Kuinka keittää nuggets oikein pannulla. Reseptejä kananuggeteille pannulla kotona. Perusainesarja

Tiedämme kuinka tehdä ne tuoreista Kanan liha, tiedämme mitä palvella, tiedämme mitä tehdä, niin että kuori on kuin "kultaharkko".

Joten ensimmäinen kysymys on - mitä ovat "nuggets"? Niille, jotka eivät tiedä, tämä on kananrintafilee taikinassa ja korppujauhoissa, joka on paistettu öljyssä. Mutta alun perin käsite "nuggets" ymmärrettiin joksikin täysin erilaiseksi, ja vasta sata vuotta sitten kulinaristieteilijä antoi lautaselle ymmärrettävän kulinaarisen määritelmän "kanafileelle korppujauhoissa". Miksi niitä kutsuttiin nuggetiksi? Kyse on rapeasta paistetusta kuoresta.

Kuinka paistaa pakastettuja nuggetteja pannulla?

Ainesosat

• Nuggets - 1 pakkaus + -
• — määrä maun mukaan (paistamiseen) + -

Paista pannulla pakastettuja nuggetteja

Olipa kyseessä pakkauksessa ostetut tai irtotavarana otetut nuggetit, ne ovat joka tapauksessa pakastettuja, eikä niiden paistaminen ole enää yhtä helppoa kuin tavallisten kotlettien.

Mutta tämä voidaan käsitellä onnistuneesti, jos tiedät mitä tehdä.

1. Kaada öljy pannun pinnalle, kuumenna.
2. Laitamme esilämmitettyyn pannuun kanan paloja korppujauhoissa.
3. Paista niitä keskilämmöllä rapeiksi.
4. Käännä sitten ympäri ja paista samalla paistoasteella toiselta puolelta.
5. Käännä uudelleen, vähennä tuli minimiin, peitä kannella, paista vielä muutama minuutti kummaltakin puolelta.

Tässä on aika vastata kysymykseen: kuinka paljon paistaa pakastettuja nuggetteja pannulla? Itse asiassa ei ole olemassa mitään tiettyä aikarajaa. Kaikki riippuu pannustasi, lieden tehosta ja ruoan pakkasasteesta. Keskimäärin aika kestää 10-15 minuuttia.

Kuinka valmistaa lisuke leivitetyille kanan rinnoille? Tässä ei ole mielikuvituksesi rajaa. Haluat spagettia, haluat perunoita tai ehkä jotain toivelistaltasi. Muuten, kastikkeet, kuten curry, sopivat myös paistetun kanan kanssa.

Caesar-salaatti pakastepippureilla

Tiedämme jo kuinka paistaa pakastettuja nuggetteja pannulla, mutta nuggets ei ole vain itsenäinen ruokalaji vaan myös komponentti hyvä salaatti. Klassinen resepti tämä salaatti tarkoittaa kananrintaa.

Mutta entä jos korvaamme sen kimpuillamme, joita olemme jo oppineet paistamaan taitavasti? Siitä tulee epäilemättä herkullista.

Ainesosat

• Pakastetut nuggets - 8 kpl;
• Oliiviöljy - paistamiseen (maun mukaan);
• Krutonkeja - 1 pakkaus;
• Kirsikkatomaatit - 3 kpl;
• Lehtisalaatti - 2 arkkia;
• Juusto kovat lajikkeet- 100 g;
• Muna - 2 kpl;
• Sinappi - 1 rkl;
• Valkosipuli - 1 kynsi.

Kuinka valmistaa Caesar-salaattia paistetuilla nuggetilla

1. Paista broilerifileet korppujauhoissa pannulla oliiviöljyssä molemmin puolin kypsäksi ja laita ne sitten talouspaperin päälle.
2. Pese salaatinlehdet, poimi keskikokoisiksi paloiksi.
3. Laita nugget päälle.
4. Kanankeltuaisten erottaminen proteiineista. Kastiketta varten tarvitsemme juuri keltuaiset. Vatkaisimme ne tehosekoitinlasissa voin ja sinapin kanssa paksuksi. Alkuperäisen maun saamiseksi voit lisätä suolakurkkua tai siivua kevyesti suolattua silliä... Ja erityiset gourmetit eivät halua sulkea pois molempia lisäaineita kastikkeesta.
5. Kaada kastike minikanan rintojen päälle.
6. Halkaise tomaatit ja koristele niillä salaatti.
7. Ripottele päälle korppujauhoja ja karkeaa juustoraastetta.

Hyvää ruokahalua!

Nuggetit ovat nykyään kiinteä osa pikaruokaa, ja ne ovat tuttuja kaikille, jotka syövät tien päällä tai eivät käytä aikaa ruoanlaittoon. Kananrinta tässä versiossa on uskomattoman maukasta.

Yksinkertaisimmat broilerinpalat ovat leivitetty ja paistettu fileekuutio. Perustuu perusresepti kokit ovat luoneet valtavan valikoiman ruokia: paitsi ainekset ja rintojen valmistusvaihtoehdot muuttuvat, myös lämpökäsittelymenetelmät.

Kuinka tehdä nuggetteja

• Paistinpannussa. Tämä on helpoin ja tutuin tapa. Kananrintaliha on niin pehmeää ja mureaa, että se paistetaan muutamassa minuutissa, joten sen jättäminen raakaksi tai sitkeyttäminen on yksinkertaisesti mahdotonta. Tällä menetelmällä on vain yksi haittapuoli: nuggetit voivat tulla ulos hieman kuivina.
• Fritterissä. Fileepalat "keitetään" sisään suuri numero lämmitetty öljy. Samalla ne upotetaan kokonaan syvään rasvaan, joten leivityksen "kääre" on kiinteä ja sisällä oleva liha säilyttää mehukkuutensa.
• Uunissa. Yksi terveellisimmistä kotitekoisista kananuggeteista. Paistettaessa liha ei kuivu, säilyy omaa mehua, päälle saadaan homogeeninen kultainen kuori - ja kaikki tämä ilman rasvan vähäistä osallistumista.

Kananuggettien reseptit

Ainesosien perussarja:

• broilerin filee,
• munat,
• jauhot,
• korppujauhoja,
• mausteita maun mukaan.

Koska nuggettien tekeminen kotona on helppoa, monet ihmiset haluavat kokeilla leivän tai lihan makua ja käyttää muita tuotteita.

Helpoin ja nopein nugget-resepti

1. Leikkaa kana 1/2 tuuman kuutioiksi tai viipaleiksi.
2. Vatkaa munat.
3. Lisää suolaa ja mustapippuria (ja muita mausteita oman maun mukaan) jauhojen joukkoon, sekoita.
4. Kuumenna öljy pannulla tai friteerauskeittimessä.
5. Kasta jokainen fileen pala jauhoihin, sitten munaan ja sitten kekseihin.
6. Paista öljyssä vuorotellen molemmin puolin.

Tämä on todella nopea resepti: 15 minuutissa saat tyydyttävän reseptin liharuoka... Lisää siihen lisuke tai salaatti ja saat täydellisen illallisen.

Valikon monipuolistamiseksi ja samalla alkuperäisen tuoreen maun omaavien nuggettien saamiseksi riittää, että korvaat tavalliset korppujauhot toisilla. Fileepalat voidaan pyörittää pähkinämuruissa, yrttisekoituksessa, juustoraasteessa, seesaminsiemenissä, kaurapuurossa ja jopa nuudeleissa. Jotta kuoresta tulee paksu ja rapea, kasta munaan vuorotellen useita sämpylöitä.

Kananrintaa pidetään kevyenä dieettiruokana, siinä ei käytännössä ole rasvaa. Mutta tästä syystä se osoittautuu usein liian kuivaksi. Mehukkaan lihan lisäämiseksi se on esimarinoitu. Tässä yksi todistettu resepti.

Kuinka marinoida lihaa nuggetteja varten

Sekoita majoneesi joukkoon tomaattisose... Purista valkosipuli astiaan, hienonna yrtit (tilli, persilja, sipuli) ja mausteet, suola ja pippuri. Anna kananpalat marinoitua tunnin ajan, mausta ja paista pannulla kullanruskeaksi kuoreksi. Vielä helpompaa on käyttää marinaadina soijakastiketta tai sitruunamehun ja oliiviöljyn seosta.

Hienonnetut kananuggetit

Tämä vaihtoehto kestää noin 10-15 minuuttia enemmän: kanan käsittely ja jauhelihan valmistaminen vie aikaa. Kaiken kaikkiaan ruokalaji on valmis puolessa tunnissa. Sen tärkein etu on kyky käyttää fileiden lisäksi myös muita kanan osia (sekä kalkkunaa). Tämän reseptin mukaiset nuggetit ovat erittäin mehukkaita ja mureita.

1. Poista nahka ja pilko liha hienoksi niin, että saat noin 4-5 mm:n paloja.
2. Suola, pippuri ja sekoita seos.
3. Lisää kananmuna ja lusikallinen tärkkelystä, ilman niitä kimpaleet voivat murentua palasiksi.
4. Sekoita tasaiseksi.
5. Muotoile pieniä pyöreitä pihvejä. Jotta ne pysyvät hyvin, voit lähettää ne pakastimeen 10 minuutiksi (kokeneet kokit voivat käsitellä sitä ilman tätä, ja menettely auttaa aloittelijoita).
6. Kasta jokainen pala jauhoon, sitten munaan ja korppujauhoon.
7. Paista pannulla tai syväpaista, kunnes nuggetit ovat miellyttävän kullanruskeita.

Nuggets uunissa

Hyvin yksinkertainen resepti, ja lopputuloksena on todella terveellinen ateria: ilman raskaita ainesosia ja ylimääräistä rasvaa paistamisesta.

1. Leikkaa fileet kuutioiksi, täytä ne kefirillä tai makeuttamattomalla jogurtilla ja anna hyytyä jääkaapissa 20-30 minuuttia.
2. Kuumenna uuni 220 asteeseen.
3. Suola jokainen fileen pala, pyöritä korppujauhoissa.
4. Aseta nuggetit uunipellille ja laita uuniin. Nuggetit ovat valmiita noin 20 minuutissa: ne saavat tasaisen vaaleanruskean "turkin" joka puolelta ja sisältä tulee pehmeää ja mehukasta.

Aina ei ole aikaa toteuttaa edes niin yksinkertaista ja nopeita reseptejä... Ruoanlaitto on äärimmäisen helppoa, jos korvaat kotitekoiset broilerinpalat valmiilla pakastetuilla valmisruokilla. Vielä parempi - Goryachaya Shtuchkan uutuus, suosikkiruokasi alkuperäinen muoto

4. marraskuuta 2017

Nuggets on yksi suosituimmista amerikkalaisesta keittiöstä lainatuista välipaloista. Sinun ei tarvitse mennä ravintolaan nauttiaksesi rapeita mureaa lihaa. Ateriapalvelu, koska tämä voidaan tehdä poistumatta omasta asunnostasi. Tämän päivän artikkelissa näytämme sinulle, kuinka tehdä kananrintakimppuja kotona.

Perus vivahteita

Tämä suosittu alkupala on valmistettu tuoreesta broilerin fileestä, joka on pesty, kuorittu kalvoista ja leikattu pieniksi paloiksi. Jotkut kotiäidit marinoivat lisäksi lihaa majoneesissa, mausteissa tai sitruunamehua... Mutta ylimääräisen ajan puuttuessa voit tehdä ilman tätä vaihetta.

Ennen nuggettien paistamista paistinpannulla, prosessoitu broilerin filee pyöritetään jauhoissa, upotetaan vatkattuun kananmunaan ja ripotellaan päälle korppujauhoja. Jälkimmäistä käytetään yleensä mannasuurimot, jauhettuja keksejä, juustoraastetta, seesaminsiemeniä, murustettuja perunalastuja, hienonnettuja keksejä tai kaurahiutaleet... Monet kokit lisäävät leivitykseen currya, kurkumaa, kuivattua paprikaa, murskattua valkosipulia, hienonnettuja yrttejä tai mantelimuruja.

Jotkut kotiäidit valmistavat tämän välipalan tulevaa käyttöä varten. Sitten valmiiksi valmistetut kananlihapalat jäädytetään ja kypsennetään tarpeen mukaan. Niille, jotka eivät tiedä kuinka paljon paistaa pakastettuja nuggetteja pannulla, on mielenkiintoista, että tämän prosessin kesto on yleensä enintään muutama minuutti. Lisäksi niitä ei tarvitse liottaa etukäteen huonelämpötila sulattaa.

Paista tuotteet suuressa paistinpannussa, joka on täytetty kuumennetulla kasvisrasvalla. Jos palat ovat täysin upotettuina öljyyn, niitä ei tarvitse kääntää. Valmiit nuggetit asetetaan talouspaperille imemään ylimääräistä rasvaa ja tarjoillaan sitten ketsuppin tai minkä tahansa mausteisen kastikkeen kanssa.

Klassinen versio

Alla kuvattu resepti on erittäin yksinkertainen, joten se kiinnostaa varmasti monia nuoria kotiäitejä. Sen pelaamiseen tarvitset:

• 500 grammaa broilerin filettä.
• 4 isoa lusikallista korppujauhoja.
• Iso muna.
• 3 isoa lusikallista jauhoja.
• 1,5 kuppia kasviöljy.
• 1/2 tl suolaa ja vastajauhettua mustapippuria kutakin.

Pestyt ja kuivatut fileet leikataan paloiksi. Sen jälkeen ne laitetaan jauhoihin, joihin on sekoitettu suolaa ja pippuria, kastetaan vatkattuun kananmunaan ja ripotetaan korppujauhoja... Ennen paistamista nuggetit paistinpannulla, kaadetaan siihen oikea määrä kasviöljyä ja lämmitä se hyvin. Vasta sen jälkeen leipätyt kananpalat upotetaan huolellisesti astiaan ja keitetään viisi minuuttia. Sitten ne asetetaan paperipyyhkeille ja odotetaan, että ne imevät ylimääräistä rasvaa. Tarjoile tuoreen kasvissalaatin tai ranskalaisten perunoiden kanssa.

Maissihiutale vaihtoehto

Alla kuvatulla menetelmällä voit valmistaa erittäin nopeasti mausteisen, kohtalaisen mausteisen välipalan, joka sopii ihanteellisesti ystävällisiin kokoontumisiin. Kananrintanuggettien valmistamiseksi tarvitset:

• 150 grammaa makeuttamattomia maissihiutaleita.
• Puolan broilerinfilettä.
• 2 isoa lusikallista kuivattua valkosipulia ja korppujauhoja.
• Iso muna.
• 3 isoa lusikallista jauhoja.
• Ripaus inkivääriä ja kurkumaa.
• Vähärasvaista öljyä ja suolaa.

Pestyt ja kuivatut fileet leikataan keskikokoisiksi paloiksi ja laitetaan sopivaan kulhoon. Tällä menetelmällä valmistettu liha suolataan, ripottelee inkiväärillä ja valkosipulilla, ripotellaan kasviöljyllä ja jätetään neljäsosaksi tunniksi. Ilmoitetun ajan päätyttyä kananpalat kastetaan jauhoissa, upotetaan vatkattuun munaan ja ripottelevat päälle jauhettua maissihiutaletta, korppujauhoja ja kurkumaa. Nyt sinun on selvitettävä, kuinka paistaa nuggets pannulla. Puolivalmiit tuotteet asetetaan huolellisesti esilämmitettyyn kasvirasvaan ja pidetään siinä noin viisi minuuttia. On tärkeää, että öljy peittää kananpalat kokonaan.

Vaihtoehto kefirin kanssa

Tämä herkkä ja mehukas välipala sopii hyvin valkosipulikastike... Siksi kohtalaisen mausteisen ruoan ystävät ovat kiinnostuneita siitä. Kananuggettien keittämiseen pannulla tarvitset:

• 15 grammaa kuivattua paprikaa.
• 260 millilitraa rasvaista kefiiriä.
• 750 grammaa broilerin filettä.
• 400 millilitraa kasviöljyä.
• 120 grammaa jauhoja.
• 6 g vastajauhettua mustapippuria.
• 12 grammaa hienoa suolaa.
• 10 g jauhettua kurkumaa.

Pesty ja kuivattu broilerin filee leikataan pieniksi paloiksi ja upotetaan ravisteltuun kefiriin. Sitten ne laitetaan jauhoihin, joihin on sekoitettu suolaa, paprikaa, pippuria ja kurkumaa. Tämä toimenpide toistetaan vielä kerran kaksinkertaisen leivityksen saamiseksi.

Ennen nuggettien paistamista pannulla kasviöljy lämmitetään siinä hyvin ja vasta sitten kananpalat laitetaan sinne. Ruskettuneet tuotteet asetetaan talouspaperin päälle ja odotetaan, että ylimääräinen rasva valuu niistä pois.

Seesami vaihtoehto

Tämä herkkä välipala on rapea ulkopuolelta ja erittäin pehmeä sisältä. Se on valmistettu erittäin yksinkertaisella tekniikalla ja sopii hyvin yhteen paistetut perunat, salaatteja tuoreista kauden vihanneksista ja kaikista kastikkeista. Sen luomiseen tarvitset:

• 650 grammaa broilerin filettä.
• 2 munaa.
• 135 grammaa jauhoja.
• ½ nippu tuoretta tilliä.
• 45 grammaa seesaminsiemeniä.
• 80 g korppujauhoja.
• Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria.

Jäähdytetty kanafilee pestään perusteellisesti, kuoritaan kalvoista ja leikataan osiin. Sitten liha ripottelee suolalla ja pippurilla, ripottele päälle jauhoja, upotetaan vatkattuun kananmunaan ja ripottele päälle korppuja ja seesaminsiemeniä. Niille, jotka ovat kiinnostuneita siitä, kuinka rapeita nuggetteja oikein paistaa pannulla, on muistettava, että leivitetty broilerinfile tulee levittää hyvin lämmitettyyn kasviöljyyn. Valmista puolivalmiita tuotteita kuusi minuuttia kullanruskeiksi.

Keksejä vaihtoehto

Alla kuvatun menetelmän mukaisesti valmistetut nuggetit erottuvat kirkkaasta rikkaasta mausta ja aromista. Toisin kuin ostetut vastineet, niiden koostumuksessa ei ole haitallisia lisäaineita, joten voit käsitellä niitä paitsi vanhemmille, myös nuoremmille perheesi jäsenille. Tällaisen välipalan valmistamiseksi tarvitset:

• 2 kanafilettä.
• 120 grammaa suolattuja keksejä.
• 2 munaa.
• 80 grammaa kovaa juustoa.
• Suolaa, vastajauhettua pippuria ja puhdistettua auringonkukkaöljy.

Prosessin kuvaus

Kanafilee pestään juoksevan kylmän veden alla, kuivataan talouspaperilla ja leikataan paloiksi. Sitten ne upotetaan vatkattuun, suolattuun kananmunaan ja sekoitetaan murennettujen kekseiden ja juustoraasteen seokseen.

Ennen nuggettien paistamista pannulla kasviöljy kuumennetaan siinä ja vasta sitten leivitetyt fileepalat levitetään varovasti sinne. Ruskettuneet tuotteet asetetaan kertakäyttöpyyhkeille. Heti kun ne valuvat pois ylimääräisen kasvirasvan, ne asetetaan päälle kiva lautanen ja tarjoillaan minkä tahansa kastikkeen tai kasvissalaatin kanssa.

Aikamme kulinaarisista uutuuksista erityisen maukkaita ovat korppujauhoissa ruskistetut ja kultahippujen kaltaiset kananlihapalat. Tänään puhumme siitä, kuinka tuoreita ja pakastettuja nuggetteja paistaa herkullisesti kotona pannulla, jotta niistä tulee kullanruskeita ja rapeita.

Jos haluat herkutella suosikkikanaruokallasi niin usein kuin haluat, on parasta opetella valmistamaan se itse, mutta voit käyttää myös puolivalmistetta.

Mikä on nugget?

Hän keksi tavan leivittää broilerin fileepaloja ja tehdä juuri niitä nuggetteja - yksi suosituimmista planeetalla. lihapalat... Hänen ulkomuoto ne todella muistuttavat kultaharkkoja ja maistuvat "premium" broilerinkyljältä.

Ei vain pikaruokaravintoloiden kokit opetella paistamaan herkullisia lempihippujasi pannulla. Tavalliset kotiäidit voivat tehdä tämän, joten voit turvallisesti keittää kananpalat kotona, niistä tulee varmasti kullanruskeita ja herkullisen rapeita sinulle.

Korput, munat, jauhot ja siipikarjanliha ovat mitä tarvitset herkullisia välipaloja... Tietysti sinun on myös tiedettävä, kuinka kauan paistat suosikkihippusi. Vastaus tähän kysymykseen riippuu siitä, millaisia ​​nuggetteja aiomme paistaa pannulla - pakastettuja tai tuoreita.

Nuggettien keittäminen pannulla: klassinen resepti

Tämän alkuruoan lihapohja voi olla kahdessa versiossa - kanafilee ja siitä valmistettu jauheliha. Voit myös valita leivoituksen oman harkintasi mukaan. Nämä voivat olla supermarketissa myytäviä kulinaarisia korppuja tai kodin tuote kuivatusta leivästä, käsin pilkottuna.

Pippurin sijaan voit maustaa lihan ripaus broilerin peittausmausteita.

Ainesosat

• Kanafilee - 4 kpl;
• Jauhot / s - 2-3 ruokalusikallista;
• Keksit leipomiseen - 5 ruokalusikallista;
• Suuri kananmuna - 1 kpl;
• Kasviöljy (hajuton) - 100 g;
• Mustapippuri (jauhettu) - ½ tl;
• Suolaa maun mukaan.

Kotitekoisten nuggettien paistaminen: askel askeleelta resepti

1. Kuivaa pesty filee talouspaperilla ja jaa enintään 1 cm paksuisiksi suikaleiksi (suunnilleen samanmuotoisiksi).
2. Suolaa liha, mausta ja anna hautua hieman.
3. Sillä välin valmistamme kolme lautasta: riko muna syvempään ja sekoita tasaiseksi ja kaada kahteen muuhun pienempään jauhot ja keksejä erikseen.
4. Kasta kukin pippuroitu kanaviipale jauhoissa, kasta se sitten munaan ja lähetä lopuksi lautaselle korppujauhojen kanssa.

Kuinka monta minuuttia paistaa tuotteita pannulla, riippuu myös leivityksen paksuudesta, joten on tärkeää, että sen kanssa ei kannata liioitella.

1. Kun ylimääräiset murut pois ravistetaan, laita jokainen leivitetty lihapala paistoastian pohjalle, jossa öljyn pitäisi olla jo lämmennyt siihen mennessä.
2. Ja nyt - suoraan siitä, kuinka paljon kotitekoisia nuggetteja tulisi paistaa pannulla. Säädä lämpö keskilämmölle ja paista niitä toiselta puolelta 5 minuuttia ja saman verran toiselta puolelta. Keitä sitten kannen alla miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia.

On suosikki herkku tarvitset sen kuumana nauttiaksesi kullanruskean rapeasta mureaa lihaa alle piilossa. Valkosipuli tai mikä tahansa muu kuuma kastike auttaa korostamaan paistettujen nuggettien täyteläistä makua.

Kuinka paistaa pakastettuja nuggetteja pannulla

Ainesosat

• Jäädytetyt nuggets- 400 g + -
• - 3-4 rkl. + -
• Mausteet kananlihalle- 1 hyppysellinen + -

Kuinka paljon paistaa pakastettuja nuggetteja pannulla

Jokaisella pikaruokaravintolalla on oma tapansa paistaa valmiita nuggetteja pannulla.

Tämän välipalan resepti on niin yksinkertainen, että jokainen voi tehdä sen kotona omin käsin. Lisäksi kaupasta voit aina ostaa jäätelötuotteen, kotona sinun tarvitsee vain ruskea se. Muutama minuutti - ja herkullinen herkku valmis!

Tuo puolivalmis tuote valmiiksi kanan täyte Jokainen, joka tietää kuinka liesi käynnistyy ja missä paistinpannu on keittiössä, voivat. Asiaa yksinkertaistaa myös se, että nugeteja ei tarvitse sulattaa.

1. Juuri pakastimesta otettu tuote (halutessasi aromaattisempaa ripottele leivityksen päälle mausteita), laita kuumaan öljyyn ja kuumenna kannella peitettynä 7-10 minuuttia matalalla tulella. .
2. Jälkeen - kuivaa liha ja ruskista, yhteensä vielä 5 minuuttia.
3. Valmiuden valvomiseksi otamme yhden tuotteen esiin ja leikkaamme sen nähdäksesi, onko liha höyrytetty tarpeeksi.

• Voit alentaa herkkuhintaa, jos käytät pohjana rinnan sijasta jauhelihaa.
• Tekijä: erityinen tilaisuus voit tehdä erityisen leivän. Joten suosittelemme korvaamaan keksejä raastetulla parmesanilla tai muulla kovajuustolla. Paistoprosessi ei tässä tapauksessa eroa perusversiosta.
• Jos päätit käyttää parmesaania, niin lihaa on suolattava hieman vähemmän kuin tavallisesti, koska tämä juusto on melko suolaista.

Ravintola- tai kahvilamatka on aina tapahtuma, josta joutuu maksamaan oman lompakon sisällöllä. Mutta kun tiedät kuinka ja kuinka paljon paistaa valmiita nuggetteja pannulla rapeaksi, voit nauttia suosikkiherkustasi kotona ilman ylimääräistä rahaa.

"kultahippuihin" ei kannata innostua liikaa, koska ne ovat melko kaloripitoisia, mutta joskus on varaa runsaaseen poikkeukseen ruokavalion menu, varsinkin jos ulkona on kylmää ja harmaata.

Nuggetit ovat erittäin maukkaita ja helposti kypsennettyjä puolivalmiita siipikarjanlihatuotteita. Ne voidaan keittää eri tavoilla esim mikroaaltouunissa. Tämä ruoanlaittomenetelmä ei vaadi paljon vaivaa, jatkuvaa läsnäoloa keittiössä, joten sitä käsitellään tässä artikkelissa. Puolivalmiita kanaa voi ostaa valmiina kaupasta tai valmistaa kotona.

Yksinkertaisin kysymys on - onko mahdollista lämmittää valmiita nuggetteja mikroaaltouunissa? Tietysti se on mahdollista, kun taas lämpötila ja kesto voivat olla yhtä mukavia emännälle. Tyypillisesti suositellaan 900 W tehoa ja 2-3 minuutin kestoa.

Kuinka lämmittää pakastettuja valmisruokia

Tarvittavat ainesosat ovat pakastettuja nuggetseja.

Kuinka monta minuuttia tarvitset? Vain 10.

Kaloripitoisuus - 285 kcal.

Aterian valmistamista varten voit ottaa nuggetit pakastimesta ja laittaa ne välittömästi mikroaaltouuniin. Tätä varten sinun on käytettävä mikroaaltouunille tarkoitettuja erityisiä välineitä.

Pakastetun deli-lihan kypsennys kestää hieman kauemmin kuin uudelleenlämmittäminen. valmis tuote... Niitä ei tarvitse sulattaa ensin, voit laittaa mikroaaltouunin heti 9000 W teholle ja kypsentää sitten 5 minuuttia. Sitten sinun on avattava uuni, käännettävä nuggetit, jos nestettä on kertynyt, tyhjennä se ja keitä vielä 5 minuuttia.

Voit ensin sulattaa puolivalmiita tuotteita (sulatustila) ja sitten kypsentää ne tavalliseen tapaan - lämmitä uudelleen 3 minuuttia. Ne eivät menetä makuaan tästä, mutta prosessi kestää kauemmin.

Askel askeleelta resepti kotitekoinen nuggets

Mikroaaltouunin avulla voit paitsi lämmittää tai sulattaa ostettuja deli-lihaa, myös valmistaa niitä tyhjästä kananrintaa. Tämä on erittäin yksinkertainen resepti, joka ei vaadi paljon valmistelua. Tarvitset kananrintaa, korppujauhoja ja munanvalkuaisia.

Joten kuinka keittää nuggets mikroaaltouunissa?

Ensimmäinen askel. Kananrinta on esimarinoitu - marinadi voi olla mikä tahansa (soijakastike, auringonkukkaöljy), mutta majoneesia ei suositella. Prosessin kesto on enintään puoli tuntia.

Vaihe kaksi. Filee tulee leikata viipaleiksi maun mukaan. Hiero jokainen pala suolalla ja mausteilla.

Vaihe kolme. Munanvalkuaisten keittäminen. Ne on erotettava keltuaisista ja vatkaa vispilällä tai vatkaimella.

Vaihe neljä. Kasta fileepalat vatkattuun munaan ja pyörittele korppujauhoissa.

Vaihe neljä- Paista mikroaaltouunissa noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Ruokalaji on valmis.

Kuinka keittää nuggetteja maissihiutaleissa

Vaaditut ainesosat:

• broilerin filee;
• munanvalkuainen;
• marinadi;
• suola, pippuri, mausteet;
• makeuttamattomat maissihiutaleet.

Kypsennysaika - 30-40 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 250-300 kcal

Maissihiutaleleivaus lisää valmisateria erityinen maku. Tämä tuote on helppo valmistaa kotona. Tärkeä selvennys - viljojen on oltava suolaisia, muuten ruokalajista tulee mauton. Ruoanlaittoon tarvitset broilerin filettä, makeuttamattomia maissihiutaleita, soijakastiketta, suolaa, pippuria, valkosipulia, munanvalkuaisia.

Kypsennysprosessi alkaa samalla tavalla kuin edellinen. Ainoa ero on, että sinun täytyy ensin leikata filee ja sitten marinoida se marinadissa soijakastike ja valkosipuli (marinointiaika - 15 minuuttia).

Maissihiutaleet on murskattava sekoittimella, sekoitettava mausteiden ja suolan kanssa. Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa. Sitten liha kastetaan vuorotellen proteiiniin ja leivitykseen. Paista 9000 W:n mikroaaltouunissa 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Kuinka paistaa leivitetty nuggets juustolla mikroaaltouunissa

Vaaditut ainesosat:

• broilerin filee;
• munanvalkuainen;
• marinadi;
• suola, pippuri, mausteet;
• leivänmurut tai jauhot;

Kypsennysaika - 50-60 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 300-350 kcal.

Juustoleipäily antaa broilerin filee miellyttävä ja herkkä jälkimaku. Juusto lisätään leivitykseen korppujauhojen kanssa. Kypsennysprosessi on samanlainen kuin edellä kuvatut kaksi. On hienonnettava ja suolattava kananrintaa, vatkaa valkuaiset ja valmista leivitys. Tämä tehdään seuraavasti - juusto hierotaan hienolle raastimelle, sekoitetaan korppujauhojen tai jauhojen kanssa. Kypsennä sitten kananrinta ja peitä se leivityksellä. Paista molemmin puolin noin 3 minuuttia.

Tätä tuotetta ei pidetä eniten terveellinen ruokalaji joten sitä ei pidä keittää liian usein. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruokavalion monipuolistamista noin viikoittain, mutta ei useammin.

Mikroaaltouunin valmistamiseen on käytettävä erityisiä astioita.

Vain broilerin filee sopii tähän ruokaan - rustot, luut ja iho eivät sovi. Muu liha kuin kana ei myöskään toimi.

Maissihiutaleet, juusto ja muut lisäaineita ei pitäisi olla makeaa.

Nuggetit ovat tyydyttäviä ja helppoja valmistaa, vaikka keität ne itse. Kokeile!