Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Glazes un saldumi kūkām / Kā gatavot salātus no kalmāra receptes. Vienkāršais un garšīgākais salāti ar kalmāru. Kalmāri ar sēnēm - oriģinālu recepti

Kā gatavot salātus no kalmāra receptes. Vienkāršais un garšīgākais salāti ar kalmāru. Kalmāri ar sēnēm - oriģinālu recepti

Kalmāri - apmierinoši, bet tajā pašā laikā uztura produkts: 100 g veidoja tik daudz kā 18 g olbaltumvielu un tikai 110 kcal. Cik viegli tas ir tīrīt un vārīties kalmārā, lasīt.

Bet kādas uzkodas var veikt ar gatavu vārītu, kūpinātu vai konservētu mollusku.

Laiks sagatavošanai: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 2 mazi gurķi;
  • 1 maza spuldze;
  • 2 ēdamkarotes skāba krējuma;

Gatavošana

Vāra kalmārus un sagrieziet salmus. Mazgāt un sasmalciniet gurķus. Attīrīti sīpoli (labākie saldie salāti) sagriež pusi gredzeni. Pievienojiet visas sastāvdaļas, apkaisa, piparus un aizpildiet salātu avotu.

Laiks sagatavošanai: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 2 mazi marinētiem gurķiem;
  • 2 olas;
  • 1 spuldze;
  • 2 ēdamkarotes majonēzes;
  • sāls un melni malti pipari pēc garšas.

Gatavošana

Laiks sagatavošanai: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 1 liemeņa kalmārs;
  • 2 olas;
  • 2 ēdamkarotes majonēzes;
  • ķekars zaļās lokus;
  • sāls pēc garšas.

Gatavošana

Vāra kalmārus un olas. Pirmie griezumi gredzeni vai salmi, otrais glābt lielus kubiņus. Sasmalciniet sīpolus un pievienojiet to ar pārējām sastāvdaļām. Saglabājiet, piparus un aizpildiet salātus.

Lieliski apvienots ar kalmāriem. Ja ir šīs salātu sastāvdaļas, delikāta garša Garantēts. Šo recepti var papildināt ar konservētu kukurūzu - tas būs daudz garšīgāks.

Laiks sagatavošanai: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 2 olas;
  • 100 g kausēta siera;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 3 ēdamkarotes majonēzes;
  • Ķekars pētersīļu.

Gatavošana

Par to, salāti ir labi piemēroti kā vārīta un kūpināta kalmārs. Viņiem ir jāsamazina salmi vai gredzeni. Griešana vārītas olas sagriež kubiņos. Atdzesēts kausēts siers Notīriet lielā rīvē, smalki ielej pētersīļi, sasmalciniet ķiploku daiviņas.

Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, savienojiet tos un degvielas majonēzes salātus.

Laiks sagatavošanai: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 3 liemeņi kalmāri;
  • 3 olas;
  • 1 svaigs gurķis;
  • 1 zaļais ābols;
  • 1 citrons;
  • pētersīļi, dilles, baziliks.

Gatavošana

Kamēr olas ir vārītas, uzdrošinās un sagrieziet kalmāru gredzenus. Gurķu pāriet sekla salmi vai soda lielā rīvē. Vienkārši dariet ar āboliem. Zaļie ir smalki burbuļi. Vārīti ar ieskrūvētām olām, kas atrodas dakšā.

Sagatavot degvielas uzpildīšanu. Lai to izdarītu, sajauciet viena neliela citrona sulu ar olīveļļu. Piekare, jūs varat pievienot arī vienu ēdamkaroti sojas mērci vai pāris tējkarotes graudainu sinepes.

Smagi un samaisa salātus. Dodiet mazliet lauza un kalpo uz galda.

Laiks sagatavošanai: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 3 liemeņi kalmāri;
  • ½ Kochana Pekina kāposti;
  • 2 tomāti;
  • 2 Bulgārijas pipari;
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas;
  • pētersīļi un citi zaļumi;
  • sāls un melnie pipari pēc garšas.

Gatavošana

Sagriezti salmu vārīti kalni, tomāti, pekinas kāposti, no sēklu piparu. Salāti būs skaistāki, ja pipari ir daudzkrāsaini. Zaļie ir smalki burbuļi.

Pievienojiet visas sastāvdaļas, izsmidziniet un pievienojiet eļļu. Daži dod priekšroku, lai uzpildītu šo salātu jogurtu vai krējumu.

Laiks sagatavošanai: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 200 g burkānu korejiešu valodā;
  • 1 spuldze;
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces;
  • sarkanās maltas pipari pēc garšas.

Gatavošana

Augsti Ātri salātiJa esat gatavs. Jūs varat vārīt un samazināt kalmāru gredzenus, tīru un sagrieztu sīpolu pusi gredzenus. Savienojiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā, piparos, pievienojiet sojas mērce Un samaisa. Salāti būs vairāk garšīgāki, ja ir iespējams uzsākt viņu pāris stundas.

8. Salāti ar kalmāru un purva

Laiks sagatavošanai: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 1 mazie kāpumi;
  • 3 olas;
  • 100 g cietā siera;
  • 3 ķiploku daiviņas;
  • 3 ēdamkarotes majonēzes;
  • sāls pēc garšas.

Gatavošana

Saldas, olas un kalmāri. Pēdējās divas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos. Ķiploki smalki sagrieziet nazi vai izlaist caur presi. Siers un dzesētāja slaucīšana uz vidējas pakāpes. Pievienojiet visu to vienā traukā, sāli un aizpildiet majonēzi.

Laiks sagatavošanai: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 200 g marinētu sēņu;
  • 2 olas;
  • 2 svaigs gurķis;
  • 2 ēdamkarotes majonēzes;
  • sāls pēc garšas.

Gatavošana

Vārīti kalmāri (var izmantot arī konservētus) iztaisnot salmus. Vienkārši dariet ar gurķiem. Griešana vārītas olas sagriež kubiņos. Ja jums ir lielas sēnes, tie arī jāsamazina.

Sajauciet visas sastāvdaļas un aizpildiet majonēzi. Ja nepieciešams (ja sēnes nedod pareizajam šķīdinātājam) sāli.

Ir variācija šo salāti ar svaigām ceptiem sēnēm un marinētiem gurķiem.

Laiks sagatavošanai: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 200 g krabju nūju;
  • 100 g kausēta siera;
  • 2 ķiploku daiviņas (pēc izvēles);
  • 3 ēdamkarotes majonēzes vai krējuma;
  • sāls un melni malti pipari pēc garšas.

Gatavošana

Vārīti vai kūpināti kalmāri sagriezti salmiņi. Vienkārši dariet ar krabju ēdieniem. Izkausētie rūdi swee uz rupja rīve. Tas atvieglos, ja tie ir ļoti dzesēšanas.

Savienojiet sagrieztu kalnu, krabju nūjiņas, sieru, majonēzi vai krējumu. Sūkāt, piparus un samaisiet. Ja jums patīk asas, pievienojiet vienu vai divus ķiploku daiviņas uz salātiem.

Laiks sagatavošanai: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 200 g garneļu;
  • 2 olas;
  • 2 ēdamkarotes majonēzes;
  • sāls pēc garšas.

Gatavošana

Notīriet un vāra garneles un kalmāru. Pēdējais sagriež gredzenus un sagrieziet garneles divās vai trīs daļās, ja tās ir lielas. Vārītas vārītas olas kratot lielus kubiņus.

Sajauciet visas sastāvdaļas, sāli un aizpildiet majonēzes salātus.

Dažreiz to pievieno arī olīvas, ķiršu tomāti vai bulgāru pipari, un kā degvielas uzpildīšana izmanto skābo krējumu, sajauc ar kečupu. Eksperiments!

Laiks sagatavošanai: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 2 parastie tomāti vai 8-10 ķiršu tomāti;
  • 1 sarkanā spuldze;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 100 g feta siera;
  • 50 g maslin;
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas;
  • 2 ēdamkarotes citronu sulas;
  • 1 ēdamkarote vīna etiķis;
  • ½ tējkarotes sāls un melni malti pipari;
  • baziliks, pētersīļi un citi zaļumi pēc garšas.

Gatavošana

Nelielā traukā pievienojiet citronu sulu, etiķi, olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Ielejiet šos sasmalcinātos zaļumus un mizoti, sagriezti sarkanie sīpoli. Iedod.

Squids un olīvu apstrādes gredzeni. Ķiršu tomāti sagriež uz pusēm, parastiem kubiņiem. Arī sagrieziet feta sieru. Pievienojiet šīs sastāvdaļas ar degvielu, labi samaisa un dodiet nedaudz bojātu.

Laiks sagatavošanai: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 liemeņi kalmāri;
  • 2 avokado;
  • 2 mazi gurķi;
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces;
  • 1 tējkarote Dijon sinepes;
  • pētersīļi un citi zaļumi pēc garšas.

Gatavošana

Vārīti kalmāri sagriež gredzenus. Nobriedis tīrīt no mizas un sagrieziet kubiņus. Vienkārši dariet ar svaigi gurķi. Smalki drupināt zaļumus.

Padariet degvielas uzpildīšanu: noņemiet ādu no tomātiem un tērējiet tos rīvē, pēc tam sajauciet ar sojas mērci un sinepēm. Ja nē svaigi tomātiIzmantojiet tomātu pastu.

Savienojiet kalmāru ar avokado un zaļumiem un aizpildiet iegūto degvielas uzpildes staciju.

Laiks sagatavošanai: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 3 liemeņi kalmāri;
  • 1 svaigs ingvera sakne;
  • 1 citrons;
  • 1 spuldze;
  • 1 mazi čili pipari;
  • ½ Kochana Pekina kāposti;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 1 tējkarote cukura;
  • sāls pēc garšas.

Gatavošana

Pavārs degvielas uzpildes stacija: neatbildēja caur preses ķiplokiem. Sloksnes ielīmē ar čili pipariem. Darbs ar pēdējo, esiet uzmanīgs: asi pipari Var izraisīt apdegumus uz ādas. Pievienojiet sulu pusi citrona, cukura un sāls. Sajauciet un dodiet degvielu, lai stāvētu 10-15 minūtes.

Šajā laikā uzdrīkstēties un sagrieziet kalmāru gredzenus, ielieciet kāpostus, notīriet un sagrieziet pusi gredzenus, pagrieziet ingveru. Ja nav svaiga ingvera saknes, izmantojiet zemi.

Sajauciet visas sastāvdaļas un krāsojiet iepriekš vārītu degvielas uzpildīšanu.

Seafood ēdieni ir arvien populārāki. Lieliska garša, daudzi noderīgi mikroelementi un vitamīni, viss, kas pārsniedz jūras veltes. Kalmāri ir īpaši populāri.

Par viņiem un runāt mūsu rakstā. Kā izvēlēties, kā to izdarīt pareizi un ar to, ko apvienot. Līdz šim daudzi ēdieni ir izgudroti, kas satur kalmārus. Ātri, garšīgi un noderīgi - ko vēl vēlēties?

Kā izvēlēties pareizi

Un tomēr sākotnēji ir svarīgi pareizi iegādāties kalmārus. Filma, kas aptver kalmāru, varbūt jebkuru krāsu, bet gan kvalitātes gaļas iekšpusē vienmēr balta krāsa. Šie kalmāri, kas ir gulējuši uz veikalu uz ilgu laiku vai ja tie tika nesaplašināti un atkal iesaldēti, mainiet savu krāsu no iekšpuses, un tas notiek tāpēc, ka gaļa absorbē filmas krāsu. Šāda produkta garšas īpašības arī cieš. Ja iesaldēšanas noteikumi bija saskaņā ar normām, liemeņi ir viegli atdalāmi viens no otra.

Kā sagatavoties ēdiena gatavošanai un gatavošanai

Izvēloties labas kvalitātes kalmārus, sagatavojiet tos ēdiena gatavošanai. Lai padarītu liemeni viegli un ātri tīru, jums ir nepieciešams citēt it verdošu ūdeni. Augšējā plēve tiek noņemta no ārpuses un iekšpuses, un pēc tam noņemiet muguras akordu no iekšpuses. Tālāk, skalot aukstā ūdenī un mūsu kalmārs ir gatavs ēdiena gatavošanai.

Kalmāra sagatavotā liemeņa mēs nosūtām katliņā ar verdošu ūdeni, iepriekš sālītu. Jūs varat arī pievienot pievienot un garšvielas. Burtiski pēc 30 sekundēm izslēdziet un atstājiet kalmārus karstā ūdenī vēl 5 minūtes. Atcerieties, ka kopējais gatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt 3-5 minūtes, pretējā gadījumā gaļa būs stingra un gumija.

Noderīgas kalmāru īpašības

Pēc ekspertu domām, kalmārs gaļa tiek uzskatīta par ļoti noderīgu cilvēka ķermenim. Tas satur daudzus proteīnus un vitamīnus, piemēram, B6, C, RR, E. Ir vesels kopums mikroelementiem, kas nepieciešami pareizai ķermeņa darbībai. Jods, dzelzs, varš, fosfors, kālijs, selēns, polinaturētie tauki.

Tikai 85 grami kalmāra gaļas pietiekami izmantojiet dienā, lai papildinātu ķermeni ar vara. Un cinka klātbūtne pietiekamā daudzumā šajā produktā stiprinās imunitāti un tādējādi samazinās saaukstēšanās risku.

Squid gaļu ieteicams iekļaut pat bērnu diētā. Produkts nesatur holesterīna, bet tās sastāvā ir taurīns, kas tikai veicina faktu, ka holesterīna daudzums tiek samazināts. Squids tiek uzskatīti par uztura produktiem, pateicoties tauku trūkumam.

Kā jūs varat redzēt šo produktu, satur pietiekamu daudzumu noderīgu vielu, kas ir biežs viesis mūsu izvēlnē ne tikai brīvdienās, bet arī darba dienās.

Salātu salāti - visvairāk garšīgu soli pa solim

Šis vienkāršais salāti ar kalmāriem un dārzeņiem būs patīkams pārsteigums saviem mīļajiem vai viesiem.

Tas prasīs:

  • kalmārs - 2 vidējais liemenis (250-300 g);
  • siers stabilas pakāpes - 200-300 g;
  • vidēji tomāti - 3 gab.;
  • 2 lielas ķiploku daiviņas;
  • pētersīļi - pēc garšas;
  • majonēze - 150 g.

Gatavošana:

1. Nomazgājiet kalmāru. Lai labāk attīrītu kalmārus, tas būtu jāsamazina vispirms karstā un pēc tam aukstā ūdenī, turēt 2-3 minūtes un noņemiet ādu un akordu.

2. Pēc kalmāra ievietošanas ūdenī vāra pēc vārīšanas 2-4 minūtes. Vairs nav nepieciešams, pretējā gadījumā viņš var kļūt grūti.

3. Cool un samazināt kalmāru gaļu mazos gabaliņos.

4. Nomazgājiet zaļumus un tomātus, smalki sagrieziet tos.

5. Notīriet ķiplokus un sagrieziet to vai sasmalciniet to ar īpašu presi (tumšo). Režģa siers.

6. Koplietojiet visas šķēlītēs sastāvdaļas plāksnē, aizpildiet skābo krējumu un samaisiet.

Salāti ar kalmāru un olu

Šie salāti var kļūt mīlēti visai ģimenei gan pieaugušajiem, gan bērniem. Viņa gatavošanas laiks ir pilnīgi mazs, bet garša ir pārsteidzoša.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri - 2 gabali, mēs atbilstu vidēja izmēra;
  • Olu vistas - 4 gabali;
  • Luching - 1 gabals, ņem nelielu izmēru;
  • Zaļie - vairāki dilles un pētersīļu zari;
  • Sāls, pipari - līdz jūsu gaumei;

Gatavošana:

  1. Tātad, lai sagatavotu šo salātu, mums ir vajadzīgs kalmārs, kas jau ir uzstājies un pareizi vārīti. Gatavošanas laiks ir ne vairāk kā 5 minūtes - tas ir atļauts mazāk, ja pārsniegsiet laiku - mēs saņemam stingru un garšīgu gaļas kalmāru.
  2. Mūsu salātiem ir salmu kalmārs.
  3. Vārītas vītās vistas olas - sagriež kubiņos vai svīšana, izmantojot olas.
  4. Sīpolu vislabāk ir sagriezt pusi gredzenus, lai tie būtu pietiekami plāni vai smalki gludi.
  5. Zaļie smalki sagriezti, majonēze tieši pievieno sagatavotajiem salātiem kā degvielas uzpildīšanu. Sāls un smaržīgi pipari pēc garšas.

Iesniegtie salāti var tikt uzskatīti par pamatu un eksperimentēt ar sastāvdaļām, kad saņem jaunu oriģinālu ēdienu. Piemēram, lai iegūtu vairāk neapstrādātu salātu, varat pievienot vārītas rīsus vai kukurūzu, Pekinas vai sarkano kāpostu ir piemērots liesās.

Kā pagatavot vienkāršu salātu ar kalmāru un gurķi

Vēl viens sirsnīgs un viegli sagatavot kalmārus salātus. Tātad sastāvdaļas:

  • Kalmāri - 2 gabali, ņem vidēja izmēra;
  • Olu vistas - 3-4 gabali;
  • Vārīti kartupeļi - 1 gabals, ņem vidējo lielumu;
  • Sīpolu - 1 gabals, ņem nelielu izmēru;
  • Sāls, pipari, ķiploki, zaļumi - pēc garšas.

Gatavošana:

  1. Krāsotas un vārītas kalmārus sagriež mazos gredzenos. Kartupeļi ar olu - mazi bloki.
  2. Sīpolus var sagriezt plānās pusi gredzeniem vai smalki smalcināšanas, ir garšas jautājums. Jūs varat izmantot saldos sīpolus, tas arī ļauj eksperimentēt ar garšu.
  3. Ķiploki nevar pievienot vispār, ja jums nepatīk viņa garša, salāti būs pārsteidzoši.
  4. Pipari, sāls, zaļumi Pievieno garšas, majonēze tik daudz, cik salāti rīkosies.
  5. Maisinājumam jābūt pietiekami precīzai, lai nesabojātu kartupeļus un olu kubiņus.

Salātu recepte ar konservētu kalmāru

Šī recepte patiks jūsu pašu bagāta garša un vieglumu vārīšanas. Sastāvdaļas, kas vajadzīgas:

  • Konservēti kalmāri - 300 - 400 grami;
  • Vistas olas - 3-4 gabali;
  • Zaļie zirņi (saglabāšana) - pusi atpakaļ;
  • Sīpolu - 1 vidēja izmēra gabals;
  • Sāls, pipari - līdz jūsu gaumei;
  • Sīpolu zaļš - spalvu - līdz 2 zariņiem;
  • Zaļie - dilles vai pētersīļi.

Gatavošana:

  1. Vārītas olas sagriež smalki, konservēti kalmāri sagriezti salmi.
  2. Sīpoli uz zaļo spalvu, zaļumi smalki berzē un pievieno salātu bļodai uz citām sastāvdaļām.
  3. Zaļie zirņi, kurus mēs iepriekš nosūtījām caurdurim, mēs izsekojam papildu šķidrumu, kā arī pievienojiet salātu bļodai.
  4. Sāls, pipari, zaļumi pievieno jūsu gaumei un degvielas uzpildes majonēzi.
  5. Visi kārtīgi mazgā. Salāti ir labāk kalpot uz galda ar maziem apstādījumu zariņiem.

Oriģinālie salāti ar kalmāriem un krekeriem

Mūsdienu salāti ietver plašu sastāvdaļu klāstu, kas dažkārt nav pilnībā apvienotas viena ar otru. Tas ir pateicoties šādām neparastām trauku receptēm, daudziem pavāriem ir vēlme mēģināt tos pagatavot.

Daudzas salātu receptes nodrošina klātbūtni krekeri, kas nav pārsteidzoši: viņiem ir dažādas gaumes Un universāla lietošana, labi piemērots gan ziemas, gan vasarnīcām.

Salmar salāti un krekeri ir diezgan neparasti un neaizmirstami, lai gan diezgan vienkārši sagatavošanā. Tas atšķiras ar unikālo īpašo garšu un aromātu, kas ir piemērots svētku galdam. Un kas ir svarīgi, pat dažas stundas pēc to gatavošanas garšas īpašības Ne tikai netiek zaudēti, bet kļūst piesātināti.

Sāls, kad ēdiena gatavošana nav nepieciešama, jo kalmāru un marinētu gurķu klātbūtnes dēļ trauks un tā izrādās diezgan sāls.

Jūsu zīme:

Laiks sagatavošanai: 40 minūtes


Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

  • Suchariki (vēlams ar "jūru" garšu):1 maisiņš
  • Žāvēti kalmāri:100 g
  • Galles:3 gab.
  • Vārīti kartupeļi vienotā:4 lietas.
  • Apple: 1/2 PC.
  • Lukovitsa: 1/2 PC.
  • Zaļie: maz
  • Majonēze: pēc garšas

Sagatavošanas instrukcijas


Kalmāri un garneļu salāti

Šis salāti novērtēs visus jūras veltes cienītājus. Patiešām, ir ne tikai kalmāri, bet arī garneles. Un uzskata, ka tas ir ļoti garšīgs, tas ir vērts gatavot. Kā gatavot kalmārus, mēs jau zinām, bet par gatavošanas garnelēm ir vērts runāt.

  1. Mums ir nepieciešams liels katliņš, jo ūdenim jābūt apmēram 3 reizes vairāk nekā pašiem garnelēm. Veikals parasti pārdod vārītas garneles iesaldētā veidā. Tie atšķiras no rozā krāsā.
  2. Tātad, mēs nosūtām mūsu garneles sālītajā ūdenī (gatavošanas laiks no atkārtoti vārīšanās) un vāra ne vairāk kā 3 minūtes! Tas ir svarīgi, jo, ja tie ir sagremoti, garneļu gaļa zaudēs savu apbrīnojamo garšu.
  3. Pikantai garai, jūs varat pievienot smaržīgu cauruļvadu, lauru lapu, dilles, sīpolu, sastāvdaļu daudzums var atšķirties atkarībā no individuālām vēlmēm. Pēc vārīšanas garneles, mēs izskalot ar aukstu ūdeni un notīriet tos no čaumalas.

Sastāvdaļas Salātiem:

  • Kalmāri - 300 grami;
  • Garneles - 300 grami;
  • Olu vistas - 2 gabali;
  • 1 ķiploku daiviņa;
  • Pētersīļu zaļumi;
  • Citronu sula;
  • Majonēze - cik daudz būs esting salāti.

Gatavošana:

  1. Attīrītas garneles, ko mēs nosūtām uz salātu bļodu, pievienojiet vārītas kalmārus sasmalcina insultu.
  2. Vārītas olas sagriež nelielu izmēru ar kubiņiem. Sāls pievieno garšu.
  3. Apskatīsim ķiploku citrona mērci. Sagatavojiet to viegli. Majonēzē pievienojiet citronu sulu, izspiežot ķiploku ķiploku daiviņu un sasmalcinātas smalki zaļumus.
  4. Es sajaucu visu, pievienojiet salātus un nomazgājiet vēlreiz. Salāti gatavi!

Vienkārši un garšīgi salāti kalmāru un krabju nūjas

Augsti garšīgi salātibūs piemērots gan svētku, gan par gadījuma tabula.. To var sagatavot vienā lielā salātu traukā vai daļā, kas dos trauka oriģinalitāti.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri - 4 gabali;
  • Krabju nūjas - 150 grami;
  • Olu vistas - 2 gabali;
  • Kausēts siers;
  • Majonēze, cik daudz darbosies salāti;
  • Ķiploki - 2-3 zobi;
  • Sāls, pipari pēc garšas;
  • Zaļumi salātu dekorēšanai.

Gatavošana:

  1. Sagatavoti vārīti kalmāri un krabju nūjiņas sagriež porciju gabalos.
  2. Smalki berzējiet vārītās olas un pievienojiet visas salātu trauka sastāvdaļas.
  3. Trīs kausētais siers nelielā rīvē un arī pievieno salātu bļodai.
  4. Ķiploku izspiešana majonēzē un saņemt garšīga mērce Uzpildīt salātus.
  5. Mēs uzpildām tos salātus un mūsu ēdiens ir gatavs. Dekorējiet ar zaļumiem un var tikt pasniegti uz galda.

Soli pa solim recepti salātiem ar kalmāru un sieru

Šo salātu sagatavošanā nekas nav sarežģīts, bet jūs to vēlaties pārliecināties. Squid un siera kombinācija sniegs salātu pikantu garšu, un viesi ieradīsies, un lūgt piedevas.

Sastāvdaļas:

  • Kalmārs - 0,5 kg;
  • Siers - 300 grami, var kāds, piemēram, krievu;
  • Olu vistas - 2 gabali;
  • Sīpolu - 1 gabals maza izmēra;
  • Majonēze - cik daudz būs esting salāti.

Gatavošana:

  1. Attīrīts kalmārs vāra līdz gatavībai. Samazināt plānas pusi gredzeni.
  2. Sīpolu sagriež arī ar semirings un apcep pirms zelta krāsas izskatu saulespuķu eļļā.
  3. Siers un olas trīs lielākajā rīvē.
  4. Visas sastāvdaļas sajauc un degvielas uzpildes majonēzi.

Kalmāra un krabju jūras salāti - apburošs garšīgs recepte

Vēlaties izmēģināt īstu jūras veltes delikatesi? Tad jums vajadzētu sagatavot salātus par šo recepti. Viņš neizremj savu svētku galdu bez šaubām.

Sastāvdaļas:

  • Kalmārs - 0,5 kg;
  • Krabju gaļa - 250 grami;
  • Olu vistas - 3-4 gabali;
  • Sāls, garšvielas - pēc garšas;
  • Majonēze degvielas uzpildīšanai;
  • Salāti atstāj gatavus ēdienus.

Gatavošana:

  1. Vārīti kalmāri sagriež plānas pusi gredzeni.
  2. Krabis gatavo gandrīz arī garneles un kalmārus. Veikals parasti krabju gaļas pārdod jau vārītas un saldētas. Tātad, mājās tas ir jāatklāj un vāra sālītā ūdenī (3-5 minūtes būs pietiekami). Arī berzēt arī porcijas gabalus too.
  3. Olu trīs uz sekla rīves, pēc tam mēs sajaucam visas sastāvdaļas.
  4. Solim, pipari pēc viņa garšas un degvielas uzpildes majonēzi.

Kalmāru salāti ar kaviāru

Šis salāti ar kalmāriem būs arī pienācīga apdare svētku galds. Oriģināls ēdiens Tam ir vēl viens vārds - "Royal" salāti. Lai gatavotu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • Kalmāri - 2 vidēja izmēra gabali;
  • Kaviārs sarkans - 1 jar vai 80 grami;
  • Garneles - 150 grami;
  • Cietais siers - 100 grami;
  • Vārīti kartupeļi - 2 gabali, mēs uzņemam vidējo vērtību;
  • Olu vistas - 1-2 gabali;
  • Sīpolu - puse;
  • Sāls, garšvielas - pēc garšas;
  • Majonēze degvielas uzpildīšanai.

Gatavošana:

  1. Sagatavoti un vārīti kalmāri un garneles sagriež mazo pusi gredzeniem.
  2. Vārītas olas un kartupeļi trīs uz sekla rīves. Trieciens ir smalki sagriezts.
  3. Liels ēdiens daļēji samazina sastāvdaļas ar slāņiem, pārmērīgu majonēzi un izvelciet kaviāru.
  4. Tālāk mēs izgatavojam citu šādu rezervuāru no sastāvdaļām un vēl vienu. Kopumā ir iegūti 2-3 gab.
  5. Visbeidzot, mēs izlemsim mūsu kūku ar sarkaniem kaviāriem un zaļumiem. Trauks ir ne tikai iespaidīgs, bet arī ļoti garšīgs.

Salātu recepte ar kalmāru un kukurūzu

Salāti ar kalmāru un kukurūzu var attiecināt uz populārākajām receptēm. Tas ir garšīgs, ātrs preparāts un nav dārga saistībā ar sastāvdaļu iegādi.

Mums vajag Šādas sastāvdaļas:

  • Kalmārs - 0,5 kg;
  • Kukurūza vārīti vai konservēti - 90-100 grami;
  • Olu vistas - 2 gabali;
  • Baltā kāposti - 200 grami;
  • Zaļumi, sāls, garšvielas uz jūsu gaumu;
  • Majonēze degvielas uzpildīšanai.

Gatavošana:

  1. Failu kalmāri tīrs, mans un piedzēries sālītā ūdenī. Atdzesējiet un sagrieziet seklu salmiņu.
  2. Kāposti smalki spīd. Olas, iepriekš vārītas trīs uz rīves.
  3. Nospiediet papildu šķidrumu ar kukurūzu, pārslēdzot to caurdurā.
  4. Sastāvdaļas izvieto salātu traukā, nedaudz sāli, degvielas uzpildes majonēzi un samaisa. Barojot uz galda, mēs izrotāt zaļumus.

Kalmāri ar sēnēm - oriģinālu recepti

Ārkārtas kalmāru un sēņu kombinācija dod šo salātu pikantu garšu. Tas jādara ar tuvāko brīvdienu vai kā ikdienas ēdienu - jūsu radinieki to novērtēs.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri - 300 grami;
  • Sēnes (parasti izmanto šampintes, bet citas var izmantot) - 200 gramus;
  • Krēmveida eļļa - 60 grami;
  • Olu vistas - 2 gabali;
  • Zaļumi, sāls pēc garšas;
  • Majonēze degvielas uzpildīšanai.

Gatavošana:

  1. Kā vienmēr, mani calli ir pareizi un pareizi, ne vairāk kā 5 minūtes, lai viņu gaļa joprojām ir maiga. Tad sagrieziet plānos salmus un nosūtiet salātu trauku.
  2. Vārītas olas uz trim uz rīves vai smalki sagriezta, nav būtiski, un lieta jau ir garša.
  3. Sagatavoti sēņu režīms ar kubiņiem, pēc kura viņi apcep tos sviests. (Ļoti interesanta garša ievada Chanterelles, un jūs varat izmēģināt marinētas sēnītes, bet jums nav nepieciešams apcep).
  4. Turklāt visām sastāvdaļām ir nepieciešams savienot, sāls, degvielas uzpildes majonēzi un samaisa.

Ar šo salāti var eksperimentēt, pievienojot dažādas sastāvdaļas. Lai padarītu trauku ar pilnīgāku, jūs varat pievienot vārītos kartupeļus, kas sagriezti kubiņos vai noplūšanā lielā rīvē.

Vistas vai šķiņķa gaļa ir perfekta, kā arī siers, ķiploki, klaipi, gurķi, rieksti. Jūs varat pievienot vienu ar vienu produktu vai vairākiem, nav ierobežojumu, izņemot jūsu garšas vēlmes.

Salāti ar kalmāriem un tomātiem - maigu un gardu recepti

Šis salāti ir piemēroti ēdiena gatavošanai rudens-vasaras periodā, kad tomāti tiek pārdoti ne tikai lielveikalos, bet arī nogatavojas uz gultām. Bet, ja es gribēju to izmēģināt ziemā, tad pāris tomātu pirkšana neietekmēs ģimenes budžetu.

Salāti pats papildus tam, ka viņš ir neparasti garšīgs, arī neticami skaists, pateicoties spilgtu krāsu kombinācijai.

Sastāvdaļas:

  • Kalmāri - 2 gabali;
  • Vistas olas - 2 gabali;
  • Cietais siers (krievu labi tērpi) - 100-150 grami;
  • Tomāti - 2 gabali;
  • Zaļie, sāls, garšvielas - jūsu gaumei.

Gatavošana:

  1. Salāti ir neticami vienkārši sagatavošanā. Attīrīts kalmārs vāra 2-3 minūtes. Atdzesējiet un izgrieziet plānos salmus.
  2. Vārītas olas smalki sagriež. Trīs trīs lielā rīvē.
  3. Tomāti salātiem jums ir nepieciešams, lai ņemtu cietu un sagriež tos ar maziem kubiem.
  4. Visas sastāvdaļas savieno, sāls un degvielas uzpildes majonēzi. Gatavs trauks Rotā ar zaļumiem. Garšie salāti ir gatavi dažu minūšu laikā.

Mēs gaidām jūsu komentārus un vērtējumus - mums ir ļoti svarīgi!

Gatavojieties pieņemšanai vai vienkārši vēlaties palutināt savas iecienītākās mājsaimniecības ar garšīgu salātu? Tad šodienas amats būs īpaši interesants jums, jo mēs piedāvājam Jums salātu receptes no kalmāriem, kas var droši izgatavot līdz gardīgākajiem un vienkāršākajiem. Izmēģiniet, mēs esam pārliecināti, ka vismaz viens no viņiem noteikti pieņemtu pienācīgu vietu savā kulinārijas grāmata.

Tiesa, cenšoties pirmo reizi sagatavot kalmārus mājās, daudzi sejas tik slikti veiksmi - gaļa kļūst grūti, pilnīgi garšas, un tas kļūst par nepatīkamu smaržu, kas var sabojāt ēdiena prieku vispār.

Tāpēc jebkurai saimniecei jāzina - kā to tīrīt un pēc tam pagatavot mīkstmiešu gaļu, lai tie būtu mīksti, maigi, kā arī daži to sagatavošanas noslēpumi.

Es pateiks tikai populārākās metodes gatavojot šos jūras iedzīvotājus, kas, manuprāt, plaušas, kas ir jāizmanto ikdienas dzīvē. Ir sarežģītākas ēdiena gatavošanas iespējas, bet es uzskatu, ļaujiet patiesības šefpavāliem, kuriem restorānā ir vairāk nekā 100 cilvēku.

1. metode. Veikt katliņu ar aukstu ūdeni tajā. Novietojiet molusķu gaļu ūdenī. Sāls vēl vairāk vāra 1-2 minūtes. Uzmanību! Nenovietojiet prom no pannas, tiklīdz ūdens sāka vārīties, jūs redzējāt pirmo burbuļu uz virsmas, nekavējoties iestatiet laiku un pēc tam noraidiet gumijas garšu. Tālāk ūdens uz ūdens, un ielieciet mollus uz dzesētāju uz šķīvja.

2. metode Novietojiet liemeņus verdošā sālītā ūdenī, vāra tos 1-2 minūtes pēc vārīšanās. Tālāk, nekavējoties novietojiet tos ledus ūdenī. Manuprāt, tas ir vieglākais veids ikdienas dzīvē, gaļa ir ļoti maiga un mīksta.


Svarīgs! Izveidojiet produktu sālītā ūdenī! Tā kā tas ir, gatavojot gaļu, veiks nepieciešamo garšas kvalitāti sāls, ja esat aizmirsis sveicināt, tas būs neiespējami to darīt vēlāk!

Nedomāju, ka ir ļoti grūti tīrīt un vārīt šos skaistumus. Ne! Vienreiz nē, vienkārši mēģiniet, es esmu pārliecināts, ka jums izdosies.

Galu galā, gatavošanas iespējas dažādi ēdieni No kalmāra komplekta. Un jūras veltes priekšrocības vēl vairāk. Šodien jūs būsiet pārliecināti par maniem vārdiem, ja jūs sagatavosiet vismaz vienu no piedāvātajām iespējām.

Kalmāru salāti vienkārši un garšīgi - receptes ar fotogrāfijām

Squidara ir lielisks uztura produkts ar augstu viegli sagremojamu olbaltumvielu saturu ar minimālo tauku daudzumu. Šī jūras veltes suga ir kobalta čempions, kas stimulē kaulu audu augšanu, ir iesaistīts vairogdziedzera hormonu veidošanā. Turklāt jūras produktu gaļa ir bagāta ar kalciju, fosforu un dzelzi.

Garšīgas kalmāru salātu klasiskās receptes

Mums būs nepieciešams:

  • 900 gr. Tushca Kalmara
  • 5 vārītas olas
  • bang vadītājs
  • trīs ēdamkarotes majonēzes

Gatavošana:

Attīrītas delikateses tiek nolaistas katliņā ar verdošu ūdeni, pagatavojiet divas minūtes. Es berzē olas uz rīves. Atdzesētās liemeņi samazināt plānas gredzenus. Viss sāls pēc garšas. Masveida degvielas uzpilde majonēze. Es rūpīgi sajaucu visu, ļaujiet tai stāvēt ledusskapī.

Salāti no kalmāriem ar ananāsiem


Barojošs, apmierinošs, tajā pašā laikā gaismas salāti. Saldīgi ananāsu šķēlītes ieviesīs oriģinālās svaigas piezīmes.

Sastāvdaļas:

  • 1 kg kalmārs,
  • 6-7 olas,
  • 1 Bank konservēti saldie ananāsi,
  • quaterna citronu,
  • 1 banka konservi,
  • majonēze.

Gatavošana:

Sagatavojusi mollusk fileja, kā arī vārītas olas sagriež salmiņos. Pievienojiet ar šķēlītēm, pievienojiet šķēles, pēc tam kukurūzu. Trīs citrona ceturtdaļu šasija un smalkelīna sadaļas vidū. Pievienot Kushanai. Mēs uzpildiet visu majonēzi.

Sēne ar izkausētu izejvielu

Neparasts, bet tiešām laba recepte. Sēnes un siers dos ēdienu no garšas un ķiploku - piquancy. Jūs noteikti tas patīk!

Sastāvdaļas:

  • 400 g kalmāru (sagatavots);
  • 400 g šampinjona;
  • 2 kausēts siers;
  • 2 olas;
  • 2 ķiploku zobi;
  • nedaudz valrieksti (kodoli);
  • 2 ēd.k. l. majonēze un krējums;
  • dilles,
  • pētersīļi.

Gatavošana:

Olas, sēnes ir nepieciešams, lai vārītu, atdzist, tad aptver vidējos kubiņus, pusi gredzeni - mollusk liemenis. Satrams uz siera rīves, tas ir labāk atdzist, - tas būs vieglāk ganās. Tagad mēs sajaucam jūras veltes ar sieru, olu, pievienojiet sēnītes, tad sasmalcinātas smalki zaļumus. Grind rieksti, ķiploki paliks gara presē. Šī masa tiks savienota ar majonēzi un skābo krējumu - izrādās lielisku mērci. Maksājiet tos mūsu ēdienu, tad dodiet to tabulā.

Kalmāru salāti ar āboliem un kukurūzu

Sastāvdaļas:

  • 400 g Kalmarov
  • 2 olas
  • 2 zaļie āboli
  • 2 ēd.k. karotes konservu kukurūzas
  • majonēze

Gatavošana:

Pie galvenās sastāvdaļas, noņemiet iekšpuses un plāksnes, skrāpējumus un pēc tam noskalojiet. Mest verdošā ūdenī, izsmidziniet, vāra 2 minūtes pēc vārīšanās. Noņemiet, sagrieziet salmus. Atsevišķi vāra olas, tīras, sagriež. Notīriet ābolus bez serdeņiem. Sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet sagatavotās sastāvdaļas, pievienojiet kukurūzu, aerosolu, degvielas majonēzi.

Garšīgi kalmāri salāti


Šī recepte ir tikpat garšīga kā vienkārša. Sagatavojiet to nebūs grūtības.

Sastāvdaļas:

  • kalmārs - 100 gr
  • olas - 2 - 3 gab
  • krabju nūjiņas - 100 gr
  • cietais siers - 60 gr
  • sīpolu zaļš, zaļumi - 100 gr
  • ķiploki - 1 zobi
  • majonēze - pēc garšas
  • vārītas garneles - dekorēšanai
  • sāls, pipari - pēc garšas

Gatavošana:


  1. Skaidri moluski. Ielej ūdeni katliņā, ūdenim jābūt diezgan daudz. Noved to uz vārīšanās, nedaudz sāls, ielieciet liemeni vai divas. Aizveriet vāku, atlaidiet vārīt, pēc kura vāks ir uzreiz atvērts, pavārs 1,5 - 2 minūtes.
  2. Iegūstiet liemeni no ūdens. Ja tie būtu piedzēries, tas jānovieto aukstā ūdenī, lai apturētu termiskās apstrādes procesu. Dodiet vēsu, tad sagrieziet plānās salmos.
  3. Vārītas olas, siers sagriež kubiņos.
  4. Krabju nūjas mazos gabaliņos.
  5. Zaļa, ķiploku saspiešana. Zaļie sīpoli sagriež.
  6. Sajauc 3 karotes majonēzi ar ķiplokiem, pievienojiet zaļos sīpolus, zaļumus un ķiplokus. Jūs varat izmantot gatavu ķiploku mērci, ko var iegādāties veikalā.
  7. Sajauciet bļodā visas sastāvdaļas ar mērci, sāli un pipariem.
  8. Sagatavojiet nelielu dobu apaļu formu, ielieciet to uz plāksnes, turklāt aizpildiet salātus. Pēc tam uzmanīgi noņemiet to. Majonēze būvēs visas sastāvdaļas un saglabās salātu formu.
  9. Vāra 6 - 7 garneles, atdzesējiet tos un rotā ar viņiem Kushan, pievienojiet arī zaļumu zariņu.

Garšīgi un skaisti iesniegti salāti gatavi. Tāpēc ēdiet to ar prieku!

Korejas salāti un burkāni korejiešu valodā


Sastāvdaļas:

  • 200 g konservētu kalmāru
  • 150 g burkānu korejiešu valodā
  • 100 g siera
  • majonēze
  • zestra 1 citrons.
  • zaļumi

Gatavošana:

Delikāti noņem no burkas, iztukšojiet šķidrumu, smalki sagrieziet. Siera soda uz rupja rīve. Zestra Sattleil uz sekla rīve, sajauc ar majonēzi. Nolieciet salātu traukā ar kalmāriem, burkāniem un sieru. Kosmosa slāņi, smērēt majonēzes maisījumu ar miziņu. Rotā ar zaļumiem.

Asu karstu salātu kalmāru


Sastāvdaļas:

  • 700 g kalmāru gredzeni,
  • 1 Bulgārijas pipari,
  • 1 ķiploku daiviņa,
  • 50 ml vīna etiķa,
  • 40 ml citronu sulas,
  • 70 ml dārzeņu eļļa,
  • 1 staru salāti,
  • zemes sarkanie pipari,
  • grunts ingveris,
  • sāls pēc garšas.

Gatavošana:

Bulgārijas pipari sagriež salmiņos. Galvenā sastāvdaļa ir cepta ar ķiplokiem uz eļļas. Sāls, pipari, pievienojiet ingveru, piparus. Sajauc visu labi. Uz trauku novietojiet salātu lapas, tad iegūto maisījumu. Kvadrāts ar citronu sulu. Rotā citronu šķēles vai salmus bulgāru pipari.

Salāti no kalmāriem, pipariem un kukurūzai


Sastāvdaļas:

  • 300 g molusku,
  • 100 g saldo piparu no dažādām krāsām,
  • 1 ābols,
  • 70 g konservu kukurūzas,
  • 1 oranža,
  • zaļās salātu lapas

Degvielas uzpildei:

  • 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
  • 1 ēd.k. l. etiķis
  • chile pulveris
  • zaļās salātu lapas

Gatavošana:

Nomazgājiet galveno sastāvdaļu, noņemiet chitin plāksni, telpās un virsmas plēvi. Ielej karstu ūdeni, lai apmierinātu papildu pavārs 5 min. Atdzesējiet molusku gaļu, sagriež salmiņos. Pipari, āboli sagriež salmiņos, oranžās šķēlītēs.

Uzpildīt Sajauciet norādītās sastāvdaļas. Sagatavoti produkti un kukurūza, lai novietotu slāņus uz zaļām salātu lapām. Ielej degvielas uzpildīšanu.

Salāti no kalmāriem, kartupeļiem un priekšgala

Sastāvdaļas:

  • 400-500 g failu kalmārs,
  • 500-600 g kartupeļu,
  • 150-200 g splash,
  • 4-5 ēdamk. l. dārzeņu eļļa
  • 50 g zaļo sīpolu,
  • Āmuru pipari pēc garšas

Gatavošana:

Vārīti mīkstmieši sagriež salmiņos. Vārīti mizu kartupeļos atdzist, tīra, sagriež plānās šķēlītēs. Sīpoli sagriež plānos gredzenos. Sajauciet sīpolus ar kartupeļiem, aizpildiet ar augu eļļu, sāli, maltiem pipariem, lai viegli samaisītu. Iesniedzot, pārkaisa ar smalki sagrieztu zaļo priekšgala salātiem.

Salāti no kalmāriem


Sastāvdaļas

  • 150 g failu Salmarov,
  • ola,
  • 50 g rīsu un konservēti zaļie zirņi,
  • 3 ēd.k. l. skābais krējums
  • 2 ēd.k. l. majonēze
  • sāls,
  • malts melnais pipars,
  • dilles zaļumi.

Gatavošanas metode

Tad rīsi atdzesēs. Moluski vāra 3-5 minūtes, sagriež plānās svītrās. Metinātas ieskrūvētas olas smalki ielej. Sajauciet rīsus ar kalmāriem, olām un zirņiem. Pievienojiet majonēzi, sāli, piparus, kā arī smalki sagrieztu dillēm, ielejiet šo maisījumu produktus, samaisa visu. Salāti likts uz ekstremālās daļas sviestmaizi.

Gaismas salāti kalmāri bez majonēzes

Sastāvdaļas:

  • 3 liemeņi kalmāri,
  • 1 jar no olīvām (bez sēklām),
  • 250 g ķiršu tomāti,
  • 1 sarkans salds spuldze,
  • 1-2 Selerijas kāts,
  • 1 ķekars pētersīļi.

Degvielas uzpildei:

  • 1 daļa no vīna etiķa,
  • 2 daļas citronu sulas,
  • 3 Olīveļļas daļas, \\ t
  • 1 ķiploku daiviņa.

Gatavošana:
Attīrīts no kalmāra ādas ir metināta verdošā sālītā ūdenī 4 minūtes. Dodiet viņiem atdzist, tad sagrieziet salmus. Ķiršu tomāti sagriež uz pusēm, selerijas kāts sagriezti mazos gabaliņos, sarkanie sīpoli - puse gredzeni. Pievienojiet sagatavotos produktus kopā ar šķērēm pievienojiet zaļumus, ielieciet olīvas ar veseliem skaitļiem. No iepriekš minētajām sastāvdaļām sagatavo degvielas uzpildi, ielej salātus, sāli, tad samaisa. Dodiet gatavo salātu nedaudz ledusskapī un kalpot uz galda.

Kalmāru salāti ar sparģeļiem


Sastāvdaļas:

  • 300 g attīrīta kalmāra,
  • 200 g sparģeļu,
  • 1 zaļais ābols
  • 50 g Sealer Chuber,
  • 100 g krējums,
  • 30 ml citronu sulas,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Vārīšanas metode:

Galvenā sastāvdaļa ir rūpīgi izskalota, izlaist verdošu sālītu ūdeni, pagatavojiet 3 minūtes, pēc tam noplūdiet uz caurduras, sausa un sagrieziet plānos gredzenos. Mazgājiet sparģeļus, izlaidiet verdošu sālītu ūdeni, pagatavojiet līdz gatavam, tad noplūde uz cauruļvada un sausa. Zaļš ābols Mazgāt, notīriet ādu, noņemiet kodolu un sagriež plānās mikroshēmās. Sagatavotas sastāvdaļas uz plakanas trauka, nedaudz sāls, pipari. Lai sagatavotu mērci, čabera mazgāšanas, smalkely zīmoga blīvējums, sajaukums ar skābo krējumu un citronu sulu. Salāti, lai aizpildītu mērci un izrotāt Chasub zariņus.

Kalmāru salāti ar priekšgala

Sastāvdaļas:

  • 400 g attīrīta kalmārs,
  • 3 lieli spuldzes,
  • 1 ķekars zaļo pētersīļu,
  • 100 ml augu eļļas,
  • 3 g cukura,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Vārīšanas metode:

Seafood ir rūpīgi izskalots, izlaist verdošu sālītu ūdeni, pagatavojiet 3 minūtes, pēc tam atdzesējiet un sagrieziet salmos. Notīriet sīpolus, mazgāšanu, sagriež pusi gredzenos. Sagatavoti sīpoli apkaisa ar cukuru, apcep ar uzkarsētu augu eļļu līdz zelta krāsai, sāli, pipariem, pēc tam pievienojiet moluskus un apcep vēl dažas minūtes. Squids un sīpoli izvieto uz līdzenas trauka, tad rotā smalki sagrieztu pētersīļus.

Recepšu salāti no konservētu kalmāru

"Kalmāri zem kažokādas mētelis"

Sastāvdaļas:

  • 300 g konservu kalmāru
  • 2 burkāni
  • 100 g konservētu zaļo zirņu
  • vairāki Kinse zari
  • green Lūkas spalvas

Gatavošanas metode

Kalmāri ir smalki sagriezti. Izgrieziet burkānu līdz gatavībai, vēsiem, tīriem, soda uz liela rīve. Ievietojiet moluskus salātu traukā. Top izplatīšana sagatavoti burkāni. Apkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem un zirņiem. Dekorējiet kinsa zariņus.

Salāti no konservētiem kalniem ar krekeriem


Sastāvdaļas:

  • 250 g konservētu kalmāru
  • 5 tomātu ķirsis.
  • 50 g siera
  • 2 ēd.k. Karotes mazo kviešu krekeri
  • 1 ēd.k. Spoon konservēts kukurūza
  • 2 ēd.k. Augu eļļas karotes
  • 1 tējk vīna etiķis
  • salātu lapas

Gatavošanas metode

Izvelciet plakano plāksnes un sauso salātu lapu apakšējo daļu. Seafood noņem no burkas, iztukšojiet šķidrumu, sagrieziet nazi. Pāris ar pusēm ķiršu un kukurūzu. Sung Wash, padarīt maisījumu eļļu ar etiķi, izvietojiet uz lapām. Novietojiet krekeri no augšas, tad apkaisa ar rīvētu sieru.

Salāti ar kalmāriem un dārzeņiem


Sastāvdaļas:

  • 1 bankas kalmārs,
  • 1 tomāts,
  • 1 gurķis,
  • salātu lapas,
  • eļļa degvielas uzpildīšanai, \\ t
  • sāls,
  • pipari

Degvielas uzpildei:

  • 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
  • 1 tējk. Sulas citronu.

Gatavošanas metode

No galvenās sastāvdaļas, lai iztukšotu šķidrumu, tos sagriež ar salmiem. Tomātu sagriež šķēlītēs. Gurķi sagriež pusi ainas. Salāti atstāj salauzt rokas. Visas sastāvdaļas ir salocītas salātu traukā, sāli, piparos, pēc tam samaisa. Ielejiet salātu degvielas uzpildīšanu.

Konservēti kalmāri un āboli salāti

Sastāvdaļas

  • 200 g konservu kalmāru,
  • 3 skābes āboli,
  • 3 metinātas palielinātas olas,
  • 1 spuldze,
  • 100 g majonēze,
  • 1 ķekars dilles apstādījumu.

Gatavošanas metode

Moluski smalki sagriezti. Puravs tīrs, mazgā un baro. Skaidras olas, berzēt lielu rīve. Ābolu fluster, noņemiet kodolu, kas tālāk sagriež salmiņos. Nomazgājiet dilles zaļumus. Moluski sajauc ar sīpoliem, olām un āboliem, izvietojiet salātu traukā, salabojiet ar majonēzi, rotā dilles zariņus.

Uztveršanas noslēpumi

Pēc pārskatīšanas S. dažādas receptes Vienkārši jūras veltes ēdieni, jūs varat mēģināt tos izveidot pats, nevis vadoties pēc citu cilvēku darbu. Profesionāļi dalīties ar saviem hektāriem Kā sagatavot ļoti garšīgus salātus ar moluskiem:

  • Nepērciet jūras veltes bez smaržas - tie ir iesaldēti, pilnīgi bez garšas.
  • Ja tas notika, lai jūs sagremot produktu, pagaidiet pusstundu - gaļa atkal kļūs mīksta.
  • Vārīšanas salāti no kalmāriem prasa samazināt citu sastāvdaļu, jo īpaši gaļas daļu, pretējā gadījumā notiks jūras veltes garša.
  • Nepievienojiet sāli ēdiena gatavošanas laikā - labākas citronu šķēle.
  • Labākie papildinājumi jūras veltēm - kukurūza, zaļumi, tomāti, gurķi, citrusaugļi, olīvas, sieri.
  • Perfect recepte uz skumji: Pievienot Squeraram Sukhariki, Dungālas lapas, ķiršu tomātus, parmezāna un Balmick mērci. Pasniedziet ēdienu vēlams siltu.

Brīnišķīgi salāti no kalmāriem - maigi, garšīgi, barojoši! Katra recepte neizskatās kā iepriekšējais, katrs ir labs savā veidā. Lai pārsteigtu, un arī jautājums var būt bezgalīgi, parādot radošumu un neierobežotu fantāziju, eksperimentējot to sagatavošanā.

Labu apetīti Un jauni kulinārijas atklājumi!

Es gribu iepazīstināt jūsu uzmanību visvairāk delicious receptes Salāti ar kalmāriem. Tas ir iespējams, ir viens no mīļākajiem jūras delikatesijām, kas pieejami pārdošanai katram mīļotājam.

Sagatavojiet uztura salātus ar kalmāru - tas ir ļoti garšīgs un uzturs, ar jūsu skaitļa labumu. Squids salāti ar dārzeņiem, zaļumiem un spilgtas degvielas uzpildes stacijas ir ļoti izdevīgas.

Lieliska garša kombinācija ar citām jūras veltēm neatstās nevienu vienaldzīgu - izvēlieties receptes jūsu gaumei atbilstoši preferencēm.

Es atzīstu, es neesmu liels majonēzes ventilators, lai gan mana ģimene viņu mīl ēdienos. Alternatīva šajā gadījumā es redzu tikai gatavošanu pašdarināts majonēze - Izrādās nekas sliktāks par veikala analogu.

Es piedāvāju jums labu recepti par ambulance roku, mēģiniet sagatavot šādu mērci sevi. Tas ir ideāli piemērots degvielas uzpildes mīļotajiem salātiem.

Šādu jūras veltes, kā pārtikas produkts, nav jārunā. Ikviens zina, ka kalmārs ir tikai uzglabāšanas proteīns. Tas ir mikroelementu, barības vielu avots, vienkārši nepieciešams cilvēka organismam.

Jautājums ir tikai dažreiz individuālā neiecietība pret šo produktu ar dažiem cilvēkiem. Jaunpienācēji, lai izmantotu jūras veltes, jāārstē piesardzīgi un jāpievērš uzmanība.

Squids kombinācijā ar citiem produktiem atvērt jaunus aspektus pēc garšas. Šī jūras delikatese vienmēr ir ļoti izdevīga salātos, lūdzot viņam cēls gaumes piezīmi.

Ir svarīgi pareizi padarīt šo jūras delikatesi. Nepakļaujiet to ilgu siltuma apstrādi - tas kļūs grūts un nav garšīgs. Viņš ir pietiekami, lai elpotu 2-3 minūtes verdošā ūdenī, lai būtu gatavs nepieciešams.

Salāti ar olu un gurķi

Pirms jūs ļoti viegli gatavot salātus. Pateicoties jūras veltēm un vārītai olai, izrādās barojošs un apmierinošs, viņa garša ir ļoti atsvaidzinoša gurķu un dilles. Jums tas būtu gatavot - ikvienam tas patīk.

Aizpildiet to ar gardu majonēzi pašdarināts ēdiena gatavošana - labu apetīti!

Jums būs nepieciešams:

  • 500 g Calcar mizoti
  • 200 g gurķu svaigs
  • 3-4 gab. ola
  • 50 g dilles
  • 1-2 māksla. l. majonēze (skābais krējums)
  • sāls pēc garšas

Vārīšanas metode:

Kalmārs, lai citētu verdošu ūdeni, tīru, pavārs verdošā sālītā ūdenī 2-3 minūtes, atdzesē

Mašīnu gurķi salmi, salociet dziļā salātu traukā

Ielej gurķus ar sasmalcinātām zaļumiem dilles, ietaupīt mazliet

Seafood sagriež plānās salmos, pievienojiet salātiem

Miega vārītas olas

Pievienot majonēzes salātiem (vai skābo krējumu)

Maisiet trauku, atdzesējiet to pirms 30 minūtēm

Labu apetīti!

Ātra pašmāju majonēzes recepte

Tā ir ļoti vienkārša majonēzes mape majonēze mājās. Viss, kas Jums nepieciešams, ir blenderis un recepšu produktu kopums.

Pēc 2 minūtēm jums jau ir bieza rūpīga, garšīgs majonēze Vienkāršas pieejamās sastāvdaļas bez mākslīgām piedevām un konservantiem.

Jums būs nepieciešams:

  • 2 gab. Mājās gatavots ola
  • 0,5 h. L. Sinepju sausums
  • 0,5 h. L. Cukura smiltis
  • 0,5 h. L. Sāls pavārs
  • 2 h. L. Ābolu etiķis
  • 300 ml saulespuķu eļļa

Vārīšanas metode:

  1. Blendera bļodā ielieciet visas sastāvdaļas bez eļļas
  2. Mēs pātēru maisījumu 30-40 sekundes, tad mēs ieiet eļļā ar plānu strūklu, mēs turpinām pārspēt apmēram 1 minūti.
  3. Majonēze ir gatava!

Labu apetīti!

Diētiskie salāti ar kalmāriem

Viegli, garšīgs, nav ļoti kaloriju salāti ar jūras veltēm - tas ir tas, kas ir nepieciešams tiem, kas seko viņu svaram un formas harmonijai.

Jums būs nepieciešams:

  • 4 lietas. Tuška Kalmara
  • 1 gab. sarkanie pipari
  • 200 g ķiršu.
  • 1 gab. Sīpoli sarkani
  • 15 gab. olīvas
  • 1 zobs. ķiploki
  • 50 g pētersīļi
  • 2 ēd.k. l. olīvju eļļa
  • 2 ēd.k. l. Citronu sula
  • melnie pipari

Vārīšanas metode:

  1. Kalmārs, lai dotu verdošu ūdeni, nekavējoties, vāra 2-3 minūtes sālītā ūdenī, atdzesē, sagriež gredzenos
  2. Saldie pipari sagriež salmiņos, ķiršu sagriež uz pusēm
  3. Sīpoli cāli ar pusi gredzeniem, pētersīļi smalki sagriezti, un olīvas sagriež uz pusēm
  4. Degvielas uzpildes sajaukšanai olīveļļu, citronu sulu, pievieno sāli, piparus un sasmalcinātus ķiplokus
  5. Salātu traukā sajauc visus grieztos komponentus, aizpildiet degvielas uzpildīšanu, samaisa
  6. Salāti pirms pasniegšanas uz galda ir plūsma 15-20 minūtes

Labu apetīti!

Video recepte. Salāti ar kalmāriem un krabju ēdieniem

Kā pagatavot salātus ar sēnēm

Ielejiet salātus ar kalmāru sākotnējā receptē. Marinēti gurķi dod viņam īpašu piquancy, nedaudz grauzdētas sēnes ar citronu piezīmi. Mēģiniet gatavot - tas ir ļoti garšīgs!

Jums būs nepieciešams:

  • 200-300 g Kalmar
  • 100 -150 g sēnes
  • 2 ēd.k. l. olīvju eļļa
  • 4 lietas. Marinēti mazie gurķi
  • 2 gab. ola
  • citronu
  • 1 gab. priekšgala
  • 1 ēd.k. l. majonēze

Vārīšanas metode:

Šim salātiem izvēlēties nelielus šampinjonus - noskalojiet tos, sagrieziet katru pusi

Apcep tos vidējā siltuma ar nelielu daudzumu augu eļļas, bīdāmās tos nedaudz

Kalmāra karkasa nozvejas, lai samazinātu plānas salmu

Saspiest sulu no pusi citrona

Slēpjas citronu kalmāru sulu, samaisa

Sīpoli smalki sagriežot

Ielejiet to ar verdošu ūdeni, lai viņš sniegtu visu rūgtumu

Lielas karbonādes olas

Kalmārs un ola salāti jāsagriež gabalos par vienu izmēru

Mazie marinēti gurķi sagriež apļi

Sīpoli mest atpakaļ uz caurduri, dodiet ceļu ūdens

Pilnībā apvienot citronu sulu ar kalmāriem, pievienojiet priekšgala un grauzdētus šampinjonus

Septembris

Pievienot mayo

Rūpīgi samaisa salātus

Labu apetīti!

Salāti ar kalmāriem un jūras kāpostiem

Jūs esat ļoti vitamīns, sulīgi un garšīgi salāti bez majonēzes. Tas ir vēl viens diētiskā opcija Vieglajiem salātu cienītājiem. Drosmīgi ņemiet vērā šādu vienkāršu recepti ar jūras kāpostiUn gatavojiet ar prieku!

Jums būs nepieciešams:

  • 1 gab. kalmārs
  • 200 g jūras kāposti
  • 1 gab. priekšgala
  • 1 gab. burkāns
  • sāls un garšvielas
  • dārzeņu eļļa
  • zaļumi
  • dekorēšanai

Vārīšanas metode:

  1. Kalmārs, lai citētu verdošu ūdeni, tīru, vāra sālītā verdošā ūdenī apmēram 2-3 minūtes
  2. Kalmāru salātos sagriež gredzenos
  3. Sīpoli sagriež plānās pusi gredzenos
  4. Svaigs burkānu režģis lielā rīve
  5. Tad pievienojiet jūras kāpostus
  6. Zaļie un garšvielas - iecienītākās iespējas pēc garšas
  7. Piepildiet salātus ar olīveļļu, samaisa

Labu apetīti!

Salāti ar dārzeņiem un sojas mērci

Jūsu uzmanība ir ļoti neparasts salāti ar kalmāru un sojas mērci - skaista barība, grauzdētu kalmāru gredzenu aromāts, svaigi vasaras dārzeņi ar gaišiem ķiplokiem.

Visi izžūst uz spilvena no svaigs salātsun garša ir vienkārši apdullināšana ar degvielas uzpildīšanu no kukurūzas eļļas un sojas mērci. Mēs noteikti cenšamies gatavot - pārsteigt viesus un mīļotos!

Jums būs nepieciešams:

  • 1 p. Salāti svaigi
  • 1 gab. Tuška Kalmara
  • 1 gab. tomāts
  • 2 gab. Svaigs gurķis
  • 1 ēd.k. l. Kukurūzas eļļa
  • 4 ēdamk. l. Sojas mērce
  • 2 zobu. ķiploki
  • 1 ēd.k. l. Sarkans kaviārs

Vārīšanas metode:

Griezējs liemenis gatavs sagriezt pa plāniem gredzeniem

Jauni ķiploki smagi lieli uz šķēlītēm kopā ar iekurt

Pannā, siltuma eļļā, cepti ķiplokiem, noņemiet to no eļļas

Ielej sojas mērci pannā, sviedri kalmāri vēl 1 minūti

Pēc tam, kad cepat kalmāru pannā, pārliecinieties, lai tos uzliktu uz plāksnes, lai tās netiktu atdzesēts pannā. Paliek tajā, tie arī turpmāk būs pārmērīga termiskā apstrāde, kas ir ārkārtīgi nav vēlams jūras veltēm

Sasmalcina gurķus ar nazi

Pirkstiem, lai izjauktu salātus, ielieciet to plāksnes apakšā

Iegādājieties no augšas uz salātu gurķu lapām, vienmērīgi izplatīt

Novietojiet tomātu gabalus

Pēc izvēles rotā salāti mazās sarkanās kaviāra daļās

Labu apetīti!

Video recepte salātiem ar kalmāriem "salocīti zābaki"