Menyu
Pulsuzdur
qeydiyyat
ev  /  kompotlar/ İçli şokoladlı ləzzətli pancake. Şokoladlı pancake Şokolad içli pancake resepti

İçli şokoladlı ləzzətli pancake. Şokoladlı pancake Şokolad içli pancake resepti

Maslenitsa ərəfəsində mən həmişə müqavimət göstərə bilmirəm və bir həftə əvvəl pancake bişirməyə başlayıram. Bəzi pancakelərin dərhal təkrarlanması xahiş olunur, çünki mən onları kiçik partiyalarda bişirirəm. Bir tərəfdən pancake çox olduqda yaxşıdır və siz təhlükəsiz yeyə bilərsiniz və kiminsə onu ala bilməyəcəyindən qorxmasanız da, digər tərəfdən hər zaman eyni bişirmək darıxdırıcıdır! Ona görə də hər kəsdən bir az bişirirəm ki, çeşid olsun. şokoladlı pancake Uzun müddətdir bişirməmişəm, buna görə də iki dəfə düşünmədən onları bişirmək qərarına gəldim. Onları hazırlamaq nə qədər asandır! Dönmə problemi yoxdur! Nəticədə, bu hissədən südlü 12 gözəl şokoladlı pancake aldım.

Şokoladlı pancake hazırlamaq üçün siyahıdan lazımi məhsulları hazırlayın.

Yumurtaları bir qaba parçalayın və bir çırpma ilə döyün.

Un və kakaonu bir qaba ələyin.

Xəmiri yaxşıca qarışdırın ki, topaqlar olmasın, şəkər və duz əlavə edin.

Sonra qalan südü əlavə edin və Günəbaxan yağı. Nəzərinizə çatdırım ki, biz zərif yağdan, heç bir aroma qatqısı olmadan istifadə edirik. Xəmiri yenidən yaxşıca qarışdırın və 20-25 dəqiqə buraxın.

Səthi tutqunlaşdıqda, pancake çevrilə bilər və digər tərəfə qızardılır.

Hazır pancakeləri bir boşqaba qoyun.

Südlü şokoladlı pancakelərə bükülə bilər kəsmik dolması və ya sadəcə onlara xama, mürəbbə və ya qatılaşdırılmış süd ilə xidmət edin. Mən bişirmişəm tələsik qaymaqlı böyürtkən sousu.

Nuş olsun!


Pancake resepti necə hazırlanır şokolad doldurulması - Tam təsvir yeməyi çox dadlı və orijinal etmək üçün yemək.

4 yumurta,
150 q un
1 çimdik duz
1/8 litr süd
100 q kişmiş,
çörəkçilik yağı,
150 q şokolad kremi,
2 konservləşdirilmiş şaftalı
100 q dondurulmuş çiyələk.

Yumurta, un, duz və südü qarışdıraraq xəmir hazırlayın, sonra üzərinə kişmiş əlavə edin. Testin 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Yağı kiçik bir tavada qızdırın. Kiçik pancake bişirin və onları soyudun.

Su banyosunda əridin şokoladlı buzlanma və 1/4 hissəsini ayırın. Blinçikləri nazik bir qlazur təbəqəsi ilə yayın, sonra hər birini yarıya qatlayın və bir çantaya yuvarlayın. Qlazurun qurumasına icazə verin.


Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Göbələk doldurulması ilə pancake

pancake - 6 ədəd.
- vetçina - 200 q.
- göbələk 100 q.
- şirin bibər - 1 əd.
- pendir - 50 q.
- cəfəri - 1 dəstə
- yaşıl soğan - 6 lələk
- xama - 100 q.
- krem ​​(10%) - 2 stutu
-xardal - 1 tsp
- bitki yağı - 2 osh qaşığı.
-duz

Xama və xardal ilə qarışdırın.

Göbələkləri qızardın, vetçina və bibər əlavə edin, 5 dəqiqə bişirin.

Əlavə et xama sousu və xırda doğranmış cəfəri.

Bir az sərinləyin, pendir əlavə edin və qarışdırın.

İçliyi pancake üzərinə yaydırın, bir "torbaya" yuvarlayın, yaşıl soğan lələyi ilə bağlayın və 3 dəqiqə qızdırın.

Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Banan doldurulması ilə pancake

Yumurta - 3 əd.
- süd - 0,5 l.
- şəkər - 1 osh qaşığı.
- bitki yağı - 2 osh qaşığı.
- un - 200-250 q.
- qızartmaq üçün bitki yağı

kəsmik - 200 q.
- xama - 3 osh qaşığı.
- şəkər - 3 osh qaşığı.
- banan - 1 əd.

Pancake xəmiri üçün bütün inqrediyentləri birləşdirin, yaxşı qarışdırın, 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

İsti bir qızartma qabda bitki yağı nazik pancake bişirin.

Kəsmik, xama, şəkər və banan parçalarını birləşdirin və blenderdə əzin.

Özbaşına pancakeləri doldurma ilə doldurun (üçbucaq, zərf, çanta) və bir qaba qoyun.

Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Pancake "Qızıl"

qaynadılmış toyuq - 500 q.
- bulyon - 100 ml.
- un - 1,3 stəkan
- süd - 2,5 stəkan
- yumurta - 3 əd.
- bitki yağı - 3 osh qaşığı.
- şəkər - 1 osh qaşığı.
- dadmaq üçün duz
- qızartmaq üçün bitki yağı

Sarısı, duzu, şəkəri doğrayın, süd və un əlavə edin.

Yumurta ağını çırpın və xəmirə qatın.

Günəbaxan yağı tökün, qarışdırın.

Bitki yağı tavada qızdırın və pancake bişirin.

Toyuq ətini incə doğrayın, bulyon, duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Blinçiklərin üzərinə içlik qoyun, üçbucaq şəklində bükün və tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.

Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Pancake "Ətirli"

Yumurta - 2 əd.
- süd - 0,5 l.
- un - 10 osh qaşığı.
- bitki yağı - 3 osh qaşığı.
- şəkər - 3 osh qaşığı.
- duz - 0,5 tsp
-vanil şəkər- 1/2 paket
- qızartmaq üçün bitki yağı

Yumurta, süd, şəkər, duz birləşdirilib mikserlə hamarlanana qədər çalınır.

Unu süzün və hamarlanana qədər daim qarışdıraraq çırpılmış qarışığa əlavə edin.

Blinçikləri hər iki tərəfə bitki yağı ilə qızardılmış tavada qızardıncaya qədər qızardın.

Xoşbəxt Kulinardan reseptlər, www.HappyKulinar.ru
(Bu şəkil pulsuz paylanmaq üçün mövcuddur)

Ağzınızda əriyən pancake

Əslində belə bir ada şübhə ilə yanaşırdım. Xüsusilə inqrediyentləri oxuduqdan sonra. Üç yumurta. Mənə elə gəldi ki, yumurta nə qədər çox olsa, pancake bir o qədər sərt olmalıdır. Və ümumiyyətlə, belə bir sayda yumurta. pancake kimi deyil, daha çox omlet kimi görünməlidir.
Tam mənbəyə baxın

Şokolad və banan doldurulması ilə pancake

qırmızı, isti pancake“İsti boru” özlüyündə yaxşıdır, lakin doldurulmuş onları da xarab etmə. Bu gün pancake hazırlayırıq şokolad banan doldurulması. Pancake üçün bu doldurulma müxtəlif yollarla hazırlanır. Əsasən hamı bananı şəkərdə qızardır. Təzə bananlardan istifadə etmək qərarına gəldim.

Doldurma ilə pancake resepti üçün bizə lazımdır:

  • süd - 750 ml.
  • yumurta - 3 əd.
  • şəkər - 2 tam osh qaşığı. qaşıqlar,
  • duz - 1/4 çay qaşığı,
  • un - 2 tam stəkan,
  • vanil şəkər - 1 paket,
  • rast. yağ - 4 osh qaşığı. qaşıqlar.
  • banan - 2 əd.
  • krem - 300 ml.
  • şəkər tozu - 60 q.
  • kakao tozu - 2 çay qaşığı,
  • vanil şəkər - 1 paket.

    şokoladlı banan pancake içliyi necə hazırlanır

    1. İçlik ilə pancake bişirmək üçün pancake bişirməliyik. Çox vaxt süddə adi pancake belə desertlər üçün hazırlanır.

    Yuxarıda göstərilən maddələrdən bir az daha çox pancake alınır, bu yemək üçün lazım olacaq. Bu mənə çox yaraşır, çünki bişmiş pancakelərin ilk üçdə biri dərhal boşqabdan "uçur" (uşaqlar "isti isti" pancake sevirlər). Yaxşı, pancake üçün xəmiri necə əvəz etmək olar, bu məqalədə görə bilərsiniz.

    2. Bütün pancakeləri bişirdikdən dərhal sonra pancake üçün içlik hazırlayırıq. Mikserin qabına soyuq kremi töküb əvvəlcə aşağı sürətlə çalın. Sonra yavaş-yavaş sürəti artırıb bir az şəkər tozu və vanil şəkərini əlavə edin.

    Krem demək olar ki, qalınlaşdıqda, kakao tozunu əlavə edin. qədər çırpın homojen kütlə. İstəyə görə 25 qr əlavə edə bilərsiniz. ərinmiş tünd şokolad (soyudun otaq temperaturu).

    4. İndi hər pancake üçün 1 osh qaşığı qoyun. hazırlanmış kremin qaşığı, bütün səthi hamarlayın və özbaşına yuvarlayın.

    Mən onu sadə bir boruya yuvarladım, sonra bir açı ilə yarısını kəsdim. təqdim şokolad və banan doldurulması ilə pancake bir qabda ərinmiş şokolad və ya buzlanma ilə çiləyiniz. İstədiyiniz kimi bəzəyin. Bu çox dadlıdır və sadə desertşokolad doldurulması ilə.

    Hamınıza xoş iştahalar və tezliklə görüşərik!

    Banan dolması ilə pancake hazırlamaq üçün qısa bir video resepti.

    Gününüz xeyir, əziz oxucular və qonaqlar, kulinaroman.ru! Qırmızı məxmər tortu! Mükəmməl seçim.

  • Yeni il tortu "Şən Şaxta baba"

    Gününüz xeyir, əziz oxucular və qonaqlar, kulinaroman.ru! Qış vaxtı, Yeni il əhval-ruhiyyəsi! Dostlar.

  • Tort "Napoleon" ilə çox dadlı krem(bişirmədən resept)

    Gününüz xeyir, əziz oxucular və qonaqlar! Bir şey bişirmək üçün vaxt qalmadıqda.

  • Xama tortlarından "Napoleon" tortu

    Klassiklər klassikdir və mən sevimli "Napoleon" tortunu heç nəyə dəyişməzdim))) Amma indi, soyuducuda olanda.

  • Tort tender ilə "Uçuş" limon kremi

    Gününüz xeyir, əziz oxucular və qonaqlar, bizim dadlı və evdə hazırlanmış kulinaroman.ru! Sən tanışsan.

    Gününüz xeyir, əziz oxucular və qonaqlar, bizim dadlı və evdə hazırlanmış kulinaroman.ru! Əvvəlcə dostlar.

  • Qış üçün təzə moruq - yemək olmadan bir resept

    Dadlı və evdə hazırlanmış kulinaroman.ru saytımızın bütün oxucularını və qonaqlarını salamlayıram! Təzə giləmeyvə yeyin.

  • Qış üçün çiyələk konfeti (gelfiks ilə resept)

    Gününüz xeyir, əziz oxucular və qonaqlar, bizim dadlı və evdə hazırlanmış kulinaroman.ru! Budur bizim.

  • Evdə duzlu şampinonlar

    Bayramın yaxınlaşması həmişə süfrələrdə bolluqdur dadlı salatlar. Tez-tez tərkib hissəsi daxildir.

  • Dilarədən qış üçün Kuba qəlyanaltısı

    Bəli, mən hələ də qış üçün bu Kuba qəlyanaltısını hazırlamağı bacardım! Həm də daimi oxucumuza təşəkkür edirik.

    Doldurulmuş pancake, Banan yeməkləri

    www.RussianFood.com saytında yerləşən materiallara dair bütün hüquqlar. qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Sayt materiallarından hər hansı istifadə üçün www.RussianFood.com saytına hiperlink tələb olunur.

    Sayt administrasiyası yuxarıda göstərilənlərin tətbiqinin nəticələrinə görə məsuliyyət daşımır reseptlər, onların hazırlanma üsulları, kulinariya və digər tövsiyələr, hiperlinklərin yerləşdirildiyi resursların performansı və reklamların məzmunu üçün. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən məqalələrin müəlliflərinin fikirlərini bölüşə bilməz.

    Şokkoliklərə diqqət: evdə şokoladlı pancake necə hazırlanır

    Yumşaq evdə hazırlanmış pancakedən daha dadlı nə ola bilər? Yalnız şokoladlı pancake şirin dolma, hazırlanması üçün ənənəvi olaraq kakao tozu istifadə olunur. Blinçiklərə gözəl "qaranmış" kölgə və çox unikal şokolad dadı verən kakaodur. Şokoladlı pancake bişirirsinizsə və hətta şokoladlı doldurma ilə də, birdəfəlik ən incə şokoladın ürəyini qazana bilərsiniz. Qeyd edək ki, şokoladlı pancake digər içliklərlə, məsələn, banan və ya kəsmiklə də yaxşıdır. Bizim reseptlərə uyğun olaraq tez bir zamanda dadlı şokoladlı yumurtalı pancake (o cümlədən tort üçün) hazırlayaraq özünüz baxın.

    Kəsmik ilə süddə sürətli şokoladlı pancake - fotoşəkil ilə addım-addım resept

    Pancake hazırlamaq üçün bu seçim, tercihen evdə hazırlanmış isti südün istifadəsini əhatə edir. Şokoladlı pancake üçün doldurma olaraq havadan istifadə etməyi təklif edirik kəsmik kütləsi evdə hazırlamaq çox asandır.

    Şokoladlı pancake, fotoşəkil ilə resept

    Tələb olunan inqrediyentlər:

    • buğda unu - 8 osh qaşığı. l.
    • kakao tozu - 2 osh qaşığı. l.
    • şəkər - 4 osh qaşığı. l.
    • yumurta - 5 əd.
    • süd - 450 ml
    • bitki yağı - 50 ml
    • vanil

    Addım-addım təlimat

    1. Unu bir qarışdırıcı qaba və ya dərin bir qaba tökün - bir slayd ilə 8 yemək qaşığı. Xəmirin daha yumşaq olması üçün əvvəlcə unu incə ələkdən bir neçə dəfə süzün.
    2. Una kakao tozu əlavə edin, bu da əvvəlcədən süzülməsi arzu edilir. Bir qeyddə! Keyfiyyətli kakaonu seçin, çünki ucuz tozda hazır pancake dadını poza biləcək çirklər ola bilər.
    3. Kasaya şəkər, duz və vanil əlavə edin. Həm vanil şəkərindən (təxminən yarım paket), həm də vanil ekstraktı (3-5 damcı) istifadə edə bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, çox açıq vanil dadı pancake şokolad ləzzətini "kölgələyə" bilər.
    4. Yumurtaları bir-bir qaba diqqətlə çırpın. Onları əvvəlcədən soyuducudan çıxarmaq məsləhətdir ki, onlar otaq temperaturunda olsunlar və xəmir hazırlanarkən ilıq südü soyumasınlar.
    5. Sonda süd və bitki yağı əlavə edin. Südü bir az, təxminən 35 dərəcəyə qədər qızdırmalı və artıq isti əlavə etməliyik.
    6. Xəmiri blender və ya mikserlə maksimum sürətlə döyün. Maye və homojen, topaqlar və yağlı ləkələr olmadan çıxmalıdır.
    7. Şokoladlı pancakeləri hər iki tərəfdən isti bir qızartma qabda bir çuxurda qızardın. İlk pancake üçün tavaya bir az bitki yağı əlavə edin və sonrakı bütün pancakeləri yağsız qızardın.
    8. Bu vaxt içliyi hazırlayın. Blender qabında kəsmik (orta yağlı), şəkər və xama qarışdırılır. Kütlə homojen və kifayət qədər plastik olmalıdır. İstəyirsinizsə, kəsmik içliyinə kişmiş, quru ərik və ya gavalı əlavə etmək olar.
    9. İçliyi soyudulmuş şokoladlı pancakenin yarısına çəkib boruya bükürük.
    10. Hazır pancake yarısını kəsin və giləmeyvə, məsələn, təzə moruq ilə bəzəyin.

    Qatılaşdırılmış süd ilə kefir üzərində nazik şokoladlı pancake - addım-addım resept

    Kefirdə şokoladlı pancake çox incə və yumşaqdır. Bu resept üçün həm yağsız, həm də çox yağlı kefirdən istifadə edə bilərsiniz. Hazır xəmir soyuducuya bir saat qoymağınızdan əmin olun ki, yerləşsin və şokoladlı pancakelərimiz yumşaq olsun.

    Şokoladlı pancake, resept

    Tələb olunan inqrediyentlər:

    • un - 200 q.
    • yumurta - 3 əd.
    • şəkər - 50 q.
    • kefir - 350-400 ml
    • kakao - 3 osh qaşığı. l.
    • bitki yağı - 35 ml
    • vanil
    • qabartma tozu

    Addım-addım təlimat

    1. Soyudulmuş toyuq yumurtası onları dərin bir qaba qoyuruq və çırpma, mikser və ya ən adi çəngəl köməyi ilə duz ilə hamarlanana qədər döyürük.
    2. Kakao tozu, şəkər və vanil əlavə edin. Quru maddələr tamamilə həll olunana qədər yenidən çalın.
    3. Qabartma tozu ilə süzülmüş unu ehtiyatla qatlayın. Qarışdırıb kefir əlavə edin.
    4. Sonda bitki yağı tökün və şokoladlı pancake üçün xəmiri mikserlə yaxşıca qarışdırın.
      Bir qeyddə! Bitki yağı yerinə əridilmiş kərə yağı da istifadə etmək olar.
    5. Kassanı xəmirlə yapışqan film və ya adi bir çanta ilə örtürük və təxminən bir saat soyuducuya göndəririk.
    6. Üzərində pancake qızardın isti tava bir az bitki yağı ilə.
    7. Hazır şokoladlı pancake qatılaşdırılmış südlə doldurulur və zərflərə və ya borulara bükülür.

    Şokoladlı şokoladlı pancake tortu - addım-addım resept

    Bu reseptə əsasən həm adi şokoladlı pancake, həm də əsl şokoladlı tort bişirmək olar. İçlik olaraq, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və kakaodan hazırlanmış şokolad kremindən istifadə edəcəyik.

    Pancake üçün şokolad sousu

    Tələb olunan inqrediyentlər:

    • buğda unu - 8 osh qaşığı. l.
    • kakao tozu - 2 osh qaşığı. l.
    • şəkər - 4 osh qaşığı. l.
    • yumurta - 5 əd.
    • süd - 450 ml
    • kərə yağı - 50 ml
    • qatılaşdırılmış süd - 1 qutu
    • kakao tozu - 3 osh qaşığı. l.
    • banan - 1 əd.

    Addım-addım təlimat

    1. İlk reseptdəki təlimatlara uyğun olaraq şokoladlı pancake hazırlayırıq. Əhəmiyyətli bir nüans, bitki yağı əvəzinə, pancake daha incə bir toxuma əldə etmək üçün ərinmiş yağdan istifadə edəcəyik.
    2. Krem üçün qatılaşdırılmış süd və kakao tozunu qarışdırın, mikserlə çalın.
    3. Bananı bir qarışdırıcıda püresi halına gətirin və kremə əlavə edin. İçliklərə sıxlıq və xoş meyvəli dad verəcəkdir.
    4. Hər pancake kremlə yağlayırıq və tortda tort təbəqələri kimi pancake düzürük. Tortu ərinmiş şokoladla doldurun (bir şüşə və ya kiçik bir qazanda).

    Şokoladlı pancake pancake: video resepti

    İnanılmaz dərəcədə sulu və dadlı şokoladlı pancake - Amerika pancake, aşağıda tapa biləcəyiniz video reseptinə uyğun olaraq əldə edilir.

    Tüklü şokoladlı pancake. İnternet ideyaları

    Mövzu ilə bağlı başqa bir videoya baxın:

    Bundan əlavə, televiziya aşpazı Lisa Glinskaya, Ramzi Gordon və başqaları oxşar reseptlər təklif edirlər.

    Sizi məqalələr də maraqlandıracaq:

    Şokoladlı pancake

    Əvvəlcə yumurtaları şəkər və isti südlə döymək lazımdır.

  • Tədricən un əlavə edin, hamarlanana qədər döyün.

    Tökmək düzgün məbləğ bitki yağı, qarışdırın.

    Xəmir hamar olacaq, konsistensiya maye kremə bənzəyir.

    Blinçikləri bir-bir qızardın. Xəmir üçün göstərilən miqdarda inqrediyentlərdən təxminən 35 pancake əldə ediləcək.

    Bir qabda şokolad, kərə yağı, doğranmış qoz-fındıq və vanili birləşdirin.

    Mikrodalğalı sobaya bir neçə saniyə qoyun və ya doldurmağı su banyosunda əridin, qarışdırın.

    Bir xəmir fırçası istifadə edərək, hər bir pancake üçün içlik tətbiq edin.

    Yağlanmış pancake yarıya qatlanır və rulon şəklində bükülür.

    Ümumi bir boşqaba qoyun və ya hissələrə bölün.

    Şokoladlı pancake necə hazırlanır?

    Heç bir rus bayramı çay içmədən tamamlanmır. Piroqlar və ya tortlar bişirmək uzun və yorucu olduqda hər kəsin şokoladlı sevimli pancakeləri köməyə gəlir. Onların dadı həmişəkindən daha zərifdir, lakin tez və əngəlsiz hazırlanır. Bu yemək üçün bir çox resept var. Bir neçə variantı nəzərdən keçirək.

    Şəkil 1. Şirin içlikli şokoladlı pancake.

    Şokolad "günəşlər"

    Bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

    • yarım litr süd;
    • tünd şokolad çubuğu;
    • bir kaşığı kakao;
    • 1 və dörddə bir fincan un;
    • 3 yumurta;
    • 2 xörək qaşığı kərə yağı;
    • 3 xörək qaşığı rom və ya konyak;
    • 3 yemək qaşığı bitki yağı;
    • bir az duz və şəkər tozu.
    1. Bunun üçün su banyosundan istifadə edərək, kafel yaxşıca əridin.
    2. Südü bir az isinənə qədər qızdırın və yarısını ərinmiş şokoladın içinə tökün.
    3. Südün digər yarısını unla qarışdırıb yaxşıca çalın.
    4. Yumurtaları çırpın.
    5. Unlu süd qarışığına kakao, duz, şəkər tozu və döyülmüş yumurta qoyun. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
    6. Kərə yağı əridin ki, topaqlar olmasın.
    7. Ərinmiş yağı rom və südlə qarışdırılmış maye şokoladla birləşdirin.
    8. Yenidən hərtərəfli qarışdırın. O, maye xama kimi görünməlidir.
    9. Hər tərəfdən bir dəqiqə qızardın.
    10. Onlara meyvə və ya şirin doldurma ilə xidmət etmək daha yaxşıdır (şəkil 1).

    Şokoladla doldurulmuş pancake

    Şəkil 2. Hazır “günəşləri” ərinmiş şokoladla yağlayın.

    Reseptdə şokolad yalnız xəmirin tərkibində deyil, həm də içlik tərkibində ola bilər.. Və bir az qoz-fındıq əlavə etsəniz, sadəcə dadlı olacaqsınız! Bu məqsədlə qoz və ya badamdan istifadə edə bilərsiniz. Xəmir üçün əsas maddələrə aşağıdakılar daxildir:

    1. Test üçün:
      • 100 qram un;
      • 50 qram kərə yağı;
      • 1 yumurta;
      • 1 yumurta sarısı;
      • 350 ml süd;
      • bir az dəniz duzu.
    2. Doldurmaq üçün:
      • şokolad çubuğu;
      • bir ovuc qoz-fındıq;
      • 50 qram şəkər tozu;
      • 50 ml günəbaxan yağı.
    1. Kərə yağı yaxşı əridin.
    2. Unu duzla qarışdırın.
    3. Una kərə yağı, sarısı və yumurta, süd əlavə edin. yoğurmaq xəmir və yarım saat qoyun.
    4. Qaynar tavada qızardın.

    Yağa bir az rom və ya konyak əlavə etsəniz, pancake özünəməxsus bir ləzzət əldə edəcəkdir. Ancaq bu vəziyyətdə, yağda qızartmaq məcburiyyətində qalacaqsınız.

    1. Şokolad çubuğunu su banyosundan istifadə edərək əridin.
    2. Fındıqları havan içində əzin və ya blenderdə əzin.
    3. Bitmiş "günəşləri" ərinmiş şokoladla yağlayın, üstünə qoz-fındıq və toz səpin, borulara yuvarlayın. Doldurmağın başqa bir versiyasını kakao ilə bişirə bilərsiniz. Kafelni sürtgəclə sürtmək və qırıntıları isti pancake üzərinə qoymaq kifayətdir. Onları sarın və üstünə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad çubuğu ilə bəzəyin. (şəkil 2)

    Banan-şokoladlı pancake

    Şəkil 3. Banan-şokoladlı pancake.

    Bu resept banan və şokolad dolması ilə əla gedir. Bu desertin gözəl dadı və incəliyi ailənizi və qonaqlarınızı sevindirəcək. Tünd şokolad və banan ilə belə pancake hazırlamaq təəccüblü dərəcədə sadədir.

    Xəmir Tərkibi:

    • 3 yumurta;
    • 300 qram un;
    • 2 stəkan su;
    • bir kaşığı günəbaxan yağı;
    • bir az duz.
    • 5 xörək qaşığı kakao;
    • 5 yemək qaşığı süd və şəkər;
    • 2 xörək qaşığı un;
    • 50 qram kərə yağı.
    1. Yumurtaları dərin bir qabda döyün və yaxşı qarışdırın.
    2. Onlara un və duz əlavə edin.
    3. Bura su tökün. Suyu südlə əvəz edə bilərsiniz.
    4. Günəbaxan yağı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
    5. Testin 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
    6. Günəbaxan yağı əlavə edərək yaxşı qızdırılan tavada qızardın.
    7. Pancake soyuduqca içliyi hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün şəkər, süd və kakaonu qarışdırıb qaynadək gətirin.
    8. Sonra kərə yağı əlavə edin və yenidən qaynadək gətirin.
    9. Sonra un əlavə edin. Şokoladın nə qədər qalın çıxacağını un miqdarı müəyyən edəcək.
    10. Pancake iki yarıya bölün.
    11. Yarısını içliklə yağlayın və üzərinə doğranmış banan dilimlərini qoyun.
    12. Yarımları bir boruya yuvarlayın və yarım saat soyuducuya qoyun.
    13. Soyudulmuş yeməyi albalı və ya çiyələk mürəbbəsi ilə tökün.

    Şokolad içli pancake hazırdır! (şəkil 3)

    Şokolad və kivi ilə pancake

    Bu qeyri-adi resept ekzotikləri sevənlər üçün uyğundur.

    Kivinin təzə dadı məxməri şokolad dolmasını yaxşıca yola salır və bu inqrediyentlər birlikdə bahalı restorana layiq desert yaradır.

    Şəkil 4. Şokolad və kivi ilə pancake.

    • bir stəkan süd;
    • 2 yumurta;
    • bir qaşıq bal;
    • un;
    • bir az duz və şəkər;
    • şokolad;
    • 3 kivi;
    • bir qaşıq günəbaxan yağı;
    • bir ovuc kişmiş.
    1. Bir qabda yumurtaları döyün, süd, şəkər və duz əlavə edin. Qarışdırın.
    2. Bir qaşıq bal qoyun və yavaş-yavaş unu tökün, qarışdırın.
    3. Maye xama konsistensiyasının xəmirini yoğurun.
    4. Bitki yağında qızardın.
    5. Şokoladı su banyosunda əridin, kiviyi parçalara ayırın.
    6. Bir boşqaba bir pancake qoyun, kişmiş səpin, kivi dilimlərini qoyun.
    7. Kiviyi yenidən sarın və düzün.
    8. Pancake-i bir boruya yuvarlayın. Eyni şeyi daha iki pancake ilə edin.
    9. Bir pancake şokoladla yağlanır, boru ilə bükülür və parçalara kəsilir.
    10. Kivi pancake yanında bir boşqab qoyun.
    11. Yeməyi qalan doldurma ilə tökün, bal, kivi dilimləri ilə bəzəyin. (şəkil 4)

    Pancake Şokoladlı Tort

    Şəkil 5. Şokoladlı tort pancake-dən.

    Bu resept gözlənilmədən qonaqlara gələn, təcili olaraq dadlı və ucuz yeməklə müalicə edilməli olanlar üçün uygundur.

    Hazırlamaq üçün götürün:

    • 4 yumurta;
    • bir yarım stəkan süd;
    • stəkan su;
    • 2 stəkan un;
    • yarım stəkan kakao;
    • 6 xörək qaşığı kərə yağı;
    • 2 qaşıq şəkər;
    • 2 qaşıq vanilin.

    Doldurmağı hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

    • yarım litr qaymaq;
    • 350 qram Nutella (əvəz edilə bilər şokolad kremi və ya qoz-fındıq ilə buzlanma).
    1. Bunun üçün bütün inqrediyentləri qarışdıraraq pancake üçün xəmir yoğurun.
    2. Xəmiri bir saat soyuducuda saxlayın.
    3. Kərə yağı əlavə edilərək qızdırılan tavada nazik pancake qızardın.
    4. Çırpma kremi.
    5. "Günəşləri" tort şəklində düzün, qatlarını növbə ilə krem ​​və Nutella ilə yağlayın.
    6. Son təbəqəni Nutella ilə yağlayın və kakao tozu ilə səpin (şəkil 5).

    Yemək üçün doldurulma müxtəlif ola bilər. Şokolada digər meyvələr, qoz-fındıq əlavə edərək sınaqdan keçirin. Ola bilsin ki, siz dünyanın əvvəllər tanımadığı məhsulların birləşməsini tapacaqsınız. Nuş olsun!

    Şokoladlı pancake necə hazırlanır

    Ən azı ildə bir dəfə hər bir evdar qadın pancake bişirməyi öhdəsinə götürür, çünki Rusiyada Maslenitsa mədə bayramı da daxil olmaqla, əsl pancake karnavalıdır. Yaxşı, ənənəvi yeməkləri ildə bir dəfədən çox bişirirsinizsə, onda yəqin ki, pancake çeşidini necə şaxələndirmək barədə düşünmüsünüz, buna görə kakao ilə şokoladlı pancake hazırlamağa çalışın. Qeyri-adi qəhvə-qoz rəngi və mətbəxdəki şokoladın zərif qoxusu bu yastı tortlara ən biganə olanların belə iştahını açacaq.

    Dünyada nə qədər pancake var ...

    Pancake bizim üçün xilasedici oldu. Səhər oyandım və evdə top yuvarladım. Mağazaya qaçmayın. Həll sadədir - yumurta, şəkər, un və südü qarışdırın - döyün, qızardın və səhər yeməyi hazırdır! Pancake hazırlanması planlaşdırılırsa, bu proses mətbəxdə sehrli bir hərəkətə çevrilir.

    Pancake xəmirinin resepti çox müxtəlifdir. Biri mayalı pancake, başqa bir sahibə mayasız pancake xoşlayır. Süddə, kefirdə və hətta suda, duzlu və duzsuz, daha çox şəkər və ya onsuz, soda söndürün və ya söndürün. Hər evdar qadının öz resepti var.

    Şokoladlı pancake: qoz-fındıq ilə bir resept

    Bu reseptin həyata keçirilməsi üçün şokoladlı pancake olmadan edəcəyik. Burada adi qalın uyğun gəlir, tüklü pancake, sevdiyiniz reseptə görə bişirilə bilər. Əgər hələ də almamısınızsa, pancake reseptlərimizi sınamağı təklif edirəm.

    Ancaq doldurmağa diqqət yetirəcəyik. Necə ki, bir dəfə 90-cı illərin reklamında oxunurdu: “Kişmiş, qoz-fındıq, şokolad – meyvə və qoz çıxdı”. Yox! Pancake üçün inanılmaz şokolad dolması çıxır!

    Şokoladlı pancakelərin orijinal dadı Moskvada olmuş və ya orada yaşayan yaşlı nəslə yaxşı məlumdur. Gənc nəsil yalnız dadına, daha doğrusu içliyinə bənzər pancake bişirməyə cəhd edə bilər, sizin diqqətinizə təqdim etdiyim reseptdir.

    • Fındıq - 100 q (fındıq daha yaxşıdır, amma edəcəklər qoz və ya badam)
    • tünd şokolad - 100 q;
    • Kişmiş - 100 q;
    • portağal - 1 ədəd;
    • Krem - 1-2 osh qaşığı.

    Shokoladnitsa pancake üçün içlik necə hazırlanır

    1. Üzümü yuyun. orijinal resept Bu doldurma onun tərkibində spirtin olmasını təklif edirdi: kişmiş bir neçə saat az miqdarda rom və ya konyakda isladılırdı.

    Uşaqlarımız blinçiklərin əsas istehlakçısı olduğundan kişmişi portağal suyunda islatmağı təklif edirik. Portağalın dadı içliyimizə incə toxunuş bəxş edəcək. İçliyə portağal qabığı da əlavə etmək olar.

  • Tavanı qızdıraq. Yağ tökmək lazım deyil. Fındıqları bir tavada qurudun, bir neçə dəqiqə qarışdırın.
  • Şokoladı dilimlərə ayırırıq, kiçik bir qaba qoyuruq, 1 xörək qaşığı əlavə edirik. krem və mikrodalğalı sobada hər şeyi əridir.
  • Qoz-fındıq, kişmiş, ərinmiş şokoladı qarışdırmaq üçün əlverişli bir qaba qoyun. İstəsəniz portağal qabığı əlavə edə bilərsiniz.
  • Qarışığı bir qarışdırıcı ilə homojen bir kütləə qarışdırın.
  • Hazır içlik çox qalındırsa, kişmişin islanmasından qalan portağal suyu və ya krem ​​ilə seyreltilə bilər.

    Pancakeləri doldurma ilə səxavətlə yayırıq, onları bir boruya bükürük. Yuxarıdan yeməyimiz maye şokoladla tökülə bilər. Hazır!

    Pancake xəmirinə heç kakao tozu əlavə etmisiniz? Əgər yoxsa, deməli, çox şey əldən vermiş olursunuz. Ən çox öz əllərinizlə bişirməyi təklif edirəm ən yaxşı desert, indiyə qədər sınadığınız, eləcə də onların təqdimat nümunəsi və çox dadlı şokolad dolmasının qəşəng versiyası.

    Kakaolu pancake hazırlamağa çalışın. Mənim pancake reseptim addım-addım fotoşəkillər Bu ləzzətli və hətta şokoladla doldurucu kimi necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəkdir.

    Şokolad doldurulması ilə pancake

    • Yumurtaları pulsuz bir qaba sürürük, şəkər və duz tökürük. Yaxşı çırpın.
    • Qarışığa isti əlavə edin. mineral su. Biz qarışdırırıq.
    • Yaranan qarışığa un və qabartma tozunu süzün. Hərtərəfli qarışdırın. Xəmir qalın, topaqsızdır.
    • İndi kakao əlavə edin, tədricən isti südə tökün, yaranan qarışığı qarışdırın. Pancake xəmiri maye olmalıdır ki, pancake incə olsun. Əgər qalın pancake xoşunuza gəlirsə, onda tutarlılıq daha qalın olmalıdır.
    • Bitki yağı ilə yağlanmış əvvəlcədən isidilmiş tavada hər tərəfdən bir yarım-iki dəqiqə şokoladlı pancake bişiririk.

    Yaxşı, biz kakao ilə kifayət qədər çox (22 ədəd) şokoladlı pancake hazırlaya bildik. Onlar üçün şokoladla sadə, lakin eyni zamanda unikal bir doldurmağı necə etmək olar, fotoşəkili olan növbəti reseptimiz sizə xəbər verəcəkdir.

    Əlbəttə ki, pancake sadəcə qatılaşdırılmış süddə batırmaq, mürəbbə və ya bir növ doldurma ilə doldurmaq olar. Daha maraqlı bir şey təklif edirik. Bunun üçün ən dadlı şokolad pastası kremindən istifadə edəcəyik.

    Şokoladlı Krem Tərkibi

    • şokolad pastası - 200 q;
    • Şirin işlənmiş pendir "Omichka" (şokoladla işlənmiş pendir də götürə bilərsiniz) - 1 paket;
    • banan - 1 ədəd;
    • Əlinizdə olan digər meyvələr. Mənim vəziyyətimdə - çiyələk və naringi - hər biri 100 q.

    Şokolad kremini necə hazırlamaq olar

    Bananları soyun və təxminən 2 mm enində nazik dilimlərə uzununa kəsin. Bir pancake kiçik bananın ¼ hissəsini tələb edəcək.

    Çiyələkləri kublara kəsin.

    Naringiləri soyun və çuxurları çıxarın. Kublara kəsin.

    İncə bir qat şokoladlı pancake yayın emal edilmiş pendir"Omiçka". Banan dilimlərini pancake üzərinə iki uzununa xəttlə qoyun, həmçinin, məsələn, doğranmış naringiləri bir sətirdə düzün.

    Pancake-i bir boruya yuvarlayın.

    Pancake daha dadlıdır şokolad pastası. Pancake krem ​​ilə yaymaq lazımdır, sonra banan dilimlərini iki uzununa zolaqlara qoymaq və bir xətt çəkmək lazımdır, məsələn, çiyələk.

    Pancake-i bir boruya yuvarlayın.

    Pancake rulonları indi silindrlərə kəsilməlidir. Şokolad rulonları alın.
    Çox gözəl! Və inanılmaz dadlı!

    Pancake və şokolad sevənlər üçün təklif olunan reseptlər, şübhəsiz ki, sizə müraciət edəcəkdir. İndi siz həm dadlı şokoladlı pancake, həm də onlar üçün heyrətamiz şokolad içlikləri hazırlaya bilərsiniz.

    Maya resepti olmayan sulu süd pancake

    Heç bir rus bayramı çay içmədən tamamlanmır. Piroqlar və ya tortlar bişirmək uzun və yorucu olduqda hər kəsin şokoladlı sevimli pancakeləri köməyə gəlir. Onların dadı həmişəkindən daha zərifdir, lakin tez və əngəlsiz hazırlanır. Bu yemək üçün bir çox resept var. Bir neçə variantı nəzərdən keçirək.

    Şəkil 1. Şirin içlikli şokoladlı pancake.

    Şokolad "günəşlər"

    Bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

    • yarım litr süd;
    • tünd şokolad çubuğu;
    • bir kaşığı kakao;
    • 1 və dörddə bir fincan un;
    • 3 yumurta;
    • 2 xörək qaşığı kərə yağı;
    • 3 xörək qaşığı rom və ya konyak;
    • 3 yemək qaşığı bitki yağı;
    • bir az duz və şəkər tozu.

    Pişirmə üsulu:

    1. Bunun üçün su banyosundan istifadə edərək, kafel yaxşıca əridin.
    2. Südü bir az isinənə qədər qızdırın və yarısını ərinmiş şokoladın içinə tökün.
    3. Südün digər yarısını unla qarışdırıb yaxşıca çalın.
    4. Yumurtaları çırpın.
    5. Unlu süd qarışığına kakao, duz, şəkər tozu və döyülmüş yumurta qoyun. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
    6. Kərə yağı əridin ki, topaqlar olmasın.
    7. Ərinmiş yağı rom və südlə qarışdırılmış maye şokoladla birləşdirin.
    8. Yenidən hərtərəfli qarışdırın. O, maye xama kimi görünməlidir.
    9. Hər tərəfdən bir dəqiqə qızardın.
    10. Onlara meyvə və ya şirin doldurma ilə xidmət etmək daha yaxşıdır (şəkil 1).

    Şokoladla doldurulmuş pancake

    Şəkil 2. Hazır “günəşləri” ərinmiş şokoladla yağlayın.

    Reseptdə şokolad yalnız xəmirin tərkibində deyil, həm də içlik tərkibində ola bilər.. Və bir az qoz-fındıq əlavə etsəniz, sadəcə dadlı olacaqsınız! Bu məqsədlə qoz və ya badamdan istifadə edə bilərsiniz. Xəmir üçün əsas maddələrə aşağıdakılar daxildir:

    1. Test üçün:
      • 100 qram un;
      • 50 qram kərə yağı;
      • 1 yumurta;
      • 1 yumurta sarısı;
      • 350 ml süd;
      • bir az dəniz duzu.
    2. Doldurmaq üçün:
      • şokolad çubuğu;
      • bir ovuc qoz-fındıq;
      • 50 qram şəkər tozu;
      • 50 ml günəbaxan yağı.

    Pişirmə üsulu:

    1. Kərə yağı yaxşı əridin.
    2. Unu duzla qarışdırın.
    3. Una kərə yağı, sarısı və yumurta, süd əlavə edin. Xəmiri yoğurun və yarım saat buraxın.
    4. Qaynar tavada qızardın.

    Yağa bir az rom və ya konyak əlavə etsəniz, pancake özünəməxsus bir ləzzət əldə edəcəkdir. Ancaq bu vəziyyətdə, yağda qızartmaq məcburiyyətində qalacaqsınız.

    Doldurmağı hazırlayın:

    1. Şokolad çubuğunu su banyosundan istifadə edərək əridin.
    2. Fındıqları havan içində əzin və ya blenderdə əzin.
    3. Bitmiş "günəşləri" ərinmiş şokoladla yağlayın, üstünə qoz-fındıq və toz səpin, borulara yuvarlayın. Doldurmağın başqa bir versiyasını kakao ilə bişirə bilərsiniz. Kafelni sürtgəclə sürtmək və qırıntıları isti pancake üzərinə qoymaq kifayətdir. Onları sarın və üstünə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad çubuğu ilə bəzəyin. (şəkil 2)


    Şəkil 3. Banan-şokoladlı pancake.

    Bu resept banan və şokolad dolması ilə əla gedir. Bu desertin gözəl dadı və incəliyi ailənizi və qonaqlarınızı sevindirəcək. Tünd şokolad və banan ilə belə pancake hazırlamaq təəccüblü dərəcədə sadədir.

    Xəmir Tərkibi:

    • 3 yumurta;
    • 300 qram un;
    • 2 stəkan su;
    • bir kaşığı günəbaxan yağı;
    • bir az duz.

    Doldurmaq üçün:

    • 5 xörək qaşığı kakao;
    • 5 yemək qaşığı süd və şəkər;
    • 2 xörək qaşığı un;
    • 50 qram kərə yağı.

    Necə bişirilir:

    1. Yumurtaları dərin bir qabda döyün və yaxşı qarışdırın.
    2. Onlara un və duz əlavə edin.
    3. Bura su tökün. Suyu südlə əvəz edə bilərsiniz.
    4. Günəbaxan yağı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
    5. Testin 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
    6. Günəbaxan yağı əlavə edərək yaxşı qızdırılan tavada qızardın.
    7. Pancake soyuduqca içliyi hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün şəkər, süd və kakaonu qarışdırıb qaynadək gətirin.
    8. Sonra kərə yağı əlavə edin və yenidən qaynadək gətirin.
    9. Sonra un əlavə edin. Şokoladın nə qədər qalın çıxacağını un miqdarı müəyyən edəcək.
    10. Pancake iki yarıya bölün.
    11. Yarısını içliklə yağlayın və üzərinə doğranmış banan dilimlərini qoyun.
    12. Yarımları bir boruya yuvarlayın və yarım saat soyuducuya qoyun.
    13. Soyudulmuş yeməyi albalı və ya çiyələk mürəbbəsi ilə tökün.

    Şokolad içli pancake hazırdır! (şəkil 3)

    Bu qeyri-adi resept ekzotikləri sevənlər üçün uyğundur.

    Kivinin təzə dadı məxməri şokolad dolmasını yaxşıca yola salır və bu inqrediyentlər birlikdə bahalı restorana layiq desert yaradır.

    Şəkil 4. Şokolad və kivi ilə pancake.

    Tərkibi:

    • bir stəkan süd;
    • 2 yumurta;
    • bir qaşıq bal;
    • un;
    • bir az duz və şəkər;
    • şokolad;
    • 3 kivi;
    • bir qaşıq günəbaxan yağı;
    • bir ovuc kişmiş.

    Pişirmə üsulu:

    1. Bir qabda yumurtaları döyün, süd, şəkər və duz əlavə edin. Qarışdırın.
    2. Bir qaşıq bal qoyun və yavaş-yavaş unu tökün, qarışdırın.
    3. Maye xama konsistensiyasının xəmirini yoğurun.
    4. Bitki yağında qızardın.
    5. Şokoladı su banyosunda əridin, kiviyi parçalara ayırın.
    6. Bir boşqaba bir pancake qoyun, kişmiş səpin, kivi dilimlərini qoyun.
    7. Kiviyi yenidən sarın və düzün.
    8. Pancake-i bir boruya yuvarlayın. Eyni şeyi daha iki pancake ilə edin.
    9. Bir pancake şokoladla yağlanır, boru ilə bükülür və parçalara kəsilir.
    10. Kivi pancake yanında bir boşqab qoyun.
    11. Yeməyi qalan doldurma ilə tökün, bal, kivi dilimləri ilə bəzəyin. (şəkil 4)

    Şəkil 5. Şokoladlı pancake tortu.

    Bu resept gözlənilmədən qonaqlara gələn, təcili olaraq dadlı və ucuz yeməklə müalicə edilməli olanlar üçün uygundur.

    Hazırlamaq üçün götürün:

    • 4 yumurta;
    • bir yarım stəkan süd;
    • stəkan su;
    • 2 stəkan un;
    • yarım stəkan kakao;
    • 6 xörək qaşığı kərə yağı;
    • 2 qaşıq şəkər;
    • 2 qaşıq vanilin.

    Doldurmağı hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

    • yarım litr qaymaq;
    • 350 qram Nutella (şokolad kremi və ya qoz-fındıq ilə buzlanma ilə əvəz edilə bilər).

    Pişirmə üsulu:

    1. Bunun üçün bütün inqrediyentləri qarışdıraraq pancake üçün xəmir yoğurun.
    2. Xəmiri bir saat soyuducuda saxlayın.
    3. Kərə yağı əlavə edilərək qızdırılan tavada nazik pancake qızardın.
    4. Çırpma kremi.
    5. "Günəşləri" tort şəklində düzün, qatlarını növbə ilə krem ​​və Nutella ilə yağlayın.
    6. Son təbəqəni Nutella ilə yağlayın və kakao tozu ilə səpin (şəkil 5).

    Yemək üçün doldurulma müxtəlif ola bilər. Şokolada digər meyvələr, qoz-fındıq əlavə edərək sınaqdan keçirin. Ola bilsin ki, siz dünyanın əvvəllər tanımadığı məhsulların birləşməsini tapacaqsınız. Nuş olsun!

    Şokoladlı pancake sizi və uşağınızı sevindirəcək, qonaqları ləyaqətlə qarşılamağa kömək edəcəkdir. Başlanğıcda qeyd edək ki, bir yemək kimi pancake qədim zamanlardan bir çox xalqlara məlumdur. Slavyan mətbəxində pancake xüsusi yer tutur ki, bu da xalqın mədəniyyətində öz əksini tapır, əsas atributlardan biri Shrovetidedir. Shrovetide həftəsində bişirilir müxtəlif reseptlər pancake, o cümlədən şokoladlı pancake.

    Pancake müxtəlif növlərdə olur: şirin və duzlu, boş və ya ətli və ya. Mən bu siyahıda istənilən süfrəyə bəzək ola biləcək və istənilən tələbkar dadı təmin edə bilən şokoladlı pancakeləri vurğulamaq istədim. Bu gözəl yeməyin resepti istənilən yemək kitabında öz layiqli yerini tutacaqdır. Şokoladda pancake bişirmək üçün o qədər çox məhsula ehtiyacınız yoxdur və əsas odur ki, bişirərkən sadə qaydalara əməl edin.

    Tərkibi

    1. un - 125 qram;
    2. yumurta - 1 ədəd;
    3. süd - 250 mililitr;
    4. Kərə yağı - 50 qram;
    5. Şəkər - 2 yemək qaşığı;
    6. Qara və ya südlü şokolad- 100 q;
    7. qoz və ya fındıq - bir ovuc;
    8. Duz - bir çay qaşığı ucunda;
    9. Şəkər tozu - dadmaq.

    pancake

    Şokoladlı pancake etmək üçün əməl etməlisiniz sadə resept. Başlanğıcda süzülmüş unu qazana və ya başqa qaba tökmək lazımdır. Yumurta, duz və şəkər əlavə edin, sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Sonra, isidilmiş südü əlavə edin, qarışdırın və çıxışda pancake bişirmək üçün bir xəmir almalıyıq. Qarışdırarkən, un topaklarının olmadığından əmin olun.

    Pancake bişirməzdən əvvəl qabı qızdırıb yağlamalıyıq kərə yağı. Xəmiri bir kepçe ilə tavaya tökün və xəmiri tavanın üzərinə dairəvi hərəkətlə yayın. Bişirərkən, pancakemizi bir spatula ilə çevirin və sonra tam bişənə qədər təxminən bir dəqiqə gözləyin. Xəmiri tavada yandırmamaq üçün çox diqqətli olmalısınız.

    Şokolad dolmasının hazırlanması

    Bu vaxt şokoladı buxar banyosunda əridin, onunla isti pancake yağlayırıq. Şokolad kakaolu süddə əridilə bilər. Sonra doğranmış qoz-fındıq səpin. Siz həmçinin qaymaq, giləmeyvə suyu və ilə qoz-fındıq qarışdıra bilərsiniz toz şəkər. Blinçikimiz dördə qatlandıqdan sonra boşqaba qoyulur. Şokoladın bərkiməyə vaxtı olmamasına diqqət yetiririk. Testin qalan hissəsi ilə də eyni şeyi edin.

    Hazır yeməyi şəkər tozu və ya şokolad fişləri ilə bəzəmək olar. Şokolad qırıntılarını hazırlamaq üçün onu yarım saat isti otağa qoyun, sonra ərinmiş şokoladı bıçaqla incə doğrayın. İstəsək, pancakeləri şokolad çubuqları ilə bəzəyirik, bunun üçün buxar banyosunda əridilmiş şokoladı qənnadı şprisinə doldururuq və müxtəlif naxışlar çəkirik. Siz həmçinin meyvə və ya giləmeyvə ilə bəzəyə bilərsiniz, bunun üçün sitrus, ananas, moruq və ya çiyələk mükəmməldir.

    Sonda qeyd etmək lazımdır ki, şokoladlı pancake resepti çoxsaylı variantlardan biridir. Ananas, kivi, giləmeyvə, mürəbbə və s. ilə bişirmək olar. Təcrübə etməkdən və özünüzü axtarmaqdan qorxmayın müxtəlif variantlar pancake hazırlamaq.

    Yeməyimiz tam hazırdır və süfrəyə verilə bilər. Nuş olsun.

    Pancake üçün çoxlu reseptlər var, hər bir evdar qadının bu zərifliyi hazırlamaq üçün öz sirləri var. Pancake xama, ərinmiş yağ, mürəbbə, mürəbbə və bal ilə verilə bilər. Bir çox insanlar süd və ya çay ilə pancake yeməyi sevirlər. Mən südlü şokoladlı pancake hazırlamaq üçün sadə bir resept təklif etmək istəyirəm. Pancake çox dadlı və ətirlidir, süfrəyə verərkən üzərinə şəkər tozu səpmək və ya şokolad sousu tökmək olar.

    Tərkibi

    Südlü şokoladlı pancake etmək üçün bizə lazımdır:

    200 q un;

    2 osh qaşığı. l. kakao;

    3 Art. l. Sahara;

    bir çimdik duz;

    400 ml süd;

    3 Art. l. bitki yağı;

    xidmət üçün şəkər tozu.

    Pişirmə addımları

    Unu bir qaba ələyin, kakao, şəkər, duz əlavə edin və qarışdırın.

    Tavanı qızdırmaq yaxşıdır, ilk pancake bişirməzdən əvvəl onu bitki yağı ilə yağlamaq olar. Bir kepçe ilə az miqdarda xəmir götürün, tavaya tökün və bütün səthə yayın. Pancake, hər zamanki kimi, hər iki tərəfə qızardın.

    Bu reseptə görə südlə hazırlanmış şokoladlı pancake çox dadlıdır.

    Nuş olsun!