Tartlet-salaattiresepti punaisella kaviaarilla. Tartletteja kaviaarilla ja tuorejuustolla. Kuinka tehdä turskan mätitartletteja

Tartletit punaisella kaviaarilla - erittäin maukkaita ja kaunis ruokalaji juhlavaan välipalapöytään. Ne ovat parempia kuin pelkät kaviaarivoileipiä. Vähemmän paistettu taikina mahdollistaa luonnollisemman suolaisen kaviaarin maun lohi kala, ja oikein valittu täyte korostaa suotuisasti sen herkullisia ominaisuuksia.

On parempi ostaa punaista kaviaaria pakattuna lasipurkkeihin - tällainen pakkaus mahdollistaa tuotteen laadun visuaalisen määrittämisen.

Perinteisesti punaisen kaviaarin parasta yhdistelmää pidetään voita... Riittävä määrä tuotteita yhdistetään kuitenkin punaiseen kaviaariin, mutta erityyppiset juustot korostavat ja korostavat sen makua suotuisimmin. Niiden kevyt happamuus ilmaisee täydellisesti lohikaviaarin maun omaperäisyyden ja samalla ikään kuin imee liiallista suolaisuutta.

Tartletteja punaisella kaviaarilla emännät arvostavat paitsi siksi, että ne koristavat varmasti juhla- tai välipalapöydän. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa, mikä ei vie paljon aikaa. Ne voidaan tarjoilla sekä alkuruoana tavalliselle aterialle vaihtoruokien kanssa että buffetpöydän suosikkina.

Punaisen kaviaaritartlettien valmistus - 16 lajiketta

Tämä yksinkertaisin resepti juhlien välipalatartlettien valmistus, joissa punaisen suolaisen kaviaarin maku on kirkkain.

Ainekset:

Punainen kaviaari - 120 gr.

Voi - 120 gr.

Tartletit - 15 kpl.

Valmistautuminen:

Voi pehmennetään hieman.

Levitä pala voita tartletin pohjalle.

Punainen kaviaari asetetaan päälle.

Vihreistä punaisella kaviaarilla tilli yhdistetään eniten.

Tällaisia ​​tartletteja suositellaan valmistettavaksi uudenvuodenpöytään. Tämä ei ole vain maukasta, vaan myös "rituaaliruoka". Monille kansoille kalakaviaari symboloi runsautta ja vastaavasti uudenvuoden pöydällä tarjoilu lupaa läsnäolijoille menestyksekkään tulevan vuoden.

Ainekset:

Tartletit - 10 kpl.

Punainen kaviaari - 100 gr.

Punainen kevyesti suolattua kalaa- 100 gr.

Voi - 50 gr.

Tilli - koristeluun.

Valmistautuminen:

Kala jäädytetään ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Täydellisen sulatuksen jälkeen ne kääritään ruusujen muotoon.

Täytä tortaleet leivonnaisen pussin avulla pehmeällä voilla.

Laita öljyllä täytetyn tartletin toiselle puolelle kalaruusu, toiselle puolelle kaviaaria.

Ruokalaji on valmis tarjottavaksi.

Tämän reseptin mukaan valmistetut välipalatartletit ovat herkullisia ja suolaisia.

Ainekset:

• Tillivihreät - ½ nippu
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Persilja - koristeluun
• Valmiit tartletit - 13 kpl.
• juustoraaste - 150 gr.
• Punainen kaviaari - 7 tl

Valmistautuminen:

Vihreät hienonnetaan hienoksi. Yhdistä juuston kanssa ja hiero valkosipuli valmistettuun seokseen hienolla raastimella. Sekoita.

Valmis juustoseos täytetään tartletteilla, koristeltu persiljan oksalla.

Levitä punaista kaviaaria seoksen päälle.

Herkullinen ruokalaji, jossa sienien makeahko maku yhdistyy täydellisesti punaisen kaviaarin suolaisuuteen.

Ainekset:

• Tartletit - 12 kpl.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Paprika - ½ kpl.
• Sipulit - 150 gr.
• Punainen kaviaari - 100 gr.
• Keitetyt katkaravut - 150 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Sitruunamehu - 2 ruokalusikallista
• Kasviöljy - 80 gr.
• Tilli maun mukaan.

Valmistautuminen:

Hienonna sipuli ja sienet hienoksi ja paista. Jäähdytä, lisää sitruunamehu, ripottele päälle hienonnettua valkosipulia ja yrttejä. Anna hautua puoli tuntia.

Suolattu tarvittaessa, Lisää hienonnetut katkaravut kuutioiksi Paprika ja täytä tartletit 2/3 tällä salaatilla.

Päälle levitetään punaista kaviaaria.

Erittäin maukas alkupala, jossa juuston herkkä maku tekee mahdolliseksi kirkastaa kaviaarin makua.

Ainekset:

• Tartletit - 14 kpl.
• Punainen kaviaari - 100 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Kurkku leikataan ohuiksi viipaleiksi.

Levitä valmiit tartletit kermajuusto, levitä punaista kaviaaria juuston päälle.

Valmis ruokalaji on koristeltu kurkkuviipaleella.

Alkupala on valmis.

Tämä vaihtoehto on mielenkiintoinen yhdistämällä kuivia ja pehmeitä juustoja, jotka sopivat hyvin punaisen kaviaarin kanssa ja edistävät sen alkuperäisen maun täydellistä paljastamista.

Ainekset:

Tartletit - 8 kpl.

Pehmeä tuorejuusto - 100 gr.

Kova juusto - 30 gr.

Punainen kaviaari - 80 gr.

Musta kaviaari koristeluun - 20 gr.

Valmistautuminen:

Suljetulla tähtikiinnikkeellä varustettu kulinaarinen pussi täytetään tuorejuustolla.

Leikkaa kova juusto pieniksi kuutioiksi.

Leikattu juusto asetetaan tartlettien pohjalle ja tuorejuustoruusut asetetaan kehälle kulinaarisen pussin avulla.

Keskellä tartletit täytetään kaviaarilla ja päälle asetetaan tuorejuustotähti.

Koristele mustalla kaviaarilla.

Kun ostat kaviaaria, kiinnitä huomiota pankissa ilmoitettuun koostumukseen. varten klassinen kaviaari vain komponentit, kuten suola, ovat sallittuja, kasviöljy, glyseriini (E400), antiseptiset aineet E200 ja E239.

Herkullinen alkupala, jossa kurkun tuoreus korostaa kaviaarin makua.

Ainekset:

• Hiekkatarletit - 10 kpl.
• Juustojuusto - 100 gr.
• Kurkku - 1 kpl.
• Punainen kaviaari - 2 ruokalusikallista.

Valmistautuminen:

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi.

Laita juustoraaste kulinaariseen pussiin ja täytä sillä tartletit.

Laita kaviaari juuston päälle ja muotoile ja kiinnitä vartaalla kurkkuviipaleesta kalanruoto. Voit koristella yrteillä.

Ruokalaji on valmis tarjottavaksi.

Erittäin maukasta, hieman mausteinen alkupala juhla- tai buffetpöytään.

Ainekset:

• Punainen kaviaari - 100 gr.
• Tartletit - 10 kpl.
• Sulatejuusto - 1 kpl.
• Majoneesi - 1 rkl
• Munat - 3 kpl.

Valmistautuminen:

Munat keitetään kovaksi ja keltuaiset erotetaan valkuaisista.

Näissä tartleteissa ei käytetä keltuaista, vaan proteiini vaivataan haarukalla.

Juusto jäähdytetään, raastetaan hienolla raastimella ja maustetaan majoneesilla, sekoitetaan proteiinin kanssa, kunnes saadaan paksu massa.

Tartletit täytetään juusto- ja proteiinimassalla, päälle levitetään punaista kaviaaria.

Alkupala on valmis.

Erinomainen alkupala, jossa kaviaarin maku tuo täydellisesti esiin avokadon miellyttävän maun.

Ainekset:

• Keitetyt katkaravut - 24 kpl.
• Kaviaari - 100 gr.
• Tartletit - 12 kpl.
• Avokado - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Avokado kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.

Tartletit kuumennetaan kuuma uuni jotta niistä tulee pehmeitä.

Kaviaari levitetään tartletteihin, yksi katkarapu asetetaan reunoihin vastakkaisille puolille, avokadoviipaleet asetetaan tartlettien poikki.

Alkupala on valmis.

Herkullisia välipalatartletteja, jotka ilahduttavat nirsoimpiakin gourmetteja.

Ainekset:

• Tartletit - 14 kpl.
• Punainen kaviaari - 100 gr.
• Kermainen pehmeä juusto - 100 gr.
• Avokado - ½ kpl.
• Sitruuna - 1/4

Valmistautuminen:

Kuori avokado, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sekoita.

Jatka vatkaamista lisäämällä tuorejuusto ja sitruunamehu.

Tartuletit täytetään saadulla massalla, päälle levitetään punaista kaviaaria.

Koristele yrteillä tarjottaessa.

Erinomainen alkupala, jossa kaviaarin maku yhdistyy täydellisesti oliivien pikantiteettiin.

Ainekset:

• Sulatejuusto - 1 kpl.
• Kivettömiä oliiveja - 7 kpl.
• Punainen kaviaari - 200 gr.
• Munat - 4 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Oliivit - 10 kpl.
• Majoneesi - 1 ½ ruokalusikallista
• Tartletit - 14 kpl.

Valmistautuminen:

Valkosipuli viedään puristimen läpi.

Juusto jäähdytetään ja raastetaan hienolla raastimella.

Munat keitetään kovaksi, keltuaiset erotetaan valkuaisista.

Oliivit leikataan kahtia.

Yhdistä juustoraaste, keltuaiset ja valkosipuli, lisää majoneesi ja sekoita.

Tartletit täytetään saadulla massalla, päälle levitetään teelusikallinen kaviaari ja sivulle puolikas oliivi.

Koristele tarjoilun yhteydessä yrteillä ja sitruunaviipaleella.

Kaunis ja maukas ruokalaji, josta tulee välipalapöydän "kohokohta".

Ainekset:

• Pieni tuore kurkku - 1 kpl.
• Kovaksi keitetty muna - 1 kpl.
• Tilli - 3 oksaa
• Sulatejuusto - 2 kpl.
• Punainen kaviaari - 6 tl
• Tartletit - 6 kpl.
• Majoneesi - 2 ruokalusikallista.

Valmistautuminen:

Leikkaa kurkku vinosti ohuiksi viipaleiksi.

Juusto ja munanvalkuainen hierotaan hienolla raastimella.

Sekoita ja lisää hienonnettu tilli.

Mausta majoneesilla ja sekoita.

Ensin tartaletin seinää pitkin asetetaan kurkkuviipale, sitten tartletti täytetään puoliksi juustomassalla, päälle levitetään punaista kaviaaria.

Ruokalaji on valmis.

Tästä ruoasta tulee epäilemättä juhlapöydän suosikki, ja vaativimmatkin herkutajat nauttivat siitä.

Ainekset:

• Punainen kaviaari - 200 gr.
• Kalmari - 600 gr.
• Lohi - 150 gr.
• Katkarapu - 200 gr.
• Sitruunamehu - 40 ml.
• Valkosipuli - 10 gr.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - 5 gr.
• Tomaatit - 200 gr.
• Majoneesi - 100 gr.
• Valmiit tartletit - 250 gr.

Valmistautuminen:

Kalmareita keitetään neljä minuuttia ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Lohi leikataan samoiksi kuutioiksi.

Kuori katkaravut, keitä, lisää puristimen läpi laitettu valkosipuli, vesi sitruunamehua ja anna marinoitua 15 minuuttia.

Munat keitetään kovaksi keitettyinä, leikataan pieniksi kuutioiksi, tomaattien massa leikataan samoihin kuutioihin.

Valmistetut aineosat yhdistetään, maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan.

Täytä tartletit salaatilla, levitä päälle kaviaaria ja laita jääkaapin alahyllylle puoleksi tunniksi.

Alkupala on valmis.

Herkullinen alkupala, joka sopii buffetpöytään, jossa tarjoillaan valkokuivia viinejä.

Ainekset:

• Avokado - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 2 ruokalusikallista
• Oliiviöljy - - 1 rkl
• Fetajuusto - 2 rkl
• Tartletit - 10 kpl.
• Kaviaari - 100 gr.
• Kevyesti suolattu lohi - 50 gr.
• Kirsikkatomaatit - 3 kpl.
• Tartletit - 12 kpl.

Valmistautuminen:

Kala leikataan 12 ohueksi viipaleeksi.

Tomaatit puolitetaan ja puolikkaat 12 ohueksi viipaleeksi.

Avokadomassa sekoitetaan juuston, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa.

Saatu massa levitetään tartletteihin, peitettynä kalaviipaleella.

Laita päälle kaviaari ja tomaattiviipale.

Alkupala on valmis.

Herkullinen ruokalaji, josta vieraat varmasti nauttivat.

Ainekset:

• Juustojuusto - 100 gr.
• Voi - 50 gr.
• Kevyesti suolattu lohi - 100 gr.
• Tilli - 50 gr.
• Punainen kaviaari - 100 gr.
• Tartletit - 10 kpl.

Valmistautuminen:

Lohi leikataan ohuiksi viipaleiksi.

Raakajuusto sekoitetaan voin ja tillin kanssa.

Lohiviipaleet taitetaan kukkanuppujen kanssa ja levitetään tartlettien toiselle puolelle juustolle ja toiselle puolelle laitetaan ½ tl punaista kaviaaria.

Kulinaarisen pussin sivuille kerrostuu tähdet rahka-voimassasta.

Alkupala on valmis.

Herkullinen välipala Pikaruoka, joka koristaa juhlallisimman pöydän.

Ainekset:

• Tartletit - 8 kpl.
• Punainen kaviaari - 100 gr.
• Sulatejuusto - 1 kpl.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Majoneesi - 2 ruokalusikallista.

Valmistautuminen:

Keitetyt munat. Valkuaiset erotetaan keltuaisesta ja pilkotaan hienoksi.

Juusto hierotaan hienolle raastimelle ja yhdistetään proteiineihin, maustetaan majoneesilla.

Saatu massa täytetään tartletteilla.

Levitä punaista kaviaaria täytteen päälle.

Alkupala on valmis.

Tartletit ovat loistava tapa esittää kauniisti ja epätavallisesti tuttuja välipaloja... Täyte voi olla makea tai suolainen. Tartletit ovat monipuolisia ja sopivat hyvin minkä tahansa täytteen kanssa.

Tartlettien historia alkoi muinaisessa Roomassa, vaikka tämä ei ole täysin vahvistettua tietoa. Tartletin edeltäjä oli nimeltään "Pate", joka tarkoittaa pasteettia. Pate täytettiin lihalla, kalalla tai vihanneksilla ja paistettiin uunissa.

Moderni nimi TARTELETTE ranskaksi tarkoittaa pientä kakkua. Nimen ansiosta Eurooppaa pidetään tartlettien syntymäpaikkana. Ne valmistetaan hiekasta, hiivasta ja lehtitaikina... Täyte voi olla mitä tahansa. Harkitse täytettä punaisella kaviaarilla.

Punainen kaviaari on yksi juhlan välipaloista. Se voidaan kääriä pannukakun sisään, levittää leivän päälle tai tarjoilla tartleteissa mukana olevien ainesosien kanssa. Älä unohda tarjoilla tartletteja heti kypsennyksen jälkeen, muuten ne pehmenevät.

Tartletit punaisella kaviaarilla sopivat mihin tahansa juhlapöytään.

Tartletteja rapusalaatilla ja punaisella kaviaarilla

Tarjoile rakkaasi epätavallisella ja maukkaalla tavalla rapu salaatti mahdollista kaviaarilla koristeltuissa tartleteissa. Vaikka kaviaari toimii koristeena, se samalla värittää salaatin makua ja lisää ainutlaatuisuutta. Tällainen esitys koristaa mitä tahansa juhlaa ja miellyttää vieraita.

Kypsennysaika - 30 minuuttia.

Ainekset:

• 10-12 tartlettia;
• 10 tl punainen kaviaari;
• 100 g raputikut;
• 2 munaa;
• 4 ruokalusikallista purkitettu maissi;
• 3 rkl majoneesi;
• salaattia ja suolaa.

Valmistautuminen:

1. Keitetty kananmunat leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Pilko raputikut hienoksi ja lisää munien joukkoon.
3. Valuta maissi ja lisää se muiden ainesten joukkoon. Lisää majoneesi ja sekoita.
4. Lisää suolaa ja pippuria.
5. Laita jokaiseen tartlettipalaan salaatti paloiksi ja täyte liukumäellä sen päälle.
6. Laita ½ tai 1 tl punaista kaviaaria jokaisen objektilasin päälle.
7. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen, jotta tartletit pysyvät juhlavina.

Tartletit avokadolla ja punaisella kaviaarilla sopivat juhlapöydän välipaloihin. Avokado tunnetaan yhteensopivasta merenelävien kanssa. Pääasia, että avokado on kypsä ja pehmeä. Tällainen terveellinen ja maukas ruokalaji voidaan tarjoilla jopa lastenjuhlissa.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Ainekset:

• 80 gr. kaviaari;
• 1 avokado
• 0,5 sitruunaa;
• 10-12 tartlettia;
• suola;
• koristeeksi persiljaa ja kurkkua.

Valmistautuminen:

1. Viipaloi avokado pituussuunnassa, erota puolikkaat. Ota kuoppa ja lusikka pois veneistä lusikalla.
2. Soseuta avokado haarukalla ohueksi tahnaksi. Jos avokado ei ole tarpeeksi kypsä, käytä tehosekoitinta.
3. Purista puolikkaan sitruunan mehu avokadososeen. Happamuuden ansiosta sitruunamehu pysyy kirkkaana vihreä väri perunamuusi.
4. Täytä avokado-sosetartletit reunoille asti. Laita päälle kerros punaista kaviaaria.
5. Aseta varovasti kaviaarin sivuun puoli tai ¼ kupillista kurkkua ja persiljaa. Tarjoile pöytään.

Tartletteja juustolla, katkaravuilla ja kaviaarilla

Raakajuuston yhdistelmä katkarapujen ja kaviaarin kanssa - suosikki herkku monet. Se löytyy usein rullista tai rullista. Mutta ei ole yhtä maukasta ja kaunista tarjoilla näitä ainesosia tartletteissa buffetpöydässä tai alkupalana juhlissa.

Kypsennysaika - 25 minuuttia.

Ainekset:

• 10-12 keskikokoista tartlettia;
• 100 g juustomassa;
• 100 g katkarapu;
• 50 gr. punainen kaviaari.

Valmistautuminen:

1. Katkaravut voivat olla kuningas- tai tavallisia tartlettien koosta riippuen. Kuorittujen ja keitettyjen katkarapujen määrän tulee olla yhtä suuri kuin tartlettien lukumäärä.
2. Käytä teelusikallista tai kypsennysruiskua täyttämään rahkajuustotartletit. Jätä 1/3 kaviaarille.
3. Lisää punaista kaviaaria vapaaseen tilaan ja aseta katkarapu päälle.
4. Koristele yrteillä ja tarjoile.

Lehtitaikinatartletteja kaviaarilla ja tuorejuustolla

Voit itse tehdä lehtitaikinasta herkullisia tartletteja. Parempi ottaa hiivaton. Tällaisia ​​tartletteja kutsutaan volovaniksi. Sopii heille yksinkertainen täyttö tuorejuustosta ja kaviaarista. Tämä alkupala sopii minkä tahansa aterian kanssa ja lentää muutamassa minuutissa.

Levittää lehtitaikina 3-4 mm:n paksuuteen asti. Leikkaa pieniä ympyröitä pyöreäksi, voit ottaa keksileivun tai tavallisen lasin.

Leikkaa ympyröiden puolikkaan keskipisteet pienemmillä muotoilla, jotta voit tehdä reunuksen tuleville voloviteille

Peitä uunipelti leivinpaperilla. Laita kokonaiset mukit pergamentille, sivele vaahdolla raaka muna, peittää vanteella. Voitele kehys.

Paista volosia uunissa 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Laita tuorejuusto jäähtyneisiin tartletteihin, koristele kaviaarilla ja puolikkaalla sitruunaviipaleella.

Loma tuo mukanaan hauskaa ja mahtava meininki, ja herkulliset ja kirkkaat ruoat tekevät erityisen vaikutuksen vieraisiin. Jokainen emäntä miettii, mitä valmistaa ruokkiakseen vieraat lomalla. Näiden ruokien ei pitäisi olla vain maukkaita ja tyydyttäviä, vaan myös erittäin epätavallisia. Tällaisessa tilanteessa emäntää auttavat erityyppiset välipalat, jotka eivät ole vain helppoja valmistaa, vaan myös runsaita ja kauniita.

Käytössä juhlapöytä voit tarjoilla kaviaaritartletteja, jotka eroavat muista alkuruoista yksinkertaisella valmistuksellaan ja täyteläisellä maullaan.

Tartlets täyttää erilaisia ​​täytteitä, sinun tarvitsee vain näyttää mielikuvituksesi ja kulinaariset taitosi.

Esimerkiksi tartletit punaisella kaviaarilla ovat erittäin yksinkertaisia ​​valmistaa ja ne voidaan tarjoilla juhlapäivänä.

Tätä reseptiä varten tarvitset:

• tartletit - pakkaus;
• kaviaari.

Välipalan valmistaminen on helppoa, sillä sinun on otettava tartletti ja täytettävä se punaisella kaviaarilla. Voit jopa koristella pienellä yrteillä tai sitruunaviipaleella. Vieraat ilahtuvat herkullisia välipaloja ja varmasti haluaa yrittää uudelleen.

Välipalojen ystäville herkkä maku tämä resepti toimii loistavasti.

Ruoanlaitto tällä menetelmällä on ilo, koska sinun ei tarvitse tuhlata paljon aikaa ja ruokaa. Valmistusta varten sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• kaviaari;
• kermajuusto;
• korit - pakkaus.

Jos mahdollista, voit leipoa koreja kotona. Varmista, että ruoka on jäähtynyt ennen kuin aloitat kypsennyksen. Mitä tulee juustoon, sen tulee olla pehmeää. Siksi tuorejuusto on poistettava jääkaapista noin 60 minuuttia ennen kypsennystä.

Mausteiden ja pistävän maun ystäville voit lisätä juustoon hieman hienonnettua valkosipulia tai yrttejä.

Joten välipalan valmistamiseksi sinun on otettava teelusikallinen ja täytettävä kori tuorejuustolla. Sen päälle sinun on asetettava punainen kaviaari ja koristettava yrteillä haluttaessa.

Ilmava täytevälipala

Joillekin kotiäidille se voi olla uutinen rahka täyte sillä ei ole mitään tekemistä raejuuston kanssa. On olemassa erityinen juustotyyppi - raejuusto. Jos haluat valmistaa ruuan tämän reseptin mukaan, sinun on ostettava tarkasti raejuusto... On mielenkiintoista, että se sisältää koostumuksessaan hienonnettuja vihreitä, mutta siellä on juustoa ilman vihreitä.

Joten tämän alkuruoan valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• tartletit - 10 kpl;
• kaviaari - pieni purkki;
• rahkajuusto (pehmeä) - pakkaus;
• vihreitä maun mukaan.

Korien valmistusvaiheet:

1. Ota kori ja levitä pehmeä juusto lusikalla.
2. Sinun on laitettava punaista kaviaaria juustoraasteen päälle ja koristettava vihreillä.

Kuten näette, tämän ruuan valmistaminen ei ole niin vaikeaa. Voit jopa ottaa muita tuotteita koristeluun, kaikki riippuu maku mieltymyksistä.

Resepti sulatetulla juustolla, munanvalkuaisella ja valkosipulilla

Valkosipuli lisää kuorrutusta välipalaan, eikä sinun tarvitse käyttää muita mausteita.

Kypsennys ja seuraavat ainekset vievät vain 15 minuuttia:

• munat - 4 kpl;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• suolatut korit;
• useita paloja juustoa;
• majoneesia käytetään kastikkeena.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Sinun on valmistettava munat. Keitä tätä varten ne kovaksi keitettyinä.
2. Jauha keitetyt munat ja juusto raastimella.
3. Jauha valkosipulinkynnet erityisellä murskaimella.
4. Lisää valmiit ainekset sopivaan astiaan, mausta majoneesikastikkeella ja sekoita.
5. Ota korit ja levitä valmis seos.
6. Koristele persiljalla. Juhlavaihtoehtona käytä raastettua valkoista ja kananmunan keltuaista.

Kerma ja kala resepti

Meren antimien ystävät tietävät tämän yhdistelmän hellävarainen kerma kalan kanssa - vain epärealistisen maukasta. Ota prosessoitua juustoa ilman lisäaineita, mutta on parempi ostaa hieman suolattua kalaa.

Ruoanlaittoa varten tarvitset seuraavat komponentit:

• punainen kala (taimen) - 0,2 kg;
• tartletit - 10-15 kappaletta;
• valkosipuli - useita neilikkaa;
• mustapippuri - maun mukaan;
• Tilli;
• kreikkalainen jogurtti - 3 rkl l.;
• rasvaista raejuustoa- 200 g.

1. Kermaa varten ota rasvainen raejuusto ja jogurtti ja vatkaa tehosekoittimella, voit myös käyttää tehosekoitinta.
2. Hienonna valkosipulinkynnet hienoksi tai laita puristimen läpi, hienonna yrtit.
3. V juustomassaa lisää yrttejä, valkosipulia ja mustapippuria.
4. Kaada valmis kerma keittoruiskulla koriin.
5. Leikkaa sitten punainen kala erittäin ohuiksi viipaleiksi ja aseta sitten kermatäytteen päälle.
6. Lisää vihreitä.

Kokeile tätä välipalareseptiä ja tulet rakastamaan sitä. Tämä resepti edellyttää muiden tuotteiden käyttöä, esimerkiksi voit asettaa oliiveja. Se ei ole vain kaunista, vaan myös uskomattoman maukasta.

Voin ja munanvalkuaisen resepti

Tämä ruoanlaittomenetelmä on hyvin yleinen kotiäitien keskuudessa, koska se sisältää saatavilla olevia tuotteita.

Välipalan luomiseksi sinun on otettava:

• voita - 100 g;
• tartletit;
• kaviaari;
• munat - 3 kpl.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Huuhtele munat juoksevalla vedellä ja keitä ne sitten kovaksi. Erottele valkuainen ja keltuainen toisistaan.
2. Hienonna munanvalkuainen hienoksi. Käytä raastetta mukavuuden vuoksi.
3. Jauha voi raastimella, mutta pakasta ensin hetkeksi.
4. Sekoita raastettu proteiini ja voi.
5. Laita muna-juustoseos tartletin sisään ja kaviaari päälle.
6. Peitä välipala kelmulla ja jäähdytä.

Ole luova ja koristele persilja- tai kurkkuviipaleilla. Asiakkaat pitävät varmasti alkupalan mausta.

Resepti juustolla ja punaisella kalalla

Epätavallisen välipalan valmistamiseksi käytä seuraavia tuotteita:

• juusto ( kova arvosana) - 50 g;
• kaviaari;
• tartletit;
• sitruunamehua;
• taimenen - 100 g;
• munat - useita kappaleita;
• majoneesi.

1. Valmista kala. Leikkaa hyvin ohuiksi viipaleiksi, lisää hieman sitruunamehua.
2. Keitä munat ja hienonna.
3. Ota pieni astia, lisää juustoraastetta, kalaa, munia, majoneesia. Yhdistä sitten kaikki ainekset.
4. Ota nyt tartletit ja levitä valmis täyte, lisää punaista kaviaaria päälle.

Alkupala valmistetaan erityisenä päivänä. Kalliit tuotteet vain korostavat ruuan hienostuneisuutta.

Resepti raputikuilla ja kananmunalla

Runsas ja maukas, erittäin herkkä. Alkupalat täydentävät makua täydellisesti.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• munat - 3 kpl;
• majoneesi maun mukaan;
• tartletit;
• raputikut - 0,2 kg;
• Punainen kaviaari;
• Tilli.

1. Huuhtele munat ja keitä tulella. Kun ne on kypsennetty, kuori ja raasta hienolla raastimella.
2. Jäätynyt raputikut raastaa.
3. Ota pieni astia ja sekoita tikut ja munat lisäämällä niihin majoneesia.
4. Nyt voit täyttää tartletit valmiilla täytteellä. Levitä punaista kaviaaria ja levitä päälle vihreitä oksia.

Kurkku resepti

Kuten näet, välipalojen valmistamiseen on olemassa monia reseptejä. Voit valita vaihtoehdon maku mieltymystesi mukaan. Tämä resepti eroaa muista tuoreudellaan ja epätavallisella maullaan.

Sen valmistamiseksi käytä seuraavia ainesosia:

• kurkku - pieni;
• tartletit - 10 kpl;
• vehreys;
• kaviaari - 80 g;
• juusto - 100 g.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Ota pehmeä juusto, sekoita haarukalla, jotta saat kermaisen juuston.
2. Laita yli puolet tuorejuustosta tartletteihin.
3. Ota tuore kurkku, mieluiten pieni, jotta iho on pehmeä. Leikkaa sitten keskikokoisiksi ympyröiksi. Muista, että ympyröiden lukumäärän tulee olla yhtä suuri kuin korien lukumäärä.
4. Laita kurkkuviipaleet juuston päälle, vain vähän sivuun, ja ripottele päälle punaista kaviaaria.
5. Voit koristella alkuruoan yrttien oksalla ja siirtää sen jääkaappiin.
6. Kurkku lisää tuoreutta, ja juusto on loistava ratkaisu runsaaksi välipalaksi.

Katkarapu resepti

Tämän reseptin mukaisia ​​tartletteja kaviaarilla voidaan valmistaa erityiseen tilaisuuteen. Katkarapu auttaa antamaan pöydälle tyylikkään ilmeen. Tällaiset välipalat ovat yleisiä ja niitä tarjoillaan jopa ravintoloissa.

Ota ruoanlaittoon nämä ainekset:

• tartletit - 12 kpl;
• keitetyt kananmunat- 2 kpl;
• majoneesi maun mukaan;
• katkarapu - 250 g;
• juusto - 120 g;
• kaviaari - 100 g;
• muutama valkosipulinkynsi.

Alkupalan valmistusvaiheet:

1. Ota keitetyt munat ja raasta.
2. Laita munat ja juustoraaste kulhoon. Sekoita nämä ruoat majoneesin kanssa.
3. Valmista katkarapu. Tätä varten keitä ne suolalla maustetussa vedessä. Kuori katkaravut ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
4. Laita tartletteihin valmis salaatti, päällä - punainen kaviaari.
5. Ota katkaravut ja aseta ne jokaisen tartletin päälle.

Johtopäätös

Tartletit kaviaarilla ja muilla täytteillä ovat täydellinen ratkaisu juhlalliseen tapahtumaan. He keittävät ne erittäin nopeasti. Vaikka vieraita tulisi odottamatta, voit käyttää valmiilla täytteellä korin täyttämiseen.

Runsas valikoima välipaloja Uudenvuoden pöytä On aina hyvä. Ja jos nämä välipalat ovat myös yksinkertainen valmistus, voit valmistaa niitä paljon. Tartletit kaviaarilla, valmistettu reseptimme mukaan valokuvalla, - loman välipala johon lapsikin pystyy. Nämä tartletit näyttävät kalliilta ja hienostuneilta. Siksi älä missaa mahdollisuutta monipuolistaa uudenvuoden ateriaasi herkullisella, mutta yksinkertaisia ​​välipaloja.

Ainekset tartletteihin:

• tartletit - 10 kpl;
• sulatejuusto - 150 g;
• punainen kaviaari - 100 g;
• kananmuna - 3 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• kivettömiä oliiveja - 10 kpl;
• majoneesia maun mukaan.

Kuinka tehdä kaviaaritartletteja

Keitä munat suolalla maustetussa vedessä. Veteen on lisättävä hieman suolaa, jotta munankuori ei halkeile ja proteiini ei valu pois. Kuori valkosipuli ja laita se puristimen läpi.

Jäähdytä valmiit munat vedessä, kuori ne irti ja jauha munalastuiksi.

Prosessoitua juustoa ennen ruoanlaittoa on parempi laittaa se pakastimeen, jotta se on kätevämpää jauhaa raastimella. Hiero pakastettu juusto.

Sekoita munat, sulatejuusto ja valkosipuli, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

Valmiit tartletit, alkaen mureaa taikinaa, otamme sen pois pakkauksesta. Niitä voi ostaa melkein mistä tahansa osaston kaupasta tai supermarketista leipomotuotteet, mutta ne ovat edullisia. Täytämme tartletimme tällä alkupalalla.

Laita päälle punaista kaviaaria ja koristele oliiveilla. Lisäksi voit koristella yrteillä.

Laitoimme kaikki herkulliset tartletit päälle kiva lautanen tai astia. Todella juhlava välipala on valmis. Nyt on jäljellä tarjoilla se pöydälle ja miellyttää vieraita sillä.

1. Ensinnäkin, ehdotan klassinen resepti tartletteja kaviaarilla ja voilla. Ainesosien joukko on minimaalinen, joten voit valmistaa tällaisen alkuruoan muutamassa minuutissa.

2. Voi kannattaa ottaa pois jääkaapista etukäteen, jotta se on pehmeää. Laita pieni pala voita tartletin pohjalle ja levitä halutessasi varovasti koko pinnalle. Öljyn määrä riippuu makusi mieltymyksistä.

3. Siinä itse asiassa kaikki. Jäljelle jää täyttää jokainen tartletti kaviaarilla ja voit turvallisesti tarjoilla alkuruoan pöydälle. Voit koristella salaatinlehdillä tai oksalla tuoreita yrttejä.

4. Komponenttien suhteen identtinen, mutta hieman erilainen malli - tämä on seuraava resepti tartlettien tekemiseen kaviaarilla ja voilla. Tässä versiossa pehmennetty voi on laitettava leivonnaiseen pussiin ja täytettävä tartletilla. Laita päälle muutama muna. Tämä vaihtoehto sopii iso yhtiö, koska se on erittäin taloudellista.

5. Viimeinen resepti on mielenkiintoisempi vaihtoehto. Vatkaa ensin voi tehosekoittimella pienellä määrällä kevyesti suolattua lohta. Laita saatu seos tortalettiin leivonnaisruiskulla. Vatkaa pestyt kasvikset erikseen hieman öljyä ja aseta vierekkäin. Koristele kaikki kaviaarilla ja tarjoile.