Цөцгийтэй гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ. Хагас цагийн дотор амттай гадил жимсний бялуу Цөцгий дүүргэх жор бүхий гадил жимсний бялуу

Холбоотой ангилсан нийтлэлүүд

Агуулга: Хоол хийхэд бэлтгэх Зуурмагийг бэлтгэх үйл явц Хайруулын тавган дээр шарах үйл явц Хуушуурыг олон зууны турш Оросын үндэсний хоол гэж үздэг байсан бөгөөд манай улсад маш их алдартай байдаг. Маш олон арга бий ...

Агуулга: Хоол хийх бяцхан заль мэх төгс бин Сонгодог жорхуушуур Тансаг хоолонд хийх хуушуур Амттанд зориулсан хуушуур Баярын ширээний хуушуурын жор Хуушуур бол хэзээд хэзээд ирэхгүй өвөрмөц хоол...

Агуулга: Богино долгионы зууханд хоол хийх онцлог жор сонгодог бялуубогино долгионы зууханд алимтай Магадгүй бага наснаасаа эхлэн хүн бүр шарлоттын амтыг мэддэг байсан - алимны бялуу, тэр ч байтугай ...

Би хоёр дахь өдөр дараалан жигнэж байна. бүхий гадил жимсний бялуу цөцгий . Маш амттай, сэвсгэр нарийн амтбанан, туйлын уйтгартай биш, бялууг бэлтгэхэд аль болох хялбар байдаг. Үүнээс гадна үүнийг бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Манай хамаатан садан энэ бялуунд үнэхээр дуртай, бяцхан ач хүү маань бялуу гэж хэлдэг. Энэ нь үнэхээр бялуу шиг харагддаг, цөцгий болон шоколадны өнгөлгөө, бялууг онцгой мэдрэмж төрүүлнэ. Зуурмаг нь гайхалтай агаартай болж хувирдаг бөгөөд тааралдсан гадил жимсний хэсгүүд нь зөвхөн амтыг онцолж өгдөг. Энэ амттай бялууг хийж, өөрөө үзээрэй! гадил жимсний бялуудугуй ба дөрвөлжин хэлбэртэй аль алиныг нь жигнэж, дараа нь бялуу болгон хувааж болно.

Хоол хийх зориулалттай цөцгийтэй гадил жимсний бялуубидэнд хэрэгтэй болно:

Туршилтын хувьд:

• 3 банана
• 3 өндөг
• 4 tbsp цөцгий
• 6 tbsp Сахара
• 100 гр. цөцгийн тос
• 1.5 аяга гурил
• 1 уут жигд нунтаг

Бөглөхөд:

• 1 банана
• 3 tbsp цөцгий
• 3 tbsp Сахара
• Амтлахын тулд ванилийн сахар
• Шоколад

Эдгээр шиг энгийн бүтээгдэхүүн бялуу хийхэд бидэнд хэрэгтэй болно.

Банана хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Элсэн чихэр, өндөгийг цагаан болтол нь зоддог.
Цөцгий нэмээд дахин цохино.
Хайлсанаа хийнэ цөцгийн тосба холино.

Гурилыг жигд нунтагтай хольсон гурил нэмнэмөн гөлгөр зуурмаг болгохын тулд сайтар холино.

Жижиглэсэн банана нэмээд сайтар холино.

Үүссэн зуурсан гурилыг тосолсон хэлбэрт хийж, жигд тараана.

Урьдчилан халаасан зууханд жигнэх 200 градус орчим 30-35 минут(хуурай шүдний оо руу).
Бага зэрэг хөргөж, бялууг хэвнээс нь суллана.

Бялууг хөргөж байх хооронд хоол хийцгээе цөцгий.

Үүний төлөө цөцгий, элсэн чихэр, гадил жимсний зоддог ванилийн сахар .

Бялууг бүрэн хөргөсний дараа бялууны дээд хэсгийг цөцгийтэй хийнэ. Дээрээс нь сараалжтай шоколадыг цацна.

Бялууг нэг цаг байлгаад зүснэ.

Маш амттай!

САЙХАН ХООЛЛООРОЙ!

Ирина Камшилина

Хэн нэгэнд хоол хийх нь өөрөөсөө илүү тааламжтай байдаг))

Агуулга

Хоол хийх зориулалттай яаранбайдаг олон тооныхялбар хоол. Тэдний нэг нь гэрийн эзэгтэй бүр жигнэх боломжтой гадил жимсний бялуу бөгөөд зөвхөн зурагтай хурдан алхам алхмаар жор олоход л үлддэг. Энэ чихэрлэг боовТа зөвхөн энгийн гэр бүлийн оройн хоолыг чимэглэх боломжтой, гэхдээ бас баярын ширээ. Нэмж дурдахад ийм амттай, амттай бялуу нь бараг ямар ч нөхцөлд тусалж чадна, учир нь. Энэ нь бусад аналогиас хамаагүй хурдан бэлтгэгддэг. Үүнээс гадна гадил жимс нь хамгийн эрүүл жимсний нэг юм.

Бананы бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Гадил жимс нь маш сайн тэжээллэг чанараараа алдартай бөгөөд энэ хайртай жимсний амтыг дурдахгүй. Хэрэв та банана нэмбэл амттан нь тааламжтай үнэр, шинэ амтыг олж авах болно. Зөв гадил жимсний бялуу хийх жорыг сонгохын өмнө энэ жигнэмэгийн бүх хувилбарт бараг ижил төстэй үйлдлүүдийн дарааллыг шалгана уу. Үүний зэрэгцээ нэг бялуунд зөвхөн 3 жимс шаардагдана, өөрөөр хэлбэл. түүний бэлтгэл таны халаасанд хүчтэй цохилт өгөхгүй. Ерөнхий дүрмүүдболон хоол хийх зарчим:

1. Зуурмагийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд давс, элсэн чихэр, өндөгийг цохиж, дараа нь гурил, ургамлын тосоор холино.
2. Бөглөхийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд та гадилыг тайрч, тойрог болгон хуваах хэрэгтэй. Тэд харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр асгаж болно.
3. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолж, дараа нь зуурсан гурилыг бүхэлд нь диаметрээр хийнэ.
4. Зуурсан гурилан дээр гадил жимсний зүсмэлүүдийг хийж, цөцгий нэмнэ. Шаардлагатай бол цацаж болно нунтаг элсэн чихэр, кокосын ширхэгүүд.
5. Бялууг урьдчилан халаасан зууханд 180-220 градусын температурт ойролцоогоор 40 минутын турш жигнэх. Бэлэн байдлыг шүдний оо эсвэл сэрээгээр шалгана.
6. Төгсгөлд нь та гар хийцийн бэлэн бялуу авч, өөрийн хэлбэрээр хөргөж, хавтгай таваг дээр эргүүлэх хэрэгтэй.

гадил жимсний бялуу жор

Гадил жимсний дүүргэгчтэй нарийн, хөнгөн бялуу нь цай, кофены гайхалтай нэмэлт юм. Хоол хийхдээ энэ бялууг хийх олон тооны жорыг мэддэг тул хүн бүр өөртөө хамгийн сайн сонголтыг хялбархан сонгох боломжтой. Тэдний дунд мөөгөнцрийн болон мөөгөнцөртэй бүтээгдэхүүнүүд байдаг хийсвэр боов. Жишээлбэл, хүүхдүүдэд нухсан гадил жимсний амттан хийж болно. Амралтын хувьд та ямар нэг анхны зүйлийг сонгож болно, жишээлбэл, өтгөрүүлсэн сүүтэй гадил жимсний бялуу. Үүний зэрэгцээ та гал тогооны өрөөнд маш их заваарах шаардлагагүй болно.

Энэхүү амттай амттангийн дараах гайхалтай жоруудад анхаарлаа хандуулаарай.

• шарах шүүгээнд;
• олон тогоонд;
• цөцгийтэй;
• тосгүй;
• сүү дээр;
• хураангуй сүү, гадил жимсний хамт;
• ааруул-гадил жимсний;
• kefir дээр;
• -тай шоколадны мөс;
• -тай шоколадтай пудинггэх мэт.

Шарах шүүгээнд

• Хоол хийх цаг: 50 мин.
• Хоолны тоо: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 160.9 ккал.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Зууханд гадил жимсний бялуу хийх нь эхлээд харахад тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь өмнө нь сонгосон жорын дагуу ямар ч хазайлтгүйгээр алхам алхмаар хийх явдал юм. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд зочдыг ирэхээс нэг цаг гаруй хугацаа үлдсэн ч гэсэн та энэхүү амттай гар хийцийн бялууг хийж, ширээн дээр дулаацуулж өгөх цаг гарах болно.

Найрлага:

• цөцгийн тос - 100 гр;
• банана - 3 ширхэг.;
• өндөг - 3 ширхэг;
• гурил - 300 гр;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• цөцгий - 1 tbsp .;

Хоол хийх арга:

1. Зуухыг асаагаад халааж байхад нь хий богино боовны зуурмаг. Үүнийг хийхийн тулд 3 шар, хагас шил элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос холино. Дараа нь хэдэн халбага гурил нэмнэ. Нэг төрлийн масс хийнэ. Зуурсан гурилыг хөргөгчинд ав.
2. Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж, бага зэрэг ванилийн сахараар цацна. Дараа нь та маягтыг тосолж, зуурсан гурилаа хийх хэрэгтэй.
3. Зуурсан гурилан дээр жимс хийж, исгэлэн, тослог биш бага хэмжээний цөцгий тос түрхэнэ.
4. Зуухыг ойролцоогоор 180 градус хүртэл халаана. 20 минутын турш жигнэхийн тулд суурийг илгээнэ.
5. Бялууг бэлэн болтол 3 уураг, хэдэн халбага элсэн чихэр хийнэ агаарын тос. Ойролцоогоор 10 минутын турш сайтар цохино.
6. Бялууг бэлэн эсэхийг шалгасны дараа гаргаж аваад дээр нь ташуурдсан уураг хийнэ. Үлдэгдэл жимс, чихэртэй жимс гэх мэт зүйлсээр бүтээлээ чимэглээрэй. Бялууг дахин 3 минутын турш жигнэх.

Удаан агшаагчинд

• Хоол хийх цаг: 90 мин.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 170 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Та энгийн гадил жимсний бялууг зөвхөн зууханд төдийгүй удаан агшаагч ашиглан хийж болно. Ийм хоолны бүтээл нь насанд хүрэгчид болон хамгийн жижиг хүмүүст таалагдах болно, ялангуяа олон хүүхэд гадил жимсэнд дуртай байдаг. Үүний тулд танд хэдхэн жимс, өндөг, бага хэмжээний хуурай найрлага л хангалттай. Хамгийн гол нь суурийг бэлтгэх явдал бөгөөд олон тогооч таны төлөө бусад зүйлийг хийх болно.

Найрлага:

• гурил - 1.5 tbsp .;
• цөцгийн тос - 2 tbsp. л.;
• өндөг- 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• цөцгий - 0.5 tbsp .;
• ванилийн сахар - 1 уут;
• давс - нэг чимх;
• сод - хутганы үзүүр дээр.

Хоол хийх арга:

1. Эхлэхийн тулд жимсийг хальсалж, гүний хутгагч эсвэл сэрээгээр нухаж, нэгэн хэвийн үр тариа хийнэ.
2. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бага зэрэг хөргөж, элсэн чихэртэй холино. Өндөг, ванилийн сахар, тооцоолол нэмээд бүгдийг нь хутгана.
3. Өндөгний холимогт гурил шигших.
4. Дараа нь сод, гадил жимсний нухаш нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг нь холино.
5. Цутгах гадил жимсний зуурмаголон тогоочийн аяганд хийж, "Baking" програмыг 60 минутын турш тохируулна.
6. Дараа нь бялууг шүдний оогаар цоолж бэлэн эсэхийг шалгана. Дараа нь зуурмаг нь шүдний чигчлүүрт бага зэрэг наалдсан хэвээр байвал "Халаалт" програм дээр 10 минутын турш жигнэх бялууг үлдээгээрэй.

Цөцгийтэй хамт

• Хоол хийх цаг: 60 мин.
• Хоолны тоо: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 257.4 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Гэр бүл эсвэл зочдоо гайхшруулахаар шийдсэн бол гадил, цөцгийтэй амттай бялуу хийж, зөв ​​арга барилаар нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд хийж болно! Доор тайлбарласан жорын дагуу зуурмаг нь агаартай, маш амттай байдаг. Жимс жимсгэнэтэй хослуулан үдийн хоол, оройн хоол эсвэл бүрэн өглөөний цайнд зориулсан нарийн цөцгийтэй маш сайн амттан гарч ирнэ. Хэрэв та хүсвэл бэлэн боовыг үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж болно.

Найрлага:

• банана - 3 ширхэг.;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгий - 140 гр;
• гурил - 250 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• ваниллин - 1 гр;
• сүүтэй шоколад- 3 зүсмэл;
• жигд нунтаг зуурмаг - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Цөцгий, элсэн чихэр, өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж жигд болтол нь хутгана.
2. Цөцгийн тос (хайлсан) хийнэ.
3. Гурил, жигд нунтаг нэмээд бүгдийг сайтар холино.
4. Жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж, зуурсан гурилаа нэмээд зөөлөн холино.
5. Зуурмагийг хөгц рүү хийж, өмнө нь тос түрхэж, гурилаар цацна. 200 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх.
6. Цөцгий бэлтгэхийн тулд цөцгий, ваниллин, элсэн чихэр, гадил жимсний гөлгөр хүртэл холигчоор цохино.
7. Бэлэн болсон бялууг хөргөөд дараа нь цөцгий дүүргэж, хэрэв хүсвэл үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө боовыг нэг цагийн турш байлгана.

Цөцгийн тосгүй гадил жимсний бялуу

• Хоол хийх цаг: 50 мин.
• Хоолны тоо: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 150-160 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Гадил жимсний бялууг дүүргэх нь ямар ч гар хийцийн бялууг хувиргаж чадна, гэхдээ та цөцгийн тос, тэр ч байтугай улаан буудайн гурилтай өндөггүйгээр хийж болно. Энэ тохиолдолд semolina-г үндсэн найрлага болгон ашиглах нь зүйтэй. Үр дүн нь хурдан бөгөөд хялбар төдийгүй амттай, чихэрлэг биш бялуу юм. Энэ нь өглөөний болон өдрийн хоолонд тохиромжтой, мөн оройн хоолтой үдээс хойш зууш идэхэд тохиромжтой.

Найрлага:

• банана - 2 ширхэг.;
• kefir (зузаан) - 500 мл;
• үрийн шингэн- 200 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• жигд нунтаг зуурмаг - 3 tsp;
• ваниллин - амсах болно;
• нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс- Бага;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай гаа - нэмэлт.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд үр тариаг нунтагласан элсэн чихэртэй холино.
2. Байнга хутгахдаа бага зэрэг kefir хийнэ. Масс нь бөөгнөрөлгүй болж хувирах ёстой.
3. Хүнсний нунтагтай ваниллин нэмнэ. сайтар холино.
4. Хэд хэдэн гадилыг цэвэрхэн дугуйлан хайчилж ав.
5. Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, цацаж бэлтгэ талхны үйрмэг. Зуурсан гурилын хагасыг хийнэ, дараа нь жимсээ тавина.
6. Зуурсан гурилын нөгөө хагастай массыг хийнэ, зууханд хийж, 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
7. Бялууны бэлэн байдлыг шүдний чигчлүүр эсвэл тохиромжтой саваагаар шалгана уу: хэрэв хуурай болбол нарийн боов бэлэн болно.
8. Хоолны бүтээлийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө өрөөний температурдараа нь таваг руу шилжүүлнэ.
9. Шүүгчээр дамжуулан нунтаг элсэн чихэр цацна. Гурав дахь жимсийг урьдчилан зүсэж, нимбэгний шүүсээр цацаж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл гаа навч нэмнэ.

Сүү дээр

• Хоол хийх цаг: 60 мин.
• Хоолны тоо: 6-7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 200-250 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Гадил жимсний бялуу олон амтат дурлагчдын сэтгэлийг татах болно. Сүүтэй компанид энэ нь агаартай, маш сайхан болно нарийн боов. Амттаны энэ хувилбар нь маш энгийнээр бэлтгэгдсэн, ялангуяа хөгшрөлт, янз бүрийн давхаргыг хэлбэржүүлэхэд оролцдоггүй. Таны хийх ёстой зүйл бол холих явдал юм шаардлагатай найрлага, үүссэн массыг тусгай хэлбэрт хийнэ, бүрэн бэлтгэлийг хүлээнэ үү. Сүүний ачаар жимс нь амтаа хадгалж, шинэхэн банана шиг шүүслэг байх болно.

Найрлага:

• гурил - 2 халбага;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 1.5 tbsp .;
• сүү - 150 мл;
• банана - 3-4 ширхэг;
• жигд нунтаг зуурмаг - 1.5 tsp;
• ваниллин - 1 халбага;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Банана нухсан байх ёстой бөгөөд цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холигчоор цохих хэрэгтэй.
2. Сүү, ванилийн сахар, бага зэрэг давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
3. Дараа нь хоёр өндөгийг нэг нэгээр нь нэмж, массыг холигчоор цохино.
4. Гадил жимсний нухаш нэмээд бүгдийг нь холино.
5. Өмнө нь жигд нунтагтай хольсон гурилыг цацна. Үүссэн зуурсан гурилыг жигд болтол хутгана.
6. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, цаасаар бүрхэнэ. 180 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэх.
7. Дууссан бүтээлийг жишээлбэл, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэж болно.

Элсэн чихэргүй

• Хоол хийх цаг: 50 мин.
• Үйлчлэх: 1 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 200 ккал.
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Элсэн чихэр, цөцгийн тосгүй гадил жимсний бялууны энэ хувилбар юм гайхалтай шийдэлхоолны дэглэм барихаар шийдсэн хүмүүст зориулсан. Амтат амтыг зөвхөн банана төдийгүй хатаасан жимсээр дамжуулдаг бөгөөд энэ нь хоолыг витаминаар дүүргэх болно. Хэрэв та хүсвэл ердийнхөө сольж болно улаан буудайн гурилбудаа / овъёосны будаа эсвэл хивэгний хувьд. Ийм зууш нь зурагт ихээхэн хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ төрлийн нарийн боовыг нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд хоол хийх нь чухал юм.

Найрлага:

• гурил - 3 tbsp. л.;
• банана - 1 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• kefir - 1 халбага;
• самар - 1 атга;
• хатаасан жимс - 1/2 атга.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг сайтар цохиж, дараа нь тэдэнд kefir хийнэ.
2. Дараа нь бүх гурил, самарыг хутгана. Сүүлийнх нь эхлээд нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
3. Нэг төрлийн массыг олж авсны дараа зуурсан гурилыг илгэн цаасаар бүрсэн байх ёстой тусгай хэлбэрт хийнэ.
4. Дээрээс нь хэрчсэн банана тавь.
5. Бялууг 200 градусын температурт 40 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн байдлыг шүдний оо, коктейль хийх сүрэл эсвэл сэрээгээр шалгана уу.

Хураангуй сүү, бананатай бялуу

• Хоол хийх цаг: 90-100 минут.
• Хоолны тоо: 6-7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: Нэг үйлчлэлд 250-300 ккал
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Гадил жимсний хамгийн нарийн хоолны бүтээл бол өтгөрүүлсэн сүү нэмсэн сонголт юм. Бусад сонголтуудтай харьцуулахад хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм. чанаж болгосон гар хийцийн жигнэмэгямар ч ширээ, тэр дундаа баярын ширээ засах боломжтой. Буцалсан хураангуй сүүний оронд та энгийн өтгөрүүлсэн сүү хэрэглэж болно: амт нь үүнээс дордохгүй.

Найрлага:

• банана - 4-5 ширхэг;
• гурил - 1.5 tbsp .;
• элсэн чихэр - 6 tbsp. л.;
• өндөг - 3 ширхэг;
• цөцгий - 2 tbsp. л.;
• чанасан хураангуй сүү - 250 гр;
• жигд нунтаг, ваниллин - тус бүр 1 уут;
• давс - нэг чимх.

Хоол хийх арга:

1. Өндөг, нунтагласан элсэн чихэр, ваниллин, цөцгий зэргийг нэг массаар хийнэ.
2. Бүгдийг сайтар хутгаж, давс нэмээд холино.
3. Хайлсан, гэхдээ урьдчилан хөргөсөн цөцгийн тосыг үүссэн масс руу хийнэ.
4. Холих явцад шигшүүрээр аажмаар гурил, жигд нунтаг хийнэ.
5. Нэг төрлийн масстай болсны дараа дунд хэсэг болгон хуваасан банана нэмнэ.
6. Зуурсан гурилынхаа хагасыг хэвний ёроолд хийж, дээр нь чанасан өтгөрүүлсэн сүүг дарна. Үлдсэн зуурсан гурилаа дээрээс нь хийнэ.
7. Ирээдүйн бялуутай хэлбэрийг 180 градус хүртэл урьдчилан халаах ёстой зууханд хийнэ.
8. 70 минутын турш жигнэх. Үйлчлэх бэлэн боовхамгийн сайн дулаанаар үйлчилнэ.

Ааруул-гадил

• Хоол хийх цаг: 120 мин.
• Үйлчлэх: 5-6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 1 нэгж тутамд 200-250 ккал
• Зорилго: ямар ч хоолонд.
• Хоол: Европ.
• Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Бүхэл бүтэн гэр бүл, зочдыг хооллох сайхан арга бол бялуу юм ааруул дүүргэлт. Зарим хүмүүсийн хувьд дамжих бүрэн боломжтой төрсөн өдрийн бялууэсвэл зүгээр л нэг ажлын өдөр танд болон танай гэр бүлд таалагдах гэж. жижиглэсэн зуурсан гуриланхилуун зөөлөн дүүргэгчийг тавьсан хатуу суурь болж ажилладаг. Хоол хийхдээ зуухыг ашиглах шаардлагагүй, учир нь. Олон тогооч ч бас зүгээр.

Найрлага:

• гурил - 200 гр;
• банана - 2 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• цөцгий 15% - 3 tbsp. л.;
• ванилийн сахар - 1 уут;
• нунтагласан бүйлс - 3 tbsp. л.;
• нимбэг / жүржийн хальс - 1 tbsp. л.;
• давс - 1 чимх.

Хоол хийх арга:

1. Гурилыг гүн гүнзгий аяганд хийж, 50 гр элсэн чихэр, давстай холино.
2. Дараа нь хүйтэн цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хувааж, гурилын масс руу хийнэ. Гурилыг цөцгийн тосоор жижиг үйрмэг болгон нунтаглана.
3. Өөр нэг аяганд хэд хэдэн өндөг зодоод гуриланд нэмээд өтгөн, нэгэн төрлийн зуурсан гурил үүсэх хүртэл хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана. Үр массыг хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд хамгийн ихдээ нэг цагийн турш тавина.
4. Зуурмагийг хөргөгчинд хийж байх үед дүүргэгчийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд өтгөн хөөс авах хүртэл үлдсэн өндөгнүүдтэй элсэн чихэр зоддог.
5. Үүссэн масс руу нухсан жимс нэмээд дараа нь зуслангийн бяслаг, цөцгий хийнэ. Бүгдийг ванилийн сахар, хальс, бүйлс зэргээр цацна.
6. Хөнгөн нэгэн төрлийн бодисыг олж авах хүртэл массыг дүрэх хутгагчаар холино.
7. Хөргөсөн зуурсан гурилаа гаргаж аваад хурдан өнхрүүлээрэй. Та ойролцоогоор 5-7 мм зузаантай бин авах хэрэгтэй. Үүнийг олон тогоочийн аяганд хийж, 7-10 см өндөртэй бамперуудыг үүсгэж, хэт өндөр бамперуудыг ирээдүйд болгоомжтой засах боломжтой.
8. Дараа нь өмнө нь бэлтгэсэн дүүргэгчийг зуурсан гурилан дээр асгаж, бялууг удаан агшаагчинд 60 минутын турш жигнэхийн тулд "Baking" програмыг тохируулна.
9. Дууны дохиог хүлээсний дараа боовыг төмөр тавиур руу шилжүүлнэ. Амтлагыг хүйтэн хэлбэрээр үйлчил. Шаардлагатай бол үрж жижиглэсэн шоколад (гашуун), гаа навчаар чимэглээрэй.

Видео

Хэлэлцэх

Гэртээ гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - амттай, амттай хурдан жорзурагтай зуурсан гурил, өнгөлгөө

Энэ бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй маш энгийн. Жишээлбэл, зочдод ирэхийг гэнэт мэдээд үүнийг жигнэж болно. Гэхдээ түүний амт нь ид шидийн юм! Ерөнхийдөө жороо бичээд өгөөч.

Танд хэрэгтэй болно:

• 100 грамм цөцгийн тос
• 3 өндөг
• 300 грамм гурил
• 1 аяга элсэн чихэр
• 1 аяга цөцгий
• 3 банана

Бялуу хийхэд ердөө 3 гадил хэрэгтэй ч энэ нь бүхэлдээ тэдний нэг юм шиг амттай байх болно.

Хоол хийх:

1. Зуухыг дулаацуулж байхад нь асаана - бид нарийн боов хийж байна. Эхлээд цагааныг шараас нь салга. 3 шар, хагас шил элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос авна. Сайн холино, гурил нэмнэ. Зуурмаг нь нэлээд нягт байх ёстой. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ, гэхдээ одоохондоо банана бэлтгэ.

2. Гадилыг дугуйлан хайчилж ав, та тэдгээрийг ванилийн сахараар бага зэрэг цацаж, илүү сонирхолтой амттай болно.

3. Зуурсан гурилыг жигд тавагны диаметртэй тэнцүү болгоно. Бялуу наалдахгүйн тулд хөгцийг тосоор тослохоо бүү мартаарай.

4. Зуурсан гурилан дээрээ хэрчсэн банана хийж, цөцгийтэй тос түрхэнэ. Цөцгий нь нэлээд өөх тос, исгэлэн биш байх нь чухал юм. Элсэн чихэр, ваниллин нэмээд амтыг нь тохируулна. кокосын ширхэгүүд, нунтаг элсэн чихэр.

5. Бялууг 20 минутын турш зууханд хийнэ. Бялууг жигнэж байх хооронд үлдсэн 3 өндөгний цагаан, хагас аяга элсэн чихрийг ашиглан сэвсгэр крем хийнэ. Бүх зүйл зөв ажиллахын тулд 10 минут орчим хугацаанд цагааныг сайтар, удаан хугацаанд цохих шаардлагатай.

6. Бодит байдалд ав бэлэн бялуудээр нь өндөгний цагаанаар хийнэ. Та үүнийг үлдсэн банана, бүйлсний ширхэг, чихэртэй жимсээр чимэглэж болно - гарт байгаа бүх зүйл, танд хамгийн их таалагдсан зүйл. Гурван минутын турш бялууг зууханд хийнэ.