بسكويت اطفال للاطفال بدون بيض. ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض: وصفات. ملفات تعريف الارتباط الجزر للأطفال

الكسندر جوشين

لا أستطيع أن أضمن الذوق ، لكن سيكون الجو حارًا :)

محتوى

عندما تحتاج إلى طهي شيء لذيذ لشرب الشاي ، وهناك حد أدنى من الطعام في الثلاجة ، يمكنك استخدامه وصفات بسيطةبسكويت لا يحتاج إلى بيض. بالإضافة إلى الكرامة في شكل مجموعة دنيا من المكونات ، تبين أن الحلوى أقل بقليل من السعرات الحرارية العالية مقارنة بأنواع أخرى من هذه الأطعمة الشهية ، ولكنها في نفس الوقت لا تفقدها على الإطلاق في الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، كما ترى في الصورة ، تبدو المخبوزات جذابة للغاية من الخارج.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض

إذا قررت خبز ملفات تعريف الارتباط وفقًا لإحدى الوصفات التي لا يلزم فيها البيض ، تحقق من الفروق الدقيقة التالية في العملية:

1. راقب بدقة نسب المكونات ، تسلسل الإجراءات.
2. استخدم فقط المكونات الطازجة.
3. بعد عجن عجينة البسكويت الخالية من البيض ، ضعيها في الثلاجة واتركيها ترتاح لمدة 30-40 دقيقة.
4. ل كعكة الغريبةتُخبز بالتساوي ، اقلبها إلى الجانب الآخر بعد نصف وقت الخبز.
5. للراحة ، عند لف العجين ، ضعه بين ورقتين من ورق الخبز.
6. ضع الفراغات من ملفات تعريف الارتباط المستقبلية على ورقة خبز على مسافة حوالي 2 سم من بعضها البعض حتى لا تلتصق ببعضها البعض أثناء الخبز.
7. اتركه ليبرد قليلًا قبل نقل المنتجات النهائية إلى طبق.

وصفة كعكة خالية من البيض

هناك عدة طرق لتحضير ملفات تعريف الارتباط البسيطة بدون بيض: في الزبدة ، والسمن ، والحليب ، والعسل ، ودقيق الشوفان ، والجبن ، والكاكاو ، إلخ. سيكون لكل نوع من الأطعمة الشهية طعم مختلفالرائحة والاتساق. يلعب البيض في الخبز ، كقاعدة عامة ، دور رابط التوصيل ، وهو مكون يمنح المنتجات النهائية التهوية والتفتت. في الوصفات أدناه ، تخدم المكونات الأخرى هذه الوظائف. تشمل مزايا ملفات تعريف الارتباط هذه مقدارًا قصيرًا من الوقت وحدًا أدنى من الخبرة المطلوبة لإعدادها.

كعكة الغريبة

• الوقت: 50 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 20 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية: 453 كيلو كالوري / 100 جرام.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

كعكة الغريبة المفتتة بدون بيض لها ملمس ناعم و طعم دقيق... تبين أن العجين مصنوع من البلاستيك ، لذلك من السهل التعامل معه. من خلال تشكيل الفراغات ، يمكنك تشكيل كرات عادية أو إظهار خيالك. على سبيل المثال ، ضع العجين في محقنة المعجنات وصنع ملفات تعريف الارتباط بأشكال مختلفة اعتمادًا على المرفقات التي لديك.

مكونات:

• دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛
• زبدة (زبدة مخففة) - 230 جم ؛
• مسحوق (سكر) - 130 جم ؛
• النشا - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• فانيلين.

طريقة طهو:

1. اخفقي الزبدة والفانيليا بالخلاط ، مسحوق السكرحتى تناسق متجانس.
2. ضعي الملحق الخاص على الخلاط واستمري في التقليب مع إضافة القليل من الدقيق والنشا.
3. شكليها على شكل ملفات تعريف الارتباط ، وضعيها على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز.
4. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

على المارجرين

• الوقت: 55 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 11 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 292 سعرة حرارية / 100 جم.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

من السهل جدًا تحضير ملفات تعريف الارتباط الكفير على المارجرين بدون بيض. محتواه من السعرات الحرارية ليس مرتفعًا كما هو الحال في الوصفات الأخرى. إذا كنت ترغب في تقليل هذا المؤشر بشكل أكبر ، فاختر الكفير الذي يحتوي على أقل نسبة من الدهون. عجينة ملفات تعريف الارتباط هذه ناعمة جدًا ومتجددة الهواء ومتسقة المخبوزات الجاهزة- واسع. يمكن استبدال البيكنج بودر بصودا الخبز (غير مغموسة بالخل).

مكونات:

• دقيق - 300 جم ؛
• الكفير (1-2٪) - 150 مل ؛
• مارجرين - 60 جم ​​؛
• سكر - 3 ملاعق صغيرة ؛
• مسحوق الخبز - عبوة واحدة ؛
• ملح - قرصة
• حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. نخلط السكر مع الدقيق المنخل والملح.
2. أضف المارجرين وطحن المكونات إلى فتات.
3. في وعاء منفصل ، يُمزج الكفير مع البيكنج بودر.
4. يُمزج المزيجان ويُعجن العجين. اعجن بيديك ، مع إعطاء شكل مستطيل.
5. تُبطن صينية الخبز بالرق ، وتُفرغ العجينة ، وتُقطع إلى مربعات بسكين حاد. يرش السكر المحبب على الوجه.
6. اخبز لمدة نصف ساعة على 200 درجة. كسر ملفات تعريف الارتباط على طول خطوط القطع.

زيت نباتي

• الوقت: 45 دقيقة.
• الحصص: 315 سعرة حرارية / 100 جم.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 20 شخصًا.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

إذا لم يكن هناك بيض أو مارجرين أو زبدة في المنزل وقررت خبز ملفات تعريف الارتباط ، استخدمها زيت نباتيبدون رائحة. يمكنك أن تأكل هذه المخبوزات حتى أثناء الصيام. تتضمن قائمة المكونات المطلوبة لهذا النوع من الأطعمة الشهية أبسط مجموعة من المنتجات ، ولكن مذاق المنتجات الجاهزة الحلوياتسوف يفاجئك بسرور. قدمها مع أي مربى أو مربى.

مكونات:

• ماء - 250 مل ؛
• دقيق - 390 جم ؛
• سكر - 160 جم ​​؛
• زيت (خفيف) - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• ملح ، صودا (يطفئ بالخل) - ملعقة صغيرة لكل منهما.

طريقة طهو:

1. يقلب الدقيق المنخل بالزبدة.
2. نضيف باقي المكونات ونعجن العجينة.
3. تُلف في طبقة بسمك حوالي 5 مم. باستخدام كوب أو قواطع خاصة ، قم بقطع قواطع ملفات تعريف الارتباط.
4. اخبزي لمدة ربع ساعة عند 180 درجة على صينية خبز مبطنة بورق.

لبن

• الوقت: 40 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 5-6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية: 324 كيلو كالوري / 100 جرام.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: فرنسي.
• الصعوبة: سهل.

أولئك الذين لا يحبون المخبوزات السكرية ، لكنهم يفضلون البسكويت المقرمش (المالح والخالي من الخميرة) ، يجب عليهم خبز البسكويت في الحليب بدون بيض. يحتوي على القليل من السكر ، ولكن يحتوي على الكثير من بذور الكتان ، مما يعطي الطعم الشهي طعمًا أصليًا ويزيد ميزات مفيدةالحلوى. يمكن استبدال الكتان ، إذا رغبت في ذلك ، ببذور الخشخاش وبذور السمسم. إذا كان لديك زيت زيتون ، فلا تتردد في استبداله بالزيت النباتي.

مكونات:

• حليب - 60 مل ؛
• دقيق (حبوب كاملة) - 150 جم ؛
• زيت (عباد الشمس) - 20 مل ؛
• السكر ومسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهما ؛
• بذور الكتان - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. امزج جميع المكونات الجافة.
2. يُسكب الحليب والزبدة ويُمزج جيدًا ويُعجن العجينة.
3. افردي طبقة رقيقة ، اقطعي ملفات تعريف الارتباط بمساعدة القوالب.
4. انقله إلى صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز. تخبز لمدة ربع ساعة على حرارة 200 درجة.

عسل

• الوقت: 50 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 18 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية: 369 كيلو كالوري / 100 جرام.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

ملفات تعريف الارتباط بدون بيض وزبدة مع العسل والكونياك لذيذة للغاية ورائحة. يمكن تخزين الحلوى لفترة طويلة وليست قديمة إذا كانت في عبوة محكمة الإغلاق. الفواكه المسكرة مع عين الجملإعطاء المخبوزات الأصالة والشهية مظهر خارجيوقوام مقرمش. إذا كنت لا تحب الحلويات شديدة الحلاوة ، فاستخدم كميات أقل من السكر البودرة.

مكونات:

• مسحوق (سكر) - 1 ملعقة كبيرة ؛
• بسكويت (زبدة) - 250 جم ؛
• كونياك - 130 مل ؛
• عسل (ذوبان) ، مكسرات (جوز) - 100 غرام لكل منهما ؛
• الفواكه المسكرة (الحمضيات) - 50 جم.

طريقة طهو:

1. تُطحن المكسرات المقشرة والفواكه المسكرة بشكل منفصل باستخدام الخلاط.
2. أضف الكونياك والمسحوق والمفرقعات إلى الفواكه المسكرة. يقلب.
3. كرات عمياء من الخليط الناتج ، تغمس في العسل ، ثم تدحرج في فتات البندق.
4. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. اخبزيها لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.

شوكولاتة

• الوقت: ساعة و 45 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 12 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية: 420 كيلو كالوري / 100 جرام.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

لا يحتوي هذا الإصدار من ملف تعريف الارتباط على البيض ، ولكن توجد القهوة والكاكاو ، مما يمنح المخبوزات نكهة رائعة. يتم تحضير هذه الأطعمة الشهية لفترة أطول قليلاً من الوصفات السابقة ، حيث يجب نقع العجين ، والمكونات تحتاج إلى وقت "لتكوين صداقات". تعزيز - يقوي صفات الذوقيمكن استبدال ملفات تعريف الارتباط بشوكولاتة الكاكاو المبشورة.

مكونات:

• دقيق - 260 جم ​​؛
• زبدة (زبدة مخففة) - 200 جم ؛
• كاكاو - 75 جم ؛
• قهوة (مطحونة) - 2 ملعقة صغيرة ؛
• سكر بودرة - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• الزيت (العجاف).

طريقة طهو:

1. في وعاء عميق نخلط الزبدة والدقيق ونضيف البودرة والقهوة مع الكاكاو ونقلب مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
2. غلفي العجين بغشاء بلاستيكي ، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
3. تقسم إلى كرات ، توضع على صفيحة خبز مدهونة بزيت عباد الشمس.
4. توضع لمدة ثلث ساعة في فرن محمى على 200 درجة.

دقيق الشوفان

• الوقت: ساعة و 40 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 22 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية: 411 كيلو كالوري / 100 جرام.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

يحب العديد من الأطفال والبالغين كعك دقيق الشوفان. تبين أن المنتج منزلي الصنع المطبوخ بدون بيض أكثر صحة من نظيره في المتجر ، خاصة مع إضافة المكسرات والزبيب. يمكنك وضع أي فواكه مجففة تفضلها. يجب إذابة الزبدة ، لذلك استخدم الميكروويف أو حمام مائي.

مكونات:

• دقيق - 260 جم ​​؛
• دقيق الشوفان - 270 جم ؛
• زبدة (زبدة) - 200 جم ؛
• الكفير - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
• سكر - 130 جم ؛
• الصودا - ¼ ملعقة شاي ؛
• المكسرات (أي) ، الزبيب - 100 غرام لكل منهما ؛
• الفانيلين والزيت (العجاف).

طريقة طهو:

1. يُسكب السكر والفانيلين في الزبدة المذابة ، ويُسكب في الكفير. يقلب.
2. طحن المكسرات والزبيب والرقائق بالخلاط أو مطحنة القهوة. تصب في خليط الكفير والكريمة.
3. نضيف صودا الخبز مع الدقيق ونعجن العجينة المرنة.
4. غلفيه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. قم بتمزيق القطع التي لها نفس الحجم تقريبًا من الكتلة الكلية ، ثم لفها إلى كرات وافردها.
6. وضع على قطعة خبز مدهونة بالزبدة. اخبز لمدة نصف ساعة على 180 درجة.

تخثر

• الوقت: 1 ساعة.
• الجرعات بكل عبوة: 16 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية: 201 سعرة حرارية / 100 جم.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

تم إنشاء ملفات تعريف الارتباط بواسطة هذه الوصفة، لا يحتوي على البيض ، لكنه يحتوي على الجبن والكفير. يمنح اللبن الرائب المخبوزات قوامًا رقيقًا وجيد التهوية ومذاقًا رائعًا والعديد من الخصائص المفيدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الكفير بالكريمة الحامضة محلية الصنع أو الزبادي الطبيعي. إذا كنت تخشى زيادة الوزن ، فقم بإعطاء الأفضلية لمنتجات الألبان المخمرة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.

مكونات:

• الجبن والدقيق - 250 جم لكل منهما ؛
• الكفير - 100 مل ؛
• تفاحة - 1 قطعة ؛
• سكر - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• ملح - قرصة
• القرفة حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يُسكب السكر والملح في الجبن ، ويُهرس الكتلة بالخلاط.
2. يُسكب الكفير ويُضاف الدقيق في أجزاء صغيرة ويُعجن العجينة.
3. تُطحن في طبقة بسمك 5 مم ، مقطّعة إلى مثلثات.
4. ضعي شريحة تفاح في وسط كل قطعة ، ورشيها بالسكر والقرفة. لف في لفة.
5. اخبز لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.

جزرة

• الوقت: ساعة و 10 دقائق.
• الجرعات بكل عبوة: 24 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 289 سعرة حرارية / 100 جم.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: بيلاروسي.
• الصعوبة: سهل.

يمكن إطعام هذه البسكويت ، المصنوعة بدون إضافة البيض ، للأطفال الذين لا يحبون أكل الجزر الطازج. بعض الخصائص المفيدة للخضروات أثناء المعالجة الحراريةستختفي ، لكن البعض سيبقى. المكونات المطلوبة للخبز بسيطة ومعقولة التكلفة وعملية الطهي لا تستغرق وقتًا طويلاً. يمكن استبدال الزبدة بسمن الخبز.

مكونات:

• دقيق - 390 جم ؛
• زبدة (زبدة) - 200 جم ؛
• جزر - ½ كجم ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة. (مع شريحة) ؛
• الفانيلين والملح - رشة.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو:

1. اخلطي الزبدة المذابة مع السكر.
2. يُضاف الجزر المبشور ناعماً ، والبيكنج بودر ، والفانيلين. يقلب.
3. نضيف الدقيق في أجزاء صغيرة مع الاستمرار في عجن العجينة. اعجن حتى لا يلتصق الخليط بيديك.
4. شكلي العجين على شكل كرات ، وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

زنجبيل

• الوقت: ساعة و 40 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 20 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية: 465 كيلو كالوري / 100 جرام.
• الغرض: حلوى.
• المطبخ: عالمي.
• الصعوبة: سهل.

يتم أيضًا طهي ملفات تعريف الارتباط مع الزنجبيل بدون بيض ، ولكن تبين أنها لذيذة ومرضية بشكل غير عادي. تنتشر رائحة التوابل على الفور في جميع أنحاء المنزل ، مما يخلق إحساسًا بالدفء والراحة ونوعًا من الاحتفال. اللوز والزنجبيل وقشر الحمضيات صقيل الشوكولاتةيعزز بشكل كبير رائحته وطعمه. في النهاية بسكويت جاهزيمكن رشها بجوز الهند.

مكونات:

• دقيق - 260 جم ​​؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة. (مع شريحة) ؛
• زبدة (زبدة) - 200 جم ؛
• لوز - 120 جم ؛
• قشر البرتقال - 5 ملاعق كبيرة. ل ؛
• الزنجبيل (المطحون) - 2 ملعقة صغيرة ؛
• الزنجبيل (الجذر ، 3 سم) - 1 قطعة ؛
• شوكولاتة (داكنة) - 250 جم ؛
• سكر (فانيليا) - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. استخدم مطحنة القهوة لتفتيت اللوز.
2. يُطحن جذر الزنجبيل على مبشرة ، ويُمزج برفق بملعقة من السكر في وعاء منفصل.
3. يُمزج 260 جرامًا من الدقيق مع اللوز المفروم والمطحون والزنجبيل المبشور وسكر الفانيليا والقشر والملح. يقلب.
4. نقطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الخليط ونعجنها بيديك. يعجن العجين.
5. دهن صينية خبز مغطاة بورق. وزعي معظم العجينة ووزعيها بالتساوي بيديك.
6. يقطع باقي الجزء العلوي. تخبز لمدة نصف ساعة على 220 درجة.
7. مقطعة إلى أجزاء. اغمس نصف كل قطعة كوكيز في الشوكولاتة المذابة. ضعيها في الثلاجة لتجميدها.

فيديو

العثور على خطأ في النص؟ حدده ، واضغط على Ctrl + Enter وسنصلحه!

وصفات ملفات تعريف الارتباط للأطفال.

أي طفل لا يحب البسكويت ، خاصة إذا أضفت عصيرًا لذيذًا أو حليبًا إليه. وإذا تم طهيه بأيدي أمي ، فهذه متعة حقيقية. دعونا نلقي نظرة على خيارات ملفات تعريف الارتباط لفتاتك المفضلة.

في أي عمر يمكن للأطفال الحصول على ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع؟

بسكويت اطفالالشيء الجيد هو أنك تعرف بالضبط ما هي المنتجات التي تم تحضيرها منها. وهذا يعني أنه يمكنك التأكد من أن ملفات تعريف الارتباط هذه ستكون مفيدة لطفلك.

لإعطاء مثل هذا العلاج طفل أفضل من سنة،عندما يكون قادرًا بالفعل على مضغ القطع المستديرة جيدًا أو الأشكال المعقدة. لكن لا تعطِ أكثر من قطعتين في اليوم ، فبالنسبة لجسم الطفل ، قد يكون العلاج الجاف بكميات كبيرة صعبًا على البطين.

يمكنك بالطبع تقديم ملفات تعريف الارتباط من 5 أشهر ، ولكن يجب أن يكون هذا طعامًا شهيًا وليس الطعام الرئيسي. السكر والمنتجات الأخرى التي تشكل ملفات تعريف الارتباط ضارة للأطفال الصغار.

أيضا ، لا تجعله دهني جدا. بالطبع ، أنت تريد أن تجعل الطفل غاية في الروعة علاج لذيذ، ولكن من المهم أن نفهم أن الإفراط في إضافة الزيت أو البيض يمكن أن يسبب الغثيان ومشاكل في الجهاز الهضمي لدى الطفل.

ملفات تعريف الارتباط الصحية لطفل عمره عام واحد: وصفة

نحن نقدم لك ملفات تعريف الارتباط اللذيذةلطفل عمره سنة:

• 250 جرام زبدة من الفريزر
• 250 غرام دقيق وجبن قريش
• نصف كريمة حامضة
• 2 صفار

للتحضير بسكويت خثارة:

• يُضاف الدقيق مع الجبن المبشور إلى الزبدة المجمدة المفرومة.
• الآن حان دور الصفار والقشدة الحامضة ويمكنك عجن العجين.
• يجب تبريد العجين النهائي قليلاً لعدة ساعات.
• افردي الكيك واستخدمي القوالب لعمل دوائر أو أشكال خيالية.
• اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

سيكون ممتعًا للطفل إذا كانت ملفات تعريف الارتباط في شكل أشكال. لذلك يمكنك الاستمتاع بأنشطة ممتعة من خلال دراسة الحيوانات على سبيل المثال.

ملفات تعريف ارتباط مفيدة لطفل يصل إلى عام: وصفة

يعتبر ملف تعريف الارتباط هذا مثاليًا لإطعام طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا. دعنا نلقي نظرة على مكوناته ، خذ:

• 1 صفار
• 50 جرام سكر وزبدة
• 250 جرام طحين

بالنسبة لأولئك الأطفال الذين يستمتعون بتناول الخضار والفواكه ، فإن ملفات تعريف الارتباط مثالية ، والتي ستكمل الأطعمة التكميلية. من الأفضل تحضير مثل هذا المنتج في المنزل ، بدلاً من شرائه في المتجر.

بالطبع ، هناك الكثير من المنتجات المماثلة على أرفف السوبر ماركت ، لكنها غالبًا ما تحتوي على زيت النخيل ، وهو أمر غير صحي للغاية بالنسبة للطفل ، وحتى للبالغين. من هذه المنتجات ، ستحصل على حوالي 20 ملف تعريف ارتباط:

• قم بتليين الزيت ، أو الأفضل ، أخرجه من الثلاجة مسبقًا واسحقه بشوكة.
• نضيف الدقيق المنخول سابقاً إلى الزبدة ونطحن المزيج جيداً.
• يرش السكر على الخليط ويقلب جيداً مرة أخرى.
• أضف صفار البيض المخلوط جيدًا في النهاية.
• ضعي كرة العجين مغطاة بورق الألمنيوم في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
• ثم يمكنك تمرير العجين من خلال قالب خاص أو عمل أشكال من اختيارك.
• ضع علاج المستقبل على ورقة خبز مبطنة بالورق.
• في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية ، يُطهى الكبد لمدة 20 دقيقة.
• لا تحمر معجناتك كثيرًا ؛ ستكون أكثر صحة عندما تكون خفيفة.

تبرد ملفات تعريف الارتباط وهي جاهزة للفتات الصغيرة. إنه مفيد بشكل خاص للأطفال الذين لا يصل وزنهم إلى القاعدة. بعد يومين من تناول هذه المعجنات ، سترى الخدين المستديرة للطفل الصغير.

بسكويت بسيط وسريع للأطفال ، بسكويت ناعم للأطفال

نقدم لكِ تحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة لطفلك بالحشوة المفضلة لديه. لا تقلق ، إنه سريع جدًا. يأخذ:

• 300 غرام من المارجرين ونفس الكمية من القشدة الحامضة
• 500 جرام دقيق
• مربى الفاكهة المفضل
• سكر بودرة رشّ

بعد أن تلقيت كل شيء المكونات الضروريةقم بما يلي:

• ابشر المارجرين المجمد وأضف الكريما الحامضة المبردة.
• أضف الدقيق إلى خليط الحليب.
• توضع العجينة في الثلاجة لتبرد.
• افردي العجينة المكونة من 4 قطع بشكل رفيع وقسمي كل دائرة إلى 8 قطع.
• ضع الحشوة في الجزء العريض من المثلث ، ولفها لأعلى.
• ضعيها على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• ضعيها في طبق التقديم ورشيها بالبودرة.

تأكد من الانتظار حتى تبرد ملفات تعريف الارتباط ، حيث أن الحشو بالداخل ساخن جدًا ويمكن أن يحرق طفلك.

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة للأطفال: وصفة

الحلو و معجنات لذيذةسوف يحبها أطفالك بالتأكيد. وكعكة الغريبة هكذا وبشكل عام لإسعاد الأطفال. لهذا الخبز ، خذ:

• 400 جرام طحين
• 150 جرام زبدة وسكر
• 2 صفار
• 1 ملعقة صغيرة ملح وكسارة

من السهل جدًا تحضيره:

• تُطحن الزبدة المبشورة بالسكر.
• يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط مع الخليط السابق.
• يضاف الصفار والملح مع الكسارة إلى العجينة.
• الآن يجب أن تبرد العجينة قليلاً.
• اعجن جيدا وقطعي التماثيل على العجينة الملفوفة.
• تُخبز البسكويت في فرن مُسخن لمدة 10 دقائق.

ملفات تعريف الارتباط الشوفان للأطفال: وصفة

تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان محلية الصنع صحية للغاية ، حيث لا تحتوي على دقيق عمليًا. من أجل طهي ملفات تعريف الارتباط لطفلك ، لن تحتاج إلى أكثر من 25 دقيقة والمنتجات التالية:

• 200 جرام دقيق الشوفان
• 100 جرام زبدة
• 75 جرام سكر ودقيق
• 1 صفار
• 50 جرام كريمة حامضة
• 2 جرام من صودا الخبز
• فانيلا

• إذا كان لديك مطحنة قهوة ، فيمكنك صنعها دقيق الشوفان... إذا لم يكن كذلك ، فاستخدم منتجًا متوفرًا في المطبخ للحصول على مثل هذا المسحوق.
• اخلطيها بالدقيق العادي والفانيليا.
• في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة الطرية والسكر مع صفار البيض.
• في وعاء ثالث ، اخلطي الكريمة الحامضة مع صودا الخبز.
• يُمزج المزيج من ثلاثة أوعية ويُشكّل البسكويت للخبز.
• ضع ورقة خبز مع ملفات تعريف الارتباط في الفرن ، يمكنك تزيينها بالتوت أو الفواكه المجففة.
• بعد 15 دقيقة ، تصبح ملفات تعريف الارتباط جاهزة للتذوق.

ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض للأطفال

لا يتحمل جميع الأطفال البيض جيدًا ، لكن هذا لا يعني أنه يجب تركهم دون مكافآت. نحن نقدم لك إرضاء أطفالك الصغار مع المعجنات بدون بيض. لهذا سوف تحتاج:

• 180 جرام من المارجرين والقشدة الحامضة
• 75 جرام سكر
• 2 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
• 2 كوب من الدقيق
• 25 جرام الكسارة
• 50 غ من الكشمش

الكشمش ضروري لتزيين المخبوزات في الأعلى:

• نذوب السمن ونضيف إليه السكر والقشدة الحامضة. حرك حتى يصبح ناعما.
• حان الوقت الآن لكسر الفانيليا.
• انتظر حتى تصبح الكتلة أكبر بمرتين.
• ينخل الدقيق ويعجن العجين.
• تُطحن بسماكة 5 مم وتقطع بقواطع ملفات تعريف الارتباط أو كوب من البسكويت.
• اضغط على حبة كشمش في وسط كل ملف تعريف ارتباط.
• تخبز لمدة نصف ساعة عند 180 درجة مئوية

عامل الأطفال. الكشمش اللذيذسيكون أيضًا مفيدًا جدًا للأطفال الصغار.

ملفات تعريف الارتباط الجبن للأطفال ، وصفات مع الصور

نقدم لكم كوكيز لذيذة وصحية بالجبن القريش مع الموز. بالنسبة له ، خذ:

• 200 جرام جبن قريش محلي الصنع
• 100 غرام من الزيت والفركتوز
• 1 كوب دقيق
• 2 جرام من صودا الخبز
• الفانيليا السكر
• موز

للمخبوزات اللذيذة:

• ذوب الزبدة.
• ضعي الجبن مع السكر وغطيه بالزبدة.
• يُهرس الموز بالشوكة ويُضاف إلى الخليط.
• اعجن العجينة بالدقيق المنخل.
• استخدم العجينة الملفوفة لعمل ملفات تعريف الارتباط بأشكال مختلفة.
• يمكنك دهن كل قطعة بسكويت بالصفار ورشها ببذور السمسم ، لكن هذا اختياري.
• بالنسبة للخبز ، تحتاج فقط إلى 15 دقيقة ، لكن احترس من ذلك ، لأن التعريض الزائد سوف تحصل على قطع حجرية.
• يمكن رش الكوكيز المبردة بالسكر البودرة وتقديمها.

وصفة الكوكيز للأطفال خالية من السكر

لا تفترض أن ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر لن تكون جيدة المذاق. لذيذ جدا ولذيذ. بالنسبة له سوف تحتاج:

• 2 كوب من الدقيق
• 50 جرام زيت عباد الشمس
• 1 صفار
• 1 ملعقة صغيرة الكسارة
• قطعة تفاح وموز

• اخفقي في صفار البيض وأضيفي الزبدة إلى مبشور التفاح والموز.
• فوز حتى تصبح ناعمة.
• نضيف باقي المكونات ونحضر العجينة.
• ضعي العجينة الملفوفة على ورق البرشمان واخبزيها لمدة نصف ساعة.
• تقطع إلى مثلث أو أي شكل وتقدم مع الحليب أو العصير.

ملفات تعريف الارتباط الجزر للأطفال

تعتبر ملفات تعريف الارتباط مفيدة جدًا للأطفال ، حيث يحتوي الجزر على الكثير من الكيراتين والفيتامينات. وإذا لم يكن لديك الزبدة والبيض في المخبوزات الخاصة بك ، فهي مثالية للأطفال حتى سن عام واحد.

يمكن تزيين البسكويت اللامع بالفواكه المجففة. إنه مشابه في الشكل والهيكل لملفات تعريف الارتباط الشوفان. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، ستحتاج إلى:

• 300 جرام جزر ودقيق
• 1 ملعقة صغيرة كل كسارة وفانيلين
• 80 جرام زيت نباتي
• 50 جرام سكر
• نصف ملعقة صغيرة سكر ناعم
• رشة من الفاكهة المسكرة لكل ملف تعريف ارتباط

الخطوات التالية:

• نضيف جميع المكونات ماعدا الدقيق إلى الجزر المفروم.
• أضيفي الدقيق المنخل ببطء إلى الخليط مع تجنب الكتل.
• اعجن العجينة ، يجب أن تكون رطبة ولزجة.
• شكليها على شكل كرات وضعيها على صينية خبز. اضغط لأسفل قليلاً.
• ضع الفاكهة المسكرة في وسط كل ملف تعريف ارتباط ، واضغط جيدًا.
• في فرن مُسخن ، يُطهى مع الكبد لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.
• يمكنك رش مسحوق السكر.

يمكنك إشراك طفلك في الطهي ، وسيكون سعيدًا بمساعدتك في عمل مثير.

ملفات تعريف الارتباط جاليت للأطفال

ملفات تعريف الارتباط هذه غذائية وصحية جدًا للأطفال. يحتوي على حد أدنى من المنتجات وأقصى فائدة من ذلك.

المكونات الرئيسية:

• 130 جرام طحين
• 30 جم لكل سكر وزيت نباتي
• 60 جرام ماء
• 20 جرام نشاء
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

التسلسل كالتالي:

• قم بإذابة الملح والسكر في ماء ساخن.
• نضيف باقي المكونات هناك ونعجن العجينة.
• اتركيه لمدة ربع ساعة وافرده رقيقًا.
• تشكيل أي شكل ملف تعريف الارتباط.
• تخبز لمدة نصف ساعة على 140 درجة مئوية
• هذه الوجبة المقرمشة الوردية جاهزة للتذوق.

بسكويت الموز للأطفال

تعتبر ملفات تعريف الارتباط هذه رائعة للأطفال لأن حلاوة الموز لا تتطلب إضافة الكثير من السكر. المكونات كالتالي:

• 1 موزة
• 150 غ زيت مكرر
• 500 جرام دقيق
• 100 جرام سكر
• 10 جرام الكسارة
• قليل من الملح

تحتاج إلى إعداد ملفات تعريف الارتباط هذه للأطفال على النحو التالي:

• نضيف جميع المكونات ماعدا الدقيق والبيكنج باودر إلى الموز المفروم.
• بعد خلط الخليط جيدًا ، امزج باقي المكونات في وعاء منفصل.
• تأكد من عدم وجود كتل في العجين.
• افردي العجينة ، تبرد في نصف ساعة ، حتى تصل إلى سماكة متوسطة.
• اصنع التماثيل أو استخدم كوبًا لعمل ملفات تعريف الارتباط.
• اثقب ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز واطهيها حتى تحمر.

ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة للأطفال: وصفة

ملفات تعريف الارتباط هذه مناسبة ليوم عادي وحفلة للأطفال.

• 50 جرام شوكولاتة داكنة و زبدة
• 75 جرام سكر
• 1 صفار
• 200 غ دقيق
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

من المكونات المحددة ، ستتلقى 40 ملف تعريف ارتباط:

• نذوب الشوكولاتة مع الزبدة ونضيف السكر بعد التبريد.
• قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• التالي هو صفار البيض ، الذي يجب جلد الكتلة به.
• اروي صودا الخبز وأضف الدقيق.
• بعد عجن العجينة ، قسميها إلى عدة أجزاء وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق.
• أخرج كل قطعة على حدة واقطع ملفات تعريف الارتباط في المنطقة الملفوفة باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط أو الزجاج.
• اخبز لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، وإلا فإن المعجنات ستكون حجرية.

للزينة ، يمكنك استخدام الشوكولاتة البيضاء وتذويبها وتزيين التحفة النهائية بحقنة المعجنات.

ملفات تعريف الارتباط للأطفال بدون زبدة

حتى لا تثقل كاهل معدة الطفل ، يمكنك طهي البسكويت بدون زيت. هذا الخيار سوف يروق للطفل أيضًا.

يأخذ:

• 250 جرام طحين
• 75 جرام كريمة حامضة وسكر
• 2 بيض
• ½ ملعقة صغيرة من الملح والصودا المراد إطفاءها

الإجراءات هي كما يلي:

• ينخل الدقيق ويخلط مع القشدة الحامضة. مع القشدة الحامضة ، ستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر نعومة.
• نضيف باقي المكونات ونعجن.
• يجب أن تقسم العجينة إلى 3 أجزاء وتدحرج كل منها.
• اصنع قطع خبز محمص أو كرات وضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
• في غضون 15 دقيقة ستسمع رائحة رائعة مما يعني أن البسكويت جاهز.

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين للأطفال

دعونا نجعل ملفات تعريف الارتباط الغريبة خالية من الغلوتين.

وصفة كعكة الغريبة خالية من الغلوتين. سيكون هذا مفيدًا للغاية للأطفال ، لأن الغلوتين غالبًا ما يسبب الحساسية وهو موانع للغاية للأطفال.

يجب أن تأخذ:

• 200 جرام من مزيج خال من الغلوتين
• 100 جرام زبدة مجمدة
• 65 جرام سكر بودرة
• 1 صفار

• تقطع الزبدة وتخلط مع جميع المكونات. امزج مع الخلاط ، ثم - باليد.
• برّدي العجينة لمدة نصف ساعة وقطّعيها ناعماً.
• اصنع ملفات تعريف الارتباط لطفلك على شكل حيوان أو أشكال هندسية.
• اخبز لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية

وصفة كوكي هيبوالرجينيك للأطفال المصابين بالحساسية

تحتاج لمثل هذه الملفات إلى:

• 1 صفار
• 1 ملعقة كبيرة زبدة وحليب
• 1.5 ملعقة كبيرة سكر
• 250 جرام طحين
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

تحضير:

• بعد خلط صودا الخبز والدقيق ، في وعاء منفصل ، نفذ نفس الخطوات مع البيض والسكر.
• تُمزج المكونات للحصول على عجينة ضيقة.
• قم بدعوة طفلك وسلمه أدوات تقطيع ملفات تعريف الارتباط لعمل ملفات تعريف الارتباط حسب رغبته.
• عند 120 درجة مئوية ، يتم طهيها مع الكبد لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.
• من حيث الهيكل ، يشبه البسكويت ، ولا ينهار أو يلطخ أيدي الأطفال وملابسهم.

ملفات تعريف الارتباط للأطفال بدون حليب

إذا لم تكن هناك منتجات ألبان في المخبوزات ، فهذا لا يعني أنه لا يمكن طهيها. نقدم لكم تشكيلة رائعة من البسكويت التي يمكن صنعها بدون إضافة الحليب. للقيام بذلك ، خذ:

• 150 جرام سكر
• 300 غ من المكسرات
• 1 صفار
• فانيلا

استخدم المكسرات في هذا الطبق حسب تقديرك. يمكن أن يكون خليطًا من المكسرات أو نوعًا واحدًا فقط من المكسرات.

• الخيار الأفضل هو اللوز والجوز بنسب متساوية. يجب بعد ذلك تقطيع المكسرات المحمصة.
• اخفقي باقي المكونات وأضيفي إليها المكسرات. من حيث الانحدار ، يجب أن تكون العجينة بحيث تصنع منها كرة ، ولا تتفكك أو تنتشر.
• اصنع شكل عملة معدنية من الكرات وضعها على رق.
• اخبز 20 دقيقة على 180 درجة مئوية

اتركي ملفات تعريف الارتباط حتى تبرد ويمكنك إطعام الطفل.

بسكويت الذرة للاطفال

هذه الوصفة ممتعة للغاية ، كما تتطلب ذرة معلبة... يمكنك صنعه بنفسك مقدمًا أو شرائه من المتجر. لكن اقرأ بعناية تكوين المنتج ، لأنك ستصنع ملفات تعريف الارتباط للطفل.

• 1 علبة ذرة
• 75 جرام من دقيق الذرة والقمح
• 50 جرام نشاء وزيت
• 2 ملاعق كبيرة من النشا والسكر
• 2 صفار
• 1 كيس فانيلين
• 2 جرام من صودا الخبز

تحضير:

• يمكنك تقليل أو زيادة كمية السكر حسب تفضيلات ذوقك.
• مرري الذرة عبر مفرمة اللحم وأضيفي إليها دقيق الفانيليا.
• صب البيض المخفوق والسكر في باقي المكونات.
• أضف الصودا المقطعة والنشا أخيرًا.
• اعجن العجينة وضعيها على سطح عمل مرشوش بالدقيق.
• تُقطّع العجينة إلى أشكال جميلة وتُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
• ملفات تعريف الارتباط المبردة جاهزة للأكل. اتصل ليس فقط بالأطفال ، ولكن أيضًا بالأب ، وتناول الطعام مع الشاي بنفسك.

بسكويت الحنطة السوداء للأطفال

• 50 جرام زبدة
• 25 جرام عسل
• 170 جرام دقيق الحنطة السوداء
• 100 جرام سكر بودرة
• 2 صفار

الطبخ خطوة بخطوة:

• اخفقي السكر والبيض معًا.
• نخل الدقيق ونضيفه مع العسل إلى الخليط السابق.
• بعد عجن العجينة ، اتركها لمدة نصف ساعة.
• اسكبي ملفات تعريف الارتباط المستقبلية على ورقة خبز مبطنة بالورق.
• تخبز لمدة تصل إلى 25 دقيقة ، منتج منتهيتحصل على حوالي 15 قطعة.

كعك الأرز للأطفال

يأخذ:

• 100 جرام دقيق أرز
• 50 غرام من الزبدة وهريس التفاح
• 2 صفار

يمكنك الطبخ مثل هذا:

• تُطحن الزبدة والدقيق وتُخلط مع باقي المكوّنات.
• يعجن العجين. يجب أن تكون مرنة.
• ضع المكافآت المشكلة على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة فقط.
• عندما يصلون إلى درجة حرارة الغرفة ، فهذا يعني أنه يمكنك إعطائه للأطفال.

ملفات تعريف الارتباط العجاف للأطفال

للطبخ تحتاج المنتجات التالية:

• 120 جرام كل دقيق و زبدة فول سوداني
• 100 جرام عسل
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

الإجراءات هي كما يلي:

• مزيج الفراء و زبدة الفول السوداني... يجب أن يكون العسل سائلاً ، وإلا فسيكون من الصعب جدًا خلط المكونين.
• أضف الصودا المقطعة إلى الدقيق المنخل.
• الآن قم بخلط المزيجين حتى يصبح الخليط ناعمًا. لكن حاول ألا تقلب لفترة طويلة ، حيث ستكون ملفات تعريف الارتباط صعبة.
• ستكون العجينة لزجة قليلاً. إذا كان سائلًا ، اتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• اصنع كرات لخبزها لمدة 10 دقائق.

ملفات تعريف الارتباط للطفل جاهزة. مثالي مع الحليب الدافئ أو الشاي الخفيف.

ملفات تعريف الارتباط الدايت للأطفال

هذه المعجنات مفيدة ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للأمهات الشابات ، لأنها لا تضر بالشكل على الإطلاق. يأخذ:

• 100 جرام جبن قريش خالي من الدسم
• 1 بيضة (يمكنك استبدال نصف موزة وبياض بيضة واحدة)
• 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ونخالة الشوفان المفروم
• 75 جرام دقيق جوز الهند
• 50 جم زيت جوز الهند
• 1 جرام الكسارة
• قشر الليمون

ملفات تعريف الارتباط الدايت

الطبخ مثل هذا:

• تخلط جميع المكونات ما عدا الدقيق.
• ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة سميكة.
• اتركه لمدة 10 دقائق ثم دحرجه للخارج. ستحتاج إلى فيلم تشبث ، ستضع فيه العجين للفرد.
• اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية

ما نوع ملفات تعريف الارتباط التي يمكن أن يمتلكها طفل يبلغ من العمر عامين؟

من عمر سنتين ، يمكن بالفعل تقديم ملفات تعريف الارتباط للأطفال "للبالغين" ، أي أن أي ملفات تعريف ارتباط تناسبهم تمامًا ، ولكن بكمية لا تزيد عن 60 جرامًا في اليوم. ولكن لا يزال من الأفضل أن تكون ملفات تعريف الارتباط أكثر رقة ولا تثقل كاهل معدة الطفل.

راقب أيضًا رد فعل الطفل على ملفات تعريف الارتباط مع الإضافات - المكسرات أو الفواكه المجففة. نظرًا لأن الأطفال يعانون أحيانًا من ردود فعل تحسسية تجاه هذه المكونات.

يجب أن تكون حريصًا مع المنتجات المتفتتة ، حيث يمكن للطفل أن يختنق بها بسهولة. كن منتبهاً لطفلك ودلّله في كثير من الأحيان بملفات تعريف الارتباط ، التي قدمنا ​​لك وصفاتها.

فيديو: ملفات تعريف الارتباط للأطفال

منذ حوالي 25 عامًا ، نظمت أختي الصغرى زملائها في الفصل البالغ من العمر ثماني سنوات في دائرة الطهي. اجتمعت الفتيات في مطبخنا ، ولبسن مآزر ، وبهواء رائع ، يخبزن البسكويت ويصنعن الشطائر تحت إشراف والدتنا. لم أشارك في المرح حينها ، لأنني كنت "كبيرًا بالفعل" ولم أتوافق مع "الأطفال" ، لكنني بالطبع حاولت المحاولة. ما زلت أتذكر كيف أن الكعك الرائب كان لذيذًا!

اتضح أن الفتيات الحديثات يطبخن بنفس المتعة التي كانت تفعلها أمهاتهن من قبل. اتضح أن فكرة الصديق المتمثلة في "الاجتماع مع الأطفال الصغار والسماح لهم بخبز البسكويت" كانت رائعة! لقد استمتعت بالنظر إلى أنوف ووجنتين ومرفقي الفتيات الملوثة بالدقيق ، في الحماس الذي عجنوا به ولفوه وقطعوا العجين. بالمناسبة ، حول العجين: هذه الوصفة لا تستخدم البيض ، لذلك يمكنك أن تكون هادئًا بشأن "لعق أصابعك ، جرب عجينة نيئة". الإضافة الثانية للوصفة هي البساطة ، هناك أربعة مكونات فقط: الدقيق والزبدة والقشدة الحامضة والسكر.

إذا لم تكن قد جربت ملفات تعريف الارتباط هذه بعد ، فأنا أوصي بها بشدة! البقالة بأسعار معقولة ، والحد الأدنى من العمالة - وملفات تعريف الارتباط المخبوزة محلية الصنع جاهزة. يمكن عجن العجينة على مرحلتين ، ثم مرة واحدة لطيفة - تُطحن وتقطّع الأشكال ، ثم تُرش بسخونة أكبر بمسحوق السكر ، ثم تناول بضع قطع "في حرارة الحرارة" أثناء الاحتراق . دعنا نحاول؟

بسكويت الزبدة (بدون بيض)

سوف تحتاج:

طحين - كوبان بدون شريحة ؛

سكر صغير - 1 كوب ؛

القشدة الحامضة - 100 غرام ؛

زبدة - 100 غرام ؛

سكر الفانيليا - 1 كيس ؛

مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

زجاج - 250 مل.

* أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا ، يجب أن تكون طرية - حتى يسهل تقطيعها إلى قطع وعجنها بيديك أو بملعقة.

* في وعاء - وإذا كنت تطبخ مع الأطفال ، فمن الأفضل أن تأخذ وعاءًا أكبر! - امزج جميع المكونات "الجافة والسائبة": دقيق ، سكر ، الفانيليا السكروالبيكنج بودر. يقلب.

* تضاف الكريمة الحامضة والزبدة الطرية وتعجن العجينة بسرعة ، ويجب أن تكون صلبة ولزجة قليلاً.

* دحرجها على شكل كرة ، وغطيها بورق معدني واتركها "ترتاح" لمدة نصف ساعة في الثلاجة ، خلال هذا الوقت سوف ينتفخ الطحين ، وسوف تتحسن بنية العجين ، وتصبح الكعكات متفتتة وطرية.

* الطبخ دبابيس وقوالب المتداول! لقد مرت نصف ساعة ، يمكنك إخراجها وطرحها. تنص الوصفة على أن سمك الطبقة يجب أن يكون "1/2 سم" ، لكننا حصلنا عليها أرق وأسمك ، بسماكة إصبع تقريبًا - كل شيء كان مخبوزًا جيدًا ولم يجف ، لقد خرج بشكل لذيذ.

* عند الدرفلة لم نستخدم الدقيق ، العجينة طرية ولكنها لا تلتصق. إذا بدا لك أن العجين أصبح لزجًا - أضف الدقيق ، ولكن قليلًا ، "غبار" اللوح ، سيجعل الطحين الزائد البسكويت صلبة. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز بعيدًا عن بعضها البعض ؛ عند الخبز ، يزداد حجمها وبقوة.

* يخبز في فرن مسخن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة. خصص مساحة للفرن الخاص بك ، واسترشد باللون الذهبي للبسكويت والرائحة اللذيذة للمخبوزات الطازجة. يصبح البسكويت الساخن طريًا وهشًا ومتفتتًا عند تبريده. نرش البسكويت بالسكر البودرة ، حصلنا على الكثير من الرش ، لأن الجميع أراد هز المصفاة فوق البسكويت ومشاهدة تساقط ثلوج السكر.

* الملخص: يتكون جزءان من العجين من ثلاث طبقات من البسكويت. كان هذا المبلغ كافياً لشركة مكونة من 8 أشخاص بالغين و 3 أطفال - لتناول شاي في المساء. قضيت وقتًا رائعًا ، الكثير من المشاعر الإيجابية ، ينتظر الأطفال الاستمرار. دعونا نطبخ المزيد!

بالعافية!

ألذ و وصفات صحيةملفات تعريف الارتباط للأطفال.

بسكويت - حلوى كلاسيكية، والتي يستمتع بها الأطفال الصغار والكبار بسرور.
منتج الطهي المحضر حسب وصفة أميلا يمكن مقارنتها بأي تحفة احترافية. بعد كل شيء ، الآباء فقط هم من يعرفون ذوق وأولويات طفلهم. بالإضافة إلى ذلك ، التكوين وصفة المتجرلا يفي دائمًا بمتطلبات أغذية الأطفال.

أي نوع من ملفات تعريف الارتباط يمكن لطفل عمره أقل من عام ومن كم شهرًا؟

أثناء تصل إلى ستة أشهرلا يحتاج الأطفال إلى تناول طعام إضافي. لديهم ما يكفي من حليب الثدي أو الحليب الصناعي المناسب للعمر.
تخطي هذا الحد الأدنى للسن ، بالتدريج ، إلى جانب إدخال العديد من التغذية الإضافية ، يأتي دور ملفات تعريف الارتباط.
يرى العديد من أطباء الأطفال أنه من الأفضل تقديم هذه الحساسية. بعد سنة... في حالة وجود الحساسية ، يوصى باستخدام ملفات تعريف الارتباط لبدء الطفل من 2-3 سنوات.
ولكن إذا كانت هناك رغبة في البدء في تناول ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع لمدة تصل إلى عام ، فإننا نختار المنتجات التي تذوب بسهولة تحت تأثير اللعاب أو الحليب.

ملفات تعريف ارتباط مفيدة لطفل يصل إلى عام: وصفة

سيسمح البسكويت الكثيف غير المتفتت للأطفال بحك الأسنان الناشئة ، دون الإضرار بالنباتات المعوية الضعيفة وخطر الاختناق.
مكونات:

• مهروس الفاكهة المفضلة للأطفال - 140 جم
• هرقل - 300 جم
• أي دقيق - 200 جم
• الزيت النباتي والماء - 4 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير:

1. نقوم بتوصيل جميع المنتجات
2. اعجن العجينة بالملعقة أولاً ثم بيديك
3. عندما تتوقف الدفعة عن الالتصاق باليدين ، افرد طبقة بسمك 5-6 مم
4. قطع بزجاج أو شكل دائري من الشغل
5. دهن صينية الخبز بالزيت
6. اخبز في 200 درجة ، حوالي 20 دقيقة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط للأطفال دون سن سنة واحدة

ملفات تعريف الارتباط الصحية لطفل عمره عام واحد: وصفة

مفيدة جدا للأطفال بعد عام ، البسكويت مع الفاكهة الطازجة تضاف إلى العجين.

مكونات:

• طحين - 500 جم
• البيض - 4 قطع.
• سكر - 100 جم
• زبدة - 200 جم
• مسحوق الخبز - 1 كيس
• تفاح - 4 قطع.

تحضير:

1. اخفقي الزبدة المخففة مع البيض والسكر
2. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر ، ويُمزج مع كتلة البيض
3. افركي التفاح بخشونة ، واسكبه في الخليط المحضر ، وحركه جيدًا
4. غطي صينية الخبز بالرق
5. ننشر العجين بملعقة على مسافة 2-3 سم من بعضنا البعض
6. اخبز لمدة 20 دقيقة على الأقل. درجة حرارة الفرن 200 درجة

فيديو: الطبخ معًا: ملفات تعريف الارتباط الصحية

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة للأطفال: وصفة

منتجات:

• دقيق منخول - 2 ملعقة كبيرة.
• سكر - 1/2 ملعقة كبيرة.
• مارجرين - 150 جم
• بيض دجاج - 1 قطعة.
• الملح والصودا - على طرف السكين

• سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• ماء - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• عصير البنجر الطازج - 1 ملعقة صغيرة
• بضع قطرات من عصير الليمون

وصفة:

• يُطحن المارجرين الملين مع السكر
• كسر البيضة هناك ، يقلب
• يُضاف الدقيق الممزوج بالصودا في تيار رفيع
• اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة
• رشي الدقيق على لوح التقطيع
• ننشر العجين عليها ونطحن الطبقة المتوسطة السماكة
• قطع أي شكل
• ننشر المنتجات شبه المصنعة على صفيحة خبز جافة
• نرسل إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة للخبز

بينما يتم خبز ملفات تعريف الارتباط ، نقوم بطهي الطعام حلوى.

• قم بإذابة السكر والماء على نار خفيفة
• بعد الغليان ، يغلي لمدة 2-3 دقائق مع التحريك من حين لآخر
• أضف عصير الليمون قبل الطهي مباشرة
• عندما يتم تخثر قطرة من الشراب في الماء البارد ، فإنها تعتبر جاهزة.
• نضعها لتبرد ، بينما نخفق حتى يصبح لونها أبيض
• ثم يسخن قليلاً ، يضاف عصير البنجر
• صب ملفات تعريف الارتباط النهائية مع أقراص سكرية زاهية
• تبدو ملفات تعريف الارتباط المكونة من طبقتين والمتصلة مع أقراص سكرية رائعة ومثيرة للإعجاب

منتج الطهي الجيد

ملفات تعريف الارتباط الجبن للأطفال ، وصفات مع الصور

مكونات:

• جبنة قريش - 500 جم
• زبدة - 200 جم
• دقيق القمح - 500 جم
• عجينة الخبز - 20 جم
• سكر من 200 جرام أو أكثر

تحضير:

• نحمل الزيت في درجة حرارة الغرفةحتى يلين تمامًا
• فرك بالجبن القريش يفرك من خلال غربال

الخطوةالاولى

• يُمزج الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز ويُضاف أجزاء منه إلى اللبن الرائب
• نعجن العجين بأيدينا ، ونحقق تناسقًا كثيفًا متجانسًا
• نحتفظ بالعجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل

المرحلة المقبلة

• بعد الشيخوخة ، ننتقل إلى تشكيل الفراغات ملفات تعريف الارتباط
• للقيام بذلك ، قم بطرح طبقة لا يزيد سمكها عن 5 مم
• نقطع الدوائر بأي طريقة متاحة. في مثالنا ، استخدام الزجاج

خطوة أخرى

• ضع السكر على الطاولة
• اغمس المنتج شبه النهائي في السكر
• لفة في النصف مع السكر بالداخل

خطوة أخرى أيضا

• اغمس قطعة العمل في السكر مرة أخرى
• اثنيها للنصف
• لفة على كلا الجانبين

المرحلة الأخيرة

• غطي صينية الخبز بالرق ، ضعي الفراغات
• نرسل إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة لمدة 25-30 دقيقة

كعكات الجبن الجاهزة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط من اللبن الرائب (وصفات Bon Appetit)

ملفات تعريف الارتباط الشوفان للأطفال: وصفة

• رقائق الشوفان - 200 جم
• دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• زبدة - 100 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر - 70 جم
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الصودا - 1/4 ملعقة صغيرة

تحضير:

• طحن الرقائق إلى حالة الطحين
• امزج مع دقيق القمحوالفانيليا
• اطحن الزبدة والبيض والسكر في وعاء منفصل
• في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة الحامضة والصودا
• نجمع كل الخلطات معًا ونمزجها
• يوزع على صينية خبز بملعقة
• نحن نخبز لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال من سن 1 إلى 1.5 سنة. الخبز محلي الصنع

ملف تعريف ارتباط سريع وسهل للأطفال

• دقيق القمح - 350 جم
• مارجرين - 250 جم
• الحليب - 65 جم
• سكر - 150 جم
• الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة

1. يُطحن المارجرين الطري بالسكر والفانيليا
2. يضاف الحليب مع التحريك
3. يملأ الدقيق المنخل ويخلط
4. سخني الفرن إلى 180 درجة
5. تُسكب العجينة في كيس معجنات بفوهة مسننة
6. نزرع الفراغات على شكل زهرة
7. المنتجات شبه المصنعة ليست مسطحة ، لأنها تستقر أثناء الخبز
8. ترك مسافة صغيرة بينهما
9. نخبز حتى تصبح طرية لمدة نصف ساعة تقريبًا

شهي بعجلة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار

بسكويت طري للاطفال

• كريمة حامضة - 250 جم
• مارجرين - 150 جم
• سكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
• بيض - 3 قطع.
• الصودا - قرصة
• طحين - 3.5-4.5 ملاعق كبيرة.

تحضير:

1. طحن جميع المنتجات ما عدا الدقيق
2. نسكب الدقيق ونعجن العجينة
3. افردي ورقة بحجم 0.5 سم
4. نقطع أي شكل من أشكال الشغل
5. نخبز عند 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط "رافيولي دولتشي": لينة ، كعكة الغريبة ، مع حشوة التوت

ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض للأطفال

• طحن كوب من السكر مع 2/3 كوب سمن
• صب 150 مل من الحليب مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا
• أضف: 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، منقوع في حمض الاسيتيك 1/2 كوب نشاء و 2.5 كوب دقيق
• اعجن العجينة حتى تحصل على قوام كثيف
• يقسم إلى 2-3 أجزاء ، ويرسل إلى الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة
• ثم افردي العجينة
• قطع الفراغات
• نخبز حتى تصبح طرية ، عند درجة حرارة 180-190 درجة

فيديو: بسكويت اطفال بدون بيض. الوصفة المفضلة للأطفال

ملفات تعريف الارتباط الجزر للأطفال

فيديو: وصفة كعكة الجزر محلية الصنع للأطفال

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين للأطفال

• 160 مل ماء
• 4 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو
• 6 ملاعق كبيرة الفركتوز
• 5 بيضات
• 2 ملعقة كبيرة. طحين الحنطة السوداء
• 1 ملعقة كبيرة. نشاء
• 6 ملاعق كبيرة الجوز المفروم
• 50 جم صودا مقطعة 1 ملعقة كبيرة. خل
• القليل من أي فاكهة مبشورة

تحضير:

• يُسكب الفركتوز والكاكاو مع كوب من الماء ويُطهى الكاكاو
• نحن بخير
• نضيف باقي المكونات ونخلط جيدا
• ضعي القوالب على ورقة خبز ، واسكبي العجينة فيها بارتفاع 1.5-2 سم
• نخبز في علب لمدة 25-30 دقيقة عند 200 درجة
• ثم تبرد ، ترفع من القالب

فيديو: ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين

ملفات تعريف الارتباط المجعد - وصفات للأطفال

يمكنك عمل أنواع مختلفة من ملفات تعريف الارتباط باستخدام النماذج الموجودة. يحب الأطفال الشكل غير العادي للطباخ. يمكنك مفاجأتهم بملفات تعريف الارتباط الأصلية على شكل وجه خنزير.

لتحضيره سوف تحتاج:

• زبدة - 200 جم
• سكر - 100 جم
• القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
• البيض - 2 قطعة.
• طحين - 400 جم

تحضير:

1. اخلطي جميع مكونات الطبق في وعاء واحد.
2. نعجن عجينة كثيفة لا تلتصق بيديك
3. افردي ورقة بسمك 4-6 مم ، مقطعة دوائر
4. بسكين نقطع الأذنين في الجزء العلوي من الفراغ ونثنيها
5. ثني الخنزير الصغير من وسط الجزء السفلي من الدائرة
6. استخدم أي شيء حاد لرسم الخطوط العريضة للخياشيم والعينين
7. نرسل لخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة
8. بمجرد أن تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى اللون الذهبي ، أخرجها
9. ترطيب
10. صنع العيون من قطع الشوكولاتة

اتضح الوجوه الجميلة والمضحكة.

الخبز على شكل خنزير مضحك

بسكويت الذرة للاطفال

غير عادي و وصفة لذيذةمناسب للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه البيض والحليب ودقيق القمح.

منتجات:

• زبدة - 150 جم
• زبادي أو ماء - 50 جم
• سكر - 1/2 ملعقة كبيرة.
• الصودا - على طرف السكين
• دقيق الذرة - 200 جم

تحضير:

1. اطحن الزبدة بالسكر
2. أضف الزبادي والصودا والدقيق
3. يقلب
4. ضعي الكرات المقسمة على صينية خبز مدهونة بالزبدة. اضغط عليها برفق للحصول على كعكة مسطحة
5. نخبز 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة

فيديو: بسكويت الذرة. لذيذ!

ملفات تعريف الارتباط جاليت للأطفال

• 150 مل مصل
• 4.5 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي مكرر
• 4 ملاعق كبيرة. طحين
• 1/4 ملعقة كبيرة فانيلين

تحضير:

1. نجمع بين مصل اللبن والسكر والزيت النباتي والفانيلين. يقلب
2. نضيف الدقيق المنخل ونعجن العجينة القاسية
3. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة. أرق ، سيكون ملف تعريف الارتباط هشًا.
4. اقطع الدوائر أو أي تمثال تريده
5. دهن ورقة الخبز بالزيت ، وزع قطع العمل
6. نرسل إلى فرن ساخنلمدة 5-8 دقائق ، درجة حرارة الخبز 200 درجة

تصبح ملفات تعريف الارتباط ألذ بعد وضعها تحت قطعة قماش قطنية لمدة يوم.

فيديو: ماريا دايت جاليت كوكيز

وصفة الكوكيز للأطفال خالية من السكر

مكونات:

• دقيق الشوفان (رقائق) - 2 ملعقة كبيرة.
• تمر منزوع النوى - 200 جم
• زبيب - 500 جم
• بذور عباد الشمس - 500 جم
• موز - 2 قطعة.

تحضير:

1. ينقع التمر في الماء المغلي ويطحن في الخلاط
2. طحن الموز بالشوكة
3. نجمع جميع المنتجات في وعاء واحد ، ونخفق جيدًا
4. اتركه لمدة 30-40 دقيقة
5. انشر الكتلة بملعقة على صينية خبز مغطاة بورق مزيت
6. نخبز طبقًا طبيعيًا لمدة 30 دقيقة ، درجة الحرارة 180 درجة

ملفات تعريف الارتباط للأطفال

وصفة كوكي هيبوالرجينيك للأطفال المصابين بالحساسية

ملفات تعريف الارتباط للأطفال بدون حليب

1. للحصول على 100 غرام من الزبدة المذابة ، اقلي 0.5 ملعقة كبيرة. سمسم و 0.4 كيلو شوفان
2. بارد قليلا. يُمزج مع الكوب: دقيق ، زبيب ، سكر ، جوز
3. نقدم 3 بيضات طازجة. نحن زغب بنشاط
4. نحن نصر لمدة 15 دقيقة
5. ترطيب اليدين ومنتجات النحت
6. يوزع برفق على لوح حديد مزيت
7. يكفي الوقوف لمدة ربع ساعة في الفرن الأكثر تسخينًا

فيديو: بسكويت جوز الهند مع الموز بدون سكر وبيض وحليب

بسكويت الموز للأطفال

1. ما يقرب من 2-3 الموز الناضجدلك
2. نعلقهم على 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان ، حفنة من الزبيب (منزوع النوى) ، منقوع مسبقًا في الماء المغلي ، 100 جرام من الدهن ، نصف كوب من مصل اللبن
3. فرك
4. نسكب الفطائر المقطعة في حاويات
5. تعتبر الحلوى جاهزة عند الحصول على لون موحد موحد.

فيديو: بسكويت الموز للأطفال (إيرينا سوكوفيك)

ملفات تعريف الارتباط الدايت للأطفال

• حبوب الأرز المبروشة - 7 ملاعق كبيرة ل.
• هريس اليقطين - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الفواكه المجففة حسب تقديرك - 2 قطعة.
• نخالة الشوفان - 30 جم
• صغير رقائق جوز الهند- 50 غ
• الصودا والملح - اختياري
• قليل من السكر
• توت بري مجمد - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ماء مغلي - 3.5 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير:

1. نطحن القشرة والفواكه المجففة بأي طريقة مريحة
2. افركي بباقي المنتجات
3. لف الكرات
4. الطبق جاهز في غضون 10-15 دقيقة ، عند خبزه في فرن ساخن

فيديو: بسكويت الليمون الدايت

ملفات تعريف الارتباط للأطفال بدون زبدة

مكونات:

• ليس كثيرا الجبن الدسم- 180 جرام
• مبرد جيدا صفار البيض- 2 قطعة.
• الصودا - قليلا
• سكر - 3.5 ملاعق كبيرة
• دقيق (منخل) - 200 جم

عملية الطهي:

1. ضع الجبن القريش (1/4 جزء) جانبًا ، وطحن باقي المنتج مع 1/2 معيار من السكر وصفار بارد
2. يرش الدقيق والصودا
3. اعجن العجين بنشاط
4. اتركيه ليجمد لمدة 50-60 دقيقة
5. نخرج الشغل ، نسطحه في فطيرة رقيقة
6. المتبقي منتج الحليبمع مزيج السكر الناعم ، وزعيها على نصف طبقة من العجين
7. قم بالتمدد على الجزء العلوي مع الجزء المتبقي ، ثم قم بسحقه قليلاً ، ثم لفه على شكل لفة
8. نقطع طبقات أنيقة
9. نضعها في حاوية مقاومة للحريق مبطنة برقائق معدنية
10. نطاق درجة الحرارة 195 درجة. قمنا بضبط الموقت لمدة نصف ساعة

ملفات تعريف الارتباط العجاف للأطفال

• رقائق هرقل - 1.5 ملعقة كبيرة.
• عسل مذاب دافئ - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• زيت نباتي (أي عديم الرائحة) - 3.5 ملاعق كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز للعجين والملح الناعم - قرصة في وقت واحد

الخطوات الرئيسية:

1. على ال مقلاة ساخنةجفف الشوفان الملفوف
2. اطحنها في الخلاط
3. تواصل مع المكونات المتبقية
4. تحمل في درجة حرارة سالبة لمدة ساعة
5. صب الفطائر الصغيرة في قالب بالزيت
6. يحمر حتى ينضج في الفرن

وصفة كعكة الشوكولاتة للأطفال

بسكويت الحنطة السوداء للأطفال

كعك الأرز للأطفال

• 50 (أو ملعقتان كبيرتان) من الزبدة المجمدة (يفضل فولوغدا) تمر عبر مبشرة خشنة
• يرش 100 جرام من حبوب الأرز المطحون ناعماً عليها
• أضف 20 جم عصير التفاحواثنين من صفار البيض الطازج
• اعجن كتلة عجين كثيفة
• نحن نشكل الكعك
• نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة

وصفات مختلفة حلوى منزلية الصنعتتيح لك تلبية احتياجات أي ذواقة صغيرة ، وكذلك ملء القائمة بالمنتجات الصحية اللازمة.
ستساعد التفسيرات المختلفة للخيارات المقترحة على جعل مذاق ملفات تعريف الارتباط أقرب ما يمكن إلى الطبق المثالي لأطفالك المفضلين.

فيديو: بارني - ملفات تعريف الارتباط في المنزل