Klasična bugarska supa od rajčice pire. Italijanska supa od paradajza. Brzi recept za pire od paradajz suhom s konzerviranim grahom

Vrlo ukusno I. lagano jelo je paradajz čorba-Pue. Klasični recept ove poslastice uključuje puno svježeg zrelog rajčice i asortiranih začina. Kuhanje takve supe može se kuhati i na vodi i na povrću ili mesna juha.

Prema klasičnom receptu, osnova prvog jela od paradajza bit će pileći juha. Pored čaše navedenog sastojka, on se uzima: na velikom kašiku kremastog i maslinovog ulja, zaklonjene zrele rajčice, na malom kašiku sušenog bosiljka i zrnaste češnjake, grickalice, soli, bijele sijalice.

1. Rajčica peru, izrezani u male kriške, posipaju češnjakom i bosiljkom, nakon čega su poslani u pećnicu 25 minuta.
2. Luk sitno posječe i peče na maslinovom ulju dok se ne mekaju.
3. Omekšane rajčice prebacuju se u posudu sa moždanim udarcem. Nije potrebno ukloniti kožu s njima.
4. Masa je dodala čašu kipuće vode, putera, sol, muškatni oraščić. Juha se kuha još 15-17 minuta, nakon čega ga izliva blender.

Ako bi povrće bile kisele, možete dodati spreman jelo Malo šećera.

Recept Kuhanje Gaspacho.

Riperaj rajčice su obavezna komponenta popularne supe Gaspacho. Pored rajčice (650 g), uključuje: pola litre soka od rajčice, sol, 2 velike kašike limunovog soka, par belog luka, 2 bijele sijalice i iste količine paprike, 3 male svježi krastavac, gomila svježe cilantro, sol, 1,5 mala. Crvene kašike vino sirće, nekoliko kapi "tabasco" sosa, 5 kriški stala sivog hljeba, 800 ml visokokvalitetnog maslinovog ulja.

1. Hljeb je odstupio u vodi šalje se u vodu, kao i propuštenom premdom i svim drobljenim povrćem. Rajčica se preovladaju od kože i sjemenki.
2. U početku se čitav sastojak zadire blender, nakon čega su prošli kroz sito.
3. Rezultirajuće masovne frestere, dopunjava sok od voća i povrća, maslac, sirće i sos.
4. Ostaje da se jelo s malim cilantrom poste i ukloni par sati u hladnjaku.

Osnovao je kushiny hladno.

Vruća supa od paradajza

Ako se Gaspacho najčešće kuha u vrućem ljetu, takva će se opcija supe toplo ugrijati i u raznolikoj zimskom danu. Jelo se priprema vrlo brzo od sljedećih proizvoda: 850 g rajčice, 40 g pšeničnog brašna, sol, komad maslac, 2 TBSP. Bilo koji mesni juha (bolji od piletine), pola šalice krema sa niskim masnim, prstohvatom čekića paprike i šaka naribanog čvrstog sira.

1. Paradajz se pije na malom grateru. Istovremeno, koža mora biti rukom, tako da ostaje cjelina i nije ulazila u supu.
2. Mase od rajčice soli i posipaju paprikom po ukusu.
3. Kremasto ulje se rastopi u krajolik, koji je svježi prosijani brašno. U smjesi ne bi trebalo biti grudica.
4. Masa rajčice sipa se u iste posuđe. Buduća supa kuhana je 8-10 minuta na mali požar sa stalnom mešanjem.
5. Lijevo da u sipaju juhu i kremu u tanjur. Čim otmim, vatra se smanjuje na minimalnu vrijednost i kuhala je još 5-7 minuta.

Poslužuje se jelo s naribanim sirom.

Iz konzervirane rajčice

Ako svježi paradajz nije bio pri ruci, sasvim je moguće koristiti konzervirano povrće. Pored rajčice (800 g), uzima se: 7 TBSP. Maslinovo ulje, proslava 2 celera, šargarepa, velika slatka bugarski papar, 3-4 češnjaka zuba, 1,5 l bilo kojeg juha, 70 g paste paradajza, sveže paket bosiljka, sol.

1. Sva povrća se očišćena, velike su i pečene u krajoliku.
2. Stabljike su odsječene sa paketa bazilike, čvrsto vuče se niti i odlaze do ostalih komponenti.
3. Kad luk postane zlatni, dodajte povrću konzervirani rajčica Bez kože, juha, paradajz paste. Ako češnjak nije pečen ranije s ostalim komponentama, može se preskočiti kroz štampu i dodati u supu u ovoj fazi.
4. Ostaje da izbjegne masu na zahtjev dodavanja začina i kuhati dok šargarepa ne bude meka.
5. Od gotove supe, stabljike zelenila izvađene su, nakon čega se masa izliva.

Ako se jelo ispostavilo da se kiselo, dodaje se malo šećera.

Italijanska supa od paradajza

Okus takvog jela u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti korištenog maslinovog ulja. Bit će potrebno uzimati barem polovinu čaše. Pored toga, koristi se: sijalica, 5 mekih rajčica, par belog luka, 4 grančice timijana i origana, gomila svježe bazilike, mala. kašika balzamički sirće, Sol.

1. Rajčica su čisti, čiste se sa kožom i izrezuju na male kocke.
2. Polovina maslinovog ulja zagrijava se u pejzaži, pečena je nasjeckanim češnjakom i izrezanim lukom. Sve biljke se dodaju sastojcima.
3. Nakon dodavanja rajčice i soli, masa se priprema na sporoj vrućini 15-17 minuta.
4. Zatim uklonite bilje, sipati balzamički sirće, preostalo ulje, brusite komponente posebne mlaznice blendera.

Ukusno poslužite talijansku juhu od paradajza s vrućim kremom.

Sa pasuljem

Ova varijanta rajčice supe do ukusa podsjeća na lobiju. Ispada vrlo ukusno i hranjivo. Recept uključuje: 450 g paradajz pire (a ne zalijepi), 420 g konzervirane crvenog graha, 850 ml bilo kojeg juha, 2 spa lukave, čili paprike, velika kašika kukuruzno brašno, sol, sjeckani sušeni peršun. Kako pripremiti paradajz čorbu s dodatkom pasulja, rekao je dalje.

1. Brušenje luka koje prolaze na transparentnost.
2. Povrće se dodaje paradajz, a nakon ključanja, masa je ostavljena na vatri još 5-6 minuta.
3. Pepper se oslobađa sjemena i fino rezano.
4. Čile, zajedno sa pasuljem bez tečnosti, poslato u masu luka-rajčice.
5. Nakon 5-7 minuta kuhanja u supu, škrob je izliven, postavljen u malu količinu juhe. Masa će se suočiti i odlazi na vatru još nekoliko minuta.

Sušeni peršin posteljivao se prije posluživanja u dijelu.

Paradajz oštro krem \u200b\u200bčorba

Krompir će posuditi jelo satelitskim i češkom i čili olovkom začinjeno je. Broj sastojaka može se povećati ili smanjiti na njegov ukus. Jelo se priprema od: 4 srednje krompir, 6 rajčica, šargarepe, soli, žarulja, žuti paprici i čili pod, 4-5 češnjaka, pištolje paprike, 2 velike kašike maslinovog ulja.

1. Sva povrća su čista, čista i izrezana na kocke. Rajčica su unaprijed očišćena od kože. Češnjak se prolazi kroz štampu.
2. Sastojci se sipaju 2 TBSP. Pitka voda, nakon čega je sol i stisnuta paprikom.
3. Juha je kuhana na srednjoj vatri do mekoće svih povrća.
4. Ostaje mikser da ga pretvori u pire i dodaju maslinovo ulje.

Poslužuje se sa pukotinama belog luka.

Uz dodatak sira

Drugi italijanska verzija Prvo jelo rajčice - uz dodavanje čvrstog sira. Pored ovog proizvoda (160 g), uključivat će: 2 velike kašike maslinovog ulja, sijalice, par češnjaka, 2 kašike. Juha od povrća, sol, pola šalice mlijeka, 750 g rajčice u vlastiti sok, 2 velike kašike brašna, 2 grančice timijana.

1. Luk sa češnjakom pečeni su na bilo kojoj masti do zlata.
2. Brašno se dodaje, a nakon temeljitog miješanja sa sastojcima, paradajz se sastaje sa tečnošću.
3. Soup soli, krema je tekla u nju, a timijni se izlivaju.
4. Nakon otprilike 15-17 minuta kuhanog jela, timijan je bačen, a sir se šalje u tavu.
5. Ostaje da se mljeve puno blendera do homogenosti.

Supa od rajčice poslužuje se sa sirom i zahrđalom vrućom tainom.

Recepti za pureu supe

paradajz čorba

20 minuta

35 kcal

5 /5 (1 )

Rajčica se distribuira po našoj zemlji. Dostupni su u ljeto u svježem obliku, a zimi u obliku soka, paradajz paste, kao i u konzerviranom obliku.

U rajčici mnogi vitamini A, C, kao i grupe u. Njihovo prisustvo pružit će vam zdravu kožu, kosu, nokte, snažan imunitet i stabilan nervni sistem. Takođe imaju mnogo minerala, poput kalcijuma, kalijuma, fosfora, cinka. Korisni su za kosti i kardiovaskularne sisteme.

Paradajz su moćni antioksidanti, oni će izvući šljake iz vašeg tijela, lagano očistiti creva.

Ako volite paradajz ili su navijač zdrava slika Život, a zatim vjerovatno nije upoznat sa jednim receptom za supu od rajčice. Oni se poslužuju i vruće i hladno. Oni mogu biti bez sadržaja životinjskih proizvoda, a mogu se pripremiti uz dodavanje mesa ili ribe. Pored toga, njihov ukus je savršeno u kombinaciji sa različitim vrstama sireva, mahunarki, proizvodi za tjesteninu i sa drugim povrćem.

Paradajz pire supa sa krutonima na klasičnom receptu sa fotografijama

Kuhinjski uređaji:

Sastojci

Za supu:

Za Croathinje:

Kako odabrati sastojke

Korak po korak recept

Prva faza. Priprema komponenti

Druga faza. Kuhanje vrhunske supe od paradajza

Treća faza. Kuhanje krutona

Video cementna supa

Možete dodati kreme u paradajz krem \u200b\u200bsupu, a možete ga nahraniti krekerima i zelenilom. Pogledajte u video, kako samo pripremiti paradajz čorbu u spor štednjak.

Paradajz čorba [recepti Bon Apetit]

Ljubav italijanska kuhinja? Tada će naša supa od paradajza mora imati ukus. Mirisna supa sa tankim notama bosiljka, češnjak i parmezana + velikodušan dio tortelini.
Vrlo zadovoljavajući i ludo ukusan! Priprema sa zadovoljstvom - kuhajte s Bon Appétitom)

Sastojci:
2 srednja mrkva
1 srednja lukovitsa
3-4 češnja češnjaka
800 g rajčice u vlastitom soku
1 l povrće juha
2 laurelova listova
10 g bosiljka
1 kašika šećera
Sol i mleuth biber
450 g tortelini
3/4 šalice masne krem
Terched Parmesan

Preuzmite našu novu ukusnu aplikaciju:
Na Android - http://gooo.gl/zqrlbd
Na iPhoneu - http://gooo.gl/op1rbd

Pretplatite se na kanal - https://www.youtube.com/user/videobonapp?sub_confirmacija\u003d1
Naši engleski kanal "BA recepti" - https://www.youtube.com/user/barecipes?sub_confirmacija\u003d1

Mi smo u društvenim mrežama:
U kontaktu: https://vk.com/bon.appetit.
ODNOKLASSNIKI: http://www.odnoklassiniki.ru/Bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito.
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito.
Moj svijet: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/appty-bon-appetit-hd/id798653196?mt\u003d8.
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/appty-bon-appetit/id549858975?mt\u003d8.
Android - https://play.google.com/store/apps/details?id\u003dcom.softwears.bonappetit.

https://i.ytimg.com/vi/ngpe8wwt_vo/sddefault.jpg

2015-06-26T09: 32: 09.000Z

Med će pomoći neutralizaciji kiseline rajčice. S druge strane, ako vam se sviđa njihov kiseli ukus, može se poboljšati dodavanjem nekoliko kapi limunovog soka.

Ako ste uvjereni vegetarijanac, onda kada kuhanje može koristiti povrću ili čistu pitku vodu, a lako se možete kuhati. Ako želite da se juha ispostavi da bude instrument, dodajte pilećih bujona. Ljubitelji piletine i supe na juhu na juhu mogu se upoznati sa receptom za kuhanje.

Da dovede macu juhu da savršeni, prvo sipaju pola juhe. U procesu izlijevanja možete razrjeđivati \u200b\u200bsupu do dosljednosti koja vam je potrebna.

Paradajz krem \u200b\u200bsupa sa pasuljem

Dodavanje pasulja dat će ovu sovethe dodatne kalorije, dok će vam i dalje savršeno naučiti vaše tijelo zahvaljujući ispravnoj kombinaciji proizvoda. Ako volite mahunarke, obratite pažnju na recept.

• Vrijeme za pripremu: 35 minuta.
• Broj porcija: 8-9.
• Kuhinjski uređaji: Pans, nož, daska za rezanje, grater, blender.

Sastojci

Korak po korak recept

Prva faza. Priprema Grozija https://www.youtube.com/watch?v\u003ddjkqbgi66_k.
★ Dnevnik pravilne prehrane br. 4 https://www.youtube.com/watch?v\u003d19K5V-OZCJE
★ PP pizza bez testa https://www.youtube.com/watch?v\u003dQR2QMQYRODS
★ 3 lagana ljetna salata za korisnu večeru https://www.youtube.com/watch?v\u003d3fi3ytp2a8s
★ 5 korisnih grickalica https://www.youtube.com/watch?v\u003dqqrxhv1bbug
★ https: //www.youtube.com/channel/uc5pfr27s1ftbocmkswm_svw? Sub_confirmacija \u003d 1
_________________________
VK - https://vk.com/olyapins
Instagram - https://www.instagram.com/olya_pins/

https://i.ytimg.com/vi/bvlms63wfzi/sddefault.jpg

2017-08-16T05: 00: 00.000Z

Puree supe nisu tradicionalne u našoj nacionalnoj kuhinji. Ali jednostavnost njihove pripreme, homogena struktura i, naravno, njihov ukus je sve više i više pristalica takve varijante prvog jela. Odvojeno, vrijedi spomenuti svestranost takvih supa: Nakon svega, pogodni su za malu djecu, jer takva dosljednost supe ne zahtijeva pažljivo žvakanje.

Juha od paradajza za pire odvojit će dostojno mjesto u dijeti vašeg djeteta zajedno sa ili iz brokule. Ovo je odlična opcija prvog jela za cijelu obitelj.

Klasični recept za pire od paradajz juhe je vrlo jednostavan, a završeno jelo je vrlo lako i nježno je ukus! Ako u procesu kuhanja pilećeg bujona za zamjenu povrća ili obične vode, takva je supa pogodna i za mršav ili vegetarijanski meni. Usput, tako da ukus supe više zadovoljava, moguće je poslužiti ne samo krekerima, već, na primjer, sa komadima pržena piletina! Kuhajmo!

Da biste pripremili klasičnu paradajz pureju supu potrebna:

• paradajz - 1 kg
• pileći juh - 1-2 čaše
• bugarski biber - 1-2 kom.
• luk - 1 kom.
• Češnjak - 5-6 zuba
• basil - 3-4 grančice
• orego - 1 grančica
• maslinovo ulje - 2-3 kašike.
• sol, biber - po ukusu
• domaći krekeri - za hranjenje (izborno)

Juha od rajčice - pire - klasični recept Korak po korak Foto:

Pripremite povrće. Pranje i suha rajčice rezane za četvrtinu ili više dijelova ovisno o veličini.

Dvije srednje bugarske paprike čiste od sjemena i izrezane na velike komade.

Sijalica koje čistimo iz ljuske i izrezali u 6-8 segmenata.

Sva rezana povrća su ravnomjerno raspoređena naprotiv. Na vrhu se oprane, ali ne pročišćene klinče od belog luka.

Povrće pospite maslinovim uljem i pospite sol i mljeveni biber.

Pečenje povrća B. vruća pećnica (180-190 s) oko 30-40 minuta prije mekog i laganog Podpalina.

Lagano sa kašikom nose pečene rajčice, papriku i luk u posudu u posudu blender. Culls of Berlic daju malo hladno, nakon čega pritiskom na zube prstima, nabavite pečenu pulpu belog luka Husk. Smještamo pečenu češnjaku u posudu blende, dodajte svježi bosiljak i origano (umjesto svježeg, možete koristiti sušeno).

Zaštinite sve komponente u homogenu pire.

Preobražite gadajz pire krompir u tavu (neobavezno, tako da je supa glatka i svilenkasta, može se prvo osvojiti kroz sito, na taj način uklanjanje ostataka sjemenki i kože). Rastvaramo supu od rajčice sa juhom (neobavezno za pripremu ligene / vegetarijanske supe, pileći juhu može se zameniti povrćem ili vodom) dok se ne dobije juha, stavljamo ga na štednjak i doveli do kuhanja i dovedu do vrenja. Pozdravljamo pire od paradajz-juna nekoliko minuta i sezone je ukusa. Usput, ako je paradajz pao s izraženom kiselinom, a zatim ublažite ukus supe, možete dodati malo šećera u nju.

Poslužite paradajz piree najbolji je s domaćim krekerima. Da se ovaj rez bijeli hljeb Na malim kockicama (hljeb je najbolje uzimati lagano puknuto). Raširili smo ih na listu za pečenje, posipanjem sa soli, osušenom belim lukom i dimljenom paprikom (vrsta aditiva koje hrabro odaberemo po ukusu), pljuskujući uljem i mi miješamo krekere na pećnicu na 180 od 5 -10 minuta. Dok su krekeri lupaju u pećnici, ne idu nigde, jer lako mogu sagorjeti!

Od paradajza se može pripremiti ne samo salate, već i druge, ne manje korisna jela. Jedan od njih je paradajz čorba, kuhajte klasična opcija Što je relativno lako - trebat će vam paradajz, češnjak i neki drugi sastojci. Ovo je prekrasno jelo koje ima različite metode Kuhanje, diverzificira vaš jelovnik u bilo koje doba godine. Servis supe Purees može biti hladno i vruće. Posljednja opcija posebno je relevantna za zimsko vrijeme, jer će pomoći u zagrevanju nakon dugog radnog dana u hladnoj sezoni godine.

Kako skuvati paradajz supu

Odlučujući se iznenaditi njene rodbine, napravite pireu supu od rajčice, ali prvo odaberite odgovarajuće korak po korak recept sa fotografijom. Osnova jela je rajčica koja mora biti zrela, crvena. Istina, takva rajčica mogu se dobiti u sezoni. Analozi staklenika nisu dovoljno sočni, tako da su najbolje zamijenjene konzerviranjem ili u ekstremnim slučajevima - na sok od paradajza ili tjestenina. Preostali sastojci su za bilo koju supu, mogu se razlikovati dodavanjem nečega novog. Ne zaboravite na svježu zelenilo.

Kompakt za čišćenje od paradajza

Pripremite mehuju od paradajza relativno je jednostavna. Izbor recepata je širok, jer Prilikom kuhanja ovog jela možete dodati kremu, talijansko bilje, peršuna, krem sir I drugi sastojci. Ako želite, možete pripremiti i tursku paradajčku supu i hladnu Španska jela - Juha Gaspacho i Salmamorjo. Tako da je ukusna supa imala ugodan miris, pokupite odgovarajuće začine u skladu sa vašim željama.

Klasičan

• Vrijeme: 1 sat.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: italijanski.
• Poteškoća: Prosek.

Planiranje pripreme vruće paradajzne supe na klasičnom receptu, obratite pažnju na italijansku opciju. Spremna jela može se koristiti čak i za gubitak kilograma, jer Kalorije na 100 g u njemu relativno malo za razliku od drugih jela. Pored toga, takva se liječenje zasiti organizam s mnoštvom korisnih supstanci. Sve što trebate je da kupite svježe paradajz i pripremimo preostale sastojke, koji se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini.

Sastojci:

• rajčica - 600 g;
• voda - 2 čaše;
• sijalica - 1 kom.;
• pšenično brašno - 2 TBSP;
• Šećer - 1 kašika;
• kremasto ulje - 50 g;
• sol, paprika paprika, bosiljak, peršun zelje - po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Da biste uklonili kožu, sakrijte paradajz kipućom vodom. Možete prerezati rezove na voće. Pripremljena rajčica preseče kocke.
2. Stavite u tavu trave, voća, luka, sipajte hladnu vodu. Isključivanje požara, možete dodati šećer i začine.
3. Zatim uzmite rezultirajuću masu uz pomoć blendera, dovodeći ga u homogenu pire. Ne zaboravite staviti sol po ukusu.
4. Učiniti neobičnim paradajz sos. Sipajte kremasto ulje u zasebnu tavu, topite i uđite u brašno i paradajz u njemu.
5. Postepeno, unesite smjesu u loncu. Istovremeno se neprestano miješaju cijelo puno tako da ništa nije spalolo.
6. Proljunite juhu za supu još 5 minuta. Na kraju možete uliti u gotovi juh nekoliko kapi limunovog soka. Gotovo jelo poslužuje se vruće.

Na turskom

• Vrijeme: 30 minuta.
• Broj porcija: 5-6 osoba.
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: Turski.
• Poteškoća: Prosek.

Metode kuhanja turske supe-pire, gdje je glavna komponenta paradajz, postoji nekoliko. Moguće je napraviti tako srdačan jesti na vodi, a na mesnim juhom sa dodatkom mlijeka ili vrhnja - sve ovisi o vašoj želji. Kuhajte ovo jelo svaki put na novi način. U nastavku je predstavljeno u pogledu jednostavan recept ukusna pure za supuima laganu pikantnu bilješku. Prvo, ne zaboravite pažljivo pripremiti povrće - uklonite kožu od svake paradajza.

Sastojci:

• paradajz - 7-8 komada;
• pasta paradajza - 1 kašike.;
• ulje (povrće) - 2-3 TBSP;
• brašno - 2-3 TBSP;
• Čvrsti sir - 100-200 g;
• Češnjak - 1-2 zuba;
• sok od vode / paradajza - 1 l;
• sol, crna paprika (zemlja) - po ukusu.

Metode kuhanja:

1. Pripremljeno voće izrezano na male komade.
2. Zagrijte tavu, sipajte ulje i dodajte brašno. Potrebno je pržiti dok se ne pojavi zlatna nijansa.
3. Pošaljite u pastu od brašna. Sve temeljito pomiješajte i pržite 3-4 minute.
4. Dodajte na rezultirajuću masu rajčice i češnjaka, sitno sjeckanog ili propuštenog kroz štampu. SRJ 5 minuta.
5. Stavite sav sadržaj u odgovarajući kapacitet. Sipajte 1 l hladne vode, prokuhajte juhu preko srednje toplote.
6. Dok će supa prokuhati, periodično ga pomiješajte.
7. Dodajte sol i biber, smanjite vatru. Brušite sve u pire blender. Ostavite smjesu da prokuha još 5 minuta.
8. Poslužite paradajz čorbu prskanjem čvrstog sira (naribano) ili sa zelenom i pavlakom.

Italijanski

• Vrijeme: 25 minuta
• Jelo o kalorijama: 65 kcal na 100 g
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: italijanski.
• Poteškoće: Lako.

Priprema ukusne paradajz supe sa kompetentnim pristupom trajat će više od pola sata. Svjetlo i ukusno italijanska supa - Odlični pronalaženje za ljetni i zimski meni. U nekim je utjelovljenjima takva hrana koristi meso ili povrće juha, ali možete bez njega. Okus gotovog jela ovisit će o kvaliteti maslinovog ulja, pa obratite posebnu pažnju na ovu točku. Pored toga, ne zaboravite na izbor odgovarajućih začina iz kojih miris pripremljenih poslastica u velikoj mjeri ovisit će.

Sastojci:

• paradajz (prezdrav) - 5 kom.;
• maslinovo ulje - 1/2 čl.;
• luk - 1 kom.;
• sirće (balzamik) - 1 kašika;
• thymi, origano / majoor - 4 grančice;
• svježi bosiljak - 1 greda;
• sol po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Oprane i oguljene rajčice na komade.
2. Luk su fino naplaćuju, a zatim pošaljite u tavu.
3. Sitno režite češnjak. Dodajte ga u loncu zajedno sa biljem, rajčicom i soli. Nastavite kuhati 10-15 minuta.
4. Uklonite sve biljke iz tave, dodajte balsamičko sirće i nekoliko kašika maslinovog ulja.
5. Gotovo jelo je dobro rušenje u mikseru.

Sa sirom

• Vrijeme: 35 minuta.
• Posuđe kalorija: 70 kcal po 100 g
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: italijanski.
• Poteškoća: Prosek.

Ova priprema opcije pogor će se posebno poput pridržavanja apetizacije i lakih prvih jela. Juha od rajčice s mozarelom sirom može biti pronalazi za vas. Pripremite takvo zasićeno jelo ne samo ovim sirom, već i u bilo kojem drugom - sve zavisi od vaših financija i ukusa. Možete dodati posebnu pikalnost sa začinima ili maslinovim biljem.

Sastojci:

• paradajz - 1 kg;
• Češnjak - 2-5 zuba;
• sijalica - 1-2 komada;
• sir - 200 g;
• ulje (maslac) - 20 g;
• pasta od paradajza - 1-2 čl. l.;
• ulje (povrće) - 1 kašike. l.;
• Šećer, začini - 1 prstohvat;
• hljeb - par kriški;
• voda - 1 kašike;
• sol po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Očistite rajčicu sa kože, nakon čega su uredno prekinuli.
2. Brušenje luka i belog luka prije pečenja ili odmah leže u loncu. Ispunite jednom čašom vode, zapali.
3. Čim voda ključa, morate pažljivo otpustiti rajčicu. Kuhajte 15 minuta na srednjoj vatri.
4. Sir se izrezao na male kocke ili sode na grateru. Dodajte prstohvat šećera do supe, sol, pasta od paradajza.
5. Rez malim kockicama kriške hljeba. Stavite ih na tavu sa zagrijanim kremastom i biljnim uljem. Malo komadića prženja kruha sa svake strane i dodajte svoje omiljene začine.
6. Pošaljite sir u sadunu i skinite ga iz vatre u dvije minute. Uzmite potopni blender i odnesite ih puno, a zatim ga dovedite do ključanja. Prije posluživanja, dodajte prethodno pripremljene krekere na svaku ploču.

Sa mesnim okruglicama

• Vrijeme: 1 sat.
• Broj porcija: 8-10 osoba.
• Kalorično jelo: 73 kcal na 100 g
• Svrha: za ručak, večeru.
• Kuhinja: evropska.
• Poteškoća: Prosek.

Gusta i blago kisela juha pire s sočnim i ukusnim mesnim okruglicama - odlična opcija za ručak ili večeru. Koristeći relativno jednostavan receptProširićete svoj kućni meni. Hranjenje na stolu možete dodati naribani sir po želji. Ispunite male prženu luku (potisnuta) - iz ovoga postat će još ukusnija i originalnija.

Sastojci:

• rajčica - 6-8 komada;
• mesne okruglice - 200 g;
• krompir - 1-2 komada;
• sirće - 0,5-1 Tbsp.;
• ulje (povrće) - 2 TBSP;
• brašno - 3-4 TBSP;
• pasta paradajza - 3 kašike.;
• senf - 1 kašika;
• kILL, sir - po ukusu;
• voda je oko 3 litre.

Metoda kuhanja:

1. Izrežite rajčicu, izvadite kožu od njih. Zatim napravite pire koristeći blender ili procesor hrane.
2. Silijte vegetacijsko ulje u tavu, neka prokuha na srednjoj vatri.
3. Zatim pažljivo sipajte brašno. Dobro mišati.
4. Dodajte paradajsko paste, senf. Umiješajte i peče 2 minuta.
5. Sipajte paradajz pire. Pogledajte par minuta, a zatim dodajte oko 3 litre vode. Stalno miješajući. Kuhajte 15 minuta.
6. SRJ mesne okruglice (možete kupiti gotove ili pripremiti se) u zagrijanoj posudi sa biljnim uljem. Sok od mljevenog mesa u drugi spremnik.
7. Pošaljite mesne okruglice i sitno sjeckani krompir u loncu. Svježi juha od mljevenog. Pripremite se na malo vatre 10 minuta prije spremnosti.

Sa piletinom

• Vrijeme: 1 sat.
• Broj porcija: 2-3 osobe.
• Jelo o kalorijama: 65 kcal na 100 g
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: evropska.
• Poteškoća: Prosek.

Mirisna i svijetla supa savršena bit će savršena za ljubitelje ukusne, ali lagane hrane. Recept za njegovu pripremu bit će dobar dodatak vašem svakodnevnom meniju. Da kuhate takvu poslasticu, kupite zreli i sočnu rajčicu. Priprema će prvo trebati pire, koji se koristi kao osnova za buduće jelo. Da biste jeli više gušće i zavarene, dodajte tikvice.

Sastojci:

• paradajz - 4 kom.;
• pileći file - 1 kom.;
• mrkva - 1-2 komada;
• luk - 1 kom.;
• ticchini - 2 kom.;
• maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
• gARLIC - 1-2 zuba;
• voda - po svom nahođenju;
• zeleni, začini - po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Napravite pire paradajz koristeći blender.
2. Izrežite tikvice na srednje komade.
3. Digid luk i šargarepa, pržite ih u ulju.
4. Dodajte piletinu prema njima, što je završio u komade. SRJ oko 6 minuta.
5. Pošaljite u ukupnu masu tikvica. SRJ malo, napunite vodom. Uzmi 20 minuta.
6. Dodajte pire krompir. Po želji možete malo posipati šećerom.
7. Pripremite se oko 10 minuta. Dodajte zelenilo ili krutone na završno jelo od rajčice.

U spori štednjak

• Vrijeme: 75 minuta.
• Broj porcija: 4-6 osoba.
• Jelo o kalorijama: 65 kcal na 100 g
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: italijanski.
• Poteškoća: Prosek.

Moguće je napraviti ukusnu i mirisnu supu, ne samo u loncu, već i u spor štednjak. Pripremite ovaj rajčica Evan najbolji je u kolekciji rajčice. Oslobađanje nije teško, pogotovo ako imate takav asistent, poput multikokonija. Ne bojte se dodati te začine i povrće i povrće do gotove supe, naprotiv, učinit će vašu kreiranje rajčice zasićenije.

Sastojci:

• rajčica - 600 g;
• krompir - 4-5 komada;
• luk (uključen) - 1 kom.;
• Češnjak - 4 zuba.
• mrkva - 2 kom.;
• riža - 1/4 TBSP;
• voda je oko 1 l;
• svježa zelena - 30 g;
• sol, crna paprika (zemlja) - po ukusu;
• terched sir, krekeri - po volji.

Metoda kuhanja:

1. Prekinuti unaprijed pripremljene paradajz na kockicama. Očistite i izrežite sitno krompir, šargarepa, luk.
2. Čisti i operite češnjaku sa zelenilom. Fino reže oba sastojka. Isperite fig.
3. Stavite sve komponente u multicOoker posudu. Obavezno dodajte sol sa biberom.
4. Izlijte vodu toliko tako da pokriva cijelu masu u posudi.
5. Zatvorite poklopac uređaja, uključite režim "Quaching". Stavite tajmer 45 minuta.
6. Zaštite supu, koristeći blender.
7. Poslužite konja do stola sa zelenilom. Po želji dodajte naribani sir, krekere.

Sa kremom

• Vrijeme: 1 sat.
• Broj porcija: 3-4 osobe.
• Kalorično jelo: 75 kcal po 100 g
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: evropska.
• Poteškoća: Prosek.

Odlučivanje da napravite paradajz supu, obratite pažnju na opciju sa dodatkom vrhnja. Ovo izvrsno vegetarijansko jelo može se pripremiti u ljeto ili zimi, paradajz se prodaje u trgovinama tokom cijele godine. Istina, njihov trošak ovisno o oklijevanju sezone. Posebno popularan u takvoj supi uživa u ljetu, jer Može se poslužiti još hladno. Idealan dodatak suđe od paradajza bit će krutoni koji će napraviti pureu supu zadovoljnu.

Sastojci:

• paradajz - 6-7 komada;
• luk, šargarepa - 1 kom.;
• hljeb za krutinu - 4 krišku;
• gARLIC - 3 zuba;
• krema - 100 g;
• sol, začini - po ukusu;
• biljno ulje, Voda - po nahođenju.

Metoda kuhanja:

1. Pripremite rajčicu, što je prethodno uklonio ljuštenje s njima.
2. Izrežite luk i pržite na slabij vrućini do zlatne hladovine. Pošaljite nasjeckanu mrkvu. SRJ do spremnosti.
3. Izrežite bijeli hljeb na male komade i pošaljite ih u rernu. Prvo ih možete dodati začini.
4. Grind rajčice u blenderu, dodajte u lonca. Sipajte vodu, stavite sol i začine. Donesite sve u prokuhanje.
5. Pripremite se na malo vatre oko 15 minuta.
6. Na samom kraju uđite u kremu od paradajza. Nastavite kuhati još 10 minuta.
7. Poslužite gotovom posudu sa krutonima i sa svježim zelenilom.

S morskim plodovima

• Vrijeme: 2 sata.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorično jelo: 74 kcal po 100 g
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: italijanski.
• Poteškoća: Prosek.

Odlična opcija koja se može tretirati oba domaćinstva i prijatelji su supa od mora rajčice. Da biste ga pripremili, trebali biste kupiti poluamolog kraljevskih škampi. Od završenog Evana jednostavno će biti nemoguće provući - aroma morske hrane bit će odvojena u cijeloj kuhinji. Pored toga, riblji proizvodi su vrlo popularni kod mnogih ljudi.

Sastojci:

• kraljevski škampi - 500 g;
• narobljeni rajčica - 2 TBSP;
• ulje (kremasto) - 4 kašike;
• zeleni luk - 1 greda;
• brašno - 2 kašike.;
• stabljike celera - 2 kom.;
• biber (Čile) - 1/2 kom.;
• kokosovo mlijeko - 1/2 šolja;
• krema - 150 ml;
• curry - 1/4 ch. L.;
• riblji umak, bosiljak - po ukusu;
• voda - po svom nahođenju.

Metoda kuhanja:

1. Priprema supe od paradajz suhe počinje sa čišćenjem škampi koje morate riješiti chitine poklopca. Obavezno uklonite sve alkalije crne boje, koja su u repovima morskih plodova.
2. SRJ granate u krajoliku dodavanjem putera. Sipajte jednu čašu vode. Pripremite se 20 minuta na maloj vrućini.
3. Topi se u prikladnom spremniku malo kremasto ulje. SRJ sitno sjeckani luk, celer i biber.
4. Nakon nekoliko minuta pošaljite mi brašno na povrće. Pripremite se dok masa nema zlatnu hladovinu - 3-4 minute.
5. Pošaljite na rezultirajuću masu unaprijed ožičene paradajz. Ako je potrebno, možete ih zamijeniti pasterom od paradajza ili sokom.
6. Sipajte oko 150 ml krema. Poželjno je da je postotak njihovog masnoće visok.
7. Sipajte dekocija skloništa od škampi, mlijeka (kokosova). Eto, pošaljite curry i riblji umak.
8. Zatim pošaljite u ukupnu masu kozica. Tomit oko 5 minuta. Koristite bosiljak kao ukras. Ulijte poslastice na ploče i poslužite na stolu.

Video

Ako svježi paradajz iz bilo kojeg razloga nisu dostupni, a stvarno želim supu od rajčice, možete skuvati supu od paradajza paste. Napravit će ugodnu raznolikost u zimskom meniju i ne treba puno vremena na kuvanju. Imajte na umu da će ukus supe direktno ovisiti o kvaliteti paradajz paste, pa odaberite proizvod verificiranih proizvođača.

• 3 TBSP. l. Pasta od paradajza
• 1 bugarski papar
• 1 Lukovitsa
• 1 šargarepa
• 3-4 krompir
• 0,5 h. L. Začini "Mix paprika"
• sol po ukusu
• 2 litre vode
• Zeleni - po ukusu
• 2 TBSP. l. biljno ulje
• 2 češnja češnjaka
• 1 laurel lim
• 150 g kuhane riže

Kako kuhati

1. Očistite krompir, izrežite na kocke, napunite vodom i stavite kuhanje.

2. Očistite luk šargarepe i bugarske paprike. Izrezati na kocke.

3. Proći luk.

4. Mi dodajemo mrkvu i njihove majstore 3 minute.

5. Dodajte bugarsku papriku i 2 minute 2 minute.

6. Dodajte pastu rajčice, nasjeckani češnjak, začine u fracketing od povrća. Mix i trgovina 2 minute.

7. Dodajte gotove hvatanje u loncu u kojem se kuha krompir. Solim. Kuhajte 5-7 minuta. Prije spremnosti krompira.

Spremna supa izlijevanje u pločama, dodajte rižu, narezane svježe zelenile. Ako želite, dodajte kašiku pavlake. Vojna supa od rajčice uzima se za posluživanje sa svježim bijelim hljebom ili baguetom. Recept supe iz rajčice paste može se promijeniti u volji. Dodajte drugo povrće, zavarivanje zajedno sa rižom i (ili) na mesnoj juhu, eliminirajte krompir itd. Ovisno o izvršenim promjenama, supa će biti manje ili više kalorija.

sup-doma.ru.

Paradajz puree-klasični recept

Vjerovatno ste vidjeli prekrasnu teglu u najbližem supermarketu u najbližem supermarketu sa natpisom "paradajz supa" i, vjerovatno, barem jednom kada se ova tegla kupnja. Slažete se, ne uvijek ovaj "zhigi" iz tegljača podlivajući paradajz supu. Mnogi, ovaj kubni jelo činilo se sličnim pastu Payato, koji je stavljen u Borsch, drugi samo neugodna crvena voda s nerazumljivim ukusom. Predlažemo da ne eksperimentišete na sebi, i sami da skuhate pire od paradajza! Ovaj članak jednostavno kažete kako kuhati krompir od pire rajčice, u svim najmanjim detaljima.

Kuhanje pire od paradajza

Naš jednostavan recept za pire od paradajz juhe, jednostavno će vas osvojiti čim ga pripremite i isprobate. Nježno, ukusno, zadovoljavajuće i tako savršene za strogo post ili za obroke u ljetna toplina. Danas ćemo otkriti tačno klasični recept za pire od paradajz. Varijacije recepata ovog niskog kalorie prvog suđa mnogi, o njima možete razgovarati dugo, ali svi ti "razgovori" pojavit će se u sljedećim člancima. Pokrenimo proces kuhanja, naravno, sa upoznavanjem sa potrebni proizvodiBez koje kuhanje neće moći pokrenuti.

Proizvodi za kuhanje purele supe

Nije tako neophodno za pripremu sastojaka, ali ne brinite, svi su razumljivi čak i "novorođenče" kulinarski i nema toliko toga da neće "pogoditi" vaš novčanik.

• 2 kg zrelog rajčice.
• Paul glava velikog češnjaka.
• 80 grama maslinovog ulja.
• Luk luka - 1 glava.
• 1 litara pileća čorbaAko brzo, onda bliskija juha zamijeni povrće.
• 100 grama od 30% kreme.
• 20 gr. Suvi bosiljak.
• 2 TSP Šećerni pijesak.
• Crni mleurber paprika i slaljena sol Ukus.

Kuhanje supe od paradajza

Pripremit ćemo paradajz pireu supu kod kuće, dizajniran za 6-8 porcija. Shema vaše kulinarske manipulacije je sljedeća kao "emitovanje" naših uputstva:

1. Lijepa rajčica su moja, a potom s oštrim nožnim rezom s urednim kriški. Naoružavanje staklenih obrasca za pečenje u rerni i stavite sve kriške rajčice u obrazac, vodemo maslinovo ulje odozgo.
2. Čistimo čepove češnjaka iz ljuske, moju, a zatim sitno sjaj nož i šaljete belog luka do rajčice. Garlic-paradajz "masa" pospite sa prizemnim biberom i soli.
3. U pećnicama postavljamo temperaturu u 190 stepeni, čekajući grijanje. Pećnica je zagrejanje, paradajz možete poslati pola sata.
4. Čistimo sijalicu, mi ga isperemo pod vodu i sitno presečemo. Uzimamo u loncu, sipajte u njemu preostalo maslinovo ulje i izlijte zdrobljeni luk. Srednji požar napravimo na tanjuru i pržite letove minute 3 na njemu.
5. Vrijeme dodavanja luka rajčice i pilećeg juha (ako imate povrće, dodajte ga). Buduća paradajz za pire supu mora biti dovedena do prokuhanja, a nakon, savijajući vatru, sutra na maloj vrućini 10 minuta, nema više.
6. Sada su dodani posljednji potezi - ovo je šećer, debela krema i suhi bosiljak. Sve mešaju. Sada vam treba sve da se nasjeckate u pire s blenderom.

Vaš krumpir za pire paradajz su u potpunosti spremni, možete ga sipati samo oko zdjela i staviti na stol za obroke. Proces kuhanja uzeo vam je samo sat vremena! Smatramo da će vaš domaći zadatak cijeniti supu s pireom iz rajčice paste i zatražiti primjere! Ukusan dodatak ovom prvom jelu su prženi krutoni s toplim sirom.

Također možete pripremiti talijansku krompir od pire juhe od paradajza, njegov recept nije previše drugačiji od gore opisanog načina kuhanja.

• Ovi proizvodi kao što su: 60 grama dodaju se navedenim sastojcima. Balsamički sirće, 4 twimi grančice, 4 grana majoor ili origano.
• Sušeni bosiljak se mijenja na svježom, a bit će potreban jedan snop i izgubi juhu od suhe od rajčice, juha.
• I još dvije razlike, prvo kuhanje skraćeno je na 25 minuta, a drugo je da je jelo dobilo gušće, možda sve!

Procijenite ljepotu našeg današnjeg recepta pomoći ćete vam u fotografiji koja se nalazi na vrhu članka!

pobor.pw.

Pasta supa od paradajza

Ako duša ponekad pokušate neobična jela, onda ne prolazite i obratite pažnju na ovo nevjerojatan recept Juha. Nevjerovatno lagana i neobično začinjena, svidjet će vam se!

Sastojci

• Parato paste 4 kašike. Kašike
• Voda 1 šolja
• Krema 2 čaše
• Sol po ukusu
• Začini po ukusu

Korak 1

1. Sam proces kuhanja je zaista vrlo jednostavan i vrlo brz. Dakle, izložite pastu od paradajza u kostur, dodajte vodu, ugasili vatru.

Korak 2.

2. Spremite, biber, dodajte začine.

Korak 3.

3. Sipajte kremu. Temeljito miješajte, toplo u vatri. Juha ne bi trebala kuhati, ali treba biti prilično vruće.

Korak 4.

4. Paralelno, možete napraviti krekere da nadopunjuju supu pri posluživanju. Da biste to učinili, nekoliko kriški hljeba šalje se u grijanu pećnicu i malo osuši. Takođe to možete učiniti u tavi.

Korak 5.

5. Završeni krekeri su izrezani na male kocke. Po želji, možete ih popriti začine ili sušenim biljem.

Korak 6.

6. Juha je spremna, možete ga snimiti iz požara.

Korak 7.