Snabb kokkaka i en långsam spis. Vi förbereder en fantastisk tårta med kål med en multicooker. Skinkkålfyllning

Namnet på den här kakan talar själv för sig själv och omedelbart noterar sin huvudsakliga fördel - det här är en snabb och lågkostnadsmetod för förberedelse. Denna maträtt är skapad för personer som föredrar att inte störa knådning av degen och i allmänhet så mycket tid som möjligt att spendera på spisen. Först och främst är det ett mellanmål som kommer att träna från den senaste lat på denna planet.

Dessutom innehåller kakan med kål i en långsam spis mycket användbara spårämnen som kalcium, järn, magnesium och andra. Och de kräver kropp av någon person, särskilt barnets kropp eller en tonåring.

En annan fördel med skålen är att kål är kostgrönsak, och även ballerina används när rätt näring. Tack vare detta faktum kan pajer använda människor som är sjuka diabetes, eller de som bara följer sin figur, ständigt sitter på en diet.

Pie med kål, kokta med en mångfärgare, är en helt billig maträtt. Hans ingredienser kan hittas hemma i någon hemmafru. Om du inte plötsligt har hittat dem kan du köpa dem nästan i någon stormarknad eller butik i närheten för ett öre. Kokningsprocessen själv vänder sig inte till att kallas svårt, för han tar ungefär trettio minuter bort, med hänsyn till testet av testet. Därför kallas kakan ofta den lata.

Huvudargumentet för förberedelse av tårta med kål, som är beredd med hjälp av en mulvory är dess huvudsakliga ingrediens. Kål känns perfekt i vårt måttliga klimat. Dessutom är det tillräckligt att sätta på botten av källaren eller en annan cool plats så att grönsaken är lugnt överlevd där vinter upp till våren själv. Kål du hittar alltid bland de produkterna från affären och du kan förbereda oss från det året runt.

Som resultatet markerar vi kakans värdighet med kålfyllning:

• Liten tillagningstid.
• Hög andel av näringsämnen.
• Dietvärde.
• Låg kostnad av ingredienser.
• Möjligheten att köpa huvuddelen av kakan under hela året.

Flera hemligheter av matlagningstårta med en långsam spis

Kål pajer har länge bakats i Ryssland. Det var den här maträtten som älskade att tjäna på festbord Velmazby, och de fattiga använde dem, som mat, nästan varje dag. Det är därför en sådan tårta har blivit nationalrätt Ryska människor och serveras nu i nästan alla hem och restauranger.

Numera gör det möjligt för oss att tillgripa användningen av specialutrustning och, sålunda undvika många svårigheter med förberedelsen av tarta med kål. Det är därför denna delikatess är vanligt att presenteras som lunch mellanmål eller en slags efterrätt för te. Förenkla beredningen av en sådan tårta med kål kan inte bara använda köksmaskinen, utan också en långsam spis. Men här finns det dina lilla hemligheter:

Vidhäftande med dessa enkla sovjeterDu kan förbereda en bra tårta med kål i en långsam spis.

Ingredienser för kål tårta

Receptet för beredning av kålkaka i en långsam spis är ganska enkel och förståelig. Försök att starta helt upprepa alla instruktioner i denna formulering, och över tiden, lägg den till din egen och försök att experimentera. Till exempel kommer du att kunna byta fyllning genom att göra det kött eller fisk, eller komplettera kålbasen av russin, torkade, pommes frites och många andra.

För att förbereda en tårta med kålfyllning i en långsam spis, behöver vi dessa komponenter:

• 450 gram av kål sorten du har valt;
• ett glas vetemjöl;
• en halv tesked socker och salt för deg och fyllning separat;
• hundra gram smör;
• två tredje tikar av ett bakpulver;
• 250 gram med låg fetthaltig gräddfil (du kan ta med tio procent av fett);
• tre kycklingägg.

Multicooker matlagningsprocess

Först och främst måste du förbereda en fyllning för vår framtida tårta. Om du valde en ung eller pekingkål, det kommer att vara tillräckligt bra för att skära och blanda med salt. Om du har valt en gammal Kochan, är kycklingkålen nödvändig fortfarande i en halvtimme i en stekpanna på en liten eld, du kan lägga till lite tomatpuréutspädd med varmt vatten. Du kan klippa kålen med köksberedaren, men det blir effektivare att skära det manuellt. Detta ger dig möjlighet att styra storleken på varje stapel och förbättra kvaliteten på resultatet av denna process.

I ett separat utseende, blanda toppen av ägg med låg fetthalt gräddfil. Om du inte har någon gräddfil, kan den ersättas säkert av kefir. I den resulterande blandningen, tillsätt olja. Det ska vara lite mjukt och rumstemperatur. Allt grundligt blanda. Tillsätt salt och socker till samma kärl. I en separat skål blandar vi i förväg mjöl och en deg för testet. Allt detta introducerar gradvis till en skriftlig med en vätska, vilket knådar degen, vilket enligt konsistensen bör påminna en tjock gräddfil eller att helt upprepa degstrukturen på pannkakor.

Innan du använder, måste en kastrull från en långsam spisare smörjas med solrosolja. Naturligtvis är det möjligt att använda smör, men det är värt att komma ihåg att det är karakteristiskt att snabbt brinna. I en panna häller vi exakt hälften av den blandade degen. Vi trycker på kålhänder, vilket eliminerar det från en extra vätska, och lägger den också i en panna från en långsam spis, som täcker den andra halvan av basen.

Inkludera vår smarta assistent till bakningsläge exakt sextio minuter. När den här timmen är över är det nödvändigt att extrahera paj och vrid den över. Därefter lägger vi en multicooker för ytterligare tjugo minuter till bakningsläge. Efter att bilen avslutat förberedelsen av kålstarten, öppna locket och fortfarande heta skär kakan från pannan.

Servera en tårta med en kål, kokad i en köpcentrum, det är bara nödvändigt när det helt kyler. Det är i det svala tillståndet att tårten lätt kan klippas, medan det inte kommer att krossa, tjocknar lite, och du kommer inte att bränna fingrarna.

Hur kan jag ändra påfyllningen

Ovan beskrive vi receptet classic Pirooga Med kål, som kan kokas i en långsam spis. Det finns dock en stor mängd av dess variationer i världen. Till exempel, om du lägger till ett litet malet kött, kommer tårt att lyckas i många gånger blekna. Och om i hjärtat av kakan för att lägga lite svamp, blir det fullt vegetariskt och det kommer att vara möjligt även under inlägget.

Om du valde en fyllning med malet kött, kom ihåg det kyckling malet Du kan lägga i kakan i råformen. Det kommer att fungera perfekt för att baka i processen att förbereda det mycket bra. Om du vill sätta malet fläsk i kakan från fläsk, nötkött eller annat kött, kräver det ytterligare värmebehandling. För att göra detta är denna ingrediens nödvändig för att helt enkelt steka på en varm stekpanna med en liten mängd solrosolja.

Med svamp i din fyllning kål paj Det visar sig ännu mer saftig och välsmakande. För att göra detta kan du välja svampar av något slag, till exempel, kantareller, krångel, mushrooms, smör och alla andra. Svampar i förväg måste vara lite kokta eller steka, bara mushrooms är undantag. De kan sättas i fyllning med rå.

Smaklig måltid!

Enkla och läckra Pirogov recept

Läcker tårta med kål i en långsam spis - hur snabbt och enkelt förbereder det? Vi tittar på videokroppen S. detaljerade foton och video.

1 h 10 min

125 kcal

5/5 (2)

Förmodligen kommer alla i vårt land minns smaken av underbara sovjetiska pajer med kål, som var en riktig frälsning i våra ofta halv svältande skola och studentår. I min familj, länge är det vanligt att inte köpa, utan att förbereda sådana kakor på receptet på en mormor, som i gamla dagar var känd för hela distriktet med sina kulinariska talanger.

Processen med att laga klassisk tårta med kål Det var tidskrävande och ockuperade mycket tid. Men nu, när mirakelugnar uppträdde i våra kök, kan du enkelt och relativt snabbt göra det i en långsam spis. Dessutom förbättras ledningen av familjeupplevelse det också utan att behöva göra en sådan tårta med surkål och andra olika fyllmedel, och tiden för baka i en långsam spis reduceras till ett minimum.
Idag delar jag gärna med dig våra varumärkesrecept av missgynnade tårta med kålsom också kan ligga till grund för andra pajer med de mest oväntade fyllningarna.

Visste du? Kål Pie är en av de mest dietprover av global matlagning. Om det är väl torkat, då oberoende av den teknik du använder, kommer det att vara alltid utsökt, doftande och liten kalori.

Alternativ på Kefir Test

Köksutrustning: Förbered volymetriska skålar med en kapacitet på 500-900 ml, en stekpanna med en förorening med en diameter av 15 cm, ett träskärbräda (du kan också ta en plast eller metall), några handdukar (kan te och matsal, skarp Kniv och träblad. Dessutom är jag mycket rekommenderad att förbereda en mixer: det blir oumbärligt när du börjar blanda degen.

Du behöver

Deg

Viktig! Kefir Eftersom det är grunden för testet, måste du välja inte bara fräsch, men också med en ökad fettindikator - varaktigheten av bakning i en långsam spis eller ugn beror på den.

Fyllning

• 400-500 g Kål;
• 20 ml solrosolja;

• 1 kycklingägg;
• 5 g salter;
• 7 g mark svartpeppar.

Dessutom

• 20 g smör.

Deg

Fyllning

Tårta montering och bakning

Cake Baking Process på Kefir Test - Video

Genom det ovan beskrivna receptet för kålkaka kan du förbereda ett riktigt mirakel i en långsam spis! Video visar detaljerna i förberedelserna och bakningen.

Alternativ på gräddtest

Tid för förberedelse: 60-80 minuter.
Antal personer: 10-12.
Kalori per 100 g: 100-200 kcal.

Du behöver

Deg

• 100 g mjöl;
• 100 ml gräddfil;
• 50 ml majonnäs;

• 3 kycklingägg;
• 5 g salter;
• 10 g bakpulver.

Viktig! Försök att välja en fetthet majonnäs ca 60%. Men gräddfilen är inte nödvändig för att köpa med indikatorn mer än 20% - eftersom vi förbereder oss i en långsam spis, är gräddfilen lämplig med låg fetthalt.

Fyllning

• 400 g Sauerukhamte;
• 1 genomsnittlig glödlampa;

• 10 g salter;
• 20 g smör.

Sekvens av matlagning

Fyllning

Deg

Det är allt! Håller med, du har aldrig förberett så snabbt och bara vegetabiliska pajer. Du kan ordna en färdig produkt med en hackad grön: persilja, koriander, dill och gröna lök. Ibland dekorerar jag fortfarande mina pajer med kokta ägg, hackade på skivor och färska tomatskivor - det visar sig vackert och aptitretande. Du kan lämna produkten alls utan dekoration, men jag rekommenderar att du fortfarande försöker dekorera paj, speciellt om den kommer att ha små barn.

Mild och lätt tårta med kål i en långsam spis kan förberedas på sommaren och på vintern, för läcker grönsak För fyllningen är alltid till hands. Kål är perfekt kombinerat med grönsaker, svamp och kött. Varje ingrediens som läggs till fyllningen kommer att göra ett helt unikt och original. Dessutom kan du förbereda en underbar fyllning, inte bara från färskt, men också från syrkål. En sådan fyllning tillsätts vanligtvis kokas eller ett rå ägg, Och efter bakning kan du stänk på tårtan med sesamkorn, linfrön, skalas med korn av solros eller tvilling kanel. Färdigrätt Det blir otroligt doftande och välsmakande.

För många års existens av tårta med kål, uppträdde många alternativ för dess förberedelse. Våra värdinnor tas som grund för degen på jäst, trimning, puff, i kefir, gräddfil och även på kakan. Oavsett deg du föredrar, tvivlar inte på - kakan med kål i en långsam spis kommer alltid att fungera. Hans förberedelse tar inte mycket tid och styrka, och resultatet blir inte värre än när man förbereder det traditionella sättet - i ugnen. Recept för att laga den här skålen finns det många. Vi är glada att erbjuda dig bara några av dem, den mest läckra och enkla, men samtidigt som det kan överraska, snälla och ge atmosfären i en mysig hemgemester.

Tårta med kål i en långsam spis på majonnäs och gräddfil

Ingredienser:
100 g mjöl,
50 g majonnäs,
100 g gräddfil,
3 ägg,
2 msk. Smör
1 tsk. bakpulver
500 g vitkål,
1 glödlampa,
Salt att smaka.

Matlagning:
Patch kålen, kom ihåg lite om hennes händer så att det blir mjukt och låt juice. Lök snyggt. I multivarka skålen lägger du ut smör och lök och sätt på "bakning" -läget i 30 minuter. Efter 10 minuter, öppna locket, lägg till en kål till bågen, saltet och förbered dig före slutet av läget. För testet, ta äggblandaren, tillsätt gräddfil, majonnäs, mjöl och bakpulver. Genom konsistens bör degen påminna en tjock gräddfil. Ta bort kålen från den långsamma spisen. I botten av skålen häll halva testet, lägg sedan ut kålfyllningen, fyll den återstående degen ovanifrån. Ställ in "bakning" -läget i 1 timme. När tiden löper ut, vrid pajen och erbjuda ytterligare 20 minuter i samma läge.

Paj med kål i en långsam spis på kefir

Ingredienser:
För deg:
5 msk. mjöl
1 stack. kefir
2 ägg,
½ CHL soda,
salt.
För fyllning:
500 g kål,
1 ägg,
Salt, gröna, svart markpeppar - till smak.

Matlagning:
Ta in en djup skål med ägget med salt, tillsätt soda, häll samma kefir. Häll sedan mjöl gradvis, 1 msk, väl blanda den resulterande massan. För fyllning, finhacka kål, pinne, salt, lägg till ett grönska att smaka, blanda och minnas lätt kål med händerna. Undersök kål i en stekpanna i en liten mängd olja (du kan lägga till lite vatten för att göra kål inte bränt). Ta med kål till beredskap, häll den med ett vispat ägg och mixa. Skål med multikooker smörj smör Och häll hälften av degen i den, lägg sedan på fyllningen och fyll i den andra halvan av testet. Ställ in "Baking" -läget i 40 minuter. När tiden kommer ut, vrid kakan och baka i ytterligare 20 minuter.

Tårta med kål på ostmassa I en långsam spis

Ingredienser:
250 g stugaost,
2 stapel. mjöl
2 ägg,
125 g smör eller margarin,
1 msk. Sahara,
en nypa salt,
½ CHL soda,
Kål, smör, mjölk - till smak.

Matlagning:
Släck den hackade kålen på mjölk med smör tills det är mjukt och lägg till gröna och salt till smak. Förbered degen från de angivna ingredienserna, dela den i två delar, lägg en till botten av multicookerskålarna, på den - fyllning och täck det återstående testet. Ställ in "bakning" -läget i 40 minuter, vrid sedan kakan och uppskattar i 10-15 minuter i samma läge.

Paj från jäst deg Med kål i en långsam spis

Ingredienser:
1 stack. varmvatten
Mjöl - hur mycket degen tar,
1 ägg,
2 msk. vegetabilisk olja
1 tsk. Sahara,
1 tsk. torrjäst
½ CHL salter
500 g kål,
1 glödlampa,
1 morot,
vegetabilisk olja,
Salt, kryddor - att smaka.

Matlagning:
Lös upp jäst i varmt vatten, tillsätt ett ägg, socker, salt, vegetabilisk olja och blanda. Ange gradvis små mjöldelar och knäda den mjuka elastiska degen. Täck den med en servett och lämna i 1 timme på en varm plats. För påfyllningen är det fint slagt av kål, sliplök, morotsoda på en rivare. I multivarka skålen häll lite vegetabilisk olja i den, lägg grönsaker i den, salt och stick och släcka i "bakning" -läget i 20 minuter, omröring regelbundet. Ta bort kålen från den långsamma spisen och svalna. Stannade degen att lägga ut på bordet, hällde med mjöl och rulla ut den med en 5 mm tjock rullande stift. Likaså fördelar påfyllningen på den och vrid rullen. Skål med multikooker smörj vegetabilisk olja Och lägg ut en rulle med en fyllning i den, rulla den i form av en snigel. Vrid den "uppvärmda" i 10 minuter och stäng sedan av och ge kakan direkt i skålen. Baka sedan kakan i läget "Baking" på 65 minuter på ena sidan och 20 minuter - på den andra. Vrid pajen mycket snyggt. Färdig paj Ta bort från den långsamma spisen och svalna.

Tårta med kål i en långsam spis, ägg och ost

Ingredienser:
För deg:
7 msk. mjöl
100 g mjölk,
100 g smör,
huggning
Salt att smaka.
För fyllning:
Vitkål,
2 kokta ägg,
Salt, svart markpeppar - att smaka.
För fyllning:
3 msk. gräddfil
1 ägg,
2 msk. mjöl
Cheerza, salt, svart peppar - att smaka.

Matlagning:
Kokt äggskikt. Kål touch, stek i en stekpanna med förvärmt smör och coolt. Par ägg med kål, spray och peppar. För testet, blanda mjuka smör, mjölk, mjöl, läsk och lite salt. För fyllningen, ta gräddfilen, ägg, mjöl, salt och svart peppar, lägga vikad ost. Multicookers skål smörj med smör, sätt degen in i det, sprida det, lägg ut kåläggets fyllning på toppen, häll den beredda fyllningen och stäng locket. Installera "Baking" -läget i 60 minuter. Efter ljudsignalen, öppna den långsamma spisen och ge kakan att svalna.

Lata kaka med kål i en långsam spis

Ingredienser:
För deg:
200 g mjöl,
1 stack. mjölk
2 ägg,
50 g smör,
½ CHL bakpulver
en nypa salt,
klämsocker.
För fyllning:
Kål, hård ost, gröna.

Matlagning:
I mjölken, luta ägget, tillsätt socker, salt och grundligt ta ett homogent tillstånd. Därefter tillsätt mjöl, bakpulver, knäda degen som på pannkakor och häll försiktigt 2 msk i den. Smält smör. Skär kålen, lite salt och kom ihåg det med dina händer. Lägg till lockig ost Och gröna. Multicooker Bowl Smörj med olja, häll degen i den och sprida den. Från ovan, lägg ut kålen, ackumulera det något till degen och ströks med en ost på toppen. Installera "Baking" -läget i 50 minuter. Du behöver inte vända pajen. Efter ljudsignalen av beredskap, öppna locket och försiktigt ta bort pajen.

Pie med kål och köttbullar i en långsam spis

Ingredienser:
200 g mjöl,
200 g gräddfil
3 ägg,
1 tsk. bakpulver
250 g kål,
50 g ost,
frysta kött köttbullar (Bättre hem).

Matlagning:
Blanda ägg med gräddfil. Fin ljuga kål, salt, peppar, kom ihåg något med dina händer och blanda med gräddfil. Lägg sedan till mjöl och blanda igen. Smörj en skål med multikooker med smör och sätt degen i den. Ta frysta köttbullar (kvantitet - efter eget gottfinnande) och tryck dem i degen. Stänk toppkaka med riven ost. Stäng multicooker-locket och ställ in "Baking" -läget i 1 timme.

Pie med kål och svamp i en långsam spis

Ingredienser:
För deg:
250 g mjöl,
5 msk. Soft Cottage Cheese
5 msk. majonnäs
2 msk. stärkelse
3 ägg,
2 tsk bakpulver
kefir (eller mjölk - om det behövs),
en nypa salt.
För fyllning:
Kål, svamp, vegetabilisk olja, salt.

Matlagning:
För fyllning, stekkål med svamp på vegetationolja, spray till smak. Lägg till i stuga ost om det är tjockt, en liten kefir och ta mixern till en homogen massa. Koka separat ägg med salt, anslut med stallost, lägg till den resulterande massan av majonnäs och ta upp till en homogen massa igen. Då K. ostmassa Tillsätt heligt mjöl med stärkelse och bakpulver. Om degen det visade sig för tjockt, späd det till önskad konsistens med en liten mängd kefir eller mjölk. Smörj skålen med multikooker med vegetabilisk olja och häll halv degen där. Lägg det jämnt på fyllningen och fyll den med den återstående degen. Baka kakan i läget "Baking" på 60 minuter. Vänd sedan på och baka i ytterligare 15-20 minuter.

Paj från smördeg Med kål och kyckling i en långsam spis

Ingredienser:
1 förpackning av lagerprov,
200 g kål,
200 g kycklingfilé,
200 g svamp,
1 kokt ägg,
50 g fast ost
1 glödlampa,
1 morot,
2-3 msk. vegetabilisk olja
Salt, kryddor, greener - att smaka.

Matlagning:
Kål och lök är finklippning, morotsoda på en klass, lägg till hackad med kuber kycklingfilé Och sätta i vegetabilisk olja. Sung och peppar i smak. Koka svampar i saltat vatten. Ägg och ostsoda på grov rivare. Blanda allt genom att lägga till en finhackad gröna. Till själva mitten av skikttestet, lägg ut påfyllningen, linda kuvertet och skydda kanterna. Smörj skålen med multicookerolja och sänka pajen där. Ställ sedan in "Baking" -läget i 20 minuter. Efter signalen, vrid kakan och lägg till ytterligare 10 minuter.

Tårta med kål och köttkött kött I en långsam spis

Ingredienser:
6 msk. mjöl
5 msk. gräddfil
3 msk. majonnäs
3 ägg,
500 g kål,
300 g malet kött,
1 tsk. salter
2 tsk Handfat.

Matlagning:
Blanda malet kött med hackad kål. I en separat skål, bryta ägget, ta dem med hjälp av en mixer, lägg sedan till gräddfil och majonnäs, blanda och fortsätta att röra, häll gradvis mjöl. I den resulterande massan, tillsätt ett salt och deg för testet och blanda till enhetlighet. Multicookers skål smörj med olja, häll hälften av degen i det och smula det. Sätt på degfyllningen, fyll den ovanpå testresterna. Genom att stänga multicooker-locket, ställ in "Baking" -läget i 40 minuter. Vrid försiktigt på pajen och baka det under ytterligare 20 minuter.

Tårta med surkål i en långsam spis

Ingredienser:
För deg:
2 stapel. mjöl
1 stack. kefir
1 ägg,
½ CHL soda,
1 tsk. Sahara,
Salt att smaka.
För fyllning:
500 g surkål,
1 morot,
1 lampor.

Matlagning:
Om en surkål Det verkar för dig för surt, skölj det och kasta den i kolaren, så att glaset är överdriven vätska. Under tiden, finklippta lök, morotsoda på medellång. Installera "stekning" eller "bakning" -läget och steka löken och morötterna i 10-15 minuter. Lägg till kål och lämna en massa för 30 minuter i "släckning" -läget. För testet, svett ägg med salt och socker. Lägg sedan till kefir och läsk till dem, pumpade gradvis det siktade mjölet och knädedegen. Smörj en skål med multikooker med vegetabilisk olja, häll degen i den och jämnt fördela det. Lägg på degen jämnt sätta kålgrytan med grönsaker och ställ in "Baking" -läget i 90 minuter. Efter ljudsignalen öppnar du multicooker-locket och ger kakan att svalna.

Potatiskaka med surkål i en långsam spis

Ingredienser:
7 potatis,
2 ägg,
300 g surkål,
2 lampor,
1 morot,
Liten skiva av sala.

Matlagning:
Koka potatis i saltat vatten tills det är klart, dränera vattnet och förbereda puréen där 2 ägg drivs. Om sauerkålen är lite sur, skölj det. Skal sänka fettet och steka på löken och morötterna på den. Lägg sedan till kål till dem och avgas i 15-20 minuter. Halv potatis potatismos Lägg ut i en smörjolja en skål med en multicooker och scatter. Från ovan potatisdeg Sätt fyllningen och stäng den med den återstående degen. Installera "Baking" -läget i 10 minuter. När tiden kommer ut, installera mjölkgrötläget i 1 timme. Klar tårta Ta bort från skålen när den svalnar lite.

Blomkål Pie och gröna ärter i multicooker

Ingredienser:
För deg:
4 msk. mjöl
100 g gräddfil,
3 ägg,
150 g ost,
1 tsk. bakpulver
Salt och svart markpeppar - att smaka.
För fyllning:
blomkål,
Gröna ärter (du kan använda frusen).

Matlagning:
Ta isär färgkål på blomställningar. Grön ärta Wegise 5 minuter. Äggblandning med gräddfil, lägg till en ost, mjöl, brista, salt, salt och peppar på ett spannmål, noggrant och blanda noggrant. I smörjoljan låg den multivarkas skål ut halva degen, sedan kål (salt lite) och polka dot. Överst på grönsaker täcker den andra halvan av testet och ställ in "släckning" -läget i 30 minuter.
Att förbereda tasty Pie Med kål i en långsam spis, sluta inte den uppnådda. Experimentera med degen och med fyllning för en sådan tårta kan du använda hur mycket. I allmänhet, laga med en fantasi och, viktigast av allt, med nöje.

Framgångsrik att baka och njut av din aptit!

Larisa Shufkaykin

I en multicooker kan du laga nästan vilken maträtt som helst, och viktigast - läckra, snabbt och mycket användbart. Inget undantag och kål paj. Försök att göra det själv hemma, med hjälp av en av de sex recepten.

Pie med kål i en långsam spis - är en modern modifiering av den ursprungliga ryska maträtten. Bara nu står inte längre, och istället vedeldad spis Vi kommer att använda ett mirakel av nuvarande köksutrustning.

Vad kommer att ta:

• kål - 0,5 kg;
• mjöl - 1 msk.;
• salt - ½ h. Skedar;
• socker - ½ h. Skedar;
• basin - 1 h. Sked;
• dränera. olja - 100 g;
• kycklingägg - 3 st.;
• gräddfil - 200 g

Kål är fin djärv och rörs med salt. Detta kommer att vara den framtida fyllningen för kakan. Parallellt blandas gräddfil, ägg och en lite mjukad olja i skålen. Senare sätts salt, socker, mjöl och bakpulver. Vi börjar kneda degen.

Multi-ledningsskålen måste smörjas med olja och häll sedan hälften av testet till det. Kål pressas från juice, läggs också på skålen och efter det att den hälls den andra delen av testet.

Matlagning varar en timme i läget "Baking", sedan efter slutet av huvudprogrammet, tänds det i ytterligare 20 minuter.

Den färdiga pajen går från en mångfärgare till varma.

På kefir med jäst

Tårta med kål på kefir och jäst är en enkel och god maträttVilket med lätthet kan beredas i en långsam spis utan att göra speciella ansträngningar.

Vad kommer att ta:

• kefir - 1 msk.;
• kycklingägg - 1 st.;
• mjöl - 1 msk.;
• salt - 2 h. Skedar;
• socker - ½ h. Skedar;
• jäst - 30 g;
• kål - 1 st.;
• morötter - 1 st.;
• löklök - 1 st.;
• rast. Olja - 1 msk. skeden.

Jäst bröder i ett glas med flera skedar varm kefir och socker. Ett glas är täckt med en tallrik eller handduk och är i en sådan form ca tio minuter så att jästen är aktiverad. Efter den här tiden blandas de med den återstående delen av kefir, salt och ägg. Gradvis hälls mjölet där och framtida testböjningar.

Degen är överflödig i en skål med höga sidobrädor, täckta ovanpå en handduk och placerade en halvtimme för att värma. Vid den här tiden bör du laga fyllning för en tårta: stek i en panna med en liten mängd hackad kålolja, morötter och lök. Att smaka kan du lägga till lite köttkött.

Efter att degen är lämplig, går det från skålen, det är smältat och lite mer mjöl läggs till det. Vi delar upp det i ett par lika delar, rulla av och klippa ut cirkeln i formuläret för en multicooker-skål. Smörj det med olja, sätter degen där. Nästa lager är utlagd kål. Det sista lagret är en annan rullad och snidad i degskiktets cirkel.

På flera ställen genomborra jag pajen snyggt gaffel för att komma ut luft. Vi tar över kanterna och lägger i det "uppvärmda" läget i 15 minuter. Därefter, huvudprogrammet "bakar" i en timme. Efter den här tiden måste kakan försiktigt vändas och sätta "bakning" igen i 20 minuter.

Bay kålkaka med ägg

Bay kakan med kål i en långsam spis är en maträtt som definitivt kommer att glädja dina hushåll. Dessutom, dessutom smakkvalitet Den har ett antal användbara egenskaper.

Vad kommer att ta:

• kål - 0,5 kg;
• mjöl - 1 msk.;
• salt - ½ h. Skedar;
• socker - ½ h. Skedar;
• dränera. olja - 100 g;
• lågfettig gräddfil eller kefir - 250 g;
• basin - 1 h. Sked;
• kycklingägg - 3 st.

Först och främst är det nödvändigt att finhugga kål för den framtida fyllningen. I framtiden läggs den till en halv tesked salt, socker och juice pressas. I en separat skål är kefir blandad / gräddfil tillsammans med ägg. Det finns också en mjukad olja och allt ska blandas. Vi lägger till salt och socker, bakpulver.

Skålen i Multicooker är utsmyckad av en olja. Vi delar upp degen på 2 lika delar. Första halvlek häll skålar till botten, efter att ha lägger ett lager av fyllning. Den återstående delen av degen är täckt med kål. Vi förbereder oss i "Baking" -läget i 1 timme och 20 minuter efter det att huvudprogrammet har slutförts.

Lata kålkaka i en långsam spis

Vad kommer att ta:

• kål - 0,5 kg;
• kycklingägg - 3 st.;
• löklök - 1 st.;
• kefir - 100 ml;
• salt - ½ h. Skedar;
• socker - 1 h. sked;
• basin - 1 h. Sked;
• krydda.

Bågen rensar, det är finklippt och rostat i en stekpanna. Kålen är fin djärv, juice pressar ut ur det, varefter den blandas med lök. Separat, ägg, bakpulver, kefir och socker bryts i skålen. Piskas med en kil eller mixer med låg hastighet. Blandningen kan också saltas, men inte överdrivande, eftersom fyllningen och så det blir salt.

Vi ansluter två delar med varandra, lägger ut en multicooker i en smörjskål och förbered en timme i "bakning" -läget. När huvudprogrammet är klart är det nödvändigt att låta det svalna i 15 minuter och sedan ta bort från den långsamma spisen.

Med sauerkål

Vilka ingredienser behöver:

• sauer kål - 0,5 kg;
• löklök - 1 st.;
• kefir - 1 msk.;
• Ägg kyckling - 1 st.;
• soda - ½ h. skedar;
• socker - 1 h. sked;
• salt;
• morot - 1 st.

Vi sköljer med vatten Sauer kål, vi vikar på kolaren så att det är en extra vätska från den. Skivade lök och morötter är acceptabla i en långsam spis i "stekning" i 15 minuter.

Därefter läggs kål till och det "släckning" -programmet är påslagen i en halvtimme. Vid den här tiden måste du laga testet. Ägg piskas med salt och sockerblandare med låg hastighet. Därefter är blandningen monterad kefir, mjöl och läsk. Vi blandar degen.

Multicookers skål smörjs jämnt med olja, varefter degen hälls där. Titta på det som ska distribueras över hela ytan. Fyllningen läggs på toppen. Cake matlagning utförs om en timme och en halv i "bakning" -läget.

Ägg, kefir och läsk blandas i en separat skål. Senare siktas med mjölssaltet till dem. Börja
Knäda degen och titta på de klumpar som inte bildas.

Därefter är det fin djärvt och kålskur. Ost gnuggar på ett grunt spannmål och läggs till kålen. Degen måste delas upp i 2 delar. Den första sätts på en pre-smurt multicooker skål. Nästa lager fyller. Den andra delen av degen sätts på toppen.

Matlagning utförs en timme i "bakning" -läget. Efter att ha stängt av läget vrider kakan försiktigt från topp till botten och förbereder sig i ytterligare 15 minuter.

Inga liknande material

En av traditionella maträtter Ryska köket är en kålkaka som pryder bordet inte bara på vardagar, men också på semester. Av flera föreslagna steg-för-steg recept Med foto kan varje värdinna välja lämpligt.

Klassisk tårta med kål

Bland de många sätten att göra kål pajer kan inte bypass classic Recept.

Ingredienser för deg

• mjöl - 200 g.;
• krämig olja eller margarin för bakning - 100 g;
• kycklingägg - 3 st.;
• gräddfil eller fettkräm - 250 ml.;
• basin - 0,5 påse;
• socker - 0,5 h.;
• salt - 0,5 h. L.

För fyllning

• kål - 500 g;
• kryddor - att smaka.

Matlagning

För att smaka på en tårta, är det tillåtet att använda en mängd olika kryddor, älskade gröna, kummincentra eller sesam.

Bay tårta med kål

Inte mindre populär med en äggkaka med ett ägg i en långsam spis. Namnet "Filth" fick han på grund av en flytande degkonsistens.

Ingredienser

• mjöl - 8 msk. l.;
• bulkolja - 90 g;
• kräm eller gräddfil - 7 msk. l.;
• salt - ½ tsk;
• socker - ½ tsk;
• bustyer - 1 tsk;
• Ägg - 4 st.
• kål - 350 g;
• gröna lök - 1 stråle;
• Ägg - 3 st.;
• salt - ½ tsk;
• blandning av pumpar - 1½ h.

Matlagning

1. Anslut allt i en skål obligatoriska ingredienser Och knäda degen. Stäng en skål med en degfilm eller handduk och lämna i 20-30 minuter.
2. Kål är finhackar och slipar med en liten mängd salt. Krama den för att ta bort överflödig juice.
3. Lägg till en finhackad grön lök till kålen, lägg till dina favorit kryddor och kör 3 ägg. Ganska blanda alla.
4. I en smörjolja häller skålen i multicooker hälften av degen och lägger den på en kokad fyllning. Ovanifrån för att hälla den andra halvan av testet. Tillagningstid - 90 minuter ("bakning" -läge).

Tårta med kål på kefir

En av de favorithemrecept är en kaka tillagad i Kefir. Dessutom är det lämpligt för dem som följer kaloriemat.

Ingredienser för deg

• mjöl - 1 kopp;
• kefir lågfett - 150 ml;
• Ägg - 3 st.;
• salt - ½ tsk;
• socker - 1 tsk;
• mat soda - ½ tsk;
• citronsyra - ¼ h. l.

För fyllning

• kål - 350 g;
• lök - 200 g;
• olja för stekning;
• kryddor - att smaka.

Matlagning

1. Jordkål och lök utförs i ett skelett med en liten mängd olja. Lägg till de nödvändiga kryddorna där, blanda och lämna sval.
2. Alla produkter som behövs för deg blandad i en maträtt och blanda väl. För att kakan ska vara luft, ska degen "slappna av" ca 30 minuter. Den här tiden är tillräcklig för fyllnadens kylare.
3. Efter 30 minuter i en multicooker behållare smörjs med olja, lägg ut ½ del av testet. Top postar en kyld fyllning. Lägg sedan ut den återstående degen. Multicooker tillagningstid - 75 minuter.

Tårta med surkål

En av hedersplatserna i ryska köket upptar en surkål. Denna älskade Många Solt kan inte bara användas som oberoende maträttMen för fyllning av pajer.

Ingredienser för deg

• mjöl - 1,3 glas
• mjölk - 1 kopp;
• mayonnaise - 3 msk. l.;
• Ägg - 2 st;
• salt - 0,5 h.;
• socker - 1 msk. l.;
• jästtorka - 4 g

För fyllning

• kål Sauer - 0,5 kg;
• bacon - 100 g;
• purjolök - 1 st.;
• kryddor - att smaka.

Matlagning

Fyllningen läggs mellan två lager av degen i smörjformen och från varandra 1,5 timmar vid "bakning" -läget.

"Lazy" tårta med kål

Varje älskarinna har ett "plikt" recept som du kan laga mat snabbt och utan problem favoriträtt. Sådana recept kallas ibland "snabb" eller "lata".

Det är inte nödvändigt att spendera tid på att förbereda testet hemma. I nödfall kan du använda redo, som kan köpas i vilken butik som helst.

Matlagning påfyllningen kan också accelereras, utan att tillgripa processerna med stekning, matlagning och släckning.

Ingredienser

• kål - 400 g;
• kryddor - att smaka.

Matlagning

1. För kålfyllningen, slipa och vänd med salt så att det blir mjukare, förlorad bitterhet och gav en extra fukt. Så att smaken blir ljusare, kan du lägga till rökt korv eller fasta ost. Dessa komponenter måste finklippas i halm och lägg till den pressade fyllningen. Alternativt kan du använda en burk tonfisk på burk (eller annan fisk). För detta bör innehållet i banken utan vätska hyras för en gaffel, lägg till allt till fyllningen och blanda väl.
2. Genom att placera fyllningen mellan två skikt av testet, sätt formen i ugnen som förvärms till 180 °. Efter 60 minuter kommer det att vara möjligt att skämma bort dig med en favoriträtt.

Varje värdinna för varje maträtt har minst ett standard (klassiskt) recept. Med under handbaserade produkter kan du framgångsrikt diversifiera din kost.

• För att göra detta kan du använda alla produkter som är till hands. I fyllningen kan du lägga till kött, potatis, ägg, hak, lök, gröna, kummin, sesam, morötter, bacon.
• Processen med att laga en favoriträtt i en långsam spis är tillgänglig även till novice hostesses. Pie med kål kan vara både tillägg till första maträtt och oberoende godis till te.

Smaklig måltid!