Rețete simple de prăjituri. Prăjituri: rețete simple acasă cu fotografii Tort „Visul unei femei ocupate”

Sunt foarte puțini oameni cărora nu le plac dulciurile. La urma urmei, este pur și simplu imposibil să reziste deserturilor delicioase. Nu-i așa? Această subcategorie conține rețete de prăjituri de casă pe care le poți pregăti cu ușurință singur, fără prea mult efort.
Am adunat aici cel mai mult retete interesanteși nu degeaba secțiunea s-a numit „Prăjituri”. Rețetele sunt simple, preparate acasă, cu fotografii. Multe rețete se prepară foarte repede. De exemplu, dacă oaspeții sunt deja în prag și nu aveți nimic de tratat și de a-i face fericiți, atunci, în acest caz, rapid și retete simple prăjituri, de exemplu, o rețetă pentru un tort făcut din prăjituri sau turtă dulce. Procesul de gătit este destul de simplu și ingredientele necesare poate fi întotdeauna găsit la îndemână.
Tot în această secțiune veți găsi rețete pas cu pas de prăjituri care se vor decora perfect Masa de Anul Nou, masa de nunta, precum si petrecerea copiilor. De exemplu, tortul „Păpușa Barbie” și tortul „Kolobok” le vor oferi copiilor tăi o mulțime de impresii vesele. La urma urmei, tortul este cel mai important atribut dintre oricare petrecere pentru copii. Și originalul și retete neobisnuite prăjiturile de casă vă vor ajuta să creați o atmosferă festivă pentru o sărbătoare modernă de Halloween sau o atmosferă romantică pentru Ziua Îndrăgostiților. Tortul de Halloween „Cimitirul” va uimi cu siguranță oaspeții cu gustul și, bineînțeles, aspectul său. Prajituri din fructe, din lapte condensat, cu jeleu, prajituri clasice– puteți găsi și aceste rețete aici.
Dar nu este suficient să coaceți prăjituri cu propriile mâini; trebuie să știți și cum să decorați tortul. La urma urmei, decorarea unui tort de casă este un proces foarte important. Datorită faptului că nu numai că descrie cum să coaceți un tort, ci și multe rețete sunt completate cu fotografii, veți putea pregăti și decora mai bine tortul. patiser experimentat. Pregătește prăjiturile de casă pentru cei dragi, pentru că sunt mult mai gustoase decât cele cumpărate din magazin, fiind pregătite cu suflet și dragoste.

25.03.2019

Tort „Fulg de zăpadă”

Ingrediente: cremă de brânză, smântână, ciocolată, smântână, zahăr pudră, fulgi de cocos, sare, praf de copt, unt, ou, faina

Cei care iubesc prăjiturile fragede și aerisite vor adora această rețetă de tort „Fulg de zăpadă”. Iese foarte alb, foarte frumos, apetisant si gustos.

Ingrediente:
Pentru test:
- 330 grame faina de grau;
- 3 oua;
- 180 de grame de zahar;
- 45 gr unt;
- 1,5 linguriță. praf de copt;
- 1 praf de sare.

Pentru crema:

- 300 de grame de crema de branza;
- 450 ml smantana (33%);
- 150 de grame de ciocolata alba;
- 240 de grame de smantana;
- 150 de grame de fulgi de cocos;
- 3-4 linguri. zahăr pudră.

25.03.2019

Tort Brownie

Ingrediente: făină, sifon, sare, cacao, zahăr, vanilină, ou, unt, lapte, oțet, brânză, smântână, ciocolată, lapte condensat,

Această rețetă va atrage în primul rând fanii înfocați ai ciocolatei: există într-adevăr o mulțime de ea în acest tort numit „Brownie!”
Ingrediente:
Pentru biscuiți:
- 120 de grame de faina de grau;
- 5 grame de sifon;
- 1 praf de sare;
- 2-3 linguri. cu o grămadă de pudră de cacao;
- 150 de grame de zahar;
- 1 g vanilină;
- 1 ou;
- 30 de grame de unt;
- 30 gr ulei vegetal;
- 130 ml lapte;
- 1 lingura. mușcă 6% (vin sau măr).
Pentru crema:
- 250 de grame de branza mascarpone;
- 200-250 ml smantana pentru frisca;
- 100 de grame de zahar pudra;
- 150 - 200 de grame de ciocolată neagră.
Pentru impregnare:
- 5-6 linguri. lapte condensat fiert;
- 4-5 linguri. Laptele vacii.
Pentru glazura:
- 80 de grame de ciocolată neagră;
- 50 de grame de unt;
- 50 ml lapte;
- 1-2 linguri. .l zahăr pudră.
Pentru decor:
- batoane de ciocolată, bile, fursecuri - la discreția dvs.

25.03.2019

Tort pandișpan cu căpșuni

Ingrediente: capsuni, zahar, apa, agent de ingrosare, smantana, ou, faina

Iubitorii de căpșuni și biscuiți vor adora cu siguranță acest tort. Cu exceptia test de aerși fructe de pădure delicioase în ea, de asemenea o smântână foarte delicată, precum și sirop de căpșuni dulci... Iese pur și simplu grozav.
Ingrediente:
Pentru test:
- 4 oua;
- 1 cană de zahăr;
- 1 pahar de faina.
Pentru crema:
- 450 ml smantana (20% grasime);
- 3\4 cani de zahar;
- 5-12 grame de agent de ingrosare.
Pentru sirop:
- 50 de grame de căpșuni congelate;
- 2 linguri. Sahara;
- 150 ml apă.
Pentru umplere:
- 400 de grame de căpșuni congelate.

24.03.2019

Cel mai super rapid tort

Ingrediente: făină, praf de copt, vanilină, cacao, ou, zahăr, lapte, unt, sare, smântână

Un tort delicios poate fi preparat in doar 15 minute daca ai la indemana aceasta reteta de desert delicios si frumos. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a întâlni prieteni neaștepți!
Ingrediente:
- 150 de grame de faina;
- 25 de grame de amidon de cartofi;
- 20 grame praf de copt;
- 2 grame de vanilină;
- 25 de grame de cacao;
- 2 oua;
- 80 de grame de zahar;
- 150 g lapte 3,2%;
- 7 linguri. ulei vegetal;
- Sarat la gust.

Cremă:
- 250 ml smantana 25%;
- 3 linguri. zahăr pudră.

20.03.2019

Tort "Esterhazy"

Ingrediente: ou, zahar, vanilina, unt, rom, dulceata, ciocolata, migdale, faina, scortisoara, sare

Tortul „Esterházy” este extraordinar desert delicios, pe care fiecare îl poate pregăti acasă singur. Acest tort poate fi pregătit pentru o vacanță.

Ingrediente:

- 270 de grame de faina de migdale,
- 1 lingura. scorţişoară,
- 270 de grame de albusuri,
- 330 de grame de zahar pudra,
- putina sare,
- 130 de grame de gălbenușuri de ou,
- 500 ml. lapte,
- 40 de grame de amidon,
- 120 de grame de zahar,
- 10 grame de zahar vanilat,
- 280 de grame de unt,
- 1 lingura. rom (cognac, kirsch),
- 60 de grame de gem de caise,
- 120 de grame de ciocolata alba,
- 30 de grame de ciocolata neagra,
- 60-80 de grame de petale de migdale.

07.03.2019

Tort „Visul unei femei ocupate”

Ingrediente: smantana, zahar pudra, mandarina, suc de lamaie, sifon, cacao, unt, ou, lapte condensat, faina

Nu degeaba acest tort a fost numit astfel. Este foarte simplu și destul de rapid de preparat. Gustul tortului va fi pe placul tuturor.

Ingrediente:

- 1 pahar de faina;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 2 oua;
- 180 de grame de unt;
- 3 linguri. cacao;
- jumătate de linguriță sifon;
- 1 lingura. suc de lămâie;
- 400 de grame de smantana;
- 100 de grame de zahar pudra;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Tort „Visul vieții” cu smântână

Ingrediente: smântână, zahăr, vanilină, lapte, ou, unt, făină, cacao, praf de copt

Veți petrece mai puțin de o oră pregătind acest delicios tort „Visul vieții”. Prajitura se inmoaie in crema si se asambleaza fierbinte pana se racesc prajiturile. Desertul este ușor de preparat și incredibil de delicios.

Ingrediente:

- 1 cutie de lapte condensat;
- 2 oua;
- 150 de grame de unt;
- 155 grame faina de grau;
- 6 grame praf de copt;
- 35 de grame de pudră de cacao;
- 400 de grame de smantana;
- 120 de grame de zahar;
- Vanilină pe vârful cuțitului.

06.03.2019

Tort mousse cu glazura de oglinda

Ingrediente: ou, zahăr, făină, sare, vanilină, curmal, gelatină, piure de pere, smântână, ciocolată, lapte, cacao, apă

Prajitura mousse cu glazura in oglinda este foarte gustoasa, dar prepararea lui nu este atat de usoara. Nu-ți face griji, mea reteta detaliata cu o fotografie vă va ajuta să pregătiți acest tort fără probleme.

Ingrediente:

- 2 ouă de găină,
- 360 de grame de zahar,
- 70 de grame de faina de grau,
- putina sare,
- gust zahăr vanilat,
- 200 de grame de curmal,
- 24 de grame de gelatină,
- 150 de grame de piure de pere,
- 720 ml. smantana,
- 50 de grame de ciocolata alba,
- 75 ml. lapte,
- 60 de grame de cacao,
- 150 ml. apă.

30.11.2018

Prajitura "ciot putred" cu dulceata

Ingrediente: unt, cacao, zahăr, lapte, bezea, smântână, vanilină, biscuiți, făină, dulceață, ou, chefir, sifon, sare

Acesta este delicios și frumos tort Gătesc aproape pentru fiecare vacanță. Bineînțeles că va trebui să muncești din greu în bucătărie, dar merită. Absolut orice gospodină poate pregăti acest tort.

Ingrediente:

- 300 de grame de faina,
- 1 cană + 2 linguri. Sahara,
- o cana de dulceata fara seminte,
- 2 oua,
- o cană de kefir sau lapte acru,
- o linguriță și jumătate. sifon,
- putina sare,
- 500 ml. smântână,
- 2 linguri. zahăr pudră,
- vanilină pe vârful unui cuțit,
- 2 linguri. firimituri de pâine,
- 50 de grame de unt,
- 2 linguri. pudră de cacao,
- 50 ml. lapte,
- 3 bezele.

15.11.2018

Prajitura la cuptorul cu microunde in 10 minute

Ingrediente: făină, zahăr, cacao, lapte, ou, ulei vegetal, praf de copt, zahăr vanilat, smântână, zahăr pudră

O reteta simpla de prajitura care poate fi preparata in doar zece minute. Aluatul se framanta rapid si prajitura se coace la cuptorul cu microunde.

Noi vom avea nevoie:
- 8 linguri. l. făină;
- 6 linguri. Sahara;
- 3 linguri. cacao;
- 6 linguri. lapte;
- doua oua;
- 70 ml ulei vegetal;
- 1 lingura. praf de copt;
- 3 g zahar vanilat;
- smântână;
- zahăr pudră.

23.10.2018

Tort Pădurea Neagră

Ingrediente: zahăr, ou, făină, cacao, sare, smântână, cireșe, lichior, ciocolată, unt

Tortul Pădurea Neagră poate fi preparat folosind masa festiva. Rețeta este destul de simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de zahar,
- 5 oua,
- 95 de grame de faina,
- 30 de grame de cacao,
- putina sare,
- 550-600 ml. cremă,
- 2-4 linguri. zahăr pudră,
- 450 de grame de cirese la conserva,
- 150 ml. suc de cirese
- 3 linguri. lichior de cireșe sau lichior,
- 70-80 grame ciocolată neagră,
- unt.

23.10.2018

Tort cu lapte de porumbel"

Ingrediente: zahăr, făină, ou, unt, vanilină, praf de copt, agar-agar, apă, suc de lămâie, lapte condensat, ciocolată

De obicei un tort" lapte de pasăre„Se prepară cu gelatină, dar astăzi vom pregăti o prăjitură pur și simplu magnifică cu agar-agar. Pregătirea acestui tort nu este deloc dificilă.

Ingrediente:

- 415 grame de zahar,
- 125 grame de faina,
- 5 gălbenușuri,
- 250 de grame de unt,
- 7 grame de zahar vanilat,
- 2/3 lingurita. praf de copt,
- 5 albusuri,
- 8 grame de agar-agar,
- 125 ml. apă,
- câteva picături de suc de lămâie,
- 60 de grame de lapte condensat cu zahar,
- 70 de grame de ciocolată neagră.

23.10.2018

Prajitura de casa "Praga"

Ingrediente: ou, zahăr, făină, cacao, unt, apă, lapte condensat, vanilină, dulceață, ciocolată

Tortul Praga este cunoscut de mulți. Nu este greu de pregătit. Clasic reteta sovietica prezentate în acest articol. Pregătește acest tort uimitor de sărbătoare, va fi măturat foarte repede.

Ingrediente:

- 7 oua,
- 190 de grame de zahar,
- 150 de grame de faina,
- 45 de grame de cacao,
- 300 de grame de unt,
- 1 galbenus,
- 25 ml. apă,
- 150 de grame de lapte condensat,
- vanilie,
- 70 de grame de gem de caise,
- 100 de grame de ciocolata neagra,
- Ciocolata alba.

26.08.2018

Tort delicios de casă „Kiev”

Ingrediente: zahăr, ou, lapte, unt, cacao, coniac, făină, nuci

Acasa te poti pregati foarte mult un tort delicios„Kiev”. Pregătirea nu este dificilă și destul de simplă.

Ingrediente:

- 150 de grame de proteine,
- 325 grame de zahar,
- 10 grame de zahar vanilat,
- 35 de grame de faina,
- 110 grame de nuci tocate,
- 1 ou,
- 120 ml. lapte,
- 200 de grame de unt,
- extract de vanilie,
- 1 lingura. cacao,
- coniac.

21.06.2018

Prajitura intr-o tigaie

Ingrediente: lapte condensat, ou, faina, praf de copt, zahar pudra, smantana, vanilina, glazura de ciocolata

Ingrediente pentru o tigaie de 24 cm:

Aluat:
- lapte condensat – 1 cutie;
- ou – 1 conserve;
- făină – 3 căni;
- praf de copt - 1 linguriță.

Cremă:
- zahăr pudră – 150 g;
- smantana integrala – 0,5 l;
- vanilina dupa gust.

Pentru decor:
- glazura de ciocolata.

Într-o vacanță, fiecare gospodină vrea să-și mulțumească familia. preparate originale si deserturi dulci. In acest articol vei gasi retete delicioase pe care le poti folosi cu usurinta in bucataria ta.

Tort Napoleon: ingrediente

Acesta blând desert aerisit mulți l-au iubit încă din copilărie. Organizează o vacanță pentru cei dragi și fă-i fericiți tratare delicioasă. Pentru test ia:

• Un pahar de lapte.
• Cinci pahare de făină albă.
• 400 de grame de margarină.

Pentru crema vei avea nevoie de:

• Două pahare de zahăr.
• 250 de grame de unt.
• Trei gălbenușuri de ou.
• O jumătate de pahar de zahăr.
• Două pahare de lapte.
• Trei linguri (grămădite) de făină.

Reţetă

1. Faceți mai întâi aluatul. Pentru a face acest lucru, cerneți făina pe o masă, puneți margarina pe ea și tăiați mâncarea în firimituri. După aceasta, turnați un pahar de lapte pe piesa de prelucrat și frământați rapid aluatul. Ar trebui să fie gras și să se lipească de mâini și de tablă.
2. Împărțiți piesa de prelucrat în 14 bucăți. Rulați fiecare într-un strat subțire. Așezați primul pe o foaie de copt, tăiați un cerc uniform din ea și străpungeți-l în mai multe locuri cu o furculiță. Coaceți tortul, apoi repetați această operațiune cu alte straturi.
3. De asemenea, coaceți resturile de aluat până sunt gata. Cand s-au racit, le macinati in firimituri.
4. După aceasta, pregătiți crema. Se macină trei gălbenușuri cu trei linguri de zahăr și se adaugă făină la amestec. Se diluează amestecul rezultat cu o cantitate mică de lapte. Se fierbe laptele rămas și se amestecă cu baza.
5. Bateți zahărul și untul folosind un mixer. Adăugați treptat cremă la ele, amestecând constant produsele.
6. Întindeți prăjiturile cu un strat subțire de smântână. Așezați-le unul peste altul. Decorați suprafața și părțile laterale ale tortului cu firimituri.

Acoperiți desertul cu o tablă și puneți o greutate pe ea (de exemplu, un ibric cu apă). Puneți tortul la frigider peste noapte, scoateți-l dimineața și îndepărtați presiunea. Se netezește crema și firimiturile. Serviți tortul cu băuturi calde.

Tort simplu de clătite

Această rețetă vă va ajuta atunci când nu aveți timp să pregătiți un tratament complex. Produse:

• Făină de grâu - 350 de grame.
• apă clocotită - 300 ml.
• Ulei vegetal - trei linguri.
• Zahăr - un pahar și jumătate.
• Zahăr vanilat - o jumătate de linguriță.
• Gălbenușuri de ou - patru bucăți.
• Lapte - două pahare.

Cea mai delicioasă prăjitură, făcută din clătite unice, este foarte simplu de preparat:

1. Adăugați trei linguri de zahăr și ulei vegetal în apă. Aduceți amestecul la fierbere. Scoateți imediat tigaia de pe aragaz și adăugați făină. Amesteca usor aluatul cu o lingura si apoi cu mainile.
2. Se macină gălbenușurile cu zahăr și vanilie. Adăugați câteva linguri de făină la produse. Se încălzește laptele și se toarnă amestecul de gălbenușuri în el. Așteptați până se îngroașă crema și apoi luați-o de pe foc.
3. Împărțiți aluatul în mai multe părți, întindeți-le și coaceți-le într-o tigaie uscată.

Se imbraca prajiturile cu crema si se lasa prajitura sa stea. Decorați suprafața cu zahăr pudră.

Tort cu lapte de porumbel"

Un desert delicat cu un gust incomparabil va face o impresie de neuitat oaspeților tăi. Pentru acest tort veți avea nevoie de următoarele produse:

• Făină - un pahar pentru aluat și o lingură pentru smântână.
• Zahar - doua cani pentru crema, o cana pentru aluat si jumatate de cana pentru glazura.
• Ouă - patru pentru aluat și zece pentru smântână.
• Gelatina - 40 de grame.
• Lapte - un pahar pentru aluat și trei linguri pentru glazură.
• Unt - 300 de grame pentru smântână și 50 de grame pentru glazură.
• Zahăr vanilat - un pachet.
• Cacao - cinci linguri.
• Apă pentru diluarea gelatinei - 150 ml.

O prăjitură simplă și delicioasă se prepară astfel:

1. Mai întâi, pregătiți pandișpanul. Bateți ouăle cu zahărul și cacao. Acest lucru va dura aproximativ zece minute. Apoi adăugați făină la amestec. Se amestecă ingredientele, se toarnă amestecul rezultat în formă și se coace baza la cuptor până se fierbe.
2. Răciți biscuiții și tăiați-l pe lungime în două părți.
3. Turnați gelatina cu apă caldă.
4. Separam albusurile de galbenusuri.
5. Bate galbenusurile cu un pahar de zahar, adauga lapte si faina la ele. Puneți amestecul baie de apăși aduceți la fierbere.
6. Bateți untul călduț, apoi adăugați zahăr vanilat și cremă în el câte o lingură, amestecând constant amestecul rezultat.
7. Se amestecă gelatina și se strecoară lichidul rezultat, dacă este necesar.
8. Bate albusurile racite cu un al doilea pahar de zahar pana se formeaza varfuri tari. Turnați gelatina în ele și amestecați totul din nou.
9. Combinați ambele amestecuri (amestecul de ulei trebuie introdus treptat în amestecul de proteine).
10. Puneți un strat de prăjitură într-o tavă cu arc, întindeți crema pe el și acoperiți cu a doua parte de pandișpan. Pune prajitura la frigider si asteapta pana se intareste complet stratul.

Scoateți cu grijă desertul finit din formă și acoperiți-l glazura de ciocolata.

O prajitura simpla si delicioasa intr-o tigaie

Desertul original iese foarte gustos și se topește literalmente în gură. Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele produse:

• O cutie de lapte condensat.
• Trei oua de gaina - doua in crema si unul in aluat.
• 450 de grame de faina pentru aluat si doua linguri pentru crema.
• Lapte - 500 ml.
• Zahăr - un pahar.
• Zahăr vanilat - un plic.
• Unt - 200 de grame.
• Nuci - un pahar.

Simplu și vom găti așa:

1. Primul pas este să gătești crema. Pentru a face acest lucru, turnați laptele într-o cratiță și amestecați-l cu două ouă. Se adauga o lingura de faina si un pahar de zahar. Bateți ingredientele și puneți vasele pe foc. Fierbeți crema până se îngroașă, apoi adăugați unt în ea. Amestecați din nou amestecul, scoateți de pe aragaz și acoperiți cu un capac.
2. După aceasta, puteți începe să pregătiți aluatul. Turnați laptele condensat într-un castron adânc și adăugați un ou. Se amestecă bine produsele, se adaugă sifon stins și făină. Frământați aluatul și împărțiți-l în opt părți egale.
3. Întindeți fiecare bucată, străpungeți-o cu o furculiță în mai multe locuri și prăjiți într-o tigaie. Va dura literalmente câteva minute pentru a pregăti o prăjitură.
4. Tăiați cercuri de aceeași dimensiune din semifabricate și tocați garniturile.

Ungeți prăjiturile cu smântână fierbinte, decorați suprafața desertului cu pesmet și nuci tocate. Lăsați tortul să se înmoaie timp de două ore și apoi duceți-l la masă.

Tort pandișpan simplu și delicios

Pregătește acest desert pentru ceai de seara sau masa de vacanta. Produse necesare:

• Opt ouă de găină.
• Un pahar cu faina de grau.
• Un pahar de zahăr.
• Două pachete de brânză de vaci.
• Două linguri de gelatină.

Prajitura este delicioasa si foarte simplu de preparat astfel:

1. Înmuiați gelatina într-o jumătate de pahar de apă caldă, apoi încălziți-o într-o baie de apă.
2. Se amestecă bine zahărul și brânza de vaci. Adăugați gelatină dizolvată la masa rezultată și puneți-o la frigider.
3. Bate albusurile spuma si jumatate de pahar de zahar. Amestecați a doua parte de zahăr cu gălbenușurile și câteva linguri de făină. Combinați ambele amestecuri, turnați aluatul în formă și coaceți pandișpanul.
4. Tăiați baza de tort răcită în două părți.
5. Dacă doriți, puteți amesteca smântâna răcită cu ciocolată rasă.

Unge prajiturile, aseaza-le una peste alta si decoreaza suprafata desertului cu eventualele stropi.

Tort pandișpan „Foarte gustos”

Iata o reteta pentru un preparat foarte simplu si gustos desert de casa. Compus:

• Zahăr - un pahar și jumătate.
• Ouă de pui - patru bucăți.
• Făină - un pahar.
• Praf de copt - o linguriță.
• Putina sare.
• Smântână - un pahar și jumătate.
• Banane - patru bucăți.
• Ciocolată - 100 de grame.

Vom pregăti pandișpanul „Foarte gustos” astfel:

1. Bateți ouăle, sarea și zahărul cu un mixer (aproximativ opt minute). Adăugați în amestec praful de copt și făina cernută. Se amestecă ingredientele cu o lingură. Puneți aluatul într-o formă și coaceți într-un cuptor lent sau cuptor.
2. Tăiați partea de sus a biscuitului finit, îndepărtați mijlocul și rupeți-l cu mâinile.
3. Curățați două banane, tăiați-le felii și puneți-le pe crustă.
4. Se amestecă zahărul, smântâna, pesmetul de biscuiți și bananele rămase. Asezati umplutura pe baza si turnati peste ea ciocolata topita.

Decorați desertul cu stropi colorate și lăsați-l la macerat câteva ore.

Desertul „Nostalgie”

Dacă nu aveți timp să pregătiți un tratament complex, atunci folosiți rețeta noastră. Acesta este pur și simplu un tort foarte gustos, care este pregătit dintr-o cantitate minimă de ingrediente:

• Unt - 400 de grame.
• Două ouă de găină.
• Făină - 700 de grame.
• Lapte condensat - o cutie și jumătate.
• Nuci - după gust.
• Sare și sifon - o jumătate de linguriță fiecare.

Cum să faci cea mai delicioasă prăjitură? Puteți citi mai jos rețeta de desert:

1. Rupeți ouăle într-un pahar și bateți-le ușor cu o furculiță. Adăugați apă fiartă la ele, adăugați sare și sifon.
2. Pasează untul cu o furculiță (ar trebui să fie moale) și toarnă conținutul paharului în el.
3. Cerneți făina și combinați-o cu amestecul pregătit.
4. Frământați aluat elastic, apoi inveliti-l in folie si lasati-l in pace un sfert de ora.
5. Când timpul specificat a trecut, împărțiți piesa de prelucrat în nouă părți. Întindeți fiecare cu un sucitor.
6. Așezați primul tort pe o tavă de copt și decupați un cerc de dimensiunea dorită. Faceți mai multe înțepături cu un cuțit și coaceți tortul. Faceți același lucru cu restul spațiilor libere.
7. Puneți prăjiturile finite pe o farfurie și ungeți imediat cu lapte condensat. Presărați unul dintre prăjiturile medii cu nuci tăiate.

Presărați părțile laterale și partea de sus a desertului cu firimituri făcute din resturi de aluat (trebuie și ele coapte până sunt fierte).

Comunitatea culinară Li.Ru - Rețete de prăjituri

Retete de prajituri

Plăcintă cu caș într-un aragaz lent

Cheesecake sau pur și simplu plăcinta cu brânză de vaci este unul dintre deserturile preferate ale europenilor. Va prezint atentiei o reteta simpla plăcintă cu brânză de vaciîntr-un aragaz lent, care are o consistență delicată.

Prajitura cu kefir

Prajitura cu kefir este foarte usor de preparat si economic, dar cu toate acestea un tort delicios pe care il poti pune in siguranta chiar si pe o masa festiva. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu chefir.

Tort „Ruinele Contelui”

Reteta de tort " Ruinele contelui" - pentru a ajuta pe toți cei care au decis să coacă un tort spectaculos pentru masa de sărbători. Pregătește-l cu fotografii pas cu pas va fi mult mai usor ;)

Tort cu banane

Reteta pentru a face o prajitura cu umplutură de banane. O rețetă pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să vă pregătiți tort cu banane chiar și pentru un bucătar fără experiență.

Prajitura cu strat de ciocolata

O reteta de tort de ciocolata pentru o zi de nastere sau orice alta ocazie. Prajitura nu este foarte greu de preparat, dar iese mult mai gustoasa decat cea cumparata din magazin. Încearcă-l - și cu siguranță o să-ți placă! ;)

Tort "Praga"

Rețeta pentru a face un tort festiv de la Praga vă stă în atenție. Tortul „Praga” este de mulți ani cel mai dorit tort din familia noastră, așa că am învățat să-l gătim acasă.

Prajitura "furnicar"

Rețetă delicioasă tort"Musuroi de furnici". Gustul acestui tort este probabil familiar tuturor încă din copilărie. Nu este dificil să pregătiți „furnița” acasă - rețeta vă va ajuta în acest sens.

Tort "Pancho"

Iată o rețetă pentru a face acasă tortul original Pancho. Tortul este festiv și va arăta bine pe o masă de aniversare.

Cheesecake cu caș

Îți spun cum să gătești cheesecake cu caș acasă - un desert delicat și gustos cu o crustă crocantă, care a fost inițial popular în America, dar a „cucerit” treptat întreaga lume.

Cheesecake la cuptorul cu microunde

Obișnuiam să mă gândesc că va dura mult să gătești cheesecake, că trebuie să ai abilități speciale pentru a o face. S-a dovedit că prepararea cheesecake-ului este foarte ușoară și simplă și o poți face chiar și folosind un cuptor cu microunde!

Cheesecake într-un aragaz lent

Cheesecake a apărut pe masa noastră nu cu mult timp în urmă, dar a devenit deja preferatul multora. Acest desert delicat la locul respectiv în orice moment al zilei. Și cu ajutorul unui multicooker, nu este deloc dificil să îl pregătiți singur. Sa incercam!

Biscuiți într-un aragaz lent

Biscuitul este un fel de mâncare destul de dificil de preparat. Cum să eviți greșelile și să obții un pandișpan aerisit și ușor? Răspunsul este simplu - un aragaz lent! Aflați cum să faceți pandișpan într-un aragaz lent.

Tort Brownie

Tortul Brownie a migrat la noi de peste ocean - inițial a fost foarte popular în America, dar astăzi este bine cunoscut și aici. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu brownie.

Tort turtă dulce

Tort turtă dulce - o prăjitură foarte simplă de casă, care nu necesită coacere sau orice ingrediente complexe și indisponibile. O rețetă simplă de prăjitură cu turtă dulce nu este mai complicată decât de două ori două!

Prăjitură cu miere"

Cunoscuta prăjitură „Honey Cake” este o plăcere pe care nici oamenii care sunt indiferenți la dulciuri nu o pot refuza. Vă spun cum să faceți un tort cu miere acasă.

Prajitura cu mascarpone

Vă spun și vă arăt cum să faceți acasă o prăjitură cu mascarpone de o sută de ori mai gustoasă decât în ​​orice cantină. Dificultăți minime - rezultate maxime.

Cremă pentru pandișpan

O reteta simpla de crema pt cozonac Acest lucru va fi util pentru toți cei care fac prăjituri și alte lucruri. produse de patiserie dulci. Atentia ta - reteta clasica, folosit in patiserii.

Tort "Fata cu lapte"

Deja după nume puteți ghici că tortul „Milk Girl” este foarte ușor, aerisit tort cu lapte. Apropo, altfel se mai numește și tort pentru îndrăgostiți. Vă împărtășesc rețeta de tort.

Tort "Leningradsky"

Tortul „Leningradsky” este un tort care nu era mai puțin popular în epoca sovietică decât celebrul Kiev. Vă spun cum să faceți un tort „Leningradsky” - genul care a fost vândut în Uniunea Sovietică.

Tort cu dovleac

Tortul cu dovleac este un tort foarte popular în America, care nu este greu de pregătit chiar și pentru un începător. Tortul iese grozav - cu o textură umedă și o aromă bogată. Incearca-l!

Prajitura cu vafe ucrainene

Prajitura cu vafe ucrainene este o prajitura atat de usor de preparat, incat nu am nicio indoiala ca atunci cand vei vedea aceasta reteta, cu siguranta iti vei spune: „Oh, ce simplu este, trebuie sa o faci!”

Tort prăjitură fără coacere

O prăjitură fără coacere făcută din prăjituri este o prăjitură din categoria „mai ușor decât napul aburit”. După părerea mea, chiar și un școlar și cel mai începător bucătar poate face o prăjitură fără coacere din prăjituri. Foarte simplu - și destul de gustos.

Cozonac

Un burețel de prăjitură bine pregătit este cheia succesului în realizarea unei game largi de prăjituri. Îți voi spune cum să faci cel mai bun tort pandișpan.

Tort de cafea

A face tort cu cafea nu este foarte ușor, dar credeți-mă, jocul merită lumânarea. Tortul se dovedește uimitor de delicios; nu este păcat să-l pui pe masă pentru cei mai dragi oaspeți. Tort de lux!

Tort „Tentația lui Adam”

Tortul „Temptation of Adam” este o tentație cu adevărat delicioasă, căreia nu este ușor de rezistat. A face tortul „Temptation of Adam” nu este foarte ușor, dar crede-mă, merită.

Prajitura cu fursecuri "Peste"

Prăjitura cu prăjituri cu pește este cea mai ușor de făcut și cea mai economică prăjitură pe care o cunosc. Rețeta de prăjitură cu prăjituri „Pește” este atât de simplă încât chiar și un copil își poate da seama.

Prajitura la cuptorul cu microunde

Puteți pregăti chiar și o prăjitură delicioasă la cuptorul cu microunde. Nu este o delicatesă, desigur, dar se potrivește de minune cu ceai sau cafea. Vă spun cum să gătiți o prăjitură la cuptorul cu microunde în doar câteva minute!

prăjitură cu mere

Prajitura cu mere este o prajitura care combina usurinta in preparare cu o gama minunata si completa de arome. Rețetă simplă prăjitură cu mere va fi clar chiar și pentru începători - vedeți singuri!

Tort Minecraft

Minecraft cake este un tort bazat pe popularul joc de calculator. Cadou delicios jucător sau copil care este interesat de acest joc. Vă spun cum să faceți un tort Minecraft acasă!

Tort "Capsuni"

Tort „Capsuni” - un pandișpan foarte gustos tort stratificat cu căpșuni. Va trebui să muncești din greu pentru a o pregăti, dar merită. Vă spun cum să faceți prăjitură cu căpșuni acasă.

Tort cu grapefruit

Prajitura cu grapefruit este demna sa aduca intreaga familie la masa de ceai de duminica. O rețetă destul de simplă de prăjitură cu grapefruit vă permite să pregătiți un tort delicios fără dificultăți semnificative.

Tort SpongeBob

SpongeBob este popular la nivel internațional și adorat de copii. personaj de desene animate. Vă recomand să faceți un tort care să încânte orice copil. Rețeta de Tort SpongeBob nu este ușoară, dar merită!

Tort Snickers

O rețetă pentru a face un pandișpan cu nuci și smântână, care ca consistență și gust este foarte asemănător cu ciocolata Snickers. De aici și numele - tort Snickers.

Tort de portocale cu migdale

Rețetă delicioasă tort cu portocale- pregatirea unei placinte de desert cu migdale si suc de portocale.

Crema de unt de ciocolata pentru prajituri

Ciocolată- crema de unt poate fi folosit atat ca umplutura pentru prajituri cat si ca decor. Se prepară foarte ușor - împărtășesc rețeta cu fotografii.

Cheesecake fără coacere cu lămâie

Da, da, puteți face cheesecake fără coacere! Din câte știu, astfel de cheesecake-uri sunt foarte populare în Marea Britanie, iar acum și în bucătăria familiei noastre :) Le recomand!

Mini tort "Esterházy"

Tortul Esterhazy ne-a venit din fosta Austro-Ungarie. Astăzi este foarte comun în Germania. Vă spun rețeta tortului „Esterhazy”, care va deveni pur și simplu magic!

Tandrețea biscuiților

Pandișpanul tandreței este o prăjitură foarte ușor de preparat, cu o textură delicată și aerisită, ideală pentru ceaiuri. Captivează prin ușurința de preparare și bogăția sa de gust.

Tort cu lamaie

Reţetă tort cu lamaie(multistratificată) cu smântână din unt, zahăr, suc de lămâie, coajă, gălbenușuri și cu glazură din unt, zahăr pudră, suc și coajă de lămâie.

Prajitura cu frisca si fructe

Rețetă de casă prajitura cu frisca si fructe. Tortul este ideal atât pentru o masă festivă, cât și pentru o petrecere de ceai acasă.

Tort „Ursul în nord”

Gustul prăjiturii „Ursul în nord” este familiar multora încă din vremea sovietică. Are prăjituri subțiri și smântână preparată cu smântână, iar apoi totul este acoperit cu glazură de ciocolată.

Tort pandișpan cu miere

Nu există nimic mai gustos pe lume și mai ușor decât coacerea, Cum pandișpan de miere. Rețetă de cea mai mică complexitate - dar o delicatesă dintre cele mai bune nivel inalt:) Încercați să faceți pandișpan cu miere - nu veți regreta.

Prajitura cu clatite cu gustare

Reteta de gustare prăjitură de clătite. Acest tort este pur și simplu o plăcere de făcut. Se dovedește foarte gustos.

tort Napoleon"

O reteta simpla pentru a face prajitura festiva si indragita Napoleon. Acest tort va decora orice masa de sarbatoare si va incanta atat copiii cat si adultii. Iar Napoleon îi încântă absolut pe cei cu dinte de dulce!

Tort Trei lapte

Prajitura cu trei lapte (Tres Leches) este una dintre cele mai populare prajituri printre gospodinele franceze. Tortul este destul de simplu, așa că este perfect pentru a fi făcut acasă.

Prajitura cu branza din Ucraina de Vest

ucraineană de vest prajitura cu branza, sau pur și simplu syrniki - un tort de sat foarte popular în vestul Ucrainei, care este preparat în fiecare sat de la brânză de vaci proaspătă. Delicios!

Cupcakes bavarez de Anul Nou

Reteta de cupcakes cu vanilie, extract de migdale si crema din unt, ciocolata alba, lapte si zahar pudra.

Pandișpan fără unt

O rețetă pentru popularul pandișpan cu miere pentru cei cărora nu le place crema de unt sau doresc să facă un tort ușor și în același timp delicios.

Prajitura intr-o tigaie

Tort într-o tigaie - simplu și cale rapidă pregătirea desertului pentru întreaga familie. Tort cu smântână ideal pentru a bea ceaiul acasă.

Tort într-o cană

Tort de casăîntr-o cană pentru cei dragi în 6 minute! Ai nevoie doar de șase ingrediente simple, care sunt în fiecare casă)))

Rulada de ciocolata cu nuca

Rulada de ciocolată cu nuca este un interesant desert alimentar crud, in prepararea caruia produsele nu sunt supuse tratamentului termic. Rulada incredibil de gustoasă și, important, sănătoasă!

Tort grecesc de Anul Nou

În Grecia pe Anul Nou iar Crăciunul este obișnuit să se coace o specială tort de revelionîn cinstea Sfântului Vasile - Vasilopitta. Acest tort este o parte integrantă din limba greacă Vacanta de Anul Nou. Să încercăm?

Tort „Magia Neagră”

Reteta pentru prepararea tortului „Magia Neagra”. Va deveni un desert frecvent pentru cinele tale de seară. Încearcă, este pur și simplu fantastic! Poftă bună!

Tort de ciocolata fara faina

Prăjiturile pot fi făcute fără făină. Tort de ciocolata fără făină - o confirmare clară a acestui lucru. Hai să gătim și să ne distrăm! :)

Prajitura maghiara Dobos

Prajitura maghiara Dobos este o prajitura in strat incredibil de delicioasa acoperita cu glazura delicata de ciocolata. Este destul de simplu de preparat. Este mult mai greu să te oprești odată ce încerci :)

Tort elvețian cu nuci

Tortul elvețian cu nuci este o prăjitură elvețiană cu nuci foarte gustoasă bucatarie traditionala, pentru prepararea cărora se folosesc de obicei nuci. Se dovedește foarte gustos. Încearcă acest tort cu nuci!

Tort cu caramel de ciocolată

Prajitura de ciocolata cu caramel nu este cel mai usor de preparat, dar este pur si simplu o prajitura incredibil de delicioasa la care nici un dinti de dulce nu ii rezista. Un tort ideal pentru ceai sau cafea.

Marele Zid de Tort de Ciocolata

Tortul Marele Zid al Ciocolatei este un tort foarte original și neobișnuit, care este acum extrem de popular în America. Cu siguranță nu ai încercat niciodată așa ceva până acum!

Tarta cremoasa cu caramel

Tarta cremoasa cu caramel este o tarta incredibil de usor de preparat pe care o poate pregati chiar si cea mai putin experimentata persoana. bucătari experimentați. Tarta cremoasă cu caramel are gust de cheesecake. Vă recomand!

Tort Linzer cu zmeura si mere

Prajitura Linzer cu zmeura si mere este adevarata mandrie a cofetariilor din orasul austriac Linz. am reusit sa obtin reteta potrivita acest tort, pe care ma bucur sa il impartasesc cu voi.

Cheesecake cu cereale și mere

Nu am încercat niciodată nici un fel de cheesecake, dar nu am mâncat niciodată unul atât de original precum cheesecake cu cereale și mere. Vă recomand să încercați - nu veți fi dezamăgiți.

Cheesecake cu mure, zmeură și rodie

Cheesecake poate fi nu numai delicios, ci și ușor de preparat. Destul de simplu, dar nebunesc cheesecake delicios cu mure, zmeura si rodie este o confirmare clara a acestui lucru.

Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolată este fantastic de delicioasă copt de casă. Nu vă fie teamă de numele non-rus - tarta este foarte ușor de preparat. Și cât de delicios se dovedește este dincolo de cuvinte!

Brownies de ciocolată

Brownie-urile de ciocolată sunt prăjituri incredibil de delicioase (sau brownies-uri, cum vrei să le spui) care sunt ușor de făcut acasă. Vă împărtășesc o rețetă destul de simplă pentru un desert delicios.

Tort Caprese

Tortul Caprese este o prăjitură pe care probabil l-au mâncat Gorki, Ceaikovski, Lenin și Stanislavski. Prajitura traditionala insula italiană Capri, fără de care masa de desert de acolo este indispensabilă.

Tort venezuelean cu banane

Tortul cu banane venezueleană este un desert foarte ușor de făcut, dar incredibil de delicios, popular în Venezuela.

Prajitura de coacaze rosii

Poate că principala mea descoperire culinară din această vară este o prăjitură nu foarte dietetică, dar incredibil de gustoasă cu coacăze roșii. Cifra nu va spune mulțumesc, dar uneori încă te poți distra :)

Tort Brownie

Prăjiturile sunt mici deserturi care seamănă cu prăjiturile în miniatură. De fapt, de aici provine numele tortului. Faceți cunoștință cu răsfățul încântător pentru ceai.

Nicio vacanță luminoasă de familie nu este completă fără un tort. Bineînțeles că poți comanda asta patiserie să comanzi sau doar să cumperi dintr-un magazin, totuși, va fi mult mai scump, iar un astfel de tort nu va fi la fel de gustos ca unul făcut de tine. În plus, de exemplu, prăjituri de ziua pregătite cu propriile mele mâini, sunt mult mai apetisante, intrucat sunt pregatite cu drag special pentru o persoana draga. Prin urmare, fiecare soție și mamă iubitoare ar trebui să poată pregăti acasă un tort delicios pentru a le face pe plac membrilor familiei.

Dar merită să recunoaștem că realizarea unui tort este un proces lung și care necesită abilități și cunoștințe. Gospodinele începătoare vor beneficia de o rețetă pas cu pas pentru un tort acasă cu fotografii, datorită căreia vor putea crea o capodopera culinară prima dată.

Tipuri de prăjituri

În gătit, există un număr mare de prăjituri care diferă în tehnologia de gătit, ingrediente, straturi de tort, tip de cremă și metoda de decorare.

Cele mai populare rețete de pandișpan, rețete tort cu vafe, Rețete prăjitură scurtă, retete de prajituri stratificate. De asemenea este si tipuri diferite creme, printre care merită menționat untul, crema, untul și proteinele. Fiecare dintre ele este incredibil de gustos și transformă produsul de cofetărie într-o capodopera.

Pentru ca tortul să aibă nu numai caracteristici de gust perfecte, ci și atractiv aspect, este decorat cu fructe, talas, glazura de cofetarie sau mastic.

Și pentru cei care nu au timp să coacă, există rețete de prăjituri fără coacere cu fotografii.

Cum să faci o cremă delicioasă pentru un tort?

Fiecare tip de cremă are propriile sale caracteristici și subtilități de preparare.

De exemplu, crema de unt pentru o prăjitură ar trebui să fie preparată într-un castron cu apă rece, folosind cel mai proaspăt unt de cea mai bună calitate. Își păstrează perfect forma și are caracteristici excelente de gust, deci este aproape universal.

În timpul producției cremă Pentru o prăjitură, trebuie să monitorizați cu atenție consistența pentru a nu exagera cu cantitatea de făină sau amidon. Această cremă delicioasă și îndrăgită va fi un plus minunat pentru orice produs de cofetărie de sărbători.

Crema proteică pentru tort trebuie preparată într-un recipient complet uscat și fără grăsimi, așa că înainte de utilizare merită să ștergeți recipientul cu prosoape de hârtie, altfel nu va deveni suficient de pufos.

Folosind aceste sfaturi și reteta pas cu pas prăjitură acasă cu o fotografie, puteți pregăti singuri o adevărată delicatesă.