GirişAsan salatlar. Salatlar sadədir. "Ağ Gecələr" salatı
Yüngül salat . Yüngül salat - qidalı salat bitki yağı, qatıq, sous və ya az yağlı sous ilə ədviyyatlı, asan həzm olunan qidalardan.
Qida rifahımıza birbaşa təsir göstərir. Yüngüllük, enerji, canlılıq hiss etmək istəyirsinizsə - sağlam, yüngül yemək yeyin, bədəni faydalı maddələrlə doyurur, ancaq sizi yıxmağa imkan vermir, yalnız bir istəyiniz qalır - divanda uzanmaq. Yemək və rahat və asan hiss etmək istəyirsiniz? Yağlı mayonezlə bəzədilmiş ağır, çoxkomponentli salatları unudun. Əslində, mayonez yalnız salatı, faydalarını və sağlamlığa müsbət təsirlərini korlayır. Daha sağlam yanacaqdoldurma məntəqələri ilə kifayətlənməli olacaq - limon şirəsi, zeytun yağı, keyfiyyətli soya sousu, qatıq, az yağlı xama və s.
Salatınız üçün yalnız sağlam qidaları seçin. Bu gün tez-tez salatlara qoyulan kolbasa və hisə verilmiş ətlərdən imtina edin. Yalnız təzə dəniz məhsulları, tərəvəzlər, tender az yağlı pendirlər, meyvələr. Pendir və yumurta ilə həddindən artıq yeməyin. Unutmayın ki, soyuducudan qalan yeməklər sağlam qida deyil. Bütün məhsullar təzə olmalıdır. Eyni səbəbdən, çox bişirmək lazım deyil - həmişə hazırlamaq və yemək daha yaxşıdır təzə salat Dünənki günün də sağlamlığın yaxşılaşmasına kömək edəcəyini düşünməkdənsə. Belə bir salatda vitamin yoxdur, təravət yoxdur.
Yeməyin emal üsulu da vacibdir. Balıq salatı hazırlayırsınızsa, onda onu qızartmaq lazım deyil - onu bişirmək və ya qaynatmaq daha yaxşıdır. Fileto salatı hazırlamağa qərar verdiyiniz halda, eyni şey toyuq üçün də gedir. Yüngül salatlar üçün tərəvəzlər təzə alınır. Sadəcə yuyun və kəsin. Buna görə yüngül salatlar sürətli salatlardır. Sağlam yemək vaxta qənaət edə bilər! Təəssüf ki, fast food həvəskarları bu barədə bilmirlər!
Ayrı-ayrılıqda, ürək xəstəliyinin təxribatçısı olan, bədəndən mayenin çıxarılmasına mane olan və iştahı artıran duz haqqında danışmalıyıq. Minimum miqdarda duz əlavə edin - yalnız belə bir salat yüngül və pəhrizlidir.
Dadı artırın yüngül salat Bir az yumşaq görünə bilən , düzgün ədviyyatlarla edilə bilər. Yaxşı seçimlər cilantro, darçın, zəncəfil və əlbəttə ki, yer qara bibərdir. Ədviyyatlar, axırda dadı zənginləşdirməklə yanaşı, həm də yağ yandırır. Yüngüllük hissi hər gün daha da güclənəcək! Çoxları iştahı stimullaşdırmaq üçün ədviyyatları günahlandırır. Əgər aclıq hiss edirsinizsə, sadəcə bir-iki qaşıq əlavə salat yeyin, çünki onun kalorisi çox aşağıdır. Mayonezli hər hansı bir salatla müqayisədə, pəhriz salatı- lələk!
O, qidalıdır, lakin orqanizm üçün tamamilə faydasızdır. Nahar üçün təvazökar bir salat yemək daha yaxşıdır, bu, sizi yeni güclə dolduracaq və axşam yeməyindən əvvəl aclığınızı təmin edəcəkdir. Yeri gəlmişkən, sonuncu üçün bu yeməklər də uyğun olacaq. Gecə yemək zərərlidir və fiqurun incə və cazibədar qalması üçün ağır qidaların qəbulunu azaltmaq daha yaxşıdır. Reseptlər sadə, asan, tez salatlar bütün növ kombinasiyaları təklif edir müxtəlif tərəvəzlər, meyvələr, souslar və göyərti.
Reseptlərdə ən çox istifadə edilən beş inqrediyent bunlardır:
Onlar vetçina, pendir, cır çubuqları əlavə edə bilərlər, konservləşdirilmiş balıq, turşu göbələklər və daha çox. Belə müxtəliflik arasında hər kəs özləri üçün tapacaqdır mükəmməl birləşmə istənilən vaxt asanlıqla hazırlana bilən sevimli yeməklər. Bu yeməklər üçün mükəmməldir bayram menyusu. Onlar heyrətamiz dərəcədə dadlıdırlar, ağırlıq hissi yaratmırlar və onların hazırlanması minimum səy və vaxt tələb edir. Bu, qonaqların mütləq məmnun qalacağı ənənəvi bayram yeməklərinə əla alternativdir.
Ümumiyyətlə, vinaigrette çox sağlam salat, lakin nişastalı tərəvəzləri qovurmaq (və ya qaynatmaq) yeməyin glisemik yükünü artıracaq, ona görə də səhər saatlarında istehlak etmək yaxşıdır. Vinaigretteni daha sağlam etmək üçün çuğunduru, yerkökü və kartofu "al dente" vəziyyətinə qədər bişirmək olar, yəni bir qədər az bişmiş, sonra sərinləmək və çox incə doğramaq - yeməyi asanlaşdırmaq üçün. Bu salat qan şəkəri yüksək olanlara tövsiyə edilmir.
Kahı yüksəkdir qida dəyəri: sağlam karbohidratların lif və fitonutrientlərlə birləşməsi (albalı və yaşıl lobya), tam protein (yumurta) və sağlam yağlar ( yumurta sarısı və küncüt) onu sağlam həyat tərzi həvəskarları üçün mükəmməl şam yeməyinə çevirir. Yeganə arzu, küncüt toxumlarını sobada lobya ilə bişirmək deyil, onları hazır salatın üzərinə səpməkdir.
Bu salat gözəl balanslaşdırılmış tərkibə malikdir. Bişirməzdən əvvəl mərcimək və lobya bir gecədə turşu mühitdə - şirədə islatılmalıdır duzlu kələm, limon və ya balzam ilə su. Beləliklə, paxlalılar daha yaxşı mənimsəniləcək.
Bu salat nahar üçün uyğundur, amma şampinonları qaynatmaq daha yaxşıdır - onları çiy yemək təhlükəsiz deyil. Ümumiyyətlə, şampinonlar, süni şəkildə yetişdirilməsinə baxmayaraq, faydalıdır - qüsurlu olsa da, zülalla zəngindir və ondan fərqli olaraq meşə göbələkləriətraf mühitdən toksinləri süngər kimi udmayın.
Bu salatı günün istənilən vaxtında, hətta səhər yeməyi üçün də yeyə bilərsiniz! Bəli, bəli, səhər yulaf ezmesi sevənlər sevimli sıyıqlarını salat ilə əvəz etməyə çalışmalıdırlar - bu, uzun bir doyma təmin edəcəkdir. Axı, avtonom şəkildə (zülalsız) yeyilən sıyıq 30-60 dəqiqə ərzində aclığa səbəb olacaq. Buna görə də ingilislər səhər yeməyində yulaf ezmesi ilə yanaşı, yumurta da yeyirlər. Eyni salatda "doğru" zülalın yaxşı bir hissəsi var - hinduşka döş filesi, bunun sayəsində mükəmməl doyurur.
Qırmızı balıq beyin hüceyrələrinə müsbət təsir göstərən, qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edən, yaşa bağlı dəyişikliklərin qarşısını alan, yaddaşı və diqqəti yaxşılaşdıran qiymətli yağ turşularının mənbəyidir. Buna görə somon, təzə tərəvəz və göyərti ilə salat sadəcə pis ola bilməz. Əsas odur ki, balığı 180 dərəcədə bişirməyin, əks halda sağlam omeqa-3 yağ turşuları trans yağlara çevriləcək. Yağlı balıqları bir neçə (20-30 dəqiqə) bişirmək və ya güveçdə bişirməmək daha yaxşıdır böyük sayda su (15 dəqiqə).
Klassik Aralıq dənizi mətbəxi günün istənilən vaxtı üçün yaxşıdır. Zülalların, sağlam yağların və lifli karbohidratların tam dəsti.
Tərkibində tam hüquqlu bir yemək, yalnız karidesləri qızartmamaq, sadəcə qaynatmaq daha yaxşıdır.
Belə bir salat duzlu ola bilməz - pendir artıq duzludur. Süd məhsullarına qarşı dözümsüzlüyü olanlar üçün pendir tofu ilə əvəz edilə bilər. Yeri gəlmişkən, qidanın laktoza qarşı dözümsüzlüyü bir sıra “adi” simptomlarla özünü göstərir: mədə-bağırsaq problemləri, artrit, dəri problemləri, daimi burun tıkanıklığı, tez-tez kəskin respirator infeksiyalar, SARS və s. Dözümsüzlüyün olub olmadığını yoxlayın. süd şəkəri, süd və süd məhsullarını menyudan müvəqqəti olaraq çıxarmaq üçün aradan qaldırma pəhrizindən istifadə edə bilərsiniz (simptomlar yox olmalıdır), sonra məhsulları pəhrizə qaytarın və ümumi rifaha baxın.
Uşaqlar, biz sayta ruhumuzu qoyduq. Buna görə təşəkkürlər
bu gözəlliyi kəşf etdiyinə görə. İlham və gurultu üçün təşəkkür edirik.
Bizə qoşulun Facebook və ilə təmasda
Uzun tətillər üçün biz ağırdan çox yorulmuşuq, çox deyil sağlam yeməklər və kompleks salatlar! Bəziləri, xüsusən də təsir edici, "mayonez" sözü ilə üzlərini dəyişirlər ...
İndi biz sadə və sağlam, lakin yenə də dadlı yemək istəyirik. vebsayt iştahaaçan və bir neçə reseptlər sizin üçün mağazada ürəkaçan salatlar ilə sağlam maddələr və işıq doldurur.
Toyuq və küncüt ilə ədviyyatlı Çin salatı
Sizə lazım olacaq:
- 1 orta kök
- yarım böyük çin kələmi
- yarım dəstə cilantro
- 1 st. l. qara küncüt toxumu
- 1 st. l. ağ küncüt toxumu
- 35 q anakardiya (isteğe bağlı)
- 200-300 q toyuq filesi
- 2 osh qaşığı. l. soya sousu
- 2 osh qaşığı. l. ağ şərab sirkəsi (isteğe bağlı)
- 2 sm zəncəfil kökü
- 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı
- 1,5 ç.q küncüd yağı
- 2-3 yaşıl soğan
- dadmaq üçün duz.
Pişirmə:
Sos üçün kiçik bir qabda soya sousu, sirkə, zeytun yağı, küncüt yağı, duz və incə doğranmış soğan və zəncəfili birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın və dik buraxın. Bu zaman yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin, incə doğrayın Çin kələmi və cilantronu xırda doğrayın. Toyuq filesi qaynadın və əllərinizlə böyük parçalara kəsin. Tərəvəz və toyuq filesi böyük bir salat qabına qoyun, küncüt toxumu, anakardiya, sarğı əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Hər kəsin ləzzət alacağı ləzzətli salat hazırdır.
Mərci ilə isti salat
Sizə lazım olacaq:
- 200 q mərcimək
- 1 ampul
- 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı
- 150 q ispanaq
- 50 q pendir
- 3 Art. l. qırmızı şərab sirkəsi
- 3 kərəviz sapı
- 2 şirin bibər (isteğe bağlı)
- dadmaq üçün şüyüd, oregano
- dadmaq üçün duz, istiot.
Pişirmə:
Mərciməkləri bir qazana qoyun və 3 stəkan su ilə örtün. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi azaldın və yarım saat bişirin. Doğranmış soğanı və kərəvizi zeytun yağında qızardın. Bir neçə dəqiqədən sonra doğranmışları əlavə edin Bolqar bibəri, duz, ədviyyat və 2 osh qaşığı. l. su. 5 dəqiqə qaynadın. Hazırlanmış mərciməklərə qoyun tərəvəz güveç, sirkə, duz və ədviyyatlar. Salatanı körpə ispanaq yarpaqları, pendir və şüyüd ilə səpin və bəzəyin.
Düyü və qızılbalıq ilə salat
Sizə lazım olacaq:
- 200 q düyü
- 350 q hisə verilmiş qızılbalıq
- 3 Art. l. zeytun yağı
- 2 osh qaşığı. l. istənilən doğranmış qoz-fındıq
- 1 ç.q bal
- 2 osh qaşığı. l. balqabaq toxumu və ya günəbaxan toxumu
- bir çimdik kimyon (isteğe bağlı)
- duz, istiot, dadmaq üçün göyərti.
Pişirmə:
Düyü bol suda qaynadın. Pişirərkən qızılbalığı kiçik parçalara ayırın. Toxumları və qoz-fındıqları quru bir qızartma qabda yüngülcə qızardın, daim qarışdırın. Sos üçün zeytun yağını bal ilə qarışdırın, duz və ədviyyat əlavə edin. Düyüdən suyu boşaltın, sərinləyin. Düyü, balıq və qoz-fındıq ilə toxumları salat qabına qoyun. Sousu tökün və qarışdırın.
Sadə və dadlı feta və çuğundur salatı
Sizə lazım olacaq:
- 4 orta çuğundur
- 60 q feta pendiri
- cəfəri dəstəsi
- 2 diş sarımsaq
- 2 çay qaşığı limon suyu
- dadmaq üçün qara bibər və duz
- 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı.
Pişirmə:
Çuğunduru bişənə qədər qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun. Çuğundur və feta pendirini kublara kəsin. Cəfərini incə doğrayın. Soyunma üçün limon suyu, zeytun yağı və bibəri birləşdirin. Salatanı duz edin, sarğı üzərinə tökün və yumşaq bir şəkildə atın.
Funkoz, badımcan və mal əti ilə salat
Sizə lazım olacaq:
- 300 q mal əti filesi
- 250 q badımcan
- 1 kök
- 4 diş sarımsaq
- 1 ç.q rəndələnmiş zəncəfil kökü
- 100 q funkoza
- dadmaq üçün göyərti
- bitki yağı
- 4 osh qaşığı. l. soya sousu.
Pişirmə:
Mal əti nazik zolaqlara kəsin (bunun üçün bir az dondura bilərsiniz). İki yemək qaşığı soya sousunda yarım saat marinat edin və sonra mayenin boşaldılmasına icazə verin. Yerkökü incə doğrayın, sarımsağı incə doğrayın. Wok və ya dərin bir qızartma qabda bitki yağı qızdırın və əti daim qarışdıraraq 10 dəqiqə yüksək istilikdə qızardın. Sarımsaq və zəncəfil əlavə edin və bir dəqiqə qızardın, sonra yerkökü və 2 xörək qaşığı soya sousunu əlavə edin. Qarışdırın və daim qarışdıraraq başqa 10 dəqiqə bişirin.
Ayrı-ayrılıqda, yaxşı qızdırılan yağda, badımcanları qızardın, zolaqlara kəsin. Funkozanı qablaşdırmada göstərildiyi kimi qaynadın, yuyun və ət və badımcanla qarışdırın. Salatanı həm soyuq, həm də isti, ədviyyatlı otlarla xidmət edə bilərsiniz.
Toyuq və kruton ilə salat
Sizə lazım olacaq:
- 200 q toyuq filesi
- 250 q xiyar
- 200 q çörək
- 150 q sərt pendir
- 1 ampul
- bir dəstə yaşıl kahı
- 2 diş sarımsaq
- 1 st. l. ağ şərab sirkəsi
- 3 Art. l. bitki yağı
- dadmaq üçün duz, istiot.
Sizə lazım olacaq:
- 200 q ispanaq və ya kahı
- bir yarım stəkan qabıq və ya digər orta ölçülü makaron
- 1 kərəviz sapı
- yarım stəkan qurudulmuş zoğal
- bir qutu konservləşdirilmiş naringi və ya 5-6 təzə, soyulmuş və dilimlərə bölünmüşdür
- 1 böyük yaşıl alma
- 1 çay qaşığı limon suyu
- 1/3 fincan pecans (qoz, anakardiya ilə əvəz edilə bilər)
- bir az feta pendiri
- 4 osh qaşığı. l. zeytun və ya bitki yağı
- 2 osh qaşığı. l. alma sirkəsi
- 2 osh qaşığı. l. ağ şərab sirkəsi
- 2-4 st. l. Sahara
- dadmaq üçün paprika
- 1 xörək qaşığı haşhaş toxumu (isteğe bağlı)
Pişirmə:
Makaron bişirilərkən sousu hazırlayın. Bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda yağı birləşdirin, alma sirkəsi, ağ şərab sirkəsi, şəkər, paprika və haşhaş toxumu. Sadəcə hər şeyi kiçik bir bankaya qoyub, qapaqla bağlaya və yaxşıca silkələyə bilərsiniz. Pastanı süzün, yuyun və ləzzət və ətir vermək üçün dərhal bir neçə qaşıq sarğı əlavə edin. Pastanı soyuması üçün soyuducuya qoyun.
Bütün ispanaqı bir qaba qoyun (bir salat istifadə edirsinizsə, əllərinizlə yırtın), doğranmış kərəviz, zoğal və naringi əlavə edin. Almanı incə dilimlərə kəsin, limon suyu ilə səpin və salata qoyun. Sousu salatın üzərinə tökün, qarışdırın və yalnız sonra soyuq makaron əlavə edin. Pekanları yağsız bir tavada bir neçə dəqiqə qurutmaq olar (qozun qızardılmasına ehtiyac yoxdur), daim qarışdıraraq. Salatanı qoz-fındıq ilə səpin, xırdalanmış feta pendiri ilə bəzəyin və xidmət edin.
Bu gün ən çox tələb olunan ucuz salatlardır. Axı, hər ikinci sahibə ailəsinə həm isti, həm də salat oxuyur. Və hər kəs hər gün sterlet, karides və mal ətindən qəlyanaltı bişirmək imkanına malik deyil.
Belə salatların başqa bir artısı var, demək olar ki, hamısı çox sadə hazırlanır. Bir neçə növ tərəvəz və ədviyyatı yağla qarışdırsanız, salatlar da sağlam olacaq. Yeri gəlmişkən, qəlyanaltıya az miqdarda toyuq göğsü əlavə etmək də ailə büdcəsinə çox zərər verməyəcək.
Təcrübəsiz evdar qadınlara məsləhət verilə bilər - əgər salat bişirmək istəyirsinizsə, lakin onun tərkibində çoxlu toyuq döşü və ya kolbasa var və onlar üçün pul yoxdursa, bunu bir neçə yolla edə bilərsiniz - ya bahalı tərkib hissəsinin miqdarını azaldın. , ya da daha ucuzu ilə əvəz edin. Bütün damarlar və yağlar çıxarılarsa, mal əti donuz əti ilə əvəz edilə bilər. hisə verilmiş kolbasa qaynadılmış və ya hətta satın alınan yağ ilə əvəz edilə bilər. Beləliklə, bişirmək üçün seçimlər ucuz salat düşündüyümüzdən çox.
Ucuz salatları necə bişirmək olar - 15 çeşid
Bu salat bizə Amerika mətbəxindən gəldi. Bu, yalnız iki inqrediyentdən - yerkökü və kələmdən ibarət çox sadə salatdır. Amerikada bifteklər üçün garnitür kimi istifadə olunur.
Tərkibi:
- Kələm - 500 q
- Kök - 300 q
- alma sirkəsi - 10 ml
- Bibər - 10 q
- Şəkər - 10 q
- zeytun yağı - 10 ml
- Kefir - 10 ml
- Limon - 20 ml
- Duz - 10 q
Pişirmə:
Kobud sürtgəcdə üç kələm. Yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin. Gəlin sousu hazırlayaq, qarışdıraq limon sousu, kefir, sirkə, bibər, şəkər və duz. Yaxşı qarışdırın və salatı qoyun
Salatın adı artıq yeməyin inqrediyentlərinin ucuz olacağını göstərir, yüngül yemək və dadı maraqlıdır. Həm də bu salatın hazırlanmasında bütün müsabiqələr təşkil edə bilərsiniz. Axı, bir qayda olaraq, 5 dəqiqədən çox, bu yeməyi hazırlamaq lazımsızdır.
Tərkibi:
- yerkökü - 3 əd.
- sarımsaq
- mayonez
- Hazır əriştə - 1 paket.
Pişirmə:
Bir çanta əriştə yaxşıca əzilir və salat qabına göndərilir. Yerkökü yuyun və təmizləyin, qaba sürtgəcdən keçirin. Üç sarımsaq sürtgəcdən keçirin və ya mətbuatdan keçirin. Bütün maddələri qarışdırın və salatı mayonezlə bəzəyin.
Salatınıza ədviyyatlı bir dad vermək üçün salata əriştədən ədviyyatlar əlavə edin.
Nuş olsun.
Hər kəs həmişə şirin bir şey istəyir. Burada sadəcə bir dilemma var, birincisi, şirniyyat həmişə sağlamlıq və rəqəm üçün zərərlidir, ikincisi, keyfiyyətli bir desert üçün çox pul ödəmək lazımdır. Bir anda iki problemi həll edən yaxşı və sübut edilmiş bir seçim var. Bu salat faydalıdır, çünki meyvələrdə çoxlu vitamin var və desert olaraq o qədər də baha deyil.
Tərkibi:
- alma - 2 əd.
- banan - 3 əd.
- portağal - 2 əd.
- Qatıq - 500 ml
Pişirmə:
Meyvələri təmizləyirik, salatı qatıqla dadırıq. Nuş olsun.
Salatın ənənəvi versiyası əsas tərkib hissəsi kimi qızardılmış ətin mövcudluğunu nəzərdə tutur. Bununla belə, bu bişirmə variantı onun daha ucuz bir versiyasıdır, ona görə də hisə verilmiş kolbasa da bizim üçün uyğundur.
Tərkibi:
- xiyar - 3 əd.
- kolbasa - 200 q
- Kələm - 300 q
- qırmızı soğan - 1 ədəd
- şüyüd
Pişirmə:
Xiyarları soyun və zolaqlara kəsin. Kələm zolaqlara kəsilir. Soğan zolaqlara kəsilir. Kolbasanı zolaqlara kəsin. Şüyüdləri incə doğrayın. Bütün maddələri qarışdırın və salatı mayonezlə bəzəyin.
Kələm kublara kəsilərsə, duzlanır və əllərinizlə əzilirsə, bu salat fərqli bir dad əldə edəcəkdir. Beləliklə, o, suyu buraxacaq və duzlu olacaq, yeməyi ədviyyat verəcəkdir.
Yəqin ki, bu salatdan daha ucuz və daha sadədir, heç kim heç nə ilə gəlməyib. Çoxları üçün onun tərkibində olan məhsullar dəsti olduqca qəribə görünəcək. Bununla belə, narahat olmayın, ailənizi yemək üçün necə uyğun olduğunu başa düşmək üçün onu bişirmək kifayətdir.
Tərkibi:
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
- konservləşdirilmiş noxud- 1 bank
- konservləşdirilmiş lobya- 1 bank
- Krutonlar - 1 paket
Pişirmə:
Konservləşdirilmiş tərəvəzləri açın, suyu boşaltın və qarışdırın. Mayonezlə ədviyyat edirik. Krutonları salatın üzərinə səpin. Krakerlərin dadı hər hansı ola bilər, amma donuz əti ən yaxşısıdır
"Diyor" salatı
Bu salatı bayram üçün hazırlamaq olar, çünki maraqlı və dadlıdır. Tərkibində qızardılmış kartof olsa da, çox xırtıldayan və təzədir.
Tərkibi:
- kartof - 200 q
- xiyar - 2 əd.
- Yumurta - 3 əd.
- Pendir - 100 q
Pişirmə:
Kartofu nazik zolaqlara kəsin və növbə ilə az miqdarda yağda qızardın. Qızardılmış kartofları kağız dəsmalın üzərinə çıxarın. Duz və bibər kartof. Xiyarları zolaqlara doğrayın. Sürtgəcdə üç pendir. Yumurtaları qaynadın və zolaqlara kəsin.
Salatanı aşağıdakı ardıcıllıqla düzürük:
- kartof
- xiyar
- mayonez
- kartof
- xiyar
- mayonez.
Bir vaxtlar sensasiyalı salat üçün inanılmaz miqdarda yemək variantları var. Onlardan birini daha sadələşdirilmiş formada təqdim edirik. Üstəlik, adi inqrediyentlərin yarısının burada olmamasına baxmayaraq, salatın dadı əvvəlki kimi qaldı.
Tərkibi:
- kartof - 2 əd.
- Konservləşdirilmiş yeməklər - 1 qutu
- Yumurta - 4 əd.
- Soğan - 1 əd.
Pişirmə:
Kartof və yumurta qaynadın. Soğanı soyun və incə doğrayın. Konservləri çəngəllə əzin.
Salatanı aşağıdakı ardıcıllıqla qat-qat düzün:
- Konservləşdirilmiş qida
- mayonez
- kartof
- mayonez
- zülal
- mayonez
- Sarısı
Nuş olsun.
"Xanım" salatı
Salat sadə və ucuzdur. Şübhəsiz ki, bütün inqrediyentləri soyuducunuzda tapacaqsınız və onu bişirmək çox xoşdur. Bütün proses 10 dəqiqədən çox çəkmir.
Tərkibi:
- Noxud - 1 bank
- Şüyüd - 1 dəstə
- xiyar - 1 əd.
- Xama
- Toyuq döşü- 300 q
Pişirmə:
İlk növbədə, döş qaynatmaq lazımdır. Ətin çox sərt olmasının qarşısını almaq üçün əti bir saatdan çox qaynatmayın. Döş hazır olduqdan sonra onu kublara kəsin. Xiyar kublara kəsilir. Şüyüdləri incə doğrayın. Noxuddan duz suyu. Bütün maddələri qarışdırın və xama ilə ədviyyat edin.
Sadə və çox dadlı salat, bütün möhtəşəmliyi ilə həm də ailə büdcəsinə qənaət edəcək. Həmçinin, necə xidmət etmək olar? ayrı yemək, çünki o, çox razıdır.
Tərkibi:
- Crab çubuqları- 200 q
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
- Düyü - 150 q
- Sarımsaq - 1 diş.
Pişirmə:
Düyü qaynadın. Crab çubuqları yarım halqalara kəsilir. Qarğıdalıdan suyu boşaltın. Bütün maddələri qarışdırın və salatı mayonezlə bəzəyin. Duz və istiot.
Nuş olsun.
Yüngül salat axşam yeməyi hazırlamağa vaxtınıza qənaət etməyə və ailənizlə birlikdə olmağa imkan verəcək. Axı, bütün proses cəmi 15 dəqiqə çəkir.
Tərkibi:
- Crab çubuqları - 200 q
- Gödəkçə kartofu - 4 əd.
- yerkökü - 4 əd.
- Yumurta - 4 əd.
Pişirmə:
Yerkökü, kartof və yumurta qaynadın. Sərin və soyun. Üç kartof incə sürtgəc. İncə bir sürtgəcdə üç yerkökü. Crab çubuqlarını incə doğrayın. Yumurtaları ağ və sarıya ayırın. İncə sürtgəcdən keçirin.
Kahı təbəqələrə düzün.
- kartof
- mayonez
- Crab çubuqları
- mayonez
- dələlər
- mayonez
- kartof
- mayonez
- kök
- mayonez
- Sarısı
Salatanı 2 saat buraxın.
Salatanı təzə saxlamaq üçün kartofu duzlaya bilərsiniz.
Salat sadəcə dadlıdır və onu bişirmək sadə və tez bir zövqdür.
Tərkibi:
- Yumurta - 4 əd.
- Mayonez - 80 ml
- Qaynadılmış kolbasa - 300 q
Pişirmə:
Yumurtaları çəngəllə döyüb pancake bişirəcəyik. Soyuduqdan sonra onları zolaqlara kəsin. Kolbasanı zolaqlara kəsin. Tərkibləri qarışdırın və salatı mayonezlə bəzəyin.
Bu salata sarımsaq da əlavə edə bilərsiniz, onda dadı o qədər də yumşaq olmayacaq.
Bu salatın tərkibində çoxlu maddələr olmasına baxmayaraq, hamısı əlverişlidir və çox bahalı deyil.
Tərkibi:
- Pomidor - 3 əd.
- vetçina - 200 q
- Pendir - 150 q
- bolqar bibəri- 1 PC.
- kartof - 3 əd.
- Sarımsaq - 3 diş.
- Xama
- mayonez
Pişirmə:
Bütün maddələri zolaqlara kəsin. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Kartofu kiçik zolaqlara kəsin və yağda hissələrə bölün. Sonra artıq yağdan qurtulmaq üçün kartofu kağız dəsmala köçürün. Tamamilə soyuduqdan sonra kartof çiplərini ədviyyatlarla qarışdırın. Sos üçün sousu hazırlayaq. Sarımsaq və xama qarışdırın, 40 ml horseradish əlavə edin.
İndi salatı təbəqələrə qoyun:
- Pomidor
- mayonez
- vetçina
- mayonez
- bolqar bibəri
- Kartof çipsləri.