EntradaReceta de ensalada de tartaleta con caviar rojo. Tartaletas con caviar y queso crema. Cómo hacer tartaletas de huevas de bacalao
Tartaletas con caviar rojo - muy sabrosas y hermoso plato para una mesa festiva de refrigerios. Son preferibles a los sándwiches de caviar. La masa menos horneada permite un sabor de caviar salado más natural Salmón, y un relleno adecuadamente seleccionado enfatizará favorablemente sus deliciosas cualidades.
Es mejor comprar caviar rojo envasado en frascos de vidrio; dicho envase permite determinar visualmente la calidad del producto.
Tradicionalmente, se considera la mejor combinación para el caviar rojo. manteca... Sin embargo, una cantidad suficiente de productos se combina con caviar rojo, pero varios tipos de quesos enfatizan y mejoran su sabor de manera más favorable. Su ligera acidez expresa perfectamente la originalidad del sabor del caviar de salmón y al mismo tiempo, por así decirlo, absorbe la salinidad excesiva.
Las tartaletas con caviar rojo son apreciadas por las azafatas no solo porque seguramente decorarán una mesa festiva o de refrigerio. Son extremadamente fáciles de preparar, lo que no lleva mucho tiempo. Se pueden servir tanto como aperitivo de una comida habitual con cambio de platos, como como favorito de la mesa del buffet.
Cómo hacer tartaletas de caviar rojo - 16 variedades
Esta la receta más simple preparación de tartaletas de aperitivo festivo, en las que el sabor del caviar rojo salado es el más brillante.
Ingredientes:
Caviar rojo - 120 gr.
Mantequilla - 120 gr.
Tartaletas - 15 uds.
Preparación:
La mantequilla se ablanda un poco.
Unte un trozo de mantequilla en el fondo de la tartaleta.
Se coloca caviar rojo encima.
De las verduras con caviar rojo, el eneldo es el más combinado.
Se recomienda preparar tales tartaletas para la mesa de Año Nuevo. Esto no solo es sabroso, sino también un "plato ritual". Para muchos pueblos, el caviar de pescado simboliza la abundancia y, en consecuencia, servir en la mesa de Año Nuevo, por así decirlo, promete a los presentes un año exitoso.
Ingredientes:
Tartaletas - 10 uds.
Caviar rojo - 100 gr.
rojo pescado ligeramente salado- 100 gr.
Mantequilla - 50 gr.
Eneldo - para decoración.
Preparación:
El pescado se congela y se corta en tiras finas. Después de la descongelación completa, se enrollan en forma de rosas.
Con una manga pastelera, rellena las tartaletas con mantequilla blanda.
En un lado de la tartaleta llena de aceite, ponga una rosa de pescado, en el otro lado, caviar.
El plato está listo para servir.
Las tartaletas de bocadillos preparadas de acuerdo con esta receta son deliciosas y saladas.
Ingredientes:
- Hojas de eneldo - ½ manojo
- Ajo - 1 diente
- Perejil - para decorar
- Tartaletas confeccionadas - 13 piezas
- Queso cuajado - 150 gr.
- Caviar rojo - 7 cucharaditas
Preparación:
Las verduras están finamente picadas. Combine con queso y frote el ajo en la mezcla preparada en un rallador fino. Revolver.
La mezcla de queso preparada se rellena con tartaletas decoradas con una ramita de perejil.
Unte el caviar rojo encima de la mezcla.
Un plato delicioso en el que el sabor dulzón de las setas se combina a la perfección con la salinidad del caviar rojo.
Ingredientes:
- Tartaletas - 12 uds.
- Champiñones - 200 gr.
- Pimiento dulce - ½ pz.
- Cebollas - 150 gr.
- Caviar rojo - 100 gr.
- Camarones hervidos - 150 gr.
- Ajo - 1 diente
- Jugo de limón - 2 cucharadas
- Aceite vegetal - 80 gr.
- Eneldo al gusto.
Preparación:
Picar finamente la cebolla y los champiñones y sofreír. Enfríe, agregue jugo de limón, espolvoree con ajo y hierbas finamente picados. Déjelo reposar durante media hora.
Salado si es necesario, añadir gambas picadas, cortadas en cubitos Pimiento morrón y rellena las tartaletas 2/3 con esta ensalada.
El caviar rojo se extiende encima.
Un aperitivo muy sabroso en el que el delicado sabor del queso permite alegrar el sabor del caviar.
Ingredientes:
- Tartaletas - 14 uds.
- Caviar rojo - 100 gr.
- Pepino fresco - 1 ud.
Preparación:
El pepino se corta en rodajas finas.
Coloca las tartaletas ya hechas. queso crema, esparza caviar rojo sobre el queso.
El plato terminado está decorado con una rodaja de pepino.
El aperitivo está listo.
Esta opción es interesante al combinar quesos secos y blandos, que combinan bien con el caviar rojo y contribuyen a que se revele por completo su sabor original.
Ingredientes:
Tartaletas - 8 uds.
Queso crema tierno - 100 gr.
Queso duro - 30 gr.
Caviar rojo - 80 gr.
Caviar negro para decoración - 20 gr.
Preparación:
Una bolsa culinaria con un accesorio de estrella cerrado se llena con queso crema.
Corta el queso duro en cubos pequeños.
Se coloca queso cortado en el fondo de las tartaletas y se colocan rosas de queso crema alrededor del perímetro utilizando una bolsa culinaria.
En el centro se rellenan las tartaletas de caviar y encima se coloca una estrella de queso crema.
Decora con caviar negro.
Al comprar caviar, preste atención a la composición indicada en el banco. Para caviar clásico solo se permiten componentes como la sal, aceite vegetal, glicerina (E400), antisépticos E200 y E239.
Un delicioso aperitivo en el que la frescura de un pepino resaltará el sabor del caviar.
Ingredientes:
- Tartaletas de arena - 10 uds.
- Queso cuajado - 100 gr.
- Pepino - 1 pieza
- Caviar rojo - 2 cucharadas.
Preparación:
Corta el pepino en rodajas finas.
Ponga el requesón en una bolsa culinaria y rellene las tartaletas con él.
Ponga el caviar encima del queso, y luego forme y asegure con un pincho una espina de pescado de una rodaja de pepino. Puedes decorar con hierbas.
El plato está listo para servir.
Muy sabroso, ligeramente aperitivo picante para una mesa festiva o de buffet.
Ingredientes:
- Caviar rojo - 100 gr.
- Tartaletas - 10 uds.
- Queso fundido - 1 ud.
- Mayonesa - 1 cucharada
- Huevos - 3 piezas
Preparación:
Se hierven los huevos y se separan las yemas de las claras.
La yema no se usa para estas tartaletas y la proteína se amasa con un tenedor.
El queso se enfría, se ralla en un rallador fino y se aliña con mayonesa, se mezcla con proteína hasta obtener una masa espesa.
Las tartaletas se rellenan con queso y masa proteica, encima se unta caviar rojo.
El aperitivo está listo.
Un excelente aperitivo en el que el sabor del caviar realza a la perfección el agradable sabor del aguacate.
Ingredientes:
- Camarones hervidos - 24 piezas
- Caviar - 100 gr.
- Tartaletas - 12 uds.
- Aguacate - 1 pieza
Preparación:
El aguacate se pela y se corta en rodajas finas.
Las tartaletas se calientan en horno caliente para que se ablanden.
Se esparce caviar en las tartaletas, se coloca un camarón en los bordes de los lados opuestos, se colocan rodajas de aguacate a lo largo de las tartaletas.
El aperitivo está listo.
Deliciosas tartaletas de aperitivo que agradarán incluso a los gourmets más exigentes.
Ingredientes:
- Tartaletas - 14 uds.
- Caviar rojo - 100 gr.
- Queso cremoso de pasta blanda - 100 gr.
- Aguacate - ½ pz.
- Limón - 1/4
Preparación:
Pelar el aguacate, cortar en cubos pequeños y licuar.
Continuando batiendo, agregue el queso crema y el jugo de limón.
Las tartaletas se rellenan con la masa resultante, se esparce caviar rojo encima.
Adorne con hierbas al servir.
Un excelente aperitivo en el que el sabor del caviar se combina a la perfección con el picor de las aceitunas.
Ingredientes:
- Queso fundido - 1 ud.
- Aceitunas deshuesadas - 7 uds.
- Caviar rojo - 200 gr.
- Huevos - 4 piezas
- Ajo - 1 diente
- Aceitunas - 10 piezas
- Mayonesa - 1 ½ cucharada
- Tartaletas - 14 uds.
Preparación:
El ajo se pasa por una prensa.
El queso se enfría y se ralla en un rallador fino.
Los huevos se cuecen duros, las yemas se separan de las claras.
Las aceitunas se cortan por la mitad.
Combine el queso rallado, las yemas y el ajo, agregue la mayonesa y mezcle.
Las tartaletas se rellenan con la masa resultante, se esparce caviar con una cucharadita encima y se coloca media aceituna a un lado.
Adorne con hierbas y una rodaja de limón al servir.
Hermoso y plato sabroso, que se convertirá en el "plato fuerte" de la mesa de aperitivos.
Ingredientes:
- Pepino fresco pequeño - 1 ud.
- Huevo duro - 1 ud.
- Eneldo - 3 ramas
- Queso procesado - 2 piezas
- Caviar rojo - 6 cucharaditas
- Tartaletas - 6 uds.
- Mayonesa - 2 cucharadas.
Preparación:
Corta el pepino de forma oblicua en rodajas finas.
El queso y la clara de huevo se frotan en un rallador fino.
Combine y agregue el eneldo finamente picado.
Sazone con mayonesa y revuelva.
Primero, se coloca una rodaja de pepino a lo largo de la pared de la tartaleta, luego la tartaleta se llena hasta la mitad con masa de queso, y encima se extiende caviar rojo.
El plato está listo.
Este plato sin duda se convertirá en uno de los favoritos de la mesa festiva y será disfrutado por los gourmets más exigentes.
Ingredientes:
- Caviar rojo - 200 gr.
- Calamares - 600 gr.
- Salmón - 150 gr.
- Camarones - 200 gr.
- Jugo de limón - 40 ml.
- Ajo - 10 gr.
- Huevos de gallina - 3 piezas
- Pimienta negra molida - 5 gr.
- Tomates - 200 gr.
- Mayonesa - 100 gr.
- Tartaletas preparadas - 250 gr.
Preparación:
Los calamares se hierven durante cuatro minutos y se cortan en cubos pequeños.
El salmón se corta en los mismos cubos.
Pelar las gambas, hervir, agregar el ajo pasado por una prensa, agua jugo de limon y dejar macerar durante 15 minutos.
Los huevos se hierven duros, se cortan en cubos pequeños, la pulpa de los tomates se corta en los mismos cubos.
Los ingredientes preparados se combinan, se sazonan con mayonesa y se mezclan.
Rellena las tartaletas con ensalada, esparce el caviar encima y ponlo en el estante inferior del frigorífico durante media hora.
El aperitivo está listo.
Delicioso aperitivo, apto para una mesa de buffet, donde se sirven vinos blancos secos.
Ingredientes:
- Aguacate - 1 pieza
- Jugo de limón - 2 cucharadas
- Aceite de oliva - - 1 cucharada
- Queso feta - 2 cucharadas
- Tartaletas - 10 uds.
- Caviar - 100 gr.
- Salmón ligeramente salado - 50 gr.
- Tomates cherry - 3 piezas
- Tartaletas - 12 uds.
Preparación:
El pescado se corta en 12 rodajas finas.
Los tomates se cortan por la mitad y las mitades se cortan en 12 rodajas finas.
La pulpa de aguacate se mezcla con queso, jugo de limón y aceite de oliva.
La masa resultante se extiende en tartaletas, cubiertas con una rodaja de pescado.
Coloca encima el caviar y una rodaja de tomate.
El aperitivo está listo.
Un manjar que los comensales sin duda disfrutarán.
Ingredientes:
- Queso cuajado - 100 gr.
- Mantequilla - 50 gr.
- Salmón ligeramente salado - 100 gr.
- Eneldo - 50 gr.
- Caviar rojo - 100 gr.
- Tartaletas - 10 uds.
Preparación:
El salmón se corta en rodajas finas.
El requesón se mezcla con mantequilla y eneldo.
Las rodajas de salmón se doblan con botones florales y se esparcen por un lado de las tartaletas sobre el queso, y por el otro lado se ponen ½ cucharadita de caviar rojo.
En los lados de la bolsa culinaria, se depositan estrellas de la masa de cuajada de mantequilla.
El aperitivo está listo.
Delicioso bocadillo Comida rápida, que decorará la mesa más solemne.
Ingredientes:
- Tartaletas - 8 uds.
- Caviar rojo - 100 gr.
- Queso fundido - 1 ud.
- Huevos de gallina - 3 piezas
- Mayonesa - 2 cucharadas.
Preparación:
Huevos duros. Las claras se separan de la yema y se pican finamente.
El queso se frota con un rallador fino y se combina con proteínas, se condimenta con mayonesa.
La masa resultante se llena de tartaletas.
Unte el caviar rojo encima del relleno.
El aperitivo está listo.
Las tartaletas son una excelente manera de presentar de manera hermosa e inusual bocadillos familiares... El relleno puede ser dulce o salado. Las tartaletas son versátiles y combinan bien con cualquier relleno.
La historia de las tartaletas comenzó en la antigua Roma, aunque esta no es una información completamente confirmada. El antecesor de la tartaleta se llamaba "Paté", que significa paté. El paté se rellenaba con carne, pescado o verduras y se horneaba en el horno.
El nombre moderno TARTELETTE en francés significa un pequeño pastel. Gracias al nombre, se considera que Europa es la cuna de las tartaletas. Se preparan a partir de arena, levadura y hojaldre... El relleno puede ser cualquier cosa. Considere un relleno con caviar rojo.
El caviar rojo es uno de los bocadillos festivos. Se puede envolver en un panqueque, untar en un trozo de pan o servir en tartaletas con los ingredientes que lo acompañan. No olvides servir las tartaletas inmediatamente después de cocinarlas, de lo contrario se ablandarán.
Las tartaletas con caviar rojo se adaptarán a cualquier mesa festiva.
Tartaletas con ensalada de cangrejo y caviar rojo
Sirve a tu amada de una manera inusual y sabrosa. ensalada de cangrejo posible en tartaletas decoradas con caviar. Si bien el caviar actúa como decoración, al mismo tiempo da color al sabor de la ensalada y le agrega singularidad. Tal presentación decorará cualquier fiesta y complacerá a los invitados.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- 10-12 tartaletas;
- 10 cucharaditas caviar rojo;
- 100 g de palitos de cangrejo;
- 2 huevos;
- 4 cucharadas Maíz enlatado;
- 3 cucharadas mayonesa;
- lechuga y sal.
Preparación:
- Hervido huevos de gallina cortar en cubos pequeños.
- Picar finamente los palitos de cangrejo y añadirlos a los huevos.
- Escurrimos el maíz y lo añadimos al resto de ingredientes. Agregue la mayonesa y revuelva.
- Agrega sal y pimienta.
- En cada tartaleta, poner la lechuga en trozos, y el relleno encima con un tobogán.
- Coloque ½ o 1 cucharadita de caviar rojo encima de cada portaobjetos.
- Sirva inmediatamente después de cocinar para mantener las tartaletas festivas.
Las tartaletas con aguacate y caviar rojo encajarán en los bocadillos de la mesa festiva. El aguacate es conocido por ser compatible con los mariscos. Lo principal es que el aguacate está maduro y suave. Un plato tan saludable y sabroso se puede servir incluso en fiestas infantiles.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- 80 gr. caviar;
- 1 aguacate
- 0,5 limón
- 10-12 tartaletas;
- sal;
- perejil y pepino para decorar.
Preparación:
- Corta el aguacate a lo largo, separa las mitades. Retire el hueso y la cuchara de los botes con una cuchara.
- Triturar el aguacate con un tenedor hasta obtener una papilla fina. Si el aguacate no está lo suficientemente maduro, use una licuadora.
- Exprime el jugo de medio limón en el puré de aguacate. Debido a su acidez, el jugo de limón conservará el color verde brillante del puré.
- Rellena las tartaletas de puré de aguacate hasta el borde. Coloque una capa de caviar rojo encima.
- Suavemente, al lado del caviar, inserte la mitad o ¼ de taza de pepino y un poco de perejil. Sirve a la mesa.
Tartaletas de queso, gambas y caviar
Combinación de requesón con gambas y caviar - golosina favorita muchos. A menudo se encuentra en rollos o rollos. Pero no será menos sabroso y hermoso servir estos ingredientes en tartaletas en una mesa de buffet o como aperitivo en una fiesta.
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Ingredientes:
- 10-12 tartaletas medianas;
- 100 gramos requesón;
- 100 gramos camarón;
- 50 gr. caviar rojo.
Preparación:
- Los camarones pueden ser king o regulares, dependiendo del tamaño de las tartaletas. La cantidad de camarones pelados y hervidos debe ser igual a la cantidad de tartaletas.
- Use una cucharadita o una jeringa de cocina para llenar las tartaletas de requesón. Deja 1/3 para el caviar.
- Agregue caviar rojo en el espacio libre y coloque los camarones encima.
- Adorne con hierbas y sirva.
Tartaletas de hojaldre con caviar y queso crema
Usted mismo puede hacer deliciosas tartaletas con hojaldre. Es mejor tomar sin levadura. Estas tartaletas se llaman volovans. Adecuado para ellos relleno simple de queso crema y caviar. Este aperitivo va bien con cualquier comida y vuela en minutos.
Las vacaciones traen consigo diversión y buen humor, y platos deliciosos y brillantes causarán una impresión especial en los invitados. Cada anfitriona piensa en qué cocinar para alimentar a los invitados durante las vacaciones. Estos platos no solo deben ser sabrosos y satisfactorios, sino también muy inusuales. En tal situación, la anfitriona recibe ayuda de varios tipos de bocadillos, que no solo son fáciles de preparar, sino también abundantes y hermosos.
Sobre el mesa festiva puede servir tartaletas de caviar, que se diferencian de otros aperitivos por su sencilla preparación y rico sabor.
Relleno de tartaletas varios rellenos, solo necesitas mostrar tu imaginación y habilidades culinarias.
Por ejemplo, las tartaletas con caviar rojo son muy sencillas de preparar y se pueden servir en un día festivo.
Para esta receta, necesitará tomar:
- tartaletas - envasado;
- caviar.
Es fácil preparar un bocadillo, ya que necesitas tomar una tartaleta y rellenarla con caviar rojo. Incluso puede decorar con un pequeño manojo de hierbas o una rodaja de limón. Los huéspedes estarán encantados con deliciosos bocadillos y seguramente querrá volver a intentarlo.
Para los amantes de los snacks con sabor delicado esta receta funciona muy bien.
Cocinar con este método es un placer, ya que no es necesario perder mucho tiempo y comida. Para la fabricación, debe tomar los siguientes ingredientes:
- caviar;
- queso crema;
- cestas - embalajes.
Si es posible, puede hornear cestas en casa. Asegúrese de que la comida esté fría antes de comenzar a cocinar. En cuanto al queso, debe quedar blando. Por lo tanto, unos 60 minutos antes de cocinar, se debe sacar el queso crema del frigorífico.
Para los amantes de las especias y el sabor picante, puede agregar un poco de ajo o hierbas finamente picados al queso.
Entonces, para preparar un refrigerio, debe tomar una cucharadita y llenar la canasta con queso crema. En él, debe colocar caviar rojo y decorar con hierbas si lo desea.
Refrigerio de relleno aireado
Para algunas amas de casa, puede ser una novedad que relleno de cuajada no tiene nada que ver con el requesón. Hay un tipo especial de queso: el requesón. Si desea cocinar un plato de acuerdo con esta receta, debe comprar exactamente queso cottage... Es interesante que incluya verduras finamente picadas en su composición, pero hay queso sin verduras.
Entonces, para preparar este aperitivo, debe tomar los siguientes ingredientes:
- tartaletas - 10 piezas;
- caviar - un frasco pequeño;
- requesón (blando) - envasado;
- verduras al gusto.
Etapas de la fabricación de cestas:
- Tome una canasta, use una cuchara para colocar el queso blando.
- Debe poner caviar rojo en el requesón y decorar con verduras.
Como ves, preparar este plato no es tan complicado. Incluso puede llevar otros productos para la decoración, todo depende de las preferencias de gusto.
Receta con queso fundido, clara de huevo y ajo
El ajo agregará ralladura a su refrigerio y no necesita usar otras especias.
Solo se necesitan 15 minutos para cocinar y los siguientes ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- ajo - 4 dientes;
- cestas saladas;
- varios trozos de queso;
- la mayonesa se usa como salsa.
Instrucción paso a paso:
- Necesitas preparar los huevos. Para hacer esto, cocínelos duros.
- Con un rallador, muele los huevos duros y el queso.
- Moler los dientes de ajo con una trituradora especial.
- Agregue los ingredientes ya preparados en un recipiente adecuado, sazone con salsa de mayonesa y mezcle.
- Tome las cestas y coloque la mezcla preparada.
- Adorne con perejil. Para una opción festiva, use clara rallada y yema de huevo de gallina.
Receta de nata y pescado
Los amantes de los mariscos saben que la combinación crema suave con pescado - simplemente irrealmente sabroso. Llevar queso fundido sin aditivos, pero es mejor comprar pescado ligeramente salado.
Para cocinar, necesitará los siguientes componentes:
- pescado rojo (trucha) - 0,2 kg;
- tartaletas - 10-15 piezas;
- ajo - varios dientes;
- pimienta negra - al gusto;
- Eneldo;
- Yogur griego - 3 cucharadas l.;
- requesón graso- 200 g.
- Para la crema, tome requesón graso y yogur y bata con una batidora, también puede usar una licuadora.
- Picar finamente los dientes de ajo o pasar por una prensa, picar las hierbas.
- V crema cuajada agregue las hierbas, el ajo y la pimienta negra.
- Con una jeringa de cocina, vierta la crema terminada en una canasta.
- Luego cortar el pescado rojo en rodajas muy finas, luego colocar sobre el relleno de crema.
- Agrega verduras.
Prueba esta receta para un bocadillo y te encantará. Esta receta asume el uso de otros productos, por ejemplo, puede colocar aceitunas. No solo será hermoso, sino también increíblemente sabroso.
Receta de mantequilla y clara de huevo
Este método de cocción es muy común entre las amas de casa, ya que incluye productos disponibles.
Para crear un refrigerio debes tomar:
- mantequilla - 100 g;
- tartaletas
- caviar;
- huevos - 3 piezas.
Cocción paso a paso:
- Enjuague los huevos con agua corriente y luego hiérvalos. Separe la clara y la yema entre sí.
- Picar finamente la clara de huevo. Use un rallador para mayor comodidad.
- Muele la mantequilla con un rallador, pero primero congela por un tiempo.
- Mezclar la proteína rallada y la mantequilla.
- Coloca la mezcla de huevo y queso dentro de la tartaleta y encima el caviar.
- Cubra la merienda con film transparente y refrigere.
Sea creativo y decore con perejil o rodajas de pepino. A los invitados definitivamente les gustará el sabor del aperitivo.
Receta con queso y pescado rojo
Para preparar un refrigerio inusual, use los siguientes productos:
- queso ( grado duro) - 50 gramos;
- caviar;
- tartaletas
- jugo de limon;
- trucha - 100 g;
- huevos - varias piezas;
- mayonesa.
- Prepara el pescado. Cortar en rodajas muy finas, agregar un poco de jugo de limón.
- Hervir los huevos y picar.
- Tome un recipiente pequeño, agregue queso rallado, pescado, huevos, mayonesa. Luego combine todos los ingredientes.
- Ahora tome las tartaletas y extienda el relleno terminado, agregue caviar rojo encima.
El aperitivo se prepara en un día especial. Los productos caros solo enfatizarán la sofisticación del plato.
Receta con palitos de cangrejo y huevos
Abundante y sabroso, muy tierno. Los aperitivos complementarán perfectamente el sabor.
Para cocinar necesitamos:
- huevos - 3 piezas.;
- mayonesa al gusto;
- tartaletas
- palitos de cangrejo - 0,2 kg;
- Caviar rojo;
- Eneldo.
- Enjuague los huevos y cocine al fuego. Después de que estén cocidos, pelar y rallar con un rallador fino.
- Congelado palitos de cangrejo rallar.
- Tome un recipiente pequeño y revuelva los palitos y los huevos, agregando mayonesa.
- Ahora puedes rellenar las tartaletas con el relleno terminado. Extienda el caviar rojo y extienda las ramitas de vegetación encima.
Receta de pepino
Como puede ver, hay muchas recetas para preparar bocadillos. Puede elegir una opción según sus preferencias gustativas. Esta receta se diferencia de las demás por su frescura y sabor inusual.
Para prepararlo, utilice los siguientes componentes:
- pepino - pequeño;
- tartaletas - 10 piezas;
- verduras;
- caviar - 80 g;
- queso - 100 g.
Pasos de cocción:
- Tome un queso tierno, revuelva con un tenedor para obtener una papilla cremosa.
- Coloque más de la mitad del queso crema en las tartaletas.
- Llevar pepino fresco, preferiblemente pequeñas, para que la piel sea suave. Luego córtelo en círculos medianos. Tenga en cuenta que el número de círculos debe ser igual al número de cestas.
- Ponga rodajas de pepino sobre el queso, solo un poco a un lado, y espolvoree con caviar rojo al lado.
- Puedes decorar el aperitivo con una ramita de hierbas y trasladarlo al frigorífico.
- El pepino agregará frescura y el queso se una gran solucion para un refrigerio abundante.
Receta de camarones
Las tartaletas con caviar según esta receta se pueden preparar para una ocasión especial. Los camarones ayudarán a darle a la mesa un aspecto elegante. Estos bocadillos están muy extendidos y se sirven incluso en restaurantes.
Para cocinar, tome estos ingredientes:
- tartaletas - 12 piezas;
- huevos hervidos- 2 piezas;
- mayonesa al gusto;
- camarones - 250 g;
- queso - 120 g;
- caviar - 100 g;
- unos dientes de ajo.
Etapas de la preparación de un aperitivo:
- Coge los huevos duros y ralla.
- Coloque los huevos y el queso rallado en un bol. Revuelva estos alimentos junto con la mayonesa.
- Prepara camarones. Para hacer esto, hiérvelos en agua con sal. Pelar los camarones y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Poner en tartaletas ensalada lista, encima - caviar rojo.
- Coge los camarones y colócalos en cada tartaleta.
Conclusión
Las tartaletas con caviar y otros rellenos serán la solución perfecta para un evento festivo. Los cocinan muy rápido. Incluso si los invitados llegan inesperadamente, puede usar el relleno listo para usar para llenar la canasta.
Una rica variedad de snacks para Mesa de año nuevo Siempre es bueno. Y si estos snacks también son preparación sencilla, entonces puedes cocinar muchos de ellos. Tartaletas con caviar, preparadas según nuestra receta con foto, - merienda navideña que incluso un niño puede hacer. Estas tartaletas parecen caras y sofisticadas. Por lo tanto, no pierda la oportunidad de diversificar su comida de Año Nuevo con deliciosos, pero bocadillos simples.
Ingredientes para tartaletas:
- tartaletas - 10 piezas.;
- queso procesado - 150 g;
- caviar rojo -100 g;
- huevo de gallina - 3 piezas.;
- ajo - 1 diente;
- aceitunas sin hueso - 10 piezas;
- mayonesa al gusto.
Cómo hacer tartaletas de caviar
Hervir los huevos en agua con sal. Es necesario agregar un poco de sal al agua para que la cáscara del huevo no se rompa y la proteína no se derrame. Pelar el ajo y pasarlo por una prensa.
Enfríe los huevos terminados en agua, pélelos y muélalos en virutas de huevo.
Queso fundido antes de cocinar, es mejor ponerlo en el congelador para que sea más conveniente molerlo en un rallador. Frote el queso congelado.
Mezcle los huevos, el queso procesado y el ajo, sazone con mayonesa y mezcle bien.
Tartaletas confeccionadas, desde masa tierna, lo sacamos del paquete. Se pueden adquirir en casi cualquier tienda o supermercado del departamento. productos de panadería, pero son económicos. Rellenamos nuestras tartaletas con este aperitivo.
Poner encima caviar rojo y decorar con aceitunas. Además, puedes decorar con hierbas.
Ponemos todas las deliciosas tartaletas buen plato o un plato. Un refrigerio verdaderamente festivo está listo. Ahora queda servirlo en la mesa y complacer a tus invitados con él.
1. Primero, sugiero receta clásica tartaletas con caviar y mantequilla. El conjunto de ingredientes es mínimo, por lo que puede preparar ese aperitivo en cuestión de minutos.
2. Es mejor sacar la mantequilla del frigorífico con antelación para que quede blanda. Coloque un pequeño trozo de mantequilla en el fondo de la tartaleta y, si lo desea, extiéndalo suavemente por toda la superficie. La cantidad de aceite depende de su preferencia de sabor.
3. Eso, de hecho, es todo. Queda por llenar cada tartaleta con caviar y puede servir el aperitivo en la mesa con seguridad. Puedes decorar con hojas de lechuga o una ramita de hierbas frescas.
4. Idéntico en términos de componentes, pero con un diseño ligeramente diferente: esta es la siguiente receta para hacer tartaletas con caviar y mantequilla. En esta variante, la mantequilla ablandada debe colocarse en una manga pastelera y llenarse con una tartaleta. Pon unos huevos encima. Esta opción es adecuada para una gran empresa, ya que es muy económica.
5. La última receta es una opción más interesante. Para empezar, batir la mantequilla con una batidora con una pequeña cantidad de salmón ligeramente salado. Ponga la mezcla resultante en una tartaleta con una jeringa de pastelería. Batir las verduras lavadas por separado con un poco de aceite y colocarlas una al lado de la otra. Decora todo con caviar y sirve.