ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ള സാലഡ്. കാവിയാർ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ. കോഡ് കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - വളരെ രുചികരവും മനോഹരമായ വിഭവംഒരു ഉത്സവ തീൻ മേശയ്ക്കായി. കാവിയാർ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളേക്കാൾ അവ കൂടുതൽ അഭികാമ്യമാണ്. ചുട്ടുപഴുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പിട്ട കാവിയാറിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചി ഒരു പരിധിവരെ സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നു. സാൽമൺ മത്സ്യം, ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ അതിന്റെ ഡെലിസി ഗുണങ്ങൾ അനുകൂലമായി ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ചുവന്ന കാവിയാർ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത് - അത്തരം പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ദൃശ്യപരമായി നിർണ്ണയിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗതമായി, ചുവന്ന കാവിയാറിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സംയോജനമാണ് വെണ്ണ. എന്നിരുന്നാലും, ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുവന്ന കാവിയാറുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ രുചി വിവിധതരം ചീസുകളാൽ ഏറ്റവും പ്രയോജനകരമായി ഊന്നിപ്പറയുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ ഇളം പുളിച്ച സാൽമൺ കാവിയാറിന്റെ രുചിയുടെ മൗലികത തികച്ചും കാണിക്കുന്നു, അതേ സമയം, അമിതമായ ലവണാംശം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ടാർലെറ്റുകൾ ഹോസ്റ്റസ് വിലമതിക്കുന്നു, കാരണം അവർ വിജയിക്കാതെ ഒരു ഉത്സവ അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണ മേശ അലങ്കരിക്കും. അവ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇത് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. പാത്രങ്ങൾ മാറ്റി ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ വിശപ്പകറ്റാനും ഒരു ബുഫെ ടേബിളിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണമായും അവ നൽകാം.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 16 ഇനങ്ങൾ

ഈ ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഉത്സവ ലഘുഭക്ഷണ ടാർലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കൽ, അതിൽ ചുവന്ന ഉപ്പിട്ട കാവിയാറിന്റെ രുചി ഏറ്റവും പ്രകടമാണ്.

ചേരുവകൾ:

ചുവന്ന കാവിയാർ - 120 ഗ്രാം.

വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 15 പീസുകൾ.

പാചകം:

വെണ്ണ അല്പം മൃദുവാക്കുന്നു.

ടാർലെറ്റിന്റെ അടിയിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ വിതറുക.

മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള പച്ചിലകളിൽ നിന്ന്, ചതകുപ്പ ഏറ്റവും കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.

അത്തരം ടാർലെറ്റുകൾ പുതുവർഷ മേശയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, ഒരു "ആചാര വിഭവം" കൂടിയാണ്. പല രാജ്യങ്ങൾക്കും, ഫിഷ് കാവിയാർ സമൃദ്ധിയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു, അതനുസരിച്ച്, പുതുവത്സര മേശയിൽ സേവിക്കുന്നത്, ഹാജരാകുന്നവർക്ക് വിജയകരമായ ഒരു വർഷം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ.

ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.

ചുവപ്പ് ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം- 100 ഗ്രാം.

വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

ഡിൽ - അലങ്കാരത്തിന്.

പാചകം:

മത്സ്യം മരവിപ്പിച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായ defrosting ശേഷം, റോസാപ്പൂവ് രൂപത്തിൽ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച്, മൃദുവായ വെണ്ണ കൊണ്ട് ടാർലെറ്റുകൾ നിറയ്ക്കുക.

എണ്ണ നിറച്ച ടാർലെറ്റിന്റെ ഒരു വശത്ത്, മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു റോസറ്റ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, മറുവശത്ത് - കാവിയാർ.

വിഭവം സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണ ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ രുചികരവും മസാലയും ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഡിൽ പച്ചിലകൾ - ½ കുല
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
• ആരാണാവോ - അലങ്കാരത്തിന്
• റെഡി ടാർലെറ്റുകൾ - 13 പീസുകൾ.
• തൈര് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 7 ടീസ്പൂൺ

പാചകം:

പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചീസ് ചേർത്ത് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി തടവുക. ഇളക്കുക.

ടാർലെറ്റുകൾ ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച, തയ്യാറാക്കിയ ചീസ് മിശ്രിതം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ വിതറുക.

ചുവന്ന കാവിയാറിന്റെ ലവണാംശവുമായി കൂണിന്റെ മധുരമുള്ള രുചി നന്നായി ചേരുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 12 പീസുകൾ.
• ചാമ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം.
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - ½ പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• വേവിച്ച ചെമ്മീൻ - 150 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 80 ഗ്രാം.
• ഡിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

ഉള്ളി, കൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വറുത്ത. കൂൾ, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ചീര തളിക്കേണം. ഇത് അരമണിക്കൂറോളം ഉണ്ടാക്കട്ടെ.

ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക മണി കുരുമുളക്കൂടാതെ 2/3 ഈ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ നിറയ്ക്കുക.

മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ വിരിക്കുക.

വളരെ രുചികരമായ വിശപ്പ്, അതിൽ ചീസിന്റെ അതിലോലമായ രുചി കാവിയാറിന്റെ രുചി പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 14 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.

പാചകം:

കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

റെഡിമെയ്ഡ് ടാർലെറ്റുകളിൽ ഇടുക ക്രീം ചീസ്, ചീസ് മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ വിരിച്ചു.

പൂർത്തിയായ വിഭവം കുക്കുമ്പർ കഷ്ണം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

വരണ്ടതും മൃദുവായതുമായ ചീസുകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ഈ ഓപ്ഷൻ രസകരമാണ്, അത് ചുവന്ന കാവിയാറുമായി നന്നായി യോജിക്കുകയും അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചിയുടെ പൂർണ്ണമായ വെളിപ്പെടുത്തലിന് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 8 പീസുകൾ.

സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് - 100 ഗ്രാം.

ഹാർഡ് ചീസ് - 30 ഗ്രാം.

ചുവന്ന കാവിയാർ - 80 ഗ്രാം.

അലങ്കാരത്തിനുള്ള കറുത്ത കാവിയാർ - 20 ഗ്രാം.

പാചകം:

ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച നക്ഷത്ര ടിപ്പ് ഘടിപ്പിച്ച ഒരു പാചക ബാഗ് നിറയ്ക്കുക.

ഹാർഡ് ചീസ് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.

അരിഞ്ഞ ചീസ് ടാർലെറ്റുകളുടെ അടിയിൽ വയ്ക്കുകയും ക്രീം ചീസ് റോസാപ്പൂക്കൾ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റളവിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ടാർലെറ്റുകളുടെ മധ്യഭാഗത്ത് കാവിയാർ നിറയ്ക്കുകയും മുകളിൽ ക്രീം ചീസിന്റെ ഒരു നക്ഷത്രചിഹ്നം നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കറുത്ത കാവിയാർ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

കാവിയാർ വാങ്ങുമ്പോൾ, ബാങ്കിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഘടന ശ്രദ്ധിക്കുക. വേണ്ടി ക്ലാസിക് കാവിയാർഉപ്പ് പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ, സസ്യ എണ്ണ, ഗ്ലിസറിൻ (E400), ആന്റിസെപ്റ്റിക്സ് E200, E239.

ഒരു രുചികരമായ വിശപ്പ്, അതിൽ കുക്കുമ്പറിന്റെ പുതുമ കാവിയാറിന്റെ രുചിയെ ഉജ്ജ്വലമായി ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മണൽ ടാർലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ.
• തൈര് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം:

കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ക്രീം ചീസ് ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ ടാർലെറ്റുകൾ നിറയ്ക്കുക.

ചീസ് മുകളിൽ കാവിയാർ ഇടുക, തുടർന്ന് ഒരു കുക്കുമ്പർ സ്ലൈസിൽ നിന്ന് ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഒരു സ്കെവർ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

വിഭവം സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

വളരെ രുചികരമായ, ചെറുതായി രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണംഒരു ഉത്സവ അല്ലെങ്കിൽ ബുഫെ ടേബിളിനായി.

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.

പാചകം:

മുട്ടകൾ കഠിനമായി വേവിച്ചതും മഞ്ഞക്കരു വെള്ളയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നതുമാണ്.

ഈ ടാർലെറ്റുകൾക്ക് മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിക്കാറില്ല, പ്രോട്ടീൻ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ചതാണ്.

ചീസ് തണുത്തു, ഒരു നല്ല grater ന് തടവി മയോന്നൈസ് കൂടെ താളിക്കുക, ഒരു കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കും വരെ പ്രോട്ടീൻ കലർത്തിയ.

ടാർലെറ്റുകൾ ചീസ്-പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

കാവിയാറിന്റെ രുചി അവോക്കാഡോയുടെ മനോഹരമായ രുചിയെ പൂർണ്ണമായും സജ്ജമാക്കുന്ന ഒരു മികച്ച വിശപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ചെമ്മീൻ - 24 പീസുകൾ.
• കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 12 പീസുകൾ.
• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.

പാചകം:

അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

ടാർട്ടുകൾ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു ചൂടുള്ള അടുപ്പ്അവരെ മൃദുവാക്കാൻ.

കാവിയാർ ടാർലെറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു ചെമ്മീൻ എതിർവശങ്ങളിൽ അരികുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ ടാർലെറ്റുകൾക്ക് കുറുകെ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണ ടാർട്ട്‌ലെറ്റുകൾ, അത് ഏറ്റവും പിക്കി ഗൂർമെറ്റുകൾ പോലും പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 14 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• അവോക്കാഡോ - ½ പിസി.
• നാരങ്ങ - 1/4 പിസി.

പാചകം:

അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് മിശ്രിതമാക്കുന്നു.

നിരന്തരം അടിക്കുക, ക്രീം ചീസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ടാർലെറ്റുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

കാവിയാറിന്റെ രുചി ഒലിവിന്റെ പിക്വൻസിയുമായി തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച വിശപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി.
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 7 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 200 ഗ്രാം.
• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
• ഒലിവ് - 10 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 1 ½ ടേബിൾസ്പൂൺ
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 14 പീസുകൾ.

പാചകം:

വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.

ചീസ് തണുത്ത് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി.

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ, വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക.

ഒലീവ് പകുതി ക്രോസ് വൈസായി മുറിച്ചിരിക്കുന്നു.

വറ്റല് ചീസ്, മഞ്ഞക്കരു, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കൊണ്ട് ടാർലെറ്റുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കാവിയാർ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു, പകുതി ഒലിവ് വശത്ത് വയ്ക്കുന്നു.

സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചമരുന്നുകളും ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

മനോഹരവും രുചികരമായ വിഭവം, അത് ലഘുഭക്ഷണ പട്ടികയുടെ "ഹൈലൈറ്റ്" ആയി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
• ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട - 1 പിസി.
• ചതകുപ്പ - 3 തണ്ട്
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 6 ടീസ്പൂൺ
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 6 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം:

കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചരിഞ്ഞതാണ്.

ചീസ് മുട്ട വെള്ള ഒരു നല്ല grater ന് തടവി.

യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.

മയോന്നൈസ് സീസൺ, മിക്സ്.

ആദ്യം, വെള്ളരിക്കയുടെ ഒരു കഷ്ണം ടാർട്ട്ലെറ്റിന്റെ ചുമരിൽ നിരത്തുന്നു, തുടർന്ന് ടാർട്ട്ലെറ്റ് പകുതി ചീസ് പിണ്ഡം കൊണ്ട് നിറച്ചിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിഭവം തയ്യാറാണ്.

ഈ വിഭവം നിസ്സംശയമായും ഉത്സവ പട്ടികയുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതായിത്തീരും, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഗോർമെറ്റുകളെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന കാവിയാർ - 200 ഗ്രാം.
• കണവ - 600 ഗ്രാം.
• സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം.
• ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി.
• വെളുത്തുള്ളി - 10 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• കുരുമുളക് പൊടി - 5 ഗ്രാം.
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാണ് - 250 ഗ്രാം.

പാചകം:

കണവകൾ നാല് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.

സാൽമൺ ഒരേ സമചതുരയിൽ മുറിക്കുന്നു.

ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കി, തിളപ്പിച്ച്, ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വെള്ളം നാരങ്ങ നീര്കൂടാതെ 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.

മുട്ടകൾ ഹാർഡ് വേവിച്ചു, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, തക്കാളി പൾപ്പ് ഒരേ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്.

തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, മയോന്നൈസ്, മിക്സഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ കാവിയാർ വിരിച്ച് അരമണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഷെൽഫിൽ ഇടുക.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ വിളമ്പുന്ന ഒരു ബുഫെ ടേബിളിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചികരമായ വിശപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• അവോക്കാഡോ - 1 പിസി.
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഫെറ്റ ചീസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ.
• കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 50 ഗ്രാം.
• ചെറി തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 12 പീസുകൾ.

പാചകം:

മത്സ്യം 12 നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുന്നു, പകുതി 12 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ചീസ്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു കഷ്ണം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ടാർലെറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

മുകളിൽ കാവിയറും ഒരു കഷ്ണം തക്കാളിയും ഇടുക.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

അതിഥികൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒരു വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

• തൈര് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 100 ഗ്രാം.
• ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ.

പാചകം:

സാൽമൺ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

തൈര് ചീസ് വെണ്ണയും ചതകുപ്പയും ചേർന്നതാണ്.

സാൽമൺ കഷ്ണങ്ങൾ പൂ മുകുളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടി, ചീസിൽ ടാർലെറ്റുകളുടെ ഒരു വശത്ത് പരത്തുന്നു, മറുവശത്ത് ½ ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക.

പാചക സഞ്ചിയുടെ വശങ്ങളിൽ തൈര്-വെണ്ണ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് നക്ഷത്രങ്ങൾ നിക്ഷേപിക്കുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ഏറ്റവും ഗംഭീരമായ മേശ അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - 8 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചകം:

മുട്ടകൾ കഠിനമായി വേവിച്ചതാണ്. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് അണ്ണാൻ വേർതിരിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി പ്രോട്ടീനുകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, മയോന്നൈസ് കൂടെ താളിക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ടാർലെറ്റുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ പരത്തുക.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.

മനോഹരമായും അസാധാരണമായും സേവിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ടാർലെറ്റുകൾ സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണം. ഫില്ലർ മധുരവും ഉപ്പും ആകാം. ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ സാർവത്രികവും ഏതെങ്കിലും ഫില്ലിംഗുകൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്.

പുരാതന റോമിൽ നിന്നാണ് ടാർലെറ്റുകളുടെ ചരിത്രം ആരംഭിച്ചത്, ഇത് പൂർണ്ണമായി സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും. ടാർലെറ്റിന്റെ മുൻഗാമിയെ "പേറ്റ്" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, അതായത് പേറ്റ്. പാറ്റ് മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ നിറച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ TartELETTE എന്ന ആധുനിക നാമത്തിന്റെ അർത്ഥം ചെറിയ കേക്ക് എന്നാണ്. പേരിന് നന്ദി, യൂറോപ്പ് ടാർലെറ്റുകളുടെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മണൽ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് പഫ് പേസ്ട്രി. പൂരിപ്പിക്കൽ എന്തും ആകാം. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉത്സവ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് ഒരു പാൻകേക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു കഷണം റൊട്ടിയിൽ പരത്താം അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധ ചേരുവകളുള്ള ടാർലെറ്റിൽ വിളമ്പാം. പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ ടാർലെറ്റുകൾ നൽകണമെന്ന് മറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ മൃദുവാക്കും.

ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ടാർലെറ്റുകൾ ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഞണ്ട് സാലഡും ചുവന്ന കാവിയാറും ഉള്ള ടാർലെറ്റുകൾ

അസാധാരണമായും രുചികരമായും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടത് സേവിക്കുക ഞണ്ട് സാലഡ്കാവിയാർ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ടാർലെറ്റുകളിൽ ആകാം. കാവിയാർ ഒരു അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് സാലഡിന്റെ രുചിക്ക് നിറം നൽകുകയും അതുല്യത ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു സേവനം ഏതെങ്കിലും വിരുന്നു അലങ്കരിക്കുകയും അതിഥികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

പാചക സമയം - 30 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

• 10-12 ടാർലെറ്റുകൾ;
• 10 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന കാവിയാർ;
• 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 4 ടീസ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• 3 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• ചീരയും ഇലകളും ഉപ്പും.

പാചകം:

1. തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ടകൾചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
3. ചോളത്തിൽ നിന്ന് നീര് ഊറ്റി ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. ഓരോ ടാർട്ട്‌ലെറ്റിലും ചീരയുടെ ഇലകൾ കഷണങ്ങളായി ഇടുക, മുകളിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.
6. ഓരോ സ്ലൈഡിന്റെയും മുകളിൽ ½ അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന കാവിയാർ വയ്ക്കുക.
7. പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ വിളമ്പുക, അങ്ങനെ ടാർലെറ്റുകൾക്ക് അവരുടെ ഉത്സവ രൂപം നഷ്ടപ്പെടില്ല.

അവോക്കാഡോയും ചുവന്ന കാവിയാറും ഉള്ള ടാർലെറ്റുകൾ ഉത്സവ മേശയിലെ വിശപ്പുകളിലേക്ക് യോജിക്കും. അവോക്കാഡോകൾ സമുദ്രവിഭവങ്ങളുമായുള്ള പൊരുത്തത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. അവോക്കാഡോ പഴുത്തതും മൃദുവായതുമാണ് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. അത്തരമൊരു ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ വിഭവം കുട്ടികളുടെ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ പോലും നൽകാം.

പാചക സമയം - 10 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

• 80 ഗ്രാം കാവിയാർ;
• 1 അവോക്കാഡോ;
• 0.5 നാരങ്ങ;
• 10-12 ടാർലെറ്റുകൾ;
• ഉപ്പ്;
• അലങ്കാരത്തിന് ആരാണാവോ കുക്കുമ്പർ.

പാചകം:

1. അവോക്കാഡോ നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, പകുതി വേർതിരിക്കുക. കുഴി നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് പുറത്തെടുക്കുക.
2. അവോക്കാഡോ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ ശുദ്ധീകരിക്കുക. അവോക്കാഡോ വേണ്ടത്ര പാകമായില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക.
3. അവോക്കാഡോ പാലിൽ അര നാരങ്ങയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ നാരങ്ങ നീര് തിളക്കം നിലനിർത്തും പച്ച നിറംപാലിലും.
4. ടാർലെറ്റുകൾ വശങ്ങളിലേക്ക് പറങ്ങോടൻ അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാറിന്റെ ഒരു പാളി ഇടുക.
5. മൃദുവായി, കാവിയാറിന്റെ വശത്ത്, ഒന്നര അല്ലെങ്കിൽ ¼ കപ്പ് വെള്ളരിക്കയും അല്പം ആരാണാവോയും തിരുകുക. മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

ചീസ്, ചെമ്മീൻ, കാവിയാർ എന്നിവയുള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

ചെമ്മീനും കാവിയാറും ഉള്ള തൈര് ചീസിന്റെ സംയോജനം - പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റ്പലതും. ഇത് പലപ്പോഴും റോളുകളിലോ റോളുകളിലോ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഈ ചേരുവകൾ ഒരു ബുഫെ ടേബിളിൽ ടാർലെറ്റുകളിലോ അവധിക്കാലത്ത് ഒരു വിശപ്പകറ്റിലോ വിളമ്പുന്നത് രുചികരവും മനോഹരവുമല്ല.

പാചക സമയം - 25 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

• 10-12 ഇടത്തരം ടാർലെറ്റുകൾ;
• 100 ഗ്രാം തൈര് ചീസ്;
• 100 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ;
• 50 ഗ്രാം ചുവന്ന കാവിയാർ.

പാചകം:

1. ടാർലെറ്റുകളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ചെമ്മീൻ രാജാവോ സാധാരണമോ ആകാം. തൊലികളഞ്ഞതും വേവിച്ചതുമായ ചെമ്മീനിന്റെ എണ്ണം ടാർലെറ്റുകളുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമായിരിക്കണം.
2. തൈര് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ നിറയ്ക്കാൻ ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചക സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുക. കാവിയാറിന് 1/3 വിടുക.
3. സ്വതന്ത്ര സ്ഥലത്തേക്ക് ചുവന്ന കാവിയാർ ചേർക്കുക, മുകളിൽ ചെമ്മീൻ ഇടുക.
4. പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കുക.

കാവിയാർ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി ടാർട്ടുകൾ

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് രുചികരമായ ടാർലെറ്റുകൾ സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാം. യീസ്റ്റ് രഹിതമായി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അത്തരം ടാർലെറ്റുകളെ vol-au-vents എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അവർക്ക് അനുയോജ്യം ലളിതമായ മതേതരത്വത്തിന്റെക്രീം ചീസ്, കാവിയാർ എന്നിവയിൽ നിന്ന്. ഈ വിശപ്പ് ഏത് വിരുന്നിനും അനുയോജ്യമാണ്, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചിതറുന്നു.

വിരിക്കുക പഫ് പേസ്ട്രി 3-4 മില്ലീമീറ്റർ വരെ കനം. ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുക്കി കട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് എടുക്കാം.

ഭാവിയിലെ വോൾ-ഓ-വെന്റുകൾക്ക് ഒരു റിം ഉണ്ടാക്കാൻ ചെറിയ ആകൃതിയിൽ പകുതി സർക്കിളുകളുടെ മധ്യഭാഗം മുറിക്കുക

കടലാസ് കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. കടലാസിൽ മുഴുവൻ മഗ്ഗുകൾ ഇടുക, ചമ്മട്ടി കൊണ്ട് ഗ്രീസ് അസംസ്കൃത മുട്ട, ഒരു റിം കൊണ്ട് മൂടുക. റിം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

200 ഡിഗ്രിയിൽ 10-15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്ലൗൺസ് ചുടേണം.

തണുത്ത ടാർലെറ്റുകളിലേക്ക് ക്രീം ചീസ് ഇടുക, കാവിയാർ, നാരങ്ങയുടെ പകുതി കഷ്ണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

അവധിക്കാലം രസകരവും ഒപ്പം നൽകുന്നു നല്ല മാനസികാവസ്ഥകൂടാതെ രുചികരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ അതിഥികളിൽ ഒരു പ്രത്യേക മതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കും. ഒരു അവധിക്കാലത്ത് അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് ഓരോ വീട്ടമ്മയും ചിന്തിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും സംതൃപ്തിയും മാത്രമല്ല, അസാധാരണവും ആയിരിക്കണം. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഹോസ്റ്റസ് വിവിധതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളത് മാത്രമല്ല, തൃപ്തികരവും മനോഹരവുമാണ്.

ന് ഉത്സവ പട്ടികനിങ്ങൾക്ക് കാവിയാർ ടാർലെറ്റുകൾ വിളമ്പാം, അവ മറ്റ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ലളിതമായ തയ്യാറെടുപ്പിലും സമ്പന്നമായ രുചിയിലും.

ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾനിങ്ങളുടെ ഭാവനയും പാചക കഴിവുകളും കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ടാർലെറ്റുകൾ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അവ ഒരു ഗംഭീരമായ ദിവസം നൽകാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ടാർലെറ്റുകൾ - പാക്കേജിംഗ്;
• കാവിയാർ.

ഒരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ഒരു ടാർട്ട്ലെറ്റ് എടുത്ത് ചുവന്ന കാവിയാർ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. അതിഥികൾ സന്തോഷിക്കും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണംതീർച്ചയായും വീണ്ടും ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും.

ലഘുഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്ക് അതിലോലമായ രുചിഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തികഞ്ഞതാണ്.

ഈ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ധാരാളം സമയവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. നിർമ്മാണത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• കാവിയാർ;
• ക്രീം ചീസ്;
• കൊട്ടകൾ - പാക്കേജിംഗ്.

സാധ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ കൊട്ടകൾ ചുടാം. പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുത്ത അവസ്ഥയിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചീസ് പോലെ, അത് മൃദു ആയിരിക്കണം. അതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഏകദേശം 60 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ക്രീം ചീസ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മസാലകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ചീസ് ലേക്കുള്ള അല്പം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും.

അതിനാൽ, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ എടുത്ത് ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് കൊട്ടയിൽ നിറയ്ക്കണം. നിങ്ങൾ അതിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടണം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

എയർ ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണം

ചില വീട്ടമ്മമാർക്ക് അതൊരു വാർത്തയായിരിക്കാം തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽചീസുമായി ഒരു ബന്ധവുമില്ല. ഒരു പ്രത്യേക തരം ചീസ് ഉണ്ട് - കോട്ടേജ് ചീസ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്. അതിന്റെ ഘടനയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നത് രസകരമാണ്, പക്ഷേ പച്ചിലകൾ ഇല്ലാതെ ചീസ് ഉണ്ട്.

അതിനാൽ, ഈ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ടാർലെറ്റുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ;
• കാവിയാർ - ഒരു ചെറിയ പാത്രം;
• തൈര് ചീസ് (മൃദുവായ) - പാക്കേജിംഗ്;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

കൊട്ട തയ്യാറാക്കൽ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഒരു കൊട്ട എടുക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മൃദുവായ ചീസ് ഇടുക.
2. തൈര് ചീസിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. അലങ്കാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലും എടുക്കാം, ഇതെല്ലാം രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉരുകി ചീസ്, മുട്ട വെള്ള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

വെളുത്തുള്ളി വിശപ്പിന് മസാലകൾ ചേർക്കും, നിങ്ങൾ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല.

ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ:

• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് കൊട്ടകൾ;
• ചീസ് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് ഒരു സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

1. മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവരെ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
2. ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച്, വേവിച്ച മുട്ട, ചീസ് പൊടിക്കുക.
3. ഒരു പ്രത്യേക ക്രഷർ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പൊടിക്കുക.
4. അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. കൊട്ടകൾ എടുത്ത് പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ഇടുക.
6. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക. ഒരു ഉത്സവ ഓപ്ഷനായി, വറ്റല് മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവും ഉപയോഗിക്കുക.

ക്രീം, മത്സ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

കോമ്പിനേഷനാണെന്ന് സീഫുഡ് പ്രേമികൾക്ക് അറിയാം സൌമ്യമായ ക്രീംമത്സ്യത്തോടൊപ്പം - യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാത്ത രുചിയുള്ളത്. എടുക്കുക സംസ്കരിച്ച ചീസ്അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ലാതെ, പക്ഷേ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന മത്സ്യം (ട്രൗട്ട്) - 0.2 കിലോ;
• ടാർലെറ്റുകൾ - 10-15 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഡിൽ;
• ഗ്രീക്ക് തൈര് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ്- 200 ഗ്രാം.

1. ക്രീമിനായി, കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസും തൈരും എടുത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറും ഉപയോഗിക്കാം.
2. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോകുക, പച്ചിലകൾ മുളകും.
3. IN തൈര് ക്രീംപച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ഒരു പാചക സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച്, പൂർത്തിയായ ക്രീം ഒരു കൊട്ടയിൽ ഇടുക.
5. അതിനുശേഷം, ചുവന്ന മത്സ്യം വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക.
6. പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ഈ വിശപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒലീവുകൾ ഇടാം. ഇത് മനോഹരമായി മാത്രമല്ല, വളരെ രുചികരവും ആയിരിക്കും.

വെണ്ണയും മുട്ട വെള്ളയും ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചക രീതി വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്, കാരണം അതിൽ ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• ടാർലെറ്റുകൾ;
• കാവിയാർ;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ കഴുകുക, എന്നിട്ട് അവയെ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും പരസ്പരം വേർതിരിക്കുക.
2. മുട്ടയുടെ വെള്ള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സൗകര്യാർത്ഥം, ഒരു grater ഉപയോഗിക്കുക.
3. ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ പൊടിക്കുക, പക്ഷേ ആദ്യം കുറച്ചുനേരം ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
4. വറ്റല് പ്രോട്ടീനും എണ്ണയും മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. ടാർലെറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഇടുക, മുകളിൽ കാവിയാർ.
6. ലഘുഭക്ഷണം ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് മാറ്റുക.

ഫാൻസി നേടുക, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരിക്കാ കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. സ്‌നാക്‌സിന്റെ രുചി അതിഥികൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചീസ്, ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അസാധാരണമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• ചീസ് ( കഠിനമായ ഗ്രേഡ്) - 50 ഗ്രാം;
• കാവിയാർ;
• ടാർലെറ്റുകൾ;
• നാരങ്ങ നീര്;
• ട്രൗട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ്.

1. മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുക. വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
2. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് മുളകും.
3. ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുക, വറ്റല് ചീസ്, മത്സ്യം, മുട്ട, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ഇപ്പോൾ ടാർലെറ്റുകൾ എടുത്ത് പൂർത്തിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ചേർക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക ദിവസത്തിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. വിലകൂടിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിഭവത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയെ മാത്രം ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

ഞണ്ട് വിറകും മുട്ടയും ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹൃദ്യവും രുചികരവും, വളരെ ആർദ്രതയും. വിശപ്പിന്റെ രുചി തികച്ചും പൂരകമാക്കുക.

പാചകത്തിന് ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ടാർലെറ്റുകൾ;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 0.2 കിലോ;
• ചുവന്ന കാവിയാർ;
• ഡിൽ.

1. മുട്ടകൾ കഴുകിക്കളയുക, തിളപ്പിക്കാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക. അവർ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, ഒരു നല്ല grater ന് പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം.
2. മരവിച്ചു ഞണ്ട് വിറകുകൾതാമ്രജാലം.
3. ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ എടുത്ത് വിറകും മുട്ടയും ഇളക്കുക, അവയിൽ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ സ്റ്റഫിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കാം. ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക, മുകളിൽ പച്ചിലകളുടെ വള്ളി വിരിക്കുക.

കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ധാരാളം ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതുമയിലും അസാധാരണമായ രുചിയിലും മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• കുക്കുമ്പർ - ചെറുത്;
• ടാർലെറ്റുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ചപ്പ്;
• കാവിയാർ - 80 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഒരു സോഫ്റ്റ് ചീസ് എടുക്കുക, ഒരു ക്രീം gruel ലഭിക്കാൻ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
2. ക്രീം ചീസിന്റെ പകുതിയിലധികം ടാർലെറ്റുകളിലേക്ക് ഇടുക.
3. എടുക്കുക പുതിയ വെള്ളരിക്ക, വെയിലത്ത് ചെറിയ, അങ്ങനെ ചർമ്മം മൃദു ആണ്. എന്നിട്ട് ഇടത്തരം സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. സർക്കിളുകളുടെ എണ്ണം കൊട്ടകളുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമായിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
4. ചീസിൽ കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക, വശത്ത് അല്പം മാത്രം, അതിനടുത്തായി ചുവന്ന കാവിയാർ തളിക്കേണം.
5. വിശപ്പ് പച്ചിലകളുടെ ഒരു വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യാം.
6. കുക്കുമ്പർ പുതുമയും ചേർക്കും, ചീസ് ആണ് വലിയ പരിഹാരംഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണത്തിനായി.

ചെമ്മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കാവിയാർ ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം. മേശയ്ക്ക് ചിക് ലുക്ക് നൽകാൻ ചെമ്മീൻ സഹായിക്കും. അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വ്യാപകമാണ്, അവ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പോലും വിളമ്പുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ, ഈ ചേരുവകൾ എടുക്കുക:

• ടാർലെറ്റുകൾ - 12 കഷണങ്ങൾ;
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട- 2 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചെമ്മീൻ - 250 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ.

വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. വേവിച്ച മുട്ട എടുത്ത് അരയ്ക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും വറ്റല് ചീസും വയ്ക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ചെമ്മീൻ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ചെമ്മീൻ തൊലി കളഞ്ഞ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.
4. ടാർലെറ്റുകളിൽ ഇടുക റെഡി സാലഡ്, മുകളിൽ - ചുവന്ന കാവിയാർ.
5. ചെമ്മീൻ എടുത്ത് ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റിലും ഇടുക.

ഉപസംഹാരം

കാവിയാറും മറ്റ് ഫില്ലിംഗുകളും ഉള്ള ടാർലെറ്റുകൾ ഒരു ഉത്സവ പരിപാടിക്ക് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമായിരിക്കും. അവ വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി എത്തിയാലും, കൊട്ട നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം.

ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി പുതുവർഷ മേശ- ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഈ സ്നാക്സും ആണെങ്കിൽ ലളിതമായ പാചകം, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ ധാരാളം പാചകം ചെയ്യാം. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കാവിയാർ ഉള്ള ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ - ഉത്സവ ലഘുഭക്ഷണംഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും ചെയ്യാൻ കഴിയും. അത്തരം ടാർലെറ്റുകൾ വിലയേറിയതും മനോഹരവുമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര ഭക്ഷണം രുചികരമായി വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്, പക്ഷേ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ.

ടാർലെറ്റുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

• ടാർലെറ്റുകൾ - 10 പീസുകൾ;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 10 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

കാവിയാർ ടാർലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. മുട്ടയുടെ തോട് പൊട്ടാതിരിക്കാനും പ്രോട്ടീൻ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകാതിരിക്കാനും വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നാം തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.

ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ പൂർത്തിയായ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുന്നു, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് മുട്ട ചിപ്സിലേക്ക് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക.

സംസ്കരിച്ച ചീസ്പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇത് ഫ്രീസറിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ ഇത് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ശീതീകരിച്ച ചീസ് താമ്രജാലം.

മുട്ട, ഉരുകിയ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.

റെഡിമെയ്ഡ് ടാർലെറ്റുകൾ ടെൻഡർ കുഴെച്ചതുമുതൽ, പാക്കേജിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക. ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും അവ വാങ്ങാം ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഅവ വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. ഈ വിശപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ടാർലെറ്റുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു.

മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുക, ഒലീവ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ വിശപ്പുള്ള ടാർലെറ്റുകളും വിരിച്ചു നല്ല പ്ലേറ്റ്അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം. ഒരു യഥാർത്ഥ ഉത്സവ വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ ഇത് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാനും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനും അവശേഷിക്കുന്നു.

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്കാവിയാർ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ. ചേരുവകളുടെ കൂട്ടം വളരെ കുറവാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അത്തരമൊരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.

2. ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് വെണ്ണ മുൻകൂട്ടി പുറത്തെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ അത് മൃദുവായിരിക്കും. ടാർലെറ്റിന്റെ അടിയിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം വെണ്ണ ഇടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും സൌമ്യമായി പരത്തുക. എണ്ണയുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

3. വാസ്തവത്തിൽ, അതാണ് എല്ലാം. ഓരോ ടാർട്ട്ലെറ്റും കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി മേശപ്പുറത്ത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം നൽകാം. നിങ്ങൾക്ക് ചീരയുടെ ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

4. ഘടകങ്ങളിൽ സമാനമാണ്, എന്നാൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ പതിപ്പിൽ - കാവിയാർ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണ്. ഈ ഓപ്ഷനിൽ, മൃദുവായ വെണ്ണ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ വയ്ക്കുകയും ഒരു ടാർട്ട്ലെറ്റ് നിറയ്ക്കുകയും വേണം. മുകളിൽ കുറച്ച് മുട്ടകൾ ഇടുക. ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ് വലിയ കമ്പനികാരണം അത് വളരെ ലാഭകരമാണ്.

5. അവസാന പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ രസകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടാർട്ട്ലെറ്റിൽ ഇടുക. വെവ്വേറെ, കഴുകിയ പച്ചിലകൾ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, അവയെ വശങ്ങളിലായി വയ്ക്കുക. കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അലങ്കരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കാം.