팬에 너겟을 올바르게 요리하는 방법. 집에서 냄비에 치킨 너겟 요리법. 기본 재료 세트

우리는 신선한 재료로 만드는 방법을 알고 있습니다. 닭고기, 우리는 무엇을 제공해야 하는지, 무엇을 해야 하는지 알고 있으므로 빵 껍질이 "금괴"와 같도록 합니다.

그래서 첫 번째 질문은 - "너겟"이 무엇입니까? 혹시 모르시는 분들을 위해 기름에 튀긴 닭가슴살 튀김옷과 빵가루를 입힌 것입니다. 그러나 처음에는 "너겟"의 개념이 완전히 다른 것으로 이해되었으며 불과 100년 전만 해도 요리 과학자가 "빵가루에 든 치킨 필레"에 대한 이해할 수 있는 요리 정의를 제공했습니다. 왜 그들은 너겟이라고 불 렸습니까? 바삭하게 튀긴 튀김옷이 전부입니다.

냄비에 냉동 너겟을 튀기는 방법?

재료

• 너겟 - 1팩 + -
• — 맛의 양(튀김용) + -

팬 요리 냉동 너겟

포장으로 사든 대량으로 사든 너겟은 어떤 경우에도 얼어서 일반 커틀릿만큼 튀기기가 더 이상 쉽지 않습니다.

그러나 수행할 작업을 알고 있으면 성공적으로 처리할 수 있습니다.

1. 팬 표면에 기름을 붓고 가열하십시오.
2. 우리는 예열 된 팬에 넣습니다. 치킨 조각빵 부스러기에서.
3. 바삭해질 때까지 중불에서 볶습니다.
4. 그런 다음 뒤집어 반대쪽도 같은 정도로 굽습니다.
5. 다시 뒤집어서 불을 최소한으로 줄이고 뚜껑을 덮고 양쪽에서 몇 분 더 볶습니다.

이것은 질문에 답할 때입니다. 팬에 냉동 너겟을 얼마나 튀길 수 있습니까? 사실 정해진 기간은 없습니다. 그것은 모두 팬, 스토브의 힘 및 음식의 냉동 정도에 달려 있습니다. 평균적으로 시간은 10분에서 15분 정도 소요됩니다.

빵가루 입힌 닭 가슴살 반찬을 요리하는 방법? 당신의 상상력에는 한계가 없습니다. 당신은 스파게티를 원하고 감자를 원하거나 위시리스트에 있는 무엇인가를 원합니다. 덧붙여서 카레와 같은 소스도 프라이드 치킨에 좋습니다.

냉동 너겟을 곁들인 시저 샐러드

우리는 이미 팬에 냉동 너겟을 튀기는 방법을 알고 있지만 너겟은 독립 요리뿐만 아니라 구성 요소 좋은 샐러드. 클래식 레시피이 샐러드는 닭 가슴살의 존재를 의미합니다.

그러나 이미 능숙하게 튀기는 방법을 배운 너겟으로 대체하면 어떻게 될까요? 의심의 여지없이 맛있을 것입니다.

재료

• 냉동 너겟 - 8개;
• 올리브 오일 - 튀김용(맛에 따라);
• 크루통 - 1팩;
• 체리 토마토 - 3개;
• 잎 상추 - 2장;
• 치즈 단단한 품종- 100 그램;
• 계란 - 2개;
• 겨자 - 1 큰 술;
• 마늘 - 1 정향.

튀긴 너겟으로 시저 샐러드 만드는 법

1. 빵가루를 두른 팬에 닭고기 필레를 올리브유를 두른 팬에 양면이 익을 때까지 볶은 후 키친타월 위에 올려주세요.
2. 상추 잎을 씻고 중간 크기의 조각으로 뽑습니다.
3. 너겟을 위에 올려주세요.
4. 단백질에서 닭고기 노른자를 분리합니다. 소스의 경우 정확히 노른자가 필요합니다. 우리는 버터와 겨자와 함께 블렌더 유리에서 두껍게 될 때까지 때립니다. 원래 맛을 위해 피클이나 슬라이스를 추가할 수 있습니다. 가볍게 소금에 절인 청어... 그리고 특별한 미식가는 소스에서 두 첨가물을 모두 배제하지 않는 것을 선호합니다.
5. 미니 닭 가슴살에 소스를 붓는다.
6. 토마토를 반으로 자르고 샐러드를 장식하십시오.
7. 빵 부스러기와 거칠게 강판 치즈를 뿌립니다.

맛있게 드세요!

오늘날 너겟은 패스트 푸드의 필수적인 부분으로 이동 중에 먹거나 요리할 시간이 없는 사람에게 친숙합니다. 이 버전의 닭 가슴살은 엄청나게 맛있습니다.

가장 간단한 치킨 너겟은 빵가루 입힌 것과 튀긴 필레 큐브입니다. 기반을 둔 기본 레시피요리사는 다양한 요리를 만들었습니다. 유방 준비를위한 재료와 옵션뿐만 아니라 열처리 방법도 변경되었습니다.

너겟 만드는 방법

• 프라이팬에. 이것은 가장 쉽고 친숙한 방법입니다. 닭 가슴살의 고기는 너무 부드럽고 부드러워 몇 분 만에 튀겨서 날것으로 남거나 거칠게 만드는 것은 단순히 불가능합니다. 이 방법에는 단 하나의 단점이 있습니다. 너겟이 약간 마른 상태로 나올 수 있습니다.
• 깊은 프라이팬에. 필렛 조각은 "조리"됩니다. 큰 수가열 된 기름. 동시에 그들은 깊은 지방에 완전히 잠겨 있으므로 빵가루의 "포장지"가 단단하고 내부의 고기가 육즙을 유지합니다.
• 오븐에서. 가장 건강한 수제 치킨 너겟 중 하나입니다. 구울 때 고기가 마르지 않고 보존됩니다. 자신의 주스, 균질한 황금 껍질이 맨 위에 얻어지며, 이 모든 것은 최소한의 지방 참여로 이루어집니다.

치킨 너겟 레시피

기본 재료 세트:

• 치킨 필렛,
• 달걀,
• 밀가루,
• 빵 부스러기,
• 맛에 향신료.

너겟은 집에서 만들기 쉽기 때문에 많은 사람들이 빵 맛이나 고기 맛을 실험해보고 다른 제품을 사용하는 것을 좋아합니다.

가장 쉽고 빠른 너겟 레시피

1. 닭고기를 1/2인치 큐브 또는 조각으로 자릅니다.
2. 계란을 치십시오.
3. 밀가루에 소금과 후추(취향에 따라 다른 향신료)를 넣고 섞습니다.
4. 프라이팬이나 튀김기에 기름을 두릅니다.
5. 각 필레 조각을 밀가루, 계란, 크래커에 담그십시오.
6. 기름에 양면을 번갈아 가며 튀깁니다.

이것은 정말 빠른 레시피입니다. 15분 안에 만족스러운 레시피를 얻을 수 있습니다. 고기 요리... 거기에 반찬이나 샐러드를 추가하면 완벽한 저녁 식사가 됩니다.

메뉴를 다양 화하고 동시에 원래의 신선한 맛으로 너겟을 얻으려면 일반적인 빵 부스러기를 다른 빵 부스러기로 대체하면 충분합니다. 필렛 조각은 견과류 부스러기, 허브 믹스, 강판 치즈, 참깨, 오트밀 및 국수에 굴릴 수 있습니다. 크러스트를 두껍고 바삭하게 만들려면 계란을 담그면서 여러 롤을 번갈아 가며 만드십시오.

닭 가슴살은 가벼운식이 식품으로 간주되며 실제로 지방이 없습니다. 그러나 이러한 이유로 종종 너무 건조한 것으로 판명됩니다. 고기에 육즙을 더하기 위해 미리 절인 것입니다. 여기 검증된 레시피가 있습니다.

너겟에 고기를 담그는 방법

마요네즈를 섞어 토마토 페이스트... 마늘을 용기에 짜내고 허브(딜, 파슬리, 양파)와 향신료, 소금, 후추를 잘게 썬다. 닭고기 조각을 마리네이드에 1시간 동안 그대로 둔 다음 팬에 양념을 하고 튀겨 황금색 크러스트를 만듭니다. 간장이나 레몬 주스와 올리브 오일을 섞어 마리네이드로 사용하는 것이 훨씬 쉽습니다.

다진 치킨 너겟

이 옵션은 약 10-15분이 더 소요됩니다. 닭고기를 가공하고 다진 고기를 준비하는 데 시간이 걸립니다. 전체적으로 접시는 30 분 안에 준비됩니다. 주요 이점은 필레뿐만 아니라 닭고기의 다른 부분(칠면조도 포함)을 사용할 수 있다는 것입니다. 이 조리법에 따른 너겟은 매우 육즙이 많고 부드럽습니다.

1. 피부를 제거하고 고기를 약 4-5mm 조각이되도록 잘게 자릅니다.
2. 소금, 후추 및 혼합물을 저어.
3. 계란과 전분 한 숟가락을 넣으십시오. 없으면 너겟이 조각으로 부서질 수 있습니다.
4. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
5. 작은 원형 패티로 만듭니다. 잘 보관하려면 10분 동안 냉동실에 넣어두면 됩니다(숙련된 요리사는 이것 없이도 처리할 수 있으며 절차는 초보자에게 도움이 됩니다).
6. 각 조각에 밀가루를 묻힌 다음 계란과 빵가루를 묻힙니다.
7. 너겟이 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 튀기거나 튀기십시오.

오븐에 너겟

매우 간단한 조리법으로 결과는 진정한 건강식입니다. 무거운 재료와 튀김으로 인한 과도한 지방이 없습니다.

1. 필레를 입방체로 자르고 케 피어 또는 무가당 요구르트로 채우고 20-30 분 동안 냉장 보관하십시오.
2. 오븐을 220도로 예열하십시오.
3. 필레의 각 조각에 소금을 넣고 빵 부스러기를 굴립니다.
4. 너겟을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣으십시오. 너겟은 약 20분 안에 준비됩니다. 모든 면에 균일한 밝은 갈색 "코트"가 생기고 내부가 부드럽고 육즙이 많아집니다.

이렇게 간단하고도 구현하기에는 항상 시간이 있는 것은 아닙니다. 빠른 조리법... 집에서 만든 치킨 너겟을 냉동 인스턴트 식품으로 대체하면 요리가 매우 쉬워집니다. 더 나은 - Goryachaya Shtuchka의 참신함, 좋아하는 요리의 원래 형식

2017년 11월 4일

너겟은 미국 요리에서 차용한 가장 인기 있는 스낵 중 하나입니다. 아삭한 식감의 부드러운 고기를 먹기 위해 굳이 식당에 갈 필요가 없습니다. 케이터링, 이것은 자신의 아파트를 떠나지 않고도 할 수 있기 때문입니다. 오늘의 기사에서는 집에서 닭 가슴살 너겟을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

기본 뉘앙스

이 인기 있는 전채는 미리 씻어서 필름에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 신선한 닭고기 필레로 만듭니다. 일부 주부는 고기를 마요네즈, 향신료 또는 레몬 주스... 그러나 추가 시간이 없으면 이 단계 없이도 할 수 있습니다.

프라이팬에 너겟을 튀기기 전에 가공된 치킨 필레를 밀가루에 말아서 구타 계란에 담그고 빵 부스러기를 뿌립니다. 후자가 일반적으로 사용됩니다. 양질의 거친 밀가루, 간 크래커, 강판 치즈, 참깨, 으깬 감자 칩, 다진 크래커 또는 시리얼... 많은 요리사가 빵가루에 카레, 강황, 말린 파프리카, 다진 마늘, 다진 허브 또는 아몬드 부스러기를 추가합니다.

일부 주부는 나중에 사용할 수 있도록 이 간식을 준비합니다. 그런 다음 미리 준비된 닭고기 조각을 간단히 냉동하고 필요에 따라 요리합니다. 팬에 냉동 너겟을 얼마나 튀겨야하는지 모르는 사람들에게는이 과정의 지속 시간이 일반적으로 몇 분을 넘지 않는다는 것이 흥미로울 것입니다. 또한, 그들은 사전에 담글 필요가 없습니다 실온해동하다.

가열 된 식물성 지방으로 채워진 큰 프라이팬에 제품을 볶습니다. 조각이 기름에 완전히 잠기면 뒤집을 필요가 없습니다. 완성된 너겟은 과도한 지방을 흡수하기 위해 종이 타월에 깔고 케첩이나 매운 소스와 함께 제공됩니다.

클래식 버전

아래에 설명된 조리법은 매우 간단하므로 많은 젊은 주부들에게 확실히 흥미로울 것입니다. 재생하려면 다음이 필요합니다.

• 닭고기 필레 500g.
• 빵 부스러기 4 큰 스푼.
• 큰 계란.
• 밀가루 3 큰 스푼.
• 1.5 컵 식물성 기름.
• 소금과 갓 갈은 후추 각 1/2작은술.

씻고 말린 필레를 부분으로 자릅니다. 그 다음 밀가루에 소금, 후추를 섞은 후 풀어둔 계란물에 담가 뿌린다. 빵 부스러기... 프라이팬에 너겟을 튀기기 전에 부어주세요 적당한 양식물성 기름을 잘 데우십시오. 그 후에야 빵가루 입힌 닭고기 조각을 용기에 조심스럽게 담그고 5 분 동안 요리합니다. 그런 다음 종이 냅킨에 놓고 과도한 지방을 흡수하기를 기다립니다. 신선한 야채 샐러드 또는 감자 튀김과 함께 제공하십시오.

콘플레이크 옵션

아래에 설명된 방법을 사용하면 친근한 모임에 이상적인 맵고 적당히 매운 스낵을 매우 빠르게 준비할 수 있습니다. 닭 가슴살 너겟을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 무가당 콘플레이크 150g.
• 치킨 필레 파운드.
• 마른 마늘과 빵 부스러기 각각 2 큰 스푼.
• 큰 계란.
• 밀가루 3 큰 스푼.
• 생강과 심황의 꼬집음.
• 마른 기름과 소금.

씻어서 말린 필레를 중간 조각으로 자르고 적절한 그릇에 넣습니다. 이 방법으로 준비한 고기는 소금에 절이고 생강과 마늘을 뿌리고 식물성 기름을 뿌리고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 표시된 시간이 끝나면 닭고기 조각에 밀가루를 묻히고 구타 계란에 담그고 갈은 콘플레이크, 빵 부스러기 및 심황의 혼합물을 뿌립니다. 이제 팬에 너겟을 튀기는 방법을 알아 내야합니다. 반제품은 예열된 식물성 지방에 조심스럽게 깔아 약 5분 동안 보관합니다. 기름이 닭고기 조각을 완전히 덮는 것이 중요합니다.

kefir 옵션

이 섬세하고 육즙이 많은 스낵은 마늘 소스... 따라서 적당히 매운 음식을 좋아하는 사람들은 그것에 관심을 가질 것입니다. 팬에 치킨 너겟을 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 말린 파프리카 15g.
• 지방 케 피어 260 밀리리터.
• 치킨 필레 750g.
• 식물성 기름 400 밀리리터.
• 밀가루 120g.
• 갓 갈은 후추 6g.
• 고운 소금 12g.
• 강황 가루 10g.

씻고 말린 닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 흔들린 케 피어에 담그십시오. 그런 다음 소금, 파프리카, 후추, 강황을 섞은 밀가루를 묻힙니다. 이 절차를 한 번 더 반복하여 이중 빵가루를 얻습니다.

팬에 너겟을 튀기기 전에 식물성 기름을 잘 가열하고 닭고기 조각을 거기에 넣습니다. 갈색 제품을 종이 타월에 놓고 과도한 지방이 배출되기를 기다립니다.

참깨 옵션

이 섬세한 스낵은 겉은 바삭하고 속은 매우 부드럽습니다. 그것은 매우 간단한 기술을 사용하여 준비되었으며 잘 어울립니다. 감자 튀김, 신선한 제철 야채와 소스로 만든 샐러드. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 650g.
• 계란 2개.
• 밀가루 135g.
• ½ 묶음 신선한 딜.
• 참깨 45g.
• 빵가루 80g.
• 소금과 갓 갈은 후추.

냉장 닭고기 필레는 철저히 씻고 필름에서 껍질을 벗기고 부분으로 자릅니다. 그런 다음 고기에 소금과 후추를 뿌리고 밀가루를 묻히고 구타 계란에 담그고 러스크와 참깨를 뿌립니다. 팬에서 바삭한 너겟을 제대로 튀기는 방법에 관심이 있는 사람들은 빵가루 입힌 치킨 필레를 잘 가열된 식물성 기름에 발라야 한다는 것을 기억해야 합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 반제품을 6분간 준비합니다.

크래커 옵션

아래의 방법으로 만든 너겟은 밝고 풍부한 맛과 향이 특징입니다. 구입 한 제품과 달리 구성에 유해한 첨가제가 없으므로 노인뿐만 아니라 가족의 젊은 구성원에게도 치료할 수 있습니다. 그러한 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 2개.
• 소금에 절인 크래커 120g.
• 계란 2개.
• 80그램 단단한 치즈.
• 소금, 갓 간 후추 및 정제 해바라기 유.

프로세스 설명

닭고기 필레는 흐르는 시원한 물로 씻고 종이 타월로 두드려 말리고 부분으로 자릅니다. 그런 다음 두들겨서 소금에 절인 계란에 담그고 부서진 크래커와 갈가리 찢긴 치즈를 섞습니다.

팬에 너겟을 튀기기 전에 식물성 기름을 가열한 다음 빵가루 입힌 필레 조각을 조심스럽게 펼칩니다. 갈색으로 변한 제품은 일회용 타월 위에 놓습니다. 과도한 식물성 지방을 배출하자마자 좋은 접시소스 또는 야채 샐러드와 함께 제공됩니다.

우리 시대의 참신한 요리 중 빵 부스러기로 갈색으로 변하고 금 덩어리와 비슷한 닭고기 조각이 특히 맛있습니다. 오늘 우리는 집에서 팬에 신선하고 얼린 너겟을 맛있게 튀겨 황금빛 갈색과 파삭 파삭 한 것으로 판명되는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

좋아하는 치킨 요리를 원하는 만큼 자주 먹으려면 직접 만드는 법을 배우는 것이 가장 좋지만 반제품을 사용할 수도 있습니다.

너겟이란?

그는 치킨 필레 조각에 빵가루를 입히고 바로 너겟을 만드는 방법을 생각해 냈습니다. 이는 지구상에서 가장 인기 있는 방법 중 하나입니다. 고기 스낵... 그의 모습그들은 정말 금괴와 비슷하고 "프리미엄" 치킨 찹과 같은 맛이 납니다.

좋아하는 너겟을 팬에 맛있게 튀기는 법을 배우는 것은 패스트푸드점 셰프에게만 주어지는 것이 아닙니다. 일반 주부들은 이것을 할 수 있으므로 집에서 닭고기 조각을 안전하게 요리 할 수 ​​있습니다. 확실히 황금빛이 나고 맛있게 바삭 바삭해질 것입니다.

Rusks, 계란, 밀가루 및 가금류 고기는 얻을 필요가 있습니다 맛있는 간식... 물론 좋아하는 너겟을 얼마나 오래 튀기는지도 알아야합니다. 이 질문에 대한 답은 냉동 또는 신선한 팬에서 어떤 종류의 너겟을 튀길 것인지에 달려 있습니다.

팬에 너겟을 요리하는 방법 : 고전적인 요리법

이 전채의 고기 기반은 닭고기 필레와 다진 고기의 두 가지 버전이 있습니다. 재량에 따라 빵가루를 선택할 수도 있습니다. 이들은 슈퍼마켓에서 판매되는 요리 러스크일 수 있습니다. 홈 제품손으로 다진 말린 빵에서.

후추 대신 닭고기 절임 향신료로 고기를 간을 할 수 있습니다.

재료

• 치킨 필레 - 4개;
• 밀가루 / s - 2-3 큰 스푼;
• 빵가루 입힐 크래커 - 5 큰 술;
• 큰 닭고기 달걀 - 1 개;
• 식물성 기름 (무취) - 100g;
• 검은 후추 (땅) - ½ tsp;
• 맛에 소금.

수제 너겟 튀김 : 단계별 조리법

1. 씻은 필레를 종이 타월로 말리고 최대 1cm 두께의 스트립(거의 같은 모양)으로 나눕니다.
2. 고기에 소금을 넣고 간을 하고 조금 끓입니다.
3. 그 동안 우리는 세 개의 접시를 준비합니다. 계란을 더 깊은 것으로 부수고 부드러워 질 때까지 섞고 다른 두 개의 작은 접시에 밀가루와 크래커를 따로 붓습니다.
4. 후추를 뿌린 각 닭고기 조각을 밀가루에 담근 다음 계란에 담그고 마지막에 빵 부스러기와 함께 접시에 보냅니다.

팬에서 제품을 튀기는 시간도 빵가루의 두께에 따라 다르므로 과도하게 사용하지 않는 것이 중요합니다.

1. 여분의 부스러기를 털어낸 후 빵가루 입힌 고기 조각을 튀김 용기 바닥에 놓습니다. 이때 기름이 이미 데워져 있어야 합니다.
2. 그리고 지금 - 수제 너겟이 팬에 얼마나 많이 튀겨 져야하는지에 대해 직접적으로. 불을 중불로 설정하고 한쪽은 5분, 다른 한쪽은 같은 양으로 익힙니다. 그런 다음 약한 불로 뚜껑을 덮고 5분간 더 익힌다.

있다 좋아하는 치료황금빛 갈색의 바삭함을 즐기려면 뜨겁게 해야 합니다. 부드러운 고기아래에 숨겨져 있습니다. 마늘이나 다른 핫 소스는 튀긴 너겟의 풍부한 맛을 강조하는 데 도움이 됩니다.

팬에 냉동 너겟을 튀기는 방법

재료

• 냉동 너겟- 400g + -
• - 3-4 큰술. + -
• 닭고기용 양념- 1 핀치 + -

냄비에 냉동 너겟을 튀기는 정도

각 패스트 푸드 레스토랑에는 팬에 기성품 너겟을 튀기는 고유 한 방법이 있습니다.

이 간식의 조리법은 매우 간단하여 모든 사람이 집에서 자신의 손으로 만들 수 있습니다. 또한 상점에서는 항상 아이스크림 제품을 각각 구입할 수 있으며 집에서는 갈색으로 만하면됩니다. 몇 분 - 그리고 맛있는 간식준비가 된!

반제품을 준비 상태로 가져옵니다. 치킨 필링스토브가 어떻게 켜지고 프라이팬이 부엌에서 어디에 있는지 아는 사람은 누구나 할 수 있습니다. 또한 너겟을 해동할 필요가 없다는 사실로 문제가 단순화됩니다.

1. 냉동실에서 갓 꺼낸 제품(더 고소하게 하려면 식빵 위에 양념을 뿌린다) 뜨거운 기름에 두르고 뚜껑을 덮고 약한불에서 7~10분간 가열한다 .
2. 후 - 총 5분 동안 고기와 갈색을 말립니다.
3. 준비 상태를 제어하기 위해 하나의 제품을 꺼내 고기가 충분히 익었는지 확인하기 위해 잘라냅니다.

• 가슴살 대신 다진 고기를 베이스로 사용하면 간식 가격을 낮출 수 있다.
• 에 의해 특별한 날특별한 빵을 만들 수 있습니다. 따라서 크래커를 강판 파마산 치즈 또는 다른 유형의 단단한 치즈로 교체하는 것이 좋습니다. 이 경우 튀김 과정은 기본 버전과 다르지 않습니다.
• 결국 파마산을 사용하기로 결정했다면이 치즈는 소금에 절인 것이기 때문에 고기는 평소보다 약간 덜 소금에 절여야합니다.

식당이나 카페로의 여행은 언제나 자기 지갑의 내용물로 결제해야 하는 이벤트다. 그러나 팬에서 기성품 너겟을 바삭하게 튀기는 방법과 양을 알면 추가 비용을 들이지 않고도 집에서 좋아하는 간식을 즐길 수 있습니다.

"골드 너겟"은 칼로리가 상당히 높기 때문에 너무 탐닉해서는 안 됩니다. 다이어트 메뉴, 특히 외부가 춥고 회색인 경우.

너겟은 매우 맛있고 요리하기 쉬운 반제품 가금류 육류 제품입니다. 그들은 요리 할 수 ​​있습니다 다른 방법들예를 들어 전자 레인지에서. 이 요리 방법은 많은 노력을 필요로하지 않으며 부엌에 지속적으로 존재하므로이 기사에서 논의 할 것입니다. 반제품 치킨은 매장에서 바로 사거나 집에서 바로 먹을 수 있습니다.

가장 간단한 질문은 - 전자 레인지에서 기성품 너겟을 재가열 할 수 있습니까? 물론 가능하지만 온도와 기간은 안주인에게 편리할 수 있습니다. 일반적으로 900W 전력과 2-3분 지속 시간이 권장됩니다.

냉동 인스턴트 식품을 재가열하는 방법

필요한 재료는 냉동 너겟입니다.

몇 분이 필요합니까? 단 10.

칼로리 함량 - 285kcal.

식사를 준비하려면 냉동실에서 너겟을 꺼내 즉시 전자 레인지에 넣을 수 있습니다. 이렇게하려면 전자 레인지 용 특수기구를 사용해야합니다.

냉동 델리 고기를 요리하는 것은 재가열보다 약간 더 오래 걸립니다. 완제품... 먼저 해동 할 필요가 없으며 즉시 전자 레인지를 9000W의 전력으로 넣은 다음 5 분 동안 요리 할 수 ​​있습니다. 그런 다음 오븐을 열고 너겟을 뒤집고 액체가 쌓이면 배수한 다음 5분 더 요리해야 합니다.

먼저 반제품을 해동(해동 모드)한 다음 일반적인 방법으로 요리할 수 있습니다(3분 동안 재가열). 그들은 이것에서 맛을 잃지 않을 것이지만 과정은 더 오래 걸릴 것입니다.

단계별 레시피 집에서너겟

전자레인지를 이용하면 구입한 델리미트를 다시 데우거나 해동할 수 있을 뿐만 아니라 닭 가슴살부터 조리할 수도 있습니다. 이것은 긴 준비가 필요하지 않은 매우 간단한 레시피입니다. 닭 가슴살, 빵 부스러기 및 달걀 흰자가 필요합니다.

그렇다면 전자 레인지에서 너겟을 요리하는 방법은 무엇입니까?

1단계.닭 가슴살은 미리 절인해야합니다. 매리 네이드는 무엇이든 될 수 있지만 (간장, 해바라기 기름), 마요네즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 프로세스 기간은 최대 30분입니다.

2단계.필렛은 취향에 따라 조각으로 잘라야합니다. 소금과 향신료로 각 조각을 문지릅니다.

3단계.달걀 흰자위 요리. 그들은 노른자위에서 분리하고 털이나 믹서로 치워야합니다.

4단계.구운 계란에 필렛 조각을 담근 다음 빵가루를 굴립니다.

4단계- 전자레인지에 앞뒤로 3분정도 구워주세요. 요리가 준비되었습니다.

콘플레이크에서 너겟을 요리하는 방법

필수 성분:

• 치킨 필렛;
• 달걀 흰자위;
• 매리 네이드;
• 소금, 후추, 향신료;
• 무가당 콘플레이크.

요리 시간 - 30-40분.

칼로리 함량 - 250-300 kcal

콘플레이크 빵가루가 추가됩니다 준비된 식사특별한 맛. 이 제품은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 중요한 설명 - 곡물은 짭짤해야합니다. 그렇지 않으면 접시가 맛이 없을 것입니다. 요리에는 닭고기 필레, 무가당 콘플레이크, 간장, 소금, 후추, 마늘, 달걀 흰자가 필요합니다.

요리 과정은 이전 과정과 같은 방식으로 시작됩니다. 유일한 차이점은 먼저 필레를 자른 다음 매리 네이드에 담가야한다는 것입니다. 간장그리고 마늘 (마리네이드 시간 - 15분).

콘플레이크는 믹서로 분쇄하고 향신료와 소금을 섞어야합니다. 달걀 흰자위를 노른자와 분리하여 치십시오. 그런 다음 고기를 단백질과 빵가루에 번갈아 담그십시오. 전자레인지에 9000W로 앞뒤로 3분씩 굽는다.

전자 레인지에서 치즈와 함께 빵가루 입힌 너겟을 튀기는 방법

필수 성분:

• 치킨 필렛;
• 달걀 흰자위;
• 매리 네이드;
• 소금, 후추, 향신료;
• 빵 부스러기 또는 밀가루;

요리 시간 - 50-60분.

칼로리 함량 - 300-350 kcal.

치즈 빵 제공 치킨 필렛유쾌하고 섬세한 뒷맛. 빵 부스러기와 함께 빵가루에 치즈가 추가됩니다. 요리 과정은 위에서 설명한 두 가지와 유사합니다. 썰어서 절여야 합니다 닭고기 가슴살, 계란 흰자를 휘저어 빵가루를 준비합니다. 이것은 다음과 같이 수행됩니다. 치즈는 빵 부스러기 또는 밀가루와 섞인 미세한 강판에 문지릅니다. 그런 다음 닭 가슴살을 요리하고 빵가루로 덮으십시오. 각 면을 약 3분 동안 굽습니다.

이 제품은 가장 건강한 요리그래서 너무 자주 요리해서는 안됩니다. 영양사는 식단을 매주 다양화할 것을 권장하지만 더 자주는 아닙니다.

전자레인지 조리는 전용 기구를 사용해야 합니다.

이 요리에는 닭고기 필레 만 적합합니다. 연골, 뼈 및 피부는 적합하지 않습니다. 닭고기 이외의 고기도 작동하지 않습니다.

콘플레이크, 치즈 및 기타 추가 성분달콤해서는 안됩니다.

너겟은 직접 요리하더라도 만족스럽고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 시도 해봐!