vänlig servitör visade hur det är brukligt att äta Tafelspitz genom att med jämna mellanrum gå fram till vårt bord och fylla vår tallrikar först med buljong, sedan kött med tillbehör. För två personer behöver du ta en maträtt, kostnaden med ett tillbehör är cirka 32 euro.
2. Melange kaffe är en av visitkort kaféer i Wien. Detta är ett starkt svart kaffe med skummad mjölk. I Wien, när du beställer kaffe, säg aldrig bara kaffe, eller melange, eller cappuccino, eller grosser schwarzer (stort svart kaffe), för att säga till servitören "Bring me coffee" betyder att du inte säger något och han kommer att vänta på att du ska klargöra vilket kaffe du vill. vill. Och om du vill förtjäna servitörens sympati, välj så klart melangekaffe. Den genomsnittliga kostnaden för melangekaffe är 4 - 5 euro.
3. Strudel är favoritdessert inte bara för österrikare, utan för alla turister som besöker Wien. Den populäraste är äppelstrudel eller, som österrikarna kallar den, "Apfelstrudel". Det första kända receptet på strudel går tillbaka till 1696 och trycktes i en kokbok av en okänd författare publicerad i Wien. För tillfället finns ett exemplar av denna bok i stadsbiblioteket i Wien. Delikatessen kan köpas både i vilket konditori som helst och på gamla kaféer. Vi provade äppelstrudel på Gerstner Café, som öppnades 1847 och dess grundare var Habsburgarnas överhovkonditor. Kostnaden för en äppelstrudel är 3,95 euro.
4. Wienkorv i en liten kiosk på Albertina. De erbjuder ett urval av flera typer av korvar, kryddade med senap och serveras antingen i en vit bulle eller med en bit brunt bröd. Du kan också ta olika pickles (gurka, paprika, tomater) och en drink till korven. Gör dig redo att betala cirka 8 euro för ett sådant mellanmål.
5. Imperial omelett (tyska - Kaiserschmarrn) - en av de mest kända österrikiska desserterna. Kaiserschmarrn är ett kex som slentrianmässigt delas med en gaffel före servering och serveras strö över strösocker, vanligtvis med plommonsylt. Det var favoriträtt Kejsar Franz Josef. För att prova denna efterrätt, gå till legendariska Cafe Central, som öppnade sina dörrar första gången 1876. Trotskij, Lenin, Stalin älskade att besöka där, och det var också Sigmund Freuds, psykoanalysens grundare, favoritkafé. Det är en rad människor som vill komma dit på kaféet, men det går snabbt, i vårt fall tog väntan cirka 5 minuter. Kostnaden för Kaiserschmarrn är cirka 9 euro, och viktigast av allt, ta en portion för 2 personer, eftersom portionen är enorm och det är orealistiskt att äta allt själv.
Märkligt nog finns inte begreppet "österrikiskt kök" i världen, men det finns wienskt kök - det enda i världen som är uppkallat efter staden. Och Wien, som en pompös, lyxig och aristokratisk stad, betonade naturligt och i kulinariska termer raffinerade rätter, den speciella atmosfären av anläggningar och service i dem.
Wiensk mat har samlat allt det bästa som var möjligt att hämta från grannländernas kulinariska: från Milano Cotoletto, nu kallad wienschnitzel, från Nedre Ungern - Palachinken, nämligen pannkakor med sylt, från Böhmen - fulla dumplings. Men på de flesta ställen i Wien kan man också hitta det gamla goda revbensspjäll och andra rätter från vanligt österrikiskt land: stekt eller kokt wienerkorv, vanligtvis serverad med kål eller sallad.
Dessutom förtjänar wienska kaféer eller kaféer separata ord: det är här att dricka kaffe har blivit en legend. Invånarna i Wien njuter av en liten portion av en kaffedrink under lång tid och gourmet dessert medan du läser en tidning eller bara njuter av utsikten.
Bland speciella kaffedrycker är det värt att lyfta fram Melange (Melange), en drink med skummad mjölk, som påminner lite om cappuccino, kaffe med glass (Wiener Eiskafe) - kylt kaffe med 1-2 kulor glass eller Kapuziner (Kapuziner) - vanligt kaffe med grädde. Förresten, vanligt svart kaffe kallas här ofta för Mokka.
Wiens mest kända sötma är den berömda wienerstrudeln, äppelpaj, serveras både kall och varm med söt sås. Det här är kanske de viktigaste kulinariska attraktionerna som du definitivt borde prova i Wien.
Råd. Försök inte beställa öl i Wien! Detta är samma mauvais ton som att beställa lokalt vin i Prag eller Finlandia vodka i Ryssland. Wien är en kejserlig stad, så skäm bort dig själv med champagne, en dyr drink av ädelt blod!
Vårt utbud av restauranger i Wien
1. Salm Brau(U: Karlsplatz)
Restaurang-bryggeri med utmärkt fläskknoge, sallader, kött, öl från eget bryggeri, och viktigast av allt, en fantastisk atmosfär. I den övre centrala hallen liknar interiören en shaman, allt är väldigt glatt och avslappnat. Restaurangen är vanligtvis nästan full. Det finns en rysk meny. Konto för två - 40 euro.
Adress: Rennweg 8
http://www.salmbraeu.com
2. Piaristenkeller(U: Rathaus)
Restaurangen, som nämndes första gången 1280, förtjänar respekt ändå. Dessutom - sådant! Förutom ett underbart urval av wiensk mat, erbjuder restaurangen guidade turer i vinkällare och det finns en samling gamla hattar.
Det kulinariska inslaget i restaurangen är vinlistan. Här samlas de bästa av de bästa österrikiska vinerna, och dessutom förändras resten av menyn ganska dynamiskt beroende på säsong. Kötträtter är också utmärkta!
Men kanske mest av allt är restaurangen uppskattad på grund av sin atmosfär. Interiör, servitörer, levande musik - allt detta skapar en unik bild av Gamla Wien.
Kalkonbröst fyllt med bladspenat - 13,70 euro
Ett glas vitt vin Cuvée Imperial - 4,85 euro
Ett glas lokalt vitt vin - 1,45 euro
Adress: Piaristengasse 45
http://www.piaristenkeller.at
3.
Palmenhaus(U: Karlsplatz)
Om du inte bara letar efter autentisk mat, utan också efter modern design, om du vill tillbringa tid i en lugn och stilfull miljö, med elegant service och utsökt mat, se till att besöka Palmenhaus. Caféet ligger i en elegant passage nära Burggarten-trädgården och är en idealisk plats för både en romantisk dejt och en affärslunch.
Stekt selleri med rostbiff - 12,80 euro
Stor frukost med yoghurt, färska ananas, honung, sylt, ägg, bulle och dryck - 11,50 euro
Dagens soppa - 4,00 EUR
Adress: Burggarten 1
http://www.palmenhaus.at/
4
. Wiener Rathauskeller(U: Rathaus)
Mysig och mycket autentisk källarrestaurang mitt i källaren i rådhusbyggnaden. Det kommer att glädja dig med traditionell inredning och rejäl wiensk mat.
Stor portion gulasch med dumplings - 13,50 euro
Marsipandessert Mozart - 8,60 euro
Kryddad potatissoppa med dumplings - 6,00 euro
Adress: Rathausplatz 1
http://www.wiener-rathauskeller.at/de/index.html
5. Zwölf Apostel Keller (U: Stephansdom)
Trots den långsamma tjänsten är de 12 apostlarnas källare en intressant plats. Flera nivåer av källare, interiören och, naturligtvis, livemusik ger en speciell atmosfär.
äppelstrudel under vaniljsås- 4,00 EUR
Makaroner med ost och sallad - 6,80 euro
Fläskkotlett med kålsallad- 10,00 EUR
Adress: Sonnenfelsgasse 3
http://www.zwoelf-apostelkeller.at/
6. Drei Husaren
Restaurang "3 Husara" öppnade i Wien 1933 och är fortfarande en av de bästa anläggningarna i staden, och erbjuder traditionell wiensk mat av högsta kvalitet. På grund av detta är det kanske en av de dyraste restaurangerna i Wien.
Gåslever på äppelskivor - 28,00 euro
Hemlagad spagetti med grönsaker och svamp - 25,00 EUR
Gulasch med små dumplings - 24,00 EUR
Adress: Weihburggasse 4
http://www.drei-husaren.at/
7. Gigerl(U: Stephansplatz)
Vinrestaurangen, som ligger i byggnaden där klostret grundades för nästan 800 år sedan, är känd för sina lokala viner, som kostar från en och en halv euro per glas. Kanske den mest prisvärda platsen nära St. Stephen för dem som inte är motvilliga till att locka en flaska vin.
Ett glas av det billigaste vita vinet - 1,40 euro
Ett glas av det dyraste vita vinet Riesling Federspiel - 3,10 euro
En flaska österrikisk chardonnay - 16,20 euro
Adress: Rauhensteinasse 3
http://www.gigerl.at/
8 Martin Step(Spårvagn 38: Grinzig)
Trots antalet besökare är det värt att äta fantastiska revben och annan wiensk mat på en icke-turistrestaurang här. Maten är utmärkt, de ger dig stora portioner! Vinet är också utmärkt. Allt detta kan kosta 25 euro för två.
Det är bekvämare att ta sig till Grinzig, ta spårvagn 38 vid Universitetsstationen och köra till slutet, spårvagnarna går även på kvällen. Gå av vid Cobengasse och gå framåt!
Vårt utbud av barer i Wien
9. Bar Italia Lounge(U2: Babenbergerstraße)
Om du letar efter ett ställe att värma upp på inför den kommande nöjeskvällen, eller vice versa, letar efter lugnet i Wiens nattmys, är en italiensk bar med trevlig musik i bakgrunden vad du behöver! Här serveras bland annat mat efter midnatt, själva baren är öppen till 03.00, och tiramisu kostar 6,00 euro.
Cocktailkortet är icke-budgetmässigt, kostnaden för en longdrink varierar från 9 till 12 euro. Å andra sidan är stället definitivt värt ett besök för älskare av barkultur.
Adress: Mariahilfer Strasse 19-21
www.baritalia.net
10. Halbestadt(U2: Währinger Strasse, Volksoper)
Mysig, elegant och kosmopolitisk, baren Halbestadt ("Halvstaden" - med tyska) ligger i distriktet byggt av Wagner. Gäster som kopplar av inne kan observera vad som händer på torget genom enorma glasfasader, och på sommaren har både själva baren och borden utanför öppet till klockan 04.00.
Adress: Währinger Gürtel / Stadtbahnbogen 155
11. Lutz - die Bar(U: Museumsquartier)
Ännu en designbar med minimalistisk inredning, som fungerar som ett stilfullt café under dagsljus, där du kan njuta av en god affärslunch för 8-9 euro.
Känslan av världens centrum här uppnås genom press från hela världen, som kan läsas över morgonkaffe, gratis Wi-Fi och jakten på de mest fashionabla trenderna inom dekoration och design. Förresten, på natten i omedelbar närhet finns en medbar - Lutz - der Club med bra klubbfester.
Adress: Mariahilferstrasse 3
www.lutz-bar.at
12. Das Mobel(Buss 48A: St.-Ulrichs-Platz)
Ett litet mysigt bar-café, vars huvuddrag ligger i namnet - möblerna. Det finns inte ett enda repeterande bord i rummet, de flesta av möblerna är producerade av lokala unga designers, och förutom att se det kan besökarna till och med köpa det attribut de gillar.
Adress: Burggasse 10
http://www.dasmoebel.at
13. Schultz(U: Volkstheater, Neubaugasse)
Barens glasfasad, den ljusa bardisken och de unga som sitter bakom den - allt detta ger en atmosfär av lätthet. Bar Schultz är den perfekta platsen för älskare av klassiska cocktails i en modern miljö. Drycker serveras även vid borden utanför, och själva baren är öppen till 2-3 på morgonen.
Adress: Siebensterngasse 31
http://www.shultz.at
14. Röda rummet(U: Stubentor)
Red Room - dessa två ord beskriver bäst en designbar i hjärtat av Wien. Det är här som unga designers, konstnärer och dessutom älskare av nattliv samlas. Baren är känd för sin stora cocktaillista, och den ganska populära "svarta" musiken här, tillsammans med läckra cocktails, ger dig inte möjligheten att drömma om något annat.
Adress: Stubenring 20
Vårt utbud av wienska kaféer
Wienska kaffehus är ett separat segment i restauranglivet i denna stad, och kanske ingen annanstans i världen representeras det så massivt och tydligt. Det här är inte ett ställe där du äter smörgåsar till kaffet, kommunicerar med företag eller dricker nästan på språng. Wienska kaffehus är mysiga hörn av gamla Wien, där besökare bläddrar i tidningar, böcker länge över en kopp kaffe, eller helt enkelt njuter av utsikten över det magnifika Wien.
I wienerkaffe heter servitören inte Kellner, som vanligt, utan Herr Ober. Han hjälper dig att göra din beställning, men räkna inte med något allvarligt - vanligtvis små aptitretare och en mängd olika desserter. Förresten, när man beställer vatten tillsammans med kaffe brukar kunderna få det gratis.
Kaffehus kom till Wien efter den turkiska invasionen 1683, och det första wienska kaféet öppnades av en armenier! Så det är tack vare armenierna som Wien kan vara stolt över sin kaffekultur. Ny drink snabbt ökande popularitet - i början av 1800-talet fanns det 150 i staden, och i början av 20-talet - mer än 600 wienska kaffehus. Vi kommer att berätta om det bästa av det bästa.
15. Alt Wien(U: Stephansplatz)
När du kommer till detta kafé vill du stanna här, eller åtminstone komma tillbaka igen och igen: en utsökt interiör, lite överbelastad med olika skyltar, menyer, kalendrar, antika trämöbler, en utmärkt kaffelista - allt detta skapar ett unikt följe på denna plats. Dricker du kaffe - åk direkt från flygplatsen till "Gamla Wien"!
Adress: Backerstrasse 9
16. Demel(U: Herrengasse)
Det näst populäraste wienska kaféet Demel, som för övrigt är mycket äldre än många andra - för första gången öppnades Demels dörrar i Wien redan 1786. En av de bästa kulinariska attraktionerna - Demels Sachertorte - är det bästa tipset för alla som har en söt tand! Dessutom har Demel ett enormt utbud av annat godis, som Demeltorte - apelsinkaka med bärmarmelad, marsipan och chokladfyllning.
Adress: am Kohlmarkt 14
17. Café Central(U: Herrengasse)
Cafe Central har länge ansetts vara en permanent plats för stadsförfattare, konstnärer och andra konstnärer. Sigmund Freud och Leon Trotskij drack ständigt kaffe på detta kafé, och än idag är denna plats skapad för bohemer. Vi erbjuder frukost här - från 4,90 euro.
Adress: Herrengasse 14
18 Cafe Frauenhuber(U: Stephansplatz)
Ett av de äldsta bevarade kaffehusen i Wien är definitivt värt ett besök - det grundades på 1700-talet. Mozart och Beethoven konserter hölls här, vilket känns i andan av denna institution till denna dag. Chic klassisk inredning, en varierad dessertmeny och den underbara doften av gamla Wien - vad kan vara bättre att skapa Ha ett gott humör!
Adress: Himmelpfortgasse 6
http://www.cafefrauenhuber.com/
19. Café Pruckel(U: Stubentor)
Ett av de bästa kaffeställena på Ringstrasse, Café Prükel har funnits i över 100 år! Du kan njuta av utsikten över Wien genom att ta ett bord utanför, och vi rekommenderar att du beställer desserterna "Maria Theresa" eller "Erzherzog Johann".
Adress: Stubenring 24
http://www.prueckel.at/
Hur och var ska man äta i Wien om du vill prova lokala specialiteter men spara pengar? Vi berättar hur du äter gott och billigt och ger dig uppdaterade priser, tips och adresser till budgetrestauranger.
Matpriserna i Wien är ungefär lika höga som i andra europeiska huvudstäder. Men att vara i den österrikiska huvudstaden och inte försöka kända rätter det lokala köket är omöjligt. Vi hoppas att våra tips hjälper dig när du planerar din resa.
Vad du ska prova i Wien
Det österrikiska köket är varierat och näringsrikt, och många av dem är flera hundra år gamla. God mat i Wien hittar du både köttälskare, godisfantaster och vegetarianer. Vilken mat och dryck är värda att prova i Wien?
Tillfredsställande och aptitretande grillade korvar och korvar– de går att smaka både i restaurangen och som gatumat.
Schnitzel(Wiener Schnitzel) är den mest kända österrikiska kötträtten. Mört kalvkött vispas till ett tunt lager och strö med ströbröd och serveras sedan med sallad och citronklyftor. Du kan äta läckra schnitzlar på Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) och ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).
Wiensk kyckling(Backhendl) - mat med 300 års historia. Från början var det en maträtt av aristokrater, och nu är det ganska vanligt. Detta är en ganska kaloririk måltid: kycklingkött gnids med salt, citron och peppar, paneras i mjöl, ägg och ströbröd och steks i smör.
(Tafelspitz) - kokad biff med buljong och grönsaker, första och andra kursen "i ett"; köttet får puttra på svag värme i flera timmar. Tafelspitz serveras med potatis, sås med gröna lökar, äppelpepparrot och grönsaker, detta är en mycket tillfredsställande rätt.
Kaiserschmarrn(Kaiserschmarrn) - "Kaiser omelett" med socker, mjöl, mjölk, ägg, kanel och russin. Enligt legenden älskade den österrikiske kejsaren Franz Joseph I denna maträtt.
(Foto © Hellebardius / flickr.com / Licensierad CC BY-NC-ND 2.0)
äppelstrudel, men det finns andra alternativ - till exempel korv eller potatis.
Tårta "Sacher"(Sachertorte) - den berömda österrikiska chokladkakan kex tårta med aprikossylt chokladglasyr. Originalversionen kan bara smakas på Sacher Hotel, inte långt från Wiener Staatsoper, receptet hålls hemligt. Desserten skapades av konditorn Franz Sacher på 1800-talet.
(Foto © _chris_st / flickr.com / Licensierad under CC BY-NC 2.0)
Berömda wienska våfflor "Mannerschnitten"(Manner-Schnitten) i rosa folie föreställande Stefansdomen.
Godis "Mozart"(Mozartkugeln) fylld med marsipan.
Salzburg dumplings(Salzburger Nockerln) - en dessert gjord av ägg, mjöl och socker, vaniljsufflé bakad i ugnen. Skålen skapades på 1600-talet.
Alkohol. Det finns cirka 350 sorters öl här, de flesta kända varumärken- Gösser, Ottakringer, Eggenberg och Stiegl. Utöver den skummande drycken, prova det olagrade Sturm-vinet eller glöggen.
wienerkaffe och i synnerhet melange, en espressobaserad dryck med skummad mjölk och vispgrädde.
Priser på mat på restauranger och kaféer i Wien
I Wien är matpriserna för det mesta höga, men om du vill kan du äta ganska billigt och gott. I genomsnitt kostar en billig lunch för två 19 € och en middag i en mellanklassrestaurang för två personer med alkohol kostar 43 €.
Portioner på restauranger är traditionellt stora, så du kommer inte att gå hungrig. Det finns även vegetariska rätter på menyn. Om du stöter på ett obekant namn och inte kan tyska, fråga då Engelsk meny eller fråga servitören vilka ingredienser som ingår i rätten.
Här är några exempel priser på restauranger och caféer Wien:
- Wienerschnitzel med potatissallad - 15€;
- kokt nötkött på wiensk - 16 €;
- kålgryta med kött och potatis - 11€;
- nötgulasch med potatis och persilja - 11€;
- grillad nötkött entrecote - 22€;
- grillad skaldjur - 20-40€ per portion;
- grillad fisk med potatis - 11-13 €;
- lokal öl (0,5 l) - 3,8 €;
- importerat öl (0,33 l) - 4 €;
- en flaska vin - 4-9 €, en portion - från 2,5 €;
- cappuccino - 3,1 €;
- Coca-Cola (0,33 l) - 2,4 €;
- vatten (0,33 l) - 1,7 €;
- croissant - 1 €;
- tårta - 3€.
(Foto © vxla / flickr.com / Licensierad CC BY 2.0)
För jämförelse, här är priserna i turistrestauranger och billigare ställen.
Restaurang i centrum:
- schnitzel - 15-25 €;
- Tafelspitz - 20 €;
- gulasch - 15 €;
- sallad - 4,7-7,5 €.
- schnitzel - 7,5 €;
- gulasch - 7 €;
- kötträtt - 11€;
- sallad - 7-8 €;
- desserter - 3-5 €.
På ett billigt kafé med buffémeny kostar lunchen 7 €, en pizzabit - 3 €, ett glas vin - från 2 €. Priset på en Big Mac med potatis och Coca-Cola på McDonald's är 7€.
Att dricka kaffe i ett wienerkafé kostar från 3€, att äta en croissant eller annan efterrätt - från 2€. I caféet "Sacher", där de lagar en tårta enl originalrecept, priset för en bit är cirka 8,3 €, och hela tårtan kostar från 24 till 34 €.
Hur man äter gott och billigt
Om din budget fortfarande är begränsad är gatumat, som korv eller kebab, ett bra alternativ.
(Foto © kadluba / flickr.com / Licensierad under CC BY-SA 2.0)
Hur mycket kostar gatumat i Wien:
- grillad wienkorv - 10-15 €;
- bakverk - 3 €;
- pizza - 2-3 €;
- lådor med nudlar med grönsaker, kött och sås eller ris med grönsaker och kyckling - 4-5 €;
- glass - 2-3 €;
- kebab, varmkorv, hamburgare - 3-4 €;
- Japanska rullar (6 st.) - 3 €;
- drycker (0,5 l) - 2 €.
Men du bör inte engagera dig i snabbmat heller: det bästa alternativet är att varva restauranger och kaféer och mat från kiosker, så att du kommer att uppskatta det österrikiska köket från olika vinklar. Om du reser med barn är street food förmodligen inte något för dig.
I det här fallet är ett bra alternativ för att spara pengar att köpa mat i butiker och laga din egen mat.
Livsmedelspriser i Wiens stormarknader:
- mjölk (1 l) - 1 €;
- färsk limpa vitt bröd(500 g) - 1,7 €;
- ägg (12 st.) - 3 €;
- lokal ost (1 kg) - 11 €;
- kycklingbröst (1 kg) - 10 €;
- äpplen (1 kg) - 2,3 €;
- bananer (1 kg) - 1,8 €;
- apelsiner (1 kg) - 2,2 €;
- tomater (1 kg) - 2,2 €;
- potatis (1 kg) - 1,5 €;
- sallad (1 st) - 1,2 €;
- vatten (1,5 l) - 0,6 €;
- en flaska mellanklassvin - 6 €;
- lokal öl (0,5 l) - 1 €;
- importerat öl (0,33 l) - 1,6 €;
- ett paket Marlboro-cigaretter - 5€.
(Foto © franzj / flickr.com / Licensierad under CC BY-NC-ND 2.0)
Var man kan äta billigt och välsmakande i Wien
Vi hittade flera anläggningar med bra recensioner, där du kommer att erbjudas en mängd olika europeiska rätter till överkomliga priser.
1.Die Metzgerei på Linzerstrasse 179
Den genomsnittliga checken är 6-33,2 €.
Restaurang som serverar österrikiska och centraleuropeiska rätter. Maten passar barn, vegetarianer och de som inte äter gluten.
Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, från kl. 11.00 till 23.00.
2.Restaurang Lebenbauer på Teinfaltstrasse 3
Den genomsnittliga checken är 10,2-25,6 €.
Här kommer du att erbjudas att prova lokala rätter eller kök som kombinerar inslag av kulinariska traditioner från olika länder. Vegetarisk och glutenfri mat tillgänglig. Restaurangen är lämplig för barnfamiljer eller romantiska dejter Öppettiderna är vardagar 11:00-15:00 och 17:30-22:30.
3.Café Restaurang Sommar på Schwertgasse 3
Den genomsnittliga checken är 5,9-26,4 €.
I detta kafé kommer du att prova europeiska och medelhavsrätter, som grekiska rätter. Maten är lämplig för vegetarianer, det finns en pub och en bar.
Öppettiderna är från måndag till lördag, från 11:30 till 23:00.
4.Sixta restaurang på Schoenbrunnerstrasse 21
Restaurang som serverar lokala och centraleuropeiska rätter. Maten är lämplig för barn och vegetarianer. Institutionen har öppet från 18:00 till midnatt alla dagar utom måndagar.
5.Vinothek W-Einkehr på Laurenzerberg 1
Den genomsnittliga checken är 3,4-17,9 €.
Prova österrikisk mat och lokala drycker här. Baren är öppen från kl. 15.00 till 22.00 från tisdag till lördag.
Om du väljer budgetetableringar eller rätter i gatustånd, spenderar du i genomsnitt från 10 € per dag och person på mat och vatten i Wien. En genomsnittlig måltid kostar 25 € per dag.
(Foto © diemetzgerei.at)
Introbildkälla: © Bad Reichenhaller / flickr.com / Licensierad under CC BY-ND 2.0
Vi pratar om ställen där du kan äta billigt och välsmakande i Wien.
Vad ska en resenär prova i Wien? Naturligtvis wienerschnitzel, wienerkorvar, wiensk strudel, Liege kaffedessert, Sacher-kaka och öl - detta är den traditionella uppsättningen av gourmetturister.
Mest Det bästa sättet att äta snabbt och billigt i Wien - hitta en kiosk på gatan där de säljer varma korvar och korvar, som serveras med en bulle, senap och olika marinader (mycket äkta, förresten). Ett sådant nöje kostar från 1,5 till 4 euro. Så kallade Wuerstelstand det finns väldigt många i Wien, och det finns inget skamligt i att ha en korv på gatan och skölja ner den med öl. Här är några adresser: Bitzinger (på Albertinaplatz eller Gabor-Steiner-Weg) eller Am Graben-kiosken (på Seilergasse/Graben). Fördelen med dessa stånd är att de har öppet till sent, och vill du inte lägga mycket pengar på middagen kan du ta en bit korv.
Råd: att äta billigt i Wien, beställ dagens erbjudande - Mittagsangebot(eller Tagesmeny). Vanligtvis innehåller det 2-3 rätter och det kostar nästan hälften så mycket som om du gjorde en vanlig beställning.
Billiga flyg sök på bekväma tjänster Aviasales och Skyscanner. Vi råder dig att kolla priser i båda sökmotorerna och sortera igenom olika datum. Vill du hitta de billigaste biljetterna? Vi kommer att lära dig hur du letar efter dem på rätt sätt.
foto © fotosiggi / flickr.com
Billiga anläggningar i Wien:
- Rosenberger
Vi kan säga att detta är en matsal med självbetjäning. Det ligger i centrala Wien, inte långt från Albertina Gallery, men trots sitt läge överraskar det med låga priser. Du kan äta en rejäl måltid för 10-15 euro. Observera att kostnaden beror på tallrikens storlek och deras antal, så många tar en stor tallrik och lägger alla rätter de gillar på en. Adress: Maysedergasse 2.
- Centimeter
I nätverket av små restauranger Centimeter kan du äta gott och billigt. Köket är österrikiskt, portionerna är enorma - en räcker för två eller tre. Alla rätter mäts i centimeter. Vi råder dig att prova två meter långa korvar med senap och pepparrot (8,80 euro), kilogram kycklingvingar(9,20 €), potatissoppa i bröd och XL-spjäll med såser och garnering (13,90 €). Centimeter I restaurangadress: Lenaugasse 11.
foto © tribp / flickr.com
- Mochi
Trevlig restaurang japansk kokkonst. Affärslunch är från 11:00 till 15:00, alla måltider serveras med misosoppa eller sallad. Adress: Praterstrasse 15.
- Sababa
Orientalisk restaurang där du kan äta billigt. I Wien, liksom på andra håll, finns det en hel del orientaliska budgetrestauranger. I denna institution kan du smaka på kebab, falafel, shawarma och så vidare. Adress: Rotenturmstrasse 19.
- nordsee
Denna kedja av restauranger erbjuder utmärkt fisk och skaldjur till rimliga priser. Letar du efter billig, välsmakande och snabbmat i Wien? Det här är precis vad du behöver! Naturligtvis, för äkta österrikisk mat, är det bättre att gå till andra restauranger, till exempel Ribs Of Vienna.
foto © Swiv / flickr.com
Dessutom kan du äta billigt i Wien på kaféer som ligger i tunnelbanans underjordiska passager.
För den som inte vill lägga pengar alls råder vi dig att leta efter studentmatsalar (kafeterier), som heter Mensa. En lista över dessa matsalar, öppettider, menyer, adresser och telefonnummer finns (du behöver välja en matsal i den översta raden och klicka på den orangea knappen i Speiseplans övre högra hörn).
Alternativet med stormarknader är inte uteslutet - du kan också äta billigt där (till exempel i en bistro i butiker). Om du bor på hotell och inte har någonstans att laga mat kan du handla mat och ha picknick i gräset.
Kanske en artikel om (från Moskva, St. Petersburg och andra städer i Ryssland) kommer att vara användbar för dig. Läs också om hur, och vice versa, från det till centrum.
foto © Hellebardius / flickr.com
P.S. I den gamla café-restaurangen Landtmann i centrala Wien (på Ringen) kan du njuta av utsökt mat. Även om priserna är lite i överkant lönar det sig med atmosfären i restaurangen: en majestätisk byggnad med inredning i jugend, dit Sigmund Freud lär ha gillat att besöka. Luncherbjudandet - soppa + varmrätt - kostar 12,30 euro (från mån till fre, från 11:00 till 14:30). Caféet erbjuder också olika sorter frukostar (vanliga, wienska, utökade, etc.) från 8,5 euro. Vi råder dig att prova den ursprungliga wienska strudeln och dricka kaffe. Adress: Universitaetsring 4.
Introbildkälla: du är din atman / flickr.com.
Jag kommer att göra en reservation om att att äta billigt i Wien innebär att betala i genomsnitt 8-10 euro per person för en måltid.. I andra städer i världen kan du beställa en lyxig middag för dessa pengar, men i Europa, och ännu mer i Wien, är det extremt svårt att möta detta belopp. Men det finns fortfarande sätt och jag kommer att dela dem i den här artikeln;)
Bland ryska turister är en av de mest populära billiga anläggningarna i Wien restaurang Rosenberger. Du kan äta en blygsam middag i den för i genomsnitt 6-8 euro, vilket är ett mycket, mycket överkomligt pris för den österrikiska huvudstaden. Rosenberger ligger på Maysedergasse 2, detta är en liten lugn bakgata bara ett par kvarter från Albertina och Wieneroperan.
När vi kom in i den kunde jag inte tro att detta var det billigaste matstället som alla på Runet pratade om. Interiören var för lyxig och pompös: eleganta antika möbler, målningar på alla väggar, grönska i krukor överallt, flera salar och den allmänna atmosfären hos sådana rika österrikiska klassiker.
Denna restaurang är ordnad efter typ buffé, där du kan samla allt och hur mycket du vill på en tallrik och bara betala ett visst belopp för det. Dessutom finns det inte ett visningsbord, utan många av dem, och var och en har sina egna godsaker - någonstans soppor, någonstans frukt, någonstans godis, bakverk och så vidare.
Här är priserna för olika rätter i Rosenberger:
. Tallrik av olika stuvade grönsaker, potatis eller pasta med såser - 6 euro
. Wienkorvstallrik + valfritt andraval - 10 euro
. Tallrik köttfilé+ valfritt andraval - 12 euro
. En skål med färsk frukt och bär (från enkla apelsiner till skivad vattenmelon, en mängd olika bär och tropiska frukter) – 4 euro
. Glass (kulor som Baskin Robbins) – 2 euro
I allmänhet är priserna verkligen mer än överkomliga med ett sådant urval av rätter, men vi kunde inte motstå att ta båda från det ena och det andra bordet, så det visade sig vara dyrt (ja, enligt mina standarder ~ 20 euro) . Så, om din budget är begränsad, moderera din aptit :) Men om ni kom tillsammans kan det troligtvis räcka med en tallrik för dig - de är riktigt stora och du kan sätta diabilder på dem =)
Och en annan oväntad överraskning från Rosenberger var att Mishutka fick en barnuppsättning med alla möjliga roliga gratis - bollar, pennor, en bok med spel och mycket mer. Liknande kit ges ut på flygplan, vem som flyger med barn förstår ;) Det var riktigt trevligt att besöka en barnvänlig anläggning. Så jag rekommenderar definitivt Rosenberger som en av de mest bekväma och billiga platserna i centrala Wien.
Här är en annan lista över bra billiga restauranger i Wien:
- Zum Bettelstudent(adress: Johannesgasse 12) - ligger nära hotellet och i denna restaurang kan du smaka på wienschnitzel till ett pris av 12,9 euro, vitlökssoppa från 3,90 euro och många andra fina budgetgodis).
- Roberts Alt Sievering(adress: Sieveringerstr., 63) — mellanpriskategori med äkta österrikisk mat, stora portioner.
- Fromme Helene(adress: Josefstadter Str., 15) är en liten restaurang nära tunnelbanestationen Rathaus, med en trevlig fin innergård och läckra hemlagade rätter i mellanpriskategorin (schnitzel med tillbehör - 17 euro, soppa med kött, nudlar och grönsaker - från 3 euro, strudel - 5 euro euro).
- Gasthaus Kopp(adress: Engerthstr., 104) - ligger nära Donau vallen, en föga känd bland turister restaurang Gathaus, vilket är varför det bara vinner, eftersom. Priserna är inte för dyra och maten är utsökt!
Allmänna regler för sparande på wienska restauranger
På vintern råder jag dig att titta in i de mysiga och värmande wienska kaffehusen, där doften av kaffe och den berömda Sacher-chokladkakan svävar!
2. Var man kan äta billigt i Wien - gatumat
Förutom de många stånden med alla möjliga turkiska shawarmas, som ofta är ganska aptitliga och ätbara, även om priserna för dem fortfarande tycktes för höga för mig, kommer de berömda wienerkorvarna att vara den bästa och mest autentiska gatumaten. De säljs i sådana kiosker med inskriptionen Würstelstand (bokstavligen "korvställ" :)). Och just där förbereder de sig i brand. Mmmmm... mums!
Menyn är ganska varierad: förutom ett gäng korvalternativ finns det drinkar (inklusive öl) och alla möjliga snacks. Klicka på bilden för att förstora och se mer detaljer.
Priserna i sådan "korv" är mycket lojala:
. Hot Dog Frankfurter - 2,8 euro;
. Kryddig korv Debreziner - 2,9 euro;
. Waldviertel-korv - 3,8 euro (Waldviertel - norra regionen i Österrike);
. Korv med ost Käsekrainer - 3,9 euro;
. Grillad korv - 3,8 euro;
. Bratwurst - 3,9 euro (Bratwurst - stekt malet korv);
. och andra typer av korvar till ungefär samma priser, en detaljerad meny finns på bilden ovan (klicka på den för att förstora).
Korven är inte den storleken vi är vana vid utan ca 2 gånger längre, d.v.s. du kan faktiskt äta mer än så. I priset ingår redan en ganska stor (för sådan och sådan korv) baguettebulle, samt ketchup eller senap om så önskas. Bredvid sådana kiosker finns i regel åtminstone ett par högbord, samt bänkar där man kan slå sig ner och äta en lugn måltid. Definitivt ett av de mest utsökta och billiga alternativen att äta i Wien.
(!) Vissa korvar är direkt märkbart kryddiga, därför, om du inte gillar kryddig mat, kolla denna punkt med säljaren. Dessutom, om du tar mat till ett barn, vägrade våra barn till exempel att äta de där korvarna med mycket peppar, vilket i allmänhet inte är förvånande =)
Jag rekommenderar särskilt de bästa, enligt mig, street food-stånden Speck Standl nära den mest berömda katedralen i staden Stephansdom (St. Stephen) på torget Stephanspatz.
Här säljs enorma långa korvar lika tjocka som korv för 4,5 euro, denna kan man äta sig mätt på. Dessutom säljer de olika bakverk, läckra enorma mackor med salami eller jamon för 3 euro. Och från rätterna är stekt potatis eller pasta med bacon för 8 euro.
Tja, om du redan vänder tillbaka på sådan mat, då kan du alltid vända dig mot asiatisk mat. Många tunnelbanestationer har sushibutiker, eller här finns ett nätverk av sådana kiosker Glada nudlar.
De erbjuder ris med grönsaker och kyckling - 4,4 euro, eller bara vegetariskt för 3,6 euro, samma sak med nudlar - 3,6 euro för en vegetarisk portion och nudlar med kyckling och grönsaker för 4,4 euro. Portionerna är enorma, om det finns en, så räcker det till 2-3 gånger, eller så kan du säkert ta det för flera personer. Bredvid mig tog folk en portion för fyra.
3. Var man kan äta billigt i Wien - ha en picknick
Wien är ett paradis för picknickälskare.
På sommaren kan du bokstavligen falla på vilken gräsmatta som helst i staden och ingen kommer att säga ett ord till dig :) Krossa gräset nära operahuset i Wien? Ja lätt!
Så snart någon röjning dyker upp i siktzonen, väljs den omedelbart av barnfamiljer, förälskade par, företag med studenter eller skolbarn. Det är som en stad av "ängssamlingar"! :)
Genom att ta med dig samma korvar eller någon annan mat (nästan överallt där det finns möjlighet att ta bort det), kan du ordna en mycket själfull middag i naturen. Detta är utan tvekan ett bra alternativ för hur du kan äta billigt i Wien. Barn leker runt, utforskar buskarna, solen värmer, fåglarna svämmar över av kraft och kraft, och i bakgrunden finns alltid något slags palats eller en gammal byggnad av fantastisk skönhet. Obeskrivliga förnimmelser! Även bara för att känna det hela är det värt att ha en picknick på de många wienska ängarna;)
Och du kan fylla på med billig picknickmat i livsmedelsbutiker eller på Wiens marknader. Jag kommer att berätta om dem vidare.
4. Billiga marknader och livsmedelsbutiker i Wien
De färskaste och mest prisvärda produkterna köps av lokala invånare, som regel, på marknaderna. Det finns dem i nästan alla distrikt i staden, men Naschmarkt är särskilt populär med ett stort utbud av de mest olika produkter(även om det är dyrare än de vanliga "parochiala" marknaderna). Förresten, du kan också hitta relativt billiga restauranger där, där de omedelbart tillagar de färskaste produkterna från granndisken på marknaden. Förhandlingar är ett måste på wienska marknader.
Från butiker är det bättre att välja stormarknadskedjor, till exempel, Merkur eller Billa, enligt min erfarenhet är de ofta billigare än privata butiker, men de mest prisvärda är stormarknader Hofer Och Penny Markt.
Men enligt min åsikt, om du kommer bara för några dagar, är det inte det bästa att gå till snabbköpet med flit. det bästa alternativet. Så personligen hittade vi billiga matpriser i allmänhet i tunnelbanan :) Många stationer har livsmedelsbutiker där matpriserna är bland de billigaste vi har sett. Även om Billa, enligt mig, generellt sett nästan alltid var i närheten, var vi än stannade. Vanligtvis bodde vi i ett enkelt wienskt område med lokalbefolkningen, inte alls turistigt, och köpte i butiker i närheten, det var något att jämföra med. I tunnelbanan var till och med dricksvattnet betydligt billigare, där såldes även grönsaker och frukt, pasta samt olika halvfabrikat.
Dessutom är butiker i tunnelbanan öppna ganska länge, medan vanliga butiker stänger tidigt - runt 18:00, vilket var otänkbart för mig personligen. Det hände att vi kom tillbaka från att gå runt i stan vid 19-20-tiden och tänkte att vi skulle ta mat och laga middag, men alla mataffärer i området visade sig vara stängda. Så det är värt att överväga öppet- och stängningstiderna för wienska butiker. På söndag, i allmänhet, med en sannolikhet på 90%, kommer nästan allt att vara stängt.
5. Hur man äter billigt i Wien - vi lagar det själva
Eftersom jag reser med ett barn försöker jag i nästan alla städer i världen att hyra boende med kök. Detta hjälper mig inte bara att spara mycket pengar (lägenheter är ofta billigare än hotell), utan också lära känna kulturen bättre, smälta samman med lokalbefolkningen: säg hej till grannar på morgonen, spring till hörnbutiken för färska bullar för frukost, se hur livet för den eller den personen är ordnat inifrån ett annat land. Intressant är inte rätt ord!
I Wien hyrde vi för endast 45 euro per dag en hel lägenhet med två rum och ett fullt utrustat, vackert kök. Följaktligen var frågan om var man kan äta billigt i Wien inte akut, eftersom. vi lagade ofta mat "hemma", vilket förhindrade att vår budget gick sönder :) Jag visade och beskrev vår i detalj och förklarade också hur man bokar lägenheter i olika städer i världen genom. Och här är ett exempel på hyresbostäder i Wien och dess priser.
Och jag påminner dig alltid om att min vänkupong på $32 fortfarande är aktiv, vilket ger dig rabatt på din första bokning. Tyvärr kan jag bara bjuda in ett begränsat antal vänner, så göra bra