Syksyiset voileivät lapsille. Alkuperäiset voileivät lapsille: reseptejä lomalle tai aamiaiselle. Mielenkiintoisimmat yhdistelmät

Voileipä on yksi maailman yleisimmistä välipaloista. Sen suosio on erittäin suuri minkä tahansa maailman keittiön ystävien sekä kaikenikäisten ihmisten keskuudessa.

Kirjaimellisesti käännetty "voileipä" tarkoittaa "leipä ja voi"... Nykymaailmassa tämä käsite on kuitenkin mennyt paljon pidemmälle kuin niin yksinkertainen resepti. Kaikenlaisten voileipien valmistukseen käytetään niin valtavaa valikoimaa tuotteita, ettei niitä kaikkia voi luetella.

Mitä tulee valmisteluun juhlapöytä lasten syntymäpäivää varten täällä olevat voileivät ovat erittäin sopivia, ja oikealla lähestymistavalla tuotteiden valinnassa lapset arvostavat niitä - toisin sanoen he eivät jää edes muruiksi.

Estää voileivän putoamasta voita alas

Yleiset säännöt valittaessa tuotteita lasten voileipille

1) Älä käytä majoneesia, ketsuppia, makkaraa, kala- ja lihasäilykkeitä, suolaa, sokeria, pippuria ja muita kuumat mausteet merkittävissä määrissä.

2) Leipää valittaessa on suositeltavaa suosia karkeasta jauhoista valmistettuja lajikkeita - ne ovat paljon hyödyllisempiä vitamiini- ja kivennäisainekoostumuksensa sekä muiden terveydelle hyödyllisten ominaisuuksiensa suhteen. Älä myöskään unohda etuja ruisleipä ja sen vähäisestä kalorisisällöstä.

3) Älä unohda voileipien kaunista muotoilua: melko houkutteleva ulkomuoto on tae lapselle menestyksestä. Tämän ruuan sisustamiseksi voit käyttää yhtä tai kahta tuotetta kirkkailla väreillä: tomaatti, porkkana, Paprika(keltainen, oranssi tai punainen), vihreät, hedelmät.

4) Voileivän ainekset eivät saa murentua, muuten on erittäin suuri todennäköisyys, että heti kun lapsi alkaa syömään, ne ovat heti lattialla. Lisäksi on erittäin epätoivottavaa, että täyte tippuisi tai tippuisi voileivästä.

Lasten voileivät "Lepäkertut"

Ostoslista:

• valkoinen leipä
• voita
• smetana
• Kevyesti suolattua punaista kalaa (lohi, lohi, taimen) tai kinkkua
• Pienet tomaatit (kirsikkalajike toimii hyvin)
• Oliivit
• Persilja tai salaatti

Keittotekniikka:

1) Pehmeä voita levitä leivän päälle.

2) Ohuiksi viipaleiksi leikattu kala tai kinkku asetetaan voin päälle.

3) Tomaatti leikataan kahtia ja puolikas asetetaan voileivän päälle kupera puoli ylöspäin.

4) Piirrä tomaattiin smetanalla valkoisia pisteitä, jotta se näyttää leppäkertulta.

5) Oliivit leikataan kahtia ja puolikas levitetään tomaatin päälle, jolloin leppäkerttu saa "pään". Halutessasi voit jopa leikata "jalat" oliiveista ja järjestää ne tomaatin sivuille.

6) Aseta vihreät "päähän", ikään kuin leppäkerttu olisi päättänyt syödä aamiaista.

7) Voileivät ovat valmiita! Lapsen syntymäpäivän juhlien aikana voi tarjoilla niitä lasten pöydässä ja kertoa mielenkiintoisen tarinan, että taikaleppäkerttuja on saapunut hedelmätarhaan, joten ne pitää syödä heti, ennen kuin ne tuhoavat kaikki lomahedelmä- ja kakkuvarastot. .

Makeat maito-hedelmäkrutonkeja voileipiä

Luettelo tuotteista 1 annokselle:

• Valkoinen leipä tai leipä - 5-6 kappaletta
• Maito - 150 ml
• Muna 1-2 kpl (valinnainen)
• Kerma - 50-70 gr
• voita
• Suolaa ja sokeria
• Mansikat, kiivi, mango tai muut hedelmät

Keittotekniikka:

1) Leipä leikataan viipaleiksi. Niiden koko voi olla joko koko leivän leveys tai pienempi.

2) Lisätään maitoon maun mukaan ripaus suolaa ja sokeria, sekoita. Lisää halutessasi 1-2 kananmunaa ja sekoita.

3) Laita leipä maitoliuokseen ja odota hetki, että se imeytyy.

4) Voi laitetaan esilämmitettyyn pannuun, jonka jälkeen leipä paistetaan molemmin puolin.

5) Levitä ohut kerros kermaa paistetun leivän päälle. Niitä tarvitaan hedelmien säilyttämiseen ja samalla rasvaliukoisten vitamiinien imeytymiseen.

6) Ota kaikki kirkkaat hedelmät, joiden koostumus on kiinteä ja jotka eivät päästä liikaa mehua. Leikkaa viipaleiksi ja laita leivän päälle.

7) Lasten paahtoleipäleivät ovat valmiita! Ne on parasta tarjoilla vielä lämpiminä: ne toimivat hyvin välipalana lapsen syntymäpäiviä juhlittaessa.

Lasten voileivät "Mouse Fuss"

Ostoslista:

• ruisleipä
• voita
• Kova juusto
• Viiriäisen munia
• Porkkana
• Oliivit
• Punajuuri

Keittotekniikka:

1) Kovaksi keitetyt munat, puhtaat, leikattu puoliksi. Keitä porkkanat ja punajuuret.

2) Voitele leipä kevyesti voilla, laita päälle juustoa. Etusija tulisi antaa juustolajikkeille, joissa on "reikiä" - tämä antaa vaikutelman, että hiiret ovat pureneet sen.

3) Munien puolikkaat asetetaan juuston päälle kupera puoli ylöspäin. Jotta ne pysyisivät paremmin, voit voidella niiden alla olevan tilan öljyllä. Jokaista voileipää varten voit laittaa kaksi puolikasta munaa, ts. "Hiiri".

4) Keitetyt porkkanat leikataan ympyröiksi, joista tehdään hiiren "korvat" ja kiinnitetään munaan. Hiiren häntä voidaan tehdä myös porkkanoista.

5) Pieniä oliivipaloja tarvitaan "hiirensilmien" tekemiseen.

6) Viimeinen silaus on "hiiren suu" keitetyn juurikkaan palasta. Voit tehdä sen "hymyn" muodossa tai voit tehdä sen sijaan "nenän".

7) Pöytään voi tarjoilla voileipiä, jotka kertovat lapsille, että hiiriä on kiivennyt ruokakomeroon lomatuotteiden kera herkullisen juuston tuoksun houkuttelemana. Ja koska talossa ei ole kissaa, niin yksi peleistä on päällä lasten päivä syntymäpäivänä järjestetään hiirivoileivän syömiskilpailu!

Lapset ovat aina epätyypillisiä persoonallisuuksia. Yleensä he:

• mieluummin makeisia kuin muita ruokia;
• iloinen kauniista ruoasta, joka on kuin sadusta;
• he rakastavat pitää hauskaa ja oppia uusia asioita enemmän kuin syömistä;
• eivät teeskentele pitävänsä jostain, jos eivät pitäneet.

Näiden kohtien perusteella laadimme menun lasten syntymäpäiville.
Tietysti vanhemmat ja muut aikuiset perheenjäsenet haluavat ennen kaikkea ruokkia lapselle terveellistä ja ravitsevaa ruokaa ja sen jälkeen makeisia. Ja tällä on myös omat ehdot, koska kukaan ei kiellä, että ruoan pitäisi olla:

1. laadukkaista tuotteista;
2. jos mahdollista, ei paistettua;
3. minimaalisella määrällä erilaisia ​​mausteita.

Lisäksi kun lapset kokoontuvat seuraan, he eivät käyttäytyy kuten aikuiset tällaisissa tilanteissa: he puhuvat rauhallisesti (tai eivät) tarjoilevat toisilleen pöydällä olevia ruokia. Tästä johtuen on parasta tarjota ruoka, jonka kohtelet pieniä vieraita, jaettuna annoksiin. Menu lastenjuhliin valokuvalla

Lasten menu lomaresepteihin

Pizza lapsuuteen

Pizza sopii mainiosti pääruoaksi! Onko siellä ketään, joka ei pidä pizzasta? Tuskin sellaista tulee! Siksi pizza on paras vaihtoehto lasten syntymäpäiville. Se voidaan leikata kaikenlaisiksi paloiksi ja sitten levittää lapsille, kenelle he haluavat. Hyvä vaihtoehto voi olla kasvispizza... Hänen täytyy olla:

• ei majoneesia;
• hyvälaatuisella juustolla;
• värikkäiden vihannesten kanssa.

Siitä huolimatta, jos sinulla on organisointikykyjä, olisi hyvä idea kokata pizzaa lasten kanssa! Todennäköisesti pienet kokit likaantuvat, joten sinun tulee ilmoittaa vanhemmillesi ruoanlaitosta ja hankkia pieniä esiliinoja.

lasten juhlamenu kotona

Vaikutelmat tällaisen mestarikurssin jälkeen ovat lähtemättömät! Niin:

Tietysti, mitä lapsi on tehnyt itse, hän syö mielellään.
Ja myös loistava ratkaisu tulee pieniä pizzoja, jotka näyttävät kukilta! Ne näyttävät vaikuttavilta, ja koko sopii myös lasten kynille. Tarvitset selville, kuinka valmistaa tällainen herkku.

A la pizza

Monet lapset rakastavat pastaa. Ja niistä voi tehdä myös annospizzoja! Tämä ruokalaji näyttää pizzalta juuston ja vihannesten takia, ei valmistuksensa vuoksi, mutta se maistuu hyvin samanlaiselta! Valmistus on seuraava:

Kaikki tämä on tehtävä hidastamatta, jotta juusto sulaa kuumasta spagetista ja tekee ruuasta kokonaisen.

Tässä versiossa pizza tulee käyttää kokonaan valmistuneet tuotteet, koska muodostunutta astiaa ei lämpökäsitetä:

• paistetut tai keitetyt sienet;
• leikkaa makkarat ympyröiksi tai keitetty makkara ohuiksi nauhoiksi;
• marinoituja kurkkuja (voit ottaa vauvakurkkuja) ja kaikkien suosikkimaissi;
• tomaattirenkaat (kirsikkatomaatit näyttävät hyvältä) ja paprikat.

Paistetut kasvikset kattilassa

Helppo valmistaa. Voit halutessasi paistaa vihanneksia lihan kanssa tai ilman. Mutta suunnittelun tulee olla mahdollisimman epätavallinen! Muotoile taikinasta ja ohuista makkaroista ympyrä - tästä tulee mustekala, jota tulee käyttää kanteena. Tällaista ruokaa varten on parempi käyttää pieniä kattiloita - lapset eivät todennäköisesti syö kaikkea. Tämä ateriavaihtoehto sopii täydellisesti Sea Pirates -teemaan.

Toinen vaihtoehto paistettujen vihannesten koristeluun on alla tuorejuustokastiketta... Voit asettaa yläosan kasvojen muotoon tuoreista vihanneksista - tässä sinun tulee kokeilla ja käynnistää mielikuvituksesi. Jotta taidesi säilyy sellaisena kuin sen tarkoitit, sinun tulee koristella valmis ruokalaji.

Lisäke ja makkarat

Ehdottomasti lisukkeesta pitää tehdä juhlava. Esimerkiksi:

• friteeratut perunat;
• värillinen pasta;
• keitetty maissi ja vihreä herne pankista;
• perunamuusi.

Mielenkiintoiseksi emme vain keitä makkaroita, vaan tarjoamme ne mustekalan muodossa. Niiden tekeminen on hyvin yksinkertaista, sinun tarvitsee vain katsoa valokuvaa. Tietysti sinun on ostettava laadukkaimmat ja tuoreimmat makkarat!

Perunamuusi

Pohjimmiltaan lapset rakastavat perunamuusia. Ja jos se on keitetty kaikkien sääntöjen mukaan hyvää öljyä kyllä ​​luonnollisella maidolla, vielä enemmän. Ja tietysti se pitää myös tarjoilla kauniisti ja mielikuvituksellisesti!

Treenaa vihanneksia

Voi olla hyvä idea leikata paprikajuna vaunuihin. Lapset tuskin syövät perävaunuja itse, mutta se ei haittaa - loman jälkeen käytä niitä myös ruoanlaittoon.

Kärpäsen helttasienen munia

Tällaista "kärpäsheltettä" voidaan tarjoilla sekä vartaissa että yksinkertaisesti asettamalla ne lautaselle, kuten itsenäinen ruokalaji tai vaikka koristeeksi perunamuusiin tai samoihin juniin. Näiden sienien valmistukseen lapsille suositellaan viiriäisen munia - ja niillä on enemmän etuja ja ne näyttävät lapsellisemmilta.

Täytetyt tartletit

Näihin taikinakoreihin on tarjolla lukemattomia täytteitä, sekä makeita että suolaisia. Tärkeintä on, että tartlettien taikina on erittäin maukasta ja mureaa. Tässä linkistä uskomaton valikoima täytteitä -!

Vauvan voileipiä

Siellä fantasia vaeltelee jo! Mutta jotta voileivät olisivat kauniita, sinun on kypsennettävä ne hitaasti ja huolellisesti.

Harkitse alkupaloja, joista lapset todennäköisesti pitävät. Hyvä vaihtoehto olisi laittaa voileivät erikseen buffetpöydäksi.
Voileipä "leppäkerttu": leipä, levitetahna, salaatti, kirsikkatomaatit, mustat oliivit. Myös selän täplät ovat oliiveista.

Tämä vaihtoehto on parasta tarjota vanhemmille lapsille, jotta he eivät pudota ruokaansa.
Pienen prinsessan syntymäpäivänä sydämenmuotoiset voileivät ovat ihania. Tytöt rakastavat sitä!

Voileivät-veneet

Nämä veneet ovat aivan huippuja!

Vaihtoehto 1: Leikkaa kurkut pituussuunnassa puoliksi. Kaavi lusikalla hedelmäliha pois ja täytä kurkku valmis salaatti(oman harkintasi mukaan). Leikkaa kokonaisesta kurkusta ohuita viipaleita kasviskuorimalla (tai raastimella sopivalla puolella). Sen jälkeen kiinnitämme slice-purjeet vartaalla veneen pohjaan. Tällaiset veneet näyttävät upeilta!

Vaihtoehto 2: Tässä tarvitset leivän, jolla on tiheä rakenne. Sen päälle on levitetty voita, päälle juustoa ja punaista kalaa. Kiinnitämme purjeet juustosta vartaisiin.

Pöytään voi laittaa myös juusto-makkaralautasen, jonne tuotteet asetetaan eläimen tai muun lomateeman muodossa. Lapsistaan ​​huolehtivien vanhempien tulee tietysti olla varovaisia ​​valitessaan lapselleen juustoa ja makkaroita. Ja tämä idea ei tietenkään toimi taaperoille.

Alkuperäinen juustolautanen

Näitä puita voidaan rakentaa useamman kuin yhden käyttämällä eri tyyppejä juusto. Muista kuitenkin, että lapset eivät aina pidä juustosta, joten älä ylikellota liikaa, jos lomasi on pienille lapsille.

Puff salaatti hiirillä

Puffisalaatti kiinnostaa myös lapsia, ja sisustamme senkin lapsellisella tavalla! Voit asettaa minkä tahansa salaatin juustopään muodossa, joka on levitetty kerroksittain - muista vain, että kaikkien tuotteiden on oltava lapsille sopivia. Ja erikokoiset hiiret ilahduttavat vieraasi!

Hedelmiä lasten syntymäpäiville

Makeisten tarjoilua tulee lähestyä erityisellä tavalla. Onhan hyvin tunnettu tosiasia, että makeiset ovat erityisen tärkeitä lasten keskuudessa. Kukaan ei väitä, että hedelmät ovat paljon terveellisempiä kuin kakut, leivonnaiset ja muut teolliset makeiset. Ja kauniisti tarjoiltu hedelmä haluaa maistaa nopeammin.

Banaanit merirosvojen muodossa. Voit tehdä kirkkaan siteen suurista paperilautasliinoista tai niistä pieniä ohuita kangaspaloja. Piirrä kasvot, silmälaput ja erilainen kasvillisuus "kasvoille" tussilla. Tämä piirros on ehdottoman turvallinen - loppujen lopuksi se on kuoressa.
Merirosvoteema on yksinkertaisin, koska voit pelata siinä melkein mitä tahansa.

Kilpailuissa voit käyttää seuraavia pelejä:

• piirrä SOS-signaali mannasuurella pinnalle (yleensä tämä idea toimii räjähdysmäisesti);
• poimia "kämmen" sidottu banaani (ilman käsiä), jotta et kuole nälkään autiolla saarella;
• etsi aarre kulhosta jauhoja, mannasuurimoja (tai jotain muuta tähän sopivaa, laita kekseliäisyytesi päälle).

Kotitekoista jäätelöä lasten pöydälle

Itse jäätelön tekeminen vaatii vähän työtä, mutta lopputulos on sen arvoinen. Sen koristeluun on myös erilaisia ​​vaihtoehtoja.

Perhoskakku olisi täydellinen tähän skenaarioon. Pohja tulee leikata keksistä, peittää päälle suosikkikerma-aineella ja asetella sen päälle kauniisti erilaisia ​​hedelmiä. Erittäin kirkas, kaunis ja alkuperäinen!

Lapset rakastavat voileipiä vilpittömästi. Siksi sinun ei tarvitse kerjätä heitä syömään pitkään. Luova sisustus vain lisää heidän pisteitään. Tarjoamme pienen mestarikurssin lasten voileipien valmistukseen syntymäpäiville ja muille perhelomille.

eletään rauhassa

Koskettavat hiiren voileivät valloittaa pienten gourmettien sydämet ensi silmäyksellä. Keitä 2 kananmunaa kovaksi keitetyksi, kuori ne ja leikkaa pieni osa pohjasta - saamme 2 vakaata pohjaa. Leikkaa ohuesta keitetyn makkaran viipaleesta korvat keksileikkureilla. Leikkaa toisesta makkaraviipaleesta aivan reunaa pitkin ohut nauhakihara, joka toimii häntänä. Asetamme nämä elementit oravan koloihin. Teemme silmät ja nenän neilikan silmuista ja viikset tillinvarreista. Jää vielä istuttaa hiiret paahtoleipää kinkku- tai juustoviipaleilla. Tämä pyrstöpari ei koskaan jää ilman huomiota. Muita vihanneksia ja mausteita voidaan käyttää luovana materiaalina poninhännön, silmien ja korvien luomiseen!

Ilmahyökkäys pilkullinen

"Lepäkertut" on todellinen välipalahitti lastenjuhliin. Leikkaa patonista paksu ympyrä, voitele tuorejuustolla ja laita siivu kinkkua. Pohjaksi sopivat myös keksejä ja kiinnitykseen voi käyttää herkkää pastaa. Tähän reseptiin sopii paremmin vahva pitkulainen tomaatti, jonka leikkaamme puoliksi, voit käyttää myös kirsikkatomaatteja. Leikkaa syvälle kummallekin puolikkaalle luoden siipien ulkonäköä ja aseta juustoviipale niiden väliin. Piirrä tomaattiin valkoisia pisteitä majoneesilla. Leikkaa oliiveista leppäkertun pää ja jalat. Keräämme hänen loput ystävänsä saman periaatteen mukaan. Koristelemme lasten voileipiä persiljanlehdillä ja laitamme ne kauniisti vadille salaatinlehdillä.

Öh, pumppaan sen tuulta!

Pojat (ja jotkut tytöt) arvostavat konevoileipää. Leikkaamme pienen pitkulaisen ruis pulla pituussuunnassa kahteen osaan. Yläosaan leikkasimme leveän läpimenevän reiän tulevia matkustajia varten. Voitele alaosa voilla, laita makkaraviipaleet, juusto, peitä kaikki salaatinlehdillä. Seuraavaksi yhdistämme molemmat puolikkaat ja valmistamme pyörät. Tätä varten lävistämme voileivän pohjan edestä ja takaa vartailla. Laitamme paksut kurkkuympyrät niiden kärkiin. Tämän auton matkustajiksi tulee pari söpöä pikkumakkaraa, joille piirretään ketsuppilla hauskoja kasvoja, tai keitetty kananmuna hatussa!

Kammottavia mutta söpöjä lintuja

Angry birds -voileivät ovat turvallinen vaihtoehto lastenjuhliin. Leikkaa pyöreä pulla poikittain kahtia ja voitele öljyllä. Leikkaa makkara ympyrä pohjasta kevyesti puoliympyrään ja laita se leivän päälle, leikkaa jäännöksistä etulukko. Silmiin tulee mozzarellapalloja ja oliiviviipaleita. Muista rypistää kulmakarvoja. Pieni siivu keltaista juustoa toimii nokana. Teemme linnuista toisen edustajan korvaamalla makkaraympyrän suurella juustokolmiolla. Vain nokka leikataan tässä tapauksessa paprikasta ja etulukko - oliiveista. Toinen tapa: yritä leikata leivästä lasilla kaksi pyöreää pohjaa, leikkaa niistä kulma pois. Aseta pala kinkkua pohjan väliin ja vihannekset: kurkut, oliivit, porkkanat ja makeat punaiset paprikat tulevat koristeeksi kurkkuun, nokkaan ja tupsuun. Tarjoile tämä "hauska" kaksikko vadilla raikkaassa viherkasvessa.

Ylistys pöllön viisaudelle

Juhla lapsille voi hyvinkin olla jälkiruoka. Suosittelemme sen valmistamista pöllön muotoon. Voitele suklaatahnaa siivu leipää. Tarvitsemme myös kourallisen puolikuun muotoisia vauvan aamiaismuroja. Teemme niistä silmät täydentämällä mustikoita, herukoita, kirsikoita tai muita marjoja. Sitten keräämme höyheniä puolikuuista ja levitämme sen kolmion muotoon paahtoleivän keskelle. Aseta puoliympyrän muotoisista hedelmäviipaleista tehdyt siivet reunojen ympärille. Voit ottaa omenan, päärynän tai persikan. Leikkaa nokka punaisen tai vihreän omenan palasta kuorineen. Mahtava herkku on valmis!

Eläinten muodossa olevat voileivät, sarjakuvahahmot, kuten sika Nyusha, pingviini Ping tai Paavo, ovat vallankaappaus lastenjuhlien ja piknikien ruokalistalla. Lisää alkuperäisiä ideoita sekä reseptejä vaihe vaiheelta kuvaus ja etsi valokuvia "Syödään kotona!" -sivustolta. Jaa omat ideasi kommenteissa.

Monille vanhemmille on tuttu tilanne, kun lapsi kieltäytyy syömästä. Tietenkin vanhemmat yrittävät kokeilla erilaisia ​​temppuja voidakseen silti ruokkia lastaan. Tänään tuon sinulle muunnelman lasten koulutusvoileivästä. Tämän voileivän ainesosat ovat melko edullisia, niiden hyödyt ovat ilmeisiä, ja kehittävä ja kasvattava vaikutus on seuraava:

1. Voit valmistaa tämän voileivän lapsesi kanssa ja tehdä yhdessä "värejä" vihanneksista.
2. Voit oppia tai tarkistaa päävärit.
3. Ruokit lapsesi maukkaasti ja terveellisesti.

Ruoanlaittoon vauvavoileipä"Väripaletti" tarvitsemme seuraavat tuotteet: voileipäleipä, voi, kanankinkkua, kovaa juustoa, vihanneksia.

Voitele pala leipää voilla.

Laita päälle siivu tai kaksi broilerinkinkkua.

Ota juusto oman harkintasi mukaan, minulla on Gouda-juusto. Laita juusto kinkun päälle ja leikkaa veitsellä leivän reunat ja leikkaa kuori pois.

Siirrytään nyt luovuuteen. Tee juustoon pieni reikä ja aseta tilliharja sisään.

Yritetään toistaa väripaletti erivärisistä vihanneksista:

• punainen: tomaatti tai paprika
• oranssi: porkkana
• keltainen: paprikat tai maissinjyvät
• vihreä: kurkku
• ruskea: oliivit
• valkoinen: retiisi, daikon

Leikkaa vihanneksista halkaisijaltaan samankokoisia ympyröitä.

Levitämme ympyrät voileivän päälle ilman erityistä järjestystä.

Lasten voileipä "Väripaletti" on valmis.

Jos sinulla on aikaa ja luovuutta, voit loihtia hieman ja tehdä juustopalasta todellisen paletin. En ole taiteilija, joten älä tuomitse tiukasti. Mutta tyttärentytär piti voileivästä. Hän auttoi sen keittämisessä ja murahti sitten iloisesti monivärisiä ympyröitä vuorotellen, ja tupsukin syötiin mielellään, no ja voileipäkin, vastaavasti.

Canapes ovat minivoileipiä, jotka ovat usein vartaassa.

Euroopassa niitä kulutetaan joka päivä nopeaksi välipalaksi. Canapes valmistetaan kotona tai tilataan kahvilassa, jossa ne ovat erittäin suosittuja ja niitä esitetään erilaisissa muunnelmissa.

Meillä on tämä juhlallisempi ruokalaji, jota ilman on vaikea kuvitella buffetpöytää.

Useimmiten äidit tai lomanjärjestäjät suunnittelevat lasten juhlaherkkuja. Vauvan alkupapereiden ainesosat ovat suositeltavia neutraaleja jotka eivät aiheuta allergisia reaktioita.

Pienet gourmetit arvostavat herkullisia kevyitä välipaloja. Yhtä tärkeää on kaunis muotoilu ja esitys.

Kanapeita vartaissa

Tämä on pieni herkku, joka painaa 60-80 grammaa. Erimuotoiset ainesosat, jotka on kiinnitetty pieneen tikkuun, on kätevä lähettää kokonaisena suuhun.

Vartaassa ei ole vain ruuan ulkonäön estetiikkaa, vaan se mahdollistaa myös syömisprosessin helpon. Vartaassa pitäen ruokaa voi syödä helposti. Näin kätesi pysyvät puhtaina.

Alla ovat erilaisia ​​vaihtoehtoja alkupalat, jotka auttavat, mukaan lukien antaminen lasten pöytäälykäs ilme.

Hedelmäkanapeita vartaissa

Heille tällaiset hedelmät ovat mahtavia: omena, päärynä, kiivi, banaani, persikka tai nektariini, viinirypäleet(siemenetön). Valinta tulisi lopettaa niille hedelmille, joille lapsilla ei ole ruoka-aineallergioita.

Estä hedelmät tummumasta liian nopeasti, leikkaa ne ennen tarjoilua. Voit säilyttää kauniin ulkonäön pidempään ripottelemalla valmiita canapeja sitruunamehulla.

Toimenpide ennen palasten pujottamista vartaan:

• Huuhtele hedelmät juoksevan kylmän veden alla.
• Anna niiden kuivua hieman kulhossa tai talouspaperin päällä.
• Kuori ja siemenet.
• Leikkaa ympyröiksi, kuutioiksi tai jopa hauskoiksi hahmoiksi muottien avulla (koira, ankka, hiiri, kalanruoto ja paljon muuta).

Alla on eniten mielenkiintoisia reseptejä lasten hedelmiä vartaissa.

Ananas vene

Puolirengas purkitettua ananasta on pujotettu monivärisiin muovisiin hammastikkuihin - tämä on tulevaisuuden purje. Kannena toimivat banaanin ja kypsän nektariinin renkaat.

Voit leikata ne siististi irti käyttämällä tavanomaista 20 cc:n ruiskua, jossa on leikattu pää nokan sivulla.

Suloinen sateenkaari

Leikkaa mandariini, ananas ja kiivi viipaleiksi tai kuutioiksi. Pujota ne yhteen vadelmien, mustikoiden ja viinirypäleiden kanssa pitkässä vartaassa sateenkaaren värien mukaan. Aseta alkupalat vierekkäin sateenkaaren selkeyden parantamiseksi.

Se on kaunis kirkas ja terve herkku näyttää vaikuttavalta juhlapöydällä.

Iloinen mansikka

Leikkaa kuorittu banaani 2 cm paksuisiksi viipaleiksi ja ripottele päälle sitruuna- tai appelsiinimehua, jotta ne eivät tummu. Pujota vartaan tuore mintunlehti, keskikokoinen mansikka ja banaani, jotka jäävät canapén pohjalle.

Piirrä hymyilevät kasvot kermalla mansikoihin. Lapset rakastavat sitä!

Häntäinen riikinkukko

Riikinkukkomme hännän alaosa toimii mandariiniviipaleista ja banaaniviipaleista valmistettuna tyynynä. Päälle tulee rypäleitä, mustikoita, vadelmia, karhunvatukoita vartaissa.

Päärynästä voi tulla linnun ruumis. Tee jalat ja nokka mandariinin kuoresta ja silmät karhunvatukkapaloista.

Lihakanapeita vartaissa

Lihakapselit voivat perustua makkaraan, kinkkuun, keitettyyn sianlihaan, paistettuun tai keitettyyn kanan, ankkaan, naudanlihaan. Lisäksi voit käyttää vihreitä, salaattia, erilaisia ​​vihanneksia, oliiveja.

Tällaiset alkuperäiset voileivät vartaassa ovat paras herkku lapsille heidän syntymäpäiväänsä.

On mielenkiintoista, että kauniisti koristellussa canapéssa lapsi syö jopa tuotetta, josta hän ei todella pidä - sipulia, porkkanaa, paprikaa ja niin edelleen.

Canapes keitetyn porsaan kanssa

Paista vehnä- tai ruisleipäviipaleet voissa kullanruskeiksi. Kaada paprika, suolakurkkuviipaleet, kuutioitu keitetty sianliha, kova juusto, krutonkeja vartaisiin.

Koristele tillillä ja persiljalla.

Fantasian lento

Marinoi ankanlihaa appelsiinimehussa 24 tuntia ja paista sitten kasviöljy... Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kaki viipaleiksi.

Vartaassa mustikoita ja mintunlehtiä. Siitä tulee kaunis, mehukas ja herkullinen.

kevät

Pujota vartaisiin valkoisen leivän palat majoneesilevitteellä, salaattia, kinkkuviipaleita, kiiviä ja fysalis-marjojen (tai minkä tahansa muun) puolikkaita. Ihanteellinen, jos majoneesi on kotitekoista.

Melko tilava kuin alkupalat, mutta siitä tulee erittäin maukasta. Mehukas lapset pitävät vihreistä ja keltaisista alkupaloista.

Tuoksuvia kinkkurullia

Leikkaa kinkku hyvin ohuiksi viipaleiksi, jotta se käpristyy hyvin putkeen. Täytteeksi voit käyttää kovaa juustoa (tai raejuustoa), kotitekoista majoneesia, vähän valkosipulia.

Voitele kinkku täytteellä ja rullaa. Lävistämme jokaisen rullan vartaalla, jossa on kivettömiä oliivi. Yksinkertaista ja tyydyttävää!

Muut canapes vartaat

Jos tarvitset yksinkertaista ja herkullisia alkupaloja, käytetään paljon tuotteita.

Voit yhdistää lihaa, äyriäisiä, sieniä, vihanneksia, juustoa, oliiveja, yrttejä yms kaikin tavoin.. Et tarvitse montaa ainesosaa saadaksesi hyvän maun.

Tärkeintä on yhdistää ne oikein.

Eksoottisia kaloja

Leikkaa kevyesti suolattu lohi ohuiksi nauhoiksi ja kääri mustien oliivien ympärille. Pilko tällainen rulla vartaassa mangoviipaleen kanssa.

Se osoittautuu poikkeukselliseksi herkullinen välipala, valmistetaan nopeasti.

Senor Tomaatti

Leikkaa pienet kirsikkatomaatit puoliksi. Laita kuutio sisään prosessoitua juustoa tai fetajuustoa.

Pilko hammastikulla täytetty tomaatti basilikan lehden kanssa.

Fetajuuston sijasta voit käyttää muuta valkoista kevyesti suolattua juustoa.

Syötävä kärpäsherkku

Kauniit sienet vartaissa kiinnittävät varmasti lasten huomion. Hattu on tehty puolikkaasta kirsikkatomaatista ja jalka keitetystä viiriäisen muna jossa hieman leikattu yläosa. Koristele persiljalla.

Pisteitä smetanaa tai majoneesia levitetään hammastikulla.

Pannukakkutorni

Viipaloitu terävällä veitsellä paloiksi ohut pannukakku levitä rahkajuustolla. Päälle toinen pala pannukakkua. Lisää siivu kevyesti suolattua taimenta.

Vuorottele tällaisia ​​kerroksia haluttuun tornin korkeuteen asti.

Canapes ilman vartaita

Alkupala ilman vartaita on pieni voileipä. Se perustuu paahdetuihin krutonkeihin tai uunikuivattuun leipään- Kultainen ulkopuolelta ja pehmeä sisältä. Leipäpalan muoto voi olla erilainen, jotta se olisi kiinnostavampaa lapsille: pyöreä, neliö, kihara.

Anapa voi olla kuin juhlaruokaa lasten syntymäpäivänä ja vaihtoehto aamupuurolle.

Voileipä voidaan tehdä myös lapselle maukasta ja terveellistä.

Voidaan käyttää:

• täysjyväleipä;
• vilja leipä;
• voita;
• juustomassa ja juustomassa;
• kokattu liha;
• vihannekset, hedelmät, yrtit.

• voirulla;
• majoneesi, ketsuppi;
• kalasäilykkeet;
• liian suolaisia ​​tai mausteisia ruokia.

Suunnittelua tulee lähestyä luovasti, mutta niin, että voileipä on helppo poimia ja syödä. Täyte ei saa tippua eikä pudota. Rahka auttaa liimaamaan vihanneksia leipään.

Lapset haluavat auttaa valmistamaan yksinkertaisia ​​alkupaloja, joissa on vain muutama ainesosa. Voit uskoa heille niin jännittävän toiminnan ja sitten nauttia tuloksesta yhdessä.

Makeita lomavoileipiä

Mielenkiintoisesti koristellut minivoileivät lastenjuhlissa ovat paljon kauniimpia ja herkullisempia kuin kaupasta ostetut makeiset. Ne on helppo valmistaa, ja niistä tulee todellisia kulinaarisia mestariteoksia.

Hedelmien ja pähkinöiden onnea

Levitä leipäviipale makealla hillolla. Laita päälle viipaleiksi tai viipaleiksi leikattu banaani ja päärynä.

Koristele persikan leikkokukkalla. Ripottele päälle hienonnettuja hasselpähkinöitä tai muita pähkinöitä.

Mansikka sydän

Valkoinen leipä leikkaa suorassa kulmassa puolentoista senttimetrin viipaleiksi. Tee näistä viipaleista sydämiä erityisellä keksileikillä. Levitä keitettyä kondensoitua maitoa varovasti reunoja pitkin leivonnaisruiskulla. Laita mansikkahyytelö sisälle.

Kovettuasi laita kylmään paikkaan 20 minuutiksi.

Maaginen leipä

Kappaleita valkoinen leipä levitä ohuella tai keskipitkällä kerroksella makeaa juustomassaa.

Ripottele pinnalle värillistä koristeellista ruokajauhetta.

Tee kunnollinen lomavoileipä!

Liha minivoileipiä

Lapset todella pitävät voileipiä eri "syötävien" eläinten kanssa: Luntik makkarasta, juusto Smeshariki, hauska apina tai koira. Lihavoileipiä täydellisyyden vuoksi värimaailmaa tulisi täydentää vihanneksilla ja yrteillä.

Makkarasarjakuvasankarit

Kaikki lapset rakastavat sarjakuvia. Voit muokata voileipäsi näyttämään suosikkihahmoltasi.

Esimerkiksi "Smesharikin" Nyusha voidaan tehdä näin: laita salaatinlehti ja siivu juustoa paahdetun paahtoleivän päälle ja keitetystä ja savustettu makkara tomaateilla luodaksesi ilmeen uudelleen.

Minipizza leivän päällä

Leikkaa hieman kovettunut leipä viipaleiksi ja kasta ketsuppin ja veden seokseen. Laita uunipellille. Laita täyte päälle: paprikaa, tomaattia, keitettyä lihaa, juustoraastetta yrteillä.

Paista kypsäksi uunissa (voit käyttää myös mikroaaltouunia).

Herkullisia ruusuja

Öljyä rapeat ranskalaisen patonin viipaleet.

Kääri kinkkuruusut rullalle ja aseta ne valmiille leipäviipaleille.

Koristele keitetyn munan ympyrällä, parsanvarrella, kurkulla ja yrteillä.

Muut voileivät

Vauvan alkupaloja rajoittaa vain mielikuvitus ja käsillä olevat tuotteet. Riittää, kun ponnistelet ja mistä tahansa banaalista voileivästä tulee todellinen taideteos!

Kesäperhonen

Siivet toimivat kahtena munana, joista kumpikin leikataan puoliksi. Koristele kurkku- ja retiisiympyröillä. Tee vartalo punaisesta nauhasta paprika ja vihreän sipulin höyheniä.

Tällainen perhonen näyttää hyvältä paahtoleivän päälle asetetulla salaatinlehdellä.

leppäkerttuja

Voitele leipäviipale kotitekoisella majoneesilla tai tuorejuustolla. Tee höyhensänky palasta suolattua lohta. Yllä kuvaa leppäkerttu, joka on valmistettu puolikkaasta kirsikkatomaatista ja neljänneksestä mustasta oliivista.

Piirrä silmät majoneesilla ja tee selkään mustat täplät pienistä oliivipaloista. Koristele improvisoitu glade-lautanen persiljanlehdellä.

Aurinkoinen Havaiji

Yksinkertaista, tehokasta ja mehukasta! Aseta leipäviipaleille ympyrä kinkkua ja ananassäilykerengas.

Laita sisään oliivi- tai kirsikkatomaatti.

Koristele millä tahansa vihreillä.

Vauvan alkupapereiden koristelu

Sinun ei pitäisi odottaa erityistä lomaa kokeillaksesi tajuamattomia kykyjäsi lasten ruokien sisustamisessa. Mistä tahansa aamiaisesta voi tehdä nautinnollisempaa koristelemalla voileivän ja sen alla olevan lautasen.

Lisäksi itse levy voi olla kirkas, värillinen, koristeltu sarjakuvahahmot... Ja kaiverrustekniikan omistavat äidit voivat veistää kauniita hahmoja hedelmistä ja vihanneksista.

Lasten voileipien tehokas tarjoilu ja koristelu on toteutettavissa, jos vaivaa.

Ja lopuksi perusvinkkejä, joista voi olla hyötyä vauvan alkupapereiden valmistuksessa:

• Tuotteet on pestävä perusteellisesti ja puhdistettava kuorista, siemenistä jne.
• Ruoka on parasta pilkkoa juuri ennen tarjoilua, jotta se näyttää näyttävältä.
• Kaikki ainekset tulee leikata pieniksi paloiksi, jotta lasten on mukava syödä niitä ilman veistä ja haarukkaa.
• Käytä levitettä (mieluiten kotitekoista), jotta täyte ja koristeet tarttuvat paremmin voileipään.
• Esijauhettu voi levittyy helpommin.
• Voit tehdä ilman makkaraa vaihtamalla sen kananrintaa, kalkkunafileetä, naudanlihaa.
• Kova juusto voidaan korvata mozzarellalla tai terveysjuustolla.
• Canapesin tulee olla kauniisti koristeltuja ja edustavia vadilla.
• Auttaaksesi lastasi kehittämään esteettistä makua pyydä häntä auttamaan valmistuksessa.