ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಮುಂದಿನ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸೆಟ್

ಇಂದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಹಲವಾರು ಟಿವಿ ಕಥೆಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬರೆದ ನೂರಾರು ಪುಸ್ತಕಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೆಗಾಲೋಪೊಲಿಸ್ನ ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮಯದ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು "ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್" ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅಪರಾಧವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಟ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾವಯವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿ.

ವಿಶ್ವದ 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು.

1. ಫಾಸ್ಟ್ ಗುಡ್. ಸ್ಪೇನ್

ನೀವು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಡಿ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಫಾಸ್ಟ್ ಗುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 6.35 ಯುರೋಗಳಿಗೆ ಮೂರಿಶ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ 5.85 ಯುರೋಗಳಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಫಾಸ್ಟ್ ಗುಡ್ ಸರಪಳಿಯ ಸ್ಥಾಪಕರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ ಫೆರಾನ್ ಆಡ್ರಿಯಾ, ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಲ್‌ಬುಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ.

2. ವೇದ. ಕೆನಡಾ

ಟೊರೊಂಟೊ ನಗರದಲ್ಲಿನ ಕಚೇರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಈ ಸರಣಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೂಲಮಾದರಿಯು ಬಾಂಬೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು. ವೇದ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಕೇವಲ $ 5 ಕ್ಕೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸುಟ್ಟ ನ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

3. ಗಸ್ಟೋರ್ಗಾನಿಕ್ಸ್. ಯುಎಸ್ಎ

ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಇದುವರೆಗಿನ ಏಕೈಕ ಸಾವಯವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ರಚನೆಕಾರರು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ, ಸೌರ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆಯ ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಸಹ ಸೋಯಾ ಶಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ (ಹಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು) ಬೇಗನೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ನಿರುಪದ್ರವ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ).

4.ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್

ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ; ಕೆಫೆ 2004 ರಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಮೆನುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರೆಡ್ ವೆಜ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು, ಬ್ರೈಟನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಕೆಲಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು (ಇದು ರೈಡರ್ ಸ್ವಾಧೀನ ಎಂದು ಮಾಲೀಕರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ).

5. ಪ್ರೆಟ್ ಎ ಮ್ಯಾಂಗರ್. ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್

ಒಟ್ಟು 225 ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು... ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಮ್ಮಸ್, ಮೊಸರು, ಜಾತಾರ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಫಲಾಫೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ 2.8 ಯುರೋಗಳಿಗೆ.

6. ಮೊಸ್ಬರ್ಗರ್. ಜಪಾನ್

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಪಳಿಯು ಎರಡನೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್‌ಬರ್ಗರ್‌ನ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬನ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಮಾಸ್ಬರ್ಗರ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

7. ಪ್ರೀತಿಯ ಗುಡಿಸಲು. ತೈವಾನ್

ಲವಿಂಗ್ ಹಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹದಿನೆಂಟು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಇವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು USA. ಲವಿಂಗ್ ಹಟ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾಲೀಕ ಚಿಂಗ್ ಹೈ ಅವರ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ, ಅವರು ಕುವಾನ್ ಯಿನ್ ಧ್ಯಾನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಂಥೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲಿ ಚಿಂಗ್ ಹೈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಲವಿಂಗ್ ಹಟ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸೋಯಾ "ಸೀಗಡಿ" ಮತ್ತು "ಚಿಕನ್" ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಹುಸಿ ಮಾಂಸ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

8. ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಟೋಕಿಯೋ. ಜಪಾನ್

ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನ ಸ್ಥಾಪಕರು ಮಿತ್ಸುಬಿಷಿಯ ಮಾಜಿ ಉದ್ಯೋಗಿ ಮಾಸಮಿಶಿ ಟೊಯಾಮಾ. ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಕೆಫೆಯಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಗಳು, ಅವರು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೇವಲ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸರಪಳಿಯು ಜಪಾನ್‌ನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೂವತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿವೆ.

9. ಇವೋಸ್. ಯುಎಸ್ಎ

ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. Evos ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲೋರಿಡಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಇತರ ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಹಬೆಯನ್ನು ಊದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾವಯವವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಐದು ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಪ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಪೊಟ್ಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

10. ಮ್ಯಾಮಿಡೋ ಬರ್ಗರ್. ಜಪಾನ್

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮ್ಯಾಮಿಡೋ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲರಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಸೋಡಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್. ಕೇವಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬನ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬದಲಿಗೆ - ಕಿವಿ. ಜೊತೆಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿವೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದುಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.

"ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್" ಪದವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ( ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ) ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ... ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನೀಡುವ ಆಹಾರ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಸ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಷಾವರ್ಮಾ, ಹಾಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ).

2. ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ನೂಡಲ್ಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯಗಳು).

3. ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಯೋಸ್ಕ್‌ಗಳು (ಚಿಪ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್) ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ದೂರವಿರದೆ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ. ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪುರಾತನ ರೋಮನ್ನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿರಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಬಜಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಇಂದಿನ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೂಲಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ - ಅವರು ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ - ಪೈಗಳು.

ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈಟ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ವೈಟ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಬಿಳಿ ಕೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಬರಲು ಜನರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸಂದರ್ಶಕರು ಅವರನ್ನು ವೈದ್ಯರೆಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು.

40 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ. ಕಂಪನಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್. ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಸರಪಳಿಯ ನಂಬಲಾಗದ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಅವರು ತೆರೆದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ: 1956 ರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 14 ಇದ್ದವು, 1960 ರಲ್ಲಿ - ಈಗಾಗಲೇ 228, 1968 - 1000, 1980 ರಲ್ಲಿ - 6000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, 19090 ರಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 12090 .

ಇಂದು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 30,000 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಪನಿಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತವೆ, ಸಂದರ್ಶಕರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಸೋವಿಯತ್ ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್, dumplings ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ನಂತರ, ಜನರು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಧಾವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಸ

ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರಣಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ:

• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ವತಃ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರು - ಹಸಿವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದಿಂದ ತೃಪ್ತಿಗೊಂಡಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು: ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ವೊಯ್ಲಾ, ನಿಮ್ಮ ಬೊಜ್ಜು ಇಲ್ಲಿದೆ.
• ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್... ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ, ನೀವೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.
• ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ನರಮಂಡಲದವ್ಯಕ್ತಿ. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನರ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಷವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಗಿಂತ ಹಸಿವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪವಾಸ ಕೂಡ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಚಲಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ರಸ್ತೆಯ ಏಕದಳ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುಮತ್ತು ರಸಗಳು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಆದರೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ
• ದಿನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಜೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಒಣ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಜಠರದುರಿತ ಇರುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಣಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಸಿದಾಗ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಗುರಿ ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೊಸ ಜೀವನ ವಿಧಾನದ ಸಂತೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು. ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಏನು ಆದೇಶಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಅಧ್ಯಾಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳುಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು.

ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪಹಾರಗೃಹಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಆಗಾಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಸೂಪ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

· ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೋಫು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೂ ಇವೆ.

· ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳು ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಗರದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್, ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಸಹ. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

· ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮಿಸೊ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸುಶಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಾಸ್ಹಾಗೆಯೇ ತೋಫು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು.

· ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೋಸ್‌ನಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕದಂತೆ ಮಾಣಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕ್ಯೂಬನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು) ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

· ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ದೇಶದ ಕೆಲವು ಧಾರ್ಮಿಕ ಗುಂಪುಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಲೆ, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರು ಕಲಿತರು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಕಟ್ಲರಿಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

· ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್‌ಗಳು ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದವರಿಗೆ ಹೊಂದಿವೆ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ

ವಿಲಿಯಂ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಿ, MD, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೇಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸ್ಟಡಿ ಮಾಜಿ ನಿರ್ದೇಶಕ, "ನೀವು ಚಿನ್ನದ ಕಮಾನುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಮುತ್ತಿನ ದ್ವಾರದ ಕಡೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿರಬಹುದು" ಎಂದು ಹಾಸ್ಯ ಮಾಡಿದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೋಡಾ ಪಾಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬದುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಟ್ಯಾಕೋ ಬೆಲ್ ಬೀನ್ ಬರ್ರಿಟೋಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಜಲಪಿನೊ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ವೆಜ್‌ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸರ್ವತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬರ್ಗರ್ ರಾಜಮಾಂಸರಹಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವೊಪ್ಪರ್‌ನ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. 2002 ರಲ್ಲಿ, ಸರಪಳಿಯು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ವೆಗ್ಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ಇದು ಇತರ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (10 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ವೊಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). ನೀವು ಸಬ್‌ವೇ ಮತ್ತು ವೆಂಡಿಸ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಡಿಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಗ್ರೇವಿ ಇಲ್ಲ) - ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.

ಡೆನ್ನಿಸ್ ಅಥವಾ ಸೀಕ್ ಇವಾನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಮತ್ತು ಡೆನ್ನಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವೆಜ್‌ಬರ್ಗರ್‌ಗಳೂ ಇವೆ.

ವಿಮಾನ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು

ಅನೇಕ ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿಮಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಮಾನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾದಾಗ, ಅನೇಕ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಆಗಮನದ ಮುಂಚೆಯೇ ಕ್ರೂರ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

· ಹಾರಾಟದ ಮೊದಲು.ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಟ್ರಾವೆಲ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಟ್ಟರೂ ಕೆಡದಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು... ಹಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಈ ಬ್ರೆಡ್ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗಿದೆ) - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

· ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು.ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಚೀಲದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ, ಅವರಿಗೆ ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

· ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ ನಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಬಗೆಬಗೆಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಿಯೋಸ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಬಹುದು - ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

· ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ.

· ಸೇಬಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

· ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

· ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳುಗರಿಯಂತೆ ಬೆಳಕು.

· ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳು - ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಚಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಡಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ

ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಿಮಾನಕ್ಕಾಗಿ - ಬಾಟಲ್ ನೀರು. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಈ ಎಲ್ಲದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇದು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ PB&J ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದಾಗ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು

ನೀವು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತೆ ಹೆಲೆನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ. ಅವಳು ಅದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಕೇವಲ 30 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 0.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು). ನೀವು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಬದಲಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸಿದೆ - ಅವರು ನನಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಈ ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಏನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

· ಹೋಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನಕ, ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ

ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು

· ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್. ಸರಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಪೈಕ್) ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

· ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಅವರೆಕಾಳು, ಮಸೂರ.

ಕಳೆದ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀವನದ ಲಯವು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ, ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಪರಿಚಯ

1. ಲುಡ್ವಿಗ್ ಡಿಎಸ್, ಮಜ್ಜೌಬ್ ಜೆಎ, ಅಲ್-ಜಹ್ರಾನಿ ಎ, ದಲ್ಲಾಲ್ ಜಿಇ, ಬ್ಲಾಂಕೊ ಐ, ರಾಬರ್ಟ್ಸ್ ಎಸ್ಬಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಆಹಾರಗಳು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು. ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ 1999;103:656.

2. ಡ್ರೂನೋವ್ಸ್ಕಿ ಎ., ಕ್ರಾನ್ ಡಿಡಿ, ಡೆಮಿಟ್ರಾಕ್ ಎಂಎ, ನೈರ್ನ್ ಕೆ, ಗೊಸ್ನೆಲ್ ಬಿಎ. ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳು: ಒಪಿಯಾಡ್ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿ. ಫಿಸಿಯೋಲ್ ವರ್ತನೆ 1992;51:371-9.

3. ಶಾ NP. ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಒಂದು ಅವಲೋಕನ. ಬ್ರ ಜೆ ನಟ್ರ್ 2000; 84 (suppl1): S3-S10.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ ಎಂದರೆ ಇಂದು ಮಾಸ್ಕೋದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಟಪಗಳಿಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಂದ ಥಾಯ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ವರೆಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ದೇಶ.

ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ- ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗ"ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು" ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಲಘು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರವು "ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಕ್ರಮೇಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ನೈಜ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಹುರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿದ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ನಗರವಾಸಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗದ ಪರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನೀವು ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಇದು, ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ರಸ್ತೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ನೋಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನಮ್ಮ GlowSubs ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿನ ಮೆನುವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

GlowSubs ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಕೆಫೆಗಳು ವಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಅವು ಮಾಸ್ಕೋದ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ನಗರ ಉದ್ಯಾನವನಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಶಾಲೆಗೆ ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿರ್ಣಾಯಕ ವಾದವು "ಫಾರ್": ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ದುಬಾರಿ ಆನಂದವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗ್ಲೋಸಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಸುಮಾರು 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು "ಹಾನಿ" ಎಂಬ ಪದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ GlowSubs ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!

ಓಲ್ಗಾ ಲುಕಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಕಛೇರಿ ಅಥವಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದಾಗ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಹಿಂತಿರುಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಊಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಸಿವು ಹಿಂದಿಕ್ಕಬಹುದು - ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು, ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಲೀಮು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಹತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ನಿಮ್ಮ ನ್ಯಾಪ್‌ಕಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರಾತ್ರಿಯ ಬಂಟಿಂಗ್

ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಇದೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇವಲ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ: ಧಾನ್ಯಗಳುಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ದ್ರವ - ನೀರು, ಹಾಲು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ರಸ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್. ಆದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ: ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು; ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ; ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ (ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ), ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅದು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಮ್ಮಸ್

ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುವುದು ನೀರಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮಧ್ಯಂತರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಗರಿಗರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ, ಆದರೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಎರಡನೆಯದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯಬಹುದು).

ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ "ಡಿಪ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅದ್ದುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಟೋರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್... ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮೊಸರುಗಾಗಿ, ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಓಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ರೂಪಾಂತರ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೋಡಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಪೀಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು (ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಲ್ಲ).

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ) ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಣ್ಣಿನ ಅದ್ದುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಲಘು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಎರಡನೆಯದು.

ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿ - "ಸ್ಪೈರಲ್ಸ್" (ಫುಸಿಲ್ಲಿ), "ಗರಿಗಳು" (ಪೆನ್ನೆ) ಅಥವಾ "ಚಿಟ್ಟೆಗಳು" (ಫಾರ್ಫಾಲ್). ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು... ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಸ್ವಂತ ರಸ- ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ಗಳುಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು; ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಚೀಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಶಾರ್ಟ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಅಥವಾ ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಬೊರೊಡಿನೊವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಫೆಟಾವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್... ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರು-ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಐಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ (ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ).

ಆವಕಾಡೊ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂಗೀಕೃತ ಮರಣದಂಡನೆಗಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಕ್ವೀಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲು ಸಾಕು. ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ- ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೂ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಎರಡಕ್ಕೂ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪುಮೊಸರು ಜಾಟ್ಜಿಕಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಟರ್ಕಿಶ್ ಮೊಸರು ಹಸಿವನ್ನು. ನಿಜ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟ್ಜಾಟ್ಜಿಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಚೇರಿಯ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಬಹುಶಃ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಆಂಚೊವಿ - ಸಣ್ಣ ಮೀನು, ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಕೂಡ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಫಿಲೆಟ್ಗಳು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಂಚೊವಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು. ಅವರು ಬ್ರೀ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತಾಜಾ ರುಚಿಯಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್, ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.