Dom / Glavna jela/ Najmanji kolačići bez šećera. Recept za kolačiće od banane korak po korak. Sa ovsenim pahuljicama

Kolačići za najmlađe bez šećera. Recept za kolačiće od banane korak po korak. Sa ovsenim pahuljicama

Domaći kolačići za bebe biće najbolja poslastica za bebu. Osim toga, domaće pečenje uključuje minimum komponenti štetnih za djetetov organizam.

Kuvajte ukusnu i zdravu hranu za bebe ovseni kolačići može svaka domaćica.

Ovaj domaći kolač je veoma zdrav za decu, jer se pravi od ovsenih pahuljica bogatih vrednim materijama.

Obavezno:

250 g ovsenih pahuljica;
100 g masti puter;
2 mala jaja;
20 g pšeničnog brašna;
80 g granuliranog šećera;
2 g sode bikarbone.

Korak po korak recept.

Maslac se zagreje na sobnu temperaturu i mikserom umuti sa šećerom na srednjoj brzini.
Umutiti jaja i ponovo umutiti mikserom.
Uz pomoć mlinca za kafu pahuljice se samelju u brašno.
Ovsene pahuljice i pšenično brašno, zajedno sa sodom, dodaju se u masu i miješaju mikserom dok ne postane glatko.
Lim za pečenje se obloži papirom za pečenje i na njega se kašikom rasporede uredne grudvice tijesta od zobenih pahuljica. Kolačići će se povećati, pa ostavite razmak između praznina.
Lim za pečenje se šalje u rernu zagrejanu na 170°C oko 14 minuta. Ovseni kolačići se vade kada poprime ugodnu zlatnu nijansu.

Ukusna formula za bebe

Od ostataka hrana za bebe možete kuhati lagane i prozračne kolačiće. Takva poslastica će biti posebno korisna za djecu čija je težina ispod normalne.

Lista namirnica:

200 g smjese;
1 jaje;
200 ml vode za piće;
100 g slatkog putera;
80 g brašna;
50 g šećera;
3 g sode ugašene sirćetom.

Faze pripreme.

Jaje se trlja sa šećerom dok se pijesak potpuno ne otopi.
Maslac se otopi u vodenom kupatilu, pomeša sa slatkom masom od jaja i vodom, a zatim sa gašenom sodom.
Dobivena kompozicija je punjena formulom za dojenčad.
Masa se ostavi 20 minuta na sobnoj temperaturi za oticanje.
Zamesiti testo. Trebao bi biti lagan i neljepljiv.
Razvalja se tanka torta i od nje se raznim kalupima izrezuju kolačići.
Figurice se polažu na pleh sa pergamentom i stavljaju u rernu zagrijanu na 180°C 13-15 minuta. Kada keksići za bebe dobiju zlatno smeđu boju, gotovi su.

Dječji kolačići

Životinje, zvijezde, pisma od prhko tijesto, koji kuva mama, neće ostaviti nijedno dete bez nadzora.

Mekana i nežna pecivo za decu, mozda dobar dodatak za doručak ili ručak.

Potrebni sastojci:

250 g putera i biljnog ulja;
1 jaje;
80 g šećera u prahu;
10 g vanilin šećera;
2 g soli;
80 pšeničnog brašna;
50 g kukuruznog škroba.

Način kuhanja.

Maslac je omekšan na prirodnoj temperaturi i umućen sa solju i prahom. Zaspite na kraju batina vanilin šećer.
Unesite jaje i dobro izmiksajte mikserom. Trebalo bi da dobijete veličanstvenu masu.
Posebno pomiješajte skrob i brašno, unesite ovu smjesu u prvu kompoziciju i miješajte mikserom na laganoj jačini do mekane, homogene konzistencije.
List iz rerne obložite papirom i slastičarskom špricom ili običnom kašikom nanesite tijesto u obliku raznih figura.
Lim za pečenje sa prazninama se uklanja u frižider na 1 sat. Ova tehnika vam omogućava da desert bude veoma nježan.
Ohlađene figurice peku se trećinu sata na 180°C.

Pecivi se mogu pripremiti i za bebe sa alergijom na laktozu. Da biste to učinili, pomiješajte 50 ml maslinovog i kukuruznog ulja, zamrznite smjesu, a zatim umjesto putera koristite u receptu.

Poslastica od šargarepe bez jaja

Svetlo, ukusno, umereno slatko i zdravi kolačići od šargarepe se može davati čak i bebama do godinu dana.

trebat će vam:

300 g svježe šargarepe;
300 g pšeničnog brašna;
80 ml biljnog ulja;
50 g šećera;
1 g vanilina;
5 g praška za pecivo.

Tehnologija kuvanja.

Temeljito oguljene šargarepe naribajte na sitno rende.
Dodaju se vanilin, prašak za pecivo, šećer i dobijena smjesa se miješa ručno. U ovom receptu bolje je ne koristiti blender, jer tijesto željene konzistencije neće izaći.
Sipajte prosejano brašno i u delovima ga unosite u smesu od šargarepe.
Ulijte ulje.
Rukama mesiti testo. Po konzistenciji bi trebao podsjećati na plastelin.
Od dobivene podloge razvaljajte male kuglice, lagano ih spljoštite vilicom.
Praznine se polažu na pergament i peku na 180°C 25 minuta. Da bi kolačići bili hrskavi, ostavite ih u rerni na 70°C još 30 minuta.

Dijetalni kolačići sa skutom

Ovaj desert je prikladan kao zamjena za obični svježi sir, koji ne vole sva djeca.

U dijetalnim kolačićima mogu uživati i mlade majke koje brinu o svojoj figuri.

Kolačići će zadovoljiti djecu i spasiti figure majki.

Spisak sastojaka:

0,5 kg svježeg sira srednje masnoće;
2 jaja;
100 g šećera;
600 g ovsenih pahuljica;
40 ml kukuruznog ulja;
4 g sode.

Korak po korak akcije.

Svježi sir umutiti kuhačom, sjediniti sa jajima, šećerom i sodom, dobro izmiješati.
U dobijenu smjesu postepeno dodavati brašno i zamijesiti tijesto. Nakon toga se čisti u frižideru najmanje 40 minuta.
Odmorno testo se razvalja u tortu debljine ne više od 1 cm.
Slike se izrezuju kalupima, režu na pleh sa pergamentom i peku na 180°C 20 minuta.

Recepti za pravljenje dečijih kolačića.

Koje dijete ne voli kolačiće, pogotovo ako im dodate ukusan sok ili mlijeko. A ako je pripremljeno majčinim rukama, onda je ovo pravo zadovoljstvo. Pogledajmo opcije za kolačiće za vaše omiljene mrvice.

U kojoj dobi djeca mogu praviti domaće kolače?

dječji keksi dobra stvar je što tačno znate od kojih proizvoda je pripremljeno. Odnosno, možete biti sigurni da će takvi kolačići biti korisni za vaše dijete.

Davanje takve poslastice bolje za dete iz godine kada već može dobro da žvaće krugove ili zamršene figure. Ali nemojte davati više od 2 komada dnevno, jer za djetetov organizam, suha poslastica u velikim količinama može biti teška za komoru.

Naravno, možete dati kolačiće od 5 mjeseci, ali ovo bi trebalo biti kao poslastica, a ne glavna hrana. Za malu djecu, šećer i drugi proizvodi koji čine kolačiće su štetni.

Takođe, nemojte ga činiti previše masnim. Naravno, želite da beba bude veoma ukusna poslastica, ali je važno shvatiti da prekomjerno dodavanje ulja ili jaja može uzrokovati mučninu i gastrointestinalne probleme kod bebe.

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Nudimo vam ukusne kolačiće za dijete od godinu dana:

250 g putera iz zamrzivača
250 g brašna i svježeg sira
Pola pavlake
2 žumanca

Pripremiti kolačići od svježeg sira:

U nasjeckani smrznuti puter dodajte brašno sa naribanim svježim sirom.
Sada je došao red na žumanca i pavlaku i možete mesiti testo.
Gotovo tijesto je potrebno lagano hladiti nekoliko sati.
Razvaljajte tortu i pomoću kalupa napravite krugove ili bizarne figure.
Peći na 180°C 15 minuta.

Djetetu će biti zanimljivo ako su kolačići u obliku figura. Tako možete provoditi zabavne aktivnosti, proučavajući, na primjer, životinje.

Zdravi kolačići za dijete do godinu dana: recept

Za ishranu bebe od godinu dana, ovi kolačići su savršeni. Pogledajmo njegove sastojke, uzmimo:

1 žumance
50 g šećera i putera
250 g brašna

Za onu djecu koja rado jedu povrće i voće savršeni su kolačići koji će upotpuniti komplementarnu hranu. Bolje je kuhati takav proizvod kod kuće, umjesto da ga kupujete u trgovini.

Naravno, na policama supermarketa ima puno sličnih proizvoda, ali oni često sadrže palmino ulje koje je izuzetno nezdravo za dijete, pa čak i za odraslu osobu. Od ovih proizvoda ćete dobiti oko 20 kolačića:

Maslac omekšati, ili bolje, prethodno ga izvaditi iz frižidera i izgnječiti viljuškom.
U puter dodajte prosejano brašno i dobro promešajte.
Smjesu pospite šećerom i ponovo dobro promiješajte.
Na kraju dodati dobro izmiksano žumance.
Kuglu testa pokrivenu folijom stavite u frižider na 60 minuta.
Zatim možete preskočiti tijesto kroz poseban oblik ili napraviti figure po vlastitom nahođenju.
Buduću poslasticu rasporedite na lim za pečenje obložen papirom.
U rerni zagrejanoj na 200°C jetra se peče 20 minuta.
Ne pravite pecivo previše rumeno, u laganom obliku će biti korisnije.

Ohladite kolačiće i spremni su za sitne mrvice. Posebno je koristan za djecu čija težina ne dostiže normu. Za par dana sa ovakvim pecivima vidjet ćete zaobljene obraze malenog.

Jednostavni i brzi keksi za decu u žurbi, mekani keksi za decu

Nudimo Vam da pripremite ukusne kolačiće za Vašu bebu sa njegovim omiljenim nadjevom. Ne brinite, vrlo je brzo. uzmi:

300 g margarina i isto toliko pavlake
500 g brašna
Omiljeni voćni džem
Šećer u prahu za posipanje

Primivši sve neophodne sastojke uradi sljedeće:

Smrznuti margarin narendati i dodati ohlađenu pavlaku.
Dodajte brašno u mlečnu smesu.
Zameseno testo stavite u frižider da se ohladi.
Tijesto izrezano na četvrtine tanko razvaljajte i svaki krug podijelite na 8 dijelova.
U širi deo trougla rasporedite fil, uvijte ga u cev.
Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni.
Stavite na posudu i pospite prahom.

Obavezno sačekajte da se kolačići ohlade, jer je fil iznutra veoma vruć, što može da izgori dete.

Ukusni kolačići za djecu: recept

Sweet and ukusna peciva Vašoj djeci će se sigurno svidjeti. I pijesak i općenito za radost djece. Za ovo pečenje uzmite:

400 g brašna
150 g putera i šećera
2 žumanca
Po 1 kašičica soli i ripera

Veoma je lako pripremiti ga:

Izrendani puter samljeti sa šećerom.
Postepeno dodavati brašno i mešati sa prethodnom smesom.
U tijesto dodajte žumanca i sol pomoću ripera.
Sada testo treba da se malo ohladi.
Dobro promiješajte i na razvaljanom tijestu izrežite figure.
Pecite kolačiće u zagrejanoj rerni 10 minuta.

Ovseni kolačići za djecu: recept

Domaći ovseni kolačići su veoma zdravi, jer praktično nemaju brašna. Da biste pripremili kolačiće za svoju bebu, biće vam potrebno ne više od 25 minuta i sledeći proizvodi:

200 g ovsenih pahuljica
100 g putera
75 g šećera i brašna
1 žumance
50 g pavlake
2 g sode
Vanilija

Ako imate mlin za kafu, onda u njemu možete napraviti zobeno brašno. Ako ne, onda koristite alat koji se nalazi u kuhinji da dobijete takav prah.
Pomiješajte ga sa običnim brašnom i vanilijom.
U drugoj posudi pomiješajte meki puter i granulirani šećer sa žumancem.
U trećoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku sa gašenim sodom.
Pomiješajte smjesu iz tri posude i oblikujte kolačiće da se peku.
Stavite pleh sa kolačićima u rernu, možete ukrasiti bobicama ili suvim voćem.
Nakon 15 minuta kolačići su spremni za degustaciju.

Kolačići bez jaja za djecu

Sva djeca ne podnose dobro jaja, ali to ne znači da ih treba ostaviti bez poslastica. Nudimo vam da obradujete djecu pecivima bez jaja. Za ovo će vam trebati:

180 g margarina i pavlake
75 g šećera
2 kašičice vanilin šećera
2 šolje brašna
25 g riper
50 g ribizle

Ribizle su potrebne za ukrašavanje pečenja na vrhu:

Otopiti margarin i dodati mu šećer i pavlaku. Miksajte dok ne postane glatko.
Sada je vrijeme za vanilin ripper.
Sačekajte da se masa udvostruči.
Prosejte brašno i umesite testo.
Razvaljajte na 5 mm debljine i izrežite kalupima za kolače ili čašom kolačića.
Utisnite po jednu ribizlu u sredinu svakog kolačića.
Pecite pola sata na 180°C

Nahrani djecu. Ukusna ribizlaće takođe biti veoma korisno za decu.

Kolačići od svježeg sira za djecu, recepti sa fotografijama

Nudimo Vam vrlo ukusne i zdrave kolačiće od svježeg sira sa bananom. Za njega uzmite:

200 g domaćeg svježeg sira
100 g ulja i fruktoze
1 šolja brašna
2 g sode
vanilin šećer
Banana

Da napravite ukusna peciva:

Otopite puter.
Svježi sir natrljajte šećerom i prelijte uljem.
Bananu izgnječite viljuškom i dodajte u smjesu.
Zamesiti testo sa prosijanim brašnom.
Od razvaljanog tijesta praviti kekse raznih oblika.
Svaki kolačić možete pomazati žumanjkom i posuti susamom, ali ovo nije obavezno.
Trebat će vam samo 15 minuta da se ispeče, ali pripazite, jer ako ga prepečete, dobićete kamenčiće.
Ohlađene kolačiće možete posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za dječje kolačiće bez šećera

Nemojte misliti da kolačići bez šećera neće biti dobrog ukusa. Ukusno i veoma ukusno. Za to će vam trebati:

2 šolje brašna
50 g suncokretovog ulja
1 žumance
1 kašičica ripera
1 jabuka i banana

Umutite žumanca, a naribanoj jabuci i banani dodajte puter.
Mutite dok ne dobijete homogenu masu.
Dodajte ostale sastojke i pripremite testo.
Razvaljano tijesto stavite na pergament i pecite pola sata.
Isecite na trougao ili bilo koji oblik i poslužite sa mlekom ili sokom.

Kolačići od šargarepe za decu

Takvi kolačići su vrlo korisni za djecu, jer šargarepa sadrži puno keratina i vitamina. A ako nemate puter i jaja u pečenju, onda je savršena za djecu do godinu dana.

Svijetle kolačiće možete ukrasiti sušenim voćem. Po obliku i teksturi je sličan kolačićima od zobenih pahuljica. Za kolačiće će vam trebati:

300 g šargarepe i brašna
1 kašičica ripera i vanilina
80 g biljnog ulja
50 g šećera
½ kašičice šećera u prahu
Prstohvat kandiranog voća za svaki kolačić

Dalje radnje:

U iseckanu šargarepu dodajte sve sastojke osim brašna.
U smjesu polako dodajte prosijano brašno, izbjegavajući grudvice.
Zamesiti testo, trebalo bi da bude vlažno i lepljivo.
Oblikujte kuglice i stavite na pleh. Pritisnite malo dole.
U centar svakog kolačića stavite kandirano voće, dobro pritisnite.
U zagrejanoj rerni pecite džigericu ne više od pola sata.
Možete posuti šećerom u prahu.

Možete uključiti bebu u kuhanje, on će rado pomoći u uzbudljivom poslu.

Keksi za djecu

Takvi kolačići su dijetalni i vrlo korisni za djecu. Ima minimum proizvoda i od toga maksimalnu korist.

Glavne komponente:

130 g brašna
30 g šećera i biljnog ulja
60 g vode
20 g skroba
½ kašičice sode

Slijed je:

U toploj vodi otopite sol i šećer.
Tu dodajte ostale sastojke i zamesite testo.
Ostavite četvrt sata i tanko razvaljajte.
Formirajte kolačiće bilo kojeg oblika.
Peći pola sata na 140°C
Ružičasta hrskava poslastica je spremna za degustaciju.

Kolačići od banane za decu

Ovi kolačići su odlični za djecu jer slatkoća banane ne zahtijeva puno šećera. Sastojci su:

1 banana
150 g rafinisanog ulja
500 g brašna
100 g šećera
10 g riper
malo soli

Da biste pripremili takve kolačiće za djecu, morate učiniti sljedeće:

U nasjeckanu bananu dodajte sve sastojke osim brašna i ripera.
Kada dobro promešate smesu, u posebnoj posudi pomešajte preostale sastojke.
Pazite da u testu nema grudvica.
Testo ohlađeno pola sata razvaljati na srednju debljinu.
Napravite figurice ili jednostavno upotrijebite čašu da dobijete kolačiće.
Probušite kolačiće položene na pleh i pecite dok ne porumene.

Čokoladni kolačići za djecu: recept

Ovi kolačići su prikladni i za običan dan i za dječji odmor.

50 g tamne čokolade i putera
75 g šećera
1 žumance
200 g brašna
½ kašičice sode

Od sljedećih sastojaka dobit ćete 40 kolačića:

Otopiti čokoladu sa puterom i nakon hlađenja dodati šećer.
Mešajte dok masa ne postane homogena.
Sljedeći je žumance s kojim će se masa morati umutiti.
Ugasite sodu i dodajte zajedno sa brašnom.
Nakon što umijesite tijesto, podijelite ga na nekoliko dijelova i pošaljite u zamrzivač na 10 minuta.
Svaki komad vadite redom i kalupima ili čašom izrežite kolačiće na razvaljanom području.
Pecite ne više od 20 minuta, inače će pečenje biti kameno.

Za dekoraciju možete koristiti bijelu čokoladu koju otopite i slastičarskom špricom ukrasite gotovo remek-djelo.

Kolačići za djecu bez putera

Kako ne biste opterećivali djetetov stomak, kolačiće možete kuhati bez putera. Ova opcija će takođe biti po ukusu bebe.

uzmi:

250 g brašna
75 g pavlake i šećera
2 jaja
Po ½ kašičice soli i sode, što se mora nadoknaditi

Radnje su:

Prosejati brašno i pomešati sa pavlakom. Uz kiselu pavlaku, kolačići će ispasti nježniji.
Dodajte ostale sastojke i umesite.
Dobro umeseno testo treba podeliti na 3 dela i svaki razvaljati.
Napravite oblikovane ili okrugle kolačiće i poređajte u podmazan pleh.
Nakon 15 minuta čućete divnu aromu, što znači da su kolačići gotovi.

Kolačići bez glutena za djecu

Hajde da napravimo pecivo bez glutena.

Recept za pecivo bez glutena. Za djecu će to biti izuzetno korisno, jer gluten često izaziva alergijske reakcije i izuzetno je kontraindiciran za bebe.

Treba uzeti:

200 g mješavine bez glutena
100 g smrznutog putera
65 g šećera u prahu
1 žumance

Maslac nasjeckajte i pomiješajte sa svim sastojcima. Izmiksajte mikserom, pa rukama.
Stavite testo u frižider na pola sata i tanko razvaljajte.
Napravite kolačiće za dijete u obliku životinjskih figura ili geometrijskih oblika.
Pecite oko 25 minuta na 180°C

Hipoalergenski recept za kolačiće za djecu sa alergijama

Za ovaj kolačić trebate:

1 žumance
Po 1 kašika putera i mleka
1,5 kašika šećera
250 g brašna
¼ kašičice sode

kuhanje:

Nakon što pomiješate sodu i brašno, u posebnoj posudi, isto uradite sa jajetom i šećerom.
Pomiješajte sastojke, dobićete gusto tijesto.
Pozovite dijete i dajte mu kalupe da napravi kolačiće po svom ukusu.
Na 120°C kuva se sa jetrom ne više od 20 minuta.
Po strukturi je sličan keksu, ne mrvi se i ne mrlja dječje ruke i odjeću.

Kolačići za decu bez mleka

Ako u pečenju nema mliječnih proizvoda, to ne znači da se ne može kuhati. Nudimo vam odličnu opciju za kolačiće koji se mogu pripremiti bez dodavanja mlijeka. Da biste to učinili, uzmite:

150 g šećera
300 g orašastih plodova
1 žumance
Vanilija

Koristite orahe u ovom jelu po vlastitom nahođenju. To može biti mešavina oraha ili samo jednu vrstu orašastih plodova.

Najbolja opcija su bademi i orasi u jednakim omjerima. Pržene orašaste plodove zatim zdrobiti.
Ostale sastojke umutiti i dodati im orahe. Što se tiče hladnoće, testo treba da bude takvo da od njega možete napraviti lopticu, a da se neće raspasti i raširiti.
Od kuglica napravite oblik novčića i položite ga na pergament.
Peći 20 min na 180°C

Ostavite kolačiće da se malo ohlade i možete hraniti bebu.

Kukuruzni kolačići za djecu

Ovaj recept je veoma interesantan, jer je potreban konzervirani kukuruz. Možete ga napraviti sami unaprijed ili kupiti u trgovini. Ali pažljivo pročitajte sastav proizvoda, jer ćete pripremati kolačiće za dijete.

1 konzerva kukuruza
Po 75 g kukuruznog i pšeničnog brašna
50 g skroba i ulja
2 kašike skroba i šećera
2 žumanca
1 kesica vanilina
2 g sode

kuhanje:

Količinu šećera možete povećati ili smanjiti ovisno o ukusu.
Kukuruz propasirati kroz mlin za meso i dodati mu brašno sa vanilijom.
U ostale sastojke sipajte umućeno jaje sa šećerom.
Posljednje dodajte gašenu sodu i škrob.
Zamesiti testo i staviti na pobrašnjenu radnu površinu.
Razvaljano testo iseći na lepe oblike i peći na 180°C 20 minuta.
Ohlađeni kolačići su spremni za jelo. Pozovite ne samo djecu, već i tatu, i sami jedite uz čaj.

Keksi od heljde za djecu

50 g putera
25 g meda
170 g heljdinog brašna
100 g šećera u prahu
2 žumanca

Priprema korak po korak:

Umutite šećer sa jajetom.
Prosejte brašno i dodajte ga sa medom u prethodnu smesu.
Nakon što ste zamesili testo, ostavite ga pola sata.
Na lim za pečenje obložen papirom kašikom izlijte buduće kolačiće.
Pecite do 25 minuta gotov proizvod napraviti oko 15 kom.

Pirinčani keksi za djecu

uzmi:

100 g pirinčanog brašna
50 g putera i pire od jabuke
2 žumanca

Možete kuhati ovako:

Maslac samljeti sa brašnom i pomešati sa ostalim sastojcima.
Zamesiti testo. Trebao bi biti elastičan.
Formirane poslastice stavite na lim za pečenje i pecite samo 15 minuta.
Kad uzmu sobnu temperaturu, onda možete dati djeci.

Posni kolačići za djecu

Za kuvanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

120 g brašna i putera od kikirikija
100 g meda
½ kašičice sode

Radnje su:

Pomiješajte krzno i puter od kikirikija. Med mora biti tečan, inače će biti vrlo teško pomiješati 2 komponente.
U prosijano brašno dodajte gašenu sodu.
Sada sjedinite 2 smjese dok masa ne postane homogena. Ali pokušajte da se ne miješate dugo vremena, jer će tada kolačići biti čvrsti.
Testo će biti malo lepljivo. Ako je vodenasta, ostavite pola sata u frižideru.
Pravite kuglice koje treba da se peku 10 minuta.

Kolačići za bebe su spremni. Savršeno uz toplo mlijeko ili slab čaj.

Dijetalni kolačići za djecu

Takva peciva su korisna ne samo za djecu, već i za mlade majke, jer apsolutno ne štete figuri. uzmi:

100 g svježeg sira bez masti
1 jaje (možete zamijeniti pola banane i 1 bjelanjak)
Po 5 kašika brašna i nasjeckanih ovsenih mekinja
75 g kokosovog brašna
50 g kokosovog ulja
1 g riper
koricu limuna

dijetalni kolačići

Kuvanje ovako:

Pomiješajte sve sastojke osim brašna.
Zatim postepeno dodavati brašno dok ne dobijete gusto testo.
Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim ga razvaljajte. Trebat će vam prozirna folija između koje ćete rasporediti tijesto za valjanje.
Peći 15 min na 180°C

Koje kolačiće može dijete od 2 godine?

Od 2 godine djeci se već mogu ponuditi kolačići "za odrasle", odnosno za njih su prikladni apsolutno svi kolačići, ali u količini ne većoj od 60 g dnevno. Ali ipak je bolje da kolačići budu slatkiji i da ne opterećuju bebin stomak.

Takođe, pratite reakciju vaše bebe na kolačiće sa aditivima - orašastim plodovima ili suvim voćem. Budući da djeca ponekad imaju alergijske reakcije na takve komponente.

Treba biti oprezan s proizvodima koji se mrve, jer se dijete može lako ugušiti njima. Budite pažljivi prema svojoj bebi i češće ga ugađajte kolačićima čije smo vam recepte ponudili.

Video: Dječji kolačići za djecu

Ukusni kolačići - jednostavni recepti sa fotografijom

Čitajte dalje za jednostavan, brz za kuhanje, zdrav i nevjerovatno ukusan recept. banane kolačiće, i korak po korak fotografije i detaljna video uputstva.

25 min

200 kcal

3.75/5 (4)

Danas želim da vam predstavim recept za najmirisnije kolačiće na svetu. Ja pečem kolačiće od banane za svoju djecu. Banane su, kao i svako voće, veoma zdrave. Sadrže vitamine B i kalijum, element koji normalizuje rad srca. Banane takođe pomažu varenje, snižavaju holesterol i pomažu vam da smršate. Ali to je samo ako se konzumiraju umjereno.

Moj kolačić od banane, naravno, nije metoda za mršavljenje, već naprotiv. Ali stvoren je za ispijanje čaja sa porodicom. Glavne prednosti ovog kolačića su odlična aroma i ukus. Osim toga, može se ispeći vrlo brzo, na na brzinu. Vrijeme pripreme kolačića od banane je samo 25 minuta. Od toga se tijesto priprema 10 minuta, a kolačići se peku 15 minuta. Broj kolačića ovisi o veličini. Dobijem 20 komada.

Ovo je vrlo jednostavan recept koji ne zahtijeva ništa kuhinjski aparati. Potrebna nam je samo činija i kašika sa viljuškom.

Sastojci:

Kako odabrati sastojke

Za ovaj kolačić odgovaraju veoma zrele, mekane banane. Oni su najmirisniji i najslađi.

Ako na kori banane ima crnih tačaka, nije strašno, znači da je voće zrelo. Ali ako su crne mrlje jasno vidljive, nemojte kupovati takve banane. Crne mrlje na koru su znak truljenja. Siva boja kore ukazuje na to da je voće zamrznuto tokom skladištenja ili transporta. Zelenkasta boja kože znači da banana nije zrela. Idealna boja zrele banane je jarko žuta.

Kvalitetne grožđice se biraju i po boji. Mora biti crna ili smeđa. Bogata, jarko žuta boja u ovom slučaju ukazuje na hemijski tretman.

Ako koristite suncokretovo ulje onda bi trebalo da bude bez mirisa.

Stavite isečenu bananu u činiju. Zgnječimo ga viljuškom.
Dodajte šećer, brašno i sodu. Miksamo.
Sada dodajte grožđice i biljno ulje.
Sve dobro izmiksamo. Sada je tijesto spremno.
Zagrejem rernu na 180 stepeni.
Nakon toga lim za pečenje prekrijem papirom za pečenje i kašikom razvlačim tijesto.

Uvek rasporedite testo tako da između kolačića bude dovoljno prostora. Oni će se proširiti tokom procesa pečenja.
Stavili smo pleh u rernu. Pecite 15 minuta.
Izvadimo naše kolačiće i ohladimo. Sve je spremno!

Kako ukrasiti i poslužiti: glazura za kolače od banane

Kolačići su u pravilu ukrašeni glazurom. Želim vam reći o zanimljivoj metodi zastakljivanja.

Za glazuru nam je potreban suvi bjelanjak (možete ga kupiti u sportskim trgovinama). Više vode, šećera u prahu i sok od limuna. Preduslov za šećer u prahu, mora biti veoma fino samleven. Oseća se kao brašno. Vodu treba prokuvati, ali ne vruću.

trebat će nam:

2 kašičice proteina
25 ml vode

0,5 tsp sok od limuna
175 g šećera u prahu.

Redoslijed kuhanja

Sipajte suvi protein u činiju miksera. Dodajte pola vode i ostavite da odstoji. Otprilike 5-10 minuta.
Zatim dodajte limunov sok i umutite.
Kada prođe 10 minuta dodajte šećer u prahu. Umutiti malom brzinom.
Malo vode može biti korisno u ovoj fazi ako je smjesa previše suha.
Tucite kao i obično do čvrstih vrhova.
Glazura je spremna.
Možete i maštati i dodavati boje za hranu. Tako će vaša glazura postati umjetničko djelo.

Kolačići od banane posluženi uz čaj ili kafu. Može se poslužiti i sa sokom. Jedi zanimljiva kombinacija: jagoda sa bananom, ovaj sok je savršen za našu jetru.

Danas ćemo birati i kuhati dječje kolačiće, birat ćemo recepte za najmanje. Uostalom, domaća peciva - najbolja poslastica za bebu. Osim toga, u domaće pečenje sadrži minimalnu količinu proizvoda štetnih za organizam djece. Svoje dijete možete obradovati koristeći ukusne i jednostavne recepte za dječje kolačiće za najmlađe.

Prije nego što napravite pečenje za djecu kod kuće, morate se upoznati s nekima koristan savjet. Većina recepata za slatkiše uključuje šećer, puter i brašno. Što je veći udio masti u tijestu, to će biti mekše i mrvljivije. Kako bi pečenje dobilo nježnost i krhkost, preporučuje se zamjena granuliranog šećera prahom. A i kada mijesite tijesto, možete dodati jaja i tekućinu, jer olakšavaju proces spajanja proizvoda i naknadno valjanje tijesta.

Pripremiti savršen kolačić, potrebno je za pečenje koristiti jako ohlađen puter, a brašno mora biti prosijano. Preporučljivo je kuhati poslasticu na plehu prekrivenom papirom za pečenje, a ne podmazanom. Optimalna temperatura za pečenje konditorskih proizvoda- 200 stepeni.

Ako testo postane premekano tokom valjanja, stavite ga u frižider na 10-15 minuta. Ne morate dodavati brašno. Ne preporučuje se prebacivanje odmah nakon pečenja. proizvodi od brašna u tanjiru, bolje je ostaviti da se malo ohlade na plehu.

Opcije tretmana za djecu

Za jednogodišnja beba sa kojima možete peći kolačiće ovsena kaša. Ovaj proizvod sadrži mnogo korisnih tvari neophodnih za normalno funkcioniranje svih tjelesnih sistema. Recept za kolače za decu od 1 godine uključuje ove sastojke:

250 g ovsenih pahuljica;
100 g putera;
2 kokošja jaja;
20 g pšeničnog brašna;
70 g šećera;
2 g sode.

Maslac morate zagrijati na sobnu temperaturu, a zatim mu dodati granulirani šećer i umutiti masu mikserom. Zatim morate dodati jaja u sastav i ponovo sve umutiti. Zatim morate samljeti zobene pahuljice u prah pomoću mlinca za kafu, sjediniti ih sa pšenično brašno i soda. Nakon toga, sastav se mora dodati u masu i miješati do ujednačenosti, koristeći mikser.

Sada trebate obložiti lim za pečenje pergamentom i pomoću žlice pažljivo stavite grudvice tijesta na lim. Morate ostaviti razmak između praznina, jer će se tokom procesa pečenja proizvodi povećati. Na kraju kolačiće treba staviti u rernu zagrejanu na 170°C oko 15 minuta. Proizvodi se uklanjaju kada dobiju lijepu zlatnu nijansu.

Od hrane za bebe

Ostaci suhe formule za dojenčad mogu se koristiti za pravljenje lisnatog peciva. Preporučljivo je peći ove kolačiće za djecu koja imaju tjelesnu težinu ispod norme. Za izradu dječjih kolačića vlastitim rukama trebat će vam sljedeći proizvodi:

Jaje se mora samljeti sa šećerom dok se zrna potpuno ne otope. U vodenom kupatilu otopite puter, a zatim ga pomiješajte sa šećerno-jajenom masom, vodom i sodom. Zatim je potrebno u masu uliti formulu za dojenčad i ostaviti na sobnoj temperaturi 20 minuta. Tokom ovog perioda, nabubriće.

Sada bi trebalo da umesite lagano testo koje se ne lepi. Nakon toga od njega trebate oblikovati tanak sloj i izrezati različite figure uz pomoć kalupa.

Zatim se praznine moraju položiti na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i staviti u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Vrijeme pečenja proizvoda je 15 minuta. Na površini kolačića treba da se stvori smeđa korica.

pješčane životinje

Životinje od prhkog tijesta dobra opcija desert za malo dijete. Međutim, nije preporučljivo davati djetetu više od 2 kolačića dnevno, jer sadrže mnogo masti. Laki recept za kolačiće iz pećnice za djecu sastoji se od sljedećih sastojaka:

230 g putera;
1 jaje;
75 g šećera u prahu;
10 g vanilin šećera;
1 g soli;
85 g pšeničnog brašna;
55 g kukuruznog škroba.

Omekšali puter treba umutiti sa solju i prahom, a na kraju mućenja dodati vanilin šećer. Zatim u masu unesite jaje i sve dobro izmiješajte mikserom dok se ne dobije bujna masa.

Odvojeno je potrebno pomiješati škrob i brašno, uvesti ovu smjesu u masu od putera i jaja i sve umutiti mikserom na maloj brzini dok se ne dobije homogena konzistencija. Zatim lim za pečenje pokriti pergamentom i slastičarskom špricom istisnuti kolačiće u obliku životinja na lim za pečenje. Nakon toga, lim se ukloni u hladnjak na 60 minuta, a zatim se proizvodi peku u pećnici na 180 ° C četvrt sata.

Ako je dijete alergično na laktozu, umjesto putera u tijesto možete dodati smrznutu smjesu koja se sastoji od 50 ml maslinovog ulja i iste količine kukuruza.

Curd desert

Budući da je svježi sir obavezan u ishrani djeteta, možete kuhati na njegovoj osnovi zdrava peciva. Za recept ukusni kolačići za djecu potrebno je da pripremite:

Svježi sir treba umutiti mikserom, a zatim pomiješati fermentirani mliječni proizvod s jajima, granuliranim šećerom i sodom, dobro izmiješati masu. Zatim u smesu dodati malo brašna i zamesiti testo. Zatim se mora poslati u frižider na 50 minuta, a zatim razvaljati u sloj debljine ne više od 1 cm, zagrejanu rernu na 180°C.

Sa djetetom možete skuhati i poslasticu od skute sa suvim kajsijama. Za ovo potrebno je da pripremite sledeće komponente:

Po želji umjesto suhih kajsija možete koristiti kandirano voće ili orašaste plodove.

Brašno je potrebno pomiješati sa solju, a zatim ga samljeti sa ohlađenim puterom dok se ne formiraju mrvice. Zatim morate dodati svježi sir u sastav i možete zamijesiti tijesto. Testo se mora razvaljati u tortu debljine 0,5 cm, izrezati krugove prečnika 6 cm Na jednu stranu kruga treba staviti komadić suvih kajsija i posuti ga sa malo šećera. Nakon toga, fil se mora prekriti slobodnom stranom kruga, pritisnuti rubove. Dobićete blanko koji je po obliku sličan knedli. Zatim kolačiće treba namazati umućenim jajetom i posuti šećerom.

Blagajne se prebacuju u pleh obložen nauljenim papirom za pečenje. Desert se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta. Desert treba kušati ohlađen.

banane kolačiće

Meka poslastica pripremljena prema ovome brzi recept pogodno za dojenje. Ispeći delikatan desert, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

1 zrela banana;
150 ml suncokretovog ulja;
270 g brašna;
50 g šećera;
10 g praška za pecivo;
prstohvat soli.

Bananu morate zgnječiti u mašini za obradu hrane. Nije potrebno da se kuva kao drugi. Tek tada u masu treba dodati šećer, so, ulje i sve dobro izmiješati. Posebno treba pomiješati brašno sa praškom za pecivo, a zatim smjesu sipati u masu od banane i miješati dok ne postane glatka.

Zatim tijesto treba staviti u hladnjak na pola sata, a zatim ga razvaljati u sloj debljine 2 cm, izrezati figure pomoću kalupa. Nakon toga, gotove je potrebno presavijati na pleh prekriven papirom za pečenje i peći oko 20 minuta u rerni zagrijanoj na 170°C.

Proizvodi:

Maslac - 200 gr.

Šećer - 200 gr.

Jaja - 2 kom.

Vanilin - 2 gr.

Soda - 1 kašičica

Brašno - 2,5 šolje

Ljudi su takva stvorenja koja vole jesti ukusnu hranu, uprkos svoj korisnosti proizvoda, ponekad zaista želite slatkiše. Tako da ponekad zaista želimo samo hrskave, slatke kolačiće, čiji recept dijelim u ovom članku. IN ovaj recept Postoji jedno upozorenje: za djecu je bolje kuhati kolačiće na puteru, a ne u margarinu.

Djeci mlađoj od 3 godine ipak je bolje da više kuhaju dijetalni kolačići, na primjer, a kad odrastu, ponekad se možete prepustiti pijesku.

Recept za kolačiće:

1. Dva jaja umutiti sa čašom šećera.

2. Dodajte 200 grama mekog putera i izmiksajte. Da bi puter brže omekšao, možete koristiti mikrovalnu (tajmer na 10 sekundi).

3. Kašičicu sode ugasite u sirćetu i dodajte u testo. Mix.

4. Prosejte 2 šolje brašna i počnite da mesite testo. Ako tokom mesenja vidite da nema dovoljno brašna, dodajte još.

5. Rezultat bi trebao izgledati ovako testo za pecivo koji se ne lepi za ruke. Drži oblik, ali je istovremeno mekana i lako se od nje otkine komadić.

6. Gotovo testo za pecivo stavite u plastičnu kesu i ostavite u frižideru 20 minuta.

Priprema peciva:

7. Nakon 20 minuta potrebno je tijesto izvaditi iz frižidera i lagano ga razvaljati u sloj na stolu posutom brašnom. Razvaljam tijesto debljine 0,5-0,7 cm.Iz tijesta istisnemo različite figure ili ga jednostavno režemo na kvadrate. Ili možete napraviti uredne okrugle kolačiće bez kalupa pomoću čaše. Preostalo testo ponovo formirati u kuglu, razvaljati i izrezati kolačiće.

8. Pleh obložite papirom za pečenje (pek) i rasporedite kolačiće. Stavite u prethodno zagrejanu rernu (180 stepeni).