ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ದೃ won ವಾಗಿ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ಬಟಾಣಿ ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕವುಗಳಿವೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ, ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ.

ಆದರ್ಶ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಕಠಿಣವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರುತ್ತೀರಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 16 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದರತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 5-6 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗುಂಪೇ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ (ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್);
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಆಗ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:

ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಂತೆ, "ಆಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ, ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ತಳಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕೆಲವರು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಚಮಚ;
• ಬಟಾಣಿ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಇದರ ಕಠಿಣ ರುಚಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅವುಗಳ ಜಾಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 4 ಚೂರುಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 4 ಚೂರುಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ 3 ಚಮಚ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಬಾರದು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಅಲ್ಲಿ 2-3 ಚಮಚ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂಲ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು - ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ

ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಸಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್;
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಬಟಾಣಿ;
• 2 ತಾಜಾ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಅಥವಾ 3 ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರಿಗೆ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಬಟಾಣಿ;
• ಅರ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪು;
• ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡುವಷ್ಟು ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ದಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್);
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ .ಟವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಐಚ್ al ಿಕ.

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಉಪ್ಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಬಟಾಣಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ಬಹುಶಃ ಕರಿಮೆಣಸು ಕೂಡ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಬಟಾಣಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ ಸೇಬು;
• ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು;
• 3-4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 240 ಗ್ರಾಂ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 5 ಚಮಚ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು;
• 3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟಾಣಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್... ಹ್ಯಾಮ್, ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ದೊಡ್ಡದು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಕಾಂಡಗಳು;
• 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೆಣಸು ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಉಪ್ಪು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2-3 ಹೋಳುಗಳು;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಅವರೆಕಾಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಒರಟಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್;
• 2-3 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯ 200 ಅಣಬೆಗಳು;
• 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 1: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ, ಅಂದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಐಸ್ ತಣ್ಣೀರಿನ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2: ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಗೆ ಬಿಡಬಹುದು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 3: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 4: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 5: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 6: ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಂತ 7: ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ನ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕು.

ಅವರು ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಶಿಲಾಯುಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಗಳಿವೆ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ.

ಮೊದಲ ಬಗೆಯ ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಡಚ್ ತಳಿಗಾರರ ಶ್ರೇಯಸ್ಸು.

ರಷ್ಯಾದ ಭೂಮಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಬಟಾಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಳಂಬದೊಂದಿಗೆ ತಲುಪಿತು. ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಅವರ ತಂದೆ ತ್ಸಾರ್ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಶಾಂತಿಯುತ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಮಹಾನ್ ಪ್ರೇಮಿ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಮತ್ತೊಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ - ಬಟಾಣಿ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಟಾಣಿ ಪೈ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು.

ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರೆಕಾಳು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿತ್ತು, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹದಗೆಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಎಚ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ ಅನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆಹಾರದ ನಾರು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 300 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ವತಃ ಇಲ್ಲಿವೆ.

ನೇರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಕಠಿಣ ರಷ್ಯನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ಹಳದಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. Season ತುಮಾನದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಕು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಘನಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಅನಗತ್ಯ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೇಬು) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಳಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಳಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸರಳ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅದೇ ಘನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಅನಗತ್ಯ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅವರೆಕಾಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ -2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಳುಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 10 ತುಂಡುಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗುಶ್ಚಿನ್

ರುಚಿಗೆ ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಲಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ :)

ವಿಷಯ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಲ್ಲಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಿಂದ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಟಾಣಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು - ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಬಟಾಣಿ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಅಥವಾ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. Room ಟದ ಕೋಣೆ ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಸೆರೆಬ್ರಲ್. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುರುಳಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ವಿಷಯದ ಕಾರಣ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಳಿಲು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ, ನಯವಾದ-ಧಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಹಳ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. 400 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು.
3. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್.
4. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲೂ ಸಹ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ಮಾಂಸ, ಜೋಳ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. TO ನೇರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲದ ಲಘುವನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಲಕಳೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು... ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 102 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್... ಇವರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೋಳದ ಜೊತೆಗೆ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕೋಲುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ season ತುಮಾನದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 5 ಚಮಚ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟಾಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುವಂತೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸಹ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಚಿಕನ್

• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪೈಸಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ತಾಜಾ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದು ಖಚಿತ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ... ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೆಟ್ಟ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 217 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬುಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 127 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಬಾಬ್\u200cಗಳು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಗರಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಬಳಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಜಾರ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 259 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ. ಅವರು ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ;
• ಬಟಾಣಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಗರಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಚಮಚ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕುವ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಲಘು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಆಲಿವ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿ. ಅವರೆಕಾಳು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮುಂತಾದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹೊಳೆಯ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಕಲಿಯಿರಿ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು... ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ elling ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿ ಇರಬಾರದು. ತೆರೆದ ನಂತರ ನೀವು ಕೆಸರು ತುಂಬುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕವನ್ನೂ ನೋಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಾಜಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲ ಸುಳಿವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಹಿಸುಕುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಿರುಕು ಬಿಡದಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊರಹೋಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕುದಿಯುವಾಗ, 1 ಚಮಚ ದುರ್ಬಲ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
6. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಬಟಾಣಿ, ಎಳ್ಳು, ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನೀವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ

ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಚರ್ಚಿಸಿ

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ (ಅಥವಾ ಯಾವಾಗಲೂ) ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ “ಕರ್ತವ್ಯ” ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ "ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ" ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್.

"ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು" ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಭರಿಸಲಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎರಡೂ ಬಹುಶಃ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತಣ್ಣಗಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ನೇರ ಸಲಾಡ್

• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಿಸು ನೇರ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 10 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 50 ಮಿಲಿ ... ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
• ಉಪ್ಪು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್... ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್

• - ಮೊಟ್ಟೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• - ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• - ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಕಿನಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಜನರು ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಹೊಗಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಅದನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದೆ - ಸೂ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್! 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಬಜೆಟ್, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲಘು ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್! ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ಪದೇ ಪದೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

• ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ, ಮಧ್ಯಮ) - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು (ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಲಾಡ್) - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ)
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 50X50 ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು)