Pollo picado de pollo con salsa. ¿Qué son los chuletas en el sublifting? Cocinar la carne picada de pollo en el horno.

Recetas paso a paso Caldera de pollo en salsa cremosa con arco, semolia, champiñones en la estufa y en el horno

2017-12-29 Marina extensor

Evaluación
Receta

8310

Hora
(min)

Porciones
(persona)

En 100 gramos de platos terminados.

9 gr.

13 gr.

Carbohidratos

8 gr.

190 kcal.

Opción 1: Chuletas de pollo clásicos en salsa de culo picaditos

Las comidas picadas de pollo se utilizan para la preparación de este plato. Mejor torcerlo tú mismo. Crema para salsa utiliza bajo en grasa, 10% suficiente. Si es necesario, un producto concentrado se puede diluir con leche, agua, pollo o caldo de verduras.

Ingredientes

• 500 g pollo Mineceda;
• 100 g de pan;
• 400 ml de crema;
• 100 g de cebolla;
• 40 g más. aceites;
• 30 g de harina;
• un huevo;
• 50 ml de aceite vegetal;
• sal y pimienta.

Receta paso a paso cOTELL CLÁSICO en salsa cremosa

El pan necesita ser vertido con agua o leche, tweet. Es indeseable usar un líquido cálido. Acuéstemos piezas de diez minutos, luego presiona. Dado que el pollo picadizado tiene una consistencia débil, no dejamos mucha humedad.

Limpie las cebollas, Ruby finamente, conecte con pan y carne picada de pollo. Agregue un huevo a ellos. Pimienta dulce. Con cuidado, se agita y divide la masa en los chuletas. De estos productos serán 6 cosas de gran tamaño. Damos la forma óvalo del chuleta.

Aceite vegetal para verter en la sartén, calentarse, fríe de dos lados formados chuletas de pollo.

El aceite cremoso se derrite, agrega harina. Esta mezcla se llama "ru". La harina puede freír a un color beige o hacer caramelo cuánto le gusta. Añadir crema caliente, calentar la salsa, temporada con especias.

Vierta los chuletas de pollo salsa de crema, apagado el fuego más pequeño, no te dejes hervir y derramar. Después de 7-8 minutos, el plato estará listo. Servirlo con pasta, lapshoy de arroz, adornar gruesas.

No es necesario ricamente sal de sal o salsa de crema de pimienta. Aproximadamente la mitad absorbida en los chuletas, y ya contienen especias, el plato se puede guardar.

Opción 2: Receta rápida para caldera de pollo en salsa de crema

Esta receta es buena porque es posible tomar un relleno de pollo mixto o usar solo pechugas de pollo. En la segunda versión resultará. plato dietético. Prepare tales chuletas en el horno, bastante simple y rápido. Inmediatamente debe ser encendido para calentar hasta 200 grados.

Ingredientes

• 500 g de pollo picadito;
• 2 piezas de pan;
• cuchara harina;
• 30 g de aceite;
• 220 ml de crema (gordura de cualquiera);
• cabeza de owka;
• 1 Ajo Slicker.

Cómo cocinar rápidamente chuletas de pollo en salsa de crema

Moler cebollas y ajo, mezclar con pollo picado de pollo o pechos picados. Solim, puedes orinar y agregar otras especias. Al final sintamos el pan operado. Agitado y enrolle a fondo la bola de la masa del cartle de 50 gramos. Deténgase en la forma.

Ponemos los chuletas en el horno y horneamos un poco. Deben crecer y cubrirse con una ligera corteza, con 200 grados para esto, suficiente 10-12 minutos.

En el aceite, freír la cuchara de la harina, agregue crema y un poco de renuncia. Tan pronto como la salsa se aprieta, retírela del fuego.

Llenamos los chuletas y lo enviamos al horno, pero la temperatura se reduce a 180 grados. Preparando los chuletas otro cuarto de hora.

También puede cocinar la salsa en la leche, resultará ser menos grasa, será como Beshamel. Opcionalmente, después de agregar la crema, a pesar de los chuletas con queso rallado, pero un poco. Después de 15 minutos, aparece una corteza apetitosa en el plato, hará una fragancia muy agradable.

Opción 3: Chuletas de pollo en salsa de crema con queso.

En esta receta, la salsa se está preparando con queso y chuletas con sémola. La opción es ideal para la carne picada débil comprada. Las gotas absorben el exceso de humedad, pero prácticamente no afectarán el sabor. La única condición de la masa del cartle debe ser un poco para pararse hasta el manka nobuchl y suavizar, de lo contrario, se sentirán los granos, y crujirán en los dientes.

Ingredientes

• 500 g de pollo picadito;
• 1 bulbo;
• 3-4 piezas de pan;
• 200 ml de leche para la desconexión;
• 100 g de queso derretido;
• 50 ml de aceite;
• huevo;
• 250 ml de crema;
• sal, Pimienta, Dill.

Cómo cocinar

Bombilla de Rubym. Es indeseable usar una licuadora o retorcerse de una manera diferente que le da una masa líquida. Necesitamos una miga seca y pequeña. Paso a Picte.

Olor de pan en leche. La corteza generalmente se limpia, pero si hay mucho tiempo, entonces puedes irte. Piezas de apretón, agregar a la carne picada. La leche, que permaneció después de descargar el pan, puede ser una cepa a través de la Siete y mezclar con crema. La salsa será más, no lo afecta.

Caer dormido en pollo picadizado crup crup, agregue especias, huevo, revuelva. Dejamos mucho un cuarto de hora.

Formamos chuletas esféricas de 50-70 gramos con manos mojadas. Deslice y freír en aceite.

Preparando la salsa. Para él, solo mezclar crema y queso suave. Calor para completar la disolución de las piezas. No se pueden agregar especias, ya que el queso suele ser salado, pero siempre puede probar la salsa y llevar al gusto deseado.

Vierta los chuletas tostadas y 5 minutos en fuego pequeño. Espolvoreamos con verdes, no olvides si no te olvides de regar la salsa.

Si un queso bastante suave resultó, puede usar materias primas en papel de aluminio. Antes de agregar a la crema, necesitan cortar o agarrar.

Opción 4: Chuletas de pollo en la salsa cremosa "jugosa" con un secreto dentro

Este kitlet de recetas es ideal para pechuga de pollo. Gracias a un pequeño truco, el plato es muy jugoso y gentil. Pero los chuletas de pollo picadas de pollo también son deliciosos. Para la salsa, necesitarás un poco de pasta de tomate.

Ingredientes

• 500 g de relleno del ave;
• 1 huevo;
• 1 cucharada. l. cereales de maná;
• 250 g de crema;
• 1 cucharada. l. Pasta de tomate;
• 40 g más. aceites;
• 2 cucharas de aceite vegetal;
• 2 rebanada de pan;
• 50 g de queso;
• leche o caldo para balancear;
• sal pimienta.

Receta paso a paso

En pollo picó Pollo, enviamos un pan blanco trabajado, dormimos el campamento de la sémola, rompe un huevo. Mezclar, agregar sal, pimienta. Lavamos la masa a una consistencia homogénea. E inmediatamente dividirse en las bolas. Estos chuletas son muy pequeños, es mejor no hacerlo, dividimos los 90 gramos picados.

El aceite cremoso también debe dividirse por el número del kitlet, es decir, cortar en pedazos.

En cada cabeza de la carne picada, ponemos un trozo de mantequilla, formamos el chuleta con las manos e inmediatamente nos disponemos en una sartén precalentada. Freír en una pequeña cantidad de aceite en ambos lados.

Frotamos el queso, se conectamos con crema y lo enviamos en la estufa, calefacción. Una vez que todos los bultos se disuelven, entramos pasta de tomate. Puede usar ketchup u otra salsa a su gusto, agregue especias opcionalmente.

Vierta los chuletas tostadas con salsa, aproximadamente 10 minutos, nos alimentamos de la mesa.

Además de la mantequilla, puede estar en los chuletas, coloque las piezas de queso, setas, tomates. Comenzar este plato no es menos sabroso.

Opción 5: Chaquetas de pollo en salsa de crema con champiñones.

Otro kitlet de recetas para el horno. El plato es muy sabroso, puedes cocinarlo para mesa festiva.. Medidor de pollo mixto picado o pechos picados. Indeseable para usar champiñones congelados, es mejor tomar champiñones frescosNo necesitan mucho.

Ingredientes

• 700 g de pollo picado
• 250 ml de crema;
• 200 ml de leche;
• 30 g de harina;
• 40 g más. aceites;
• 200 g champiñones;
• 2 cabezas exteriores;
• 3 piezas de pan;
• huevo pequeño;
• 15 ml de aceite.

Cómo cocinar

Tragamos el pan, presionamos, enviamos a la carne picada de pollo. Añadir bulbo finamente picado, huevo. Sazonamos el chuleta con especias, revolviendo y esculpimos las bolas de aproximadamente el mismo tamaño. Ponemos en forma lubricada. Ponemos las bolas de pollo en el horno durante un cuarto de hora, se preparamos a 200 grados.

Cortar los champiñones finamente, yacen en aceite vegetal, calentado en una sartén. Freír setas casi hasta la preparación.

MUT MANTARIA CREMY. Añadir harina a ello. Pasillo a color crema. Llene la primera crema, simultáneamente enojada. Luego agregue la leche. Damos una salsa e hervir y colocar los hongos de la segunda sartén. Revuelva, sal.

Vierta chinches de pollo con setas y salsa de crema. Intentamos distribuirlo uniformemente. Devuelve los chuletas de pollo en el horno. Estamos preparando alrededor de un cuarto de hora.

Si hay caldo de hongos fresco o congelado, se puede usar en lugar de leche. La cantidad toma lo mismo. La salsa será muy fragante.

No solo los platos laterales a menudo se sirven a los chuletas, sino también en una gravedad.

Es la preparación de una salsa deprimiendo a muchos propietarios.

Salida: haga chuletas en el horno inmediatamente con un violín!

¿Ahorrar tiempo?

Chuletas en el horno con salsa - principios generales que cocinan

Diferentes chuletas están remachadas en el sublifting: verduras, pescado, carne, de aves, con setas e incluso con rellenos.

Puede usar casi cualquier masa de chuleta, pero es deseable con la adición de huevo u otro ingrediente de la carpeta.

De lo contrario, el producto puede desmoronarse cuando se calienta en el horno.

Lo que prepara podlivales:

Tomates, pasta de tomate;

Crema, crema agria, leche;

Quesos sólidos y derretidos;

Diferentes verduras.

Para los hombres, a veces agregan harina. También en la podliva yacía todo tipo de especias, verdes frescos, secas y congeladas. EN versión clásica Para la podliva, se pasan las verduras, luego se agregan los ingredientes restantes, se calientan y se envían a los chuletas.

Los chuletas en forma se presentan inmediatamente en la bandeja para hornear, ya sea pre-asado en una sartén. Sunway se suele vertido en chuletas casi confeccionadas. Pero hay excepciones cuando los productos crudos se vierten y se hornean todo junto.

Chuletas en el horno con una salsa "suave"

Para cocinar cotilla tierna En el horno necesitará una picada mezclada de carne de res con cerdo. Pero uno puede reemplazar una parte con pollo. Se prepara la cocina de tomate.

Ingredientes

0.5 kg de carne de res;

0.5 kg de cerdo;

2 PCS. Luke;

2 cucharas de mayonesa;

3 piezas de pan;

Leche, especias;

Dos huevos;

PARA PODLIVA:

1 zanahorias, cebollas y pimientos;

2 cucharas de pasta;

300 ml de agua.

Cocinando

1. Lave las piezas de pan en una pequeña cantidad de leche, es suficiente 100 ml.

2. Cortamos cerdo, cebollas y carne de res con pedazos, luego saltamos a través de la amoladora de carne, todo con pan.

3. Agregue mayonesa y huevos a la carne picada, temporada con especias y revuelva a fondo.

4. Formamos 100 gramos chinches, colapsamos en harina de trigo Y poner en forma lubricada.

5. Ponemos en el horno durante 10 minutos a 200 grados.

6. Mientras que los chuletas se asan, se involucran en un apoderado. Para hacer esto, corte la cebolla y los cubos de pimienta, tres zanahorias y todas juntas fritan en una sartén con la adición de aceite.

7. Divorcamos el tomate con agua o cualquier caldo, vierta a las hortalizas y se calienta.

8. Salgamos del corte del horno, agua. salsa de tomate Con verduras y poner en el horno de nuevo. Ahora reducimos la temperatura a 180 y nos preparamos aproximadamente media hora.

Chuletas de pollo en el horno con salsa "cremoso"

Las recetas de la increíble pastel de pollo en el horno con una salsa, que se obtienen muy suaves y jugosas. Las bocanadas se están preparando independientemente del filete y, en ningún caso, use el producto de compra.

Ingredientes

0,6 kg de pecho;

4 rebanadas de bastones;

Crema de 300 ml;

1 cabeza de owka;

2 dientes de ajo;

Galletas o harina;

Un pequeño eneldo.

Cocinando

1. Tocamos en pechugas de pollo de carne picada junto con un granel.

2. Ponemos en el tazón de rebanadas de la crema de bastones y riego. Damos un pequeño suavizado y sacamos, envíemos a MICE. Crema de licencia para salsa.

3. Agregue un huevo a la carne picada, ponga el eneldo picado, la sal. Revuelva a fondo y esculpe bolas pequeñas. Los chuletas serán redondos.

4. Barrer los productos con harina o galletas, no imponga mucho empanado. Freírse en una sartén durante dos minutos a cada lado.

5. Coloque los chuletas en la forma adecuada en tamaño y coloque en el horno durante 5 minutos (200 grados).

6. Mezclamos la crema restante con 100 ml de agua, agregamos sal y ajo. El sabor puede estar cruzando. Calor en la estufa.

7. Vierta la salsa de crema a los chuletas y prepárese 15 minutos.

Chuletas de ternera en el horno con una salsa de crema agria.

Recepción cotilla de carne En el horno con salsa de salsa de crema agria. Para cocinar, puede tomar una carne picada lista, comprada en la tienda o gírela usted mismo.

Ingredientes

600 gramos de picado;

2 cabezas exteriores;

2 papas;

Sal pimienta;

PARA PODLIVA:

250 ml de crema agria;

250 ml de caldo;

2 cucharas de harina;

50 gr. Crema de mantequilla;

Cocinando

1. En la carne picada, ponemos las bombillas trituradas, agregamos un huevo y especias. Limpie las papas y frote en el rallador fino.

2. La masa de chuleta se agita y forma bolas de 70 gramos. Enviamos una bandeja para hornear lubricada y horneamos 15 minutos. Ponemos 200 grados.

3. Calienta la mantequilla y vierta la harina en ella, agita y se caiga un minuto.

4. Mezcle la crema agria con el caldo (agua) y entramos en un fino que fluye hacia el aceite con harina, agita y caliente. Salim Salim, lanzamos cualquier condimento, puedes poner un pequeño ajo.

5. Saque salsa agridulosa En la forma con chuletas y prepare el plato en el horno por otros 15-20 minutos.

Chuletas de pescado en el horno con salsa (Mintai, Heck)

Receptor ordinario cotilla de pescado En el horno con un relleno, que se puede preparar a partir de variedades mixtas, diablos y similares. Vierta el tomate de los tomates.

Ingredientes

0, kg de filete de pescado;

0.2 kg pan blanco;

Cabeza de owka;

0.12 litros de leche;

Una pequeña harina;

PARA PODLIVA:

1 cabeza de owka;

4 tomates;

300 ml de agua;

Zanahorias a voluntad.

Cocinando

1. Enjuagamos el filete, corte las rebanadas, girándonos en la píctima junto con la proa.

2. Haz el pan sin costras en la leche, cambia a la carne picada.

3. Agregue el huevo y ponga las especias.

4. Desde la carne picada almacenada, formamos chuletas de pescado, tomamos dolor en la harina y nos flejemos en una sartén a la corteza ligera. El fuego hace el máximo.

5. Coloque los chuletas, luego en la misma sartén, free la cabeza de cebolla picada.

6. Después de un par de minutos, agregamos rallados o picados con pequeños cubos de tomates, cinco minutos.

7. Añadimos agua y especias a la marea, déjame hervir y apagar.

8. Chuletas asadas vierten salsa cocinada y horneadas 15-20 minutos en el horno a 200 grados.

Chuletas de pavo con salsa

Recepción útil I. catlet delicioso De Turquía en el horno, que se inundan de salsa de crema aromática con ajo.

Ingredientes

0.5 kg de pavo;

1 bulbo;

20 gramos de mantequilla;

2 piezas de bastón;

PARA PODLIVA:

300 ml de crema 10%;

2 dientes de ajo;

30 gr. ciruelas petroleras;

1 cuchara harina.

Cocinando

1. Cortamos las cebollas de la receta con cubos y freír. manteca.

2. Haga coincidir las piezas de bastón en la leche o simplemente en el agua.

3. Terminamos el pavo y se conectamos con una cebolla frita, agreguemos la barra operada, ponga las especias y las yemas.

4. Revuelva a fondo la masa de los chuletas, moje las manos y ruede las bolas pequeñas. Tamaño con media huevo.

5. Ponga los productos formados en la forma y hornee un cuarto de hora a las 180.

6. En la sartén, calienta el aceite para la salsa y conéctelo con harina. Después de un minuto, presentamos crema, 100 ml de agua hirviendo y agregamos especias. Salsa cálida para engrosada, puso ajo al final.

7. Dale a los chuletas de pavo y el agua desde arriba de la salsa cremosa. Preparando veinte minutos.

Cabbells con repollo en el horno con salsa.

Recepción cotilla de verduras De repollo, que también se puede llamar lesy Kanders. El plato es muy simple, rápido y para ello puedes usar cualquier carne picada. EN variante dietética Puede ser filetes de pollo o pavo.

Ingredientes

0.3 kg de picado;

0,4 kg de repollo;

1 bulbo;

2 cucharas de petróleo;

3 cucharas de pasta;

300 ml de caldo, agua;

Una pequeña harina;

1 zanahoria.

Cocinando

1. Paja superficial de repollo brillante, lleva las manos y se agita con la carne picada. Agregamos a ellos el huevo y las especias, se agita intensamente y formamos los chuletas. Captamos en harina, pero bastante.

2. Lubrique el recto del aceite.

3. Tres Carrock y cebollas cortadas. Espolvoree con verduras para hornear hojas o cualquier forma.

4. Poner en las verduras capping catleters Y poner 15 minutos para unirse.

5. Una vez que los productos se torcen, vierta un relleno simple. Para cocinar simplemente mezcle el caldo caliente con tomate y especias. Verter será más grueso debido a la harina en los chuletas.

6. Cocinar los chuletas son de aproximadamente 15-20 minutos, dependiendo del tipo de carne utilizada.

Chuletas en el horno con una salsa de queso.

Recepción de increíble caldera en el horno con salsa de queso. Este plato es notablemente adecuado para macarrones y alforfón. Las bocanadas usan cualquier carne.

Ingredientes

0.5 kg de picado;

1 PC. Luke;

1 rebanada de pan;

Para la salsa:

0.15 kg de queso derretido;

150 ml de leche;

2 dientes de ajo;

Un pequeño eneldo.

Cocinando

1. Bulbo de Rubim y conectarse con carne picada carne. Añadir pan roto, poner huevo y especias. La masa se agita y se desactiva sobre la encimera o una tabla de cortar.

2. Esculpamos los chuletas, cambiamos de forma y horneamos durante 20 minutos a 180 grados.

3. Para la salsa necesitas mezclar. queso fundido con leche. Si es lo suficientemente apretado, puedes usar un rallador o simplemente vencer a la licuadora. Añadir sal, ajo, poner eneldo.

4. Dale la forma con chuletas tostadas y agua sobre una salsa de queso.

5. Ponemos otros diez o quince minutos, la temperatura se puede agregar a 220 grados.

Chuletas en el horno con salsa de setas.

Para la preparación de podliva fragante, puede tomar absolutamente cualquier hongo. La carne picada se usa mezclada.

Ingredientes

0.5 kg de picado;

0.05 kg de migas de pan;

0.12 litros de leche;

2 pimienta búlgara.

Mushroom Pour:

0.2 kg de champiñones;

0.15 kg de arco;

0.3 litros de crema;

Manteca.

Cocinando

1. En la leche, tragamos el panorama y nos enviamos a la carne picada.

2. Cortar en cubos del PERN búlgaro y también cambiarse a la masa del cartle. Solim y revuelva.

3. Hacemos 8 chinches ovalados de carne picada, cambie de forma lubricada, dejando suficiente espacio entre los productos.

4. Horneamos durante 20 minutos a las 180.

5. En la sartén, freír cebollas con champiñones unos 10 minutos. Si se usa champiñones forestales, Pre-regaño media hora en agua hirviendo.

6. Agregue la sal y vierta la crema, calentando la salsa.

7. Saque los chuletas y coloque los hongos entre ellos. Salsa solo vierta desde arriba.

8. Ponemos en el horno y horneamos con un relleno durante unos 20 minutos. Plato listo Obtenemos e inmediatamente rociamos con eneldo picado.

Torrencial tomates frescos Delicioso y fragante, pero a menudo resulta ser brillante. Los cocineros profesionales recomiendan agregar un poco de pasta de tomate a salsa o ketchup.

Es posible hacer un FIDET, es posible no solo con la ayuda de la harina, sino también el almidón. Y para que no agarra sus bultos, el polvo se cría con líquido frío.

EN chuletas de carne Puede agregar no solo pan, sino también un cereal de semolina, papas y otras verduras. Todos estos productos diluyen la masa y aumentan el plato.

Cualquier viaje será delicioso si diluya los productos no son agua, sino un caldo. Se puede usar carne, pescado, setas o decocción de verduras. Pero el sabor no debe contradecir los ingredientes del kitlet.

Chuletas ordinarias, aunque sabrosas, pero, vamos a la verdad en los ojos, ya se ha hecho cuidadosamente. Por lo tanto, prepararemos salsas y salsas para diversificar este plato clásico. A chuletas de carne o pollo, cualquier podlival son adecuados, que van desde simple, tipo en juicio propio, a tomate saturado y crema agria suave. Elige esa salsa que te gusta más.

Para empezar, desmayar los chuletas en una de nuestras recetas :, Ahora elige el favor receta podliva para el kitlet..

Crema agria

Ingredientes:

• Caldo - 1 taza (puedes tomar la carne y simplemente cocinar en el cubo).
• Crema agria - 1 taza (el contenido de grasa no importa, como usted le gusta más).
• Aceite cremoso - 30 gramos.
• Harina tamizada - 30 gramos (varias cucharas).
• Pimienta negra, hoja de laurel, sal, puedes secar hierbas.

Cocinando:

Precaliente mantequilla de mantequilla en fuego lento en kazan o cacerola. Como se está derritiendo, cruda con una harina y mezcla de flujo fino. Deje harina con mantequilla en fuego lento, nevera ligeramente.

Ahora, cuidadosamente en un poco de caldo, al mismo tiempo, mezclar, puede hacerlo con una cuchara, y es posible y un blanqueador, una licuadora, en general, de modo que los bultos no permanezcan. Cuando termine el caldo, emborrachemos una mezcla durante unos minutos y agregue toda la crema agria, mezcle, ponga las especias y condimentos, hierva la marea unos 10 minutos en calor débil. Llene los chuletas y déjelos romper aproximadamente media hora.

Tomate vierta para la caldera

Ingredientes:

• Pasta de tomate - 4 cucharadas (tome la pasta para estar saturada, no salsa o tomates).
• Lukovitsa - 2 piezas grandes.
• Ajo - 5 dientes.
• Agua hirviendo o caldo - 200 mililitros.
• Harina tamizada - 3-4 cucharadas.
• Tierra de pimienta negra, suelo de pimiento rojo, lúpulo-sunnels, orégano y cúrcuma.

Cocinando:

Ajo limpio y cortado en pequeños círculos. En el aceite restante después de la cocción del kitlet, freír el ajo durante unos 2 minutos, y después de pasar el arco, la primera limpieza y lavándolo, cortando pequeños cuadrados. Este procedimiento no tomará más de 7 minutos.

Ponga la sartén hacia el arco con harina de ajo y refrigere unos minutos, agitando constantemente hasta que se eliminen los bultos. Ahora que la harina se ha convertido en un color marrón, coloque una pasta de tomate en la sartén y vuelva a mezclar, luego de inmediato decadencia de agua o caldo hirviendo. De nuevo, mezcle y deje que la mezcla se moleste debajo de la tapa durante unos 10 minutos. Ponga las especias y los condimentos, mezcle y cierre la tapa de nuevo, déjelo en un fuego lento durante 10 minutos.

Vierte de vegetales para la caldera con greens.

Ingredientes:

• Champiñones - 200 gramos.
• Cebollas - 2 piezas
• Zanahoria - 1 cosa grande.
• Ajo - 5 dientes.
• Pepper Sharp - 1 pieza, pequeña.
• Los greens de eneldo, basílica, perejil - cavado.
• Harina - 3 cucharadas.
• Caldo - 1 taza (lata y agua hirviendo).
• Especias y condimentos al gusto.

Cocinando:

Las verduras saltaron y cortadas finamente, prácticamente ahogadas. En la sartén, calienta el aceite y la freír el ajo durante unos minutos, luego coloque cebollas, cubra con una tapa y pase. Después de unos minutos, agregue zanahorias y mezcle. Después de 10 minutos, ponga setas, pimienta, mezcle y deje que las verduras se depositen otros 20 minutos sobre el calor débil.

Escriba la harina por separado, agregue a las verduras, mezcle y deshágase de los bultos. Luego, laica agua o caldo, mezcle y dáelo para emborracharse unos 20 minutos. Ahora puedes agregar condimentos y especias, mezclar. Hasta greens y agregue a la salsa después de otros 10 minutos. Cierre la tapa y extingue hasta que la mezcla esté completamente ablandada.

Deliciosos chuletas en salsa están listos

¡Buen provecho!

Los chuletas están preparando toda la amante, a muchos como los chuletas de pollo. ¡Y se gustará los cubitos de pollo con una salsa más! Tales tartas se pueden servir con pasta, patatas Patatas Patatas o papilla con un relleno. Los chuletas son tremendos y muy sabrosos.

Para preparar una caldera de pollo con una salsa, necesitará:

Para el kitlet:

pollo picado - 300 g;

cebolla cebolla - 1 PC.;

baton White - 3 rebanada;

agua fría - 50 ml;

sal, pimienta negra fresca - al gusto;

agua o leche para remojar la batuta;

harina para el empanizado;

aceite vegetal para freír.

Para salsa:

harina - 1 cucharada. l.;

pasta de tomate - 2 cucharadas. l.;

cebolla cebolla - 1 PC.;

sal, especias - al gusto;

ácido cítrico - pellizco;

azúcar - 1 cucharada. l.;

aceite vegetal - 2-3 cdas. l.;

agua caliente - 200-250 ml;

ajo - 1 dientes.

Cebollas claras y cortadas en trozos pequeños. Añadir lazo a la carne picada. Sal y pimienta.

Baton Slot Baton en leche o agua, apretar y agregar a la carne picada.

Vierta agua fría en la carne picada y lávela con cuidado. Forma pequeñas chuletas con las manos mojadas, córtalas en harina.

Freír chinches en calefacción aceite vegetal En calor medio hasta la corteza rojiza en ambos lados.

Para preparar una salsa de león cortada en trozos pequeños, freír hasta la dorada en el aceite vegetal. Añadir harina, mezclar.

Vierta una salsa en chuletas de pollo.

Lleve los chuletas hasta que el horno de microondas con la potencia de 750 W durante 4 minutos) o en un horno calentado a una temperatura de 180 grados 10-15 minutos. Deliciosos chuletas de pollo con salsa están listos! Envíalos al plato lateral.

¡Disfrute de su comida!

Los que a menudo preparan el pollo pueden decir en una sola voz que es carne dietética (especialmente los senos), que prácticamente no es grasa. Los productos de tales picados están secos, pero hay varios hectáreas culinariasCapaz de resolver este problema, por ejemplo, puede hacer chinches de pollo con salsa. Primero, este método de cocción nos permite lograr la máxima ternura de los discos, y en segundo lugar, tal salsa se convertirá en una excelente adición a cualquier barra lateral.

Hoy, veremos tres recetas para Kitlet de pollo: tomate, queso y verduras clásicas, así como tres formas de prepararse: en una sartén, en el horno y una olla lenta. Además, también prepararemos los chuletas de varias maneras.

Chuletas de pollo clásicos con elevación vegetal.

Ingredientes

• - 650 g + -
• Rebanadas de pan de trigo - 5-6 PCs. + -
• - 1/2 art. + -
• - 45 g + -
• - 2 PCS. + -
• - 2 rebanadas + -
• - 2 PCS. + -
• - 1 raíz + -
• - 2 cucharadas. l. + -
• - 3 cucharadas. + -
• - 1/2 h. L. + -
• Queso Natando - 170 g + -
• Muscat Tierra - 1/6 h. L. + -
• - 15-20 g + -
• - 1 / 2-2 / 3 pilas + -

Cómo preparar chuletas con un relleno en el horno.

Receta tradicional y carne, y la podliva abre la excursión de cocción introductoria de hoy. Sin embargo, prepararemos las contracciones, no estaremos en una sartén, sino en el horno, donde los reventamos a la rosada. Toda esta acción culinaria será requerida aproximadamente media hora.

Horno de calor para cocinar.

• En primer lugar, nos ponemos a calentar hasta 200 ° C abiertos, porque la carne picada se está preparando muy rápidamente. Por lo tanto, en el momento de la formación del kitlet, el horno ya debería engañar a la temperatura deseada.

Cocinar carne picada

• Máquina Un manojo en la leche tibia literalmente durante 1 minuto, después de lo cual cambiamos la comida en la licuadora.
• Esto también vale la pena poner picadas por piezas pequeñas. filete de pollo, 2 huevos, ajo purificado, corte en 6 partes de la cabeza de cebolla, mayonesa y 1 cucharadita. (Sin top) sales y una lista de mezclas.

Esculpamos insectos caseros de la carne picada de pollo y envíalos al horno.

• A la máxima potencia, muela todos los ingredientes a una masa homogénea, y luego, humedece las manos en el agua, esculpan pasteles pequeños, oblongos y exuberantes.
• En el aceite lubricado con aceite, la forma refractaria con los lados altos ponen los pasteles y envíales al horno durante 10 minutos.

Salsa de cocción para pastel de pollo casero

• En una sartén gruesa, se calienta a fuego medio, vierta el aceite y se extiende a la etiqueta de tostado. Agitación, pasta, pasta.
• En un rallador medio, los palos de Morkovine se pegan a Luka, agregue una pizca de sal y prepare un pasador de verduras durante otros 3 minutos.
• Siguiendo la harina en la sartén, mezcle con verduras y luego vierta agua (caldo) en el recipiente (caldo), sal de sal al gusto, aproximadamente Muscat y Tom en un pequeño fuego a la ebullición débil. Así que cocine la salsa por otros 2 minutos, después de lo cual se apaga la losa.

Riego de la salsa de los pasteles y retírelos de nuevo en el horno.

• Para entonces, los chuletas ya estaban horneados. Ahora deben retirarse del horno, rellenar con salsa, derrame verduras finas y una miga de queso grande, y luego envíe al horno durante otros 10 minutos.

Chuletas de pollo en el queso podliva en una sartén.

Con este receta paso a paso Estás garantizado chuloletines picados jugosos, delicados y muy sabrosos con salsa de queso original. La receta es bastante simple, por lo que sin ayuda para crear este milagro culinario con mis propias manos, incluso un colegial será capaz.

Ingredientes

• Pechuga de pollo picaditos caseros - 600 g;
• Cabezales principales de cebolla - 2 PCS.;
• Huevo seleccionado - 1 PC.;
• Patatas - 1 tubo medio;
• Crema agria 20% - 30 g;
• Condimento de pimientos - 2 g;
• Sal de piedra - 7 g;
• Almidón de maíz - 1-1.5 art. l.;
• Aceite de girasol - 2-3 cdas. l.;
• La zanahoria es una fruta pequeña - 1;
• Ajo seco - 1 cucharadita;
• Queso derretido - 160 g;
• Agua (agua hirviendo) - 3 cucharadas.

Cómo cocinar chinches de pollo jugosos en una sartén

• La cebolla (ambas cabezas) cortó el cubo finamente pequeño y divide todo el corte en 2 partes. Medio gasto en carne picada, dejamos la segunda parte para la salsa.
• La máquina se agita con cebolla, agregue un huevo a él, crema agria, rallada al estado de las papas, sal, pimienta, ajo seco, todo lo que se balancean bien, cortando relleno sobre las paredes de la cuenca.
• Lo ponemos en un fuerte fuego en una sartén y verter aceite en él. Formamos pequeños chinches redondos de la carne picada y nos ponemos en el contenedor.

Freír la espalda solo necesita a la prisa y la formación de una corteza, dos minutos de cada lado, después de lo cual los llevamos en el plato.

• En la sartén vacía, nos quedamos dormidos de corte de cebolla, reduzca la temperatura de cocción a una llama débil y su miedo a la transparencia, después de lo cual lo mezclamos con un flip de zanahoria.

Paserizar las verduras sigue 5 minutos, agitando regularmente.

• Tan pronto como las verduras se vuelvan blandas, yacen en una sartén. queso fundido Y los derritimos hasta una masa homogénea, agregando un poco de agua, pero un poco para que el queso se divida uniformemente y recordó la textura de la crema agria.

• Ahora, en la masa de queso debe verter agua mezclada con almidón, agregue sales al gusto, mezcle todo a fondo, hierva e hervir 1-2 minutos, para engrosarse.
• Cuando la salsa está lista, cambiamos los chuletas en él, hacer fuego debajo de una sartén es bastante pequeña, cubra la capacitancia con una tapa y prepare los bichos en una salsa de 20 minutos.

Relleno de tomate para un kitlet de pollo en una olla lenta

"Cena de estudiantes": esta es la forma en que es posible llamarlo un plato. Puede preparar tales tortas no solo en casa, porque no necesitamos un plato, sin horno, sino solo un multicante indispensable para el albergue de los estudiantes. Bueno, para cocinar, se requerirán ingredientes accesibles simples y un par de manos hábiles.

Ingredientes

• Pollo picado - ½ kg;
• Las cebollas de Lucas - 2 bombillas;
• Selección de huevos - 1 PC.;
• Comedor de sal - 4 g;
• Zanahoria - 1 piezas pequeñas;
• Ajo - 3 dientes;
• Pasta de tomate o ketchup - 100-110 g;
• Harina "Extra" - 15 g;
• Agua hirviendo - 1.5-2 cucharadas.;
• Lavrushka - 1 hoja;
• Aceite de freír - 4 cucharadas.;
• Pepper Peas - ½ cucharadita

Cómo freír chuletas de pollo apetitosos en salsa de tomate

1. Cebollas (1 PC.) Se desmoronó o tres en el rallador y cambian a la carne picada, donde también entramos en la sal (1/2 h.), 2 rebanadas de ajo arrugadas y mezcle todo. Después de eso, nos mezclamos suavemente la masa del chuleta batida con un tenedor, a una espuma blanca, la proteína de huevo (yemak no es necesaria).
2. Lanzamiento del mundo múltiple en el trabajo en el modo "Hornear", vierte un poco de aceite en el recipiente y nos flejamos durante 5 minutos en ambos lados en una costra apetitosa de pequeños pasteles, llenos de carne picada.
3. Retiramos las espaldas terminadas en la placa, y nos quedamos dormidos en las cebollas de tostado, cortadas con cubos, ajo picado (1 Slicker) y zanahorias ralladas. Asignamos durante 7 minutos en el transeúnte.
4. Agregue una grasa o ketchup al tostador de verduras terminado, nos mezclamos bien, nos quedamos dormidos 1 cucharada. l. (sin la parte superior) harina, sal, verter agua, agregar pimientos de guisantes, laurel y trae salsa antes de hervir.
5. Ahora, los chuletas se desplazan a la salsa, cambiamos el modo de cocción en "apagado", configure el temporizador durante 40 minutos, cierre la cubierta de la unidad y espere la preparación de una cena sabrosa cordial.

Los chuletas de pollo con salsa se obtienen especialmente suaves. Guarnición para ellos se puede preparar cualquier: pasta, arroz, alforfón, cebada, avena, papas guisadas o vegetales de vapor. Bueno, la salsa ya va a completar con el plato principal.