Galletas de un paquete de margarina. Cómo cocinar galletas de mantequilla desmenuzables con margarina en casa. La receta de galletas de mantequilla de tres ingredientes más simple

¿Cómo te gustaría darte un festín con galletas caseras? De hecho, es un postre que tiene un sabor y aroma especiales, que son bastante raros en los productos de la tienda listos para usar. Y este hecho está relacionado con el hecho de que muchos fabricantes modernos agregan varios sustitutos y espesantes a la masa para galletas. Son estos polvos los que hacen que los productos dulces no solo sean insípidos, sino también peligrosos para la salud.

Las galletas de margarina son el postre más popular y económico que hacen muchas amas de casa para un delicioso té familiar. El uso de presentado en productos horneados caseros se debe al hecho de que, en comparación con la buena mantequilla, es mucho más barata. Si está impaciente por hacer su propio postre, pero las finanzas no le permiten comprar un producto más caro, nos complace presentarle varias recetas sobre cómo hacer con margarina. Por cierto, se pueden agregar ingredientes completamente diferentes a la base de tales productos. Esto cambiará no solo el sabor del postre, sino también su apariencia, consistencia, etc.

Receta paso a paso de galletas de mantequilla con margarina

Amasar la masa por algo tan sencillo pero muy postre delicioso, necesitas comprar:

• huevo de gallina de tamaño mediano - 1 pieza;
• harina blanca tamizada - 1.5 tazas;
• azúcar granulada - ½ taza;
• pasas sin hueso - ½ taza;
• soda de mesa, apagada con vinagre - cuchara de postre;
• margarina para hornear - 130 g.

Preparación de masa

Como puede ver, la margarina no requiere un número grande ingredientes adicionales. Para preparar una masa de este tipo, es necesario retirar la grasa de cocción del refrigerador con anticipación y, después de su descongelación máxima, batirla con un batidor de mano junto con A continuación, tamizar la harina de trigo blanca, poner un huevo de gallina, pasas sin hueso al vapor , bicarbonato de sodio apagado y masa dulce de margarina. Después de mezclar durante mucho tiempo, debe tener una masa bastante densa y homogénea.

Conformado y tratamiento térmico

Cabe señalar especialmente que las galletas con margarina se forman y hornean en el horno con bastante facilidad y rapidez. Para hacer pasteles caseros uniformes y hermosos, debes pellizcar un trozo de la base en la cantidad de una cucharada y media de postre, luego sacar una bola y colocarla en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Después de que toda la hoja esté llena de productos semiacabados, debe colocarse en un horno precalentado y conservarse hasta que se dore el postre. Esto suele tardar entre 17 y 25 minutos.

Correcta presentación a la mesa

Además de las pasas sin semillas, la receta galletas de mantequilla con margarina puede incluir frutos secos. Con ellos, el postre resultará más sabroso, satisfactorio y aromático. Sirva rapido pasteles caseros debe llevarse a la mesa junto con té caliente o alguna otra bebida no muy dulce.

Cocinar galletas con margarina y crema agria.

A diferencia del postre anterior, los productos presentados resultan más esponjosos y suaves. Esta consistencia de las galletas se logra debido al hecho de que no solo se agrega grasa de cocción económica a la base, sino también crema agria. Así, para hacer unas galletas deliciosas y delicadas, necesitamos:

• harina de trigo tamizada - 2 vasos llenos;
• margarina para hornear - 200 g;
• crema agria espesa - 180 g;
• bicarbonato de sodio - cuchara de postre;
• azúcar en polvo - 120 g;
• cacao en polvo - 3 cucharadas grandes;
• vainillina - una pizca.

Amasar la base

Antes de hacer galletas con margarina y crema agria, amase bien la masa elástica y densa. Para hacer esto, la grasa de cocción completamente descongelada debe batirse fuertemente con un batidor, después de agregar una espesa producto lácteo así como vainillina y azúcar glass. A continuación, agregue bicarbonato de sodio y harina de trigo tamizada a la masa aceitosa resultante. Después de una mezcla prolongada, la base terminada debe dividirse en dos partes iguales, a una de las cuales se deben agregar varias cucharadas de cacao en polvo. Como resultado, debe obtener un par de koloboks de la misma consistencia, pero diferentes y livianos). Deben publicarse por separado en bolsa de plastico y enviar al frigorífico durante media hora.

Modelado de productos y su cocción.

Las galletas caseras presentadas con margarina no solo son muy sabrosas, esponjosas y suaves, sino también bastante hermosas. Para formar este postre, debes espolvorear una bola de masa ligera con harina de trigo y luego enrollarla en una capa rectangular (hasta 5 milímetros de grosor). Debes hacer lo mismo con la otra parte de la base. Después de eso, la hoja de chocolate debe colocarse sobre una liviana y envolverse firmemente en un rollo. A continuación, la salchicha resultante debe cortarse en productos semiacabados redondos de 1 centímetro de grosor y colocarse en una bandeja para hornear engrasada.

Finalmente, las galletas de forma inusual con margarina y crema agria deben colocarse en el horno y hornearse a 195 grados durante 22-25 minutos.

Si durante la preparación de un postre de este tipo no tenía crema agria a mano, puede reemplazarla de manera segura con mayonesa común. En este caso, los productos resultarán más suaves y grasos.

Delicioso postre a base de kéfir y margarina.

Hacer galletas como esta es un placer. Después de todo, se hace bastante rápido, pero resulta increíblemente sabroso y tierno.

Entonces, para crear el postre presentado, necesitamos:

• kéfir de cualquier contenido de grasa - 200 ml;
• margarina para hornear (puede comprar "Pyshka" o "Anfitriona") - 70 g;
• azúcar en polvo - 120 g;
• harina, tamizada, blanca - de 300 g;
• refresco de mesa - una cuchara pequeña llena;
• barra de chocolate amargo oscuro

¿Cómo hacer la masa?

Las deliciosas galletas con margarina y kéfir deben comenzar cortando una barra de chocolate negro. Es mejor rallar dicho producto en un rallador fino. Sin embargo, muchas amas de casa prefieren molerlo con una licuadora. Después chips de chocolate estará listo, margarina ablandada, azúcar en polvo, se debe agregar cualquier contenido de grasa de kéfir y batir bien con una batidora. A continuación, agregue bicarbonato de sodio y harina de trigo tamizada a la masa resultante. Como resultado de estas acciones, debe obtener un denso y masa elástica con inclusiones visibles de chocolate amargo.

Formar y hornear en el horno.

Sujeto a las reglas para preparar un postre de este tipo, sin duda se volverá delicioso y galletas tiernas(En este artículo se presentan recetas con margarina), que harán las delicias de adultos y niños.

Para formar productos hermosos, la base de chocolate y kéfir debe extenderse sobre una tabla en una capa redonda (de 1 a 1,5 centímetros de grosor) y luego cortarse en trozos con cuchillos especiales de diferentes formas. A continuación, los productos semiacabados en relieve deben colocarse en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y colocarse en el horno durante 25-27 minutos. En curso tratamiento térmico las chispas de chocolate en la masa se derretirán gradualmente, haciendo que el postre sea más aromático, sabroso y tierno.

Galletas de cuajada inusuales con la adición de margarina.

Para preparar tal postre original Deberá comprar los siguientes ingredientes:

• requesón no ácido de grano grueso - 200 g;
• huevos de gallina pequeños - 2 piezas.;
• cualquier nuez partida -1/2 taza;
• el bicarbonato de sodio es una cuchara de postre incompleta;
• margarina para hornear - 190 g;
• harina, tamizada, ligera - de 350 g;
• azúcar en polvo - 3 cucharadas grandes;
• azúcar granulada - 120 g.

Preparación de la base

Galletas de mantequilla en margarina con relleno de nueces resulta ser bastante inusual, pero muy sabroso. Para preparar tal postre, debes tomar yemas de huevo y mézclelos con requesón grueso no ácido, margarina ablandada, así como azúcar granulada y bicarbonato de sodio. Después de obtener una consistencia homogénea, agregue harina de trigo tamizada a los ingredientes y amase una masa densa. Para que se extienda bien en el futuro, es recomendable colocarlo en una envoltura de plástico durante un tiempo y guardarlo en el frigorífico durante 30 minutos.

Relleno de postre

Como relleno para estas galletas, debe tomar claras de huevo refrigeradas y batirlas bien con azúcar en polvo usando un batidor de mano. A continuación, debe agregar nueces picadas y ligeramente tostadas a la masa exuberante. ¡El relleno está listo!

Proceso de formación y horneado

Una vez que el merengue con nueces esté listo, debe retirarse del refrigerador y extenderse en una capa delgada, espolvorear un poco con harina de trigo. Además, en la superficie de la base, se requiere distribuir uniformemente la masa de proteína exuberante, sin alcanzar los bordes de 2-3 centímetros. Al final, la masa debe enrollarse y cortarse en trozos de 1,7-2 centímetros de grosor. Los productos semiacabados listos para usar deben colocarse en una bandeja para hornear engrasada y enviarse inmediatamente al horno. Es aconsejable hornear un postre tan inusual a una temperatura de 195 grados durante 18-23 minutos.

¿Cómo presentar correctamente los pasteles caseros a la mesa?

Las galletas de mantequilla preparadas con margarina, kéfir, requesón o crema agria se pueden servir con té inmediatamente después de hornearlas en el horno, o puede decorarlas con finas cintas de raso y mariposas, agregando notas bellamente diseñadas con buenos deseos. Cabe señalar especialmente que estos artículos son ideales para una fiesta temática o para mesa festiva, para lo cual se reunirán sus seres queridos y familiares (en Año nuevo, aniversario, cumpleaños, etc.).

Llenando para tal galletas de cuajada No solo se puede usar merengue exuberante con nueces fritas, sino también mermelada espesa, leche condensada, pasta de chocolate Nutella, etc.

Las galletas de margarina son muy fáciles de preparar. La golosina es barata en términos de costo. Incluso un principiante puede hacer galletas de margarina. Los pasteles con un aroma delicado son bastante compatibles con el té o el café. Los niños pueden comer galletas de cacao.

Galletas de margarina caseras

Ingredientes

• Cacao en polvo - 10 g
• Bicarbonato de sodio - 4 g
• Azúcar - 95 g
• Harina de trigo - 425 g
• Margarina cremosa - 135 g
• 1 huevo
• Azúcar de vainilla - 22 g

Preparación

1. Rompe un huevo de gallina en un tazón.
2. Agregue azúcar granulada.
3. Batir los ingredientes con una batidora.
4. Ponga la margarina ablandada en otro recipiente.
5. Agréguelo a la mezcla de huevo y azúcar. Mezcla.
6. Agrega la harina previamente tamizada en porciones pequeñas. Amasar la masa.
7. Agrega soda.
8. Amasar la masa para que no se pegue a las manos.
9. Divídalo en 2 mitades.
10. Agregar a uno azúcar de vainilla, y en el otro - cacao. Amasar nuevamente la masa.
11. Extiéndalo. Recorta diferentes formas de galletas.
12. Coloque papel especial en la fuente para hornear.
13. Coloca la masa en una bandeja para hornear.
14. Enciende el horno. Calentar a 190 grados.
15. Pon la bandeja para hornear con la masa en el horno durante 14 minutos.
16. Las galletas horneadas rápidamente deben enfriarse. Puedes servir un bocadillo de kéfir.

Ingredientes

• aceite vegetal - 45 g
• margarina - 220 g
• azúcar granulada - 120 g
• huevo de gallina - 3 piezas
• harina de trigo - 270 g
• crema agria - 75 g
• bicarbonato de sodio - 16 g

Preparación

1. Pon los huevos en un bol.
2. Agrégales azúcar. Revuelva la comida.
3. Agrega crema agria.
4. Extiende la margarina temperatura ambiente... Mezcla.
5. Vierta harina y refresco a la masa resultante.
6. Amasar la masa.
7. Engrase una fuente para hornear con aceite.
8. Coloque en un horno precalentado durante 5 minutos.
9. Corta las galletas redondas de la masa con un vaso.
10. Colócalos en una bandeja para hornear precalentada.
11. Coloca la masa en el horno.
12. Hornear durante 5 minutos, dar la vuelta a las figuras.
13. Coloca las galletas en un plato. Déjelo enfriar.
14. Sirva galletas de margarina caseras con leche.

Ingredientes

• Margarina cremosa - 220 gr.
• Harina - 340 gr.
• Cerveza - 90 ml.
• Azúcar.

Preparación

1. Tamizar la harina en un recipiente a través de un colador fino.
2. Corta la margarina en trozos. Agregue a la harina.
3. Triturar la margarina mezclada con harina.
4. Vierta cerveza a la masa resultante.
5. Amasar una masa elástica.
6. Envuélvalo en papel de aluminio y colóquelo en un lugar frío durante 50 minutos.
7. Vierta azúcar en la superficie de trabajo.
8. Ponle la masa.
9. Extiéndalo de medio centímetro de grosor.
10. Corta formas rectangulares con un cuchillo. Haz cortes a cada lado de la figura y ciega los extremos opuestos.
11. Engrase una bandeja para hornear con aceite.
12. Enciende el horno a 200 grados.
13. Coloque las figuras de masa en una bandeja para hornear. Coloque en el horno.
14. Hornea la masa durante unos 16 minutos.
15. Enfríe los productos horneados y sírvalos con té verde.

Ingredientes

• 620 g de harina
• 190 g de azúcar glas
• 8 g de bicarbonato de sodio
• 2 huevos de gallina
• 270 g de margarina de mantequilla

Preparación

1. Tamizar la harina en un recipiente.
2. Haz una pequeña hendidura en ella.
3. Coloque la margarina ablandada en este pozo.
4. Agrega azúcar en polvo.
5. Ponga los huevos y la soda en harina.
6. Amasar una masa homogénea con los ingredientes.
7. Arranca pedazos de la masa. Enrolla cada uno de ellos en forma de bollo.
8. Enciende el horno a 190 grados.
9. Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio. Engrasarlo con mantequilla.
10. Ponga la masa en una bandeja para hornear y colóquela en el horno.
11. Hornee por unos 13 minutos. Masa lista adquirirá un tinte marrón.

• Las galletas de margarina simples se pueden adornar con mermelada, pasta de chocolate, avellanas, chispas de chocolate.
• Las galletas de margarina se cocinan muy rápido. Puedes preparar esta golosina con tu hijo. A los niños les encantan sus propios productos horneados.
• El efecto desmenuzable de la masa se debe al alto contenido de margarina.
• La harina tamizada debe rallarse bien con margarina hasta obtener una consistencia cuajada. Mientras revuelve, la harina se envuelve en grasa. La masa se vuelve muy suave y no se seca durante mucho tiempo.
• Amasar la masa con las manos. Pero no es necesario hacerlo por mucho tiempo, porque la margarina comenzará a derretirse. El resultado es una galleta dura.
• Es mejor no usar azúcar en las galletas. Reemplácelo con azúcar en polvo. Gracias a esto, el tratamiento terminado se derretirá en tu boca.

El huevo se coloca en la masa formando un manojo. Este producto puede agregar rigidez. Por tanto, es mejor no utilizarlo. Utilice solo la yema.

• Para convertir rápidamente la masa en masa homogénea, mezcle los ingredientes secos por separado de los ingredientes líquidos. Luego, conéctelos.
• La masa se coloca en el frigorífico para que sea más fácil extenderla. Se encoge mejor en frío.
• Extienda la masa sobre la margarina desde el centro hacia los bordes. La capa de masa debe voltearse constantemente y engrasarse con harina.
• La masa debe tener unos 6 mm de espesor. Para que se hornee bien la masa en margarina.
• Debe hornear galletas simples con margarina en un horno bien precalentado.
• Las cookies rápidas pueden variar. Agrega nueces, pasas o canela a la masa.
• Si la receta requiere el uso de agua, se puede sustituir por crema agria.
• Las figuras de masa se pueden hacer con un cuchillo, moldes especiales, un vaso o una taza.
• Para hacer las galletas de varios colores, divide la masa en dos mitades. Vierta el cacao en uno. Conecta las piezas de masa, extiende y recorta las figuras.
• Para mejorar el sabor, puede agregar diferentes ingredientes adicionales: ralladura de limón y naranja, ron, coñac, canela, jugo de limon, vainillina.
• Galletas Cocidas enrollar caliente en azúcar glas y dejar enfriar. Después de enfriar, espolvorear con polvo. Entonces los productos horneados serán blancos, dulces y con un aroma agradable.
• Las galletas de margarina rápidas no tardan mucho en prepararse. Esta opción de horneado es perfecta cuando aparecen invitados inesperados en la casa. Por lo tanto, la receta del manjar siempre debe estar a mano. Mejor recordarlo.

Seguramente todas las amas de casa se enfrentaron a una situación así cuando la casa se acabó. huevos de gallina y no hay forma de ir a la tienda. Al mismo tiempo, debe hornear algo para el té, especialmente si estamos esperando la llegada de los invitados. En este caso, la receta de las galletas de mantequilla es genial, cuya masa se amasa sin un solo huevo. Hornear prácticamente no es diferente de las clásicas galletas de mantequilla. Las galletas de margarina caseras son suaves, quebradizas y muy aromáticas.

Galletas de margarina rápidamente

Entonces, necesita margarina para hacer galletas sin huevos, o puede usar productos para untar con grasa vegetal. Si tiene una mala actitud hacia este tipo de productos y prefiere mantequilla de alta calidad, puede cocinar galletas con ella.

Con el fin de masa de mantequilla para las galletas resultó más homogéneo, se recomienda agregar no azúcar, sino polvo. Por cierto, puede hacerlo usted mismo, y tanto un molinillo de café como una licuadora son adecuados para moler. Por supuesto, después de tal procedimiento, deberá afilar los cuchillos, para que luego la licuadora pique bien el resto de los productos. También puede utilizar una mezcla seca de harina de trigo y maicena para estas galletas.

receta de galletas de margarina sin huevo con mermelada

Ingredientes:

• margarina - 200 g,
• azúcar - 100 g
• almidón de maíz - 1 cucharada
• harina de trigo - 300 g,
• polvo de hornear - 1/3 cucharadita,
• mermelada de albaricoque - al gusto,
• sal - una pizca
• esencia de vainilla al gusto.

Proceso de cocción:

1. Para hacer galletas, tome margarina suave, pero no derretida. Por lo tanto, lo sacamos una hora antes, y luego simplemente amamos la masa. Como es difícil batir un paquete completo, primero lo amamos con una cuchara o lo cortamos en trozos con un cuchillo. Ahora bate la margarina con una batidora, haz una masa aireada.

2. Vierta el azúcar granulada en una licuadora y muela hasta obtener polvo. Si hay cristales grandes, se pueden tamizar a través de un tamiz.

3. Ahora agregue azúcar en polvo a la margarina y bata con una batidora.

4. Harina de trigo tamizar, tomar aproximadamente 1 taza y mezclarlo con sal, maicena y levadura en polvo. Agregar a la masa y mezclar, verter al gusto. esencia de vainilla... Vierta suficiente harina para hacer una masa espesa y suave. No lo enfriamos, sino que lo desplegamos de inmediato.

5. Recorte estrellas u otras figuras de la masa y ponga un poco de mermelada de albaricoque en el medio. Puedes tomar cualquier mermelada, siempre que sea espesa.

6. Horneamos galletas simples en margarina en el horno durante unos 10 minutos a una temperatura de 190 grados. Ponemos los productos calientes en un bol y los servimos con té o café. Resultó ser unas excelentes galletas caseras sin huevo, sobre todo a los niños como ellas. Buen provecho!

La receta de galletas con margarina de Ninel Ivanova, foto del autor.

Las galletas de margarina tienen muchas recetas. Pero todos tienen una cosa en común: los productos horneados siempre resultan sabrosos y satisfactorios. Seguro que todos recuerdan su infancia y el aroma de las galletas que cocinaba mamá o abuela. Hoy en día, todo el mundo está acostumbrado a los productos confeccionados de la tienda, olvidando que la comida casera es mucho más sabrosa y saludable. La masa quebrada es fácil de hacer en casa.

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Cocinar masa para galletas de margarina de mantequilla

Componente principal masa quebrada es margarina o mantequilla. La receta más simple consiste en agregar azúcar, harina y refrescos. Las opciones más complejas implican la inclusión de crema agria, huevos y otros productos en la receta.

La consistencia de la masa de mantequilla es como mantequilla. La regla principal es que no debe pegarse a tus manos. Se recomienda dejarlo en el frigorífico durante al menos media hora antes de hornear.

¡En una nota! Puede hornear galletas de mantequilla caseras con margarina de la manera tradicional: en el horno. Sin embargo, existen recetas para cocinar en el microondas.

Opciones de recetas de galletas de margarina y harina

Esta receta asume cocción rápida galletas de mantequilla sin huevos. Necesitará los siguientes ingredientes:

• 200 g de margarina o mantequilla;
• 2 tazas de harina;
• medio vaso de azúcar;
• media cucharadita de bicarbonato de sodio.

El proceso de cocción es sencillo:

Otra opción de horneado es con huevos. También implica el uso de crema agria:

Video: receta para hacer galletas de Olga Matvey.

Galletas de margarina a través de una picadora de carne

Para cocinar, debe abastecerse de:

• huevos - 3 piezas.;
• margarina - 250 g;
• azúcar - 1 vaso;
• harina - 3 vasos;
• refresco - ½ cucharadita.

Se realizan las siguientes acciones:

Para esto Galletas caseras se permite cocinar en mantequilla.

Variante de galletas hechas con margarina "Kroshka"

Hacer deliciosas galletas bajo el nombre "Bebé", debe:

¡En una nota! Es recomendable elegir mermelada espesa sin almíbar, ya que se puede esparcir y quemar. Como resultado cualidades gustativas y la apariencia se estropeará.

Video: receta fácil hornear galletas de mantequilla

Foto de galletas de margarina terminadas

Una gran cantidad de recetas le permite hacer una amplia variedad de pasteles. Los productos terminados pueden engrasarse con mermelada o servirse solos.

Si la masa no está endulzada, puede espolvorear las galletas con azúcar en polvo.

Otra opción es engrasar con leche condensada, como en la foto.

En cuanto al formulario, se permite cualquier opción conveniente. Algunas amas de casa prefieren hacer almohadas ordinarias con las manos, otras usan moldes especiales.

El horneado siempre está en demanda, especialmente si se hace en casa. Primero, sabe mejor. En segundo lugar, puede estar seguro de que solo productos orgánicos... Como saben, los productos de la tienda no difieren en calidad. Los tintes y diversos componentes nocivos se utilizan a menudo para su preparación. La lista de ingredientes para la masa es bastante amplia: puedes hacerla con crema agria, leche o sin ellos. Por supuesto, tales productos pueden estropear la figura. Para aquellos que no temen aumentar de peso, solo hay ventajas: las galletas de margarina se hornean rápidamente y no causan problemas durante el proceso de preparación.

Galletas - golosina favorita tanto para niños como para adultos, una gran adición a una taza de café o té. Hay una gran variedad de recetas de galletas, pero la mayoría de ellas implican el uso de mantequilla o margarina (casi siempre se usan indistintamente). Las galletas con margarina son friables y quebradizas, tienen un pronunciado sabor cremoso... Cómo cocinarlo - lea a continuación.

Galletas de mantequilla de margarina - receta

Ingredientes:

• tres yemas de huevo;
• 300 gr. margarina;
• una pizca de sal;
• tres cucharadas l. arena;
• harina.

Ponga la margarina en un tazón pequeño para que se descongele después del refrigerador a temperatura ambiente. Cortar en trozos pequeños y mezclar con las yemas, el azúcar y la sal. Agrega la harina, amasando la masa. Para esta galleta, debe ser elástica y casi no pegajosa.

Envuelva la masa terminada con film transparente y déjela durante media hora, idealmente en el frigorífico. Lo enrollamos en una capa de poco más de 0,5 centímetros de grosor. Usando moldes o un vaso normal, corte las galletas en porciones. Para obtener más dulzura, sumerja las galletas en azúcar granulada.

Cubra la bandeja para hornear con pergamino o engrase con mantequilla. Precalienta el horno a 150 ° C. Hornear galletas no tomará más de 15 minutos, nos guiamos por el color, debe ser amarillo-marrón. Se puede servir repostería fría a los huéspedes para el té.

Simple Galletas de azúcar con margarina - receta

Ingredientes:

• un paquete de margarina;
• dos huevos;
• un vaso de azucar;
• una cucharadita soda;
• harina.

Ponemos un cucharón pequeño al fuego, derretimos la margarina, enfriamos a temperatura ambiente. Mientras tanto, bata los huevos con el azúcar hasta que estén blancos. Vierta la margarina derretida en un recipiente conveniente, extienda la mezcla de huevo y azúcar. Apagamos la soda con vinagre o ácido cítrico y agregar allí también. Agregando harina, amase una masa elástica suave.

Deje reposar la masa durante aproximadamente media hora, luego extiéndala sobre una mesa espolvoreada con harina en una capa de no más de un centímetro de grosor. Usando moldes o un cuchillo rizado, cortar en porciones. Se pueden hacer varios pinchazos con un tenedor. Extendemos las galletas preparadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, espolvoreamos con azúcar por encima. Horneamos durante 20-25 minutos en el horno a 180 C. ¡Enfriamos y tratamos a todos!

Receta de galletas de margarina y levadura

Ingredientes:

• levadura fresca (25 g);
• huevo;
• una cucharadita de arena;
• dos vasos y medio de harina;
• un paquete de margarina.

En un tazón hondo, combine la levadura, el azúcar y el huevo. Muela por separado la margarina ablandada con harina hasta que esté finamente desmenuzada. Mezclar ambas masas y poner en un lugar cálido durante media hora. La masa debe subir un poco, después de lo cual agregamos más harina, y amamos la masa, que no se pegará a nuestras manos.

Formamos pequeñas tortas, de aproximadamente medio centímetro de grosor. Cubre la bandeja para hornear con pergamino y esparce las galletas encima. Horneamos en el horno durante 25 minutos a 180 ° C. Mezclar galletas calientes con azúcar en polvo, dejar enfriar por completo y se puede servir con té.

Cómo cocinar galleta de limón con margarina - receta

Ingredientes:

• 1,5 tazas de harina;
• 120 gramos de margarina;
• 2 huevos;
• 1 limón
• 0.5 tazas de azúcar granulada;
• 1 paquete de vainillina;
• 0.5 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 pizca de sal

Metodo de cocinar:

Ponga la margarina en el congelador con anticipación para congelarla completamente. Ralle la margarina congelada en un rallador grueso, transfiérala a un recipiente hondo. Agrega sal, azúcar, 1 huevo y azúcar de vainilla. Trituramos bien esta masa y la dejamos un rato, mientras tanto, prepararemos el limón.

Lavamos bien el limón, también necesitamos la piel. Retirar la ralladura con un rallador. Corta el limón restante en trozos con un cuchillo fino, quita las semillas y tritúralo en una papilla con una licuadora. Combina la masa de limón con la masa de aceite. Poco a poco, amasando, agrega aquí la harina mezclada con el polvo de hornear. La masa debe quedar bastante blanda.

Formamos bolas con la masa y las colocamos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Horneamos en el horno a 180-200 grados durante unos 20 minutos hasta que se doren. De antemano, puede engrasar los productos horneados con un huevo batido. Enfriar las galletas terminadas y servir.

Galletas con margarina y zanahorias - receta

Ingredientes:

• un vaso de zanahorias crudas ralladas en un rallador fino;
• 150 g de azúcar granulada;
• 100 g de mantequilla / margarina;
• dos cucharaditas polvo de hornear / soda apagada;
• 400 g de harina.

Sacamos la margarina de la nevera con antelación para que quede más blanda. Moler la margarina con azúcar en un recipiente hondo, entregar las zanahorias ralladas, mezclar. Mezclar la harina con la levadura en polvo, remover constantemente, agregarla a la masa de aceite de zanahoria. Prepare la bandeja para hornear con anticipación: cúbrala con pergamino o engrase con mantequilla.

Formamos bolitas pequeñas, las colocamos en una bandeja para hornear preparada. Enviamos las galletas al horno precalentadas a 180 C y horneamos durante 20 minutos. Galletas de zanahoria con margarina se cocina bastante rápido, ¡y resulta bastante sabroso y muy saludable!

Galletas de margarina de dos colores - receta

Ingredientes:

• 150 gramos de margarina;
• dos tercios de un vaso de azúcar;
• una cucharadita de levadura en polvo;
• treinta gramos de azúcar de vainilla;
• un huevo de gallina;
• media cucharadita de sal;
• dos vasos de harina;
• un cuarto de taza de cacao en polvo.

Metodo de cocinar:

Usando una batidora en un recipiente grande y alto, bata la margarina con azúcar hasta obtener una consistencia homogénea. Continúe batiendo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Luego agregue gradualmente la levadura en polvo (o soda apagada con vinagre), azúcar de vainilla, sal, un huevo, un vaso y medio de harina y dos cucharadas de agua hervida fría.

Cuando consigamos una masa homogénea, pasamos con cuidado la mitad de la masa a un recipiente aparte, agregamos el resto de la harina y mezclamos bien. Agrega cacao a la segunda parte de la masa. Una vez realizadas todas estas operaciones, envuelva los recipientes con una toalla de lino y colóquelos en el frigorífico de treinta a cuarenta minutos.

Después de que la masa se haya enfriado durante el tiempo asignado, sacamos la mitad y usamos un rodillo de madera para extender la capa hasta un grosor de tres milímetros. Hacemos lo mismo con la segunda parte de la prueba. Ahora transferimos con cuidado una parte de la masa a otra. Con la ayuda de moldes especiales, puede cortar corazones, conejitos, flores y, si no los hay en la casa, puede usar un vidrio ordinario de paredes delgadas para exprimir.

Precalentar el horno a ciento setenta y cinco grados y engrasar aceite de girasol Extienda las galletas "semiacabadas" de la bandeja para hornear. La distancia entre ellos debe ser de aproximadamente un centímetro a cada lado. Hornee durante unos quince minutos hasta que estén ligeramente dorados. Las galletas preparadas son muy sabrosas para usar con té o leche.

Galletas rápidas con margarina y leche - receta

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo;
• 5 cucharadas cucharadas de azucar;
• 3 mesa. l. Leche;
• un paquete de margarina.

Amasar la margarina hasta obtener una crema agria espesa, mezclar con azúcar granulada y batir la mezcla resultante hasta formar una masa magníficamente levantada. Vierta la leche en esta masa en pequeñas porciones. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo. Verter la harina poco a poco y amasar bien la masa.

Si no tienes prisa, es mejor dejar reposar la masa. Lo metemos en una manga pastelera. En una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear, exprime las galletas en forma de flores. Horneamos las galletas en el horno a 200 grados durante aproximadamente media hora hasta que estén doradas.

Receta de galletas de vainilla con margarina y crema agria

Ingredientes:

• 300 gr. cCrea agria;
• 200 gr. Sáhara;
• 200 gr de margarina;
• 650 gr. harina;
• dos casas de té l. Levadura en polvo;
• azúcar de vainilla.

Muela la margarina previamente ablandada con azúcar y vainilla en un bol. Mezclar y agregar la crema agria. Mezclar la levadura en polvo con la harina y agregar gradualmente a la mezcla, amasando bien. La masa no debe quedar demasiado espesa, pero tampoco debe pegarse en las manos.

Preparamos la superficie de trabajo de la mesa. La mía, secar y espolvorear con harina. Estirar la masa en una capa de unos cinco milímetros de grosor. Recorta las galletas rizadas de este espacio en blanco. Horneamos las galletas a una temperatura de unos 180 C durante unos 25 minutos. El criterio de preparación es el color dorado de la cookie.

Galletas De Margarina De Queso Crema Gourmet - Receta

Ingredientes:

• margarina 200 gr .;
• queso fundido - 200 gr .;
• enharinar un vaso;
• agregue azúcar al gusto.

Congela previamente el queso fundido. Tres cuajadas de queso refrigeradas en un rallador fino. También frotamos la margarina preenfriada, tras lo cual mezclamos ambas masas. Vierta la harina en porciones, moliendo la masa. La masa debe estar bastante seca, de consistencia similar a la arenosa.

Estirar la masa sobre una mesa espolvoreada con harina. Cortar las galletas con un molde (o, en su defecto, con un cuchillo), espolvorear con azúcar (o especias y sal), esparcir en una bandeja de horno (engrasada) y colocar en un horno precalentado a 180-190 C. La duración del tratamiento térmico de las cookies es de unos veinte minutos.

Galletas saladas con margarina y mayonesa - receta

Ingredientes:

• 250 g queso duro;
• dos vasos de harina;
• 150 gr., Margarina;
• dos huevos;
• una cucharada de mayonesa;
• Pimiento rojo.

Frotamos el queso en un rallador fino, lo mezclamos con los huevos. Agregue mayonesa y margarina blanda a la mezcla. Mezclar hasta que quede suave. Mezclar la harina por separado con sal y guindilla y tamizar en la mezcla de queso. Moldeamos una bola de masa y la metemos en el frigorífico durante una hora.

Extienda la masa reposada en una capa delgada y corte los trozos rizados. Horneamos galletas en margarina en el horno a una temperatura de 200 C durante unos 15 minutos. Después de cocinar, puede engrasar la parte superior con crema agria (pero las galletas engrasadas con crema agria no se almacenan durante mucho tiempo).

Video de recetas de cocina galletas simples en margarina