ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪ್ಯಾಂಕ್ಡ್ ಝೂಚಿನ್ ಕೇಕ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಫೋಟೋ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು - ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದರು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ))))

• 1 ಕೆಜಿ. ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಯಿಟ್ಜ್
• 125 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1-1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಫ್ಲೋರ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• 1/2 ಸಿಎಲ್. ಸೋಡಾ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ ಶಾಂತ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುವಕನನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತದನಂತರ ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು.
• ನಾವು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶ್ಯಾಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್, 1/2 ಸಿಇಎಫ್. ಲವಣಗಳು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು 1/2 ಸಿಎಲ್. ಆಹಾರ ಸೋಡಾ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಳತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ (ತಾಜಾತನದಿಂದ, ನೀರಿನ ಮೂಲಕ), ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ತಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
• ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಸಣ್ಣದಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸುಲಭವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ), ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡಿ.
• ದುರ್ಬಲವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದಾಗ, ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
• ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಟೆಂಡರ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ಫ್ಲಾಟ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕವರ್ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬರೆಯುವ. ನಂತರ ಎರಡನೇ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಗನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಇದು 7-8 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 18 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
• ಮುಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸರಳವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ರಷ್ಯಾದ ಚಬ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನಲ್ಕ್ವೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ಕೊನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ದಟ್ಟವಾದ ಪಾಂಕು - ಗುಡ್ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯತೃಪ್ತಿಗಾಗಿ ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನ? ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ - ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ಇದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವರೂಪಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ರಶ್.
• ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು: ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ಏನೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ / ಹಾಲು / ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಲಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ zabachkov ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಔತಣಕೂಟಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳ ಕಾನಸರ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ಅದು ವಜಾಗೊಳಿಸುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಅಧ್ಯಯನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ;
• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೊಸ್ಟೊವೆವಶಾ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ - 360 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು - 1/2 ಚ. l.;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಔಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕುಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸ್ಪಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ವೇಗವಾಗಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಾಸರಿ ದಪ್ಪ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹರಡಿತು.
4. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬದಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ Maslenitsa ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಲು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸದ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ನಂತರದ ಅಡುಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಿನ್ನಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು ತಾಜಾ - 290 ಮಿಲಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಈ ಸರಳವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಲೋನ್ಸಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಸೆನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲು ಹಾಕಿದೆ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು "ಯೋಜಿತ" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು.
3. ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಹಳದಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ತಮ್ಮ ಪಫ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಲೌರ್ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣ ಮೈನಸ್ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
5. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂಚಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿಲ್ ವರೆಗೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಫ್ರೈ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇದು ಡ್ರೇಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪದ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಆಹಾರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಯಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಡುಗಿಯರು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಫ್ರೈ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ತನ್ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ 1 ವರ್ಗ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತೈಲ (ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು).

ಕಾರ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇದು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು (ಸಣ್ಣ ಭಾಗ) ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕು ಚಿಪ್ಸ್, ಜರಡಿಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಿ. ದ್ರವ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೋಹಕ್ಕೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ.
4. ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಡಫ್" ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯದ ರೂಪವಾಗಿದ್ದರೆ - ಕೆಲವು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಲೂಟಿ ಮಾಡಲು.
5. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಂದೊಂದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅಂದಾಜು ವ್ಯಾಸವು 15-16 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪವು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
6. ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಸರ್ವ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ

ಕೆಲವು ಹುಡುಗಿಯರು ಭಯಭೀತ ಉಪಹಾರದಂತೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಜೆಂಟಲ್ ಸ್ಥಿರತೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಅಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮೃದು ಬಿಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಿಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ವೃತ್ತಿಪರರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಲ್ಯಾಮಿನೇಶನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 74 kcal ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯುವ;
• ಯಾವುದಾದರು ಜೆಂಟಲ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸೇರಲು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಲವಣಯುಕ್ತ, ಕೈಯಿಂದ ಅಪ್ಪಳಿಸಿದ ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಚಯಿಸು.
3. ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತೈಲದಿಂದ ಹೊಡೆದಿದೆ).
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೆಸೇಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ರೈಸಿನ್ ಇದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕಾರಣವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡದು;
• ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು ತೆಳುವಾದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು - ಸವಾರಿ ಜೊತೆ ಚಮಚ;
• bustyer - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹನಿ - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತತ್ವ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸುರಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳುಮಿಶ್ರಣ, ಊತಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
3. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಂತರ, ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು, ಕಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
5. ಸಣ್ಣ (ವ್ಯಾಸದ 16 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ನೆರಳುಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
6. ಸೇವೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆಹಾರದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಐಡಿಯಲ್ ಊಟದ ಪ್ಯಾಕ್ಕ್ವೆಟ್ಗಳು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಝುಕಿಲ್ಡ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾದುದುವುದು ಉತ್ತಮ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ. ಎರಡನೆಯದು "ಪಿಜ್ಜಾಗಾಗಿ" ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಬ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಒತ್ತುವ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮೊಜಾರೆಲಾ ಅದರ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಡೈರಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಅದೇ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಲು, ಕೊಂಬೆಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಲು ಚೀಸ್.
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ (ಲವಂಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಲೂಟಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ.
5. ಎರಡನೆಯದು ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಕೊಬ್ಬು ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಫ್ರೈ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಚೀಸ್ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ರೋಲರುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ವೃತ್ತಿಪರರು ಪಡೆದ ಹಲಗೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಬೇಕು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೃತ್ತಿಪರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಝೂಚಿನಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಿಲ್ಲ) ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಷಯ. ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಇದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗಬೇಡ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಕಲೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ರೀತಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ವ್ಯವಹರಿಸದಿರುವವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರಹಸ್ಯವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸರಳವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್.

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (250-300 ಗ್ರಾಂ)
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಮಿಲಿ ಮಿಲ್
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೊಲೊಲಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು zaccochki ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ತುರಿ. ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 30 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ ತಯಾರು. "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಟೆಸ್ಟ್" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬೇಕೆ ಎಂಬ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಲಿನ-ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕು.

ನಾವು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮಧ್ಯೆ ಬಳಸುವುದು, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಹುರಿಯಲು ಚಳುವಳಿಗಳು ಟೆಸ್ಟ್ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೈ ಡ್ಯಾಮ್ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬೇಸಿಗೆ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸ.

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು: ರೋಲ್ಸ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತಕದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹೇಗಾದರೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶಾಖದಿಂದ ಶಾಖದಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಕೆಲವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೀರುವಂತೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಗುತ್ತದೆ ತೃಪ್ತಿ ಉಪಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು 700 ಮಿಲಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಲವಣಗಳು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

1. ಮೊದಲನೆಯ ವಿಷಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

3. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

7. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

9. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಡಫ್ ಅಡುಗೆ ಸುರಿಯುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

10. ನಂತರ ಸಲಿಕೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ.

11. ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-25 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

12. ರೆಡಿ-ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿವೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಕೆಫಿರ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 210 kcal ಮಾತ್ರ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಲೀ ಕೆಫಿರ್;
• 3 ಕೊಬ್ಬು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + 2 tbsp. ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ನ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
4. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು zabachkovo-Kefir ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲು ಸುಮಾರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ತಿರುಗಿಸಲು, ನಾವು ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ದೊಡ್ಡ (ಸಣ್ಣ ಜೋಡಿ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 0.1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
• ಉಪ್ಪು, ತೈಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಕ್ರಮ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಬ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ಡ್ ಝೂಚಿನ್ ಕೇಕ್

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಲಘು ಕೇಕ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಾವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 1 ಬಲ್ಬ್-ರೆಪ್ಕಾ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೀವ್ರ ಸಾಸಿವೆ;
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ನಾವು ಝಾಬಾಚ್ಕೋವ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು, ಅದನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.
2. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಇದು ಪ್ರಸರಣದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಒಂದು ಬಿಸಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ರತಿ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಿರುಗುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹರಿದುಹೋದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಲೇಯರ್-ತೈಲಲೇಪನ ಮಿಶ್ರಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಾಸಿವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ರಬ್.
7. ನಾವು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಾಜಾ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಕರಾವಳಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಮುದುಗೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಅಂಟದಂತೆ ಮತ್ತು ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹವಯರ್ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಫೋಟೋ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಕಬಾಚ್ಕೋವ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಊಟದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸಬರನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ನಾವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ "ಝಬಾಚ್ಕೋವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು." ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
2. ಉಪ್ಪು - 1 ಗಂ. ಚಮಚ;
3. ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
4. ಬೋ - 1 ಮಧ್ಯದ ಬೋ ಹೆಡ್;
5. ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ½ ಇಡೀ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
7. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
8. ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 12 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, 20-23 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿಮೀಟರ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವರು - ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸಲು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತುರಿದ, ಮುಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ಇಂತಹ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ, ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಡ್ಜ್, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಝೂಸಿಲ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಣೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು - ಹಾಲಿಟರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಒಂದು ಚಮಚದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವುದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ:

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ - ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೈನಲ್ಗೆ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಡ್ಯಾಮ್, ಮೇಲ್ಮೈ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿದರೆ:

« Zabachkov ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b". ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯ ತುಣುಕನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ CTRL + ENTER. .

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳು www.russianfood.com. ಅನ್ವಯಿಸುವ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. Www.russianfood.com ನಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ (ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ವಿಧಾನಗಳು, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಲೇಖಕರ ಲೇಖಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು www.russianfood.com

Kabachkov ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 450 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಫಿರ್ 300 ಮಿಲಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಿಟ್ಟು 350 ಗ್ರಾಂ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp. l.
Petrushka 2 tbsp. l.
ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಸೋಡಾ 0.5 ಗಂ. ಎಲ್.
ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ರಸವವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಷಿಯರ್ ಉಜ್ಜುವುದು. ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕೆಫೀರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು, ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅಲ್ಲ.
1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾ, ಮಿಶ್ರಣ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಿ.
ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರೂಪಿಸಿ.
ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಮೆಚ್ಚಿನ ಬಶ್ಕಿನ್ ಕುರ್ನಿಕಾ

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ - tiramisu

ಕೇಕ್ "ಚೆರ್ರಿ ಕಿಸ್"

ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಕುಕೀಸ್ "ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮ್"

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಮೊಸರು ಮೃದು ಪೈ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ವೇಗದ ಕೇಕ್

ಫಾಸ್ಟ್ ಘನೀಕೃತ ಬೆರಿ ಪೈ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಶಾಂತ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ

ರುಚಿಯಾದ ಜಗಳ-ಸೋಮಾರಿಯಾದ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ! ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್!

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಗಿದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಈ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಈ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ನಾವು ನೀಡುತ್ತವೆ ಸರಳ ಕಂದು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಪರಿಮಾಣವು 250 ಮಿಲಿ ಆಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಫ್ರಿಟರ್ಗಳು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿಹಿ bobcs ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪಥ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹಜವಾಗಿ, ಕರೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಹುರಿದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
2. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣೆ (ಏಕರೂಪ ರವರೆಗೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು sifted ಹಿಟ್ಟಿನ "ಡಫ್" ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು, ಅದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬಂಧಿಸೋಣ, ನಾವು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕರೂಪಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕ್ ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲವಣಯುಕ್ತ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, "ಡಫ್" ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಆಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಏನಾದರೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು: ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ತಿಳಿದಿರುವವರು ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ರುಚಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀರು - 1.5-2 tbsp.;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 tbsp.;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಗಂ.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು). ಮಧ್ಯಮ ಪಾರ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು.
3. ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಾವು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಡೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಪರಸ್ಪರರೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೀರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ - ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗುಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಯಿರಿ.
8. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು, ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಬೇಕಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ನೀವು ಜ್ಯಾಬಾಕೊ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲೇ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ (ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ). ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 120-150 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗಿಣ್ಣು ( ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು) - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

1. ಉತ್ತಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಚರ್ಮದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುವುದು.
2. ನಾವು ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. Sifted ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು. ತಮ್ಮ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
5. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುರುಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸರಿಯಾಗಿವೆ.
6. ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪಿನ್ನೇಕ್ ಕೇಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಮಿಶ್ರಣ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
7. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಟಾಪ್ (ಕೊನೆಯ) ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕಿಕ್ ಹೋಸ್ಸಿನಿನಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಗಿದ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಡಫ್ಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಹೊಸತನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಸದಿಂದ ನೆನೆಸಿವೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೈಜ zapanery ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಕರಣದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ ಸವಿಯಾದ ನೀವು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು. ಸಂತೋಷದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಜೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಯಾವುದೇ), ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪರಿಚಿತ ಹಸಿರು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್.

ನೀವು ಅದ್ಭುತ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಯು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಊಟ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ!

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಸಂಚರಣೆ:

ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಯು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇಷ್ಟ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಡಿ!

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ 1 ಭಾಗ (ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ) - 340 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ 4 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 700-800 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್) - 200 ಮಿಲಿ
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ - 1-1,5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ
• ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗಂ. ಚಮಚ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200-250 ಮಿಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-4 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಬೀಮ್

ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಎರಡು ಮಸೂದೆಗಳು ಸಹ ಹೊಸಬರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ಕಲ್ಲುಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಐಚ್ಛಿಕವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಪ್ರಮುಖ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ 0.5 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ನಾವು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೀಪಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (!) ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನಮಗೆ "ದಟ್ಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್" ನ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸ ಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊನೆಯ ಮೂರು ಘಟಕಗಳು ಜಪಲ್ಸ್, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕುಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದು (ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 18 ಸೆಂ ವರೆಗೆ). ತೈಲ ತೈಲ: ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕುಂಚಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಹಾಗೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೇಮಕ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಮ್ ದೋಚಿದವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ - ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ. ರಾ ದ್ವೀಪಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವಾಗ ಇದು ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ನಾನು ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

• ಸೂಚನೆ! ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ - ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಸಾಸ್. ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು.

ಪ್ರಮುಖ ವಿವರಗಳು.

1. ತಾಜಾ ಹಾಲು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪಡೆಯಿರಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಹಿಟ್ಟು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು - "ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ" ಗೆ.
2. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ತೈಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆಸೆಂಜರ್ ಟಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
3. ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಸ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಬೆಂಗಾವಲುಗಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ.
4. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿವು ಪರ್ಯಾಯವು ಅಮರತ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಗಮನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು!

ಇದು ಈ ಕೆಫಿರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವಿಂಲಿನ್. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ. ಸುಖಭೋಗ!

ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 35-40 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ 1 ಭಾಗ - ಸುಮಾರು 380 kcal

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ 3 ಭಾಗಗಳಿಗೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಯಾವುದೇ ವಿಧ) - 250-300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್) - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) - 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಕಿರಣ ಮತ್ತು 2-3 ಫ್ಲಿಪ್ ಅಥವಾ ರುಚಿ
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹಾಸಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ನ್ಜಿಮ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿರ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ಕರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೂರು. ನೆಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಮಗೆ ರಸ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ (!). ಈ ತೇವಾಂಶವು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಆಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಡ್ರೈ ಸ್ಪೈಸಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬರಹಗಾರನ ಕೊಳವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವಹಿವಾಟು: vzhik vzhik ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಗುರಿ "ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್."

ಇದು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಡಫ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ಒಂದು whin ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 1-1.5 ಕಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ರೋಸ್ಟಿಂಗ್? 18 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ತೈಲದಿಂದ ತೈಲದಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ ಮಾಡಿ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನನಗೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಹಿಡಿಯಿರಿ - ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಗೋರುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಂದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಶೇಷವಾಗಿ ruddy ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ - ವೀಡಿಯೊ

ಕೆಳಗಿನ ಲೋಕನ್ ವೀಡಿಯೊ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಘನ ಚೀಸ್. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಭವ್ಯವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರಂಭದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು - ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ನಿಕಟ-ಅಪ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ) - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ
• ಹಿಟ್ಟು - ಹಿಟ್ಟು 320 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗಂ. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಮಚ
• Bustyer - ½ h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್
• ಘನ ಚೀಸ್ -120 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಸಿರುಫ್ಲವರ್ - ರುಚಿಗೆ

ಬೋನಸ್: ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪೆನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಜುಗುಕಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ! ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ - ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಗೋಲು ಇದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ - ರೋಲ್ನ ಬೇಸ್:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ
• ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 250-300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ (ಘನ ಗ್ರೇಡ್) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಮೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತೇವೆ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ - ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬರಬಾರದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆರ್ದ್ರ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ (!) ಎಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ: ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ - ಮಾಸ್ಟರ್ಪೀಸ್ ಸಿದ್ಧ! ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!

ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲ ಸಾಸ್ಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಸೇರ್ಪಡೆ sotraznikov ಆನಂದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ - ತುಂಬುವುದು ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು.

ಅದರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಪಿಟಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ದೀರ್ಘ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಸರ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು ಮೊದಲು ಎಸೆಯಲು. ಆದರೆ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡದೆಯೇ ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ? ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ! ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಮೊಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮೆನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಪಣೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಬೇಸಿಗೆ ದಿನಗಳು!

ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಂದು ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪೀಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ತೂಕ ~ 350-400 ಗ್ರಾಂ (1 ಮಧ್ಯಮ).
• ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು -2/3 ಕಪ್, 120 ಗ್ರಾಂ. ನಾನು ಹಸಿರು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ (ನನಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇದೆ).
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಸಿಎಚ್ ಎಲ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು (ನನಗೆ "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ" ಮಸಾಲೆ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 1 ಪೀಸ್.

ಕೆಬಿಜು 100 ಗ್ರಾಂ: 124.5 / 3,59 / 6.65 / 12.87

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:

1 ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೌಮ್ಯತೆ.

2 ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3 ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4 ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕೆ ಕ್ರಮೇಣ? ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ನೋಡಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟುಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಲು ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು 200 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳುವಾದವು. ನಾನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ 300 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

5 ಈಗ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೆನೆಸಿವೆ.

ನಾನು ಪಿರಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ, ಆಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗಿತು, ಅವರು ಮೊದಲ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ, ನನ್ನಂತೆಯೇ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ನಂತರ ಒಂದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಿಟ್ಟನ್ನು ತನಕ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ Kabachkovy ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉದ್ದೇಶಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಊಹೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದವರು ಏನು! ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಂತ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳುವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಣೆದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಔಟ್ಪುಟ್: 8-9 ತುಣುಕುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. (300 ಗ್ರಾಂ)
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಸಿನ್ - 0.5 ಗಂ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 1-2 ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಚಿಪ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಟ್ಟಲು ನಿಯೋಜಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒತ್ತುವ, ತುರಿದ ತರಕಾರಿ ಅವಕಾಶ.



ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಯ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ). ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಂಚ್.



ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಎಂಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣ ಇರಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬ್ಲಂಡರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.



ಕ್ರಮೇಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯಿಂದ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.



ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ.



ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು, ನೀವು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಮತ್ತು ರೋಸಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.



ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಣ್ಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಪರಿವರ್ತಕವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ, ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್) ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಋತುವಿನ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಬಂದಿದೆ. ಈ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಈ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ನಾವು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಪರಿಮಾಣವು 250 ಮಿಲಿ ಆಗಿದೆ.

• - 2 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• — 1 ಕಪ್ (ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು) + -
• - 3 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• - 1/2 ಸಿಎಲ್. + -
• - 1 ಕಪ್ + -

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಫ್ರಿಟರ್ಗಳು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ತೊಟ್ಟಿಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪಥ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹಜವಾಗಿ, ಕರೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಹುರಿದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
2. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣೆ (ಏಕರೂಪ ರವರೆಗೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು sifted ಹಿಟ್ಟಿನ "ಡಫ್" ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು, ಅದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬಂಧಿಸೋಣ, ನಾವು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕರೂಪಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕ್ ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲವಣಯುಕ್ತ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, "ಡಫ್" ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಆಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಏನಾದರೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು: ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವವರು, ಗೊಂದಲಮಯವಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ರುಚಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಳಸುವ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೀರು - 1.5-2 tbsp.;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 tbsp.;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಗಂ.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು). ಮಧ್ಯಮ ಪಾರ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು.
3. ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಾವು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಡೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಪರಸ್ಪರರೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೀರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ - ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗುಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಯಿರಿ.
8. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು, ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಬೇಕಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ನೀವು ಜ್ಯಾಬಾಕೊ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ (ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ) ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 120-150 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ (ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು) - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

1. ಉತ್ತಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಚರ್ಮದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುವುದು.
2. ನಾವು ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. Sifted ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು. ತಮ್ಮ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
5. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುರುಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸರಿಯಾಗಿವೆ.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಮರುಚಾರ್ಜ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಿಶ್ರಣ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
7. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಟಾಪ್ (ಕೊನೆಯ) ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕಿಕ್ ಹೋಸ್ಸಿನಿನಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಗಿದ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿ.