girişTartletlərdə xərçəng çubuqları ilə orijinal salat. Yengeç çubuqları olan tartletlər Yengeç çubuqları və qarğıdalı ilə tartletlər
Tartletlər cır çubuqları - əsas yeməyə xidmət etməzdən əvvəl əla aperitif. İstənilən masanı asanlıqla, tez və gözəl şəkildə bəzəyə bilərlər. Tartletlər hər hansı bir salatın bir qabda deyil, daha orijinal təqdim olunmasına imkan verəcəkdir.
Yengeç çubuğu tartletləri necə hazırlanır - 15 növ
Tərkibi:
- Tartletlər - 10 ədəd
- Yengeç çubuqları - 1 s
- İşlənmiş pendir - 200 qr
- Sarımsaq - 3 diş
- Mayonez - dadına görə
- Dadmaq üçün duz
Hazırlanması:
Yengeç çubuqları sürtgəcdən keçirilməlidir, sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə sıxın. Yengeç ətini pendir, sarımsaq və mayonez ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə duz. Hazır kütləni tartletlərə bölün.
Yengeç çubuqları tamamilə əridilməlidir, əks halda tartletlər artıq nəmə görə yumşalacaqdır.
Dolmanın daha qeyri-adi bir versiyası ananasın əlavə edilməsidir. Bu yeməyin tərkibindəki ananas təravət və yüngül turşu əlavə edir. Bu yemək hətta gurmelerin xoşuna gələcəkdir.
Tərkibi:
- Tartletlər - 1 s
- Yengeç çubuqları - 1 s
- Konservləşdirilmiş ananas - 70 qr
- Pendir - 70 qr
- Sarımsaq - 3 diş
- Mayonez - 2-3 osh qaşığı
Hazırlanması:
Ananas, pendir və xərçəng çubuqları eyni ölçüdə kiçik kublara kəsilməlidir. Sarımsağı sıxın və bütün maddələri mayonez ilə qarışdırın. Bitmiş kütləni bir slayd ilə tartletlərə qoyun.
Yengeç çubuqlarına qaynadılmış düyü əlavə etsəniz, tartlets daha da məmnun olacaqdır. Kütlənin çox sıx və viskoz olmaması üçün təzə bir tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə bir xiyar olacaq.
Tərkibi:
- Tartletlər - 10 ədəd
- Yengeç çubuqları - 1 s
- Xiyar - 1 ədəd
- Düyü - 3-4 xörək qaşığı
- Mayonez - 3 xörək qaşığı
- Zövqə görə ədviyyat
Hazırlanması:
Duzlu suda düyü bişirin. Xiyar çubuqları ilə kublar halında kəsin. Bütün maddələri mayonez və ədviyyatla qarışdırın. Tartletləri doldurun.
Əvvəlcə xiyarın qabığını götürsəniz, salat daha həssas olacaq.
Tartletlər üçün təklif olunan resept mütləq istənilən masanı bəzəyəcəkdir. Bundan əlavə, pomidor və krem \u200b\u200bpendir sayəsində olduqca təzə və həssasdırlar.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 1 s
- Tartletlər - 8 - 10 ədəd
- Filadelfiya pendir - 100 qr
- Albalı pomidorları - 4 - 5 ədəd
- Bıldırcın yumurtaları - 4-5 ədəd
- Yaşıl soğan - dəstə
Hazırlanması:
Yengeç çubuqlarını incə doğrayın, iki qaşıqla qarışdırın krem pendir... Nəticədə qarışığı sürüşmədən tartletlərə qoyun. Tartletləri pomidor yarısı ilə bəzəyin, qaynadılır bildirçin yumurtaları və yaşıl soğan.
Qırmızı balıq tartartaları çox zəngin və inkişaf etmiş görünür, eyni zamanda çox bahalı deyil. Qəlyanaltı bəzəmək üçün idealdır yeni il masası.
Tərkibi:
- Qırmızı duzlu balıq - 100 qr
- Tartletlər - 1 s
- Yengeç çubuqları - 1 s
- Xiyar - 1 ədəd
- Yumurta - 2 ədəd
- Mayonez - dadına görə
Hazırlanması:
Yumurtaları qaynadın, kiçik kublara kəsin. Yengeç çubuqlarını, xiyar və balıqları da doğrayın. Tərkibləri mayonez ilə qarışdırın və yüngül bir sürüşmə ilə tartletlərə qoyun.
Tartletlərin daha şən görünməsi üçün qırmızı balıqlar doldurulmadan tartletlərin üstünə köçürülə bilər, bundan əvvəl xırda dilimlərə kəsin.
Bu reseptdəki qarğıdalı tartletlərə parlaqlıq və şirin bir ləzzət əlavə edir. Bu növ qəlyanaltılar masada çox tələb olunur və isti tortlar kimi satılır.
Tərkibi:
- Tartletlər - 1 s
- Yengeç çubuqları - 1 s
- Qarğıdalı - ½ b
- Yumurta - 3 ədəd
- Cəfəri - budaq
- Zövqə görə mayonez
Hazırlanması:
Sərt bişmiş yumurta. Soyudulmuş yumurtaları qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yengeç çubuqlarını kublar halında kəsin, qarğıdalı, yumurta və mayonez ilə qarışdırın. Yaranan qarışığı tartletlərə qoyun və cəfəri yarpağı ilə bəzəyin.
Gözlənilməz tartlet resepti əlavə edilən bir reseptdir dəniz yosunu... Bu şəkildə hazırlanan tartletlər sağlam və dadlıdır. Gündəlik menyunu mükəmməl şəkildə diversifikasiya edirlər.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 1 s.
- Tartletlər - 1 s.
- Konservləşdirilmiş dəniz kələmi - 200 qr.
- Yerkökü - 1 ədəd
- Sarımsaq - 2 diş
- Xiyar - 1 ədəd
- Mayonez - dadına görə
- Zövqə görə ədviyyat
Hazırlanması:
Yerkökü soyun, incə zolaqlar ilə xüsusi bir sürtgəcdən keçirin. Yengeç çubuqlarını və xiyarları xırda kublar halında kəsin. Sarımsağı soyun, mətbuatdan keçirin. Kələm qurutun. Bütün maddələri mayonez ilə qarışdırın. Qarışığı tartletlərin üzərinə bölün.
Bu qəlyanaltı daha diyetik etmək üçün mayonez bir neçə qaşıq ilə əvəz edilə bilər soya sousu.
Bu yemək orijinal adı "Dəniz Kokteyli" nə layiqdir. Yengeç çubuqlarından əlavə, reseptdə karides var. Bu reseptə görə tartletlər çox cəlbedici və razı olacaqdır.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - ½ s
- Tartletlər - 1 s
- Karides - bir neçə parça
- Dəniz kokteyli - 300 qr
- Mayonez - dadına görə
- Yumurta - 3 ədəd
Hazırlanması:
Doldurma üçün qaynadılmış yumurtaları qaynatmaq, dəniz kokteyli qaynatmaq lazımdır. Yumurta, xərçəng çubuqlarını kiçik parçalara ayırın və dəniz məhsulları kokteyli doğrayın. Hazırlanmış maddələri dadına görə mayonez və ədviyyatla qarışdırın. Hər şeyi tartletlərə qoyun və üstündə karides ilə bəzəyin.
Fiqurlarını seyr edənlər üçün mükəmməl qəlyanaltı resepti. Buraya aşağı kalorili feta pendir, xiyar ilə sağlam göyərti və az yağlı xərçəng çubuqları daxildir.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 200 qr
- Feta pendir - 200 qr
- Yaşıllar - bir dəstə
- Tartletlər - 10 ədəd
Hazırlanması:
Yengeç çubuqlarını və göyərtiləri doğrayın, pendirlə qarışdırın və yüngül bir sürüşmə ilə tartletlərə düzün. Xiyarları incə dilimlərə kəsin və tartletlərlə bəzəyin. Xiyarın yanında çiçəklənməyə şüyüd yapışdırın.
Həqiqi kürü olduqca bahalı bir məhsuldur, buna görə orta evdar qadınlar yalnız ona xidmət etmək üçün istifadə olunur bayram süfrəsi... Havyar çoxdan Yeni il ilə əlaqələndirilir, buna görə də qəlyanaltıları Yeni il adlandırmaq olar.
Tərkibi:
- Tartletlər - 1 s
- Kalamar konservləri - 1 s.
- Yengeç çubuqları - 1 s
- Yumurta - 4 ədəd
- Qırmızı kürü - 70 qr
- Mayonez - 2 xörək qaşığı
Hazırlanması:
Yumurtaları bişirin, sərinləyin və kiçik kublar halına gətirin. Kalamarları zolaqlar şəklində kəsin. Yengeç çubuqlarını kəsin. Məhsulları mayonez ilə qarışdırın, noxud ilə tartlet qoyun. Üstünü kürü ilə bəzəyin.
Tartletlər yalnız gözəl deyil, həm də əlverişlidir. Buna görə bir çox ev xanımı belə bir qəlyanaltı seçir. Sarımsaq sayəsində bu qəlyanaltı çox aromatik və ədvalı olacaq.
Tərkibi:
- Tartletlər - 1 s
- Yengeç çubuqları - 300 qr
- Yumurta - 5 ədəd
- Pendir - 100 qr
- Sarımsaq - 4-5 diş
- Qırmızı soğan - yarısı
- Mayonez - dadına görə
- Zövqə görə ədviyyat
Hazırlanması:
Yengeç çubuqlarını incə doğrayın, qaynadılmış yumurtaları sürtün. Yarım soğanı incə doğrayın. Sərt dərəcəli Pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin, bütün maddələri birləşdirin, sarımsağı onlara sıxın. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və tartletləri doldurun. İstəyirsinizsə, hazır tartletlər zeytun və ya zeytun ilə bəzədilə bilər.
İlə tartlets üçün orijinal resept xərçəng əti və avokado pəhrizdə olanlar üçün idealdır. Qəlyanaltı çox sağlam və qidalandırıcıdır.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları (ət) - 1 s
- Tartletlər - 1 s
- Kəsmik pendir - 50 qr
- Avokado - 1 ədəd
- Limon suyu - dadına görə
- Yaşılları dadmaq
Hazırlanması:
Avokadonu yarıya bölün, pulpanı çıxarın. Pulpanı limon suyu və ədviyyatla əzin, üzərinə doğranmış xərçəng çubuqları əlavə edin. Xiyarları incə bir sürtgəcdən keçirib avokadoya əlavə edin və hər şeyi pendirlə qarışdırın. Hazır qarışığı tartletlərə qoyun. Üst tartletlər karides ilə bəzədilə bilər.
Yengeç çubuqları və duzlu xiyar ilə tartletlər
Tartletlər hər kəsə tanış olan salatları müxtəlifləşdirmək üçün əla bir yoldur. Bu yeməyin qış mövsümü üçün ehtimalı yüksəkdir, çünki tərkibinə təzə xiyar əvəzinə duzlu xiyar daxildir.
Tətillər ərəfəsində hər hansı bir ev xanımı süfrəyə xörəklərin hələ də dadlı və zərif görünməsi üçün xidmət etməyin nə qədər gözəl olduğunu düşünür. Budur sadə və ağrılı tanış maddələr kimi - xərçəng çubuqları, pendir və yumurta ilə tartletlərdən biri, amma nəticə gözlər üçün bir ziyafətdir! Mağaza tartletlərindən istifadə edirik, istəsəniz əlbətdə tartletləri özünüz bişirə bilərsiniz. Yengeç çubuqlarından əlavə, doldurulmaq üçün iki növ pendir alırıq - yaxşı işlənmiş pendir - birləşdirici bir əlaqə olacaq və Holland pendir. Yumurta, mayonez, yaşıl soğan - əla! Gəlin başlayaq! Siz də belə xidmət edə bilərsiniz. 
- yengeç çubuqları - 5 ədəd;
- işlənmiş pendir - 1 ədəd;
- Holland pendir - 70 q;
- mayonez - 2 xörək qaşığı;
- yaşıl soğan - dadına görə;
- duz, istiot - dadına görə;
- tartlets - 1 paket;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd.
Bir fotoşəkildən addım-addım necə bişirilir
Yumurtaları əvvəlcədən qaynadılmış şəkildə qaynadın - yumurtaları bir qaba qoyun, su əlavə edin, bir az duz əlavə edin və 8-10 dəqiqə bişirin. Yumurtaları soyuq suya köçürün və sərinləyin. Yumurtaları qabıqdan təmizlədikdən sonra orta yonqar ilə sürtün. 
Yaxşı işlənmiş pendir seçin, orta çiplərlə də sürtün və yumurtalı bir qaba göndərin. Holland pendirini də eyni şəkildə sürtün, soğanı doğrayın və bir qaba atın. 
Dondurucuda cır çubuqlarını dondurun, orta qırıntılı çubuqları sürtün. Qalan maddələr ilə çubuqları qaba əlavə edin. 
Zövqə görə mayonez, duz və istiot əlavə etmək qalır. Hər şeyi qarışdırın və duz nümunəsini çıxarın. Mən də bunları sevirəm. 
Hazır tartletləri, hazırlıqlı xərçəng çubuqları, pendir və yumurta ilə doldurun. İstədiyiniz təqdirdə təzə xiyar dilimləri ilə bəzəyin. Ayrıca, gözəllik üçün, tartletləri doğranmış otlarla cırlaya bilərsiniz. 
Tartlaları gözəl bir kəsmə taxtasına və ya boşqabın üstünə qoyaraq masaya xidmət edin.
Yaxşı iştaha!
Tartletlər doldurulma ilə doldurulmuş kiçik xəmir səbətləridir. Ümumiyyətlə onlar özləri zövqə görə olduqca sadə və hətta bir az yumşaqdırlar, amma içərisinə qoyulan şey çox zəngin və ləzzətli bir şeydir. Tartletlər şirin, ləzzətli və ya ədvalı ola bilər. Qəlyanaltılardan tortu şirniyyata qədər bütün yeməklər çeşidi. Hər şey aşpazın xəyalının nə qədər oynanmasından asılıdır. Ancaq bu yazıda doldurulmuş tartletləri bayram masasında necə bişirmək barədə danışmaq istəyirəm, məsələn Yeni il və ya doğum günü, qonaqlara həqiqətən maraqlı və dadlı qəlyanaltılar vermək istədiyiniz zaman.
Var müxtəlif dolğular tartletlər üçün. İncə doğranmış məhsullardan hazırlanmış və sousla geyinmiş bir növ salatlar ola bilər. Və ya kremlər və paşetlər ola bilər. Meyvə və şirniyyatlarla tartlets üçün reseptlər var. Və tərəvəz və ya balıq var. Bəzən tanınmış bir yemək belə qəfildən tartletlərə girir və kimi yeni bir həyat alır.
Doldurma tartletlər, çoxdan klassik salatlardan bezmisinizsə və ya bufet masası planlaşdırırsınızsa, şənlik masasını müxtəlifləşdirməyə kömək edəcəkdir.
Tartletlər üçün ləzzətli dolğular istənilən aşpazın piggy bankında saxlanılmalıdır, çünki istənilən tətillərə və qəbullara hazırlamaq asan və sürətli bir yeməkdir.
Kürü olan tartletlər - fotoşəkilləri olan reseptlər ən ləzzətlidir
Burada bir neçəsini göstərəcəyəm sadə seçimlər şənlikli və ya yeni il masasında tartlets üçün kürü ilə dolğular. Belə bir yeməyin belə hər zövq üçün seçimləri ola bilər. Əsas qırmızı, qara və ya digər kürü və onlara müxtəlif əlavələr olacaqdır. Bəlkə də tək kürü ilə tartletlərdə qəlyanaltı üçün bu qədər seçim ola biləcəyini düşünmürdünüz. İnanın, bunu əvvəllər də təsəvvür edə bilməzdim.
Türletlər kürü, krem \u200b\u200bpendir və xiyar ilə
Yəqin ki, ən populyardır tətil qəlyanaltıları, xüsusən Yeni ildə - bunlar kürü ilə tartletlərdir. Bir çox insan sevir, amma tartlets onlara əla alternativdir. Çörək az və kürü daha çoxdur. Necə edə bilməzsən. Xüsusilə kürü sevənlər üçün.
Ümumiyyətlə, kürüdən əlavə, ləzzəti tamamlayacaq və ya artıracaq və eyni zamanda kürü ilə mükəmməl birləşəcək tartletlərə bir növ dolğu qoyulur. Bu reseptlərdən birini təqdim edirəm.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- kürü - 100 qram,
- yumşaq krem \u200b\u200bpendir - 100 qram,
- xiyar - 1 ədəd,
- limon - bir neçə üzük
Hazırlanması:
Tartletləri əvvəlcədən hazırlayın və ya hazır dükanları götürün. Doldurma üçün nazik dairələrə kəsin təzə xiyar... Üçbucaq yaratmaq üçün limon üzüklərini 4 hissəyə kəsin.
Hər tartletdə bir qaşıq qaymaqlı pendir və üstünə bir çay qaşığı kürü qoyun. Bir tərəfə xiyar halqasını, digər tərəfinə limon üçbucağını yapışdırın. Xidmət edin və zövq alın!
Kürü və qırmızı balıq ilə - tətil üçün bir resept
Bu resept bir anda iki fərqli balıq ləzzətini birləşdirir. Qızıl balıq və qırmızı kürü kimi qırmızı balıq filesi. Çox zəngin, gözəl və həqiqətən bayram yeməyi... Üçün qəlyanaltı yaxşı bir əhval-ruhiyyə varçünki dadlı yemək açıqca artır. Kürü və somon balığı olan tortletlər heç kəsi laqeyd qoymayacaq.
Sizə lazım olacaq:
- tartlets - 8-10 ədəd,
- somon filesi - 100 qram,
- qırmızı kürü - 100 qram,
- kərə yağı - 50 qram,
- təzə şüyüd.
Hazırlanması:
Kərə yağı yumşaltmaq üçün əvvəlcədən soyuducudan çıxarın. Əksinə, balıqları incə və dar dilimlərə kəsmək üçün soyudun.
Boru çantasını və ya çantanı götürün, içinə kərə yağı qoyun və hər tartlada gözəl bir şəkildə sıxın. Yağın yanına bir qaşıq kürü qoyun. İndi nazik bir qırmızı balıq zolağından bir gül düzəldin, bunun üçün bir boruya bükməlisiniz və sonra üstünü bir az düzəldin. Bəzəmək üçün kiçik bir şüyüd budağına yapışdırın və kürü və qızıl balıq ilə doldurulmuş tartletlər hazırdır.
Nuş olsun!
Karides və qırmızı kürü ilə
İndi resepti biraz çətinləşdirək. Doldurulmuş tartletlər yalnız kərə yağı ilə qırmızı kürüdən deyil, həm də karides ilə hazırlanacaq və onlara pendir şəklində ləzzətli bir əlavə olacaqdır. yumurta salatı... İnanın, bu dadlıdır.
Həm böyük, həm də kiçik tartlet burada uyğun gəlir, karides də ola bilər. Tartlet və karidesin ölçüsünə görə, doldurulmuş tartletləri bəzəmək üçün bir və ya iki krevetdən istifadə edin.
Sizə lazım olacaq:
- tartlets - 8-10,
- kürü - 100 qram,
- qaynadılmış karides - 200 qram,
- yumurta - 2 ədəd,
- pendir - 100 qram,
- mayonez - 50 qram,
- şüyüd.
Hazırlanması:
Əvvəlcə karides və yumurtaları bişirin. Sərin. Karidesləri qabıqdan soyun, bəzək üçün yalnız quyruğun ucunu buraxa bilərsiniz və ya seçdiyiniz kimi götürə bilərsiniz.
Qaynadılmış yumurta və incə bir sürtgəcdən keçirib bir təbəqə halına gətirin. Orada ovuşdurun və sərt pendir, həmçinin yaxşıdır. Sonra mayonez ilə tökün və yaxşı qarışdırın. Qalın bir kütlə almalısınız. Dadmaq üçün duz edin.
İndi hər yumurta qabına bir qaşıq bu yumurta salatını qoyun, ortasını yüngülcə sıxın və bu çuxura bir qaşıq kürü qoyun. İndi üstünə bir və ya iki karides qoyun. Bir budaqda yapışdırın və gözəl bir düz yeməyin üstünə düzün. Dərhal doldurulma ilə tartletlərdə bayram masasına xidmət edə bilərsiniz.
Kəsmik pendir və qırmızı kürü ilə
Belə hazırlamaq üçün dadlı tartletlər kürü və pendir ilə doldurulmuş, mağazada aydın bir "kəsmik" yazısı olan bir qabda yumşaq pendir almalısınız. bunlar indi mağazalarımızda bir çox istehsalçı tərəfindən təmsil olunur və hamısı qablaşdırmada kəsmik olduğunu göstərir. Artıq otlar ilə bəzən onsuz belə bir pendir var. Zövqünüzə görə seçin. Klassikaya üstünlük verirəm, təzə otlar əlavə edirəm və gözəl və dadlıdır.
Sizə lazım olacaq:
- kürü - 1 banka (140 qr),
- tartlets - 10 ədəd,
- yumşaq kəsmik pendir - 1 banka,
- təzə otlar.
Hazırlanması:
Bu cür tartletləri kürü ilə hazırlamaq armud atmaq qədər asandır. Hər tartleti götürməlisiniz, içinə bir qaşıq qoyun kəsmik pendir, sonra üstündə bir qaşıq kürü. Bütün qazanı təzə otlarla, tercihen şüyüd ilə bəzəyin və qonaqlarınızı müalicə edə bilərsiniz. İnanılmaz dad!
Ərinmiş pendir və kürü ilə
Artıq gördüyümüz kimi, pendir dolguları kürü mükəmməl şəkildə tamamlayır. Yəni bu reseptdə yumşaq əridilmiş pendirdən istifadə edirik. Məndən bir tövsiyə, hisə verilmiş pendir götürməyin, daha həssas və qaymaqlı olduqda daha yaxşı işləyir. Bir kavanozda yumşaq pendir ala bilmədiyiniz təqdirdə, briketlə ərinmiş kəsmik götürə bilərsiniz, yalnız sonra onları sürtmək lazımdır.
Kürü və pendir ilə bu cür tartletlər daha həssas olacaq, sarımsaq və pendir sayəsində seçilənlər sayəsində bir çox insanın xoşuna gələ bilər.
- tartlets - 10 ədəd,
- kürü - 1 banka,
- yumurta - 3 ədəd,
- işlənmiş pendir - 150 qram,
- mayonez - 50-70 qram,
- sarımsaq - 1 diş,
- çuxurlu zeytun - 5 ədəd,
Hazırlanması:
Yumurtaları qaynadılmış şəkildə bişirin və incə bir sürtgəcdən keçirin. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş yumurtaları ərinmiş pendirlə qarışdırın və mayonezlə mövsüm tökün. Orada 1 diş sarımsağı sıxın, dadına görə azca duz edin və yenidən qarışdırın.
Əvvəlcə tartlet qoyun pendir qaymaqvə sonra üstündə kürü. Zeytunları dilimlərə kəsin və gözəllik üçün hər tartlet üzərinə bir dənə qoyun. Yeni il süfrəsi üçün ən yaxşı yeməklər hazırdır!
Yengeç salatı və kürü ilə
Yəqin ki, artıq tartletlərin doldurulduğunu bilirsiniz müxtəlif salatlar, çox dadlıdır. Həm də inanılmaz dərəcədə şən. Kürü doldurmaq mövzusuna davam edərək sizə kürü ilə bir xərçəng salatı reseptini təqdim edirəm. Bu vəziyyətdə, kürü salatın üstünə qoyulur, buna görə dadı parlaq qalır və görünüşü çox zərifdir. İndi yengeç çubuğunu doldururuq.
Sizə lazım olacaq:
- tartlets - 10 ədəd,
- xərçəng çubuqları - 200 qram,
- yumurta - 3 ədəd,
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 qram,
- mayonez,
- istənirsə xaşxaş.
Hazırlanması:
Tartletlər üçün doldurulma etmək üçün qaynadılmış yumurta və xərçəng çubuqlarını kiçik kublar halında kəsin. Yumurta və yengeç çubuqlarını qarğıdalı ilə birləşdirin. Sonra, onları mayonez ilə qarışdırın. Dadmaq üçün tavaya qızardılmış haşhaş toxumu əlavə edə bilərsiniz.
Hazırlanmış salatı qaşıqla tartletlərə əlavə edin və üzərinə qırmızı kürü qoyun. Bayram tartletləri kürü hazırdır.
Cod kürüsü ilə - fotoşəkili olan resept
Bahalı qırmızı və ya qara kürü istifadə etmək həmişə mümkün deyil, ancaq etmək ləzzətli müalicə qonaqlar üçün çox. Bəslənmə dəyərindən və hətta dadından geri qalmayan əla bir seçim cod və ya pollock kürüsü ola bilər. Ancaq qatqısız kürü, təmiz duzlu kürü almaq lazımdır. Dadlı doldurulmuş tartletlər hazırlamağımıza kömək edəcəkdir.
Sizə lazım olacaq:
- tartlets - 10 ədəd,
- cod kürüsü - 300 qram,
- yumurta - 3 ədəd,
- pomidor - 1 ədəd,
- sarğı üçün mayonez.
Hazırlanması:
Bu doldurma heç də çətin deyil. Lazım olan yalnız yumurtanı qaynadılmış qaynadmaq, sonra kiçik kublar halında kəsmək və ya qaba bir sürtgəcdən keçirməkdir. Bir qutu kürü açın və çəngəllə bir az əzin, ümumiyyətlə çox sıx sıxılır. Yumurtayla kürü qarışdırın, orada incə doğranmış pomidor əlavə edin.
Nəticədə yaranan salatı mayonez ilə duzlayın. Duza tələsməyin, əvvəlcə sınayın, çünki kürü artıq duzlanmışdır.
İndi doldurulmağı tartletlərə qoyun və kiçik bir pomidor dilimi ilə bəzəyin. Çox dadlı çıxacaq, inanın mənə.
Yaşıl kahı yarpaqları üzərində böyük bir qabda xidmət edin. Nuş olsun!
Pomidor və sarımsaqlı pendir ilə doldurulur
Bu doldurulmuş tartletlərdə pendir və sarımsağın klassik birləşməsi dilim albalı pomidorları ilə tamamlanır. Çox dadlı və yüngül çıxır soyuq məzə hər hansı bir şənlik masası üçün, bir ad günü, yeni il və ya başqa bir hadisə olsun. Sübut edilmiş ləzzətlərlə birləşən sadəlik bu tartletləri çoxları üçün uyğun edir.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- sərt pendir - 150 qram,
- yumurta - 2 ədəd,
- sarımsaq - 2 diş,
- mayonez - 50 qram,
- albalı pomidoru - 200 qram.
Hazırlanması:
Üçün pendir doldurulması Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə sıxın və ya incə bir sürtgəcdən keçirin. Həm də pendir və qaynadılmış yumurtaları incə bir sürtgəcdən keçirin. Hər şeyi bir qaba qoyun və yaxşıca qarışdırın, mayonez ilə ədviyyat edin. Çıxacaq pendir salatı... Tartletlərə qoyun və üstünə bir pomidor dairəsi ilə örtün. Otlarla bəzəyin və süfrəyə verin nuş olsun!
Qaraciyər pate ilə tartlets üçün resept
Bayram süfrəsində tartletlərdə xidmət etmək çox üstünlük təşkil edən maraqlı və dadlı bir məhsul haqqında da xatırlayaq, müxtəlif zövqlərdən bəhs edirik. Ola bilər qaraciyər pastasıvə balıq, ət, hətta göbələk və ya tərəvəz. Yumurta paşeti də çox yaxşıdır. Ancaq bu reseptdə qaraciyər paşeti ilə tartletlərin necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyəm. Bu resept üçün uyğun gəlin mal əti qaraciyərivə donuz əti, hətta toyuq da götürə bilərsiniz. Dadın özü biraz fərqli olacaq, ancaq yemək üsulu bənzəyir.
Belə bir doldurma etmək üçün ən vacib şey bir qarışdırıcıdır. Yalnız onun köməyi ilə hazırlanmış qaraciyəri qalın bir qaymaqlı kütlə halına gətirmək rahatdır.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- təzə qaraciyər - 300 qram,
- kərə yağı - 50 qram,
- mayonez - 50 qram,
- yaşıl soğan və şüyüd,
- qranat,
- dadına görə duz və istiot.
Hazırlanması:
Əvvəlcə qaraciyəri yumşalana qədər qaynatın. Suya duz əlavə etməyi unutmayın. Yemək bişirmədən əvvəl paşenin tutarlılığını pozmaması üçün bütün damarları və filmləri çıxardığınızdan əmin olun.
Bir qarışdırıcı qabda qaraciyəri qoyun, daha kiçik parçalara ayırın və kərə yağı. Duz və istiotla dadlandırın və paşet qaymaq kimi görünənə qədər doğrayın. Çox qalın çıxsa, mayonezlə seyreltin, amma ləzzətini tıxamaması üçün çox qoymayın.
Hazır paşeti bir məmə ilə bir xəmir torbasına qoyun və gözəl bir gül ilə tartletlərə sıxın. Çantanız yoxdursa, kəsilmiş bir künclü bir yemək çantasından istifadə edə bilərsiniz. Pastel gülü nar meyvələri, bibər və ya göyərti parçaları ilə bəzəyin və süfrəyə verin. Qaraciyərlə doldurulmuş bu tartletlər dadlı və doyurucu olur.
Yengeç çubuqları və pendir ilə tartlets üçün resept
Yengeç çubuqları ilə yüngül, dadlı və havadar tartletlər klassiklə rəqabət edə bilər xərçəng salatı... Xüsusilə salat uzun müddət darıxdırıcı olduqda və ruh yenisini istəsə də dadlı olar.
Yengeç çubuqları ilə doldurulmuş tartletlər üçün yeməyin rahat olması üçün çox incə kəsilmiş bir növ salat olması xarakterikdir.
Belə yemək bişirmək çətin deyil.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- xərçəng çubuqları - 4 ədəd,
- yumurta - 2 ədəd,
- holland pendir - 100 qram,
- mayonez,
- dadına görə duz və istiot.
Hazırlanması:
Sirr zərif dolğular tartlets üçün necə hazırlandıqlarıdır. Kiçik xəmir səbətlərində bütün doldurma məhsullarını yerləşdirmək üçün çox yer yoxdur, amma hər şey mümkün qədər uyğun və uyğun olmalıdır. Buna görə, hər şey çox incə doğranmış və ya rəndələnmişsə, çox rahat çıxır. Bəzi hallarda bir qarışdırıcıda üyütməyə belə icazə verilir.
Yengeç çubuqlarından, yumurta və pendirdən hazırlanan doldurmaq üçün yalnız bir sürtgəcdən istifadə edin. Haşlanmış yumurta, pendir və çubuqlar eyni ölçüdə sürtün. Sonra hər şeyini mayonez ilə tökün və ehtiyac olduqda duz və istiot əlavə edin. Nəticədə salatı tartletlərə qoyun gözəl bir slayd və istədiyiniz kimi bəzəyin.
Çox sadədir, amma dadı çox yaxşıdır!
Kalamar doldurulması ilə - fotoşəkil ilə resept
Doldurulmuş tartletlər həm klassik, həm də çox qeyri-adi ola bilər. Kalamarın çox qeyri-adi bir məhsul olduğunu deyə bilmərəm, çox güman ki, onu iş günləri nə qədər yeməyinizdən asılıdır. Mənim üçün bu, tətildə bişirməyi üstün etdiyim bir növ incəlikdir. Kalamar ilə belə bir sadə salat tartletlər üçün unudulmaz bir dolğu ola bilər. Bu resepti hazırlamağı məsləhət görürəm və özünüz baxın.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- dondurulmuş kalamar - 1-2 ədəd,
- yumurta - 2 ədəd,
- təzə xiyar - 1 ədəd,
- yaşıl salat - 2-3 yarpaq,
- yaşıl soğan - 2-3 ox,
- şüyüd - 2 filial,
- mayonez - 100 qram,
- xama - 100 qram,
- duz və istiot.
Hazırlanması:
Kalamarları eritin və 5 dəqiqə qaynar duzlu suda bişirin. Sonra yuyun və sərinləyin. İncə dilimlərə kəsin.
Qatı qaynadılmış yumurtaları incə zolaqlar şəklində doğrayın və xiyarla da eyni şeyi edin. Ən yaxşısı xiyarın qabığını kəsməkdir, buna görə salat daha yumşaq olacaqdır.
Yaşıl salatı çox incə parçalara ayırın, göyərtiləri doğrayın.
Xama və mayonezləri birə bir nisbətdə qarışdırın, bu daha yüngül və olacaq incə sous kalamar salatımıza. Yaranan maddələri onunla mövsüm edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Zövqə görə duz və səbətlərə düzülə bilər. Yaşıllıqla bəzəməyi unutmayın. Dərhal xidmət edin və qonaqlar masadan hər şeyi süpürmədən əvvəl sınamağa vaxtınız olsun.
Cod qaraciyəri, yumurta, pendir və duzlu xiyar ilə doldurulur
Tartlet salatları son dərəcə populyardır. Üstəlik salatlar demək olar ki, hər cür ola bilər. Tartletlər doldurulmuşdur klassik salatlar artıq bir yenilik deyil. Cod qaraciyər tartletləri üçün resepti sınayaq. Olduqca sadə bir salatdır, amma dadı çox yaxşıdır.
Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- cod qaraciyəri - 200 qram,
- pendir - 50 qram,
- yumurta - 4 ədəd,
- duzlu xiyar - 2 ədəd,
- mayonez - 50 qram,
- xama - 50 qram,
- dadına görə duz və istiot.
Hazırlanması:
Qaynadılmış yumurtaları əvvəlcədən bişirin, buzlu suda soyudun və soyun. Yumurta və xiyarları xırda kublara kəsin. Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Cod qaraciyərini bankadan çıxarın və çəngəllə əzin. İndi bütün maddələri və mövsümü xama və mayonezdən hazırlanmış sousla qarışdırın. Lazım gələrsə duz, ancaq duzlu xiyar kifayət qədər duz verəcəkdir.
Bitmiş salatı hər tartlada bir slaydla qoyun. Dekorasiya üçün bir zeytun üzüyü və bir noxud istifadə edə bilərsiniz. Xidmət edərkən yaşıl salat yarpaqlarını unutma!
Tərəvəz salatı ilə tartletlər
Doldurulmuş tartletlər mayonezli salatlar kimi doyurucu, ağır və yağlı maddələr olmaq məcburiyyətində deyil, eyni zamanda yüngül və iştahaaçan ola bilər. Təzə tərəvəz salatı ilə doldurulması haqqında tam olaraq söyləmək olar. Bu, xəyal üçün böyük bir sahə açır, amma hələ tapmaq çətin olsa, sadə başlayın. Sevdiyiniz tərəvəzlərdən.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- xiyar - 2 ədəd,
- pomidor - 2 ədəd,
- soğan - 1 ədəd,
- yaşıl salat - 4-5 yarpaq,
- zeytun yağı - bir xörək qaşığı
- limon suyu - 0,5 xörək qaşığı,
- dadına görə duz və istiot.
Hazırlanması:
Təzə, yaxşı yuyulmuş tərəvəzləri çox kiçik kublara kəsin. Xiyar acıdırsa soyun. Salatı əlinizlə kiçik parçalara ayırın. Soğanı incə zolaqlar şəklində kəsin. Tərəvəzləri qarışdırın.
Geyinmə üçün yağ və limon suyunu bir stəkana qarışdırın. Salatı ədviyyatlayın və dadına görə bir az duz əlavə edin. Xidmət edin və yay təravətindən zövq alın!
Fırın və pendir ilə bişmiş isti tartletlər
Doldurulmuş tartletlər üçün başqa bir yaxşı fikir, onları yalnız soyuq bir məzə kimi deyil, isti bir yemək kimi bişirməkdir. Şirəli ətirli brisket, pomidor və pendir götürüb hamısını tartletlərə qoysanız necə olar? Və sonra bütün bu gözəlliyi sobada pendir əriyənə və iştahaaçan bir qabıqla qəhvəyi olana qədər bişirin. Belə bir qəlyanaltı düşüncəsi məni tüpürcəkləşdirir. Və sən?
Ehtiyacımız var:
- tartletlər,
- hisə verilmiş döş - 200 qram,
- pendir - 200 qram,
- pomidor - 200 qram,
- şüyüd və cəfəri,
- xama - 4 xörək qaşığı.
Hazırlanması:
Tartletlər üçün doldurulmanın hazırlanması çox sadədir. Siqaret çəkən döş qəfəsini çox kiçik kublar halında kəsin və pendir də eyni şəkildə kəsin. Pomidorlar şirəli nüvədən çıxarılmalı və kublar halında kəsilməlidir. Albalı pomidorundan istifadə edirsinizsə ortasını buraxın, sadəcə dörddə birinə ayırın. Yaşılları incə doğrayın. İndi bütün maddələri qarışdırın, bir az duz əlavə edin və xama əlavə edin. Nəticədə salatı tartletlərə qoyun və çörək qabına düzün. İndi onları 180 dərəcədə 10-15 dəqiqə sobada qoyun, pendir əriyir və qabıq qəhvəyi olur.
Ləzzətli brisket tartlets hazırdır!
Döş yerinə, qaynadılmış hisə verilmiş kolbasa da istifadə edə bilərsiniz, eyni zamanda çox dadlıdır! Təcrübə etməkdən qorxma!
Siyənək və çuğundur ilə - sadə və ləzzətli bir resept
Siz bilirsiniz? Əlbəttə axmaq bir sual. O yeməyin bütün duzu siyənək və çuğundurun birləşməsidir, qalan maddələr gəlir və gedir və bu ikisi dəyişməzdir. Bu salatdan ən yaxşısını götürsəniz və siyənək və çuğundurla doldurulmuş tartletlər hazırlasanız nə olar. Hər hansı bir ziyafət üçün votka ilə dadlı bir soyuq məzə alacaqsınız.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- siyənək - 300 qram,
- çuğundur - 1 ədəd (orta ölçülü),
- soğan - 1 ədəd,
- sarğı üçün xama və ya mayonez,
- dadına görə duz, istiot və göyərti.
Hazırlanması:
Tartletlər üçün əsas doldurulma qaynadılmış çuğundurdan hazırlanır. Tərəvəzi formasında bişirin, sərinləyin və soyun. Sonra incə bir sürtgəcdən keçirin. Şüyüdü mümkün qədər kiçik doğrayın və çuğundurla qarışdırın. İndi çuğunduru seçdiyiniz xama və ya mayonez ilə şüyüd ilə düzəldin. Duz və istiot əlavə edin.
Soğanı halqalar halında kəsin və sökün, hər tartlada bir üzük qoyacağıq.
Tartletləri demək olar ki, sürüşmədən çuğundurla doldurun, üstünə bir üzük soğan qoyun.
Sıyığı qalın, səmimi parçalara ayırın və soğanın üstündəki hər tartlada bir parça qoyun. İndi yalnız bəzəmək, kiçik ot bitkiləri, qırmızı kürü, zeytun dairələri və s. İstifadə etmək qalır. Çox dadlı və gözəl çıxacaq.
Sizə və qonaqlarınıza xoş ovqat!
Toyuq salatı və duzlu göbələk ilə
Salat ilə doldurulmuş başqa bir tartlet. Bu dəfə bir salat toyuq filesi, yumurta və pomidor ilə duzlu göbələk. Artıq resept mərhələsində dadlı səslənir, elə deyilmi? Orta dərəcədə həssas və bir qədər incədir. Gözəl alternativ balıq salatları və pate. Toyuq həmişə qazanan bir seçimdir.
Sizə lazım olacaq:
- tartletlər,
- toyuq filesi - 300 qram,
- duzlu göbələk - 200 qram,
- pomidor - 2 ədəd,
- yumurta - 3 ədəd,
- sarğı üçün mayonez,
- dadına görə duz və istiot.
Hazırlanması:
Toyuq filesi əvvəlcədən qaynadılır ki, soyuması üçün vaxtı olsun. Əti ayırın və ya kiçik kublara kəsin. Bişmiş yumurtaları soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Pomidorları xırda doğrayın. Göbələkləri bankadan çıxarın və qalan maddələrlə eyni şəkildə kəsin. İndi bir salat qabındakı bütün maddələri qarışdırın və mayonez ilə tərif edin. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Sadə və sürətli bir qəlyanaltı qonaqlar qəfildən gəldikdə və ya sürətli qəlyanaltı kimi lazımlı olduqda kömək edə bilər, məsələn, Yulia Vysotskaya'dan quru ərik kimi. sayt paylaşacaq sadə resept xərçəng çubuqları və yumurta ilə tartletlərin hazırlanması.
Yengeç çubuqları və yumurta ilə tartletlər
Hazır tortlardan istifadə edə bilərsiniz, amma istəsəniz tartletləri özünüz bişirə bilərsiniz. Hazır - yemək 30 dəqiqə çəkir. Hər hansı bir xəmirdən tartletlər uyğundur - vafli, qısamüddətli, şişkin.
Əsas maddələr:
- hazır tartletlər - 7 ədəd;
- yengeç çubuqları - 100 qram;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- sərt pendir (dadına görə) - 50 qram;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 80 qram;
- mayonez - 60 qram;
- təzə otlar - 10 qram;
- dadmaq üçün duz.
Addım-addım yemək:
- Bişirin toyuq yumurtası bərk qaynadılmış (yavaş atəşdə 10-12 dəqiqə qaynadandan sonra). Sonra yaxşı təmizləmək üçün soyuq suya qoyun.
- Yengeç çubuqlarını eritin.
- Yumurtaları, xərçəng çubuqlarını və sərt pendirləri təxminən bir qarğıdalı ləpəsi ölçüsündə bərabər kublara kəsin.
- Doğranmış yeməyi salat qabına qoyun, əlavə edin qarğıdalı konservi, yaxşı qarışdır. Mayonez ilə qarışdırın və qarışdırın. Mayonez əlavə etdikdən sonra duz az olduqda duz əlavə edə bilərsiniz.
- Bitmiş doldurulmağı tortdan əvvəl dərhal xidmətə başlamazdan əvvəl düzəldin, "islanmasınlar" və şəklinizi itirməyin. Otlarla bəzəyin.
Yengeç çubuqları və yumurtası olan tartletlər hazırdır! Nuş olsun!
Təzə və ya duzlu xiyar, şirin bibər əlavə edərək adi resepti şaxələndirə bilərsiniz və ya bəzək olaraq üzüm giləmeyvələri ilə sınaya bilərsiniz. Əsas odur ki, sınaqdan və özünüzü tapmaqdan qorxmayın mükəmməl resept... Şirin üçün aşağı kalorili pancake hazırlamağınızı məsləhət görürük. Sürətli bir pancake kulinariya işinizə layiqli bir son olacaq!