Biscotti da una confezione di margarina. Come cucinare in casa i biscotti di pasta frolla friabili alla margarina. La ricetta più semplice di frollini con 3 ingredienti

Come ti piace mangiare i biscotti fatti in casa a volte. Dopotutto, è questo dessert che ha un gusto e un aroma speciali, che sono piuttosto rari nei prodotti del negozio già pronti. E questo fatto è collegato al fatto che molti produttori moderni aggiungono vari sostituti e addensanti all'impasto dei biscotti. Sono queste polveri che rendono i prodotti dolci non solo insipidi, ma anche pericolosi per la salute.

I biscotti alla margarina sono il dessert più popolare ed economico, preparato da molte casalinghe per un delizioso tea party in famiglia. L'utilizzo di questo prodotto nella panificazione casalinga è dovuto al fatto che, rispetto al buon burro, è molto più economico. Se hai voglia di preparare il tuo dessert, ma le finanze non ti consentono di acquistare un prodotto più costoso, siamo felici di presentare alla tua attenzione diverse ricette per fare la margarina. A proposito, alla base di tali prodotti possono essere aggiunti ingredienti completamente diversi. Questo cambierà non solo il gusto del dessert, ma anche il suo aspetto esteriore, consistenza, ecc.

Ricetta passo passo per i biscotti di pasta frolla con la margarina

Impastare l'impasto per un lavoro così semplice ma molto delizioso dessert necessario per l'acquisto:

• uovo di gallina di medie dimensioni - 1 pz.;
• farina bianca setacciata - 1,5 tazze;
• zucchero semolato - ½ tazza;
• uvetta senza semi - ½ tazza;
• bibita da tavola bagnata con aceto - un cucchiaio da dessert;
• margarina per la cottura - 130 g.

Preparazione dell'impasto

Come puoi vedere, la margarina non richiede un largo numero ingredienti aggiuntivi. Per preparare un tale impasto, è necessario rimuovere in anticipo l'olio da cucina dal frigorifero e, dopo che si è scongelato al massimo, sbatterlo con una frusta a mano insieme alla margarina. Dopo un lungo impasto, dovreste ottenere un impasto abbastanza denso ed omogeneo.

Modellatura e trattamento termico

Va notato in particolare che tutti i biscotti sulla margarina si formano e cuociono in forno abbastanza facilmente e rapidamente. Per rendere le torte fatte in casa uniformi e belle, dovresti staccare un pezzo dalla base nella quantità di un cucchiaio e mezzo da dessert, quindi stendere una palla e metterla su una teglia foderata con carta da forno. Dopo aver riempito l'intera sfoglia di semilavorati, va messa in forno preriscaldato e conservata fino a doratura del dolce. Di norma, ci vogliono 17-25 minuti.

Servizio adeguato in tavola

Oltre all'uvetta senza semi, la ricetta biscotti di pasta frolla con la margarina può includere qualsiasi frutta a guscio. Con loro, il dessert risulterà più gustoso, soddisfacente e profumato. Servire velocemente torte fatte in casa la tavola dovrebbe essere accompagnata da tè caldo o da qualche altra bevanda non molto dolce.

Cucinare i biscotti su margarina e panna acida

A differenza del precedente dolce, i prodotti presentati sono più rigogliosi e morbidi. Questa consistenza del biscotto si ottiene grazie al fatto che alla base non viene aggiunto solo olio da cucina economico, ma anche panna acida. Quindi, per preparare dei biscotti sfiziosi e teneri, abbiamo bisogno di:

• farina di frumento setacciata - 2 bicchieri pieni;
• margarina destinata alla cottura - 200 g;
• panna acida grassa densa - 180 g;
• bicarbonato di sodio - cucchiaio da dessert;
• zucchero a velo - 120 g;
• cacao in polvere - 3 cucchiai grandi;
• vanillina - un pizzico.

Impasto di base

Prima di preparare i biscotti su margarina e panna acida, dovresti impastare bene l'impasto elastico e denso. Per fare questo, l'olio da cucina completamente scongelato deve essere sbattuto con forza con una frusta, dopo averlo aggiunto denso prodotto lattiero-caseario, oltre a vanillina e zucchero a velo. Successivamente, alla massa oleosa risultante, è necessario aggiungere la soda da tavola e la farina di frumento setacciata. Dopo una lunga impastatura, la base finita va divisa in due parti uguali, a una delle quali è necessario aggiungere qualche cucchiaio di cacao in polvere. Di conseguenza, dovresti ottenere un paio di kolobok della stessa consistenza, ma diversi e leggeri). Dovrebbero essere pubblicati separatamente sacchetto di plastica e mettere in frigo per mezz'ora.

Prodotti da modellazione e loro cottura

I biscotti fatti in casa presentati sulla margarina non sono solo molto gustosi, soffici e morbidi, ma anche piuttosto belli. Per formare questo dolce, dovresti spolverare un panino leggero di pasta con farina di frumento, quindi arrotolarlo in uno strato rettangolare (fino a 5 millimetri di spessore). Allo stesso modo, è necessario fare con l'altra parte della base. Successivamente, la sfoglia di cioccolato deve essere posizionata su una leggera e avvolta strettamente in un rotolo. Successivamente, la salsiccia risultante dovrebbe essere tagliata in semilavorati rotondi spessi 1 centimetro e adagiata su una teglia, unta con olio.

In conclusione, i biscotti alla margarina e panna acida dalla forma insolita dovrebbero essere messi in forno e cotti a una temperatura di 195 gradi per 22-25 minuti.

Se durante la preparazione di un tale dessert non avevi la panna acida a portata di mano, puoi tranquillamente sostituirla con una normale maionese. In questo caso, i prodotti risulteranno più morbidi e più grassi.

Delizioso dessert a base di kefir e margarina

Fare questi biscotti è un piacere. Dopotutto, è fatto abbastanza rapidamente, ma risulta incredibilmente gustoso e tenero.

Quindi, per creare il dolce presentato, abbiamo bisogno di:

• kefir di qualsiasi contenuto di grassi - 200 ml;
• margarina per la cottura (puoi acquistare "Pyshka" o "Hostess") - 70 g;
• zucchero a velo - 120 g;
• farina, setacciata, bianca - da 300 g;
• soda da tavola: un cucchiaino pieno;
• cioccolato fondente amaro - barretta

Come fare l'impasto?

I deliziosi biscotti su margarina e kefir dovrebbero essere iniziati macinando una barretta di cioccolato fondente. È meglio grattugiare un prodotto del genere su una grattugia fine. Tuttavia, molte casalinghe preferiscono macinarlo con un frullatore. A seguito di patatine al cioccolato sarà pronto, la margarina ammorbidita, lo zucchero a velo, qualsiasi contenuto di grasso di kefir dovrebbe essere aggiunto ad esso e sbattere tutto accuratamente con un mixer. Successivamente, alla massa risultante, è necessario aggiungere la soda da tavola e la farina di frumento setacciata. Come risultato di queste azioni, dovresti ottenere un tight and pasta elastica con inclusioni visibili di cioccolato fondente.

Modellare e cuocere in forno

Fatte salve le regole per preparare un tale dessert, otterrai sicuramente un gustoso e biscotti teneri(le ricette con la margarina sono presentate in questo articolo), che delizieranno sia gli adulti che i bambini.

Per formare prodotti belli, la base di cioccolato e kefir deve essere stesa su una tavola in uno strato rotondo (spessore 1-1,5 centimetri), quindi tagliata a pezzi usando coltelli speciali di varie forme. Successivamente, i semilavorati goffrati devono essere disposti su una teglia foderata con carta da forno e messi in forno per 25-27 minuti. In corso trattamento termico le gocce di cioccolato nell'impasto si scioglieranno gradualmente, rendendo il dolce più fragrante, gustoso e tenero.

Biscotti di ricotta insoliti con margarina

Per preparare tale dolce originale Dovrai acquistare i seguenti ingredienti:

• ricotta non acida a grana grossa - 200 g;
• uova di gallina piccole - 2 pezzi;
• eventuali noci tritate - 1/2 tazza;
• soda da tavola: un cucchiaio da dessert incompleto;
• margarina per la cottura - 190 g;
• farina, setacciata, leggera - da 350 g;
• zucchero a velo - 3 cucchiai grandi;
• sabbia di zucchero - 120 g.

Preparazione della base

Frollini alla margarina ripieno di noci Risulta piuttosto insolito, ma molto gustoso. Per preparare un tale dessert, devi prendere tuorli d'uovo e mescolarli insieme alla ricotta non acida a grana grossa, alla margarina ammorbidita, allo zucchero semolato e alla soda da tavola. Dopo aver ottenuto una consistenza omogenea, è necessario stendere la farina di frumento setacciata sugli ingredienti e lavorare un impasto denso. Affinché in futuro si arrotoli bene, si consiglia di metterlo temporaneamente in pellicola trasparente e conservarlo in frigorifero per 30 minuti.

Ricetta per dolce

Come riempitivo per questi biscotti, dovresti prendere gli albumi refrigerati e sbatterli accuratamente con zucchero a velo usando una frusta a mano. Successivamente, alla massa rigogliosa, è necessario aggiungere noci tritate e leggermente tostate. Il ripieno è pronto!

Processo di formatura e cottura

Quando la meringa con le noci è pronta, toglila dal frigorifero e arrotolala in uno strato sottile, cosparso un po' di farina di frumento. Inoltre, sulla superficie della base, è necessario distribuire uniformemente la rigogliosa massa proteica, non raggiungendo i bordi di 2-3 centimetri. Alla fine, l'impasto deve essere arrotolato e tagliato a pezzi di 1,7-2 centimetri di spessore. I semilavorati pronti devono essere posizionati su una teglia unta e inviati immediatamente al forno. È desiderabile cuocere un dessert così insolito a una temperatura di 195 gradi per 18-23 minuti.

Come presentare correttamente in tavola le torte fatte in casa?

I biscotti di pasta frolla pronti su margarina, kefir, ricotta o panna acida possono essere serviti con il tè subito dopo la cottura in forno, oppure puoi decorarlo con sottili nastri di raso e farfalle, aggiungendo note ben progettate con gli auguri. Vale la pena notare che tali prodotti sono ideali per una festa a tema o per tavola delle vacanze, per il quale si riunirà il tuo popolo vicino e caro (on Capodanno, anniversario, compleanno, ecc.).

La premessa per tale biscotti ai fiocchi di latte non solo può agire una rigogliosa meringa con noci tostate, ma anche marmellata densa, latte condensato, pasta di cioccolato alla Nutella, ecc.

I biscotti alla margarina sono molto facili da preparare. Il trattamento è a buon mercato. I biscotti alla margarina possono essere preparati anche da un principiante. I pasticcini dall'aroma delicato sono abbastanza compatibili con tè o caffè. I bambini possono mangiare i biscotti con il cacao.

Biscotti alla margarina fatti in casa

ingredienti

• Cacao in polvere - 10 g
• Bicarbonato di sodio - 4 g
• Zucchero - 95 g
• Farina di frumento - 425 g
• Crema di margarina - 135 g
• 1 uovo
• Zucchero vanigliato - 22 g

cucinando

1. Rompi un uovo in una ciotola.
2. Aggiungi lo zucchero.
3. Sbattere gli ingredienti con un mixer.
4. Metti la margarina ammorbidita in un altro contenitore.
5. Unitelo al composto di uova e zucchero. Mescolare.
6. Introdurre in piccole porzioni la farina precedentemente setacciata. Impastare la massa.
7. Aggiungi soda.
8. Impastare l'impasto in modo che non si attacchi alle mani.
9. Dividilo in 2 metà.
10. Aggiungi a uno zucchero vanigliato, e in un altro - cacao. Impastare di nuovo l'impasto.
11. Stendilo. Ritaglia i biscotti di diverse forme.
12. Metti della carta speciale sulla teglia.
13. Stendete l'impasto su una teglia.
14. Accendi il forno. Scaldare fino a 190 gradi.
15. Invia la teglia con l'impasto al forno per 14 minuti.
16. I biscotti pronti veloci dovrebbero raffreddarsi. Puoi servire una prelibatezza al kefir.

ingredienti

• olio vegetale - 45 g
• margarina - 220 g
• zucchero semolato - 120 g
• uovo di gallina - 3 pezzi
• farina di frumento - 270 g
• panna acida - 75 g
• bicarbonato di sodio - 16 g

cucinando

1. Rompete le uova in una ciotola.
2. Aggiungi loro lo zucchero. Mescolare il cibo.
3. Aggiungi la panna acida.
4. Spalmare la margarina temperatura ambiente. Mescolare.
5. Versare farina e soda nella massa risultante.
6. Impasta la pasta.
7. Ungete una teglia con olio.
8. Inserite in forno preriscaldato per 5 minuti.
9. Ritaglia i biscotti rotondi dall'impasto usando un bicchiere.
10. Adagiateli su una teglia calda.
11. Metti l'impasto in forno.
12. Cuocere per 5 minuti In questo caso, le cifre devono essere capovolte.
13. Disporre i biscotti su un piatto. Lascialo raffreddare.
14. Servire i biscotti alla margarina fatti in casa con il latte.

ingredienti

• Margarina cremosa - 220 gr.
• Farina - 340 gr.
• Birra - 90 ml.
• Zucchero.

cucinando

1. Setacciare la farina in una ciotola attraverso un setaccio fine.
2. Margarina tagliata a pezzi. Aggiungere alla farina.
3. Macinare la margarina mescolata con la farina.
4. Alla massa risultante versare la birra.
5. Impastare la pasta elastica.
6. Avvolgetela nella carta stagnola e mettetela in un luogo freddo per 50 minuti.
7. Cospargete di zucchero sul piano di lavoro.
8. Stendere l'impasto su di esso.
9. Stendetelo a uno spessore di mezzo centimetro.
10. Ritaglia delle forme rettangolari con un coltello. Su ciascun lato della figura, fai dei tagli e acceca le estremità opposte.
11. Ungete una teglia con olio.
12. Accendete il forno a 200 gradi.
13. Disporre le figure dall'impasto su una teglia. Mettere in forno.
14. Cuocere i pezzi di pasta per circa 16 minuti.
15. Lasciate raffreddare la frolla e servitela con il tè verde.

ingredienti

• 620 g di farina
• 190 g di zucchero a velo
• 8 g di bicarbonato di sodio
• 2 uova di gallina
• 270 g di margarina cremosa

cucinando

1. Setacciare la farina in un contenitore.
2. Fai una piccola rientranza al suo interno.
3. Metti la margarina ammorbidita in questa rientranza.
4. Aggiungere lo zucchero a velo.
5. Metti le uova e il bicarbonato di sodio nella farina.
6. Impastare gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
7. Strappare i pezzi dall'impasto. Arrotolare ciascuno di essi a forma di panino.
8. Accendete il forno a 190 gradi.
9. Foderare una teglia con un foglio. Lubrificare con il burro.
10. Metti l'impasto su una teglia e mettilo in forno.
11. Cuocere per circa 13 minuti. Impasto pronto diventerà marrone.

• I semplici biscotti alla margarina possono essere decorati con marmellata, pasta di cioccolato, nocciole, gocce di cioccolato.
• I biscotti sulla margarina si preparano molto rapidamente. Puoi cucinare questa prelibatezza con tuo figlio. I bambini adorano i loro prodotti da forno fatti in casa.
• L'effetto friabile dell'impasto è dovuto all'alto contenuto di margarina.
• La farina setacciata deve essere accuratamente macinata con la margarina fino a ottenere una consistenza cagliata. Durante l'impasto, la farina viene ricoperta di grasso. L'impasto diventa molto morbido e non si rafferma per molto tempo.
• L'impasto deve essere impastato con le mani. Ma questo non dovrebbe essere fatto per troppo tempo, perché la margarina inizierà a sciogliersi. Il risultato sarà un biscotto duro.
• È meglio non usare lo zucchero nei biscotti. Sostituirlo con zucchero a velo. Grazie a questo, la prelibatezza finita si scioglierà in bocca.

L'uovo viene messo nell'impasto per il fagotto. Questo prodotto può aggiungere rigidità. Pertanto, è meglio non usarlo. Usa solo tuorlo.

• Per trasformare velocemente l'impasto massa omogenea Mescolare gli ingredienti secchi separatamente dal liquido. Dopodiché collegali insieme.
• Riponete l'impasto in frigorifero per facilitarne la stesura. A freddo si restringe meglio.
• Stendere l'impasto sulla margarina dal centro verso i bordi. Lo strato di pasta deve essere costantemente capovolto e unto di farina.
• Lo spessore dell'impasto dovrebbe essere di circa 6 mm. In modo che l'impasto sulla margarina sia ben cotto.
• Cuocere i semplici biscotti alla margarina in un forno ben caldo.
• I biscotti veloci possono essere variati. Aggiungere noci, uvetta o cannella all'impasto.
• Se la ricetta richiede l'uso di acqua, puoi sostituirla con panna acida.
• Le figure di pasta possono essere realizzate con un coltello, stampi speciali, un bicchiere o una tazza.
• Per rendere colorati i biscotti, dividete l'impasto in due metà. Versare il cacao in uno. Unire le parti dell'impasto, stendere e ritagliare le figure.
• Per migliorare il gusto nell'impasto, puoi aggiungere diversi ingredienti aggiuntivi: scorza di limone e arancia, rum, cognac, cannella, succo di limone, vanillina.
• Biscotti Rotolare ben caldo nello zucchero a velo e lasciare raffreddare. Dopo il raffreddamento, cospargetelo di polvere. Quindi i pasticcini saranno bianchi, dolci con un aroma gradevole.
• I biscotti veloci alla margarina non richiedono molto tempo per la preparazione. Questa opzione di cottura è perfetta nei casi in cui in casa compaiono ospiti inaspettati. Pertanto, la ricetta per le chicche dovrebbe essere sempre a portata di mano. È meglio ricordarlo.

Sicuramente ogni casalinga ha affrontato una situazione del genere quando la casa si è esaurita uova di gallina e nessun modo per andare al negozio. Allo stesso tempo, devi preparare qualcosa per il tè, soprattutto se stai aspettando l'arrivo degli ospiti. In questo caso, aiuta perfettamente la ricetta del biscotto di frolla, l'impasto per il quale viene impastato senza un solo uovo. La cottura non è praticamente diversa dai classici biscotti di pasta frolla. I biscotti fatti in casa su margarina sono morbidi, friabili e molto profumati.

Biscotti veloci alla margarina

Quindi, per fare i biscotti senza uova, avrai bisogno della margarina e puoi anche usare creme spalmabili di grasso vegetale. Se hai un cattivo atteggiamento nei confronti di questo tipo di prodotti e preferisci il burro di alta qualità, puoi cucinare i biscotti con esso.

In modo da pasta frolla per i biscotti si è rivelato più omogeneo, si consiglia di aggiungere non zucchero, ma polvere da esso. A proposito, puoi farlo da solo e sia un macinacaffè che un frullatore sono adatti per la macinazione. Naturalmente, dopo tale procedura, sarà necessario affilare i coltelli in modo che il frullatore possa quindi macinare bene il resto dei prodotti. Puoi anche usare una miscela secca di farina di frumento e amido di mais per questi biscotti.

ricetta biscotto alla margarina senza uova con marmellata

Ingredienti:

• margarina - 200 g,
• zucchero - 100 g,
• amido di mais - 1 cucchiaio,
• farina di frumento - 300 g,
• pasta per lievito - 1/3 cucchiaino,
• marmellata di albicocche - a piacere,
• sale - un pizzico
• essenza di vaniglia - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per fare i biscotti, prendi la margarina morbida, ma non sciolta. Pertanto, lo prendiamo un'ora prima e quindi impastiamo solo l'impasto. Poiché è difficile battere un intero pacco, lo impastiamo prima con un cucchiaio o lo tagliamo a pezzi con un coltello. Ora sbatti la margarina con un mixer, fai una massa d'aria.

2. Versare lo zucchero semolato nel frullatore e tritare fino ad ottenere la polvere. Se ci sono cristalli grandi, puoi setacciare un setaccio.

3. Ora versa lo zucchero a velo sulla margarina e sbatti con un mixer.

4. Farina di frumento setacciare, prendere circa 1 tazza e mescolarlo con sale, maizena e lievito. Aggiungere all'impasto e mescolare, versare a piacere essenza di vaniglia. Versare abbastanza farina per ottenere un impasto denso e morbido. Non lo raffreddiamo, ma lo stendiamo immediatamente.

5. Ritagliate stelle o altre figure dall'impasto e mettete al centro un po' di marmellata di albicocche. Puoi prendere qualsiasi marmellata, l'importante è che sia densa.

6. Cuociamo biscotti semplici su margarina in forno per circa 10 minuti a una temperatura di 190 gradi. Mettiamo i prodotti caldi in una ciotola e serviamo con tè o caffè. Si sono rivelati ottimi biscotti fatti in casa senza uova, specialmente ai bambini piace. buon appetito!

Ricetta per biscotti alla margarina di Ninel Ivanova, foto dell'autore.

I biscotti alla margarina hanno molte ricette. Ma hanno tutti una cosa in comune: i dolci risultano sempre gustosi e appaganti. Sicuramente tutti ricordano la loro infanzia e il profumo dei biscotti che cucinavano la mamma o la nonna. Al giorno d'oggi, tutti sono abituati a prodotti già pronti acquistati in negozio, dimenticando che il cibo fatto in casa è molto più gustoso e salutare. La pasta frolla è facile da fare in casa.

Partecipa alla discussione

Preparare l'impasto per i biscotti di pasta frolla alla margarina

componente principale pasta frollaè margarina o burro. La ricetta più semplice prevede l'aggiunta di zucchero, farina e soda. Opzioni più complesse prevedono l'inclusione di panna acida, uova e altri prodotti nella ricetta.

La consistenza della pasta frolla si ottiene altrettanto ricca. La regola principale è che non dovrebbe attaccarsi alle tue mani. Si consiglia di metterlo in frigorifero per almeno mezz'ora prima della cottura.

Su una nota! Puoi cuocere i biscotti di pasta frolla alla margarina fatti in casa nel modo tradizionale - al forno. Tuttavia, ci sono ricette per cucinare nel microonde.

Varianti di ricette per biscotti alla margarina con farina

Questa ricetta richiede cottura veloce biscotti di pasta frolla senza uova. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 200 g di margarina o burro;
• 2 tazze di farina;
• mezzo bicchiere di zucchero;
• mezzo cucchiaino di soda.

Il procedimento di cottura è semplice:

Un'altra opzione di cottura è con le uova. Implica anche l'uso di panna acida:

Video: ricetta dei biscotti di Olga Matvey

Biscotti dalla margarina attraverso un tritacarne

Per cucinare, fare scorta:

• uova - 3 pezzi;
• margarina - 250 g;
• zucchero - 1 tazza;
• farina - 3 tazze;
• soda - ½ cucchiaino

Vengono eseguite le seguenti azioni:

Per questo biscotti fatti in casaè consentita la cottura con il burro.

Variante di biscotti alla margarina "Kroshka"

Da fare biscotti deliziosi chiamato "Baby", devi:

Su una nota! Si consiglia di scegliere una marmellata densa senza sciroppo, poiché può diffondersi e bruciare. Di conseguenza qualità gustative e l'aspetto sarà rovinato.

Video: ricetta facile cuocere i biscotti di pasta frolla

Foto di biscotti alla margarina finiti

Un gran numero di ricette ti consente di preparare un'ampia varietà di dolci. I prodotti finiti possono essere spalmati di marmellata o serviti puliti.

Se l'impasto non è dolce, potete spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.

Un'altra opzione è quella di ungere con latte condensato, come nella foto.

Per quanto riguarda il modulo, è consentita qualsiasi opzione conveniente. Alcune casalinghe preferiscono realizzare cuscini ordinari con le mani, altre usano stampi speciali.

La cottura è sempre richiesta, soprattutto se fatta in casa. Innanzitutto, ha un sapore migliore. In secondo luogo, puoi essere sicuro solo di questo prodotti organici. Come sai, i prodotti del negozio non differiscono in termini di qualità. Spesso per la loro preparazione vengono utilizzati coloranti e vari componenti dannosi. L'elenco degli ingredienti per l'impasto è piuttosto ampio: puoi farlo con panna acida, latte o senza di loro. Naturalmente, tali prodotti possono rovinare la figura. Per coloro che non hanno paura di migliorare, ci sono solo vantaggi: i biscotti alla margarina vengono cotti rapidamente e non causano problemi durante il processo di cottura.

Biscotti - trattamento preferito sia per bambini che per adulti, un'ottima aggiunta a una tazza di caffè o tè. Esistono molte ricette di biscotti, ma la maggior parte prevede l'uso di burro o margarina (quasi sempre sono intercambiabili). I biscotti sulla margarina sono sciolti e friabili, hanno una pronunciata gusto cremoso. Come cucinarlo - leggi sotto.

Frollini alla margarina - ricetta

Ingredienti:

• tre tuorli d'uovo;
• 300 gr. margarina;
• un pizzico di sale;
• tre st. l. sabbia;
• Farina.

Distribuiamo la margarina in una ciotolina in modo che si scongela dopo il frigorifero a temperatura ambiente. Tagliare a pezzetti e mescolare con i tuorli, lo zucchero e il sale. Aggiungi la farina, impastando la massa. Per questo biscotto, dovrebbe risultare elastico e quasi non attaccarsi alle mani.

Avvolgere l'impasto finito con pellicola trasparente e lasciare per mezz'ora, preferibilmente in frigorifero. Stendere in uno strato con uno spessore di poco più di 0,5 centimetri. Usando dei tagliabiscotti o un bicchiere normale, ritaglia i biscotti porzionati. Per una maggiore dolcezza, immergi i biscotti nello zucchero semolato.

Foderate una teglia con carta da forno o ungetela con il burro. Preriscaldare il forno a 150°C. La cottura dei biscotti non richiederà più di 15 minuti, guidata dal colore, dovrebbe essere giallo-marrone. I pasticcini freddi possono essere serviti agli ospiti per il tè.

Semplice biscotto di zucchero sulla margarina - ricetta

Ingredienti:

• una confezione di margarina;
• due uova;
• un bicchiere di zucchero;
• un cucchiaino bibita;
• Farina.

Mettiamo un mestolo sul fuoco e vi sciogliamo la margarina, facciamo raffreddare a temperatura ambiente. Nel frattempo, sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle bianche. Versare la margarina sciolta in un comodo contenitore, distribuirvi sopra il composto di uova e zucchero. Spegniamo la soda con aceto o acido citrico e aggiungilo lì. Aggiungendo la farina, impastare un impasto morbido ed elastico.

Lasciamo riposare l'impasto per circa mezz'ora, dopodiché lo stendiamo su un tavolo cosparso di farina in uno strato, spesso non più di un centimetro. Usando un tagliabiscotti o un coltello riccio, tagliare in porzioni. Puoi fare diverse forature con una forchetta. Distribuiamo i biscotti preparati su una teglia ricoperta di pergamena, cospargiamo di zucchero sopra. Cuocere per 20-25 minuti in forno a 180 C. Raffreddare e trattare tutti!

Ricetta per biscotti con margarina e lievito

Ingredienti:

• lievito di birra fresco (25 g);
• uovo;
• un cucchiaino di sabbia;
• due bicchieri e mezzo di farina;
• confezione di margarina

In una ciotola profonda, mescolare il lievito, lo zucchero e l'uovo. A parte, macinare la margarina ammorbidita con la farina fino a ottenere una briciola fine. Mescolare entrambe le masse e metterle in un luogo caldo per mezz'ora. La massa dovrebbe aumentare leggermente, dopo di che aggiungiamo altra farina e impastiamo l'impasto, che non si attaccherà alle tue mani.

Formiamo delle piccole torte, spesse circa mezzo centimetro. Foderate una teglia con carta da forno e adagiatevi sopra i biscotti. Cuocere in forno per 25 minuti a 180°C. Macinate i biscotti caldi con lo zucchero a velo, fateli raffreddare completamente e possono essere serviti con il tè.

Come cucinare biscotto al limone sulla margarina - ricetta

Ingredienti:

• 1,5 tazze di farina;
• 120 grammi di margarina;
• 2 uova;
• 1 limone;
• 0,5 tazze di zucchero semolato;
• 1 bustina di vanillina;
• 0,5 cucchiaini di lievito in polvere;
• 1 pizzico di sale.

Metodo di cottura:

Mettiamo la margarina in congelatore in anticipo per congelarla bene. Strofiniamo la margarina congelata su una grattugia grossa, la trasferiamo in una ciotola profonda. Aggiungere sale, zucchero, 1 uovo e lo zucchero vanigliato. Maciniamo accuratamente questa massa e la lasciamo per un po', nel frattempo prepareremo il limone.

Laviamo bene il limone, ci serve anche la buccia. Usando una grattugia, togliere la scorza. Tagliate il limone rimasto a fette con un coltello sottile, eliminate i semi e riducete in poltiglia con un frullatore. Uniamo la massa di limone con l'olio. A poco a poco, mentre si impasta, aggiungere qui la farina mescolata con il lievito. L'impasto deve risultare abbastanza morbido.

Formate delle palline con l'impasto e adagiatele su una teglia foderata di carta da forno. Cuociamo in forno a una temperatura di 180-200 gradi per circa 20 minuti fino a doratura. Potete pre-ungere la pasta con un uovo sbattuto. Raffreddiamo i biscotti finiti e serviamo in tavola.

Biscotti con margarina e carote - ricetta

Ingredienti:

• un bicchiere di carote crude grattugiate su una piccola grattugia;
• 150 g di zucchero semolato;
• 100 g di burro/margarina;
• due cucchiaini lievito in polvere/bicarbonato di sodio;
• 400 g di farina.

Tiriamo fuori la margarina dal frigorifero in anticipo in modo che diventi più morbida. In un contenitore profondo, macinare la margarina con lo zucchero, consegnare la carota grattugiata, mescolare. Mescolare la farina con il lievito e, sempre mescolando, aggiungere alla massa di olio di carote. Preparare una teglia in anticipo - coprire con pergamena o ungere con il burro.

Formiamo delle palline, le mettiamo sulla teglia preparata. Mandiamo i biscotti al forno preriscaldato a 180°C e cuociamo per 20 minuti. biscotti alle carote con la margarina viene preparato abbastanza rapidamente e risulta abbastanza gustoso e molto salutare!

Biscotti alla margarina bicolore - ricetta

Ingredienti:

• 150 grammi di margarina;
• due terzi di un bicchiere di zucchero;
• un cucchiaino di lievito in polvere;
• trenta grammi di zucchero vanigliato;
• un uovo di gallina;
• mezzo cucchiaino di sale;
• due bicchieri di farina;
• un quarto di tazza di cacao in polvere.

Metodo di cottura:

Usando un mixer ad alta capacità, sbatti la margarina con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio. Continuate a sbattere fino a quando il composto non sarà chiaro e arioso. Quindi aggiungere gradualmente il lievito (o la soda spenta con l'aceto), lo zucchero vanigliato, il sale, l'uovo, una tazza e mezza di farina e due cucchiai di acqua fredda bollita.

Quando otteniamo una massa omogenea, trasferiamo con cura metà dell'impasto in un contenitore separato, aggiungiamo il resto della farina e mescoliamo accuratamente. Aggiungere il cacao alla seconda parte dell'impasto. Quando tutte queste operazioni sono terminate, avvolgiamo i contenitori con un asciugamano di lino e li mettiamo in frigorifero per trenta-quaranta minuti.

Dopo che l'impasto si è raffreddato per il tempo prescritto, ne estraiamo una metà e, aiutandoci con un mattarello di legno, stendiamo lo strato ad uno spessore di tre millimetri. Facciamo lo stesso con la seconda parte del test. Ora trasferisci con cura una parte dell'impasto in un'altra. Con l'aiuto di stampi speciali, puoi ritagliare cuori, coniglietti, fiori e, se non ce ne sono in casa, puoi anche usare un normale vetro a pareti sottili per spremere.

Riscaldiamo il forno a centosettantacinque gradi e su un unto olio di semi di girasole stendere i biscotti "semilavorati" su una teglia. La distanza tra loro dovrebbe essere di circa un centimetro per lato. Cuocere per circa quindici minuti fino a leggera doratura. I biscotti pronti sono molto gustosi da usare con il tè o il latte.

Biscotti veloci con margarina e latte - ricetta

Ingredienti:

• 2 tazze di farina di frumento;
• 5° cucchiai di zucchero;
• 3 tavola. l. latte;
• confezione di margarina

Impastare la margarina in uno stato di panna acida densa, mescolare con lo zucchero semolato e sbattere la miscela risultante fino a formare una massa magnificamente rialzata. Versare il latte in questa massa in piccole porzioni. Mescolate fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Aggiungere gradualmente la farina e impastare bene l'impasto.

Se non avete fretta, è meglio far riposare l'impasto. Lo mettiamo in una tasca da pasticcere. Su una teglia ricoperta di carta da forno, strizza i biscotti a forma di fiori. Cuociamo i biscotti in forno a una temperatura di 200 gradi per circa mezz'ora fino a doratura.

Ricetta per biscotti alla vaniglia con margarina e panna acida

Ingredienti:

• 300 gr. panna acida;
• 200 gr. Sahara;
• 200 gr di margarina;
• 650 gr. Farina;
• due tè. l. lievito in polvere;
• zucchero vanigliato.

In una ciotola, macinate la margarina preammorbidita con lo zucchero e la vaniglia. Mescolare e aggiungere la panna acida. Mescolare il lievito con la farina e versare gradualmente nel composto, impastando bene. L'impasto non deve essere troppo denso, ma non deve nemmeno attaccarsi alle mani.

Preparazione del piano di lavoro del tavolo. Il mio, asciugatelo e spolverizzatelo di farina. Stendete l'impasto in uno strato spesso circa cinque millimetri. Ritaglia i biscotti ricci da questo spazio vuoto. Cuocere i biscotti a una temperatura di circa 180°C, circa 25 minuti. Il criterio di preparazione è il colore dorato dei biscotti.

Biscotti gourmet su margarina con formaggio fuso - ricetta

Ingredienti:

• margarina 200 gr.;
• formaggio fuso - 200 gr.;
• un bicchiere di farina;
• aggiungere zucchero a piacere.

Formaggio fuso precongelato. Tre cagliata fredda su una grattugia fine. Strofiniamo anche la margarina pre-refrigerata, dopodiché mescoliamo entrambe le masse. Versare la farina in porzioni, macinando la massa. L'impasto dovrebbe risultare abbastanza asciutto, di consistenza simile alla sabbia.

Stendiamo la pasta sul tavolo, precedentemente cosparsa di farina. Con uno stampo (o in sua assenza con un coltello), ritagliamo i biscotti, spolveriamo con zucchero (o spezie e sale), li mettiamo su una teglia (unta con olio) e mettiamo in forno preriscaldato a 180-190 C . La durata del trattamento termico dei biscotti è di circa venti minuti.

Biscotti salati su margarina e maionese - ricetta

Ingredienti:

• 250 gr. formaggio stagionato;
• due bicchieri di farina;
• 150 gr., margarina;
• due uova;
• un cucchiaio di maionese;
• Pepe rosso.

Strofiniamo il formaggio su una grattugia fine, mescoliamo con le uova. Aggiungere al composto la maionese e la margarina ammorbidita. Mescolare fino a ottenere una massa omogenea. A parte mescolare la farina con il sale peperoncino e setacciare il composto di formaggio. Formate una palla di impasto e mettetela in frigo per un'ora.

Stendete la pasta rimasta in uno strato sottile e ritagliate dei ricci. Cuociamo i biscotti sulla margarina in forno a una temperatura di 200 C per circa 15 minuti. Dopo la cottura, puoi ungere le parti superiori con panna acida (ma i biscotti unti con panna acida non vengono conservati a lungo).

Video ricetta biscotti semplici sulla margarina