എളുപ്പമുള്ള സലാഡുകൾ. സലാഡുകൾ ലളിതമാണ്. സാലഡ് "വൈറ്റ് നൈറ്റ്സ്"

നേരിയ സാലഡ് . നേരിയ സാലഡ് - പോഷകാഹാര സാലഡ്വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, തൈര്, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന്.

ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ക്ഷേമത്തിൽ നേരിട്ട് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം, ഊർജ്ജം, ഉന്മേഷം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടണമെങ്കിൽ - ആരോഗ്യകരമായ, നേരിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, അത് ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ പൂരിതമാക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങളെ തട്ടിമാറ്റരുത്, ഒരു ആഗ്രഹം മാത്രം അവശേഷിപ്പിക്കുക - സോഫയിൽ കിടക്കുക. ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും സുഖകരവും എളുപ്പവും അനുഭവിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന കനത്ത, മൾട്ടി-ഘടക സലാഡുകൾ മറക്കുക. വാസ്തവത്തിൽ, മയോന്നൈസ് സാലഡ്, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ, ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഫലങ്ങൾ എന്നിവ നശിപ്പിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ പെട്രോൾ പമ്പുകളുമായി ബന്ധപ്പെടേണ്ടി വരും - നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഗുണനിലവാരമുള്ള സോയ സോസ്, തൈര്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവ.

നിങ്ങളുടെ സാലഡിനായി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇന്ന് സാലഡുകളിൽ ഇടുന്ന സോസേജുകളും സ്മോക്ക് മാംസങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുക. പുതിയ സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ, ടെൻഡർ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചീസ്, പഴങ്ങൾ മാത്രം. ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അമിതമാക്കരുത്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമല്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പുതിയതായിരിക്കണം. അതേ കാരണത്താൽ, നിങ്ങൾ ധാരാളം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല - എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് പുതിയ സാലഡ്തലേദിവസം ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കരുതുന്നതിനേക്കാൾ. അത്തരമൊരു സാലഡിൽ വിറ്റാമിനുകളില്ല, പുതുമയില്ല.

ഭക്ഷണം സംസ്‌കരിക്കപ്പെടുന്ന രീതിയും പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ഫിഷ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് വറുക്കേണ്ടതില്ല - പായസം അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഒരു ഫില്ലറ്റ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ ചിക്കൻ സമാനമാണ്. നേരിയ സലാഡുകൾക്കുള്ള പച്ചക്കറികൾ പുതിയതായി എടുക്കുന്നു. അവ കഴുകി മുറിച്ചാൽ മതി. അതിനാൽ, നേരിയ സലാഡുകൾ ഫാസ്റ്റ് സലാഡുകൾ ആണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം സമയം ലാഭിക്കും! ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പ്രേമികൾ ഇതൊന്നും അറിയുന്നില്ല എന്നത് കഷ്ടം തന്നെ!

വെവ്വേറെ, ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ പ്രകോപനമായ ഉപ്പിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കണം, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നത് തടയുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക - അത്തരമൊരു സാലഡ് മാത്രമാണ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഭക്ഷണക്രമവും.

രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക നേരിയ സാലഡ്, അൽപ്പം ബ്ലാന്റ് ആയി തോന്നിയേക്കാം, ശരിയായ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. നല്ല ഓപ്ഷനുകൾ വഴറ്റിയെടുക്കുക, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, തീർച്ചയായും, നിലത്തു കുരുമുളക്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എല്ലാത്തിനുമുപരി, രുചി സമ്പുഷ്ടമാക്കുക മാത്രമല്ല, കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലഘുത്വത്തിന്റെ വികാരം എല്ലാ ദിവസവും തീവ്രമാകും! വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ പലരും കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, കുറച്ച് അധിക സ്പൂൺ സാലഡ് കഴിക്കുക, കാരണം അതിൽ കലോറി വളരെ കുറവാണ്. മയോന്നൈസ് ധരിച്ച ഏത് സാലഡുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഭക്ഷണ സാലഡ്- ഒരു തൂവൽ!

ഇത് പോഷകാഹാരമാണ്, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗശൂന്യമാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മിതമായ സാലഡ് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് നിങ്ങളെ പുതിയ ശക്തിയിൽ നിറയ്ക്കുകയും അത്താഴത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. വഴിയിൽ, രണ്ടാമത്തേതിന്, ഈ വിഭവങ്ങളും അനുയോജ്യമാകും. രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്, ചിത്രം മെലിഞ്ഞതും ആകർഷകവുമായി തുടരുന്നതിന്, കനത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള സലാഡുകൾഎല്ലാത്തരം കോമ്പിനേഷനുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു വിവിധ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സോസുകൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ.

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

അവർക്ക് ഹാം, ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, അച്ചാറിട്ട കൂൺ എന്നിവയും അതിലേറെയും. അത്തരം വൈവിധ്യങ്ങളിൽ, എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മികച്ച സംയോജനം എല്ലാവരും കണ്ടെത്തും. ഈ വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ് അവധിക്കാല മെനു. അവ അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമാണ്, ഭാരം അനുഭവപ്പെടരുത്, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന് കുറഞ്ഞത് പരിശ്രമവും സമയവും ആവശ്യമാണ്. പരമ്പരാഗത അവധിക്കാല ട്രീറ്റുകൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച ബദലാണ്, അതിഥികൾ തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കും.

പൊതുവേ, vinaigrette വളരെ ആണ് ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ്, എന്നിരുന്നാലും, അന്നജം പച്ചക്കറികൾ വറുത്ത് (അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച്) വിഭവത്തിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതിനാൽ ഇത് രാവിലെ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വിനൈഗ്രെറ്റ് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ "അൽ ഡെന്റെ" അവസ്ഥയിലേക്ക് പാകം ചെയ്യാം, അതായത്, ചെറുതായി വേവിക്കാതെ, തണുപ്പിച്ച് വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക - കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുക. ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഉള്ളവർക്ക് ഈ സാലഡ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ചീരയ്ക്ക് ഉയർന്നതാണ് പോഷക മൂല്യം: നാരുകളും ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും (ചെറികളും പച്ച പയർ), സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ (മുട്ട), ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ( മുട്ടയുടെ മഞ്ഞകൂടാതെ എള്ള്) ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് തികഞ്ഞ അത്താഴമാക്കി മാറ്റുന്നു. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എള്ള് ചുടരുത്, പക്ഷേ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് സാലഡിൽ തളിക്കുക എന്നതാണ് ഏക ആഗ്രഹം.

ഈ സാലഡിന് അതിശയകരമായ സമതുലിതമായ ഘടനയുണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, പയറും ബീൻസും ആദ്യം ഒരു അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കണം - ജ്യൂസ് മിഴിഞ്ഞു, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ബാൽസാമിക് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം. അതിനാൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും.

ഈ സാലഡ് അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ ചാമ്പിനോൺ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമല്ല. പൊതുവേ, ചാമ്പിഗോണുകൾ, അവ കൃത്രിമമായി വളർത്തിയാലും, ഉപയോഗപ്രദമാണ് - അവ പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പന്നമാണ്, വികലമാണെങ്കിലും, വ്യത്യസ്തമായി. വനം കൂൺപരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ വിഷവസ്തുക്കളെ ആഗിരണം ചെയ്യരുത്.

ഈ സാലഡ് ദിവസത്തിൽ ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാം, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പോലും! അതെ, അതെ, പ്രഭാത ഓട്ട്മീൽ പ്രേമികൾ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കഞ്ഞി മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കണം - ഇത് ഒരു നീണ്ട സംതൃപ്തി നൽകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സ്വയംഭരണാധികാരത്തോടെ (പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലാതെ) കഴിക്കുന്ന കഞ്ഞി 30-60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് ബ്രിട്ടീഷുകാർ, അരകപ്പ് കൂടാതെ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മുട്ടയും കഴിക്കുന്നത്. അതേ സാലഡിൽ, “ശരിയായ” പ്രോട്ടീന്റെ നല്ലൊരു ഭാഗമുണ്ട് - ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്, ഇതിന് നന്ദി, ഇത് തികച്ചും പൂരിതമാകുന്നു.

മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങൾ തടയുകയും മെമ്മറിയും ശ്രദ്ധയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ വിലപ്പെട്ട ഉറവിടമാണ് ചുവന്ന മത്സ്യം. അതിനാൽ, സാൽമൺ, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് കേവലം മോശമാകില്ല. പ്രധാന കാര്യം 180 ഡിഗ്രിയിൽ മത്സ്യം ചുടരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ആരോഗ്യകരമായ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളായി മാറും. എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം ഒരു ദമ്പതികൾ (20-30 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പായസം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് വലിയ സംഖ്യകളിൽവെള്ളം (15 മിനിറ്റ്).

ക്ലാസിക് മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതി ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നല്ലതാണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, ഫൈബർ അടങ്ങിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ സെറ്റ്.

അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഒരു പൂർണ്ണമായ വിഭവം, ചെമ്മീൻ വറുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ അത് തിളപ്പിക്കുക.

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉപ്പിടാൻ കഴിയില്ല - ചീസ് ഇതിനകം ഉപ്പിട്ടതാണ്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോട് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് ചീസ് ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. വഴിയിൽ, ലാക്ടോസിനോടുള്ള ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുത "സാധാരണ" ലക്ഷണങ്ങളാൽ പ്രകടമാണ്: ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ, സന്ധിവാതം, ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾ, നിരന്തരമായ മൂക്കൊലിപ്പ്, പതിവ് അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി അണുബാധകൾ, SARS മുതലായവ. നിങ്ങൾക്ക് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക. പാൽ പഞ്ചസാര, മെനുവിൽ നിന്ന് പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും താൽക്കാലികമായി ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു എലിമിനേഷൻ ഡയറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം (ലക്ഷണങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകണം), തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് തിരികെ നൽകുകയും പൊതുവായ ക്ഷേമം നോക്കുകയും ചെയ്യുക.

സുഹൃത്തുക്കളേ, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ആത്മാവിനെ സൈറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി. അതിനു നന്ദി
ഈ സൗന്ദര്യം കണ്ടുപിടിച്ചതിന്. പ്രചോദനത്തിനും ഗൂസ്ബമ്പിനും നന്ദി.
ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരൂ ഫേസ്ബുക്ക്ഒപ്പം എന്നിവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു

നീണ്ട അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾ ഭാരത്താൽ മടുത്തു, വളരെ അല്ല ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംസങ്കീർണ്ണമായ സലാഡുകൾ! ചിലർ, പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധേയരായ, "മയോന്നൈസ്" എന്ന വാക്കിൽ മുഖം മാറ്റുന്നു ...

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് ലളിതവും ആരോഗ്യകരവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ ഭക്ഷണമാണ് വേണ്ടത്. വെബ്സൈറ്റ്വിശപ്പടക്കുന്ന കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്കായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു ഹൃദ്യമായ സലാഡുകൾആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകളും നേരിയ ഡ്രെസ്സിംഗും.

ചിക്കനും എള്ളും ഉള്ള എരിവുള്ള ചൈനീസ് സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
• പകുതി വലിയ ചൈനീസ് കാബേജ്
• അര കുല മല്ലിയില
• 1 സെന്റ്. എൽ. കറുത്ത എള്ള്
• 1 സെന്റ്. എൽ. വെളുത്ത എള്ള്
• 35 ഗ്രാം കശുവണ്ടി (ഓപ്ഷണൽ)
• 200-300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സോയാ സോസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി (ഓപ്ഷണൽ)
• 2 സെ.മീ ഇഞ്ചി റൂട്ട്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 1.5 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ
• 2-3 പച്ച ഉള്ളി
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, എള്ളെണ്ണ, ഉപ്പ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി കുത്തനെ വിടുക. ഈ സമയത്ത്, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം, നന്നായി മാംസംപോലെയും ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്ഒപ്പം മല്ലിയില ചെറുതായി അരിയുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ filletഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, എള്ള്, കശുവണ്ടി, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് തയ്യാർ.

പയറിനൊപ്പം ചൂടുള്ള സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം പയർ
• 1 ബൾബ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 150 ഗ്രാം ചീര
• 50 ഗ്രാം ചീസ്
• 3 കല. എൽ. ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
• 3 സെലറി തണ്ടുകൾ
• 2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
• ചതകുപ്പ, രുചി ഒരെഗാനോ
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്.

പാചകം:

ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ പയർ വയ്ക്കുക, 3 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും സെലറിയും ഒലീവ് ഓയിലിൽ വഴറ്റുക. കുറച്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക മണി കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വെള്ളം. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന പയറിലേക്ക് ഇടുക പച്ചക്കറി പായസം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ബേബി ചീര ഇലകൾ, ചീസ്, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ടോസ് ചെയ്ത് അലങ്കരിക്കുക.

അരിയും സാൽമണും ഉള്ള സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം അരി
• 350 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ
• 3 കല. എൽ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂൺ തേന്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
• നുള്ള് ജീരകം (ഓപ്ഷണൽ)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചീര.

പാചകം:

ധാരാളം വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ സാൽമൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിത്തുകളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചെറുതായി വറുക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഒലിവ് ഓയിൽ തേനിൽ കലർത്തുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. അരിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അരി, മത്സ്യം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഇടുക. ഡ്രസ്സിംഗിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

ലളിതവും രുചികരവുമായ ഫെറ്റ, ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 4 ഇടത്തരം എന്വേഷിക്കുന്ന
• 60 ഗ്രാം ഫെറ്റ ചീസ്
• ആരാണാവോ കുല
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• കറുത്ത കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്
• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.

പാചകം:

പാകം, തണുത്ത, പീൽ വരെ എന്വേഷിക്കുന്ന പാകം. ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സാലഡ് ഉപ്പ്, ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ടോസ്.

ഫഞ്ചോസ്, വഴുതന, ബീഫ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം ബീഫ് ഫില്ലറ്റ്
• 250 ഗ്രാം വഴുതന
• 1 കാരറ്റ്
• 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 1 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് ഇഞ്ചി റൂട്ട്
• 100 ഗ്രാം ഫഞ്ചോസ്
• രുചി പച്ചിലകൾ
• സസ്യ എണ്ണ
• 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സോയാ സോസ്.

പാചകം:

ഗോമാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ചെറുതായി ഫ്രീസ് ചെയ്യാം). അര മണിക്കൂർ സോയ സോസ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ലിക്വിഡ് ചോർച്ച ചെയ്യട്ടെ. കാരറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു വോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കി മാംസം ഉയർന്ന ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, തുടർന്ന് കാരറ്റും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസും ചേർക്കുക. ഇളക്കി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക.

വെവ്വേറെ, നന്നായി ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ, വഴുതന ഫ്രൈ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. പാക്കേജിൽ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഫഞ്ചോസ് തിളപ്പിക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, മാംസം, വഴുതന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ സാലഡ് വിളമ്പാം, ചീര ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

ചിക്കൻ, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• 250 ഗ്രാം വെള്ളരിക്കാ
• 200 ഗ്രാം അപ്പം
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• 1 ബൾബ്
• പച്ച ചീര കുല
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 1 സെന്റ്. എൽ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 3 കല. എൽ. സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം ചീര അല്ലെങ്കിൽ ചീര
• ഒന്നര കപ്പ് ഷെല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാസ്ത
• 1 സെലറി തണ്ട്
• ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറി അര കപ്പ്
• ഒരു കാൻ ടിന്നിലടച്ച ടാംഗറിൻ അല്ലെങ്കിൽ 5-6 ഫ്രഷ്, തൊലികളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി അടുക്കി
• 1 വലിയ പച്ച ആപ്പിൾ
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1/3 കപ്പ് പെക്കൻസ് (വാൾനട്ട്, കശുവണ്ടി എന്നിവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാം)
• കുറച്ച് ഫെറ്റ ചീസ്
• 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 2-4 സെന്റ്. എൽ. സഹാറ
• രുചി പപ്രിക
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പോപ്പി വിത്തുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)

പാചകം:

പാസ്ത പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ, എണ്ണ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, വെള്ള എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, പപ്രിക, പോപ്പി വിത്തുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് നന്നായി കുലുക്കാം. പാസ്ത കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, ഉടൻ തന്നെ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഡ്രെസ്സിംഗും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും മുക്കിവയ്ക്കുക. പാസ്ത തണുപ്പിക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

മുഴുവൻ ചീരയും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക (ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കീറുക), അരിഞ്ഞ സെലറി, ക്രാൻബെറി, ടാംഗറിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, സാലഡിൽ ഇടുക. സാലഡിന് മുകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രം തണുത്ത പാസ്ത ചേർക്കുക. പെക്കനുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണയില്ലാതെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉണക്കാം (വാൽനട്ട് വറുക്കേണ്ടതില്ല), നിരന്തരം ഇളക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിതറുക, തകർന്ന ഫെറ്റ ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കുക.

വില കുറഞ്ഞ സലാഡുകൾക്കാണ് ഇന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഡിമാൻഡുള്ളത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഓരോ രണ്ടാമത്തെ ഹോസ്റ്റസും അവളുടെ കുടുംബത്തിന് ചൂടും സാലഡും പാടുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും സ്റ്റെർലെറ്റ്, ചെമ്മീൻ, ഗോമാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ എല്ലാവർക്കും കഴിയില്ല.

അത്തരം സലാഡുകളുടെ മറ്റൊരു പ്ലസ് ഉണ്ട്, മിക്കവാറും എല്ലാം വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്. നിങ്ങൾ പലതരം പച്ചക്കറികൾ കലർത്തി, എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്താൽ, സലാഡുകളും ആരോഗ്യകരമായി മാറും. വഴിയിൽ, ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നത് കുടുംബ ബജറ്റിനെ വളരെയധികം ബാധിക്കില്ല.

തുടക്കക്കാരായ വീട്ടമ്മമാരെ ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, പക്ഷേ അതിൽ വളരെയധികം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവർക്ക് പണമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പല തരത്തിൽ ചെയ്യാം - ഒന്നുകിൽ വിലകൂടിയ ഘടകത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. , അല്ലെങ്കിൽ വിലകുറഞ്ഞ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. എല്ലാ സിരകളും കൊഴുപ്പും നീക്കം ചെയ്താൽ ബീഫ് പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാം. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്വേവിച്ചതോ വാങ്ങിയതോ ആയ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ വിലകുറഞ്ഞ സാലഡ്നമ്മൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ.

വിലകുറഞ്ഞ സലാഡുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 15 ഇനങ്ങൾ

അമേരിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്നാണ് ഈ സാലഡ് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നത്. കാരറ്റും കാബേജും - രണ്ട് ചേരുവകൾ മാത്രം അടങ്ങിയ വളരെ ലളിതമായ സാലഡാണിത്. അമേരിക്കയിൽ, ഇത് സ്റ്റീക്കുകളുടെ ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 500 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 10 മില്ലി
• കുരുമുളക് - 10 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 മില്ലി
• കെഫീർ - 10 മില്ലി
• നാരങ്ങ - 20 മില്ലി
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം

പാചകം:

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് കാബേജ്. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. നമുക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം, ഇളക്കുക നാരങ്ങ സോസ്, കെഫീർ, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. നന്നായി ഇളക്കി സാലഡ് ധരിക്കുക

വിഭവത്തിന്റെ ചേരുവകൾ വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കുമെന്ന് സാലഡിന്റെ പേര് ഇതിനകം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, നേരിയ വിഭവംരസകരവും. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ മത്സരങ്ങളും ക്രമീകരിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു ചട്ടം പോലെ, 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അത് അനാവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി
• മയോന്നൈസ്
• തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് - 1 പാക്കേജ്.

പാചകം:

ഒരു ബാഗ് നൂഡിൽസ് നന്നായി തകർത്ത് സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ചു. കാരറ്റ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം. ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക. എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ സാലഡിന് നല്ല രുചി നൽകാൻ, നൂഡിൽസിൽ നിന്ന് സാലഡിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

എല്ലാവർക്കും എപ്പോഴും മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും വേണം. ഇവിടെ ഒരു ധർമ്മസങ്കടം മാത്രമേയുള്ളൂ, ഒന്നാമതായി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആരോഗ്യത്തിനും രൂപത്തിനും ഹാനികരമാണ്, രണ്ടാമതായി, ഗുണനിലവാരമുള്ള മധുരപലഹാരത്തിനായി നിങ്ങൾ ധാരാളം പണം നൽകണം. ഒരേസമയം രണ്ട് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്ന നല്ലതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. ഈ സാലഡ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഉണ്ട്, ഒരു മധുരപലഹാരമെന്ന നിലയിൽ ഇത് വളരെ ചെലവേറിയതല്ല.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
• വാഴപ്പഴം - 3 പീസുകൾ.
• ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ.
• തൈര് - 500 മില്ലി

പാചകം:

ഞങ്ങൾ പഴങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി തൈര് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുന്നു. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

സാലഡിന്റെ പരമ്പരാഗത പതിപ്പ് പ്രധാന ഘടകമായി വറുത്ത മാംസത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാചക ഓപ്ഷൻ അതിന്റെ വിലകുറഞ്ഞ പതിപ്പാണ്, അതിനാൽ സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജും ഞങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി
• ഡിൽ

പാചകം:

വെള്ളരിക്കാ തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഉള്ളി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

കാബേജ് ക്യൂബുകളാക്കി ഉപ്പിട്ട് കൈകൊണ്ട് ചതച്ചാൽ ഈ സാലഡിന് മറ്റൊരു രുചി ലഭിക്കും. അങ്ങനെ അവൾ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും, ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കും, വിഭവത്തിന് മസാലകൾ നൽകും.

ഈ സാലഡിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതും ലളിതവുമാണ്, ആരും ഒന്നും കൊണ്ടുവന്നിട്ടില്ല. പലർക്കും, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കൂട്ടം വിചിത്രമായി തോന്നും. എന്നിരുന്നാലും, വിഷമിക്കേണ്ട, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് എങ്ങനെ അനുയോജ്യമാണെന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇത് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• ടിന്നിലടച്ച പീസ്- 1 ബാങ്ക്
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്- 1 ബാങ്ക്
• ക്രൂട്ടോണുകൾ - 1 പായ്ക്ക്

പാചകം:

ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ തുറക്കുക, ജ്യൂസ് ഊറ്റി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സീസൺ. സാലഡിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ വിതറുക. പടക്കങ്ങളുടെ രുചി ഏതെങ്കിലും ആകാം, പക്ഷേ ബേക്കൺ മികച്ചതാണ്

സാലഡ് "ദിയോർ"

ഈ സാലഡ് അവധിക്കാലത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം, കാരണം അത് രസകരവും രുചികരവുമാണ്. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇത് വളരെ ക്രിസ്പിയും ഫ്രഷും ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം
• വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം

പാചകം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി അരയ്ക്കുക. ഒരു grater മൂന്ന് ചീസ്. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഇടുന്നു:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
2. വെള്ളരിക്ക
3. മയോന്നൈസ്
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
5. വെള്ളരിക്ക
6. മയോന്നൈസ്.

ഒരിക്കൽ സെൻസേഷണൽ സാലഡിനായി അവിശ്വസനീയമായ പാചക ഓപ്ഷനുകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ. അവയിലൊന്ന്, കൂടുതൽ ലളിതമായ രൂപത്തിൽ ഇതാ. മാത്രമല്ല, സാധാരണ ചേരുവകളിൽ പകുതിയും ഇവിടെയില്ല എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സാലഡിന്റെ രുചി അതേപടി തുടർന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം - 1 ക്യാൻ
• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.

പാചകം:

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ലെയറുകളിൽ സാലഡ് ഇടുക:

1. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം
2. മയോന്നൈസ്
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
4. മയോന്നൈസ്
5. പ്രോട്ടീൻ
6. മയോന്നൈസ്
7. മഞ്ഞക്കരു

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

സാലഡ് "ലേഡി"

സാലഡ് ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്. തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, അത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• കടല - 1 ബാങ്ക്
• ഡിൽ - 1 കുല
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• പുളിച്ച വെണ്ണ
• കോഴിയുടെ നെഞ്ച്- 300 ഗ്രാം

പാചകം:

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ മുലപ്പാൽ പാകം ചെയ്യണം. മാംസം വളരെ കടുപ്പമുള്ളത് തടയാൻ, ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ മാംസം പാകം ചെയ്യരുത്. ബ്രെസ്റ്റ് തയ്യാറായ ശേഷം, അതിനെ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. കുക്കുമ്പർ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. പീസ് നിന്ന് ഉപ്പ് ജ്യൂസ്. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക.

ലളിതവും വളരെ രുചികരമായ സാലഡ്, അതിന്റെ എല്ലാ പ്രൗഢിയോടെയും കുടുംബ ബജറ്റും ലാഭിക്കും. കൂടാതെ, ഇത് എങ്ങനെ നൽകാം? ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, കാരണം അവൻ വളരെ സംതൃപ്തനാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ- 200 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• അരി - 150 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്.

പാചകം:

അരി തിളപ്പിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കളയുക. എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

ഒരു നേരിയ സാലഡ് അത്താഴം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം ലാഭിക്കാനും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തോടൊപ്പം ആയിരിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും വെറും 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം
• ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 4 പീസുകൾ.
• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.

പാചകം:

കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത് തൊലി കളയുക. ഒരു നല്ല grater മൂന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഒരു നല്ല grater മൂന്ന് കാരറ്റ്. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുട്ട വെള്ളയും മഞ്ഞയും ആയി വേർതിരിക്കുക. ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.

ലെറ്റൂസ് ലെയറുകളിൽ ഇടുക.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
2. മയോന്നൈസ്
3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ
4. മയോന്നൈസ്
5. അണ്ണാൻ
6. മയോന്നൈസ്
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
8. മയോന്നൈസ്
9. കാരറ്റ്
10. മയോന്നൈസ്
11. മഞ്ഞക്കരു

സാലഡ് 2 മണിക്കൂർ ഇരിക്കട്ടെ.

സാലഡ് പുതുതായി നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പ് കഴിയും.

സാലഡ് കേവലം സ്വാദിഷ്ടമാണ്, അത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്, ലളിതമായും വേഗത്തിലും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 80 മില്ലി
• വേവിച്ച സോസേജ് - 300 ഗ്രാം

പാചകം:

ഞങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, അവയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

ഈ സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം, അപ്പോൾ രുചി അത്ര മൃദുവായിരിക്കില്ല.

ഈ സാലഡിന് ധാരാളം ചേരുവകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവയെല്ലാം താങ്ങാനാവുന്നതും വളരെ ചെലവേറിയതുമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ഹാം - 200 ഗ്രാം
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• മണി കുരുമുളക്- 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.
• പുളിച്ച വെണ്ണ
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം, അധിക എണ്ണ ഒഴിവാക്കാൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് മാറ്റുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, നിറകണ്ണുകളോടെ 40 മില്ലി ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക:

1. തക്കാളി
2. മയോന്നൈസ്
3. പന്നിത്തുട
4. മയോന്നൈസ്
5. മണി കുരുമുളക്
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്.