Prženi krutoni. Najbolji recepti za tost za pivo. Slatki krutoni s kardamomom

Krutoni su porcionizirane kriške kruha koje su tostirane različiti putevi. Ovo jelo savršeno je za brzi međuobrok, doručak ili kao dodatak glavnom obroku. Danas vas pozivamo da naučite kako ukusno pržiti krutone.

Kako pržiti krutone u tavi sa začinskim biljem?

Sastojci:

• pšenični kruh- 135 g;
• peršin - 1 hrpa;
• odabrano jaje - 55 g;
• punomasno mlijeko - 10 ml;
• ulje "Derevenskoye" - 55 g;
• začinima.

Kuhanje

Jaje razbiti u zdjelu, posoliti i dobro umutiti mikserom. Zatim dodajte mlijeko i promiješajte. Peršin sitno nasjeckajte nožem i ulijte u pripremljeno tijesto. Kruh narežite na ploške, navlažite ga smjesom od jaja i popržite na otopljenom maslacu s obje strane.

Kako pržiti krutone s jajetom i mlijekom?

Sastojci:

• odabrano jaje - 95 g;
• punomasno mlijeko - 55 ml;
• štruca - 5 kriški;
• sol - 2 prstohvata;
• ulje "Seljak" - 10 g;
• mljeveni papar (crni).

Kuhanje

Jaja razbiti u zdjelu, uliti mlijeko, posoliti, popapriti i umutiti mikserom. U tavi rastopite maslac. Svaki komad štruce potpuno umočite u smjesu od jaja i pržite dok ne svijetlo smeđe. Gotove krutone poslužite vruće uz čaj ili svježe skuhanu kavu.

Kako pržiti krutone s češnjakom?

Sastojci:

• - 155 g;
• biljno ulje - 15 ml;
• češnjak;

Kuhanje

Kruh narežite na komade. Zagrijte ulje i na tavi popržite pripremljene komade s obje strane. Krutone malo ohladite i dobro ih natrljajte solju i češnjakom. Predjelo rasporedimo po tanjuru i poslužimo ga za stol.

Kako pržiti krutone iz slatke štruce?

Sastojci:

• štruca - 1 kom .;
• jaje - 95 g;
• mlijeko - 180 ml;
• šećer;
• biljno ulje;
• sol.

Kuhanje

Jaja umutiti mikserom sa šećerom i soli. Štrucu narežemo na jednake komade, umočimo u mlijeko, a zatim umočimo u slatku smjesu i stavimo na tavu zagrijanu na maslacu. Pržite krutone dok ne porumene, a zatim ih prebacite u posudu i ukrasite šećer u prahu.

Kako pržiti krutone iz štruce sa sirom?

Sastojci:

Kuhanje

Prije prženja krutona pripremamo sve sastojke: sir izrežemo na ploške. Razbijte jaje u zdjelu, ubacite mali prstohvat soli, prelijte s nekoliko žlica vode i umutite mikserom. Otopite komad maslaca, ulijte biljno ulje i zagrijte.

Svaku krišku štruce umočite u tijesto, stavite u tavu i pržite nekoliko minuta dok se ne pojavi korica. Nježno preokrenite tost, po vrhu rasporedite ploške sira, pokrijte poklopcem i pržite još nekoliko minuta.

Pozdrav, dragi čitatelji! Prije tjedan dana otišao sam na čaj s prijateljicom, a ona je ponudila kuhati krutone iz duge štruce. Dok smo pričale, napravila je cijelu hrpu 🙂 Zaboravila sam da je pohani kruh tako ukusan - hrskav, mrvičast, umjereno sladak i nimalo mastan. Odmah se postavilo pitanje - je li moguće nekako diverzificirati jelo? Pokazalo se da je to moguće i to prilično jednostavno.

Krutoni su savršeni za doručak ili brzi međuobrok. Peku se u tavi, u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. jesti kao samostalno jelo ili se dodaje salatama, koristi se kao dodatak juhama ili kao hrskavi međuobrok uz pivo. Mogu biti slani i slatki, sa začinskim biljem ili češnjakom.

Za kuhanje nisu potrebni nikakvi posebni sastojci - jelo se priprema od onoga što svaka domaćica ima u kuhinji.

Kako skuhati slatke krutone s jajetom i mlijekom u tavi?

Ovo je najukusniji recept po mišljenju mojih ukućana. Približno vrijeme kuhanja je 10-15 minuta. Jelo je prikladno kao ukusno i obilan doručak na užurbano.

Što je potrebno za kuhanje:

• 50 ml mlijeka;
• 2 kokošja jaja;
• 5 komada bijele štruce;
• biljno ulje za prženje;
• prstohvat soli;
• 1 žličica Sahara.

Korak po korak recept:

1. Jaja razbiti u zdjelu, ručnom pjenjačom pomiješati sa šećerom i soli.

2. Ulijte mlijeko i ponovno promiješajte.

3. Kriške štruce stavite u zdjelu na oko minutu kako bi se natopile smjesom jaja i mlijeka.

4. Ulijte malo biljnog ulja u tavu, po mogućnosti neprianjajuću, i stavite na vatru. Kada se ulje zagrije dodajte pripremljeni kruh i pržite sa svake strane dok ne porumeni.

5. Gotove krutone stavite na papirnati ubrus da se ukloni višak masnoće, a zatim prebacite na tanjur.

Krutoni za Cezar salatu - jednostavan recept u pećnici

U takvu salatu tradicionalno se stavljaju krutoni bijeli kruh. Ali recept se može poboljšati izradom krutona s češnjakom i sušenim začinskim biljem. Oni će dodati pikantan okus i aromu salati.

Sastojci:

• 1 štruca;
• mješavina bilja;
• 70 g otopljenog maslaca;
• 2 češnja češnjaka.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte otopljeni maslac, sušeno začinsko bilje i nasjeckani češnjak u zdjeli.

2. Kruh narežite na kockice, stavite u posebnu zdjelu, prelijte pripremljenom smjesom – svaki komad treba dobro namočiti. Miješajte dok se masa ravnomjerno ne rasporedi i stavite u pleh.

3. Zagrijte pećnicu na 150-170° i u nju stavite lim za pečenje.

4. Maksimalno vrijeme kuhanja je 10 minuta. Svakako gledajte kroz staklo. Čim kruh porumeni, mora se izvaditi.

Gotovi krutoni od češnjaka sa začinskim biljem mogu se koristiti ne samo u salati, već i kao dodatak drugim jelima. Neki ih rado jedu kao međuobrok uz juhu ili ih koriste kao slani zalogaj za pivo.

Ukusni krutoni od duge štruce s kobasicom i sirom u tavi

Po ovom video receptu jelo ćete skuhati jednako brzo kao i svi ostali. Njegov veliki plus je zasićenost. Savršeno za brzi doručak ili kao prilog juhi. Ako niste na dijeti, možete ga jesti za večeru. Umjesto kobasica mogu se koristiti kobasice.

Hrskavi krutoni s bijelim lukom

Jelo se peče u pećnici. Kruh ispada hrskav, au isto vrijeme prozračan, s jakim mirisom i okusom češnjaka. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta.

Što će biti potrebno:

• 5 češnja češnjaka;
• 100 g maslaca mekog maslaca;
• pola hrpe kopra i peršina;
• izrezana štruca.

Kako to učiniti:

1. Uzmite kopar i peršin, sitno nasjeckajte i pomiješajte s mekom maslac.

2. Dobivenom smjesom namažite komade štruce.

3. Složite štrucu - presavijte dijelove od najmanjeg prema najvećem, spajajući nauljenu stranu jednog sa suhom stranom drugog.

4. Sakupljenu štrucu zamotajte u foliju, stavite na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 250 °.

5. Pecite 30 minuta.

Izvadite iz pećnice i stavite na tanjur, ukrasite svježim koprom. Poslužite uz čaj, vruće mlijeko ili kavu. Dobar tek!

Kako pržiti krutone s jajetom, mlijekom i sirom?

Ovo je visokokalorično jelo koje se ne preporučuje onima koji mršave. Izvrsnog je okusa, iako među sastojcima nema ništa neobično. Možete uzeti bilo koji sir, čak i najjeftiniji. Najlakše će biti tvrdo naribati npr. parmezan.

Potrebni proizvodi:

• 50 g maslaca;
• 100 g sira;
• 200 ml mlijeka;
• 1 jaje;
• prstohvat soli;
• Malo suncokretovo ulje;
• pola kruha bijelog brašna.

Kako pržiti:

1. Bananu narežite na komade debljine oko 1 cm.

2. U posudi pomiješajte mlijeko, sol i jaje.

3. Namočite kriške banane u smjesu jaja i mlijeka.

4. Sir naribajte na krupnije ribež.

5. Stavite tavu na vatru, ulijte malo suncokretovog ulja i stavite 25 g maslaca.

6. Kad se ulje zagrije, stavite štrucu i smanjite vatru. Pržite dok donja strana ne porumeni.

7. Okrenite, rumenu stranu pospite sirom.

8. Ostatak maslaca stavite u tavu i pokrijte poklopcem. Kuhajte na laganoj vatri dok se sir ne otopi.

9. Gotove krutone rasporedite u jednom sloju na papirnati ručnik. To će vam pomoći da se riješite viška masnoće.

Tost sa sirom odlična je ideja za doručak za cijelu obitelj kada baš nemate vremena za kuhanje.

Slatki krutoni u tavi - recept sa jajetom bez mlijeka

Djeca jako vole ovo jelo. Umjereno je slatko, idealno za dijete koje je alergično na mlijeko. Priprema se vrlo brzo - ne duže od 10 minuta.

3. Pržite dok ne porumene i preokrenite. Odmah pospite šećerom - malo, doslovno mali prstohvat na svaku šnitu.

4. Tost položiti na papirnati ubrus da se ocijedi masnoća.

Poslužite uz čaj, mlijeko, kavu. Kruh tijekom pečenja ne možete posipati šećerom, već ih namažite medom ili pekmezom kad se malo ohlade. Također je jako ukusan.

Ne znate kako napraviti krutone? Pročitajte moje recepte u kojima je sve detaljno opisano. Postoji mnogo vrsta ovog jela - slano i slatko, s jajima i bez jaja, ljuto - sa začinima i biljem, s lukom ili češnjakom. Nemoguće ih je sve pokriti u jednom članku.

Dragi čitatelji, podijelite svoje recepte u komentarima. Bit će mi jako drago naučiti nešto novo. Vrlo zanimljivo - je li netko kuhao takvo jelo u mikrovalnoj? Ako da, recite nam koliko dugo traje i koje su karakteristike takve pripreme. I ne zaboravite podijeliti članak na društvenim mrežama ako vam se svidio. Vidimo se uskoro!

Svima su krutoni poznati kao kriške štruce umočene u mlijeko s jajetom i pržene u tavi. Ali malo ljudi zna da pored ovoga klasični recept Postoji mnogo drugih načina kuhanja krutona. Krutone možete napraviti s bilo čim: s medom, voćem, bobicama, sirom, suhim voćem, povrćem, gljivama, makom, kobasicama, šunkom, papalinama i drugim proizvodima. Ovisno o tome koji se sastojci koriste razlikuju se i načini pripreme.

Najčešće se u pećnici peku "složeni" krutoni (gdje se koristi nekoliko proizvoda i punila). Pa uobičajeni princip izrade klasičnih krutona je sljedeći: jaje se umuti s mlijekom, šećerom i malo soli. Zatim se u smjesu namoče kriške kruha i prže u tavi dok ne porumene s obje strane. Gotove krutone možete poslužiti s kiselim vrhnjem, maslacem, šećerom u prahu, medom ili sirupom.

Krutoni - priprema hrane i posuđa

Za pripremu ukusnih domaćih krutona potrebno je pripremiti zdjelu za mućenje mliječne mase, pjenjaču i tavu. Neki recepti zahtijevaju da se krutoni peku u pećnici, pa je možda potreban lim za pečenje.

Ako se koristi cijela štruca, mora se izrezati na uredne, jednake komade. Ne smiju biti ni predebele ni tanke. Tava mora biti prethodno zagrijana na ulju, a ako se krutoni peku u pećnici, pećnica mora biti dobro zagrijana.

Recepti za krutone:

Recept 1: Krutoni

Kada je riječ o krutonima, prvo što vam pada na pamet su same kriške štruce namočene u mlijeko i pržene u tavi. Ovaj recept opisuje upravo takav način pripreme klasičnih krutona.

Potrebni sastojci:

• Nekoliko kriški štruce;
• Mlijeko - na oko (tako da smjesa bude dovoljna za namakanje);
• Jaje;
• Šećer - po ukusu;
• Maslac.

Način kuhanja:

Šećer razmutiti u mlijeku, zatim ubaciti jaje i umutiti smjesu pjenjačom. Smjesu možete dodati malo soli ako želite. Kriške kruha namočite u mliječnu smjesu. Otopite maslac, pržite u tavi s obje strane dok ne porumene.

Recept 2: Tostovi sa sirom

Vrlo ukusni krutoni za doručak. Koristit će se bilo koji kruh, možete koristiti i ne baš svježu štrucu. U receptu se također koristi kobasica, koja se po želji može zamijeniti drugim sastojcima.

Potrebni sastojci:

• Baton (gotov narezan);
• Topljeni sir;
• Doktorska kobasica- 120-140 g;
• Maslac;
• Mlijeko.

Način kuhanja:

Ako štruca nije izrezana, narežite je na tanke jednake komade. Kriške kruha s jedne strane umočite u mlijeko. Topljeni sir prethodno ohladimo u hladnjaku, pa ga naribamo. Također trljamo kobasicu na ribež. Pomiješajte sir s kobasicom, bacite komad maslaca. Smjesu stavimo u mikrovalnu na 30 sekundi da se sir i maslac otope i dobije se homogena pasta. Podmažite masu komada na strani koja je umočena u mlijeko. Krutone rasporedimo na lim za pečenje i pošaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu 10 minuta.

Recept 3: Krutoni od meda

Ovaj recept je vrlo sličan klasičnom načinu izrade krutona, ali ovdje postoji nekoliko nijansi. Ovdje se za okus koristi vanilin, a umjesto šećera, gotovi krutoni premazani su medom. Također, kruh prije prženja uvaljajte u prezle.

Potrebni sastojci:

• Pšenični kruh - nekoliko kriški;
• Mlijeko;
• Jedno jaje;
• Žlica krušne mrvice;
• Malo meda;
• Sol;
• Vanilin.

Način kuhanja:

Pjenjačom umutiti mlijeko zajedno sa jajetom, smjesu malo posoliti. Kriške kruha namočiti u mlijeko i uvaljati u prezle. Pržite krutone u tavi dok ne porumene. Malo ohladite i namažite tekućim medom i vanilijom. Po želji krutoni se mogu posuti šećerom u prahu.

Za pripremu krutona izvrsna je "jučerašnja" štruca koja se jako dobro reže;

Najukusniji krutoni dobivaju se ako se prže na rastopljenom maslacu, a ne u povrću;

Ne smijete predugo držati komade kruha u mliječnoj masi, inače će kruh omekšati i pretvoriti se u "kašu";

Za okus, možete dodati vanilin u smjesu, neki zamjenjuju šećer s njim. Ali u ovom slučaju, gotove krutone treba namazati medom ili posuti šećerom ili šećerom u prahu;

Ako se krutoni prže na maslacu, vrijeme kuhanja je nešto duže. Vatra u ovom slučaju treba učiniti manje;

Nezaslađeni krutoni mogu se posuti začinskim biljem i namastiti krem umak od češnjaka. Krutone za djecu možete poslužiti s pekmezom ili džemom.

zhenskoe-opinion.ru

Pržite krutone: osnovna pravila i ukusni recepti

Jedna riječ "krutoni" može pokrenuti naše žlijezde slinovnice, jer mašta odmah crta slike ukusnih rumenih kriški kruha s raznim vrstama nadjeva. Njihova aroma se pamti i postoji želja da odete i skuhate ovo jelo.

Ljepota je u tome što se sastojci za krutone mogu naći u svakom domu. Ali da bi bili posebno ukusni, morate znati neka pravila kuhanja.

Zapravo, u ovome nema ništa komplicirano. Kako bi krutoni izvana bili hrskavi, a iznutra mekani, najbolje je koristiti jučerašnju štrucu ili lepinju. Za neke varijante prikladan je i obični malo stari kruh. Može se koristiti u bijeloj i sivoj boji. Ali od muffina je malo vjerojatno da ćete dobiti upravo ono što vam treba.

Pekarske proizvode narežite na ploške debljine oko 1 cm.Krutone ispecite u tavi namazanoj uljem.

Tijekom procesa pripreme često se postavlja nekoliko pitanja.

Kruh se može pržiti u rafiniranom biljnom ulju. U tom slučaju bolje je četkom namastiti dno tepsije. Ako ste ulili puno ulja, komadiće treba ostaviti da se ocijede na papirnatim ručnicima.

Tostovi kuhani na maslacu su ukusniji. Međutim, takvo će jelo biti više kalorično i zasićeno životinjskim mastima. Da biste smanjili ovaj faktor, trebate lagano umočiti kruh u rastopljeni maslac, a zatim ga poslati u suhu, zagrijanu tavu.

Sve ovisi o vrsti pekarskog proizvoda i sastavu u koji se umače. Nemoguće je točno reći koliko će trajati. U prosjeku je dovoljno 2-4 minute sa svake strane.

Morate paziti da kriške porumene, ali da ne počnu gorjeti. Dosta ovisi i o temperaturi tave. Morate pržiti na minimalnoj vatri standardnog plamenika. Ako kuhate na jakoj vatri, kruh će jednostavno zagorjeti, a na preniskoj će se pretvoriti u blijed kreker.

Tost je univerzalna osnova za razne nadjeve i namaz. Odgovor na pitanje ovisi o njihovoj vrsti. Sir se, naravno, stavlja samo na vrući kruh. Maslac je bolje staviti na toplo, a salate i papaline na hladno.

Ima puno recepata. Razlike između njih su uglavnom u vrsti namaza. Ali ipak, slatke i začinjene krutone treba pržiti na različite načine.

Ovo će zahtijevati:

• vekna;
• jaja;
• mlijeko;
• suncokretovo ulje.

Štruca se reže na ploške male prosječne debljine - 1-1,5 cm U posudi se priprema smjesa za umakanje šnita. Ovisno o količini kruha uzima se potreban broj jaja. Zatim se dodaje mlijeko brzinom od 1 žlice. l. za svako jaje. Smjesa se umuti. Najbolje je dobivenu tekućinu uliti u veliki ravni tanjur.

Tamo položimo kriške kruha i ostavimo da se namoče u jaje, povremeno okrećući. Za to vrijeme u tavu ulijte malo suncokretovog ulja. Kad se zagrije staviti namočenu štrucu i pržiti dok ne porumeni.

Princip njihove pripreme malo je drugačiji. Kruh treba umočiti u otopljeni maslac i pržiti u tavi. Kore gotovih krutona trljaju se češnjakom.

Možete napraviti male krutone od češnjaka koji su odličan dodatak kako juhama tako i salatama. Kruh se reže na kockice. Malo ulja se ulije u tavu s češnjakom propuštenim kroz prešu. U tu smjesu staviti kockice kruha i sušiti na laganoj vatri uz povremeno miješanje.

Sastojci:

• vekna;
• mlijeko;
• maslac;
• šećer ili šećer u prahu;
• jaje.

Za doručak možete kuhati slatke krutone. Bolje ih je skuhati na maslacu i umočiti na nekoliko sekundi u mlijeko s jajetom i šećerom. Mogu se jesti s maslacem ili džemom.

Sastojci:

• vekna;
• topljeni sir;
• sol papar;
• uljasti dimljena kobasica;
• majoneza;
• jaje.

Francuski kruh se reže na ploške od 1,5 cm.Nariba se topljeni sir, sitno nasjeckana dimljena kobasica, majoneza s razmućenim jajetom. Nadjev stavljamo na kriške kruha i stavljamo u pleh s namazom prema dolje. Zatim preokrenite i ispecite krutone.

Sastojci:

• kruh;
• svježe rajčice;
• majoneza;
• kuhana kobasica ili kobasice (ili bilo koji drugi nadjev).

Prvo ispecite kruh s jedne strane. Zatim okrenemo i na to stavimo rajčice (tko voli pikantnije, može rajčice zamijeniti kečapom), kobasice ili kobasice, sir i namažite majonezom. Ako vam se ne sviđa kobasice možete dodati gljive. Pokrijte poklopcem nekoliko minuta. Ukusan doručak je spreman!

Mogu postojati različiti načini daljnje upotrebe krutona. Sve ovisi o osobnim preferencijama i dostupnim proizvodima.

Evo nekoliko opcija punjenja:

• pire od avokada;
• svježi sir s češnjakom;
• kotleti;
• majoneza s ribanim kuhanim jajetom;
• pržene gljive;
• tost sa pečeno jaje;
• razne salate;
• majoneza, prženi patlidžan i svježa rajčica;
• ribani topljeni sir s češnjakom;
• slano ili dimljena riba u maslacu;
• papaline ribane s jajetom i majonezom;
• rajčice ispod sira s češnjakom;
• majoneza, dimljena kobasica i masline;
• slatki tostovi s džemom ili džemom;
• čokolada;
• svježe voće i bobice.

Kao što vidite, prženje krutona vrlo je jednostavno. Uz njihovu pomoć možete pripremiti ukusna jela i za doručak i za goste. Svatko će pronaći recept po svom ukusu: sa ili bez češnjaka, slatki, ljuti ili blago slani. Možete kuhati obične tostove u tosteru, ali ih možete sami pržiti mnogo zadovoljnije i raznolikije.

Sada znate kako pržiti krutone na razne načine u tavi, stoga požurite isprobati sve ove recepte ili osmislite svoju vlastitu verziju!

mjusli.ru

Krutoni - hrskavi doručak

Uz kajganu i kajganu, zobene pahuljice i druge žitarice, krutoni su jedna od najpopularnijih opcija za doručak. Možete ih kuhati na različite načine, o čemu će biti riječi.

Krutoni su tostirane kriške kruha. Ovaj naziv za tostirani kruh nastao je od glagola "grijati", ali postoji i druga verzija njegovog porijekla. Prema drugoj verziji, ova riječ je nastala od francuskog "zrna", što se prevodi kao "mrvice". Prva verzija izgleda logičnija i bliža stvari, ali druga nije daleko od istine, jer se vjeruje da krutoni svoj izgled duguju krušnim mrvicama.

Dvopeci su se pripremali za vojsku kao opcija koja je imala dulji rok trajanja od svježeg kruha, a prevozili su se u velikim vrećama, sitno nasjeckani, a često su se tijekom transporta mrvili.

Tostovi su prisutni u različitim kuhinjama svijeta: na francuskom se nazivaju toast, a na španjolskom - torijas. Riječ tost postupno se sve više ukorijenjuje i kod nas, ali kako god nazvali tostirani kruh, to će i dalje ostati tostirani kruh. Najvažnije je da je ukusno i primamljivo!

Krutone možete kuhati na različite načine: od razne vrste kruh, sa svim vrstama proizvoda. Konvencionalno, sve njihove sorte podijeljene su u dvije vrste: slane i slatke. Potonji se kuhaju za doručak, a slani krutoni češće se koriste za juhe, salate, kao predjelo za razna pića. Razgovarat ćemo o slatkim krutonima.

Kako kuhati krutone

Kruh možete tostirati na mnogo načina: u tosteru, u tavi, u pećnici, na otvorenoj vatri - ova verzija tosta se obično kuha na pikniku u prirodi. Najpoznatiji i pristupačniji način za sve je kuhanje krutona u tavi, za što je potrebno ulje. A maslac također može biti različit - kremasti, biljni, ponekad se krutoni prže na margarinu.

Koju vrstu ulja odabrati za krutone, svatko odlučuje na temelju vlastitih preferencija ukusa: krutoni su vrlo rumeni i hrskavi s maslacem, čvršći s biljnim uljem, a margarin im daje osebujan okus.

I djeca i odrasli vole slatke krutone, pogotovo jer se mogu kuhati s najrazličitijim proizvodima - svježim sirom, jabukama, medom, u kori od jaja i mlijeka, s džemom itd. Krutoni u kori od jaja i mlijeka mnogima su poznati od djetinjstva - majke i bake mnoge su razmazile ovim ukusom iz djetinjstva.

Recept za tost u kori od jaja i mlijeka

Trebat će vam: 200 g pšeničnog kruha, 1 jaje, ½ šalice mlijeka, 2 žlice. maslac, 1 žlica. Sahara.

Kako kuhati krutone od jaja. Kruh narezati na tanke kriške. Spojiti sirovo jaje s mlijekom, dodajte šećer, tucite dok ne postane glatko pjenjačom ili vilicom. Kriške kruha umočite u smjesu od jaja i odmah rasporedite u tavu s vrućim maslacem, pržite krutone s obje strane dok ne porumene.

Takvi klasični krutoni vjerojatno su svima poznati i podsjećaju na djetinjstvo. Uz pomoć raznih jednostavnih manipulacija, možete poboljšati i diverzificirati okus ovih krutona: dodavanjem malo vanilin šećer, cimet ili drugi prikladni začini u smjesi od jaja, zamjena mlijeka vrhnjem itd.

Ovo jelo također možete malo modificirati: pržite krutone s jedne strane u tavi i, okrećući ih, prelijte preostalim mlijekom i masom od jaja - ovo se jelo može dovesti do spremnosti ispod poklopca u tavi ili u pećnici. . Osim mase od jaja, za prelijevanje krutona prikladne su razne kreme - kremasta, kremasta itd.

Klasično pripremljene krutone možete poslužiti s bilo kojim bobičastim i voćem, stavljajući ih na krutone, a takve slatke sendviče možete posuti šećerom u prahu ili možete namastiti krutone čokoladna pasta- puno opcija!

Ako su gotovo svi probali krutone pripremljene na gore navedeni način, onda okus krutona s jabukama i orasima više nije svima poznat. I ovaj propust svakako treba ispraviti ako nikada niste probali takve krutone, pogotovo jer ih je vrlo jednostavno kuhati.

Recept za krutone od jaja s jabukama i orasima

Trebat će vam: 200 g pšeničnog kruha, 2 jaja, 1 jabuka, ¾ šalice mlijeka, 2 žlice. maslac, jezgre lješnjaka, šećer.

Kako kuhati krutone s jabukom i orasima. Kruh tanko izrezati, umočiti u smjesu žumanjaka umućenih sa šećerom i mlijekom, staviti u tavu na zagrijano ulje i pržiti s obje strane. Jabuke oguliti, očistiti od sjemenki, sitno nasjeckati i dinstati sa šećerom dok ne omekšaju. Orahe sameljite i prepržite na suhoj tavi, pomiješajte sa masom od jabuka, ovom smjesom premažite krutone sa jedne strane, stavite ih u kalup i prekrijte bjelanjcima umućenim u čvrst snijeg, pecite dok se bjelančevine ne stvrdnu u pećnici. .

Okus ovih krutona ne može se opisati riječima - morate ih probati!

Kao namaz za krutone možete koristiti bilo koji džem, pekmez - brže je i jednostavnije, a ako još imate vremena da pripremite slatku masu, možete je napraviti sa bilo kojim drugim voćem po vašem ukusu.

Ako nisu svi probali krutone s jabukama i orasima, onda još manje ljudi zna okus sljedećih krutona.

Recept za tost sa slatkim vinom

Trebat će vam: 200 g pšeničnog kruha, 100 g biljnog ulja za duboko prženje, 2 bjelanjka, ½ šalice crnog vina, 2 žlice. šećer u prahu, vanilin / cimet po ukusu.

Kako napraviti krutone od vina. Otopite šećer u prahu u vinu, dodajte vaniliju ili cimet po ukusu. Bijelom kruhu odrežite koru, narežite ga na tanke šnite, kriške kruha umočite u vino, pa odmah umočite u bjelanjke, umućene bujna pjena i pržiti u dubokoj masnoći ili u tavi s dosta ulja. Takvi krutoni poslužuju se vrući posuti šećerom u prahu.

Osim ove metode, možete pronaći još mnogo neobičnih i ukusni recepti kuhanje krutona. Na primjer, sljedeći recept omogućuje kuhanje manje visokokaloričnih, ali ne manje ukusnih krutona.

recept za krutone sa šećerom

Trebat će vam: 200 g pšeničnog kruha, ¾ šalice vode, 2 žlice. šećer i maslac.

Kako kuhati šećerne krutone. Šećer otopiti u vodi, umočiti kruh narezan na tanke ploške i odmah pržiti u tavi na zagrijanom ulju s obje strane.

Nevjerojatno brzo i jednostavno, a rezultat su lagani i ukusni krutoni s manje kalorija od klasičnih!

Vrlo je jednostavno kuhati krutone od skute: za ovo kuhajte skutna masa, premažite šnite kruha popržene na ulju s obje strane, pospite šećerom i zapecite u pećnici dok ne porumene.

Mnoge namirnice mogu se kombinirati u krutonima, na primjer, sir i jabuka.

Recept za tost sa sirom i jabukom

Trebat će vam: pšenični kruh, jabuka, maslac, sir.

Kako kuhati krutone od jabuka i sira u pećnici. Namažite narezani kruh tankim slojem maslaca, na vrh stavite narezanu i oguljenu jabuku (ne više od 0,5 cm debljine), pokrijte tankim komadom sira na vrhu, krutone stavite na lim za pečenje i pecite dok se sir ne otopi u pećnici.

Recept za dvostruki gumeni tost

Trebat će vam: 200 g pšeničnog kruha, 50 g marmelade, 1 jaje, ½ šalice mlijeka, 2 žlice. maslac i krušne mrvice.

Kako kuhati krutone od marmelade. Kruh narežite na kriške, polovicu komada namažite marmeladom, prekrijte preostalim kriškama kruha, umočite u jaje razmućeno s mlijekom ili vodom, panirajte u prezlama, pržite s obje strane na ulju dok ne porumene.

Može se koristiti umjesto marmelade razno voće, džemovi, konzerve, svježi sir i druga slatka hrana po ukusu - na ovaj način možete kuhati mnoge opcije za krutone.

Ujutro se počastite slasnim hrskavim doručkom, a dan započet tako ugodnim dodirom sigurno će ispasti dobro!

Krutoni od bijelog kruha - kako kuhati ukusne recepte s fotografijama u tavi ili mikrovalnoj pećnici

Ovo jelo može igrati ulogu lagani zalogaj, obilan doručak, dodatak salatama i juhama. U isto vrijeme, krutoni se pripremaju vrlo jednostavno, brzo i od bilo koje vrste. pekarski proizvodi. Nutricionisti savjetuju da ih jedete ujutro, kako ne biste naštetili figuri.

Kako kuhati krutone

Konvencionalno se svi recepti dijele na slane i slatke. Potonji se pripremaju od muffina ili bijelog kruha uz dodatak šećera ili meda. Osim toga, mogu se poslužiti s džemom, kondenziranim mlijekom ili medom. Slani kruh idealan je zalogaj uz pivo i dodatak svim vrstama salata, prvim jelima. Budući da priprema tosta uključuje korištenje isključivo prirodnih sastojaka, poželjno je njima zamijeniti kupovne grickalice koje sadrže štetne pojačivače okusa.

Ovaj svestrani proizvod može se koristiti kao samostalni međuobrok ili kao slani dodatak juhama i salatama (na primjer, za Cezar). Priprema krutona u pećnici od bijelog kruha vrlo je jednostavna: čak i amaterski kulinarski stručnjak može se nositi s tim procesom. Sve što trebate učiniti je odabrati pravu opciju kuhanja iz raznolikosti. postojeće recepte.

Za pečenje kruha u pećnici bolje je uzeti bijeli kruh ne prve svježine, već malo otvrdnuti. Oštrim nožem narežite ga na male kockice (za juhu), kriške ili slamke za međuobrok uz pivo. Debljina komada ne smije biti veća od 1 cm.Nasjeckani bijeli kruh stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom, pospite ga začinima, soli i pecite ne duže od 10-15 minuta na prosječnoj temperaturi pećnice.

Kako napraviti krutone u tavi

Najprimitivniji recept za krutone uključuje prženje bijelog kruha u tavi. Proizvod za to dopušteno je uzimati i svjež i ustajao. Osim toga, ovisno o receptu, možda će vam trebati jaja, maslac, mlijeko i drugi sastojci. Krušne proizvode narežite na tanke ploške i ispecite u tavi namazanoj uljem. U isto vrijeme, jelo kuhano na kremastom proizvodu je ukusnije. Međutim, takvi krutoni u tavi imaju više kalorija nego prženi u biljnom ulju.

Ovo jelo poslužit će kao prekrasan, obilan doručak za djecu i odrasle. Osim toga, prženi kruh najbolja je opcija za korištenje ustajale štruce ili peciva. Takvo predjelo omogućuje vam diverzifikaciju uobičajene kuhinje, dodavanjem začina krem ​​juhama, različite salate, a zadovoljit će i ljubitelje pjenastog pića, zamjenjujući štetne kupljene grickalice. Recept za izradu krutona je jednostavan i zahtijeva vrlo malo slobodnog vremena.

Krutoni s jajetom i mlijekom

• Kalorični sadržaj jela: 179 kcal / 100 g.
• Kuhinja: europska.

Ovo jelo pripremali su siromašni engleski vitezovi. Recept za prženi kruh s jajetom i mlijekom brzo se proširio u druge zemlje i stekao mnogo različitih varijacija kuhanja. Do sada je tost ostao popularna vrsta doručka. Kruh u jajetu s mlijekom, dopunjen šećerom u prahu ili džemom, može zamijeniti čak i gurmanska peciva, ne popuštajući mu u ukusnost.

Sastojci:

• jaje;
• bijeli kruh- 4 kriške;
• mlijeko - 50 ml;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Bijeli kruh narežite na ploške debljine 1,5 cm.
2. Posebno sjediniti jaje, mlijeko. Smjesu umutiti pjenjačom i izliti u ravnu posudu.
3. Zagrijte nauljenu tavu i pržite. Na njemu počnite pržiti kriške kruha, a prethodno ih morate umočiti u tijesto.
4. Svaka strana tosta treba biti pržena dok ne porumeni. Poslužite jelo za doručak ili popodnevni međuobrok.

Krutoni od jaja

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: za 1 osobu.
• Kalorični sadržaj jela: 250 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: europska.
• Težina pripreme: niska.

Za mnoge su jaja neizostavan atribut doručka. Da bismo diverzificirali jutarnju prehranu, nudimo kuhanje ukusnih i zadovoljavajućih krutona. Prženi kruh s jajima jednostavno je, hranjivo jelo koje je gotovo za nekoliko minuta. Da bi krutoni bili ukusniji i aromatičniji, predloženom popisu sastojaka dodajte kuhanu ili dimljenu kobasicu, gljive, sir, pileće meso. Kako kuhati prženi kruh s nadjevom od jaja?

Sastojci:

• zelenilo;
• svježa štruca - 1 kriška;
• jaje;
• ulje.

Način kuhanja:

1. Odrežite komad bijelog kruha, napravite udubljenje u njemu promjera oko 4 cm.
2. Zagrijte tavu na vatri, namažite je uljem i tu stavite štrucu.
3. Pržite proizvod s jedne strane, a zatim okrenite.
4. Pažljivo ulijte jaje u rupu koju ste napravili da ne oštetite žumanjak.
5. Začinite jelo po ukusu i pokrijte posudu poklopcem. Pržite krutone svježeg bijelog kruha dok jaja nisu spremna. Gotovo ukusno jelo pospi nasjeckanim koprom ili peršinom.

Kako napraviti krutone od češnjaka

• Kalorični sadržaj jela: 235 kcal / 100 g.
• Namjena: ručak / užina.
• Kuhinja: vegetarijanska.
• Težina pripreme: niska.

Ukusne krutone od češnjaka za pivo možete napraviti od ustajalog bijelog kruha, koji je šteta baciti, ali ga više ne želite jesti u čistom obliku. Ovo predjelo vrlo je cijenjeno u Francuskoj, gdje se pravi od bageta. Debljina narezanog kruha ne smije biti veća od centimetra, ali ne manja od 5 mm. Predebeli komadi se sporo peku, a tanki brzo zagore. Ukusne aromatične krutone poslužite hladne ili tople uz pjenasti napitak.

Sastojci:

• sušeni češnjak - 1 žličica;
• maslac - 3 žlice. l.;
• suhi peršin - 10 g;
• baguette / štruca - 6 kriški.

Način kuhanja:

1. Prethodno uključite štednjak da se zagrije, postavite temperaturu na 160 stupnjeva.
2. Maslac treba otopiti, ohladiti i pomiješati sa sitno nasjeckanim začinskim biljem, češnjakom.
3. S bijelog kruha skinite koricu. Pulpu narežite na kockice/slamke.
4. Prelijte umak preko kriški kruha, prebacite ih na čelični lim prekriven pergamentom.
5. Pecite grickalicu pola sata.

Bijeli kruh tostovi s mlijekom

• Broj porcija: za 4 osobe.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: europska.
• Težina pripreme: niska.

Mlijeko se koristi za vlaženje kruha prije prženja, a komponenta daje jelu ugodan okus. kremasti okus i aroma. U mnogim receptima mliječni proizvod dodaje se jaje, ali u ovom slučaju predlaže se da ga se napusti kako bi se smanjio kalorijski sadržaj krutona. Doručak možete učiniti originalnijim i bogatijim okusom dodavanjem komadića voća, nemasnog sira ili zelenila u mliječnu smjesu. Ispod je recept s fotografijom koji opisuje kako napraviti krutone s mlijekom.

Sastojci:

• čista voda - ¼ žlice;
• mlijeko - 50 ml;
• štruca - ½ kom;
• šećer - 50 g.

Način kuhanja:

1. Banana mora biti izrezana na tanke komade.
2. Otopite šećer u toploj vodi, pa dobiveni sirup ulijte u mlijeko.
3. U zagrijanu tavu debljeg dna, namazanu uljem, kratko stavite šnite kruha namočene u dobivenu smjesu (umočite ih u tekućinu na par sekundi, pazite da proizvod ne omekša i previše se ne raspadne) .
4. Kad se dno posude zapeče, okrenite komade na drugu stranu.

Krutoni bez mlijeka

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Kalorični sadržaj jela: 243 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: europska.
• Težina pripreme: niska.

Ako vam je ostalo kruha koji je ustajao, nemojte ga žuriti baciti. Od njega možete kuhati ukusne krutone s jajetom bez mlijeka za doručak. Tostirani kruh može se koristiti kao baza za sendviče ili kao punopravni desert sa šećerom. U isto vrijeme, vrijedi poslužiti predjelo s toplim napitcima - kakao, kava, čaj. Potrebno je samo 20 minuta da skuhate krutone i dobit ćete izdašno, hranjivo jelo za doručak koje će vam zalijevati vodu.

Sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• režanj češnjaka;
• začini;
• bijeli kruh - 0,5 kg.

Način kuhanja:

1. Vilicom/pjenjačom umutiti jaja. Posolite, začinite smjesu.
2. Kruh narežite na tanke ploške.
3. Ulijte malo ulja u tavu, uključite vatru.
4. Kad je jelo vruće, svaku krišku kruha umočite s obje strane u smjesu od jaja i stavite u zdjelu.
5. Pržite krutone minutu sa svake strane.

Krutoni sa sirom i jajetom u tavi

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Broj porcija: za 8 osoba.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: talijanska.
• Težina pripreme: niska.

Kriške kruha pržene u posebnoj smjesi mogu biti izvrstan doručak za cijelu obitelj. Nadopunjujući jelo povrćem i kobasicom, neće ih biti sram poslužiti čak ni za svečanim stolom. ljubavnici Talijanska kuhinja vrijedi pokušati koristiti sir sa svijetlim okusom i nadopuniti predjelo bosiljkom ili drugim biljem po vlastitom nahođenju. Kako napraviti zdrave krutone sa sirom?

Sastojci:

• bijeli sušeni kruh - 16 kriški;
• jaja - 2 kom .;
• tvrdi sir - 0,1 kg;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
• mlijeko - ½ žlice.

Način kuhanja:

1. Sitno naribati sir, češnjak protisnuti kroz prešu.
2. Posebno umutite jaja pjenjačom da se žumanjci pomiješaju s bjelanjcima.
3. Kombinirajte sve komponente u jednoj posudi, dodajte začine, kiselo vrhnje.
4. U smjesu umočite kriške kruha, nakon čega ih odmah pržite u nauljenoj vrućoj tavi. Gotovi krutoni od bijelog pšeničnog kruha trebali bi biti hrskavi i zlatno smeđi.

Krutoni za pivo kod kuće

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Broj porcija: za 2 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 280 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Težina pripreme: niska.

Slani krutoni zauzimaju vodeće mjesto među popularnim zalogajima za pjenasto piće. Ovaj proizvod ima puno prednosti - jeftin je, jednostavan za pripremu, ukusan i prirodan. Za prženje kruha bolje je uzeti ne narezanu, već okruglu štrucu. U isto vrijeme, čak i ustajali proizvod je izvrstan za kuhanje. U nastavku je opisano kako to učiniti klasično predjelo za pivo.

Sastojci:

• mlijeko - 1 tbsp. l.;
• bijeli kruh - 0,2 kg;
• sol;
• maslac - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Kruh treba rezati na relativno tanke trake (optimalna debljina komada je od 0,5 do 1 cm).
2. Zgnječeni proizvod navlažite mlijekom, posolite, začinite.
3. Zagrijte ulje u tavi, pržite u njemu kriške kruha dok se ne pojavi zlatna hrskavica.
4. Poslužite ohlađeno uz pivo.

Slatki krutoni s mlijekom i jajetom

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Broj porcija: za 4 osobe.
• Kalorični sadržaj jela: 230 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: europska.
• Težina pripreme: niska.

Slatki krutoni od bijelog kruha izvrstan su doručak jer su izdašni te se brzo i jednostavno pripremaju. Gotovo jelo možete poslužiti s mlijekom, čajem ili kavom, nadopunjujući desert svježim sirom, medom, džemom ili kondenziranim mlijekom. Tostirani kruh također je odličan izbor za međuobrok kada nemate vremena kuhati nešto složenije. Kako napraviti jelo?

Sastojci:

• vanilin;
• jaje;
• šećer - 1,5 tbsp. l.;
• mlijeko - ½ žlice. l.;
• štruca / baget - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Mikserom umutiti jaja sa šećerom.
2. Ovdje dodajte mlijeko (u nedostatku ovog proizvoda, može se zamijeniti kefirom s niskim udjelom masti). Ponovno dobro promiješajte smjesu.
3. Štrucu/baguetu narežite na relativno tanke kriške.
4. Namočite kriške kruha mješavina mlijeka i jaja, stavite na tavu. Posudu je potrebno prethodno namazati uljem.
5. Krutone treba pržiti sa svake strane 1-2 minute dok jelo ne dobije zlatnu boju.
6. Gotove proizvode poslužite s kriškama jabuke i medom.

Kako napraviti krutone za juhu

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Broj porcija: za 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 200 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: francuska.
• Težina pripreme: niska.

Krutoni za juhu nisu samo lijep dodatak, već i dio recepta koji može začiniti prvo jelo. Možete ih dodati u bilo koju juhu od pirea, kharcho, boršč itd. Istovremeno se mogu kuhati ne samo u tavi, već iu mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Odabirom jednog od posljednja dva načina kuhanja, smanjit ćete sadržaj kalorija u proizvodu. Začini za ovaj recept možete odabrati bilo koji po svom ukusu. Kako kuhati nemasne krutone za juhu?

Sastojci:

• ulje za prženje;
• sol, začini;
• češnjak - 2 kom .;
• krušne mrvice - 0,3 kg.

Način kuhanja:

1. Staru bijelu štrucu narežite na kocke srednje veličine.
2. Posebno pomiješajte nekoliko začina, npr. bosiljak, papar, sušeni luk, majčinu dušicu, ružmarin itd. I ovdje posolite.
3. Češnjak protisnite, pržite na ulju par minuta uz miješanje. Uklonite posudu sa štednjaka, ohladite proizvod, zatim ocijedite mirisno ulje (češnjak vam neće trebati, pa ga možete baciti).
4. Mješavinu začina i ulja stavite u lonac, pomiješajte s kockicama kruha, dobro promiješajte i promiješajte sastojke kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.
5. Stavite gotove kriške bijelog kruha na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite da se peče 12 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.

Krutoni s kobasicama i sirom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj porcija: za 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 310 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak / popodnevni čaj.
• Kuhinja: europska.
• Težina pripreme: niska.

Krutoni s kobasicom i sirom u tavi mogu se napraviti za doručak ili popodnevni čaj, a poslužuju se i za ručak uz prva jela. Proces kuhanja je jednostavan, tako da se može povjeriti čak i tinejdžeru. Po želji dopunite predloženi popis komponenti bilo kojim povrćem, na primjer, babura paprika ili rajčica, i začinsko bilje. Kako kuhati izdašan, mirisan, ukusan zalogaj?

Sastojci:

• začini;
• jaja - 2 kom .;
• mlijeko - 0,3 l;
• tvrdi sir - 0,2 kg;
• bijela štruca - ½ kom.;
• šunka / kobasica - 0,3 kg;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Bijeli kruh narežite na komade.
2. Umutite jaja sa začinima i mlijekom dok ne budu savršeno glatka (inače će neki rubovi sendviča biti slaniji, oštriji od drugih).
3. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri.
4. Svaku krišku kruha umočiti u pripremljenu smjesu, pa pržiti s jedne strane.
5. Kobasicu narežite na sitne kockice, sir krupno naribajte.
6. Krutone okrenite na drugu stranu i na prženi dio stavite kobasicu, čips od sira. Pokrijte posudu poklopcem, isključite vatru i pričekajte dok se sir ne otopi. Gotovo jelo ukrasite zelenilom.

Kako napraviti krutone - tajne kuhanja

Barem jednom, ali svaka domaćica trebala bi pokušati kuhati ukusne domaće krutone. Odaberite iz obilja svojih omiljenih recepata i ne bojte se eksperimentirati. Međutim, prženi bijeli kruh može se pokvariti ako ne poznajete zamršenost procesa njegove pripreme. Kako napraviti jelo:

• obavezno pratite količinu ulja u tavi: s njegovom količinom, predjelo će ispasti previše masno, a ako postoji nedostatak, brzo će izgorjeti;

Međuobrok u obliku prepečenog kruha poznat je diljem svijeta. Pržene kriške stekle su posebnu popularnost u europskoj kuhinji. Klasična varijanta vrlo često služe za doručak. Češnjak - odličan je zalogaj za pivo. A također ovi prženi komadići mogu biti dodatak toplim jelima i salatama. Ali kako pravilno napraviti ovo predjelo tako da imaju izvrstan okus i miris? Kako ispeći krutone, kakav kruh koristiti, kako napraviti krutone od češnjaka česta su pitanja koja ljudi postavljaju. U članku ćemo govoriti o najpopularnijim receptima i tajnama pripreme ovog prekrasnog zalogaja.

Kako pravilno kuhati krutone? Ništa teško za pripremiti ne postoje takvi tostovi, ali postoje određeni trikovi zahvaljujući kojima su kriške vrlo ukusne, meke iznutra i hrskave izvana:

1. Skuhajte krutone od jučerašnje duge štruce ili peciva. Od svježeg kruha i muffina, tostirane kriške neće uspjeti. Zalogaj za pivo najbolje je pripremiti od raženi kruh.
2. Debljina kriški treba biti 1 cm.
3. Kako pržiti krutone u tavi? Obično se kriške kruha prže u biljnom ulju. Dno tepsije je bolje namastiti kistom. Ako je uliveno previše ulja, tada će se gotove kriške kruha morati staviti na papirnate ručnike. To se radi kako bi se ocijedio višak ulja. Kruh pržen u tavi s maslacem mnogo je ukusniji, ali ova opcija kuhanja bit će previše kalorična. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija u proizvodu, umoču se kriške kruha topljeni maslac i popržiti u suhoj tavi.
4. Kriške štruce se prže oko 3-4 minute sa svake strane.

Zahvaljujući ovim kuharskim savjetima, prepečene kriške kruha postat će najomiljeniji zalogaj na stolu i nitko više neće imati pitanja o tome kako napraviti krutone u tavi.

Popularni recepti

Klasičan recept

Odličan početak dana bit će doručak koji se sastoji od prepečenih kriški štruce i mirisna kava ili čaj. Kako ukusno kuhati krutone?

Za kuhanje trebat će vam:

• Kruh, a bolje štruca-10 kriški.
• Mlijeko 100 ml.
• Jaje ovisno o veličini 2-4 komada.
• Sol 2-3 prstohvata.
• Povrće ili maslac za prženje.

Koraci kuhanja:

Slatka opcija

Ovaj recept za doručak savršen je za djecu i one koji vole slatko. Kako kuhati krutone? Pripremaju se na potpuno isti način kao i klasični, s izuzetkom jednog. Umjesto soli, V slatka opcija međuobroke staviti šećer. Gotove kriške možete posuti šećerom u prahu i poslužiti tople uz čaj ili kavu.

Recept za krutone od češnjaka

Krutoni od češnjaka su začinjeni, gorući zalogaj za pivo ili prva jela. A kuhanje krutona s češnjakom u tavi prilično je jednostavno.

Potrebni sastojci:

• Crni kruh 400 gr.
• Biljno ulje 4 žlice. žlice.
• Posolite po ukusu.
• Češnjak 5-6 češnja.

Koraci kuhanja:

Krutoni od češnjaka su spremni. Najbolje su tople.. Takvi krutoni od crnog kruha s češnjakom bit će izvrstan dodatak boršču.

Krutoni sa sirom

Ova opcija snacka pogodna je za ljubitelje sira, kao i zasititi tijelo energijom i energijom do sljedećeg obroka. Sir pravi kriške mirisna i neobična okusa.

Sastojci za 8 porcija

• palica
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Jaja - 6 komada.
• Kiselo vrhnje -6 žlica. žlice kiselog vrhnja.
• Papar i sol po ukusu.
• Biljno ulje za prženje.

Koraci kuhanja:

1. Prvo morate naribati sir na sitno ribež.
2. Umutiti jaja sa kiselim vrhnjem. Posoliti i popapriti.
3. Pomiješajte sir s dobivenom smjesom od jaja i kiselog vrhnja.
4. Bananu narežite na 8 jednakih kriški.
5. Uvaljajte šnitu s obje strane u smjesu jaja i sira.
6. Položite kriške kruha na prethodno zagrijanu tavu, sa biljno ulje.
7. Pržite kriške s obje strane 3-4 minute dok ne porumene.

Najukusniji doručak u obliku krutona sa sirom je spreman!

Recept za tost s češnjakom i sirom

Mnogi ljubitelji piva zanimaju kako napraviti krutone od češnjaka, jer je ovaj zalogaj odličan za pjenasto piće.

Sastojci:

Kako kuhati:

1. Bananu narežite na jednake komade debljine 1 cm.
2. U zdjeli umutite jaja, dodajte im sol i papar.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem.
4. Češnjak narežite na veće komade i pržite u tavi 3 minute pa ga prebacite na poseban tanjur.
5. Umočite kriške kruha s obje strane u razmućeno jaje i pošaljite u tavu.
6. Sir naribajte na krupnije ribež.
7. Čim ploške porumene, s jedne strane ih okrenuti na drugu, a prženi dio posuti sirom. Dok se štruca peče, s druge strane, sir će imati vremena da se otopi.
8. Pažljivo stavite na tanjur i po želji ukrasite sitno nasjeckanim peršinom. Krutoni od češnjaka su spremni!

Krutoni od češnjaka u pećnici

Kako napraviti krutone od češnjaka u pećnici? Za ovo će vam trebati:

• Kruh 250 gr crni ili pšenični.
• Suncokretovo ulje - 30 gr.
• 1 glavica češnjaka;
• hrpa zelenila;
• papar i sol po ukusu;
• 25 ml vode.

Koraci kuhanja:

Krutoni od češnjaka su spremni. Takvo se predjelo smatra izvrsnim za pivo zbog pikantnog i pikantnog okusa.

Recept za slane krutone za pivo

Slani krutoni mogu se kuhati kao crni i bijeli kruh. Priprema predjela je prilično jednostavna. Za ovo će vam trebati:

• Kruh 400 gr.
• Mlijeko 2 žlice. žlice.
• Maslac ili margarin 4 žlice. žlice.
• Posolite po ukusu.

Koraci kuhanja

1. Zagrijte tavu s uljem.
2. Kriške kruha umočite u mlijeko i sol.
3. Pržite s obje strane dok ne porumene.
4. Poslužite toplo.

Krutoni za doručak

Kako kuhati krutone u pećnici, koji će privući ne samo svojim okusom, već i izgledom? Recept za prekrasan doručak je jednostavan, ali je u isto vrijeme uvijek veliko zadovoljstvo.

Sastojci:

Koraci kuhanja.

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Mrkvu i sir naribajte na sitno ribež.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Kruh narežite na kriške.
5. Umutiti jaja, posoliti i dodati mrkvu, sir i začinsko bilje.
6. Kriške kruha umočite u smjesu.
7. Na lim za pečenje namazan biljnim uljem rasporedite kriške kruha i pecite u pećnici 10 minuta.

Lijep i brz doručak spreman je za jelo.

Za to postoji još mnogo recepata. ukusan zalogaj. Ovaj članak opisuje samo mali, ali popularan dio recepata. Pokušajte ga sami skuhati i iznenadit ćete se koliko ukusan može biti uobičajeni jučerašnji kruh, pržen na maslacu.

Na zalihama bi svaka domaćica trebala imati nekoliko uspješnih jela odjednom. Posebno je korisno znati kako kuhati krutone slatke ili začinjene. Ovi recepti pomoći će vam da se organizirate za nekoliko minuta ukusan doručak, poslastica za čaj ili međuobrok za "pjenaste".

Kruh se može uzeti malo osušen. Najbolje upija mliječno-jajni nadjev i ne raspada se tijekom prženja. Uz 8 kriški bijelog kruha uzmite: 2 piletine ili 6 prepeličja jaja, 1 žlica. vrlo masno mlijeko, sol, bilo koji začini ili šećeri po vašem ukusu.

1. Ako su kriške štruce debele, zadržat će mekani sloj između dvije strane kore, a ako su tanke, krutoni će ispasti hrskavi.
2. Jaja se tuku mikserom dok ne postanu glatka. Bez prestanka mućenja dodaju im se šećer ili sol, kao i birani začini. Zadnje što se ulijeva u smjesu nije hladno mlijeko.
3. U masu se na nekoliko sekundi spuštaju komadići kruha, nakon čega se prže na dobro zagrijanom maslacu ili gheeju.

Ako su krutoni od štruce s jajetom i mlijekom slani, možete ih odozgo posuti suhim začinskim biljem.

Sa sirom

Pikantne poslastice će dodati pikantni sir durum sorte. Možete uzeti bilo koju od njegovih sorti (45 g). Također ćete morati pripremiti: 2 odabrana jaja, 30 g visokokvalitetnog maslaca, 230 g duge štruce, 1 žlica. (3,2%) mlijeka, prstohvat soli.

1. Kruh se isječe na kriške kao za sendviče, pa podijeli na još 2 polovice.
2. Jaja se umute s mlijekom i prstohvatom soli.
3. Kriške kruha dobro se namoče u dobivenu slanu smjesu.
4. Krutoni se prže do ukusne korice s obje strane na maslacu.

Gotova poslastica posuta je naribanim sirom na finom ribežu. Kriške kruha pritom moraju biti vruće kako bi se preljev otopio.

Krutoni od češnjaka za pivo

Ako se pivska zabava planira kod kuće, onda uopće nije potrebno kupovati skupe krekere iz trgovine s brojnim okusima i pojačivačima okusa u sastavu. Predjelo za pjenasti napitak možete pripremiti samostalno od jučerašnjeg kruha. Recept uključuje: 400 g raženog kruha, biljno ulje, sol, 1 glavicu češnjaka.

1. Borodino kruh idealan je za pripremu prepečenog crnog kruha s češnjakom. To će učiniti okus zalogaja pikantnijim i svjetlijim.
2. Kruh se oslobodi kore i izreže na tanke dugačke štapiće.
3. Na dobro zagrijanom ulju dobivene ploške se prže s obje strane. Kruh treba biti hrskav i zlatan.
4. Natrljani češnjak fino ribež ili propušten kroz češnjak, a zatim pomiješan sa soli i malom količinom nearomičnog ulja.
5. Dobivena masa se nanosi na vrući kruh.

Krutoni od crnog kruha s češnjakom poslužuju se s bilo kojim pikantnim umakom.

Slatko za doručak

Takva proračunska šećerna poslastica vjerojatno je svima poznata od djetinjstva. Nakon obilnog doručka, ukusno je poslužiti slatke krutone uz mirisni vrući čaj. Pripremaju se od: 7-8 kriški bijelog kruha, desertne žlice šećera u prahu, komadića maslaca, 90 ml punomasnog mlijeka, 2-3 (ovisno o veličini) jaja.

1. Slatki krutoni uvijek se prže samo na maslacu. To ih čini mekšima.
2. Jaja se dobro umute s mlijekom. Dobivenu smjesu obilato pospite šećerom. U to trebate namočiti kriške kruha.
3. Proizvodi se prže u otopljenom ulju s obje strane. Ako upotrijebite već narezanu kupovnu štrucu, ispast će posebno lijepe i ujednačene.

U pripremljenu smjesu za umakanje kruha može se dodati i vanilija i cimet.

Kako kuhati u pećnici?

Kriške kruha pečene u pećnici uvijek ispadnu ukusnije i sočnije od uobičajenih krutona u tavi. Njihov recept uključuje: pola šalice masnog kravlje mlijeko, granulirani šećer ili soli po ukusu, 1 jaje, maslac.

1. Bijeli kruh se izreže na male komadiće.
2. Jaja se tuku s pijeskom ili solju. Odabir dodatka ovisi o tome želite li ih kao rezultat dobiti slatke ili slane.
3. Kriške kruha dobro se namoče u mješavinu mlijeka i jaja, nakon čega se slažu u lim za pečenje premazan maslacem.
4. Ne morate okretati dijelove.
5. Krutoni u pećnici se kuhaju 5-7 minuta.

Poslastica se poslužuje vruća s džemom ili umakom od češnjaka.

S jajima i začinskim biljem

Okus ovog jela vrlo je sličan engleskom pudingu od kruha. Samo što se puno brže i lakše priprema. Od sastojaka vam je potrebno: štruca ili pšenični kruh, 3 odabrana jaja, 160 g bilo kojeg tvrdi sir, 80 ml masnog mlijeka i vrhnja, vezica mladog luka, peršina i kopra, sol.

1. Kruh se reže na kriške koje se obično koriste za sendviče. Morate ih učiniti ne previše debelim.
2. S posebnom mlaznicom miješalice, mlijeko se umuti sa soli i jajima (2 kom.) Dok se ne pojavi pjena.
3. U dobivenu slanu smjesu umočite kriške kruha. Možete ih ostaviti u masi 5-7 sekundi.
4. Praznine se prže u vrućoj nauljenoj tavi.
5. Vrhnje, preostalo jaje, nasjeckano začinsko bilje i naribani sir pomiješati, posoliti. Krutoni se poredaju u posudu za pečenje i preliju kremastom smjesom.
6. Jelo se kuha još 6-7 minuta u vrućoj pećnici.

Ukusno je poslužiti krutone uz juhu ili juhu.

Recept za crni kruh s papalinama

Ova je opcija odličan međuobrok za blagdanski stol. Za njihovu pripremu potrebno je pripremiti: štrucu raženog kruha, veliku žlicu majoneze, par češnjeva češnjaka, staklenku papalina, 2-3 odabrana jaja, kiseli krastavac, svježi peršin.

1. Kriške kruha prepolovite dijagonalno.
2. Dobivene komade lagano popržite na bilo kojem ulju s obje strane, nakon čega ih natrljate češnjakom.
3. Jaja se kuhaju dok se ne skuhaju i utrljaju na sitno ribež.
4. Svako posluživanje je namazano majonezom, prekriveno smjesom jaja.
5. Na vrh se poslaže krug ukiseljenog krastavca, jedna riba iz staklenke i grančica peršina.

Ljutinu predjela možete prilagoditi količinom korištenog češnjaka.