Verduras en una olla de cocción lenta para un niño de 1 año. Recetas de platos en una olla de cocción lenta para niños. Panqueques de requesón con bayas

Es el puré de patatas el que se introduce como el primer alimento complementario para los bebés y, a menudo, el puré de patatas se convierte en el plato favorito de los niños durante muchos años. Por supuesto, puede comprarlo en una tienda en un hermoso frasco, pero es mejor cocinarlo usted mismo en casa, será más sabroso, más barato y más natural. Toda mamá sabe qué verduras le gustan más a su bebé. estoy cocinando hoy puré de verduras sus tres verduras en una olla de cocción lenta, una rodaja de zanahorias, patatas y calabacines. Cocino para una pareja, es este método el que conserva todas las vitaminas y es el más útil para los niños. Del mismo modo, puede hacer puré para sus hijos con vegetales, frutas y bayas. Tus hijos comerán con gusto.

Ingredientes:

• un trozo de calabacín
• media zanahoria pequeña
• una patata pequeña
• una pequeña pizca de sal (no se puede salar en absoluto)
• 50 - 60 ml de leche (o agua)

Puré de verduras para niños en una olla de cocción lenta:

Lave y pele bien las verduras (para los bebés, todas las verduras se remojan durante varias horas en agua fría).

Retire el corazón y las semillas de los calabacines. Cortar todas las verduras en cubos, poner en un molde. Vierta la leche o el agua hervida. Ligeramente sal. Si su bebé come sin sal, no agregue sal.

Cocinamos puré de verduras en una olla de cocción lenta en el modo "cocer al vapor" durante 15-20 minutos. Vierta dos tazas de agua en el recipiente.

Si le preguntas a cualquier madre qué quiere más: pasar tiempo con su hijo o estar junto a la estufa, por supuesto, la respuesta es obvia. Pero sobre el derecho alimentación saludable tampoco puede olvidar a sus hijos, y aquí un verdadero hallazgo viene al rescate: ¡un menú infantil en una olla de cocción lenta! Esta unidad, que se ha vuelto tan rápida y merecidamente popular, cocinará exactamente la comida que necesita y con poca o ninguna participación especial de nuestra parte.

Le diremos qué platos se pueden preparar en una olla de cocción lenta para niños de diferentes edades y diferentes gustos.

Si su bebé aún no tiene un año, pero no quiere comer puré de papas o sopas de puré caseras y se lleva a la boca comida para "adultos" con mucha fuerza, las siguientes recetas deberían adaptarse a su gusto.

Cocinemos sopa de pavo con arroz para un pequeño gourmet.

• Para hacer esto, corte 150 - 200 g de filete en trozos pequeños, pique ¼ de cebolla grande, ½ de tres zanahorias en un rallador, corte finamente 1 papa.
• El arroz no necesitará más de 2 a 3 cucharadas. lo lavamos
• Ponemos los productos preparados en una olla de cocción lenta, vertemos ½ litro de agua y configuramos el modo " extinción». La sopa debe cocinarse durante aproximadamente una hora.
• Terminada la cocción, sacamos la carne, la cortamos finamente, la devolvemos a la sopa y dejamos que hierva otros dos minutos en la " Cocción al vapor".¡Todo está listo!

Muy sopa sabrosa cocinado en una olla de cocción lenta y sin papas. Esta receta es útil para las madres cuyos hijos son más recomendados para centrarse en la carne y las verduras sin almidón.

• 200 g de filete de res cortado en trozos grandes, picar una cebolla pequeña, tres ½ zanahorias en un rallador fino y desmontar en pequeñas inflorescencias coliflor.
• Enviamos todo a la olla de cocción lenta, vertemos ½ litro de agua y, si es necesario, añadimos un poco de sal.
• Cocinamos en el mismo modo " extinción» hora.

Al final de la cocción, retiramos la carne, la cortamos tan finamente como sea conveniente para que el niño coma (según el número de dientes) y volvemos a hervir durante un par de minutos.

sopa de crema de calabaza

Si ha dejado una calabaza desde el otoño, y esto es muy posible, porque se almacena durante mucho, mucho tiempo sin perder propiedades útiles¡Intentemos aprovecharlo al máximo!

No todos los niños de 10 a 11 meses cambian voluntariamente a alimentos "sólidos", algunos todavía se inclinan por el puré de papas. No se lo negará al bebé, e incluiremos en su menú infantil la sopa dulce de crema de calabaza cocinada en una olla de cocción lenta.

Probablemente ya hayas hecho más de una vez el habitual puré de verduras o carne con calabaza, pero este es un plato de postre completamente nuevo.

Necesitaremos 300 g de pulpa de calabaza, 100 g de leche y 1 cucharadita de sémola y azúcar, como ves, en los dulces no hay "excesos".

• Mezclamos todos los ingredientes en cualquier plato hondo (por ejemplo, en un plato) y lo ponemos en el recipiente multicocina.
• Seleccione el modo " Cocinar para una pareja y cocine por 15 minutos.
• Una vez transcurrido el tiempo, muele la sopa con una licuadora, preferiblemente sumergible, para que no tenga tiempo de enfriarse de las transfusiones y sirva inmediatamente tibia.

Seguro que al niño le gustará tan saludable manjar.

Soufflé de verduras "Polosatik"

Cuando quiera complacer a los niños con algo inusual, ofrezca este soufflé. Una coloración interesante no dejará indiferente a los niños, y este plato infantil se prepara en una olla de cocción lenta rápidamente y no es tan difícil como parece.

• Para ello, cuece al vapor 100 g de brócoli (capa verde), coliflor (capa blanca) y zanahorias (naranja) durante 20 minutos.
• Secar un poco para que no haya exceso de agua, y disponer en 3 recipientes pequeños. Haga puré todo por separado y agregue 3-4 cucharaditas de leche a cada verdura.
• Batir la proteína con granos de sal en una espuma estable: cuanto más densa y espesa sea, más ligero y aireado resultará el soufflé, y mézclelo suavemente por igual en cada tipo de puré.
• En pequeño moldes de silicona Coloque las verduras en capas en cualquier orden. Vierta 2 - 3 tazas de agua en el recipiente de la multicocina, seleccione " Cocción al vapor » y cocine por 15-20 minutos.

Servir frío y sin moldes para que se vean las rayas de colores. ¡Los niños estarán encantados!

Este soufflé se puede usar como guarnición y dejar que el componente de carne del plato se albóndigas de pollo cocinado en una olla de cocción lenta. la receta tiene arroz hervido así que puedes servirlos por separado si quieres.

• Hervir 100 g de arroz hasta que esté cocido y 500 g filete de pollo pasar por una picadora de carne junto con una cebolla pequeña.
• Mezclar todo con el huevo, agregar sal, agregar arroz.
• Formamos pequeños Nuez albóndigas, si la carne picada se pega, hacemos todo con las manos mojadas y las ponemos en el recipiente multicocina.
• Agregue agua para que llegue a la mitad de las albóndigas y cocine a fuego lento en el modo deseado durante 30 a 40 minutos.

Servir caliente. A partir del volumen especificado, obtendrá el almuerzo o la cena, no solo para los niños, ¡también para los adultos!

Si su bebé ya tiene un año, definitivamente desea diversificar el menú infantil. Entonces, ¿cuál es el trato? La olla de cocción lenta ofrece muchas opciones para los platos de los niños.

Un favorito especial puede ser albóndigas perezosas extremadamente popular entre los niños de kindergarten.

• Para ellos, tome una libra de requesón, mezcle con una licuadora con 2 huevos, azúcar y sémola (las 5 cucharadas cada uno) hasta obtener una masa cremosa.
• Deje reposar hasta que el cereal se hinche durante 15 a 20 minutos, coloque los trozos de masa con una cucharadita en el fondo aceitado de la fuente humeante.
• Cocine en el modo deseado durante 10 minutos.

Resulta plato de dieta sin exceso de grasas y carbohidratos, pero al mismo tiempo muy sabroso! Servimos tanto a niños como a adultos con yogur o crema agria, con mermelada o simplemente espolvoreados con azúcar.

Haciéndolo aún más rápido sopa de leche. Después de un año, se puede incluir con seguridad en el menú infantil, sin miedo a la mantequilla o leche de vaca“implantar” un páncreas todavía débil.

• Vierta ½ litro de leche en el recipiente de la multicocina, agregue ½ taza de fideos pequeños, azúcar y sal.
• Cocinamos en el modo " extinción» a 160 grados 10 minutos.
• Al momento de servir, agregar mantequilla.

¡El primer plato está listo!

papilla de maiz

Si hay más tiempo, prepararemos un plato inusual: papilla de maiz con queso. Tal combinación interesante Seguro que complacerá a los niños.

Cocinaremos a 140 grados sin cerrar la tapa de la multicocina.

• Verter un litro de agua y llevar a ebullición, sal.
• En un chorro fino, revolviendo constantemente, vierta 100 g sémola de maíz y cocine durante media hora, revolviendo todo el tiempo.
• Luego, agregue las verduras picadas (cilantro, perejil), 70 g queso rallado y 1 cucharada manteca.
• Llevamos a ebullición de nuevo y listo. Sirva caliente para el desayuno o el almuerzo.

Si desea cenar con una papilla de este tipo, le prepararemos un goulash fragante abundante además.

Ingredientes

• Carne de res - 500 g
• Cebolla mediana - 1 ud.
• Zanahoria - 1 pieza
• Para salsa:
• Harina - 1 cucharada
• Pasta de tomate - 1 cucharadita
• Crema agria 15% - 1 cucharada
• Sal - una pizca

Cocinando

1. Cortamos la carne en trozos pequeños, picamos la cebolla, tres zanahorias en un rallador. Ponemos todo en el bol de la multicocina.
2. Mezcle los ingredientes para la salsa y, si es necesario, agregue agua. No se necesitan más de 2/3 de taza de salsa, ya que las verduras y la carne darán su jugo.
3. Vierta la salsa en la olla de cocción lenta, sal y configure el modo en " Temple. Tardará exactamente una hora en cocinarse.

Al final del programa, obtendrá una excelente dieta plato de carne. ¡Disfrutar!

Pero no solo los platos para niños "serios" funcionan bien en una olla de cocción lenta. Postres y guisos también para todos los gustos.

Por ejemplo, un saludable y sabroso soufflé de zanahoria.

• Corte 700 - 800 g de zanahorias dulces peladas en rodajas arbitrarias, vierta ½ taza de leche, ponga 2 cucharadas de mantequilla y cocine a fuego lento en una olla de cocción lenta durante 20 - 25 minutos a 140 grados.
• Luego, hacemos puré de papas con las zanahorias terminadas con la adición de 4 cucharadas de pan rallado.
• Por separado, bata 3 yemas con 2 cucharadas. azúcar blanco y 3 proteínas con sal en una espuma empinada. Mezclar todo con zanahorias. Las proteínas se agregan mejor al final y sin usar una batidora, para no romper la espuma.
• Lubrique la forma multicocina con mantequilla, para que el soufflé resulte más fragante, y hornee a 140 grados en el modo deseado.

Sirva con crema agria o crema batida, espolvoreada con azúcar en polvo.

Si aún tenías que trastear con la cazuela de zanahoria, ahora te la presentamos la receta mas sencilla charlottes. Resulta incluso más sabroso que el habitual para todos desde el horno.

charlotte

• Hacemos la masa como de costumbre: batimos 4 huevos con un vaso de azúcar con una batidora, agregamos partes de un vaso de harina, polvo de hornear y luego vertemos la mantequilla derretida en un chorro fino; hará que la masa sea un poco más densa, más como un pastel
• En el fondo de la multicocina, colocamos 4 manzanas cortadas en rodajas pequeñas y 400 g de melocotones de un frasco, previamente secados con una servilleta; no necesitamos líquido adicional.
• Vierta la masa sobre la fruta.
• Horneamos en el modo deseado a 120 grados durante 50 minutos.

Coloque la charlotte terminada en un plato y, si lo desea, decore con glaseado de chocolate blanco o negro con nueces o hojuelas de coco. También puedes simplemente espolvorearlo con azúcar en polvo.

Tal postre encajará perfectamente no solo en el menú infantil, sino también en la dieta de adultos golosos.

Por último, uno más sencillo y muy receta saludable para niños a partir de 2 años: plátanos al horno con requesón. Si elimina la miel de la composición, reemplazándola con ordinario jarabe de azucar, entonces puedes comer una cazuela de plátanos del año.

• batir en masa homogénea 200 g de requesón bajo en grasa, 1 huevo, 2 cucharadas de miel y la misma cantidad de mantequilla vegetal o derretida.
• En la parte inferior de la multicocina, coloque 4 piezas. corta a lo largo del plátano y rellénalos con la masa de cuajada.
• Hornee por 25 minutos en el " multicocinero" a 120 grados.

Sirva frío con frutas o bayas frescas.

Como puede ver, los platos para niños en una olla de cocción lenta se preparan rápida y fácilmente, ¡y la mayoría de ellos también los disfrutarán los padres!

Estofado de vegetales

Ingredientes: 4 tubérculos de patata, 3 calabacines, 2 zanahorias, 1 cebolla, pimiento dulce, 4 cdas. yo aceite vegetal, 1 manojo de cebollas verdes, pimienta negra molida, sal, agua.

Metodo de cocinar: Lavar y limpiar las verduras. Corte las papas y los calabacines en cubos medianos, las cebollas en cubos pequeños y las zanahorias en tiras finas. Vierta aceite vegetal en la olla de cocción lenta y coloque las verduras preparadas. Encienda el modo "Hornear" durante 20 minutos. Vierta un poco de agua, agregue pimienta negra molida, sal, mezcle. Cambie la olla multifunción al modo "Extinción" durante 30 minutos. Adorne el plato terminado con cebollas verdes picadas.