Menu
Adalah percuma
daftar masuk
rumah  /  Sayur-sayuran yang disumbat. / Dandang wortel dari wortel rebus. Kerumitan, masa memasak. Cutlets Carrot untuk kanak-kanak

Dandang wortel dari wortel rebus. Kerumitan, masa memasak. Cutlets Carrot untuk kanak-kanak

Sukar untuk membentangkan diet anda tanpa sayur-sayuran yang berguna seperti wortel. Ia ditambah kepada sup dan hidangan kedua, tetapi sedikit yang tahu bahawa hidangan membaca sendiri boleh dibuat daripada wortel. Sebagai contoh, cutlet lobak yang berair dan wangi.

Hidangan ini perlu merasai semua pencinta wortel, dan terutama mereka yang tidak boleh atau tidak mahu menggigit sayuran kegemaran dalam bentuk mentah. Kek Carrot adalah pemakanan yang berguna, yang pasti akan menghargai orang yang mengikuti angka mereka atau menghadapi masalah dengan pencernaan. Dan juga hidangan ini akan menjadi sangat diperlukan dalam diet kanak-kanak kecil.

Paling resipi yang lazat

Bahan-bahan jumlahnya
wortel - setengah kilogram
bawang - 0.5 pcs.
lada Bulgaria - 0.5 pcs.
keju pepejal. - dua ratus gram.
lada hitam atau tanah merah - mencubit
sebarang perasa - mencubit
telur - 1 pc.
tepung - little.
minyak sayuran - untuk menggoreng
garam - rasa
Masa memasak: 30 minit Kalori per 100 gram: 145 Kcal.
  1. Keju dipotong menjadi dataran kecil dan mengatasi pengisar atau tiga pada parut kecil;
  2. Bawang dipotong menjadi kiub kecil, tambah keju;
  3. Kami menaburkan perasa, lada dan garam yang dihasilkan. Tambah satu telur, campurkan dengan teliti;
  4. Wortel tiga pada parut kasar khas, campurkan dengan jisim sayuran. Kami membentuk cutlets dan runtuh dalam tepung;
  5. Panaskan kuali goreng, tambah minyak sayuran dan goreng cutlets di kedua-dua belah pihak.

Campuran Carrot dengan Semit - Cepat dan Sedap

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram lobak;
  • satu telur;
  • dua ratus gram susu;
  • tiga atau empat sudu Minjey;
  • dua atau tiga sudu gula;
  • dua atau tiga sudu tepung;
  • sudu teh gula vanila;
  • minyak berkrim untuk menggoreng.

Ia akan mengambil masa tiga puluh minit untuk menyediakan hidangan, dan kandungan kalori adalah 110 kilokalori setiap 100 gram.

  1. Lobak merah pada grater kasar khas;
  2. Tuangkan minyak sayuran pada kuali yang dipanaskan;
  3. Tambah wortel, goreng sedikit dan tuangkan susu;
  4. Tutup kuali dengan tudung dan kedai-kedai di atas api yang perlahan, sementara wortel tidak melembutkan;
  5. Kami tertidur Semolot, tambah gula. Campurkan dengan baik kepada jisim homogen. Tutup campuran dengan tudung dan kedai sehingga kesediaan. Beralih jisim lembut ke dalam hidangan yang berasingan;
  6. Dalam jisim yang disejukkan menambah telur, vanilla Sugar.. Campurkan dengan baik dan tuangkan tepung;
  7. Pada kuali yang dipanaskan meletakkan sekeping mentega. Cutlets meletakkan sendok makan dan pisau melampirkan mereka bentuk;
  8. Goreng cutlets di kedua-dua belah pada api yang lemah.

Pemakanan Carrot Diet untuk Pasangan

Bahan-bahan:

  • kilogram lobak;
  • susu kabinet penuh;
  • kabinet penuh semolina;
  • tiga telur;
  • satu sudu teh gula;
  • minyak sayuran;
  • garam.

Ia akan mengambil masa empat puluh minit untuk menyediakan hidangan, dan kandungan kalori adalah 103 kilocaloria per 100 gram.

Bagaimana hendak masak kek diet. Dari lobak kepada pasangan:


Cutlet Carrot dengan Epal dalam Multicooker untuk kanak-kanak

Bahan-bahan:

  • satu lobak merah;
  • satu epal;
  • tiga sudu teh manna bijirin;
  • ratus mililiter air;
  • dua sudu teh gula;
  • setengah sudu teh cinnamon;
  • lima sudu besar roti suharai.;
  • minyak sayuran.

Ia akan mengambil masa tiga puluh minit untuk menyediakan hidangan, dan kandungan kalori adalah 113 kilokalori setiap 100 gram.

  1. Wortel bergolek pada parut yang sesuai, tuangkan separuh daripada segelas air dan memakai api yang lemah di bawah tudung kira-kira lapan minit. Pertama kali mendidih, dan kemudian mengurangkan api;
  2. Epal bersinar halus dan tambah kepada wortel. Sarjana bersama-sama sehingga epal menjadi lembut kira-kira sepuluh minit;
  3. Tuangkan di sana manna Crup., segera campurkan supaya tidak ada benjolan;
  4. Letakkan garam, gula dan masak selama lima minit lagi;
  5. Sekarang anda boleh menambah beberapa kayu manis untuk rasa;
  6. Sejuk campuran dan tambah jus lemon;
  7. Kami membentuk cutlet lembut dan memakainya dengan baik dalam serbuk roti;
  8. Kami menghidupkan periuk yang perlahan, menambah minyak sayuran ke mangkuknya dan meletakkan cutlets. Goreng mereka dahulu di satu pihak, dan kemudian di sisi yang lain.

Resipi untuk Kek Lobak Dengan Keju Dalam Ketuhar

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram lobak;
  • lima puluh gram keju pepejal;
  • tiga sudu Hercules;
  • dua sudu tepung;
  • lima puluh mililiter susu;
  • satu setengah sudu krim masam;
  • lima puluh gram mentega.

Ia akan mengambil masa satu jam untuk menyediakan hidangan, dan kandungan kalori adalah 148 cywloalories per 100 gram.

  1. Bersihkan akar lobak merah dan dipotong halus. Rebus susu dan peralihan wortel dalam periuk. Masak pada api sederhana selama kira-kira sepuluh minit;
  2. Saya tertidur ke wortel Hercules dan dialu-alukan sehingga campuran menjadi agak likat;
  3. Wortel sejuk dan menguli dengan garpu;
  4. Dalam wortel, tambah satu setengah sudu daripada krim masam tebal, garam, tepung. Kami dengan teliti mencampurkan kandungan kuali;
  5. Keju tiga pada parut dan bahagian Tambah ke periuk;
  6. Dari cutlet daging cincin cincin. Pertama kita membuat satu setengah, taburkan dengan keju dan di atas meletakkan jisim wortel. Oleh itu, keju diperoleh seolah-olah di dalam cutlets;
  7. Hidangan salutan khas perlu dilincirkan dengan mentega dan meletakkan cutlet lobak;
  8. Bakar dalam oven pada suhu seratus lapan puluh darjah kira-kira setengah jam.

Cutlets Carrot Asli dengan Halia

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram lobak;
  • akar halia;
  • satu telur;
  • dua keping roti putih;
  • dua sudu kelopak badam;
  • seratus lima puluh gram keju kotej;
  • seratus gram yogurt;
  • garam, lada, kari.

Ia akan mengambil masa setengah jam untuk menyediakan hidangan, dan kandungan kalori adalah 118 kilokalori setiap 100 gram.

  1. Kami menggosok wortel dan halia pada parut yang cetek;
  2. Kelopak badam melarang sedikit dalam kuali tanpa minyak. Roti direndam dan tekan;
  3. Campurkan wortel, halia, roti, kelopak badam, protein telur tunggal
  4. Daripada cutlet yang dihasilkan, kami membentuk cutlets yang kemas;
  5. Kami menyediakan mereka dalam dandang berganda selama dua puluh lima minit;
  6. Walaupun cutlets sedang mempersiapkan, lakukan untuk mereka sos yang lazat. Untuk melakukan ini, kami membuat keju kotej, yogurt, secubit garam dan kari.

Agar cutlets carrot berair dan lazat, sangat penting untuk memilih lobak merah dengan betul.

  1. Lobak yang paling berair warna oren terang, sayuran oren oren ringan sesuai untuk kitetik;
  2. Wortel yang baik mempunyai bentuk yang betul, ia kuat dan licin;
  3. Wortel dengan topper kecil mempunyai teras kecil, ia lebih lazat;
  4. Lobus saiz sederhana lebih berguna daripada yang besar, kerana ia menyerap kurang nitrat dari bumi;
  5. Sekiranya terdapat specks dan retak pada wortel, maka inti kemungkinan besar rosak;
  6. Wortel dengan pertumbuhan tidak boleh dibeli, kerana terdapat banyak bahan berbahaya yang berbeza di dalamnya.

Loose wortel untuk cutlets yang anda perlukan untuk memasak sendiri. Jika anda kehilangan terlebih dahulu, ia boleh kehilangan semua jus. Selamat menjamu selera!

Hari yang baik untuk semua kawan, pembaca dan pelawat kami! Hari ini saya ingin menawarkan anda cutlet wortel - resipi yang paling lazat. Atau sebaliknya sedikit pun resipi yang berbeza.Di mana anda boleh memasak cutlet wortel yang berguna dan luar biasa.

Saya akan memberitahu anda rahsia - saya tidak benar-benar suka wortel. Pada zaman kanak-kanak, saya juga menangkap potongan lobak yang direbus dari sup dan diam-diam menebal sehingga ibu bapa melihat. Oleh itu, apabila teman wanita memutuskan untuk merawat saya dengan cutlet lobak, saya pada mulanya bertindak balas terhadap hidangan ini sangat ragu-ragu. Dan, seperti yang ternyata, sepenuhnya sia-sia, kerana kek ternyata sangat lembut dan lazat. Saya juga bertanya aditif :) Sejak itu, sikap saya terhadap ini sayuran yang berguna berubah secara dramatik.

Apakah yang paling penting - potongan seperti itu tidak akan menambah apa-apa sentimeter tambahan kepada pinggang aspen kita, jadi mereka boleh dengan selamat bersedia untuk semua orang yang mematuhi diet atau hanya mahu menurunkan berat badan. Di samping itu, ia mesti dimakan.

Resipi terpantas untuk kek lobak merah

Seperti yang dinyatakan dari nama, cutlets ini disediakan dengan cepat dan mudah. Resipi klasik ini akan membantu anda jika anda bosan dengan kerja sepanjang hari, dan tidak ada kuasa, atau keinginan untuk mengacaukan di dapur, menyediakan makan malam. Saya menyediakan cutlets ini dan dalam kuali dan di dalam ketuhar, anda boleh memilih pilihan yang anda suka.

  • beberapa wortel besar (tiga hingga empat keping);
  • dua telur kecil;
  • beberapa sudu tepung (untuk kitlet itu sendiri dan untuk roti);
  • sudu mapey;
  • minyak sayuran (saya mengambil zaitun);
  • dengan garam dan lada secubit.
  1. Basuh dan lobak yang disucikan di atas parut dengan kain terkecil.
  2. Telur sedikit disebat dengan garpu dalam mangkuk yang berasingan dan menambahnya ke wortel parut.
  3. Tuangkan tiga sudu tepung ke dalam campuran wortel, di sepanjang garam garam dan lada, campuran dan biarkan selama 10 minit (walaupun anda boleh goreng dan segera).
  4. Minyak sayuran panas terlebih dahulu. Membuat bentuk kecil, bulat atau bujur dari cutlets, panaging mereka dalam tepung bercampur dengan semangat, goreng mereka selama beberapa minit di setiap sisi sehingga mereka mendapat kerak emas yang indah.

Kadang-kadang cutlets runtuh semasa menggoreng. Oleh itu, saya akan menasihati anda untuk pertama kali goreng satu cuti sebagai percubaan dan jika perlu, tambah satu tepung sudu ke lobak kecil.

Dietcakes dari wortel dan kubis

Saya juga meminjam resipi ini pada teman wanita dan saya perlu mengakui anda: Saya suka kubis dan cutlet wortel itu lebih daripada biasa. Saya akan mengatakan lebih banyak: mereka adalah yang terbaik! Dan saya menawarkan mereka di dalam ketuhar, dan bukan dalam kuali. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, dan anda boleh - ke bilik beras atau kentang.

Untuk memasak anda perlu:

  • kubis kochan kecil (putih atau disekat);
  • beberapa lobak besar;
  • satu gelas mapey;
  • dua telur kecil;
  • tepung (untuk roti);
  • minyak sayuran;
  • untuk merasai garam dan lada.
  1. Pertama anda perlu menggosok kubis dan wortel pada parut dengan kain terbesar. Memeriksa sayur-sayuran parut dengan sedikit minyak hingga setengah tahun, dan sejuk sedikit.
  2. Tambah kepada telur cincang sayuran, semolina dan lada dengan garam. Semua bercampur dengan baik, bentuk cutlets bujur kecil dan melancarkannya ke dalam tepung.
  3. Letakkan mereka di atas dulang baking yang terperangkap dan bakar dalam ketuhar kira-kira 15-20 minit.

Kek jawatan dan diet ini boleh dihidangkan dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semula jadi yang tidak lemak.

Cutlets dengan fillet ayam dan lada loceng

Untuk memasak anda perlu:

  • satu dada ayam kecil;
  • satu lada Bulgaria;
  • tiga lobak mentah kecil;
  • dua telur;
  • dua atau tiga sudu tepung;
  • untuk merasai lada, garam.
  1. Basuh dada ayam untuk dipotong menjadi kiub yang sangat kecil atau buatkan saya keluar dari itu.
  2. Wortel parut pada parut dengan kain besar, lada dipotong menjadi jerami kecil. Pastikan sayur-sayuran dengan sedikit minyak zaitun sehingga siap.
  3. Campurkan dada ayam telanjang dengan sayur-sayuran dan tepung, garam dan lada. Untuk membentuk bentuk bujur kecil dari cutlet dan meletakkannya untuk menyediakan dalam periuk yang perlahan selama kira-kira setengah jam.

Adalah penting bahawa cutlets ini sedang bersedia untuk pasangan, tanpa menambah minyak sayuran, jadi mereka sesuai untuk orang yang melihat diet.

Semasa siaran sebaliknya dada ayam Saya menambah kepada hidangan ini dari kacang rebus, ternyata sangat lazat dan memuaskan.

Mereka yang suka memasak lazat hidangan rendah kaloriboleh membaca tentang.

Cutlets dari wortel dengan keju kotej dan kismis

Dalam foto: Cutlets Gourmet dengan kismis dan wortel

Malah memerhatikan diet yang paling ketat, saya kadang-kadang tidak dapat menafikan diri anda dengan senang hati menikmati pencuci mulut yang manis. Terutama kerana terdapat resipi yang indah untuk wortel rebus, yang akan menjadi penemuan sebenar bagi mereka yang tidak membayangkan hidup tanpa manis (seperti saya, sebagai contoh).

Untuk memasak anda perlu:

  • tiga ratus gram curd rendah lemak;
  • tiga wortel kecil;
  • kabinet penuh semolina;
  • dua atau tiga sudu kismis (dari varieti anggur putih)
  • lemon sudu teh atau zest oren. (Pilihan).
  1. Air mendidih sejuk tuangkan kismis selama beberapa minit, kemudian ketatkannya dan tambah serbet kertas.
  2. Sudu keju kotej bukan lemak atau mengisar blender sebelum homogen.
  3. Wortel untuk mendidih sehingga kesediaan, dan kemudian parut pada parut dengan kain terkecil.
  4. Campurkan keju kotej wortel rebus., kismis, semangat dan tambah semolina. Buat beberapa cutlets yang kecil dari jisim ini, belukar mereka di semolina, dan letakkan di dalam ketuhar, kira-kira 15-20 minit.

Seperti yang anda mungkin perhatikan, hidangan ini disediakan tanpa telur dan gula, jadi ia dapat dianggap dengan selamat diet.

Terdapat video yang berwarna-warni di mana proses penyediaan diet Carrot Cutlets jelas diwakili:

Saya berharap pembaca yang dihormati bahawa resipi hari ini akan berguna kepada anda, dan anda pasti akan cuba memasaknya di dapur anda.

Dan jika anda suka blog kami, melanggan dan berkongsi dengan kami dengan resipi dan kejayaan anda. Datang kepada kami lebih kerap dan anda akan tahu lebih baru resipi yang menarik! Ambil selamat tinggal kepada anda, dan saya berharap untuk mesyuarat baru!

Petua mini untuk penurunan berat badan

    Kurangkan bahagian oleh ketiga - itulah yang akan membantu untuk bersaing! Secara ringkas dan ke titik :)

    Letakkan aditif atau berhenti? Apabila soalan ini timbul, betul untuk berhenti di sana. Organisme ini memberi anda isyarat mengenai ketepuan yang cepat, jika tidak, anda tidak akan ragu-ragu.

Cutlet carrot. Pertimbangkan hidangan dietDan mustahil lebih baik, sesuai untuk mereka yang memutuskan untuk membetulkan bentuk mereka dengan betul. Jika anda mengira kalori komponen utama hidangan ini, maka ini benar-benar sedikit. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengira rendah kalori dan lebih daripada hidangan yang lazat dan berguna, tetapi anda boleh bercakap tentang manfaat wortel. Cantik seperti cutlets pergi dan untuk makanan bayi, sediakan mereka dalam oven atau pasangan. Jadi bagaimana tidak berpusing, dan hidangan ini patut mendapat perhatian.

Cutlet carrot dengan separa

Bahan-bahan:

  • Wortel - 700 gr.
  • MANNA BROOKED - 60g.
  • Susu - 120 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Breadcrumbs.
  • Minyak sayuran
  • Gula - 1 sudu besar. l.
  • Garam - chipotch.

Memasak:

  1. Pertama sekali, adalah perlu untuk membersihkan wortel dan memotongnya dengan jerami kecil, anda boleh menggunakan grater kasar dan parut pada parut. Beralih ke pemandangan
  2. Tuangkan susu panas dan tambah satu sudu minyak sayuran.
  3. Solim untuk merasai dan tambah gula, campuran dan wortel kami diaduk ke kesediaan, secara berkala kacau supaya ia tidak dibakar
  4. Dalam lobak siap, kami jatuh tidur semolina
  5. Terus menggerakkan, kapas di atas api kecil selama 10 minit lagi
  6. Selepas itu, kita menyejukkan dan menambah telur ke jisim yang disejukkan dan semua bercampur dengan teliti
  7. Kami membentuk cutlets dan runtuh mereka dalam serbuk roti.
  8. Dalam minyak sayuran yang dipanaskan, letakkan cutlets
  9. Fry di kedua-dua belah pihak dan cutlet carrot sudah siap, selera makan yang menyenangkan

Cutlet Carrot dalam oven

Mereka menyediakan sangat hanya dari produk yang paling berpatutan.

Untuk memasak yang kita perlukan:

  • Carrot - 450 gr.
  • Bawang - 170 gr.
  • Ayam telur -1 pcs.
  • Keju pepejal - 80 gram.
  • Manna Cropa - 6 sudu besar. l.
  • Minyak bunga matahari - 3 sudu besar. l.
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Bawang putih - 2 gigi

Memasak:

  1. Bilas dan wortel parut pada parut besar.
  2. Bersihkan mentol dan potong ke dalam kepingan sewenang-wenangnya
  3. Tambah wortel, potong bawang, minyak sayuran, goreng pada haba yang tidak tinggi ke keadaan yang lembut, boleh ditutup dengan tudung, jadi wortel dan bawang akan menyediakan lebih cepat
  4. Carrot Mass Cool and Crush In Blender
  5. Tambah bawang putih dicincang, ketuk telur, garam, taburkan tanah hitam, tuangkan semolina crucia dan campurkan semuanya dengan baik
  6. Tambah keju parut, campurkan sekali lagi dan biarkan selama 20-30 minit supaya semol
  7. Bentuk penaik untuk menjadi caced dengan kertas, ambil cincin acuan dengan diameter 5-7 cm ke dalam pusat. Berkongsi sebahagian daripada daging cincang wortel dan tumped dengan baik. Anda juga boleh membentuk cutlets kecil dengan tangan basah.
  8. Bakar 20-30 minit pada suhu 180 darjah

Cutlets yang lazat siap. Selamat menjamu selera!

Menyediakan Cutlet Carrot Diet dengan Muesli

Anda boleh menggunakan muesli dengan potongan buah kering, tetapi tanpa kacang

Kita perlu:

  • Wortel - 1pc.
  • Telur ayam - 1pc.
  • Muesli - 2 sudu besar.
  • Molotai Cinnamon - Sudu Teh Paul
  • Garam secukup rasa

Memasak:

  1. Mari kita mulakan dengan fakta bahawa kita membersihkan wortel dan menggosok pada parut
  2. Sekarang menambah muesli ke wortel, memecahkan telur, taburkan dengan kayu manis dan garam secukup rasa, campurkan
  3. Panaskan kuali dengan mentega dan bentuk cutlets
  4. Goreng dari dua sisi ke kerak emas
  5. Cutlets boleh dihidangkan dengan krim masam atau dengan salad sayuran Diisi dengan minyak zaitun

Ia adalah sangat resipi mudahPenyediaan yang akan meninggalkan sedikit masa, tetapi saya pasti anda akan mendapat keseronokan untuk makan tengah hari dari hidangan yang berguna ini. Masak - selera makan yang menyenangkan!

Cutlets Carrot Classic.

Apa yang perlu menyediakan cutlet carrot resipi klasik. Anda memerlukan ramuan berikut.

Bahan-bahan:

  • 3 lobak sederhana;
  • 150 gr. tepung;
  • 2 telur;
  • 30 ml. minyak bunga matahari;
  • lada dan garam.

Resipi:

  1. Bersihkan lobak merah dan soda itu pada parut dengan sel-sel yang besar.
  2. Pakai telur dan tambahkannya ke wortel parut.
  3. Campurkan campuran yang dihasilkan, tambah tepung, semburan dan lada mengikut budi bicara anda.
  4. Biarkan campuran yang dihasilkan selama 30 minit. Ini adalah untuk wortel mula membiarkan jus dan melembutkan.
  5. Seterusnya, sediakan kuali dengan minyak yang dipanaskan.
  6. Merumuskan kek dan pilih mereka dalam tepung, kemudian letakkannya di kuali dan panggang pada api kecil sehingga kerak emas. Cutlets sudah siap. Cutlets wortel sedemikian, resipi yang diterangkan, boleh dihidangkan dengan semua jenis sos, mereka akan kelihatan lazat dari ini.

Cutlets wortel dengan jus oren

Untuk menyediakan jenis cutlets yang anda perlukan

Bahan-bahan:

  • 3 wortel;
  • 2 telur ayam;
  • 2 sudu Minjey;
  • breadcrumbs;
  • 1 oren;
  • 3 telur.

Resipi:

  1. Kami meletakkan wortel peluh di dalam perapis dan memerah jus dari oren dan mula rebus dengan tudung tertutup apabila 20-25 minit akan melepaskan lobak merah dari api dan membiarkannya sejuk.
  2. Apabila ia menyejukkan 3 telur dan menghisap pistol, berhati-hati mengganggu sudu.
  3. Kami mengukir cutlets, menangkap roti dan menggoreng mereka pada minyak sayuran.

Cutlets dengan wortel rebus

Untuk membuat cutlet carrot dari lobak rebus, anda perlukan:

Bahan-bahan:

  • 4 wortel;
  • 3 sudu krim masam;
  • gula, separuh seni. sudu;
  • 3 sudu Minjey;
  • garam;
  • 2 sudu tepung;
  • 2 telur.

Bagaimana untuk memasak cutlet carrot, resipi:

  1. Ia perlu mendidih wortel sehingga kesediaan, selepas menyerahkannya dari kulit dan soda pada grater dengan alur kecil.
  2. Pakai telur dengan gula dan tambah campuran ke dalam wortel, kemudian tambah krim masam dan garam secukup rasa.
  3. Semua ramuan dicampur dengan teliti dan ditaburi oleh semolin dan tepung.
  4. Biarkan seperti carrot mince selama setengah jam agar kejutan dan tepung bengkak dan direndam.
  5. Jika selepas masa yang lalu campuran yang dimasak adalah cecair, maka ia adalah bernilai menambah lebih banyak tepung dan mapey.
  6. Bentuk cutlets dan merangkak mereka ke dalam tepung, panggang pada api kecil.

Cutlet carrot pada pasangan

Salah satu hidangan yang indah adalah cutlet carrot untuk pasangan. Mereka mendapat sangat memuaskan, enak dan apa yang sangat penting. Semua orang mungkin tahu tentang bagaimana makanan yang berguna dimasak untuk pasangan.

Bahan-bahan:

  • 1 lobak merah;
  • 4 telur puyuh;
  • 1 bawang;
  • 1 dada ayam;
  • 150. Perbungaan kembang kol;
  • lada dan garam.

Memasak Carrot Daging Cutting:

  1. Wortel dan bawang bersih dan saya. Carrot Cut bulatan, bawang dipotong oleh semirings dan lipat semuanya ke dalam yang disediakan sebelum bekas. Payudara ayam juga dipotong menjadi kiub. Dan kita melipat ke wortel dan bawang. Sama dengan kembang kol. Kemudian semua ramuan pengisar kapur atau dengan bantuan dapur menggabungkan. Mereka yang tidak mempunyai peralatan sedemikian boleh memanfaatkan penggiling daging biasa.
  2. Selepas mince sedemikian siap untuk menunggang telur puyuh, lada, garam. Tambah pelbagai herba pedas atau rempah yang anda suka. FARSH Sedia.
  3. Pemegang Multivid Carrot Cutlers untuk pasangan, tentu saja, dalam kegembiraan, tetapi bagaimana untuk membuat cutlets Carrot mereka yang masih tidak mempunyai di dapur pembantu rumah sedemikian.
  4. Kami mengambil periuk, tuangkan ke dalamnya sedikit lebih daripada separuh air dan dibakar. Dalam bentuk mangkuk untuk memasak untuk pasangan, anda boleh menggunakan ayak atau colander yang akan mendekati saiz kepada periuk.
  5. Daripada yang disiapkan dicincang, kita membentuk cutlet bulat dan meletakkannya dalam cawan untuk memasak. Dalam multicooker, masa memasak akan sama dengan 35 minit, tetapi jika anda memasak tanpa perkakas rumah tersebut, maka masa memasak perlu ditingkatkan hingga 1 jam.

Cutlot Carrot di Multicooker

Dalam periuk yang perlahan, anda boleh membuat apa-apa jenis kitetik, ramuan utama yang merupakan wortel. Cutlets sedemikian yang dimasak untuk pasangan akan menjadi sangat hidangan bergunaKerana mereka akan mengekalkan maksimum bahan yang berguna, tetapi juga panggang dan dibakar sama ada tidak boleh didiskaunkan. Belum lagi masa yang disimpan.

Bahan-bahan:

  • 3 lobak sederhana;
  • 3 kentang besar;
  • 1 bawang;
  • 2 telur;
  • bulu Lukas Hijau;
  • 200 g keju pepejal (untuk citarasa anda);
  • lada, garam;
  • parsley dill;
  • tepung.

Bagaimana untuk memasak cutlet carrot dengan periuk yang perlahan:

  1. Wortel dan kentang adalah pra-mabuk dalam pakaian seragam, sejuk dan bersih. Selepas memutar sayur-sayuran dengan penggiling daging dan meletakkannya.
  2. Malely memotong sayur-sayuran dan meletakkannya pada wortel dan kentang, keju dengan parut dan membelanjakannya ke daging cincang sayuran. Memandu telur, lada, garam dan tambah sudu 3 tepung dan sepenuhnya mengganggu segala-galanya. Konsistensi harus berubah menjadi padat, supaya cutlets memegang bentuknya. Seperti mince yang dimasak untuk sementara waktu berbaring.
  3. Kiub memotong bawang. Dalam mangkuk multicooker, kami menuangkan minyak dan tuangkan bawang, letakkan pada fungsi menggoreng dan menggoreng bawang sehingga cahaya keemasan.
  4. Selepas bawang digoreng, bentuk dari campuran yang dimasak, yang telah kita tangguh sebelum ini, potongan bulat dan lipat mereka menjadi pelbagai rod ke roaster bawang.
  5. Kami menuangkan segelas air, tutup penutup peranti dan letakkan peranti untuk pelindapkejutan, selama 30 minit. Cutlets dalam periuk yang perlahan sudah siap.

Cutlets kubis.

Mungkin, membayangkan cutlet seperti itu, mereka pada pandangan pertama tidak akan kelihatan selera, tetapi yang sekurang-kurangnya pernah bersedia, akan memberitahu dengan keyakinan bahawa cutlets ini sangat lazat dan berair.

Bahan-bahan:

  • 3 karkovin;
  • 300 g kubis;
  • 2 telur;
  • tepung;
  • 100 ml krim;
  • garam;
  • minyak zaitun.

Bagaimana untuk memasak cutlet lobak dengan kubis:

  1. Wortel tiga pada parut tetap, kubis dipotong halus dan letakkan semuanya ke dalam kuali sama ada dalam pemandangan. Tambah 4 sudu minyak zaitun yang disediakan, letakkan pada api halus dan tutup kuali.
  2. Kami membuat pemadaman sayur-sayuran sehingga mereka melembutkan, mengganggu secara berkala.
  3. Apabila jisim wortel dan kubis akan siap, kami tetap dari api dan membiarkannya sejuk. Sudah menjadi sejuk Tambah krim dan telur, basuh. Kami melihat kepadatan campuran dan menambah tepung, supaya jisim tidak cair. Tambah garam.
  4. Kami mengukir cutlets, merangkak mereka dalam tepung, dan goreng mereka dalam kuali, menambah minyak sayuran, sehingga kesediaan.

Cutlets Carrot untuk kanak-kanak

Cutlets dari wortel, tentu saja, hidangan yang berguna dan luar biasa, tetapi setiap ibu tahu bahawa ia bermasalah untuk memberi makan kepada anak yang baik itu. Perhatian anda ditawarkan resipi untuk kitlet lobak manis untuk kanak-kanak, yang cuba yang tidak akan tetap tidak peduli.

Bahan-bahan:

  • 4 karkovin;
  • 3 epal;
  • 50 ml susu;
  • 100 gr. Minjey;
  • 40 g minyak, boleh berkrim;
  • kismis;
  • 2 telur;
  • gula;
  • kayu manis;
  • gula vanila.

Resipi Cutlet Carrot untuk kanak-kanak:

  1. Epal perlu mempertimbangkan kulit dan memotong teras, kemudian dipotong halus dan tuangkan ke dalam periuk kecil. Raisins perlu dibilas terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam air suam selama 20 minit. Apabila kismis meningkat dalam jumlah untuk menghantarnya ke epal.
  2. Kapasiti dengan epal dan kismis memakai api yang lemah, tambah 3 sudu air dan gula sebanyak. Walaupun berapa banyak gula menambah, anda boleh menentukan budi bicara anda. Tambah kayu manis, gula vanila dan kedai sehingga epal tidak akan melembutkan.
  3. Seterusnya, ambil wortel, bersihkan dan bawa pada parut kecil. Meletakkan lipat lobak ke dalam kuali lain, tambah susu dan minyak kepadanya dan letakkan pada api kecil, sediakan selama kira-kira 20 minit. Apabila wortel siap, tanpa mengeluarkan dari api, tambahnya manna Kishu. Dan terus kacau. Kami juga menambah gula, juga mengikut budi bicaranya.
  4. Jika anda mahu cutlet anda menjadi manis, tambah lebih banyak jika anda tidak mahu membiasakan gula-gula untuk gula-gula, ia tidak perlu untuk menghargai gula. Kami juga memperkenalkan gula vanila.
  5. Selepas semua campuran yang disediakan disejukkan, dalam satu yang wortel, tambah telur dan campuran. Seterusnya, kami mendapat lembaran penaik dan meletakkan kek lobak di atasnya, cuba menjadikannya bulat. Ke pusat meletakkan pengisian dari epal dan kismis.
  6. Tepi wortel membungkus. Anda perlu mendapatkan Chatlet dengan pengisian. Lembaran penaik dimanaskan, sehingga 170 darjah, ketuhar selama 30 minit. Cutlet wortel kanak-kanak seperti itu akan jatuh untuk merasai semua isi rumah.

Cutlet Carrot dengan Labu

Bahan-bahan:

  • 500 g labu;
  • 1 lobak merah;
  • 2 telur;
  • pakej pembakar;
  • segelas tepung;
  • 1 sudu besar. sudu mapey;
  • minyak, sebaik-baiknya bunga matahari;
  • 3 sudu besar. Spoons krim masam;
  • 3 sudu madu.

Resipi:

  1. Memasak seperti kitetik mudah, dan rasa yang dihasilkan resipi masakan Hanya tidak dapat dilupakan.
  2. Jadi, saya membasuh wortel dan labu, pertimbangkan kerak dari mereka. Kami menggosok sayur-sayuran dengan gring, dimasukkan ke dalam pemandangan, memakan api dan memperkenalkan giliran madu, krim masam, telur, tepung, serbuk penaik dan semolor.
  3. Selepas setiap ramuan, campurkan segala-galanya.
  4. Selepas 15 minit pemadaman, mengeluarkan periuk dari api dan biarkan ia sejuk dan membuat minuman. Apabila campuran hampir tidak hangat.
  5. Haba minyak sayuran dalam kuali dan sudu meletakkan campuran. Kami bekerja sudu, kerana campuran yang disediakan akan seperti doh pada pancake.
  6. Goreng sehingga saat kerak kemerah-merahan muncul di kedua-dua belah pihak.

Bahan-bahan:

  • 3 wortel;
  • 2 telur;
  • sudu teh minyak, boleh menjadi zaitun;
  • 2. Sudu Muesli dengan Cuccats;
  • daun bayam muda;
  • 2 sudu besar. Sudu mapey.

Resipi:

  1. Wortel, seperti biasa, bersih, tiga parutnya dengan sel-sel terkecil. Telur memisahkan protein dari kuning telur. Kita hanya perlu protein.
  2. Kami mencampurkan lobak merah dan protein yang disebat, tambah semolina dan muesli kepada mereka. Semua ramuan bercampur dan menambah minyak zaitun.
  3. Bayam meninggalkan halus Ruby. Dan hantar ke wortel kami. Bahan bercampur meninggalkan selama 40 minit, dan biarkan mereka menghadapi.
  4. Selepas memanaskan kuali, kami membentuk cutlets dan goreng mereka dari sisi yang sama. Hidangan sedemikian boleh dihidangkan dengan madu atau susu pekat, dengan baik, yang memantau pinggang, cutlet seperti itu boleh dihidangkan dengan jus delima.

Dari sayur-sayuran seperti wortel boleh dimasak apa-apa. Di sini, sebagai contoh, cutlet carrot dengan keju kotej. Mereka akan menjadi berair, akan menggembirakan anda dengan kecerahan mereka, sesuai dengan sempurna untuk meja kanak-kanak.

Bahan-bahan:

  • 3 karkovin;
  • 2 sudu besar. sudu mapey;
  • 150 g keju kotej;
  • 80 g mentega;
  • sedikit kurang daripada separuh segelas susu;
  • 4 sudu besar. Sudu gula;
  • tepung;
  • 1 telur;
  • minyak sayuran.

Cutlet Carrot dengan resipi keju kotej:

  1. Lobak yang disucikan mentah tiga pada parut. Dalam kuali, minyak berkrim sedang mengeluarkan wortel parut, letakkan di atas dapur, pada api kecil, tutup tudung dan selama 5 minit.
  2. Kemudian kami tuangkan susu, semuanya mengganggu dan menghidupkan tudung sekali lagi dan meneruskan pelindapkejutan 10 minit. Selepas itu, tambah gula dan kami masukkan semolina, terus menggerakkan komposisi. Dengan berhati-hati dan sentiasa mengganggu untuk mengelakkan pembentukan benjolan dari Manca. Kami terus rebus beberapa minit lagi.
  3. Selepas campuran disejukkan, beralih ke dalam hidangan lain, contohnya, dalam mangkuk dan tambah, sebelum ini berkibar melalui penapis, keju kotej. Kami mencuci, memandu telur dan sekali lagi semuanya adalah teliti.
  4. Kami mengambil satu sudu pada potongan kecil campuran lobak merah dan mengukir bentuk cutlets. Mendaki tepung, letakkannya pada kuali yang dipanaskan. Goreng seperti biasa sebelum pembentukan blush.

Saya membuat cutlet wortel dalam hidup anda dengan resipi klasik: dari wortel dan tepung (atau bijirin semolina). Dalam resipi asas paling banyak buku masakan Adalah dicadangkan untuk menambah gula ke wortel cincang yang dicincang, dengan lebih banyak garam. Saya cuba mematuhi pihak berkuasa kuliner, tetapi saya tidak mengendahkan hasilnya. Cutlets sangat manis, kerana di lobak itu sendiri ia mengandungi gula yang mencukupi, dan kami juga menambah. Ia ternyata hidangan pencuci mulut di pintu keluar.

Atas sebab yang sama, mereka tidak sesuai dengan keluarga saya dan kutil wortel dengan Kuragya (walaupun rasa itu harmoni, tetapi lelaki saya dengan tegas enggan makan cutlets manis). Selepas eksperimen yang berbeza dalam keluarga, hanya satu resipi yang kekal - cutlet lobak dan oatmeal. Di sini, sememangnya, hanya dua ramuan. Dan rempah boleh dipilih untuk citarasa anda. Dan, tentu saja, jika anda tidak berhenti, anda mampu menambah satu telur ayam mentah ke dalam mince.

Bermula untuk memasak kitetik, pertama sekali, kita perlu melonjak oAT Flakes.. Ia sangat mudah untuk menggunakan serpihan kecil yang mengisar, tetapi juga lebih besar juga. Satu gelas serpihan oat mesti menuangkan air mendidih pada kira-kira 1: 2. Campurkan serpihan dengan air, tutup api dengan bubur masa depan dan biarkan ia menjadi.


Dalam pada itu, kita akan berurusan dengan penyediaan wortel. Saya mempunyai dua lobak yang sangat besar, iaitu. Sekiranya anda mempunyai lobak sederhana, lebih baik mengambil tiga keping sekaligus. Sayuran perlu dibuang dengan teliti, bersih dan dihancurkan. Anda hanya boleh menanggung wortel pada parut kecil, saya menggunakan bantuan pembantu utama - dapur menggabungkan. Dalam menggabungkan anda boleh mengisar sayur-sayuran pepejal segar di hampir Pate, sambil mengekalkan semua jus.


Bila oatmeal Hampir sepenuhnya disejukkan, ia mesti digabungkan dengan wortel yang dicincang. Campurkan daging cincang dan musim dengan citarasa anda. Saya lebih suka menambah garam sedikit dan sedikit lebih daripada biasa, campuran Peppers. FARSH Sedia. Ia kelihatan tidak begitu rapi, tetapi cerah.


Kami meletakkan kuali dengan minyak sayuran. Walaupun ia dipanaskan, bentuk cutlets. Jadi bahawa cutlets adalah dengan kerak rangup (dan agar mereka baik untuk berpaling - jangan lupa, kita tidak mempunyai telur dalam mince!), Lebih baik memotong mereka dalam serbuk roti. Kami membayarkan dengan air sejuk, kami membentuk cutlet bulat, pek cutlet dalam serbuk roti dan segera hantar ke kuali yang panas.

Saya perhatikan bahawa cutlet carrot lebih baik untuk tidak membentuk segala-galanya terlebih dahulu, tetapi segera goreng. Kemudian cutlet itu akan menjadi lebih baik untuk mengekalkan bentuknya.

Cutlets goreng lebih baik pada haba perlahan dan tanpa menggunakan tudung. Di bawah tudung terdapat pengukus kitetik, dan oleh itu bentuk tender kitlet lobak boleh hilang. Di samping itu, mudah menggoreng selama beberapa minit untuk kerak yang kasar di setiap sisi cukup cukup, kerana daging cincang sudah siap oatmeal dan lobak merah yang berkedut - mereka sedang bersedia dengan cepat!

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menghapuskan produk daging dari diet - resipi yang sangat diperlukan! Sediakan cutlet carrot - sangat lazat!

Hidangan dari sayur-sayuran dibezakan oleh kalorieness yang rendah, pencernaan mudah dan manfaat maksimum. Mereka tepu dengan vitamin dan sesuai untuk semua orang tanpa pengecualian. Masa terbaik untuk penyediaan sayur-sayuran adalah musim luruh apabila pasaran mengandungi semua kekayaan alam dalam cat terang. Sila buat orang yang anda sayangi dengan hidangan baru dan sediakan cutlet carrot.

Cutlet Carrot akan gembira mereka yang memegang prinsip pemakanan yang sihat Dan cuba untuk berada dalam bentuk fizikal yang sangat baik. Cutlets menjamin rasa bersama. Terutama berguna mereka akan digabungkan dengan tin kacang hijau, Buckwheat. Hidangan ini sesuai dengan anak-anak dan orang tua, menjadi kunci kepada kesejahteraan yang sangat baik dan suasana yang baik.

Seluruh proses akan mengambil masa tidak lebih dari dua jam. Resipi untuk Kitlet Carrot mengandungi bahan-bahan berikut:

  • carrot - 3-4 pcs. ;
  • tepung gred tertinggi - 50 gr. ;
  • ayam telur - 1 pc. ;
  • garam - 5 gr. ;
  • minyak sayuran - 10 ml.

Rebus wortel di dalam air sehingga siap. Apabila memilihnya adalah wajar untuk menavigasi gred "Punisher". Pelbagai wortel ini mempunyai rasa yang sangat manis.

Produk separuh siap di mana-mana cara yang mudah.

Campurkan dengan teliti dengan telur, garam, bentuk cutlets. Adalah lebih baik untuk membuat tangan basah.

Tuangkan minyak pada kuali. Berikannya untuk memanaskan badan dan unjuran. Goreng ia mengikuti dari 2 sisi ke kerak emas.

Beberapa minit dan hidangan sayur-sayuran yang enak akan berada di meja makan malam.

Hidangkan cutlet dengan krim masam atau yogurt yang tidak terpesona, yang boleh dengan mudah disediakan di rumah.

Resipi 2: Cutlets Carrot di dalam ketuhar

Dari wortel biasa, anda boleh memasak cutlet diet yang sangat lazat, yang pasti akan menikmati semua ahli keluarga. Cutlets diet sedemikian di dalam ketuhar dengan keseronokan yang memakan anak berusia empat tahun, dan suami tidak pernah menolak beberapa daging. Perkara yang paling penting dalam resipi ini dengan foto adalah untuk memilih lobak merah yang berair dan manis, kerana ia bergantung kepada rasa terakhir kitetik. Pastikan anda menambah cutlet carrot aDYGEI CHEESE.Jika anda mahu, anda boleh menambah mana-mana keju penting yang lain. Kami akan menggunakan dandang seperti itu oatmeal - Pra-Oatmeal diperlukan pengisaran dalam penggiling kopi. Hidangkan makanan lobak diet ke meja dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran juga boleh ditambah sos mudah Berdasarkan yogurt.

  • wortel - 3 pcs.,
  • bawang - 1 pc.,
  • oat tepung - 2 sudu besar,
  • bawang putih - 1 gigi,
  • aDYGEI CHEESE - 70 GR.,
  • garam, lada - secukup rasa.

Sediakan semua produk dalam senarai, wortel pilih saiz sederhana, wortel bersih dan basuh, kering. Dalam wortel parut pada parut kecil, anda juga boleh mengisar wortel dalam mangkuk pengisar.

Mentol yang jelas dan menghisap, kering. Potong bawang dengan setengah cincin atau kiub. Tambah tunduk ke wortel.

Letakkan sayur-sayuran di dalam kuali, tuangkan sedikit air bersih dan sayur-sayuran peluh selama 7-10 minit. Juga, pra-lobak boleh dibakar di dalam ketuhar, atau hanya rebus wortel sehingga kesediaan.

Sayur-sayuran yang dipasangkan mengejutkan mangkuk pengisar dan dihancurkan.

Grinding wortel dan bawang kejutan dalam mangkuk. Tambah ke wortel beberapa sudu tepung oat.

Gosok keju Adygean pada parut kecil dan tambah ke wortel.

Pilih satu besar atau beberapa ulas kecil bawang putih, bersih dan parut pada parut yang cetek. Tambah bawang putih kepada bahan-bahan lain. Buang garam garam dan secubit lada hitam tanah. Campurkan semua ramuan dengan teliti. Panaskan oven hingga 180 darjah.

Menggunakan sebarang acuan bulat, bentuk cutlets, anda juga boleh membentuknya dengan tangan anda. Letakkan cutlets pada karpet silikon atau lembaran penaik. Bakar cutlets kira-kira 15-17 minit. Selepas cutlets, berkhidmat ke meja - ternyata sangat lazat, pastinya cuba memasak!

Resipi 3: Cutlets Lobak Diet

Jika anda membuat keputusan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu apa yang hendak dimasak, saya cadangkan anda mencuba Cutlets Carrot. Resipi adalah mudah, mereka sedang bersedia dalam ketuhar dan, sebagai hasilnya, ia ternyata lazat, diet sayur-sayuran.

Penggunaan dandang wortel akan membantu menormalkan proses pencernaan, membersihkan organisma dari sisa toksik. Makanan mudah diserap, memberikan rasa tepu yang baik.

  • wortel - 3 pcs.,
  • telur Ayam - 1 Pc.,
  • susu 1.5% - 100 ml.,
  • manna Crupes - 2 Tbsp,
  • mentega berkrim 62% - 1 TSP,
  • minyak Sunflower - 3 sudu besar,
  • sukhari Breading - 3 Tbsp,
  • garam masak.

Perkara pertama untuk memanaskan susu sedikit, kemudian tambah minyak berkrim di sana, garam.

Clear wortel dari kulit, parut pada grater dengan pemotong yang baik. Berbaring di dalam bekas dengan susu lembu.. Kami memakai papak untuk mendidih pada haba minimum selama 10 minit, kacau sentiasa. Kemudian kita mulakan dengan sejumlah kecil untuk mencurahkan cengkaman semolina, campurkan dan masak lagi selama 5 minit.

Petua: Sebaik sahaja jisim menjadi tebal - ia bermakna dia sudah siap.

Petua: Rasa kitetik sebahagian besarnya bergantung kepada lobak merah. Ia harus kuat, tanpa penyelewengan. Pilih sayur-sayuran bersaiz sederhana, kerana ia mengandungi bahan yang kurang beracun. Warna oren tepu wortel menunjukkan kesesuaian akar.

Petua: Jangan menggosok wortel terlebih dahulu supaya ia tidak kehilangan juiciness.

Petua: Biarkan lobak parut selama beberapa minit untuk meletakkan jus.

Selepas itu, tambahkan telur ayam ke campuran.

Tunggu penyejukan jisim lengkap, kemudian bentuk cutlets. Dalam pinggan, tuangkan sebilangan kecil serbuk roti, merosot sama rata setiap perkara.

Petua: Untuk kitetik pemodelan yang terbaik, jangan lupa untuk basah tangan anda di dalam air.

Petua: bijirin yang berbeza, zucchini, bit, kentang, bawang sesuai sebagai pengisian. Bersiap misalnya zaras.

Ambil bentuk bujur kaca, lapiskan dengan minyak bunga matahari. Kami meletakkan cutlets di sana dan menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit pada tahap suhu yang sama dengan 180 darjah.

Petua: Produk separuh siap mesti mempunyai warna kemerah-merahan.

Cutlets carrot selesai akan meletakkan pada plat, menghiasi sayur-sayuran segar. Sebagai sos tambahan, gunakan krim masam rendah kalori atau yogurt tanpa bahan tambahan.

Resipi 4: Cutlets Wortel Bayi (Langkah demi Langkah)

Hari ini saya akan menyediakan cutlet lobak seperti dalam taman kanak-kanak, Resipi dengan langkah demi langkah demi langkah akan membantu anda mengulangi semua yang tepat, tidak ada masa untuk terlepas. Cutlets carrot sedemikian sering melayani anak saya di tadika, seluruh kumpulan menggabungkan mereka untuk kedua-dua pipi, jadi, di rumah saya juga dia yang sedang bersiap untuk memasaknya, bayi itu gembira, dan suami makan mereka dengan senang hati. Keperluan tembaga dari yang paling banyak lobak lazat.Sekarang saya telah muncul lobak muda, ia manis dan sangat lembut - untuk kitetik sesuai sempurna!

Hidangkan cutlet wortel sedemikian ke meja mesti diperlukan dengan krim masam atau sos manis. Pada masa akan datang, mengetahui keutamaan anak anda, resipi boleh diubah suai, sebagai contoh, menambah kismis ke wortel, anda boleh menambah beberapa gula vanila.

  • wortel - 2 pcs;
  • telur Ayam - 1 PC;
  • gula - 1 sudu besar;
  • tepung gandum - 2-3 sudu besar;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng;
  • krim masam - 1 sudu besar;
  • garam adalah secubit.

Sediakan segala-galanya ramuan yang diperlukan., Wortel perlu dibasuh dan kering, selepas wortel yang anda perlukan untuk mendidih sehingga kesediaan atau memasaknya.

Apabila wortel mabuk dan sejuk sedikit, ia mesti mengasyikkan pada parut kecil, cip wortel memuat turun ke dalam mangkuk yang mendalam. Bagaimana saya cuba memasak wortel sedikit berbeza, cuba, hasilnya sangat lazat - crude wortel. Jelas, merumput dan mendidih sejumlah kecil susu supaya susu benar-benar menguap, setelah menambah sedikit tepung atau mapey, gula dan telur - sediakan cutlets seperti pilihan kami - untuk membentuk dan goreng.

Jadi, kami bekerja dengan wortel rebus dan parut seterusnya - masukkan krim masam dan tambah satu telur ayam yang besar.

Memperkenalkan gula dan tepung atau kek ke dalam bekas, untuk keseimbangan rasa, membuang secara harfiah mencubit garam masak.

Kacau semuanya dengan baik, bentuk cutlets kecil.

Cutlets Fry Carrot pada minyak sayuran di kedua-dua belah pihak, kerak tidak mengisar keras, seperti yang kita persiapkan untuk kanak-kanak. Kelebihan minyak mengeluarkan dengan tuala kertas.

Selamat menjamu selera!

Resipi 5: Bagaimana Memasak Cutlet Carrot

  • Wortel - 1 kilogram
  • Manna Crupes - 100 gram
  • Susu - 150 mililiter
  • Telur - 3 keping
  • Gula - 1 sudu teh
  • Mentega berkrim - 1 sudu besar
  • Breadcrumbs.
  • Minyak sayuran untuk menggoreng
  • Garam - 1.5 sudu teh

1 kilogram lobak bersih, lombong dan memotong bulatan, kepingan atau jerami. Wortel yang disediakan dimasukkan ke dalam periuk dan tuangkan 150 mililiter susu panas.

Tutup tudung, masak sehingga mendidih, tambah 1.5 sudu teh garam, 1 sudu teh gula dan 1 sudu mentega. Dihancurkan pada api kecil di bawah tudung kira-kira 40 minit, dari semasa ke semasa kacau.

Dalam lobak yang dikimpal, tambah 100 gram semolina dan, kacau sepanjang masa, kami terus memasak pada api yang rendah selama 8 minit.

Dalam 3 telur, kami memisahkan protein dari kuning, kuning menambah cutlet panas yang dicincang, campuran dan sejuk.

Dari jisim pittal yang sejuk, cutlets dioles dengan tupai telur, dicincang dalam serbuk roti dan goreng pada minyak sayuran dari dua sisi ke kerak yang renyah, emas, kemerah-merahan.

Kami akan menggunakan cutlet lobak siap sedia ke meja dengan krim masam.

Resipi 6, Langkah demi Langkah: Lean Campuran Carrot

Penulis terkenal yang tidak kurang terkenal "12 kerusi" mungkin akan terkejut apabila kita mengetahui bagaimana vegetarian lowrot cutlets akan menjadi popular! Ini adalah diet hidangan lazat berguna bukan sahaja kepada kanak-kanak, tetapi juga mereka yang memimpin imej yang sihat Kehidupan. Cutlets wortel diperoleh bukan sahaja dengan menyelerakan, tetapi juga cantik. Mereka sedang bersedia dengan cepat dan mudah. Tidak ada telur dalam hidangan yang kurus, tetapi apabila jawatan selesai, tambah telur dan cutlets ke lobak cincang makanan dan cutlets.

  • Wortel bersaiz sederhana 5-7 keping
  • Croach semolina 100 gram
  • Gula 1 sudu besar
  • Garam 1 sudu teh.
  • Black Lada Ground 0.5 TSP

Wortel mentah dibilas dengan baik dengan berus dapur di bawah air yang panas. Kemudian kita mengalihkan ramuan kita ke dalam periuk air sejuk supaya cecair sepenuhnya meliputi akar kita. Kami meletakkan bekas ini pada api besar, pra-meliputi dengan tudung. Apabila air dalam periuk mendidih, mengurangkan api ke medium dan masak sayuran untuk 25-30 minit. Semak ketersediaan sayuran dengan garpu, menolak bumbung akar. Jika lobak merah, ia bermakna ia siap. Matikan api, dan kami meletakkan periuk dengan bahan sayuran siap di bawah air sejuk. Apabila akar disejukkan, sampai ke tangki dan dengan bantuan pisau dapur kita bersih dari kulit.

Kemudian, mengambil kesempatan daripada parut kecil, kami menggosok akar akar kami di atas cip sayuran dan beralih ke dalam mangkuk percuma.

Gula, garam dan lada tanah hitam, serta separuh norma semolina, menambah keupayaan yang sama untuk wortel yang dicincang. Dengan bantuan satu sudu, kami mencampurkan semua bahan dengan satu sama lain kepada jisim homogen. Mengambil kesempatan daripada inventori jadual yang sama, meletakkan sedikit lobak cincang cincang di telapak tangan kanannya dan secara manual membentuk cutlets kecil daripadanya. Kemudian kami mengalihkan mereka ke dalam pinggan dengan semolina yang tinggal dan memotongnya dalam ramuan ini.

Dalam kuali, kami menuangkan minyak sayuran dan meletakkan bekas di api tengah. Apabila minyak memanaskan dengan baik, kita mengalihkan beberapa potongan ke dalam bekas ini pada jarak yang pendek dan goreng mereka di satu sisi semasa 2-3 minit Sebelum pembentukan kerak emas. Kemudian, dengan bantuan bilah kayu dapur, berhati-hati menghidupkan hidangan kami ke sisi lain dan selepas kerak yang berkilauan terbentuk, mengurangkan api. Kapasiti meliputi tudung dan di atas potong lobak api api kecil masih 10 minit. Pada akhir masa ini, matikan pembakar, dengan bantuan dapur tacks, buka penutup kuali dan ambil cuti untuk cutlet lobak dari bekas dengan bekas menggunakan pisau kayu. Kami mengalihkannya ke dalam mangkuk yang mendalam.

Selepas cutlet lobak halus dan wangi sedikit disejukkan, beralihnya pada hidangan yang luas dan berkhidmat di atas meja. Hidangan Lean kami sangat lazat di dalam haba dan dalam bentuk sejuk, baik dengan madu atau jem dan dengan yogurt domestik atau dengan krim masam, jika anda, tentu saja, jangan ikuti siaran. Anda boleh memberi makan kepada cutlet kami untuk sarapan pagi atau makan malam sebagai hidangan bebas dengan sayur-sayuran atau salad. Nikmati hidangan anda!

Resipi 7: Carrot Cutlers dengan semolina (dengan gambar)

Wortel memasak sering digunakan. Ia ditambah semasa memasak hidangan pertama dan memadamkan, dalam salad dan makanan ringan. Tidak mengira berapa banyak pencuci mulut yang berguna Dan kaki sup-mashed boleh dibuat dari sayuran ini. Dan dari itu menyediakan cutlet lobak yang lazat. Resipi langkah demi langkah Dengan gambar hidangan seperti itu, kami mencadangkan mencuba.

The Mince disediakan berdasarkan wortel yang dicincang dengan penambahan Manus. Tetapi pada kandungan kalori hidangan, ia akan menjejaskan tidak penting. Jika anda mahu, anda tidak boleh menggoreng cutlet carrot, tetapi untuk rebus. Rasa menarik diperolehi jika anda memasak dalam dandang berganda.

Untuk penyediaan daging wortel, kek yang tinggal selepas memerah jus itu sesuai. Tetapi hanya sekiranya anda boleh menggunakan jika para juicer memaparkannya tidak begitu kering.

Bergantung pada resipi ini, anda boleh membuat cutlet lobak dengan beberapa pemadat. Sebagai contoh, letakkan bawang putih, keju pepejal, sayur-sayuran. Sedap akan berfungsi dengan prun dan kacang.

Cutlets carrot sedemikian sering mempersiapkan mereka yang mengikat. Tetapi dalam kes ini telur tidak diletakkan. Jadi bahawa kek lebih bosan, anda boleh menambah beberapa tepung.

  • Lobak besar - 3 pcs
  • Telur Ayam - 1 Pc
  • Manca - 2 sudu besar.
  • Susu - 50 ml
  • Roti Crushers - 3-4 sudu besar.
  • Garam dan rempah - rasa
  • Sayuran Minyak - 50 ml

Produk utama yang diperlukan untuk penyediaan kitlet adalah wortel. Ia harus dibersihkan sebelum itu.

Dalam pada itu, anda boleh mengambil penyediaan wortel cincang. Sayuran kehilangan pada parut kecil. Garam dan, sedikit menolak, mengalirkan cecair.

Sekarang anda perlu campurkan jisim wortel dengan telur. Jika anda rasa potong dengan tepi, tambahkan lada tanah hitam atau beberapa rempah yang dimaksudkan untuk memasak daging. Sedap akan bersenam dengan ketumbar tukul.

Ia adalah masa untuk menambah lobak merah (jika ia sudah bengkak). Campurkan.

Dari bola bentuk sayuran yang dimasak. Berenang setiap roti dari supersers tanah.

Dalam kuali, bawa minyak sayuran ke mendidih. Letakkan cutlet lobak dan goreng mereka ke kemerah-merahan yang indah dan segar.

, https://www.tvcook.ru, https://fotorecepty.org

Semua resipi dipilih dengan teliti oleh tapak masakan laman web.