Si të bëni një dekorim për tortën e Pashkëve. Kapelë me lustër. Si të dekoroni një tortë të Pashkëve. Për glazurën me xhelatinë do t'ju duhet

Më tradicionalja dekorime per pashke Natyrisht, janë vezët shumëngjyrëshe me modele, të cilat janë i njëjti simbol i festës si torta e pasur. Megjithatë, energjia dhe entuziazmi juaj krijues mund të shpenzohen jo vetëm për vezët dhe lëvozhgat e vezëve, por edhe për transformimin e ëmbëlsirave të ndryshme të Pashkëve sipas të gjitha tendencave më të fundit të modës. Ne kemi përgatitur për ju një përzgjedhje idesh të mrekullueshme që do t'ju ndihmojnë të mblidhni shportën më të bukur për festën, të shtroni një tryezë të mrekullueshme, të surprizoni të gjithë familjen dhe miqtë tuaj.

Dekorime të Pashkëve DIY

Ka mënyra Dekorime të Pashkëve DIY vezët, të cilat janë përdorur për një kohë të gjatë, sepse një dekor i tillë i Pashkëve ka qenë një suvenir i mrekullueshëm që nga kohërat e lashta (mund të kujtoni veprat e çmuara të mahnitshme të argjendarit Faberge). Kjo është arsyeja pse punimet në këtë stil do të jenë gjithmonë shumë të njohura.

Vërtetë, siç thonë ata, me një goditje, nuk mund të zotëroni një teknikë të tillë, do të duhet jo vetëm kohë për stërvitje dhe përgatitje, por edhe për blerjen e materialeve të shtrenjta si rruaza, tema, rruaza, diamant i rremë. Pika e dytë e rëndësishme është që të ngjashmet duhet të trajtohen me parimin e moderuar dhe me praninë shije të mirë, pasi ekziston rreziku që ta teproni me dekorime dhe rezultati i përfunduar nuk do të shkaktojë kënaqësi, por hutim. I gjithë dekori mund të aplikohet në disa mënyra, më e thjeshta prej të cilave është ngjitja, megjithëse puna e mundimshme nuk kërkon ndonjë përgatitje të veçantë të materialit, kjo mund të bëhet edhe në testikuj të zier fort. Nga ana tjetër, harxhohet aq shumë kohë për vepra artizanale, aq shumë frymëzim saqë dëshironi ta mbani sa më gjatë, kështu që më së shpeshti përdorin ose një guaskë të zbrazët ose edhe boshllëqe speciale (druri, shkumë, etj.) për imitim. .

Teknika e dytë që na ndihmon të bëjmë një model të bukur mbi tradicionalen dekorime të bëra vetë për Pashkë (foto mund ta shihni më lart) - ky është decoupage dhe aplikacione. Për më tepër, nëse sot kjo fjalë kuptohet në shumicën e rasteve si ngjitje e një pecete të hollë letre me një model në sipërfaqe, atëherë rezulton se stërgjyshet tona janë marrë edhe me aplikime, si një lloj pikture tradicionale. Kjo teknikë konsiston në aplikimin e gjetheve të bimëve të ndryshme në guaskë, lidhjen e tyre me fije dhe më pas zhytjen e tyre në një tretësirë ​​me një ngjyrë natyrale ( lëvozhgën e qepës, shafran i Indisë). Si rezultat, ju do të merrni një guaskë me një model lules shumë delikat. Për ata që janë ende afër dekupazhit, ia vlen të përdorni jo një ngjitës të veçantë, por një zgjidhje niseshteje mjaft të trashë për të ngjitur letër të hollë. Aplikohet direkt në sipërfaqen e pecetës me furçë, duke e shpërndarë dhe niveluar me kujdes letrën në formë elipse dhe pas tharjes përfitoni të shkëlqyera, të përshtatshme, për më tepër, për ushqim si të tjerët.

Dekorimi i vezëve të Pashkëve

Modë për stile të ndryshme dekorative në dekorimi i vezeve per pashke ekziston gjithashtu. Vetëm tani, në ritmin tonë kompleks të jetës, është mjaft e vështirë të ndajmë kohë për të mësuar në mënyrë cilësore ndonjë teknikë popullore, të lashtë ose stoli. Plus, janë shfaqur ngjitëse termike celofani, të cilat në një sekondë do ta kthejnë një vezë të zakonshme pule në një dekor të mbuluar me pikturë Gzhel dhe Petrikovskaya, ikona dhe fotografi me temën e Pashkëve. Vetëm se nuk do të ketë bukuri në ngjitëse të tilla, është më mirë nëse kaloni pak më shumë kohë, por e juaja do të jetë origjinale dhe në modë.

Në kompozimet për dekorim sot, krashanki përdoren gjithnjë e më shumë, të cilat zbukurohen me fletë metalike. Mund të përdorni ushqimin më të zakonshëm, vetëm se duhet të zgjidhni jo më të dendurin dhe më të trashë, siç bënim ne për gatim, por, përkundrazi, më të hollin. Procesi i ngjitjes do të jetë mjaft i thjeshtë, duhet të vizatoni modelin e dëshiruar në guaskë, më elementarët - forma gjeometrike, vija, abstraksione, dhe më pas aplikoni me kujdes copat e prera të petë në vendet e shënuara, duke i transferuar ato me piskatore. Siç mund ta shihni në foto, mund të dekoroni si një sipërfaqe të lyer ashtu edhe një të bardhë, megjithatë duket mbresëlënëse. Përfshini në përbërje një dekor të tillë me një guaskë që ose është plotësisht e mbuluar me fletë metalike, ose e lyer posaçërisht me një bojë të tillë, kjo do të krijojë një kontrast të mrekullueshëm.

Midis tyre po përdoret gjithnjë e më shumë tradita e vendeve perëndimore, kur në vend fshihen krashanka të ndryshme dhe detyra e fëmijëve do të jetë t'i gjejnë të gjithë. Do të jetë shumë më argëtuese nëse ato nuk janë thjesht me ngjyra ose të zbukuruara, por të bëra në një mënyrë që do t'u pëlqejë fëmijëve. Ju mund të shihni shembuj të një dekorimi të tillë për fëmijë në foton e mësipërme: testikujt shndërrohen në pula me gëzof, dhe në personazhe të përrallave ose vizatimeve, dhe në zogj të vendeve të largëta. Më vete, do të doja t'ju tregoja për teknikën e ylberit, e cila do t'ju lejojë të kënaqin fëmijët me rezultatin e përfunduar, dhe vetë procesin e ngjyrosjes, i cili do të duket si një mashtrim i vërtetë. Për të, do t'ju duhen bojëra që krijojnë një shtresë në sipërfaqen e ujit, ato quhen bojëra për teknikën e mermerit (mermer), nëse jeni duke punuar me një pjesë pune që nuk do ta përdorni për ushqim, atëherë i njëjti efekt. mund të merret duke përdorur manikyrin e thonjve. Në ujë hidhen bojëra të disa ngjyrave, pastaj përzihen duke i armatosur me një hell druri për të bërë njolla. Duke e mbajtur pjesën e punës me piskatore ose në një mënyrë tjetër, zhyteni në ujë dhe bojëra nga sipërfaqja e saj kalon në guaskë, duke formuar modele të çuditshme dhe unike. Pas ngjyrosjes, puna duhet të thahet dhe të mbulohet me një llak transparent (për një varietet të pangrënshëm).

Bëjeni vetë dekorimin e vezëve për Pashkë

e lezetshme dekorimi i vezëve për Pashkë me duart e tyre mund të jetë mjaft e thjeshtë, thjesht duhet të zgjidhni vetë teknikën dhe ato mjete me të cilat dëshironi të punoni më shumë. Për disa, lapsa dylli ose bojëra akrilike do të jenë të lehta, për të tjerët, një shënues që ju lejon të vizatoni linjat më të holla dhe modelet më komplekse.

Pavarësisht thjeshtësisë së tyre, modelet e gatshme mund të duken shumë mbresëlënëse dhe mund të përdoren me sukses dekorimi i shtepise per pashke. Për shembull, kushtojini vëmendje pikturës me lule të vogla, e cila bëhet me një penel të hollë. Për të parandaluar përhapjen e bojës, sipërfaqja duhet të lyhet me çdo lëng që përmban alkool dhe të fshihet e thatë, dhe guaska duhet gjithashtu të ftohet plotësisht. Aplikoni goditje të vogla me bojë, vizatoni fillimisht disa nga lulet më të mëdha, më pas vendosni ato të mesme midis tyre dhe plotësoni përbërjen me ato më të voglat. Modele të tilla do të shkojnë mirë me jeshile, dizajni me lule është gjithmonë në modë.

Ju mund të shihni shembuj të tjerë në shembujt e mësipërm. Gërsheti, fijet e leshta, spango, dantella e imët do t'ju ndihmojnë të përpunoni një duzinë vezë në vetëm gjysmë ore, në mënyrë që ato të bëhen pjesë e një kompozimi festiv ose një shporte Pashke.

Dekorimi i tortës së Pashkëve

Para festës, ne jemi duke kërkuar në mënyrë aktive receta të shijshme, ndani përvojën dhe blini produkte për ëmbëlsira të shijshme të Pashkëve, siç quhen me dashuri - pasochek. Por rreth Dekorimi i tortës së Pashkëve Ne shpesh nuk mendojmë për këtë, natyrisht, sepse krem i bardhë dhe drazhe sheqeri me shumë ngjyra mbi të na duken receta ideale që janë provuar ndër vite. Në këtë seksion, ne ju ofrojmë një vështrim të ri të gjërave të njohura, duke përdorur qasje interesante dhe moderne që janë përdorur më parë në dizajn.

Përdorni mastikë sheqeri për Dekorime për tortën e Pashkëve, foto që shihni më lart, ka filluar jo shumë kohë më parë, por kjo metodë është bërë e zbatueshme kudo. Është mastikë që ju lejon të krijoni një dekor që duket si një dekorim. tortë e ditëlindjes, dhe në të njëjtën kohë mund të zgjidhni nëse do t'i përmbaheni skemës tradicionale të ngjyrave apo të eksperimentoni. Mund ta mbështillni plotësisht tortën me mastikë menyra te ndryshme, për shembull, duke i dhënë formën më të barabartë, për të cilën mund të prisni edhe pjesën e sipërme me një thikë të barabartë. Mund t'i jepni edhe formën e një veze, ta dekoroni me një pikturë duke përdorur lapsa sheqeri. Në raste të tjera, mastikë e bardhë ato shtrihen mbi sipërfaqe në të njëjtën mënyrë si glazura proteinike, vetëm në këtë rast kontrolloni plotësisht formën e saj, njëtrajtshmërinë e shpërndarjes etj.

Për banesë, e gjerë Receta për tortën e Pashkëve me foto dekorimesh mund të përfshijë gjithashtu dekor duke përdorur mastikë. Por shikoni se çfarë opsionesh interesante mund të ketë, për shembull, me vizatimin në një sipërfaqe pjekje rozë sheqer pluhur dhe klishe. Në mënyrë të ngjashme, ju mund të vizatoni dhe copëtoni kokrra kafeje, çokollatë e grirë ose kakao.

Kush tha që vetëm toptha sheqeri, zemra dhe spërkatje të ngjashme meritojnë të vendosen sipër. Në foto mund të shihni se cila dekorata për blerjen e Pashkëve kete vit. Vjollca delikate mastike, copa marshmallow të ëmbël, manaferrat e freskëta ose topa marmelatë, si dhe portokall të ëmbëlsuar të bëra me duart tuaja. E gjithë kjo do t'i bëjë ëmbëlsirat tuaja të Pashkëve të ndryshojnë nga të gjitha të tjerat, të cilat do të jenë identike, si vëllezërit binjakë.

Dekorimi i Pashkëve - foto

Le të shohim disa opsione të tjera dekorime per Pashke, foto të cilat mund t'i merrni parasysh në këtë seksion. Do të doja të ndalem pak tek përdorimi i glazurës me ngjyra, e bën pjekjen më elegante, më pranverore, çka duhet të jetë një simbol i vërtetë i Pashkëve.

Kremi jeshil është i përsosur për mbushjen e kekut me fëstëk, bluja do të shkojë mirë me manaferrat e kuqe sipër. Mund ta bëni kremin në formën e një luleje ose ta bëni ngjyrën e brumit për të theksuar më mirë bukurinë e dekorimit kryesor - luleve të freskëta të pranverës.

Mënyra më e lehtë për të dekoruar shpejt dhe në mënyrë efektive rruazat që janë bërë sipas teknologji tradicionale- i mbështjellim me letër ambalazhi kafe dhe i lidhim me spango. Do të jetë mjaft në frymën e të gjitha tendencave të modës në dizajnin e ushqimit.

Për një prezantim më romantik janë perfekte fjongot, dantella, të cilat lidhen rreth çdo torte Pashkësh. Në foto mund të shihni opsione të ndryshme Kjo metodë dekorimi.

Dekorimi i ëmbëlsirave të Pashkëve për Pashkë nuk është më pak i rëndësishëm sesa gatimi i tyre. Ëmbëlsira të bukura të Pashkëve nevojiten si për të shkuar në kishë për shenjtërim, ashtu edhe për dhurata të shijshme të Pashkëve për të afërmit dhe miqtë, dhe thjesht për të krijuar një humor festiv për një Pashkë të ndritshme. Sigurisht, për të gjitha këto qëllime, mund të blini ëmbëlsira të gatshme të Pashkëve, por është shumë më e këndshme, më interesante t'i gatuani dhe dekoroni ato me duart tuaja. Fëmijët do ta shijojnë veçanërisht këtë aktivitet! Faqja e internetit Culinary Eden ka mbledhur më të ndritshmet, më të freskëtat, më të thjeshtat dhe më ide origjinale për dekorimin e ëmbëlsirave të Pashkëve - zgjidhni!

Glazurë proteinash për ëmbëlsira të Pashkëve

Një kapelë me gëzof e bardhë borë në ëmbëlsirat e Pashkëve është bërë nga lustër proteinash. Për të bukurën tuaj pamjen kjo lustër e trashë quhet krem ​​mbretëror. Është e lehtë për t'u përgatitur, ju vetëm duhet të gjeni vezë të freskëta dhe të praktikoni rrahjen e të bardhëve të vezëve. Kremi i proteinave mbretërore duket me stil më vete, dhe me majë ëmbëlsirash me shumë ngjyra, me copa frutash të ëmbëlsuara dhe fruta të thata.

Receta për glazurën e proteinave

Përbërësit:
3 ketra,
1 lugë lëng limoni ose portokalli,
300 gr sheqer pluhur.

Gatim:
Në një tas të thatë dhe të pastër, rrihni lehtë të bardhat e vezëve me lëngun. Gradualisht shtoni sheqerin pluhur dhe vazhdoni ta rrahni me shpejtësinë më të lartë derisa të përftoni një masë të lëmuar dhe me gëzof që mund të formojë maja të forta të mprehta. Përhapeni brumin mbi ëmbëlsira të nxehtë dhe lëreni të ftohet gjatë natës. Për të shpejtuar tharjen e glazurës, ëmbëlsirat e Pashkëve mund të thahen pak në furrë në temperaturën më të ulët.

Është e lehtë të rregulloni dekorime vëllimore në formën e luleve ose vezëve me ngjyrë nga marzipan ose mastikë në glazurën e proteinave.

Me ndihmën e piskatores dhe një dorë të fortë nga frutat e ëmbëlsuar dhe frutat e thata, mund të vendosni zbukurime të ndërlikuara ose shkronjat XB në glazurën e proteinave.

Një ide origjinale për dhurata është dekorimi i tortës së Pashkëve me luleshtrydhe të freskëta dhe patate të skuqura çokollate.

Marshmallows, marshmallows ose beze me ngjyra në tortën e Pashkëve - pse jo?

Mund të largoheni nga kanunet e zakonshme dhe të dekoroni tortën e Pashkëve sikur të ishte një tortë: një përbërje me ëmbëlsira makaronash, petale bajame, fara pishe, fruta të thata të prera hollë dhe madje edhe lule, si livando dhe trëndafila të thatë.

Kremi i sheqerit duket më i thjeshtë se kremi me proteina, por është ideal për ruajtje afatgjatë dhe për ata që kanë frikë vezë të papërpunuara. Është e rëndësishme ta bëni sheqerin pluhur të trashë - nëse rezulton shumë i lëngshëm, do të prishë pamjen e ëmbëlsirave të Pashkëve dhe nuk do të lejojë që dekorimet të fiksohen mbi to. Sheqeri pluhur mund të bëhet me qumësht për të trashur ngjyrën; në lëng portokalli ose limoni për t'i dhënë një thartirë dhe aromë të këndshme; ose mund ta lyeni kremin në një ngjyrë rozë të zbehtë ose jargavan me ndihmën e lëngut nga manaferrat e shkrirë: qershitë, luleshtrydhet, boronicat.

Recetë me sheqer pluhur

Përbërësit:
1 lugë gjelle lëngje - ujë, qumësht, lëng kokrra të kuqe,
100 g sheqer pluhur.

Gatim:
Përziejmë sheqerin pluhur të situr me lëngun, përziejmë mirë. Hidhni glazurën mbi ëmbëlsira të freskëta të Pashkëve, lëreni për disa orë.

Kremi me çokollatë të shkrirë është një mënyrë relativisht e re, por shumë e njohur për të dekoruar ëmbëlsirat e Pashkëve. Kremja me çokollatë përgatitet lehtë, mbahet fort në sipërfaqen e pjerrët të tortës dhe mban lehtësisht dekorime në formën e spërkatjeve të sheqerit me ngjyrë, frutave të ëmbëlsuara dhe frutave të thata.

recetë për krem ​​me çokollatë

Mundësia më e lehtë është të shkrini çokollatën në një banjë me ujë ose në mikrovalë dhe ta derdhni mbi ëmbëlsira. Ju mund të bëni pa çokollatë, një lustër e tillë do të dalë shumë e butë dhe e butë:

Përbërësit:
100 g salcë kosi me yndyrë,
50 gr gjalpë,
2 lugë gjelle kakao pluhur,
2-3 lugë gjelle sheqer pluhur.

Gatim:
Shkrijmë në një tenxhere gjalpin me salcën e thartë, në sitë shtojmë kakaon dhe sheqerin pluhur, i përziejmë mirë dhe i ziejmë në zjarr të ulët. Spërkatini ëmbëlsirat me krem ​​pak të ftohur.

Nga rruga, mund të bëni plotësisht pa dekoruar ëmbëlsirat e Pashkëve nëse i spërkatni sipër me arra pishe, bajame ose lajthi para pjekjes. Arrat do të nguliten dendur dhe bukur në brumë, dhe gjithçka që mbetet është të spërkatni lehtë ëmbëlsirat e Pashkëve me sheqer pluhur ose yndyrë. reçel kajsie të shkëlqejë.

Paketim për ëmbëlsira të Pashkëve

Më vete, vlen të përmendet paketimi i ëmbëlsirave të Pashkëve - gjithashtu duhet të jetë i bukur. Për shenjtërim në kishë dhe për zbukurim tryezë pushimi mbështillni ëmbëlsirat e Pashkëve me një fjongo të gjerë dantelle. Kuleçët e Pashkëve mund t'i mbështillni nga poshtë me letër ngjyrë të hollë duke e formuar me palosje të bukura dhe t'i lidhni me gërshet ose fjongo në formën e një dege jeshile. Nëse piqni ëmbëlsira të Pashkëve në mënyrë speciale kallëpe letre me vizatime, kjo do të mjaftojë.

Dekorimi i ëmbëlsirave të Pashkëve për Pashkë është një aktivitet interesant dhe emocionues!

- kjo është një pastë festive, që do të thotë se duhet të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur, të shërbejë si dekorim i tryezës. Sigurisht, tani ka shumë elementë dekorimi të gatshëm, të gjitha llojet e pluhurave dhe dekorimeve të sheqerit në shitje. Por për ata që duan të tregojnë imagjinatën e tyre dhe ta bëjnë vetë, artikulli ynë sot.

Si të dekoroni bukur një tortë të Pashkëve me duart tuaja - një klasë master

Për të dekoruar në një mënyrë origjinale. Torta e Pashkëve, mund të përdorni produktet më të thjeshta dhe më të njohura, d.m.th. dhe ngjyra ushqimore. Ju gjithashtu mund të përdorni dhe ngjyra natyrale, shafran i Indisë, lëngu i kakaos, panxharit dhe karotave etj.

Për bazën, marrim fondant të bardhë dhe vendosim pika në një rreth për ngjyrën.

Me ndihmën e një kruese dhëmbësh bëjmë njolla.

Qendra mund të zbukurohet me pluhur me ngjyrë ose një lule mastikë.

Duke përdorur këtë teknikë, ju mund të krijoni një bizhuteri krejtësisht të ndryshme.

Si të dekoroni një tortë të Pashkëve me mastikë?

Do të na duhen disa ngjyra të ndezura të mastikës dhe pak rozë e bardhë ose e zbehtë. Prej saj ne verbojmë lepurin e Pashkëve. Si dhe thekon jeshile kokosi, të cilat do të veprojnë si lëndinë.

Le të formojmë një kon të vogël dhe të përkulim pak skajin e tij më të hollë.

Le të bëjmë disa topa të vegjël të ngjyrës kryesore dhe t'i rrafshojmë pak - këto do të jenë faqet dhe sytë. Ngjitini ato me ujë.

Tani na duhet mastikë jeshile dhe e kuqe. Nga jeshile do të bëjmë nxënës, nga e kuqja - një gojë, dhe një hundë nga rozë (përzieni të bardhën dhe të kuqe).

Ne verbojmë veshët nga mastika e lehtë.

Lidhni ato në kokë.

Le të bëjmë një kravatë jeshile.

Dhe le të shtojmë doreza.

Ne hapim një shtresë me ngjyrë të ndritshme dhe presim lule duke përdorur një prestar biskotash ose një të veçantë për mastikë.

Le të bëjmë një stamen.

Nga mastika me ngjyra të ndezura mbështjellim vezët.

I mbledhim të gjithë elementët në një përbërje të vetme, siç do të na thotë fantazia.

Nga mastika e mbetur, mund të prisni lule dhe gjethe për përdorim në të ardhmen, thjesht duhet t'i lini të thahen plotësisht dhe t'i ruani në një ambalazh hermetik.

Si të dekoroni ëmbëlsirat e Pashkëve për Pashkë me duart tuaja duke përdorur brumë?

Një dekorim i tillë nënkupton që pasi ta keni nxjerrë tortën nga furra, të mos e lyeni apo spërkatni me asgjë. Pak para pjekjes, sigurohuni që të lyeni sipërfaqen e kekut me një vezë të rrahur në mënyrë që sipërja të shkëlqejë bukur. Dhe në mënyrë që elementët e dekorimit të jenë qartë të dukshëm pasta të gatshme, ju këshillojmë t'i bëni nga majaja, por brumë pa maja, ose nga më të thjeshtat: miell me ujë dhe kripë. Ky test është i lehtë për t'u punuar.

Elementet e dekorit është mirë t'i vendosni sipër tortës 15 minuta para se të jetë gati, kohë gjatë së cilës do të piqen, por në të njëjtën kohë do të kenë kontrast të bukur me koren e nxirë.

Edhe pse nëse kjo brumë pa maja, atëherë nuk bëhet shumë nxehtë.

Tani le të flasim për teknikën e krijimit të disa elementeve të dekorimit.

Për të bërë një trëndafil, prisni disa rrathë nga brumi i mbështjellë hollë (një tapë e zakonshme është e përshtatshme për këtë) dhe përhapini ato papritmas njëra mbi tjetrën.

Tani i kthejmë në një rul.

Rezulton një tub i tillë.

Tani prerë atë në dy pjesë të barabarta.

I vendosim në prerje dhe i përkulim pak petalet.

Për të bërë thumba, ne do të formojmë boshllëqe dhe do të bëjmë prerje mbi to me gërshërë.

Për lule dhe gjethe të sheshta, mund të përdorni forma të ndryshme për biskota ose për të punuar me mastikë.

Tani gjithçka që kemi prerë dhe ngjitur mund ta vendosim sipër pjekjes dhe ta vendosim në furrë.

Por edhe dekorojeni sa më elegante. Dhe nëse më parë dekorimi i ëmbëlsirave të Pashkëve ishte i kufizuar vetëm në spërkatje me sheqer ose ëmbëlsira, tani ka shumë më tepër opsione se si të dekoroni Pashkën. Edhe sot mund të gjesh shumë.

Zbukurimi i ëmbëlsirave të Pashkëve është si një lloj arti i veçantë, amvisat u hodhën kaq shumë në krijimtarinë e Pashkëve. Nëse po mendoni gjithashtu se si ta dekoroni Pashkën në një mënyrë origjinale, ju sugjerojmë të njiheni me opsionet më të bukura për dekorimin e ëmbëlsirave të Pashkëve. Dhe po, nuk është vetëm e bukur, por edhe jashtëzakonisht e shijshme.

Si të dekoroni një tortë të Pashkëve: 11 opsione të shkëlqyera dekorimi

Krem për tortën e Pashkëve: proteina ose sheqer

Proteina ose glazurë sheqeri - version klasik dekorime . Ajo luan një rol të rëndësishëm, sepse nuk është vetëm dekorimi i pjekjes së Pashkëve, por edhe pjesa më e shijshme e saj.

Dhe kremi i bardhë është një bazë e shkëlqyer për dekorimin e mëtejshëm të tortës së Pashkëve. Sigurisht, ju thjesht mund ta mbuloni Pashkën me krem ​​të ëmbël dhe ta lini ashtu. Ose mund të dekoroni vetë kremin - zgjedhja është e juaja.

Dekoratë me çokollatë të Pashkëve

Krem çokollate për tortën e Pashkëve apo dekorimet me çokollatë do t'i japin tortës së Pashkëve një shije të pabesueshme dhe do ta bëjnë atë të duket si një tortë. krem me çokollatë tortën e Pashkëve është më mirë ta hidhni pak të ftohur dhe ta lini derisa çokollata të jetë ngurtësuar plotësisht. Dhëmbi i ëmbël do të vlerësohet.

Fruta të ëmbëlsuara dhe arra për të dekoruar tortën

Frutat e ëmbëlsuara, arrat dhe frutat e thata janë një tjetër mundësi e shkëlqyer për të dekoruar ëmbëlsirat e Pashkëve. Fillimisht tortën e mbulojmë me krem, fondant sheqeri ose shurup dhe sipër i vendosim fruta të thata ose arra. Kështu ata do të qëndrojnë në kapakun e tortës së Pashkëve dhe nuk do të shkërmoqen gjatë prerjes apo transportit.

Mbushje pasticerie per dekorin e Pashkeve

Një mënyrë tjetër e njohur për të dekoruar me duart tuaja është ta spërkatni me spërkatje ëmbëlsirash. Ky dekor nuk kufizohet vetëm në spërkatjet me shumë ngjyra. Tani mund të gjeni topa sheqeri, rruaza ëmbëlsirash dhe perla të ngrënshme. Kulich, i dekoruar në këtë mënyrë, do të bëhet i vërtetë.

Dekorime për tortën e Pashkëve nga mastika

Nëse dini të punoni me mastikë ose marzipan, mund të provoni ta dekoroni Pashkën me figura nga ky material pasticerie. Dhe ju gjithashtu mund të përfshini fëmijët në një proces të tillë - ata do të jenë të lumtur të ndihmojnë figurat e modës nga "plastelina" e ëmbël.

Pikturë dekorative e ëmbëlsirave të Pashkëve

Ju gjithashtu mund të përdorni lapsa sheqeri - këto janë tuba me ngjyra shurup sheqeri, të cilat vizatojnë ndonjë model në ëmbëlsirat e Pashkëve. Vizatimet tematike ose mbishkrimet në krye të tortës së Pashkëve për Pashkë do të duken shumë elegante.

Dekorimi i ëmbëlsirave të Pashkëve me lule të freskëta, fjongo dhe dantella

Një mënyrë e thjeshtë, tepër e bukur dhe delikate për të dekoruar ëmbëlsirat e Pashkëve është t'i dekoroni sipër me lule të freskëta dhe t'i lidhni me një fjongo ose dantella. Duket e mahnitshme.

Dekorime brumi për ëmbëlsira të Pashkëve

Do të bëhen edhe figura të pjekura nga brumi dekorim i mirë Torta e Pashkëve. Një dekor i tillë i Pashkëve do të duket shumë harmonik dhe holistik. Spërkateni tortën me sheqer pluhur sipër dhe shijoni bukurinë.

Zefir dhe beze për dekorimin e ëmbëlsirave të Pashkëve

Nëse ëmbëlsirat e Pashkëve i dekoroni me marshmallow, beze ose lule beze, do të jetë jo standarde, por shumë e shijshme dhe festive. Ky opsion është për ata që nuk kanë frikë të eksperimentojnë dhe befasojnë.

Dekorimi i Pashkëve me fruta dhe manaferra

të freskëta ose fruta të konservuara dhe manaferrat janë gjithashtu të përshtatshme për dekorimin e Pashkëve. Do të dalë jashtëzakonisht e shijshme, e dobishme dhe origjinale.

Marmelatë për dekorimin e ëmbëlsirave të Pashkëve

Torta e Pashkëve e zbukuruar me marmelatë është një zgjidhje e pazakontë dhe e ndritshme për dizajnin tuaj të Pashkëve.Ju lutemi të dashurit tuaj me një dekor pjekjeje origjinale dhe të shijshme.

Tani ju i dini opsionet e shumta për të dekoruar ëmbëlsirat e Pashkëve me duart tuaja. Zgjidhni metodën e dekorimit që ju pëlqen më shumë dhe vini në jetë.

Dhe nëse keni idetë tuaja se si të dekoroni Pashkët në shtëpi, ndani me ne në komente.

Si të dekoroni ëmbëlsirat e Pashkëve për Pashkë me duart tuaja? Kjo pyetje tashmë po shqetëson ata që do të pjekin ëmbëlsira të Pashkëve. Në fund të fundit, festa po afrohet dhe shumë shpejt do të na kapë një vorbull emocionesh para festave. E keni vënë re se si çdo vit, 2-3 javë para Pashkëve, shfaqen produkte të ndryshme me temë Pashkët në raftet e supermarketeve? Por tashmë një javë para festës, zgjedhja e dekorit të Pashkëve nuk është aspak aq e madhe, pasi amvisat e kursyera po përgatiten paraprakisht. Dhe çfarë të bëni kur nuk keni pasur kohë për t'u përgatitur, dhe dizajni i ëmbëlsirave të Pashkëve përfshihet padyshim në planet tuaja? Një rrugëdalje e shkëlqyer është të bëni dekorime për ëmbëlsira të Pashkëve me duart tuaja!

Unë fola për mënyrën e pjekjes së tortës së Pashkëve në shtëpi. Unë me të vërtetë shpresoj se ishte e dobishme dhe ju u frymëzuat nga ideja që të përpiqeni të gatuani ëmbëlsira të Pashkëve sipas saj receta të vjetra. Le të ndajmë përshtypjet dhe rezultatet tona në komente dhe grupet tona të kuzhinës.

Si të dekoroni ëmbëlsirat e Pashkëve për Pashkë me duart tuaja duke përdorur elementë dekorimi të ngrënshëm

Ëmbëlsira të bukura të Pashkëve merren nga ata që janë të gatshëm të shpenzojnë jo aq shumë para sa kohë dhe imagjinatë. Në përgjithësi, baza e pothuajse të gjithë dekorit të ngrënshëm të Pashkëve është sheqeri dhe ngjyrat. Një përjashtim është dekorimi i frutave të thata, arrave dhe çokollatës. Konsideroni se si të dekoroni tortën e Pashkëve për Pashkë duke përdorur përbërësit më të thjeshtë dhe më të përballueshëm.

Dekoratë pastë

Amvisat me përvojë bëjnë dekorime të shkëlqyera nga brumi i tortës së Pashkëve. Për shembull, gjyshja ime gjithmonë dekoron ëmbëlsirat e Pashkëve me kryqe të vogla kaçurrela. Dekorime të tilla përgatiten nga i njëjti brumë si vetë ëmbëlsirat e Pashkëve. Ju mund të bëni gërsheta, spirale, shkronja dhe lule, gjethe dhe petale. Në brumë ndonjëherë shtohen ngjyra për dekorime.

Në mënyrë që dekorimet tuaja të duken bukur edhe pas pjekjes, duhet të veproni si më poshtë:

• lëreni tortën të ngrihet
• Pritini dekorimet dhe vendosini në pjesën e sipërme të tortës me proteina
• lyejeni kekun tashmë me dekorimet me një vezë ose gjalpë të rrahur
• derdhni ëmbëlsira të gatshme dhe ende të nxehta me shurup

Ju gjithashtu mund të piqni dekor pastiçeri veçmas nga torta e Pashkëve dhe më pas t'i bashkëngjitni tortës së përfunduar. Kështu që mund të jeni të sigurt për rezultatin, sepse në çdo rast, bizhuteri të bëra nga brumë maja do të rritet gjatë pjekjes.

Dekorimi i tortës së Pashkëve me krem

Dekorimi i ëmbëlsirave të Pashkëve për Pashkë bëhet gjithashtu tradicionalisht me krem ​​të bardhë. Duket se mund të jetë përzierje më e lehtë proteinave dhe sheqerit. Megjithatë, jo të gjithë bëjnë një krem ​​të mirë. Shpesh mund të shihni ëmbëlsira të Pashkëve nga të cilat kremi është vetëm xhami, duke lënë pika të lëngshme dhe lagështi të tepërt. Ky rezultat arrihet nëse glazurës i shtohet shumë lagështi. Gjithashtu edhe kremi i cili lyhet thjesht mbi tortën e Pashkëve nuk duket shumë bukur. Ky opsion zakonisht gjendet në ëmbëlsirat e blera të Pashkëve të prodhuara në masë.

Një tortë e pashkëve e ujitur me bollëk duket shumë më e pastër dhe më e shijshme, qershia mbi të cilën ka pasur kohë të ngurtësohet mirë dhe të mos përhapet shumë. Gjëja më e rëndësishme në përgatitjen e glazurës është të ruani përmasat e përbërësve në mënyrë të tillë që glazura të jetë e ngrirë. Unë do të përshkruaj në detaje se si përgatitet saktësisht një fondant i tillë për tortën e Pashkëve, dhe gjithashtu do t'ju paraqes në vëmendjen tuaj disa receta të dobishme.

Krem sheqeri për ëmbëlsira të Pashkëve

Përzieni një filxhan sheqer pluhur të imët me 4 lugë ujë të valuar, shtoni ngjyrën dhe aromën sipas shijes. Për shembull, më pëlqejnë shumë aditivët me aromën e rumit dhe bajameve. Përzierja duhet të përzihet mirë dhe të nxehet në rreth 40 gradë. Përqindjet e ujit dhe pluhurit janë të përafërta. Nëse është shumë i hollë, shtoni më shumë sheqer pluhur; nëse është shumë i trashë, shtoni më shumë ujë. Mund të shtoni edhe lëng limoni, i cili do ta bëjë më të pasur shijen e glazurës. Aplikoni Krem ëmbëlsirash në ëmbëlsirat e Pashkëve ju nevojiten menjëherë pas gatimit.

Glazurë me proteina sheqeri për ëmbëlsirat e Pashkëve

Receta për kremin e sheqerit me proteina për ëmbëlsirat e Pashkëve nuk është më pak e popullarizuar. Është e rëndësishme të siguroheni për cilësinë vezët e pulës në mënyrë që delikatesa të rezultojë e sigurt për shëndetin. Për ta përgatitur, merrni 1 proteinë dhe rrihni me 1 lugë çaji lëng limoni. Më pas futni gradualisht 1 filxhan sheqer pluhur të bluar imët në proteinë. Dendësia e glazurës mund të rregullohet me sasinë e lëngut të limonit dhe sheqerit pluhur. Është e domosdoshme të përdorni menjëherë një lustër të tillë në mënyrë që të mos ketë kohë të ngurtësohet.

Glazurë frutash për ëmbëlsira të Pashkëve

Glazura e frutave përgatitet duke përdorur lëngje frutash dhe manaferrash, gjë që bën të mundur lojën me ngjyrën e saj dhe shijshme. E bardha e vezës (1 copë) Duhet të rrihet në një shkumë të fortë, të shtohet rreth 1 filxhan sheqer pluhur i grirë imët dhe më pas rreth 3 lugë lëng frutash ose kokrra të kuqe. Dendësia e një lustër të tillë rregullohet gjithashtu nga lëngu dhe sheqeri pluhur.

Dekorimi i tortës së Pashkëve me mastikë

Dekorimi i ëmbëlsirave të Pashkëve me mastikë është një detyrë më e vështirë, por gjithashtu hap më shumë mundësi për kreativitet. Ju mund ta trajtoni mastikën si plastelinë, duke skalitur dhe prerë figura, lule, gjethe, si dhe dekorime tradicionale për ëmbëlsira të Pashkëve. Duke eksperimentuar më së shumti tipe te ndryshme mastikë, mund t'ju rekomandoj recetën më të thjeshtë dhe më të provuar. Është më e lehtë të blini mastikë të gatshme në dyqan!

Mastikë qumështi

Mastika ime e preferuar është bërë nga qumështi i kondensuar. Ajo ka të mrekullueshme shije qumështore dhe është shumë e lehtë për të punuar me të. Përziejmë 160 gr qumësht pluhur me 160 gr sheqer pluhur dhe sisim. Hidhni një pus në këtë përzierje të thatë dhe shtoni gradualisht 200 g qumësht të kondensuar dhe 2 lugë çaji lëng limoni. Ziejeni mastikën derisa të jetë e qetë dhe mbështilleni në një film. Mund të lyhet me ngjyra xhel në çdo ngjyrë, dhe më pas të mbulohet me tortë të Pashkëve me mastikë të mbështjellë, si dhe të bëjë dekorime.

Bëni vetë dekorime tradicionale për ëmbëlsira të Pashkëve

Dekorimi i ëmbëlsirave të Pashkëve për Pashkë është faza e përgatitjes për festën që fëmijët e duan aq shumë. Dhe nëse përgatitja e glazurës ose mastikës është shumë e ndërlikuar dhe e mundimshme për një fëmijë, atëherë shtrimi i modeleve nga spërkatjet me ngjyra të ngrënshme, marmelata dhe ëmbëlsirat është perfekte për fëmijët. Hapni qesen me spërkatje, prisni marmeladën, lyeni tortën me krem ​​ose mjaltë dhe tregoni fëmijës tuaj se si ta dekorojë tortën e Pashkëve me duart e veta. Si rezultat, të gjitha ato do të zbukurohen me modele prekëse të fëmijëve.

Mënyra më tradicionale për të dekoruar tortën e Pashkëve është të vendosni shkronjat X dhe B në pjesën e sipërme të saj, që do të thotë "Krishti u ringjall!" Ju mund t'i aplikoni shkronjat me spërkatje me sheqer me ngjyrë, rrush të thatë, fruta të tjera të thata, arra, si dhe lapsa sheqeri dhe çokollatë. Ju gjithashtu mund të vizatoni çdo model ose model në lustër të bardhë duke përdorur bojëra të veçanta të kategorisë ushqimore.

Si të dekoroni tortën e Pashkëve me elementë dekorimi të pangrënshëm

Kur mendoni se si të dekoroni një tortë të Pashkëve, mos harroni për përzgjedhjen e madhe të opsioneve të dekorimit duke përdorur shirita, dantella, letër dhe figurina me temë. Mënyra më e lehtë është të blini një dekoratë për tortën e Pashkëve, por ju mund të bëni shumë lehtë një dekorim të tortës së Pashkëve me duart tuaja. Dekorimi modern i ëmbëlsirave të Pashkëve në përgjithësi dallohet nga një qasje krijuese, si dhe nga përdorimi i kombinimeve dhe materialeve më të papritura. Një dekorim elegant i tortës së Pashkëve mund të bëhet nga letra e thërrmuar, shirita dhe spango me ngjyra.

Ide të reja për të dekoruar tortën e Pashkëve

Torta e Pashkëve është një produkt i veçantë festash, por gjithsesi mbetet një pastë. Por ka shumë ide për të dekoruar pjekjen. Kështu që ju mund të armatoseni me mënyra të ndryshme për të dekoruar pjekjen dhe ëmbëltore, dhe të gjitha këto aplikojeni për tortën e Pashkëve. Pra, këtu janë disa ide të reja për dekorimin e ëmbëlsirave të Pashkëve që do t'ju ofroj këtë vit:

Meringat. Përgatisni një marengë të fortë dhe zhytni në të kekun ende të nxehtë. Mund ta lini këtë kapelë me majë të bardhë si bora të thahet, ose mund ta piqni ose skuqni me një djegës. Majat dhe trëndafilat e aplikuar me një qese pastiçerie me grykë do të duken bukur. Skajet e tyre mund të skuqen edhe në furrë ose me djegës.

Kufi me dantella prej çokollate dhe figurina voluminoze çokollate. Pasi të keni bërë një vrimë të vogël në një qese me çokollatë, aplikoni modele dantelle në një film të dendur. Gjerësia dhe gjatësia e kufirit të dantellave duhet të jenë të përshtatshme për tortën e Pashkëve. Bëni një vizatim me çokollatë, lëreni të forcohet pak (çokollata duhet të mbetet plastike, por jo të kullojë). E lyejmë tortën me mjaltë dhe e mbështjellim në një film me dantella çokollate duke e shtypur lehtë çokollatën anëve të tortës. Lëreni dantellën me çokollatë të forcohet në frigorifer dhe hiqni me kujdes filmin.

Bizhuteri karamel. Karameli i lëngshëm është një material i shkëlqyer për krijimin e çdo elementi dekorativ. Vizatoni një vizatim me temën e Pashkëve në pergamenë (shkronjat XB, një pëllumb ose një kube kishe), përgatitni karamel dhe rrethoni vizatimin me të duke përdorur një lugë çaji të thjeshtë.

Kokosi me ngjyrë. Nga e bardha thekon kokosit Me ndihmën e ngjyrave, mund të përgatisni një spërkatje të çdo ngjyre. Thjesht shpërndani bojën në një sasi të vogël uji dhe lagni arra, lëreni të thahet plotësisht dhe dekorojeni Pjekja e Pashkëve mbi glazurë.

Dhitë e arrës. Nga arrat dhe karameli mund të përgatisni lehtësisht kozinaki, me copa të të cilave mund të dekoroni bukur anët dhe pjesën e sipërme të tortës.

Topa orizi dhe arra në çokollatë. Në kombinim me elementë të tjerë dekorativë dhe krem, topat mund të dekorojnë në mënyrë të përsosur tortën e Pashkëve. Pikërisht si është krijimtaria.

Feta agrume të ëmbëlsuara. Janë mjaft të bukura vetvetiu dhe në kombinim me fjongo, çokollatë, erëza do të dekorojnë pastat tuaja.