Resipi salad untuk kanak-kanak untuk tahun baru. Resipi masakan dan resipi foto Salad untuk tahun baru di rumah

Terdapat sangat sedikit yang tinggal, dan ramai suri rumah memerah otak mereka untuk menyusun menu hari raya. Di sini anda akan menemui peraturan dan resipi untuk menghias meja Tahun Baru.

2017 baru mengikut kalendar timur dianggap sebagai tahun, yang dianggap paling bergaul, dan api melambangkan daya hidup, yang berusaha untuk pertumbuhan dan kejayaan. Itulah sebabnya, apabila menyediakan sambutan Tahun Baru, anda perlu mendekati dengan semangat dan idea yang cerah.

Apabila menetapkan meja, gunakan warna merah dan emas, dan untuk mencairkan warna terang, putih dan perak adalah sempurna. Dan sudah tentu, jangan lupa lilin!

Cara membuat menu Tahun Baru

Percaya pada tanda-tanda adalah perkara peribadi semata-mata, tetapi anda pasti tahu bagaimana untuk menarik nasib Ayam Api dan dapat menenangkannya, kerana Malam Tahun Baru adalah malam keajaiban. Untuk melakukan ini, anda mesti mengambil kira ketagihan dan rasa burung yang indah dan cerah.

Ayam jantan adalah haiwan yang menjimatkan, tetapi bukan haiwan yang tamak. Meja perayaan harus menunjukkan kekayaan anda, tetapi pada masa yang sama tidak pecah dari banyak makanan dan hidangan. Hidangan boleh semudah mungkin, tidak terlalu rumit dan eksotik.

Selalunya di atas meja perayaan anda boleh melihat ayam goreng, itik atau burung lain. Tetapi tidak pada masa hadapan malam tahun baru. Anda perlu berhenti makan makanan sedemikian. Kehadiran daging ayam hanya boleh dalam salad dan dalam kuantiti yang kecil. Oleh itu, anda harus memberi keutamaan kepada hidangan daging babi, daging lembu, daging lembu dan ikan. Juga, jangan letak telur sumbat di atas meja.

Di atas meja pada tahun Ayam Api haruslah sayur-sayuran dan buah-buahan, baik dalam salad dan dihiris. Jangan lupa tentang pencuci mulut. Adalah lebih baik untuk membuat pai atau kek.

Resipi untuk hidangan utama untuk Tahun Baru 2017

Untuk hidangan ini, anda memerlukan produk berikut: 1 kg fillet salmon, 300 ml krim tidak lebih daripada 10% lemak, 150 g keju, 1 bawang, garam dan perasa mengikut citarasa anda.

Langkah pertama ialah membuat sos. Krim hendaklah dituangkan ke dalam mangkuk kecil. Tambah garam dan perasa kepada mereka. Perasa boleh jadi apa sahaja. Jika anda menambah sedikit jus lemon ke dalam krim, sos akan menjadi pekat dan menyerupai krim masam cair dalam konsistensi.

Potong fillet salmon menjadi kepingan kecil dan letakkan pada lembaran penaik yang sebelum ini digris dengan minyak sayuran. Tuangkan sos ke atas fillet dan biarkan selama 20 minit.Selepas itu, taburkan kepingan salmon dengan keju parut. Kini anda perlu menghantar lembaran penaik ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Ikan perlu dibakar selama 30-35 minit.

Untuk hiasan yang anda perlukan: 10 kentang besar atau 15 sederhana, 2 putih telur, perasa dan minyak zaitun.

Mula-mula anda perlu membuat adunan ringan di mana kentang akan dimasak. Untuk melakukan ini, pukul putih telur dengan baik. Kentang mesti dipotong menjadi kepingan dan dicampur dalam protein yang disebat. Kemudian masukkan semua bahan perasa mengikut citarasa anda. Sebilangan kecil minyak zaitun ditambah ke dalam lembaran penaik, dan letakkan hirisan kentang. Jika dikehendaki, anda boleh taburkan herba di atas. Bakar kentang pada suhu 220 darjah selama kira-kira 40 minit. manakala kentang perlu dikacau setiap 10-15 minit.

Gulung daging babi dengan prun dan keju

Bahan-bahan: 1 kg leher babi, 200 g keju, 200 g prun, 250 g krim masam, tidak lebih daripada 25% lemak, 1 sudu besar minyak zaitun, 4 sudu besar mustard dengan bijirin, 2 sudu teh selasih kering, garam dan lada sulah secukup rasa.

Langkah pertama ialah menyediakan prun. Untuk melakukan ini, ia mesti direndam dalam air suam untuk membengkak. Bilas daging babi dengan baik dan potong menjadi jalur membujur setebal 2 sentimeter (daging hendaklah dipotong merentasi serat) dan pukul dengan baik.

Campurkan krim masam dengan mentega, mustard, selasih dan rempah. Dengan sos ini, anda perlu melincirkan setiap keping daging di kedua-dua belah. Biarkan daging dibancuh selama 10-15 minit. Sekarang anda perlu mengeringkan prun dengan baik dan memotongnya menjadi kepingan kecil, juga memotong keju.

Sekarang keju dan prun perlu dibentangkan pada ¼ daging babi dan putar gulungan dengan teliti. Gulung dibentangkan pada lembaran penaik dan dibakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira sejam.

Dan berikut adalah beberapa lagi resipi untuk hidangan kedua untuk jadual Tahun Baru

Resipi salad untuk Tahun Baru 2017

Untuk salad yang anda perlukan: 1 tin salmon dalam tin, 250 g keju, 1 tomato kecil, 1-2 sudu teh jus lemon, sayur-sayuran - dill dan pasli, 1 pek keropok.

Salad ini sangat mudah dibuat. Masukkan ikan ke dalam mangkuk dan potong sebati dengan garpu, kemudian masukkan keju parut dan jus lemon. Bentukkan kon daripada adunan yang terhasil. Sekarang mari kita mula menghias pokok Krismas. Untuk mencipta kesan kaki gebu, anda perlu menggunakan sayur-sayuran. Dari tomato kami memotong bintang dan mainan. Mainan juga boleh dibuat daripada buah delima dan buah zaitun.

Keropok diperlukan untuk memudahkan makan salad.

Perhatikan bahawa anda tidak boleh mengukir kon, tetapi letakkan campuran di atas pinggan dan bentukkannya, seperti dalam foto di bawah.

Produk yang diperlukan: 200 g fillet ayam, 3 kentang bersaiz sederhana, ½ tin jagung, 150 g lobak merah Korea, 1 tandan pasli, 3 sudu besar mayonis, 1 tandan salad, garam secukup rasa.

Rebus fillet ayam dan cincang halus. Masukkan jagung, lobak merah, pasli cincang halus, garam dan mayonis kepada ayam. Untuk kacau sebati.

Potong kentang menjadi jalur nipis dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan ayam. Gaul lagi. Sekarang anda perlu mencari hidangan, letakkan daun salad di atasnya dan letakkan daun salad di atasnya. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi bahagian atas dengan herba, tomato atau lobak.

Makanan ringan di atas meja Tahun Baru

Snek "Herringbone"

Untuk snek anda perlukan: 1 lavash nipis, 250 gr keju dadih, 100 gr keju parmesan, 2 keping lada benggala merah, 20 keping buah zaitun, 1 tandan daun salad. Jika dikehendaki, ia adalah bergaya untuk mengambil selasih segar.

Mula-mula anda perlu menyediakan pengisian.

Masukkan keju dadih dalam mangkuk yang dalam dan tambah parmesan, parut pada parut halus, buah zaitun dan lada cincang halus.

Letakkan filem berpaut di atas meja dan letakkan daun salad, dan letakkan roti pita di atasnya. Berhati-hati potong kepada 4 bahagian sama rata. Letakkan inti pada setiap bahagian dan gulungkan gulungan dengan teliti. Bentukkan bentuk segi tiga dengan jari anda. Sekarang gulung mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam. Keluarkan, keluarkan filem berpaut dan potong kecil. Cucuk setiap bahagian pada lidi. Letakkan separuh buah zaitun di pangkal pokok Krismas.

Bahan-bahan: 300 g ikan kod (anda boleh menggunakan segar atau dalam tin), 7 kentang, 3 telur, 2 timun, 1 tandan bawang hijau, 400 g keju, 1 lada merah dan 1 kuning, 1 pek mayonis dan perasa secukup rasa .

Rebus ikan tongkol, asingkan dari tulang dan cincang halus. Jika anda mengambil ikan kod dalam balang atau ikan lain, maka hanya mengulinya. Kentang perlu dilenyek. Telur dicincang halus atau sapu pada parutan halus. Sekarang anda perlu campurkan semua bahan, perasa dan tambah mayonis supaya anda boleh menggulung bebola kecil.

Sekarang anda perlu mewarnakan bola. Untuk melakukan ini, pada pinggan yang berbeza anda perlu memotong lada, timun, bawang hijau dengan sangat halus. Gulungkan setiap bola dengan baik dalam salah satu pinggan dan letakkan di atas pinggan.

Untuk mewarna bola, anda boleh menggunakan mana-mana produk, semuanya bergantung pada pilihan rasa anda.

Idea untuk memotong di atas meja Tahun Baru

Tanpa gagal, di atas meja perayaan harus ada potongan sayur-sayuran, daging dan buah-buahan. Produk cincang hanya boleh diletakkan di atas hidangan, tetapi anda juga boleh menunjukkan kreativiti dan imaginasi.

Video: "Menu untuk Tahun Baru 2017"

Selamat tahun Baru!

Resipi mudah untuk meja Tahun Baru dengan cemas cuba memasak setiap suri rumah di rumah. Perkara utama adalah mengambil kira citarasa pemilik tahun yang akan datang. Ciri membezakan utama Ayam Jantan, simbol 2017, adalah kesederhanaan, kesederhanaan dan keanggunan. Kami akan meneruskan dari fakta bahawa harus ada resipi di atas meja perayaan makanan ringkas- buah-buahan, herba dan sayur-sayuran dalam semua manifestasinya. The Flaming Cockerel tidak suka makanan berat, jadi kami tidak akan memasak makanan berlemak dan masin. Dan masak lebih banyak resipi mudah dan makanan ringan asli pada meja perayaan. Resipi mudah untuk Salad Tahun Baru 2017 cantik dan menyelerakan dalam reka bentuk dan mudah disediakan. Resipi salad mudah batang ketam dan makanan laut - tiada satu pun perayaan yang lengkap. Mereka sangat mudah diakses dan produk yang diperlukan untuk salad ringkas- tambah nanas, telur, herba dan sos kepada mereka, dan resipi mudah untuk salad lazat sudah sedia! pilih resepi mudah Salad Tahun Baru untuk meja perayaan - memasak adalah mudah, lazat dan mudah.

Kami tidak akan mendalami dan mengetahui masakan mana hidangan ini - kami hanya memasak dan mencuba salad dengan rasa keju yang sangat baik dengan sayur-sayuran. Dan kami bermimpi di meja Tahun Baru tentang perjalanan masa depan ...

"Mediterania"

Akan memerlukan:

Timun, tomato -3 pcs., Bawang merah, lada benggala, keju - 200 g, buah zaitun pitted - 100 g, minyak zaitun - 50 g, madu - 15 g, garam, lada hitam tanah - secukup rasa.

Memasak:

Basuh semua sayur-sayuran dengan teliti. Keluarkan biji dari lada. Potong timun menjadi bulatan, tomato menjadi kepingan, lada menjadi jalur, bawang menjadi separuh cincin, zaitun separuh, keju feta menjadi kiub kecil.

Dengan mengambil kira masin keju, kami tidak garam sayur-sayuran, tetapi hanya merica mereka. Seterusnya, campurkan minyak dengan madu dan perasakan salad kami dengan campuran yang dihasilkan. Ringkas dan elegan, seperti yang digemari Ayam!

"Rollercoaster"

Akan memerlukan:

Lobak mentah - 2 pcs., Keju - 250 g, prun pitted - 300 g, daging rebus - 350 g, crouton berperisa bawang putih - 150 g, mayonis, seulas bawang putih.

Memasak:

Kami menggosok lobak merah pada parutan halus, keju pada parutan kasar. Mod daging dalam kiub kecil.

Kukus prun selama 15 minit dan potong menjadi jalur.

Kami mengambil hidangan bulat, nipis, cembung dan meletakkan makanan yang disediakan dalam bentuk 5 piramid dalam bulatan: lobak merah, keju, kirieshki, daging, prun. Tuangkan sos ke tengah-tengah menara dan di antara mereka - tambah bawang putih cincang ke dalam mayonis. Campurkan sejurus sebelum digunakan.

“Diraja”

Akan memerlukan:

400 g rebus hati lembu, cendawan dalam tin, 4 biji telur, bawang, 2 lobak merah, 200 mayonis, rempah secukup rasa, minyak sayuran tanpa bau. Untuk hiasan: bawang hijau, dill.

Hidangannya sangat ringkas, menarik dan lazat sehingga dimakan serta-merta.

Memasak:

Pertama, mari kita sediakan semua produk. Bilas semua sayur-sayuran dengan baik di bawah air yang mengalir. Kering dan bersih. Potong hati menjadi jalur. Cendawan digoreng dalam minyak dengan bawang cincang. Lobak merah dipotong menjadi jalur sempit, goreng. Telur rebus keras dan potong. Kami menggabungkan semua bahan dengan sayur-sayuran goreng, tambah garam, lada secukup rasa. Perasakan dengan mayonis. Biarkan ia sejam. Letakkan salad yang disediakan dalam mangkuk salad dan campurkan. Ia kekal untuk menghiasinya secara meriah.

Tahun Baru- cuti khas. Di sini, lebih daripada sebelumnya, keupayaan untuk berkhayal dan mengejutkan tetamu dengan kejutan baharu akan berguna.

"Hadir"

Anda boleh memasak apa-apa salad, dan dalam reka bentuk, watak utama adalah lobak merah rebus.

Oleh kerana komposisi mudah produk yang termasuk dalam produk, ternyata memuaskan dan rendah kalori.

Akan memerlukan:

3 telur rebus, epal, 0.5 tin champignons, 150 g batang ketam, anggur, lemon, mayonis, 2 lobak merah rebus.

Memasak:

Lobak merah, epal, batang, putih telur, cendawan dipotong menjadi kiub. Beri separuh. Biarkan lobak merah kedua untuk hiasan. Kami menghantar produk yang disediakan ke pinggan, menambah jus lemon dan mayonis kepada mereka. Hidangan siap kami memberikan bentuk segi empat tepat, hemisfera - seperti yang dikehendaki. Taburkan salad pada semua sisi dengan kuning tumbuk dan "serabut" adalah hiasan.

Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: tidak dinyatakan

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda, maka pastikan anda mengambil perhatian tentang resipi ini. Bagi mereka yang tidak tahu - tahun yang akan datang adalah tahun Ayam. Itulah sebabnya, kami akan menyediakan salad dalam bentuk Ayam untuk Tahun Baru 2017, resipi dengan foto yang akan anda lihat di bawah. Komposisi salad akan menjadi agak menarik di tempat pertama kerana fakta bahawa ia akan mengandungi sayur-sayuran dan daging. Orang yang cuba makan dengan betul pasti mengambil resepi ini ambil perhatian, walaupun salad dihiasi dengan mayonis, walaupun ia boleh digantikan dengan krim masam dengan selamat.
Anda boleh menggunakan mana-mana bahagian ayam untuk menyediakan salad jenis ini. Ia boleh menjadi tulang kering, paha atau isi ayam. Jika anda suka hati, gunakannya, terutamanya kerana ia menjadikannya lebih enak. Sebagai keju, ia boleh menjadi biasa keju yang diproses atau mana-mana keju sosej. Kalau sayang sangat jenis keras keju, kemudian gunakannya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 fillet ayam,
- 600 gram lobak merah,
- beberapa ulas bawang putih
- 1 keju,
- 1 sudu besar cuka biasa,
- 2 sudu besar minyak ditapis,
- ½ sudu teh garam,
- 1-2 sudu besar gula pasir,
- mayonis.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

Parut lobak merah pada parutan lobak biasa atau Korea.




Kupas bawang putih dan perah melalui penekan.




Masukkan cuka dan minyak pada lobak merah parut. Selepas - gula dan garam. Kemudian perasa. Mari kita campurkan semuanya.

Goreng isi ayam sehingga masak sepenuhnya. Kemudian potong kecil-kecil.






Keju dipotong dadu.




Campurkan segala-galanya dengan lobak merah dan letakkan salad dengan mayonis.




Letakkan salad berbentuk ayam sabung di atas hidangan hitam persegi.




Kemudian kami akan menghiasi salad, serta membuat kerang ayam jantan, ekor, mata, paruh. Salad dalam bentuk Ayam untuk Tahun Baru 2017 sudah siap. Saya menasihati anda untuk melihat bagaimana ia disediakan

Kebetulan meja perayaan, dalam pemahaman kami, sepatutnya dipenuhi dengan semua jenis hidangan, minuman dan hiasan. Ini terutama berlaku untuk perayaan Tahun Baru. Pada malam perayaan, tuan rumah sedang mempertimbangkan senarai hidangan untuk disediakan untuk malam hebat yang ditunggu-tunggu.

Simbol tahun yang akan datang adalah Ayam Api, yang bermaksud bahawa hidangan pada hari cuti harus sesuai dengan burung yang cantik dan bangga ini. Jika kita bercakap tentang salad untuk Tahun Baru 2017, maka artikel ini mengandungi resipi paling menarik yang akan membolehkan anda mencipta karya kulinari sebenar tanpa penyediaan terlebih dahulu.

"Bapa Frost"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Tuna dalam tin - 1 tin
• Telur ayam - 3 keping
• Keju keras - 150 gram
• Tomato - 200 gram
• Garam, mayonis

Proses memasak:

Langkah 1. Toskan tin makanan dalam tin dan tumbuk tuna dengan garfu.

Langkah 2 Rebus telur, cincang halus salah satu daripadanya, dan asingkan kuning telur dari protein yang lain. Kami memerlukan kuning dalam salad, manakala protein akan digunakan untuk hiasan.

Langkah 3 Potong separuh tomato, tinggalkan sedikit untuk hiasan salad.

Langkah 4 Parut keju dan masukkan ke dalam adunan yang disediakan.

Langkah 5 Campurkan segala-galanya dengan mayonis, garam dan letakkan dalam bentuk slaid supaya ia kelihatan seperti topi.

Langkah 6 Untuk menambah realisme pada salad, hiaskan tepi dengan baki protein, yang sebelum ini anda parut pada parutan halus. Di bahagian atas, lakukan sesuatu seperti "bubo". Potong tomato halus dan hiaskan sisi salad anda, kira-kira, seperti dalam foto.

Langkah 7 Untuk mengelakkan salad daripada hancur, ia harus diperbaiki dengan jaring mayonis sebelum anda meletakkan tomato. Tuna dalam tin boleh digantikan dengan lidah.

"Herringbone" dengan lidah

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Lobak merah - 1 keping
• Kentang - 3 keping
• lidah lembu
• Bawang - 1 kepala
• Jagung dalam tin
• Timun jeruk - 2 keping
• Garam, mayonis
• Minyak bunga matahari
• Dill

Proses memasak:

Langkah 1. Didih lidah lembu kemudian potong kiub kecil. Agar kulit dari lidah dibersihkan dengan baik, ia harus dibersihkan.

Langkah 2 Kentang dan lobak merah juga perlu direbus, dikupas dan dipotong menjadi kiub.

Langkah 3 Dengan prinsip yang sama, ia patut memotong timun.

Langkah 4 Ambil bawang dan potong separuh cincin, kemudian goreng dalam kuali sehingga perang keemasan.

Langkah 5 Semua bahan perlu dicampur, masin dan dituangkan dengan mayonis. Sekarang letakkan salad dalam bentuk pokok Krismas, hiaskan dengan herba (dill atau pasli) ke atas.

Langkah 6 Sebagai hiasan, anda boleh taburkan jagung tin dan delima pada sayur-sayuran.

"Spratny"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Keju keras - 200 gram
• Sprats - 1 bank
• Telur - 2 keping
• Kacang polong dalam tin - 1 tin
• Bawang hijau
• Mayonis

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk memulakan, rebus telur ayam, kupas dan asingkan kuning telur daripada protein. Potong mereka secara berasingan.

Langkah 2 Potong bawang menjadi separuh cincin kecil.

Langkah 3 Toskan yushka dari makanan dalam tin dan letakkan ikan secara berasingan.

Langkah 4 Parut pada parutan halus keju keras.

Langkah 5 Selepas itu, anda perlu meletakkan semua bahan dalam lapisan: 1 lapisan - bawang; 2 lapisan - sprats; 3 lapisan - kacang; 4 lapisan - protein dihancurkan; 5 lapisan - kuning hancur.

Langkah 6 Sapukan semua lapisan dengan mayonis.

"Santa Claus"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Lobak merah - 1 keping
• Keju keras - 100 gram
• Batang ketam - 200 gram
• Telur ayam - 2 keping
• Nasi rebus panjang - 1 cawan
• Lada manis
• Dill
• Paprika
• Mayonis
• biji lada

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh lobak merah, keluarkan kulit dan parut pada parutan halus.

Langkah 2 Rebus telur dan parut, kecuali satu protein. Dia akan menghias.

Langkah 3 Potong tepi merah batang ketam, dan bakinya pulpa putih hancur menjadi kiub kecil.

Langkah 4 Cincang sedikit dill dan campurkan semua bahan.

Langkah 5 Letakkan campuran dalam bentuk yang menyerupai sosok Santa Claus. Untuk kejelasan, muat turun lukisan datuk di Internet.

Langkah 6 Hiaskan bahagian atas kami dengan tepi merah dari batang ketam. Buat tepi "kot bulu" dan janggut dari putih telur, parut pada parutan halus. Boleh juga tabur dengan nasi rebus.

Langkah 7 merah lada benggala boleh digunakan untuk mencipta hidung dan pipi merah jambu. Buat mata daripada kacang hitam.

"Nicoise"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Tuna dalam tin jus sendiri- 2 tin
• Kacang hijau - 500 gram
• Kentang - 250 gram
• Daun salad - 200 gram
• Tomato segar - 2 keping
• Lada Bulgaria (merah) - 1 keping
• Telur ayam - 3 keping
• Zaitun berlubang - 7 keping
• Fillet ikan bilis - 8 keping
• Minyak sayuran

Bahan-bahan Salad Dressing:

• Minyak zaitun - 100 gram
• Bawang putih - 1 ulas
• putih cuka- 2 sudu besar
• Lada hitam yang dikisar

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kentang di bawah air yang mengalir dan rebus "dalam kulitnya". Masa memasak 25 minit. Skinte kentang siap dalam air sejuk untuk menyejukkan. Keluarkan kulit dari kentang dan potong kiub kecil.

Langkah 2 Potong hujung kacang, celupkan dalam air mendidih, pra-garam. Reneh selama 2-3 minit sehingga sayur separuh masak. Tapis kacang melalui colander dan tutup dengan air sejuk - ini boleh mengekalkan warna hijau terang.

Langkah 3 Ambil lada benggala dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Sebaik sahaja tanda coklat muncul pada sayuran, keluarkan dan masukkan ke dalam beg plastik selama 10 minit, tutup rapat. Kupas kulit dan buang semua biji. Potong pulpa lada menjadi kiub, dan tomato menjadi cincin.

Langkah 4 Celupkan telur dalam air sejuk, tunggu sehingga mendidih dan masak selama 10 minit. Pindahkan ke air sejuk dan kupas. Potong kepada 4 bahagian.

Langkah 5 Buka tin tuna dalam tin dan keluarkan lebihan minyak dengan tuala kertas.

Langkah 6 Untuk membuat pembalut, anda perlu mengambil bawang putih, kupas dan potong kecil. Dalam mangkuk logam, campurkan bawang putih, cuka, lada dan garam. Tuangkan minyak zaitun dalam aliran, sambil pukul campuran dengan pemukul dalam pergerakan yang lancar. Anda sepatutnya mempunyai emulsi.

Langkah 7 Susun daun salad di atas pinggan dan di atasnya dengan kentang, kacang hijau, tomato, lada, telur, dan tuna dalam tin. Teratas dengan isi ikan bilis dan buah zaitun. Tuangkan sos ke atas segala-galanya.

"Cornucopia"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Fillet ayam - 200 gram
• Kentang - 3 keping
• Epal masam manis - 1 keping
• Bawang - 1 keping
• Telur ayam - 3 keping
• Lobak Korea - 100 gram
• Keju keras - 150 gram
• Mayonis - 200 ml
• Cuka cider epal - 1 sudu teh
• Minyak sayuran
• walnut untuk hiasan

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet ayam menjadi kiub dan goreng dalam kuali sehingga perang keemasan. Matikan dan biarkan sejuk.

Langkah 2 Rebus kentang "berseragam" dan telur. Sebaik sahaja produk telah disejukkan, mereka harus dikupas. Potong bawang menjadi separuh cincin dan perap dalam cuka, tambah gula dan garam ke dalam perapan.

Langkah 3 Selepas semua bahan disediakan, mula membentuk salad. Susun di atas pinggan besar dalam bentuk tanduk. Lapisan pertama adalah kentang, yang pertama anda akan parut pada parut kasar. Lubricate lapisan dengan mayonis.

Langkah 4 Lapisan kedua hendaklah jeruk bawang, letakkan epal masam manis di atas bawang.

Langkah 5 Letakkan lapisan seterusnya telur rebus, sapukan mereka dengan mayonis. Ambil lobak merah Korea dan letakkan di atas telur.

Langkah 6 Lapisan terakhir akan menjadi kentang rebus, dan pastikan salutkannya dengan mayonis.

Langkah 7 Taburkan salad dengan banyak keju dan hiaskan dengan walnut.

Salad epal, mandarin dan lobak merah

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Tangerine besar - 2 keping
• Lobak sederhana - 1 keping
• Epal bersaiz sederhana (sebaik-baiknya manis) - 3 keping
• Kacang (anda boleh mengambil gajus, walnut, kacang tanah, badam) - 10-15 keping
• Kismis - satu pertiga daripada gelas
• Jus lemon - 2 sudu besar
• Gula - 1 secubit
• Garam - pilihan
• Kayu manis (pilihan)

Proses memasak:

Langkah 1. Parut lobak merah pada parut khas yang digunakan untuk lobak merah korea. Cuba jangan buat jalur terlalu panjang.

Langkah 2 Bilas kismis dan kukus dalam tab mandi air. Anda juga boleh mencelupkannya dalam air mendidih selama 2-3 minit.

Langkah 3 Potong kacang menjadi kepingan kecil. Jika anda menggunakan kenari kemudian keringkan sedikit di dalam ketuhar atau dalam kuali kering. Jika anda menetap pada badam atau hazelnut, kemudian keluarkan kulit dari kacang.

Langkah 4 Potong epal kepada 4 bahagian yang sama dan tuangkannya jus lemon. Kemudian anda perlu memotongnya menjadi batang panjang nipis.

Langkah 5 Sekarang mulakan menyediakan sos salad madu dan gula.Campur semua bahan dan tuangkan sos ke atas salad. Hantar salad ke peti sejuk dan biarkan ia dibancuh seketika.

Langkah 6 Semasa hidangan diselitkan, anda perlu mengupas tangerin dan berhati-hati memotongnya menjadi cincin.

Langkah 7 Letakkan salad seperti yang ditunjukkan dalam foto dalam slaid. Jika mahu, anda boleh taburkan dengan sebahagian kecil biji bijan.

Salad dengan hati ayam

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Minyak sayuran
• Hati ayam - 400 gram
• Lobak merah - 1 keping
• Bawang - 1 keping
• Epal - 1 keping
• Keju keras - 100 gram
• Kacang polong dalam tin
• Mayonis
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati, potong kecil dan goreng dengan api perlahan, tambah sedikit minyak.

Langkah 1. Parut lobak merah dan juga goreng sedikit dalam kuali.

Langkah 2 Parut epal dan keju pada parutan kasar.

Langkah 3 Kupas bawang dan potong separuh cincin.

Langkah 4 Campurkan semua bahan, masukkan kacang dalam tin, perasakan dengan mayonis, garam dan letakkan pada daun salad.

"Fantasi"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Mayonis - 150 gram
• Keju keras - 150 gram
• Salad hijau - 1 tandan
• Isi ayam - 1 keping
• Jagung dalam tin - 1 tin
• Bawang putih - 2 ulas
• Nanas dalam tin - 1 tin
• Kacang pain - 3 sudu besar
• Dill - 1 tandan
• selasih, buah pala
• Lada, garam secukup rasa

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus isi ayam, tunggu sehingga ia sejuk dan potong kiub kecil.

Langkah 2 Basuh daun salad dan koyakkan kecil atau potong.

Langkah 3 Buat salad dressing berdasarkan mayonis, dill dan kacang pain.

Langkah 4 Parut keju pada parut kasar, masukkan ke dalam sos dan tambah kepada ayam dan sayur-sayuran.

Langkah 5 Campurkan semuanya dengan baik dan sejukkan selama 30 minit untuk diselitkan.

Salad berlapis "Kelembutan"

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Nanas dalam tin - 300 gram
• Champignons - 250 gram
• Walnut - 100 gram
• Mayonis - 100 gram
• Keju keras - 150 gram
• Telur ayam - 3 keping
• Ayam fillet - 3 keping
• Lobak merah (rebus) - 1 keping
• Bawang - 1 keping

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh semua cendawan dan potong ke dalam jalur kecil. Panaskan kuali, masukkan sedikit air dan tuangkan cendawan. Reneh selama 20 minit.

Langkah 2 Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, masukkan bawang, potong separuh cincin, ke dalam cendawan, dan tuangkan sedikit. minyak bunga matahari. Sebaik sahaja bawang memperoleh warna keemasan, lapisan cendawan boleh dianggap siap.

Langkah 3 Ambil bentuk khas (logam atau kadbod) dan letakkan lapisan pertama salad - ayam. Lumurkannya dengan banyak dengan mayonis.

Langkah 4 Hiris nanas, tetapi tidak terlalu halus supaya lapisan dapat dibezakan. Letakkannya pada lapisan seterusnya.

Langkah 5 Tuangkan keju keras di atas nanas, yang mesti diparut terlebih dahulu pada parut kasar.

Langkah 6 Selepas itu, masukkan cendawan dan lobak merah yang telah direbus (juga diparut).

Langkah 7 Parut telur dan taburkannya pada lapisan sebelumnya, ratakan dengan mayonis. Masukkan kacang cincang.Jika mahu, anda boleh lumurkan setiap lapisan daun salad.

Salad prun dan bit

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Bit - 3 keping
• Walnut - setengah gelas
• Prun berlubang - setengah gelas
• Bawang putih (pilihan) - 2 ulas
• Kismis - satu sudu besar
• Keju keras - 50 gram
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus bit, kupas dan parut pada parut kasar.

Langkah 2 Tuangkan air mendidih ke atas prun dan kismis. Biarkan selama 15 minit.

Langkah 3 Potong prun menjadi kepingan kecil.

Langkah 4 Kisar kacang pada parut atau dengan pengisar. Lakukan perkara yang sama dengan keju bawang putih.

Langkah 5 Campurkan semua produk dan perasakan dengan mayonis.

Tidak lama lagi kami akan mula berlari di sekitar kedai untuk mencari Hadiah Tahun Baru untuk orang tersayang dan saudara mara, kami akan mendapat hiasan Krismas dan perada dari mezanin, dan, sudah tentu, merancang menu tahun baru untuk meja perayaan. Dalam koleksi ini, kami telah memasukkan salad yang ringkas dan lazat untuk Tahun Baru 2017, resipi dibentangkan langkah demi langkah dengan foto, yang akan membantu anda menyediakan meja Tahun Baru mereka dengan cepat dan mudah! Pilihan ini mempunyai salad untuk setiap rasa (dengan ayam, daging, ikan), kebanyakannya mempunyai bukan sahaja rasa asli, tetapi juga hidangan yang luar biasa dan hiasan Tahun Baru. Tonton dan ingat!

Salad "Cockerel"

Menurut kalendar Timur, simbol 2017 ialah ayam jantan. Oleh itu, kami mencadangkan untuk menyediakan salad dalam bentuk ayam sabung lucu untuk meja Tahun Baru. Selain rupa asli, salad ini juga sangat sedap. Bahan utama: ham, jagung dalam tin, telur, timun segar, keju.

Salad "karangan bunga Krismas"

Besar dan cantik ini salad puff akan menjadi hiasan sebenar meja Tahun Baru. Pada dasarnya, mana-mana salad boleh dihiasi dengan cara ini. Bahan utama: daging, kentang, telur, jeruk timun, herba.

Salad "Mainan pokok Krismas"

Satu lagi salad dihiasi dengan semangat Tahun Baru. Salad terdiri daripada produk yang mudah dan berpatutan, tetapi ternyata cerah dan menarik. Bahan utama: isi ayam, timun segar, nanas dalam tin, telur, Lada benggala, keju.

Salad "Penyu"

Salad dengan reka bentuk yang luar biasa dalam bentuk penyu akan mengejutkan dan menghiburkan semua tetamu. Pilihan yang baik untuk memasak untuk Tahun Baru 2017, kerana. ternyata sangat sedap dan asli. Pasti ramai yang akan bertanyakan resepinya. Bahan utama: ayam, telur, epal hijau, keju, walnut.

Salad tuna berlapis

Satu lagi salad berlapis, kali ini ikan. Mudah, lazat, memuaskan - ini adalah ciri utama hidangan ini. Bahan utama: tuna dalam tin, lobak merah, telur, timun segar, keju.

Salad "Bola Krismas"

Salad dengan sangat persembahan asal, yang akan membawa suasana perayaan dan keseronokan kepada mana-mana syarikat. Di samping itu, hidangan ini sangat lazat dan berkhasiat. Bahan utama: fillet ayam, keju lembut dan keras, kacang, rempah ratus, buah zaitun, herba.

Salad berlapis dengan delima

Salad yang cerah dan cantik, yang sesuai untuk perayaan Tahun Baru yang meriah dan, pastinya, akan mengambil tempat tengah yang terhormat di atas meja. Dia sangat "berpakaian"! Salad terdiri daripada produk ringkas dan dibentangkan di atas hidangan secara berlapis-lapis. Bahan utama: daging, lobak merah, kentang, bit, telur, walnut, biji delima.

Salad "Sarang Puyuh"

Meneruskan tema "burung" dalam bidang masakan, kami menawarkan salad yang lazat dan luar biasa dengan menyebut nama. Salad ini disediakan dengan ringkas dan agak cepat, tetapi sentiasa berjaya di meja - pilihan yang baik untuk Tahun Baru 2017. Bahan utama: ayam, kentang, timun segar, ayam dan telur puyuh, sayur-sayuran.

Salad "Santa Claus"

Nah, di mana tanpanya? Tidak mustahil untuk membayangkan Tahun Baru tanpa Santa Claus! Walaupun anda tidak lagi mempercayai kewujudannya yang indah, ini bukan sebab untuk menghalang diri anda daripada suasana perayaan dan keseronokan. Salad ini adalah perkara terbaik untuk dihidangkan di atas meja Tahun Baru, menyebabkan senyuman dan kegembiraan yang tulen. Bahan utama: isi ayam, timun, oren, bawang, kismis, telur, bit, tomato.

salad mimosa"

Nah, dan, sudah tentu, klasik! Jika anda tidak mahu bereksperimen untuk Tahun Baru 2017, tetapi lebih suka memilih resipi yang terbukti, maka anda boleh menyediakan salad ikan kembung yang sudah lama dikenali dan dicintai ini untuk meja Tahun Baru. Bahan utama: ikan dalam tin, kentang, telur, keju.

salad Caesar"

Satu lagi salad klasik untuk penikmat resipi yang diuji masa. Hidangan ini tidak pernah membosankan dan sentiasa berguna, termasuk jadual Tahun Baru 2017! Bahan utama: ayam, crouton, keju, tomato, salad, telur.

Salad berlapis dengan lobak merah korea dan ayam

mudah dan salad yang lazat, yang boleh dimasak seperti pada besar hidangan biasa, dan dibahagikan untuk setiap tetamu. Saladnya pedas, rangup dan juicy. Bahan utama: fillet ayam, lobak merah Korea, telur dan keju.

Salad "Tembikai"

Setuju, nostalgia untuk hari-hari musim panas yang hangat sering bergolek pada musim sejuk. Mengapa tidak menebus perasaan ini dengan menyediakan salad untuk Tahun Baru 2017 dengan persembahan yang cerah dan berair dalam bentuk tembikai sebenar! Bahan utama: ikan dalam tin, keju diproses, lada manis, tomato, buah zaitun, telur, sayur-sayuran.

Salad sardin berlapis

Resipi mudah dan lazat ini mampu mengejutkan, kerana salad ikan ini termasuk epal. Jika anda suka mencuba resipi salad baru dan bersedia untuk eksperimen, maka kami menasihati anda untuk memasaknya untuk meja Tahun Baru. Bahan utama: sardin dalam minyak, kentang, bawang, epal, keju, telur.

Salad "Fiesta"

Apa itu fiesta? Ini hari cuti! Salad ini adalah yang paling sesuai untuk meja Tahun Baru: mudah, mengejutkan lazat, luar biasa. Bahan utama: ayam, nanas dalam tin, cendawan jeruk, timun segar, telur.

Selamat menjamu selera dan Selamat Tahun Baru 2017! Semoga gembira dan sihat di tahun baru!