Meniul
Este gratuit
înregistrare
Acasă  /  Festiv/ Salata originala cu sunca si branza. Salate cu sunca si branza. Salata de rosii si sunca

Salata originala cu sunca si branza. Salate cu sunca si branza. Salata de rosii si sunca

Irina Kamshilina

Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))

Conţinut

Unul dintre felurile preferate de milioane de oameni este o salată delicată și delicioasă de șuncă. O mare varietate de alimente sunt combinate cu acest ingredient principal, de la ouă sau brânză până la cartofi sau castraveți. Prepararea unei salate, al cărei ingredient principal va fi șunca aromată, este foarte simplă și va dura foarte puțin timp.

Cum se prepară salată de șuncă

Acest tip de carne, precum carnea de porc, este iubită de o mulțime de oameni, așa că diferite părți ale animalului sunt folosite în tot felul de feluri de mâncare. Sunca nu face excepție - este făcută din ea salata delicioasa cu adaos de o varietate de ingrediente. Ingredientele pot fi foarte diferite: brânză, cartofi, fasole, calmar, crutoane și multe altele. Gătitul salatelor cu șuncă este un proces ușor și distractiv, la finalul căruia vei obține o masă delicioasă, la fel ca în fotografiile revistelor gastronomice.

Salate cu șuncă - rețete cu fotografii

A face singur un fel de mâncare din șuncă și alte ingrediente acasă nu este deloc dificil și puteți selecta componentele după propriul gust. Cel mai bine este să folosiți orice rețetă de salate cu șuncă de la bucătari renumiți care au câștigat popularitate în vasta lume culinară. Cu o mare varietate de ingrediente care pot fi adăugate într-un fel de mâncare, este important să fii conștient de selecția corectă a produselor. Unele tipuri de alimente nu numai că nu se potrivesc cu gustul, dar pot fi dăunătoare sănătății și formei. Să ne uităm la câteva rețete interesante.

Cu brânză și castraveți

Rețeta clasică de salată de șuncă include doar câteva ingrediente - brânză și castraveți. De obicei se folosesc legume proaspete, dar dacă cuiva nu-i plac, atunci puteți lua cele murate, pentru că gustul nu va deveni mai rău de la o astfel de rocadă. Pentru dressing se foloseste maioneza traditionala, smantana sau iaurt natural(pentru cei care se uită la talie - fără grăsimi). Ca rezultat, se va dovedi salata delicata din șuncă, brânză și castraveți proaspeți cărora nu le este rușine să decoreze nici măcar masa festiva.

Ingrediente:

  • felie sunca - 250 g;
  • castraveți - 3 buc.;
  • usturoi - 1-2 catei;
  • brânză tare - 150 g;
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr - 100 g;
  • sare, piper, ierburi - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Spălați castraveții, tăiați fâșii.
  2. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.
  3. Tăiați carnea fâșii.
  4. Presă usturoiul.
  5. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu iaurt, sare.
  6. Serviți o salată simplă pe masă, deasupra cu orice verdeață după gust.

Cu ciuperci

Un alt element care se adaugă adesea în salate sunt ciupercile. Puteți alege oricare dintre ele după gustul dvs.: fie că este vorba de ciuperci de miere, champignon, alb sau altele. Preparatul este perfect pentru o cină în familie sau o seară cu invitații. Salata de clatite cu champignon si sunca se prepara rapid, are un gust moale, delicat datorita adaugarii de branza. Se pot adăuga cartofi sau paste pentru a face masa mai satisfăcătoare pentru un fel principal întreg, care vă va ajuta să vă diluați dieta obișnuită.

Ingrediente:

  • șuncă - 200 g;
  • ciuperci (șampioane marinate) - 150 g;
  • mazăre verde conservată - 50 g;
  • brânză olandeză - 150 g;
  • ouă - 5 buc.;
  • maioneză, condimente, ierburi - gust.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați carnea de porc în cuburi mici.
  2. Dacă ciupercile sunt mari, atunci tăiați-le în felii mici, iar brânza fâșii.
  3. Tăiați ierburile.
  4. Bateți ouăle într-un castron și prăjiți-le ca o omletă pentru a face câteva clătite subțiri.
  5. Rulați-le și tăiați-le pentru a face dungi,
  6. Într-un bol, amestecați toate ingredientele, adăugați mazărea, asezonați cu maioneză, stropiți cu ierburi deasupra.
  7. Lăsați salata să stea câteva ore la frigider și serviți.

Salata cocktail

O salata cocktail cu sunca, branza si fructe poate deveni foarte suculenta, neobisnuita si placuta la gust. Ananasul este perfect pentru această afacere, iar dacă adaugi prune uscate, obții o gustare hrănitoare, ceea ce nu este păcat să decorezi masa festivă. O caracteristică specială a salatelor de cocktail este că acestea sunt servite în straturi în boluri mici transparente. Dacă faci totul conform rețetei, obții un picant fel de mâncare frumos ca în fotografia revistelor culinare.

Ingrediente:

  • sunca taiata carne de porc - 150 g;
  • conserva de ananas - 2-3 inele;
  • nuci - 5-6 nucleoli;
  • fructe uscate (prune uscate) - 5-6 buc.;
  • brânză tare - 100-150 g;
  • castravete proaspăt - 1 buc.;
  • maioneza / smantana - 100 g.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați carnea de porc în cuburi egale, așezați-o în primul strat.
  2. Se unge fiecare strat ulterior cu maioneză.
  3. Tăiați castraveții fâșii, puneți deasupra.
  4. Următorul strat este ananas (este mai bine să tăiați în jumătate de inele).
  5. După aceea vin prunele uscate - toacă-le și pune-le deasupra ananasului.
  6. Se rade brânza, se presară pe vas și se ornează cu nucă rasă deasupra.

Cu fasole

Leguminoasele sunt oaspeti frecventi in orice fel de mancare. Prin urmare, o salată de fasole și șuncă cu ardei gras, brânză și roșii se va dovedi a fi foarte gustoasă, satisfăcătoare. Întrucât aperitivul este pregătit în câteva minute, vizita neașteptată a oaspeților nu o va prinde prin surprindere pe gazda bucătăriei. Este mai bine să folosiți fasole conservată pentru a nu se angaja într-o pregătire îndelungată (un reprezentant al unei culturi de leguminoase va trebui să fie înmuiat peste noapte și apoi fiert).

Ingrediente:

  • ardei dulce - 1 buc.;
  • conserve de fasole roșie - 1 cutie,
  • ouă - 2 buc.;
  • brânză (rusă) - 150 g;
  • șuncă - 250 g;
  • roșii - 1 buc.;
  • patrunjel - 20 g;
  • maioneză - 100 g;
  • usturoi - 1-2 catei.

Metoda de gatire:

  1. Deschideți un borcan de fasole, scurgeți lichidul inutil, turnați conținutul într-un bol.
  2. Se spală ardeiul, se curăță tulpina și semințele, se taie fâșii.
  3. Tăiați brânza fâșii și carnea de porc fâșii.
  4. Se spală roșia, se taie cubulețe.
  5. Procedați la fel cu ouăle, după ce le-ați fiert tari.
  6. Tăiați verdeața, treceți usturoiul printr-o presă.
  7. Puneti toate ingredientele intr-un bol, acoperiti cu maioneza, amestecati bine.
  8. Salata poate fi servită imediat.

Cu porumb

Un alt element găsit în multe salate este porumbul conservat. Gustul acestui ingredient este familiar și iubit de mulți oameni. O salată cu șuncă și porumb și castraveți se prepară rapid, așa că poate fi o completare excelentă la dieta ta zilnică de seară. Mâncarea este asezonată în mod tradițional cu maioneză, dar cei care își urmăresc silueta pot folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână.

Ingrediente:

  • șuncă - 300 g;
  • castraveți proaspeți - 200 g;
  • brânză tare - 150 g;
  • porumb conservat - 1 conserve;
  • maioneză - 100-150 g;
  • patrunjel - 1 crenguță.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați carnea de porc fâșii subțiri (cel mai bine este afumat, dar și fiert este bine).
  2. Tăiați brânza fâșii sau dați-o pe răzătoare grosieră.
  3. Clătiți castraveții, uscați, tăiați în cuburi lungi și așezați pe un prosop de hârtie (pentru a exclude excesul de umiditate).
  4. Punem toate ingredientele intr-un bol de salata, adaugam porumbul, dupa ce s-a scurs toata saramura din borcan.
  5. Se amestecă ingredientele, condimentând cu maioneză.
  6. Se serveste ornat cu o frunza de patrunjel.

varza chinezeasca

Pentru ca salata să dobândească prospețimea necesară, trebuie doar să adăugați varză chinezească. Această legumă este bogată în fibre alimentare si vitamine, care sunt foarte utile organismului. O astfel de varză (apropo, progenitorul morcov coreean) sunt foarte îndrăgostiți în est - este înăbușit, murat, sărat. La noi preferă să-l folosească proaspăt. Aflați cum se face o salată de varză cu șuncă.

Ingrediente:

  • varză (Beijing) - 300 g;
  • carne de porc - 100 g;
  • piper (bulgar) - 1 buc.;
  • roșii - 2 buc.;
  • muștar (cereale integrale) - 1 lingură;
  • ulei (vegetal - din floarea soarelui sau din masline) - 2 lingurite.

Metoda de gatire:

  1. Carnea de porc este tăiată în mod tradițional în fâșii.
  2. Spălați ardeiul, tăiați în jumătate, îndepărtați semințele.
  3. Tăiați roșiile în felii.
  4. Puneți ingredientele de mai sus într-un bol.
  5. Clătiți varza chinezească, tăiați-o în bucăți mici.
  6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu ulei de măsline și sare.
  7. Adăugați muștar de cereale și stropiți cu diferite condimente sau ierburi, după cum doriți.

frumusețea rusă

Există o rețetă populară de salată care s-a impus ca una dintre cele mai delicioase și fragede. Al doilea ingredient principal este carnea de pui. Felul de mâncare este adesea inclus în meniul restaurantelor, se găsește adesea la orice evenimente speciale. Salată de pui și șuncă Frumusețe rusească - minunată aperitiv rece, care se prepară rapid și extrem de ușor.

Ingrediente:

  • șuncă - 200 g;
  • castravete proaspăt - 1 buc.;
  • cartofi - 2-3 buc.;
  • brânză tare - 150 g;
  • ou - 2 buc.;
  • ardei gras- 1 BUC.;
  • file de pui - 200 g;
  • maioneză - 150-200 g;
  • sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți fileul, lăsați să se răcească, tăiați în bucăți mici.
  2. Se fierb cartofii, se curata de coaja, se dau pe razatoare (gros).
  3. Ouă fierte tari, tăiate cubulețe.
  4. Tăiați șunca și castraveții în bucăți lungi.
  5. Răziți brânza cu o răzătoare cu ochiuri grosiere.
  6. Tăiați ardeiul în cuburi, curățându-l în prealabil de semințe.
  7. Amestecați toate ingredientele preparatului în straturi într-o anumită ordine: cartofi, castraveți, șuncă, ouă, pui, ardei, brânză.
  8. Asigurați-vă că acoperiți cu maioneză între fiecare strat.
  9. Farfurie gata se ornează cu orice verdeață sau măsline și se servește.

Cu crutoane

O altă rețetă populară de salată, care include șuncă, roșii, biscuiți, limbă de vită fiartă, ciuperci - se numește „Caprice”. Fiecare bărbat își poate răsfăța femeia cu acest fel de mâncare, deoarece este foarte simplu să-l prepari. O salată cu șuncă și biscuiți și roșii va decora atât o cină obișnuită, cât și orice sărbătoare festivă.

Ingrediente:

  • limba fiartă - 200 g;
  • roșii - 2-3 buc.;
  • ciuperci (champignons) - 250 g;
  • biscuiți - 30 g;
  • șuncă - 150 g;
  • oțet - 0,5 linguriță;
  • muștar - 20 g;
  • ulei vegetal - 50 g;
  • sare, piper - praf la un moment dat.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați carnea de porc și limba de vită fiartă în fâșii.
  2. Aranjați roșiile în cuburi.
  3. Combinați oțetul, muștarul și uleiul vegetal.
  4. Se fierb ciupercile, tăiate în farfurii mici.
  5. Se amestecă toate ingredientele, sare și piper, se toarnă peste dressingul preparat de muștar, oțet și ulei.
  6. Presărați pesmet peste vas.
  7. Serviți cu cheesecake din aluat foietaj.

Cu calmar

Este foarte util să adăugați fructe de mare în preparatele reci, care sunt bogate în vitamine, minerale, fosfor. Calamarul fiert este perfect pentru a face salata - gustul lui este placut, moale, se potriveste bine cu carnea de porc sau pui. Un fel de mâncare simplu, dar foarte original, apetisant poate fi făcut chiar și de un bucătar începător. Cum sa faci o salata de calamar si sunca? Foarte simplu!

Ingrediente:

  • mezeluri - 300 g;
  • calmar - 500 g;
  • mazăre (conserve) - 0,5 conserve;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ou - 2 buc.;
  • brânză - 200 g;
  • sare, piper, maioneză - la discreția dvs.

Metoda de gatire:

  1. Curățați calmarul din pelicula naturală, spălați, trimiteți la gătit.
  2. Ouă fierte tari, tăiate cubulețe, tăiați mărunt ceapa, tăiați șunca fâșii lungi.
  3. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.
  4. Așezați toate ingredientele în ordine: șuncă, ouă, mazăre, ceapă, calmar, brânză.
  5. Se toarnă maioneză pe vas și se amestecă, se condimentează cu condimente după gust.

Cu ardei gras

Frumos și extraordinar gustare delicioasă poate fi o salată cu ardei gras și șuncă, ouă, brânză, morcovi fierți, castraveți proaspeți. Principala diferență dintre un aperitiv și mâncăruri similare este aspectul său elegant. Se obisnuieste sa-l servim pe masa in pahare mici transparente in mai multe straturi. Ca dressing, puteți folosi un sos de casă pe bază de smântână, usturoi, maioneză.

Ingrediente:

  • ouă - 2 buc.;
  • ardei bulgaresc - 2 buc.;
  • maioneză, smântână - câte 5 linguri;
  • morcovi - 200 g;
  • șuncă - 250 g;
  • castraveți - 3 buc.;
  • branza sarata (branza feta) - 150 g;
  • verdeata, sare, piper - optional.

Metoda de gatire:

  1. Se fierb ouăle (10 minute în apă clocotită).
  2. Fierbeți morcovii - aproximativ 20 de minute, spălați bine castraveții.
  3. Tăiați toate ingredientele principale (castraveți, morcovi, ouă, carne) în bucăți mici.
  4. Răziți brânza pe răzătoarea medie, tăiați ardeiul fâșii.
  5. Combinați smântâna, maioneza, cățelul de usturoi stors.
  6. Turnați masa într-o pungă mică, făcând o gaură într-un colț (deci va fi convenabil să faceți straturi în salată, storcând sosul în porții).
  7. Pune toate ingredientele din vase în straturi după acest principiu: carne, ou, ardei, morcov, castraveți, brânză.
  8. Faceți un tampon de sos subțire (aproximativ o linguriță) între fiecare strat.
  9. Deasupra se decoreaza vasul cu o frunza de patrunjel, se lasa 10 minute la frigider, se serveste.

Salate delicioase cu șuncă - secrete de gătit

Mai multe sfaturi utile experți culinari populari despre cum să gătești o salată de șuncă, astfel încât să fie delicioasă:

  1. Orice salata, inclusiv salata de sunca, este considerata improprie pentru consum la doua ore dupa ce a fost preparata. Prin urmare, este important să calculați numărul de porții și să faceți vasul imediat înainte de utilizare (nu se aplică celor care trebuie infuzate).
  2. Adesea, chiar și salatele simple cu șuncă conțin crutoane, care se înmoaie foarte repede într-un vas, așa că stropiți cu pâine chiar înainte de servire.
  3. Nu adăugați mult dressing în salată (maioneză, smântână, sos) - va copleși gustul ingredientelor principale.

Video

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și îl vom remedia!

Discuta

Salata de sunca: retete delicioase

Şunca este un produs versatil şi accesibil pe care îl puteţi cumpăra din orice magazin. Ingredientul merge bine cu crud și legume fierte, murat, sărat și ciuperci uscate, proaspăt și fructe conservate, brânzeturi. Salata de șuncă poate fi servită atât la prânz, cât și la o masă festivă.

[Ascunde]

Salată cu șuncă, fasole și crutoane

Fasolea rosie este ideala pentru aceasta salata de sunca. O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să creați o gustare cu șuncă pentru orice ocazie specială.

Ingrediente

  • biscuiți - 400 g;
  • castraveți murați - 4 buc.;
  • fasole (conserve) - 240 g;
  • brânză - 250 g;
  • usturoi - câțiva căței;
  • șuncă - 250 g;
  • maioneză - 4 linguri. l.;
  • sare - un praf.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Mai întâi, turnați crutoanele într-un castron de salată.
  2. Se pune fasolea pe crutoane (dupa scurgerea lichidului).
  3. Tăiați castraveții murați în cuburi mici, trimiteți la salată.
  4. Tăiați șunca în bucăți mici și puneți-o cu restul ingredientelor.
  5. Tăiați usturoiul.
  6. Acum rade fin brânza.
  7. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză. Adauga sare.
  8. Pentru a înmuia crutoanele în maioneză, salata trebuie pusă la loc rece câteva ore.

Galerie foto

Salata de rosii si sunca

Această salată de șuncă este incredibil de gustoasă și ușor de preparat. Ingredientele din fel de mâncare îl fac săticător și hrănitor.

Ingrediente

  • șuncă - 250 g;
  • roșii - 4 buc.;
  • porumb (conserve) - 230 g;
  • ouă de pui fierte - 4 buc.;
  • usturoi - câțiva căței;
  • maioneză - 6 linguri. l.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Tăiați șunca în fâșii mici.
  2. Tăiați ouăle în jumătate de inele.
  3. Înainte de a tăia roșiile, tăiați-le miezul și îndepărtați coada.
  4. Acum ingredientele preparate trebuie combinate într-o farfurie adâncă.
  5. Adăugați porumb la alimente.
  6. Stoarceți usturoiul în salată printr-o presă.
  7. Adăugați puțină maioneză și amestecați.

Galerie foto

Salată delicioasă „Tandrețea mandarinei” într-un coș cu brânză

Salata este foarte usor de preparat. Vasul se va decora Masa de Anul Nouși vă va încânta cu o prezentare neobișnuită.

Ingrediente

  • varză (Peking) - 470 g;
  • șuncă - 230 g;
  • cârnați fierți - 170 g;
  • brânză - 230 g;
  • mandarine - 5 buc.;
  • porumb (în conserve) - 250 g;
  • maioneză;
  • sare - un praf.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Puneți brânza rasă grosier pe o tavă de copt unsă sub formă de 3 cercuri mici. Pune o tavă de copt cu brânză la cuptor la 180 de grade pentru 7-10 minute.
  2. Cand branza este topita, scoatem foaia de copt din cuptor.
  3. Scoateți cu grijă brânza cu o spatulă de lemn și puneți-o pe un pahar răsturnat. Astfel, cand branza se raceste, se va forma un cos pentru viitoarea salata.
  4. Tocați mărunt varza chinezească.
  5. Șunca și cârnații trebuie tăiate cubulețe.
  6. Tăiați felii de mandarine în mai multe bucăți.
  7. Amestecă toate ingredientele într-un castron de salată cu maioneză.
  8. Puneți salata pregătită în porții în brânza răcită sub formă de coșuri, stropiți deasupra cu brânză rasă.

De asemenea, puteți pregăti o porție dintr-un aperitiv. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un mare coș cu brânză si pune salata acolo.

Galerie foto

Salată „Iarna bărbaților”.

Ingredientele simple ale salatei vă permit să pregătiți un răsfăț în scurt timp.

Ingrediente

  • șuncă - 250 g;
  • șampioane murate - 100 g;
  • limba de porc(gata făcută) - 250 g;
  • măsline - 80 g;
  • arc - cap;
  • castraveți murați - 5 buc.;
  • verdeață - o grămadă;
  • maioneza are gust bun.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Mai întâi, feliați șunca, limba de porc și murăturile. Ingredientele pot fi tăiate în orice formă. Puneți mâncarea tocată într-un castron de salată.
  2. Se toacă ceapa mărunt și se toacă ierburile.
  3. Tăiați măslinele.
  4. Acum rămâne să asezonăm tratarea cu maioneză.

Galerie foto

Salata de Anul Nou "Snowdrifts"

Ouăle de pui fierte stropite cu brânză imită zăpadă. Felul de mâncare se dovedește a fi neobișnuit și va putea diversifica orice masă festivă.

Ingrediente

  • cartofi - 3 buc.;
  • morcovi - 2 bucăți mari;
  • șuncă - 200 g;
  • ou- 4 lucruri.;
  • brânză tare - 200 g;
  • usturoi - 2 catei;
  • muștar - 1 linguriță;
  • maioneză - 200 g;
  • condimente după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Fierbeți cartofii și morcovii. Curățați legumele și le dați pe răzătoare grosieră.
  2. Tăiați șunca în cuburi.
  3. Puteți tăia brânza fâșii sau folosiți o răzătoare fină.
  4. Se fierb ouăle și se scot gălbenușurile de pe albușuri.
  5. Adăugați muștar și usturoi stors la gălbenușuri. Se amestecă bine masa rezultată.
  6. Apoi trebuie să umpleți albușurile cu amestecul pregătit.
  7. Apoi, puneți cartofii pe un vas în forma lor. Se condimentează cu sare și se unește cu maioneză.
  8. Se pune apoi sunca, unsa cu maioneza pe cartofi.
  9. Apoi pune morcovii cu maioneza.
  10. Puneți ouăle, tăiate în jos, deasupra morcovilor.
  11. Presărați brânza rasă pe un strat gros. Pentru a fi pregătit complet, lăsați vasul să se infuzeze timp de 1 oră.

Galerie foto

Salată de orhidee pe masa festivă

Pentru preparat se folosesc chipsuri obișnuite. Salata se dovedește a fi delicioasă și foarte elegantă!

Ingrediente

  • brânză - 150 g;
  • verdeață - o grămadă va fi suficientă;
  • castraveți murați - 3 buc.;
  • ouă fierte - 3 buc.;
  • morcovi fierti rasi - 2 buc.;
  • chipsuri - 100 g;
  • șuncă - 250 g;
  • maioneza dupa gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Mai întâi, tăiați murăturile mărunt.
  2. Rade apoi ouale, urmat de branza.
  3. Tăiați șunca în fâșii subțiri.
  4. Tăiați chipsurile și păstrați câteva pentru garnitură (5-6).

Acum trebuie să începeți să modelați vasul.

Aperitivul va consta din straturi:

  • morcov;
  • castraveți sărați;
  • chipsuri mărunțite;
  • șuncă;
  • Cașcaval ras;
  • ouă fierte.

Toate straturile (cu excepția chipsurilor) trebuie unse cu maioneză. După aceea, puteți decora salata dacă doriți.

Video

Videoclipul de pe canalul „Natalya Vasilenko” demonstrează reteta pas cu pas prepararea salatei „Orhidee”.

salata frantuzeasca

Un măr proaspăt conferă acestui fel de mâncare tandrețe și acrișoare plăcută.

Ingrediente

  • șuncă - 200 g;
  • brânză - 200 g;
  • ceapa - 1 cap;
  • ou - 3 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • oțet - 1 lingură. l.;
  • măr - 1 buc.;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • sare - un praf;
  • apă fierbinte - 250 ml;
  • maioneză, condimente - după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Primul pas este să pregătiți ceapa murată. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în felii subțiri, puneți-l în apă fierbinte cu adaos de zahăr, sare și oțet. Lăsați ceapa să stea în marinată timp de 15 minute.
  2. Tăiați șunca în bucăți mici.
  3. Frecați morcovii în fâșii.
  4. De asemenea, brânza tare trebuie să fie rasă.
  5. Tăiați mărul decojit în bucăți.
  6. Fierbeți ouăle și frecați.

Acum începeți să modelați straturile de salată verde:

  • ceapa murata;
  • șuncă;
  • ouă;
  • morcov;
  • Măr;
  • șuncă;
  • ouă rase;
  • morcov;

Ungeți straturile cu puțină maioneză. După ce salata este recoltată, aceasta trebuie pusă într-un loc rece timp de 2,5 ore, astfel încât straturile să fie bine saturate.

Video

Videoclipul demonstrează o rețetă pas cu pas pentru prepararea salatei franțuzești de pe canalul Tasty food.

Salată de șuncă și ardei gras

O salată ușoară și sănătoasă cu ardei gras și castraveți proaspeți este perfectă pentru fiecare zi.

Ingrediente

  • ouă de pui fierte - 4 buc.;
  • verdeata dupa gust;
  • usturoi - 2 catei;
  • ardei gras - 2 buc.;
  • castraveți proaspeți - 3 buc.;
  • conserve de porumb - 200 g;
  • șuncă - 250 g;
  • smântână - 5 linguri. l.;
  • gust de condimente.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Tăiați șunca fâșii.
  2. Tăiați castraveții proaspeți și combinați cu fâșii de șuncă, amestecați ușor.
  3. Se toacă ardeii, se toarnă într-un castron de salată.
  4. Separam albusurile de galbenusuri. Se lasa galbenusurile si se toaca albusurile marunt.
  5. Acum trebuie să pregătiți sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, trebuie să frământați gălbenușurile cu o furculiță, să le amestecați cu smântână.
  6. Tăiați ierburile și usturoiul. Combinați ingredientele cu gălbenușurile și smântâna.
  7. Se amestecă mâncarea și se adaugă dressing-ul.

Video

Videoclipul de pe canalul Cooking Vkusno and Prosto arată o rețetă pas cu pas pentru prepararea unei salate cu șuncă și ardei gras.

Salată simplă

Salata foloseste doar 4 ingrediente, facand aperitivul usor de preparat.

Ingrediente

  • mazăre verde - 250 g;
  • brânză - 200 g;
  • șuncă - 200 g;
  • varză - 450 g;
  • maioneză după gust;
  • sare, piper - după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Se toarnă mazărea într-un castron de salată.
  2. Brânza se da pe răzătoare sau se taie cubulețe egale și se adaugă la mazăre într-un castron de salată.
  3. Apoi toaca varza marunt. Varza poate fi atât albă, cât și varză de Peking. Trimiteți și varza la ingrediente.
  4. Tăiați șunca în cuburi sau fâșii.
  5. Amestecați salata de mai multe ori, asezonați-o cu maioneză după gust.
  6. Rămâne să adăugați sare și piper.

Videoclipul demonstrează instrucțiuni pas cu pas prepararea salatei „Simple” cu Mazăre de la canalul „Gătit cu Irina Khlebnikova”.

Salata de ciuperci

Salata de proteine ​​se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și poate înlocui felul al doilea.

Ingrediente

  • brânză - 240 g;
  • șuncă - 250 g;
  • ou de pui fiert - 3 buc.;
  • ciuperci murate - 260 g;
  • porumb (conservant) - 230 g;
  • maioneză - 150 g.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Tăiați șunca fâșii.
  2. Tăiați brânza și ouăle (fâșii) în același mod.
  3. Turnați ciupercile murate din borcan într-o strecurătoare, clătiți și scăpați de excesul de lichid.
  4. Acum ciupercile cu miere trebuie tăiate în jumătate.
  5. Într-un bol de salată, combinați toate ingredientele împreună cu porumbul conservat. Asezonați cu maioneză.

Video

Videoclipul prezintă o rețetă pas cu pas pentru prepararea unei salate de pe canalul Family Sweets.

Salata Versailles cu sunca in 5 minute

Salata se prepară rapid din cele mai multe ingrediente simple... Rețeta pas cu pas cu o fotografie te va ajuta să faci o astfel de gustare în doar 5 minute.

Ingrediente

  • varză chinezească - 450 g;
  • castraveți proaspeți - 3 buc. (sau 2 mari);
  • brânză - 250 g;
  • șuncă - 200 g;
  • maioneză după gust;
  • verdeață - un buchet mic.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

  1. Se toaca varza chinezeasca si se pune intr-un bol adanc in care vei amesteca ingredientele.
  2. Tăiați șunca fâșii.
  3. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
  4. Tăiați castraveții în bucăți medii.
  5. Tăiați mărunt verdeața.
  6. Amesteca totul produse terminate cu maioneza.

Poți alege șunca pentru această salată, concentrându-te pe gustul și portofelul tău. O poți lua pe cea mai scumpă sau, dimpotrivă, pe cea bugetară. Delicat, moale sau, dimpotrivă, plinuț, elastic. Carne de porc, vita, vitel, pui si asa mai departe. Îl poți tăia și tu căi diferite: cuburi, paie, felii subtiri.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de salată de șuncă și brânză sunt:

În ceea ce privește brânza, al doilea ingredient principal, toate rețetele de salată cu șuncă și brânză includ foarte diferite soiuri... Începând de la tare, terminând cu moale, delicat. Îl puteți selecta după nume, producător, cost. Cele mai frecvente sunt brânzeturile fierte tari și semitare de culoare albă și galbenă. De asemenea, sunt bune cheag precum mozzarella, suluguni, plus brânză feta, feta. Daca branza merge la salata sub forma rasa, poti lua cele foarte tari precum parmezanul.

Salata de brânză și șuncă poate fi așezată în straturi, alternând culorile. Va arata deosebit de frumos in boluri sau pahare transparente, servite in portii. Pentru culorile galbene și roz, puteți arunca „lovituri” strălucitoare precum roșii, castraveți, avocado, kiwi, morcovi.

Amestecata, aceasta salata este buna cu adaos de maioneza, smantana, iaurt. Alimentele pot fi tăiate în cuburi sau fâșii. Când adăugați sosuri și sare, trebuie avut în vedere că ambele produse principale sunt deja o gustare cu drepturi depline, așa că nu trebuie adăugată deloc sare (mai ales în prezența maionezei). Ar trebui să aveți grijă și la ardei, mai ales dacă șunca este luată picant.

Cele cinci rețete de salată cu șuncă și brânză cu cele mai scăzute calorii:

O rețetă simplă, dar foarte gustoasă și frumoasă din exterior pentru o salată cu șuncă și brânză se obține prin adăugarea lor de roșii, mărar și maioneză. Tăiați în fâșii subțiri. Dacă doriți, puteți „îmbunătăți” gustul cu biscuiți de casă cu usturoi.

Salata de șuncă și brânză constă dintr-o combinație tradițională de alimente care se găsește adesea nu numai în aperitive, ci și ca umplutură în produse de copt. Salata este de asemenea bună pentru că nu există nicio persoană indiferentă la ingredientele sale principale - șunca și brânză. Combinația perfectă a acestor produse oferă un gust delicat și o aromă picant mâncărurilor tale preferate.

Sosul de usturoi este punctul culminant al oricărei salate de șuncă și brânză. Este foarte simplu de făcut: stoarceți mai multe capete de usturoi în maioneză și lăsați la fiert timp de o oră la frigider. Cu cât adăugați mai mult usturoi la maioneză, cu atât sosul va fi mai tăios și mai aromat.

Frumusețea acestei salate este că șunca și brânza sunt combinate cu aproape orice ingredient. În acest caz, șunca poate fi aleasă la discreția dumneavoastră, pe baza preferințelor gustative și a capacităților financiare. Este recomandat să alegeți soiuri tari de brânză pentru astfel de salate, dar gazdele folosesc adesea branza procesata astfel incat salata sa aiba un gust si mai delicat si consistenta moale. Înainte de a rade brânza procesată, trebuie să o puneți la congelator timp de douăzeci de minute. Apoi brânza nu se va întinde peste răzătoare.

O salată preparată de brânză, șuncă și sos de usturoi poti umple tartalete si profiterole, este o tartina excelenta pe paine prajita si chipsuri, si umplutură delicioasă pentru plăcinte și pizza.

Cum se prepară salată de șuncă și brânză - 15 soiuri

Salată cu șuncă și brânză Dahlia

Gustul salatei este pur și simplu uimitor, iar dacă acordați puțină atenție decorului, o adevărată capodopera culinară vă va decora masa.

Ingrediente:

  • șuncă - 200 de grame
  • Branza tare- 100 g
  • Ou de pui - 2 bucati
  • Conserve de porumb - 150 de grame
  • Ardei gras dulce - 1 bucată
  • Champignon murat - 150 de grame
  • Măsline fără sâmburi - 100 de grame
  • Maioneză

Preparare:

Tăiați șunca, ardeii, ouăle, ciupercile în felii, măslinele în felii și brânza pe răzătoare fină. Se amestecă ingredientele cu maioneza și se așează pe o farfurie. Lăsați câteva măsline pentru sos de salată. Se presara cu branza deasupra. Tăiați ardeiul gras în felii late de 0,5 cm. Feliile de piper trebuie puse în salată, imitând petalele de dalie. Turnați câteva felii de măsline în mijlocul salatei, acestea vor fi miezul florii. Pune salata la frigider la infuzat.

Salată de șuncă și brânză „smarald”.

V reteta originala Parmezanul este menționat în salată, dar felul de mâncare va fi la fel de delicios dacă folosești brânză tare obișnuită. Datorită designului interesant, salata va deveni un decor al mesei festive!

Ingrediente:

  • șuncă - 200 de grame
  • Ouă - 3 bucăți
  • Champignons proaspete - 150 de grame
  • Brânză - 100 de grame
  • Ceapa - 1 bucata
  • Castraveți (necesar pentru decorare) - 2 bucăți
  • Maioneză

Preparare:

Tăiați șunca în cuburi. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Se toacă ceapa și șampioanele și apoi se prăjesc în ulei vegetal. Răziți brânza. Amesteca toate ingredientele cu maioneza. Formați salata într-o diapozitivă pe o farfurie. Tăiați fâșii subțiri de castraveți și, pornind de la vârful salatei, în sensul acelor de ceasornic, apăsați-le alternativ în salată și așa mai departe până la fund.

Salata cu sunca si branza "Lapti"

Prepararea acestei salate este un proces creativ și destul de laborios. Dar rezultatul va incanta orice gurmand!

Ingrediente:

  • șuncă - 200 de grame
  • Brânză procesată, ambalată în felii - 1 pachet
  • Castraveți murați - 2 bucăți
  • Ouă - 3 bucăți
  • Cartofi - 4 bucăți
  • Ceapa - 1 bucata
  • Maioneză

Preparare:

Cartofii trebuie fierti in uniforma, curatati de coaja si rasi pe razatoarea grosiera. Pantofi de liben orb din masa de cartofi. Tăiați fiecare felie de brânză în fâșii și puneți pantofii de bast de cartofi sub formă de împletitură, trebuie să începeți cu vârful pantofilor de bast. Așezați călcâiul și pereții laterali ai pantofilor de bast cu resturile de fâșii de brânză. Pentru umplutura se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete. De asemenea, cubulețe ceapa, șunca și murătură... Amesteca toate ingredientele cu maioneza. Îndesă pantofii de bast. O mică capodopera este gata!

Salata va deveni și mai gustoasă dacă ceapa este premurată. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați ceapa în jumătate de inele. Pentru marinada - amestecati intr-un pahar cu apa clocotita doua linguri de zahar, o lingura si patru linguri de otet. Se toarnă ceapa cu marinată și se lasă la infuzat timp de o oră. După ce ceapa a fost murată, tăiați-o cubulețe. Cu o astfel de ceapă, orice salată va deveni și mai gustoasă.

Salată cu șuncă și brânză „Berlin”

Salata finită se dovedește a fi foarte fragedă, iar dacă o umpleți cu smântână, obțineți un preparat dietetic cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

  • Ouă - 2 bucăți
  • Ardei gras dulce - 1 bucată
  • șuncă - 300 de grame
  • Castravete proaspăt- 1 bucata
  • Brânză tare - 50 de grame
  • Maioneză
  • Mărar

Preparare:

Tăiați șunca, ouăle, ardeiul, castravetele în cuburi mici, dați brânza pe răzătoarea grosieră, spălați bine mararul, uscați și tăiați mărunt. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.

Salata cu sunca si branza "Puff"

Există multe ingrediente în salată și, în combinație, dau doar un gust excelent. De asemenea, salata se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, ceea ce bărbaților le va plăcea foarte mult.

Ingrediente:

  • Cartofi - 2 bucăți
  • Ceapa verde - buchet mic
  • șuncă - 300 de grame
  • Ouă - 3 bucăți
  • Brânză procesată - 1 bucată
  • Morcovi - 1 bucată
  • Champignon murat - 1 cutie
  • Maioneză

Preparare:

Salata este așezată în straturi. Primul strat este cartofii fierti, care trebuie rasati pe razatoarea grosiera. Al doilea strat este ceapa verde tocata fin. Al treilea strat sunt oua fierte, care trebuie curatate de coaja si ras. Al patrulea strat este ciuperci murate tocate fin. Al cincilea strat este șuncă tăiată cubulețe. Al șaselea strat - morcovi fierti ras. Al șaptelea strat este brânză rasă. Ungeți toate straturile cu maioneză.

Salata cu sunca si branza "Orhidee"

O salată uluitor de frumoasă care va decora, fără îndoială, masa festivă. Morcovii în stil coreean adaugă o notă de picantă salatei finite.

Ingrediente:

  • șuncă - 200 de grame
  • Ciuperci murate - 100 de grame
  • Chips de cartofi - 60 de grame
  • Ouă fierte- 4 piese
  • Morcovi coreeni - 100 de grame
  • Brânză tare - 150 de grame
  • Maioneză

Preparare:

Tăiați ciupercile și șunca în fâșii subțiri și dați pe răzătoare ouăle. Dacă morcovii coreeni sunt prea lungi, tăiați-i.

Salata este așezată în straturi: morcovi, apoi ciuperci, chipsuri (crumble), urmate de șuncă, brânză și ouă. Pune deoparte chipsurile și gălbenușurile pentru decor. Se unge fiecare strat cu maioneza, si cel de sus. Pe strat superior pune chipsurile sub forma de petale de orhidee, pune galbenusul tocat in centrul fiecarei flori.

Merită să decorați salata cu chipsuri chiar înainte de a servi salata, altfel chipsurile se pot uda și salata își va pierde aspectul vizual.

Salată cu șuncă și brânză „frumusețe rusească”

Datorită combinației de pui și șuncă, această salată este perfectă pentru o cină copioasă.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 1/2 piept
  • șuncă - 150 de grame
  • Brânză - 50 de grame
  • Castraveți murați - 4 bucăți
  • Ouă - 2 bucăți
  • Roșii - 2 bucăți
  • Verdeturi - 1 buchet mic
  • Maioneză

Preparare:

Fierbeți pieptul în condimentele preferate și tăiați-l în cuburi. Tăiați șunca fâșii. Frecăm ouăle pe o răzătoare grosieră. Tăiați roșiile și castraveții murați în cuburi. Frecam branza pe razatoarea fina. Spalam verdeturile, le uscam si le tocam marunt. Amestecam toate ingredientele mai putin branza. Asezonați salata cu maioneză și amestecați. Se presara deasupra branza rasa.

Salată cu șuncă și brânză „Ciuperci cu miere”

Ciupercile murate merg bine cu sunca si branza, aceasta salata este o alta confirmare a acestui lucru.

Ingrediente:

  • șuncă - 250 de grame
  • Brânză - 250 de grame
  • Ouă - 4 bucăți
  • Cutie de ciuperci cu miere - 1 bucată
  • Conserve de porumb- 200 de grame
  • Maioneză

Preparare:

Tăiați șunca, brânza și ouăle în cuburi. Deschideți un borcan cu ciuperci și scurgeți marinata, dacă ciupercile sunt mari, atunci trebuie să le tocați. Deschideți o cutie de porumb și scurgeți sucul. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Salată de șuncă și brânză „Revelion”.

Sunca si branza, nucile si prunele uscate sunt combinatii alimentare stabile cunoscute de orice gazda. Dacă le combini împreună, obții o mică capodopera culinară.

Ingrediente:

  • șuncă - 200 de grame
  • Brânză - 100 de grame
  • Nuc- 50 de grame
  • Prune uscate - 100 de grame
  • Maioneză

Preparare:

Tăiați șunca fâșii. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Dacă prunele sunt tari, turnați peste el apă clocotită timp de 10 minute, apoi puneți-o într-o strecurătoare, uscați-o și tăiați-o fâșii. Măcinați nuca până la firimituri grosiere. Combinați toate ingredientele pregătite, asezonați salata cu maioneză, amestecați.

Salată cu șuncă și brânză "Gherkin"

Salata este o salvare în cazurile în care oaspeții sunt deja în prag. Se poate face în doar câteva minute!

Ingrediente:

  • șuncă - 200 de grame
  • Castravete proaspăt - 1 bucată
  • Brânză - 200 de grame
  • Pătrunjel - 1 grămadă mică pentru ornat
  • Usturoi - 2 catei
  • Maioneză

Preparare:

Brânza ar trebui să fie rasă. Tăiați șunca și castraveții în cuburi. Se toaca usturoiul si se adauga in salata. Amesteca ingredientele cu maioneza. Decora salata gata pătrunjel.

Salata poate fi tăiată fâșii și așezată în straturi: castraveți, apoi șuncă, ultimul strat de brânză. Ungem un strat de castraveți și șuncă cu maioneză amestecată cu usturoi.

Salată cu șuncă și brânză "Roșii"

Această salată copioasă este foarte ușor de preparat, dar va decora orice masă festivă.

Ingrediente:

  • șuncă - 300 de grame
  • Brânză tare - 150 de grame
  • Roșii - 2 bucăți
  • Usturoi - 2 catei
  • Baston - 3 felii
  • Ulei vegetal
  • Maioneză

Preparare:

Tăiați pâinea în cuburi mici sau pătrate. Unge tava ulei vegetalși prăjiți viitorii biscuiți până se rumenesc. Pune crutoanele pe prosoape de hârtie pentru a păstra excesul de ulei pe pahar. Răziți brânza. Tăiați roșiile fâșii și șunca. Combinați roșiile, șunca, brânza și crutoanele, stoarceți usturoiul. Condimentam salata cu maioneza.

Pentru o astfel de salată, puteți cumpăra biscuiți gata pregătiți, de preferință din pâine de grâu, cu gust de brânză, ierburi, roșii sau smântână. Amestecați salata chiar înainte de servire, altfel crutoanele se vor uda.

Salată de șuncă și brânză „La fel de simplu ca decojirea”.

Cazul în care câteva produse și un minim de timp petrecut la gătit duc la un gust bogat neașteptat de uimitor!

Ingrediente:

  • șuncă - 200 de grame
  • Brânză - 200 de grame
  • Ouă - 2 bucăți
  • Măsline fără sâmburi - 1 cutie
  • Usturoi - 2 catei
  • Maioneză

Preparare:

Se fierb ouăle, se curăță și se dau pe răzătoare. Tăiați șunca în cuburi egale. Se rade usturoiul pe razatoarea fina sau se trece printr-o presa. Tăiați măslinele în inele. Răziți brânza. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Şunca este un ingredient excelent pentru a face o varietate de gustări. Acest produs se potrivește bine cu legume, brânză și ciuperci. Datorită faptului că componentele enumerate nu necesită preliminar tratament termic, salatele cu sunca si branza pot fi preparate in cateva minute.

Maioneza este folosită pentru dressing, dar dacă doriți, o puteți înlocui cu chefir, smântână, iaurt grecesc sau un amestec al acestora. Dacă ciupercile sunt indicate în rețetă, atunci puteți folosi orice pădure sau ciuperci. Cel mai adesea se adaugă cele murate.

Cheia pentru delicios - produse de calitate... Cumpărați numai șuncă și brânză de calitate premium. Legumele trebuie să fie coapte, proaspete și fără deteriorare. Utilizați castraveți murați sau murați fără aromă străină. Daca sunt moi, cu siguranta vor strica gustul salatei.

În rețetele propuse, toate ingredientele pregătite sunt amestecate. Dacă doriți să vă impresionați oaspeții, așezați mâncarea în straturi. Puteți servi salata în porții. Pentru a face acest lucru, modelați vasul în boluri mici sau umpleți-le în pahare de vin cu picioare înalte. Astfel, toate straturile vor fi perfect vizibile, iar aperitivul va deveni un adevărat decor al mesei festive.

O reteta simpla de salata cu sunca, branza si masline

Salata se dovedește a fi surprinzător de gustoasă și fragedă. Se pregătește foarte repede, deoarece nimic nu trebuie fiert în prealabil. Cumpărați numai brânză grad greu... Puteți ajusta cantitatea de usturoi în funcție de propriile preferințe.

Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al mesei, înlocuiți maioneza cu iaurt grecesc.

O sa ai nevoie:

  • șuncă - 300 g.
  • Maioneză.
  • Măsline - 1 cutie.
  • Usturoi - 2 catei.
  • Brânză - 300 g.

Proces pas cu pas:

Tăiați șunca în cuburi mici. Folosiți doar cea mai înaltă calitate, altfel salata se va dovedi a nu fi gustoasă și prea moale.

Tăiați măslinele. Încercați să faceți inelele de aceeași grosime.

Tăiați brânza în cuburi mici.

Turnați ingredientele pregătite într-un recipient adânc. Se adauga cateii de usturoi trecuti printr-o presa.

Se toarnă maioneza. Amestecați bine.

Salată suculentă de șuncă, brânză, roșii și crutoane

În rețetă, trebuie să prăjiți crutoanele în ulei. Dacă doriți, puteți face o versiune mai scăzută în calorii a salatei. Pentru a face acest lucru, tăiați o pâine sau pâine albăîn cuburi, transferați pe o tavă de copt și trimiteți la cuptor. Se lasa sa stea cateva minute la 140°C pana ce cuburile devin maro auriu si crocante. Dacă doriți, puteți folosi biscuiți comerciali cu orice aromă.

Volumul produselor oferite poate fi mărit sau micșorat în funcție de preferințele dvs. de gust.

Vei avea nevoie:

  • Roșii - 2 medii.
  • Brânză - 150 g.
  • șuncă - 350 g.
  • Usturoi - 3 catei.
  • Sare parfumată.
  • Toast - 120 g.
  • Maioneză.

Procesul de gatire:

Tăiați roșiile în cuburi mici. Utilizați roșii care sunt tari și suculente.

Tăiați usturoiul în felii subțiri.

Tăiați pâinea prăjită în cuburi de dimensiuni egale. Puteți folosi o pâine sau o pâine albă în loc de pâine prăjită.

Tăiați brânza și șunca. Cuburile trebuie să fie la fel și mici.

Încinge uleiul într-o tigaie. Adăugați felii de usturoi. Se prăjește ușor. Completați cu pâine prăjită feliată. Stropiți cu sare parfumată.

Se prăjește până se rumenește la foc mediu, amestecând în mod regulat. Răciți-l. Dacă nu aveți sare aromată, amestecați-o pe cea obișnuită cu orice condimente.

Turnați toate ingredientele pregătite într-un castron de salată. Se toarnă maioneză. Se amestecă.

Serviți vasul imediat, altfel crutoanele se vor înmuia și salata va deveni mai puțin gustoasă.

Salata simpla si gustoasa cu sunca, branza si morcovi

Cel mai adesea, salatele sunt servite într-o sărbătoare, pentru care este necesar să fierbeți produsele, ceea ce crește semnificativ timpul de preparare a acestora. Puteți face acest fel de mâncare din ingredientele la îndemână în câteva minute. În același timp, toți oaspeții vor aprecia gustul salatei.

O sa ai nevoie:

  • șuncă - 150 g.
  • Usturoi - 2 catei.
  • Maioneză - 50 ml.
  • Brânză - 100 g.
  • Morcov - 1 mare.

Proces pas cu pas:

Se rade morcovii pe răzătoarea medie, apoi o bucată de brânză.

Treceți cățeii de usturoi printr-o presă sau tăiați mărunt cu un cuțit.

Turnați așchii de brânză în morcovi. Adăugați usturoiul.

Tăiați șunca în bețișoare mici și lungi. Trimite la restul produselor.

Se toarnă maioneză. Se amestecă.

Cum să gătești o salată de puf cu șuncă, brânză și morcovi - rețetă video

O altă opțiune pentru prepararea unei salate cu adaos de morcovi. Sunt sigur că vă va plăcea pentru combinația sa de arome și frumusețe. Pe masa de sărbători, asta este pur și simplu perfect. Delicat, gustos și frumos.

Gătit salată cu ciuperci murate, șuncă și brânză

Acest aperitiv se mai numește și „salata daneză”. Ideal pentru gospodinele ocupate care iubesc să-și hrănească familiile mese delicioaseși, în același timp, petreceți un minim de timp gătind. Dacă doriți, puteți înlocui ciupercile murate cu orice alte ciuperci.

O sa ai nevoie:

  • șuncă - 350 g.
  • ardei bulgaresc - 250 g.
  • Maioneză - 120 ml.
  • Brânză - 300 g.
  • Ceapa verde - 50 g.
  • Mazăre - 400 g.
  • Champignons murati - 1 borcan mic.

Proces pas cu pas:

Scurgeți marinada din conserve.

Se toarnă mazărea într-un castron de salată. Adăugați ciuperci. Dacă ați achiziționat un borcan cu ciuperci întregi, nu ciuperci tocate, atunci tăiați-le felii.

Tăiați șunca în cuburi mari. Înaintați la conserve.

Tăiați ceapa. Trimiteți în bolul de salată.

Tăiați grosier brânza și ardeiul. Puteți folosi o legumă de orice culoare. Se toarnă în salată.

Adăugați maioneză. Se amestecă. Gustă, dacă nu este suficientă sare, sărați.

Cum să faci o salată de șuncă, castraveți, porumb și brânză

Opțiune grozavă de salată pe care o poți găti în 5 minute. Castraveții din rețetă recomandă să folosiți castraveți proaspeți, dar dacă doriți, îi puteți înlocui cu sărați sau murați. Albastrul este strălucitor, gustos și suculent. Este mai bine să nu recoltați pentru viitor, deoarece legumele eliberează rapid suc, care afectează negativ gustul.

O sa ai nevoie:

  • șuncă - 150 g.
  • Sare.
  • Porumb - 150 g.
  • Brânză - 150 g.
  • Maioneză - 40 ml.
  • Castraveți - 150 g.

Proces pas cu pas:

Scurgeți saramura de porumb. Se toarnă boabele într-un castron de salată.

Tăiați șunca în fâșii subțiri. Trimite la porumb.

Tăiați brânza. Paiele trebuie să fie la fel cu șunca. Tăiați castraveții în jumătate de rondele. Se toarnă în salată.

Se toarnă maioneză. Sare. Se amestecă ușor.

Salata picanta cu castraveti murati, sunca si branza

Dacă doriți ca salata să fie mai bogată și mai strălucitoare la culoare, atunci folosiți ouă de sat pentru gătit. Au un gălbenuș galben mai strălucitor. În timpul iernii, puteți adăuga în farfurie mărar congelat sau uscat.

O sa ai nevoie:

  • Ouă - 2 mari.
  • șuncă - 300 g.
  • Maioneză.
  • Mărar - 20 g.
  • Castraveți murați - 1 mediu
  • Brânză - 170 g.

Procesul de gatire:

Acoperiți ouăle cu apă și fierbeți până se înmoaie. Scurgeți lichidul și răciți produsul. Curăță.

Răziți o bucată de brânză pe răzătoarea medie.

Tăiați șunca fâșii. Nu-l face prea mare. Combinați cu așchii de brânză.

Tăiați ouăle în fâșii. Trimite la șuncă.

Tăiați castraveții murați în felii subțiri. Se toarnă în restul alimentelor.

Asezonați cu maioneză. Se presară mărar tocat.

Salata copioasa cu sunca, cartofi si crema de branza - video reteta

Un alt uimitor concurent gustos salata traditionala Olivier cu cârnați. Asigurați-vă că încercați gătitul și adăugați salatele preferate pe liste.

Salata de sunca cu ardei gras si castraveti

Dacă doriți să obțineți o salată mai suculentă, atunci obțineți ardei cu pereți groși. Culoarea legumelor nu afectează gustul. În loc de pătrunjel, poți folosi coriandru sau mărar, sau un amestec din ambele. Dacă vă plac mâncărurile picante, atunci adăugați puțin ardei iute.

O sa ai nevoie:

  • șuncă - 200 g.
  • Piper măcinat.
  • zahăr - 10 g.
  • Brânză tare - 100 g.
  • Oțet 9% - 40 ml.
  • Ceapa - 1 medie.
  • Sare.
  • Ardei gras - 1 mare.
  • Maioneză.
  • Apă - 50 ml.
  • Castraveți - 1 mediu.
  • Pătrunjel - 20 g.

Proces pas cu pas:

Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Transferați într-un bol. Umple cu apă. Adăugați zahăr, apoi oțet. Se amestecă.

Se lasa sa actioneze un sfert de ora. O astfel de preparare va ajuta la eliminarea amărăciunii legumelor. Dacă vă place aroma sa specifică, puteți sări peste procesul de decapare.

Tăiați cubulețe șunca, castraveții, ardeiul gras și brânza. Încercați să le păstrați aceeași dimensiune mică.

Se amestecă legumele tocate.

Scurgeți marinada de ceapă. Trimite-l la salată. Acoperiți cu pătrunjel tocat.

Se toarnă maioneză și se amestecă. Nu trebuie să insistați asupra preparatului, îl puteți servi imediat la masă.

Salată delicată cu șuncă, brânză și ananas

Fă-ți familia fericită cu plămânii un fel de mâncare rafinat care nu durează mult să gătească. Dulceața subtilă a ananasului se potrivește perfect cu șunca. Datorită acestui tandem, salata este suculentă și surprinzător de gustoasă. Puteți folosi ananas nu numai conservat, ci și proaspăt. Adăugați câțiva căței de usturoi tăiați, dacă doriți.

O sa ai nevoie:

  • Ananas - 300 g.
  • Frunze de salata verde.
  • șuncă - 300 g.
  • Maioneză - 70 ml.
  • Brânză - 200 g.
  • Ceapa - 1 medie.
  • Ou - 4 oua mari fierte.

Proces pas cu pas:

Tăiați brânza cubulețe și șunca fâșii.

Tăiați mărunt ceapa. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă timp de 7 minute. Acest preparat va elimina amărăciunea din legume.

Tăiați ouăle și ananasul în cuburi.

Combinați toate ingredientele zdrobite. Adăugați maioneză și amestecați.

Acoperiți farfuria cu frunze de salată. Pune salata într-o grămadă. Decorați cu ierburi dacă doriți.

Salata simpla si rapida cu castraveti, rosii, sunca si branza

O salată sănătoasă și gustoasă este un plus grozav pentru cină sau prânz și servește și ca o gustare bună. Se dovedește satisfăcător și suculent. Folosiți numai roșii groase și cărnoase. Dacă doriți să faceți felul de mâncare mai spectaculos, atunci în loc de roșii obișnuite, adăugați roșii cherry, tăiate în 2 părți.

O sa ai nevoie:

  • Roșii - 4 medii.
  • Castraveți - mediu.
  • șuncă - 270 g.
  • Sare.
  • Brânză - 100 g.
  • Maioneză.

Proces pas cu pas:

Tăiați legumele fâșii. Dacă castraveții au coaja groasă, atunci cel mai bine este să o tăiați. Scurgeți toată sucul care iese în evidență de pe roșii.

Tăiați șunca fâșii. Trimite la legume. Sare. Adăugați maioneză. Se amestecă. Așezați pe o farfurie într-un tobogan.

Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Presărați uniform salata.