Cara menyediakan salad dengan agarika madu “Hutan rimbun. Salad glade cendawan dengan resipi cendawan dengan foto dengan ayam Salad glade cendawan dengan cendawan langkah demi langkah

Cendawan memberikan salad aroma yang luar biasa dan rasa canggih.

Terdapat banyak variasi salad dengan cendawan.

Hari ini kita akan mempertimbangkan pilihan untuk membuat salad yang serupa dengan cendawan yang sangat lazat -.

Pilihan nombor 1 "Lekapan hutan" dengan ayam

Bahan yang diperlukan:

• isi ayam- 1 PC .;
• cendawan acar - 350 g;
• kentang bersaiz sederhana - 2 biji .;
• timun segar - 2 biji .;
• telur ayam - 4 - 5 pcs .;
• lada garam;
• untuk hiasan - kehijauan;
• mayonis.

Rebus, sejuk bahan yang diperlukan: ayam, kentang, telur.

Seterusnya, susun secara berlapis:

• 1 lapisan: letakkan ayam rebus, cincang halus di bahagian bawah mangkuk salad (disarankan untuk mengambil piring dengan diameter besar); gris lapisan dengan mayonis;
• Lapisan ke-2: potong cendawan acar (kami tinggalkan sedikit untuk hiasan), letakkan di atas ayam;
• 3 lapisan: setelah agarika madu datang kentang, cincang atau parut pada parut kasar, disapu dengan mayonis;
• Lapisan ke-4: gosokkan timun pada parut kasar, anda boleh garam, lada;
• Lapisan ke-5: telur parut pada parutan halus diletakkan di atas semua lapisan, disapu dengan mayonis.

Nasihat kepada tuan rumah: perah jus timun supaya salad tidak menjadi berair.

Masukkan salad dengan cendawan madu acar dan ramuan herba. Memasak memakan masa kurang dari satu jam. selamat menjamu selera.

Pilihan nombor 2 "Forest glade" dengan agarika madu dan wortel Korea

Bahan yang diperlukan:

• dada ayam - 300 g;
• cendawan acar - 400 g;
• telur - 3-4 biji .;
• keju keras - 250 g;
• kentang (kecil) - 3 biji .;
• Lobak Korea - 200 g;
• mayonis + krim masam (campuran 1: 1);
• ramuan segar - beberapa tandan.

Proses memasak:

• 1 lapisan: cendawan acar cincang diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad ( sebahagian dari keseluruhan yang kita tinggalkan untuk hiasan), dilincirkan dengan campuran;
• Lapisan ke-2: hijau dicincang dan diletakkan di atas cendawan, dioleskan dengan mayonis;
• Lapisan ke-3: di atas kehijauan - Lobak Korea;
• Lapisan ke-4: kemudian kami meletakkan kentang rebus parut, memperbaiki semuanya dengan mayonis;
• Lapisan ke-5: potong ayam rebus menjadi kiub kecil (sangat enak dengan dada ayam asap), ratakan, minyak dengan campuran mayonis;
• 6 lapisan: masak telur rebus, parut (kasar);
• 7 lapisan: gosokkan keju keras pada parut kasar, gris dengan campuran masam krim-mayonis.

Perhatikan: hias salad dengan ramuan herba, acar madu acar, anda boleh membuat agarics terbang dengan titisan mayonis dari tomato, anda boleh membuat bakul untuk cendawan dari timun.

Masa memasak: 50 minit. Selamat menjamu selera!

Pilihan nombor 3 "Cendawan cendawan" dengan ham

Bahan yang diperlukan:

• cendawan acar - 350-400 g ( anda perlu memilih cendawan besar);
• keju (keras, misalnya, Belanda, Rusia) - 100 g;
• kentang (besar) - 1 pc.;
• timun (segar) - 1 pc .;
• ham - 300 g;
• telur ayam - 3 biji .;
• campuran krim masam mayonis.
• hijau (pasli, bawang hijau, dill) - 2 tandan.

Teknologi memasak:

Rebus dan kemudian sejukkan kentang dan telur.

• Lapisan 1: letakkan cendawan di bahagian bawah mangkuk salad ( lebih baik meletakkan cendawan acar dengan topi mereka ke bawah);
• Lapisan ke-2: sebarkan keju keras parut di atas agarika madu dan musim dengan campuran krim masam mayonis;
• Lapisan ke-3: timun, dipotong menjadi jalur;
• Lapisan ke-4: letakkan ham potong dadu, pra-minyak dengan mayonis;
• Lapisan ke-5: letakkan telur parut di atas ham;
• Lapisan ke-6: kentang parut, berminyak dengan campuran krim masam mayonis.

Selepas satu jam, balikkan salad sehingga cendawan berada di atas. Kami menghiasi ruang antara cendawan dengan pasli. Salad siap dimakan. Selera makan untuk anda dan orang tersayang!

Cara membuat salad dengan agarika madu, lihat video seterusnya:

Salad Lesnaya Polyana adalah hidangan serba boleh yang sangat sesuai dengan kehidupan tetap yang menggembirakan dari mana-mana perayaan. Kemudahan penyediaan, bahan dan rasa kenyang yang berpatutan adalah kekuatan utama karya masakan ini. Mengapa salad Lesnaya Polyana begitu popular? Maksudnya adalah bahawa ini salad sayur-sayuran setiap kali anda dapat melakukannya dengan cara baru, hanya dengan mengubah beberapa komponennya. Dan betapa menariknya reka bentuk Forest Glade! Penutup cendawan dalam membersihkan bawang hijau, pasli dan dill dengan pasti menyembunyikan kemewahan salad berlapis-lapis.

Bagaimana memasak salad Lesnaya Polyana? Resipi terperinci dengan foto akan membantu anda menguasai sains sederhana ini dan tidak lama lagi anda dapat menggembirakan tetamu dengan hasil ciptaan tangan anda sendiri.

Apa yang anda perlukan:
Cendawan acar (agarika madu) = 1 balang
Lobak (rebus) = 2 biji.
Timun acar = 3 biji.
Brisket ayam (rebus) 1 pc.
Keju = 200 g
Telur rebus = 4 biji.
Kentang rebus = 4 biji.
Hijau (bawang, pasli, dill)

Memasak:
Rebus wortel dan kemudian parut pada parutan kasar, potong timun acar ke dalam kepingan nipis, potong brisket rebus halus, parut keju, dan parut telur rebus pada parut kasar. Potong sayur dengan halus.
Lumurkan mangkuk salad atau kuali minyak sayuran, tutup dengan pelekat sehingga tepinya tergantung di atas mangkuk salad. Kemudian, baringkan lapisan dengan urutan berikut:
cendawan - hijau - wortel - timun - dada ayam - keju - telur - kentang.
Jangan minyak lapisan 1 dan 2 dengan mayonis, kemudian gris lapisan berikutnya. Mari masukkan salad ke dalam peti sejuk semalaman. Dan pada waktu pagi kami mengeluarkan mangkuk salad atau periuk, membalikkannya dan meletakkannya dengan teliti di atas pinggan, menarik tepi filem. Taburkan dengan herba atau keju parut di sebelah salad.

Salad Lesnaya Polyana dengan agarika madu.

Siapa kata bahawa hanya diperlukan cendawan untuk Lesnaya Polyana? Cendawan masin digabungkan dengan sayur rebus dan herba segar. Dan sebagai interlayer dan bukannya mayonis, yogurt sangat sesuai dan enak, dan sihat untuk sosok itu!

• cendawan masin 150 g
• kentang rebus 150 g
• dada ayam rebus - 250 g
• timun acar 3 keping bersaiz sederhana
• telur rebus 3 biji.
• bawang hijau 30 50 g
• mayonis atau yogurt semula jadi (tanpa bahan tambahan) 100 g

Untuk salad, lebih baik memilih mangkuk salad kaca dalam, kerana akan lebih mudah untuk memantau lokasi lapisan padang rumput berwarna-warni. Di bahagian paling bawah, letakkan cendawan dengan topi mereka ke bawah dan taburkan dengan bawang hijau cincang halus.

Sebarkan lapisan bawang dengan mayonis atau yogurt, dan kemudian letakkan kentang cincang halus. Kami membuat lapisan mayonis lagi.

Lapisan salad Lesnaya Polyana seterusnya akan dimasak dan dicincang dada ayam. Kemudian mayonis, lapisan cincang halus telur rebus dan sekali lagi mayonis.

Lebih daging ayam letakkan timun yang dihiris, yang kita tutup dengan lapisan mayonis terakhir. Kami memberikan salad bentuk yang indah dan menghantarnya ke peti sejuk selama kira-kira satu jam.

Masih tersusun dengan indah salad siap... Ambil pinggan lebar, tutup mangkuk dengan salad sejuk dan terbalikkan. Keluarkan bekas dengan berhati-hati dan semua Forest Glade kami dengan agarika madu sudah siap!

Salad Lesnaya Polyana dengan cendawan

Komponen tradisional utama salad ini adalah champignons. Dan pembukaan hutan yang luar biasa dapat dibuat dari yang paling banyak produk yang berbeza, kombinasi rasa yang tidak biasa akan menjadi wahyu sebenar bagi tetamu anda. Oleh itu, kami menambah satu lagi resipi hebat untuk piggy bank, alternatif yang bagus untuk salad Olivier dan herring Under coat bulu.

• champignons diperap 400 g
• fillet ayam rebus 300 g
• Lobak Korea 200 g
• keju keras 150 g
• kentang 2 3 pcs.
• mayonis
• bawang hijau, pasli, dill

Ke dasar bentuk dalam letakkan juara dengan topi mereka ke bawah.

Taburkan cendawan dengan lembut dengan bawang hijau, pasli, dill.

Tutup rumput hijau yang indah dengan lapisan kentang rebus cincang (anda boleh memotong menjadi kiub atau parut pada parut kasar). Kami membuat lapisan mayonis.

Daging ayam rebus mesti dicincang terlebih dahulu dengan pisau, dan kemudian dikoyakkan menjadi kepingan berserat. Kami buat lapisan daging dan sekali lagi mayonis.

Lapisan Lesnaya Polyana seterusnya adalah wortel Korea, banyak ditutupi dengan mayonis yang sama.

Salad terakhir akan keju parut.

Kerja yang telah siap seni masakan perlu sedikit sejuk di dalam peti sejuk. Setelah beberapa jam, semua lapisan selada akan tepu dengan baik dan mungkin untuk membalikkan bekas menjadi besar hidangan percutian... Rupa hidangan siap yang menarik akan diberikan oleh daun selada hijau.

Salad Lesnaya Polyana dengan ham dan lada manis.

Komposisi Forest Glade boleh merangkumi pelbagai jenis bahan tambahan... Setiap suri rumah selalu mempunyai resipi khasnya dengan rasa yang unik. Dan jika tidak ada cendawan di tangan, dan para tetamu dalam perjalanan? Lagipun, salad Lesnaya Polyana boleh disediakan tanpa cendawan, apalagi ada landak yang comel dan enak dan bukannya cendawan di padang rumput.

Produk memasak:

• kentang rebus 2 biji.
• ham 100 g
• bawang 2 biji.
• lobak rebus 2 pcs.
• telur rebus 2 biji.
• lada bel (kuning) 1 pc.
• keju yang diproses 1 pc.
• beberapa buah zaitun untuk hiasan
• mayonis
• pasli

Penyediaan:
Letakkan kentang rebus parut di atas pinggan bulat. Lubricate dengan mayonis, dan taburkan ham potong kecil di atas.

Dadu bawang dan taburkan ke atas ham. Lapisan mayonis lagi.

Kemudian taburkan pinggan dengan wortel rebus, parut pada parut halus. Potong-potong Lada loceng dan taburkan dengan lobak merah. Jangan lupa tinggalkan lada untuk hiasan.

Kami melapisi permukaan pinggan dengan mayonis dan taburkan dengan kuning parut.

Sekarang kami memberi khayalan percuma dan mula menghiasi padang rumput kami yang luar biasa. Taburkan dengan rumput hijau dari pasli cincang, dan buat landak kecil dari putih telur rebus. Kami memotong mata, hidung dan jarum haiwan comel ini dari zaitun. Potongan lada kuning terang akan digunakan untuk membuat daun musim luruh di rumput. Salad Lesnaya Polyana sudah siap!

Salad glade hutan

Salad yang cerah dan sangat indah ini akan kelihatan hebat di meja perayaan. Ia sangat lazat, sihat, cukup mudah untuk menyiapkannya. Pembuka selera ini kelihatan seperti kek, dan dalam penampilannya akan sangat menyerupai pelindung hutan.

Bahan-bahan:
setengah kilo dada ayam,
dua kentang,
satu bawang,
tin cendawan madu acar,
keju keras
sekumpulan pasli
minyak sayuran,
mayonis.

Penyediaan:
Masak kentang di kulitnya, kupas dan potong kiub kecil. Rebus dada ayam, sejukkan dan potong kecil.
- Kami mengambil mangkuk enamel, mengoles dengan teliti dinding dan bahagian bawahnya dengan minyak sayuran.
- Sekarang masukkan ranting pasli ke dalam mangkuk.
- Seterusnya, buka balang dengan cendawan dan susun separuh lapisan seterusnya.
- Selanjutnya, letakkan lapisan kentang di atas, dan kemudian lapisan mayonis.
- Lapisan seterusnya adalah bawang cincang halus.
- Ini diikuti oleh lapisan ayam rebus. Lapisan mayonis lagi.
- Gosokkan keju pada parutan halus dan letakkan lapisan seterusnya di atasnya.
- Sekarang kita mengulangi semua lapisan: pasli, cendawan, kentang, ayam. Jangan lupa ganti setiap lapisan dengan mayonis.

Sekarang kita tutup salad kita dengan penutup dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.
Selepas waktu ini, keluarkan mangkuk dari peti sejuk, ambil pisau dan pisahkan salad dengan teliti dari sisi mangkuk. Kemudian balikkan mangkuk ke atas pinggan dan angkat dengan teliti.
Sebaik-baiknya, anda mesti mendapatkan hidangan yang kelihatan seperti padang rumput hijau dengan cendawan mengintip dari kehijauan.

Salad Lesnaya Polyana

Bahan-bahan:
Kentang sederhana 12-16 pcs
Ikan tanpa tulang 1 kg
Bawang 200 gr
Lobak 300 gr
Keju keras 150 g
Cendawan acar 1 tin
Mayonis, garam, daun salam dan lada hitam
Untuk menghias selada, pasli atau dill.

Resipi:
Kupas kentang dan potong kulat. Perlahan-lahan, agar tidak pecah, goreng kulat dalam kuali dalam minyak dan sisihkan untuk sekarang. Garam sedikit. Potong bawang kasar, goreng sedikit dan masukkan lapisan nipis ke dalam loyang yang dalam, sedikit ditaburkan dengan minyak.
Lapisan seterusnya adalah ikan, yang mesti dikisar selama 5 minit dalam air mendidih dengan lada hitam dan daun salam terlebih dahulu. Daripada isi ikan, anda boleh menggunakan daging, ayam atau cendawan. Yang suka apa.
Tutup lapisan ikan dengan wortel, yang dipotong menjadi kepingan atau disapu pada parut kasar dan rebus dengan minyak. Ternyata sawah berwarna kuning, seperti pada musim gugur di hutan.
Sekarang masanya untuk kulat kita. Mereka perlu diletakkan dengan topi di tempat pembersihan, diamankan dengan sayur-sayuran dan ikan. Lap setiap kulat dengan mayonis di atas. Parut keju pada parut kasar, campurkan dengan sedikit mayonis dan letakkan di ladang wortel di antara cendawan.
Bakar di dalam ketuhar sehingga penutup kulat berwarna perang keemasan. Anda boleh menambahkan sedikit cecair ke bahagian bawah loyang (kaldu ikan, jika kita sedang menyediakan Forest Glade dari ikan atau daging, jika kita memasukkan daging).
Hidangan siap dihidangkan di atas meja, tepat di atas loyang. Nampak hebat! Lebih-lebih lagi, ia berair dan meleleh di mulut anda!

Idea bagaimana menghias salad Lesnaya Polyana

Cara membuat salad Lesnaya Polyana, video

Resipi hidangannya sangat mudah, dan untuk memasak, anda boleh memilih produk mengikut keinginan anda. Lekapan hutan adalah yang paling banyak salad terbaik ke meja perayaan.

Adakah anda bosan dengan salad dangkal "Di bawah mantel bulu" dan "Olivier"? Kami menawarkan untuk mempelbagaikan menu masakan dengan makanan ringan yang meriah, berkhasiat dan terang dengan nama puitis "Lesnaya Polyanka". Ini adalah kegemaran yang tidak diragukan dari sebarang acara perayaan. Salad yang disediakan terutamanya "Lesnaya Polyanka" dengan cendawan madu dan isi ayam.

Hidangan boleh ditambah dengan keju, herba, timun - tidak ada batasan untuk khayalan, semuanya bergantung pada citarasa. Produk gastronomi digabungkan secara harmoni antara satu sama lain dan menambah kelembutan dan rasa kenyang pada pembuka selera. Untuk memberikan kesan yang menyenangkan bagi para tamu, pastikan untuk menghias bagian atas salad dalam bentuk hutan yang dipenuhi cendawan. Mari teruskan ke proses teknologi.

Salad berlapis "Lesnaya Polyanka" dengan agarika madu: resipi dengan foto

Komposisi hidangan:

Cendawan acar - balang setengah liter;

Arahan

Untuk menjadikan salad Lesnaya Polyanka dengan cendawan lebih enak, gunakan payudara yang telah dipanggang. Anda boleh menggulungnya dalam rempah aromatik. Kami mengeluarkan cendawan, memotong tangkai panjang dan meletakkannya dengan penutup pada pelekat yang dilapisi di atas pinggan. Taburkan dengan ramuan cincang yang dicampurkan dengan sos mayonis.

Kemudian kami menyebarkan wortel - jika anda mahu, anda boleh memotongnya agar lebih senang digunakan. Lapisan dada ayam - koyak dengan tangan anda. Gosokkan timun yang telah dikupas, telur rebus dan kentang di atasnya. Kami menutup setiap lapisan sayur dengan jaring mayonis.

Setelah meletakkan semua produk, angkat kek salad dalam sejuk selama 2-3 jam sehingga tepu dengan baik. Sebelum menghidangkan, hiasi salad Lesnaya Polyanka yang lazat dengan agarika madu dengan telur puyuh dan tomato ceri. Pembuka selera pelbagai warna akan menggembirakan anda rasa halus dan kesegaran.

Resipi ham dan keju

Terdapat banyak variasi dalam penyediaan pembuka selera ini. Kami menawarkan resipi lain, yang merangkumi tiga ratus gram ham tanpa lemak, lima telur, dua wortel (rebus), bawang hijau, dill dan pasli (dalam sekumpulan), dua ratus gram cendawan keju dan madu (300 gr). Untuk hiasan: tomato ceri dan telur puyuh - 7 pcs. Mayonis sangat diperlukan.

Kami menyebarkannya mengikut urutan berikut, ingat untuk menutup setiap lapisan dengan pembalut:

Ham, potong jalur nipis;

Lobak parut;

Telur yang dihiris;

Keju parut;

Kami membuat dari telur puyuh tangkai, dan dari bahagian ceri - topi dengan titisan mayonis. Ia akan kelihatan seperti agarika lalat. Salad Lesnaya Polyanka dengan agarika madu dan ham disajikan dengan sejuk.

Hidangan seperti ini akan menghilangkan rasa lapar dalam jangka masa yang lama dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik. Eksperimen dengan reka bentuk dan kejutkan orang yang anda sayangi.

Menjelang 03.01.2016

Ya Tuhan, ini adalah salad berair dan lazat! Ia disiapkan dengan cepat dan tanpa kerumitan, kerana kebanyakan masa dihabiskan untuk memasak ayam dan sayur-sayuran. Di meja perayaan, hidangan ini selalu membangkitkan rasa gembira, walaupun banyak yang sudah biasa dengan kaedah reka bentuk ini. Untuk salad, lebih baik menggunakan cendawan bersaiz berbeza untuk menghasilkan kesan "rami hutan" semula jadi.

Ada yang melakukannya lapisan atas dari champignons, tetapi, pada pendapat saya, dengan cendawan lebih enak dan ... sayang!

Bahan-bahan

• Cendawan madu (topi) - 100 g
• Keju - 100 g
• Ayam (rebus) - 100 g
• Telur - 2 keping
• Timun acar - 1-2 keping
• Kentang - 1-2 keping
• Lobak - 1 keping
• Bawang secukup rasa
• Hijau segar - 1 tandan
• Mayonis secukup rasa

Proses memasak langkah demi langkah di rumah

1. Secara amnya, semua produk diambil mengikut citarasa. Contohnya, kali ini saya menjumpai keju yang sangat masin, jadi saya menggunakan 1 timun untuk membuat rasa salad lebih seimbang. Rebus sayur-sayuran, telur dan daging hingga lembut. Cincang bawang halus dan tuangkan ke atas air mendidih untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Ayam rebus boleh diganti dengan salai, tetapi kemudian, dengan demikian, kepekatan garam akan meningkat lebih banyak.



2. Kami menutup bekas bulat dengan ukuran yang sesuai dengan pelekat. Rebus topi cendawan hingga lembut dan goreng perlahan mentega untuk mengembangkan aroma sepenuhnya. Kami menyebarkan cendawan yang disejukkan di lapisan pertama, meletakkannya dengan penutupnya berdekatan satu sama lain.



3. Cincang hijau segar, cairkan beku sedikit. Ini akan menjadi bantal hijau untuk cendawan, jadi kami mengisi penutup bertumpuk dengan padat. Potong ayam menjadi kepingan dan masukkan ke atas sayur. Lubricate dengan mayonis.



4. Gosokkan keju pada parutan halus dan tuangkan ke atas ayam. Sapukan lapisan mayonis nipis.



5. Cincang halus atau gosokkan telur dan juga hantar ke pinggan. Parut wortel, ratakan di permukaan salad dan sebarkan sedikit mayonis.



6. Potong timun menjadi kiub, perahkan kelembapan berlebihan dan tambahkan lapisan seterusnya. Seterusnya muncul bawang yang hangus dan sejuk.



7. Parut kentang, masukkan ke dalam bekas dan padatkan semua lapisan. Lubricate bahagian atas dengan mayonis dan hantar salad ke peti sejuk selama beberapa jam.



8. Kami mengeluarkan bekas dari peti sejuk dan memindahkannya ke pinggan dengan berhati-hati. Lebih mudah untuk melakukannya dengan cara ini: kita menekan pinggan ke bahagian atas pinggan dengan salad dan membalik strukturnya dengan tajam. Kami mengeluarkan filemnya, menjamah cendawan dan menghidangkannya.

Untuk menghias meja perayaan makanan sedap, tuan rumah selalu berusaha memasak sesuatu yang baru. Salad padang rumput cendawan- hiasan meja yang sempurna. Perincian di bawah.

Salad ini terkenal dengan rasa dan keindahannya yang unik. Ia sangat sesuai untuk perjumpaan perayaan, ia boleh berfungsi sebagai hiasan meja. Hidangan ini juga memuaskan, kerana mengandungi cukup sejumlah besar ramuan.

Ia disusun mengikut urutan tertentu secara berlapis, tetapi produk yang menyusunnya mungkin berbeza. Semuanya bergantung pada pilihan tuan rumah. Daging dalam komposisinya boleh menjadi apa-apa, kadang-kadang malah diganti dengan semua jenis sosej. Sayuran yang berbeza juga dibenarkan untuk ditambahkan, yang utama adalah tidak berlebihan. Satu-satunya perkara yang wajib adalah makanan pembuka harus mengandungi cendawan.

Salad Mushroom Glade: ramuan dan resipi klasik langkah demi langkah dengan lapisan ayam mengikut urutan

Keistimewaan hidangan seperti itu ialah ia mesti dikumpulkan terbalik, lebih tepatnya - lapisan dibentuk mengikut urutan terbalik, dan pada akhirnya semua kandungannya diserahkan ke piring. Di atas, dengan cara yang luar biasa, padang rumput cendawan yang sebenar diperolehi.

"Cendawan cendawan" dengan cendawan

PENTING: Supaya salad keluar dari bekas di mana anda mengumpulkan lapisan demi lapisan, anda perlu mengoleskan pinggan ini dengan baik dengan minyak bunga matahari, maka ia akan mendarat dengan baik di atas pinggan.

Resepi:

Bahan-bahan:

• Cendawan (agarika madu atau champignon) - 225 g
• Fillet ayam tanpa lemak - 225 g
• Timun acar - 125 g
• Kentang - 275 g
• Lobak - 275 g (rebus)
• Keju - 125 g
• Telur - 175 g.
• Dill, bawang, pasli - 3-5 cawangan
• Garam, mayonis - berapa banyak yang akan dimasukkan

Resipi klasik- "Cendawan Cendawan"

Proses:

1. Ambil periuk dengan ukuran yang sesuai, tutup dengan pelekat.
2. Susun lapisan pertama cendawan rebus dengan ramuan. Sebarkan potongan ayam yang telah dimasak di atas. Sebarkan dengan mayonis.
3. Parut wortel kupas rebus di atas lapisan kedua, pastikan untuk menuangnya dengan mayonis.
4. Gosokkan keju ke lapisan ketiga, dan jangan menyesal, dan kemudian sebarkan semuanya dengan mayonis.
5. Sebarkan telur dadu di atas, kemudian mayonis lagi.
6. Dan akhirnya, dengan lapisan terakhir, letakkan kentang, beri makan dengan mayonis, hantar hidangan untuk berdiri di dalam peti sejuk. Ia akan menjadi sejuk di sana dan menjadi berair.
7. Selepas tiga jam, perlahan-lahan masukkan salad ke pinggan percutian yang besar. Betulkan, jika ada penyelewengan di suatu tempat, tambahkan hijau.

PENTING: Untuk penyediaan makanan ringan, lebih baik menggunakan bentuk pemisah, yang akan lebih mudah dan selamat ketika memunggah lapisan pinggan.

Cara memasak salad Mushroom Glade yang sedap dengan champignons cendawan acar: resipi secara berlapis

Salad ini harum, cendawan berair akan cepat melembapkan badan anda. Kerana ia mengandungi banyak makanan berkalori tinggi.

Konstituennya:

• Cendawan kalengan - 425 g
• Keju rendah lemak - 125 g
• Daging ayam buatan sendiri rebus - 325 g
• Kentang - 65 g
• Telur - 175 g
• Sos atau mayonis - 225 g
• Lobak - 175 g
• Timun - 175 g
• Hijau

Salad cendawan

Penyediaan:

1. Dalam bekas yang disapu minyak sayur, letakkan cendawan dengan penutup ke bahagian bawah pada lapisan pertama. Tutupi mereka dengan kehijauan.
2. Setelah menyebarkan fillet ayam, tutup daging dengan sos mayonis.
3. Kemudian masukkan lobak merah, sos mayonis. Buat lapisan keju keras parut di atas.
4. Sebarkan telur dengan sos mayonis di lapisan kelima, kemudian tepu kentang dengan sos.
5. Kemudian letakkan timun. Tutup pinggan dengan penutup, masukkan isinya dalam keadaan sejuk.
6. Selepas dua jam, balikkan isi ke dalam pinggan atau dulang yang indah, sajikannya kepada para tetamu sebagaimana adanya.

Cara memasak salad Mushroom Glade dengan cendawan goreng: resipi secara berlapis

Produk:

• Cendawan madu - 225 g
• Kentang - 125 g
• Lobak sederhana - 125 g
• Bawang - 65 g
• Bawang hijau - 45 g
• Salad (daun) - 4-6 pcs.
• Dill - 35 g
• Sos mayonis - 6 sudu besar

Hidangan balik dengan cendawan goreng

Persiapan:

1. Hantar cendawan yang telah dikupas dan dicuci ke kuali. Dan goreng topi dan kaki secara berasingan, tanpa mencampurkan. Kaki mesti dipotong menjadi kiub.
2. Pra sediakan daging, rebus kentang, wortel, cincang hijau, dill.
3. Kemudian masukkan salad ke dalam mangkuk dengan diameter yang diperlukan dalam lapisan mengikut urutan: tutup cendawan madu, ramuan, kentang, kaki cendawan, bawang, wortel, Daun hijau salad.
4. Jangan lupa rendam setiap lapisan dengan sos mayonis.
5. Setelah hidangan yang dimasak direndam di dalam peti sejuk dengan mayonis, hantar ke pinggan percutian besar, dan kemudian ke meja.

PENTING: Bawang boleh terasa pahit jika tidak acar. Oleh itu, lebih baik menghantarnya ke salad Mushroom Glade setelah rendaman awal dalam perapan dengan garam, gula dan cuka.

Cara memasak salad glade cendawan yang lazat dengan cendawan madu, ham dan keju: resipi secara berlapis

Semua penyediaan salad selalu dimulakan dengan penyediaan ramuan. Khususnya, untuk hidangan sejuk ini, anda perlu merebus kentang, telur, kemudian kupas dan cincang.

Bahan-bahan:

• Cendawan kalengan - 325 g
• Keju - 125 g
• Kentang - 1-2 pcs.
• Lobak - 1-2 pcs.
• Timun - 1-2 pcs.
• Ham - 275 g
• Telur - 2-3 keping.
• Hijau, garam

Salad dengan agarika madu, keju, ham. Cendawan cendawan

Proses memasak:

1. Masukkan cendawan madu di bahagian bawah mangkuk, sikat dengan sos atau mayonis.
2. Letakkan ramuan dengan mayonis di atas. Kemudian wortel parut, lapisan mayonis.
3. Seterusnya, letakkan kentang dengan sos, ham, juga tuangkan dengan mayonis.
4. Setelah lapisan telur dengan mayonis dan keju, tutup juga dengan lapisan sos mayonis.

PENTING: Apabila salad dihidupkan hidangan cantik, maka anda boleh menghiasnya dengan cara yang asli dengan ramuan, tomato, timun. Contohnya, buat topi cendawan dalam bentuk agarika lalat dari tomato.

Cara memasak salad Mushroom Glade dengan sosej: resipi secara berlapis

Biasanya salad disediakan dengan daging dan ayam atau dengan ham. Tetapi sebilangan suri rumah lebih suka menambahkan sosej ke dalam pinggan daripada bahan-bahan ini.

Bahan-bahan:

• Acar champignon - 1/2 tin
• Sosej salai - 225 g
• Keju - 225 g
• Telur - 3-4 keping.
• Kentang - 55-70 g
• Hijau
• Mayonis

Persiapan:

Rebus kentang dengan seragamnya, letakkan di bawah aliran air sejuk, ketika sejuk, kupas. Rebus telur, biarkan sejuk, angkat kerang. Kisar keju dengan parutan. Potong sosis, kentang, telur menjadi kiub, seperti di Olivier. Kemudian pasangkan pinggan mengikut urutan ini:

1. Lapiskan -1 kentang dengan sos mayonis
2. Lapisan - 2 biji telur, ditaburkan dengan sos
3. Lapisan - 3 sosej dengan mayonis
4. Lapisan - 4 keju, juga dengan sos mayonis.

PENTING: Untuk membuat bahagian atas salad kelihatan meriah, hiasi dengan dahan hijau sehingga permukaannya kelihatan seperti padang rumput hijau dengan rumput. Susun cendawan juga dengan baik - mengikut citarasa anda, maka anda akan mendapat padang rumput yang sebenar.

Cara memasak salad Mushroom Glade dengan daging babi: resipi secara berlapis

Untuk menyediakan "Mushroom Glade" dengan daging babi, ambil daging yang sudah boleh dimakan tanpa memasak, dll. Lebih tepatnya, beli daging babi rebus, daging asap rebus dan potong menjadi kiub.

Bahan-bahan:

• Babi siap pakai - 125 g
• Cendawan - 125 g (acar, goreng, rebus)
• Timun dalam tin - 125 g
• Kentang - 65 g
• Dill
• Sos, garam

Ia asli jika anda membuat hidangan ini dalam bahagian kecil dan melayani setiap tetamu secara berasingan. Hanya dalam hal ini tidak perlu menjadikannya sebagai "perubahan". Kumpulkan lapisan dengan urutan yang betul sekaligus:

1. Daging babi, sos
2. Kentang, sos mayonis
3. Timun acar, mayonis
4. Telur, mayonis
5. Dill, sos
6. Cendawan, sos, herba, dll.

PENTING: Jangan membuat lapisan "Glade" terlalu tinggi. Bagus, jika tingginya tidak lebih dari lima sentimeter, lapiskan sos dengan lapisan nipis.

Cara memasak salad lazat "Cendawan cendawan" dengan daging lembu: resipi dalam lapisan

Resepi:

• Daging rebus - 275 g
• Telur - 3 biji.
• Kentang - 2-3 keping.
• Lobak - 1-2 pcs.
• Keju - 125 g
• Timun - 3 biji. (acar)
• Champignon - 425 g
• Hijau, garam, mayonis

Salad daging lembu?

Persiapan:

1. Potong atau parut bahan. Ambil bekas berguna di mana anda akan mengumpulkan salad.
2. Mula meletakkan lapisan dalam urutan berikut:

• pertama - cendawan, arahkan penutup ke bahagian bawah pinggan
• yang kedua adalah hijau dengan mayonis
• ketiga - kentang (separuh) dengan mayonis
• keempat - lobak rebus, pastikan tuangkan mayonis di atasnya
• kelima - telur dengan mayonis
• keju parut keenam
• ketujuh - timun
• kelapan - daging dengan mayonis
• yang kesembilan adalah separuh kedua kentang.

Apabila anda mengumpulkan semua lapisan, biarkan hidangan menyuburkan, dan kemudian letakkan di atas pinggan yang indah.

Cara memasak salad Mushroom Glade yang lazat dengan hati: resipi secara berlapis

Komponen:

• Cendawan Champignon - 225 g
• Hati babi, hati ikan kod boleh digunakan - 225 g
• Keju - 65 g
• Kentang - 125 g
• Lobak - 2 pcs. (direbus)
• Hijau mengikut keperluan
• Biji delima
• Mayonis Provencal

Salad Hati - Glade Cendawan

Resipi:

1. Masak sayur-sayuran bersih hingga lembut, kupas ketika sejuk.
2. Kemudian parut sayur dan keju pada parut kasar. Dan dalam periuk khas yang sesuai dengan diameter mangkuk salad anda, mulailah meletakkan lapisan pembuka selera.
3. Mulakan dengan champignon, kemudian hijau, kentang, keju, hati, wortel, kentang lagi. Jangan lupa rendam semua lapisan dengan sos mayonis.

Pada akhir, perah bahan salad dengan sudu, letakkan di tempat yang sejuk. Selepas satu atau tiga jam, letakkan, atau lebih baik mengubah salad ke piring, hias dengan sayur-sayuran, ramuan, biji delima dan rawat para tetamu.

Cara memasak salad Mushroom Glade dengan wortel dalam bahasa Korea: resipi berlapis-lapis

Jika kamu suka lobak merah korea, maka anda juga akan menyukai salad dengan bahan-bahan ini.

Produk:

• Cendawan acar - 1 tin
• Lobak Korea - 225 g
• Dada ayam (salai) - 275 g
• Kentang - 225 g
• Bawang hijau, dill, pasli - secukup rasa
• Mayonis
• Mustard (Perancis)

Persiapan:

1. Buat sos Mushroom Glade. Untuk melakukan ini, campurkan tiga bahagian mayonis dan satu bahagian mustard.
2. Sejukkan sayur-sayuran siap, kupas, parut pada parut kasar.
3. Potong daging dengan pisau, potong sayur, tetapi tidak semua - tinggalkan beberapa ranting untuk menghias salad.
4. Bentuk lapisan selada dalam mangkuk yang berasingan. Lapisan pertama adalah cendawan (letakkan penutup di bahagian bawah kuali).
5. Kemudian, jenuh setiap lapisan dengan sos, susun produk dalam urutan berikut: bawang, kentang, daging ayam, wortel, keju.
6. Ketatkan pinggan yang dihasilkan sedikit dan letakkan di tempat yang sejuk.

Tutup karya yang sudah siap dengan mangkuk salad atau piring yang indah dan terbalikkan, hias dengan apa yang anda ada di dalam peti sejuk.

Cara memasak salad Mushroom Glade dengan timun segar: resipi secara berlapis

Hidangan ini sangat enak dimasak pada musim bunga, ketika timun pertama sudah muncul. Resipi ini serupa dengan salad lain yang disenaraikan di atas, tetapi terdapat perbezaan dari segi rasa.

Produk:

• Kentang - 275 g
• Ayam - 375 g
• Telur - 125 g
• Lobak - 135 g
• Timun segar - 145 g
• Dill, garam, sos

Cendawan cendawan dengan timun segar- salad musim bunga

Persiapan:

1. Rebus telur, wortel, kentang, sejuk, kupas. Kisar pada parut kasar.
2. Potong fillet ayam siap menjadi kepingan kecil.
3. Potong timun menjadi kepingan nipis.
4. Cincang dill dengan pisau.
5. Bentuk lapisan salad mengikut urutan ini: kentang, daging ayam, telur, wortel, timun, dill, cendawan madu.
6. Gris semua lapisan dengan sos mayonis.

PENTING: Perbezaan antara hidangan sejuk ini dan yang lain adalah bahawa ia tidak perlu diserahkan. Anda boleh segera meletakkan lapisan di dalam pinggan yang indah.

Cara memasak salad lazat "Mushroom glade" tanpa lemak: resipi secara berlapis

Kepada mereka yang memimpin imej sihat hidup, adalah penting untuk mengikuti diet dan makan makanan berlemak sebanyak mungkin. Cendawan cendawan yang disediakan seperti berikut sangat sesuai untuk mereka yang melihat berat badan mereka.

Produk:

• Minyak sayuran)- 65 ml
• Champignon (dalam tin)- 225 g
• Bawang hijau - 65 g
• Dill, pasli- 130 g
• Lobak (saiz besar) - 175-225 g
• Bawang - 125 g
• Kentang - 225 g
• Mayonis (tidak berminyak) - berapa banyak yang akan dimasukkan
• Daun selada - 5-8 pcs.
• Mentega)- 25 g
• Garam

Salad tanpa lemak Cendawan cendawan

Persiapan:

1. Goreng cendawan dalam kuali, dengan penutupnya secara berasingan, dan kaki potong dadu secara berasingan.
2. Goreng separuh bawang dalam kuali hingga lumat. Jangan terlalu masak atau salad akan terasa pahit.
3. Satukan bawang dengan kaki cendawan.
4. Goreng bahagian kedua bawang dengan wortel, mentega.
5. Sekarang potong sisa salad (kentang, herba) dengan pisau.
6. Garam bahan-bahan ini, campurkan bawang hijau dengan sos mayonis.
7. Sekarang anda boleh membuat salad (letakkan lapisan di dalam bekas). Lapisan pertama adalah cendawan, herba, sos, garam.
8. Kemudian masukkan bawang hijau yang direndam dalam sos mayonis.
9. Lapisan seterusnya adalah wortel digoreng dengan bawang dan kaki cendawan dengan bawang.
10. Kemudian letakkan kentang, mayonis dan masukkan hidangan ke dalam sejuk. Selepas beberapa ketika, putar pinggan ke piring, hias seperti yang diberitahu oleh fantasi anda, dan sajikan untuk makan malam.

Salad Mushroom Glade tidak dapat melayan tetamu, walaupun disiapkan dengan mayonis. Lagipun, rasanya sangat enak dan kelihatan hebat di meja makan. Di samping itu, jika anda tidak menyukai mayonis, maka ia boleh diganti dengan sos yang disediakan mengikut resipi Ducan.

Video: Betapa indahnya menghias salad perayaan "Mushroom Glade" Tahun Baru, untuk Hari Lahir, 8 Mac, 14 Februari, 23, perkahwinan, ulang tahun: idea, gambar

Video: Salad cendawan cendawan untuk sebarang perayaan