Biscuit Roll: Przepisy. Niesamowita rolka biscuitowa z przepisem śmietankowym na ciasto ciastko ze śmietaną

Przygotuj taki cudowy łatwiej. Najważniejszą rzeczą, wszystkie receptury rolek biscuitowych nie pozwalają na wypadki - konieczne jest przestrzeganie recept do najmniejszych niuansów. Jeśli złamiesz technologię, lub nie spełnić proporcji, ciasto będzie trudne do zawinięcia: może pęknąć lub kruszyć. Ale opanowałem tę prostą naukę, możesz zadowolić siedem wspaniałych wypieków. Zmiana wypełnień, łatwa do zapewnienia różnorodności: każda impreza herbaty może stać się oryginalna.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach:

Arcydzieła z dżemem, czekoladą, skondensowanym mlekiem, twarogiem, owocami lub makiem - taką obfitość opcji może być prawdziwą pokusą dla słodyczy. Możesz rozpieścić się delikatną luksusową delikatnością, nawet podczas diety. Aby to zrobić, użyj odmian diety receptur. W przeciwieństwie do ciast i ciastek, rolki nie wymagają od gospodarzy nadmiernego wysiłku. Cienki herbatniki pieczone bardzo szybko i skręcone natychmiast przez gotowanie. Deser nie wymaga dodatkowej konstrukcji, ale jeśli chcesz, możesz ją wylać z oblodzenia i udekorować kremowym kwiatem lub cemami. Możesz lekko posypać proszek cukru.

I dorośli, a dzieci kochają domowe pieczenie. Jeden z najbardziej proste gatunki Test - herbatniki.

Oferujemy kilka przepisów herbatników. Nie trudno je przygotować nawet dla niedoświadczonej gospodyni. Rolka biscuitowa będzie doskonałym dodatkiem do filiżanki herbaty lub pachnącej kawy. I możesz odwiedzić domowe wypieki. Jesteśmy przekonani, że właściciele z pewnością docenią twój gest.

Rolka biscuitowa z skondensowanym mlekiem i orzechami

Aby przygotować rolkę z mlekiem skondensowanym, a orzechy będą potrzebne

do ciasta:

• 1 szklanka cukru
• 1 mąka filiżanka.
• 4 jajka

syrop do impregnacji:

• 4-5 łyżki. gotowane mleko skondensowane
• 3-4 łyżki. OREKHOV (orzech włoski, orzechy laskowe lub inne)
• cukier puder

Receptura do wytwarzania rolki z skondensowanym mlekiem i orzechami

1. Oddziel wiewiórki z żółtek. Żółtka. Obudź się z cukrem. Wiewiórki zamiatają do wspaniałej piany. Ostrożnie podłączyć żółtka i białka. Stopniowo dodaj mąkę cienkim przepływem.
2. Na wstępnie przygotowanej arkuszu do pieczenia (pokryte papierem do pieczenia), wlej cienką warstwę na arkuszu do pieczenia, a równomiernie rozpowszechniaj go przez cały liść.
3. Piec ciastko w temperaturze 200-220 ° C, aż pojawi się złota skorupa.
4. Gdy ciastko chłodzi się, zdejmij papier, zaskoczyć ciasta syropem. Nasmaruj go gotowanym skondensowanym mlekiem, posypać nakrętkami, owinąć w rolce. Posypać proszkiem cukieru z góry.
5. Wskazane jest impregnować herbatniki z syropem nie wcześniej niż 7-8 godzin po pieczeniu. W przeciwnym razie może być sparowany i rozpadnij się.

Biscuit Roll z cytryną śmietaną

Ta rolka jest niezwykle delikatna, z pikantnymi nutami cytrynowymi.

Aby przygotować biscuit roll z cytryną, której będziesz potrzebować

Do ciasta:

• 4 jajka
• 1 yolk.
• 3-4 łyżki. gorąca woda
• cukier waniliowy
• 125 gramów cukru
• 25 g skrobi
• 100 g mąki
• mała soda na nożu końcówki

Do kremu:

• 10 g żelatyny w proszku
• 400 g kremu
• 100 ml soku z cytryny (wycisnąć z cytryny, szczepu)
• 100 gramów proszku cukru
• zedra jednej cytryny
• cukier waniliowy

Receptura do gotowania biscuit roll z kremem cytrynowym

1. Gorący piekarnik. Przygotuj ciasto. W przypadku tych jaj i żółtku weź mikser, stopniowo dodać gorącą wodę. Przy maksymalnej prędkości pokonaj masę przez minutę.
2. Po tym dodaj cukier, serwowanie cukru waniliowe. Pokonaj kolejne 2-3 minuty. Masa powinna zwiększyć objętość.
3. W wynikowej masie dodaj sainted mąkę, łącząc ją z sodą i skrobą, oddzielającą mąkę na 2 porcjach.
4. Venchik bluzuje ciasto od góry do dołu. Umieść go w kształcie papieru piekarniczego i umieść go w piekarniku. Piec przez 10-15 minut w temperaturze 180 ° C.
5. Tymczasem przygotuj mokry ręcznik kuchenny. Jego rozmiar powinien być większy niż sam forma.
6. Ręcznik na stole i posypać cukrem. Gotowy herbatniki usuń z piekarnika. Ostrożnie wyjmij z niego papier. I z ręcznikiem, zwiń ciasto w rolkę. Pozostaw go, aby ostygnąć w ręczniku.
7. Na razie gotuj krem z cytryny. Dla tego
   Gelatin moczyć w zimnej wodzie, działając zgodnie z instrukcjami. Ogrzewanie soku z cytryny na kuchence (nie gotuj!), Rozpuścić w nim żelatynę i fajnie.
8. Krem z siostrą proszkową i cytryną. Dodaj zachmurzony sok z cytryny do śmietany i zamiataj ponownie.
9. Rozszerzając chłodzony biscuit, rozłóż go z gotowaną śmietaną i opakuj ponownie. Gotowa rolka przenosi się do płaskiego naczynia i przed karmieniem, TOL jest chłodno w lodówce (co najmniej 2 godziny). Posypać cukiernikiem lub udekoruj swój smak. smacznego!

Z różowymi sufflies.

Słodycze, proszę biscuit Roll. Z różowym sufletem. Suflet truskawkowy jest idealnie połączony z delikatnym ciastem.

Aby przygotować rolkę biscuitową z różowym suflet, będziesz potrzebować:

Na biscuit.

• 4 jajka
• 120 g cukru
• 2 łyżki stołowe. Ciepła woda
• Strobika 75 g.
• 75 g mąki
• szczypta soli

Dla Souffle:

• 3 białko.
• cukier waniliowy
• 150 g cukru sproszkowanego
• 75 g Chushkina
• 50g. Olej
• 6 arkuszy żelatyny ze smakiem
• jeśli chcesz, możesz dodać świeże truskawki w sufle

Receptura do gotowania rolki biscuitowej z różowym suflet

1. Żółtka oddzielone od białek. Żółtka. Beat z ciepłą wodą. Dodaj 2/3 części cukru 2/3, bicz do gęstości.
2. Osobno trześwe białka. Dodaj pozostałą sól i cukier, bij do pianki stojącej.
3. 1/3 bite białka wchodzą w żółtka, mieszają delikatnie. Umieść resztę masy, ponownie wymieszaj.
4. Para mąki z skrobą. Przez sito szuka mąki do masy jaja. Mieszać delikatnie.
5. Rozgrzej piekarnik do około 220 ° C.
6. Przygotuj arkusz do pieczenia. Gotowy ciasto. Wlać arkusz do pieczenia. Krzyż. Piecz rolkę w 200 ° C przez około 10 minut.
7. Hot Biscuit. Umieścić na ręczniku. Posypać ręcznikiem małą ilością cukru. Usuń papier. A za pomocą ręcznika zwiń herbatnik w rolce. Pozostaw go, aby ostygnąć.
8. W celu przygotowania suflów białek biczowania z wanilią i proszkiem cukru (1 minutę). Umieść masę kąpiel wodny I stale mieszając, lekko ogrzewa go.
9. Zdejmij dania z kąpieli i weź masę miksera, aby utworzyć stałą pianę. Oddzielnie weź skondensowane mleko i olej.
10. Śnieganie z masłem Enter w białkach. W tym przypadku masa staje się bardziej płynna.
11. Żelatyna umieściła zimną wodę przez 10 minut.
12. Usuń arkusze. W kąpieli wodnej rozpuszcza żelatynę.
13. Następnie wiele łyżek kremowych wchodzi do żelatyny, a następnie dodać resztę kremu.
14. Umieść krem \u200b\u200bw lodówce przez 10 minut, masa powinna stać się galaretką.
15. Rolka posypać, ręcznik usuń na bok. Na rolce odłożą farsz-suflet i znów go owinąć. Pozostaw rolkę przez kilka godzin w lodówce, aby krem \u200b\u200bjest zamrożony.
16. Ta rolka będzie się podobała ci, którzy nie kochają mokry, ale nieco mokre napełnianie. Smacznego!

Biscuit Roll ze śmietaną z kwaśnej śmietany

I wreszcie dajemy receptur na kolejną wspaniałą rolkę biscuitową ze śmietaną z kwaśnej śmietany.

Aby przygotować rolkę biscuitową

Do ciasta:

• 4-5 jaj (w zależności od rozmiaru)
• 4 łyżki. Zimna woda
• 160 g mąki
• 160 g Sahary
• 0,5 godziny L. L. Basen

Na śmietanie

• 400 g kwaśnej śmietany
• 200 g twarogu ziarna
• cukier do smaku
• 1 pakiet wanilia.
• 2 Zagęszczacz opakowań do kremu

Do impregnacji

• Każdy syrop.

Receptura Gotowanie Bisksuit Roll

1. Umieść piekarnik do ogrzewania (225 ° C). Przygotuj ciasto. Oddziel wiewiórki z żółtek. Żółtka. Beat z cukrem, wanilią, białkami z wodą (należy uzyskać silną piankę).
2. W żółtek dodaj mąkę i pieczenie proszek, zamiataj. Wiewiórki łączą się z masą żółtka. Na arkuszu do pieczenia, pokryte papierem do pieczenia, wlać ciasto i zmumar. Piec ciasto około 8 minut. W tym samym czasie powinien zdobyć tylko nieznacznie złoty skorupę. Nie wytrzymuj ciasta w piekarniku!
3. Wyjmij papier, zaskoczyć ciastko syropem. Za pomocą ręcznika obróć go w ciasną rolkę. Zostaw fajnie.
4. Przygotować krem. Aby to zrobić, zamiataj wanilii, cukru i zagęszczającym w silnej masie. Dodaj twaróg. Cięcie rolki Nasmaruj ze śmietaną i opakuj ponownie. Delikatna rolka gotowa! Smacznego!
5. Mamy nadzieję, że spróbujesz naszych przepisów i uzyskać dużo przygotowywania przyjemności pyszne pieczeniejak również z oszałamiającego smaku. Jesteśmy przekonani, że twoi krewni i goście będą zachwyceni i z biscuital rolek przygotowanych przez ciebie, a wkrótce nie będzie śladów od nich!

Dla wielu osób najsłodsze wspomnienie dziecięce jest kremem do rolki biscuitowej, a w rzeczywistości, biscuit toczą się. Uwielbia absolutnie wszystko: dzieci, dorośli, smakosze i te, które jedzą, bez radzenia sobie z daniami. Istnieje ogromna liczba różnych herbatników: sucha, z wszelkiego rodzaju wypełnieniami, prostymi, moczonymi syropem, zakupionym, przytulnie. Krem na taką ucztę jest ogólnie niezapomniana przyjemność. Jego warianty istnieje również ogromna kwota. Najbardziej smaczne jest rozważane home Roll. z samoprzylepną śmietaną. Ale najpierw pierwsze rzeczy.

Historia Biscuitan.

Herbatnik istnieje na ziemi przez pięć stuleci. Jest powszechny pogląd, że ta słodycz urodził się w Anglii, ale w rzeczywistości Francja stała się ojczyzną. Z języka starego francuskim słowo "biscuit" jest tłumaczone jako "dwa razy upieczone". Na samym początku swojej istnienia jedzenie było tak zwanym "wiadrem na morzu". Produkt był przeznaczony do długotrwałych podwyżek morskich, ponieważ było satysfakcjonujące i może być przechowywane przez długi czas. Ten herbatnik został upieczony bez oleju, był ze sobą połączony, a zatem nie został pokryty foremką przez długi czas. Oczywiście, wtedy krem \u200b\u200bdo rolki biscuitowej była magiczną bajką, której nikt nie marzył.

Ale wkrótce, krakersy biscuitowe stały się popularne i na ziemi, podawano je w świeckich salach do herbaty jako ciasteczka. Deser Brytyjczyków był szczególnie kochany, a w czasach królowej Wiktorii bez słodyczy nie zdarzyło się picia herbaty. Dopiero teraz był świeżo upieczony herbatnik z różnymi warstwami, nadzieniem i kremami. Nie był przeznaczony na długie oszczędności, ale powinno być używane natychmiast.

W XVII wieku herbatnik triumfalnie wrócił do Francji po dwóch wiekach podbił Australię. Obecnie istnieje wiele odmian różnych cukierków biscuitów. Krem na rolkę biscuitową jest również oferowana w ogromnych wariacjach. Przygotuj delikatność jest dość trudne, ale wiele gospodyń domowych nauczyło się radzić sobie z tym zadaniem, a piec jest niesamowity pyszne ciasta i bułki.

Podstawowe kremy do rolek

Nowoczesne kucharze są gotowane wiele różnych kremów do rolek biscuitowych. Ale są wśród nich najpopularniejsze opcje. Do takich odmian należy krem \u200b\u200bna ropę na biscuit roll. Jest to nie tylko niesamowicie smaczne, ale jest bardzo wygodne dla projektu pieczenia, ponieważ oszczędza i bierze różnorodne formularze bez problemów. Jedna z jego opcji jest przygotowań z masła, proszku cukru i żółtek. Możesz także dodać brandy lub romę.

Jest niesamowicie smaczny i przygotowywany na podstawie bitego białek jaj. Białka muszą być wylewane przez mikser aż do utworzenia pianki powietrza. W rezultacie krem \u200b\u200bnie nadaje się do warstw ciast, mogą zdobić tylko powierzchnię rolek.

Rozważa się najniższy i nieuchwytny i najprostszy w przygotowaniu curd Crey.. Bierze twaróg, krem, cukier i waniliny.

Bardzo pyszny krem Dla rolki biscuitowej - kwaśna śmietana, gotowana z kwaśnej śmietany 15% tłuszczu, cukru, waniliny i zagęszczacza. Krem na bazie bitej śmietany należy również do najbardziej apetycznych opcji. Jedyną wadą jest to, że jest to konieczne w lodówce i tylko kilka godzin. Dlatego konieczne jest, aby krem \u200b\u200bdo gotowania od potrzeb natychmiast przed użyciem rolki biscuitowej.

Popularna jest rolka biscuitowa, która ma również wadę - jest bardzo kalorie. Ale jego niezwykły smak uzasadnia ten minus. Każdy z powyższych gatunków jest uważany za produkt w łatwy sposób, a zatem lub rolkę z nim musi być przechowywany tylko w lodówce. Czas przechowywania wynosi od trzech do 40 godzin.

Składniki na biscuit.

Aby upiecić delikatną rolkę biscuitową, musisz przygotować następujące składniki:

• 10 jaj.
• Jedna torba cukru wanilii.
• Jedna szklanka zwykłego cukru.
• Mąka pszenna.
• Pełna kabina skrobi ziemniaczanej.

Rolki do gotowania

Po pierwsze, białka i żółtka powinny być podzielone. Następnie białka są wysyłane do lodówki przez chwilę, a żółtka razem z wanilią i konwencjonalnym cukrem są bite do białego cienia. Stopniowo przedstawiamy skrobię z mąką i rozmazaniem.

Teraz, w oddzielnym pojemniku w silnej piance, powinniśmy pokonać białka, a następnie delikatnie leżał je na mieszaninie żółtek i mieszać, aż wyszczególni się homogeniczny ciasto. Podgrzej piekarnik do 180 stopni, smaruj arkusz do pieczenia olejem, posypać wierzchołkiem mąką, wlej ciasto i umieścić go w piekarniku przez 25-35 minut.

Kiedy herbatnik jest gotowy, należy go umieścić na czystym ręczniku i rzucić rolkę. Kiedy ochładza się, konieczne jest dokładne obrócenie rolki, wyjmując ręcznik, umyć ciasto ze śmietaną i zwrócić ponownie.

Apetyczny i przydatny krem

Biskwitowa rolka z gotowaniem nie jest całkowicie trudna. Jest to rolka rzeczy na receptę opisanej powyżej. Ale krem \u200b\u200bjest przygotowywany w następujący sposób. W dwóch łyżkach gotowanej wody nasączonej 10 gramów żelatyny. W sitowie leżamy 250 gramów rustykalnego twarogu i nosić go, aż wszystkie ziarna zniknęły. Teraz ser jest przesuwany w rondlu i dodaj 75 gramów cukru. Wymieszać wszystko razem. Spełniamy żelatynę na łaźni wodnej, a następnie pokonamy 200 mililitrów 33% kremu tłuszczu z 75 gramami cukru. Powinien być przestronna masa. W twarogu mieszaniny nalewamy żelatynę i pokonujemy kompozycję. Potem starannie dodamy małe części do mieszanki twarogu i ponownie krzyczał. Nasz krem \u200b\u200bdo rolki jest gotowy.

Custo Cream.

Piec na biscuit roll z konieczności przygotowania ciasta zgodnie z artykułem na receptę. Następnie przygotować sam krem, dla którego potrzebujesz szklanki mleka, 0,5 szklanki cukru, dwóch żółtek, łyżki mąki, szczypta waniliny.

Yolks ścieraj mąką, wanilią i cukrem. Teraz zagotuj mleko, chłodzić go trochę i wlano do żółtek, stale mieszając masę. Taka śmietana umieściła piec i gotować aż do pogrubienia, mieszając przez cały czas.

Krem do gotowania

Biscuit Roll z kremem naftowym jest przygotowywany z jednego opakowania masła, czterech jaj, jednej filiżanki cukru i sto gramów cukru pudru. Rolka zapiekana w już znanej receptury. Następnie idź do stworzenia kremu: pukam jaja do patelni, umyj je cukrem i umieść pojemnik na ogień. Stale mieszać kompozycję, aż powstanie grubej masy. Następnie schłodzimy zawartość patelni. W międzyczasie bijemy olej z proszkiem cukru i wlać tam mieszankę jaja. Opcjonalnie możesz dodać trochę waniliny. Zimny \u200b\u200bkrem \u200b\u200bkończy się i złożyć go z rolką.

Tajemnice biscuitowe.

Nasz artykuł zapewnia recepturę w rolce biscuitowej i oleju. Nadal jest konieczne, aby zapoznać się z kilkoma tajemnicami gotowania samego herbatnika, aby rolka się skończy nawet smaczniejsza. Tak więc w naczyniach, w których przygotuje ciasto, nie powinno być mokrego, tłustego i innych śladów. Tylko w tym przypadku będzie w stanie uzyskać bujny deser.

Jajka są zalecane na najwyższej mocy miksera. Otrzymaną elastyczną piankę musi zwiększyć jego objętość w cztery do pięciu razy. Jeśli pracujesz w klinie ręcznym, lepiej pokonać składniki w jednym kierunku, ciasto nie spada. Cień i spójność masy jaja powinny być podobne do bitej śmietany.

Rolki biscuitowe ze śmietaną są bardzo smaczne i delikatne. Krem dla nich można gotować. Mam rolkę z kremem ropy z chipsami kokosowymi. Możesz wykonać procedury z kremem, z kremem Charlotte, z kremem chaszonym.

Przygotuj niezbędne produkty.

Jajka z mieszalnikiem cukru przed uzyskaniem grubej białej masy. Stopniowo wejdź do mieszanki mąki jajowej. Mieszaj z filmami łyżką od dołu.

Przestań naciskać tacę lub kształt do pieczenia z pergaminem. Wlej ciasto na kształt (miałem formularz 20 do 30, ale możesz wziąć więcej, ponieważ biscuit okazało się bardzo wspaniały). Piec w piecu w 180 stopniach około 15-20 minut. Nie otwieraj piekarnika. Miałem formę 20 do 30 cm.

Wyjmij herbatniki i obróć gorąco w rolce. Zostaw fajnie i opublikuj go przez 7-8 godzin.

Bić masło temperatura pokojowa z cukrem pudrem. Dodaj chipsy kokosowe i dobrze wymieszaj lub pokonaj trochę miksera.

Rozwiń herbatniki. Namocz wszelką impregnację. Na przykład, możliwe jest impregnację słodką wodą z dodatkiem likieru, brandy lub innego alkoholu. Albo możesz hodować z dżemem wodnym i zanurzaj ciastko z tą mieszaniną. Nasmaruj krem \u200b\u200bbiscuitowy.

Wróć do rolki (szwy powinny być poniżej). Umieść minimum w lodówce przez 30 minut.

Gotowy Roll Udekoruj swój smak. Możesz posypać sproszkowanymi lub kokosowymi chipami, możesz polubić czekoladę stopioną w kuchence mikrofalowej, posypać kakao i wykonaj wzór paska z nożem. Możesz ozdobić kremem.

Wytnij rolkę na kawałki i podawać.

Przyjemna herbata picie!

Irina Kamshilina.

Przygotuj się do kogoś bardziej przyjemnego niż dla siebie))

Zadowolony

Pyszne i pożądane przysmak to rolka biscuit, która przekąska wygląda w kontekście. Jest dobrze obsługiwany Świąteczny stół Albo jest w codziennych dniach z herbatą lub kawą. Wypełnienia herbatniki są różne - od złożonego kremu z owocami do prosta praca lub skondensowane mleko. Warto nauczyć się tajemnic gotowania pachnącego deseru.

Jak gotować rolkę biscuitową

Wiele miłości ciasto biscuitowe. Dla spektakularnego smaku, soczystej tekstury i nasyconych miękkich wypełnienia aromata. Każdy kucharz będzie mógł sobie poradzić, jeśli uwzględniają tajemnice i cechy produkcji. Przygotowanie rolki biscuitowej zaczyna się od wyboru komponentów - będziesz potrzebować mąka pszenna Najwyższy stopień, dużo cukru, melanżowy jaj.

Technologia gotowania

Prawidłowy herbatnik do rolki ma miękką elastyczną kulę z bujną specjalną konstrukcją. Technologia jego producenta leży w energetycznym odprodzeniu melanżu jaja z piaskiem cukru lub proszkiem i późniejszym dodatkiem mąki z skrobą do uzyskanej mieszaniny. Skorygowany ciasto biscuitowe. W przypadku routingu wzrasta wraz z 250-300% zastraszeniem w objętości.

Mieszanie testu nie powinno trwać dłużej niż 15 sekund, w przeciwnym razie mąka glutenowa pęcznieje, a masa stanie się słabo i gęsta. Ciekła masa jest wlana do form, zamazana z tłuszczem piekarniowym lub pergaminem wyłożonym. Musisz wypełnić formularze nie więcej niż ¾ wysokości, ponieważ ciastko wzrośnie i spuchnięte. Arkusz do pieczenia należy natychmiast wysyłać do piekarnika.

Piec biscuit boxes. W temperaturze 205 stopni około godziny. Stanowiska w piecu ostrożnie stoi - każdy wpływ lub nachylenie mechaniczne da osad. Przygotowność baying jest określana na powierzchni - pchnij na nim palec i sprawdzić, czy pogłębianie pozostało (w gotowym herbatnik nie powinien być). Korzeń ma złoty żółty.

Krem

Całkowicie inny może być wypełnieniem rolki biscuitowej. Należy zastosować do chłodzonego półproduktu, który był wstępnie składany, aby nie złamać. Przepisy pysznych rolek biscuitowych sugerują następujące wypełnienia:

• curd Cream - Ser domek, śmietana, cukier, wanilina;
• custard - na wrzącej wody, żółtka, mąki, cukru, oleju;
• olej - masło, cukier, żółtka, koniak lub rum;
• białko - z pianką białkową, sokiem cytrynowym, piaskiem cukrem;
• kwaśna śmietana - ze śmietany, cukru, waniliny;
• czekolada - na mleko, żółtka, skondensowane mleko, masło, kakao;
• kremowy - masło, skondensowane mleko.

Przepis trasy z ciasta ciastkowego

Przepis na biscuit roll w domu, który pomoże na krewnych i blisko pachnącego dania, będzie przydatne dla dowolnej receptury kulinarnej. Dla początkujących gospodarze receptura ze zdjęciem są scedowni. Zacznij pozycję z prostymi pomysłami - robić herbatniki cytryna Cupcake. Na Kefir z dżemem lub z gotowanym mlekiem skondensowanym, stopniowo komplikując opcje delikatne rzeczy Na podstawie kremów kremowych lub ropy.

Biscuit Roll szybko w 5 minut

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba części: 6 osób.
• Danie kalorii: 279 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.

Rolka biscuitowa jest prosta, a szybko nie przygotowuje się w ciągu pięciu minut, ale tym razem pójdzie do ugniatania testu, który będzie pieczony i moczony farszem. Ten receptura sugeruje użycie syropu malinowego i bitej śmietany, co da wiele niesamowitego smaku. Opcjonalnie kremowa rolka ozdobiona jest foolowana czekolada.

Składniki:

• jaja - 2 szt.;
• skondensowany mleko - bank;
• proszek kakaowy - 25 g;
• mąka - 125 g;
• basen - 10 g;
• wanilina - torba;
• sól - szczypta;
• krem - 200 ml;
• syrop malinowy - 50 ml;
• gorzka czekolada - 40 g.

Metoda gotowania:

1. Jaja bije szczyptą soli, dodają skondensowane mleko, wymieszaj klinę. Sift Cocoa, Mąka, dodaj proszek do pieczenia, waniliny.
2. Szybko wlać do blachy do pieczenia, piecz w 180 stopniach 12 minut. Usuń, załóż, daj fajnie 20 minut.
3. Krem bitował do silnej piany, tracąc jednorodzinny surowy syrop, krem.
4. Pozostaw w lodówce przez pół godziny na impregnację, aby oszukać kremową i skondensowaną czekoladę.

Z dżemem

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Liczba części: 4 osoby.
• Danie kalorii: 305 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: średnia.

Następny przepis pomoże nauczyć się, jak rzucić rolkę biscuitową z dżemem. Aby ułatwić gotowanie, możesz już użyć gotowy dżem, gotowany na zimę, ale lepiej, aby to zrobić oddzielnie. Do wypełnienia wszelkie owoce i jagody są odpowiednie - pomarańcze, mandarynki, maliny. Miłośnicy Słodkiego nie przejdą przez wynikające z tego danie - wygląda spektakularne na cięcie, pachnie pachnie.

Składniki:

• jaja - 2 szt.;
• mąka - 160 g;
• basen - 10 g;
• mleko skondensowane to szkło;
• pomarańcze - 1 szt.;
• cukier - 100 g;
• masło - 100 g

Metoda gotowania:

1. Pomarańczowy wlewaj wodę, gotować przez 5 minut, zmienić wodę, dziobać przez kolejne 20 minut. Wytnij ilość, usuń kości, przewiń szlifierkę mięsną. Dodaj cukier, masło, biczowanie miksera, fajnie.
2. Jajka i skondensowany mleko rytm, dodaj mąkę, pieczenie proszku, pokonać ponownie. Wlej ciasto na tacy, piec przez 10 minut w 180 stopniach.
3. Smarowe farsz, owinąć, posypać cukrem pudrem.

Z dżemem

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba części: 4 osoby.
• Dania kalorii: 270 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: średnia.

Każda gospodyni będzie przydatna, aby dowiedzieć się, jak przygotować rolkę biscuitową z dżemem. Wykonane na jajkach z dodatkiem chipsów kokosowych, stanie się doskonałą dekoracją świątecznego stołu. Apetyczny pokój owocowy z miękką konsystencją i soczyste wypełnienie Z jabłkami w formie żartu wygląda bardzo atrakcyjnie.

Składniki:

• jajka - 5 szt.;
• cukier jest szkłem;
• mąka - szkło;
• apple Jumper. - 200 g;
• kakao - 10 g;
• wióry kokosowe - 20 g.

Metoda gotowania:

1. Yolks, które należy mylić z cukrem, wlać z kawałkami mąki, ugniatają ciasto.
2. Chłodzone białka biją do silnej piany, wprowadzają do ciasta.
3. Wlać do tacy, piecz z 200 stopni 15 minut. Owiń, fajnie.
4. Grease Jage, posypać żetonami, ponownie włącz ponownie. Posypać kakao.

Z skondensowanym mlekiem

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba części: 6 osób.
• Danie kalorii: 392 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: średnia.

Ten przepis pomoże nauczyć się, jak rzucić rolkę herbatnika z skondensowanym mlekiem, aby uzyskać apetyczny delikatność. Deser wyróżnia pachnące napełnianie skondensowanego mleka z orzechami i glazury z ciemnej czekolady. Zamiast orzechy włoskie Dopuszczalne jest podejmowanie jakichkolwiek innych - migdały, orzechy laskowe, nerkowce lub cedr, a klasyczne mleko skondensowane wymieniane w celu zwiększenia smaku.

Składniki:

• jajka - 3 szt.;
• cukier jest szkłem;
• mleko skondensowane to szkło;
• basen - 10 g;
• kremowy olej - 100 g + 10 g do glazury;
• mąka - 4 szklanki;
• gotowane mleko skondensowane - 400 g;
• orzechy włoskie - 200 g;
• ciemna czekolada - 100 g;
• mleko - 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Jajka biją z cukrem do bujnej białej masy.
2. Stopniowo wprowadzają skondensowane mleko, mąkę z proszkiem do pieczenia, stopiony olej. Wlać do blachy do pieczenia, piecz korzenia w 180 stopniach 20 minut.
3. Nasmaruj gotowanym skondensowanym mlekiem, posypać okruszkami nakrętkami, roll, fajnie.
4. Uczyń glazurę z czekolady łaźni wodnej, zmieszanej z mlekiem i niewielką ilością oleju kremowego. Oszukuj rolkę.

Z kremem

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba części: 10 osób.
• Danie kalorii: 275 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: średnia.

Proste w produkcji to rolki biscuitowe z napełnianiem, dla którego krem \u200b\u200bjest bitowany z cukrem. Taka uczta będzie cieszyć się niemal wszystkim, ponieważ krem \u200b\u200bnie powoduje alergii, grawitacji w żołądku, wątroby. Deser jest zalecany do dekoracji świeżych jagód.

Składniki:

• jajka - 5 szt.;
• cukier jest szkłem + 20 g na śmietanę;
• woda - 100 ml;
• mąka - szkło;
• basen - 10 g;
• truskawka - 100 g;
• wióry kokosowe - 100 g;
• krem 30% tłuszczu - 800 ml.

Metoda gotowania:

1. Pokonaj mikser jaj, cukier, gorącą wodę. Sift mąka, proszek do pieczenia, wlać ciasto i piec przy 185 stopniach 15 minut.
2. Pokonaj śmietankę cukrem, smaruj gorącą rolkę, minimalizuj.
3. Udekoruj jagodami, chipsami kokosowymi.

Z kremem do twarogu

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba części: 4 osoby.
• Danie kalorii: 244 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: średnia.

Proste i szybko jest przepisem, monitując, jak zwijać rolkę biscuitową z twarogiem. Jego oryginalny ciasto. Jest mieszany na Sorrel, co daje mu lekkie kwaśność. Mieszanina twarogu z miękkim serem i dowolnymi słodzikami, a powierzchnia jagód fizalis została zdobione. Traktowanie będzie spojrzeć na stół.

Składniki:

• sorrel - 50 g;
• cukier - 150 g;
• jajka - 3 szt.;
• mąka - 85 g;
• skrobia ziemniaczana - 25 g;
• wanilina - 10 g;
• basen - 10 g;
• woda - 50 ml;
• proszek cukru - 100 g;
• twaróg - 50 g;
• miękki ser - 140 g;
• wyciąg waniliowy - 20 ml;
• kwaśna śmietana - 150 g

Metoda gotowania:

1. Pokonać białka cukrem i wodą bujna pianka. Wejdź do żółtek, puree z szczawu, pokonaj miksera przy niskiej prędkości.
2. Dodaj mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, waniliny. Piecz korzeń w 200 stopni 11 minut.
3. Upadek, chłód, smaruj schłodzoną śmietanką z bita sera twarogu, cukru, kwaśnej śmietany i ekstraktu wanilii.

Z makiem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Liczba części: 8 osób.
• Danie kalorii: 267 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: średnia.

Jeśli studiujesz receptur, wyjaśniając, jak zrobić błyszczącą rolkę maku, dodaj sprężone lekkie rodzynki do ziaren maku i małego miodu. Takie wypełnienie okaże się pyszne, jednolite, ale nie zbyt słodkie i miękkie ciasto lotnicze. Topi się w ustach. Podawać smakołyki na świątecznej stole lub prostej imprezie z herbaty.

Składniki:

• mąka - szkło;
• cukier - szkło + 80 g do napełniania;
• jajka - 5 szt.;
• mac - 100 g;
• kasza manna - 60 g;
• raisin - 40 g;
• mleko - 1,5 Okulary;
• polewą czekoladową - 100 ml.

Metoda gotowania:

1. Jajka bije z cukrem, dodaj mąkę, wymieszaj ciasto. Wlej kartkę do pieczenia 11 minut w 180 stopniach. Zwiń, fajnie.
2. Zrób farsz: gotować połowę mleka, do pozostałego dodawania cukru, semoliny, rodzynek, maku. Dodaj inne komponenty do gotowanego mleka do gotowania do pogrubienia.
3. Nasmaruj korzeń farszami, owinąć rolkę.
4. Drewno z polewą czekoladową.

Z bananem.

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba części: 12 osób.
• Danie kalorii: 240 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: średnia.

Początkujący kulinarny spodoba się przepisu do rolki herbatnika z bananem, który jest szybko przygotowany i uzyskany przez apetyczne i soczyste. Aby dać spektakularny wygląd, powierzchnia jest posypana startą czekoladą. Jeśli ktoś uwielbia całkowicie słodkie desery, jako dodatkowy sos, służyć zwykłym mlejem skondensowanym.

• jaja - 4 szt.;
• mąka - szkło;
• cukier jest szkłem;
• soda - 10 g;
• sól - 5 g;
• krem - szkło;
• proszek cukru - 100 g;
• banany - 2 szt.;
• czekolada - 40 g

Metoda gotowania:

1. Jaja pokonują walutę, dodaj cukier, mąkę, sól, jastrząb octowy sody.
2. Ugniataj ciasto, piecz korzeń w 180 stopniach 25 minut. Zwiń, fajnie.
3. Do kremu, pokonać krem \u200b\u200bz proszkiem, dodaj kawałki bananów.
4. Nasmaruj chłodzone wypełnienie korzenia, owinięcie. Top, aby oszukać śmietaną, posypać startą czekoladą.

Z Custard.

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba części: 8 osób.
• Dania kalorii: 220 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.

Receptura, jak zrobić biskwitowe rolkę ciasta z kremem, nie można nazwać prostym, ponieważ ten napełnienie jest bardzo kapryśne. Nie każdy kulinarny może być w stanie pokonać krem Brak grudek, więc musisz dokładnie przestrzegać instrukcji. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, będzie to delikatność z delikatnym pyszne nadzieniektóry może być gorący, a możesz ostygnąć.

Składniki:

• proszek cukier - 200 g;
• białka jaj - 200 g;
• mąka - 110 g;
• basen - 6 g;
• kwas cytrynowy - 5 g;
• wanilina - 20 g;
• cukier - 160 g;
• jaja - 2 szt.;
• skrobia - 4 g;
• mleko - 300 ml;
• miękki ser - 140 g.

Metoda gotowania:

1. Białe białka kwas cytrynowy Przed miękką pianką, dodaj połowę waniliny, pozdrowić trochę, dodaj proszek. Plaża do silnej piany, wprowadza mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Wlej ciasto na tacy do pieczenia w 190 stopniach 15 minut. Zwiń, fajnie.
3. Zrób śmietanę: pocierać jajka ze skrobą i pół cukrem. Druga połowa łączy się z mlekiem, gotowaniem, sezonem z wanilią. Wlej mieszaninę jaja cienkim tkaniem, zagęszczającym na ogniu (bez wprowadzania do gotowania), fajnie. Wprowadź twaróg.
4. Promocja Korzh, nasączona śmietaną, proszę dodać owoce zgodnie z potrzebami. Zwiń się, zostaw go przesiąknięty przez godzinę.

Z kremem naftowym

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba części: 6 osób.
• Danie kalorii: 670 kcal.
• Cel: na deser.
• Kuchnia: Autor.
• Złożoność gotowania: skomplikowana.

Kolejną kompleksową wersją przygotowania deseru będzie rolka biscuitowa z kremem naftowego, ale uzyskany delikatność jest tego warta. Ten deser można nazwać opcją Win-Win do zgłoszenia dla świątecznego stołu, ale tylko wtedy, gdy jesteś pewien, że żaden z gości nie utrzymuje diety. Krem na ropę Będzie bardzo kalorie, gruby, choć pyszny.

Składniki:

• jaja - 4 szt.;
• cukier - 360 g;
• mąka - szkło;
• kremowy olej -200 g;
• woda - 130 ml;
• koniak - 10 ml.

Metoda gotowania:

1. Pokonaj jajka o pół cukru, dodaj mąkę, wlej ciasto do pieczenia w 180 stopniach przez 15 minut. Zwiń, fajnie.
2. Dla kremu, pozostały cukier z wodą wrzenia do rozpuszczania, gotować, stale mieszając. Pokonaj miękki olej, część dodając wynikowy syrop, brandy.
Rolka czekoladowa S. kremowy śmietany Obejrzyj wideo Znaleziono w błędzie tekstowym? Podświetl go, naciśnij Ctrl + Enter i naprawimy wszystko!

Omawiać

BISCUIT ROLL: Przepisy