Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Konzervirani rajčica / Recept ukusne palačinke iz tikvice. Palačinke iz tikvice - brzo i ukusno. Recepti palačinki tikvice. Kanta za tikvicu

Recept ukusne palačinke iz tikvice. Palačinke iz tikvice - brzo i ukusno. Recepti palačinki tikvice. Kanta za tikvicu

Kako pripremiti palačinke iz foto-zkolice za recept je najukusnija - potpuni opis kuhanja tako da je jelo vrlo ukusno i originalno.

Vrlo ukusan, jednostavan i praktičan recept. Ove palačinke iz tikvice dobivaju se neobično nježnim i zračnim, bukvalno se rastopile u ustima. Oni se mogu učiniti suptilnijom ili više bujnim, sa punjenjem i bez, u bilo kojem obliku jednostavno su sjajne. Preporučujem ga, odličan doručak)))))

  • 1 kg. Mladi tikvice ili tikvice
  • 3 kom. Yaitz
  • 125 gr. Kefir ili pavlaka
  • 1-1,5 čaše brašna
  • salt, crni mleurbeni papar
  • 1/2 C.L. soda
  • biljno ulje
  • Dakle, za palačinke iz tikvice prvo ćemo trebati tikvice, izabrati mlade, sa tankom nježnom kožom idealna su za tikvice. Moji tikvice, a zatim tri na srednjem grateru.
  • Dodajemo tri jaja u shabby tikvica, kat čaše pavlake ili kefira, 1/2 C.L. Soli, prstohvat crnog mljevenog bibera i 1/2 C.L. Soda hrane. Sve temeljito mešati.
  • Mjera 1 čaše brašna, dodajte brašno na dijelove tijesta. Mi se malo razmazujemo, mix, onda se vraćamo. Činjenica je da pod djelovanjem soli, tikvice počinje proizvoditi sok, a ako se prvo tijesto čini vrlo gustom, onda postaje više tečnost.
  • Odmah ću reći da je tikvice različit (ovisno o sorti, od svježine, od zalijevanja), pa se količina brašna ispravljala. Ako vidite da je tijesto tečno, dodajte još brašna. U ovom slučaju uzimamo u obzir da će se palačinke iz tikvice debljine testo, palačinke iz tikvice, a to je više tečnost, tanji palačinke.
  • Dajemo test da izdržimo 10 minuta ako trebate ispraviti količinu soli i bibera. Po želji možete dodati sjeckani kopar u tijestu.
  • Skidamo tavu srednje veličine (manja tava za prženje, što je lakše palačinke od revenske tikvice, sipajte malo biljnog ulja, stavite na vatru.
  • Kad se tava dobro zagrijava, stavljamo tijesto kašikom i odmah distribuiramo tijesto po cijeloj tavi. Čine debljinu palačinke po njihovom nahođenju.
  • Pokrijte tavu sa poklopcem i palačinkama sa škljoštima iz tikvice na slabij vrućini. Kad je dno palačinke uvijeno, okrenite ga na drugu stranu.
  • Ako koristite običnu drvenu sečivu, vrlo je lako razbiti tendersko tijesto. Prikladno je koristiti ravni poklopac. Da biste to učinili, pritisnite poklopac u tavu i brzo okrenite tavu. Istovremeno, palačinka se ispostavila na poklopcu. Zatim pažljivo prebacite palačinku u tavu s drugom stranom.
  • Izgaranje palačinke ispod poklopca do spremnosti. Zatim nastavite do drugog, itd. Obično palačinke od tikvica peče vrlo brzo. Od ovog broja sastojaka ispada 7-8 palačinke s promjerom 18 cm. Uzgred, moguće je ispeći palačinke iz ovog testa, ali palačinke iz tikvice.
  • Gotovi palačinke koje smo stavili na tanjir, hranimo vruće sa pavlakom. Takve palačinke pečene iz tikvice ili tikvice glavne su komponente zapanjujuće torte od tikvica ili hladne grickalice - Rolate sa sirom i češnjakom.

Palačinke iz tikvice - brzo i ukusno. Recepti palačinki tikvica

Jedan od glavnih proizvoda u košari sa ranom ljetnom žetvom, ovo povrće se cijeni za osjetljiv ukus i mogućnost korištenja najviše korištenja različiti recepti. Mislite li da ste isprobali svu jednostavnu vegetarijansku i dijetalnu posuđe iz tikvice? Ako na vašem stolu nema palačinki na temelju ovog povrća, trebali biste ih učiniti što je prije moguće.

Kako napraviti palačinke iz tikvica

Na svoj način, ovo jelo može biti kao na američkim pankequets vezanim za ruske chub, ili na tradicionalne tanke palačinki. Posljednji od klasičnog čak i na fotografiji nije mnogo drugačiji: mogu se također omotati u nadjev, da ih deformiraju kako želite. Gust pakety - dobro prehrambena jelaPogodno za zadovoljavanje, ali lagana večerajer nisu u svemu slatki. Koji recept za odabir? Ovisi o željenom ukusu palačinki. Treba pamtiti da:

  • Zucchini - proizvod je vrlo vodeničan. Nakon mljevenja, trebaju ih držati ispod štampe, a nakon nekoliko sati - stisnite. Bolje je to učiniti nekoliko puta, jer će se inače testo ispasti da bi bilo tečno, raskinuće se i palačinke - žuri.
  • Ako namjeravate pržiti prehrambena opcija Bez ulja, ne biste trebali dodavati šećer: tada palačinke neće izgorjeti.
  • Nemoguće je pogoditi precizan udio svih sastojaka, zato bi bilo spremno povećati udio suvog ili tečnog proizvoda. Nakon testa, test koji trebate ispeći jednu palačinku i vidjeti šta će biti. Ako je potrebno, promijenite konzistentnost radne smjese brašnom ili kefirom / mlijekom / vodom.

Kako napraviti palačinke iz Zabachkova u Kefiru

Ovo jelo je za poznavanje niskog kalorija, ali hranljivih večera ili doručka. Isti recept može se koristiti za pripremu palačinki bundeve - ispada da se ne pojavljuje gore. Ako ih dodate jedni drugima, umotani u pavlaku ili majonezu, bit će garta razočarača. Recept nije samo temeljito istraživanje, već će čak ni djeca cijeniti jelo u kulinarskoj knjizi.

  • tikvice mali;
  • pileća jetra - 110 g;
  • prostokvasha ili Kefir - 360 ml;
  • jaja - 2 kom.;
  • brašno - 4 kašike s vrhom;
  • soda, sol - 1/2 ch. l.;
  • ulje za prženje.
  1. Pobijedite jaja, sipajte kefir, lagano priključite sodu i brašno.
  2. Brušenje i pritisnut tikvice povezuju se sa sjeckanom jetrom, izlijevanjem. Pomičite se u blender u najbržem režimu.
  3. Povežite obje mase. Tijesto će imati prosječnu debljinu, raširite se dobro na površini.
  4. SRJ na maloj količini ulja, čineći guste palačinke.

Kako kuhati tanke palačinke sa tikvicama na mlijeku

Savršena zamjena klasična opcija Za Maslenitsu ili jednostavno, po želji jedite ne-masnoću i srdačnu palačinku tokom prehrane. Posuda nije u svakom slatkoj, savršeno pogodno za naknadnu zaštitu kuhanja sa mesom ili povrćem. Proizvod se ne prekida u procesu predenje punila. Količina tikvice u receptu je naznačena otprilike jer ovisi o svojoj misi.

Lista sastojaka za palačinke je:

  • brašno - 240 g;
  • srednje veličine tikvice - 3 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • mlijeko svježe - 290 ml;
  • suncokretovo ulje - 4 kašike;
  • začinjavanje.

Ove jednostavne tanke palačinke iz tikvica pripremljene su na sljedeći način:

  1. Yolksome jaja da se zbuni za začine, bubi se odvojeno sa solju.
  2. Od oguljenog i "planiranog" tikvice da napravi čips uz pomoć rešetke, da biste je birali sa 1,5 čaša.
  3. Priključite grijano mlijeko, žumance, meso tikvice. Mix. Pažljivo dodajte vjeverice da ne izgube puflove.
  4. Sipajte ulje, sipajte brašno u Pluyday (cijeli jačine minus 3 kašike).
  5. Tijesto bi trebalo biti tečno, kao na klasičnim palačinkima. Sviđa mi se do sredine i izlijevanja na vrućoj tavi sa ivice. SRJ da se isključite na obje strane.

Palačinke na receptu iz tikvica sa krompirom bez brašna

Tačnije je nazvati je jelo od dray-a - tehnologija za kuhanje je identična, skup sastojaka za retke iznimke. Takve palačinke od tikvica oddići će djevojke na dijeti i svim pridržavanjima zdrava prehrana. Ako želite, ne možete pržiti i pećite u pećnici, a ne koristiti ulje. Recept je vrlo jednostavan, uzima:

  • krompir i tikvice - 400 g;
  • jaje 1 kategorija;
  • sijalica;
  • krompir škrob - 3 kašike s klizačem;
  • bilo koji začini;
  • ulje (ako palačinke s pržite).

Radna tehnologija je takva:

  1. Krompir i tikvice preskoči kroz rešetku (malu stranu), stisnite čipove, resetirajte na sito. Da biste uklonili tekuće ostatke, trebate oko pola sata.
  2. Luk drobi, uvode u masu krompira-tikvica. Sezona sa začinima.
  3. Do jajeta u procesu bič za dodavanje soli.
  4. Pažljivo povežite sve sastojke, uključujući škrob. Lako sa rukama. Ako je rezultirajući "tijesto" oblik lošeg stvar - pljačkati još malo škroba.
  5. Ulje u prženju zagrijavanje do maksimuma do maksimuma, spustite palačinke formirane u dlanovima jedan po jedan. Približni promjer svake je 15-16 cm, debljina je 1-1,5 cm.
  6. Neuspjeh, prevrtanje nakon isključivanja, preklopite klizač u duboko jelo. Poslužite, čineći sos od pavlake sa Diljem.

Ukusne palačinke u tikvici sa punjenjem sira

Neobična opcija jela koja su neke djevojke poput straha doručka. Proteini iz vikendice osigurava palačinke sa zasićenjem, tikvice - nježnu konzistenciju. Takve palačinke mogu se toliko pržiti da će mrvići, ali možete otići meko. Profesionalci savjetuju za upotrebu italijanskog rikota umjesto sira za žito - dat će jelo od laminiranja. Kalorijski sadržaj porcija u 100 g iznosi samo 74 kcal, ali ovisi o sadržaju masti iz proteinske komponente.

Brze palačinke pripremaju se ovako:

  1. Zucchini drobi, stisnite, pridružite se brašno.
  2. Vikendica sa jajetom, fiziolozom, uvode zelenilo srušen rukom.
  3. Povežite oba dijela, mix.
  4. SRJ na suhom tavi (ili jedva razmazano uljem).
  5. Prije posluživanja možete ukrasiti susame ili dodavati polovine čerskog rajčice.

Kako napraviti slatke palačinke od tikvica

Podići ovo zanimljiv recept - Ne samo u odsustvu brašna. Ovdje nema štetnih proizvoda, ali palačinke su slatke. Uzrok možete razumjeti tek nakon proučavanja sastojaka:

  • tikvice velike;
  • crvene jabuke - 2 kom.;
  • bjesnici jaja - 2 kom;
  • zobene pahuljice tanke - 100 g;
  • brašno cijelo zrno - kašika s jahanjem;
  • bustyer - 5 g;
  • med - za hranjenje;
  • maslinovo ulje;
  • cimet.

Princip kuhanja slatkih palačinki:

  1. Uhvatite tikvice i jabuke, stisnite.
  2. Sipati zobene pahuljiceIzmiješati, ostaviti za oticanje.
  3. Nakon četvrt sata, dodajte neki cimet, bijeli bjelanjke, sipajte brašno suzama.
  4. Da podmažite tavu ili koristite pećnicu uzimajući teflonski pladanj za pečenje.
  5. Da biste formirali male (do 16 cm promjera) debelim palačinkama, pržite ili pecite do zlatne smeđe nijanse.
  6. Poslužite, zalijevajte med.

Kako napraviti ukusne palačinke od tikvica sa sirom i češnjakom

Idealan blagovaonica za prehrambeni meni, koja je pureća prsa, povezana sa tikvicama. Sir je bolji za meko: na primjer, slani sir ili tvrda mocarela. Potonji mora imati označavanje "za pizzu". Ovo je pritisnuti sir koji je lako trljati. Svježa Mozarela u obliku loptica je lošija od mljevenja zbog svoje mekoće, ima svježeg ukusa, povećane mljekare. Tačnije je koristiti bez termičke obrade.

Sastav palačinki je:

  • jaja - 2 kom.;
  • turska prsa - 200 g;
  • tikvice;
  • brašno - 3 kašike;
  • meki sir - 130 g;
  • maslinovo ulje;
  • Češnjake za češnjak;
  • začinjavanje.
  1. Izrežite grudi, pomaknite se u blender. Isto je i sa mesom mladih tikvica.
  2. Jaja za pobijanje, dodajte mince, pritisnute tikvice čipsa. Sol.
  3. Sir za mljevenje na grater, 2/3 zapremine u tijestu za palačinke.
  4. Stavite drobljenje češnjak (broj klinaca se određuje pojedinačno), za pljačku začina.
  5. Potonji dodaje prosijano brašno. Tijesto bi trebalo podsjetiti masnu svježu pavlaku.
  6. SRJ svaka palačinka sa obje strane. Uklanjanje iz tave, pospite prstohvatom sira.

Video: Ukusni recepti sa tikvica

Zahvaljujući valjcima predstavljenim u nastavku, ne samo da naučite kako pripremiti tikvice u tijesto i saznati kako napraviti ukusne palačinke na osnovu njega. Profesionalci će reći kako formirati brzu prehrambenu tortu na temelju dobijenih paketa, bez jaja i održavanje gustoće proizvoda, pojašnjenje koji su začini u takvom jelu potrebni.

Saznajte više načina i recepata, kako palačinke pržiti ukusno i brzo.

Snack torta iz palačinki tikvica

Mršave palačinke od tikvica bez jaja

Palačinke iz tikvice (ne treba biti zbunjeno sa tikvinskim muffinima) - nevjerovatno originalna i ukusna stvar. Možda ćete biti iznenađeni kako takav tikvici može učiniti tanke palačinkešto se dobro širi u tavi, ne držite se i lako prevrnite. Mislite li da pripremite takve palačinke potrebna je neka posebna umjetnost? Ništa slično! Pokazat ću vam koliko je lako i jednostavno ispeče palačinke iz tikvice, recept sa fotografijom pomoći će se suočiti sa zadatkom onih koji se nikada nisu bavili ovakvim posudama. Priprema je da nije teže od običnih palačinki, vrijeme zahtijeva isto. Tajna je u tačnom udjelu proizvoda: jaja, mlijeko i brašno dodaju se tijesto za palačinke od tikvica. Palačinke iz tikvice mogu biti jednostavno tako, sa kiselom pavlakom, omotajte se u njih, čak i sakupite ih snack torta.

  • mladi tikvice - 3 kom. (250-300 g)
  • 2 jaja
  • 200 ml mleka
  • 1 čaše brašna
  • 1 TSP. Sololi.
  • suncokretovo ulje

Palačinke sa recepatom iz tikvice

Prije svega, trebali biste napraviti Zaccochki i pripremiti ih za buduću upotrebu u testu palačinki. Mladi tikvice peru i izrezaju u krugove.

Dalje bismo ih trebali pažljivo nasjeći. Postoji nekoliko načina: preskočiti tikvice kroz mesnu brusilicu, rešiti se u malom grateru, srušenom u blender. Svaka od navedenih metoda je dobra i dat će željeni rezultat. U ovom slučaju, tikvice su se srušili sa blendom.

Dodajte jaja, 30 ml suncokretovog ulja i mlijeka, solino tijesto i temeljito ih pomiješajte.

Dodajte brašno i pripremite testo za palačinke. Pod "testom za palačinke" znači da tijesto, koje je sposobno da li će se podijeliti u tavi, formirajući tanku palačinku. Čaša brašna je dovoljno da se osigura da su gore navedeni sastojci potpuno tijesto.

Gurnimo tavu na snažnoj vatri, podmazujemo njenu površinu malom količinom suncokretovog ulja.

Upotreba srednje, pokupite dio testa i izlijte ga pravo u sredinu tave. Kružni pokreti prženja pomažu ispitivanju drobljenja i tvore glatki krug.

SRJ Damn 1-1,5 minuta sa svake strane, svaki put podmazuje tavu prženju malom količinom ulja.

Završene palačinke za tikvice savijanje sa urednim viljuškarom i hrani se do stola sa pavlakom.

U ljetnom jesenjem periodu, jedan od učinkovitih načina da udovolje vašim najmilijima korisnim i ukusna jela To je priprema mjehurića iz tikvica. Spolja, oni će ličiti na tanke palačinke, ali malo promjera.

Uzimajući ove palačinke kao osnova, možete napraviti puno ukusne grickalice: Rolne, snack barovi i kolači. Ako želite, ne možete posebno sofisticirati, ali jednostavno stavite na vrh na gotove palačinke bilo kakvo nadjeva i prebacite ih pretvaračem ili nekako drugačije.

Takve biljne palačinke pripremaju se na bilo kojem mlijeku ili fermentiranim mliječnim proizvodima, na stolu se poslužuju sa vrućinom, sa vrućinom, a masna domaća pavlaka savršena je kao umak.

Ukusne palačinke iz tikvice - foto recept korak po korak

Glavna stvar u pripremi palačinki tikvice je tačno u skladu sa svim proporcijama i slijediti recept. Palačinke iz tikvice, poput bilo koje druge palačinke, mogu se samošiti i samo sisati s nekim umakom, pa čak i izgraditi tortu od njih. Takvo jelo postaje divno ukusno i zadovoljavajući doručak Za sve članove porodice.

Sastojci:

  • 400 g pročišćenih tikvica;
  • 3 jaja;
  • 450 g pšeničnog brašna;
  • 700 ml mleka;
  • 1 TSP. soli;
  • 4 TBSP. biljno ulje;
  • prizemna crna paprika.

1. Prvo se treba četkati iz kore i sjemena tikvica. Presjeći ga na male komade. Za palačinke bit će potrebno oko 400 g već pročišćenih tikvica.

3. U dubokoj posudi stavite zdrobljeni tikvice. Dodajte jaja, kašiku soli i crni biber po ukusu.

4. Dobro mešati.

5. U rezultirajućoj mješavini tikvice, prelijte mlijeko i pomiješajte ponovo.

6. Zatim postepeno sipajte brašno i miješajte se dosljednosti, smjesa neće biti slična Kefiru.

7. Sipajte biljno ulje u tijesto, mix.

8. Tijesto za palačinke od tikvica je spremno.

9. Napolje sa taverom za prženjem sa biljnim uljem, zagrijavanjem i izlivanjem gotovo kompletnog kuhara tijesta. Distribuirajte tijesto u palanci i palačinki prženja 3-4 minute.

10. Tada lopata okrene palačinku i toliko sa druge strane.

11. Ista stvar i sa ostatkom testa ne zaboravlja ponekad podmazivanje ulja u tavi. 20-25 palačinki iz ovog broja testa.

12. Spremne palačinke od tikvica poželjno su nanositi na stol vrućim i uvrnuti na zahtjev pavlake.

Palačinke iz tikvice u Kefiru

Palačinke od tikvica su vrlo nježne, dok su kalorije u njima mnogo manje nego u klasičnoj. Na primjer, u varijanti u verziji Kefir-tikvica ispod, samo 210 kcal na 100 g.

Potrebni sastojci:

  • 0,5 l Kefir;
  • 3 ne-debela jaja;
  • 2 TBSP. brašno;
  • 1 srednje tikvice;
  • 2 TBSP. + 2 TBSP. suncokretovo ulje za prženje;
  • soda, šećer, sol.

Faze kuhanja:

  1. Počinjemo miješati jaja, dodati sol i šećerni pijesak na njih.
  2. Odvojeno, uzimamo se za miješanje Kefira sa sodom, čekajući izgled svjetlosne pjene.
  3. Tikvice bez ogulite sitno trlja.
  4. Povezujemo masu tikvice Kefir-om i jajima, miješamo dok ujednačenost uvodimo brašno i ponovo miješamo.
  5. Ulje ulazimo u tijesto, pomiješajte viljušku.
  6. Zadržavamo testo za Kefir Zabachkovo oko četvrt sata.
  7. Tikvice palačinke peče se na grijanom i obrisu ulju u tavi, pečenje treba napraviti sa dvije strane. Za skretanje koristimo drvenu oštricu.
  8. Svaka od vrućih palačinki preporučuje se podmazivanje maslacem.

Leane tikvice palačinke

Vjerujte da bi povrtne palačinke također mogu biti slatke, ali istovremeno vrlo ukusno. Sljedeći recept će definitivno cijeniti sve što se pridržava posta.

Potrebni sastojci:

  • 1 veliki (ili par malih) tikvica;
  • 0,1 kg brašna;
  • 1 TBSP. Sugarski pijesak;
  • Sol, ulje.

Maksimalni jednostavan i jasan redoslijed pripreme palačinki tikvice bez jaja:

  1. Fino trljajte pročišćene tikvice, dodajte brašno, sol i šećer za njih.
  2. Izrađujemo prženje na tavu sa vrućim i zalijevanim uljem.
  3. Zajedno sa takvim palačinkama, uobičajeno je poslužiti slatke sirupe, džem ili pavlaku.

Kanta za tikvicu

Svi ljubitelji nezaslađenih, Snack Torte Savjetujemo odgoditi dok kuhanje jetre i isprobajte ukusne tikvice, što je pogodno za prijateljski blagdan, a za blisku obiteljsku večeru.

Potrebni sastojci:

  • 2 tikvice;
  • 1 sijalica-repka;
  • 3 jaja;
  • 8 TBSP. brašno;
  • 1 TBSP. suncokretovo ulje;
  • 1 TBSP. kajmak;
  • 3 TBSP. Maslina ulja;
  • 1 TBSP. Vino vinovši;
  • 1 TSP. akutna senfa;
  • 50 g sira;
  • zelena, sol, biber.

Da biste ukrasili ovo remek-djelo, koristite svježe rajčice i zelenilo.

Faze kuhanja:

  1. Preklopit ćemo vam k kolan iz palačinki Zabachkova. Da biste to učinili, preskočimo pročišćene tikvice i luk kroz mlin za meso, pljuvamo i dodajemo začine na rezultirajuću masu. U procesu povrća, sok će biti dozvoljen, ne spajajte ga.
  2. Dodajte jaja na biljnu masu, ponovo mešajte.
  3. Predstavljamo brašno nakon što se raspršimo, dobijamo homogenu masu u kojoj se suncokretovo ulje izlije.
  4. SRJ Palačinke na vrućoj, podmazanoj tavi sa svakom bočnom. Nemojte ih učiniti prevelikim, inače će biti problema sa okretanjem. Ako su palačinke u tavi rastrgane, dodajte malo brašna u tijesto.
  5. Dajemo snop gotovih palačinki tikvica u hladnju, a u ovom trenutku pripremamo punjenje.
  6. Za sloj-podmazivanje Mix maslinovo ulje, sirće ili limunov sok, začini, senf sa pavlakom. Začinjeni stisnuti češnjak i sjeckani zeleni daju naš sos. Odvojeno trljajte sir.
  7. Nastavljamo do kolekcije kolača. Svaka palačinka podmazuje svježe pripremljeni umak, pospite naribanim sirom i prekrijte sljedeće.
  8. Ako želite, proslavili smo tortu s rajčicom sa krugovima, a zajedno sa sjeckanim zelenilom za ukrašavanje.
  1. Nastavljamo do testa za miješanje odmah nakon obalnog misa za ispašu spremna.
  2. Pored recepata palačinki u Kefiru, ne ostavljajte testo da se pojavi, u protivnom će povrće izdvojiti previše tečnosti, a palačinke neće biti u redu iz nje. Učinite gušće tijesto pomoći će dodavanju brašna, ali tada možete zaboraviti na nežnost gotovog rezultata.
  3. Sipajte tijesto potrebno je isključivo na tavi vruće i podmazane uljem, u protivnom će početi da se drže i žure.
  4. Ispunjavanje biljnim palačinkama može djelovati sir, gljive, šunku ili čak kašu.
  5. Pogubiti ukusne palačinke Njegova rođaka za doručak, ručak i večeru.

Palačinke iz recepta Zucchinija sa fotografijom korak po korak

Kabachkov palačinke - rijetko jelo na trpezarijskim stolovima. Zanimljivo je da nije samo glavni sastojak, već i neobičan ukus. Najvažnije je da je recept za takvo jelo vrlo jednostavno. Od trenutka početka kuhanja prije nego što sjedite za stolom prolazi samo 30 minuta. Dakle, sa zanimljivim, ukusnim i najvažnijem, bogato jelo Svaki novopridošli će se nositi u ovom pitanju. Dovodimo vašu pažnju jelo "Palačinke iz Zabachkova." Recept sa fotografijama korak po korak Uzmite u obzir detaljnije.

Da biste pripremili palačinke sa tikvicama, morate uzeti takve komponente:

1. Jaje - 3 kom;
2. sol - 1 h. Kašika;
3. Mlijeko - 1 šolja;
4. Luk - 1 glava srednje luke;
5. Šećer - 1 kašike. kašika;
6. tikvice - ½ cijeli tikvice;
7. Biljsko ulje - 1-2 tablica. kašike;
8. Brašno - 2 čaše.

Ovaj skup proizvoda nakon pripreme daje 12 komada palačinki normalne veličine, odnosno promjera 20-23 cm.

Nastavljamo sa pripremom palačinki. Prvo se trlja tikvice na grater. Grater se može odabrati bilo koja vrijednost. Veliki grater - za ljubavnike da osjete puni ukus tikvice, a mali grater savršen je za djecu. Kriške tikvice, nareli se kroz mali rešetki, gotovo nisu vidljivi u gotovoj palačinci i djetetu neće pokušati povući komade povrća, ali samo će uživati \u200b\u200bu novom jelu.

Tada se začinje dodaju u naribani tikvici - sol i šećer:

Nakon tikvica trlja se na veliki grater luk. Takva naribana luka u spreman jelo Potpuno izmijenjeno, iako daje svoj, poseban ukus.

Tikvice sa lukom temeljito se miješaju. Jaja i mlijeko se miješaju odvojeno. Možete miješati klin, vilicu ili mikser.

Nakon što se jaja sa mlijekom dobro miješaju, u ovu masu dodaje se gotova smjesa sa tikvicama.

Posljednja faza pripreme je dodavanje brašna. Treba ga dodati u sporiji, pažljivo miješati klin. To se učini kako bi brašno savršeno miješao, a u jelu nije bilo grudica. Sve je to takođe dobro mešano i ispada takva vrsta mase:

Tijesto za palačinke trebalo bi biti optimalno konzistentnost - takva je da je prikladno steći u halter masu i ravnomjerno rasporediti na površini tave za prženje. Nakon svih priprema, biljno ulje se dodaje u gotovu smjesu u veličini jedne kašike. Potrebno je da olakšamo radnu radnu palačinke i zaštiti ih od paljenja:

Nastavljamo sa najvažnijim procesom - kuhanje palačinke iz tikvica. Recept sa fotografijama korak po korak Najbliže finalu. Ovo je tako prokletstvo, ako se sipa u površinsko prženje koje rezultirajuća smjesa i prebaci:

« Palačinke iz Zabachkova ". Pripremljeno vrlo lako. Na izlazu, originalno i korisno jelo od svježi tikvice. Vruće palačinke se poslužuju sa pavlakom:

Ako ste našli grešku u članku, odaberite fragment teksta i kliknite Ctrl + Enter. .

Palačinke, palačinke, jela tikvice

Sva prava na materijale na web mjestu www.russianfood.com. Zaštićeni su u skladu sa važećim zakonom. Uz bilo kakvu upotrebu materijala za lokalitet, hiperveza (hiperveza) na www.russianfood.com je potreban.

Administracija web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenog. kulinarski recepti, Metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, izvršavanje resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj reklama. Administracija web lokacije možda neće dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na mjestu www.russianfood.com

Palačinke iz Kabachkov

Sastojci:
Zucchini 450 g
Kefir 300 ml.
Jaja 4 kom.
Brašno 350 g
Suncokreto ulje 1 kašike. l.
Petrushka 2 Tbsp. l.
Sol 1 kašika.
Soda 0,5 h. L.
Krema od maslaca za podmazivanje palačinki.
Kuhanje:
Trljanje blagajne na plitkom rešetku, iscijedite sok. Dodajte, šlag jaja, sol, kefir, nasjeckani peršin i miješajte sve.
Postepeno dodavanje brašna, nije debeli tijesto.
Dodajte 1 TBSP. l. Biljsko ulje, soda, miks. Dajte da se izvršite test 20 minuta.
Vruća tava Podmažite biljno ulje, oblikujte palačinke i pržite na obje strane do zlatne boje.
Spremna palačinka podmazivanje puterom.

Pokušajte sada ovi recepti:

Omiljena Babuškin Kournica

Ukusno i popularno italijanski desert - Tiramisu

Torta "Cherry Kiss"

Kolačići "Chrysanthemum" iz djetinjstva

Čokolada - skuta meka pita

Brza torta bez pečenja

Brzo smrznute bobice

Pečeni kolači sa vikendicom

Torta sa nježnom šljokicom

Clearry bujn sa jabukama u pećnici

Ukusna svađa-lijena

Pita sa jabukama! Samo cupcake!

Jagurt kolač sa šljivama

Zruzna sezona povrća u punom zamahu, što znači da je vrijeme da obogaćujete svoje tijelo vitaminima zbog raznih korisna jela. Jedna od njih hrabro može se nazvati palačinkama iz tikvica, ova jednostavna biljna osjetljivost je pripremljena, i sa punjenjem, a bez njega sve ovisi o ukusnim sklonostima domaćica.

Tako da je vaše pečenje raznoliko i zaista zanimljivo - nudimo jednostavni recepti Brzo kuhanje.

Kako napraviti palačinke od tikvica bez punjenja

Zapremina naočala u receptu je 250 ml.

Kako kuhati i pržiti fritters iz tikvica

Ako vozite zdrava slika Život i štap za život pravilna ishrana, onda recept nije slatki palačinke za vas. Dijetalne palačinke iz Ticchinija, naravno, ne nazivaju prednostima od njih, gdje nam je mnogo više od prženih testnih palačinki poznatih.

U našem receptu tijesto neće imati klasični izgled, osim toga, neće ni biti šećer u njemu, ali ne sprečava nas da stvaramo odličnu užinu, ukus koji će vam se definitivno svidjeti.

  1. Očistite tikvice iz kore, trljajte ih na finu rešetku.
  2. Dodajte sol, jaja do tikvica mase, jaja, zelenila. Temeljito pomiješajte sav klin (do homogenosti).
  3. Uspjeh u "tijestu" prosirenog brašna, spriječite ga, dodajte biljno ulje, da se ponovo vežemo, sipamo mlijeko, šišam masu misa do homogenosti.
  4. Pokrenite tavu na vatru, sipajte tijesto u nju, pečemo tanke palačinke sa tikvicama da se isključite na obje strane. Prije pečenja, tava se može podmazati komadom fiziološke otopine, tako da se palačinke ne pridržavaju. Iz istog razloga se ne preporučuje dodati šećer u "tijesto", bez nje, palačinke su ravnomerno umuknu i ne izgaraju.

Per za prženje palačinki iz tikvica bolje je koristiti liveno gvožđe, kao krajnje sredstvo, sa netaknutim premazom. Možete primijeniti palačinke tikvice sa čim: sa majonezom, pavlakom, sosom, pa čak i sa kondenziranim mlijekom.

Korejske palačinke kod kuće: recept sa mrkvom

Još jedna jednostavna opcija za pripremu omiljenih palačinki je korejski recept. Oni koji su upoznati korejska jela, između ostalog, sa šargaretom na Korejskom. Pogrešno bi se mislilo da su korejske palačinke sa tikvicama oštro i egzotično jelo.

Međutim, u stvari ne postoje posebni začini ili začinjeni sastojci u pečenju. Stoga je njegov ukus prilično prihvatljiv za našu prehranu, iako ima osebujne bilješke koje se čine uglavnom zbog toga vino sirće i umak od soje.koristi se za sušenje palačinki.

  • Voda - 1,5-2 TBSP;
  • Tikvice (ili tikvice) - 600 g;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Biljno ulje (za prženje) - po ukusu;
  • Brašno - 2 kašike.;
  • Sol - 2 h.;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • Prizemljeni crni biber - po ukusu;
  • Luk - 1 kom.

Kako kuhati korejske palačinke od tikvica

  1. Čišćenje tikvice (ako su plodovi mladi, onda ih možete koristiti sa ogulicom). Povrće se režite srednjim raiarima.
  2. Mrkva tri na korejskom rešetku.
  3. Sijalica je fino rezana.
  4. Češnjak Prep pritiskamo ispod štampe ili sitno izlazimo ručno.
  5. Svi reženi sastojci miješamo jedni s drugima, dodaju vodu, sol, jaja na njih, pomiješajte sve.
  6. Sisati porcije brašna, dodajte biber u masu. U procesu dodavanja brašna u tijesto - ne zaboravite da ga promiješate.
  7. Pomesti tavu, podmazim dno biljnim uljem.
  8. Raširamo tijesto u tavu, širimo ga kašikom na površini tave, ispeći palačinke ispod zatvorenog poklopca na finoj vatri.

SRJ Palačinke sa tikvicama potrebnim za isključivanje obje strane. Međutim, posebnu pažnju treba posvetiti ugrađenju pečenja iznutra. U prosjeku pržene palačinke sa svake strane traju 5 minuta. Na ovoj jednostavnoj pripremi biljnih palačinki na korejskom, dovršen je, jelo se može poslužiti sa umacima za tablicu.

Torta od sira

Ako zaista želite iznenaditi svoja domaćinstva ili goste, a zatim samo palačinke za ručak niste prikladni, potrebna vam je prava tota od palačinki Zabacco. Na prvi pogled, sofisticirano jelo, Jednostavno je i vrlo brzo (za samo 40 minuta). Sve što je potrebno od vas je standardno, kao za takvo jelo, skup sastojaka i malu fantaziju, da se napravi ukusna i prekrasna torta.

  • Češnjak - 2-3 zuba;
  • Paprika - po ukusu;
  • Ticchini - 2 kom.;
  • Pavlaka (može se zamijeniti majonezom) - 120-150 ml;
  • Brašno - iznos ovisi o gustoći tijesta;
  • Sol po ukusu;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Sir ( Čvrsti razredi) - 50-70 g;
  • Prizemni biber - po ukusu.

Kako napraviti neobičnu točku tikvicu

  1. Mladi tikvice voća sa kožnim trljanjem na finom rešetku.
  2. Dodajemo biber, jaja, sol u rezultirajuću masu, miks dobro.
  3. Uspjeh u mješavini prosijanog brašna. Odredite tačan broj sebe, glavna stvar je da dosljednost tijesta postaje poput guste pavlake.
  4. Zagrijte tavu, isperite palačinke na njemu. Prije izgaranja svake nove palačinke, tavi prženja treba podmazati mali dio suncokretovog ulja.
  5. Roletne na malom požaru i nužno pod zatvorenim poklopcem tako da im se dobro pravilno.
  6. Priprema goriva za pinnake torta Od tikvica: mix paprika, pavlaka / majonez, sjeckani češnjak.
  7. Izlažemo pečene palačinke s hrpom, podmazujući svaki rezultirajuće gorivom.
  8. Vrh (posljednja) palačinka je posipala s naribanim sirom, izvadimo tortu u pećnicu zagrijanu na 180 ° C, bavimo tortu iz tikvica u režimu roštilja.
  9. Čim primijetite da se sir rastopio dovoljno, dobijte domaću tortu s tikvicom pećnica I poslužite ga za sto.

Palačinke od tikvice: Punjene opcije

Izrada palačinke od tikvice uvijek je bolje s nanosom, ispada ukusniji i hranjivi. Možete dodati nadjev odmah u tijesto i možete ga zamotati u gotovu cijev za palačinke. Opcije za bodove za palačinke mogu biti različite, ne bojte se eksperimentirati i isprobati nešto novo. Nudimo vam popis verificiranih sastojaka, od kojih su tačno opremljene domaće palačinke.

Ukusne palačinke iz tikvice dobivaju se ako ih kuhate sa takvim proizvodima kao:

Nije potrebno koristiti proizvode za punjenje odvojeno, sasvim je prihvatljivo kombinirati nekoliko sastojaka odmah, na primjer, pripremiti palačinke iz sira i češnjaka, sa zelenilom i krompirom, mljevenim mesom i začinima. Ne vrijedi stavljati puno sastojaka u tijesto, važno je da peciva s punjenjem budu savršeno zaštićena i natopljena sokom proizvoda uloženih u njega.

Kao što vidite, napravite palačinke iz tikvice kod kuće sa vlastitim rukama vrlo jednostavnim. Čak će čak i neiskusna domaćica podnijeti zadatak. Dok je visina ljetne sezone i na tržištu najpouzdaniji paradiz zapanerije, iskoristite slučaj i pripremite puno ukusnih lakih jela (kalorijski sadržaj mnogih od njih je prilično nizak). Dakle, poslastica koju ćete iznenaditi ne samo odrasle, već i djecu. Pripremite se sa zadovoljstvom korisnim dobrote i provedite ljeto u društvu vaših omiljenih jela tikvice.

Palačinke na mliječnom bujnu bez recepta kvasca

Ljepota pripreme palačinki je doslovno u svemu, počevši od sastava. Samo budžetski sastojci koji su u trgovini u kući. Tikvice (bilo koji), mlijeko ili kefir, brašno, jaja, poznato zeleno, biljno ulje i, po želji, sir.

Ako želite napraviti spektakularne zavoje, možete odabrati bilo koje nadjeve - sa mesom ili sirom. Povrće je jedinstveno sa finim karakterom i prilagođava svijetle ukuse susjeda.

I za umake vitamina obroka Trebat će vam KILL, sve bobice, ulje, pavlaka, češnjak i začini. Slažete se, obična grickalica, ali odličan rezultat. Vrijeme je za kuhanje!

Brza navigacija na članu:

Kako kuhati na mlijeku ili na Kefiru

Recept se može pripisati tradicionalnom, ali ukus ovih palačinki je mnogo veći od prosjeka. Kao i zapamti sve!

  • Kalorie 1 porcija (bez umaka) - ne više od 340 kcal

Za 4 obroka potrebna nam je:

  • Ticchini - 700-800 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Mlijeko (ili Kefir) - 200 ml
  • Bijelo brašno, pšenica - 1-1,5 čaša
  • Parsley Zeleni - 1 mali snop
  • Biljno ulje bez mirisa - 2 kašike. Kašike
  • Sol - 1 h. Kašika

Za klasični sos:

  • Pavlaka - 200-250 ml
  • Češnjak - 2-4 zuba
  • Dill - ½ Beam

Algoritam je jednostavan i brz: dva računa će osvojiti čak i pridošlica!

Tikvini se pažljivo pomera. Mljesi na velikoj grater direktno s kožom.

Petrushka ruševina po ukusu. Popunite kao salatu fakultativno. Srednji korak do 0,5 cm, bez većih inkluzija. Oni će odvratiti od glatke teksture palačinke.

Jaja su bičene blendom. Prvo, samo sa solju. Tada sipamo mleko sobna temperatura.

Na kraju, spavaći brašno, što je bolje prosijati kroz sito. Mi napravimo ove porcije (!) I slijedite dosljednost testa. Treba nam tekućina i homogena tekstura "debele pavlake".



Posljednje tri komponente za tijesto su zapleti, rezanje zelenila i biljnog ulja. Pažljivo se miješaju u lopaticu.


Zagrijavanje tave (bolje promjer do 18 cm). Podmažite ulje: silikonske četke ovdje kao nikad usput.

Regrutujemo tijesto do sredine i sipamo u sredinu. Distribuiramo preko cijele površine i čekamo do prokletog hvatanja - na maloj vatri. Ovo je trenutak kada će sirove otoke ostati na površini palačinke. Prevrnem se i služim s druge strane.

  • Bilješka! Prije spaljenja svake palačinke Pomiješajte masu.


Gotovo ljepota izloži klizač na posudi. Tradicionalna pratnja - izrezan sos. Samo dodajte sjeckani kopar i češnjak u pavlaku, proslijeđen je kroz štampu.



Važni detalji.

  1. Svježe mlijeko, zaista lako je zamijeniti kefir ili kiselo mlijeko. Malo različiti ukusAli proporcije se neće mijenjati. Štaviše, zaspamo brašno. Uvijek možete podesiti tijesto - na "konzistenciju guste pavlake".
  2. Također možete varijati iznos ulja. Na primjer, smanjite na 1 TBSP. Kašike ili ne stavljaju uopće ako ste odabrali vrlo debeli kefir. U ovom slučaju, glavna stvar nije zaboraviti podmazati tavu za prženje glasnikom reserom.
  3. Mnoge ljubavne palačinke toplo stoga se umak treba pripremiti unaprijed. Jedemo ih i hladno. Uzgred, ovo je zanimljiva verzija lakih kolača za pratnju. sočno meso Ili veliki dio salate.
  4. Da napravim vlakno više, Dodajte kašiku svog omiljenog roka u tijesto. A ako trebate isključiti gluten, prilično je apelizirajuća alternativa je brašna za amaranto.

Pažnja slatkiši!

To su ove kefir palačinke vrlo privlačne u slatkoj verziji. Uklonite zelenilo i dodajte šećer ili saharozu po ukusu. Za ljubitelje začina - Vanilin na vrhu noža i cimeta. Prilikom podnošenja prskanja matica ili Čokoladni mrvica Na tankim trakama voćnog jogurta. Raskošno!

Recept sa naribanim sirom, češkom i zelenom

Još jedna ljetna palačinka koja osvaja nježnost i aromu.

  • Vrijeme kuhanja - 35-40 minuta
  • Kalorie 1 Porcija - oko 380 kcal

Za 3 porcije potrebne su:

  • Tikvice (bilo koja sorta) - 250-300 g
  • Mlijeko - 250 ml
  • Sir (bilo koji tvrdi) - 70 g
  • Jaja - 1 kom.
  • Brašno - 100 g
  • Škrob (kukuruz ili krompir) - 1-2 čl. Kašike
  • Biljno ulje - 20 g
  • Češnjak - 2-3 zuba
  • Sol - 1 h. Kašika
  • Dill i zeleni luk - ½ snop i 2-3 okreta ili ukusa
  • Na zahtjev sušenog češnjaka (1 kašike) i ostalih začina i trave

Pripremite korake sa fotografijama.

Pripremite čvrste sastojke. Kvrga i luk trljali su nož. Evo bolje posteljine, posebno luka. Što više zelenila uzima, tanje rezanje.

Komad sira blago je Tornzim u zamrzivaču tako da je bilo lakše rešiti na srednjem grateru.

Ako tikvice nije baš stari, ne čistite se. Tri na velikom rešetku sa suknjom. Dodajte svu sol u zemlju i pomiješajte. Želimo sok, i neću to spojiti (!). Ova vlaga potrebna je u testu.


Pomiješajte temperaturu sobre i mlijeka. Sisati suvi začini ako želite igrati akcente. Zatim dodajte prosijati brašno i škrob. Naoružani blenderom i dobro mešajte test testa, tako da nema grudica. Pisačeva mlaznica i srednji promet: Vzhik Vzhik i može se procijeniti tijesto na dosljednosti. Ako je potrebno, dodajte malo brašna ili mlijeka. Naš cilj je "debela pavlaka".

Ostaje da ulje ulje i dodaju zelenilo, naribane češnjake, tikvice i sir čipke. Pomiješajte i pustite da stoji - 5-10 minuta.






Bitan! Tijesto neće biti deblje, a ne suprotno. Zucchini stalno daje sok. Masa se lako odvodi od gnima ili pol, kao što se može vidjeti na fotografiji iznad i ispod.

Potrebno je ponovo procijeniti konzistentnost prije vrućeg. Ako sumnjate da je smjesa previše tečno, zgušnjavanje samo: dodajte 1-1,5 čl. Kašike brašna ili škroba.


Nije li istina, da li smo izgubili u najprijatniji trenutak - pečenje? Zagrijte tavu s malim promjerom - do 18 cm.

Podmažite dno sa uljem uljem, sipajte dio tijesta i distribuirajte, naginjanje posude u krug. Dopustite mi da uhvatim jednu stranu - prelazimo široku lopatu. Još jedan minut na drugoj strani i izloži još jedan zgodni na ukusnom slajdu za palačinke.



Sve je spremno - brzo i ukusno! I ljepši: palačinke sa sirom će se pojaviti posebno rupe.


Kako pržiti sa sirom i zelenilom - video

Lakonski video u nastavku opisuje korak po korak, kako pripremiti palačinke od tikvica sa smjesom Čvrsti sirevi. Proces je sličan prethodnom, ali među komponentama neće biti škroba. Nema velikih razlika, ali možete vidjeti pripremu od početka do kraja - u urednim izblizama.

Trebamo:

  • Tikvice (bilo koja vrsta) - 400 g
  • Mlijeko - 500 ml
  • Voda - 250 ml
  • Brašno - 320 g brašna (ili još malo)
  • Jaja - 3 kom.
  • Šećer - 2 h. Kašike
  • Sol - 1 h. Kašika bez slajda
  • Bustyer - ½ h. Kašike
  • Biljno ulje - 3 kašike. Kašike
  • Čvrsti sir -120 g
  • Češnjak, peršun, kopar i drugi zelenilo - po ukusu

Bonus: Kako ispeći palačinka koluta s piletinom mlevenim

Uključio sam se da pomognem pećnici, a luksuz Zucchki sa punjenje mesa Osvajaće srce bilo kojeg gurmanske. Sastojci su jednostavni. Ali rezultat je vrlo originalan! Istovremeno, recept ostaje ukusan i brzo. Manje od sat vremena - i imamo cilj.

Za palačinku - bazu kotrljanja:

  • Zucchini - 2 kom. Sredina
  • Brašno - 2-3 kašike. Kašike
  • Jaja - 4 kom.
  • Zeleni - po ukusu

Za punjenje:

  • Pileći mljeve - 250-300 g
  • Luk - 1 kom.
  • Sir (čvrst razred) - 100 g
  • Salt i crni mleveni papar - po ukusu
  • Malo ulje - za prženje

Kako ispeći veliku palačinku i minimizirati strašan roll.

Tri tikvice su velike i prilično pritisnute od vlage. Pomiješajte sastojke za palačinku. Masu distribuiramo na pladanju polaganjem pergamentnog papira. Dostavljamo u pećnicu na 200 ° C - 15-20 minuta.

Mljeveni luk pržite u tavi - do spremnosti. Braarm smo u posudi i dodajemo naribani sir.

Pečena palačinka povlačite se desno na pergamentu (!) Na mokrom ručniku. Stavimo sirovu mestu meso na vrh i pažljivo omotaju. Pergament ponovo pustite u slučaju: Zamotate kolut, vratit ćemo ljepotu u pećnici - 10 minuta. Sirpljen sir - remek-djelo spremno! Topla ili hladno, uvijek je popularna i preletjela se.





Na beleži!

Punjenje gljiva je takođe pogodna.

Tri korisna originalna umaka

Na fotografiji ispod vi ćete pronaći sve što je potrebno u osnovnom procesu. Svaka varijacija se priprema sa blendom za samo nekoliko minuta. Zauzet dodatak će oduševiti Sotraznikov i obogatio jelovnik korisnim tvarima.




Zaključno - nekoliko riječi o nadjevnju.

Njene mogućnosti se ne razlikuju od skupa tradicionalnog. Mi uvijamo palačinke ili pitu pod raspoloženjem. Dešava se, eksperimentirajući sedmicama, duga, a zatim dosadno i bacaju se prije praznika. Ali uspijevamo testirati najbolje kombinacije, sa kojima ću tražiti bez ičega sa vještom kulinarskom.

Da li pripremite palačinke od tikvica? Kakav recept sa fotografijom mi se danas svidjelo? Brzo i ukusno će ispasti sve varijacije, ali u prvih manje kalorija za porciju. Podijelite svoje mišljenje u komentarima! I ne zaboravite da zadržite beleške o umaku. Napravit će bilo koji meni zdraviji i zabavniji. prijatno I sretni ljetni dani!

Paštete, pa čak i palačinke iz tikvica. Zapravo, čiji će vam recept sada reći.

Palačinke iz tikvice su nevjerovatno nježne i ukusne, nije ni jasno da su iz tikvice. Ako volite palačinke iz tikvica, onda palačinke iz ovog povrća definitivno ćete se ostvariti.

Vrlo je prikladno napraviti užinu za užinu od njih, razmazati paštetu gljiva ili paštete iz istih tikvica. Pite recepti uskoro će se pojaviti na našoj web stranici.

Da bismo pripremili palačinke iz tikvice, treba nam:

  • Ticchini - Težina ~ 350-400 grama (1 medij).
  • Bilo koji brašno -2/3 šalica, 120 g. Imam iz zelene heljde.
  • Mlijeko - 300 ml (imam kokos).
  • Sol - 0,5 ch l.
  • Začini favoriti (imam "češnjak" začin) - 1 kašike.
  • Piletina jaja - 1 komad.

KBJU 100 G: 124.5 / 3,59 / 6,65 / 12,87

Korak po korak sa recipta Priprema palačinke sa tikvicama:

1 sutitat tikvice na malom grateru.

2 Dodajte jaje i temeljito miješajte.

3 sipajte brašno, začine i pomiješajte ponovo.

4 postepeno sipaju mlijeko. Zašto postepeno? Izlijevanje mlijeka, temeljito pomiješajte sastojke i pogledajte dosljednost tijesta. Trebao bi se izvesti kao tradicionalne palačinke. Različite vrste brašna uzimaju drugu količinu mlijeka. Za neku vrstu brašna trebat će vam više mlijeka, za malo brašna manje.

Takođe, količina mlijeka utiče na debljinu palačinki. Možete dodati 200 ml, tada će tijesto debelo i palačinke debele. Ako dodate mlijeko više, palačinke će biti tanji. Dodajem 300 ml kokosovog mlijeka.

Sada nastavljamo sa palačinkama prženja iz tikvice. Postoje i nekoliko nijansi, jer su natopljeni duže od običnih palačinki.

Srušim se u tavi sa keramičkim premazom i prvi put da podmažem tavu kokosovog prženja ili, onda to ne radim.
Tako da se palačinka lako prevrže, on mora biti vrlo dobro pomogao na prvoj strani, inače će se slomiti prilikom okretanja, pogotovo ako napravite tanke palačinke i na brašno bez glutena, poput mene.

Palačinke su pržene na srednjoj vatri.

Sipajte tijesto u tavu, čekamo 3-4 minute, prelazimo oko još dvije minute.

I tako jedno nakon jedne, palačinke SRJ iz tikvica, do kraja tijesta.

Ovog puta sam ih pripremio paštetom gljiva.

Nadam se da ćete definitivno isprobati ovaj recept, napišite svoje povratne informacije u komentare i dodajte fotografiju. Postavljajte pitanja, uvijek mi je drago da im odgovorim.

Recept za palačinke Kabachkovine, koje predlažem vašu pažnju, gotovo se ne razlikuje od recepta za tradicionalne palačinke. Štaviše, neizbjektivni čovek ne pogodi, od čega su kuhani! Ako koristite blender kao u korak po korak recept, Okus tikvice se praktično ne osjeća. Palačinke su tanke, dobro pletene, meke i nježne. Pokušaj!

Ukupno vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Izlaz: 8-9 komada

Sastojci

za testo:

  • mladi tikvice - 1 kom. (300 g)
  • mlijeko - 250 ml
  • pileća jaja - 3 kom.
  • sol - 0,5 h. L.
  • Šećer - 0,5 h. L.
  • pšenično brašno - 150 g
  • umivaonik - 0,5 h.
  • biljsko ulje - 1 kašike. l.

za umak:

  • kILL - 10 g
  • pavlaka - 100 g
  • sol - 1-2 otpada.
  • mješavina prizemne paprike - 1 čip.
  • Češnjak - 1-2 zub.

Kuvanje

Big Fotografije Male fotografije

    Ticchini, ako je mlad, onda je dovoljno za oprati i obrisati od viška vlage. Zrelo povrće morat će se očistiti od kože i sjemena. Zatim morate obrisati repove i brusiti tikvice na finu rešetku. Na stranu dodjeljujem posudu u stranu 5-10 minuta, a zatim pritisnem svu dodatnu vlagu koja će pustiti ribano povrće.

    U posudi sa tikvicama vozim pileća jaja, dodajem sol i šećer (za balans ukusa). Sipajte mlijeko. Udarite sav potopni blender.

    Trebalo bi postojati homogena smjesa sa manjim motorima tikvica. Naravno, možete koristiti ručnicu, ali tada će se tikvice biti jasnije osjećati u tijestu, pa dodatno nasjeckaju treptaju nožem.

    Postepeno dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo. Sipajte rafinirano biljno ulje. Još uvijek razbijamo blender. Tijesto za palačinke treba biti glatko i homogeno.

    Zagrijte palačinke za palačinke s norbinim premazom i podmažite malu količinu ulja. U centru sam bacio dio testa, a kružni pokreti brzo ga distribuiraju duž dna tave za prženje.

    Peza palačinki je najbolja na srednjoj vatri da se pripremi. Čim je donji sloj dobro pao, lopaticu možete okrenuti s druge strane i pržiti na ružinu.

    Servis palačinke iz tikvica je najbolji sa kiselim paom sa umakom od češnjaka. Da biste to učinili, povezujem i miješam: pavlaka, mali kopar, sol i biber, kao i češnjak proslijeđeni kroz štampu.

Umak se može poslužiti zasebno ili odmah podmazati svaku palačinku, uviti cijev ili preklopiti pretvarač. Takođe kao punjenje, meso autorskih prava (govedina ili piletina) sa mlinskom mesom) prženi luk. Prijatno!

Sezona zrenja povrća je u punom jeku, što znači da je došlo da obogaćuje svoje tijelo vitaminima zbog raznih korisnih jela. Jedna od njih hrabro može se nazvati palačinkama iz tikvica, ova jednostavna biljna osjetljivost je pripremljena, i sa punjenjem, a bez njega sve ovisi o ukusnim sklonostima domaćica.

Tako da je vaše pečenje raznoliko i zaista zanimljivo - nudimo jednostavne recepte za brzo kuhanje.

Sastojci

Zapremina naočala u receptu je 250 ml.

  • - 2 kom. + -
  • - 3 TBSP. + -
  • 1 šolja (može biti manje) + -
  • - 3 kom. + -
  • - 1/2 C.L. + -
  • - 1 šolja + -

Kako kuhati i pržiti fritters iz tikvica

Ako posuđujete zdrav način života i držite se prave ishrane, a zatim recept nisu slatki palačinke za vas. Dijetalne palačinke iz Ticchinija, naravno, ne nazivaju prednostima od njih, gdje nam je mnogo više od prženih testnih palačinki poznatih.

U našem receptu tijesto neće imati klasični izgled, osim toga, neće ni biti šećer u njemu, ali ne sprečava nas da stvaramo odličnu užinu, ukus koji će vam se definitivno svidjeti.

  1. Očistite tikvice iz kore, trljajte ih na finu rešetku.
  2. Dodajte sol, jaja do tikvica mase, jaja, zelenila. Temeljito pomiješajte sav klin (do homogenosti).
  3. Uspjeh u "tijestu" prosirenog brašna, spriječite ga, dodajte biljno ulje, da se ponovo vežemo, sipamo mlijeko, šišam masu misa do homogenosti.
  4. Pokrenite tavu na vatru, sipajte tijesto u nju, pečemo tanke palačinke sa tikvicama da se isključite na obje strane. Prije pečenja, tava se može podmazati komadom fiziološke otopine, tako da se palačinke ne pridržavaju. Iz istog razloga se ne preporučuje dodati šećer u "tijesto", bez nje, palačinke su ravnomerno umuknu i ne izgaraju.

Per za prženje palačinki iz tikvica bolje je koristiti liveno gvožđe, kao krajnje sredstvo, sa netaknutim premazom. Možete primijeniti palačinke tikvice sa čim: sa majonezom, pavlakom, sosom, pa čak i sa kondenziranim mlijekom.

Korejske palačinke kod kuće: recept sa mrkvom

Još jedna jednostavna opcija za pripremu omiljenih palačinki je korejski recept. Oni koji su upoznati s korejskim jelima, uključujući, pogrešno misle da su korejske palačinke sa tikvicama oštro i egzotično jelo.

Međutim, u stvari ne postoje posebni začini ili začinjeni sastojci u pečenju. Stoga je njegov ukus sasvim prihvatljiv za našu prehranu, iako ima osebujne bilješke koje se čine uglavnom zbog vinskog sirćeta i soja sosa koji se koriste za sušenje palačinki.

Sastojci

  • Voda - 1,5-2 TBSP;
  • Tikvice (ili tikvice) - 600 g;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Biljno ulje (za prženje) - po ukusu;
  • Brašno - 2 kašike.;
  • Sol - 2 h.;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • Prizemljeni crni biber - po ukusu;
  • Luk - 1 kom.

Kako kuhati korejske palačinke od tikvica

  1. Čišćenje tikvice (ako su plodovi mladi, onda ih možete koristiti sa ogulicom). Povrće se režite srednjim raiarima.
  2. Mrkva tri na korejskom rešetku.
  3. Sijalica je fino rezana.
  4. Češnjak Prep pritiskamo ispod štampe ili sitno izlazimo ručno.
  5. Svi reženi sastojci miješamo jedni s drugima, dodaju vodu, sol, jaja na njih, pomiješajte sve.
  6. Sisati porcije brašna, dodajte biber u masu. U procesu dodavanja brašna u tijesto - ne zaboravite da ga promiješate.
  7. Pomesti tavu, podmazim dno biljnim uljem.
  8. Raširamo tijesto u tavu, širimo ga kašikom na površini tave, ispeći palačinke ispod zatvorenog poklopca na finoj vatri.

SRJ Palačinke sa tikvicama potrebnim za isključivanje obje strane. Međutim, posebnu pažnju treba posvetiti ugrađenju pečenja iznutra. U prosjeku pržene palačinke sa svake strane traju 5 minuta. Na ovoj jednostavnoj pripremi biljnih palačinki na korejskom, dovršen je, jelo se može poslužiti sa umacima za tablicu.

Torta od sira

Ako zaista želite iznenaditi svoja domaćinstva ili goste, a zatim samo palačinke za ručak niste prikladni, potrebna vam je prava tota od palačinki Zabacco. Na prvi pogled, složeno jelo vrši se jednostavno i vrlo brzo (za samo 40 minuta). Sve što je potrebno od vas je standardno, kao za takvo jelo, skup sastojaka i malu fantaziju, da se napravi ukusna i prekrasna torta.

Sastojci

  • Češnjak - 2-3 zuba;
  • Paprika - po ukusu;
  • Ticchini - 2 kom.;
  • Pavlaka (može se zamijeniti majonezom) - 120-150 ml;
  • Brašno - iznos ovisi o gustoći tijesta;
  • Sol po ukusu;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Sir (čvrste razrede) - 50-70 g;
  • Prizemni biber - po ukusu.

Kako napraviti neobičnu točku tikvicu

  1. Mladi tikvice voća sa kožnim trljanjem na finom rešetku.
  2. Dodajemo biber, jaja, sol u rezultirajuću masu, miks dobro.
  3. Uspjeh u mješavini prosijanog brašna. Odredite tačan broj sebe, glavna stvar je da dosljednost tijesta postaje poput guste pavlake.
  4. Zagrijte tavu, isperite palačinke na njemu. Prije izgaranja svake nove palačinke, tavi prženja treba podmazati mali dio suncokretovog ulja.
  5. Roletne na malom požaru i nužno pod zatvorenim poklopcem tako da im se dobro pravilno.
  6. Pripremamo punjenje za tortu za palačinke iz tikvice: mix paprika, pavlaka / majonez, sjeckani češnjak.
  7. Izlažemo pečene palačinke s hrpom, podmazujući svaki rezultirajuće gorivom.
  8. Vrh (posljednja) palačinka je posipala s naribanim sirom, izvadimo tortu u pećnicu zagrijanu na 180 ° C, bavimo tortu iz tikvica u režimu roštilja.
  9. Čim primijetite da se sir rastopio dovoljno, uzmite domaću tortu s tikvicama iz pećnice i poslužite ga u tablicu.