Meni
Besplatno je
provjeri
glavni  /  Nekategorizirano / Torta u obliku orea. Recept za domaću tortu od kolača Oreo Oreo torta sa slanom karamelom

Oreo torta. Recept za domaću tortu od kolača Oreo Oreo torta sa slanom karamelom

Domaći deserti smatraju se najoriginalnijima, apetitima i najzdravijima. Neobična i neverovatno ukusna torta Oreo od popularnih čokoladnih keksa koje vole svi odrasli i deca moći će iznenaditi porodicu i goste tokom ispijanja čaja. Sljedeću možete stvoriti takvu deliciju od dostupnih proizvoda nekomplicirani recepti, koji će vam pomoći da u svojoj kuhinji dobijete istinsko kulinarsko remek-djelo!

Ovaj način pravljenja torte s Oreo kolačićima značajno će uštedjeti vrijeme zauzetim domaćicama. Ovdje je potrebno koristiti samo svježe i najkvalitetnije sastojke, jer oni neće biti termički obrađeni.

Potrebni proizvodi:

  • mekani svježi sir - 0,43 kg;
  • mlijeko (cjelovito) - 0,35 l;
  • šećer - 110 g;
  • oreo kolačići - 0,6 kg;
  • liker (banana) - 35 ml;
  • krema (35%) - 0,35 l;
  • nasjeckana čokolada - 120 g;
  • želatina - 27 g;
  • vanilin - 3 g;
  • hrskave kuglice (od žitarica za doručak), šećer u prahu - za ukras.

Kuhanje:

  1. Pretvorite kolačiće u male mrvice pomoću procesora za hranu ili mlin za meso.
  2. Zatim zagrijte mlijeko (0,2 l), dodajte granulirani šećer (60 g), vaniliju i ulijte alkohol. Promiješajte sve komponente i kombinirajte sa sjeckanim "Oreo".
  3. Sad stavite komad maslaca u biskvitnu masu, dobro sameljite i prekrijte prozirnom folijom, a zatim ostavite pola sata.
  4. Podmažite okrugli oblik uklonjivim dijelovima, a dno obložite pergamentom. Zatim u njega stavite tijesto za kolačiće, izravnajte njegovu površinu i pošaljite ga na hladno da se stvrdne.
  5. Svježi sir stavite u mikser i dobro ga istucite zajedno sa šećerom (50 g).
  6. U ugrijano mlijeko (150 ml) dodajte želatinu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
  7. Zatim naribanu čokoladu ulijte u smjesu od skute, a zatim dodajte rastvor mlijeka i želatine.
  8. Dobivenu kremu promiješajte, a zatim stavite biskvitnu tortu, stavite proizvod u hladnjak.
  9. Kad se desert stegne, izvadite ga iz kalupa i prebacite na pladanj.
  10. Šlag umutite sa šećerom, a zatim obilno namažite površinu i stranice torte, a zatim ukrasite proizvod slatkim dekorom i prekrijte prahom.

Pošaljite gotovu poslasticu u hladnu sobu na 3-4 sata kako bi bila dobro zasićena. Posluživanje Oreo torte bez pečenja preporučuje se uz vrući čaj ili crnu kafu.

Desert ukrašen Oreo kolačićima

Slatka poslastica s prozračnim, hrskavim kolačićima, pripremljena za doručak, donijet će izvrsno raspoloženje za cijeli dan. Ova torta ima nježnu, biskvitnu osnovu i kombinaciju puter krema, "Oreo" i aromatična glazura daju joj svijetli, jedinstveni ukus.

Potrebni proizvodi:

  • brašno - 0,28 kg;
  • tri jaja;
  • smeđi šećer - 380 g;
  • mlijeko (3,5%) - 0,25 l;
  • biljno ulje - 0,12 l;
  • vrećica praška za pecivo;
  • prstohvat soli;
  • vanilin - 3 g;
  • voda - 0,28 l;
  • "Oreo" - 8 kom;
  • čokolada (tečna) - 65 g;
  • sir (mekani) - 130 g;
  • maslac (82%) - 370 g;
  • kakao u prahu - 85 g;
  • beli šećer u prahu - 380 g.

Kuhanje:

  1. U duboku posudu sipajte kakao sa brašnom, a zatim dodajte vaniliju, prašak za pecivo, sol i smeđi šećer.
  2. Sada dodajte suvim sastojcima sirova jaja, biljno ulje i mlijeko. Sve snažno promiješajte, a zatim zalijte vrućom vodom i meljite dok se ne stvori viskozno tijesto.
  3. Pokrijte obrazac uklonjivim stranicama pergamentom, stavite u njega osnovu brašna, a zatim pošaljite na vruća pećnica i pecite četrdeset pet minuta na temperaturi od 185 stepeni.
  4. Ostavite gotov biskvit da se ohladi, a zatim ga zamotajte u jestivi papir i ostavite u frižideru devet sati. Nakon tog vremena, tortu vodoravno prerežite na tri torte.
  5. Kombinirajte šećer u prahu s maslacem i tucite dok ne postane gusta gustoća, a zatim stavite sir i sameljite dok ne postane glatko.
  6. Premažite pripremljene kolače kremom i složite jedan na drugi. Zatim cijelu tortu prelijte slatkom masom, pažljivo pokrivajući bočne strane.
  7. U posudu s malom rupom ulijte tečnu čokoladu i kroz nju prolijte površinu kolača, pokušavajući napraviti lijepe mrlje. Nakon toga ukrasite proizvod kolačićima, šireći ga prema vlastitom nahođenju.

Prije upotrebe, delikates se mora držati na hladnom oko četiri sata. Torta ukrašena "Oreo" svidjet će se svim gostima i izazvat će buru oduševljenja na dječjoj zabavi.

Kuhanje s jagodama

Divan desert koji će vam pružiti nezaboravan užitak dok pijete čaj torta od jagoda sa Oreo kolačićima. I svježe i konzervirane bobice savršene su za njega. Glavno je da su jaki i imaju lijep oblik.

Potrebni proizvodi:

  • granulirani šećer - 0,38 kg;
  • brašno - 0,23 kg;
  • šest jaja;
  • kakao - 40 g;
  • voda - 60 ml;
  • instant kafa - 20 g;
  • rum - 18 ml;
  • vanilija - 3 g;
  • pavlaka (20%) - 50 g;
  • strugotine tamne čokolade;
  • jagode - 120 g;
  • "Oreo" - po potrebi.

Kuhanje:

  1. Prvo morate ispeći biskvit. Da biste to učinili, u posudu miksera sipajte šećer (0,2 kg), dodajte četiri jaja i tucite dok ne postane elastična, bujna pjena... Zatim dodajte kakao, dodajte brašno i promiješajte.
  2. Smjesu sipajte u posudu otpornu na toplotu, stavite u rernu na 165 stepeni i kuvajte dvadeset minuta.
  3. Sada morate napraviti kremu. Za to trebate uzeti omekšali maslac, a zatim ga kombinirati s jajima (2 kom.) I šećerom (180 g). Proizvode temeljito sameljite, a kada se dobivena masa poveća u količini, dodajte jaja, pavlaku, vanilin i tucite još oko tri minute.
  4. Sada vam treba sirup za impregnaciju proizvoda. Da biste je pripremili, potrebno je kombinirati šećer i vodu u malom loncu, a zatim slatku tečnost kuhati pet minuta i isključiti plamenik. Nakon ulivanja ruma stavite kafu i izmiješajte gotovu smjesu.
  5. Ostavite da se pečeni biskvit postepeno hladi u pećnici, a zatim izvadite, isecite na dva kolača i dobro ih natopite sirupom.
  6. Podmažite dno proizvoda kremom, na njega rasporedite bobice prepolovljene i pokrijte preostalom korom odozgo.
  7. Sada trebate cijeli biskvit prekriti umućenom masom i početi ukrašavati kolač kolačićima i jagodama.

Peciva možete ukrasiti u skladu sa svojim ukusom, a na kraju ih ne zaboravite napuniti ribanom čokoladom. Preporučuje se konzumacija poslastice nekoliko sati nakon pripreme u kombinaciji sa vašim omiljenim pićima.

Oreo torta sa mascarponeom

Još jedan zanimljiv recept kremast čokoladna tortaukrašeno Oreo kolačićima i šlagom. Svi sastojci koji čine desert skladno se međusobno kombiniraju, pa će i sofisticirani slatkiš cijeniti njegov ukus.

Potrebni proizvodi:

  • brašno - 0,18 kg;
  • kakao u prahu - 55 g;
  • granulirani šećer - 160 g;
  • soda - 10 g;
  • dva pileća jaja;
  • mascarpone sir - 0,3 kg;
  • pola pakovanja maslaca;
  • konzerva kondenziranog mlijeka;
  • želatina - 27 g;
  • bijela čokolada - 110 g;
  • oreo kolačići, šlag sa šećerom - za ukras;
  • voda - 165 ml.

Kuhanje:

  1. Pomiješajte kakao, sodu i šećer sa pšenično brašno, zatim im dodajte pileća jaja i formirajte polutečno testo. Nakon toga ulijte podlogu od brašna u kalup i pecite u rerni. Kad je proizvod spreman, ohladite ga i prerežite po dužini na dva dijela.
  2. Stavite komad maslaca u mikser i tucite do soufflea, zatim dodajte kondenzirano mlijeko, mascarpone i želatinu namočenu u toploj vodi, a zatim temeljito sameljite sve proizvode dok ne dobijete pahuljastu masu.
  3. Sada umućenu smjesu stavite u hladnjak na petnaest minuta i pričekajte dok se lagano ne stvrdne. Zatim u kremu dodajte otopljenu čokoladu i miješajte u krug tako da se na njoj pojavi smeđi spiralni uzorak.
  4. Stavite jedan od kolača u podijeljeni kalup i premažite ga kremom. Stavite drugi deo torte na vrh i takođe podmažite slatkim sastavom. Zatim držite proizvod na hladnom sedam sati.
  5. Nakon toga izvadite tortu iz kalupa, prebacite na ravnu posudu, obradite šlagom, ukrasite kolačićima i pospite čipsom od bijele čokolade.

Desert će izgledati posebno apetitno ako se na njegovu površinu lijepo polože komadi svijetle marmelade i zrna orasi... Preporučuje se da ovu šik delikatesu poslužite uz voćni čaj, svježi kakao ili bijelo vino.

Korak po korak recept Andy Chefa

Ispostavilo se da je veličanstvena poslastica Andy Chefa vrlo nježna, elegantna i ugodnog, bogatog ukusa. Predstavlja biskvitprekriven slatkišem od kreme, Oreo kolačića, kikiriki putera i skute.

Potrebni proizvodi:

  • pločica gorke čokolade;
  • smeđi šećer - 180 g;
  • tri jaja;
  • kakao u prahu - 45 g;
  • ulje - 0,12 kg;
  • oreo kolačići - 6 kom;
  • pšenično brašno - 90 g;
  • želatina - 15 g;
  • sir sir - 0,70 kg;
  • kikiriki pasta - 0,25 kg;
  • bijeli šećer - 110 g.

Kuhanje:

  1. Čokoladu otopite na laganoj vatri, pa joj dodajte smeđi šećer i uz miješanje zagrijte dvije minute.
  2. Razbijte jaja i lagano ih dodajte tečnoj čokoladi, zatim dodajte kakao u prahu, prosijano brašno i lagano sameljite da sastav postane homogen.
  3. Tijesto sipajte u posudu otpornu na vrućinu i pecite pola sata na 175 stepeni.
  4. Namočite želatinu u toploj vodi (80 ml) i pričekajte da nabubri.
  5. Kremu sjediniti sa bijelim šećerom, staviti peći i prokuhati. U posebnoj posudi izmiješajte kikiriki puter i sir.
  6. Dodajte želatinu u smešu sa vrućom kremom i dodajte masu od sira. Zatim slomljene Oreo kolačiće stavite na komade i dobro promiješajte.
  7. Pečeni biskvit prelijte toplom kremom i pošaljite u frižider na 8-9 sati.

Smrznuti desert pospite strugotinama mliječne čokolade i ukrasite polovicama keksa. Tortu Andy Chefa treba poslužiti uz kriglu toplog mlijeka ili vrućeg čaja.

Sa slanim karamelom

Ova domaća delicija od keksa s dodatkom slane karamele svidjet će se ljubiteljima svega novog i neobičnog. Recept za ovaj desert prilično je jednostavan, pa ga čak i kuhar početnik može savršeno podnijeti.

Potrebni proizvodi:

  • "Oreo" - 0,3 kg;
  • pakovanje ulja - 0,2 kg;
  • granulirani šećer - 70 g;
  • krema (masna) - 0,3 l;
  • sol - 2 g;
  • čokolada (bez aditiva) - 0,2 kg.

Kuhanje:

  1. Kolačiće sameljite u mlinu za meso, a zatim stavite prethodno otopljeni maslac (100 g) i promiješajte.
  2. Pokrijte obrazac papirom za pečenje i, ravnomjerno raspoređujući, ulijte rezultirajući sastav u njega. Zatim ga izvadite na hladno i ostavite četvrt sata.
  3. Na šporetu otopite ostatak maslaca i sjedinite sa šećerom. Kad smjesa počne ključati, ulijte vrhnje i sol, a zatim prokuhajte minutu i ugasite plamenik.
  4. Pripremljeni karamel ohladite i prelijte pripremljenim kolačem. Zatim ga stavite na sat vremena u frižider.
  5. Pretvorite čokoladu u tečnu masu, dodajte joj vrhnje, stavite na vatru i kuhajte oko pet minuta.
  6. Kad sloj karamele na proizvodu postane gust, prelijte ga čokoladna glazura i staviti na hladno mjesto preko noći.

    7. Proizvodi za test:

  • brašno - 0,28 kg;
  • pavlaka - 500 g;
  • četiri jaja;
  • prašak za pecivo - 23 g;
  • kakao - 80 g;
  • vanilin - prstohvat.

Za kremu:

  • ulje (83%) - pakovanje;
  • konzerva kondenzovanog mlijeka.

Za ukras:

  • oreo kolačići - 10 kom;
  • crna čokolada - 90 g;
  • orasi (sjeckani) - 100 g.

Kuhanje:

  1. Stavite sve sastojke za tijesto u posudu, a zatim promiješajte da napravite polutečno tijesto.
  2. Zatim od toga ispecite dva kolača i ohladite ih.
  3. Umešajte mekani puter u mikser, ulijte kondenzovano mleko i dodajte prstohvat vanilije. Zatim dobro meljite dok se ne stvori elastična masa.
  4. Biskvit namažite kremom i sjedinite. Odozgo, proizvod dodatno obradite umućenim sastavom tako da je potpuno prekriven njime.
  5. Sada trebate lijepo zalijepiti Oreo kolačiće po cijelom opsegu torte i staviti nekoliko komada u sredinu. Zatim dodajte desert orasi, rasporedite kvadrate čokolade i ostavite da se namaču u hladnoj sobi pet sati.

Prije nekog vremena na tržištu se pojavio kolačić pod nazivom „Oreo“, koji se sastoji od dva čokoladna kolačića, a krema između njih. Mnogi ljudi su se zaljubili u ukus ove delicije, pa su danas hostese smislile nekoliko recepata kako kuhati Oreo tortu sa ili bez pečenja. U prvoj verziji kolačići se koriste kao ukras, a u drugoj se delikatesa koristi za stvaranje same torte.

U ovom slučaju kolačići će biti osnova deserta. Detaljnije ćemo opisati kako napraviti Oreo tortu prema receptu sa fotografijom korak po korak kod kuće s pečenjem. U nastavku će biti napisan postupak izrade takve torte, bez upotrebe pećnice.

Torta "Oreo" sa pecivima

Sastojci za koru:

  • tamna tamna čokolada bez šećera - 160 grama;
  • pileća jaja - 1 komad;
  • žumanjak pilećeg jajeta - 1 komad;
  • puter - 125 grama;
  • smeđi šećer - 185 grama;
  • bijelo brašno - 90 grama;
  • kakao u prahu - 45 grama.

Krem proizvodi:

  • maslac od orašastih plodova (ili Nutella) - 270 grama;
  • krema sa sadržajem masti 33% - 160 ml;
  • krem sir od sireva - 750 grama;
  • granulirani šećer - 125 grama;
  • list želatine - 12 grama.
  • tečna žuta boja.

Proizvodi za ganache:

  • tamna čokolada bez šećera i aditiva - 120 grama;
  • puter - 25 grama;
  • šlag - 110 grama.

Oreo kolačići koriste se kao ukras, postavljaju se na površinu ganachea koji još nije očvrsnuo; potrebno je oko osam kolačića.

Proces kuhanja:

Da biste napravili tortu "Oreo" prema receptu sa fotografijom korak po korak sa pecivima, vrijedi pripremiti tijesto, za ovu rastopljenu tamnu čokoladu. Dobivenoj masi se doda potrebna količina maslaca. Čim masa dobije homogenu strukturu, na nju se sipa šećer i sve se kuha oko minutu. Nekoliko se doda čokoladnoj masi pileća jaja i jedan žumanjak. Postupak miješanja vrši se vrlo brzo kako bi se spriječilo da se jajašca sklupčaju. Tijekom miješanja u buduće tijesto dodaje se kakao u prahu i sipa jedan dio brašna.

Čim se tijesto temeljito izmiješa, možete mu pripremiti obrazac, za to se uzima okrugla odvojiva posuda, promjera treba biti oko dvadeset centimetara. Dno mora biti prekriveno papirom za pečenje, rade i sa stranama, pećnica je prethodno zagrijana na 180 stepeni.

Desert treba peći na ovoj temperaturi 40 minuta, ponekad je potrebno i manje vremena. Brownie se ne smije sušiti, važno je da kora ostane malo vlažna, to će pomoći da kolač bude mekši i ukusniji. Jednom kada je osnova spremna, dozvoljeno je neko vrijeme da se hladi na rešetki. I dok se brownie hladi, možete početi praviti kremu.

Priprema kreme:

List želatine stavi se u deset mililitara hladne vode, nakon čega je potrebno pričekati da se ploče dobro nabubre. Zatim u maloj šerpi izmiješajte vrhnje i šećer u granulama. Smjesa se prebacuje na štednjak i kuha na laganoj vatri do ključanja, vrlo je važno stalno miješati sastav. U posebnoj posudi kombinirajte bilo koji maslac od kikirikija i krem sir, masa se miješa dok se ne dobije homogenost, prikladnije je to učiniti mikserom. Da biste dobili lijepu nijansu, možete kapnuti nekoliko kapi žute boje.

Kad se kremasta masa ohladi, dodaje joj se pripremljena želatina, smjesa se temeljito tuče. Dalje, krema se može kombinirati sa masa skuteradite to vrlo pažljivo. Po želji u kolač od sira možete dodati nekoliko slomljenih Oreo kolačića, a zatim će ukus kolača izaći još više čokolade. U ovoj fazi je najbolje ne koristiti mikser, kremu miješajte samo pjenjačom ili lopaticom.

Kuhanje ganachea:

Da napravite ganache, otopite čokoladu na vrlo laganoj vatri, a zatim u nju dodajte tanku mlaku tešku kremu i sve dobro promiješajte. Smjesa se prokuha i ohladi na sobnu temperaturu. U još dovoljno toplu masu dodaje se omekšali puter i sve se miješa.

Sastavljanje torte:

Stavite u podijeljeni oblik gotova torta, nalijte kremu na vrh i stavite je u hladnjak na osam sati. Nakon toga se topli ganache prelije na tortu i ukrasi Oreo kolačićima. Desert se vraća u frižider.

Oreo torta bez pečenja

Osnovni proizvodi:

  • puter - 55 grama;
  • oreo kolačići - 20 komada.

Proizvodi za punjenje:

  • mlijeko 3,2% - 75 ml;
  • masna pavlaka - 120 ml;
  • puter - 30 grama;
  • šećer u prahu - 20 grama;
  • oreo kolačići - 18 komada;
  • bijela čokolada bez aditiva - 110 grama;
  • svježi sir - 420 grama.

Dekoracija:

  • masna pavlaka - 160 ml;
  • šećer u prahu - 30 grama.

Proces kuhanja:

Da biste napravili Oreo tortu od foto-recepta bez pečenja kolačića, počnite s bazom. Da biste to učinili, kolačići se drobe u mrvice, bolje je to učiniti kombiniranjem. Zatim mu dodajte omekšali puter i temeljito promiješajte. Ako smjesa izađe malo suha, tamo možete dodati malo vrhnja ili pavlake.

Priprema se obrazac, posuda treba imati promjer od 16 do 20 cm. Oblik se obloži papirom za pečenje, a zatim se položi mješavina kolačića i maslaca. Kad je osnova spremna, počinju s pripremom kreme.

Priprema kreme:

za to se mlijeko sipa u lonac i stavlja na vatru. Tamo se stave bijela čokolada i maslac, sav sadržaj se mora sve vrijeme miješati dok se sastojci potpuno ne otope. Tako dobivamo čokoladnu kremu. Sada se skuta drobi sito. Kombajn možete koristiti za sjeckanje, nasjeckani svježi sir složen je s čokoladnom kremom i temeljito promiješan.

Za tortu "Oreo", prema receptu sa fotografijom bez pečenja, uzmite gustu kremu, bolje je kupiti proizvod sa sadržajem masti od najmanje 33%. Istucite kremu i dodajte im postepeno šećer u prahu. Čokoladna masa se postepeno dodaje u kremu i lagano gnječi dok ne postane glatka. U kremu možete staviti zdrobljeni keks i ponovo promiješati. Obrazac se napuni kremom koja se dobije, sve se poravna i prekrije prozirnom folijom. U ovom obliku, desert se šalje u hladnjak na tri sata, a zatim ukrašava šlagom na vrhu.

Skrećemo vam pažnju 5 najbolji recepti deserti na osnovu vaših omiljenih kolačića.

Bijeli puding sa Oreo čokoladnim kolačićima

Sastojci:

  • Čokoladni kolačići ("Oreo") - 20 kom.
  • Mascarpone (sobna temperatura) - 350 g
  • Šećer - 3 kašike. l.
  • Krema 33-35% masti - 1 čaša
  • Čokoladni namaz - 1/2 šolje

Način kuhanja:

1. Umutite mascarpone sa šećerom mikserom dok ne postane glatko.
2. Smanjite brzinu na minimum i dodajte kremu. Dobro promiješajte. Tucite u punoj brzini još 2 minute.
3. Dodajte čokoladnu pastu. Umutite puding 1 minutu, a zatim stavite u frižider.
4. Razbijte kolačiće na male komadiće.
5. Rasporedite puding u staklenke, naizmjenično sa slojevima Oreo komadića.
6. Prije posluživanja ukrasite cijelim kolačićem.

Torta "Oreo" bez pečenja

Sastojci:

  • Oreo kolačići - 10 malih pakovanja
  • Maslac - 3 kašike
  • Tečna krema - 250 ml
  • Mascarpone sir (ili bilo koji drugi krem \u200b\u200bsir) - 150 g
  • Šećer u prahu - 3 kašike
  • Esencija vanilije - 1 kašičica

Način kuhanja:

Za osnovnu tortu:
1. Sameljite neke od Oreo kolačića u blenderu. U ovu smešu dodajte 3 kašike. rastopljeni maslac i dobro promiješajte.
2. Smjesa se mora sipati na dno kulinarski prsten, promjera 28 cm. Žlicom možete oblikovati i oblikovati podlogu za buduću slasticu.
Za kremu:
3. Umutiti vrhnje dok ne postane elastično, pomiješati sa mascarpone sirom, šećer u prahu i esencija vanilije. Miješajte sve sastojke dok ne postanu glatki. Zdrobite 4 Oreo kolačića u kremu.
4. Prenesite maslac na podlogu, poravnajte sloj.
5. Za pripremu čokoladne kreme poparite 150 g čokolade sa 2 kašike. biljno ulje (Ovaj trik će vam pomoći da kasnije lakše smanjite mraz.) Smjesu čokolade dobro promiješajte i ohladite na sobnu temperaturu.
6. Tortu prelijte ohlađenom čokoladnom glazurom. Ukrasite desert čokoladna krema ili kolačiće. Tortu hladiti u frižideru nekoliko sati.

Ice Cream Oreo Cookies`n`Cream

Sastojci:

  • Krema 35% - 250 ml
  • Pavlaka 20% - 125 g
  • Šećer - 60 g
  • Mlijeko 3,2% - 60 ml
  • Oreo kolačići - 125 g

Način kuhanja:

1. Izmrvite kolačiće u velike mrvice. U tu svrhu možete staviti kolačiće u čistu vrećicu i po njemu tući oklagijom, možete koristiti blender ili to možete sami učiniti, jer je nekome prikladnije, glavno je da mrvica ne izlazi premala. Ako ste zbunjeni prisustvom kreme od putera između kolačića, možete je sastrugati i ne koristiti. Ili ga možete koristiti kako želite.
2. Otopiti šećer u 60 ml vode, dodati mleko, pavlaku i šlag, dodati izmrvljene kolačiće, dobro izmešati. Rezultirajuću smjesu razvrstajte u plastične čaše za sladoled i pošaljite u zamrzivač na sat vremena, a zatim umetnite drvene štapiće u blago očvrsli sladoled i ostavite do konačnog očvršćavanja.
3. Izvadite sladoled iz šolja, ukrasite vrh cijelim Oreo kolačićima i poslužite.

Mliječni šejk "Oreo"

Sastojci:

  • Sladoled od vanilije - 140 g
  • Mlijeko - 100 ml
  • Oreo kolačići - 6-7 kom. (70 g)

Način kuhanja:

1. Dakle, stavite kekse, sladoled, izlomljene na komade u blender i napunite mlijekom. I uključi ga.
2. Sada je važno osigurati da dobro brusi sav Oreo. Inače, koktel neće biti toliko ukusan ako sadrži velike komade kolačića.
Osjećat ćete kao da pijete slatku juhu. Stoga ga pokušajte dovesti u potpuno homogeno stanje.
3. Sada ga morate uliti u svoju omiljenu čašu.
To je sve, naše milkshake spreman!

Čokoladni kifli sa "Oreo" kolačićima

Sastojci:

  • Bijela čokolada - 150 g
  • Kakao - 50 g
  • Kravlje mlijeko - 150 ml
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Oreo kolačići - 12 kom.
  • Pšenično brašno - 175 g
  • Konditorski šećer - 160 g
  • Maslac - 80 g
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica.

Način kuhanja:

1. Podmažite limenke uljem i stavite Oreo kolačiće na dno lima.
2. Pomiješajte brašno sa šećerom, kakaom, dodajte prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte. Zatim dodajte 2 razmućena jaja, mleko i otopljeni puter. Pobijedi sve.
3. U kalup za kekse stavite 2 kašike tijesta, zatim kvadrat bijele čokolade, pa još jednu kašiku tijesta. Ne punite kalup u potpunosti jer će se kolači dići!
4. Pecite 15 minuta na 180 °

Oreo torta - moderna američki desert, za kuhanje ne treba puno vremena. Okus čokolade svima čini apetit. Različita kombinacija sastojaka u sastavu ukusne poslastice dovela je do različitih načina pripreme. Upravo su Oreo kolačići pretci moderne čudotvorne delicije.

Osnovni recept je potpuno bez napora. Čak i neiskusna domaćica može napraviti desert. Koristeći klasične Oreo kekse kao podlogu, zaista možete postići ukusnu tortu bez pečenja.

Bilješka! Kako bi se izbjegao neugodan aftertaste u gotovom proizvodu, bolje je koristiti keramičke posude za formu.

Sastojci:

Za sam temelj klasična torta sa Oreo kolačićima:

  • veliko pakiranje kolačića (potrebno 300 g) - 1 kom;
  • rastopljeni puter - 100 g.

Za kremu:

  • teška krema - 200 ml;
  • kondenzovano mleko - 100 g;
  • puter - 50 g;
  • pločica tamne čokolade.

Postupak kuhanja:

  1. Kolačiće sameljite ručno ili mikserom. Pomiješajte ga s maslacem. Dobiti homogenu masu.
  2. Dobiveno tijesto premjestite u kalup, ravnomjerno rasporedite.
  3. Pošaljite za noć na hladno.
  4. Ujutro kremu zagrijte u posudi na laganoj vatri (ne pustite da zavrije!). Maknite s vatre i dodajte maslac, čokoladu, kondenzovano mleko. Smjesu temeljito promiješajte.
  5. Formiranu tortu preliti kremom, poravnati po površini, odozgo ukrasiti po želji.

Oreo torta sa slanom karamelom

Teško je vjerovati u postojanje takve slastice, ali zaista jest, i štoviše, pobrao je mnoge simpatije. Kada goste nema čime iznenaditi, Oreo kolač sa slanom karamelom spasit će svakog okorjelog kuhara. Za njegovu pripremu vrijedi odvojiti malo vremena i zagrijati pećnicu na 180 ˚S. Ukupno vrijeme pripreme je 40 minuta, vrijeme pečenja 25 minuta.

Sastojci:

Za osnove:

  • oreo kolačići - 300 g;
  • puter - 100 g.

Za sirnu kremu:

  • svježi sir - 230 g;
  • turski jogurt - 100 g;
  • vanilin šećer - 1 kesica;
  • jaje - 1 kom .;
  • šećer - 2 žlice. l.;
  • nasjeckana čokolada - 100 g.

Za karamelu:

  • puter - 100 g;
  • smeđi šećer - 80 g;
  • krema - 180 ml;
  • sol - 0,5 tsp.

Za ukras:

  • pistacije - po vašem nahođenju
  • kolačići "Oreo" - 6-10 kom.

Postupak kuhanja:

  1. Zdrobite kolačiće na prikladan način. Pomiješajte sa maslacem. Postignite ujednačenu konzistenciju.
  2. Prebacite tijesto u posudu za pečenje, učinite krem od skute... Pomiješajte sve sastojke da nastane. Mikserom postići homogenu kremastu masu.
  3. Formiranu tortu prelijte kremom, pošaljite da se peče 25 minuta.
  4. Pripremite karamel od navedenih komponenata: u jednoj posudi otopite puter sa smeđim šećerom. Nakon tačke ključanja, držite na vatri još 2 minute. Maknite s vatre, dodajte sol i ulijte mali mlaz krema u šećernu masu. Prije nanošenja karamele ohladite osnovu za torte.
  5. Na ohlađeni desert sa masom od skute pažljivo stavite karamel i pošaljite na hladno mjesto na 30 minuta.

Prije posluživanja pospite sjeckanim orasima, ukrasite klinovima po želji.

Aroma čokolade

Klasična Oreo torta je ionako čokolada. Ali među slatkim zubima ima i ljubitelja više čokoladni deserti... Za takve drage je izmišljen recept za mega-čokoladno čudo. Neće biti teško ispeći takvu tortu s Oreo kolačićima. Torte se peku na 170 ° C u velikom pravokutnom obliku.

Sastojci:

Za osnove:

  • prosijano brašno - 250 g;
  • prašak za pecivo - 0,5 tsp;
  • šećer - 410 g;
  • sol - 1 kašičica;
  • soda - 2 kašičice;
  • kakao u prahu - 100 g;
  • rafinirano suncokretovo ulje - 110 ml;
  • mlijeko - 230 ml;
  • jaja - 2 kom .;
  • topla voda - 230 ml.

Za impregnaciju:

  • kondenzirano mlijeko - 320 g;
  • pločica tamne čokolade.

Za čokoladnu kremu:

  • ohlađena teška pavlaka - 500 ml;
  • kakao u prahu - 35 g;
  • šećer u prahu - 85 g;
  • oreo kolačići - 240 g.

Bilješka! Prije pečenja obavezno premažite posudu biljnim uljem.

Postupak kuhanja:

  1. Stavite labave sastojke za tortu u prvu posudu, sve pažljivo promiješajte.
  2. U posudu br. 2 dodajte sve ostale sastojke (osim vruće vode): maslac, mlijeko i jaja. Miješajte da dobijete homogenu konzistenciju.
  3. Pomiješajte mase iz posude br. 2 i 1. Sve umijesite, dodajte malo vruće vode. Dobiti homogenu masu. Sipajte ga u kalup i pošaljite u zagrijanu rernu na 30 minuta.
  4. Izvadite pečeni kolač, napravite rupe po cijeloj površini ostacima bambusa.
  5. Kombinirajte kondenzirano mlijeko sa sjeckanom čokoladom. Rastopiti u parnoj kupelji dok ne postane glatko i sjajno. Hlađenu podlogu od čokoladne torte prekrijte impregnacijom. Stavite na hladno.
  6. Kremu, kakao u prahu, šećer u prahu umutiti mikserom, dobiti gustu konzistenciju, dodati nasjeckane kolačiće, sve dobro promiješati. Rezultirajuću kremu poravnajte preko impregnacije.

Koristite kolačiće za ukrašavanje torte po želji. Trebali biste koristiti nož za kruh za posluživanje poslastica na stolu.

Kuhanje s Andyem chefom

Torta ukrašena "Oreo" delicija je najboljeg poslastičara u zemlji, što ne može a da ne obraduje ni one koji prate njihovu figuru. Andy se pobrine da njegov desert nije samo čaroban, već i lako probavljiv, što znači da ne šteti struku.

Bilješka! Za stvaranje torte "Oreo" vrijedi kupiti kolačiće: za tortu - u količini od 48 komada, to je 12 paketa (preuzeto iz izračuna, ako u jednom pakiranju ima oko 4 kolačića); za ukras - 6-10 kom.

Sastojci:

Za osnove:

  • kolačići - 34 kom .;
  • teška krema - 30 ml.

Za punjenje:

  • kolačići - 14 kom .;
  • teška krema - 300 ml;
  • ledena voda (za želatinu) - 10 ml;
  • list želatine - 10 g;
  • šećer - 150 g;
  • vanilija - 12 ml;
  • krem sir Hochland - 440 g.

Za ukras vam je potrebno 6-10 komada. kolačići "Oreo".

Postupak kuhanja:

  1. Isključite kolačiće, izvadite nadjev od kreme. Stavite njegove polovice u posudu miksera, sameljite u mrvice. Dodajte im kremu.
  2. Obložite obrazac pergamentom i rasporedite rezultirajuću masu. Stavite u zamrzivač.
  3. Namočite želatinu u hladnoj vodi.
    Zagrijte 50 ml kreme na vatri, dodajte šećer. Sačekajte da se otopi.
  4. U visoku posudu ulijte 250 ml kreme, dodajte vaniliju, isceđenu želatinu. Beat.
  5. Kremu od kolačića pomiješajte sa krem \u200b\u200bsirom, kombinirajte sve sa kremom i šećernom masom.
  6. Nasjeckajte 14 komada. "Oreo". Sjeckanu masu kombinirati sa sirom. Na kraju dodajte šlag kremu od vanile.
  7. Stavite nadjev na tortu, ravnomjerno rasporedite. Dobiveni desert uklonite na hladno na 5 sati.

Ukrašavanje torte kolačićima važan je postupak u završnoj fazi stvaranja kulinarskog remek-djela. Rez pravi iznos "Oreo" na dvije polovice i izrezanim rubovima ih lagano utisnite u fil kolača, dobivajući željeni uzorak. Ukrašena poslastica izgledat će luksuzno i \u200b\u200bbogato.

"Oreo" sa jagodama

Jagode su izvrstan dodatak svakom ukrasu za torte. Oni koji vole čokoladne novitete, više puta su i sami primijetili superiornost okusa jagoda s čokoladom. Nakon što ste ga jednom probali, nemoguće je zaustaviti se, želite uživati \u200b\u200bu njemu opet i često. Svako ispijanje čaja donijet će više užitka uz Oreo tortu s jagodama. Pripremljeno na osnovu originalnog klasičnog recepta.

Sastojci:

Za osnove:

  • kolačići - 300 g;
  • rastopljeni puter - 100 g

Za kremu:

  • teška krema - 200 ml;
  • kondenzovano mleko - 100 g;
  • puter - 50 g;
  • pločica tamne čokolade.

Za ukras:

  • jagode - iznos po vašem nahođenju;
  • šlag od peciva.

Postupak kuhanja:

  1. Napravite tortu prema osnovnom receptu.
  2. Pomiješajte kremu, puter, čokoladu, kondenzovano mlijeko.
  3. Uzmite nekoliko bobica, sameljite, dodajte kremi za ukus.
  4. Dobivenu masu izlijte u sloj torte, zagladite, odozgo ukrasite jagodama i kremom.

Sa mascarpone sirom

Šta bi moglo biti mekši od sira Mascarpone? Prirodno, ništa, pa se uzalud koristi za kuhanje prozračne slastice... Imajući laganu konzistenciju, daje punjenju božanstvenu mekoću, neverovatan ukus. Priprema kolača je klasična, o čemu smo već govorili, ali možete je podmazati kremom koja se temelji na krem \u200b\u200bsiru.

Sastojci:

Za kremu:

  • Mascarpone - 250 g;
  • krema sa sadržajem masti 33% - 250 ml;
  • šećer u prahu - 150 g.

Postupak kuhanja:

  1. Tortu ispecite prema osnovnom receptu.
  2. Sir sameljite sa šećerom u prahu. U masu od sira dodajte tučeno ohlađeno vrhnje, stavite na tortu.

Rendati čokoladu i posuti po vrhu. Pošaljite na hladno.

Kako napraviti bez pečenja

Za pečenje je potrebno puno truda i vremena, što gotovo ni za što nije dovoljno. Neke domaćice, kako se još jednom ne bi „mučile“ i više vremena posvetile sebi i svojoj porodici, pripremaju kolač po receptu koji ne uključuje pečenje

Sastojci:

Za osnove:

  • oreo kolačići - 400 g;
  • puter - 160 g;
  • krema - 30 g.

Postupak kuhanja:

  1. Zgnječite kolačiće, dodajte sve preostale sastojke, umijesite u homogenu masu.
  2. Pošaljite obrazac pergamentom, stavite rezultirajuće tijesto na dno, sakrijte u hladnom vremenu preko noći.

Neposredno prije posluživanja odaberite bilo koju kremu po svojoj želji, namažite kolače i poslužite.

Nema sličnih materijala

Pozdrav, znalci domaćih slastičarskih remek-djela! Za mnoge domaćice torta je pokazatelj kulinarske izvrsnosti. Jeste li to znali čak i od mali set proizvodi se mogu pripremiti za samo nekoliko sati ukusna torta? „U čemu je kvaka?": Mnogi će pitati.

Samo što se priprema bez pečenja, a za osnovu se uzimaju kolačići. Danas ćete naučiti recept jednostavna torta bez pečenja od oreo kolačići, fotografija će vam olakšati zadatak, a detaljni opis pomoći će vam da se snađete kod kuće. Desert se pokazao umjereno slatkim, ali nježnim krem od sira nemoguće sići.

Sastojci:

1. Kolačići - 200 gr.

2. Maslac - 50 gr.

3. Krem sir - 250 gr.

4. Krema - 200 ml.

5. Granulirani želatin - 1 gr.

6. Prokuvana ohlađena voda - 5 kašika. l.

7. Tamna čokolada - 50 gr.

Način kuhanja:

1. Napunite želatinu vodom. Odložite 15 minuta. Želatina u ovom slučaju djeluje kao stabilizator i ni na koji način ne pretvara kremu u sumnjivu gumu.

2. Pola oreo kolačića sameljite u male mrvice pomoću blendera ili ručno. Možete uzeti bilo koji drugi kao analog. čokoladni kolačići ili pripremite čokoladni biskvit unaprijed. Recept je vrlo jednostavan! Zapamtite i zapišite!

Uzmite 4 jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka. U žumanjke dodajte 100 grama šećera i umutite mikserom do guste pjene. Istucite bjelanjke, a zatim kombinirajte nastale pjene od bjelanjaka i žumanjaka.

Ulijte 100 grama brašna, 3 kašike. kakao u prahu i umijesite tijesto.

Čokoladni biskvit potrebno je peći u zagrijanoj rerni 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

3. Rastopite puter u posudi otpornoj na toplotu u mikrotalasnoj pećnici. Dobivenu mrvicu sipajte u rastopljeni puter i promiješajte.

Uzmite podijeljeni kalup (koristimo kalup od 20 cm) i obložite dno pergament papirom.

Rasporedite čokoladno-maslačnu masu i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini silikonskom lopaticom.

Stavite osnovu za torte u frižider. Kako osnova za tortu ne bi bila previše suha, možete je natopiti sirupom na bazi vode, šećera i konjaka.

4. Stavite želatinu na pola minute u mikrovalnu pećnicu: želatina se treba otopiti, ali ne i prokuhati.

Priprema punjenja od kreme:

5. Sipajte kremu u duboku posudu (sadržaj masti najmanje 30%).

6. Tucite mikserom dok gusta pjena... Za izražajniji kremasti ukus možete dodati paketić vanilije. Imajte na umu da ne bi samo krema trebala biti hladna, već i jela u kojima se tuče.

7. Postepeno dodajte krem \u200b\u200bsir u šlag bez isključivanja miksera. Poželjni su mascarpone sir, iako možete zamijeniti bilo koji drugi kremasti ekvivalent.

8. Ulijte želatinu u tankom mlazu i dobro promiješajte masu.

9. Druga polovina oreo keksa mora se zdrobiti na veće komade za kremu. Zbog toga je bolje koristiti nož.

10. Stavite komade kolačića u kremu i promiješajte. Svakako pokušajte ako je dovoljno krema ispostavilo se. Po želji dodajte par kašika šećera u prahu.

11. Pokrijte stranice podijeljenog oblika pergamentom kako biste lakše dobili smrznutu tortu. Stavite kremu na čokoladnu podlogu i zagladite. Stavite u frižider na par sati.

12. Desert možete ukrasiti po svom nahođenju. U našem slučaju koristimo čokoladnu glazuru. Vrlo je jednostavno pripremiti ga. Otopite čokoladu u mikrotalasnoj pećnici, prebacite u slastičarsku vrećicu, gornji dio torte ukrasite željenim uzorkom.

13. Uživajte u čaju! Pomoći ćemo vam da oslobodite svoje kulinarske talente, a vi se pretplatite na ažuriranja bloga, ostavljajte komentare i kritike, dijelite recepte sa svojim prijateljima!