Čokoladni kolači sa bananama: recepti za multiklokere i pećnicu. Kolač od čokoladnog keksa s bananama. Čokoladna torta sa bananskim kremom banana čokoladni kolači kod kuće

Na torti je vrlo bogat ukus. Ispunjen je čokoladom do ruba - čokolada u Korzu, čokoladu u kremu. Stoga ukus i aroma čokolade-dragocjenog.
Ako koristite gorku čokoladu, onda će torta biti očigledna određena posebna senfa. Ako ovaj ukus ne voli, to znači da trebate koristiti mliječnu čokoladu za kuhanje. U ovom slučaju potrebno je smanjiti količinu šećera u kremi.
Torte na torti su vrlo vlažni. Osim toga, dodatna vlaga uvode kriške banana. Banane se savršeno uklapaju u čokoladni simfonijski osušavajući ukus.
Torta s danom količinom proizvoda je vrlo velika. Za domaću malu tortu, broj sastojaka treba dva puta smanjiti - umjesto dva kolača, pecite samo jednu i narežite ga na pola, već 3 dijela.

STRUKTURA

4 velika banana (~ 1kg)

Tijesto za 1 korzh

3 jaja,
1/3 h Solica kašika,
2/3 šećer (140g),
2 pt kaponi kakao (30g),
2 h vreve,
200g Kefir,
1.5 šolje brašna (240g)

Impregnacija

1 šolja mlijeka (250g),
50g tamne čokolade,
1 ST kašika šećera (25g)

Krema broj 1 (iznutra)

50g krem \u200b\u200bulja,
150g tamne čokolade,
500g vikendica (kremasti) sir,

Krema broj 2 (izvana, za premaz)

50g krem \u200b\u200bulja,
100g tamne čokolade,
400g vikendica (kremasti) sir,
180 ~ 200g krem \u200b\u200bulje,
0,5 šolja šećerne pudera (100g)

Tijesto
Za tortu trebate kuhati 2 žara. Tijesto im se primijeće na njima ne odmah, ali zauzvrat.
Tuku jaja sa šećerom i soli. Dodaj Kefir. Izvršite mješavinu brašna, kakaa i praha za pecivo. Trebalo bi postojati tijesto, izlijevanje guste vrpce.
Na dnu obrasca D \u003d 22cm stavite komad papira za pečenje i otpustite tijesto.

Odozgo, prekrijte poklopcem folije.
Pregrijavanje pećnice na t \u003d 200 ~ 220 ° s i stavite obrazac testom oko 45 minuta u njega. Spremnost za provjeru kvara na suhom štapiću.
Uklonite grubu iz oblika i odvojite krug papira. Corge Wrap u kuhinjskom ručniku.
Zasijeći drugi dio tijesta i ispeći drugu tortu.
Ostavite kolače do potpuno hlađenja.

Krema №1 - propustiti korteks
Izmjerite posudu za bič i napišite rezultirajuće broj.
U maloj posudi topljenje maslac.
Stavite slomljenu čokoladu.

Umiješajte da rastvarate čokoladu i dobijate homogenu masu. Ako je čokolada loša, malo je zagrijati puno.

U posudi za bič, stavite skute (kremastog) sira, sipajte u prah šećera i izlijte vruću čokoladnu masu.

Pobijedite miksera da biste dobili homogenu oslikanu masu.
Krema pokušaj i dodati prašak za šećer.

Impregnacija
Donesite mlijeko da kuhate (možete u mikrovalnoj).
Stavite čokoladu i sipajte šećer.

Umiješajte u potpunosti rastvarati čokoladu i šećer.

Izgraditi tortu
Ako su se kolači ispostavile s klizačem, a zatim presecite vrh. Rezani dijelovi u tortu se neće koristiti.

Izrežite kolače na pola.
Jednako proliva kolače sa čokoladnom impregnacijom i dajte da legnete 15 ~ 20 minuta, tako da je impregnacija ravnomjerno razdvojena.

Banane su seče u gomile debljine najmanje 1 cm.

Izvagala je posudu sa kremom i oduzmi težinu posude.
Nastala težina krema podijeljena je sa 6.
Skupština torte poželjno se proizvodi u posebnom kliznom prstenu ili u strogom obliku.
Na prvom Korzu stavite 1/6 dijela krema i otopi.

Do krema čvrsto položite krigle banana.

Na drugom korzhu primijenite sljedeće 1/6 krema.
Stavite drugu tortu na banane. Staviti.

Na isti način za sakupljanje čitave torte.
Sa takvom sklopkom banane će biti okružena kremom na obje strane.
Nakon završetka Skupštine na samom vrhom mora biti u korijenu.
Pokrijte tortu P / E filma da biste spriječili isparavanje vlage.
Odlazite od 30 minuta do 1 sat na sobnoj temperaturi, a zatim uklonite u hladnjak barem 3 sata, a noću bolje.

Broj kampiranja 2 - za lažna torta
Kremasto ulje (180 ~ 200g) Unaprijed se uklonite iz frižidera i dovedite mekoću.
Takođe kao u prvoj kremi rastvara čokoladu u topljenom maslacu (50g).

Pomiješajte čokoladu sa sirom od vikendice.

U drugoj posudi, pobijedite omekšanu ulje sa šećerom u prahu za pomp.
Stavite masu čokolade-sira i ponovo pobijedite.
Morate dobiti gustu meku kremu, dobro zadržavanje oblika.

Nastavak Skupštine torte
Vruća kolač Izvadite iz frižidera i izvadite restriktivni prsten iz nje.

Zavaravanje sa svih strana sa kremom broj 2.

Ako se torta ne učini za kućni čaj, onda treba ponovo davati stajanje u hladnjaku. Krema će postati tvrda i suha.
Nakon taloženja, konačno poravnajte tortu sa slastičarskim lopaticom, nakon što je svaka razmaza isperila vrućom vodom.
Tortu ukrasite po volji.

Torta od čokolade-banane jednostavna je u pripremi pecivokoji, sa uspješnim dizajnom, može preuzeti dostojno mjesto na svečani stol. Pokušajte da budete uhvaćenom delicijom prema predloženom receptu, a vaš arsenal domaćih slastičara bit će dopušteni "moćnim pištoljem" osvajanja gostiju.

Sastojci

Dijelovi: - + 10

• Za testo:
• Kefir (bilo kakvo masnoće) 200 ml
• Prašak kakao 3 TBSP. l.
• Topla kafa 125 ml
• Pileći jaje 1 kom
• Granulirani šećer 170 g
• Rafinirano suncokretovo ulje 60 g
• Brašno 350 g
• Pekarski prah (1 torba) 10 g
• Sol 1 sićušan
• Vanilin šećer 1 TSP.
• Za kremu:
• Krema 33-35% 300 ml
• Pavlaka (masna najmanje 20%) 200 ml
• Šećer u prahu 80 g
• Za Ganasha:
• Krema (33%) 100 ml
• Tamna čokolada 125 g
• Punjenje:
• Bananas 3 kom

Za porciju

Kalorije: 220 kcal

Proteini: 4 g

Masti: 11 g

Ugljikohidrati: 28 g

45 min.Ispisati

Pomiješajte prosijano brašno, kakao prah, sol, prašak za pečenje i vanilin šećer.

Jaje "začin" ručnim miskom. Dodajte Kefir i biljno ulje, mix. Spojite vlažne i suve sastojke, temeljito mešajte. Morate dobiti gustu pulpu.

Kuhajte kafu na bilo koji pogodan način (zavari vaše piće ili sipaju topljivi prah kipućom vodom). Rastvorljivi puder kafe izliven je kipućom vodom i miješa se da rastopi granule ili kuhaju kafu s drugim na pogodan način.

Popunite vruću kafu unutra Čokoladni tijesto, Promiješajte dok ujednačite. Zaustavite dno perchamentnog oblika i ulijte tijesto u nju (za navedenu količinu proizvoda, posuda za pečenje pogodan je za promjer ne više od 20 centimetara).

Stavite obrazac u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Tokom prvih 20 minuta, nemojte gledati u rernu, a zatim veliku smanjite vatru i pecite pitu na spremnost oko 30 minuta. Usredotočite se na suhi drveni kostur.

Ready biskvit cool na rešetki na sobnoj temperaturi. Ako onda date tortu, zatvoreni film, letite do jutra na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, bit će lakše presjeći na slojeve. Prema ovom receptu, on ispada vrlo vlažan keks s izraženim čokoladnim ukusom, nalik Browni torti.

Hladna pita podijeljena je u 3 dijela. Ako je potrebno, režite neujednačen vrh. Ako je korišten oblik promjera više od 20 centimetara, imat ćete samo 2 žica.

Dobro hlađeni kremasto spajanje sa mikserom sa šećerom u prahu. Ne zamagljujući trag iz zeko - signal završetka procesa bičeva. Važno je da ne ubijate kremu tako da ne uvijaju.

Dodajte pavlaku, pomiješajte masu klinom ili kašikom (ne trebate pobijediti). U ovoj kremi možete dodati zrelu bananu nasjeckanu na male kocke.

Izložite prvi korijen u sredini velike ploče, a obilno podmažite kreme.

Na vrhu krema stavite krugove pročišćenog i nasjeckanog banane.

Zatim stavite drugu tortu i ponovite manipulaciju vrhnjem i bananama. Na vrhu je izložio zadnju tortu.

Postavite tortu sa svih strana preostalom kremom. Postavite proizvod u frižider 4 sata (Ganash se nanosi na rashlađenu tortu).

Slomljena čokolada koja se izliva u vruću kremu otporna na toplinu (grijana) mliječni proizvod, nemoj ga pustiti da kuha).

Aktivno pomiješajte smjesu u homogenu državu. Ako čokolada nema vremena da se potpuno otopi prije hlađenja krema, stavite rezervoar na parno kupatilo, a sa neprekidnim miješanjem, postižu potrebnu teksturu smjese.

Cool Ganash. Prekomjerno tečna glazura drži se u hladnjaku tako da se lagano odgurne. Trebate kremastu masu (ne posebno gusta, ali ne i tekućina).

Pokrijte proizvod od iznad i na stranama glatkog sloja čokolade. Pustinjski desert na vaš ukus, na primjer, čokoladni čips i mrvica nastala iz obrezivanja usjeva.

Ukusna čokoladna torta sa bananama spremna! Nakon spuštanja glazura, možete smanjiti desert za dijelove dijela i pokrenite čajnu zabavu.

Opcije za registraciju

U klasična verzija Dekoracija površine torte ostaje bez krema, a strane se posipaju s naribanim orasima koje se čuvaju u čokoladnom mozgu.

U ovom slučaju, način registracije je do vrha. Potrebno je staviti obrnuti niži korijen (vrh bi trebao izgledati besprijekorno glatko, a ne napukle). Potrebno je impregnirati sirup. Bez obloga, ukus deserta će se nešto promijeniti, postat će stroži.

Ako želite napraviti svoj proizvod, a vi niste uspjeli savršeno glatka površina, prekrijte tortu s bananskim krugovima i posipajte kakao prahom. Dakle, desert će steći ugodan mat nijansi.

Da biste ukrasili vrh torte, možete koristiti čokoladni čip. Brušenje crna čokolada bit će zainteresirana za gledanje komada banana pričvršćenih na stranama deserta. U ovom slučaju, površina pečenja, podmazana kremom, trebate pokriti glatkim debljim slojem čokoladnih mrvica.

Ako se koristi pavlaka, kolač s bananom i čokoladom, može se izdati na uzorak torta za pančo. Jedan Korzh se izrezao na kocke, osušite se u vrhnju i stavite klizač na sastavljena torta, zatvorite se na vrhu sa čokoladnim mrvicama.

Velika popularnost dobija dekoraciju deserta pomoću žele. Kada koristite ovu metodu, ohladite svoj proizvod u hladnjaku. A zatim pokrovite površinu hlađene torte komadići banane i sipajte hlađenu voćnu žele. Ne zaboravite da instalirate desert u obliku tako da se žele glatko formira na površini i ne širi se po proizvodu.

Za pripremu čokoladne bananske torte Soft Slijedite savete:

• Ne raj spremna pita mlijeko ili alkoholni sirup, zahvaljujući kajmak Desert može ići u stanje kaše.
• Umjesto toga biljno ulje Možete koristiti kremu od pjene.
• Keksuti se mogu pripremiti unaprijed (za nekoliko dana) i držati ih umotanim u film u hladnjaku. U ovom slučaju ispada skladniju kombinaciju kreme i pečenja.
• Da bi voćni ukus u desertima postao dominantan, pire banane može se dodati u kremu i tijesto. Da biste to učinili, poželjno je koristiti preplavljenu (čak i s pocrnjenim kožom) voćem. Lakše su pretvoriti u homogenu masu.
• Umjesto svježih banana za punjenje ili pire, mogu se koristiti karamelizirani voće. Topi 150 grama šećerne pijeska u tavi, uvucite 100 grama mlijeka, mix, dodajte ne previše tanko narezane 2-3 banane. Dakle, možete kuhati nezrelo voće, a zatim ih obrisati kroz sito.

Priprema čokoladne torte s bananom nije regulirana. Možete odabrati bilo koji recept za kolače od čokolade (na Kefiru, na pavlaki, kipuću vodu ili jednostavno iz jaja) i pokupite prikladnu kremu (pavlaka, skute, kremaste, voće). Glavna stvar je prisustvo egzotičnog voća.

Čokoladna krema

• kremasti sir - 200-220 g;
• krema od maslaca - 100-120 g;
• Šećerski prah - 3 čaše;
• kakao prah - tri četvrtine stakla;
• sol - četvrtina Ch.l.;
• vanillin - 1 kašika;
• krema - 1-2 TBSP.

Kuvanje

1. Zrela banana razmazuje stanje pire u maloj posudi. Dodijelimo.
2. U zasebnom jelu povezujemo brašno, prašak za pecivo, soda, sol, vanilin i začine. Mix.
3. Odvojeno biljno biljno ulje sa šećerom do homogene države, oko 2 minute.
4. Vozimo se u ulje jaja, dodajući jedan po jedan i svaki put kada dobru miši.
5. Mi miješalica ili blender prebacimo na minimalnu brzinu i uvedemo brašno na tri prijema, naizmenično se naizmenično sa pavlakom.
6. Završetak i počnite potreban suhim sastojcima. Umjesto da se miješaju miksera u sporoj brzini, možete jednostavno svaki put pažljivo, ali polako miješajte tijesto s gnimate ili sečivima.
7. Koristeći gumenu oštricu, miješamo se u pire od banane u tijestu. Zamiješajte samo do ujednačenosti, nije potrebno pretjerati u ovoj fazi.
8. Dva odvojiva oblika ili tri uobičajena kalupa za pečenje s promjerom od 20-22 cm podmazuju se uljem i pospite brašnom. Tijesto možete dijeliti u dva oblika samo ako su visoki, u protivnom je bolje podijeliti za tri.
9. Tijesto ulivamo u oblik i pečemo u prethodno prethodno zagrijani na 180 o pećnicom 45-60 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o broju oblika i, u skladu s tim, visine korteksa. Korzh je veći, što duže štiti. Spremnost za provjeru, kao i obično, čačkalica.
10. Izvadimo gotove kolače iz pećnice i puštamo da se ohladi u obliku 20 minuta. Zatim uklonite iz obrasca i ostavite do potpunog hlađenja.
11. Za pripremu krema za šišanje šećera i kakao praha.
12. Puter i sir, oboje sobna temperatura, pobijedite na mešalicu srednje brzine u zrak, oko 2 minute. Očizam misu od zidova zdjele gumenom oštricom po potrebi.
13. Uključen pri malim brzinama i malim porcijama užurbani u smjesu u ulje-sir prosijave na kakao.
14. Dodajemo prstohvat soli, vanilin i 1 kašike. Krema. Udarimo oko 2 minute na srednjoj brzini. Ako se krema pokaže previše gusta, dodajte kremu, 1 kašiku. Prije postizanja željene konzistentnosti.
15. Za montažu torte, prvi, potpuno hlađeni Korzh ležao je na posudi ili ANCDOUTU. Ako se neki od korteksa pokazali kao manje glatki, bolje je staviti je na prvi sloj torte.
16. Odozgo do sredine krikova primjenjujemo kremu i distribuiramo preko površine.
17. Ponavljamo postupak jednom ili dva puta, ovisno o tome koliko je grubo pečeno. Boc kolača takođe nije uspio. Ukrasite po želji i nanesite na tablicu.

• Ako nemate odvojive oblike, bolje je podijeliti tijesto za kolač čokolade-banana u tri, a ne dva obična.
• U slučaju da ne uspije primijeniti točno kremu, koristite nož ulja i veliku gumenu oštricu.

Ja sam vrlo velik slatki zub, a posebno za pečenje: kolači, role, cupcakes, domaći bomboni, itd. ... isto, poput mene, slatkim zubima, još uvijek su još tri, sa mnom! Stoga imam dosta recepata različitog ukusa. Jedan od njih danas ću podijeliti s vama.

Nivo poteškoća: sredina

Vrijeme za pripremu: oko 1 sat i 10 minuta

Za tijesto mi uzimamo:

3 jaja kokoši.
1 TBSP. običan šećer
1 TBSP. brašno
180 g margarina (može se zamijeniti uljem)
1 TSP. Drobljeni kakao
1 TSP. Rakhrychlitel

Za kremu pripremljena:

100 g tamne čokolade
1 tegla kondenziranog mlijeka
3 srednja banana

Tuku piliće Jaja sa jednostavnim šećerom za lako, bujna pjena, zasićene mjehuriće zraka, i ćudljivosti jaja, ne manje od 3-4 minute.

Margarin je uzgajao u vodenoj kupelji ili je stavio u mikrovalnu na mod "Rosep Seafood". Dodajte rastopljeni margarin u šlag sa šećerom.

Na rezultirajućoj mješavini, prosinite prah praha za pecivo i kakao. Dugačka pomiješajte valutu ili kašiku.

U dvije ili tri faze dodajte svečano brašno. Dobro mišati.

Podmažite oblik margarina (ili ulja - u slučaju zamjene). Sipajte tijesto u oblik, pokucajte na stol, stavite u rernu zagrijanu na 180. Pecite 30-40 minuta. Spremnost za provjeru meča. Ohladite tijesto u gumi.

Za glazuru uzimati čokoladu, stavite ga u malu, ali duboku, posuđe i topi se u vodenoj kupelji. Imao sam gorku čokoladu 70% sa zdrobljenim orasima, nije spriječio ukus torte, pogotovo od naše porodice, ludo su uvijek sretni. Iako je originalni recept za ovu tortu bez njih. Isključite vatru ili uklonite iz nje.

Dodajte tankog zbirnog mlijeka.

Miješajte sa silikonskom lopaticom dobro. Rezati samo jedno nije najveća banana i pobijedi blender na homogenu konzistenciju. Cool sa uobičajenom temperaturom.

Pečeni Korzh cool i reže na pola. Ako postoji "izbočina" - odsečen, tako da ne treperi kremu od gornjeg pričvršćivanja. Čips iz "ispupčenja" mogu se nasjeckati u mrvicu i posipati tortu odozgo, poput ukrasa, na primjer.

Donji dio treba staviti na jelo, obilno razmazati vrhnju, neka teče. Nakon što prođe u hladnjak, zgušnjava, a vi ćete ukloniti višak sa tanjura.

Vrh kremastom je izložio tanko nasjeckane banane. Nije baš čvrsto, ali i ne biste trebali ostaviti velike intervale.

Pokrijte drugu tortu, obilno podmažite sa kremom. Stavite tortu 2-3 sata na bilo kojem hladnom mjestu, dobro ili tradicionalno u hladnjaku.

Krema je tečna, ali to je prednost u datoj situaciji, jer su kolači vrlo nježni i lako su apsorbirani kremu, pa torta nije suha, već mokra i dobro impregnirana.

Uređivanje torte bolje nakon što je natopljen i zadebljanje krema.

Naglašavam da je kolač vrlo sladak (čokolada, kondenzirano mlijeko, banana). Ako se suočite sa zasićenim ukusom ili pijete čaj sa šećerom, onda ovaj desert nije za vas))) kao opciju, ne možete leći bananu u samoj kremi, već samo rezati samo između Korzhija.

Ali ovaj će recept oduševiti 100% ovaj recept.

Barem, u našoj porodici, ovakva delicija nije dovoljno dovoljno. Pogotovo ovaj put moji momci nisu mogli čekati čak 2 sata da impregniraju u hladnjaku. Stoga fotografija još nije "zgrabila" i širi se.

Prilično apetit!

Recept Čokoladna torta od banane:

Trebali biste započeti sa pečenjem keksom Korzh. Šećer, vanilin i jaja koja seče miksera oko 4 minuta. Za to vrijeme masa će rasti u veličini i postati zrak.

Uđite u nju rastopljeni (po mogućnosti niste previše tečnosti) margarin.

Zatim sipajte temperaturu sobne sobre i dobro pomiješajte.

Mješanje brašna sa pekarskim prahom i kakao, dodajte rezultirajuću smjesu u tijesto. Prah za pecivo može se zamijeniti 1 kašikom. Soda, ali dodajte ga da se bavi mlijekom i obavezno otplatite sirćetom. Pomiješajte masu kašikom ili oštricom i prebacili se u obrazac za 20-22 cm. Za biskvit nije ljepilo do dna, rješavamo oblik pekarskih papira.

Pećnica se zagrijava do 175 stepeni, ispeći korijen od oko 35-45 minuta. Čokoladni biskvit za tortu na ovom receptu. Povežite se bez problema, ali još uvijek se suzdržite od otvaranja vrata pećnica Prvih 20 minuta. Pripremljenost sirove se određuje utakmicama ili drvenim čačkalica, ostavit će keks suv. Gotov kolač izvlače se iz obrasca i navija se.

Dok su peče, kuhajte glazuru. U metalnoj čašicu, mlijeko, kakao i šećer, a zatim prokuhajte ovu smjesu na sporu toplu i sa stalnom miješanjem do debelog stanja.

Kad glazura zgušnjava, baci ulje, pomiješaju i izvadite iz vatre.

Za kremu koja je bič za mikser pavlaku sa šećerom. Pavlaka se mora odabrati nužno svježim datumom proizvodnje, masnog u sastavu i bez kiselosti u ukusu. Trebalo bi postojati snježno bijelo, zračna masa koja je definirana na hladnjak prije sastavljanja torte.

Rezanje poklopca iz keksa (bit će potrebno), presjeći ga uz tri ulica. Ako ne radi za tri, možete podijeliti dvije. Stavili smo jedan korijen na tanjuru, velikodušno podmazujemo ga sa pavlakom, na kojim se vrši sloj tanko rezanih prostirki banane. Unaprijed, banana ne vrijedi, jer ima nekretninu brzo potamnjena na smanjenjima. Na vrhu banane nanesite tanak sloj krema i prekrijte drugu čokoladnu tortu. Ako je biskut podijelio na tri ulica, onda napravite još jedan bananski sloj.

Posljednje podmazivanje korijena samo sa kremom, banane više nisu odgođene. Zatim uzmite poklopac reza, gričite ga u male komade, pokriti ih u ostacima krema i izložite se na vrh. Haotični pokreti zalijevajući tortu hlađenog glazura, koji savršeno prerazuju snježno-bijelu kremu i uklonite gotovu kolač od čokolade-banana u hladnjaku.

Nekoliko sati kasnije, torta je potpuno natopljen i postaje nevjerovatno meka i nježna.

A ne inferiorni ukus i izgled. Mrak Čokoladni coggs A snježno-bijeli krem \u200b\u200bsloj s tankim kriškama banane izgleda u rezu upravo savršeno. Ova kolač od čokolade-banane bukvalno leti s ploča, ostavljajući sebi samo ugodno pamćenje.

Ako ste amater neobičnih eksperimenata, a zatim recepte čokoladnih kolača sa bananama - samo za vas! Takvo pečenje nesumnjivo će poput istinskih slatkih zuba, jer su ovi proizvodi potpuno bez "ljubljenja". Stoga mnogi savjetuju komad čokoladne torte s bananom da poslužuju čaj s nekoliko limunskih kriški, ili šalicu narandže ili soka od narandže ili grejpa.

Recepti biskvitnih čokoladnih kolača sa bananama

Francuska banana torta u čokoladnom glazuru

Sastojci:

ready biskvit - 400 g, vrhnje, bič sa šećerom - 500 g, banane - 600 g, jam jagoda - 100 g; Za glazure: - 110 g, folirano ulje - 40 g.

Kuhanje:

Spremni pečeni keks presečen duž polovine. Dno podmazuje jastuk od jagode i preko cijele površine da bi se raspali pročišćene polovine banana. Postavite kockirano krem \u200b\u200bbičem sa šećerom u prahu i zatvorite drugu polovicu keksa.

Površina torte i bočne strane za podmazivanje šlagom, onda sipajte Čokoladna glazuraI kad se smrzava, da oslobodi preostalu kremu u obliku obrasca.

Keksusna čokoladna torta s bananom pošaljite odmah nakon kuhanja.

Kuhanje čokoladne glazure. Čokolada za blokiranje komada i zajedno sa pire ulje Rastopiti se u vodenoj kupelji. Cool glazura, mešajući ga cijelo vrijeme, zagrejati se do 37 ° C ponovo i samo ga, a zatim ga upotrijebite za prijavu na tortu.

Ako se glazura zagrijava iznad 37 ° C, onda gubi boju (postaje siva).

Čokoladna torta sa bananama

Sastojci:

• Za testo: 120 g bijele čokolade (pločica), 250 g brašna, 50 g šećera, 10 g suvog kvasca, 4 jaja, 120 - 130 g putera, 130 ml mlijeka
• Za punjenje: 300 - 400 g banana
• Za sirup: 150 g šećerne pudera, 30 g putera

Kuhanje:

Da biste napravili tijesto pomiješane sa narezanim uljem šećerom, miješanjem, dodajte žumanjke i topljena bijela čokolada na vodenoj kupelji. U zasebnom jelu, rastopite kvas u mlijeku, dodajte brašno, temeljito mešajte. Pomiješajte mešavinu tijesta i čokoladno krem, dodajte šlag proteine \u200b\u200bu pjenu i zamijenite tijesto. U odvojivom obliku, podmazani uljem i graftorima, stavite 2/3 testa, stavite sloj tanko narezanih banana, stavite ostatak tijesta odozgo. Pecite u grijanju na 170 ° C pretežno (spremnost za provjeru drvenim štapom). Šećerski prah za zbunjenost putera, miješanja i tople (ne ključanja).

Kao što je prikazano na fotografiji, čokoladna torta s bananama treba natopiti sa sirupom:

Torta od keksa sa bananom i čokoladom

Sastojci:

300 g kolačića 250-500 ml voćnog sirupa 650 g banana 80 g šećerne pudera 250 ml krema 250 g čokolade

Metoda kuhanja:

Spremni kolačići u MO u voćni sirup I stavite ravni sloj na ravno jelo. Banane se pomakne do formiranja homogene mase nalik na žele. Ova masa se povezuje sa šećerom i temeljito miješa. Zatim ležite na prvi sloj kolačića banana punjenjeNa vrhu je stavio još jedan krevet kolačića i tako dalje. Gotova torta Lagano pritisnite tako da se punjenje ravnomjerno distribuira.

Ohlađeni krem \u200b\u200bpar sa šećerom u prahu i znoji u jaku pjenu. Dodajte nešto vanilin šećer na njih i nježno mešajte. Položite pjenu na tortu kroz kulinarsku špricu. Čokoladna pločica stit na grater. Između toke ukrasite komadima banana i posipajte se naribanom čokoladom. Gotov kolač prije podnošenja, mjesto u hladnjaku.

Ovdje možete vidjeti fotografije receptima čokoladnih kolača sa bananama predstavljenim gore:

Torta sa čokoladnim medenjem i bananama "Dijamanti suze"

Sastojci:

• 250 g margarina, 5 jaja, 200 g Čokoladni medenjaci, 1 šolja orašastih plodova, 1 šolja šećera, 1 šolja mlijeka, pijenja sode, bijelo vino, džem.
• Za punjenje: 350 g nafte, 40 g kakaa, 1 šolja šećera, 1 šolja vode, 4 jaja, 2 kašike. l. Konjak.
• Za kremu: 2 jaja, 1 l mlijeka, 3 banana, 3 gelatina torba, 13 g grožđica, 10 g šećera, limunska zaštita.

Metoda kuhanja:

Za pripremu torte sa čokoladnim medenjačom i bananama "Dijamanti suza", Margarin treba uzimati šećerom, dodajući žumance. Dodajte smeće, mlijeko, orašaste matice i sode na zemlju. Sve temeljito pomiješajte i pažljivo dodajte šlagne proteine. Testo stavljeno u grijanu pećnicu i peku. Ohlađena torta izrezana u tri sloja. Donji sloj podmažite zastoj, srednje - nadjev. Prije nego što podmazuju slojeve postepene vino. Gornji sloj podmazit kremom. Ukrasite mrvice torte, zdrobljenih orašastih plodova, naribano pješčani kolačići. Uz pomoć konditorske vrećice, stisnite kremu, formiranje lišća, suza i piramida.

Za punjenje Šećerni sirup Sipajte na šlag jaja i ulje. Miješajući se, sipa konjak.

Za kremu od jajeta, pobijedite i unesite ih u zaslađeno mlijeko, dodajte banane, narežite kockice, sitno sjeckanim zeljkom, grožđicama, pripremljenim želatinom i kuhajte u vodenoj kupelji.

Čokoladna torta Sa bananama i pavlakom: Multicooker recept

Sastojci:

za biskvit:

• mlijeko - 1 šolja
• Šećer - 1 šolja
• biljno ulje - 0,5 čaša
• - 4 TBSP. Kašike
• brašno - 1.5 čaše
• jaja - 3 kom.
• bOLDER 1 TBSP. kašika
• vanilin - 1 g
• (čaša od 200 ml)

za kremu:

• pavlaka - 400-500 g (25% -30% masti)
• Šećer - 1 šolja
• bananas

Kuhanje:

Biskvit

Pobijedi jaja sa šećerom u bujnoj bijeloj masi (miješalica za udaranje oko 7 - 10 minuta). Zatim izlijte biljno ulje i mlijeko. Pomiješajte sve. Kada se svi miješaju, dodaju brašno, prašak za pecivo i kakao puder (rasuti sastojci poželjno se u početku pomiješaju u šolji). Krenite tijesto.

Multicooker's Bowl podmažite bilo kojim uljem, sipajte tijesto. Peći Čokoladni biskvit U multikokoniku u režimu "Pečenje" 60 + 20 minuta (samo 80 minuta). Biskvit se ne okreće.

Ready Chocolate Biscuit lagano uklonite iz spore štednjaka i cool.

Zatim uredno širok nož ili ribarska linija izrezana na vrhu. Izvadimo sve kuglice, ostavljajući zid i dno keksa cjelokupnog. Dio biskvitne mrvice može se odgoditi za ukrašavanje torte, ostatak mrvice koje miješamo sa kremom.

Krema

Za kremu, pobijedite pavlaku sa šećerom ili šećerom u prahu, malu kremu za odlaganje (približno staklo), a preostali dio dodajte biskvitu mrvice i komade banane. Dobro mišati.

Ispunite pripremljeni keks "kutiju" sa rezultirajućom masom. Pokrijte čokoladnu tortu s bananama, kuhanim u multikokoniku, izrežite se uz kekciju i blago pritisnite.

Podmažite gornju i stranice torte ostavljene prije vrhnja i ukrasite tortu tortu keksa.

Gotova čokoladna torta s bananama i pavlakom za uklanjanje u hladnjaku dva ili tri sata. Torta je jednostavna u kuvanju, dobro impregniranom i vrlo ukusnom!

Čokoladna torta sa kondenziranim mlijekom i bananama "Pole"

Zahtijeva:

• za kremu za ulje: 150 g putera, 3 kašike. l. Kondenzono mlijeko, 0/3 šalice šećerne pudera, 0/5 h. L. Šećer od vanilije, 1/4 h. L. Konjak, 1/4 konzervirane limenke ananasa, 1 banana.
• Za kremu proteina: 2.5 TBSP. l. Šećer, 1 vjeverica za jaja, 1 - 2 kapi limunske kiselinske otopine.
• Za slatkiše čokolade: 6 TBSP. l. Šećer, 1 - 2 kapi sirćeta, 1 h. Kakao prah i puter. Za test: 6 sirovih jaja, 2/3 šolje brašna i šećera, 1 kašike. l. Voćna jakna za sirovu podmazivanje.

Kuhanje:

Prvo za pripremu čokoladne torte sa kondenziranim mlijekom i bananama "Pole" trebaju biti urađeni krema za ulja: Pobijedi ulje mikserom; Postepeno dodavanje šećera i mlijeka, pobijedite masu još 10 minuta. Na kraju dodajte šećer vanilije i konjak. Zatim podijelite kremu na 2 dijela. Staviti narezan ananas, na drugu - bananu.

Zatim kuhajte protein krema: Šećer u omjeru vode 4: 1 kuhajte dok ne dobijete debeli sirup. Ohlađeni proteinski udarac, postepeno sipao vruće sirup i limunska kiselina tankim plačem.

Sada skuhajte naduku: šećer i voda u omjeru od 3: 1 za poštovanje i dodavanje sirćeta. Super i, kojim se miješaju, postepeno uvode puter i kakao.

I na kraju, da skuhate tijesto: jaja i šećerni ritam dok se jačina ne poveća u 2 - 3 puta, nakon čega sipate u nekoliko unosa brašna.

Sipajte tijesto u oblik i pecite u prozračnom ormaru 40 - 45 minuta zagrijano do 205 - 225 °.

Vrući keks izrezan na 3 sloja i dajte cool. Donji sloj je podmazan bananom, srednju za impregniranje sirupom ananasom i podmazicom sa kremom s ananasom, a gornji dio za prekrivanje džema i čokoladnim fondantom.

Površina i stranice čokoladne torte sa kondenzovanim mlijekom banane za ukrašavanje proteinskom kremom, ekstrudiranim iz slastičarskih štrcaljka.

Čokoladni i orah kolač za kolač sa bananom i glazurom

Sastojci:

• Za testo: 8 jaja, 4 žumanjka, 500 g šećera, 500 g krompirnog brašna, 200 g oguljenih i zdrobljenih jezgara orasi, 1 kašika. l. Srušen slatki badem, 10 g margarina.
• Za glazuru: 100 g ribnjane mliječne čokolade, 3 kašike. l. Sahara.
• Za ukrašavanje: 2 banana.

Metoda kuhanja:

Za pripremu čokoladne matice s bananom, jaja trebaju biti zbunjena šećerom, dodavati brašno od krompira, mešanje, stavljanje orasi i bademi. Tijesto da se podijeli na dva jednaka dijela, pecite kolače u podmazanim margarinskim oblicima, cool.

Da biste pripremili čokoladu glazure pomiješane sa šećerom, dodajte 4 kašike. l. Voda i kuhanje, miješajte, na vodenoj kupelji dok se smjesa ne zgusne.

Jedan Korzh budući kolač s bananom i čokoladom izlaže se na jelo, podmazuje pola kuhane glazure, pokriti drugu tortu. Vrh objavljivanja preostale glazure.

Naranče i banane pere, čiste. Narandže se preseče u krugove, banane - kriške. Torta za hlađenje na 2 sata, zatim ukrasite kriške banana i krugova narandže.

Kolač od čokoladnog keksa sa bananom i orasima

Sastojci:

180 g šećera 180 g maslaca 5 jaja 300 g banana 50 g čokolade 120 g orašastih plodova 180 g brašna 100 ml banana sirup ili alkohol

Za slatkiše:

200 g šećerne pudera 25 ml kipuće vode 50 ml likera od banane ili Roma 10 g biljnog ulja

Metoda kuhanja:

Šećer, žumanca, puter i naribane banane znoje se u pjenu, uđite, neprekidno miješajte, jedno jaje, a zatim umijenite naribanu čokoladu, orahe i brašno. Spreman tijesto Za tortu s bananom, čokoladom i maticama, izlaže se na podmazano ulje i posteljive s pločom za pečenje od brašna i stavljaju u umjereno zagrijanu pećnicu za pečenje. Kuhano na ovom receptu sa bananom i čokoladom cool, pospite sa bananskim sirupom ili rumom i glazate, slatki: šećer se rastvara u vrućoj vodi, dodaju rumu ili bananu, biljne ulje. Smjesa je raštrkana prije formiranja guste mase i izgled sjaja na njenoj površini.

Glavni " Orekhov jela » Čokolada torta za biskvitu Sa bananama. Čokoladni kolač S. banana krema.

Kombinacija "čokolade-banane" je osvajana. U ovoj tortu naći ćete čokoladne kekse sa bananama, bananom mousse, čokoladnom mousse bez gelatina i jaja i lukava banana i čokolade. Pravi praznični dragi zubovi!

Torta je dizajnirana za obrazac 17-18 cm. Ako vam treba manji ili veći promjer, možete lako prepričati sastojke koristeći našu uslugu.

Čokoladni biskvit s bananom

• Krema od maslaca 30 gr
• Temperatura jaja 1 kom
• Brašno 25 gr
• Badem brašno 10 gr
• Šećerski prah 25 gr
• Bolder 3 gr
• Kakao 10 gr
• Mlijeko 15 gr
• Glukozni sirup - 15 gr (možete bez njega, ali kolači će biti gusti)
• Salt 1/8 TSP
• Vanilija ekstrakt 1 kašika.
• Banana 1 kom

Korak 1. Ulje se topi i ostavljaju vruće. Glukozni sirup i mlijeko zagrijavanje u mikrovalnu na 38-40 stepeni

Korak 2. Da se brašno prosipa u posudu bademovo brašno, kakao, prašak za pecivo, prah šećera, pomiješajte valutu. Dodajte sol.

Korak 3. Spojite jaje, ekstrakt vanilije, mlijeko i glukozni sirup, mix.

Korak 4. Dodajte vruće ulje i odmah izlijte rezultirajuću smjesu u brašno. Lopata pomiješajte masu do potpune veze, ne bič.

Korak 5. Distribuirajte tijesto na dva oblika 16 cm (ako ne i silikon, podmažite uljem i posipajte brašno). Uklonite 6 sati u frižideru. Potrebno je da se tijesto ohladi dobro i dobijete željenu strukturu prilikom pečenja.

Korak 6. Zagremna pećnica do 175s. Pecite 12 minuta, nakon čega su stavili na površinu biskvitnika sa krugovima (2-3 mm) bananom, a pećnicom još 2-3 minute. Izvadite iz rerne, malo se ohladite, umotajte u foliju hrane i uklonite sat na sat u 6.

Pročitajte i Kokosov kolač za kolač sa Cheesecakeom iznutra

Čokoladna muss

Pripremio se odmah prije sastavljanja kolača.

• Čokoladni tamni 250 gr
• Sir vikendica Soba sobna temperatura (Kremette, Almetete, Hohland) 60 gr
• Smeđi šećer 40 gr
• Krema cool 33-35% 400 gr
• Vanilija ekstrakt 1 kašika.

Korak 1. Čokolada se, donosi do homogenosti, stalno miješajući. Super do sobne temperature.

Korak 2. Pobijediti krem sir U homogenoj sjajnoj masi sa šećerom. Ne zaustavljajte se, smanjite brzinu miksera na minimum. Sipajte pola hladne krem \u200b\u200bu tankom grebenu. Pobijediti na malu masovnu brtvu. Zatim dodajte drugu polovicu krema i postepeno povećavajte brzinu, pobijedite masu do dobrog elastične konzistencije.

Korak 3. Unesite chocolate i ekstrakt vanilije. Lako ručno ujednačenosti.

Montaža

Korak 1. Prsten 16 cm (visina 8-10 cm) stavite ga na supstrat, prema unutra za postavljanje acetate filma.

Korak 2. Prikupite na sljedećoj shemi (odozdo prema gore):

• biskvit sa Khrushchkom
• 40% čokoladni mousse
• banana Mousse iz zamrzivača
• 20% čokoladni mousse
• biskvit sa Khrushchkom
• 40% čokoladni mousse

Korak 3. Podijelite površinu, pokrovite u kontakt sa folijom i uklonite u zamrzivač danom za stabilizaciju mousa i torte u cjelini.

Korak 4. Preuredite zamrzivač u hladnjak, pripremite drugu polovinu dijela čokoladne mousse, prekrijte ih tortu.

Korak 5. Od ostataka čokoladne mousse kotrljanja-tartufa i preseci ih u kakao.

Mousse za prevlačenje unaprijed je bolje da ne kuhate ako želite da mousse ide na tortu kao na fotografiji. Pokriti mousse smrznutu tortu.

Da biste napravili tartufe, hladite mousse u slastičarskim vrećicama ili zatvorite u kontaktu s površinom, a zatim brzo prebacite kuglice i izrežite u kakao. Pogodnije je raditi u rukavicama za jednokratnu upotrebu.

Topljenje u ustima, mirisno, nježno čokoladni biskvit i sunčano, zrelo, slatke banane - božanske kombinacije, ispred koga neko teško stoji. Organizirajte čokoladu ludilo, slatko sramote, banana euforiju, pripremite čokoladnu bananu tortu jedan od ovih recepata.

Da biste sebi ugodili i blizinu takvoj zavodljivoj deliciji, nije potrebno biti slastičar i pati od peći, ispeći kolače. Sada naučite kako pripremiti kolač od čokolade-banane bez pečenja u samo 20 minuta.

Trebat će vam:

• 500 g medenjaka (uzmi čokoladu);
• 380 g mlijeka kondenzovanog (može se kuhati);
• 2 banana;
• 40 g cijelog mlijeka;
• 1.5 Pakovanje krema od maslaca;
• 100 g običnog šećera;
• 40 g kakoa puder;
• 50 g orašastih plodova (bilo koji - kikiriki, orasi, bademi, lješnjaci).

Korak po korak Kuhanje:

1. Baza torte, medenjaka, već imamo. Ne pecite ništa. Stoga ćemo odmah kuhati krem \u200b\u200bza slojeve. Uzmite omekšanu kremu masnoću, bič sa mikserom, sa kašikom dodavanjem kondenzovanog mlijeka. Ne sipajte cijelu banku odmah, već dijelove. Nastavljamo proces dok ne dobijemo homogenu veličanstvenu masu.
2. Svaki medenjak izrezao je tanki oštar nož duž dve polovine.
3. Bananas rubin krugovi.
4. Idite u montažu torte. Izlažemo sloj čokoladnog medenjaca, peremo ga sa kremom, a zatim imamo ujednačen red banana. Top zatvoren drugim slojem medenjaka.
5. Ponavljamo dizajn proizvoda dok se ne završe pripremljene komponente.
6. Cake se sastavi. Ostaje samo ukrašavanje. Skuhajte glazuru, koji će pokriti tortu. Da bismo to učinili, stavili smo u loncu pola polovine paketa krem \u200b\u200bulja, dodajte 40 g mlijeka, šećera šećera i kakaa.
7. Uključujemo slabu vatru i neprestano miješajući kašiku, Tomm sve ovo. Glavna stvar - mi ne dajemo mase da kuhaju.
8. Odozgo, uredno sipamo deliciju sa sjajnom glazbom čokolade. Možete završiti ukras na ovom ili posipati s još jednim orasima, čipovima kokosa itd.
9. Sada stavljamo tortu u frižider tako da je glazura smrznuti, a kolači natopljeni sa šlagom. Služite tablici za 4-5 sati.

Ako nema vremena za čekanje dok je kolač zamišljen, uzmite jedan trik. Prije stvaranja sloja od medenjaka, pomaknite se u toplo mlijeko ili kakao. Tada će se keks već biti vlažan, a kolač je spreman za upotrebu odmah nakon sklopa.

Sa pavlakom

Ako niste ljubitelj za zatvaranje ulja, isprobajte pečenje sa komponentom kisele pavlake. Evo zanimljive verzije čokoladne torte s bananama, gdje se takva krema koristi kao sloj.

Trebat će vam:

• 3 jaja;
• 1 CUP + 5 TBSP. l. Bijeli šećer;
• 200 g pšeničnog brašna u / s;
• 100 ml mleka;
• 90 g krema od maslaca;
• 1 g Vaniline;
• 2 TBSP. l. kakao;
• 1 TSP. brašno;
• 600 g masne pavlake;
• 2-3 velika banana;
• 1 TBSP. l. Limunov sok.

Korak po korak Kuhanje:

1. Podijelimo se u posudu jaja, usisavamo jednu čašu jednostavnog bijelog šećera i vanilin torbe. Proizvode donosimo mikserom u pjenastu državu.
2. Na rezultirajućoj masi sipamo mlijeko, dodajemo krovni maslac od rezanja. Sljedeći pošaljite prosijani kvalitet bijeli pšenično brašno, bas i kakao. Pomiješajte sve.
3. Uključujemo pećnicu i čekamo kada se zagrijava do 180 ° C. Tečno čokoladno tijesto postavljamo u vatrostalni oblik, stavite ga da se peče 30-40 minuta.
4. Dok se Fad priprema, napravit ćemo kremu. Kisela pavlaka miša sa pet kašika šećera i limunovog soka.
5. Dobijamo kekse iz peći, čekamo kada se ohladi, dijelimo se u tri dijela.
6. Banane čiste i rezne prstenove debljine 3 mm.
7. Sakupite tortu. Donji kord opralimo pavlaku, izlaskamo sloj banane. Takođe je prekriven slatkim sastavom.
8. Odozgo, imamo sledeće pyshku.
9. Polovina trećeg proizvoda sa rubinskim kockicama (oko 1 cm). Pomiješajte ove komade sa pavlakom i bananama. Mislili smo masu na drugom tortu.
10. Drugi dio sirove se srušeni na male komade - oni će ući u zgodan za ukrašavanje pečenja.
11. Zamotamo strane torte na ostatke krema i drobljeni su mrljivim mrvicama, prskamo tortu.

Ispada da se desert modelira slatko. Po želji se može povećati količina šećera u kremi.

Mousse desert

Sada je smjer u području modernih deserta vrlo popularan - zrak i svjetlost, poput oblaka, slični pjeni, mousse u ustima. Budite u trendu - pokušajte pripremiti kolač od čokolade-banana mousse.

Trebat će vam:

• banane - 3 kom.;
• kolačići (skromno šećer) - 200 g;
• pavlaka (20% masti) - 400 g;
• kremasto ulje - 80 g;
• gelatin - 10 g;
• mlijeko (može se zamijeniti vodom) - 60 ml;
• obični šećer - 100 g;
• Čokolada (gorko) - 100 g.

Korak po korak Kuhanje:

1. Gelatin prije početka glavnog procesa natopljen je u 60 ml blago grijanog mlijeka (ili vode).
2. Melko puši sve kolačiće. U ovoj lekciji pomoći će štapom ili blenderu.
3. Topi komad putera u tekućinu, dodajte kolačiće. Mix.
4. Na dnu obrasca za pečenje nabubrili smo osnovu dobivenih mrvica, mi ćemo se dići masu. Bolje je kuhati u odvojivom jelu - iz nje će tortu biti lakše izvući bez oštećenja proizvoda.
5. Uzimamo Gelatin, ako je već naberi, zagrijte ga u mirnom požaru.
6. Banane se pretvaraju u pire. Opet, blender dolazi u spas.
7. Pločica tamne čokolade (bez aditiva i punila) uklanjamo u mikrovalnoj ili u vodovodnoj kupelji.
8. U kiselom pamuca šećer šećera i tukli dok se ne otopi.
9. Dodajte tečnu čokoladu, pire iz banana i gelatinskih kompozicija. Sve temeljito mešati.
10. Na temelju baze od kolačića, sipamo banana-čokoladu mousse.
11. Radni komad uklanjamo u hladnjak tako da su komponente za desertne zamrznute.
12. Nakon 2 sata, torta se oslobađa iz obrasca i ukrašava poslasticu.

Možete ukrasiti nego što volite - što se tiče fantazije dovoljna. Kao ideje: komadi crnih pločica, kolačića, marmelade, slastičarnice, matice, čokoladne kapi, voće, nadmašuje.

Čokoladna torta sa slojem banana

Ovaj kolač neće vas iznenaditi odličnim ukusom, već i vanjskim dizajnom. Svi će biti oduševljeni, vidjevši čitave banane u kontekstu. Recept ovog slastičara čudo će definitivno zanimati djevojke.

Trebat će vam:

Za testo:

• 2 banana;
• 180 g brašna;
• 3 TBSP. l. kakao u prahu;
• 1 TSP. brašno;
• 0,5 h. L. soli;
• 1 g Vaniline;
• 130 g putera;
• 3 jaja;
• 1 šolja šećera;
• 120 g jogurta (bez punila i okusa).

Za kremu:

• 100 g čokolade (od 70% kakaa);
• 100 ml krema (10% masti);
• 20 g krema od maslaca;
• 2 banana;
• 200 g svježeg vikendica (najmanje 9% masti);
• 3 TBSP. l. običan šećer.

Korak po korak Kuhanje:

1. Sve suve komponente budućeg keksa miješamo u prostrana jela, ali šećer se ne dira.
2. Banane (vilica, blender ili sa rešetkom) prelazimo u pire.
3. Dodajemo jogurt i miješamo dok uniformnosti.
4. Sada mikser koji biče šećerom. Ispada da je kremasta pasta u kojoj se postavljaju samo žumanjke za jaja. Opet bimo, a zatim se pridružio kašem od banana, ometam se sve u sve mjesto, pošaljite radni komad u hladnjak.
5. Nakon pola sata, pustite ovu masu, i dalje radimo s tim. Miješanje, dijelovi suvi sastojci.
6. Mikser kreira veličanstvenu konzistentnost bjelančevine jaja, dodajte ga tijestu. Lagano mešajte, trude se teško da ne kucam sa pene.
7. Uključite se za zagrijavanje pećnice. Treba nam temperatura od 200 ° C.
8. Tijesto se sipa u okruglom obliku promjera 18-20 cm. Izgaranje komada od 40-50 minuta.
9. Imajući hlađenu tortu sredski preseci tanki nož u 2 dijela.
10. Idi do krema. Skidamo pločicu dobre gorke čokolade u male komade, rastopimo se sa maslacem na vodenoj kupelji.
11. Jednom kada su dijelovi gorke komponente razvrle, dodaju kremu i obični šećer. Tom sastav na uspori vrućinu prije otapanja bijelih kristala.
12. Pomiješajte cijeloj lot sa vikend sirom. Ispada gusto kremu koja može zadržati obrazac. Uklonimo ga u hladnjak 30 minuta, tako da je bilo zgodno raditi s njim.
13. Nastavljamo sa sastavljanjem torte. Prvi Pyshku nedostaje slatki sastav.
14. Na vrhu je izložio 2 cijelu bananu. Sakrij ih ispod kremastog krznenog kaputa.
15. Pokrivamo sljedeću Korze, opet obrađujemo bujnu smjesu, ukrašenu svojim ukusima.
16. Tortu šaljemo u frižider 3-4 sata. Trebao bi biti toliko impregniran.

Pokazalo se vlažno, teško, dvostruko zasićeno Čokoladni desertBudući da su banane i crne mrvice pločica prisutne u sloju i biskvitu.

Kuhanje u spore štednjaku

Ako ste sretan vlasnik multicOOker, uzmite ovaj recept. Torta od čokolade-banane pečena u njemu jednom ili dva puta ili tri!

Trebat će vam:

Za testo:

• kakao - 4 Tbsp. l.;
• jaja - 3 kom.;
• Šećer - 200 g;
• mlijeko - 1 šolja;
• biljsko ulje - Sallack;
• brašno - pola šolje;
• prašak za pecivo tijesto - 1 torba;
• vanilin - 1 g.

Za kremu:

• banana - 2 kom;
• Šećer - 200 g;
• pavlaka masna - 450 g.

Korak po korak Kuhanje:

1. Miješarska jaja sudaju tri minute zajedno sa uobičajenim bijelim šećerom.
2. Dodajemo im mlijeko i biljno ulje (bez mirisa). Mix.
3. Brašno se povezuju sa Vaniline, kakao prahom i praškom peciva.
4. Skupne komponente stavljamo u tečnu masu, dovode testo homogenoj državi, nakon čega prenose multiceoker.
5. Pripremamo se u zatvorenom obliku u režimu "Pekar" od 60 minuta, a zatim ohladite biskvit.
6. Zatim ćemo se pozabaviti kremom - pobijediti 450 g 20 posto pavlake sa šećerom.
7. Fino rezane banane - kocke ili krugove. Možete čak napraviti pire krompir.
8. Komad kisele pavlake za lezanje za lažne torte. Preostali sastav povezuje se sa komadom slatkog ploda.
9. Vratite se u biskvit. Ako se već ohladi, narežite ga u dva nejednake dijelove u omjeru 1: 2.
10. Veće komponente izvadimo sredinu, ostavljajući zidove kao cijele brojeve tako da se formira privid zdjelice.
11. Podaci leže na malim komadima ili preseče nož. Pomiješajte ovaj keks sa kiselom kremom od banane.
12. Izlažemo rezultirajuću masu u improviziranu jela, prekrijte drugi kolač odozgo.
13. Torta je gotovo spremna. Ostaje da se razmazuje sa ostacima krema i ukrašavaju vašem ukusu.

Takav desert može se napraviti još više čokolade, postavljajući topljene pločice ili kakao u kremu. Usput, umjesto banana u ovoj tortu, ananas ili trešnja bit će povoljna.

Ukusna torta na Kefiru

Ako dodate Kefir u čokoladni biskvit, tijesto će postati vlažno i teško, nalik Brauni. Ovdje imate recept za jednostavan, spektakularan i nekompliciran, ali zapanjujuće ukusna kolač od čokolade-banana u Kefiru.

Trebat će vam:

Za testo:

• 300 ml Kefir;
• 1 šolja šećera;
• 2 jaja;
• 35 ml biljnog ulja;
• 2 TBSP. l. kakao;
• 1 TSP. soda;
• 2 TBSP. brašno;
• 2 banana;
• vanillin na vrhu noža;
• 0,5 h. L. Sol.

Za kremu:

• 200 g putera;
• 1 Banka Chbchenke;
• vanilin na ukusu.

Korak po korak Kuhanje:

1. Jaja su biče šećerom. Koristimo ne umukt, već mikser. Treba nam jaka, gusta, bijela pjena.
2. U Kefiru Put Soda. Čekamo mjehuriće.
3. Nakon toga, proizvod sipamo u jaja, dodajte 35 ml rafiniranog biljnog ulja. Svi su opet bili u mikseru.
4. Prilažemo kakaunu i brašno. Uređaj više ne koristimo, ali tijesto miješamo se s metenom, tražeći glatku, sjajnu, homogenu strukturu. Rezultirajuća masa činit će se tečnošću i širit će se.
5. Šaljemo testo pečeno u rerni. Ne zaboravite da ga zagrijavate do 180 stepeni. Stupanj spremnosti za provjeru drvenog čačkalica. Ako izlazi iz suvog keksa, onda je spreman.
6. Hladni biskvit se dijeli na 3 žaru.
7. Idemo na kremu. Vanilin se dodaje u priloženo kremasto ulje i počne pobijediti mikser, postepeno predstavljajući kondenzovano mlijeko. Zaustavimo se čim dobijemo dosljednost i slatkost po ukusu.
8. Sječemo bananu sa točkovima.
9. Uzimamo prvi Korzh, peremo ga sa naftom, postavljamo banane glatkim slojem. Između gore, drugi pyster postavljamo, ponavljamo radnje. Ako želite, možete natapati biskvit sa slatkim sirupom tako da je mokri.
10. Odjeljenje cijele krema za tortu. Ukrašavanje.

Recept je klasična krema za ulje sa kondenziranim mlijekom. Ali možete pokazati originalnost i skuvati ga svojim omiljenim slojem. Na primjer, to će biti veličanstven sastav dobiven na bazi vikendice ili sira Mascarpone.

Od gotovog Korzhija

Ako se ne želite pobrkati sa pečenjem keksa ili nema vremena za čekanje dok se kolači ohlade, kupuju u trgovini već spremni. A iz ovog recepta ćete naučiti tajnu ukusnog Čokoladna kremakoji će tvornički proizvodi pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo.

Trebat će vam:

• 3 gotov biskf Korzh;
• 4 banana;
• 250 g običnog šećera;
• 2 TBSP. l. kakao;
• 400 g mlijeka;
• paket ulja;
• 50 g čokolade;
• 30 g brašna;
• 2 žumanjka;
• 2 h. L. Konjak.

Korak po korak Kuhanje:

1. Za početak, jaja dijelimo na proteine \u200b\u200bi žumance.
2. Šećer nije svi, ali samo 200 g. Miješamo ga s brašnom i kakao.
3. Šaljemo žumanjke i mlijeko u ovu raspršujuću smjesu. Piv u umjerenom požaru, stalno miješajući sastav.
4. Kad se masa zagreva, bacajući slomnu čokoladu u nju. Čekamo kada se rastvara i počinje debela. Isključite tanjur.
5. Mi dodajemo u vruću krem \u200b\u200btemelj ublaženu kremastu masnoću, miješaju i čekam kad se sve ohlade.
6. Pravljenje impregnacije kolača. Preostali šećer rastvoren je u 100 g vode, dodajte konjak u sirup.
7. Banane čiste, izrezane u krugove.
8. Svi kolači u prskaju impregnaciju, razmazuju njihovu kremu i prekrivaju sloj banana. Stavite PYSHKI jedni druge.
9. Ispalili smo veličanstvenu tortu. Ukrašavajući ga u vašoj želji. Može biti krema, biskvitni mrvica, bilo koji glazuru itd.

Usput, odlična ideja za prevare takav kolač za čokoladu.

Ugodno piće za piće!