오븐에 오렌지 껍질을 넣은 파이. 이탈리안 오렌지 파이. 느린 밥솥에 코티지 치즈와 오렌지 파이

누군가가 뭔가를 요리했다는 소식을 친구에게서 자주 들을 수 있으며 요리는 매우 맛있었고 모두가 좋아했습니다. 그리고 당신은 항상 그런 시그니처 요리가 없다는 것을 인정할 용기가 없습니다. 당신이 요리하는 모든 것이 물론 맛있지만 때로는 특별한 것을 하고 싶을 때가 있습니다.

오븐에 오렌지 파이

주방 도구:

재료

올바른 재료를 선택하는 방법

• 맛있고 육즙이 많은 오렌지를 선택하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 경험에서 나는 과일이 겨울에 가장 맛있고 고국에서는 수확기라고 말할 것입니다. 더 달콤한 것은 스페인과 미국의 오렌지이지만 이것은 주관적인 의견입니다.
• 손에 든 과일의 무게를 측정하면 상당히 무거워야 합니다. 즉, 주스가 많이 들어 있습니다. 감귤은 커 보이지만 실제로는 가볍다면 내부에서 건조되기 시작했을 수 있습니다.
• 그리고 물론, 색상.맛있는 오렌지는 색상이 균일하기만 하면 모든 오렌지 색조로 나타납니다. 추위에는 냄새를 완전히 이해할 수 없지만 집에서는 향기가 완전히 열릴 것이며 이것은 익은 오렌지의 또 다른 표시이며 녹색은 냄새가 많이 나지 않습니다.

단계별 요리

1. 부드러운 버터 150g과 같은 양의 설탕을 믹서로 치십시오.
2. 계란 4개를 한번에 하나씩 풀어가며 계속 풀어주세요.
   
   
3. 고운 강판에 오렌지 1개를 갈아주세요. 그것을 기름에 첨가하십시오.
   
   
4. 오렌지를 반으로 자르고 주스를 짜내십시오. 하나의 과일은 70-80 ml를 생산합니다.
   
   
   

   감귤류를 구입할 때 너무 큰 과일을 쫓지 말고 중간 크기의 과일을 선호하십시오. 껍질이 너무 울퉁불퉁하지 않고 너무 두꺼우면 오렌지가 덜 익은 것을 알 수 있습니다. 반죽에 주스를 붓고 믹서로 잘 섞는다.

5. 우리는 식초로 소다 한 티스푼을 끄고 나머지 재료에 첨가합니다.
   
   
6. 체친 밀가루 250g을 반죽에 넣습니다. 그러나 한 번에 모두가 아니라 몇 스푼을 매번 섞으십시오.
   
   
7. 반죽이 준비되었습니다. 그것은 액체가 아니며 일관성은 두꺼운 사워 크림과 비슷합니다. 스프링폼 팬에 버터를 바르고 반죽을 채웁니다.
   
   
8. 케이크를 180 ° C로 예열 된 오븐에 30-40 분 동안 넣습니다.잠시 후 이쑤시개 또는 나무 꼬챙이로 케이크의 준비 상태를 확인하십시오.
9. 살짝 식힌 케이크를 뿌린다 가루 설탕.
   
   

맛있게 드세요!

비디오 레시피

이 무성하고 미친 듯이 맛있는 요리법의 모든 미묘함. 향기로운 파이에서 오렌지를 볼 수 있습니다. 다음 비디오롤러.

접시를 장식하는 방법

완성 된 케이크는 색상이 매우 밝고 가루로 뿌리면 충분하며 디저트가 준비되었습니다. 그러나 더 달콤하고 축제를 만들고 싶다면 맨 위에 붓을 수 있습니다. 초콜릿 아이싱. 좋아하는 초콜릿 바를 녹이고 약간의 버터를 넣으면 초콜릿이 잘릴 때 깨지지 않습니다.

또는 코코아, 설탕, 우유, 버터로 글레이즈를 만들어 여전히 따뜻할 때 케이크 중앙에 붓습니다. 케이크 옆으로 흘러내리는 초코 방울이 너무 예뻐요. 단백질 유약으로 디저트를 장식 할 수도 있습니다. 만드는 방법도 어렵지 않고 집에 코코아가 떨어지면 좋은 아이디어다.

• 케이크가 너무 건조하다고 생각되면 팬에 남아 있는 동안 오렌지 주스 몇 스푼으로 케이크를 담글 수 있습니다.
• 소다가 그다지 유쾌한 맛이 나지 않을까 걱정되면 반죽에 베이킹 파우더를 사용하십시오.
• 고급 밀가루를 사용하고 체로 치십시오.

파이를 제공하는 방법

오렌지 파이는 좋아하는 커피와 함께 디저트로 제공되며 오후 간식으로 제공됩니다. 케이크가 완전히 식을 때까지 기다리지 말고 약간 따뜻하게 먹는 것이 좋습니다.

오렌지 베이킹 아이디어가 마음에 든다면 레시피를 확인하십시오. 흥미로운 신맛이 감귤 풍미를 강조합니다. 작은 귤에서 그것은 또한 매우 밝혀졌습니다. 오리지널 디저트. 새해를 위해 굽다, 이것은 독창적인 아이디어모두가 좋아할 것입니다.

일반적으로 달콤한 반죽과 약간 신맛이 나는 속재료의 조합은 항상 승리하는 옵션입니다. 요리를 시도하면 스스로 알게 될 것입니다. 그리고 당신의 기술로 모든 사람을 정복하고 싶다면 요리하십시오. 독특한 맛에 대한 전설이 있으며 가장 심한 외침의 마음을 사로 잡는 데 도움이 될 것입니다. 가장 중요한 것은 즐거움으로 요리하는 것이며 서두르더라도 절묘한 디저트로 판명됩니다.

다음 레시피는 실제 걸작을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 그냥 케이크가 아니라, 오히려 케이크또는 케이크.

오렌지 필링 파이

요리 시간: 40-50분.
인분: 6-7.
칼로리: 290.86kcal/100g
주방 도구:믹서; 깊은 그릇; 가는 사람; 수동 착즙기; 견갑골; 요리 양식; 오븐.

재료

단계별 요리

우선 오븐을 켭니다. 온도를 180도로 설정합니다.

1. 반죽을 준비하려면 볼에 설탕 30g과 부드러운 버터 30g을 부어주세요. 믹서로 치십시오.
   
   
2. 버터와 설탕이 섞이면 계란 1개를 풀어서 계속 휘핑해주세요.
   
   
3. 박력분 40g에 베이킹파우더 5g을 넣고 섞어주세요. 이 혼합물을 반죽에 붓고 믹서로 모든 덩어리를 부수십시오.
   
   
4. 그것은 꽤 두꺼운 덩어리로 밝혀졌습니다. 기름을 두른 팬 바닥에 골고루 펴 발라주세요. 우리는 말 그대로 5 분 동안 오븐에 금형을 넣습니다.
   
   
5. 파이에 오렌지를 채울 준비를 하려면 먼저 제스트를 갈아주세요. 1-2 티스푼이 필요합니다.
   
   
6. 오렌지 주스 200g을 짜내십시오. 오렌지 3개 정도가 필요합니다. 볼에 설탕 150g, 밀가루 60g을 즙과 제스트에 넣어주세요. 믹서로 크림을 저어주세요.
   
   
7. 계란 4개를 하나씩 풀어가며 잘 섞어주세요.
   
   
8. 케이크에 액체 크림을 붓고 20분 더 굽습니다.
   
   

   잠시 후 오븐에서 케이크를 꺼내 약간 식히십시오. 그것은 약간 줄어들 것입니다, 큰 문제는 아닙니다.

9. 몰드에서 케이크를 조심스럽게 제거하고 접시로 옮깁니다. 구덩이와 흰색 필름이없는 오렌지 조각으로 장식하십시오. 두 개의 사각형 초콜릿을 녹이고 얇은 흐름으로 케이크에 격자를 그립니다.
   
   

케이크가 준비되었습니다. 조각을 자르고 커피와 함께 제공할 수 있습니다.

비디오 레시피

짧은 비디오에서 이 섬세한 디저트를 준비하는 모든 미묘함을 볼 수 있습니다.

부엌에 느린 밥솥이 있으면 도움을 받아 구울 수 있습니다. 멋진 디저트아주 짧은 시간에.

느린 밥솥에 코티지 치즈와 오렌지 파이

요리 시간: 90분.
인분: 8.
칼로리: 208.84kcal/100g
주방 도구:깊은 그릇; 가는 사람; 믹서기; 수동 착즙기; 컵; 견갑골; 멀티 쿠커.

재료

단계별 요리

1. 부서지기 쉬운 코티지 치즈 350g, 버터 50g, 설탕 150g을 섭취합니다. 모든 것을 갈아서 균질한 질량블렌더 사용.
   
   
2. 계란 3개를 하나씩 넣어주세요. 각각 후에 섞는다.
   
   
3. 고운 강판에 오렌지 껍질을 갈아주세요. 두부 덩어리에 풍미의 약 한 스푼을 추가하십시오.
   
   
4. 레몬 1개와 오렌지 2개에서 주스 한 잔을 짜내십시오. 주스 반 컵을 붓는다. 두부 반죽. 우리는 잘 저어.
   
   
5. 끊임없이 저어주고 옥수수 가루 200g을 넣으십시오.
   
   
6. 마지막으로 박력분 90g, 베이킹파우더 10g을 넣어주세요. 부드럽게 섞으면 아주 두껍지 않은 노란색 반죽이 나옵니다.
   
   
7. 멀티 쿠커 그릇의 측면과 바닥에 버터를 바르십시오.
   
   
8. 우리는 반죽을 펼치고 수평을 유지합니다. 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드에서 제품을 켭니다. 125도의 온도에서 1 시간 동안 "Multipovar"모드에서 요리 할 수도 있습니다.
   
   
9. 이쑤시개로 케이크의 준비 상태를 확인하십시오.
   
   
10. 주스 반 컵에 1 티스푼의 가루 설탕을 녹입니다.
    
    
11. 우리는 여러 곳에서 나무 막대기로 케이크를 뚫습니다. 우리는 그릇에서 그것을 제거하지 않고 달콤한 주스로 함침시킵니다.
    
    
12. 10분 후 주스가 완전히 흡수되고 케이크를 꺼낼 수 있습니다.
    
    
13. 약간 식힌 케이크를 슈가파우더로 장식해주세요. 이것은 추가 단맛을 줄 것입니다.
    
    

비디오 레시피

느린 밥솥에서 오렌지로 파이를 요리하는 방법은 다음 비디오에 나와 있습니다. 자세한 지침과 팁 덕분에 집에서 이러한 디저트를 쉽게 구울 수 있습니다.

오렌지로 굽는 것은 맛있고 건강할 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 향이 좋습니다. 그것은 여러 가지 다른 기술을 사용하여 준비됩니다. 그리고 기본으로 비스킷이나 쇼트 크러스트 페이스트리가 자주 사용됩니다. 오늘 기사에서는 흥미롭고 간단한 오렌지 파이 레시피를 하나 이상 찾을 수 있습니다.

감귤류의 향기로운 패스트리는 여러 가지 기술을 사용하여 준비됩니다. 효모, 퍼프, 케 피어 또는 바 슬어지기 쉬운 페스츄리. 고품질의 신선한 제품을 사용하는 것이 매우 중요합니다. 완성 된 디저트의 맛은 이것에 달려 있습니다.

케이크에 오렌지를 더 많이 넣을수록 더 맛있습니다. 채우기에는 펄프뿐만 아니라 풍미도 사용할 수 있습니다. 요리용 맛있는 파이전체 과일을 섭취하는 것이 바람직합니다. 특유의 쓴맛을 없애기 위해 오렌지를 깨끗이 씻어 1시간 반 동안 중불에서 끓인다. 그 후 블렌더 또는 푸드 프로세서로 냉각 및 분쇄합니다.

통풍이 잘되고 다공성의 반죽을 얻기 위해 밀가루를 미세한 체로 여러 번 체로 치며 적당한 양베이킹 파우더를 반죽에 붓고 만.

응고 우유 옵션

아래에 설명된 방법에 따르면 매우 부드럽고 부드러운 파이. 그는 유쾌하다 감귤향그리고 약간 촉촉한 질감. 그것은 매우 쉽게 준비되어 있으므로 모든 초보자는 문제없이 유사한 작업에 대처할 수 있습니다. 오늘 간행물에서 사진을 찾을 수 있는 이 간단한 오렌지 파이 조리법에는 특정 재료의 사용이 포함됩니다. 식료품 세트, 다음을 사용할 수 있는지 확인하십시오.

• 1% 응고 우유 290밀리리터.
• 무염 72.5% 버터 150g.
• 1% 알코올 식초 ½테이블스푼.
• 설탕 140g.
• 큰 스푼 식물성 기름.
• 밀가루 450g.
• 감자 전분 한 스푼.
• 5개의 닭고기 달걀에서 추출한 냉장 단백질.
• 베이킹 소다 몇 티스푼.
• 큰 오렌지.
• 소금 한 스푼.

프로세스 설명

이 간단한 오렌지 파이 레시피는 매우 짧은 시간에 맛있고 맛있는 식사를 요리할 수 있기 때문에 좋습니다. 섬세한 디저트. 모두와 함께 필요한 제품이 과정은 1시간 30분 이상 걸리지 않습니다. 버터로 반죽 준비를 시작해야합니다. 적당한 그릇에 담고 녹여서 식힙니다. 소금, 설탕, 응고 우유 및 담금질 소다가 냉각 된 제품에 첨가됩니다. 체로 쳐진 밀가루와 전분을 결과 액체에 붓습니다. 가장 작은 덩어리를 제거하기 위해 모든 것이 믹서로 철저히 처리됩니다.

강판 감귤 껍질과 짜낸 오렌지 주스가 결과물에 첨가됩니다. 푼 달걀 흰자위도 거기로 보내지고 숟가락으로 부드럽게 섞입니다. 완성 된 반죽을 틀에 놓고 식물성 기름을 살짝 바르고 오븐에 넣습니다. 오렌지가 든 파이는 표준 온도에서 약간 더 낮은 사진을 찾을 수 있습니다. 지속 열처리의 품질에 크게 좌우됩니다. 오븐. 일반적으로 35-55분 이내에 변동합니다.

마가린이 포함된 변형

아래에 설명된 기술에 따르면 감귤 맛과 향이 뚜렷한 매우 섬세한 부서지기 쉬운 디저트를 얻을 수 있습니다. 이 간단한 레시피 쇼트 브레드 파이오렌지와 함께 먹으면 여름뿐만 아니라 겨울에도 요리가 가능하기 때문에 좋다. 그러한 패스트리로 가족과 친구를 대하려면 모든 것을 준비하십시오. 필요한 성분. 이 경우 다음이 필요합니다.

• 250g의 고품질 크림 마가린.
• 생 계란 몇 개.
• 설탕 150g(+1컵).
• 베이킹 소다 티스푼.
• 밀가루 3컵 정도.
• 감자 전분 두 스푼.
• 큰 오렌지 3개
• 소금 한 스푼.

시퀀싱

이 간단한 오렌지 파이 레시피는 가족을 먹여 살리고 싶지 않은 많은 바쁜 주부들에게 큰 도움이 될 것입니다. 구매한 패스트리. 이 디저트는 비교적 빨리 준비되기 때문에 퇴근 후 만들 수 있습니다. 첫 번째 단계는 냉장고에서 마가린을 꺼내는 것입니다. 부드러워지면 설탕 150g을 넣고 갈아줍니다. 날달걀을 결과 덩어리로 몰아 넣고 믹서로 모두 치십시오. 그 후 소금, 체로 쳐진 밀가루 및 소다가 부어집니다.

결과 반죽의 절반이 내화 형태로 배치됩니다. 으깬 오렌지, 전분 및 설탕 한 잔으로 구성된 충전물이 맨 위에 놓입니다. 이 모든 것은 나머지 반죽으로 덮여 오븐에 넣습니다. 그들은 표준 온도에서 오렌지로 파이를 굽습니다. 약 40분 후에 준비 상태를 확인하고 오븐에서 꺼냅니다.

코티지 치즈 옵션

이 놀라운 디저트는 기분 좋은 맛과 가벼운 감귤 향이 있습니다. 따라서 코티지 치즈와 과일 베이킹을 좋아하는 사람들은 이 간단한 오렌지 파이 레시피를 높이 평가할 것입니다. 슬로우 쿠커에서는 일반 오븐에서 만든 아날로그보다 결코 열등하지 않은 디저트를 얻습니다. 반죽을 반죽하려면 다음이 필요합니다.

• 오렌지 200g.
• 코티지 치즈 반 킬로그램.
• 설탕 50g.
• 계란 5개.
• 밀가루 40g.
• 소금 한 스푼.
• 버터 10g.

요리 알고리즘

가장 먼저 할 일은 계란입니다. 흰자와 노른자로 나뉩니다. 첫 번째 것은 약간 소금에 절이고 믹서로 잘 치십시오.

별도의 용기에 코티지 치즈, 노른자, 설탕 및 체로 쳐진 밀가루를 결합하여 체로 닦습니다. 모든 것이 집중적으로 휘저어지고 소금에 절인 단백질과 혼합됩니다. 결과 반죽의 절반을 버터 한 조각으로 기름칠 한 멀티 쿠커 그릇에 놓습니다. 그 위에 오렌지 슬라이스를 골고루 펴 바르고 나머지를 덮습니다. 두부 덩어리. 디저트는 "베이킹" 모드에서 50분 동안 준비됩니다. 갈색 파이는 약간 식힌 다음 부분으로 자르고 제공됩니다.

아몬드의 변형

이 디저트는 매우 생각납니다. 평범한 샬롯. 하지만 대신 전통적인 사과향기로운 감귤류가 추가됩니다. 이 간단한 오렌지 파이 레시피에는 특정 재료 세트가 필요하므로 미리 필요한 모든 것을 비축하십시오. 필요할 것이예요:

• 설탕 200g.
• 오렌지 몇 개.
• 다진 아몬드 ​​225g.
• 베이킹 파우더 티스푼.
• 신선한 계란 5개.
• 가루 설탕과 감귤 풍미.

요리 기술

조심스럽게 씻은 오렌지를 바닥이 두꺼운 그릇에 넣고 깨끗한 물을 부어 스토브에 보내고 1 시간 반 동안 저열로 끓입니다. 그 후 과일을 접시에 놓고 식힌 다음 거의 같은 조각으로 자릅니다. 이 방법으로 준비된 오렌지는 블렌더로 분쇄됩니다.

원시는 별도의 그릇에 보내집니다 닭고기 달걀그리고 점차적으로 설탕을 첨가하여 믹서로 치십시오. 으깬 아몬드, 베이킹 파우더 및 체로 쳐진 가루가 무성한 거품 덩어리에 첨가됩니다. 실질적으로 마지막 단계에서 준비된 반죽오렌지 퓌레를 추가하십시오. 모든 것이 잘 섞이고 퍼진다. 실리콘 몰드그리고 오븐에 넣었다. 디저트는 표준 온도에서 준비됩니다. 일반적으로 열처리 시간은 약 45분입니다. 그 후 갈색 케이크를 와이어 랙에서 약간 식힌 다음 가루 설탕으로 장식하고 잘게 썬다. 오렌지 껍질. 이제 식탁에서 드실 수 있습니다.

오렌지 파이는 기분 좋은 감귤 향이 나는 패스트리입니다. 이 케이크의 주요 하이라이트는 설탕에 절인 오렌지 껍질로 장식으로 사용될뿐만 아니라 약간의 독특한 쓴맛으로 케이크에 달콤하고 신 맛을 더합니다.

레시피

서빙

재료:

오렌지 파이 만드는 법:

먼저 버터를 적당량 덜어 작은 볼에 담아주세요. 약한 불 또는 수욕에서 버터를 녹입니다.


1. 녹인물을 붓다 버터깊은 그릇에 150g의 알갱이 설탕과 닭고기 달걀을 넣으십시오.

수저로 재료를 잘 섞은 후 우유를 넣고 섞는다.

오렌지 1개를 꺼내 찬물에 깨끗이 헹굽니다.


그런 다음 과일을 껍질을 벗기고 껍질을 버리지 마십시오. 여전히 필요합니다.


껍질을 벗긴 오렌지를 작은 입방체로 자릅니다. 버터, 우유, 설탕 및 계란 혼합물에 얇게 썬 오렌지를 넣으십시오.


베이킹 접시에 소량의 식물성 기름을 바르고 반죽을 넣으십시오.


오븐을 200 ° C로 예열하고 틀을 넣고 35-40 분 동안 케이크를 굽습니다.

오렌지 타르트가 굽는 동안 과일에 설탕에 절인 과일을 준비하여 구운 음식을 장식합니다.

두 번째 오렌지를 꺼내 주스를 짜내십시오.


나머지 껍질과 첫 번째 오렌지의 껍질을 도마에 놓고 얇은 스트립으로 자릅니다.


결과 주스를 작은 스튜 냄비에 붓고 같은 양의 차가운 흐르는 물을 넣고 중간 열을 가합니다.


다진 오렌지 껍질을 그릇에 담습니다. 재료를 끓인 다음 불을 낮추고 뚜껑을 덮은 크러스트를 15분 동안 끓입니다.


그런 다음 과립 설탕 100g을 넣고 설탕에 절인 과일을 20 분 동안 요리하고 나무 주걱으로 가끔 저어줍니다.

얻을 준비된 파이오븐에서.


파이 위에 뜨거운 시럽을 붓고 설탕에 절인 과일을 놓습니다.


식빵까지 실온, 그런 다음 베이킹 접시에서 꺼내서 부분으로 자릅니다.

오렌지 파이가 준비되었습니다! 뜨거운 차와 함께 제공하십시오.

가족을 기쁘게 하고 싶다면 오렌지 파이를 구워보세요. 태양 디스크와 같은 황금색, 파이 육즙 조각오렌지는 매혹적인 어린 시절의 향기로 즉시 방을 채우고 고요한 행복의 상태를 제공합니다.

쉬운 오렌지 파이

화합물

• 오렌지 - 1 개;
• 밀가루 - 2/3 컵;
• 감자 전분 - 1/3 컵;
• 베이킹 파우더 - 5g;
• 계란 - 4 개;
• 설탕 - 1 컵;
• 에센스 또는 오렌지 리큐어.

요리

퀵 오렌지 파이

이전에 베이킹을 접한 적이없는 젊은 주부조차도 그러한 파이 준비에 대처할 것입니다. 과자. 말 그대로 입안에서 녹는 향기로운 부서지기 쉬운 진미의 요리법은 분명히 한 번 이상 도움이 될 것입니다. 이것은 예상치 못한 손님을 놀라게 하거나 아침 차를 위한 신선한 패스트리로 가족을 기쁘게 하는 완벽한 방법입니다. 결국, 이 디저트의 준비는 30분 이상 걸립니다.

화합물

• 오렌지 - 1 개;
• 소금 - 꼬집음;
• 계란 - 3 개;
• 사워 크림 - 100g;
• 설탕 - 300g;
• 베이킹 파우더 - 1 향낭;
• 버터 90g;
• 밀가루 - 250g.

요리

믿을 수 없을 정도로 아름다운 오픈 파이"Changeling"이라는 재미있는 이름으로 우울한 가을 날을 기쁨의 눈부심으로 채우고 기분이 좋아밝게 빛나는 태양처럼. 향기롭고 뜨거운 mulled 와인과 함께 이러한 진미 한 조각은 오랫동안 우울함과 낙담을 몰아낼 수 있습니다.

화합물

• 오렌지 - 2 개;
• 밀가루 - 1 컵;
• 베이킹 파우더 - ½ 패키지(5g);
• 소금 - 꼬집음;
• 계란 - 4 개;
• 설탕 300g;
• 버터 - 120g;
• 물 - 50g.

단계별 요리

1. 오렌지를 껍질을 벗기고 흰색 층을 조심스럽게 잘라냅니다.
2. 칼로 자른 껍질에서 제스트(주황색 층)를 부드럽게 긁어냅니다.
3. 5-10mm 두께의 조각으로 자릅니다.
4. 이중 바닥이있는 프라이팬에 100 gr을 섞습니다. 설탕과 물. 끓이다가 가장 약한 불에서 5분간 끓인다.
   

   시럽을 요리하는 동안 절대로 저어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 설탕이 결정화되어 두꺼운 시럽 대신에 한 줌의 설탕을 얻게 됩니다.

5. 버터의 절반을 시럽에 부드럽게 접습니다.
6. 시럽에 오렌지 슬라이스를 단층으로 놓고 약한 끓는 물에서 10분 동안 카라멜화합니다.
7. 실리콘 처리된 양피지로 스프링폼 팬의 바닥을 그립니다. 작은 가장자리(약 5mm)를 형성하기 위해 오렌지 슬라이스 층을 놓고 슬라이스 사이에 간격을 두지 마십시오. 카라멜을 붓습니다.
8. 계란을 200 gr과 결합하십시오. 과립 설탕과 흰색이 될 때까지 치십시오.
9. 남은 버터를 녹이고 천천히 붓는다. 계란 혼합물, 단백질이 고온의 영향으로 말리지 않도록 지속적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.
10. 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더 및 소금과 결합하십시오.
11. 액체 성분을 혼합하고 건조하십시오. 준비된 풍미를 추가하는 것을 잊지 마십시오.
12. 원한다면 조금 추가 오렌지 리큐어또는 감귤 에센스.
13. 반죽을 주황색 틀에 붓습니다.
14. 180도로 예열된 오븐에서 30분간 굽는다.
15. 큰 접시로 뜨거운 케이크를 덮고 빠르게 뒤집습니다.
16. 그러한 케이크에 대한 추가 장식은 필요하지 않습니다.

멀티 쿠커 용 오렌지 파이

무기고에 오븐이 없다고 절망하지 마십시오. 느린 밥솥으로 빠른 오렌지 파이를 만들 수도 있습니다.

화합물

• 오렌지 - 2 개;
• 바닐린 - 1 향낭;
• 베이킹 파우더 - 10g;
• 설탕 - 1 컵;
• 버터 - 200g;
• 계란 - 3 개;
• 밀가루 - 330g.

요리

1. 오렌지를 씻고 닦으십시오. 고운 강판에 풍미(껍질을 덮고 있는 밝은 오렌지색 층)를 갈아서 흰 부분을 포착하지 않으려고 노력합니다. 많은 품종에서 쓴맛이 집중되어 있기 때문입니다.
2. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 참고: 슬라이스를 덮고 있는 필름이 너무 단단하고 두꺼운 경우 제거하는 것이 좋습니다.
4. 부드러운 버터에 설탕, 바닐라, 계란을 넣고 잘 반죽합니다.
5. 밀가루에 베이킹파우더를 넣고 체로 친다.
6. 건조 재료와 액체 재료를 섞는다.
7. 조심스럽게 오렌지 펄프를 추가합니다.
8. 반죽을 멀티 쿠커 볼에 넣고 "베이킹" 모드에서 60분 동안 요리하세요.

1. 눈치 챘다면 위의 모든 요리법에서 오렌지의 수가 조각으로 표시됩니다. 그러나 결국 모든 오렌지는 크기, 과즙 및 껍질 두께가 다르다는 것을 모두 잘 알고 있습니다. 따라서 각 경우에 밀가루의 양을 조정해야 합니다.
2. 오렌지를 파인애플 통조림, 배, 사과, 호박과 당근을 말린 살구로 대체하여 이 조리법을 다시 만들 수 있습니다.
3. 케이크를 더욱 향긋하게 만들려면 레몬이나 귤 껍질, 계피 또는 바닐라를 약간 첨가하십시오.
4. 굽는 시간도 레시피에 표시된 시간과 다를 수 있습니다. 이는 오븐의 특성과 사용하는 금형의 크기 때문입니다.
5. 이 조리법은 효모를 사용하지 않지만, 폭신한 페이스트리를 선호한다면 자유롭게 요리하십시오. 효모 파이카라멜라이즈드 오렌지와 함께.