Hızlı bir el için kanepeler. Tatil kanepeleri: fotoğraflarla adım adım tarifler

Makalemizde, inanılmaz derecede popüler hale gelen kanepeler için farklı seçenekleri değerlendirmek istiyoruz. Lezzetli, kullanımı kolay ve aynı zamanda herhangi bir Metresi dekore edebiliyorlar, ancak onları sevdiler, çünkü hazırlıkları hızlılar ve sonuç inanılmaz.

Tatil için hangi seçeneklerden kanepeler hazırlanabileceğinden bahsetmeden önce bu konsept ile ne kastedildiğini anlayalım. Canape, her türlü minyatür atıştırmalık için genel bir isimdir. Tüm misafirlerin masaya oturmadığı, ayakta yemek yediği açık büfe masa gibi bir etkinliğin düzenlenmesi için böyle bir seçenekten bahsedersek, o zaman ana yemek kanepelerdir. En basitlerinden, birkaç bileşenden oluşan, kendinizi evinizde yapabileceğiniz başyapıtlara kadar her türlü atıştırmalık var.

Yemeğin özelliği, çeşitli tasarım seçeneklerine sahip olabilmesidir. Kanepeler, her durumda ana yemek veya tatlı olabilen çok yönlü bir mezedir. Böyle bir mucize hemen hemen her bileşenden hazırlanabilir. Önemli olan birbiriyle uyumlu ürünler kullanmaktır. Ek olarak, bu kadar küçük şaheserler yaratmak için izlenmesi gereken temel ilkeleri bilmeye değer.

Ana kural, kanepelerin kesinlikle ağza sığması gerektiğidir; yemek, küçük bir parçayı ısırmadan hemen ve bütün olarak yenmelidir.

Kanape çeşitleri

Kanapeler için çeşitli seçenekler var. Makalede fotoğraflı tarifler vereceğiz. Genel olarak, tüm çeşitlilikleri aşağıdaki türlere ayrılabilir:

1. Şiş üzerindeki kanepeler (plastik, ahşap, metal ve hatta kürdanlar ikincisi olarak kullanılabilir). Şişler, malzemeleri birbirine tutturma kolaylığı sağlar.
2. Kanapeli sandviçler. İçlerinde malzemeler katmanlar halinde düzenlenmiştir. Yemek pişirmek için kesinlikle sağlam bir tabana ihtiyacınız var. Bu ekmek, sebze, meyve veya unlu mamuller olabilir. Bazen bu tür atıştırmalıklara tartinler de denir.
3. Tartletler, içine koydukları küçük kaplar veya hamur sepetleridir. farklı dolgular... Tabağı kendiniz hazırlayabilir veya herhangi bir süpermarketten satın alabilirsiniz. Tartletler hazır bir atıştırmalıkla doldurulabilir veya içindekilerle birlikte pişirebilirsiniz. Bu tür yemekler için inanılmaz miktarda tarif var. Uygulama olarak, örneğin bir büfe masasında tartletleri salatalarla doldurabilirsiniz.
4. Kaşık üzerinde kanepeler. Bu seçenekler, yapıştırıcı bileşenleri içermez. Çoğu zaman, sıvı soslu ve havyarlı her türlü atıştırmalık kaşıkla servis edilir.
5. Rulolar, zarflar, rulolar. Kanepeler için bu tür seçenekler, hazırlanma sürecinde bazı ürünlerin diğerlerine sarılması anlamında genellikle basittir. Yapısal güç için, hazır kanepeler şiş ile delinir. Ancak rulolar ayrıca maydanoz veya dereotu ile bağlanabilir. Kanapeler geleneksel suşi ruloları içerir ve servis için maşaya benzeyen tek kullanımlık çubuklar verilir.
6. Çorba kanepeleri (çorba kanepeleri). Bunlar küçük kaselerde veya bardaklarda servis edilen her çeşit köpük, kremalı çorba, şerbet ve diğer sıvı yemeklerdir. Bu tür bir kanepe her zaman daha tanıdık seçeneklerle ilişkilendirilmez. Ancak sunumlarının ilkesi aynı. Çorba kanepeleri bir yudum için atıştırmalıktır. Küçük kaşık veya pipetle servis edilir.

Peynirli ve üzümlü kanepeler

İşin garibi, ancak hosteslerimiz arasında en popüler olanı peynirli kanepeler için seçenekler. Bu tür atıştırmalıklar için tarifler sayılmaz. Ana koşul, ana bileşen olarak peynirin varlığıdır.

En lezzetli peynir ve üzümlerin birleşimidir. Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için ayrı üzümler ve peynir dilimleri kullanılır. Bir şiş ile bir arada tutulurlar. Hepsi bu kadar. Yemeğimiz hazır, harika görünüyor ve tadı harika. Üzümlere ek olarak, çok çeşitli sebze ve meyveler peynirle mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Mozzarella ve beyaz peynirli kanepeler

Şişte kanepeler için seçenekleri göz önünde bulundurarak, peynir kullanarak hazırlaması kolay bir tarif önerebilirsiniz. Beyaz peynir parçalara ayrılmalı ve birkaç saat zeytinyağında biber ve kuru fesleğen ile ıslatılmalıdır. Daha sonra ekmeği alın, küpler halinde kesin ve hafifçe kızartın, turşusu serpin. Artık kanepeleri şu sırayla toplamaya başlayabilirsiniz: bir parça dolmalık biber, ekmek, salatalık, peynir, kiraz.

Şişte kızartılmış peynir

Sevenler için Çeşitli seçenekler peynirli kanepeler, aşağıdaki tarifi beğenebilirsiniz. Hazırlamak için küpler halinde kesilmesi gereken 250 gram suluguni'ye ihtiyacımız var. Elde edilen parçaları un içinde yuvarlayın. Ayrı bir kapta birkaç yemek kaşığı sütü iki yumurta ile çırpın. Küpleri bu karışıma daldırıyoruz ve sonra yuvarlıyoruz mısır unu... Suluguni, derin bir tencerede bol miktarda yağda kızartılmalıdır. Peynir güzel bir kahverengi kabuk elde etmelidir. Bitmiş parçaları oluklu bir kaşıkla çıkarın ve bir kağıt havlu üzerinde kurutduğunuzdan emin olun. Daha sonra peynir şiş kebap şeklinde dizilir.

Peynirli ekmek

Bazen, tarifleri uyumsuz ürünlerin bir kombinasyonu ile hayran bırakan kanepeler için gerçekten sıra dışı seçenekler vardır. Ancak mükemmel sonuç kendini gösteriyor. Bu seçeneklerden birini dikkatinize sunmak istiyoruz. Kanapeli rulo hazırlamak için kuru kayısıları kesin (kesinlikle yumuşak). Sonra 200 gram ekleyin lor peyniri... Elde edilen dolguyu ince dikdörtgen peynir dilimlerine saracağız (yan taraftaki Hazır ruloyu kullanmalısınız, bir şiş ile doğrayabilirsiniz. Hazırlanması kolay olan portakal soslu böyle bir meze servis edebilirsiniz. 300 mililitre portakal suyunu 100 gram şekerle viskoz bir kütle elde edilinceye kadar kaynatmak gerekir.

Peynir sepetleri

Büfe masası için kanepeler için seçenekler üzerinde düşünmek veya şenlikli masa, kendiniz pişirebilirsiniz, daha sonra salatalarla veya dolgu ile doldurabilirsiniz. Birkaç pişirme seçeneği var. Fırın kullanıyorsanız, bir seferde sekiz sepet yapabilirsiniz.

Altı porsiyon için 200 gram Parmesan peyniri almanız gerekir. Fırın iki yüz dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün. Peyniri en ince rende üzerine sürün ve daire şeklinde kağıda koyun. Ardından, beş dakikadan fazla pişirmeyin. Bu sefer peynirin erimesi için yeterli olacaktır. Peynir soğuyana ve içinden sepetler oluşturana kadar her daireyi dikkatlice kağıttan çıkarın. Bu, ters çevrilmiş bir cam kullanılarak yapılabilir. Peynir dibine özenle yerleştirilir ve kavrulur. Sepetler çok kırılgandır, bu nedenle çok dikkatli bir şekilde saklanmalıdır. Salatayı servis yapmadan hemen önce koymak en iyisidir ve fazla meyve suyu vermeyen bir dolgu kullanmak daha iyidir.

Tartletleri hazırlamak için peynirin rendelenmesine gerek yoktur, ince kesebilirsiniz. Ardından camın altını erimiş bir dilimle sarın. Yerleştirebileceğiniz çok zarif bir kalıp ortaya çıkıyor tavuk ezmesi veya diğer doldurma. Bu kanepe seçenekleri farklı damak zevki ve özgünlük ve bu nedenle kesinlikle konuklar tarafından takdir edilecektir.

Ringa balığı ile kanepe

Festival için ve günlük masa kendi kanepelerinizle gelebilirsiniz. Tarifler daha pahalı ürünler kullanılarak değiştirilebilir ve en çok basit malzemeler... Basit ama harika bir seçenek ringa kanapeleri yapmaktır. Böyle bir meze, erkek bir şirket ve alkollü içecekler için uygundur. Yemek pişirmek için bir parça ringa balığı, Borodino ekmeği, mayonez, kişniş, dereotu, elma dilimleri, karabiber ihtiyacınız olacak. Tüm bu malzemeler küçük bir sandviçte birlikte iyi gider.

Malzemeler:

1. Yarım elma.
2. Borodinsky ekmeği.
3. Bir çorba kaşığı votka.
4. Şeker.
5. Bir ringa balığı.
6. Çeyrek limon.
7. Mayonez.
8. Dereotu.
9. Taze çekilmiş karabiber (siyah).
10. Kişniş tohumu.

Ringa balığı filetosu parçalara ayrılır. Bir kasede şeker, votka ve karabiber karıştırın. Karışımı ringa balığına dökün, streç filmle örtün ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Dereotu yıkanmalı, kurutulmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Kişnişi kuru bir tavada birkaç dakika kızartın ve ardından havanda öğütün. Dereotu ve kişnişi mayonezle karıştırın. Daha sonra parçalara ayırın, her parçayı soyun ve dört parçaya bölün. Elmaları ince dilimler halinde kesin ve kararmaması için limon suyu serpin. Şimdi kanepeleri birleştirmeye başlayabilirsiniz. Ekmek parçalarını mayonez ve baharat karışımıyla yağlıyoruz, ringa balığı üstüne koyuyoruz, her şeyi bir dilim elma ile süslüyoruz. Üzerine karabiber serpin.

Havyarlı kanepeler

Kanepeler için tüm seçenekler (makalede verilen fotoğraflar) kendi yöntemleriyle iyidir. Ama en şenlikli olanlar havyarla yapılanlardır. Kural olarak özel durumlar havyarlı sandviçler hazırlıyorlar ama bu kadar harika bir ürünle daha ilginç seçenekler bulabilirsiniz.

Havyar için bir tekne olarak, haşlanmış tavuğun yarısını ve bıldırcın yumurtası... Ve kanepeleri üstüne yeşilliklerle süsleyin.

Ek olarak, kıvırcık tabanları kalıplarla ekmekten kesebilir ve ardından hafifçe kızartabilirsiniz. Üstünü havyarla süsleyin ve istenirse ekmek ile havyar arasına tereyağı sürün.

Havyar, hazır tartletlerde salatalık parçalarına hala yayılabilir. Havyarlı krepler inanılmaz derecede popüler. Bu yemeğin daha ekonomik bir versiyonunu sunuyoruz. Bir krep şeridinden küçük bir rulo yapabilir, içine bir parça tereyağı koyabilir ve yeşil soğan tüyü ile bağlayabilir veya dışarıda bir şiş ile doğrayabilirsiniz. Ruloyu bir rulo gibi dikey olarak çevirin ve üstüne havyarla süsleyin. Bu harika bir kanepe yapar. Havyar ile meze yapma seçenekleri çok fazla değil, böyle bir ürünü birçok bileşenle birleştirmeye değmez, çünkü kendisi özel ilgiyi hak ediyor.

Şişte kanepeler için basit seçenekler

Birçok pişirme seçeneği var. En çok şenlik masasında düzenlenebilir basit seçenekler tüm mutfak başyapıtlarına kadar. En çok basit tarifler vurgulamaya değer:

1. Jambon, peynir ve zeytin şişlerin üzerine konur.
2. Zeytinler çeşitli peynir türleriyle eşleştirilebilir ( sert çeşitler ve beyaz peynir).
3. Kanepeler için çok iyi, ince dilimlenmiş tütsülenmiş sosis... Malzemelerin kombinasyonu şu şekilde olabilir: sosis, peynir, salatalık turşusu (taze de alabilirsiniz).
4. Festival masasına, farklı malzemelerden yapılmış farklı kanepeler içeren bir yemek koyabilirsiniz. Örneğin, her seçenek peynire dayalı olabilir ve daha sonra çeri domates, kiraz, incir, şekerlenmiş meyve dilimleri ile birleştirilebilir. Tuzlu sert peynir tatlılarla iyi gider.

Meyve kanepeleri

Şiş üzerinde meyve kanepeleri pişirebileceğinizi unutmayın. Makalede verilen fotoğraflar ile okuyucuların yemek tariflerini anlaması çok kolay olacak orijinal atıştırmalıklar... Tatlı kanepeler şenlikli bir masada tatlı olabilir veya bir çocuk partisinde küçük çocuklar için en iyi ikram olabilir. Meyve, şarap, dondurma, kek ve tatlılara harika bir ektir.

Çok renkli malzemeler kullanılarak inanılmaz derecede parlak ve renkli bir tabak elde edilir. Tatlı bir seçenek olarak üzüm, mandalina, konserve ananas ve çilekten yapılmış kanepeler servis edebilirsiniz. Tüm malzemeler, ilginç bir meyve aroması için birlikte iyi çalışır.

Tatlı tatlılar

Bir sonraki seçeneği hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Muz.
2. Çilek.
3. Beyaz Üzümler.
4. Havadar şekerlemeler.
5. Kürdan.

Üzümler, muzlar, çilekler, marshmallowlar dönüşümlü olarak şişlere dizilir.

Yazın mevsimlik ürünlerden yapılan kanapeli tatlılar çok uygundur: kavun, karpuz, üzüm, çilek, şeftali.

Bir sonsöz yerine

Yazımızda, tatil sofralarında atıştırmalık olarak kanepelerin ne kadar vazgeçilmez olabileceğini göstermeye çalıştık. Çeşitli şekil ve türler, onları yalnızca bir dekorasyon değil, aynı zamanda ana yiyecek türü (açık büfelerde) haline gelebilen gerçekten çok yönlü bir yemek haline getirir. Çok var farklı tarifler en basitinden en pahalı ve sofistike olanına kadar yemek pişirme. Her hostes kendisi için uygun bir seçenek seçebilir. Kanepeler hayal gücü için gerçek bir alandır. Konukları şaşırtmak için her zaman kendi orijinal versiyonunuzu oluşturabilirsiniz.

Beyler, ruhumuzu siteye koyduk. İçin teşekkür ederim
bu güzelliği keşfetmen için. İlham ve tüylerim diken diken için teşekkürler.
Bize katılın Facebook ve Temas halinde

Kanepeler (Fransız kanepesinden - "minik"), herhangi bir ekmek veya bisküvi üzerinde çeşitli malzemelerle pişirilmiş, 0,5–0,8 cm kalınlığında, 3-4 cm genişliğinde veya çaplı küçük sandviçlerdir. Tipik olarak kanepeler şişli mini sandviçlerdir. Hazırlamaları kolaydır ve diğer yemekler arasında her zaman güzel görünürler.

İçerideyiz İnternet sitesi Arkadaşlarınızı ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak kanepelerin nasıl yapılacağı konusunda size bazı fikirler sunuyoruz.

Peynirli kanepeler

Peynirsiz kanepeler hayal etmek zor, neredeyse ekmek tabanı olmadan olduğu gibi. Ve hepsi çok sayıda farklı bileşen onunla birleştirilebileceği için.

• En kolay ve en lezzetli seçenek... Peynir, sebze veya meyveler. Yapması kolay ama muhteşem görünüyor! En iyi kombinasyonlar peynir, üzüm; zeytin, maydanoz, sert peynir; çeri domates, fesleğen, peynir.
• Kızarmış peynir. Sıradışı ve lezzetli. Peyniri (tercihen suluguni) 2–2,5 cm küpler halinde kesin, buğday unu içinde yuvarlayın. 2 yumurtayı 2 yemek kaşığı ile ayrı ayrı çırpın. l. Süt. Küp peynirini yumurta karışımına batırın, ardından mısır ununu ilave edin. Güzel kahverengi bir kabuk oluşana kadar peyniri bir tencerede bol yağla kızartın. Bir kağıt havluyla çıkarıp kurutuyoruz. Elde edilen küpler şişlere asılabilir.
• Peynirli ekmek. İnce dilimlenmiş peynir dilimlerine sarılabilir çeşitli dolgular ve ruloyu yukarıdan bir şiş ile delin.
• Peynir kreması.Bir veya iki çeşit peyniri yoğurtla (tatlı değil) kremalı olana kadar çırpın, herhangi bir ot, sarımsak veya fındık ekleyebilirsiniz. Elde edilen macunu bir dilim kanepeli ekmeğin üzerine koyun.
• Peynir topları. Çok şenlikli görünüyor ve göründüğü kadar yapmak zor değil. Az yağlı süzme peyniri yumuşak peynirle 1: 2 oranında karıştırın. Topları yuvarlayın, sert peynirde yuvarlayın, ince bir rende üzerine rendeleyin veya doğranmış dereotu veya püre haline getirin yumurta sarısı (yumurtayı kaynatın!). Başka seçenek: 100 gr sert peynir ve 1 haşlanmış yumurta rendeleyin, 1 yemek kaşığı mayonez ile birleştirin. Topları topla. İlk seçenekte olduğu gibi yuvarlayın.

Karidesli kanepeler

Karides kanepeleri çok şenlikli, parlak görünüyor ve daha az lezzetli değiller. Ek olarak, hayal gücünüzü bağlarsanız çok ilginç olurlar.

• Marine edilmiş karidesler. Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı karıştırın. l. bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı. l. şarap sirkesi, bir diş sarımsak doğrayın, tuz ekleyin, karabiber. Bu karışımda haşlanmış karides 30-40 dakika dinlendirilmelidir. Bir şiş ile bir dilim salatalık veya kerevizin üzerine tutturun.
• Karides, pastırma ve biber turşusu ile kanepeler.Kanepeleri şu sırayla katlıyoruz: dilim beyaz ekmek, rulo pastırma, dilim kızarmış biber, ince dilim peynir, karides. Servis yapmadan önce 3 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun.
• Kremalı bir yastık üzerinde karidesli kanepeler. Krema seçeneği: Ayrı bir kapta 200 gr doğal yoğurt, 1 taze salatalık ve 1 diş sarımsak (her şeyi çok ince kesilmiş), tadı tuzu karıştırın.

Tavuk, ördek veya hindi ile kanepeler

Kanatlı etli kanepeler sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda oldukça lezzetli ve doyurucu. Çok çeşitli ürünlerle birleştirilebilirler.

• Hindi fileto kanepeleri. Filetoyu küpler halinde kesin (2 × 2 cm), her küp ince bir pastırma şeridine sarılmalı, yumuşayana kadar fırın tepsisine pişirilmelidir. Bitmiş parçaları barbekü sosuna batırın ve yuvarlak bir ekmek tostuna tutturun ve üstüne bir turşu mısır tanesi sıkıştırın.
• Çeri domatesli tavuk. Önceden ısıtılmış bir tavada ezilmiş sarımsağı kızartın, doğranmış küpler halinde yayın tavuk fileto... Yumuşayana kadar kızartın, tuz, karabiber, soğumaya bırakın. Aynı yağda bütün çeri domatesleri 1 dakika kızartın. Bir şiş üzerine dizip servis yapmadan önce fırında ısıtıyoruz.
• Ördek göğsü ile kanepe.Ördek göğsüne tuz ve karabiber serpin ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Yalnızca tamamen soğuduktan sonra ince dilimler halinde kesin. Ördek etine bir dilim olgun hurma sarın. Çilek (yaban mersini, kızılcık, ahududu) ve nane yaprağıyla süsleyin. Tüm bunları bir şişle deliyoruz.

Sevgiyle adlandırılan kanepeler çok yönlüdür. Kesinlikle her masa için uygundurlar. İster ziyafet, büfe, doğum günü, çocuk partisi veya arkadaşlardan gelen ani bir akşam ziyareti olsun. Kanape yapmak gerçekten yaratıcı ve heyecan verici bir süreçtir, çünkü sadece ürünleri doğru bir şekilde birleştirebilmeniz değil, aynı zamanda onları güzel bir sırayla bir araya getirmeniz gerekir.

KitchenMag, kanepe yapmanın püf noktalarını, malzemeleri nasıl seçeceğinizi ve bunları güzelce nasıl dekore edeceğinizi öğrendi.

Kanepeler nedir

Kanape soğuk meze... Normal sandviçlerin aksine, kanepeler bir ısırık için tasarlandığından ve böyle bir meze genellikle konuklar arasında çok popüler olduğu için genellikle daha fazlası gereklidir. İkisine de hizmet edebilirsin alkollü içeceklerve çay veya kahve için.

Parlak ve orijinal kanepeler, herhangi bir şenlikli masayı süsleyebilir. Onları kendin yapmak çok kolay. Kanepeler, şiş veya küçük atıştırmalıklar veya tartlar şeklinde yapılabilir.

Kanepeler son dokunuş olma yeteneğine sahiptir ve masa düzenini ve güzelce yerleştirilmiş peçeteleri tamamlar, böylece şenlikli, rahat veya romantik bir atmosfer yaratmayı tamamlar.

Kanepeler nasıl doğru pişirilir

• Kanepeler genellikle özel şişlere dizilir. Tema mağazalarında her zevke, renge ve cüzdana göre sunulmaktadır. Şiş almak için vaktiniz yoksa ve arkadaşlarınız aniden ortaya çıktıysa, o zaman güvenli bir şekilde kürdan ile değiştirilebilirler.

• Kanepe yapmak için tek seçenek şiş değildir. Küçük tartletler harika bir alternatiftir.

• Ana şartlardan biri aşırıya kaçmamaktır. Kanepeler bir ısırık için tasarlanmıştır, bu nedenle çapları 4 santimetreyi geçmemelidir. Konuklarınızı utandırmak istemezsiniz. Ayrıca küçük ve düzgün kanepeler çok daha etkili görünüyor.

• Kanapelerin hazırlanması özenle yapılmalıdır. Malzemeler hiç egzotik olmayabilir, ancak düzgün bir şekilde dilimlenmiş ve aynı boyutta olmalıdır. Hazır olmayan kanepeler masanın genel izlenimini bozar.

• Tipik olarak, kanepelerin tabanı ekmek veya bisküvilerden yapılır. Ekmek, altın kahverengi bir kabuk vermek için genellikle hafifçe kızartılır. Kanepeleri sabitler ve yiyecek yapısının dağılmasını engeller. Bununla birlikte, örneğin ekmek bulunmayan meyvelerden daha hafif seçenekler de vardır. Yine de unutulmamalıdır ki atıştırmalığın "temeli" yumuşak ve yapışkan olmayan bir ürün olmamalıdır.

• Kanepeleri bir dizi otla süsleyebilir veya malzemeleri bir marul, fesleğen veya nane yaprağına sarabilirsiniz. Böylece meze hemen "daha zarif" görünecek. Ayrıca krem \u200b\u200bpeynir de ekleyebilirsiniz. Atıştırmalık tadı daha yumuşak hale getirecek.

• Kanepeler için evrensel bir form yoktur. Kare, üçgen, eşkenar dörtgen şeklinde olabilirler. Hayal gücünüzü serbest bırakın. Kesim için özel formlar kullanmak gereksiz olmayacaktır.

• Sadece şekille değil, renkle de oynayın. Kanepeler aynı aralıkta veya parlak renklerle dolu olabilir.

• Servis yapmadan önce, yiyeceklerin birbirine daha iyi yapışmasına yardımcı olmak için kanepeler kısa bir süre buzdolabına yerleştirilebilir.

• Geniş bir tabakta servis edilen ve tek bir katmanda birkaç sıra halinde yerleştirilen kanepeler en iyi şekilde görünür. Partinin temasına bağlı olarak, klasik varyasyon değişebilir. Böylece kanepeleri kalp şeklinde düzenleyebilirsiniz.

Kanepeler için ideal ürünler

Kanape, somon, çeşitli peynir çeşitleri, jambon, sebzeler, meyvelerin hazırlanmasında kullanılır. Öte yandan domuz eti, sığır eti, ton balığı ve diğer et ve balıklar, kanepelerde nadiren malzeme olarak kullanılır.

Kanepelerin hazırlanmasında en sık kullanılan ve kazan-kazan seçeneği olan ürünleri dikkatinize sunuyoruz. Bununla birlikte, bu liste kapsamlı değildir, çünkü malzemeleri istediğiniz gibi karıştırabilirsiniz. Ve her biri yeni atıştırmalık tadı çok özel ve diğerlerinden farklı.

Peynirler

Belki de en popüler kanepe malzemelerinden biri. Bir tür peynir seçebilir veya aynı anda ve tek tabakta birkaç tane kullanabilirsiniz. Bu yüzden sadece onu tamamlayacaksınız, çünkü tüm çeşitler birbiriyle iyi bir şekilde birleştirilmiştir ve diğer bileşenlerle etkili bir şekilde uyumlu olacaktır.Sert bir ürün olan peynir, kanepeler için de harika. Peynirli kanepeler şaraba iyi bir katkı sağlar.

Peynir, ekmek, domates, avokado, jambon, üzüm ile iyi gider.

Somon

Somon, popülaritesi açısından peynirden hiçbir şekilde daha aşağı değildir. Bu balık, daha çok şenlikli meze seçenekleri yapmak için kullanılır. Somon, lezzetli ve ilginç kanepeler yapar. Ve ek süslemeler olmadan güzel görünüyorlar.Somon kanepelerine ve krem \u200b\u200bpeynirlere eklenmeye değer. Çavdar ekmeğini temel alın. Birlikte, bu ürünler lezzetli bir şekilde birleştirilmiştir. Ve üstte, böyle bir kanepeler bir dizi yeşillik ile dekore edilebilir.

Somon, salatalık, krem \u200b\u200bpeynir, otlar, ekmek, limon, avokado ile iyi gider.

jambon

Jambon salatalık, peynir, ekmek, zeytin ve zeytin, domates ile iyi gider.

Karides

Deniz mahsullerinde de indirim yapmamalısın. Bu, normal peynir ve jambona çok orijinal bir alternatiftir. Doğru, karidesleri tercih etmek en iyisidir. Neredeyse bir protein içerdikleri için oldukça tatmin edicidirler. Ek olarak, şekillerini iyi tutarlar ve kanepeler için harikadırlar. Sadece normal karidesleri değil, aynı zamanda daha büyük bir çeşitliliği de kullanabilirsiniz - kaplan karidesleri.

Kanape nasıl yapılır. Festival masası için kanepeler. Kanape peynir, zeytin, ringa balığı, jambon, ananas

Söylemek

Atıştırmalık olarak hızlı bir şeyler pişirmeye karar verirseniz, misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız veya Yeni Yıl tatillerini ofiste meslektaşlarınızla birlikte kutlamaya hazırlanıyorsanız, o zaman şenlikli bir masa için en iyi seçenek çeşitli kanepeler hazırlamaktır.

Kanapenin ne olduğunu biliyor musun? Bunlar şişte küçük sandviçler. Tüm misafirlerin memnun kalacağı mükemmel bir atıştırmalık. Kanepelerin yüksekliği ve boyutu, hostesin takdirine ve daha da fazlası dolgusuna bağlıdır. Ve bu durumda, dolaşılacak yer var çünkü kanepeler her şeyden hazırlanıyor: et, balık, kruton, sebze ve hatta meyvelerden. Kanape hazırlamak için biraz hayal gücüne ihtiyacınız var ve kendi versiyonunuzu, taze ürünlerinizi ve şişlerinizi sunmanız gerekiyor. Şiş demişken, kanepeler aslında küçük boy atıştırmalıklar olarak hazırlandı, bu yüzden onu elinize alıp hemen ağzınıza koymak daha kolaydı. Yani, atıştırmalık hazırlamanın asıl amacı servis kolaylığı ve hızı idi. Zamanla, uygulama, tutma elemanı olmadan alışılmadık kanepeler yaratmanın imkansız olduğunu ve bu nedenle çeşitli kanepeler oluşturmak için özel şişler kullanmaya başladıklarını göstermiştir. Atıştırmalık yenmiş - parmaklar temiz.

Kanepelerin bir tatil için bir zevk ve hafif bir büfe masası olduğuna inanılıyor. Kendinizi kokteyl ve kanepeler sunan bir şenlikli etkinlikte bulursanız, minik sandviçler ellerinizle yenebilir. Ve şimdi, kanepeler için bağımsız olarak birkaç seçenek yapmak için atıştırmalık hazırlamanın tüm inceliklerini araştırmanın zamanı geldi. yılbaşı tablosu.

Kanape nasıl yapılır. Festival masası için basit kanepeler

Uyulması gereken bazı kurallar var. Örneğin, pate, balık, haşlanmış et, haşlanmış domuz eti vb. Servis ediyorsanız, o zaman kesinlikle ikinci öğenin yerleştirildiği bir "yastığa" ihtiyacınız var. Baz, bir ekmek kızartma makinesinde kurutulması veya yağda (tercihen zeytinyağı) kızartılması arzu edilen ekmektir. Bu tür tost, daha sonra kanepelerin oluşturulduğu küçük küpler halinde kesilmelidir. Ekmek ayrıca fazla sıvıyı emer ve ayrıca şeklini korur. Kanape yapmak için çok fazla katman olmaması gerektiğine inanılıyor.

Örneğin, ringa balığı masaya orijinal bir şekilde servis etmek istiyorsanız, işte kanepe yapmak için basit tariflerden biri.

Neye ihtiyacın var:

• gri ekmek;
• ringa balığı filetosu;
• krem peynir;
• taze domatesler;
• biraz taze maydanoz.

Yemek pişirme hakkında:

1. Gri ekmeği eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin. Yaklaşık olarak her parça 1 cm'den kalın olmayacak şekilde istediğiniz ekmeği yanınıza alabilirsiniz.
2. Her parça ekmek ince bir tabaka halinde yayılmalıdır. krem peynirve sonra aynı kareler halinde kesin. 1.5 cm kenarlı her ekmek karesinin boyutu.
3. Biraz farklı yapabilir ve önce ekmeği kare şeklinde kesip ardından her birine peynir serpebilirsiniz. Ancak bu daha uzun sürecektir.
4. Şimdi kanepeler yapmak için bir sonraki malzemeyi hazırlamanız gerekiyor - bu bir ringa balığı filetosu. Ringa balığını eşit büyüklükte küpler halinde kesin.
5. Taze domates de aynı şekilde kesilir.
6. Şimdi montaj: ikinci katta bir parça ekmek, sonra bir küp domates üzerine bir parça ringa balığı serilir.
7. Kanepeler özel şiş veya kürdan ile sabitlenir.
8. Taze maydanoz kalır - küçük bir dal kırmanız, üstüne yerleştirmeniz gerekir - kanapenin üstünü süsleyin veya ilk aşamada - ringa balığı parçalarını koyduktan sonra yapın. Yani, birinci ve ikinci tabakalar arasına birkaç maydanoz yaprağı yerleştirilir.

Çok güzel ve doğal çıktı, çok lezzetli! Deneyin ve çok basit hale getirin ve tatil yemeği Yeni Yıl masası için.

Ringa balığı ile kanepe. Bir fotoğraf:

Şenlikli bir masa için karidesli kanepeler nasıl yapılır

Karides meze sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda şenlikli. Şenlikli bir masa için kanepeli atıştırmalıklar hazırlamak için basit bir seçenek sunuyoruz.

Bileşenler:

• karides;
• ekmek;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı;
• sarımsak - 1 diş;
• tuz, karabiber - tatmak.

Basit bir atıştırmalık nasıl yapılır:

1. Ekmek veya taze salatalık - seçtiğiniz bir alt tabaka olarak. Gri veya siyah ekmek gibi karides ve salatalığa yakışır. İlk seçeneği seçtiyseniz, zeytinyağında bir tarafta 1 cm kalınlığında ekmek dilimlerini kızartmanız tavsiye edilir. Bir salatalık ise - sebzeyi ikiye, daha sonra uzunlamasına 1 cm kalınlığında tabaklara kesmeniz gerekir.
2. Şimdi karides - sadece tuzlu suda kaynatın ve kanepeler oluşturun - yumuşaktır ve o kadar da lezzetli değildir. Sunduklarımız: tereyağını bir kasede karıştırın şarap sirkesi ve doğranmış sarımsak, biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
3. Karidesleri her zamanki gibi kaynatın, marine ete koyun (soğuduklarında), yaklaşık yarım saat veya biraz daha bekletin.
4. Montaj: ekmek veya salatalık, sonra karides, karidesin ortasına, deliğe bir dal taze dereotu veya maydanoz yerleştirin.

Herşey lezzetli atıştırmalık hazır. Sadece güzel değil, aynı zamanda çok, çok lezzetli olacak, evde lezzetli kanepeler yapmaya çalıştığınızdan emin olun.

Festival masasında mozzarella ile kanepeler

Ve yine en sevdiğim karidesler, sadece farklı bir versiyonda. Bu sefer öneriyoruz ... karidesleri kızartın! Özgün ve sıradışı ve aynı zamanda çok lezzetli. Bu tarifi kullanarak kanepeler yapmaya değer.

Hangi ürünlere ihtiyacınız var:

• karides;
• sebze yağı;
• tuz, karabiber tadı;
• beyaz ekmek;
• mozzarella peyniri";
• taze otların karışımı: fesleğen, maydanoz, dereotu.

Basit montaj:

1. Dünün ekmeğinin dilimler halinde kesilmesi gerekiyor, böylece her biri 1,5 cm'den daha kalın olmayacak.
2. Düzgün daireler kesmek için bir bardak ince cama ihtiyacınız olacak - bu, kanepeler oluşturmanın temeli olacaktır. Ekmek dairelerinin büyüklüğünün karidesin boyutundan daha az olmaması arzu edilir.
3. Her ekmek dairesine yağ serpilmeli, fırında kuruması için bir fırın tepsisine konulmalıdır.
4. Karideslerin yağda soyulması ve kızartılması gerekir. Yağa karabiber (biber karışımı yapabilirsiniz) ve tuz eklemeniz gerekir. Kızartma süresi - en fazla 7 dakika, aynı zamanda orta ateşte en az 5 dakika.
5. Hazır karideslerin soğutulması gerekiyor, ancak şimdilik üssü hazırlamaya başlayabilirsiniz.
6. Fesleğen, maydanoz ve dereotu bir blenderde öğütün. Yeşilleri bir çatalla peynirle iyice karıştırın.
7. Şimdi otlu peynirin ekmeğe yayılması gerekiyor. Sürmenize bile gerek yok, ancak her bir parça ekmeğin üzerine eksik bir çay kaşığı peynir kreması sürün.
8. Yukarıdan, karides yavaşça peynir kütlesine batırılır. Bu arada, karidesin iyi tutması için ince bir şişin üzerine dikkatlice dikilmesi gerekir. Bir şiş üzerine birkaç karides yerleştirilebilir, hepsi boyuta bağlıdır.
9. Ekmeğin üzerine karidesli bir çubuk yerleştirilir, tabaklar üzerine kanepeler serilir. Her biri bir dizi taze ot ile dekore edilmiştir.
10. Bu arada, süreci hızlandırmak için peynir kütlesini kaşıkla değil, hamur işi kılıfına koyabilirsiniz. Cephaneliğinizde böyle bir cihaz yoksa, peyniri otlar ile sıkı bir plastik torbaya koyun, fazla havayı boşaltın. Çantayı bağlamanız, ucunu makasla kesmeniz gerekiyor - işte bu, ev yapımı pasta çantanız hazır!

Peynirli kanepeler için daha fazla seçenek:

Şenlikli bir masada balıklı meze kanepeleri tarifi

Kanape balık hattının hazırlanmasındaki ana bileşen somon balığıdır. Ondan lezzetli atıştırmalıklar için birkaç seçenek hazırlayacağız.

Birinci seçenek ve ihtiyacınız olan şey:

• hafif tuzlanmış somon;
• beyaz ekmek dilimleri;
• tuzsuz beyaz peynir;
• taze domates;
• taze salatalık;
• konserve zeytinler;
• şiş.

Kanape hazırlığı:

1. Ve topla bitmiş ürün - zor olmayacak. Ders büyüleyici, ortaokul çağındaki çocukları güvenle bağlayabilirsiniz.
2. Önce ince dilimler halinde (1,5 cm kalınlığa kadar) kesilmiş beyaz ekmek fırına gönderilir.
3. Ekmek kururken peynir, salatalık ve domatesi 0,5 mm kalınlığında ince dilimler halinde kesmeniz gerekir.
4. Kanepeleri bir araya getirmek: ekmekten halkaları bir yığın halinde kesin, üstüne bir domates halkası, bir parça tuzsuz peynir koyun.
5. Şimdi ince bir dilim hafif tuzlu somon ekmek için uzun bir şiş, ardından bir salatalığa ihtiyacınız var (onu bir "akordeon" ile ekiyoruz) ve zeytin kompozisyonu tamamlıyor.

Zeytinli kanepeler için daha fazla seçenek. Bir fotoğraf:

İkinci seçenek, ürünlerden ne gerekli:

• ton balığı - 1 kutu;
• beyaz ekmek;
• yumurta;
• fesleğen;
• bir dal maydanoz;
• limon veya turşu - ndan şeçmek;
• tuz biber.

Kanape yapımıyla ilgili daha fazla bilgi:

1. Kavanoz konserve ton balığı açın ve bir kaseye aktararak balığı bir çatalla iyice ezin.
2. Bir yumurtayı kaynatın, doğrayın (veya rendeleyin), ton balığı ile karıştırın.
3. Mümkün olduğunca az birkaç dal taze fesleğen kesin, balık ve yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Ekmeği dilimleyin, fırında kurutun. Bir yığın halinde her dilim ekmeğin dairelerini sıkın.
5. Ekmek tabanına bir kaşık balık ezmesi koyun, bir dilim limon veya taze bir dilim salatalık ile süsleyin.

Salatalık ile canapé meze. İlginç tarifler

Basit ve lezzetli tarifler salatalık ile kanepeler.

Ürünlerden ne hazırlanmalı:

• taze salatalık;
• kuru işlenmiş sosis;
• siyah zeytin (çekirdeksiz).

Birlikte kanepeler hazırlayalım:

1. Bu tarifte sadece 3 malzeme var: sosis, salatalık ve zeytin.
2. Ve bu bitti basit atıştırmalık aşağıdaki gibi: sosisleri ince dilimler halinde kesin.
3. Salatalığı yıkayın, silin, uzunlamasına 2 yarıya kesin, ardından her bir yarısını 1.5-2 cm kalınlığında daireler halinde ikiye bölün.
4. Montaj: salatalık, sonra bir şiş üzerine sosisin yarısını, zeytini, sosisin ikinci yarısını sarmanız gerekir. Bir tekne alın.
5. Bu bileşim tabana yerleştirilmelidir - bir parça salatalık ve bu tür kanepeler uzun bir tabağa yerleştirilmelidir. Fotoğrafta zeytinin bir salatalık ile değiştirilebileceğini görebilirsiniz.

Salatalık ve bıldırcın yumurtası içeren ikinci tarif:

• taze bir salatalık alın;
• haşlanmış yumurta - 5 adet;
• kiraz domatesleri - 3 adet;
• salatalık - 1 adet;
• sert peynir - 250 g;
• siyah ekmek - 5 dilim.

Kanepelerin yumurta, salatalık ve çeri domates ile birleştirilmesi:

1. Haşlanmış yumurtaları soyun, ikiye bölün.
2. Peyniri 1,5 x 1,5 cm boyutlarında küpler halinde kesin.
3. Salatalık ve domates - ince daireler halinde.
4. Bir şiş üzerine montaj: aşağıdan yukarıya ise, önce bir dilim siyah ekmek (fırında kurutun, küpler halinde kesin), sonra bir daire domates, sert peynir - bir küp, bir daire salatalık ve yarım yumurta koymanız gerekir. İşte çok katmanlı bir atıştırmalık.

Şiş üzerinde kanepeler. Fotoğraflı tarifler:

Jambonlu kanepeler. Festival masası için kanepe tarifleri

En basit kanepe tarifi sadece 3 ana malzemeden oluşur, bunlar:

• jambon - 150 g;
• sert peynir - 200 gr;
• yeşil zeytin (çekirdeksiz) - 10 adet;
• yeşillik (maydanoz veya dereotu) - 2 dal.

Hazırlık:

1. Jambon dikdörtgenler halinde kesilir, peynir küpler halinde kesilir.
2. Şiş montajı: birkaç kat halinde katlanmış jambon, maydanoz, zeytin ve bir küp peynir.

Festival masasında kanepeli atıştırmalıkların fotoğrafı:

Yılbaşı masası için meyve kanepeleri. Fotoğraflı tarifler

Başka bir atıştırmalık türü ekmek değil, substrat olarak kullanılır, ancak bir sebze substratıdır. Bunlar sadece sebzeler değil: salatalık, havuç, pancar ve hatta patates, aynı zamanda meyveler.

Ananaslı kanepeler peynir ve zeytin severlere hitap edecek. Her bileşen sadece birbirini tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda birbirinin tadını geliştirir, vurgular.

Ürün:% s:

• konserve ananas - 200 g;
• çekirdeksiz siyah zeytin - 100 g;
• sert peynir - 200 gr.

Ananaslı ve zeytinli kanepeler nasıl yapılır:

1. Konserve ananas kutusunu hemen açıyoruz, suyunu boşaltıyoruz. Ananas halkalarını bir tabağa koyun, fazla sıvıdan kurtulun.
2. Zeytini de camın sıvı olması için bir tabağa koyuyoruz.
3. Ananas ve peyniri küpler halinde kesin.
4. Aşağıdan yukarıya birleştirme: önce bir dilim peynir, sonra zeytin ve bir küp ananas. Başka hiçbir şey eklenmez.

Üzümlü kanepeler

Bu seçenek Yeni Yıl tablosu için doğru. İhtiyacınız olan her şeyin elinizin altında olması için tüm bileşenleri önceden satın almanız yeterlidir.

Ve şunlara ihtiyacınız olacak: üzüm, ananas, peynir, çilek ve birkaç yaprak taze maydanoz.

Hazırlık basittir:

1. Peynir küpler halinde kesilir ve en iyi yol, peyniri küçük yıldız şekilli kalıplara sıkıştırmaktır.
2. Ananas (taze) soyulur, sonra peynirle aynı büyüklükte dilimler ve küpler halinde kesilir. Konserve ananas kavanozdan çıkarılmalı ve küpler halinde kesilmelidir.
3. Çileklerin yıkanması, keskin bir bıçakla dikkatlice ince dilimler halinde kesilmesi gerekir.
4. Döşeme sırası: ilk katman - peynir, taze maydanoz yaprağı, küp ananas, çilek dilimi, çekirdeksiz üzüm. Bütün bunlar bir şiş ile sabitlenmelidir. Tatil için kanepeler hazır!

Fotoğraflı kanepe tarifleri:

Sonraki makale

• Kanepeler, birçok ani arkadaş ve çok fazla içki olduğunda, ancak çok az yiyecek var VEYA pişirmek için kesinlikle zaman yok. Buzdolabındaki her şey bunun için yeterli olacaktır. Ana şey bir kavanoz zeytin veya zeytindir. Her şeyi eşit küpler halinde kesin, şişlerle sabitleyin. Pek çok seçenek var - ekmek, balık (herhangi biri), peynir, zeytin, 2: ekmek, peynir, jambon, zeytin, 3: ekmek, peynir, karides, kapari, 4: ...
  

• Ağız oluşturmak için salatalığın bir ucundan bir üçgen kesin. Salatalığın bir tarafından stabilite sağlamak için bir şerit kesin, şerit bacaklar için kullanışlıdır. Bir kürdan ikiye bölün ve gözler yerine üzerine domatesleri (tercihen saplı, benim var) koyun. İnce bir havuç şeridi kesin veya sert peynir ve dışarı çıkar ...
  

• Domuz eti, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Kebap gelince. Mayonez dökün ve ikincisi ile karıştırın. 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında, küçükse yaklaşık 8 patatesi soyun, sonra 10. büyükse patatesleri ikiye bölün. Soğanı soyun, küçük küpler halinde ve bir tavada kesin. soğanı altın olana kadar kızartın ...
  

• tabağa ananas koyun, sabit değilse alttan biraz kesebilirsiniz. şiş üzerinde çilek ve meyvelerin tel parçaları (boyutuna bağlı olarak yarım, çeyrek veya bütün) (herhangi birini kullanabilirsiniz). bitmiş şişleri ananasa yapıştırın. meyvenin geri kalanını ananasın etrafına yemeğin üzerine koyabilirsiniz.
  

• Çok sade ve lezzetli bir meze tatlısı. Kiviyi soyun ve pullar halinde kesin (1 kivi \u003d 4-6 adet). Bitter çikolata buhar banyosunda eritin. Kivi dilimlerini şişlerin üzerine koyun, çikolataya daldırın, çikolatanın biraz "tutmasına" izin verin, ardından fındık, susam veya hindistan cevizi talaşına daldırın - isterseniz ... Servis yapmadan önce buzdolabından çıkarın ...
  

• Aynı büyüklükte patatesleri alıyoruz, temizliyoruz, bir çay kaşığı ile küçük bir çöküntü oluşturuyoruz, oraya dereotu ile bir parça yağ koyup yumuşayana kadar fırında pişiriyoruz. Bir şiş marul yaprağı ile süsleyin, girintiye bir çay kaşığı havyar koyun. Afiyet olsun!
  

• Yakında herkesin en sevdiği tatil Yeni yılve her hostes ailesini ve arkadaşlarını nasıl şaşırtacağını ve memnun edeceğini düşünüyor, hafif, güzel, lezzetli ve sıradışı bir şey istiyorum. Burada hazırlaması çok kolay, ancak pek yaygın olmayan bir meze çeşidi öneriyorum. Her biri misafir sayısına göre ürün sayısını kendisi belirleyecek, ...
  

• Eti dilimler, soğan halkaları, tuz ve karabiber şeklinde kesin. Mayonezde marine edin. Ve 1 saat bekletin. Şişleri yerleştirin ve fırında ızgara yapın. Kebapları periyodik olarak çevirerek eşit şekilde kızarmasını sağlayın. Garnitür olarak kabak pişirdim. İstediğin sebzeleri alabilirsin.
  

• tüm meyveleri alttan başlayarak ikiye bölün (kivi ve limon hariç), altından şiş ile doğrayın, meyveleri renk ve boyuta göre değiştirerek ananası süsleyin ve ananası üzümlerle piramidin üzerine koyun ve tüm boşlukları üzümlerle kapatın. Çayınızın ve keyfinizin tadını çıkarın!
  

• Limon + kivi + çikolata (dile çikolata koyun) Limon + kivi + ceviz Limon + şekerlenmiş kiraz \u003d şiş Limon (kesilmiş) + şeker (serpme) + kahve (serpme) + fındık (salma) Peynir + kiraz (üzüm) + peynir \u003d toplu olarak nar taneleri ile süslemek için şiş (fazla ısırmayanlar için) Afiyet olsun ve Isırık!
  

• Tavuk göğsü ikiye bölün ve her bir yarıyı iki pirzola halinde kesin. Tahtaya koydum, avucumla bastırdım ve göğsün kalın kenarından uzunlamasına ikiye böldüm. Her pirzola tuz serpin, köri ve karabiber serpin, üst üste istifleyin ve baharatların içinde bekletin. Kabağı uzunlamasına 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin .....
  

• Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve sirke, mayonez, sıvı duman ve baharatlarla marine edin. Marine edilmiş et parçalarını bir tavada hafifçe kızartın. Dolmalık biberi dilimleyin, tuzlayın, üzerine zeytinyağı dökün. Şişlerin fırında yanmasını önlemek için 30 dakika suya koyun. Eti şişlerin üzerine koyun ve dolmalık biber ve fırında pişirin ...
  

• Sebzeleri yıka. Soğanı dilimler halinde doğrayın, kiraz ve turpları ikiye bölün ve salatalığı dilimler halinde kesin. Ringa balığı, kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin Çavdar ekmeğinden birkaç dilim kesin, kabukları çıkarın, yaklaşık ringa parçası büyüklüğünde kareler halinde kesin Sebzeleri rastgele sırayla şişlere diz, ringa ile bitirin ...
  

• Balıkları küçük kareler halinde kesiyoruz, ekşi kremayı ayrı bir kapta karıştırıyoruz, yeşil halkalar halinde kesiyoruz acı biber, tuz, doğranmış sarımsak ve baharatları aynı kaseye balık ekleyin ve 30 dakika marine edin. Patatesleri yer boyunca kestik. Patatesleri kalıbın dibine koyarız, balıkları şişlerin üzerine koyarız, pişene kadar patateslerin üzerine ve fırına koyarız ...
  

• 1. Kabağı ince şeritler halinde kesin, soğanı ve biberi dilimleyin ve mozzarellayı şeritler halinde kesin. Kabağı mozzarella peyniri ile rulo halinde sarın ve bir şiş üzerine iple sarın. 2. Bir şişte 4 rulo, aralarına dizilmiş soğan, biber ve domates parçaları. 3. Üzerine güzel kokulu yağ serpin ve (folyo üzerinde) veya tavada biraz ızgara yapabilirsiniz. Lezzetli ...
  

• ceket patatesleri tuzlu suda 15 dakika kaynatın, süzün, soğutun, eski patates varsa soyun, marine edin *** bir preste sarımsağı sıkın, yağ, biber, peynir ekleyin, karıştırın, patatesleri marine edip baharatlayın 20 dakika bekletin, şişte patatesleri koyun yumuşayana kadar yağlanmış fırın tepsisine 200 gr pişirin
  

• Tarihleri \u200b\u200buzunluk boyunca kesin ve çukuru çıkarın. Bademleri kızarttıktan sonra 2-3 dakika kaynar su dökün ve soyun. Hurmadan çıkarılan tohumlar yerine bir veya iki tane fındık koyun. Pastırma şeritlerini ikiye bölün. Yarımların her birini bir tarihe sarın. Bir şişin içine yapıştırın ve sürekli yağsız bir tavada veya ızgarada kızartın ...
  

• Pancarları küpler / halkalar halinde - genel olarak, seçtiğiniz pancar - temel olarak kesin! Ringa filetosunu uzunluğu boyunca ince şeritler halinde kesin, bir "salyangoz" ile yuvarlayın - sıkı bir rulo ve bir şiş ile sabitleyin. Soğanı halka veya yarım halka şeklinde kesin, üzerine limon suyu serpin. Bir atıştırmalık topluyoruz: pancar, bir soğan halkası, bir ot sapı, ringa balığı, bir zeytinle süsleyin - çıkıyor ...
  

• İçin tarif aceleyle - lezzetli, hızlı ve basit. Çocuklar bu tür şeylerle uğraşmaktan çok hoşlanırlar ... Mikrodalgada çikolatayı eritin ve muzları dilimler halinde veya uzunlamasına tabaklara kesin ve üzerine limon suyu serpin. Her bir muz parçasını çikolataya batırın, folyo veya plastik bir torba ile kaplı bir tabağa koyun. Her birinin üstünde ...
  

• Tavuk filetoyu orta büyüklükte bir barbekü büyüklüğünde parçalara ayırın. Balı eritin, ekleyin soya sosu, ince doğranmış mercanköşk, tuz, karabiber, sarımsak bir presle veya dilimler halinde. Bu karışımda tavuk filetoyu 10-20 dakika marine edin. Şişleri 5 dakika soğuk suda bekletin. yanmamak için filetoları şişlerin üzerine koyun ve kızartın sebze yağı... Sunmak ...
  

• Somon filetoyu 2-3 cm küpler halinde kesin, bir kaseye aktarın ve üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz, dereotu ve baharat serpin ve 30 dakika marine edin. Daha sonra somon parçalarını şişlerin üzerine koyun, bir fırın tepsisine aktarın ve fırına koyun. 180 ~ 20 dakikada pişirin. Afiyet olsun!!!
  

• Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiberle tatlandırın, tahta şişlerin üzerine koyun. Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve etleri her iki tarafta 3 dakika yağda şiş üzerinde kızartın. Sirkeyi etin üzerine dökün, her parçaya eşit olarak dağıtın ve her iki tarafını da 15-20 dakika kızartmaya devam edin. Yeşil ile mangal servis edin ...
  

• Kavunu soyun, küçük parçalar halinde kesin, beyaz peynir küpler halinde kesin. Çeri domates, beyaz peynir, kavun, zeytin gibi herhangi bir sırayla şişleri diziniz. Marul yapraklarıyla bir tabağa koyun. Zeytinyağını balzamik yağ ile karıştırın ve şişlerin üzerine hafifçe dökün. Hoş cazibeler !!!
  

• Eti 2 kez kıyma makinesinde çevirin.Ayrıca 2 büyük soğanı kıyma makinesinde çevirin + maydanoz + sarımsak 2-3 diş Baharatlar ekleyin, karabiber, kimyon, hindistan cevizi + tuz koyup kıyma tadı ve karıştırın. Kıyılmış etten uzun pirzola oluşturun, şişleri koyun ve sıkıca bastırın, dondurucuya yarım saat koyun, sonra ...