Meny
Är gratis
checka in
den huvudsakliga  /  Snacks / Koreansk sopprecept med havskål. Havskål soppa: recept, hemligheter, fördelar. Videokementsoppa från havskål i koreanska

Koreansk sopprecept med havskål. Havskål soppa: recept, hemligheter, fördelar. Videokementsoppa från havskål i koreanska

S soppa havskål Och ägget är karakteristiskt främst genom att det är en central ingrediens är en mycket användbar och exotisk laminaria. Även om den här produkten är ganska amatör, så kan det inte vara i vägen. Dessutom är soppen själv mycket snabb och lätt, det är också mycket näringsrikt tack vare det omfattande innehållet av användbara aminosyror i kålen, liksom ägget ersätter det hårda köttet, vilket gör det lättare att maträtt och till och med rekommenderas även till barn.

Soppa skiljer sig åt det faktum att den innehåller det minsta produkter som gör det lättare att förbereda, det är bara viktigt att följa tekniken. Det minsta av ingredienserna begränsar emellertid inte fiskens fantasi. Den grundläggande uppsättningen produkter är grunden för vilken, hos Will, du kan lägga till dina variationer.

För soppa, användning, både fräsch och torkad havskål, som kan köpas nästan i någon butik. Om kålen köps i en konserverad form är det nödvändigt att skölja det i varmt vatten. Kryddor använder bäst de som är lämpliga i ett specifikt traditionellt kök.

Hur man lagar soppa med tång och ägg - 15 sorter

Soppa med havskål och ägg - huvudreceptet

Det traditionella klart receptet för icke-traditionella rätter, vars huvudsakliga ingredienser är havskål och ägg.

Ingredienser:

  • Vatten - 2 liter;
  • Ägg - 2 st;
  • Skaldjur - 150 g;
  • Äggnudlar - 70 g;
  • Havskål - 8 plattor;
  • Sojasås - Att smaka;
  • Salt att smaka.

Matlagning:

Först måste du bryta risnudlarna på små bitar.

Om det inte finns någon ris nudel alls, är det inte nödvändigt att ersätta det vete, eftersom det drastiskt förändrar smaken av soppa. Bättre att ta nudlar snabb matlagning.

Sätt sedan vattnet i en kastrull. Efter kokande vatten, återställ nudlarna och skaldjur i pannan och koka 2-3 minuter.

Därefter bryter ägget i pannan och blandar det omedelbart.

Sätt havskål i en kastrull.

Om det inte finns någon havskål, kan du använda Noribladen - de har en liknande konsistens, men smaken kommer inte att vara klassisk.

Trots namnet är det en ganska anpassad version av den östra soppen för slavisk mat, eftersom det innehåller mer traditionella grönsaker och kryddor.

Ingredienser:

  • Konserverad havskål - 1 bank (350 g);
  • Morötter - 1 st.;
  • Potatis - 3-4 stycken;
  • Glödlampa - 1 st.;
  • Ägg - 1 st.;
  • Kycklingbuljong - 5 liter;
  • Kryddor - att smaka.

Matlagning:

Potatis skärs i medium kuber.

I kokt kyckling bouillon Lägg till potatis.

För en tillfredsställande version av denna soppa kan du laga den med en kyckling från vilken buljong kokas.

Rida havskål.

Skär den fina löken och grilla morötter på rivaren. Blanda och steka i en separat stekpanna på vegetabilisk olja. Grillade grönsaker lägger till en kastrull med soppa.

Slå ägget i kastrullen och blanda snabbt.

Innan du fyller i matlagning, lägg till salt och kryddor.

Mer rå i. användbart alternativ Soppa med havskål.

Ingredienser:

  • Havskål - 200 g;
  • Seafood - 400 g;
  • Ägg - 2 st.;
  • Ris - 100-150 g;
  • Glödlampa - 1 st.;
  • Vitlök - 4 skivor;
  • Sojasås - Att smaka;
  • Salt att smaka.

Matlagning:

Sätt 2-3 liter vatten och efter kokning att somna i pannan i förväg det tvättade riset.

Separat laga ägg och skär i cirklar.

Skölj havskålet och skära i skivorna på 3-5 cm. Lök skuren i halv ringar. Vitlök skär i tallrikar. Skaldjur sköljning. Alla ingredienser sätta i en kastrull.

Havskål kan blötläggas i ett par timmar i vatten. Samtidigt kan detsamma göras med ris.

Genom att lägga salt att koka.

Lägg till hackade ägg. Häll sedan sojasås.

Cook soppa tills ris är klart.

Piquant soppversion, som också gillar barnen.

Ingredienser:

  • Havskål i konserverad mat - 250 g;
  • Morötter - 1 st.;
  • Potatis - 3 st.;
  • Glödlampa - 1 st.;
  • Konserverade gröna ärtor - 120 g;
  • Ägg - 1 st.;
  • Buljong - 2 liter;
  • Gräddfil - till smak;
  • Vegetabilisk olja;
  • Salt och peppar - att smaka.

Matlagning:

Skär potatis med kuber och kasta matlagning i en kastrull med buljong i 10 minuter.

Grate moroten på en stor rivare, finklippta lök. Stek på en separat panna. Lägg till en kastrull med buljong.

Till soppen sätta polka prickar och tång först sköljning noggrant.

Koka ägg och galler på en liten rivare. Lägg till soppa.

Matlagning 7 minuters soppa och lägg sedan till kryddor.

Innan du matar till varje platta, lägg gräddfil.

havskål soppa

Traditionell koreansk soppa, som också är mycket användbar för omvårdnad och gravida kvinnor.

Ingredienser:

  • Torr havskål - 30 g;
  • Kött - 100 g;
  • Vitlök - 2 tänder;
  • Salt att smaka;
  • Soja sås;
  • Svartpeppar;
  • Sesamolja;
  • Vatten - 1,5 liter;
  • Ägg - 1 st.

Matlagning:

Sea Cauldron blöt i 30 minuter i kallt vatten.

Kött skär ut skivor. Till kött lägg till sojasås, sesamolja, krossad vitlök, svartpeppar och lämna marinerade i kylskåpet i 30 minuter.

Efter det, stek kött på sesamolja.

Havskål tvättas och skär ner sina skivor, lägg till grillat kött.

Koka ägg och skär i cirklar.

Häll allt vatten och laga mat före kokning. Lägg sedan till ett ägg och salt, koka på medium värme tills köttet är klart.

Ägget här utför mer dekorativ funktion, men för mer dietalternativ Soppa, du kan ersätta en del av köttet genom att öka batchen av ägg.

Fish East Soup Hur kan inte organiskt kombinera alla Fal Ohasian Motiv.

Ingredienser:

  • Vatten - 2 liter;
  • Ris - 3 msk.;
  • Potatis - 1 st.;
  • Morötter - 1 st.;
  • Glödlampa - 1 st.;
  • Konserverad fisk - 1 bank (250 g);
  • Havskål - 1 bank (250 g);
  • Ägg - 1 st.;
  • Salt;
  • Peppar;
  • Vegetabilisk olja.

Matlagning:

Skär potatis med kuber och skölj ris.

Koka vattnet och kasta potatis i ris där.

Klippa moroten på rivaren och finklippta lök. Fiering i pannan lägger till soppan.

Sätt i en kastrullfisk.

Det är bättre att ta lax eller rosa lax som konserverad.

Swift ägg och skär i cirklar.

Lägg till soppa hackad havskål, ägg, salt och peppar. Laga innan kokning.

Om det finns en önskan och tid, kan istället användas färsk fisk. För att göra detta kan du först laga fiskbuljong som grund för soppa.

Soppa ramen.

Rik och elit soppa recept med havskål. Denna mörker kan verkligen imponeras av gästerna.

Ingredienser:

  • Fläskkött - 500 g;
  • Ingefära - 50 g;
  • Grön lök -100 g eller stråle;
  • Sojasås - 200 ml;
  • Kycklingkött - 1 kg;
  • Glödlampa - 1 st.;
  • Morötter - 1 st.;
  • Selleri - 50 g;
  • Räkor - 300 g;
  • Tonfisk (chips) - 50 g;
  • Ägg - 10 stycken;
  • Ägg nudlar - 500 g;
  • Havskål eller alger "Kombu";

Matlagning:

Fläskkött skuren i flera stora delar och stek på en stark eld.

Sedan skiftar in i en kastrull och tillsätt en snitt grön lök, riven ingefära, sojasås.

Häll vatten och under det stängda locket för att koka, vilket reducerar elden till den genomsnittliga kokningen 40 minuter.

Få kött, skära i små bitar. Buljongstam.

Använd kycklingkött med grönsaker. Sträckbuljong. Kycklingen är uppdelad i fibrer.

Tonfisk och havskål att laga mat i 1 liter vatten och stambuljong.

Koka nudlar och ägg.

Koka och steka räkor. Gröna lök klippa.

Anslut alla tre buljonger och lägg till sojasås med salt.

I en skål med använda komponenter, häll den resulterande buljongen.

Väldigt lätt I. snabb recept. I detta recept kommer äggen själva de viktigaste ingredienserna.

Ingredienser:

  • Havskål - 300 g;
  • Krabba pinnar - 200 g;
  • Ägg - 4 st.;
  • Morötter - 2 st.;
  • Smält eller mjukost - 100 g;
  • Vegetabilisk olja;
  • Salt.

Matlagning:

Skölj havskål och koka i en kastrull med vatten för soppa tills det är klart. Minska sedan elden och koka i ytterligare 10 minuter. Minska eld till minimal.

Linje morötter på rivaren och lägg till soppan.

Klipp lök och rostning i en stekpanna för att lägga till soppen.

Skiva krabbpinnar, grej ost. Lägg till buljong och blanda noggrant så att osten är helt upplöst. Simma ägg.

Innan beredskap ska skära de kokta äggen och lägg till soppen.

Kimchi ramen soppa

Detta recept tar några mer tid än den vanliga asiatiska soppan, men det kostar ansträngningen. Denna maträtt kan släcka hungern och imponera på gästerna.

Ingredienser:

  • Kyckling - 900 g;
  • Morot - 200 g;
  • Glödlampa - 200 g;
  • Vitlök - 10 tänder;
  • Ägg - 6 st.;
  • Timjan;
  • Salt;
  • Bay Leaf - 1 blad;
  • Persilja - 2 kvistar;
  • Grönlök - 1 stråle;
  • Nudel ramen;
  • Ingefära;
  • Sesam;
  • En blandning av kryddor från paprika - till smak;
  • Havskål;
  • Vegetabilisk olja;
  • Alger Nori.

Matlagning:

Först måste du baka en kyckling. För att göra detta, sätt en kycklingkropp på ett bakplåt, nära 100 g klippjärn morötter och lök.

Stor hackad vitlök och persilja kvist vi satte upp och skicka det till ugnen förvärmd till 180-200 grader.

Häll en liten mängd vegetabilisk olja och stek på medium värme i 5 minuter.

Efter tillagning, lägg till en blandning av paprika och blanda.

Sjuliga ägg sjuka och nudlar fram till halva redo.

Få en kyckling och skära av allt kött. Skelett av slaktkroppar häller vatten, lägg till hackade kvarvarande grönsaker, spig av persilja, vitlök, salt och matlagning 30-40 minuter.

Många asiatiska soppor Det är vanligt att "samla" rätt i plattan, så du bör inte skynda för att ansluta alla ingredienser i omedelbart.

Att tillhandahålla i en tallrik sätta en svetsad nudlar ramen, köttstycken, tång, klippa ägg, kokt sås, nori löv, finhackade gröna lök och topp för att hälla buljong.

Japansk stil soppa kan också vara en sked och ätpinnar. Det ser ut som en semi-sallad och semi-soppa.

Ingredienser:

  • Kycklingkött - 3 st;
  • Ägg - 2 st;
  • Soja sås;
  • Ingefära rot;
  • Vitlök - 1 tänder;
  • Morötter - 2 st.;
  • Äggnudlar - 125 g;
  • Vägrande svampar - 150 g;
  • Gröna lök - 4 stammar;
  • Havskål;

Matlagning:

Kycklingkött häller 1,5 liter vatten och koka tills beredskap. Ta sedan från buljongen och skiljas i bitar.

Ginger stor snitt, vitlök krossad i en murbruk. Morötter och lök finklippta. Nakna ägg.

I vänster kyckling lägger buljongen ingefära, vitlök, sojasås, svamp, havskål och koka för att koka i 10 minuter.

Efter att ha lagt buljong för att få ingefära. Lägg till morötter, äggnudlar, separerat kött, säsong och koka 4 minuter.

Soppa häll över tallrikar som lägger till varje kvartal kycklingkött, svamp och halvor av kokta ägg. Stänk finhackade gröna lök.

Detta är en av de traditionella Koreanska rätter. Här kan du ersätta ingredienserna på den vanliga och vice versa. Recept och variationer av denna soppa kan ställas in. I den här skålen är det viktigaste inte äktheten av ingredienserna, men förberedelseprincipen.

Ingredienser:

  • Nötkött - 300 g;
  • Färsk gurkor - 5 delar.;
  • Ripe Tomatoes - 3 st.;
  • Havskål - 300 g;
  • Ägg - 2-4 stycken;
  • Vegetabilisk olja;
  • Nudlar ris eller ägg - 300 g;
  • Greener;
  • Krydda;
  • Vinäger;
  • Soja sås.

Matlagning:

Det första att skära kött med tunna skivor och stek i två minuter.

Klipp ut småkålen och skicka till kött. Lägg till kryddor och nedgradering. Stew 10 minuter. Skift sedan till en annan maträtt.

Sprit nudlar i saltat vatten, skölj, blanda med vegetabilisk olja.

Greppa gurkor på rivaren. Klipp vitlök och blanda med sojasås och kryddor.

Ägg, salt och två tankar av vatten för att slå och steka flera små omeletter. Rulla sedan dem i form av rör och skär nudlarna.

Lägg till 4 st. soja sås., sked socker, skedigt salt, 2 m. Leveranser av ättika och mix.

Skicka in det här sättet: sätt kött med kål, skivad omelett, nudlar, vegetabilisk blandning och kokta sås.

Den perfekta första maträtten för dem som tittar på deras figur. Läcker, användbar och utsökt.

Ingredienser:

  • Vatten - 1,5 liter;
  • Havsfisk - 1 st.;
  • Ris - 150 g;
  • Glödlampa - 1 st.;
  • Havskål - 150 g;
  • Ägg - 1 st.;
  • Sojasås - 3 msk.;
  • Kryddor - att smaka.

Matlagning:

Simma ris till halvklass. Separera fiskfilén och skicka till riset.

Lök fint skär och hämtar i sojasås med kryddor.

I det här receptet, använd ursprungligen speciellt speciellt japansk sås Toko, men det kan ersättas med den vanliga köpt sojasåsen genom att lägga till lite citronsaft.

Sea cappist cut. Skicka kokning till ris med fisk havsbotten och syltade lök.

Äggslag och lägg till soppen. Blanda noggrant och omedelbart ta bort från elden.

Skålen serveras både i varm och kall.

Mättad och mycket djärv smak av en maträtt, som är imponerande absolut alla gourmeter.

Ingredienser:

  • Vatten - 1,5 liter;
  • Tomatpasta - 50 g;
  • Havskål - 250 g;
  • Ägg - 2 st.;
  • Salt;
  • Soja sås;
  • Seafood - 300 g;
  • Citron - hälften;
  • Socker - 20 g.
  • Glödlampa - 1 st.;
  • Morot - 1 st.

Matlagning:

Skaldjur sköljer och kullar i en kastrull med vatten på medium värme.

Lök och morötter finskuren och rostning i en stekpanna. Lägg till en kastrull.

Sea cavel klippa och lägg till soppan.

Tomatpasta utspädd med sojasås, citronsaft, socker och så. Häll i en kastrull med soppa.

Efter kokning, laga 10 minuter. Därefter bryter och skakar ägget, lägg dem till soppen. Blanda och stäng av elden snabbt.

Nori alger soppa

Det ovanliga namnet på soppen kommer inte att åter med sin smak. Det är bara dags att prova soppa med alger och förstå hur mycket aptitretande är. Alger är också den mest kraftfulla detektorn av sällsynta och användbara spårämnen.

Ingredienser:

  • Alger nori - 2 löv;
  • Havskål - 200 g;
  • Zucchini - 1 st.;
  • Morötter - 1 st.;
  • Tofuost - 200 g;
  • Salt;
  • Misho Paste - 100 g;
  • Ägg - 1 st.;
  • Vegetabilisk olja;
  • Svartpeppar;
  • Vatten - 1,5-2 liter.

Matlagning:

Larce morötter på en grov rivare. Klipp zucchini-kuberna. Fäll allt i en liten skål eller pan, lägg till olja, lock med lock och rotera till orange-guldfärg.

Efter beredskapen av grönsaker, häll kokande vatten i rätter och lägg mig en miso-pasta.

Skär havskål och alger nori i små skivor. Tofu ost skärs i små kuber. Skicka allt till en kastrull och lägg till kryddor.

Istället för tofu-ost kan du använda vanlig hemost.

Laga separat ägg.

Lägg till sojasås. Ett svetsat ägg för att finfördela eller gnugga på rivaren och lägga till soppen. Koka och koka i 5 minuter.

Varm varm soppa Med skaldjur samtidigt mätta och lindra svårighetsgrad i magen. Under den kalla tiden på året är det lämpligt eftersom det är omöjligt förresten.

Ingredienser:

  • Vatten - 1,5-2 liter;
  • Bläckfiskfilé - 350 g;
  • Grönlök - 1 stråle;
  • Ägg - 1 st.;
  • Kimchi pasta;
  • Alger Nori - 4 blad;
  • Sesam;
  • Havskål - 200 g;
  • Alger Vakame - 200 g

Matlagning:

Om squiderna inte är konserverade, måste de svetsas i förväg.

Koka vattnet i en kastrull där soppen kommer att kokas. Lägg till en hackad bläckfiskfilé.

Skär algen Nori, havskål och alger vakame halm. Lägg till bröstet och skicka till en kastrull med soppa.

Till soppan lägg till kimchi pasta ca 1-2 bord. Beror på preferensen av akut. Att röra sig noggrant. Ta med till kokande tillstånd och koka i 7 minuter.

Slå ägget, lägg till kastrullen och svänger snabbt för att ta bort soppen från elden.

Du kan diversifiera den dagliga kosten, efter att ha förberett en enkel soppa med laminaria. Det tar en konserverad eller torkad kål, kyckling, fläsk eller skaldjur kött. Matlagningsprocessen tar inte mycket tid, soppan kan svetsas även i en långsam spis.

05.04.2019

Laminaria (eller Sea Ginseng) beaktas användbar produktsom innehåller ett stort antal användbara element. För att diversifiera den dagliga menyn rekommenderas det att förbereda sig med olika ingredienser: ägg, kyckling och grönsaker. Matlagning tar inte mycket tid och kräver inte dyra produkter. Du kan använda färskt eller konserverad kålsom i förväg ska mjukas i varmt vatten.

Traditionellt recept

Det enklaste sättet att laga mat. Eventuellt kan den kompletteras med favoritprodukter, till exempel fläsk eller köttkött. Från ingredienserna kommer det att vara nödvändigt:

  • vatten - 2 liter;
  • kycklingägg - 2 st.;
  • någon skaldjur - 200 g;
  • ris nudlar - 70 g;
  • sea-torkad kål - 8-10 plattor;
  • salt, vitlök och sojasås att smaka.

Skaldjur tvättar och koka till halvklass. Risnudlar Dela på medellånga bitar och skicka till kokande vatten till skaldjur. Om det inte behövs nudel, behöver du inte ta vete (det är mycket förändrat smaken) - det är bättre att föredra produkten av snabb matlagning. Du måste koka inte mer än 3-4 minuter, sedan bryta kycklingägget i pannan och flytta snabbt. Till soppen lägger du en nypa salt, en liten mängd sojasås och andra kryddor på viljan. Sist men jag kommer först att lägga till en mjukad laminär (du måste först docka i vatten i en halvtimme) och koka i 5 minuter.


Flera intressanta recept

Fjärran östra soppen Förbered hemma enkelt med hjälp av prisvärda produkter. För honom behöver du följande:

  • konserverad laminaria (eller långt östlig sallad) - 350 g;
  • morot - 1-2 mellersta datorer;
  • potatis - 4 st.;
  • löklök - 1 st.;
  • Ägg - 1 st.;
  • kycklingbuljong - 4,5-5 liter;
  • salt, kryddor - att smaka.

Tvätta och rena grönsaker, skära i kuber i kuber. Du kan lämna en kyckling i buljongen för att få mer rika maträtt. Skicka potatis i en kastrull och koka över 5-8 minuter, ytterligare tillsätt hav ginseng, blanda. Vid den här tiden gör grönsaker: gnuggar morötterna på medelvärdet, lökarna faller i små skivor. Stek i en stekpanna med en liten mängd olja till gyllene färg och skicka sedan till buljongen med potatis.

Opinionsexpert

Filimonova maria

spanska

Ställ en frågeexpert

Det råa ägget bryts i pannan och blanda noggrant så att det inte finns några klumpar.

laga mat havskål soppa med ägg Det är nödvändigt så länge som alla produkter inte blir mjuka. I slutet av matlagningen är det fast och tillsätt kryddor.

Vilken buljong använder du oftast?

Du kan välja 3 svaralternativ.

Kyckling bouillon

Gemensam poäng

Köttbuljong

Gemensam poäng

Svampbuljong

Gemensam poäng

Grönsaksbuljong

Gemensam poäng

Fiskbuljong

Gemensam poäng

Bouillon från spelet

Gemensam poäng

Buljong från kalvkött

Gemensam poäng

Maträtt Segla Det är väldigt populärt, eftersom det inte bara anses vara gott, utan också tillfredsställande. Den består av intressanta och prisvärda produkter, men de är lätta att överraska familjen till lunch. För att laga en liten kastrull fisk soppa med havskåldet rekommenderas att ta:

  • vatten - 2,5 liter;
  • ris - 100-120 g;
  • potatis - 2 små bitar.;
  • morötter - 1 st.;
  • gorbow konserverad B. egna juice - 1 bank (250 g);
  • havskål - 300 g;
  • vegetabilisk olja - 1 msk. l;
  • salt och peppar.

Tvätta och rengör grönsakerna, skära i små kuber i små kuber, lök - små skivor och gnugga moroten på medelvärdet. Vattenhöjning, lägg till potatis och tvättat ris. De återstående grönsakerna stekar med vegetabilisk olja och skicka till en kastrull, koka inte mer än 5 minuter. Fisk att sträcka sig för en gaffel i bitar och lägg i soppan tillsammans med laminaria. Förbereda skålen kommer att vara 5-7 minuter, i slutet måste du hälsa och peppar. Du kan servera varm eller kall.

Japansk fisksoppa Med havskål är en dieträttsom kan användas under en diet. För matlagning:

  • vatten - 2 liter;
  • havsfiskfilé - 400 gram;
  • ris - 100 gram;
  • lampa - 1 bit av medelstor;
  • konserverad laminaria - 150 gram;
  • kycklingägg - 1 stycke;
  • sojasås - flera skedar;
  • salt och peppar - med nypa.

Rissköljning och lägger matlagning, vid denna tidpunkt är fisken separerad och lägg till riset. Lök skuren i små rutor, häll såsen, strö med kryddor och låt hämta (valfritt tillåtet citronsaft). Kål att skära, om det är öppet långt, skicka till pannan tillsammans med de syltade lökarna. Äggbrott och blanda grundligt i några minuter. Ta bort från eld och ge tid att rita.

Opinionsexpert

Filimonova maria

Koka 6 urladdning. Favoritkuper: spanska

Ställ en frågeexpert

Soppa med ägg I. Fisk är klar, du kan tjäna både i kallt och varmt.


Enkla rätter

Ibland är det ingen tid att skära produkter under lång tid, steka grönsaker eller följa matlagningsprocessen. I det här fallet kommer absolut enkla recept till räddning, och till och med en nybörjare kan klara av.

Hur man lagar havskålsoppai en långsam spis? Minskad tillagningstid genom att välja detta recept med foton. Följande ingredienser krävs för det:

  • konserverad kål - 400 g;
  • lök - 1-2 stycken;
  • morötter - 1 st.;
  • vatten - 1,5-2 liter;
  • potatis - 3 medelstora datorer;
  • solros eller smör 2 msk. l;
  • salt, kryddor och buktblad till smak.

Förbered en maträtt är enklare enkel, du behöver bara en långsam spis och lite tid att förbereda produkter. Grönsaker rena, skära i halm och skivor. Häll vatten i skålen, skicka alla produkter i det, lägg till ett bladblad, salt och peppar, liksom olja. Välj ett "parmatlagning" eller "matlagning", beroende på enheten. Tvättning med grönsaker blir 30-35 minuter.

Nästa recept är lite svårare, men det är mycket gott. Många värdinna förbereder inte bara fisk soppa med havskål, Men använd också krabba pinnar. Så ingredienser:

  • vatten - 2 liter;
  • smält ost - 100 g;
  • havskål torkades - 70 g;
  • krabba pinnar - 1 paket;
  • Ägg - 2 kyckling eller 7-8 vaktel;
  • morot - 2 st.


Matlagning börjar med förberedelsen av laminaria - det måste pumpas över varmt vatten och lämna i 20-30 minuter. Vid denna tidpunkt, koka ägget, kyla och ta bort skalet, de behöver bara skäras i hälften. Skär den svullna kålen i tunna remsor, sätt i en kastrull med vatten och koka 7-10 minuter. Morötter gnuggar på medium rivare eller hacka fint och lägg sedan till koksbuljong. Där skickar du de skärmade krabba pinnarna och smält kemale (Det är bättre att skära det på en rivare eller slipning i en mixer så att den löser sig snabbare i SUPE).

Skålen förbereder sig tills osten dras av vätska, medan det är nödvändigt att röra soppen periodiskt. Innan du serverar, sätt i en halvplatta av ägg, salt och peppar, kan du också strö med hackad persilja eller andra gröna.

Havskål - en mycket vanlig mat i asiatiska länder, mycket är beredd med det läckra rätter. Det stora innehållet av jod och aminosyror gör kål mycket användbart för en person, det absorberas mycket snabbt, så alla användbara ämnen går snabbt in i kroppen. Idag vill vi berätta om enkelt recept Laga en klassisk soppa från en enkel havskål. I kombination med kyckling är en verkligt magnifik maträtt verkligen. Förbered denna soppa på morgonen och blir du bra humör För hela dagen rekommenderar vi dem som håller dieter. Om du är redo, börjar du laga mat!

För att förbereda soppa med havskål behöver du:

  • - 2 st.;
  • - 1 ST.;
  • - 1 bank (cirka 200-250 gr.);
  • - 5 delar.;
  • Lök - 1 lampor;
  • -4 saker.;
  • - efter eget gottfinnande.

Beräknad tillagningstid på cirka 60 minuter, energivärde 90 kcal per 100 gram.

Steg-för-steg förberedelse Recept:

1 steg

Kassera goda ben. Koka dem i 20 minuter. Vi behöver bara kycklingbuljong från detta steg. Kycklingben får, om så önskas: Rensa ben eller lämna dem alla.

2 steg

Tvätta och rengöra potatisarna. Efter att vi återställde kycklingen, lägg potatis i kycklingbuljongen.

3 steg

Värm stekpannan, lägg till lite olja och lägg en finhackad lök.

4 steg

Ta en rör och läskor, lägg sedan till den i bågen och påsken. Ungefärlig tid på Passerovka ca 7 minuter.

5 steg

Tillsätt en kokad blandning av lök och morötter till potatis 4 minuter före beredningen av potatis. Koka 2 minuter.

6 steg

I 2 minuter, lägg till marinkål, men du bör inte lägga till tidigare, potatisen kanske inte är helt. Anledningen till detta är en syra som finns i havskålen.

7 steg

När potatisen är klar (), lägg till ett svetsat ägg, innan det måste finklippas.

8 steg

Vi lämnar imorgon på långsam eld för stunder 3-5. Vi lägger till olika kryddor efter eget gottfinnande. Och lägg till kycklingkött från det första steget eller bitarna utan ben eller fasta ben.


Denna havskålsoppa är mycket väl kombinerad med gräddfil.

Ovanligt för vår ort soppa med havskål, ganska bekant för japansk kokkonst. Den japanska lyckas använda havskål i hundratals recept, och inte bara i sallader, som vi använde. Det visar sig att det kan beredas från det både, både gryta och gryta, och många andra användbara rätter. Havskål soppa, med tillsats av konserverade eller frysta ärter, den ursprungliga smaken och påminner om det grön borsch. I soppan kan du lägga till ris som önskat, så det blir lite. Serversoppa är bäst med gräddfil och dekorera ett halvt kokt ägg. En sådan vitaminsoppa kommer att mätta dig, och kommer att närma kroppen med användbara spårämnen. Hur man lagar det rätt du kan lära av steg-för-steg matlagning Soppa från havskål med ärtor och ägg med foton.

Ingredienser för matlagningssoppa från havskål och ärter

Havskål 250 g
Potatisar 3 st
Löklök 1 st
Morot 1 st
Vatten eller köttbuljong 1,5 L.
Kokta ägg 2-3 st
Örter 1 bank
Salt smak
Peppar smak
Gröna smak

Steg-för-steg matlagning soppa från havskål med ärter och ägg med foton


Havskål soppa tjäna med en bit vit eller rågbröd, såväl som med gräddfil. Smaklig måltid!

Enkel I. läckra recept Soppa för varje dag

Vill du överraska dina släktingar? Förbered soppa från havskål, original och samtidigt en mycket enkel maträtt. Bäst steg-för-steg recept med foton och videoklipp.

1 C.

150 kcal

4.75/5 (4)

Utan en varm soppa, bor knappast även på sommaren, för att inte tala om vintern. Du kommer hem hungrig och allt i snön, och på bordet står det - doftande, tillfredsställande och mycket attraktiv Supus. Bara en dröm!

Det är därför jag ständigt försöker experimentera, leta efter nya recept och alternativ klassisk soppaAtt behaga mannen och barnen inte bara av den utmärkta smaken av gamut, men också en mängd.

Människor använder havskål för att äta mer sju tusen år, och i vårt land är det känt i allmänhet från tid, eftersom dess ätbara sorter i överflöd finns i Okhotsk, Kara och Vita havet. Denna produkt anses vara kost på grund av små kalorier och överflöd av jod. Dessutom användningen av havskål Mycket rekommenderas för sjukdomar Kardiovaskulär och nervsystem, förebyggande av endemisk goiter, liksom det kommer att bidra till att återställa krafterna efter operation eller svåra sjukdomar.

I allmänhet gjorde du det rätta valet som vi bestämde oss för att göra soppa från havskål!

Köksredskap

Du kommer att påskynda matlagningstiden för soppa från havskål, om du förbereder alla nödvändiga verktyg, enheter och rätter i förväg, vilket kommer att behövas i processen:

  • en kastrull med en motstående beläggning av 3 l;
  • pannan är en rymlig diagonal av 23 cm;
  • skålar djupt (flera stycken) med en volym av 500 till 900 ml;
  • teskedar;
  • rivaren är stor;
  • matskedar;
  • Överdrag av gasbind med en längd av 30 cm;
  • durkslag;
  • kök tack;
  • ljud;
  • köksskalor eller andra mäträtter;
  • lakan och bomullshanddukar;
  • träblad;
  • akut kniv;
  • skärbräda.

Blenderen och matberedaren kommer också att vara användbar, så håll dem redo.

Ingredienser

Grunden

Om du har vegetabilisk eller köttbuljong - använder det djärvt det för din soppa istället för vatten, för att maträtten med honom helt enkelt är ovanligt välsmakande. Dessutom, istället för konserverad havskål, kan du ta en sylt, som ofta säljs för en rutin i butiker.

Krydda

  • 8 g hammer paprika;
  • 7 g curry i pulver;
  • 7 g svart hammerpeppar;
  • 6 g kocksalt;
  • 3 laurelblad.

Känn dig fri att lägga till I din soppa gillade du kryddor, eftersom alla kryddor i de flesta fall är utbytbara. Men jag skulle rekommendera dig att lämna den svarta pepparen, även om du inte tolererar skarpa rätter - du kommer inte att känna någon skärpa i sup, men doften blir mycket bättre!

Dessutom

  • 30 ml solrosolja;
  • 2 bord. l. Hackad färskt grönska.

Sekvens av matlagning

Förberedelse


Om du bara har en torrkålkål, dölj den med kokande vatten och sprida det ungefär en halvtimme. Försök att försöka gå igenom det för att avlägsna fallna och svarta löv, eftersom soppen snabbt kan förstöra på grund av dålig kvalitets ingredienser.

Första stadiet


Frost kan också förberedas med användning av Multivarka: Så det blir ännu snabbare. Bara inkludera programmet "bakning" eller "frysta" och laga grönsaker i ungefär femton minuter, lägga till komponenter i samma ordning som i huvudreceptet.

Andra fasen


Det är allt! Nu vet du exakt hur man lagar perfekt soppa med havskål!

Förutom greener kan du lägga en tesked i varje tallrik smör eller slingra färsk basilika och koriander - Men det är värt att göra bara om du gillar sådana kryddor. Jag älskar att tjäna en så varm soppa, med värmen och värmen så att de hemlagade droolerna glöder salivet och uttryckte beundran till värdinnans kulinariska talanger.

Håll så bra soppa bäst Inte mer än en veckaEftersom havskål, jämnt kokad, är ganska snabbt bortskämd, liksom alla andra ingredienser som används.

Sea Cabbage Soup Videobest

Vänligen kolla med den erbjudna rullen för att ta reda på om du har förberett havsappisten att lägga till soppen. Också i video finns det värdefulla råd och rekommendationer om processen att förbereda den ovan beskrivna maträtten.