Kā pagatavot mannas pudiņu? Mannas pudiņš. Soli pa solim recepte ar foto Mannas pudiņš kā bērnudārzā

Kā pagatavot mannas kastroli multivarkā. Var pagatavot no mannas putras, mannas biezpiena, lēnā plītī (redmond, mulinex u.c.), ar āboliem.

Programma bērnu apmeklējuma un saslimstības reģistrēšanai, sanitāro un higiēnas standartu ieviešanas uzraudzībai bērnudārzs... Tīkla versija instalēšanai vairākos datoros. Cienījamais lietotāj, jums ir ierobežotas tiesības publicēt komentārus vietnē (aizliegts). Noteikumu neievērošanas gadījumā lietotājs var tikt aizliegts un zaudēt iespēju atstāt komentārus par projektu.

Biezpiena kastrolis kā bērnudārzā

Lai turpmāk izmantotu pakalpojumu, mēs lūdzam jūs veikt verifikāciju, iestatījumos norādot savu tālruņa numuru. Vai ir iespējams gatavot mannas putraimi bez piena. Kefīra kastrolis ar mannu. Kā mājās pagatavot piena pudiņu. Dažreiz mājās gatavotu pudiņu gatavo uz kefīra bez piena ( maršrutēšanaēst saskaņā ar gost, ducan), un šī ir labākā diēta, piemēram, ducan variants. Joprojām nekas neiznāk no biezpiena un mannas putraimiem, bez mannas putraimiem, āboliem, ķirbjiem no ķirbjiem, ar āboliem, ogām.

Ēdienu gatavošanas metode

Maniem bērniem pietrūkst dārza receptes, un diemžēl es mājas bērns un tas ir pilnīgs nespeciālists. Šī ir dieva dāvana! Neticiet tam burtiski šodien, es domāju - dārzā bērni tiek baroti ar veselīgu pārtiku nelielās porcijās, mūsu dārza draugs saka - viss ir garšīgi.

Maskavas skolās tagad ir zinātība - ievestas porciju vakariņas. Vai arī tas ir tikai pasliktinājies? Un dārzi ir dažādi un, protams, viss ir atkarīgs no bērnudārza administrācijas ... Mans draugs par dārzu saka garšīgi - un es tikko zvanīju meitai - parādīju attēlus un ēdienus - īsāk sakot, ir 30% sakritību, bet man šķiet, ka viņas porcija bija apkaunojoša - gurķi, kāposti.

Tie, kas nāk no bērnudārza, ir norādīti uz tiem, tāpat kā bērnudārzā. Marinētus gurķus mēdza dot dārzos, es neatceros kāpostus ... Jā, pasniegšana nav dārza stila, bet gan mājās gatavota ... Bet viņi uzreiz nelika sviestu putrā. Sviestu piestiprināja pie maizes gabala, un audzinātājas vai nu iebāza sviesta gabaliņu katra bērna mutē, vai putrā ... Bet laiki mainās, varbūt tagad sviestu nedod, lai gan tam vajadzētu būt ...

Mūsu laikā viņi šādi barojās

Kas kopumā ir pareizāk ... Pati nedaudz mainīju un laboju receptes, lai ne tikai bērniem patiktu, bet arī pieaugušajiem ... Nastena! Jūs atgriezāt mani bērnībā! Un neatkarīgi no tā, tas bija ļoti garšīgs! Jā… Burkānu kotletes bērni nav pat. BET dārzeņu sautējums Man vienmēr ir paticis. Bet šniceles man bija visgaršīgākās. Var cept cepeškrāsnī, var cept pannā.

Svetlana * Es arī ļoti mīlu dārzeņu sautējumu, bet ŠO es neēdu ... Nastena! Es domāju tos maltos šniceļus, kur pievieno daudz maizes, cep pannā cepeškrāsnī uz ceptas lapas. Svetlana *, es šādā ēdamzālē ēst visu diennakti .... Katra fotogrāfija ir tik smaržīga un mājīga….

Biezpiena pudiņš bērnam (no 1 gada vecuma)

Kā bērnudārzā. " Vecākas mātes atceras, ka bērniem pēcpusdienas uzkodām (vai brokastīm) bieži pasniedza mannu ar želeju.

Tās recepte ir vienkārša, taču atšķirībā no mannas putraimiem tas prasa nedaudz vairāk laika (dzesēšanai un savilkšanai). Mannas pudiņš recepte ar fotoattēlu nav jāskatās soli pa solim, jo ​​kā gatavot ir labāk noskatīties video. Mannas pudiņš lēnā plītī. Šis būs tas pats biezpiena kastrolis kā bērnudārzā. Ja vēlaties, lai kastrolis izskatās vairāk kā suflē, tad mīklu sakuļ ar mikseri.

Lasiet arī:

»Mazulim ir 10 mēneši

Pagatavojiet kastroli 10 mēnešus vecam bērnam

Biezpiena kastrolis bērniem

Mātes sāk barot savus mazuļus ar biezpienu apmēram 5-6 mēnešu vecumā. Un to, ka biezpiens ir koncentrēts kalcija avots, neviens nenoliegs, kalcijs ir nepieciešams cilvēka ķermenim jebkurā vecumā. Daļa 5-6 mēnešus vecam bērnam joprojām ir minimāla, apmēram 10-20 g, un līdz gadam tā palielinās līdz 50 g.

Diezgan bieži bērniem nepatīk biezpiena garša, un mātēm ir jādodas pie dažādiem trikiem, lai pabarotu savu bērnu ar veselīgu produktu. Dažreiz nākas dziedāt un dejot, lasīt dzeju un sniegt priekšnesumus.

Smalks un gaisīgs, ar smalku vaniļas aromātu, būs biezpiena kastrolis bērniem labākais veids lai dažādotu joprojām diētisko bērnu ēdienkarti.

Biezpiena kastrolis 1 gadu vecam bērnam tiek gatavots vairāk saskaņā ar klasiskā recepte... Tas ietver minimālo piedevu un garšvielu daudzumu, jo mazuļa nieres vēl nav pilnībā pielāgotas vielmaiņas produktu izvadīšanas procesam no ķermeņa.

Biezpiena kastroļa klasiskā versija

• biezpiens ar zemu tauku saturu - 500 g;
• cukurs - 2 ēdamkarotes;
• ola - 2 gab.;
• sāls - šķipsniņš;
• sviests - 10 g.

Tagad mēs jums pateiksim, cik viegli ir pagatavot biezpiena kastroli bērnam.

Iepriekš iemērciet stundu mannas putraimi pietūkumam. Un šajā laikā mēs sasmalcinām biezpienu caur sietu un atsevišķi bļodā sakuļam dzeltenumus ar cukura daļu. Pievienot vaniļas cukurs, turpinām putot. Cukura-olu maisījumā ielej biezpienu un mannu. Atsevišķi sakuliet olu baltumus, pievienojot šķipsniņu sāls. Apvienojiet visas sastāvdaļas un viegli samaisiet.

Gatavo maisījumu lej veidnē, kas ieziesta un pārkaisīta ar mannu. Cep cepeškrāsnī 170 grādos apmēram 30 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar plānu sausu koka skaidiņu vai zobu bakstāmais. Mēs caurdurt mīklas izstrādājumus ar skaidiņu, ja mikroshēma paliek sausa, biezpiena kastrolis bērniem ir gatavs.

Pēc atdzesēšanas biezpiena-mannas kastroli var dekorēt ar ogām no kompota vai ielej ar saldā krējuma saldo mērci.

Un vēl viens noderīgs un garšīga recepte mazuļu mātes var papildināt savu krājkasīti.

Biezpiena un burkānu kastrolis bērniem no pusotra gada un vecākiem.

• biezpiens ar zemu tauku saturu - 300 g;
• burkāni - viens vidējs izmērs;
• ābols - viens vidējs izmērs;
• piens - 1 glāze;
• cukurs - 2 ēdamkarotes;
• ola - 2 gab.;
• vaniļas cukurs - puse maisa;
• manna - 2 ēdamkarotes;
• sāls - šķipsniņš;
• sviests - 10 g.

Gatavošanas process ir identisks klasiskajam kastrolim. Mīklu papildina mizots un sarīvēts ābols un rīvēti burkāni, kas viegli vārīti pienā. Jūs varat izrotāt ar augļu gabaliņiem, ogām, daudzkrāsainām želejas figūriņām.

Biezpiena-burkānu kastrolis un biezpiena kastrolis lieliskas receptes ne tikai bērniem no gada un vecākiem, bet arī visai ģimenei.

Bērniem: biezpiena suflē, biezpiena kastrolis, gaļas suflē

Kāpēc izvēlne joprojām ir:
- nav jādomā, ko šodien gatavot,
-produkti, kas būs nepieciešami nākamajā nedēļā, ir zināmi,
- tika atzīmēts, ka vakarā ir jāgatavojas ēdieniem nākamajā dienā (piemēram, vārīt bietes) un varat droši sagatavot plānoto ēdienu,
-bērna ēdienkarte ir apvienota ar ēdienu gatavošanu visai ģimenei
Šeit ir arī daži triki, kurus izmantoju, lai neatpaliktu no ēdiena gatavošanas:
1. Man ir lēna plīts, ļoti laba lieta, kas ietaupa laiku.
2. Es gatavoju buljonus turpmākai lietošanai un sasaldēju. Man ir liellopa buljons, vistas buljons, zivju buljons. Tāpēc zupu pagatavošana mazulim aizņem 20-25 minūtes.
3. Es izmantoju ne tikai svaigus dārzeņus, bet arī saldētus.
4. Es gatavoju tikai vienkārši ēdieni, visgrūtākais ir biezpiena kastrolis, bet es pats to ēdu ar prieku
Un šeit ir dažas receptes no izvēlnes. pārējais, manuprāt, ir zināms visiem.

Biezpiena suflē no 10 mēnešiem

Sastāvdaļas 2 porciju pagatavošanai:
Biezpiens - 2 ēdamk. karotes (50 g)
Manna - 1 tējk
Vistas ola - 1 gab.
Sviests - 5 g
Skābais krējums - 1 ēdamkarote. karote
Piens -

5 ēdamk. karotes
Augļu biezenis - pēc garšas
Gatavošanas procedūra:
1. darbība Sajauc biezpienu, mannu, olu un atšķaida ar pienu līdz šķidras mannas konsistencei.

2. solis Ielieciet sagatavoto maisījumu tvaika vannā un periodiski samaisiet, līdz suflē sabiezē (

3. solis Pievienojiet sviestu un skābo krējumu, noņemiet no tvaika vannas, suflē ir gatava.

4. solis Pievienojiet augļu biezeni

(nav skaidrs, kāpēc, iespējams, kraukšķīgās garozas dēļ, bet es to nogriezu pirms bērna barošanas)
Mēs ar prieku ēdam sautējumus kopā ar visu ģimeni, tāpēc proporcijas ir atbilstošas.

Sastāvdaļas:
Biezpiens 9% - 500 g
Cukurs - 50 g
Ola - 3 gab.
Manna - 40 g
Rozīnes - 50 g
Sāls - 2 g
Sviests
Gatavošanas procedūra:
1. darbība Rozīnes iemērc karstā ūdenī, kamēr mēs gatavojam pārējās sastāvdaļas, rozīnes mīkstinās

2. solis Atdaliet baltumus no dzeltenumiem, pievienojiet sāli un sakuliet līdz biezām pūkainām putām

3. solis Rozīnes, biezpienu, dzeltenumus, cukuru un mannu sajauciet atsevišķā traukā līdz viendabīgai masai

4. solis IN biezpiena masa pievienojiet saputotus olu baltumus un viegli samaisiet.

5. solis Ieeļļotajā sviests ielieciet biezpiena masu traukā un izlīdziniet.

6. darbība Multivarkam: režīms: cepšana, gatavošanas laiks: 40 minūtes
Priekš cepeškrāsns: temperatūra: 180 C, gatavošanas laiks: 45 minūtes
Gaļas suflē no 10 mēnešiem

Sastāvdaļas:
Cūkgaļa vai liellopa gaļa - 350 gr
Krējums 10% - 270 ml
Ola - 1 gab
Sviests
Multivarkas gatavošanas procedūra:
1. darbība Pēc vēnu un tauku noņemšanas divreiz izlaidiet gaļu caur gaļas mašīnā.

2. solis Iegūtajai maltai gaļai pievieno krējumu, olu un ar mikseri saputo 3-4 minūtes vidējā ātrumā.

3. solis Ielieciet masu ietaukotā traukā.

4. solis Iestatiet vairāku gatavošanas režīmu, temperatūru 100 С, gatavošanas laiku: 20 minūtes
Gatavošanas procedūra cepeškrāsnī:
1. solis Sagrieziet gaļu gabalos un vāriet dubultā katlā 25 minūtes
2. solis Izlaidiet vārītu gaļu caur gaļas mašīnā
3. solis Pievienojiet krējumu un olu iegūtajai maltai gaļai un ar mikseri sakratiet 3-4 minūtes vidējā ātrumā.
4. solis Ielieciet masu ietaukotā traukā
5. solis Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 C 30 minūtes
labu apetīti! Un multivarkeris jums palīdzēs!

Biezpiena kastrolis bērnam - recepte bērna kastrolim

Bērna ikdienas uzturā jāiekļauj visdažādākie produkti, galvenais, lai tie satur augošam organismam nepieciešamās vielas.

Viens no šiem produktiem ir biezpiens. Ikviens zina, ka tas ir bagāts ar olbaltumvielām un kalciju jebkurā formā, tāpēc ieteicams to iekļaut diētiskā pārtika kopš sešiem mēnešiem. Dažādas ēdiena variācijas palīdzēs iedvest mīlestību pret to. noderīgs produkts, un padarīs to neaizstājamu bērnu ikdienas uzturā. Lielisks risinājums var kļūt par biezpiena kastroli bērnam, ko ieteicams ieviest papildinošos pārtikas produktos no viena gada vecuma.

Biezpiena cepšanai ir daudz variāciju, un tās visas var pagatavot dažu minūšu laikā. Tvaicēts viegls un gaisīgs, tas saglabā visus vitamīnus un minerālvielas, kā arī iegūst īpašu garšu un maigu aromātu. Pievienojot dažādus komponentus, jūs varat iegūt jauna recepte biezpiena kastrolis bērniem, kas dažādo bērna brokastis vai pēcpusdienas tēju.

Kastrolis: klasisks

Klasiskais biezpiena deserts, kura sastāvs ir vienkāršs un par pieņemamu cenu, ir piemērots gan pavisam maziem bērniem, gan vecākiem bērniem. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā, ka biezpiena ar zemu tauku saturu patēriņš veicina kalcija uzsūkšanos, un trekna produkta uzņemšana uzlabo olbaltumvielu uzsūkšanos.

Tātad, lai iegūtu gardu mazuļa biezpiena kastroli, jums ir jāuzkrāj šādas sastāvdaļas:

• vidēja tauku biezpiens - 500 g;
• manna - 2 ēdamk. l.;
• vistas ola - 2 gab.;
• parastais cukurs - 2 ēdamk. l.;
• vaniļas cukurs -. paciņa;
• sviests - 10-15 g;
• sāls uz naža gala.

Gatavošanas procedūra ir vienkārša pat jaunām mātēm, un tā sastāv no vairākiem posmiem:

Mannu samērcē siltā ūdenī apmēram stundu.

Ielejiet dzeltenumus dziļā traukā, pievienojiet cukuru un sāciet putot.

Biezpiena pudiņš ar rozīnēm "Kā bērnudārzā"

Pa ceļam pievienojiet vaniļas cukuru. Gatavo maisījumu atliek malā.

Biezpienu berzē caur sietu. Atdzesētus olu baltumus atsevišķi sakuļ ar sāli.

Apvienojiet cukura maisījumu ar pārējām sastāvdaļām un viegli samaisiet.

Ieeļļojiet dziļu cepšanas trauku ar eļļu, apkaisa ar mannas kārtu un ielieciet tajā iegūto masu. Biezpiena kastrolis krāsnī bērniem tiek pagatavots 30 minūtes 170 ° temperatūrā. Gatavu atdzesētu desertu var ielej ar jebkuru mērci un izrotāt ar svaigām vai konservētām ogām.

Kastrolis zīdaiņiem

Ļoti maziem bērniem joprojām ir grūti ēst pilnvērtīgu pieaugušo ēdienu, tāpēc viņiem ir jāgatavo viņiem delikātāks ēdiens. Biezpiena kastrolis 1 gadu vecam bērnam tiek sagatavots pēc īpašas receptes, pievienojot pienu un skābo krējumu. Lai pagatavotu šo desertu, jums jāsagatavo tādas pašas sastāvdaļas kā iepriekšējā receptē un jāpievieno vēl 50 ml cukura piena un tāds pats daudzums krējuma. Ja vēlaties, biezpienu var aizstāt ar biezpiena masu, vienlaikus palielinot mannas daudzumu līdz 100 g.

Cepšanas process ir līdzīgs iepriekš aprakstītajai pakāpeniskajai procedūrai. Biezpiena un olu maisījumam kopā ar siltu pienu jāpievieno tikai manna. Masu samaisa un trīs ceturtdaļas stundas ievieto siltā cepeškrāsnī, lai mannai būtu laiks uzbriest. Gatavo maisījumu liek ietaukotā un ar mannu pārkaisītā formā. Izlīdzinot ar mitru palmu, eļļojiet tās virsmu ar skābo krējumu. Tas gatavam ēdienam piešķirs zelta nokrāsu.

Biezpiena kastrolis priekš gadu vecs bērns iepriekš aprakstītā recepte tiek cepta cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Jūs varat izrotāt ēdienu dažādos veidos, parādot savu iztēli.

Gatavošana lēnā plītī

Lai dažādotu bērna ēdienkarti un vienlaikus samazinātu gatavošanas laiku, varat pagatavot desertu multivarkā. pievienojot tam ābolus. Šim nolūkam ir piemērotas jebkuras šķirnes, no kurām būs atkarīga garša un aromāts. Bērnu biezpiena kastroli varat pagatavot lēnā plītī uzreiz, vai arī varat izmantot režīmu "Kavētais starts". Tas ļaus jums iegūt svaigi pagatavotu porciju mazuļa barošanai.

Sagatavojiet saldu masu saskaņā ar pirmo recepti. Ābolus nomizo un sagriež mazos kubiņos vai šķēlītēs. Ielieciet masu ietaukotā un pārkaisītā formā, pārmaiņus slāņos ar āboliem. To vajadzētu pabeigt ar biezpiena maisījumu. Ielejiet ūdeni multivarkā un iestatiet gatavošanas režīmu ar tvaiku. Ievietojiet formu multivarkas traukā, aizveriet vāku un pagatavojiet pusstundu. Gatavo desertu dekorējiet ar sukādēm vai augļiem.

Trauku ar burkāniem

Vēl viena recepte biezpiena kastrolim bērniem lēnā plītī ir populāra daudzām mātēm. Šis ir ēdiens, kam pievienoti dārzeņi, proti, burkāni. Tas ir sagatavots saskaņā ar galveno recepti, pievienojot svaigi āboli(1 gab.) Un nedaudz vārīti burkāni (1 gab.). Pirms cepšanas kastroli var ieziest ar krējumu, lai ēdiens iegūtu zeltainu garozu.

Teksts: Jevgeņija Bagma

Jums var nepatikt mannas putra, bet ticiet man - ir milzīga atšķirība starp bērnudārzā ienīstajām brokastīm un tik brīnišķīgu desertu kā mannas pudiņš!

Kā pagatavot mannas pudiņu?

Sagatavošana mannas pudiņš parasti sākas ar banālas mannas putras pagatavošanu. Gatavošanas laikā ir ļoti svarīgi to rūpīgi samaisīt, lai izvairītos no salipšanas. Olas (galvenokārt dzeltenumus) izmanto kā saistvielu mannas pudiņā. Jūs varat arī pagatavot mannas pudiņu ar vaniļu, kanēli, ķiršiem, āboliem, burkāniem, žāvētām plūmēm, rozīnēm, riekstiem un citām saldām sastāvdaļām.

Mannas pudiņu vāra ūdens vannā, tvaicē vai cep cepeškrāsnī ietaukotā veidā. Pudiņu parasti pasniedz atdzesētu.

Mannas pudiņš: receptes

Vienkāršs mannas pudiņš.

Sastāvdaļas: 1 litrs piena, 200 g mannas putraimu, 4 olas, 150 g cukura, 50 g sviesta, citrona miziņa, rozīnes, sāls pēc garšas.

Pagatavošana: uzvāra pienu, pievieno mannu, sāli, uzvāra. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, sajauc ar rīvētu miziņu, mazgātām rozīnēm, pievieno putrai, uzmanīgi pievieno saputotus baltumus, visu masu pārnes veidnē un cep pusstundu cepeškrāsnī.

Mannas pudiņš ar ķiršiem.

Sastāvdaļas: 75 g sviesta, 125 g cukura, rīvēta 1 citrona miziņa, 3 olas, 250 g 9% biezpiena, 150 g skāba krējuma, 150 g mannas putraimu, konservēti ķirši.

Pagatavošana: cukuru, miziņu un mīkstinātu sviestu sakuļ baltā krāsā, masai pievieno dzeltenumus, biezpienu, skābo krējumu, mannu, vēl nedaudz sakuļ, pievieno saputotus baltumus, maigi maisa. Veidnē ielej masas kārtu, virsū liek ķiršus, virsū vēl vienu plānu masas kārtu, atkal liek ķiršus, pārklāj ar masu, cep 40 minūtes karsta krāsns... Atdzesējiet to.

Mannas pudiņš ar burkāniem un āboliem.

Sastāvdaļas: 700 ml piena, 200 g mannas putraimu, 150 g burkānu, 150 g ābolu, 100 g plūmju, 50 g sviesta, 100 g cukura, 2 olas, 10 g maltu krekeru, 200 g augļu un ogu sīrupa.

Pagatavošana: sarīvē burkānus, 5 minūtes karsē ar taukiem, pievieno cukuru, nomizotus un smalki sagrieztus ābolus, plūmes bez kauliņiem un karsē vēl 5 minūtes. Uzvāra šķidru mannas putru, vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, noņem no plīts, pievieno burkānus un augļus, dzeltenumu, saputo ar cukuru, sāli, samaisa, pievieno saputotu proteīnu, maigi maisa. Cepamo lapu ieziež ar taukiem, pārkaisa ar rīvmaizi, uzliek masu virsū, pārkaisa ar cukuru, cep cepeškrāsnī, pasniedz, sagriež porcijās un pārlej ar sīrupu.

Mannas pudiņš ar žāvētām plūmēm.

Sastāvdaļas: 15 g mannas putraimu, 25 g žāvētas plūmes, 15 g cukura, 2 olas, 60 g piena, 3 g sviesta, 1 g citronskābe; mērcei - 10g žāvētu aprikožu, 15g cukura, 1 vaniļas nūja.

Pagatavošana: izsijāt mannu, ielej verdošā pienā, nepārtraukti maisot vāra, līdz sabiezē, noņem no plīts, pievieno cukuru, žāvētas plūmes, vārītas līdz pusei vārītas un smalki sagrieztas, olu dzeltenumus, samaisa, pievieno saputotus baltumus, vēlreiz apmaisa, ielej masu veidnes, pagatavojiet ūdens vannā. Pasniedzot virsū ar aprikožu mērci.

Pasniedziet mannas pudiņu ar skābo krējumu, ievārījumu, karameļu vai šokolādi kā galveno vai deserta ēdienu.

Kā iepriecināt bērnu? Pagatavojiet gardus mazuļu pudiņus labākās receptes: ar mannu, ābolu, banānu! Bērniem patiks!

• viens ābols,
• 1 tējkarote mannas putraimi
• 1 tējk cukurs (var aizstāt ar fruktozi),
• 1 tējk sviests,
• 1 ēdamk. karote maizes drupatas,
• viena ola,
• 1 ēdamk. karote skāba krējuma.

Šai receptei vislabāk ir ņemt saldskābo ābolu. Nomazgājiet augļus zem tekoša ūdens, mizojiet, izņemiet serdi un sarīvējiet.

Pievienojiet ābolam olu un mannu, kas izsijāta caur sietu.

Mēs pievienojam cukuru, jo zīdaiņi, kā zināms, ir lieliski saldumi. Ja cukuru aizstāsiet ar fruktozi, tad mazais iegūs tikai.

Tagad pievienojiet skābo krējumu. Skāba krējuma un mannas putraimu dēļ mūsu pudiņš būs ne tikai veselīgs, bet arī apmierinošs.

Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

Mēs ņemam nelielu veidni, veidne smalkmaizīšu cepšanai ir diezgan piemērota. Eļļojiet to ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi.

Mēs ieliekam topošo pudiņu veidnē un nosūta uz krāsni uz 15 - 20 minūtēm.

Pēc noteikta laika mēs iegūstam šādu skaistumu.

2. recepte: biezpiena pudiņš bērnam (soli pa solim)

Garšīgs un barojošs pudiņš, kas pagatavots no biezpiena, tas ir lielisks variants rīta uzkodām. Tādi garšīgs ēdiens noteikti patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Gatavošanās biezpiena pudiņš krāsnī karstumizturīgās veidnēs.

• Biezpiens bez taukiem - 90 g
• Manna - 1 ēdamkarote. karote
• Cukurs - 2 tējk
• Vistas ola - 1 gab.
• Vanilīns - pēc garšas
• Cepamais pulveris mīklai - 0,5 tējk
• Sviests - 1 gabals (veidnes eļļošanai)
• Cukura pulveris - 0,5 tējk
• Ogas dekorēšanai - (pēc izvēles)

Saskaņā ar sastāvdaļu sarakstu mēs sagatavojam nepieciešamos produktus biezpiena pudiņa pagatavošanai krāsnī.

Kā pagatavot biezpiena pudiņu cepeškrāsnī: in šo recepti tiek izmantots beztauku biezpiens. Pārnes to uz piemērotu bļodu un mīca ar dakšiņu. Ja biezpiens ir granulēts, tad ieteicams to noslaucīt caur sietu.

Pievienojiet biezpienam deklarēto mannas putraimu normu.

Biezpiena pudiņam nākamās sastāvdaļas ir granulēts cukurs un vanilīns aromātam.

Bļodā salauž vienu no produktiem olu.

Neaizmirstiet ieviest cepamo pulveri mīklai.

Mēs bruņojamies ar mikseri, bļodā sakuļam sastāvdaļas. Iegūto mīksto biezpiena masu pārliek veidnē, kuru ieziežam ar sviestu.

Biezpiena pudiņu cepam cepeškrāsnī 170 grādos 20-25 minūtes. Procesa laikā neatveriet cepeškrāsns durvis. Šajā gadījumā pudiņš izrādīsies gaisīgs.

Apkaisa gatavo biezpiena pudiņu pūdercukurs.

Pasniedzot pēc pieprasījuma, biezpiena pudiņu dekorējiet ar svaigām ogām.

3. recepte: mazuļu mannas pudiņš (soli pa solim fotoattēli)

Mannas pudiņš var būt lieliska alternatīva mannas putrai. Daudziem bērniem mannas putra nepatīk, bet mannas pudiņu viņi ēd ar lielu prieku.

Ja kāda iemesla dēļ jūs nelietojat pienu, tad mannas putru varat vārīt ūdenī. Mannas pudiņš bez piena, uz ūdens būs diētiskāks nekā uz piena, bet ne tik aromātisks, bez izteiktas krēmīgas garšas.

Daudzas jaunas mātes vēlas iepriecināt savu mazuli garšīgs deserts un meklē mannas putra recepti kā bērnudārzā. Šī ir recepte, kuru es šodien vēlos jums piedāvāt. Mannas pudiņu, soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kas parādīts zemāk, var ēst gan siltu, gan aukstu. Atdzesēts, tas garšo labāk, bet tas nav ikviena gaumei.

• Piens - 2 glāzes
• Manna - 150 gr.,
• Cukurs - 4-5 ēdamk. karotes,
• Sāls ir šķipsniņš
• Vanilīns - 1 iepakojums,
• Olas - 1 gab.,
• Kukurūzas ciete (iespējams kartupeļi) - 1 ēdamkarote. karote.

Pēc visu sastāvdaļu sagatavošanas jūs varat sākt gatavot mannas pudiņu. Katliņā ielej pienu. Liek uz plīts.

Tiklīdz tā uzvārās, nelielās porcijās pievienojiet mannu, nepārtraukti maisot putru, lai graudaugi nesaplūst gabalos.

Pagatavojiet biezu mannas putru. Noņemiet to no plīts un ļaujiet tai atdzist. Šajā laikā tas kļūs vēl biezāks. Pārnes mannu uz bļodu.

Pievienojiet cukuru un sāli. Principā šīs sastāvdaļas var pievienot tieši un mannas vārīšanas laikā, tas nav tik svarīgi.

Lai iegūtu garšīgu mannas pudiņu, pievienojiet vanilīnu vai vaniļas cukuru.

Sakuļ olu.

Blakus pievienojiet kartupeļus vai kukurūzas cieti.

Pateicoties cieti un olu, mannas pudiņš cepšanas laikā labi paceļas. Mannas pudiņa maisījumu rūpīgi samaisa.

Sagatavojiet cepšanas trauku. Smērējiet to ar sviesta gabalu vai dārzeņu eļļa... Ielieciet masu veidnē. Dažas receptes iesaka mannas putra virsmu noslaucīt ar sakultu olu, lai iegūtu zeltainu garozu, bet pat bez tā garoza joprojām darbosies. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C.

Novietojiet veidlapu uz vidējā plaukta. Cepiet mannas pudiņu konvekcijas krāsnī apmēram 30 minūtes. Gatavam pudiņam vajadzētu palielināties par aptuveni trešdaļu vai pat vairāk.

atstājiet to ārpus krāsns. Ļauj atdzist. Pēc atdzesēšanas ievieto ledusskapī 5-7 stundas. Šajā laikā pudiņš kļūs blīvāks un to var sagriezt porcijās. Atkarībā no formas, kurā tas tika cepts, sagrieziet to kubiņos vai trīsstūros.

Pasniedziet mannas pudiņu, pārkaisot ar ievārījumu, ievārījumu, pienu, ogu vai augļu želeju, sīrupu vai iebiezinātu pienu. Skābi ievārījumi un ievārījumi ir ideāli piemēroti saldam mannas pudiņam, lai līdzsvarotu garšu. Bērniem mannas pudiņu vislabāk apkaisīt ar piena želeju.

Labu apetīti!

4. recepte: 1 gadu vecs rīsu pudiņš

Ir ļoti svarīgi, lai jūsu mazuļa pirmajam ēdienam pēc mātes piena būtu maiga tekstūra. Šādu pārtiku bērna gremošanas sistēma ir vieglāk sagremojama un vieglāk sagremojama. Tāpēc dažādi pudiņi ir tik labi. Tas vairs nav rīvēts, krēmveida biezenis, bet vēl nav ciets ēdiens. Viens no pirmajiem pudiņiem bērnu ēdienkartē ir rīsu pudiņš.

Rīsu un ābolu pudiņa pagatavošana mazulim.

• rīsi - 35-40 grami;
• ūdens - 100 ml;
• 1 vidējs ābols;
• piens - 200 ml;
• ola - 1 gabals;
• cukurs (pēc izvēles) - 10 grami;
• sviests - 5 grami.

Gatavos rīsus vāriet ūdenī.

Vārītiem rīsiem pievieno pienu un pusi cukura.

Vāra putru, līdz tā ir notraipīta, tai jābūt viskozai un diezgan biezai. Atdaliet baltumu no dzeltenuma.

Sakuļ proteīnu līdz stingrai putai.

Dzeltenumu sajauc ar pārējo cukuru. Ābolus nomizo un sarīvē.

Gatavā pienotavā rīsu putra ielej dzeltenumu, kas sarīvēts ar cukuru, un rīvētu ābolu.

Samaisiet. Viegli iemaisa saputotos olu baltumus. Ielieciet maisījumu ietaukotā tvaika katlā.

Pagatavojiet 20 minūtes.

Rīsu pudiņu var pagatavot arī multivarkā "cepšanas" režīmā. Bērniem no pusotra gada pudiņu var cept cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

5. recepte: mannas pudiņš kā bērnudārzā

Daudzi no mums labprāt atceras bērnudārzu un ēdienus, kas tur tika gatavoti. Mannas pudiņš, viena no bērnības "ļoti" garšām.
Parasti bērniem nepatīk manna, bet šādu pudiņu bieži norij uz abiem vaigiem.

Smalks, vidēji blīvs ar neuzkrītošu garšu, papildināts ar želeju, skābā krējuma mērce, iebiezināts piens vai ievārījums ir lieliskas brokastu iespējas.

• Piens: 1 litrs
• Manna: 150 - 200 gr.
• Olas: 2
• Milti: 2 ēdamkarotes
• Cukurs: 4 ēdamkarotes
• Sāls: pēc garšas.
• Vaniļa vai vaniļas cukurs: pēc izvēles.

Pagatavojiet biezu mannas putru. Ikvienam šādai putrai var būt savas proporcijas un gatavošanas laiks. Es bieži izmantoju vakardienas mannu. Pievienojiet 3 ēd.k. cukurs, sāls un vaniļa.

Sakuliet olas labās putās, ar 1 ēdamk. Sahāra.

Sakultām olām pievieno miltus, viegli iemaisa tajā, izmantojot lāpstiņu.

Olu maisījumu iemaisa putrā.

Mēs eļļojam formu ar sviestu, es formu nedaudz pārkaisīju ar maizes drupatām.

Ielieciet mannas putru veidnē. Eļļojiet to ar dzeltenumu.

Liekam cepties uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180-200C, apm 30-35 minūtes. Mainiet cepšanas laiku, pamatojoties uz cepeškrāsni, jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk laika. Vislabāk cep, līdz virsū izveidojas skaista, zeltaini brūna garoziņa, mans pudiņš ir gatavs, bet es to neturēju pie garozas. Mēs izņemam pudiņu un atstājam to vienu, atdzesējam 2-3 stundas vai nakti ledusskapī.

Sagrieziet gatavo pudiņu un pasniedziet to ar savu iecienīto mērci.

IN bērnudārzs, šādus pudiņus parasti pasniedz ar želeju vai saldo, skābā krējuma mērci. Pirms lietošanas pudiņu var nedaudz uzsildīt vai atdzesēt. Labu apetīti!

6. recepte: pudiņš lēnā plītī bērnam

Nav viegli iepriecināt bērnu ar brokastīm, it īpaši, ja runa ir par 3-5 gadus vecu bērnu. Parasti šajā vecumā mēs pirmo reizi saskaramies ar pārtikas problēmu, ja agrāk bērns vienkārši nevarēja gribēt ēst, tad tagad viņš jau sāk sakārtot, ko gribētu un no kā gribētu atteikties.

Mēs nolēmām jums piedāvāt recepti banānu biezpiena pagatavošanai. Šai smalkajai, gaisīgajai masai vajadzētu patikt jūsu mazulim un, visticamāk, tiks galā ar uzdevumu. sātīgas brokastis... Turklāt banāns labi sader ar biezpienu. Banāni ir veselīgi un bagāti ar kāliju, un biezpiens, savukārt, satur augošam organismam tik nepieciešamo kalciju.

Bērnu biezpiena-banānu pudiņš lēnā plītī, kura recepte tiek piedāvāta šodien, tiek piedāvāts bērniem no 10 mēnešiem un ir paredzēts 2 porcijām.

• biezpiens - 200 grami;
• manna - 1 ēdamkarote. karote;
• banāns - 1 gab. nogatavojies;
• maizes drupatas - 1 ēdamkarote. karote;
• sāls - šķipsniņš;
• ola - 1 gab.;
• granulēts cukurs - 2 ēdamk. karotes;
• citronu sula.

Sagatavosim blenderi darbam. Ielieciet viņa bļodā vienu gatavu banānu un pāris pilienus citronu sula, sasmalciniet saturu, izmantojot īpašu stiprinājumu (iekraušana). Pēc tam sasmalcinātajai masai pievieno biezpienu - 200 gramus.

Masu vēlreiz samaļ, bet ar biezpienu. Nevajadzētu palikt nevienam kamolam, masai mazuļu pudiņam jābūt gaisīgai un viendabīgai.

Pievienojiet šeit traukā banānam ar biezpienu 1 ēd.k. karote mannas putraimu. Visu kārtīgi samaisa. Ielieciet masu atsevišķā traukā. Turpmākām darbībām mums būs nepieciešams blenderis.

Ieduriet vienu vistas olu dziļā traukā. Šeit pievienosim šķipsniņu sāls. Un uzmanīgi, izmantojot maisītāju, novietojiet olu putās.

Tad uzmanīgi ielejiet sakulto olu banānu masā. Izmantojot ēdnīcas laivu, ļoti rūpīgi samaisiet visu saturu.

Sagatavojiet traukus biezpiena-banānu pudiņa cepšanai lēnā plītī. Mēs nolēmām izmantot silikona veidnes... Piepildīsim tos ne līdz augšai ar masu.

Un uzmanīgi ievietojiet mūsu pudiņa formiņas Philips multivarkas traukā. Aizveriet multivarkas vāku un izmantojiet pogu "izvēlne", lai iestatītu "cepeškrāsns" režīmu. Mēs izvēlamies temperatūras režīmu 180 grādi, cepšanas laiks ir 30-35 minūtes.

Pasniedziet gatavo biezpiena-banānu suflē ar jebkuru saldu mērci vai šokolādi. Var pasniegt arī ar ievārījumu.

Labu apetīti! Ļaujiet saviem bērniem ar prieku sēdēt pie galda!

7. recepte: pudiņš bērniem ar banānu un biezpienu

• ola 2 gab.
• cukurs 3 ēdamk
• biezpiens 200 g
• mannas putraimi 2 ēd.k
• jogurts 2 ēdamkarotes
• vaniļas cukurs ½ tējk
• banāns ½ gab.
• ievārījums pēc garšas

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.

Pievienojiet cukuru olbaltumvielām.

Sakuliet līdz pūkainai.

Dzeltenumiem pievieno biezpienu, mannu, vaniļas cukuru, dabīgo jogurtu (var izmantot grieķu valodu).

Samaļ līdz gludai.

Pievienojiet olbaltumvielu masu.

Sagrieziet banānu šķēlēs vai nejauši.

Veidnes iesmērē ar izkausētu sviestu. Apakšā ievietojiet banānu šķēles. Izplatiet biezpiena maisījumu virs 2/3. Izlīdziniet augšpusi. Pudiņš cepsies cepeškrāsnī daudz, tam vajag vietu.

Cep 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes.

Atdziestot biezpiena pudiņš nokritīs, kā tam vajadzētu būt. Lai pasniegtu, izklājiet angļu deserts uz šķīvja vai atstāj formiņās. Pasniedziet skābo krējumu pudiņu ar iecienītāko ievārījumu. Labu apetīti.

Ja jūsu bērnība nebija vecvecāku uzraudzībā, bet bērnudārzā, jūs noteikti atcerēsities šīs brokastis - gardu mannas pudiņu. Tas tika sagriezts kvadrātā un bagātīgi dzirdināts ar saldskābo želeju virsū. Un kas ir interesanti, tie, kuri nevarēja izturēt mannu, uz šķīvja smērēti, pa abiem vaigiem aprija pudiņu. Šķiet, tie paši produkti - piens, cukurs un manna. Bet ko nozīmē gatavot un pasniegt citādi. Tāpēc palutiniet savu ģimeni brokastīs vai vakariņās ar bērnības atmiņām.

Sastāvdaļas

• manna - 150 g;
• granulēts cukurs - 1/2 tase;
• vaniļas cukurs - 5 g;
• piens (tauku saturs 2,5%) - 500 ml;
• vistas olas - 1 gab. (+1 dzeltenums);
• sviests - veidnes eļļošanai.

Sagatavošana

Bļodā ielejiet mannu, cukuru (vienkāršu un vaniļu) un visu labi samaisiet, lai beztaras sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos savā starpā. Šajā posmā jūs varat arī pievienot nedaudz malta kanēļa, taču nepārspīlējiet, lai garša nekļūtu pārāk saliedēta ar vaniļas cukuru.

Katliņā ielej pienu un uzvāra. Nelietojiet pārāk taukainu pārtiku. Ja tas notika, ka piens ir mājās gatavots un taukains, tad nedaudz atšķaidiet to ar ūdeni (jums vajadzēs apmēram 50 ml). Tiklīdz piens sāk vārīties, ielejiet tajā cukura-mannas maisījumu.

Samaziniet uguni līdz minimumam un, nepārtraukti maisot, vāriet mannu 5 minūtes. Tam vajadzētu būt pietiekami biezam pudiņam.

Ļaujiet mannai nedaudz atdzist, iesitiet neapstrādāta ola un labi samaisa. Nākotnē jums būs nepieciešams vairāk olas dzeltenums, un, ja jums nav no kurienes izmantot olbaltumvielas, šajā posmā to varat pievienot arī mannai.

Paņem cepamtrauku, apsmērē to ar sviestu, var pārklāt ar cepamo papīru. Pārnes mannu un izlīdzina.

Viegli sakuliet olas dzeltenumu un notīriet ar to mannas virsmu (šis solis nav obligāts, varat iztikt bez smērēšanas).

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai, nosūtiet veidlapu tajā uz 30 minūtēm. Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns, tiklīdz redzat, ka uz virsmas ir parādījusies zeltaina garoziņa, varat izņemt gatavo mannas pudiņu.

Tagad ir ļoti svarīgi ļaut pudiņam labi atdzist (vismaz 4 stundas). Ideāls variants būtu, ja jūs to pagatavotu pēcpusdienā vakariņās vai vakarā brokastīs. Gatavo desertu sagrieziet porcijās, pārnesiet uz šķīvīšiem un pārklājiet ar augļu ievārījumu, ogu sīrupu vai ķiršu želeju. Jūs varat apkaisīt ar pūdercukuru.

Atcerieties, ko mēs barojām ar pudiņiem, rīsiem un biezpiena kastrolis bērnudārzā? Pārlej ar ievārījumu, iebiezinātu pienu vai saldskābo želeju, tie šķita garšīgāki un iekārojamāki nekā pat kūka un šokolādes! Šeit ir tā paša mannas pudiņa recepte, kā bērnudārzā, šodien mēs runāsim.

Pudiņš tiek gatavots no praktiski tādiem pašiem produktiem kā manna (piens, cukurs un graudaugi). Lai kastrolis paceltos un brūns, tajā ievada olu un cieti. Ja jūsu bērnam nav alerģijas, sastāvdaļu sarakstam varat pievienot rozīnes vai kakao pulveri. Visērtāk ir cept mazā formā, ieziest ar sviestu un pārkaisīt ar rīvmaizi - no tā vieglāk iegūt pudiņu.

Jūs varat pasniegt to siltu vai aukstu - tas nav piemērots visiem. Pudiņš ir blīvs, labi šķēlēs un saglabā savu formu. Tas ir mēreni salds, tāpēc daļu var dāsni apkaisīt ar pūdercukuru, pārlej ar iebiezināto pienu, medu vai sīrupu. Mums patika ar aprikožu ievārījums un saldējumu.

Kopējais gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Iznākums: 6 porcijas

Sastāvdaļas

• manna - 120 g
• cukurs - 3 ēdamk. l.
• vaniļas cukurs - 1 tējk vai vanilīns - uz naža gala
• sāls - 1 mikroshēma.
• 2,5% piena - 500 ml
• vistas ola - 1 gab. + 1 dzeltenums
• sviests - 20 g + 10 g veidnes eļļošanai
• kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote l.

Kā pagatavot mannas pudiņu kā bērnudārzā

Pagatavojiet mannas putru. Katliņu noskalo ar aukstu ūdeni un ielej pienu, uzvāra. Pievienojiet tam sāli un cukuru (vienkāršu un vaniļu), izšķīdiniet kristālus. Nelietojiet pārāk taukainu pārtiku. Ja jūs izmantojat mājās gatavotu un taukainu pienu, tad nedaudz atšķaidiet to ar ūdeni.

Nepārtraukti samaisiet, plānā strūklā ielejiet mannu, lai neveidotos kunkuļi. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 2-3 minūtes. Jums vajadzētu iegūt biezu mannas putru.

Ļaujiet putrai nedaudz atdzist (bet ne pilnībā), pievienojiet sviestu un vienu veselu olu. Tad pievienojiet kukurūzas cieti. Pievienojot cieti un olas, mannas pudiņš cepšanas laikā labi paceļas.

Mannas pudiņa maisījumu rūpīgi samaisa. Sakuļ ar mikseri.

Cepamo formu iesmērē ar sviestu, pārkaisa ar rīvmaizi. Pārnes mannu un izlīdzina.

Izmantojiet dakšiņu, lai atbrīvotu olas dzeltenumu, un pārklājiet virsmu. Virsū pārkaisa rīvmaizi vai cepumu skaidiņas (šis solis nav obligāts, var iztikt bez rīvmaizes).

Nosūtiet veidlapu uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-190 grādiem, līdz vidējam līmenim. Cep 30-40 minūtes līdz zeltaini brūnai. Cepeškrāsnī mannas pudiņam vajadzētu palielināties par apmēram 1/3 no tā tilpuma.

Ļauj desertam atdzist, tad liek ledusskapī uz 5-6 stundām - šajā laikā tas sabiezēs un kļūs ērtāks griešanai. Sagrieziet kubiņos vai trīsstūros. Pasniedz ar ievārījumu, konserviem, želeju, sīrupu vai iebiezinātu pienu vai apkaisa ar pūdercukuru. Izbaudi savu tēju!