Salata cu carne de pui afumata. O selecție de salate delicioase cu pui afumat. Salata cu pui afumat, nuci si prune uscate

Puiul afumat este iubit de mulți. Produsul nu poate fi consumat doar ca fel de mâncare independentă, dar și să gătească din ea salate foarte gustoase. Carnea de pui afumată este suculentă, are un gust strălucitor. Pregătește salate delicioase cu piept de pui afumat cu rețete simple.

Când cumpărați carne de pui afumată, acordați atenție pielii: trebuie să fie lucioasă și aurie, carnea este roșiatică, suculentă.

Salată de piept afumat și ciuperci

Aceasta este o salată din produse la prețuri accesibile, care arată foarte apetisant. Îndepărtați pielea de pe carne înainte de gătire. Pentru o salată cu piept de pui afumat și ciuperci, este mai bine să luați șampioane.

Ingrediente:

• 2 oua;
• 400 g ciuperci;
• 2 bucăți de file;
• 2 morcovi medii;
• maioneză;
• 100 g brânză;
• bec;
• 4 cartofi.

Gătit:

1. Se fierb morcovii cu ceapa si oua. Racor si curat.
2. Tăiați ingredientele în mod egal. Pot fi paie, cuburi sau trec prin răzătoare.
3. Tăiați ciupercile și prăjiți până se înmoaie. Sare cu câteva minute înainte de sfârșitul prăjirii.
4. Tăiați ceapa în cuburi mici și, de asemenea, prăjiți separat.
5. Carnea afumată trebuie tăiată ca ouăle cu legume.
6. Așezați salata de piept de pui afumat în următoarea ordine: carne, ciuperci, ceapă, cartofi, morcovi și ouă. Întindeți maioneză pe fiecare strat. Ornați salata cu roșii proaspete și ierburi.

Salata arată elegant și frumos, așa că o puteți găti de sărbători.

Salata cu piept afumat si calmar

Aceasta salata cu piept de pui afumat poate fi considerata o mancare completa. Contine calamar si carne. Combinația nu este doar delicioasă, ci și foarte satisfăcătoare. Cei care iubesc fructele de mare le va plăcea mai ales salata.

Ingrediente necesare:

• 2 carcase de calmar;
• 300 g muschie afumata;
• 4 castraveți proaspeți;
• 2 sani;
• câteva pene de ceapă;
• maioneză;
• pătrunjel proaspăt și mărar.

Gătitul pas cu pas:

1. Dezghețați carcasele de calmar, clătiți și turnați cu apă clocotită, îndepărtați pielea.
2. Pune calamarii in apa clocotita cu sare pentru cateva minute.
3. Tăiați în fâșii calamarul fiert și răcit.
4. Tăiați muschiul și pieptul în fâșii mici.
5. Curățați castraveții și tăiați-i cubulețe. Tăiați verdeața.
6. Combinați toate ingredientele într-un castron de salată și adăugați maioneza. Se amestecă.

Ingrediente necesare:

• 4 cartofi;
• 2 piept afumat;
• becul este mare;
• 2 castraveți proaspeți;
• maioneză;
• oţet;
• ulei vegetal;
• morcov în coreeană - 200 g.

Gătit:

1. Tăiați pieptul în bucăți. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și puneți la înmuiat în oțet câteva minute. După scurgerea oțetului, clătiți ceapa cu apă.
2. Tăiați cartofii fâșii mici și lungi, prăjiți și lăsați uleiul să se scurgă.
3. Tăiați castraveții în fâșii.
4. Așezați straturile de salată: pui, inele de ceapa, morcovi, cartofi și castraveți. Umpleți straturile cu maioneză, puteți face o plasă de sos. Salata cu piept afumat va arata bine in poza.

Poate fi folosit pentru salata cartofi gata cartofi prajiti care se vand congelati. Prăjiți-l doar cu mult ulei.

Salată simplă cu piept afumat

O rețetă interesantă de salată cu piept de pui afumat va atrage pe toți cei care o încearcă. Rezultă o salată cu fasole, porumb și pui afumat gustos si potoleste perfect foamea.

un borcan de fasole;

3 felii de pâine de secară;

o cutie de porumb;

100 g brânză;

2 linguri smântână;

ierburi și condimente.

Gătit:

1. Scurgeți apa din fasole și porumb. Tăiați mărunt verdeața.
2. Tăiați carnea în bucăți, tăiați castraveții în cuburi.
3. Tăiați pâinea în bucăți dreptunghiulare și frecați cu usturoi. Faceți crutoane prin uscare în cuptor.
4. Amestecă toate ingredientele într-un bol, cu excepția pesmetului. Acoperiți cu smântână și stropiți cu brânză.
5. Adăugați biscuiți în salată chiar înainte de servire, altfel se vor înmuia și gustul preparatului se va deteriora.

Smântâna poate fi înlocuită cu maioneză, după bunul plac. Salata este foarte gustoasa si neobisnuita datorita combinatiei de ingrediente. Fasolea se poate pune fiartă.

Salata cu piept de pui afumat va adăuga o aromă strălucitoare unei mese de zi cu zi și masa festiva! Desigur, carnea afumată nu este cea mai benefică pentru digestie, dar dacă nu se abuzează de aceste produse, salata afumată nu face rău. piept de pui nu va aduce.

Carnea afumată poate fi păstrată mult timp nici măcar în frigider, dar din aroma ei chiar și în persoană bine hrănită„va curge salivarea”. De aceea, salata de piept de pui afumat este un must-have printre preparatele festive.

Alege pui afumat la rece ori de câte ori este posibil. O astfel de carne este mai utilă decât carnea afumată fierbinte.

Oricare dintre aceste salate poate fi păstrată la frigider pentru o perioadă lungă de timp, păstrând în același timp prospețimea și aroma strălucitoare. Asigurați-vă că încercați măcar câteva dintre aceste salate simple. Vei fi încântat de gustul strălucitor!

Cum să gătești o salată cu piept de pui afumat - 15 soiuri

Această salată este atât de simplă încât până și un școlar își poate încredința pregătirea. Dar gustul nu va dezamăgi niciodată!

Ingrediente:

• Brânză afumată sau brânză tare - 150 g
• Roșii - 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Măsline negre - 1 cutie
• Mărar, pătrunjel, ceapă verde - 5-10 g
• Maioneză - pentru dressing

Gătit:

1. Tăiați pieptul afumat, brânza, roșiile și castraveții în cuburi.
2. Tăiați măslinele negre în 2 bucăți.
3. Tăiați verdeața.
4. Amesteca toate ingredientele, sare, adauga piper si condimente dupa gust. Se imbraca salata cu maioneza. Se amestecă bine înainte de servire.

Această salată este destul de satisfăcătoare, așa că poate deveni cu ușurință o gustare rapidă.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 350 g
• conserve de fasole roșie - 350 g
• Brânză tare - 300 g
• Roșii proaspete - 3 buc.
• Frunze de salata verde - 1 buchet
• Lămâie - 1 buc.
• Crutoane - 100 g
• Ulei de masline
• Sare, piper - după gust
• Verdeaţă

Gătit:

Aruncați fasolea într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă.

Roșiile tăiate cubulețe și puse într-o strecurătoare la fasole.

Tăiați pieptul de pui în cuburi.

Brânză tăiată cubulețe.

ÎN reteta originala se folosește brânză, dar această brânză poate fi înlocuită cu oricare alta.

Se spală frunzele de salată, se usucă și se rupe. Puneți pe fundul bolului de salată.

Asezam pieptul pe frunze de salata verde, deasupra branza. Scurgeți roșiile și fasolea din strecurătoare. Adăugați ierburi după gust.

Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline și sucul de lămâie. Se adauga sare, piper dupa gust. Amesteca bine.

Umpleți salata. Amesteca bine.

Adăugați crutoanele chiar înainte de a servi salata.

Pieptul de pui afumat face ca aceasta salata sa fie incredibil de aromata. Și verdele strălucitor de salată verde, ridichi și ceapă vor adăuga culori vesele. Această salată va ieși în evidență pe orice masă.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 250 g
• fasole muștar - 1 lingură.
• iaurt natural- 4 linguri
• ceapa verde- 2 tulpini
• Morcov - 1/2 buc.
• Castraveți proaspeți - 1/2 buc.
• Ridichi - 4 buc.
• Frunze de salata verde - 4-5 buc.
• Sare, piper - după gust
• Mărar - 2 crenguțe

Gătit:

1. Rupeți frunzele de salată în bucăți mari.
2. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
3. Tăiați ridichile și castraveții în inele subțiri.
4. Tăiați ceapa și mărarul.
5. Scoateți pielea de pe sân și tăiați-o în cuburi mici.
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată.
7. Într-un castron adânc, amestecați iaurtul, muștarul din boabe, adăugați puțină sare și condimentați cu piper măcinat după gust. Amestecam dressingul.
8. Se toarnă peste salată și se amestecă. Se aranjează salata pe un platou și se ornează cu ceapa verde.

Pentru ca salata să nu fie prea umedă, se recomandă să o condimentezi chiar înainte de servire. Altfel, salata va elibera prea mult suc.

Salată neobișnuită cu pansament original Iubitorii de mâncare condimentată o vor adora.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 300 g
• Ouă fierte tari - 1 buc.
• Frunze de salata verde - 4 frunze
• Pătrunjel - 5 ramuri
• Ardei iuti- 1 BUC
• Măsline - 1 bancă
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Lămâie - 1 buc.
• Brânză - 100 g
• Muștar - 2 lingurițe

Gătit:

1. Tăiați pieptul de pui afumat în cuburi.
2. Tăiați măslinele în jumătate.
3. Tăiați ardeiul iute în fâșii.
4. Toca patrunjelul.
5. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi.
6. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile.
7. Se amestecă uleiul de măsline și muștarul. Stoarceți sucul unei lămâi. Se amestecă bine pansamentul.
8. Se amestecă toate ingredientele tocate și se adaugă dressing.
9. Decorați salata cu brânză rasă.

Salata „Burgheză” în preparare este destul de simplă. Notele parfumate de pui afumat sunt perfect combinate cu ananasul suculent din conserva.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 1 buc.
• Varză chinezească - 1/2 buc.
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Conserve de porumb - 1 conserve
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Gătit:

1. Tăiați pieptul în cuburi mici.
2. Maruntiți varza și puneți-o într-un castron de salată.
3. Tăiați castravetele în cuburi și adăugați-l în salatița.
4. Scurgeți sucul de porumb și trimiteți la restul ingredientelor.
5. Tăiați inelele de ananas din conservă în 8 bucăți și adăugați-le în bolul de salată.
6. Adăugați pieptul de pui la restul ingredientelor. Amesteca bine.
7. Se imbraca salata cu maioneza, sare si se adauga piper macinat dupa gust.

Există atât de multe variante ale acestei salate încât fiecare gospodină este cu siguranță gata să prezinte versiunea ei preferată de salată Caesar. Vă sugerăm să încercați acest „Cezar” verde cu piept de pui afumat.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 300-400 g
• Varză chinezească - 100 g
• Frunze de salata verde - 125 g
• Conserve de porumb- 125 g
• Varză albă - 200 g
• Pâine albă - 300 g
• Măsline verzi - 8-9 bucăți
• Usturoi - 2-3 catei
• Smântână 20% - 2 linguri
• Sare, piper - după gust

Gătit:

1. Rupeți salata verde și frunzele de varză chinezească cu mâinile.
2. varza alba tăiate în pătrate.
3. Tăiați pieptul de pui în cuburi.
4. Tăiați măslinele în jumătate de rondele.
5. Pâine tăiată cubulețe.
6. Într-un castron adânc, amestecați uleiul de măsline, piper, boia de ardei după gust. Treceți usturoiul printr-un zdrobitor și adăugați-l în ulei.
7. Rulați pâinea în unt și trimiteți-o la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 15-20 de minute.
8. Se amestecă toate ingredientele și se amestecă cu smântână.

Pentru a face salata crocantă, cel mai bine este să adăugați biscuiți chiar înainte de a servi salata pe masă.

Pregătirea acestei salate va dura doar 15-20 de minute, iar plăcerea gustului ei uimitor va fi amintită multă vreme.

Ingrediente:

• Morcovi în coreeană - 100 g
• Ouă - 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Varză Beijing - 1/2 buc.
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper - după gust
• Ulei vegetal - 1 linguriță

Gătit:

1. Spargeți un ou într-un castron adânc și amestecați până când masa omogena. Se încălzește o tigaie, se adaugă puțin ulei vegetal. Se toarnă ouăle în tigaie. Se prăjește pe o parte până se întărește ușor, se răstoarnă cu grijă și se prăjește pe cealaltă parte. Se prăjește și un alt ou. Se pune pe o farfurie, se lasa la racit.
2. Curățați sânul de piele și grăsime. Tăiați în fâșii subțiri, de aceeași dimensiune ca și morcovul. Pune pieptul într-un castron de salată.
3. Se toacă mărunt varza chinezească și se adaugă în bolul de salată.
4. Adăugați morcovi în stil coreean într-un castron de salată.
5. Tăiați castraveții fâșii și adăugați la restul ingredientelor.
6. Tăiați ouăle răcite fâșii și amestecați cu restul ingredientelor.
7. Asezonați salata cu maioneză, sare, adăugați piper și amestecați.

Poftă bună!

Culoarea, gustul și aroma sunt principalele componente obligatorii ale oricărui fel de mâncare. Salata asta are de toate.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 300 g
• Champignons - 500 g
• Conserve de fasole sos de rosii- 300 g
• ardei gras- 1 BUC.
• Ceapa - 2 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Gătit:

1. Tăiați ardeiul în jumătate, îndepărtați semințele și tulpina, tăiați fâșii.
2. Scurgeți fasolea.
3. Scoateți pielea de pe sân și tăiați-o în cuburi mici.
4. Curățați ceapa, tocați și prăjiți până se rumenesc.
5. Tăiați ciupercile cubulețe și prăjiți într-o tigaie timp de 7-10 minute.
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se sare, se adaugă piper după gust.
7. Acoperiți cu maioneză înainte de servire.

Poftă bună!

Fanii prajiturii cu salata le vor placea cu siguranta aceasta varianta de salata cu piept de pui si champignon. Destul de simplu de preparat, dar salata foarte gustoasă va fi un adaos excelent la alte feluri de mâncare festive.

Ingrediente:

• Piept de pui - 300 g
• branza tare- 150 g
• Ouă - 4 buc
• Șampioane murate - 1 bancă
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper, condimente - după gust
• Ulei vegetal - 1 linguriță
• Verzi - pentru decorațiuni

Gătit:

1. Tăiați mărunt ciupercile și prăjiți într-o tigaie. Răcire.
2. Se fierb ouăle tari și se răcesc în apă rece.
3. Separați pieptul de pui de piele. Tăiați în cuburi.
4. Proteine ​​separate ouă fierte din galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoarea grosieră, gălbenușurile pe răzătoarea fină.
5. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.

Pune primul strat în vas - ciuperci. Ungeți cu maioneză, adăugați sare. Mai departe - piept afumat. Se sare, se condimentează cu piper măcinat, se unge cu maioneză deasupra. Următorul strat este proteine ​​de pui, brânză. Ungeți cu maioneză. Pune galbenusurile deasupra. Decorați cu verdeață.

O salată mai suculentă se va dovedi dacă o lași să se infuzeze temperatura camerei.

Poftă bună!

Dacă în dvs carte de bucate nu există încă cel mai simplu reteta rapida salată de piept de pui, atunci nu ezitați să o luați pentru voi!

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 300 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Conserve de porumb - 1 conserve
• Usturoi - 2 catei
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - pentru dressing
• Verzi - pentru decor
• Sare, piper - după gust

Gătit:

1. Scurge puțin din lichid din porumb și ananas (se lasă aproximativ un sfert din lichid).
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și marinați-o în oțet timp de 5 minute.
3. Tăiați pieptul de pui fâșii.
4. Tăiați usturoiul și ierburile.
5. Amestecați toate ingredientele, inclusiv lichidul de ananas și porumb. Sare, asezonați cu maioneză.

Poftă bună!

Salata cu piept de pui afumat va fi un adaos excelent la o garnitură sau fel de mâncare din carne. Dressingul pentru această salată este maioneza, așa că își va păstra prospețimea și gustul strălucitor chiar și după câteva zile de păstrare la frigider.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 350 g
• Cartofi - 3 tuberculi medii
• Usturoi - 1 catel
• Ouă de pui fierte tari - 3-4 buc.
• Bec - 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Maioneză - 100 g
• Sare, piper - după gust

Gătit:

1. Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți ulei vegetal până devin aurii.
2. Fierbeți cartofii în uniforme. Se curata si se taie cubulete.
3. Tăiați ouăle cu un cuțit în bucăți mari.
4. Taie castraveți.
5. Tăiați pieptul de pui afumat în cuburi mici.
6. Pune toate ingredientele într-un bol de salată. Adăugați maioneza și usturoiul zdrobit. Amesteca bine.

Poftă bună!

Cu siguranță îți va plăcea o combinație foarte neobișnuită între aroma strălucitoare a puiului afumat și gustul dulceag al prunelor uscate!

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 300 g
• Ouă fierte tari - 3 buc.
• Prune uscate - 4-5 buc.
• Castraveți - 2 buc.
• Nuci de pin - 30 g
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Salata cu piept de pui afumat este intotdeauna un aperitiv foarte gustos care poate fi preparat in multe moduri diferite. Principalul lucru care unește astfel de salate este gustul strălucitor și deosebit al puiului afumat. În același timp, o astfel de carne se potrivește bine diferite legume si chiar fructe, care iti permite sa-ti arati imaginatia si sa dai viata uneori la cele mai neasteptate combinatii.

Rețetele de salată de pui afumat sunt populare nu numai datorită gustului pieptului de pui afumat atât de îndrăgit de mulți, ci și datorită ușurinței de preparare a majorității salatelor. Carnea de pui afumată este deja gata și, prin urmare, timpul de gătire pentru salată este deja redus semnificativ. În plus, astfel de salate sunt destul de ușoare și nu vor provoca daune figurii feminine. De aceea, le place foarte mult să se pregătească de sărbătorile sexului frumos, care caută să numere calorii pe tot parcursul anului.

Este posibil să pregătiți aceste feluri de mâncare dintr-o varietate de produse diferite. În compoziția lor, puteți vedea legume și o varietate de, inclusiv fructe exotice, pâine și ciuperci, diverse sosuri și sosuri. De exemplu, o salată de pui afumat cu ananas este foarte gustoasă, prune și struguri, portocale și avocado, mere și nuci se potrivesc și cu puiul.

Iubitorii de salate consistente adaugă fasole la puiul afumat, tipuri diferite ciuperci și chiar alte tipuri de carne. Puiul afumat merge bine cu murăturile, de exemplu, cu varză murată sau morcovi în coreeană, adăugați porumb și mazăre verde la pieptul afumat. Și în unele cazuri fac chiar și o vinegretă cu piept de pui afumat.

Salata foloseste gata facuta conserve de fasole si este foarte usor de preparat. Se dovedește salată copioasă, care va fi un mic dejun sau prânz grozav, precum și foarte gustare delicioasă printre altele pe masa festivă.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 400 g;
• Conserve de fasole (roșie sau albă) - 500 g (1 conserve);
• Ouă de pui fierte - 4 buc.;
• Brânză tare - 150 g (răzuită pe răzătoare grosieră);
• Champignons - 200 g;
• Ceapa - 1-2 buc.;
• Usturoi - 1 catel;
• patrunjel ( ierburi proaspete) - gust.
• Maioneza, sare - dupa gust.

Gătit

Ciupercile trebuie spălate. Apoi tăiem ciupercile în bucăți îngrijite și prăjim într-o tigaie împreună cu ceapa tocată mărunt. Nu uita sa sare dupa gust pentru ca ciupercile sa fie gustoase.

Ouăle fierte trebuie, de asemenea, tocate fin și cu grijă. Pieptul de pui afumat (se vinde gata facut) se taie si el in bucati mici, nu mai mari decat ouale.

Fasolea trebuie spălată și scursă de excesul de lichid din ea cu o strecurătoare sau sită. Brânza este trimisă la o răzătoare mare.

Toate ingredientele se amestecă într-un bol de salată, se adaugă usturoi în salată (răzuit pe răzătoare răzătoare fină sau stors printr-o presa de usturoi), maioneza, amestecati bine. Puteți decora salata cu ierburi. Puteți servi imediat.

Salata cu piept de pui afumat si castravete proaspat

In aceasta salata folosim din nou fasole conservata, merg foarte bine cu pui afumat.

Ingrediente:

• Conserve roșie de fasole - 1 conserve;
• Castravete proaspăt (mare) - 1 buc.;
• Morcovi - 1 buc.;
• Usturoi - 2 catei;
• Mărar, maioneză, sare - după gust.

Gătit

Curățăm morcovii și îi frecăm pe răzătoare cu un pai lung. Cel mai bine este să luați o răzătoare coreeană de morcovi. Un castravete poate fi decojit dacă coaja lui este amăruie, dacă nu, atunci nu este necesar să-l curățați. O frecăm în același mod ca și morcovii.

Scapam de lichidul in care se afla in borcan folosind o sita sau o strecuratoare. Curățăm usturoiul, îl trecem printr-o presă (zdrobitor de usturoi) sau îl tocăm altfel (cu un cuțit, pe răzătoarea fină), vei ajunge cu firimituri mici de usturoi. Se amestecă usturoiul și morcovii.

Taiem si carnea de pui marunt. Amestecam toate produsele, adaugam maioneza. Decorați cu mărar. Această salată delicioasă poate fi lăsată la infuzat, sau puteți mânca imediat după ce a fost amestecată.

Ingrediente:

• ardei bulgaresc (dimensiune medie) - 4 buc.;
• Ceapa rosie - jumatate de ceapa;
• Ierburi de Provence, ulei de măsline - după gust;
• Sare și piper măcinat - după gust.

Gătit

Curatam ardeiul de seminte si il spalam. Așteptăm să se usuce boabele de piper, apoi trebuie unse cu ulei de măsline și trimise la cuptor pe o foaie la cuptor până când pe piele apar mici urme negre. După ce boabele de piper s-au răcit, trebuie să îndepărtați pielea (poate fi îndepărtată ușor cu mâna) și să tăiați pulpa în bucăți mici.

Ceapa roșie trebuie tăiată în jumătate de rondele, cât mai subțiri posibil. Carnea de pui este tăiată în fibre subțiri sau dezasamblată manual. Toate produsele trebuie amestecate într-un bol de salată, adăugați sare, piper după gust și, de asemenea, stropiți cu puțin ulei de măsline.

Salată cu piept de pui afumat și brânză

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 1 buc.;
• Conserve (murate) șampioane - 1 conserve (0,5 l);
• brânză tare - 80 g;
• Ceapa - 1 buc.;
• Maioneza cu lamaie, sare - dupa gust.

Gătit

Tăiați ceapa în bucăți mici, apoi prăjiți până se rumenește. Brânza este cel mai bine dată cu răzătoarea pt morcovi coreeni(Înainte de răzătoare, brânza trebuie să fie ușor înghețată). Dacă nu există un astfel de dispozitiv, puteți tăia felii foarte subțiri cu un cuțit.

Luați ciuperci și tăiați-le felii. Tăiați pieptul de pui în cuburi mici. Amestecam toate produsele, asezonam cu maioneza, daca se doreste, adaugam putina sare, servim imediat dupa gatire, decoram cu ierburi si ciuperci.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 200 g;
• Branza feta sau alta similara (saramura) - 100 g;
• Roșii cherry - 6-8 buc.;
  Pâine neagră (Borodino) - 3 lustas;
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• Ulei de măsline - 1 lingură. l.;
• Salata verde cu frunze - 1 buchet;
• Ulei vegetal - pentru prajit;
• Piper măcinat, sare - după gust.

Gătit

În primul rând, scoateți pâinea brună și tăiați-o în cuburi mici. Presarati-le pe hartie de copt si lasati 2-3 ore la temperatura camerei. De îndată ce o crustă uscată începe să apară pe cuburile de pâine, aceasta poate fi trimisă în tigaie și prăjită.

Apoi, luați roșiile, spălați-le bine și tăiați fiecare în jumătate. Rupeți salata verde cu mâinile. Taiem si pieptul de pui bucati cu mainile. Se amestecă totul împreună, se adaugă brânză în salată, care trebuie mai întâi tăiată în cuburi mici. Și o benzinărie. De ce se amestecă sucul de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper. Alimentați și serviți!

Salata de piept de pui afumat cu ananas

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 100 g;
• Conserve de ananas - 4 inele;
• Ceapa rosie - 2 capete;
• Maioneză - după gust.

Gătit

Ceapa taiata in jumatati rondele, se toarna apa clocotita, se adauga zeama de lamaie, se lasa putin la marinat. Ananasul trebuie tăiat în felii subțiri. Rupeți puiul în bucăți cu mâinile. Se amestecă toate produsele și se condimentează salata cu maioneză. Gustul este foarte neobișnuit, suculent și original. Încearcă-l - o să-ți placă!

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 200 g;
• Ouă de pui - 2 buc.;
• Prune uscate - 200 g;
• Castraveți murați - 200 g;
• Morcovi - 200 g;
• Maioneza, sare - dupa gust.

Gătit

Ouăle trebuie fierte tare. Când gătiți, puteți adăuga puțină sare sau oțet pentru ca ouăle să nu spargă. Răciți, curățați și tăiați ouăle în bucăți mici.

Prunele sunt aburite și spălate bine, apoi tăiate în bucăți mici. De asemenea, morcovii trebuie fierți, curățați și tăiați în cuburi mici. Pieptul de pui se taie si in bucati mici, cel mai bine, cubulete. Castravetele murati se taie in acelasi mod.

Amestecam toate produsele cu maioneza si servim salata pe masa.

Salată cu piept de pui afumat și brânză topită

Ingrediente:

• Pui afumat (piept) - 200 g;
• Castravete proaspăt (mare) - 1 buc.;
• măr verde dulce-acru (mare) - 1 buc.;
• Brânză procesată „Prietenie” - 1 pachet;
• Maioneză - după gust.

Gătit

În primul rând, trebuie să puneți branza procesata ok la congelator pentru minim 15-20 de minute, ca ulterior sa poata fi frecat. Apoi, tăiați castravetele în bucăți mici, frecați mărul pe o răzătoare grosieră.

Este timpul să scoatem brânza din congelator și să o dam și pe aceeași răzătoare. Amestecăm toate produsele într-un bol de salată, condimentăm cu maioneză, servim.

Salată delicioasă cu piept de pui afumat și cartofi

Ingrediente:

• Piept de pui (afumat) - 300 g;
• Conserve de mazăre - 1 conserve;
• Morcovi fierti - 1 buc.;
• Ceapa rosie - jumatate de cap;
• Ouă fierte - 2 buc.;
• Cartofi fierti in uniforme - 2 buc.;
• Verdeturi proaspete (patrunjel, marar) - pentru decor.

Gătit

Morcovii și cartofii ar trebui să fie fierți în coajă, puteți face acest lucru într-o cratiță. Scurgeți apa și lăsați legumele să se răcească. Tăiați ceapa în bucăți mici și opărțiți-o pentru a scăpa de excesul de amărăciune. Înapoi la morcovi și cartofi. Le curățăm și le tăiem cu grijă în bucăți.

Pieptul de pui trebuie tăiat în bucăți mici. Puneți totul împreună într-o farfurie sau un bol de salată, amestecați. Trebuie să adăugați maioneză în salată și apoi lăsați vasul la infuzat timp de o oră și jumătate până la două. Vasul poate fi decorat cu ierburi proaspete. Este delicios și frumos.

Salata cu piept afumat si nuci

Ingrediente:

• Pui afumat - 300 g;
• Nuci sau nuci pecan - 50 g;
• Sărat sau castraveți proaspeți- 3 buc.;
• Ouă de pui - 3 buc.;
• Prune uscate - 100 g;
• maioneza cu suc de lămâie- gust.

Gătit

Prunele trebuie aburite și spălate bine, apoi stoarse și tăiate în bucăți mici. Se fierb ouăle fierte tari, se răcesc, se curăță și trei pe răzătoare. Puiul afumat este, de asemenea, tăiat în bucăți mici. Castraveți - în mod similar, încercați să păstrați bucățile de diferite produse aproximativ la fel. Acum amestecam totul cu maioneza. Nu uitați să presărați nucile deasupra salatei. Delicios si frumos!

Ingrediente:

• Pui afumat - 150 g;
• Roșii cherry - 6 buc.;
• Conserve de mazăre - 3 linguri. l.;
• conopida - 100 g;
• Maioneză - după gust.

Gătit

Produsele trebuie tăiate în bucăți mici, după care le vom așeza în straturi.

• primul strat - conopidă, pe ea - maioneză.
• În continuare - pui afumat, maioneză din nou.
• Apoi - mazăre, roșii (tăiate în felii).

Puteți decora totul cu verdeață sau Mazăre. Se serveste salata intr-un pahar.

Salata cu piept de pui afumat

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 100 g;
• cartofi fierti - 200 g;
• ceapa - 100 g;
• Cornișori (castraveți conservați) - 100 g;
• Ouă de pui -2-3 buc.;
• brânză de cârnați afumat - 100 g;
• Maioneză - după gust.

Gătit

• Luăm cartofi, îi fierbem „în uniforme”. Așteptăm până se răcește, curățăm și radem jumătate din cartofi. Întindeți-vă pe un vas plat. Poti sara putin. Acesta va fi primul strat al salatei noastre.
• Tăiați puiul afumat foarte mărunt. Așezați al doilea strat deasupra cartofilor.
• Ceapa o opărim în prealabil și o înmuiăm sau o marinam puțin pentru ca amărăciunea să dispară. O întindem pe pui - acesta este al treilea strat de salată.
• Luam cartofii ramasi, ii dam pe razatoare si ii punem pe vas in al patrulea strat. Apoi tragem o „plasă” de maioneză pe salata noastră.
• Următorul strat este murăturile, care trebuie tocate aproape până la starea de firimituri.
• Un alt strat sunt ouăle ras. Și deasupra lor desenați din nou o „grilă” de maioneză.
• Acum luăm brânză de cârnați, frecați și el și decorați salata.

Pentru a face salata deosebit de gustoasă, lăsați-o la frigider timp de 2 ore, astfel încât toate straturile să fie înmuiate. După aceea, puteți servi.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 500 g;
• Cartofi fierti - 2-3 buc.;
• sfeclă fiartă - 2-3 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Rodie - 1-2 buc.;
• Nuci - jumătate de pahar;
• maioneză - 200 g;
• Sarat la gust;
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Gătit

Cartofii trebuie fierți „în uniforme”. De asemenea, sfecla fierbe în avans sau cumpără deja fiartă. Curățați legumele și dați pe răzătoare atât cartofii, cât și sfecla (în recipiente separate).

Pieptul de pui se taie cubulete. Măcinați nucile cu un sucitor sau într-un blender. Tăiem rodia în două părți, scoatem cu grijă boabele cu o lingură. Ceapa se toaca cat mai fin si se caleste in ulei vegetal. Se adauga pieptul in ceapa si se lasa sa se raceasca.

Acum să începem să colectăm salata:

1. Așezați un pahar în centrul farfuriei.
2. Pune cartofii pe o farfurie, sare si unge cu un strat de maioneza.
3. Peste cartofi se pune pieptul de pui si se unge si cu maioneza.
4. Amestecam sfecla cu nuci, intindem un strat din acest amestec, ungem cu maioneza.
5. Decorați salata cu semințe de rodie.
6. Scoateți cu grijă sticla din centru.

Și dacă aveți probleme sau întrebări, aruncați o privire. reteta pas cu pas pe video:

Se fierb ouale, se racesc in apa rece, se curata de coaja si se taie cubulete.

Frecam brânza pe răzătoarea medie.

Biscuiții pot fi luati gata preparati dintr-o pungă, acest lucru va reduce timpul de gătire. Folosirea de salam, bacon sau crutoane cu aromă de brânză va spori și mai mult aroma afumată a puiului. Prefer crutoanele de casă, așa că am tăiat doar proaspete pâine albă in cubulete si uscate la cuptor racind dupa gatirea prajiturii.

Dacă nu aveți mult timp înainte de servire, atunci toate acestea se pot face în avans, se pot pune în recipiente, se închide capacul și se da la frigider.

Castraveții tăiați în fâșii sau cuburi.

Dacă folosim piept afumat, atunci pur și simplu tăiați fâșii sau cuburi, dacă coapse, atunci trebuie să îndepărtați pielea, să îndepărtați excesul de grăsime și să separați fileul de oase. Imi place mai mult salata cu solduri, iese mai suculenta.

Varza tânără se spală bine sub jet de apă, se agită bine și se lasă să se scurgă apa. Taiem varza la intamplare. Tăiați verdeața de pătrunjel.

Într-un bol de salată, amestecați puiul, varza, castraveții, ouăle, ierburile și amestecați bine. Se imbraca salata dupa gust cu maioneza, se condimenteaza cu sare si piper. Salata poate fi mai condimentată dacă o gătiți pentru bărbați.

Înainte de servire, adăugați crutoanele în salată timp de 15 minute și amestecați. Să stăm în frigider. Castraveții ajută și varza să se marineze puțin. Intindem salata intr-un bol de salata sau pe un vas, deasupra presaram branza rasa si presaram sumac daca se doreste. Poti aranja salata in portii cu ajutorul unui inel.

Poate că aproape fiecare gospodină știe să gătească o salată de piept de pui afumat. Prin urmare, acest fel de mâncare poate fi găsit la orice sărbătoare festivă. Dar pentru ca salata să nu devină plictisitoare, poți schimba rețetele de gătit în funcție de starea ta și de conținutul frigiderului.

Pentru o salată, este mai bine să alegeți un piept afumat la rece. Se pastreaza mai mult timp, este mult mai sanatos iar structura este mai potrivita pentru feliere.

O combinație neobișnuită de pui afumat și brânză. Acest fel de mâncare va atrage pe toată lumea, chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.

Ingrediente:

• 330 g file de pui afumat;
• 280 g ananas în sirop;
• 75 g miez de nucă (nucă);
• 30 ml sos de soia;
• 120 g brânză olandeză;
• 4 catei de usturoi;
• 40 g maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Puneți nucile într-o tigaie uscată și uscați până se rumenesc ușor. Pune imediat nucile pe o farfurie și se răcește. Se toarnă într-un mojar sau o râșniță de cafea, se pisează în firimituri mici.

Atenţie! Nucile trebuie să fie uscate la căldură minimă și amestecate tot timpul, pentru că. se ard repede.

Deschideți un borcan cu ananas, puneți conținutul pe o strecurătoare pentru a scurge siropul. Tăiați fructele în cuburi. Tăiați pieptul de pui fâșii scurte, combinați cu ananas, adăugați sos de soiași amestecați.

Frecați grosier brânza. Eliberăm cățeii de usturoi de coajă, îi tocăm mărunt. Combinam toate ingredientele, adaugam usturoiul si framantam bine.

Salată cu varză chinezească

Va propunem sa incercati o salata usoara, suculenta si gustoasa cu varza chinezeasca si pui afumat.

Ingrediente:

• 200 g piept (afumat);
• 1 ardei dulce;
• 2 oua proaspete;
• 300 g varză (Beijing);
• 20 g maioneză pentru salată;
• 20-30 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 0,5 legături de pătrunjel;
• putina sare si piper negru macinat.

Clătiți testiculele, scufundați-le în puțină apă și gătiți timp de 8-10 minute, adăugând multă sare în apă. Răcim produsul, curățăm și tocăm.

Se clătește varza, se toacă mărunt, se pune într-un bol de salată. Trimitem aici și ouă, precum și pui despărțit de oase și tăiat cubulețe.

Ingrediente:

• 150 g pui afumat;
• 15-18 buc. măsline mari (sâmbure);
• 100 g brânză topită;
• 2 roșii;
• 30 g pene de ceapă verde;
• 2 castraveți medii proaspeți;
• 100 g maioneză de măsline;
• 2-3 crengute de marar proaspat si patrunjel;
• Puțin sare gemași piper negru.

Spălați și uscați bine legumele. Castraveții tăiați cubulețe. Scoateți coaja de pe roșii, după ce le opărim cu apă clocotită, și tăiați-le și cubulețe. Imprimăm brânza topită, o tăiem în aceleași cuburi.

Atenţie! Dacă puneți brânză procesată la congelator pentru un timp, vă va fi mult mai ușor să o tăiați sau să o dați pe răzătoare.

Dacă măslinele sunt întregi, îndepărtați sâmburele și tăiați-le în 2-4 bucăți. Tăiați pieptul în cuburi sau fâșii subțiri. Clătește verdeața, se usucă și se toacă mărunt. Amestecam toate ingredientele intr-un bol de salata, condimentam cu condimente si asezonam cu sos.

Reteta cu biscuiti si castraveti proaspeti

Salata cu pui, biscuiti si proaspete se satureaza repede, pentru ca. este foarte bogat în calorii datorită prezenței feliilor de pâine și a puiului afumat.