Pancake yang lazat dengan isi coklat di dalamnya. Chocolate Pancakes Chocolate Pancakes Chocolate Pancakes

Dalam menjangkakan Shrovetide, saya sentiasa tidak boleh menahan dan mula membakar penkek seminggu lebih awal. Beberapa penkek segera diminta untuk mengulangi, kerana saya membakarnya dalam kelompok kecil. Di satu pihak, adalah baik apabila terdapat banyak penkek dan anda boleh makan dengan selamat dan jangan takut bahawa seseorang tidak akan mendapatnya, dan sebaliknya, membakar yang sama sepanjang masa adalah membosankan! Jadi saya bakar sedikit semua orang, supaya ada kelainan. Lempeng coklat Saya tidak membakar untuk masa yang lama, oleh itu, tanpa berfikir dua kali, saya memutuskan untuk membakarnya. Betapa mudahnya mereka menyediakan! Tiada masalah terbalik! Hasilnya, dari bahagian ini saya mendapat 12 lempeng coklat yang indah dengan susu.

Untuk menyediakan penkek coklat, sediakan produk yang diperlukan dari senarai.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan whisk.

Ayak tepung dan koko ke dalam mangkuk.

Kacau adunan hingga sebati supaya tidak berketul, masukkan gula dan garam.

Kemudian masukkan baki susu dan minyak bunga matahari... Izinkan saya mengingatkan anda bahawa kami menggunakan minyak yang ditapis, tanpa sebarang tambahan aroma. Gaul adunan sekali lagi dan biarkan selama 20-25 minit.

Apabila permukaannya kusam, pancake boleh dibalikkan dan digoreng di sebelah lagi.

Letakkan penkek yang telah siap di atas pinggan.

Boleh balut dalam pancake coklat susu isi dadih atau hidangkan sahaja dengan krim masam, jem atau susu pekat. Saya telah - masak tergesa-gesa krim masam dan sos blackberry.

Selamat menjamu selera!

Cara membuat resepi pancake dengan isi coklat - Penerangan penuh memasak supaya hidangan itu ternyata sangat lazat dan asli.

4 biji telur,
150 g tepung
1 secubit garam
1/8 l susu
100 g kismis
membakar lemak
150 g sayu coklat
2 pic dalam tin
100 g strawberi beku.

Sediakan doh dengan mencampurkan telur, tepung, garam dan susu, kemudian masukkan kismis ke dalamnya. Biarkan doh berdiri selama 10 minit.

Panaskan lemak dalam kuali kecil. Bakar penkek kecil dan sejukkan.

Cairkan dalam tab mandi air aising coklat dan asingkan 1/4 bahagian. Sebarkan penkek dengan lapisan nipis sayu, dan kemudian lipat setiap dua dan gulung dalam bentuk beg. Biarkan sayu mengeras.

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Pancake dengan isi cendawan

Pancake - 6 pcs.
- ham - 200 gr.
- cendawan 100 gr.
- lada manis - 1 pc.
- keju - 50 gr.
- pasli - 1 tandan
- bawang hijau - 6 bulu
- krim masam - 100 gr.
-krim (10%) - 2 stylu
- mustard - 1 sudu kecil
- minyak sayuran - 2 sudu besar
-garam

Campurkan krim masam dengan krim dan mustard.

Cendawan goreng, tambah ham dan lada, masak selama 5 minit.

Tambah sos krim masam dan pasli dicincang halus.

Sejukkan sedikit, masukkan keju dan kacau.

Sapukan inti ke atas penkek, gulungkan "beg", ikat dengan bulu bawang hijau dan panaskan selama 3 minit.

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Lempeng dengan isi pisang

Telur - 3 pcs.
- susu - 0.5 l.
- gula - 1 sudu besar
- minyak sayuran - 2 sudu besar
- tepung - 200-250 gr.
- minyak sayuran untuk menggoreng

Keju kotej - 200 gr.
- krim masam - 3 sudu besar
- gula - 3 sudu besar
-pisang - 1 pc.

Satukan semua bahan untuk adunan pancake, gaul rata, biarkan selama 15 minit.

Dalam kuali panas dengan minyak sayuran bakar penkek nipis.

Satukan keju kotej, krim masam, gula dan kepingan pisang dan kisar dalam pengisar.

Isikan penkek dengan inti (segitiga, sampul surat, beg) dan letakkan di atas pinggan.

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Pancake "Emas"

Ayam rebus - 500 gr.
- sup - 100 ml.
-tepung - 1.3 cawan
-susu - 2.5 cawan
- telur - 3 pcs.
minyak sayuran - 3 sudu besar
- gula - 1 sudu besar
-garam secukup rasa
- minyak sayuran untuk menggoreng

Kisar kuning, garam, gula, tambah susu dan tepung.

Pukul putih dan masukkan ke dalam doh.

Tuangkan minyak bunga matahari, campurkan.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan bakar penkek.

Cincang halus ayam, masukkan air rebusan, garam dan gaul rata.

Letakkan inti pada pancake, gulung menjadi segitiga dan goreng dalam kuali sehingga merah.

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Pancake "Harum"

Telur - 2 pcs.
- susu - 0.5 l.
- tepung - 10 sudu besar
- minyak sayuran - 3 sudu besar
- gula - 3 sudu besar
-garam - 0.5 sudu kecil
-gula vanila- 1/2 sachet
- minyak sayuran untuk menggoreng

Satukan telur, susu, gula, garam dan pukul dengan mixer hingga sebati.

Ayak tepung dan masukkan ke dalam adunan yang disebat, kacau sentiasa sehingga rata.

Goreng penkek dalam kuali panas dengan minyak sayuran di kedua-dua belah sehingga keperangan.

Resipi dari Happy Cooking, www.HappyKulinar.ru
(Foto ini tersedia untuk edaran percuma)

Pancake cair dalam mulut anda

Sebenarnya, saya ragu-ragu tentang nama ini. Lebih-lebih lagi selepas saya membaca gubahan tersebut. Tiga biji telur. Ia seolah-olah saya bahawa lebih banyak telur, lebih keras penkek sepatutnya. Dan secara umum, sebilangan besar telur. sebaliknya, ia sepatutnya kelihatan seperti telur dadar yang manis daripada penkek.
Lihat sepenuhnya dalam sumber

Pancake dengan isi coklat dan pisang

Rosy, panas penkek"Dalam panas panas" adalah baik dalam diri mereka sendiri, tetapi disumbat anda juga tidak boleh memanjakan mereka. Hari ini kita masak penkek dengan isi pisang coklat... Pengisian pancake ini disediakan dengan cara yang berbeza. Pada asasnya semua orang menggoreng pisang dalam gula. Saya memutuskan untuk menggunakan pisang segar.

Untuk resipi penkek yang diisi, kami memerlukan:

susu - 750 ml.

telur - 3 pcs.

gula - 2 sudu besar penuh sudu,

garam - 1/4 sudu teh,

tepung - 2 gelas penuh,

gula vanila - 1 paket,

rast. minyak - 4 sudu besar. sudu.

pisang - 2 pcs.

krim - 300 ml.

gula aising - 60 gr.

serbuk koko - 2 sudu kecil,

gula vanila - 1 paket.

cara membuat inti pisang coklat untuk pancake

1. Untuk membuat penkek isi, kita perlu membakar penkek. Selalunya, penkek biasa dengan susu disediakan untuk pencuci mulut seperti itu.

Daripada bahan-bahan di atas, anda mendapat lebih sedikit pancake yang diperlukan untuk hidangan ini. Ini sesuai dengan saya dengan sempurna, kerana sepertiga pertama pancake yang dibakar "terbang jauh" dari pinggan dengan segera (kanak-kanak sangat menyukai pancake "panas di udara"). Nah, anda boleh melihat cara menggantikan doh pancake dalam artikel ini.

2. Sediakan inti untuk pancake sejurus selepas membakar semua pancake. Tuang krim sejuk ke dalam mangkuk pengadun dan pukul pada mulanya pada kelajuan rendah. Kemudian kita perlahan-lahan meningkatkan kelajuan dan menambah sedikit gula tepung dan gula vanila.

Apabila krim hampir pekat, masukkan serbuk koko. Pukul sehingga jisim homogen... Secara pilihan, anda boleh menambah 25 gr. coklat gelap cair (disejukkan hingga suhu bilik).

4. Sekarang, untuk setiap pancake, letakkan 1 sudu besar. sudu krim yang disediakan, ratakan ke seluruh permukaan dan gulung sewenang-wenangnya.

Saya melancarkannya ke dalam tiub ringkas, kemudian memotongnya separuh pada sudut. Untuk meletakkan lempeng dengan isi coklat-pisang di atas pinggan, tuangkan ke atas coklat cair atau aising. Hias mengikut kehendak. Itu sangat lazat dan pencuci mulut yang tidak rumit dengan isi coklat.

Selamat makan dan jumpa lagi!

Resepi video ringkas cara membuat penkek isi pisang.

Selamat hari, pembaca dan tetamu yang dihormati, kulinaroman.ru! Kek Red Velvet! Pilihan yang sempurna.

Kek Tahun Baru "Merry Santa Claus"

Selamat hari, pembaca dan tetamu yang dihormati, kulinaroman.ru! Masa musim sejuk, suasana sebelum Tahun Baru! Kawan-kawan.

Kek Napoleon dengan sangat krim yang lazat(resipi tanpa baking)

Selamat hari, pembaca dan tetamu yang dikasihi! Apabila tiada masa lagi untuk memasak sesuatu.

Kek "Napoleon" dari kek krim masam

Klasik adalah klasik dan kek Napoleon kegemaran semua orang tidak akan berubah untuk apa-apa))) Tetapi apabila di dalam peti sejuk.

Kek "Penerbangan" dengan lembut krim lemon

Selamat hari, pembaca dan tetamu yang dihormati, kulinaroman.ru kami yang lazat dan buatan sendiri! awak kenal.

Selamat hari, pembaca dan tetamu yang dihormati, kulinaroman.ru kami yang lazat dan buatan sendiri! Kawan, pertama.

Raspberi segar untuk musim sejuk - resipi tanpa memasak

Salam kepada semua pembaca dan tetamu, kulinaroman.ru kami yang lazat dan buatan sendiri! Nikmati buah beri segar.

Jem strawberi untuk musim sejuk (resipi dengan jeli)

Selamat hari, pembaca dan tetamu yang dihormati, kulinaroman.ru kami yang lazat dan buatan sendiri! Ini milik kami.

Acar champignons di rumah

Pendekatan percutian sentiasa banyak di atas meja salad yang lazat... Bahan yang kerap dimasukkan.

Makanan ringan Cuba untuk musim sejuk dari Dilara

Ya, saya masih berjaya membuat snek Cuba ini untuk musim sejuk! Dan semua terima kasih kepada pembaca berterusan kami.

Lempeng sumbat, hidangan pisang

Semua hak untuk bahan yang terdapat di laman web www.RussianFood.com. dilindungi menurut undang-undang yang berlaku. Untuk sebarang penggunaan bahan tapak, hiperpautan ke www.RussianFood.com diperlukan.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab ke atas keputusan permohonan di atas resepi masakan, kaedah penyediaannya, cadangan masakan dan lain-lain, kebolehkendalian sumber yang hiperpautan diletakkan, dan untuk kandungan iklan. Pentadbiran tapak mungkin tidak berkongsi pendapat pengarang artikel yang disiarkan di laman web www.RussianFood.com

Nota kepada coklat: cara membuat penkek coklat di rumah

Apa yang lebih sedap daripada penkek buatan sendiri yang lembut? Hanya pancake coklat dengan pengisian yang manis, untuk penyediaan serbuk koko yang digunakan secara tradisional. Kokolah yang memberikan penkek warna "samak" yang indah dan rasa coklat yang sangat unik. Dan jika anda membuat penkek coklat dengan isi coklat, anda boleh memenangi hati penagih coklat yang paling lazim sekali dan untuk semua. Perhatikan bahawa shocoblins juga baik dengan tampalan lain, contohnya, dengan pisang atau keju kotej. Lihat sendiri dengan cepat menyediakan penkek telur coklat yang lazat (termasuk untuk kek) mengikut resipi kami.

Pancake coklat cepat dengan susu dan keju kotej - resipi langkah demi langkah dengan foto

Pilihan untuk membuat penkek ini melibatkan penggunaan susu hangat, sebaik-baiknya buatan sendiri. Sebagai pengisian untuk penkek coklat, kami mencadangkan menggunakan udara jisim dadih yang sangat mudah dibuat di rumah.

Pancake coklat, resipi dengan foto

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung gandum - 8 sudu besar. l.
• serbuk koko - 2 sudu besar. l.
• gula - 4 sudu besar. l.
• telur - 5 pcs.
• susu - 450 ml
• minyak sayuran - 50 ml
• vanila

Arahan langkah demi langkah

1. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk pengisar atau mangkuk dalam - 8 sudu besar bulat. Untuk membuat doh lebih lembut, kita mula-mula menapis tepung melalui penapis halus beberapa kali.
2. Masukkan serbuk koko ke dalam tepung, yang juga wajar diayak terlebih dahulu. Pada nota! Pilih koko berkualiti tinggi, kerana komposisi serbuk murah mungkin mengandungi kekotoran yang boleh merosakkan rasa penkek siap.
3. Masukkan gula, garam dan vanila ke dalam mangkuk. Anda boleh menggunakan kedua-dua gula vanila (kira-kira setengah beg) dan ekstrak vanila (3-5 titis). Tetapi perlu diingat bahawa perisa vanila yang terlalu ketara boleh "menaungi" rasa coklat pancake.
4. Perlahan-lahan masukkan telur ke dalam mangkuk, satu demi satu. Adalah dinasihatkan untuk mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu supaya mereka menjadi pada suhu bilik dan semasa penyediaan doh mereka tidak menyejukkan susu hangat.
5. Akhir sekali, masukkan susu dan minyak sayuran. Pastikan untuk memanaskan susu sedikit, kepada kira-kira 35 darjah, dan masukkannya sudah suam.
6. Pukul doh pada kelajuan maksimum dengan pengisar atau pengadun. Ia sepatutnya menjadi cecair dan seragam, tanpa ketulan dan noda berminyak.
7. Goreng penkek coklat dalam lubang dalam kuali panas di kedua-dua belah pihak. Untuk pancake pertama, tambahkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali, dan goreng semua yang berikutnya tanpa minyak.
8. Secara selari, kami akan menyediakan pengisian. Dalam mangkuk pengisar, satukan keju kotej (lemak sederhana), gula dan krim masam. Jisim harus menjadi homogen dan cukup plastik. Jika dikehendaki, anda boleh menambah kismis, aprikot kering atau prun pada inti dadih.
9. Letakkan inti pada separuh pancake coklat yang telah disejukkan dan bungkusnya dalam tiub.
10. Potong penkek siap separuh dan hiaskan dengan beri, sebagai contoh, raspberi segar.

Pancake coklat nipis pada kefir dengan susu pekat - resipi langkah demi langkah

Pancake coklat dengan kefir sangat lembut dan lembut. Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan kedua-dua kefir rendah lemak dan tinggi lemak. doh siap pastikan anda memasukkannya ke dalam peti sejuk selama sejam supaya ia mendap, dan penkek coklat kami lembut.

Resepi pancake coklat

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung - 200 gr.
• telur - 3 pcs.
• gula - 50 gr.
• kefir - 350-400 ml
• koko - 3 sudu besar. l.
• minyak sayuran - 35 ml
• vanila
• serbuk penaik

Arahan langkah demi langkah

1. Sejuk telur ayam masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan menggunakan pemukul, pengadun atau garpu yang paling biasa, pukul sehingga rata bersama garam.
2. Masukkan serbuk koko, gula dan vanila. Pukul lagi sehingga bahan kering larut sepenuhnya.
3. Masukkan perlahan-lahan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik. Campurkan dan tambah kefir.
4. Pada akhirnya, tuangkan minyak sayuran dan kacau adunan pancake coklat dengan teliti menggunakan pengadun.
   Pada nota! Anda boleh menggunakan mentega cair dan bukannya minyak sayuran.
5. Kami menutup mangkuk dengan doh dengan filem berpaut atau beg biasa dan hantar ke peti sejuk selama kira-kira sejam.
6. Kami menggoreng penkek kuali panas dengan sedikit minyak sayuran.
7. Kami mengisi pancake coklat siap dengan susu pekat dan gulungkannya ke dalam sampul surat atau tiub.

Kek pancake coklat dengan isi coklat - resipi langkah demi langkah

Resipi ini boleh digunakan untuk membuat kedua-dua lempeng coklat biasa dan kek coklat sebenar. Sebagai inti, kita akan menggunakan krim coklat yang diperbuat daripada susu pekat rebus dan koko.

Sos Pancake Coklat

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung gandum - 8 sudu besar. l.
• serbuk koko - 2 sudu besar. l.
• gula - 4 sudu besar. l.
• telur - 5 pcs.
• susu - 450 ml
• mentega - 50 ml

• susu pekat - 1 tin
• serbuk koko - 3 sudu besar. l.
• pisang - 1 pc.

Arahan langkah demi langkah

1. Memasak penkek coklat mengikut arahan dari resipi pertama. Nuansa penting, daripada sayur-sayuran, kami akan menggunakan mentega cair untuk mendapatkan konsistensi pancake yang lebih halus.
2. Untuk krim, campurkan susu pekat dan serbuk koko, pukul dengan mixer.
3. Kisar pisang dalam pengisar sehingga puri dan masukkan ke dalam krim. Ia akan menambah ketebalan pada inti dan rasa buah yang menyenangkan.
4. Kami menyalut setiap pancake dengan krim dan meletakkan pancake seperti kek dalam kek. Tuang coklat cair ke atas kek (dalam botol atau periuk kecil).

Lempeng coklat-pancake: resipi video

Pancake coklat yang sangat gebu dan lazat - Pancake Amerika, diperoleh daripada resipi video, yang anda akan dapati di bawah.

Lempeng coklat yang subur. Idea daripada Internet

Tonton video lain mengenai topik:

Di samping itu, resipi serupa ditawarkan oleh tukang masak TV Liza Glinskaya, Ramzi Gordon, dan lain-lain.

Anda juga akan berminat dengan artikel:

Pancake dengan coklat

Pertama, pukul telur bersama gula dan susu suam.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, pukul adunan hingga sebati..

tuang masuk jumlah yang betul minyak sayuran, campurkan.

Doh akan menjadi licin, seperti krim cair dalam konsistensi.

Goreng pancake satu persatu. Daripada jumlah bahan yang ditetapkan untuk doh, kira-kira 35 pancake akan diperolehi.

Satukan coklat, mentega, kacang cincang dan vanillin dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat atau cairkan inti dalam tab mandi air, kacau.

Menggunakan berus pastri, sapukan inti pada setiap pancake.

Lipat lempeng yang telah digris pada separuh dan gulung menjadi gulungan.

Letakkan di atas pinggan kongsi atau bahagikan kepada bahagian.

Bagaimana untuk membuat penkek coklat?

Tidak ada satu jamuan Rusia yang lengkap tanpa minum teh. Pancake kegemaran semua orang dengan coklat datang untuk menyelamatkan apabila membakar pai atau kek panjang dan memenatkan. Mereka rasa lebih halus daripada biasa, tetapi mereka memasak dengan cepat dan tanpa kerumitan. Terdapat banyak resipi untuk hidangan ini. Mari kita pertimbangkan beberapa pilihan.

Foto 1. Lempeng coklat dengan inti manis.

Coklat "matahari"

Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• setengah liter susu;
• bar coklat gelap;
• satu sudu besar koko;
• 1 dan suku cawan tepung;
• 3 biji telur;
• 2 sudu besar mentega;
• 3 sudu besar rum atau brendi;
• 3 sudu besar minyak sayuran;
• sedikit garam dan gula halus.

1. Cairkan jubin dengan teliti menggunakan mandi air.
2. Panaskan susu hingga agak suam dan tuang separuh ke dalam coklat cair.
3. Campurkan separuh lagi susu dengan tepung dan pukul sebati.
4. Pukul telur.
5. Masukkan koko, garam, gula tepung dan telur yang telah dipukul ke dalam adunan susu bersama tepung. Campurkan semuanya dengan teliti.
6. Cairkan mentega supaya tidak berketul.
7. Satukan mentega cair dengan rum dan coklat cair yang dicampur dengan susu.
8. Kacau doh sekali lagi hingga sebati. Ia sepatutnya kelihatan seperti krim masam cair.
9. Goreng selama seminit pada setiap sisi.
10. Adalah lebih baik untuk menghidangkannya dengan buah-buahan atau isian manis (foto 1).

Pancake disumbat dengan coklat

Foto 2. Griskan "matahari" yang telah siap dengan coklat cair.

Resipi boleh memasukkan coklat bukan sahaja dalam doh, tetapi juga dalam pengisian.... Dan jika anda menambah beberapa kacang, ia akan menjadi lazat! Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan walnut atau badam. Bahan-bahan utama untuk membuat doh termasuk:

1. Untuk ujian:
   • 100 gram tepung;
   • 50 gram mentega;
   • 1 biji telur;
   • 1 kuning telur;
   • 350 ml susu;
   • sedikit garam laut.
2. Untuk pengisian:
   • bar coklat;
   • segenggam kacang;
   • 50 gram gula tepung;
   • 50 ml minyak bunga matahari.

1. Cairkan mentega dengan baik.
2. Campurkan tepung dengan garam.
3. Masukkan mentega, kuning telur dan telur, susu ke dalam tepung. Uli adunan dan letakkannya selama setengah jam.
4. Goreng dalam kuali panas.

Jika anda menambah sedikit rum atau cognac pada mentega, maka penkek akan memperoleh aroma yang unik. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda perlu menggoreng dalam mentega.

1. Cairkan coklat bar menggunakan tab mandi air.
2. Kisar kacang dalam mortar atau kisar dalam pengisar.
3. Griskan "matahari" yang sudah siap dengan coklat cair, taburkan dengan kacang dan serbuk di atasnya, gulung ke dalam tiub. Anda boleh membuat versi lain dari isi koko. Ia cukup untuk memarut jubin dan meletakkan serutan pada penkek panas. Balut dan hiaskan dengan coklat parut di atasnya. (foto 2)

Lempeng pisang-coklat

Foto 3. Lempeng pisang-coklat.

Resipi ini sesuai dengan isi pisang dan coklat. Rasa indah dan kelembutan pencuci mulut ini akan menggembirakan rumah dan tetamu anda. Menyediakan penkek sedemikian dengan coklat gelap dan pisang adalah sangat mudah.

Bahan-bahan untuk doh:

• 3 biji telur;
• 300 gram tepung;
• 2 gelas air;
• satu sudu minyak bunga matahari;
• sedikit garam.

• 5 sudu besar koko;
• 5 sudu besar susu dan gula;
• 2 sudu besar tepung;
• 50 gram mentega.

1. Pukul telur dalam mangkuk yang dalam dan gaul rata.
2. Tambah tepung dan garam kepada mereka.
3. Tuangkan air di sini. Anda boleh menggantikan air dengan susu.
4. Masukkan minyak bunga matahari dan gaul rata.
5. Biarkan doh berdiri selama 10 minit.
6. Goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik dengan tambahan minyak bunga matahari.
7. Semasa penkek sejuk, anda boleh menyediakan inti. Untuk melakukan ini, campurkan gula, susu dan koko dan biarkan mendidih.
8. Kemudian masukkan mentega dan biarkan mendidih lagi.
9. Kemudian masukkan tepung. Jumlah tepung akan menentukan betapa tebal coklat itu.
10. Potong penkek kepada dua bahagian.
11. Lumurkan separuh dengan inti dan letakkan hirisan pisang di atasnya.
12. Gulungkan bahagian ke dalam tiub dan sejukkan selama setengah jam.
13. Tuangkan jem ceri atau strawberi pada hidangan yang telah disejukkan.

Pancake dengan isi coklat sudah siap! (foto 3)

Pancake dengan coklat dan kiwi

ini resepi luar biasa sesuai untuk pencinta eksotik.

Rasa segar kiwi dicetuskan dengan isi coklat baldu, dan bersama-sama bahan-bahan ini membentuk pencuci mulut yang layak untuk restoran mahal.

Foto 4. Pancake dengan coklat dan kiwi.

• segelas susu;
• 2 biji telur;
• satu sudu madu;
• tepung;
• sedikit garam dan gula;
• coklat;
• 3 kiwi;
• satu sudu minyak bunga matahari;
• segenggam kismis.

1. Pukul telur dalam mangkuk, masukkan susu, gula dan garam. Campurkan.
2. Tambah satu sudu madu dan masukkan tepung perlahan-lahan, kacau pada masa yang sama.
3. Uli doh kepada konsistensi krim masam cair.
4. Goreng dalam minyak sayuran.
5. Cairkan coklat dalam tab mandi air, potong kiwi menjadi kepingan.
6. Letakkan pancake di atas pinggan, taburkan dengan kismis, letakkan hirisan kiwi.
7. Balut dan letak semula kiwi.
8. Gulungkan pancake. Lakukan perkara yang sama dengan dua lagi penkek.
9. Griskan satu pancake dengan coklat, bungkus dan potong.
10. Letakkan di atas pinggan bersebelahan dengan pancake kiwi.
11. Tuangkan pengisian yang tinggal, madu ke atas hidangan, hiaskan dengan kepingan kiwi. (foto 4)

Kek lempeng coklat

Foto 5. Kek coklat daripada penkek.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang tiba-tiba dikunjungi oleh tetamu yang perlu segera menjamu hidangan lazat dan murah.

Untuk memasak, ambil:

• 4 biji telur;
• satu setengah gelas susu;
• segelas air;
• 2 cawan tepung;
• setengah gelas koko;
• 6 sudu besar mentega;
• 2 sudu besar gula;
• 2 sudu besar vanillin.

Untuk menyediakan pengisian, anda perlu mengambil:

• setengah liter krim;
• 350 gram Nutella (boleh diganti krim coklat atau sayu dengan kacang).

1. Uli doh pancake dengan mencampurkan semua bahan.
2. Biarkan doh berdiri di dalam peti sejuk selama sejam.
3. Goreng lempeng nipis dalam kuali yang telah dipanaskan dengan tambahan mentega.
4. Pukul krim.
5. Letakkan "matahari" dalam bentuk kek, sapukan lapisan secara bergantian dengan krim dan "Nutella".
6. Gris lapisan terakhir dengan "Nutella" dan taburkan dengan serbuk koko (foto 5).

Isi untuk hidangan boleh dipelbagaikan. Eksperimen dengan menambah buah-buahan dan kacang lain pada coklat. Mungkin anda akan temui gabungan produk sedemikian yang dunia tidak tahu sebelum ini. Selamat menjamu selera!

Cara membuat penkek coklat

Sekurang-kurangnya sekali setahun, setiap nyonya rumah berjanji untuk membakar pancake, kerana Maslenitsa di Rusia adalah karnival pancake sebenar, termasuk festival perut. Nah, jika anda membakar hidangan tradisional lebih kerap daripada sekali setahun, maka anda mungkin sudah memikirkan cara untuk mempelbagaikan jenis pancake anda, jadi cuba buat pancake coklat dengan koko. Warna kopi-kacang yang luar biasa dan bau coklat yang halus di dapur akan membangkitkan selera walaupun yang paling acuh tak acuh terhadap kek ini.

Berapa banyak pancake yang ada di dunia ...

Pancake telah menjadi penyelamat kepada kami. Saya bangun pagi dan berguling-guling di rumah. Bukan lari ke kedai. Jalan keluarnya mudah - campurkan telur, gula, tepung dan susu - pukul, goreng, dan sarapan sudah siap! Sekiranya penyediaan penkek dirancang, maka proses ini berubah menjadi tindakan yang mempesonakan di dapur.

Resipi doh pancake sangat pelbagai. Seseorang suka pancake yis, seorang lagi suri rumah suka yang bebas yis. Pada susu, kefir, dan juga pada air, dengan dan tanpa garam, lebih banyak gula, atau bahkan tanpanya, padamkan soda atau tidak. Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri.

Pancake Shokoladnitsa: resipi dengan kacang

Untuk melaksanakan resipi ini, kami akan lakukan tanpa penkek coklat. Yang gemuk biasa akan lakukan di sini, lempeng gebu yang boleh dibakar mengikut resipi kegemaran anda. Jika anda belum mendapatnya, saya cadangkan mencuba resipi pancake kami.

Tetapi kami akan memberi perhatian kepada pengisian. Seperti yang pernah dinyanyikan dalam pengiklanan tahun 90-an: "Kismis, kacang, coklat - ternyata fruit-end-nat." Tidak! Hasilnya ialah isi coklat yang menakjubkan untuk penkek!

Rasa asli pancake Shokoladnitsa terkenal dengan generasi tua yang pernah berkunjung atau tinggal di Moscow. Generasi muda hanya boleh cuba membuat penkek yang serupa dalam rasa, atau lebih tepatnya pengisian, resipi yang saya bawa kepada perhatian anda.

• Kacang - 100 g (hazelnut lebih baik, tetapi sesuai kenari atau badam);
• coklat gelap - 100 g;
• Kismis - 100 g;
• Oren - 1 pc.;
• Krim - 1-2 sudu besar

Cara membuat inti untuk pancake Shokoladnitsa

1. Jom cuci kismis. Resipi asal Pengisian ini mengandaikan kehadiran alkohol dalam komposisinya: dalam sejumlah kecil rum atau cognac, kismis direndam selama beberapa jam.

Memandangkan pengguna utama penkek adalah anak-anak kita, kami cadangkan merendam kismis dalam jus oren. Rasa oren akan menambah sentuhan yang indah pada pengisian kami. Dan kulit oren juga boleh dimasukkan ke dalam inti.

Panaskan kuali. Tak perlu tambah minyak. Keringkan kacang dalam kuali, kacau selama beberapa minit.

Pecahkan coklat ke dalam kepingan, masukkan ke dalam mangkuk kecil, tambah 1 sudu besar. krim dan cairkan semuanya dalam ketuhar gelombang mikro.

Masukkan kacang, kismis, coklat cair ke dalam bekas yang mudah untuk dicampur. Jika mahu, anda boleh menambah kulit oren.

Kami memecahkan campuran dengan pengisar menjadi jisim homogen.

Jika inti siap sangat pekat, ia boleh dicairkan dengan jus oren atau krim yang tinggal daripada merendam kismis.

Sapukan pancake dengan banyak inti, putar ke dalam tiub. Anda boleh tuangkan coklat cair di atas hidangan kami. sedia!

Pernahkah anda menambah serbuk koko pada adunan lempeng? Jika tidak, maka anda telah terlepas banyak. Saya cadangkan awak masak paling banyak pencuci mulut terbaik, yang pernah anda cuba, serta contoh persembahan mereka dan versi bergaya bagi isi coklat yang sangat lazat.

Cuba buat penkek koko. Resipi saya untuk penkek dengan foto langkah demi langkah akan memberitahu anda cara memasak sedap ini, dan juga dengan coklat sebagai pengisi.

Pancake dengan isi coklat

• Masukkan telur ke dalam bekas bebas, masukkan gula dan garam. Pukul dengan baik.
• Masukkan suam ke dalam adunan air mineral... Kita campur.
• Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan yang dihasilkan. Gaul sebati. Doh tebal, tidak berketul.
• Sekarang tambah koko, tuangkan susu hangat secara beransur-ansur, kacau campuran yang dihasilkan. Doh lempeng hendaklah nipis supaya lempeng menjadi nipis. Jika anda suka penkek yang lebih tebal, maka konsistensi harus lebih tebal.
• Kami membakar penkek coklat pada setiap sisi selama satu setengah hingga dua minit dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran.

Nah, kami berjaya membuat beberapa (22 keping) lempeng coklat dengan koko. Dan bagaimana untuk membuat yang mudah, tetapi pada masa yang sama, pengisian unik dengan coklat untuk mereka, resipi seterusnya kami dengan foto akan memberitahu anda.

Sudah tentu, anda hanya boleh mencelupkan penkek dalam susu pekat, jem atau isi dengan beberapa jenis inti. Kami menawarkan sesuatu yang lebih menarik. Untuk ini kami akan menggunakan krim pes coklat yang paling lazat.

Bahan-bahan untuk Krim Coklat

• pes coklat - 200 g;
• Keju diproses manis "Omichka" (anda juga boleh mengambil keju coklat yang diproses) - 1 pek;
• Pisang - 1 pc.;
• Buah-buahan lain di tangan. Dalam kes saya - strawberi dan tangerin - 100 g setiap satu.

Cara membuat krim pes coklat

Kupas pisang dan potong memanjang menjadi kepingan nipis kira-kira 2 mm lebar. Satu lempeng memerlukan ¼ pisang kecil.

Potong strawberi menjadi kiub.

Kupas dan biji tangerin. Potong menjadi kiub.

Sapukan lapisan nipis pancake coklat keju yang diproses Omichka. Letakkan kepingan pisang pada pancake dalam dua garisan membujur, dan juga letakkan, sebagai contoh, tangerine cincang dalam satu baris.

Balut pancake dalam tiub.

Pancake lebih sedap dengannya pes coklat... Anda perlu menyebarkan pancake dengan krim, kemudian letakkan kepingan pisang dalam dua jalur membujur dan letakkan satu baris, sebagai contoh, strawberi.

Balut pancake dalam tiub.

Gulungan pancake kini perlu dipotong menjadi silinder. Ternyata coklat gulung.
Sangat bagus! Dan lazat luar biasa!

Bagi peminat penkek dan coklat, resipi yang dicadangkan pasti akan menggembirakan. Kini anda boleh membuat kedua-dua lempeng coklat yang lazat dan inti coklat yang menakjubkan untuk mereka sendiri.

Resepi Pancake dengan susu gebu tanpa yis

Tidak ada satu jamuan Rusia yang lengkap tanpa minum teh. Pancake kegemaran semua orang dengan coklat datang untuk menyelamatkan apabila membakar pai atau kek panjang dan memenatkan. Mereka rasa lebih halus daripada biasa, tetapi mereka memasak dengan cepat dan tanpa kerumitan. Terdapat banyak resipi untuk hidangan ini. Mari kita pertimbangkan beberapa pilihan.

Foto 1. Lempeng coklat dengan inti manis.

Coklat "matahari"

Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• setengah liter susu;
• bar coklat gelap;
• satu sudu besar koko;
• 1 dan suku cawan tepung;
• 3 biji telur;
• 2 sudu besar mentega;
• 3 sudu besar rum atau brendi;
• 3 sudu besar minyak sayuran;
• sedikit garam dan gula halus.

Kaedah memasak:

1. Cairkan jubin dengan teliti menggunakan mandi air.
2. Panaskan susu hingga agak suam dan tuang separuh ke dalam coklat cair.
3. Campurkan separuh lagi susu dengan tepung dan pukul sebati.
4. Pukul telur.
5. Masukkan koko, garam, gula tepung dan telur yang telah dipukul ke dalam adunan susu bersama tepung. Campurkan semuanya dengan teliti.
6. Cairkan mentega supaya tidak berketul.
7. Satukan mentega cair dengan rum dan coklat cair yang dicampur dengan susu.
8. Kacau doh sekali lagi hingga sebati. Ia sepatutnya kelihatan seperti krim masam cair.
9. Goreng selama seminit pada setiap sisi.
10. Adalah lebih baik untuk menghidangkannya dengan buah-buahan atau isian manis (foto 1).

Pancake disumbat dengan coklat

Foto 2. Griskan "matahari" yang telah siap dengan coklat cair.

Resipi boleh memasukkan coklat bukan sahaja dalam doh, tetapi juga dalam pengisian.... Dan jika anda menambah beberapa kacang, ia akan menjadi lazat! Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan walnut atau badam. Bahan-bahan utama untuk membuat doh termasuk:

1. Untuk ujian:
   • 100 gram tepung;
   • 50 gram mentega;
   • 1 biji telur;
   • 1 kuning telur;
   • 350 ml susu;
   • sedikit garam laut.
2. Untuk pengisian:
   • bar coklat;
   • segenggam kacang;
   • 50 gram gula tepung;
   • 50 ml minyak bunga matahari.

Kaedah memasak:

1. Cairkan mentega dengan baik.
2. Campurkan tepung dengan garam.
3. Masukkan mentega, kuning telur dan telur, susu ke dalam tepung. Uli adunan dan letakkan selama setengah jam.
4. Goreng dalam kuali panas.

Jika anda menambah sedikit rum atau cognac pada mentega, maka penkek akan memperoleh aroma yang unik. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda perlu menggoreng dalam mentega.

Sediakan inti:

1. Cairkan coklat bar menggunakan tab mandi air.
2. Kisar kacang dalam mortar atau kisar dalam pengisar.
3. Griskan "matahari" yang sudah siap dengan coklat cair, taburkan dengan kacang dan serbuk di atasnya, gulung ke dalam tiub. Anda boleh membuat versi lain dari isi koko. Ia cukup untuk memarut jubin dan meletakkan serutan pada penkek panas. Balut dan hiaskan dengan coklat parut di atasnya. (foto 2)

Foto 3. Lempeng pisang-coklat.

Resipi ini sesuai dengan isi pisang dan coklat. Rasa indah dan kelembutan pencuci mulut ini akan menggembirakan rumah dan tetamu anda. Menyediakan penkek sedemikian dengan coklat gelap dan pisang adalah sangat mudah.

Bahan-bahan untuk doh:

• 3 biji telur;
• 300 gram tepung;
• 2 gelas air;
• satu sudu minyak bunga matahari;
• sedikit garam.

Untuk pengisian:

• 5 sudu besar koko;
• 5 sudu besar susu dan gula;
• 2 sudu besar tepung;
• 50 gram mentega.

Bagaimana hendak masak:

1. Pukul telur dalam mangkuk yang dalam dan gaul rata.
2. Tambah tepung dan garam kepada mereka.
3. Tuangkan air di sini. Anda boleh menggantikan air dengan susu.
4. Masukkan minyak bunga matahari dan gaul rata.
5. Biarkan doh berdiri selama 10 minit.
6. Goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik dengan tambahan minyak bunga matahari.
7. Semasa penkek sejuk, anda boleh menyediakan inti. Untuk melakukan ini, campurkan gula, susu dan koko dan biarkan mendidih.
8. Kemudian masukkan mentega dan biarkan mendidih lagi.
9. Kemudian masukkan tepung. Jumlah tepung akan menentukan betapa tebal coklat itu.
10. Potong penkek kepada dua bahagian.
11. Lumurkan separuh dengan inti dan letakkan hirisan pisang di atasnya.
12. Gulungkan bahagian ke dalam tiub dan sejukkan selama setengah jam.
13. Tuangkan jem ceri atau strawberi pada hidangan yang telah disejukkan.

Pancake dengan isi coklat sudah siap! (foto 3)

Resipi luar biasa ini akan sesuai dengan pencinta eksotik.

Rasa segar kiwi dicetuskan dengan isi coklat baldu, dan bersama-sama bahan-bahan ini membentuk pencuci mulut yang layak untuk restoran mahal.

Foto 4. Pancake dengan coklat dan kiwi.

bahan-bahan:

• segelas susu;
• 2 biji telur;
• satu sudu madu;
• tepung;
• sedikit garam dan gula;
• coklat;
• 3 kiwi;
• satu sudu minyak bunga matahari;
• segenggam kismis.

Kaedah memasak:

1. Pukul telur dalam mangkuk, masukkan susu, gula dan garam. Campurkan.
2. Tambah satu sudu madu dan masukkan tepung perlahan-lahan, kacau pada masa yang sama.
3. Uli doh kepada konsistensi krim masam cair.
4. Goreng dalam minyak sayuran.
5. Cairkan coklat dalam tab mandi air, potong kiwi menjadi kepingan.
6. Letakkan pancake di atas pinggan, taburkan dengan kismis, letakkan hirisan kiwi.
7. Balut dan letak semula kiwi.
8. Gulungkan pancake. Lakukan perkara yang sama dengan dua lagi penkek.
9. Griskan satu pancake dengan coklat, bungkus dan potong.
10. Letakkan di atas pinggan bersebelahan dengan pancake kiwi.
11. Tuangkan pengisian yang tinggal, madu ke atas hidangan, hiaskan dengan kepingan kiwi. (foto 4)

Foto 5. Kek lempeng coklat.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang tiba-tiba dikunjungi oleh tetamu yang perlu segera menjamu hidangan lazat dan murah.

Untuk memasak, ambil:

• 4 biji telur;
• satu setengah gelas susu;
• segelas air;
• 2 cawan tepung;
• setengah gelas koko;
• 6 sudu besar mentega;
• 2 sudu besar gula;
• 2 sudu besar vanillin.

Untuk menyediakan pengisian, anda perlu mengambil:

• setengah liter krim;
• 350 gram Nutella (boleh digantikan dengan krim coklat atau frosting hazelnut).

Kaedah memasak:

1. Uli doh pancake dengan mencampurkan semua bahan.
2. Biarkan doh berdiri di dalam peti sejuk selama sejam.
3. Goreng lempeng nipis dalam kuali yang telah dipanaskan dengan tambahan mentega.
4. Pukul krim.
5. Letakkan "matahari" dalam bentuk kek, sapukan lapisan secara bergantian dengan krim dan "Nutella".
6. Gris lapisan terakhir dengan "Nutella" dan taburkan dengan serbuk koko (foto 5).

Isi untuk hidangan boleh dipelbagaikan. Eksperimen dengan menambah buah-buahan dan kacang lain pada coklat. Mungkin anda akan temui gabungan produk sedemikian yang dunia tidak tahu sebelum ini. Selamat menjamu selera!

Pancake dalam coklat akan menggembirakan anda dan anak anda, akan membantu untuk bertemu tetamu dengan bermaruah. Pada mulanya, perlu diperhatikan bahawa sebagai hidangan, penkek diketahui oleh banyak orang dari zaman dahulu. Pancake menduduki tempat yang istimewa dalam masakan Slavia, yang tercermin dalam budaya rakyat, salah satu sifat utama ialah Maslenitsa. Semasa minggu Shrovetide, mereka membakar resipi yang berbeza penkek, termasuk penkek dengan coklat.

Pancake datang dalam pelbagai jenis: manis dan berperisa, kosong atau dengan daging atau. Saya ingin menyerlahkan penkek bersalut coklat dalam senarai ini, yang boleh menjadi hiasan untuk mana-mana meja dan memenuhi sebarang rasa yang mencabar. Resipi untuk hidangan yang indah ini akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam mana-mana buku panduan resipi. Untuk membuat penkek bersalut coklat, anda tidak memerlukan begitu banyak produk, dan perkara utama adalah mematuhi peraturan memasak yang mudah.

bahan-bahan

1. Tepung - 125 gram;
2. Telur - 1 keping;
3. susu - 250 mililiter;
4. Mentega - 50 gram;
5. Gula - 2 sudu besar;
6. Hitam atau coklat susu- 100g;
7. Walnut atau hazelnut - satu genggam;
8. Garam - pada hujung satu sudu teh;
9. Gula serbuk secukup rasa.

Memasak penkek

Untuk membuat penkek bersalut coklat, anda perlu mematuhinya resepi ringkas... Pada mulanya, anda perlu menuangkan tepung yang diayak ke dalam periuk atau hidangan lain. Masukkan telur, garam dan gula, dan kemudian campurkan semuanya dengan teliti. Seterusnya, masukkan susu yang telah dipanaskan, kacau dan di pintu keluar kita harus mendapatkan adunan untuk membakar penkek. Semasa mengadun, pastikan tiada ketulan tepung.

Sebelum membakar penkek, kita perlu memanaskan kuali dan griskannya mentega... Tuangkan doh ke dalam kuali dengan senduk dan ratakan doh secara membulat di atas kuali. Sambil masak, terbalikkan penkek kami dengan spatula, dan kemudian tunggu kira-kira seminit masak penuh. Anda perlu berhati-hati agar tidak membakar doh dalam kuali.

Memasak isi coklat

Sementara itu, cairkan coklat dalam mandian wap dan griskan pancake panas dengannya. Coklat boleh dicairkan dalam susu dengan penambahan koko. Kemudian taburkan dengan kacang, yang kami kisar terlebih dahulu. Anda juga boleh campurkan kacang dengan krim, jus beri dan gula aising... Selepas itu, kami lipat pancake kami menjadi empat dan letakkan di atas pinggan. Kami memastikan bahawa coklat tidak mempunyai masa untuk membekukan. Kami melakukan perkara yang sama dengan ujian yang lain.

Hidangan siap boleh dihiasi dengan gula tepung atau coklat. Untuk membuat cip coklat, letakkannya di dalam bilik yang hangat selama setengah jam, dan kemudian cincang halus coklat cair dengan pisau. Jika dikehendaki, kami menghiasi penkek dengan misai coklat, yang mana kami mengisi coklat yang dicairkan dalam mandi wap ke dalam picagari pastri dan melukis pelbagai lukisan. Anda juga boleh menghiasi dengan buah-buahan atau beri, yang mana sitrus, nanas, raspberi atau strawberi adalah sempurna.

Pada akhirnya, perlu diperhatikan bahawa resipi penkek dengan coklat adalah salah satu daripada banyak pilihan. Boleh dimasak dengan nanas, kiwi, beri, jem dan sebagainya. Jangan takut untuk mencuba dan mencari sendiri pilihan yang berbeza membuat penkek.

Hidangan kami telah siap sepenuhnya dan boleh dihidangkan di meja. Selamat menjamu selera.

Terdapat banyak resipi pancake, setiap suri rumah mempunyai rahsia sendiri untuk membuat makanan istimewa ini. Pancake boleh dihidangkan dengan krim masam, mentega cair, jem, jem dan madu. Ramai orang suka makan pancake dengan susu atau teh. Saya ingin mencadangkan resipi mudah untuk membuat pancake coklat dengan susu. Lempeng sangat lazat dan beraroma; apabila disajikan, ia boleh ditaburkan dengan gula tepung atau dituangkan dengan sos coklat.

bahan-bahan

Untuk membuat penkek coklat dengan susu, kita perlukan:

200 g tepung;

2 sudu besar. l. koko;

3 sudu besar. l. Sahara;

sedikit garam;

400 ml susu;

3 sudu besar. l. minyak sayuran;

gula tepung untuk dihidangkan.

Langkah memasak

Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan koko, gula, garam dan kacau.

Panaskan kuali dengan baik; sebelum menyediakan penkek pertama, anda boleh melincirkannya dengan minyak sayuran. Ambil sedikit doh dengan senduk, tuangkan ke dalam kuali dan edarkan ke seluruh permukaan. Goreng pancake di kedua-dua belah seperti biasa.

Lempeng coklat yang dimasak dalam susu mengikut resipi ini sangat lazat.

Selamat menjamu selera!