ഗോമാംസം ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ഗോമാംസം ഹൃദയത്തിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഘടന ആവശ്യമാണ്.

ക്ലാസിക്കൽ പാചകത്തിൽ ധാരാളം ഉപ-ഉൽപ്പന്ന വിഭവങ്ങളുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും റഷ്യയിൽ വളരെ ജനപ്രിയവും സ്നേഹവുമായ ഒരു ഉപജാവം ഹൃദയമായി. ഹൃദയത്തിന്റെ രുചി വളരെ സ്വയംപര്യാപ്തവും അസാധാരണവുമാണ്, അത് അത് വേവിച്ചു ഉത്സവ വിഭവം. മിക്കപ്പോഴും, റഷ്യൻ ഹോസ്റ്റസ് ഒരു ഹാർട്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു - അതിഥികൾ, അതിഥികൾ സംതൃപ്തനും സംതൃപ്തിയും ആയി തുടരുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് സലാദ്, അതുപോലെ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനമായ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ഹൃദയമാണ്.

പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ്

ആരംഭിക്കാൻ, ഹൃദയം ഒരു നീണ്ട ഉൽപ്പന്നമാണെന്ന് പറയേണ്ടതാണ് ചൂട് ചികിത്സ. ഇത് അതിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ച് 2-3 മണിക്കൂറെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഹാർട്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സബ് ഉൽപ്പന്നം മുൻകൂട്ടി വെൽഡ് ചെയ്യുക. പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയത്തിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു - പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയത്തെ സന്നദ്ധത തിളപ്പിക്കുക നിങ്ങൾക്ക് 1.5-2 മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം ഗോമാംസം കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഹൃദയത്തിന് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല വറുത്തെടുക്കുക. സാധാരണയായി ഹൃദയം ഇപ്പോഴും പകുതി തയ്യാറാക്കൽ വരെ മുൻകൂട്ടി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അവൻ വറുത്തതാണ് സസ്യ എണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ.

ഹൃദയം തികച്ചും പൊതു ഉൽപന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു - ചീസ്, മുട്ട, പലതരം പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ വാതക സ്റ്റേഷനുകൾ, അതിനാൽ, ഹൃദയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഫാന്റസിയെ ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് .

ക്ലാസിക് ഹാർട്ട് സാലഡ്

ഒന്നാമതായി, എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു പരമ്പരാഗത സാലഡ് വില്ലുകൊണ്ട് "ഹൃദയം". അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, എടുക്കുക:

• പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയം തിളപ്പിച്ചു - 400 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 തല
• മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. സ്പന്യെന്ന്
• പച്ച (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ കിൻസു, ബേസിൽ) - 1 ബണ്ടിൽ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റൊരിടാത്തതാണ്! എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മുറിക്കുക, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക, അതിനുശേഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വീണ്ടും കലർത്തി. തയ്യാറാണ്!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, കാരറ്റ്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ഹൃദയം തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിർദ്ദിഷ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കുക:

• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 4-5 പീസുകൾ.

മയോന്നൈസ് മുതൽ മയോന്നൈസിലേക്ക് 2-3 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ശ്രേണി പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. കടുക് സ്പൂൺ. അവൾ നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ അതിമനോഹരവും മൂർച്ചയും നൽകും.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് രജിസ്ട്രേഷനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. സാലഡ് ഏകതാനമുണ്ടാക്കാം, ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹൃദയ സാലഡ് പുറപ്പെടുവിക്കാനും അത്തരമൊരു ശ്രേണിയിൽ ഘടകങ്ങൾ മടക്കി നൽകാനും കഴിയും:

ഒന്നാം പാളി - വില്ലുള്ള അരിഞ്ഞ വൈക്കോൽ ഹാർട്ട്

രണ്ടാമത്തെ ലെയർ - മെഷീൻ കാരറ്റ്

മൂന്നാമത്തെ പാളി - അരിഞ്ഞ വെള്ളരി

നാലാമത്തെ പാളി - നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ

എല്ലാ ലെയറുകളും മയോന്നൈസ്-കടുക് മിശ്രിതം നഷ്ടപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്. ഈ രൂപത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് രുചികരവും മനോഹരവുമാകരുത്. അവൻ തീർച്ചയായും അലങ്കരിക്കും ഉത്സവ പട്ടിക.

ലൈറ്റ് സാലഡ് "ഹൃദയം"

നിങ്ങൾ മറ്റൊന്ന് വേവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു രുചികരമായ സാലഡ്ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കണക്ക് പിന്തുടരുന്നവനും മയോന്നൈസ് കഴിക്കാത്തതും ഇഷ്ടപ്പെടും. എടുക്കുക:

• ടിന്നിലമ്പിഷ്ടം വെളുത്ത ബീൻസ്. - 1 ബാങ്ക്
• പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയം - 300 ഗ്രാം
• റെഡ് വില്ലു - 1 തല
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• ചെറി തക്കാളി - 7-8 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

വേവിച്ച ഹൃദയം മുറിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ സവാള, കുരുമുളക് എന്നിവ മുറിച്ചു.

തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സ് മുറിക്കുന്നു, വെളുത്തുള്ളി ഞങ്ങളെ മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ അനുവദിച്ചു.

ഞങ്ങൾ ദ്രാവകം ബീൻസിൽ നിന്ന് കളയുകയും അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സോളിം, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിലും വെളുത്തുള്ളിയും മിശ്രിതം ഇന്ധനം. സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ബീഫ് ഹാർട്ട് സാലഡ്

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, തുടർന്ന് ഒരു ബീഫ് ഹാർട്ട് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സാലഡിന് അച്ചാറിട്ട സവാള ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹൃദയം ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

മസാല സാലഡ് "ഹൃദയം" മൂലം

പാചകം ചെയ്യാൻ ചീര എടുക്കുന്നതിന്:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 500 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 3 തലകൾ
• പച്ച - 1 ബണ്ടിൽ
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി
• വിനാഗിരി - 2-3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കറുത്ത കടല - ആസ്വദിക്കാൻ

ഹൃദയം വയ്ക്കുക, ഇപ്പോൾ ഉള്ളി ഉണ്ടാക്കുക. അത് ചെയ്തു: ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, പകുതി വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു.

ശ്രദ്ധ: ലോഹത്തിന് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാനും നിങ്ങളുടെ വില്ലു നശിപ്പിക്കയും ചെയ്യും.

ഉള്ളി പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും തളിച്ച്, കറുത്ത കുരുമുളകിലെ നിരവധി പീസ് എറിയുന്നു, ഒരു സിനിമ ഒഴിച്ച് 30-40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്തു.

ഹൃദയം ഇംമെഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് തണുപ്പിക്കാനും വൈക്കോലുകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള സാലഡ് "ഹൃദയം"

രണ്ടാമത്തെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഹൃദയവും വെള്ളരിക്കയും ഉള്ള സാലഡാണ്. വെള്ളരിക്കാ, ഉപ്പിട്ട, അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ പുതിയത്, ഹൃദയത്തിന്റെ രുചി തികച്ചും ഹൃദയത്തിന്റെ രുചി നന്നായി വരയ്ക്കുകയും ലൈറ്റ്സ്, പുതുമ നൽകുകയും ചെയ്യുക. ഈ വിഭവം ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഈ ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള സാലഡ്, ഇതര ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ സ്ഥാപിക്കാനും മയോന്നൈസിന്റെ പാളികൾ കാണാനും വേണ്ടത് മതിയാകും. സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• വേവിച്ച ബീഫ് ഹാർട്ട് - 400 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 തല
• വെള്ളരിക്കാ (ഏതെങ്കിലും) - 5-6 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ.
• പച്ച വില്ലു - 1 കുല
• സോയ സോസ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• മയോന്നൈസ് - 6-7 ടീസ്പൂൺ. സ്പന്യെന്ന്

വില്ലിലുമുള്ള എല്ലാ ബുദ്ധിമുട്ടുകളും. അത് സെമിറായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ സുതാര്യതയിലേക്ക് കടന്നുപോകണം.

ഈ സമയത്ത്, കുടിക്കുകയും പിന്നീട് അവയെ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക.

അതേ രീതിയിൽ ഹൃദയവും വെള്ളരിയും മുറിക്കുക.

സാലഡ് പാളികൾ ഇടുക: ഹൃദയം വറുത്ത വില്ലു, വെള്ളരി, മുട്ട, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി. ഓരോ ലെയറും ക്രമേണ വെള്ളം സോയാ സോസ് മിസ് മയോന്നൈസ്. തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് വിജയകരമായ പാചക പരീക്ഷണങ്ങളും മനോഹരമായ വിശപ്പും നേരുന്നു!

ഞങ്ങളുടെ സമയം വരെ, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തലമുറതലമുറകളിൽ കൈയ്യക്ഷര പുസ്തകങ്ങളിൽ എത്തി. എന്നാൽ സമൂഹത്തിന്റെ സമയവും അഭ്യർത്ഥനകളും മാറുകയാണ്. മാറ്റവും മുൻഗണനകളും ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രൂപകൽപ്പനയെ സ്വപ്നം കാണുന്ന നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അദ്വിതീയ സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾക്ക് മികച്ച അവസരമുണ്ട്.

വൻതോതിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന സലാഡുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഘടന കണ്ടെത്താൻ കഴിയും: ഭക്ഷണപരമോ കലോറി, ശ്വാസകോശമോ സംതൃപ്തി, ഉത്സവമോ ദൈനംദിനതോ. ഹാർട്ട് സാലഡിന് ആവേശത്തിന് കാരണമാകാം. കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം, പക്ഷേ ഗോമാംസം അവഹേളനത്തിന് തുടക്കമിട്ടതല്ല ഭക്ഷണ മൂല്യം ഗോമാംസം. വിറ്റാമിനുകളുടെ ചില സ്ഥാനങ്ങൾ ഇതിലും കൂടുതലാണ് (ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ ഇരുമ്പും വിറ്റാമിനുകളും). സാലഡ് തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ തന്നെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ ധാരാളം സമയം, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയത്തിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും നീതീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം തൃപ്തികരത്തിലും രുചികരത്തിലും വിഭവം സംതൃപ്തനാണ്.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, ഹൃദയം കഴുകി മുറിക്കുക. എല്ലാ കൊഴുപ്പും സിനിമയും രക്തക്കുഴലുകളും നീക്കംചെയ്യുക. ഒരു ഹൃദയം പാചകം 1.5 - 2 മണിക്കൂർ. ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും വെള്ളം മാറ്റേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഹാർട്ട് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ക്ലാസിക് ഹാർട്ട് സാലഡ് - മുട്ട, പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയം, മാരിനേറ്റഡ് ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ക്ലാസിക് ഹാർട്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വളരെ ലളിതമാണ്, ചേരുവകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലായിരിക്കും. തീർച്ചയായും പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ധാരാളം സമയം എടുക്കും. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഹോസ്റ്റസ് അതിനെ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ സാലഡ് വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് പന്നിയിറച്ചി 300 ഗ്രാം
• മുട്ട 3 പീസുകൾ
• സവാള 1 പിസി
• പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി 9% 2 ടി .l.
• സ്മെറ്റാന 1 ടീസ്പൂൺ.
• മയോന്നൈസ് 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

ഹൃദയം നന്നായി കഴുകുക. കൊഴുപ്പ് പാളികൾ, കുലകൾ, ഫിലിം എന്നിവ നീക്കംചെയ്യുക. ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും വെള്ളം മാറ്റുന്നതിലൂടെ 2 മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത പാചകം, ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം എന്നിവ മുട്ടകൾ. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പഠിയ്ക്കാന്: എല്ലാ ഉള്ളി, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഹൃദയം തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയും ഇന്ധന സാലഡും ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് മിക്സ് ചെയ്യുക. സോളിം, കുരുമുളക്.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്

വൃത്തികെട്ടതും ചെലവേറിയതുമായ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദയത്തിന്റെ സാലഡ്. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചേരുവകളും പരമാവധി രുചി. തീർച്ചയായും, മാലിക് പ്രേമികൾക്ക് സാലഡ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും അവധിക്കാലവും ദൈനംദിന അത്താഴവും പോലെയാകും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് പന്നിയിറച്ചി 1 പിസി (2-3 കിലോഗ്രാം)
• വെളുത്തുള്ളി 1 സബ്
• മയോന്നൈസ്
• പച്ചിലകൾ

പാചകം:

ഹാർട്ട് പന്നിയിറച്ചി മോഡ് 4 ഭാഗങ്ങളിൽ. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഫിലിം, കൊഴുപ്പ്, മെംബ്രൺ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ 2-2.5 മണിക്കൂർ ഇട്ടു. രുചിയുള്ള വാട്ടർ സോളിം.

ഹൃദയം ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ - അത് കുറച്ച് തവണ സമയമെടുക്കും (1.5 മണിക്കൂർ).

ഹൃദയം ഇന്ധനം നടത്തിയ ശേഷം, അത് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ വൈക്കോൽ മുറിക്കണം. പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും ഹൃദയവും നിറയ്ക്കുന്നതും. സോളിം, കുരുമുളക്.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, പച്ച പീസ്

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാളുള്ള ഹാർട്ട് സാലഡ് മസാലയുള്ള രുചി ഉണ്ട്. അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അത് ഒലിച്ചിറങ്ങിയാൽ അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 30 മിനിറ്റ് ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് 700 ഗ്രാം
• ഗ്രീൻ പീസ് 1 ബി
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കുക്കുമ്പർ 4 പിസികൾ
• വിനാഗിരി 9% 2 ടി .l.
• സവാള 2 പീസുകൾ
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഞാൻ ഹൃദയത്തെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് (1.5-2 മണിക്കൂർ), മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക - കൊഴുപ്പി ഭാഗം മുറിക്കുക, പാത്രങ്ങളും ചിത്രവും നീക്കം ചെയ്യുക. ഹൃദയം തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, അത് ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളായി മുറിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉള്ളി അനിയന്ത്രിതമായി മുറിക്കുകയും എന്നാൽ നേർത്തതും തിളപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി 9% (10-15 മിനിറ്റ്). മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത വെള്ളരിക്കാ ഒരു ചെറിയ ക്യൂബിനെ മുറിച്ചുമാറ്റി, ഹൃദയവും പീസും അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയും ചേർക്കുന്നു. നമുക്ക് വീണ്ടും നിറച്ചേൽപ്പിക്കാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - അച്ചാറിട്ട വില്ലും ആപ്പിളും

ടർക്കി ഹാർട്ട് സാലഡ് പ്രേമികൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, തീർച്ചയായും, പക്ഷി കുറഞ്ഞ കലോറിയാണെന്ന് മറക്കരുത്. സ്പോർട്സിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്ക് സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർദ്ദത്തിന് വിധേയമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ടർക്കി 350 gr
• ആപ്പിൾ 1 കഷണം
• കാരറ്റ് 1 കഷണം
• സവാള 1 പിസി
• സെലറി 250 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ടർക്കി ഹൃദയങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തിളച്ച നിമിഷം മുതൽ. ഉള്ളി കുറയ്ക്കുന്നു സെമിറിംഗുകളായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ കൊള്ളയടിക്കുകയും സസ്യ എണ്ണയിൽ മൃദുവായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹൃദയങ്ങൾ ചെറിയ വൈക്കോലായി മുറിക്കുക. സെലറി തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം. ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. ഹൃദയം കലർത്തുക, സവാള, കാരറ്റ്, സെലറി, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അലറുന്നു. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - കട്ടിയുള്ള ചീസ്, പുതിയ വെള്ളരി

ഒരു ചൂടുള്ള പ്രധാന കോഴ്സായി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദയത്തിന്റെ സാലഡ് തികച്ചും പൂരകമാകും, അവധിക്കാല പട്ടികയിലെ മറ്റ് സലാഡുകളുടെ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് അതിന്റെ ഒറിജിനാലിലൂടെ ഇത് വേറിട്ടുനിൽക്കും. സാലഡ് വളരെ തൃപ്തികരമാണ്, മറിച്ച് കലോറി.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് പന്നിയിറച്ചി 1 പിസി
• മുട്ട 5 പീസുകൾ
• കുക്കുമ്പർ പുതിയ 2 പീസുകൾ
• ഖര ചീസ് 100 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി 2 പല്ലുകൾ
• നാരങ്ങ നീര് 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• കടുക്
• പച്ചിലകൾ
• മുന്തിരി (അലങ്കാരത്തിനായി)
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഹൃദയം നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഫിലിമുകൾ, കൊഴുപ്പ്, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കണം. 2 മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. ഹൃദയ വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. മുട്ട മുറിക്കുക പുതിയ വെള്ളരി. നേർത്ത വരകൾ. ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി. വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക: ഹൃദയം, മുട്ട, വെള്ളരി, ചീസ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. മൂർച്ചയുള്ളയാൾ കടുക് ചേർത്ത് ചേർക്കുക. നമുക്ക് മയോന്നൈസ് നിറച്ച് മുന്തിരിപ്പഴം തയ്യാറാക്കിയ സലാഡ് അലങ്കരിക്കാം.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള ഹൃദയ സാലഡിന് മധുരപലഹാരങ്ങളും പുളിച്ച സുഗന്ധങ്ങളും രസകരമായ ഒരു സംയോജനമുണ്ട്. അവധി ദിവസങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ലൈറ്റ് സലാഡുകളിലെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിർത്തുന്നു - ഈ സാലഡ് ഒരു അപവാദമാകില്ല, മറിച്ച്, നേരെമറിച്ച്, ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉത്സവ മെനു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ഗോമാംസം 250 ഗ്രാം
• ഉണക്കത്ത് 50 ഗ്രാം
• സവാള 1 പിസി
• മയോന്നൈസ്
• സസ്യ എണ്ണ

പാചകം:

നന്നായി, വൃത്തിയാക്കുക, എന്നിട്ട് ഹൃദയത്തെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ആഴമില്ലാത്ത വൈക്കോലിന്റെ മോഡ് ആസ്വദിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് കൊലിച്ചിറങ്ങി, അധിക ഈർപ്പം അമർത്തി ഹൃദയത്തിൽ ചേർക്കുക. സവാള വളടുകൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിലെ സ്വർണ്ണ നിറങ്ങൾ വരെ മുറിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകൾക്ക് ഒരു വി ആസ്വദിച്ച്, വീണ്ടും നിറച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക്.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - വറുത്ത കൂൺ, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

കൂൺ ഉള്ള ഹാർട്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ ചേരുവകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഏതെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററായിരിക്കും. തീർച്ചയായും, ഹൃദയ പാചക പ്രക്രിയയ്ക്ക് ധാരാളം സമയമെടുക്കും, അതിനാൽ മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഹൃദയം. തുടർന്ന് പാചകം ചെയ്യുക വിശിഷ്ടമായ സലാറ്റ് ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വേഗതയുള്ളതായിരിക്കും. പ്ളം ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിന്റെ രുചി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഘടകം കൂടുതൽ സ gentle മ്യമാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് പന്നിയിറച്ചി 1 പിസി
• പോൾക്ക ഡോട്ട് ടിന്നിലടച്ച 200 ഗ്രാം
• പുതിയ ചാമ്പ്യൻസ് മഷ്റൂംസ് 200 ഗ്രാം
• സവാള 2 പീസുകൾ
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഹൃദയം 2 മണിക്കൂർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കണം. ആദ്യത്തെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, 5 മിനിറ്റ് പെക്ക് ചെയ്ത് വെള്ളം മാറ്റുക. ഹൃദയം തണുക്കുമ്പോൾ, വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. പ്ലേറ്റുകൾ, സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു, ഒപ്പം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു. മറ്റൊരു ബൾബ് വെവ്വേറെ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു: ഹൃദയം, കൂൺ, ടിന്നിലടച്ച പീസ്, വില്ലിൽ നിന്ന് അലറുന്നു. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - സോസേജും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച്

സോസേജ് മാനിറ്റിസുമായുള്ള ഹാർട്ട് സാലഡ് പാചകത്തിലെ ലാളിത്യമായി. ഈ സാലഡ് ഒരുക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വീണ്ടും ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് മടങ്ങും. പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിച്ച് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ രുചി ഒരു വേനൽക്കാല അവധിയും അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയം 500 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് 300 ഗ്രാം
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് 200 ഗ്രാം.
• മുട്ട 5 പീസുകൾ
• കുക്കുമ്പർ പുതിയ 1 പിസി
• തക്കാളി പുതിയ 1 കഷണം
• മയോന്നൈസ്
• പച്ചിലകൾ

പാചകം:

പന്നിക്കൂട്ടത്തിന് നന്നായി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു. 1.5-2 മണിക്കൂർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. ഹൃദയം ഇന്ധനം നടത്തിയ ശേഷം, അത് സ്ട്രൈക്കുകളും സിനിമകളും കൊഴുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കണം. ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളുള്ള ഹൃദയത്തെ മുറിക്കുക. ഞാൻ പോസ് ചെയ്തു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. അവരുടെ മോഡ് സമചതുരയാണ്. പുതിയ തക്കാളി, വെള്ളരി, ഒപ്പം പുകവലിച്ച സോസേജ് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. ഹൃദയം, ടിന്നിലടച്ച പീസ്, സോസേജ്, മുട്ട, വെള്ളരി, തക്കാളി, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന മയോന്നൈസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളക്.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

കാരറ്റിനൊപ്പം ഹൃദയ സാലഡിന് ഒരു ടെൻഷർ ഉണ്ട്, സാലഡ് വായിൽ ഉരുകുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് പറയാൻ കഴിയും. ഈ സാലഡിലെ ഹൃദയം വളരെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ മറ്റൊരു പ്ലസ് ഈ വിഭവമാണ് ബീഫ് ഭാഷ. ഇത് രസകരവും രുചികരവുമാണ്, പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് 500 ഗ്രാം
• മുട്ട 5 പീസുകൾ
• സവാള 1 പിസി
• കാരറ്റ് 1-2 പിസികൾ
• മയോന്നൈസ്
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ

പാചകം:

എല്ലാ അധിക അധികത്തിൽ നിന്നും ഹൃദയത്തെ വൃത്തിയാക്കുക (രക്തം കട്ട, ഫിലിം, കൊഴുപ്പ്). നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, ഒരു ബേ ഇലയും കറുത്ത സുഗന്ധമുള്ള പീസും ചേർക്കുക. അർദ്ധ വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വരാം, കാരറ്റ് നേർത്ത വൈക്കോൽ. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ വറുത്തെടുക്കുക. മുട്ട മുറിച്ച് വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്, നന്നായി കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള ഹൃദയവും മുട്ടയും വടിയും ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നു.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - സ്വീകൃത, ദേവദാരു അണ്ടിപ്പരിപ്പ്

പ്ളം ഉള്ള ഹൃദയ സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടികയിലായിരിക്കണം. ഈ സാലഡിന് സ gentle മ്യവും മധുരമുള്ള രുചിയും ശാന്തയും ഉണ്ട് ദേവദാരു പരിപ്പ് - ഒരു അദ്വിതീയ നോച്ച് ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് 300 ഗ്രാം
• പ്ളം 200 ഗ്രാം
• ദേവദാരു പരിപ്പ് 50 ഗ്രാം
• സവാള 1 പിസി
• മയോന്നൈസ്
• സസ്യ എണ്ണ

പാചകം:

4 ഭാഗങ്ങളിൽ ബീഫ് ഹൃദയം മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം വളരെയധികം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നോക്കി 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പാചക സമയത്ത്, നാലു തവണ ഹൃദയത്തിനായി വെള്ളം മാറ്റേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പകുതി വളയങ്ങളാൽ ഉള്ളി മോഡ്, സസ്യജാലങ്ങളിൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ദേവദാരു പരിപ്പ് വറുത്തെടുക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ വളച്ചൊടിക്കുന്നു.

പരിപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ കത്തിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കിവിടണം.

പ്ളം 30 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു കൂടുതൽ ഈർപ്പം രക്ഷപ്പെടാൻ നൽകുക. എല്ലാ ചേരുവകളും വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യുക: ഭാഷ, താടിയെല്ല്, ദേവദാരുകൾ, പ്ളം, ഹൃദയം. സോളിം, സ്ട്രോയിലിംഗ്, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൽ.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - ആപ്പിളും വെളുത്തുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച്

ഒരു ആപ്പിളിനൊപ്പം ഹാർട്ട് സാലഡ് ഉണ്ട് രസകരമായ കോമ്പിനേഷൻ കയ്പേറിയ, കയ്പേറിയ ചീസ്, പുളിച്ച മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ. ഹൃദയത്തിന്റെ മൃദുവായ രുചി ഈ സാലഡിന്റെ അവസാന കുറിപ്പായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പാചകം വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്നില്ല. ഈ സാലഡ് പഫ്, അതിനാൽ, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, മുക്കിവയ്ക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് 1 പിസി
• കാരറ്റ് 1 കഷണം
• സവാള 1 പിസി
• മുട്ട 3 പീസുകൾ
• ആപ്പിൾ 1 കഷണം
• സോളിഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി 3 പല്ലുകൾ
• മയോന്നൈസ്
• പുളിച്ച വെണ്ണ
• വിനാഗിരി 9%
• പഞ്ചസാര

പാചകം:

സ്ട്രൈക്കുകൾ, സിനിമകൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ ഹൃദയം നന്നായി കഴുകിക്കളയുന്നു. 10 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം മാറ്റുക, അങ്ങനെ ചാറു സുതാര്യമാണ്. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വിടുക. എന്നിട്ട് അദ്ദേഹം അത് അമർത്തി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കണ്ടെത്തുകയും വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി അച്ചാർ, വിടുക. മുട്ട പാചകം ചെയ്ത് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം. കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന്, സസ്യ എണ്ണയിലെ മിതമായ അവസ്ഥയിലേക്ക്. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ, ഞങ്ങൾ ചീസ് തടവുക. തൊലി കളയുക, ഒപ്പം തടവുക. ഹൃദയത്തെ മുറിക്കുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

സോസ് ഉണ്ടാക്കുക: മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക

സാലഡ് പാളികൾ ഉപേക്ഷിച്ചു.

1. ആദ്യത്തെ ലെയർ ഹാർട്ട് ചലിക്കുന്ന സോസ്.
2. രണ്ടാമത്തേത് അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, കാരറ്റ് പായസം, സോസിന്റെ മുകളിൽ.
3. പിന്നെ മുട്ട വെള്ളയും ചീസും വരുന്നു. വീണ്ടും സോസ്.
4. രണ്ടാമത്തേത് ആപ്പിൾ.

അതേ ക്രമത്തിൽ, ചീരയുടെ എല്ലാ പാളികളും ഞങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുന്നു. അവസാന ഭാഗത്തേക്ക് മഞ്ഞക്കരു വിടവാങ്ങൽ. ഗ്രീസ് സാലഡ് സോസ് വശീകരിക്കുന്നു. മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒരു ഹൃദയം ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഒരു തന്ത്രം ഉണ്ടാക്കാം. ബ്ലെൻഡറിൽ, ഞങ്ങൾ പ്രശസ്തരാണ്, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, അല്പം ചാറു, ഹൃദയം വിശ്വസിച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. സാഹ്റ്റെറ്റിന്റെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.

ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകളുള്ള ഹാർട്ട് സാലഡ് മെഗായെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ സലാഡുകൾ. തെളിവ് ഇതാ, ഡാൻഡെലിയോണിന്റെ ഇലകൾ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ജന്മനം, ചെമ്പ്, ചെമ്പ്, ചെമ്പ്, ഇതും വിറ്റാമിനുകൾ എ, എഫ്. പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ ഈ അത്ഭുതകരമായ ഇലകൾ. മറ്റൊരു ഡാൻഡെലിയോൺ കോളററ്റിക്, വേദനാജനകമായ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരനായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു. ഒരു സമ്മാനമല്ല ഡാൻഡെലിയോണിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര് "എലിക്സിർ ഓഫ് ലൈഫ്".

ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ യംഗ്, വസന്തകാലം മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്. ഇലകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, അവയെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ഗോമാംസം 250 ഗ്രാം
• ഡാൻഡെലിയോൺ 50-100 ഗ്രാം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു
• സവാള 1/2 പിസികൾ
• വാൽനട്ട് വാൽനട്ട് 10 പീസുകൾ
• ജ്യൂസ് ക്രാൻബെറി 1 ടീസ്പൂൺ.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 1 ലേഖനം.

പാചകം:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ (2 മണിക്കൂർ) തിളപ്പിക്കേണ്ടത് ഹൃദയം ആവശ്യമാണ്, എന്നിട്ട് തണുപ്പിച്ച് ഒരു വൈക്കോൽ മുറിക്കുക, എല്ലാ നിക്ഷേപങ്ങളിൽ നിന്നും, പാത്രങ്ങൾ, ഫാറ്റി പക്ഷപാതം എന്നിവയിൽ നിന്ന് പ്രീ-ക്ലിയറിംഗ്. വാൽനട്ട് ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്പം ഫ്രൈ ചെയ്യുകയും പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഡാൻഡെലിയോൺ യാഥാർത്ഥ്യമായി കൈകൾ വിടുന്നു. എല്ലാം കലർത്തി സോസ് ഇന്ധനം ചെയ്യുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസും സസ്യ എണ്ണയും കലർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

"ഹട്ട്" എന്നറിയപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ തലക്കെട്ടിൽ ധാന്യമുള്ള ഹാർട്ട് സാലഡ് ഉത്സവ മെനുവിൽ മികച്ച തൃപ്തിയും പുതിയ സപ്ലിമെന്റും ആയി മാറും. ഈ സാലഡിൽ, പല ചേരുവകളും മനോഹരമായ ടാൻഡത്തിൽ ചേർന്നു, അതിനാൽ നിസ്സംഗനായി പോയവനെ ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കാൻ.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് പന്നിയിറച്ചി 1 പിസി
• സവാള 2 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് 2 പിസികൾ
• പുതിയ 200 ഗ്രാം കൂൺ
• ഖര ചീസ് 100 ഗ്രാം
• മുട്ട 2 പീസുകൾ
• തക്കാളി പുതിയ 1 കഷണം
• മയോന്നൈസ്
• സാലഡ് ഇലകൾ
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള സാൾട്ട് ഉപ്പ്

പാചകം:

2 മണിക്കൂർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മദ്യപിക്കുന്നു. ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും ഞങ്ങൾ വെള്ളം മാറ്റുന്നു, അങ്ങനെ ചാറു സുതാര്യമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും വൈക്കോൽ മുറിക്കുകയും ചെയ്ത ശേഷം. പകുതി വളയങ്ങളാൽ ഉള്ളി മോഡ്, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉള്ളിയ്ക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന്: 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. സമുദ്ര ഉള്ളി ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും. കാരറ്റ് മൂന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, പ്രക്രിയയിൽ കറിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. സത്യം വരെ വില്ലു ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക: ഹൃദയം, വറുത്ത കൂൺ, കാരറ്റ്, ധാന്യം പിടി. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഇലകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുകയും സാലഡിൽ നിന്ന് ഒരു വീട് രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, മൂന്ന് ചീസ് മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ, സാലഡിന്റെ മുകളിൽ തളിക്കുക, ഒരു വീടിന്റെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകുക. വൈക്കോൽ നിന്ന്, ഒരു തുരുമ്പിച്ച ലോഗ് മേൽക്കൂര ഇടുക. മുട്ടയിൽ നിന്നും തക്കാളിയിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അമാനിറ്റ ഉണ്ടാക്കാം.

ഹാർട്ട് സാലഡ് - പെരുംജീരകം, പിയേഴ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

പെരുംജീരകം ഉള്ള മനോഹരമായ ഒരു ഹാർട്ട് സാലഡ് തന്റെ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള മാനിറ്റികളാണ്, കാരണം പെരുംജീരകം ചേരുവകളിലൊന്നായി മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക മധുരപലവേലയും ഒറ്റിക്കൊടുക്കുന്നു.

പെരുംജീരകം ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക - മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ. പെരുംജീരകം ഇലകളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ വളരെ പ്രധാനമാണ് - അവ ശോഭയുള്ള പച്ചയായിരിക്കണം, ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ഗോമാംസം. 1 പിസി
• പിയേഴ്സ് 5 പിസികൾ
• പെരുംജീരകം 500 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് 50 ഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ
• വിനാഗിരി
• കടുക് 1 ടീസ്പൂൺ
• സാലഡ് ഇലകൾ

പാചകം:

രണ്ട് മണിക്കൂർ ഹൃദയം തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത ശേഷം വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. പിയേഴ്സ് നേർത്ത ബ്ലോക്കുകൾ മുറിക്കുക. പിയർ സാലഡിന്, നിങ്ങൾ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. വെളുത്ത ബൾബിൽ നിന്ന് പച്ച ഭാഗം വേർതിരിക്കുക. സൂപ്പിനായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി പച്ച ഭാഗം ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു വെളുത്ത ഭാഗം ആവശ്യമാണ്, അത് അനിയന്ത്രിതമായി മുറിക്കുന്നു. സാലഡ് കൈകൊണ്ട് പുറപ്പെടുന്നു. ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുന്നു: ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തുക. പിണ്ഡമുണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഒരു നല്ല ചമ്മട്ടി. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു: ഹൃദയം, ചീര ഇലകൾ, വാൽനട്ട്, പെരുംജീരകം, പിയേഴ്സ്. ഞങ്ങൾ സോസ് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുകയും മിക്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഹൃദയത്തിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് - കൊറിയൻ, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി എന്നിവയിൽ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഈ സാലഡിന്റെ രുചി പര്യാപ്തമാണ്. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് 1 പിസി
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് 200 ഗ്രാം
• സവാള 2 പീസുകൾ
• വിനാഗിരി
• പച്ചിലകൾ
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

ഹൃദയം നന്നായി കഴുകി പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കണം. എല്ലാ അനാവശ്യവും ഇല്ലാതാക്കുക. 4-5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഉള്ളി വൈക്കോൽ മുറിച്ച് 20-30 മിനിറ്റ് വിനാഗിരിയിൽ എടുക്കുക. തണുത്ത വേവിച്ച ഹൃദയം നേർത്ത ബാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു. കൊറിയൻ കാരറ്റ് കാരറ്റ് - അത് വളരെക്കാലം ആയിരിക്കരുത്. കൊറിയൻ, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയിൽ ഹൃദയത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ കലർത്തുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക. സാലഡ് തിരക്കിലാണ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.

ഒരു ഗോമ്പ് ഹാർഡിന് അവരുടെ ഡൈനിംഗ് ടേബിൾ എത്രമാത്രം വൈവിധ്യമാർന്നതാണെന്ന് തുടക്കക്കാരക്കുവിനോട് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല. ഉൽപ്പന്നം അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും വളരെ ചെലവേറിയതും വളരെ ചെലവേറിയതുമാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ ദിവസവും വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

മാരിനേറ്റ് സവാള ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് ഹാർട്ട് സാലഡ്

തയ്യാറാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമുള്ള ഒരു കാഷ്വൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. ഒരു കുടുംബ സർക്കിളിൽ സ friendly ഹൃദ സമ്മേളനത്തിനും അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യം.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ഗോമാംസം - 0.5 കിലോഗ്രാം;
• മധ്യ വലുപ്പത്തിന്റെ ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വിനാഗിരി ഒമ്പത് ശതമാനം - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• മയോന്നൈസ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം

1. എന്റെ ഹൃദയം, അനാവശ്യമായ എല്ലാ കഷണങ്ങളിൽ നിന്നും അത് വിടുവിക്കേണമേ. ഏകദേശം 2.5 മണിക്കൂർ മാത്രം വേവിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ ലൂക്കയുടെ അത്ഭുതം ആരംഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പകുതി വളയങ്ങളുമായി കുമിള ചെയ്യുന്നു, ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. സവാള നിറച്ച് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് പോകുന്നു.
3. ഹൃദയം തണുക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ മുറിക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി എന്നിവ ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത്, മയോന്നൈസ് ഇഴുചെയ്യുക.

ഒരു ഗോമാം ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് ഒരു സംതൃപ്തിയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ അത്താഴവും സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷയായിരിക്കും.

ബീഫ് ഹാർട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വാൽനട്ട് പരിപ്പ്

ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിലെ പരിപ്പ്, ഗണ്യമായ ഒരു റോൾ അനുവദിക്കുന്നു: അവർ ഒരു സാലഡിൽ മസാലകൾ നൽകുന്നു, അത് പ്രഭുക്കന്മാരായും ആനന്ദത്തിന്റെയും ഒരു മൂടുപടം ചേർക്കുന്നു. ചീഞ്ഞതും സ gentle മ്യവുമായ ഹൃദയം ഏതെങ്കിലും സാലഡ് അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ഗോമാംസം - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ശുദ്ധീകരിച്ച വാൽനട്ട്;
• മയോന്നൈസ് - 500 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി - 6 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

പാചകം

1. എന്റെ ബീഫ് ഹാർട്ട് നിരവധി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മുറിയിൽ നിന്ന് room ഷ്കാലം വിടുക.
2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം ചേർക്കുക. അവ പൂർണ്ണമായും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കാം. ചട്ടിയിൽ ഹൃദയത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ നുരയെ ശേഖരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ തീ കുറയ്ക്കുകയും രണ്ടര മണിക്കൂർ വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം ചാറിൽ തണുപ്പിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ആഴമില്ലാത്ത വൈക്കോൽ വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, ഗ്ലാസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം പോകുന്നു.
4. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ, പരിപ്പ്, ടിപ്പ് ഒഴിക്കുക. പൊടിക്കുക.
5. ഹൃദയം, നേർത്ത വരകൾ മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മൂന്ന് ചേരുവകളും ഇന്ധനമായ മയോന്നൈസും മിശ്രിതവും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അത്തരം ദോഷകരമായ കൃത്രിമങ്ങൾക്ക് ശേഷം, വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബീഫ് ഹൃദയമുള്ള സാലഡ് പട്ടികയിൽ വിളമ്പാൻ കഴിയും. വിഭവസമൃദ്ധമായ യജമാനത്തിക്ക് സേവന ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്തും, ഉത്സവ പട്ടിക ഈ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകം അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന നന്ദി.

ഗോമാംസവും കാരറ്റ് സാലഡും

ഒരു ബീഫ് ഹാർട്ട് പോലുള്ള രസകരമായ ഘടകങ്ങളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മറ്റൊരു വ്യതിയാനം. നിങ്ങൾ കർശനമായി പാചകം ചെയ്താൽ അത്തരമൊരു വിഭവം ഏതെങ്കിലും തോട്ടിനെ വിലമതിക്കും, പക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - സ്നേഹത്തോടെ.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 1.5 കിലോഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 6 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 1.5 കിലോഗ്രാം;
• ഖര ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 500 ഗ്രാം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസാണ്;
• വിനാഗിരി - 3-5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം

1. എന്റെ ഹൃദയം 1.5-2 മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. നുരയെ നീക്കംചെയ്യാൻ മറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം റെഡി വിഭവം ഒരുപക്ഷേ അത് അസുഖകരമായതായിരിക്കാം!
2. ഉള്ളി ഉള്ളി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വൃത്തിയുള്ളതും, വളരെ നേർത്ത വളയങ്ങളുമായി മുറിക്കുക, സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം അവർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു, വിനാഗിരി, ഉറങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ മാറിനിൽക്കുന്നു, കാരണം അത് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ നിൽക്കണം.
3. നമുക്ക് കാരറ്റ് കടന്നുപോകാം. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അത് തടവുകയും കുറച്ച് മിനിറ്റ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. തണുത്ത ഹൃദയം ഏറ്റവും നേർത്ത വരകളിലേക്ക് മുറിച്ച് ഹൃദയം, വില്ലു (അമർത്താൻ മറക്കരുത്), കാരറ്റ്.
5. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നു, കഠിനമായ ചീസ് തടവുക, നാമെല്ലാം എല്ലാം വീണ്ടും കലർത്തുന്നു.

അതിനുശേഷം, ഒരു ഗോമാംസം, കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ബീഫ് ഹാർട്ട്, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വളരെ ലളിതമായ ഒരു വിഭവം, അവരുമായി ഒരു പുതുമുഖത്തിന് പോലും നേരിടാൻ കഴിയും. തുടക്കക്കാരനായ ഗോമാംസത്തിനായി, ഹൃദയം രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാത്ത ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ ഈ മിത്ത് പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കപ്പെടണം!

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 500 ഗ്രാം;
• പട്ടിക വിനാഗിരി - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• സവാള - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഖര ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. സമയം വരെ സത്യം കഴുകി തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. വെള്ളം അല്പം ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കണം. ഉൽപ്പന്നം വളരെ മൃദുവാകണം, ഒരു സമ്പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കൽ വരെ ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യരുത്.
2. വിർനത്തിലൂടെയും വഴങ്ങും. വളയങ്ങളിൽ വരച്ചതും നന്നായി അരിഞ്ഞതുമായ ഉള്ളി ഒരു മണിക്കൂറിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, ഒരു മണിക്കൂറോളം വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുകയും ചൂഷണം ചെയ്യുകയും വേണം.
3. ഹൃദയത്തെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളുമായി മുറിച്ച് ഉള്ളി ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് കലർത്തുക.
4. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു: പുളിച്ച വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിക്കും മിക്സ് ചെയ്യുക. സോളിം, കുരുമുളക്. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നിറയ്ക്കാം.

ബീൻസ് പ്രേമികൾക്കും മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും ബീൻസ്, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് യോഗ്യമായ അത്താഴവും അത്താഴവും ആയിരിക്കും.

ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിയുമായി ബീഫ് ഹാർട്ട് സാലഡ്

ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു യഥാർത്ഥ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി. ഉത്സവ പാചകക്കുറിപ്പ്എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാം അതിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കേടായ അതിഥി പോലും. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ആകാം ബിസിനസ്സ് കാർഡ്നിങ്ങൾ പിടിച്ച് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് കുറവുകളില്ലാത്ത ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഹാർട്ട് ഗോമാംസം - 500 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പ്യന്മാർ - 300 ഗ്രാം;
• ഖര ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 5-6 കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ 250 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. ഹൃദയം തിളപ്പിക്കുക, നുരയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. അവൻ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
2. ചാമ്പ്യമ്പുകളെ നന്നായി മുറിച്ച് ചീരയുടെ ആദ്യത്തെ പാളി ഒരു സ്മിയർ മയോന്നൈസിന് മുകളിൽ.
3. വെളുത്ത വെള്ളരിക്കയാണ് അടുത്ത പാളി, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
4. ടോപ്പർ നേർത്ത അരിഞ്ഞ ഹൃദയം അടിച്ചേൽപ്പിച്ച് മയോന്നൈസുമായി ഒരു പടി ആവർത്തിക്കുന്നു.
5. ഞങ്ങൾ ചീസ് തടവുക, പീസ്, വെള്ളരിക്കാ അലങ്കപ്പെടുത്തുക.

ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ഒരു ബീഫ് ഹൃദയം പോലെ തോന്നുന്നു. ശ്രമിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഒപ്പം.

"ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു" നിങ്ങൾക്ക് ആശംസകൾറിഡ്വൽ വിശപ്പ്!

ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഇതിനകം തന്നെ ബീഫ് ഹൃദയങ്ങളെ ചികിത്സിച്ച സ്റ്റോറിന്റെ അലമാരയിൽ. അവർ ഹാർഡ് ട്യൂബുകളും സിനിമകളും രക്തക്കുഴലുകളും നീക്കംചെയ്തു. ഹൃദയത്തിന്റെ മധ്യ വലുപ്പത്തിന്റെ ഭാരം ഏകദേശം 2 കിലോഗ്രാം. ഈ സബ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിറം ഒരു പ്രധാന പുതുമയാണ്. അതിനാൽ, ഇരുണ്ട ചുവപ്പ് നിറം അതിന്റെ പുതുമയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, കറയും, നിസ ഫ്ലേറും അഴുകിയതും വിഘടനത്തിന്റെയും പ്രക്രിയകളെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു പൂരിത ഇറച്ചി സുഗന്ധം ഒരു വലിയ റോളും ഇലാസ്റ്റിക് ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരതയും വഹിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഈ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ ഗോമാംസം ഹൃദയം വാങ്ങാൻ കഴിയും.

ഇളം മൃഗങ്ങളുടെ ഹൃദയം പഴയതിനേക്കാൾ വളരെ സൗമ്യവും രുചികരവുമാണ്. പഴയ ഹാർട്ട് ഗോമാറ്റ്സിന് കർശനമായ ഒരു ഘടനയുണ്ട്, ബുദ്ധിമുട്ട് പാചക സംസ്കരണമാണ്. ചെറുപ്പക്കാരായ അവരുടെ പാചക പ്രക്രിയയും വളരെ നീണ്ടതാണ്: രണ്ട് വെള്ളത്തിൽ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിനുശേഷം ചാറു നിറഞ്ഞു.

വേവിച്ച വേവിച്ച ഗോമാംസം, ഹൃദയം പലതരം വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു അപേക്ഷ കണ്ടെത്തി: റോസ്റ്റ്, ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ, കാസറോളുകൾ, ബേക്കിംഗ്, തീർച്ചയായും, സലാഡുകളിൽ. ഒരു ബീഫ് ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും രുചികരമായ സലാഡുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 1 പിസി.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 125 ഗ്രാം
• ചീസ് സോളിഡ് ഇനങ്ങൾ - 140 ഗ്രാം
• ഉള്ളി ചുവന്നവർ - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് പ്രോവെൻസ്

ബീഫ് ഹാർട്ട് ബോവസ് ചെയ്ത് നേർത്ത വൈക്കോൽ അരിഞ്ഞത്. ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തുടയ്ക്കുക. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കുക. എല്ലാം ബന്ധിപ്പിക്കുക, തെളിയിക്കാൻ മയോന്നൈസ്. മിക്സ് ചെയ്യുക.

വിശിഷ്ടമായ ബീഫ് ഹാർട്ട് ഇൻ വീഞ്ഞിൽ

വിശിഷ്ടമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് - 300 ഗ്രാം
• ടിന്നിലമ്പിഷ്ടം പച്ച കടല - നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ
• വഴുതന - 70 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 60 ഗ്രാം
• റെഡ് വൈൻ - 170 മില്ലി
• മയോന്നൈസ് പ്രോവെൻസ്
• ചതകുല
• അയമോദകച്ചെടി
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 90 ഗ്രാം

ബീഫ് ഹൃദയത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം 12 മണിക്കൂർ മയോന്നൈസുമായി വീഞ്ഞിൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, സമചതുര മുറിക്കുക. വഴുതനങ്ങ വൃത്തങ്ങളായി മുറിച്ചു. പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.

വേവിച്ച ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. പച്ച ആസ്വദിക്കുക ടിന്നിലടച്ച പീസ്. മയോന്നൈസ് പിന്തുടരുക. സാലഡ് നന്നായി കലർത്തുക. പുതിയ ായിരിക്കും അലങ്കരിക്കുക.

ബീഫ് സാലഡ് - "കാള ഹൃദയം"

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 450 ഗ്രാം
• വയലറ്റ് ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 4-5 പീസുകൾ.
• പ്രോവൻസ് മയോന്നൈസ് - 1 പാത്രം
• കുരുമുളക് കറുത്ത ചുറ്റിക
• മാസ്യാ ഉപ്പ്
• ചെറി തക്കാളി
• ചതകുല

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഹൃദയം തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് അത് തണുപ്പിക്കാനും വേതിരിക്കാനും നൽകുക. ഉള്ളി മികച്ചത് മുറിക്കുകയോ അരിഞ്ഞത്. അടുത്തതായി അത് സ്വർണ്ണ നിറം വരെ സംയോജിപ്പിക്കണം.

മുട്ട തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത്. സാലഡിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കണക്റ്റുചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. ചലനാത്മകമായി ഇളക്കുക. ചതകുപ്പയും ചെറി തക്കാളിയുടെ കഷ്ണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്.

സാലഡ് റസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 250 ഗ്രാം
• ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ - 3-4 ഹാൻഡ്സ്റ്റോൺ
• വാൽനട്ട് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 9-10 പീസുകൾ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഉള്ളി - 0.5 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കുകയോ കൈകൾ ഉപകരണംക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ന്യൂക്ലിയേ വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. വേവിച്ച ബീഫ് ഹാർട്ട് സ്ട്രോ സ്ട്രോ. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൽ എന്ന നിലയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക. എല്ലാം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് സ ently മ്യമായി ഇളക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് ഹാർട്ട് സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 1 പിസി. (1-1,5 കിലോ)
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് ഇന്ധനം
• കിൻസ

ഹാർട്ട് നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. അത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി കന്നുകാലികളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കുക. കിൻസ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പുതിയ പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂക്കിയിരിക്കുന്നു. സാലഡിന്റെ ഘടകങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഇന്ധനം പകരുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ഉണക്കമുന്തിരി, ബീഫ് ഹാർട്ട് എന്നിവയുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞ സാലഡ്

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ചീര തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 190 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• കഴുകിയ ഉണക്കമുന്തിരി - 60 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മയോന്നൈസ് - 120 ഗ്രാം

ഹൃദയം തിളവിച്ച് തകർത്തു. ഉള്ളി നന്നായി ചോത്തുന്നത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ വറുത്തെടുക്കുന്നു. കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഉണക്കമുന്തിരി നന്നായി വരണ്ടതായി കഴുകി. എല്ലാം കണക്റ്റുചെയ്യുക. ഹാലോംഗ് മയോന്നൈസ്. ലൈറ്റ് സാലഡ് ചലനാത്മകമായി കലർത്തുക.

ഫെൻഹേൽ, പിയേഴ്സ്, ബീഫ് ഹാർട്ട് എന്നിവയുള്ള മനോഹരമായ സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• തണുത്ത പമ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ - 75 മില്ലി
• വിനാഗിരി - 55 മില്ലി
• കടുക് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• കുരുമുളക്
• സ്വീറ്റ് പിയേഴ്സ് - 5 പീസുകൾ.
• പെരുംജീരകം - 900 ഗ്രാം
• പച്ച സാലഡ്
• വാൽനട്ട് (പോഷിപ്പിക്കാനും അതിൽ കൂടുതലാണ്) - 75 ഗ്രാം.
• ഹാർട്ട് ബീഫ് - 1 കിലോ

ആരംഭം ആരംഭിക്കാൻ, ഹോം ഇന്ധനങ്ങൾ, വിനാഗിരി, കടുക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ കലർത്തുക. വെഡ്ജ് ഗൊമോജെനിസ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക. പിയേഴ്സ് നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

വേവിച്ച ഹൃദയം അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ. പെരുംജീരകം ഏകപക്ഷീയമായി പൊടിക്കുന്നു. പച്ച സാലഡ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഇടുക. വിശാലമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച ചേരുവകളെ ഇളക്കുക. മനോഹരമായ സാലഡ്.
ഹോം സോസ് പരിഹരിക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് കോറുകളുള്ള ഒരു സാലഡിൽ വിതറുക.

ഗോമാംസം, ലൂക്ക് സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട്- 0.5 കിലോ
• പർപ്പിൾ ഉള്ളി സവാള - 4-5 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• ചതകുല
• അയമോദകച്ചെടി
• മയോന്നൈസ്

ബീഫ് ഹൃദയം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരേ വലുപ്പമുള്ള ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതും. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തുടച്ച് എണ്ണയിൽ അല്പം വറുത്തെടുക്കുക.

തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ ചേരുവകളും. അത്തരമൊരു ശ്രേണിയിൽ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കിടക്കാൻ: ഹൃദയം - ഉള്ളി - കാരറ്റ് - ഉള്ളി - കാരറ്റിന്റെ ഹൃദയം.

ഓരോ പാളിയ്ക്കിടയിലും, ഒരു മയോന്നൈസ് ലെയർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ഒരു സാലഡ് നൽകുക. എന്നിട്ട് പുതിയ ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ അലങ്കരിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 900 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ലുകൾ
• കാരറ്റ് - 800 കിലോ
• സോളിഡ് ചീസ് - 175 ഗ്രാം
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• ഒലിവ് മയോന്നൈസ്
• കടൽ ഉപ്പ്
• വൈറ്റ് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക്

ഹൃദയം തിളപ്പിച്ച് വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് തുടയ്ക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തങ്ങളായി മുറിച്ചു. എണ്ണയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇടുക.

തണുത്തതും കണക്റ്റുചെയ്യുക. മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി നഷ്ടപ്പെടുത്തി. ഒലിവ് മയോന്നൈസ് മറയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ലളിതമായ സാലഡ് തണുപ്പിക്കുക.

ബീഫ് ഹാർട്ട് ഉള്ള ബാൽക്കൻ സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 350 ഗ്രാം
• ആങ്കോവികൾ - 60 ഗ്രാം
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 2 പീസുകൾ.
• നിസ്റ്റയ താഷ്യൻ
• മയോന്നൈസ്
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ചതകുല

ഹൃദയം തിളപ്പിക്കുകയും നന്നായി വൈക്കോൽ അരിഞ്ഞത്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കായും ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സാലഡിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. ചതച്ച ആങ്കോസ് ചേർക്കുക. കടുക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആസ്വദിക്കാൻ. മയോന്നൈസ് പിന്തുടരുക. സ ently മ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. പുതിയ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ആപ്പിളും ബീഫ് ഹൃദയവും ഉള്ള സാലഡ്

ആവശ്യമായ സാലഡ് പാചക ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് - 450 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 3 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• മുട്ട - 5-6 പീസുകൾ.
• കിൻസ
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് - 240 ഗ്രാം
• യുവ കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.

ബീഫ് ഹൃദയം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെൽഡഡ് മുലയൂട്ടുന്ന മുട്ടകൾ അരിഞ്ഞത്. തൊലിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ മായ്ക്കുക, സമചതുര മുറിക്കുക. കിന്റസ് ശ്വാസം മുട്ടിക്കുന്നു.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ചു. എല്ലാം കണക്റ്റുചെയ്യുക, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഉടൻ തന്നെ മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

ഐറിന കാംഷിലിന

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മനോഹരമായി തയ്യാറെടുക്കുക))

സന്തുഷ്ടമായ

ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് വേവിക്കുക ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം - ബീഫ് ഹാർട്ട്. അതിന്റെ മൂല്യം മോഡറേറ്റീവ് കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിലാണ്, വലിയ അളവിലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം. സാലഡ് എസ്. ബീഫ് ഹാർട്ട് അപൂർവ്വമായി പട്ടികയിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു, അത് പരിഹരിക്കേണ്ടതാണ്. വേണ്ടി ശരിയായ പാചകം ബീഫ് സബ്പ്രോഡന്റെ ചേരുവകളുടെ സംയോജനം എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഒരു ബീഫ് ഹൃദയം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പുതുമയുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഇറച്ചി ഗോമാംസത്തിന് സമാനമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. വാങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു:

• നിറം (കടും ചുവപ്പ്);
• ഇലാസ്തികത (അമർത്തുമ്പോൾ, മുൻ ഫോം എടുക്കും);
• മണം (അസംസ്കൃത മാംസം);
• മൂന്നാം കക്ഷി ഘടകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം (കൊഴുപ്പ്, വാസ്കുലർ ട്യൂബുകൾ).

സാധനങ്ങൾ മുറിച്ച വിൽപ്പനക്കാരനോട് ചോദിക്കുക. രക്തത്തിലെ അറയുടെ ആന്തരിക അറയിലെ സാന്നിധ്യം പുതുമയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. ഒരു ചെറുപ്പക്കാരനിൽ നിന്ന് (2 കിലോഗ്രാമിൽ നിന്ന്) ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സബ്-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

വെള്ളത്തിൽ 3 മണിക്കൂർ എക്സ്പോഷർ, പ്രീ-ഫ്ലഷിംഗ് ഒഴുകുന്ന ശേഷം ഹൃദയം പാചകം ചെയ്യുന്നു. വെള്ളം പാലിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ ബീഫ് ഹാർട്ട് വിഭവങ്ങൾ ആർദ്രകരാണ്. ഭക്ഷണം, സ്റ്റ ove യിൽ മാംസം ഇടുക, തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു നുരയെ എടുക്കുക. നടപടിക്രമം 2-3 തവണ (1.5-2 മണിക്കൂർ) ആവർത്തിക്കണം. എത്ര പാചകം - മൃഗത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും പ്രായത്തിന്റെയും പിണ്ഡത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് കേവലം നിർണ്ണയിക്കുന്നു: പുറത്തെടുത്ത് ഒരു കഷണം മുറിച്ച് ശ്രമിക്കുക.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പാചകം പോലും എളുപ്പമാണ്. 180 ഡിഗ്രി താപനില നിശ്ചയിച്ച് ഞങ്ങൾ "സൂപ്പ്" മോഡ് ഇട്ടു. അടച്ചുപൂട്ട ശേഷം, വെള്ളം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം, മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം. ഉപ്പിനുള്ള പരിഹാരം അല്ലെങ്കിൽ പാചകം സമയത്ത് ഉൽപ്പന്നം ഇല്ല വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് എടുക്കുന്നത്. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഉപ്പ് എന്നത് ഏറ്റവും നല്ലതാണ്, ഉൽപ്പന്നത്തിന് പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടമാകില്ല.

ബീഫ് ഹൃദയമുള്ള സലാഡുകളുടെ പ്രയോജനം വെല്ലുവിളിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിൻസ് എ, ഇ, സി, ആർആർ, കെ;
• ധാതുക്കൾ (മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം).

മറ്റ് ചേരുവകളുമായുള്ള ഉപ-ഉൽപ്പന്നം ശരിയായി ആവശ്യമായി വരും. പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മുട്ട, ചീസ്, മയോന്നൈസ് കൊഴുപ്പും കലോറിക് സാലഡും വർദ്ധിപ്പിക്കുക. പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

• കുറച്ച് ഘടകം;
• സങ്കീർണ്ണമായ;
• പഫ്സ്.

എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ബീഫ് ഹാർട്ട് ഉള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഏറ്റവും രുചികരമായ വിഭവം ലളിതമാണ്. എല്ലാ ദിവസവും ശരീരം ചെലവഴിക്കുന്നു ഒരു വലിയ എണ്ണം Energy ർജ്ജവും സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞു. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ലളിതമായ സലാഡുകളുള്ള ശക്തിയുടെ ബാലൻസ് പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം, ചില സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും. കുരുമുളക് അല്ല ഒരു ഗോമാംസം ഹൃദയമുള്ള സാലഡുകളിലാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ഉപ്പ് കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച്

എല്ലാവർക്കും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉണ്ട് ഉപ്പിലിട്ടത്. ഈ ഉൽപ്പന്നം തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു രുചി ഗുണങ്ങൾ ഒരു ബീഫ് ഹൃദയത്തോടെ. ഞങ്ങൾ NE വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ വിഭവം. സാലഡ് ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് (വേവിച്ചു) - 600 ഗ്രാം;
• ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 3 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• സവാള - 2 പീസുകൾ;
• ക്രീം ഓയിൽ - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്, ഹോസ്റ്റസിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ നടപടികൾ:

1. കുരുമുളക് കുരുമുളക്, ലോറൽ ഷീറ്റ് ചേർത്ത് ഉൽപ്പന്നത്തെ ധരിച്ചിരുന്നു.
2. പകുതി മോതിരങ്ങൾ തിളങ്ങുന്നു, എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക; കാരറ്റ് തടവി, വില്ലിൽ നിന്ന് വെവ്വേറെ വറുത്തെടുക്കുക; വെള്ളരിക്കാ സമചതുര മുറിച്ചു, ഹൃദയം ഒരു ഗ്രേറ്ററോ കത്തിയിലോ തകർക്കുന്നു.
3. ആഴത്തിലുള്ള കപ്പിൽ, വേവിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാളികളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു: ഹൃദയം, സവാള, കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കഴുകി പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

കൂൺ ഉള്ള ഹൃദയത്തിന്റെ സാലഡ് വളരെ തൃപ്തികരവും കലോറിയും ലഭിക്കും. കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ഇനങ്ങളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും ഞങ്ങൾ ചാമ്പ്യസ്സുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം ഉപയോഗിച്ച് ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ് മയോന്നൈസ്. ഘടകങ്ങൾ:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് (വേവിച്ചു) - 0.5 കിലോ;
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• ചതകുപ്പ, ബേസിൽ.

പാചകം:

1. ഒരു വേവിച്ച മുട്ടയും ഹൃദയവും സമചതുരയായി മുറിക്കണം, കുക്കുമ്പർ - വൈക്കോൽ, ചീസ് - മൂന്ന് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ.
2. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക, സാലഡിന്റെ രൂപകൽപ്പന പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകുക. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പാളികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത്, ഓരോ മയോന്നൈസും വഴിമാറി. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ തളിച്ചു.
3. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ കരുതുക. സാലഡ് ഉൾപ്പെടുമ്പോൾ, അത് ചീഞ്ഞതായിത്തീരും, ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.

ഹൃദയവും കൊറിയൻ കാരറ്റും

സോറി രുചിയുടെ ആരാധകർ സലാതിക് പോരാളിയുടെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. കൊറിയൻ കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കാനോ സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാനോ കഴിയും. ഉള്ളി അഭികാമ്യമായ ചുവന്നവയാണ്, വെളുത്തതും മുൻകൂട്ടി പെക്ക് ചെയ്തതുമായ ഉള്ളി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. പാചകത്തിന് എടുക്കുക:

• ഹാർട്ട് ബീഫ് (വേവിച്ചു) - 1 പിസി.;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ചീസ് (സോളിഡ്) - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• മയോന്നൈസ്;
• വിനാഗിരി.

പാചകം:

1. കാരറ്റും ഹൃദയവും മുറിക്കുക, ഇരട്ട സെമിസിംഗ് ഉള്ള ഉള്ളി, ചീസ് മൂന്ന് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ.
2. ഉള്ളി / കാരറ്റ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന്:

• വെള്ളം - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ.

1. മുമ്പ് ഉള്ളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, 10-15 മിനിറ്റ് കഴിക്കുക.
2. സമയപരിധിയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് വലിച്ചിടുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത് എല്ലാം കലർത്തുക.

തയ്യാറാക്കുക, മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ഉത്സവ സലാഡുകൾ ഹാർട്ട് ബീഫ്

അവധിദിനങ്ങൾക്കുള്ള മേശ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയോടെ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, വിഭവങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കുന്നു. അവസാന സ്ഥലം ബീഫ് ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ കൈവശപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പരിചയമുണ്ട്, അതിക്രമിച്ച സ്വാദുള്ള കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കുന്നു, അലങ്കാരവും ഒരു പ്രത്യേകതയുള്ളവനുമാണ്. പലപ്പോഴും വിഭവത്തിന്റെ ഫോട്ടോകളിൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ വേവിച്ചു, അവ വളരെ നല്ല രുചിയല്ല. നിരാശപ്പെടാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പ്ളം, ദേവദാരു പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ഹാർട്ട് (വേവിക്കുക) - 1 പിസി.;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പോൾക്ക ഡോട്ട് (ടിന്നിലടച്ച) - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• കുക്കുമ്പർ (ഉപ്പിട്ടത്) - 1 പിസി.;
• പ്ളം - 80 ഗ്രാം;
• ദേവദാരു പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്.