Geleneksel havuçlu kek tarifi, yavaş bir tencerede kolaydır. Havuçlu kek. Yavaş bir tencerede çikolata sosu ile havuçlu kek

Hepimiz biliyoruz kullanışlı özellikler havuç, ancak çoğu zaman ana yemekleri pişirmek için kullanıyoruz. Ancak havuç hem meyve hem de sebzedir. A vitamini ve karotenoid içeriği rekorunu elinde tutuyor. Havuç hamile ve emziren anneler için tavsiye edilir ve bu sebze aynı zamanda kadınların gençliği ve güzelliği korumasına yardımcı olur. Yalnızca iki küçük havuç yedikten sonra, vücudumuz için çok yararlı olan günlük beta-karoten gereksinimini alacaksınız. Seninle paylaşacağım basit tarifler Yavaş bir tencerede havuçlu kek, hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Yavaş bir tencerede klasik havuçlu kek tarifi

Mutfak eşyaları ve aletleri: kase, rende, kaşık, bardak, elek, blender, yavaş pişirici.

Malzemeler

Malzemeler nasıl seçilir

• Parlak turuncu bir havuç seçin; cilt ne kadar parlaksa, A vitamini o kadar fazla.
• En yüksek dereceli unu alın.

Adım adım pişirme

En uzun havuç 1996 yılında İngiltere'de yetiştirildi. Uzunluğu 5.8 metredir. Ve Amerika'da bu tatlı o kadar popüler ki 3 Şubat'ta Ulusal Havuçlu Turta Günü kutlanıyor.

Video tarifi

Ve yemek yapmana yardım edecek havuç tatlısı bu video tarifi.

Yavaş bir tencerede kefir üzerine havuçlu turta

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.
Porsiyon: bir turta.
Mutfak eşyaları ve aletleri: kaseler, kaşık, çatal, blender, yavaş pişirici.

Malzemeler

Malzemeler nasıl seçilir

• Turtanın tatlılığı havuç ve muza bağlıdır. Bu nedenle muzların olgun, havuçların tatlı ve sulu olması gerekir.
• Yulaf unu, buğday unu ile ikame edilebilir.
• Balı sevmiyorsan şekerle değiştir.

Adım adım pişirme

1. Bir kaseye bir bardak kefir dökün, 1/2 çay kaşığı ekleyin. soda ve karıştırın. Bir reaksiyon oluşması için kefiri 10 dakika bekletin.
   
   





2. 2 muzu soyup püre haline getirin. Bu bir blender ile yapılabilir veya bir çatalla yoğurulabilir.
   
   



3. Şimdi malzemelerimizi birleştiriyoruz. Kaseye havuç, muz, yumurta-bal karışımı, kefir ve un gönderiyoruz. Silikon bir spatula veya çok pişirici kaşıkla karıştırın.
   
   



4. Hazır pasta biraz soğumalı. Kaseyi özel bir tel ızgara veya tabakla örtün, keskin bir şekilde ters çevirin. Pastamız hazır.
   
   

Video tarifi

Video tarifini izleyin ve bu renkli pastayı yaptığınızdan emin olun.

Yavaş bir tencerede havuçlu ve lorlu turta

Pişirme süresi: 60 dakika.
Porsiyon: bir orta boy turta.
Mutfak eşyaları ve aletleri: çatal, kaseler, bardak, rende, yavaş pişirici.

Malzemeler

Adım adım pişirme

Video tarifi

Video tarifi, pasta yapmanın tüm aşamalarını açıkça gösterir.

• Pasta hazırlama süresi, multicooker'ınıza bağlıdır... Bu nedenle pişirmeden önce talimatları okuyun ve pişirme süresini ayarlayın.
• Hamura fındık, kuru meyve, şekerlenmiş meyve, hindistancevizi ekleyebilirsiniz. Pastanızı lezzetli hale getirmek içinportakal veya limon kabuğu rendesi ekleyin. Vanilya, tarçın, hindistan cevizi, zencefil turtanın lezzetini baharatlı ve unutulmaz kılacak.
• Pastayı süslemenin en kolay yolu, üzerine pudra şekeri, fındık ve hindistancevizi serpmektir. Deneyin pastayı marmelat dilimleri ile süsleyin turuncu. Pastayı iki kek halinde kesebilir ve çırpılmış kremayı gerçek bir kek için katmanlayabilirsiniz.
• Bu pastayı istediğiniz içecekle servis edebilirsiniz.

Çok pişiriciniz yoksa cesaretiniz kırılmasın ve fırında pişirin. Ve eğer sadık kalırsan doğru beslenme veya oruç tutarsanız, tarif size uyacaktır. Havuçlu kek tarifi ile ilgilenmeni sağladım mı? Geri bildiriminizi bırakın ve pastayı nasıl daha da lezzetli yapacağınıza dair fikirlerinizi paylaşın.

Havuç tatlı ve sağlıklı bir ikramdır. Parlak turuncu kök sebzesi, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Havuçtan hemen hemen her şeyi yapabilirsiniz: çorbalar, salatalar, güveçler, güveçler, tatlılar ve çok daha fazlası farklı yemekler... Bu makaleyi, çok pişirici kullanılarak pişirilebilen lezzetli ve sağlıklı havuçlu turtaları açıklamaya adayacağız.

Aşağıda açıklanan tarife göre gerçekten lüks bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda hoş kokulu bir hindistancevizi ve tatlı ananasve çıtır kuruyemişler ve tabii ki sulu havuçlar. Bu tatlar ve aromalar aromatik tarçın ile tamamlanır ve unlu mamuller daha da iştah açıcı hale gelir. Aşağıdaki ürünlerden çok pişirici havuçlu kek yapılır:

• rendelenmiş havuç - 2 su bardağı;
• buğday unu - 2 su bardağı;
• yumurtalar - 3 adet;
• şeker - 1 bardak;
• hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
• süt - 0,5 su bardağı;
• tereyağı - 200 g;
• tarçın - 1 yemek kaşığı;
• küçük hindistan cevizi - bir tutam;
• ezilmiş ceviz - 0,5 su bardağı;
• hindistan cevizi - 1 adet;
• hindistan cevizi gevreği - 1 yemek kaşığı;
• ananas - 250 gr.

Kremsi sır için ihtiyacınız olacak:

• tereyağı - 2 yemek kaşığı;
• ağır krema - 2/3 bardak;
• pudra şekeri - 3 su bardağı;
• vanilin - bir tutam.

Yavaş bir tencerede tatlı ve hoş kokulu bir havuçlu kekin hazırlanmasına başlayalım:

1. Büyük, temiz bir kase alın ve unu içine eleyin. Hamur için kabartma tozunu una ve baharatlara ekleyin: tarçın ve hindistan cevizi.
2. Taze veya konserve ananası küçük parçalar halinde kesin veya bir mutfak robotunda öğütün.
3. Tereyağını bir süre ılık bırakıp eriyene kadar bekleriz. Sonra bir kaseye koyup şekerle birleştiriyoruz. Kütleyi çırpın, yumurtaları ekleyin ve malzemeleri yumuşayana kadar tekrar çırpın.
4. Unun bir kısmını kaba boşaltın, mikser ile çalışmaya devam edin. Sonra sütün bir kısmını dökün ve hamuru tekrar çırpın. Bunu un ve süt bitene kadar yapıyoruz.
5. Soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine sürün. Ayrıca hindistan cevizi hamurunu öğütüyoruz, fındıkları havanda eziyoruz veya oklava ile kırıntılara yuvarlıyoruz. Bütün bu malzemeleri hamura ekliyoruz, ananas ekliyoruz ve kütleyi karıştırıyoruz.
6. Şimdi ortaya çıkan hamurdan 2 kısa ekmek pişirmeniz gerekiyor. İlk önce, çok pişirici formunu sebze veya tereyağı ile yağlayın, ardından kütlenin yarısını ayırın ve bir kaseye aktarın. Bir kaşıkla yumuşatın ve Pişirme programını açın. Havuçlu turtayı yavaş bir tencerede 40 dakika pişirin. Süre dolduğunda kapağı açın ve hamurun hazır olup olmadığını kontrol edin. Hazırsa yaklaşık 15 dakika bir kapta soğutun ve düz bir tabağa koyun. İkinci pastayı da aynı şekilde pişiriyoruz.
7. Pastalar soğurken kremalı krema yapma zamanı. Küçük metal bir kaseye kremayı dökün ve düşük ateşte ocağa koyun. Oraya tereyağı koyup kitle yeterince ısınana ve tereyağı eriyene kadar bekleriz. Sonra pudra şekerini ve biraz vanilin ekleyin. Sıvıyı kaynatmadan kaseyi ocaktan alın. Derin bir kaba dökün ve bir mikser ile birkaç dakika çırpın.
8. Soğutulmuş 1 kabuğu kremsi krema ile yağlayın ve üstüne ikinci kabuk ile kapatın. Ayrıca pastanın üstünü krema ile yağlıyoruz ve güzellik için hindistancevizi serpiyoruz.

Yavaş bir tencerede havuçlu kek hazır. Şimdi yaklaşık bir saat soğuğa koymanız ve hafifçe sırla ıslatmasına izin vermeniz gerekiyor. Bundan sonra tatlı, çay ikramı olarak servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede kıyılmış havuçlu turta

Bu pasta en çok basit türler hamur - kurabiye. Havuç ise burada bir dolgu görevi görür. kıyma... Bu tarife göre çok pişirilmiş havuçlu kek sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda sulu ve biraz tatlıdır. Tam bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği, piknik veya iş yerinde atıştırmalık için - bu kadar basit ve hızlı tarif Yavaş bir tencerede tuzlu havuçlu kek.

Test için ihtiyacınız olan malzemeler önünüzde:

• tereyağı - 200 g;
• un - 300 g;
• yumurta - 1 adet;
• tuz - 0,5 çay kaşığı

Yavaş bir tencerede havuçlu turta dolgusu aşağıdaki ürünlerden yapılır:

• kıyma (domuz eti, sığır eti veya tavuk) - 0,5 kg;
• havuç - 4 adet;
• sarımsak - 2-3 diş;
• ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı;
• peynir - 150 g;
• krem - 1 bardak;
• yumurtalar - 4 adet;
• doğranmış yeşillik - 1 yemek kaşığı;
• tuz biber.

Yavaş bir tencerede kıyma ile havuçlu kek pişirmek şuna benzer:

1. İlk önce hazırlanıyoruz kısa hamur işi... Kaba bir rende üzerine üç tereyağı ve elenmiş un ile karıştırın. Parmaklarınızla küçük kırıntılara sürün ve bir yumurta sürün. Biraz tuz dökün ve hamuru homojen hale getirecek şekilde karıştırın. Hamur ufalanırsa, işlem sırasında üzerine 1 çorba kaşığı ekleyebilirsiniz. soğuk su. Hamuru bir top haline getirin, folyo ile örtün ve yarım saat buzdolabına gönderin.
2. Soyulmuş havuçları ince dilimler halinde kesin. Ateşe derin bir tava koyup içine birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ döküyoruz. Kıymayı yağa koyun ve topakları kırarak kızartın.
3. Kıymaya havuç ekleyin, tuz ekleyin ve karabiberle baharatlayın. Tavayı bir kapakla kapatın ve dolguyu 10 dakika pişirin.
4. Hamuru buzdolabından çıkarıyoruz, bir oklava ile masanın üzerine yuvarlıyoruz ve çok pişirici bir kaseye koyuyoruz. Hamuru düzleştiriyoruz, düşük kenarlar yapıyoruz.
5. Dolguyu hamurun üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Şimdi dolguyu kalan malzemelerden hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için kremayı, yumurtaları, doğranmış otları ve doğranmış sarımsakları karıştırın. Kütleyi bir karıştırıcı ile köpük oluşana kadar çırpın ve yavaş bir tencerede havuçlu turtanın üzerine dökün.
6. Bir rende üzerine üç sert peynir ve yemeğin üzerine serpin.
7. "Pişirme" seçeneğini açıyoruz, cihazın ısınmasını bekleyip kıymalı havuçlu turtayı yavaş tencerede 45 dakika pişiriyoruz.

Yavaş bir tencerede çikolata sosu ile havuçlu kek

Bu tarifteki havuçlar yumuşak, yumuşak hamurun bir parçasıdır. Pasta, tatlı çikolata sosu ile dekore edilmiştir, ancak istenirse reçel veya kremalı krema ile ikame edilebilir.

Çok pişirici havuçlu turta hamuru aşağıdaki bileşenlerden yapılır:

• un - 300 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• rafine sebze yağı - 1 bardak;
• havuç - 4 adet;
• şeker - 400 g;
• hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı

Aşağıdaki gıdalardan çikolata sosu yapılabilir:

• tereyağı - 30 g;
• bitter çikolata - 100 g;
• bal - 2 yemek kaşığı;
• süt - 200 ml.

Havuçlu turtayı aşamalı olarak çok pişiricide pişirmek:

1. Havuçları soyun, yıkayın, rende üzerinde küçük parçalara veya üçe kesin. Havuçları blender kasesine aktarıyoruz, şeker ekliyoruz ve yumurtaları çırpıyoruz. Ürünleri homojen kabarık bir kütle halinde çırpın.
2. Elde edilen sıvıyı derin bir kaseye dökün ve elenmiş unu kabartma tozu ile karıştırın. Hamuru bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
3. Çok pişirici kaseyi kurulayın ve bir parça tereyağı ile yağlayın. Sonra havuç hamurunu içine daldırıp bir spatula ile düzleştiriyoruz. Fırında pişirme programını açıp havuçlu turtayı yavaş bir tencerede 40-45 dakika pişiriyoruz.
4. Pasta pişirilirken yapabilirsiniz çikolata sosu... Küçük bir metal kase alın ve içine çikolata doğrayın. Sütü dökün, bir parça tereyağı ve bal ekleyin. Kabı kısık ateşte tutup çikolata sütte eriyene kadar bir kaşıkla sürekli karıştırıyoruz. Kütlenin kaynamasına izin verin ve sır kalınlaşması için 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
5. Çok pişiricideki havuçlu kek hazır olduğunda, cihazı kapatın, kapağı açın ve tatlıyı biraz soğumaya bırakın. Sonra dikkatlice kalıptan çıkarın ve düz bir tabağa aktarın. Kremi kekin üzerine dökün ve çikolatanın hafifçe sertleşmesi için 1-2 saat bekletin.

Bitmiş tatlıyı porsiyonlara bölün ve çay için bir muamele yapın.

Yavaş bir tencerede havuç ve elmalı turta

Bu yemeğin tuhaflığı, bunun yerine çiğ hamur hazır çavdar ekmeği kullanır. Bu, pişirme sürecini önemli ölçüde kısaltır, ayrıca siyah ekmek tatlıya oldukça sıra dışı bir tat verir. Bu çok pişirici havuçlu turta için gördüğünüz gibi çok fazla içerik yok:

• siyah ekmek - 200 g;
• şeker - 2 yemek kaşığı;
• yumurta - 1 adet;
• elmalar - 2 adet;
• havuç - 3 adet;
• tereyağı - 3 yemek kaşığı;
• rafine bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• galeta unu - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir tencerede havuçlu elmalı turta pişirmeye başlayalım:

1. Dilimlerle Çavdar ekmeği Kabuğu kesin ve hamurunu homojen bir küçük kırıntıya kadar elimizle doğrayın. Ekmeği kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Ekmek kırıntısını derin bir kaseye aktarın ve yumurtalarla birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. İnce bir rende üzerinde üç soyulmuş havuç ve metal bir kaseye aktarın. Birkaç yemek kaşığı su ekleyin, üzerini kapatın ve ateşe verin. Havuçları birkaç dakika pişirin, ardından tereyağını bir kaseye koyun ve eriyene kadar kapağın altında bırakın.
3. Elmaların kabuklarını kesin ve tohumları soyun. Meyveleri dilimler veya küçük küpler halinde doğrayın. Havuç kasesini ocaktan alın ve elmaları oraya ekleyin.
4. Şekeri bir kaba dökün ve iç malzemeyi karıştırın.
5. Çok pişirici tabağı bir parça soğuk tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Ekmek kütlesinin 1 / 3'ünü tabana eşit bir tabaka halinde dağıtın, dolgunun yarısını üzerine yayın. Sonra yine bir kat ekmek yapıyoruz, üzerini havuç-elma karışımının kalıntılarıyla örtüyoruz ve sonunda başka bir ekmek katmanı oluşturuyoruz.
6. Yemeğin üzerine rafine bitkisel yağ dökün. Ekipmanı “Pişirme” moduna getirip havuçlu turtayı yavaş bir tencerede 50 dakika pişiriyoruz.

Yavaş bir tencerede havuç ve tavuklu turta

Bu kek, havuç dolgulu keklerden oluşur. Görünüşe göre burada alışılmadık bir şey yok, ama gerçek şu ki, kek katmanları hamurdan değil, kıyılmış tavuk... Sonuç oldukça ilginç yemek, sadece atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda tam bir öğle veya akşam yemeği olarak da hizmet edecek. İşte ihtiyacınız olan malzemelerin bir listesi:

• tavuk göğsü - 1 adet;
• beyaz ekmek - 100 g;
• tereyağı - 200 g;
• havuç - 4 adet;
• yay - 1 kafa;
• sarımsak - 3 diş;
• ekşi krema - 400 g;
• tuz biber;
• mutfak parşömenleri;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.

Yavaş bir tencerede havuçlu tavuk turtasının nasıl hazırlandığına daha yakından bakalım:

1. Öncelikle turta kıymalı bisküvilerin tabanını hazırlamanız gerekiyor. Tavuk göğsü yıkayın ve cildi ondan çıkarın. Eti kemiklerden ayırın, parçalara ayırın ve kıyma makinesinde öğütün. Soyulmuş soğanı kıymaya ekleyin. Ekmeği suya veya süte batırın ve ayrıca diğer ürünlerle birlikte bir kıyma makinesinde çevirin.
2. Kıymayı tuzlayın ve karabiberle tatlandırın, 100 gr ekşi krema ekleyip karıştırın.
3. Mutfak parşömeninden kasenin boyutundan biraz daha büyük bir çapa sahip bir daire kesin. Kağıdı bir kalıba yayıyoruz ve bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Daha sonra kıymayı parşömen üzerine yaklaşık 7 mm'lik bir tabaka ile dağıtıyoruz.
4. Pişirme programını açıp eti yumuşayana kadar pişiriyoruz. Biraz soğuduğunda parşömeni serbest kenarlarından kaldırarak çıkarın. Kalan kekleri de aynı şekilde pişiriyoruz.
5. Havuçları ve üçünü ince bir rende üzerinde soyun. Ateşin üzerine derin bir tava koyup, içindeki tereyağını eritip içindeki havuçları kızartıyoruz.
6. Bir preste geçirilen kızarmış havuç, ekşi krema ve sarımsağı ayrı bir kapta birleştirin. Dolguyu tuzlayın, baharatlarla baharatlayın ve iyice karıştırın.
7. İlk pastayı büyük bir düz tabağa aktarın. Havuç dolgusu ile yağlayın ve ikinci bir kek tabakası ile kaplayın. Tüm malzemeler bitene kadar bunu tekrarlıyoruz.

Bitmiş havuçlu keki masaya servis edin, parçalara bölün.

Yavaş bir tencerede peynirli havuçlu kek

Bir turta için başka bir ilginç tarif kısa hamur işi... Buradaki dolgusu oldukça basit, tatlı sulu havuç, yumuşak peynir ve baharatlardan oluşuyor. Turta, yemeğe lezzet ve aroma katan soyulmuş tohumlar ve kekik ile süslenir.

Hazırlanması hızlı kurabiye hamuru aşağıdaki ürünlerden yapılır:

• tereyağı - 130 g;
• un - 250 g;
• yumurta - 1 adet;
• tuz - bir tutam.

İşte doldurma için kullanılanlar:

• havuç - 3 adet;
• yumurtalar - 2 adet;
• yumuşak peynir - 130 g;
• krem - 150 g;
• zemin baharatlı biber - çimdik;
• kekik yaprakları - 2 çay kaşığı;
• ayçekirdeği - 2 yemek kaşığı.

Çok pişiricideki havuçlu kek birkaç aşamada yapılır:

1. Öncelikle, bir süre buzdolabında durması gerekeceğinden hamuru hazırlamanız gerekir. Unu derin bir kaseye eleyin ve tereyağını rendeleyin. Yiyecekleri ellerinizle karıştırın, böylece kırıntıya dönüşürler. Biraz tuz ekleyin ve yumurtayı çekiçleyin. Homojen bir hamur hazırlıyoruz, folyoya sarıyoruz veya bir poşete koyuyoruz ve ardından yarım saat buzdolabına gönderiyoruz.
2. Soyulmuş havuçları dilimler veya şeritler halinde kesin ve metal bir tencereye koyun. Biraz su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve ateşe verin. Havuçları 3 dakika kaynar suda haşlayın, ardından bir kevgirden geçirip soğuk suyla durulayın.
3. Ayrı bir kapta krema, yumuşak peynir ve yumurtaları karıştırın. Kütleyi bir mikser, tuz ve baharatlarla baharatlayın.
4. Hamuru buzdolabından çıkarın ve oklava ile hafifçe açın. Cihazın kasesine aktarıyoruz, düzleştiriyoruz, yanlar yapıyoruz. Dolguyu üstüne koyun, krema kıvamındaki karışımı üzerine dökün, tohum serpin ve "Pişirme" programını açın.
5. Yavaş bir tencerede 45 dakika havuçlu turta pişirin. Ardından kapağı açın ve kekik yaprakları serpin. Pastayı soğutun, bir tabağa alın ve servis yapın.

Yavaş bir tencerede süzme peynirli havuçlu kek

Büyük ölçüde hassas tatlıhavuçlu hamur ve lor dolgusundan oluşur. Çıtır kuruyemişler ve aromatik tarçın, yemeğe baharat katar ve lor-ekşi krema tabakası ağızda erir.

Havuç hamuru yapmak için aşağıdakilere ihtiyacınız var:

• un - 100 g;
• havuç - 1 adet. büyük boy;
• yumurta - 1 adet;
• şeker - 50-70 g;
• tereyağı - 80 g;
• hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• ceviz - 60 g;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• ekmek kırıntısı - 2 yemek kaşığı;
• tereyağı - 20 gr.

Hassas dolgu aşağıdaki bileşenlerden yapılır:

• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 100 g;
• yağlı ekşi krema - 250 g;
• süzme peynir - 250 g;
• vanilin - bir tutam;
• patates nişastası - 1 yemek kaşığı;
• çikolata - 30 gr.

Yavaş bir tencerede havuçlu kek yapma sürecini düşünün:

1. Unu derin kuru bir kaseye eleyin ve kabartma tozu ve tarçınla karıştırın. Küçük bir kapta tereyağını eritin, somunları oklava ile yuvarlayın veya havanda ezin. Soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine sürün.
2. Yumurtayı bir karıştırıcı ile çırpın ve üzerine şeker ekleyin. Tekrar iyice karıştırın ve eritilmiş tereyağını karıştırıcıyı kapatmadan kaba dökün. Hamuru yoğurmaya devam ederek parçalar halinde un ekliyoruz. Kütle homojen hale geldiğinde karıştırıcıyı kapatın ve hamurun içine ezilmiş fındık ve rendelenmiş havuç koyun. Malzemeleri bir kaşıkla karıştırın.
3. Çok pişirici formunu soğuk tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Sonra hamuru içine aktarıyoruz ve bir spatula ile düzeltiyoruz. Pişirme programını etkinleştirip havuçlu turtayı yavaş tencerede 20 dakika pişiriyoruz.
4. Derin bir kapta ekşi krema, şeker ve vanilini karıştırın. Her şeyi mikser ile yüksek hızda çırpın, ardından rendelenmiş süzme peyniri ekleyin ve malzemeleri tekrar mikser ile karıştırın. Yumurtaları dolgunun içine sürün, ürünleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Çok pişiricinin kapağını açın ve kaydırın lor doldurma kek üzerinde. Bir kaşıkla yumuşatın, kapağı tekrar indirin ve "Pişirme" modunu 45 dakika daha uzatın. Yavaş bir tencerede belirli bir süre havuçlu kek pişirmek.

Yavaş bir tencerede unsuz havuçlu kek

Tarifin adından, bu unlu mamullerde un gibi standart bir bileşenin bulunmadığı açıktır. Bununla birlikte, listedeki ürünler oldukça lezzetli ve çok yumuşak bir hamur üretir. İçindekiler listesini düşünün:

• yumurtalar - 4 adet;
• havuç - 400 g;
• tereyağı - 50 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tarçın - 2 çay kaşığı;
• lor peyniri - 150 g;
• akçaağaç şurubu - 7 yemek kaşığı;
• badem - 400 g;
• rendelenmiş çikolata - 2 yemek kaşığı

Yavaş bir tencerede havuçlu kek pişirmeye başlayalım:

1. Soyulmuş havuçları parçalara ayırın ve bir blenderde püre haline gelene kadar çırpın.
2. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını farklı kaplara dağıtın. Bu kapların temiz ve kuru olması önemlidir. Proteinleri bir süre buzdolabına koyuyoruz.
3. 5 yemek kaşığı bir kase sarısı içine dökün. akçaağaç şurubu ve tarçın ekleyin. Malzemeleri bir karıştırıcı ile çırpın. Havuç püresini, kabartma tozunu ve ezilmiş bademleri yumurta sarısına sürüyoruz. Hamuru bir kaşıkla karıştırın.
4. Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Proteinleri buzdolabından çıkarıyoruz, üzerlerine bir tutam tuz ekliyoruz ve kuvvetli köpük olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
5. Beyazları bir kaşıkla yavaşça yumurta sarısı-havuç kütlesine karıştırın. Hamuru çok pişiriciye aktarıyoruz ve "Pişirme" moduna alıyoruz.
6. Havuçlu turtayı yavaş bir tencerede 40 dakika pişirin ve pişirirken krema yapabilirsiniz. Bunu yapmak için eritilmiş tereyağını yumuşak peynir ve akçaağaç şurubu ile birleştirin, bir karıştırıcıyla çırpın. Havuçlu keki biraz soğuduktan sonra ortaya çıkan kremayla yağlayın.

Yavaş bir tencerede havuçlu kek. Video

Sıra dışı bir şey yapmak istiyorsanız havuçlu kek yapabilirsiniz. Yemeğin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olduğu da ortaya çıkıyor. Sonuçta, bir sebze çok fazla vitamin ve besin içerir. Bu incelik, özellikle kış aylarında tüm ailenin diyetine dahil edilmelidir.

Malzemeler:

• tereyağı - 110 g;
• un - 200 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• kabartma tozu - bir tutam;
• şeker - 200 g;
• havuç - 1 adet;
• vanilin - bir tutam.

Hazırlık:

• Yıkanmış havuçları soyun ve doğrayın.

• Bir kapta toz şekeri yumurta ile çırpın.

• Yumurtalara un, kabartma tozu, vanilin dökün. Havuç, eritilmiş tereyağı ekleyin.

• Karıştırırız, kolaylık sağlamak için bir blender kullanabiliriz.

• Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın, hamuru dökün. 60 dakikadan fazla pişirmiyoruz.

• Pastayı bir tabağa koyun, pudra şekeri ile süsleyin.

Tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Çocuklar bile hamur işi yemek isteyecek. Sonuçta, çok iştah açıcı görünüyor ve vanilya sayesinde aynı zamanda güzel kokulu.

Kefirde

En basit ve lezzetli tarif bir fotoğraf ile çok pişiricide kefir üzerinde havuç pişirmenize izin verecektir. Unlu mamuller yumuşak ve ufalanır. Tatlıyı tattıktan sonra tüm hane halkı memnun kalacak.

Malzemeler:

• kefir - 220 ml;
• havuç - 1 adet;
• un - 300 g;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 160 g;
• bitkisel yağ - 70 ml;
• tarçın - bir tutam;
• tuz - bir tutam;
• soda - bir tutam.

Hazırlık:

• Derin bir kap hazırlayın, kefiri soda ile karıştırın. Buraya yağ ekleyin, yumurta sürün.

• Toplam kütleye tarçın, tuz, şeker dökün.

• Havuçları öğütün, hamura ekleyin.

• Unu dökün, her şeyi karıştırın.

• Hamuru çok pişirici kaseye dökün, yemeği 65 dakika pişirin. Sonra 10 dakika ısıtmaya bırakıyoruz.

Ürünleri çok pişirici bir kapta karıştırabilirsiniz, ancak bunu silikon bir çırpma teli ile yapmanız önerilir.

Unlu mamulleri masaya sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Çay veya kahve ile iyi gider. Ailenle vakit geçirmek istiyorsan kesinlikle böyle bir pasta yapmalısın. Çocuklar bile bu sıradışı yemeğe ilgi duyacaklar.

Ceviz ile

Yavaş bir tencerede havuçlu turtayı nasıl pişireceğinizi öğrenmek istiyorsanız, en basit ve en lezzetli tarifi bir fotoğrafla öğrenmelisiniz. Onunla acemi bir hostes bile mutfakta yemek lezzetleri yaratabilecek.

Ceviz sayesinde yemeğe lezzet katacak, havuçlar pişmiş ürünlere özgünlük katacak.

Malzemeler:

• şeker - 200 g;
• kabartma tozu - bir tutam;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• yumurtalar - 3 adet;
• un - 160 g;
• havuç - 3 adet;
• ceviz - 50 gr.

Hazırlık:

• Koyduk gerekli ürünler masanın üstünde. Havuçları önceden yıkar, soyarız.

• Sebzeleri rendeliyoruz. Mümkünse mutfak robotu kullanabiliriz.

• Yumurtaları ve tuzu ayrı ayrı çırpın.

• Yumurta karışımına şeker dökün, bitkisel yağ dökün.

• Havuçları toplam kütleye dökün, karıştırın.

• Un, kabartma tozu ekleyin. Topakları çatalla kırın.

• Hamuru çok pişirici kaseye dökün, "Pişirme" modunu ayarlayın, 50 dakika pişirin.

• Sonuç, parlak turuncu bir bisküvidir. Kaseden dikkatlice çıkarın ve bir tabağa koyun.

• Kıyılmış unlu mamullerin dekorasyonu cevizpudra şekeri serpebiliriz.

Not!

Hamura bitkisel yağ eklendiğinden, çok pişirici kaseyi ayrıca yağlamanıza gerek yoktur.

Böyle bir muamele bir tatil için hazırlanabilir. Şüphesiz böyle bir tatlıyı misafirleri henüz denememiştir.

Portakallı incelik

Fotoğraflı en kolay ve en lezzetli tarif, yavaş bir tencerede havuçlu kek pişirmenize izin verecektir. Neden yemeğe parlak bir görünüm verip süslemiyorsunuz? Böyle bir muamele rakipsizdir. Ev yapımı olduğuna inanmak bile zor.

Malzemeler:

• kuru üzüm - 100 g;
• yumurta - 3 adet;
• un - 180 g;
• bitkisel yağ - 175 ml;
• turuncu - 1 adet;
• şeker - 175 g;
• havuç - 3 adet;
• kabartma tozu - bir tutam.

Hazırlık:

• Havuçları soyun, rende üzerine öğütün.

• Bir portakal alıyoruz, suyla duruluyoruz, lezzetini öğütüyoruz.

• Unu kabartma tozu ile bir kapta karıştırın.

• Yumurtaları ayrı bir tabağa sürüyoruz, şeker ekliyoruz. Karışımı bir çırpma teli ile çırpın.

• Yumurta karışımına havuç ve kuru üzüm ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.

• Toplam kütleye un, portakal kabuğu rendesi gönderiyoruz.

• Çok pişirici kaseyi kağıtla örtün, hamuru dökün.

• Pişirme süresi 50 dakikadır.

• Ayrılan sürenin sonunda keki kaseden çıkarın, bir tabağa koyun.

• Hamur işlerini ince portakal dilimleri ile süsleyin, bir dal nane ekleyebiliriz.

Tüm ev halkını masaya çağırmanın zamanı geldi. Hem yetişkinler hem de çocuklar çay içmekten çok zevk alacaklar. Ailenin bir masada toplanması için başka ne gerekiyor?

Amerikan Pastası

Hostes, Amerikan havuçlu turta gibi bir yemek hakkında hiçbir şey duymadıysa, en basit ve en lezzetli tarifi bulmanın zamanı geldi. Yemek yapmak, yavaş bir ocak ve biraz boş zaman gerektirir. Fotoğraftaki adım adım önerileri takip ederseniz, o zaman herhangi bir zorluk olmayacaktır. Genç bir hanım bile kendi kızını getirebilir. mutfak fantezileri.

Malzemeler:

• kuru üzüm - 50 g;
• margarin - 50 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• fındık - 100 g;
• küçük hindistan cevizi - bir tutam;
• kabartma tozu - bir tutam;
• havuç - 1 adet;
• vanilin - bir tutam;
• tuz - bir tutam;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• un - 300 g;
• şeker - 200 g;
• tarçın - bir tutam.

Hazırlık:

• Soyulmuş havuçları rendeleyin.

• Fındıkları kızartın, doğrayın.

• Yumurtaları derin bir kaseye sürün. Buraya şeker dökün, karışımı bir çırpma teli ile çırpın.

• Tabağa havuç, fındık, kuru üzüm gönderiyoruz.

• Margarin paketinden ¼ parçayı ayırın, eritin, toplam kütleye dökün.

• Bir kaseye bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.

• Unu tuz, tarçın ile birleştirin, küçük hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu.

• Kuru bileşenleri sıvı bileşenlerle birleştirin.

• Hamuru bir çırpma teli ile yavaşça yoğurun.

• Çok pişirici kaseyi tereyağı ile kaplıyoruz, un serpin, hamuru dökün.

• "Pişirme" modunu seçiyoruz, yemeği 50 dakika pişiriyoruz.

• Ayrılan sürenin sonunda tatlıyı kaseden çıkarın, bir tabağa koyun. İsterseniz pudra şekeri ile süsleyin.

Amerikan Pastası kolay ve hızlı hazırlık. Biraz sabır ve bir saat içinde hamur işleri masanın üzerinde olacak. Lezzetli, sağlıklı, iştah açıcı çıkıyor. Konuklar aniden eve gelirse, hostes aşçılık becerileriyle onları şaşırtabilir. Bu inceliği pişirmek yeterli ve masada bulunan herkes tatmin olacak.

Lor ve havuç tatlısı

Fotoğraflı en kolay ve en lezzetli tarif, pişirme sürecini bir keyfe dönüştürecek. Yavaş bir tencerede havuçlu ve lorlu turta yapılabilir. Bu, minimum zaman ve biraz hayal gücü alacaktır.

Tatlı diyet olarak kabul edilir, bu da şekle zarar vermeyeceği anlamına gelir.

Malzemeler:

• irmik - 50 g;
• yumurta - 1 adet;
• kefir - 70 ml;
• havuç - 2 adet;
• süzme peynir - 200 g;
• şeker - 40 g

Hazırlık:

• İrmiği bir kaseye dökün, kefir ile doldurun, karıştırın. Yarım saat kenara koyun.

• Başka bir kapta yumurtayı toz şekerle çırpın. Ayrıca buraya süzme peynir gönderiyoruz ve irmik... Kütleyi bir çırpma teli ile karıştırın.

• Havuçları ince bir rende üzerine sürün, toplam kütleye dökün.

• Hamuru çok pişirici kaseye yaydık. "Pişirme" modunda pişirmeye 45 dakika ayırdık.

• Ayrılan sürenin sonunda tatlıyı kaseden çıkarın, bir tabağa koyun, parçalara ayırın.

• Masaya sıcak ikramlar sunuyoruz. Yemeğin lezzetini şekersiz yoğurt ile tamamlayabilirsiniz.

Lor-havuç tatlısı, doğru beslenmeye bağlı kalan tatlı dişi olanlar için gerçek bir kurtuluş olacaktır.

Bir yemeğin kalori içeriğini azaltmak için şeker yerine bir yedek kullanılabilir.

Neden menüyü biraz çeşitlendirip içinde böyle bir incelik eklemiyorsunuz? Sonuçta, lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor. Bu, aynı anda yemek yiyebileceğiniz ve kilo verebileceğiniz anlamına gelir.

Tatlı çırpın

Yavaş bir tencerede havuçlu kek pişirmek armut bombardımanı kadar kolaydır. Bu, en lezzetli tarifi ve biraz boş zamanı gerektirecektir. Genç bir ev hanımı bile fotoğraf işiyle kolayca başa çıkabilir ve mutfak becerileriyle tüm aile üyelerini şaşırtabilir.

Malzemeler:

• ekmek kırıntısı - 80 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• tereyağı - 50 g;
• tuz - bir tutam;
• süt - 200 ml;
• havuç - 1 kg;
• şeker - 50 g

Hazırlık:

• Havuçları yıkar, soyar, küçük parçalar halinde keseriz. Çok pişirici kaseye atıyoruz.

• Sebze dilimlerini sütle dökün, tereyağı ekleyin.

• "Multipovar" modunu seçiyoruz, zamanı 25 dakikaya ayarlıyoruz.

• Ekmek kırıntılarını havuçlara dökün, her şeyi bir blender ile çırpın.

• Yumurta akını tuzla çırpın.

• Sarıları şekerle öğütün.

• Sarısı sebze karışımına ekleyin, her şeyi karıştırın.

• Ayrıca buraya protein gönderiyoruz.

• Kaseyi tereyağı ile yağlayın, hamuru yayın.

• Pastayı "Multipovar" modunda 40 dakika pişirmek.
• Hamur işlerini bir tabağa koyarız, pudra şekeri serpebiliriz.

Tatlı, özellikle fazla kilo vermek isteyenler tarafından beğenilecektir. Sonuçta, yemek sadece şekle zarar vermeyecek sağlıklı malzemeler içeriyor. Ayrıca incelik, lezzetli ve iştah açıcıdır.

Çok pişirici havuçlu kek, her ev hanımının yapması gereken harika bir tatlıdır. Fotoğraflı en basit ve en lezzetli tarif, evde bir mutfak şaheseri yaratmanıza ve tüm aileyi orijinal ve sıradışı bir incelikle şımartmanıza olanak tanır.

Süre: 80 dak.

Porsiyon: 6-8

Zorluk: 5 üzerinden 4

Redmond multicooker'de harika bir havuçlu kek tarifi

Çoğu havuç sadece salata ve çorbalarda görmeye alışkındır. Redmond yavaş pişiricideki havuçlu kek şaşırtıcı ve sıradışı bir şey gibi görünüyor.

Ancak orta çağda havuçlu unlu mamullerin yapıldığı ortaya çıktı. Bu, o zamanlar şekerin pahalı olmasıyla açıklanmaktadır.

İstatistiklere göre, 19. yüzyılın ortalarında kişi başına yılda şeker tüketimi iki kilogramı geçmedi. Havuçlar, unlu mamullere tatlılık kattı.

Havuçlu unlu mamuller İngiltere'de 2. Dünya Savaşı sırasında yiyecek karneleri nedeniyle popülerdi.

İnsanların hamura havuç eklemesini sağlayan sadece ihtiyaç değildi. Bu hamur işleri çok sağlıklı. Nın-nin çiğ havuçlar karoten tamamen emilmez, birçok besin maddesi kaybolur.

Pişirme sırasında havuçlar yumuşar ve vücut tarafından daha iyi emilir. Havuç, pastanın lezzetini ve görünümünü iyileştirir.

Pek çok insan haşlanmış havuçların tadını sevmiyor ama turtadaki vanilya harika bir iş çıkarıyor.

Havuç sadece fayda ve ekonomi için eklenmedi. Turtalar çok lezzetliydi. Hatta ciddiyetle kek olarak adlandırılmaya başlandı, üstüne beyaz krema döküldü ve buzlanma krem peynir fındık ile.

Şu anda, böyle bir pasta bir şekerci dükkanından satın alınabilir (her birinde değil). Ama seni kendi başına pişirmekten alıkoyan ne?

Pişirme açısından havuçlu kek biraz ekmeğe benzer. Hamuru yoğurmak için tarifin sıvı malzemeleri ile kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın.

Sadece maya yerine kabartma tozu eklenir. Tüm malzemeleri bir araya getirerek karıştırmak hızlı ve kolaydır. Hamur, ekşi krema kıvamındadır ve açılmasına gerek yoktur.

Tutarlılık açısından, turta bir bisküviden biraz daha yoğun çıkıyor, ancak emprenye edilmesine gerek yok. Havuç yapmak hazır pişmiş ürünler sulu ve lezzetli.

Üstüne krema uygularsanız, fındık serpin, hindistancevizi, ananas veya çikolata eklerseniz böyle bir pastadan gerçek bir kek yapabilirsiniz.

Geleneksel olarak, gerçek bir havuçlu kek için krema krem \u200b\u200bpeynirden yapılır. toz şeker ve tereyağı. Havuçlu turtayı iki kek halinde kesip yoğunlaştırılmış süt veya krema ile kaplayabilirsiniz.

Pişirmeye başlayalım

Malzemeler:

Yemek tarifi

Aşama 1

Hamuru yoğurmak ve havuçlu kek pişirmek için bir tarif için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Tereyağının çok pişirici kapta "Söndürme" veya "Isıtma" modunda eritilmesi gerekir.

Çoklu pişiricideki kapağın kapatılmasına gerek yoktur. Tereyağı eridiğinde programı durdurabilirsiniz.

Adım 2

Yumurtaları bir otel kasesine kırın ve iyice çırpın. Tarif, hamura yumuşaklık katan bir kabartma tozu içerse de, iyice çırpılmış yumurtalar bu konuda yardımcı olacak ve hamuru daha yumuşak hale getirecektir. Dövmeye başladıktan beş dakika sonra şeker eklenebilir.

Aşama 3

Havuçların ince bir rende üzerinde yıkanması, soyulması ve rendelenmesi gerekir. Şimdi hazırlanan tüm sıvı bileşenleri bir araya getirin. Yumurta-şeker karışımına havuç ve tereyağı ekleyin.

4. adım

Unu eleyin ve kabartma tozu, bir tutam tuz ve vanilya ile karıştırın. Sıvı ve kuru malzemeleri karıştırarak kremalı hamuru bir kaşıkla yoğurun.

Adım 5

Çok pişirici kaseyi tereyağı ile yağlayın veya yağlı yemek kağıdı ile kaplayın, içine dökün hazır hamur... Çok pişiricideki kapağı kapatın ve 65 dakika "Pişirme" modunu açın.

İkramın hazır olduğunu belirten bip sesi duyulduğunda, almak için acele etmeyin. On dakika bekletin ve soğumaya bırakın. Bitmiş pastayı bir tabağa koyun.

Herhangi bir süslemesiz yenebilir, ancak şenlikli bir etkinlik veya kutlama varsa, mütevazı bir turta kolayca havuçlu pastaya dönüşebilir.

Afiyet olsun!

Bu yemeğin başka bir versiyonunu görün:

Hiç havuçlu unlu mamuller yapmadıysanız, denemenizi tavsiye ederiz. Hamurun olağanüstü rengi, tadı, inanılmaz hacmi ve gevşekliği en büyük avantajlarıdır. Artı, pastanın maliyeti cüzdanınıza düşmeyecek. Havuç sevmeyenler için turtaya limon değil bütün bir portakal ekleyebilirsiniz. O zaman havucun tadı hiç fark edilmeyecek (zaten neredeyse hiç hissedilmeyecek). Yani, bunun ne hakkında olduğunu zaten anlıyorsunuz! Yavaş bir tencerede lezzetli havuçlu turta - bu, sitemizin bir fotoğrafını içeren başka bir tarif! Bir kız öğrenci bile pişirebilir.
Hadi düşünelim detaylı tarif adım adım (netlik için) ve yemek pişirmenin tüm sırlarını öğrenin. İçin şenlikli masa bir pastadan kek yapmak kolaydır - iki veya üç kek halinde kesin, yağlayın ekşi krema... Biraz demlenmesine izin verin, istenirse sır dökün. Böyle bir pasta, bir bisküvi ile tadında rekabet edebilecek!

Malzemeler:

• Havuç - 1 dolu bardak (200-250 g);
• Yumurtalar - 2 parça (büyük -50-60 g);
• Şeker - 1 bardak;
• Yarım limon;
• Un - 250 g;
• Bitkisel yağ - 150 ml;
• Kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı (1 çay kaşığı karbonat);
• Toz almak için pudra şekeri.

Philips 3036 yavaş pişiricide havuçlu turta nasıl pişirilir:

1. Yumurtalarınız çok küçükse, üç tane alın. Onları şekerle birleştirin. Çatal veya çırpma teli ile biraz karıştırın, bu basit prosedür mutfağınızın temiz kalmasına yardımcı olacaktır.

3. Havuçların soyulması ve ince bir şekilde rendelenmesi gerekir. Ancak en hızlı yol, bir kıyma makinesi veya blender ile öğütmektir. Çırpılmış kütleye havuç ekleyin.

Tavsiye: havuç yerine balkabağı kullanabilirsiniz. Önce yumuşayana kadar kaynatılmalı ve sonra doğranmalıdır.

4. Limonun kabuğunu çıkarın ve limonun yarısından suyu sıkın. Limonu bütün bir portakalla değiştirebilirsiniz.

5. Hamura limon suyu, bitkisel yağ ve kabuğu rendesi ekleyin.

Tavsiye: havuçlu turtaya limon ek olarak, doğranmış fındık, çilek, kuru üzüm eklenebilir.

6. Kabartma tozunu un ile karıştırın ve hamura ekleyin. Kabartma tozu kullanıyorsanız önce limon suyuyla söndürün ve ardından hamurun içine undan ayrı olarak ekleyin.

7. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.


8. Çok pişiricili kaseyi tereyağıyla yağlayın.

9. Ortaya çıkan havucu dökün bisküvi hamuru kasenin içine. "Pişirme" modunu, sıcaklığı 120 derece, süre 45 dakikayı seçiyoruz. Bu süre zarfında yavaş pişiricideki havuçlu keki pişecek ve yanmayacaktır. Çoklu pişiriciniz sıcaklık kontrollü değilse, başlamak için 30 dakikaya ayarlayın. Pasta ıslaksa (bir kürdan ile kontrol edin), 10-15 dakika daha ekleyin.

10. Bitmiş turtayı çok pişirici kasede 5 dakika bekletin ve tel ızgaranın üzerinde veya doğrudan bir tabağın üzerine çevirin.

11. Bitmiş soğutulmuş havuçlu kekin üzerine pudra şekeri serpin.

Tavsiye: kek için şeker veya çikolatalı krema yapabilirsiniz.

Bunlar çok güzel kokulu hamur işleri.

Bütün aileyi arayın ve çok pişirilmiş havuçlu kek ile çay servis edin. Harika bir aile akşamı ve sıcak bir atmosfer garanti edilir.