Ինչպես պատրաստել աղցան տավարի սրտից: Աղցաններ տավարի սրտից: Ձեզ հարկավոր կլինի արտադրանքի նման կազմ:

Դասական պատրաստման մեջ կան բազմաթիվ ենթամթերքների ուտեստներ: Հատկապես հանրաճանաչ եւ սերը Ռուսաստանում նման ենթածրագիր որպես սիրտ: Սիրտի համը այնքան ինքնաբավ եւ անսովոր է, որ այն կարող է բավականին եփվել, ինչպես Տոնական ուտեստ, Ամենից հաճախ ռուսական հաղորդավարները պատրաստում են սրտի աղցան `համեղ, պայծառ եւ սննդարար ուտեստ, որը, հյուրերը մնում են բավարարված եւ բավարարված: Մեր հոդվածից կարող եք պարզել Դասական բաղադրատոմս Աղցան սրտով, ինչպես նաեւ աղցանների պատրաստման շատ տատանումներ, որի հիմքը խոզի կամ տավարի միս է:

Աղցան խոզի միսից

Սկսելու համար, հարկ է ասել, որ սիրտը արտադրանք է, որը երկար է պահանջում he երմամշակում, Այն պետք է պատրաստ լինի առնվազն 2-3 ժամ, կախված դրա տեսակից, այնպես որ, եթե պլանավորեք նախապես պատրաստել սրտի աղցան, նախապես զոդել ենթամթերքը: Խոզի սրտից աղցանն ավելի արագ է պատրաստվում `խոզի միսը եփելու պատրաստակամության համար ձեզ հարկավոր է 1,5-2 ժամ, իսկ տավարի միսը պետք է եփվի առնվազն 3 ժամ: Սիրտը կարող է ոչ միայն եփել, այլեւ տապակել: Սովորաբար սիրտը դեռ նախապատրաստվում է մինչեւ կես պատրաստում, եւ դրանից հետո նա տապակվում է Բուսական յուղ մինչեւ պատրաստակամություն:

Սիրտը հիանալի համակցված է մի շարք ապրանքների հետ `պանիր, ձու, մի շարք բանջարեղեն, սնկով եւ բենզալցակայաններ, այնպես որ աղցան պատրաստելու համար, որը միայն անհրաժեշտ է միացնել Fantasy- ը ,

Սրտի դասական աղցան

Առաջին հերթին մենք ուզում ենք ձեզ ասել, թե ինչպես անել Ավանդական աղցան «Սիրտ» աղեղով: Իր պատրաստման համար վերցրեք.

• Խոզի սիրտը եփած - 400 գ
• Սոխ - 2 գլուխ
• մայոնեզ - 5 tbsp. տափանում
• Կանաչ (մաղադանոս, սամիթ, kinzu, ռեհան) - 1 փաթեթ
• Աղ, սեւ պղպեղ `համտեսել

Բաղադրատոմսը ոչ մի այլ տեղ չէ: Բոլոր բաղադրիչները մանր կտրատված են, խառնեք մեծ ամանի մեջ եւ լիցքավորեք մայոնեզը, որից հետո աղը, պղպեղը եւ խառնեք եւ կրկին խառնեք: Պատրաստ

Այս բաղադրատոմսի հիման վրա կարող եք նաեւ պատրաստել աղցան սիրտ գազարով եւ աղի վարունգով: Դա անելու համար ավելացնել նշված բաղադրիչներին.

• Գազար - 1 հատ:
• Մարինացված կամ աղած վարունգ - 4-5 հատ:

Կարող եք մի փոքր տատանվել եւ լցնել աղցանը `ավելացնելով 2-3 tbsp դեպի մայոնեզ: Գդալ մանանեխ: Նա ձեր ուտեստին կտա գայթակղություն եւ կտրուկ:

Հիմա եկեք խոսենք գրանցման մասին: Աղցանը կարելի է պատրաստել համասեռ, եւ կարող եք տեղադրել սրտի աղցան հարթ ափսեի վրա, բաղադրիչները ծալելով նման հաջորդականությամբ.

1-ին շերտ - թակած ծղոտե սիրտը աղեղով

2-րդ շերտ - մեքենայի գազար

3-րդ շերտ - կտրատած վարունգ

4-րդ շերտ - Նյութի մանր կտրատած կանաչեղեն

Բոլոր շերտերը պետք է բաց թողնեն մայոնեզ-մանանեխի խառնուրդը: Այս ձեւով ձեր աղցանը ոչ միայն համեղ կլինի, այլեւ գեղեցիկ: Նա, անշուշտ, զարդարում է Տոնական սեղան.

Թեթեւ աղցան «Սիրտ»

Առաջարկում ենք եփել մեկ այլ Համեղ աղցանir սիրտից: Այս բաղադրատոմսը դուր կգա մեկը, ով հետեւում է գործիչին եւ մայոնեզ չի ուտում: Վերցրեք.

• Պահածոյացված Սպիտակ լոբի - 1 բանկ
• Խոզի սիրտ - 300 գ
• Կարմիր աղեղ - 1 գլուխ
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• Բալի լոլիկ - 7-8 հատ:
• Սխտոր - 2 ատամ
• Ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. Գդալներ
• Աղ, սեւ պղպեղ, չոր խոտաբույսեր `համտեսել

Եփած սիրտը կտրեց ծղոտը, մենք նույնպես կտրում ենք սոխը եւ պղպեղը:

Լոլիկը կտրված է եռամսյակներով, իսկ սխտորը, եկեք մամուլով:

Մենք հեղուկը չորացնում ենք լոբիից եւ ավելացնում ենք կտրատած բաղադրիչներին:

Սոլիմ, պղպեղ եւ վերալիցքավորելով ձիթայուղի եւ սխտորի խառնուրդը: Աղցան պատրաստ:

Տավարի սրտի աղցան

Եթե \u200b\u200bնախընտրում եք Առողջ սնուցում Եվ պատրաստ է մի փոքր ավելի շատ ժամանակ անցկացնել պատրաստելու համար, ապա պատրաստեք տավարի սրտի աղցան: Ի տարբերություն դասական բաղադրատոմսի, մենք առաջարկում ենք ձեզ սիրտ ավելացնել թթու սոխով աղցան:

Կծու աղցան «Սիրտ» թթվասով

Գազար պատրաստելու համար վերցրեք.

• Տավարի միս սիրտ - 500 գ
• Սոխ - 3 գլուխ
• Կանաչ - 1 փաթեթ
• Մայոնեզ - 100 մլ
• Քացախ - 2-3 tbsp. Գդալներ
• Շաքար - 1 ժ. Գդալ
• Աղ, սեւ ոլոռ - համտեսել

Դրեք սիրտը, եւ այս պահին սոխը դարձրեք: Դա պարզապես արված է. Սոխը պետք է մաքրվի, կտրատեք կես օղակների եւ դրեք ապակու կամ կերամիկական ափսեի մեջ:

Ուշադրություն. Մետաղը կարող է օքսիդացնել, եւ ձեր աղեղը փչանա:

Սոխը շաղ տալ շաքարով եւ աղով, դրա վրա սեւ պղպեղի մի քանի ոլոռ նետելով, լցնել կինոթատրոն եւ թողնել մարինացված 30-40 րոպե:

Երբ սիրտը զոդում է, այն պետք է սառչի եւ կտրեց ծղոտների մեջ:

Աղցան «սիրտ» վարունգով

Երկրորդ դասական բաղադրատոմսը աղցան է սրտով եւ վարունգով: Վարունգ, աղի, թթու կամ թարմ, հիանալի նկարեք սրտի համը եւ տալիս է գազար թեթեւության եւ թարմության: Եվ այս ուտեստը կատարյալ է տոնական սեղանի համար, բավական է պարզապես սրտի ձեւավորված աղցան, այլընտրանքային բաղադրիչներ դնելը եւ մայոնեզի շերտերը բաց թողնելը: Աղցանի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

• Եփած տավարի սիրտ - 400 գ
• Սոխ - 2 գլուխ
• Վարունգ (ցանկացած) - 5-6 հատ:
• Եփած ձվեր - 3-4 հատ:
• Կանաչ աղեղ - 1 փունջ
• Սոյայի սոուս, պղպեղ - համտեսել
• մայոնեզ - 6-7 tbsp. տափանում

Բոլոր դժվարությունների մեծ մասը աղեղի հետ: Այն պետք է կրճատվի սեմիր եւ բուսական յուղով անցնի թափանցիկության:

Այս պահին խմեք ձվերը, ապա կտրեք դրանք ծղոտներով:

Նույն կերպ կտրեք սիրտը եւ վարունգը:

Դրեք աղցանի շերտերը. Սիրտ Տապակած աղեղ, Վարունգ, ձու, կտրատած կանաչ սոխ: Յուրաքանչյուր շերտ աստիճանաբար ջուր սոյայի սոուս Եւ կարոտեք մայոնեզը: Պատրաստ Մաղթում ենք ձեզ հաջողակ խոհարարական փորձեր եւ հաճելի ախորժակ:

Մինչեւ մեր ժամանակը, բոլոր բաղադրատոմսերը ձեռք են բերվել ձեռագիր գրքերում սերնդեսերունդ: Բայց հասարակության ժամանակը եւ պահանջները փոխվում են: Քանի որ համտեսում է փոխվում եւ նախապատվություններ: Մենք ունենք հիանալի հնարավորություն `փորձելու ստեղծել ձեր սեփական եզակի աղցանը, երազելով դրա սկզբնական դիզայնի շուրջ:

Աղցանների հսկայական բազմազանության մեջ կարող եք գտնել ցանկացած բաղադրությունը, դիետիկ կամ կալորիա, թոքեր կամ բավարարող, տոնական կամ ամեն օր: Հատուկությունը կարող է վերագրվել սրտի աղցանին: Քիչ մարդիկ գիտեն, բայց տավարի սիրտը գրեթե չի զիջում իր մեջ Սննդի արժեք տավարի միս: Վիտամինների որոշ դիրքեր նույնիսկ ավելի բարձր են (B խմբի երկաթ եւ վիտամիններ): Աղցանն ինքնին դժվար չէ պատրաստվել, բայց բավականին շատ ժամանակ է պահանջվում բաղադրիչների պատրաստում, մասնավորապես, սիրտը, որը եռում է շուրջ երկու ժամ: Բայց բոլոր ջանքերը արդարացված են, քանի որ ուտեստը գոհ է բավարարող եւ համեղ:

Պատրաստելուց առաջ սիրտը պետք է լվանա եւ կտրվի: Հեռացրեք բոլոր ճարպերը, կինոնկարի եւ արյան անոթները: Խոհարարություն մի սիրտ 1.5 - 2 ժամ: 30 րոպեի ընթացքում անհրաժեշտ է ջուրը փոխել:

Ինչպես պատրաստել սրտի աղցան - 15 սորտեր

Դասական սրտի աղցան `ձվով, խոզի սրտով եւ մարինացված սոխով

Սրտի դասական աղցանը շատ պարզ է պատրաստման մեջ, իսկ բաղադրիչները միշտ ձեռքի տակ կլինեն: Իհարկե, շատ ժամանակ է պահանջում սիրտ պատրաստելու գործընթացը: Ըստ էության, տանտիրուհին նախապես եռացնում է: Այնուհետեւ աղցանը կարելի է անել շատ արագ:

Բաղադրությունը.

• Սրտի խոզի 300 գ
• Ձվի 3 հատ
• Սոխ 1 հատ
• Շաքար 2 tbsp.
• Քացախ 9% 2 t.l.
• Smetana 1 tbsp.
• Մայոնեզ 1 tbsp.

Խոհարարություն.

Լվացեք սիրտը լավ: Հեռացրեք ճարպի շերտերը, փունջներն ու ֆիլմը: Եռացրեք ավելի քան 2 ժամ `ջուրը փոխելով յուրաքանչյուր 30 րոպեի ընթացքում: Ձու `զով, քերած քերել քերել: Սոխը կտրեց կես օղակները եւ մարինացվի 5 րոպե: Մարինադ. Եռացող ջուր `ծածկելու բոլոր սոխը, շաքարավազը եւ քացախը 2 ճաշի գդալ, աղ: Սիրտը սառչելուց հետո կտրեք բարակ ծղոտ: Սիրտին ավելացնում են թթու սոխ եւ ձու: Մայոնեզը խառնել թթվասերով եւ վերալիցքավորմամբ աղցանով: Սոլիմ, պղպեղ:

Սրտի աղցան - սխտորով եւ մայոնեզով

Սրտի աղցան, սխտորով բավականաչափ պարզ եւ ոչ թանկ: Նվազագույն բաղադրիչները եւ առավելագույն համը: Իհարկե, աղցանն ավելի հարմար է սխտորի սիրահարների համար, բայց միշտ նման կլինի արձակուրդի եւ ամենօրյա ընթրիքի:

Բաղադրությունը.

• Սրտի խոզի 1 հատ (2-3 կգ)
• Սխտոր 1 զուբ
• Մայոնեզ
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Սրտի խոզի ռեժիմը 4 մասի վրա: Մենք լավ լվանում ենք արյան խցանումներից: Մենք հեռացնում ենք ֆիլմը, ճարպը եւ մեմբրանը: Մենք դնում ենք 2-2,5 ժամ: Water րի սոլիմը համտեսելու համար:

Եթե \u200b\u200bսիրտը եռում է ճնշման կաթսայի մեջ, դա կտեւի երկու անգամ ավելի քիչ ժամանակ (1,5 ժամ):

Սիրտը զոդելուց հետո այն պետք է սառչի եւ կտրվի փոքր ծղոտների մեջ: Grind կանաչեղեն եւ սխտոր եւ լիցքավորեք սիրտը: Սոլիմ, պղպեղ համտեսել:

Սրտի աղցան - թթու վարունգով եւ կանաչ ոլոռով

Սրտի աղցան թթու վարունգով ունի կծու համ: Նման աղցանի պատրաստումը շատ ժամանակ չի տեւի, բայց դեռեւս ավելի լավ է ներծծված, այն նախապես պատրաստված է եւ սառնարանում 30 րոպե դնում է:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս 700 գ
• Կանաչ ոլոռ 1 բ
• Մարինացված վարունգ 4 հատ
• Քացախ 9% 2 t.l.
• Սոխ 2 հատ
• Մայոնեզ

Խոհարարություն.

Ես սիրտը եռում եմ աղի ջրի մեջ (1,5-2 ժամ) պատրաստեք այն նախապես `կտրելու ճարպը եւ ֆիլմը: Սիրտը սառչելուց հետո անհրաժեշտ է այն կտրել փոքր բլոկների մեջ: Սոխը կտրված է կամայական, բայց բարակ եւ մարինացվի եռացրած ջրի մեջ `2 ճաշի գդալ քացախ 9% (10-15 րոպե): Մարինացված վարունգը կտրեց մի փոքր խորանարդի մեջ, ավելացնել սիրտը, ոլոռը եւ թթու սոխը: Եկեք վերամշակենք մայոնեզը, աղը, պղպեղը:

Սրտի աղցան - թթու աղեղով եւ խնձորով

Թուրքիայի սրտի աղցանը իդեալական է փորձեր կատարելու սիրահարների եւ իհարկե, մի մոռացեք, որ թռչունը ցածր կալորիականությամբ է: Աղցանի այս տարբերակը հարմար է նրանց համար, ովքեր զբաղվում են սպորտով կամ ենթակա են սթրեսի:

Բաղադրությունը.

• Սիրտ Թուրքիա 350 գր
• Apple 1 կտոր
• Գազար 1 կտոր
• Սոխ 1 հատ
• Նեխուր 250 գր
• Մայոնեզ

Խոհարարություն.

Թուրքիայի սրտերը 20 րոպե եփում են աղած ջրի մեջ, եռման պահից: Սոխը կտրված է սեմիրինգների մեջ, գազար քերելով մեծ grater- ի վրա: Մենք բանջարեղեն ենք դնում Skid- ի վրա եւ տապակում բուսական յուղի վրա `փափուկ հետեւողությամբ: Սրտերը կտրում են փոքր ծղոտների մեջ: Նեխուրը մաքրվում է կեղեւից եւ քերել մեծ grater- ի մեջ: Կրկնեք ընթացակարգը խնձորով: Խառնել սիրտը, սոխից եւ գազարից, նեխուրից եւ խնձորից: Լիցքավորող մայոնեզ:

Սրտի աղցան - պինդ պանրով եւ թարմ վարունգով

Պանրով սրտի աղցանը հիանալի կերպով կլրացնի որպես թեժ հիմնական դասընթաց, այն կարող է առանձնանալ իր ինքնատիպությամբ `տոնական սեղանի շուրջ այլ աղցանների զանգվածից: Աղցանը շատ գոհացուցիչ է եւ բավականին կալորիականությամբ:

Բաղադրությունը.

• Սրտի խոզի 1 հատ
• Ձու 5 հատ
• Վարունգի թարմ 2 հատ
• Պինդ պանիր 100 գ
• Սխտոր 2 ատամ
• Կիտրոնի հյութ 0,5 tbsp.
• Մանանեխ
• Կանաչի
• Խաղող (ձեւավորման համար)
• Մայոնեզ

Խոհարարություն.

Սիրտը պետք է կտրվի չորս մասի եւ մաքուր լինի ֆիլմերից, ճարպերից եւ արյան անոթներից: Եռացրեք 2 ժամ: Կտրեք սրտի ծղոտը: Կտրեց նաեւ ձվերը եւ Թարմ վարունգ, Աղեղի բարակ շերտեր: Պանիրը քսում էր մեծ grater- ի վրա: Grind սխտորը եւ կանաչիները: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, սիրտ, ձու, վարունգ, պանիր, սոխ, սխտոր եւ կանաչի: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով աղցանով: Sarrness ավելացնել մանանեխ: Եկեք վերամշակենք մայոնեզը եւ զարդարենք խաղողը պատրաստված աղցան:

Չամիչով սրտի աղցանն ունի քաղցրավենիք եւ թթու բույրերի հետաքրքիր համադրություն: Արձակուրդների համար մենք հաճախ դադարեցնում ենք ընտրությունը թեթեւ աղցանների վրա. Այս աղցանը բացառություն չի լինի, այլ ընդհակառակը, գերազանց լրացում Տոնական ընտրացանկ.

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս 250 գ
• Չամիչ 50 գ
• Սոխ 1 հատ
• Մայոնեզ
• Բուսական յուղ

Խոհարարություն.

Մանրակրկիտ, մաքուր, հետո եռացրեք սիրտը աղած ջրի մեջ: Վայելեք մակերեսային ծղոտի ռեժիմը: Չամիչը 15 րոպե ներծծվում է եռացրած ջրի մեջ, սեղմեք լրացուցիչ խոնավությունից եւ ավելացրեք սրտին: Սոխը կտրեց կես օղակները եւ տապակեք մինչեւ բուսական յուղի վրա ոսկե գույները: Ավելացնել աղեղ, մյուս բաղադրիչներին, լիցքավորել մայոնեզը եւ մանրակրկիտ խառնել: Սոլիմ, պղպեղ համտեսել:

Սրտի աղցան - տապակած սնկով եւ կանաչ ոլոռով

Սնկով սնկով աղցան հեշտ է պատրաստել, եւ բաղադրիչները միշտ կլինեն ցանկացած սառնարանում: Իհարկե, սրտի պատրաստման գործընթացը շատ ժամանակ է պահանջում, ուստի սիրտը ավելի լավ է նախապես եփել: Հետո պատրաստում Նուրբ աղաղակ Սնկով սրտից շատ արագ կլինի: Կարող եք ավելացնել աղցանի համը `ավելացնելով սալորաչիր: Այս բաղադրիչը կդարձնի ավելի մեղմ:

Բաղադրությունը.

• Սրտի խոզի 1 հատ
• Polka կետ պահածոյացված 200 գ
• Թարմ շամպինիոն սնկով 200 գ
• Սոխ 2 հատ
• Մայոնեզ

Խոհարարություն.

Սիրտը 2 ժամ պետք է եփվի աղած ջրի մեջ: Առաջին եռացումից հետո 5 րոպե պոկելով եւ ջուրը փոխեք: Երբ սիրտը սառչում էր, կտրեց այն ծղոտով: Սնկերը կտրված են ափսեներով, սոխով կես օղակներով եւ տապակել բուսական յուղի վրա մինչեւ պատրաստ: Առանձնապես կտրեք մեկ այլ լամպ, ինչպես նաեւ տապակել: Մենք խառնվում ենք բոլոր բաղադրիչները. Սիրտը, սնկերը, պահածոյացված ոլոռը եւ աղեղից աղեղից: Մենք ավելացնում ենք մայոնեզ, աղ, պղպեղ:

Սրտի աղցան - երշիկով եւ բանջարեղենով

Սրտի աղցան երշիկ Manitis- ով `խոհարարության մեջ իր պարզությամբ: Պատրաստեք այս աղցանը մեկ անգամ, դուք անպայման կվերադառնաք այս բաղադրատոմսը կրկին ու կրկին: Ապխտած համը թարմ բանջարեղենի հետ համադրությամբ կզարդարի ամառային ցանկացած արձակուրդ:

Բաղադրությունը.

• Խոզի սիրտ 500 գ
• Պահածոյացված ոլոռ 300 գ
• Ապխտած երշիկ 200 գ:
• Ձու 5 հատ
• Վարունգի թարմ 1 հատ
• Լոլիկի թարմ 1 կտոր
• Մայոնեզ
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Խոզի սրտերը լավ լվանում են հոսող ջրի մեջ: Եփել աղած ջրի մեջ 1,5-2 ժամ: Սիրտը եռակցվելուց հետո այն պետք է մաքրվի շերտերից, ֆիլմերից եւ ճարպերից: Կտրեք սիրտը փոքր բլոկներով: Ես բուռն պտուտակվեց հավի ձու, Նրանց ռեժիմը խորանարդ է: Թարմ լոլիկ, վարունգ եւ Ապխտած երշիկ Կտրեց նաեւ: Խառնել սիրտը, պահածոյացված ոլոռը, երշիկը, ձվերը, վարունգը եւ լոլիկը եւ լոլիկը եւ լցնել մայոնեզը: Solim պղպեղը ձեր ճաշակի համար:

Սրտի աղցան - սոխով եւ գազարով

Սրտի աղցան գազարով ունի քնքուշ հյուսվածք, կարող ենք ասել, որ աղցան հալվում է բերանում: Այս ուտեստի մեկ այլ գումարած է այն փաստը, որ այս աղցանի մեջ սիրտը շատ հիշեցվում է Տավարի միս, Հետաքրքիր եւ համեղ է, համոզվեք, որ փորձեք եփել:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի 500 գ
• Ձու 5 հատ
• Սոխ 1 հատ
• Գազար 1-2 հատ
• Մայոնեզ
• Բուսական յուղ տապակի համար

Խոհարարություն.

Մաքրել սիրտը բոլորից լրացուցիչ (արյան խցանումներ, կինոնկար եւ ճարպ): Եփեք ձեր սիրտը աղած ջրի մեջ, ավելացնել բեյ տերեւ եւ սեւ անուշահոտ ոլոռ: Bow ռեժիմը կես օղակներով, գազար բարակ ծղոտով: Տապակել բանջարեղենը բուսական յուղի վրա մինչեւ պատրաստ: Եռացրեք ձվերը եւ կտրեք ծղոտ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն աղած, պղպեղ եւ մանրակրկիտ խառնվեն: Սիրտ, ձու եւ ֆրոդներ բանջարեղենի վերալիցքավորող մայոնեզից:

Սրտի աղցան - սալորաչով եւ Cedar ընկույզներով

Սրտի աղցան սալորաչներով պարզապես պետք է լինի տոնական սեղանի շուրջ: Այս աղցան ունի մեղմ, քաղցր համ եւ փխրուն cedar ընկույզ - Ավելացնել եզակի մակարդակ:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս 300 գ
• Prunes 200 գ
• Cedar ընկույզ 50 գ
• Սոխ 1 հատ
• Մայոնեզ
• Բուսական յուղ

Խոհարարություն.

Կտրեք տավարի սիրտը 4 մասի վրա: Մենք ամեն ինչ շատ ենք ջնջում: Պահեք աղած ջրի մեջ եւ եփեք 2 ժամ: Խոհարարության ընթացքում անհրաժեշտ է չորս անգամ փոխել ջուրը: Սոխի ռեժիմը կես օղակներով եւ տապակել մինչեւ պատրաստ լինի բուսականության: Cedar ընկույզը նույնպես տապակել է, որպեսզի դրանք թեքվեն:

Ընկույզները շատ արագ այրվում են, ուստի նրանք պետք է անընդհատ բորբոքվեն:

Քաղբյուրը 30 րոպե լցնել եռացրած ջուրը: Այնուհետեւ դրեք քամոց եւ տվեք ավելի շատ խոնավություն հեռացնելու համար: Բոլոր բաղադրիչները կտրում են ծղոտը: Խառնել մեր աղցանը. Լեզուն, ծնոտ տապակած, մայրու ընկույզ, սալորաչիր եւ սրտ: Solim, Perchym եւ լիցքավորող մայոնեզ:

Սրտի աղցան - խնձորի եւ սխտորի հետ

Սրտի աղցան Apple- ով ունի Հետաքրքիր համադրություն Նուրբ, դառը պանիրով \u200b\u200bեւ թթու-քաղցր խնձորով: Սրտի փափուկ համը ծառայում է որպես այս աղցանի վերջնական նոտա: Բոլոր բաղադրիչները հիանալի համակցված են միմյանց հետ, եւ խոհարարությունը շատ ժամանակ չի պահանջում: Այս աղցանը փխրուն է, այնպես որ պատրաստելուց հետո նրան պետք է որոշ ժամանակ ներծծելու համար:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս 1 հատ
• Գազար 1 կտոր
• Սոխ 1 հատ
• Ձու 3 հատ
• Apple 1 կտոր
• Կոշտ պանիր 200 գ
• Սխտոր 3 ատամ
• Մայոնեզ
• Թթվասեր
• Քացախ 9%
• Շաքարել

Խոհարարություն.

Սիրտը լավ լվանում է, որպեսզի խոզանակներ հանեք շերտերը, կինոնկարներն ու արյան անոթները: Եփել 2 ժամ, պարբերաբար ջուրը փոխելով այնպես, որ արգանակը թափանցիկ լինի: Սոխը կտրեց կես օղակները, լցնել եռացրած ջուրը եւ թողնել 10 րոպե: Այնուհետեւ նա սեղմեց այն եւ գտավ ափսեի մեջ, լցնել քացախ, աղ, պղպեղ, ավելացնել շաքարավազը, լավ խառնել եւ թողնել թթու: Ձվերը եփում եւ քերել են մեծ grater- ի վրա: Գազարը նույնպես երեքն է grater- ի վրա, ապա բուսական յուղի վրա փափուկ վիճակի մեջ մեղմ: Մի մեծ grater- ի վրա մենք քսում ենք պանիրը: Խնձորը մաքուր է կեղեւից եւ նույնպես քսում: Սիրտը կարող է կտրել կամ օգտագործել grater- ը:

Պատրաստել սոուս. Մայոնեզը խառնվում է թթվասերով եւ ավելացնել թակած սխտորը

Աղցան դնել շերտերը:

1. Առաջին շերտի սիրտը շարժվում է սոուս:
2. Երկրորդը թթու սոխ է, Շոգեխաշած գազար, Սոուսի գագաթը:
3. Այնուհետեւ գալիս են ձվի սպիտակներն ու պանիրը: Կրկին սոուս:
4. Իսկ վերջինս խնձոր է:

Նույն կարգով մենք կրկնում ենք գազարի բոլոր շերտերը: Yolksome- ը թողնում է վերջնական մասի համար: Քսուք աղցանի սոուսով գրավել կողմերը: Զարդարելով դեղնուցներով:

Եթե \u200b\u200bդրանից մնացել եք սիրտ, կարող եք համեղ pate պատրաստել սենդվիչների համար: Բլենդերի մեջ մենք հայտնի ենք, կարագ, սխտոր, մի փոքր արգանակ, որում սիրտը հավատում էր, աղ, պղպեղ: Grind to psahtet- ի հետեւողականությունը:

Dandelion- ի տերեւներով սրտի աղցանը վերաբերում է Մեգաին Վիտամինային աղցաններ, Եվ ահա ապացույցը, Dandelion- ի տերեւները պարունակում են. Խմբային վիտամիններ, նատրիում, կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ալյումին, մանգան, փին, եւ նաեւ վիտամիններ Օգտակար հատկություններ Այս հրաշք տերեւները: Մեկ այլ dandelion համարվում էր խոլերետիկ, ցավոտ եւ հակաբորբոքային միջոց: Ոչ մի նվեր «Կյանքի էլիքսիր» թեփի երկրորդ անուն:

Dandelion- ի տերեւները հարմար են միայն երիտասարդ, գարուն: Որպեսզի տերեւները հաստատ լինեն, դրանք պետք է ձեռնարկվեն աղի ջրի մեջ 20 րոպե սահմանելու համար:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս 250 գ
• Dandelion- ը թողնում է 50-100 գ
• Սոխ 1/2 հատ
• Ընկույզի ընկույզ 10 հատ
• Հյութի լոռամրգի 1 tbsp.
• Բուսական յուղ 1 հոդված:

Խոհարարություն.

Սիրտը անհրաժեշտ է աղած ջրի մեջ եռալ (2 ժամ), ապա սառչեք եւ կտրեք ծղոտի մեջ, նախապես մաքրվելով բոլոր ավանդներից, անոթներից եւ ճարպային կողմնակիցներից: Ընկույզը տապակել մի փոքր տապակի մեջ եւ մանրացնել: Սոխը կտրեց կես օղակները: Dandelion- ը կամայականորեն երդվում է ձեռքերը: Բոլորը խառնվում եւ վերափոխում են սոուսը: Սոուսի պատրաստման համար անհրաժեշտ է խառնել լոռամրգի հյութը եւ բուսական յուղը:

«Hut» բնօրինակ վերնագրի ներքո եգիպտացորենով սրտի աղցան կդառնա հիանալի գոհացուցիչ եւ թարմ լրացում տոնական ընտրացանկում: Այս աղցանում շատ բաղադրիչներ միացան գեղեցիկ տանդեմին, որպեսզի չթողնվեն, ով անտարբեր գնացել է:

Բաղադրությունը.

• Սրտի խոզի 1 հատ
• Սոխ 2 հատ
• Գազար 2 հատ
• Թարմ 200 գ սնկով
• Պինդ պանիր 100 գ
• Ձվի 2 հատ
• Լոլիկի թարմ 1 կտոր
• Մայոնեզ
• Աղցակի տերեւներ
• Աղի աղ `ձեւավորման համար

Խոհարարություն.

Սրտը հարբած է աղած ջրի մեջ 2 ժամ: 30 րոպեի ընթացքում մենք փոխում ենք ջուրը, որպեսզի արգանակը թափանցիկ լինի: Մաքրելուց եւ ծղոտը կտրելուց հետո: Սոխ ռեժիմ, կես օղակներով եւ մարինացով: Մարինադ սոխի համար. 1 թեյի գդալ շաքար եւ աղ, 1 ճաշի գդալ քացախ, լցնել եռացրած ջուր: Ծովային սոխը մոտավորապես 30 րոպե կլինի: Գազար երեքը քերածի վրա եւ տապակել բուսական յուղի վրա, գործընթացում ավելացնել Curry եւ աղ: Տապակել սնկով աղեղով մինչեւ պատրաստակամությունը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները. Սիրտ, տապակած սնկով, գազար եւ եգիպտացորենի բռնելով: Լիցքավորող մայոնեզ: Մենք դնում ենք աղցանի տերեւները եւ աղցան ձեւավորում: Հաջորդը, պանրի նուրբ քերոցում երեքը, շաղ տալ աղցանի գագաթը եւ ուղղակիորեն գնալ տան ձեւավորմանը: Ծղոտից դրեք գեղջուկ մուտքի տանիք: Ձվից եւ լոլիկից կարող եք ամանիիտա պատրաստել:

Սրտի աղցան - սամիթով եւ տանձով

Սամիթով գեղեցիկ սրտի աղցան պարզապես մանիտ է իր բույրով, քանի որ սամիթը օգտագործվում է ոչ միայն որպես բաղադրիչներից մեկը, այլեւ դավաճանում է հատուկ քաղցր սիեւ:

Հիշեք, որ սամիթը ունի կարճաժամկետ կյանք, սառնարանում երեքից հինգ օր: Շատ կարեւոր է, երբ ընտրում է ուշադրություն դարձնել սամիթի տերեւներին. Դրանք պետք է լինեն պայծառ կանաչ, եւ բխում է առաձգական:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս: 1 հատ
• Տանձ 5 հատ
• Սամիթ 500 գ
• Ընկույզ 50 գ
• Ձիթապտղի ձեթ
• Քացախ
• Մանանեխ 1 tbsp
• Աղցակի տերեւներ

Խոհարարություն.

Եռացրեք սիրտը երկու ժամ: Զովացնելուց եւ ծղոտների մեջ կտրվելուց հետո: Տանձերը կտրում են բարակ բլոկները: Տանձի աղցանի համար հարկավոր է ընտրել քաղցր եւ հյութալի: Առանձնացրեք կանաչ մասը սպիտակ լամպից: Կանաչ մասը կարող է օգտագործվել որպես համեմունք ապուրի համար: Մեզ պետք է սպիտակ մաս, որը կամայականորեն կտրված է: Աղցան տերեւներ երդման ձեռքերով: Վերալիցքավորում պատրաստելը. Խառնել ձիթայուղը, մանանեխը, աղը եւ պղպեղը: Եղեք լավ հարսանիզմ, որպեսզի չկլարկվեն միանվագներ: Մենք խառնվում ենք բոլոր բաղադրիչները. Սիրտը, գազար տերեւները, ընկույզը, սամը եւ տանձը: Մենք վերացնում ենք սոուսը եւ խառնվում:

Աղցան սրտից `կորեերենով եւ թթու սոխով գազարով

Սրտից աղցանների պատրաստման մի քանի տարբերակ կա: Այս աղցանի համը բավական է, քանի որ այն օգտագործում է գազար կորեերեն: Ընտրովի, ուտեստի մեջ կարող եք ավելացնել հավի ձվերը:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս 1 հատ
• Կորեական գազար 200 գ
• Սոխ 2 հատ
• Քացախ
• Կանաչի
• Մայոնեզ

Խոհարարություն.

Սիրտը պետք է լավ լվանա եւ կտրվի մի քանի մասի: Ջնջել բոլոր ավելորդը: Եփել 4-5 ժամ: Սոխը կտրեց ծղոտե մեջ եւ 20-30 րոպե քացախ վերցրեք: Սառեցված խաշած սիրտը կտրվում է բարակ բարերով: Կորեերեն գազար կորեերեն - դա չպետք է շատ երկար լինի: Խառնել սրտի, գազարների կտորները կորեական եւ թթու սոխով: Լավ խառնել: Լիցքավորող մայոնեզ: Աղցանի զարդարելը դեղնուց, Կորեական գազար Եւ մաղադանոս կանաչիները:

Սկսնակ խոհարարները նույնիսկ չեն կարող պատկերացնել, թե որքանով է տավարի միսը սիրտը դիվերսիֆիկացնելու նրանց ճաշասենյակը: Ապրանքը աներեւակայելի օգտակար է, գոհացուցիչ եւ ամենակարեւորը `հեշտությամբ մատչելի եւ ոչ շատ թանկ, այնքան կատարյալ է ամեն օր ուտեստների համար:

Տավարի սրտի աղցան մարինացված սոխով

Պատահական բաղադրատոմսը, որն աներեւակայելիորեն հեշտ է պատրաստել, եւ արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասումները: Հարմար է ինչպես ընկերական հավաքույթների, այնպես էլ ընթրիքի ընտանեկան շրջանակում:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս - 0,5 կիլոգրամ;
• Միջին չափի սոխը `2 հատ;
• Քացախ ինը տոկոս - 5 ճաշի գդալ;
• աղ համտեսել;
• Պղպեղ - համտեսել;
• Համեմունքներ `համտեսել;
• Մայոնեզ - 4 ճաշի գդալ:

Ճաշ

1. Իմ սիրտը եւ առաքիր այն բոլոր ավելորդ կտորներից: Եփել այն մոտավորապես 2,5 ժամ:
2. Մենք սկսում ենք Լուկայի մարինումը: Դուք փչում եք կես օղակներով, լցնել տաք ջուր եւ սպասել մի քանի րոպե: Լցրեք սոխը եւ թափեք քացախով, մեկ ժամ թողնում ենք տաք տեղում:
3. Երբ սիրտը սառչում է, կտրեք այն փոքր կտորներով, ավելացնել սոխ, աղ, պղպեղ, համտեսել, համեմունքներով համեմել, խառնել մայոնեզը:

Տավարի սիրտից մի պարզ աղցան թթու աղեղով իսկական փրկություն կլինի `հագեցվածության եւ օգտակար ընթրիք կազմակերպելու համար:

Աղցան տավարի սիրտով Ընկույզի ընկույզ

Ընկույզ այս պարզ բաղադրատոմսով հատկացվում է զգալի դերը. Դրանք տալիս են կծու նոտաներ աղցանի մեջ, որոնք ավելացնում են արիստոկրատական \u200b\u200bեւ հրճվանքի որոշակի վարագույր: Հյութալի եւ մեղմ սիրտը նույնպես զարդարում է ցանկացած աղցան:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս - 1 կգ;
• Սոխ - 2 կտոր;
• մաքրված ընկույզ;
• մայոնեզ - 500 գրամ;
• Շաքար - 2 թեյի գդալ;
• Քացախ - 6 ճաշի գդալ;
• Աղ `համտեսել:

Ճաշ

1. Իմ տավարի սիրտը կտրեց մի քանի փոքր կտորների մեջ եւ թողեք սենյակի ջերմաստիճանը ժամում:
2. Եռացրեք ջուրը, ավելացրեք համեմունքի խնդրանքով: Դրանք կարող են լիովին բազմազան լինել: Սրտի կտոր ավելացնելուց հետո տապակի մեջ եւ սպասեք եռալին: Մենք փրփուր ենք հավաքում, կրակը իջեցնում ենք եւ եփում երկուուկես ժամ: Անջատելուց հետո եւ թող թեկնի մեջ սառչի:
3. Մենք սկսում ենք մարինացնել սոխը: Մաքուր եւ կտրեք մակերեսային ծղոտները: Մենք այն դնում ենք ամանի մեջ, շաղ տալ շաքարով, աղով, լցված քացախով եւ բաժակ կտրուկ եռացող ջրի միջոցով: Մեկ ժամ ենք թողնում:
4. Չոր տապակի վրա լցնել ընկույզ եւ հուշում: Աղաղակել:
5. Սիրտ եւ կտրեց բարակ շերտեր: Մեծ ամանի մեջ մենք միացնում ենք բոլոր երեք բաղադրիչները, լիցքավորվում մայոնեզը եւ խառնվում:

Նման անբարենպաստ մանիպուլյացիաներից հետո սեղանին կարելի է մատուցվել տավարի սիրտ ունեցող աղցան: Հնարավոր սիրուհի կգտնի սպասարկման տարբերակների զանգված, որի շնորհիվ տոնական սեղանը հատուկ զարդարված կլինի այս ուտեստով:

Տավարի եւ գազար աղցան

Բաղադրատոմսերի եւս մեկ տատանում `տավարի սրտի նման այդպիսի հետաքրքիր բաղադրիչներով: Նման ուտեստը կգնահատի ցանկացած գուրման, եթե բաղադրատոմսով խստորեն եփեք, բայց ամենակարեւորը `սիրով:

Բաղադրությունը.

• Տավարի սիրտը `1,5 կիլոգրամ;
• Սոխ - 6 կտոր;
• Գազար - 1,5 կիլոգրամ;
• պինդ պանիր - 200 գրամ;
• մայոնեզ - 500 գրամ;
• աղ համտեսել;
• Պղպեղ - համտեսել;
• Եռացող ջուրը մեկ ապակի է.
• Քացախ - 3-5 ճաշի գդալ;
• Շաքար - 2 ճաշի գդալ:

Ճաշ

1. Իմ սիրտը եւ թողեք, որ այն եռանա 1,5-2 ժամով: Մի մոռացեք հեռացնել փրփուրը, այլապես Պատրաստի ուտեստ Միգուցե դա կարող է տհաճ լինել:
2. Մարինացնել սոխը: Դա անելու համար մաքրեք այն շատ բարակ օղակներով, սահեցրեք, որից հետո դրանք լցնել եռացրած ջուր, քացախ, քնել շաքար: Մենք մի կողմ թողնում ենք, քանի որ այն պետք է կանգնի մոտ 1 ժամվա ընթացքում:
3. Եկեք փոխանցենք գազարը: Մենք մաքրում ենք մի մեծ քերածի վրա, մենք այն քսում ենք եւ տապակում այն \u200b\u200bբուսական յուղով մի քանի րոպե:
4. Սառը սիրտը կտրեց առավել բարակ շերտերի մեջ եւ խառնեք սիրտը, աղեղը (մի մոռացեք սեղմել), գազար:
5. Մենք վերափոխում ենք մայոնեզը, քսում ենք ծանր պանիրը, բոլորս նորից խառնվում ենք ամեն ինչ:

Դրանից հետո տավարի սիրտով եւ գազարով աղցան պատրաստ է ուրախացնել ձեզ եւ ձեր ընկերներին ձեր անսպառ համով եւ հոտով:

Աղցան տավարի սրտով եւ լոբով

Շատ պարզ ուտեստ, որի հետ նույնիսկ նորեկը կարող է հաղթահարել: Սկսնակ տավարի համար սիրտը այնպիսի ապրանք է, որից անիրատեսական է համեղ ինչ-որ բան եփել, բայց մենք հավաստիացնում ենք, որ այս առասպելը պետք է ամբողջությամբ քանդվի:

Բաղադրությունը.

• Տավարի միս - 500 գրամ;
• Սեղանի քացախ - 3 ճաշի գդալ;
• սոխ - 3 կտոր;
• Ձիթապտղի կամ բուսական յուղ - 80 գրամ;
• Պահածոյացված լոբի `150 գրամ;
• պինդ պանիր - 50 գրամ;
• թթվասեր - 100 գրամ;
• Սխտոր - 4 ատամ;
• աղ համտեսել;
• Պղպեղ - համտեսել:

Ճաշ

1. Սիրտը պետք է լվացվի եւ եռանա մինչեւ պատրաստակամություն, ժամանակին փրփուրը հեռացնելիս: Water ուրը պետք է լինի մի փոքր աղի: Ապրանքը պետք է լինի շատ փափուկ, մի հանեք այն արգանակից մինչեւ ամբողջական սառեցում:
2. Աղեղը պետք է պատրաստ լինի նաեւ մարինացուն: Ներկված եւ նուրբ թակած սոխի վրա մի ամանի մեջ թողած մի ամանի մեջ մեկ ժամ քացախով մնացել է մեկ ժամ, ուրեմն պետք է դուրս հանել եւ քամել:
3. Կտրեք սիրտը բարակ կտորներով եւ խառնեք սոխի պահածոյացված լոբի հետ:
4. Սոուս պատրաստելը. Խառնել թթվասերը եւ սխտորը, որոնք այցելել են մամուլ: Սոլիմ, պղպեղ: Եկեք լիցքավորենք աղցանը այս սոուսով:

Լոբի եւ տավարի սիրտով եւ լոբով լոբի սիրահարների սիրահարների եւ լոբի սիրահարների համար արժանի ընթրիք կամ ընթրիք կլինեն:

Տավարի սրտի աղցան աղի վարունգով

Եվ վերջապես, մենք իսկական պատրաստեցինք ձեզ համար: Տոնական բաղադրատոմսԻ վերջո, ամեն ինչ կենտրոնացած է դրանում, եւ նույնիսկ ինքնին փչացած հյուրը: Նման խորտիկը կարող է լինել ձեր Բիզնես քարտԵթե \u200b\u200bբռնել եւ եփել, սա հիանալի ուտեստ է, առանց թերությունների:

Բաղադրությունը.

• Սրտի տավարի միս - 500 գրամ;
• Պահածոյացված շամպինիոններ - 300 գրամ;
• Պինդ պանիր - 200 գրամ;
• Աղած վարունգներ `5-6 կտոր կամ 250 գրամ;
• Պահածոյացված ոլոռ - 100 գրամ;
• մայոնեզ - 200 գրամ;
• Աղ, պղպեղ `համտեսել:

Ճաշ

1. Եռացրեք սիրտը, մի մոռացեք փրփուրի մասին: Թող նա սառչի:
2. Նյութի մանր կտրատեք շամպայնները եւ խոնավեցրեք գազարի առաջին շերտը, քսուք մայոնեզի վերեւում:
3. Հաջորդ շերտը վարունգ է, կտրեք դրանք շերտերով, ավելացնել մայոնեզ:
4. Toper Պատմեք բարակ թակած սիրտ, կրկնելով մի քայլ մայոնեզով:
5. Մենք պանիրը քսում ենք ուտեստի վրա, զարդարում ենք ոլոռը եւ վարունգները:

Կարծես թե աղի վարունգով սիրտը պարզապես զարմանալի է: Եվ համոզվեք, որ փորձեք եւ.

«Ես սիրում եմ եփել» -ը ցանկանում է ձեզԱռայժմ ախորժակը:

Որպես կանոն, խանութի դարակներում վաճառում են արդեն տավարի միս սրտերը: Նրանք հանեցին կոշտ խողովակները, ֆիլմերը եւ արյան անոթները: Սրտի միջին չափի քաշը մոտ 2 կիլոգրամ է: Այս ենթածրագրի գույնը թարմության կարեւոր գործիչ է: Այսպիսով, մութ կարմիր գույնը խոսում է իր թարմության մասին, եւ բծերը եւ Նիզան բռնկումը նախազգուշացնում են փտած եւ տարրալուծման գործընթացների մասին: Բացի այդ, հագեցած մսի բուրմունքը խաղում է մեծ դեր եւ առաձգական արտադրանքի հետեւողականություն: Ընտրելիս ապավինելով այս գործոնների վրա, կարող եք գնել թարմ տավարի սիրտ:

Երիտասարդ կենդանիների սիրտը շատ ավելի մեղմ է եւ համեղ, քան հին: Հին սրտի տավարն ունի խիստ կառուցվածք եւ դժվարությամբ կարող են լինել խոհարարական վերամշակում: Ինչ վերաբերում է երիտասարդներին, ապա նրանց պատրաստման գործընթացը նույնպես բավականին երկար է. Անհրաժեշտ է երկու ջրով եփել արտադրանքը, որից հետո արգանակը լցվում է:

Խոհարարության մեջ խաշած տավարի մեջ սիրտը գտել է դիմում մի շարք ուտեստների մեջ, տապակած, տաք ուտեստներ, պասերներ, թխում եւ, իհարկե, աղցանների մեջ: Տավարի սիրտից առավել համեղ աղցանների բաղադրատոմսերով կարող եք գտնել մեր կայքում:

• Տավարի միս սիրտ - 1 հատ:
• Կորեական գազար - 125 գ
• պանիր Կոշտ սորտեր - 140 գ
• Սոխի կարմիրներ - 1 հատ:
• Մայոնեզի Պրովանս

Տավարի սիրտը ծխում է եւ կտրատել բարակ ծղոտը: Պանիրը սրբում է grater- ի վրա: Սոխ, մակերեսային կտրում: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել կորեական գազար: Միացրեք ամեն ինչ, վերալիցքավորեք Patrence Mayonnaise- ը: Խառնել

Նուրբ տավարի սրտի աղցան գինու մեջ

Նրբագեղ աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• Սրտի տավարի միս - 300 գ
• պահածոյացված Կանաչ սիսեռ - Ձեր տեսքին
• Սմբուկ - 70 գ
• Սոխ - 60 գ
• Կարմիր գինի - 170 մլ
• Մայոնեզի Պրովանս
• սամիթ
• մաղադանոս
• Ձիթապտղի յուղ - 90 գ

Տավարի սիրտը գինի է նշվում մայոնեզով 12 ժամ: Դրանից հետո կտրեք խորանարդի մեջ: Սմբուկները կտրված են շրջանակների մեջ: Սոխը կտրված է կես օղակներով:

Միացրեք եփած բաղադրիչները եւ տապակել ձիթայուղով: Պատրաստեք համտեսել կանաչը Պահածոյացված ոլոռ:, Հետեւեք մայոնեզին: Խառնել աղացածը մանրակրկիտ: Զարդարեք թարմ մաղադանոսով:

Տավարի աղցան - «Բուլ սիրտ»

Պահանջվող աղցան պատրաստելու բաղադրիչները.

• Տավարի միս սիրտ - 450 գ
• Մանուշակագույն սոխ - 4 հատ:
• Հավի ձու - 4-5 հատ:
• Պրովանս մայոնեզ - 1 բանկա
• Պղպեղի սեւ մուրճ
• Մասկայա աղ
• Բալի լոլիկ
• սամիթ

Սրտը եռում է աղած ջրի մեջ: Այնուհետեւ տվեք այն սառչել եւ կտրել ծղոտը: Սոխը նուրբ կտրված է կամ կտրատած: Հաջորդը պետք է միաձուլվի մինչեւ ոսկե գույնը:

Ձվերը խաշած պտուտակված եւ կտրատած: Միացրեք աղցանի բոլոր բաղադրիչները: Աղ, պղպեղ եւ մայոնեզ պատրաստեք: Դինամիկորեն խառնել: Դյուրեք աղցան սամիթով եւ կտորներով լոլիկի կտորներով:

Պահանջվող բաղադրիչները `աղցանի գեղջուկ պատրաստելու համար.

• Տավարի միս սիրտ - 250 գ
• dandelion- ի տերեւները `3-4 ձեռնաշղթա
• walnut թակած ընկույզ - 9-10 հատ:

Լիցքավորելու համար.

• Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
• Լոռամրգի հյութ - 1 ճաշի գդալ
• Սոխ - 0,5 ճաշի գդալ

Dandelion- ը թողնում է կամայականորեն կամ նույնիսկ գործիքավորելով ձեռքերը: Միջուկներ Ընկույզ Մանրացրեք բլենդերի մեջ: Եփած տավարի սիրտը կտրատեք ծղոտ: Սոխը կտրատում է: Որպես վերալիցքավորում, օգտագործեք արեւածաղկի յուղի եւ լոռամրգի հյութի խառնուրդ: Բոլորը համատեղվում են աղցանի ամանի մեջ եւ նրբորեն խառնվում:

Տավարի սրտի աղցան սխտորով

Պահանջվող աղցան պատրաստելու բաղադրիչները.

• Տավարի միս սիրտ - 1 հատ: (1-1,5 կգ)
• Սխտոր - 1 հատ:
• Մայոնեզի վերալիցքավորում
• Ազգակից

Սրտը կտրեց մի քանի մասերի մեջ եւ եռացրեք: Երբ այն խաշած է, կտրեք փոքր կտորների մեջ: Բաց թողեք սխտորը սխտորի անասունների միջոցով: Kinza- ն կամ ցանկացած այլ թարմ կանաչի մանր կտրատած են: Աղցանի խառնուրդի բաղադրիչները եւ լցնել մայոնեզի վերալիցքավորումը: Լավ խառնել:

Թեթեւ աղցան չամիչով եւ տավարի սրտով

Չամիչով գազար պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• Տավարի միս - 190 գ
• Սոխ - 1 հատ:
• Լվացված չամիչ - 60 գ
• Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ
• Մայոնեզ - 120 գ

Սրտը եռում է եւ մանրացված: Սոխը նուրբ կտրատում է եւ տապակում բուսական յուղի վրա գտնվող ոսկե կեղեւը: Լվաց մի քանի ժամ չամիչով մանրակրկիտ չոր: Բոլորը միանում են: Հալոնգ մայոնեզ: Թեթեւ աղցանը դինամիկ խառնեք:

Գեղեցիկ աղցան Fhenhel- ի, տանձի եւ տավարի սիրտով

Պահանջվող աղցան պատրաստելու բաղադրիչները.

• Սառը պոմպ ձիթապտղի յուղ - 75 մլ
• Քացախ - 55 մլ
• Մանանեխ - 1 ճաշի գդալ
• Սեւ պղպեղ
• Քաղցր տանձ - 5 հատ:
• Սամիթ - 900 գ
• Կանաչ աղցան
• Ընկույզ (տապակել եւ մեծ է սնուցել) - 75 գ.
• Սրտի տավարի միս - 1 կգ

Սկսելու համար եփեք տան վերալիցքավորումը. Խառնել ձիթայուղը, քացախը, մանանեխը, պղպեղը եւ աղը: Հաղթեք սեպը համասեռ զանգվածին: Տանձը կտրեց բարակ կտորների մեջ:

Եփած սիրտը ծղոտ է գալիս: Սամիթը կամայականորեն քերել: Կանաչ աղցան Ձեռքերդ դրեք: Խառնել բոլոր եփած բաղադրիչները ընդարձակ աղցանի ամանի մեջ: Գեղեցիկ աղցան:
Ուղղեք տան սոուսը: Խառնել Շաղ տալ աղցանով թակած ընկույզի միջուկներով:

Տավարի եւ Ղուկասի աղցան

Պահանջվող աղցան պատրաստելու բաղադրիչները.

• Տավարի միս - 0,5 կգ
• Մանուշակագույն սոխ սոխ - 4-5 հատ:
• Գազար - 3 հատ:
• սամիթ
• մաղադանոս
• մայոնեզ

Տավարի միսը եռում է, ապա կտրեք նույն չափի փոքր խորանարդի մեջ: Սոխը կտրատում եւ տապակել: Գազարը սրբում է կոպիտ grater- ի վրա եւ նույնպես մի փոքր տապակել յուղի վրա:

Բոլոր բաղադրիչները `զով խառնելուց առաջ: Այսպիսի հաջորդականությամբ աղցանի ամանի մեջ դնելը. Սիրտը `սոխ - գազար - սոխ - սոխը` գազարի սիրտը:

Յուրաքանչյուր շերտի միջեւ համոզվեք, որ մայոնեզի շերտ պատրաստեք: Տվեք աղցան `մեկ ժամվա ընթացքում ամրապնդվելու համար: Այնուհետեւ զարդարեք թարմ սամիթն ու մաղադանոսը եւ մատուցեք սեղանին:

Պահանջվող աղցան պատրաստելու բաղադրիչները.

• Տավարի միս սիրտ - 900 գ
• Սխտոր - 5 ատամ
• Գազար - 800 կգ
• Կոշտ պանիր - 175 գ
• Արեւածաղկի ձեթ
• Ձիթապտուղ մայոնեզ
• ծովի աղ
• Սպիտակ աղացած պղպեղ

Եռացրեք սիրտը եւ կտրեք ծղոտների մեջ: Գազար սրբել միջին grater- ին: Սոխը կտրված է շրջանակների մեջ: Տիեզերքը պատրաստի բաղադրիչները յուղի վրա:

Տվեք զով եւ միացեք: Լրացրեք սխտորը, որը բաց է թողել մամուլով: Թաքնվում է ձիթենու մայոնեզին: Աղ եւ պղպեղ ձեր հայեցողությամբ: Շաղ տալ քերած պանրով: Ծառայելուց առաջ սառչեք մի պարզ աղցան:

Բալկանյան աղցան տավարի սրտով

Պահանջվող աղցան պատրաստելու բաղադրիչները.

• Տավարի միս սիրտ - 350 գ
• Խարիսխներ `60 գ
• Աղած վարունգ - 2 հատ:
• neostaya Mustian
• մայոնեզ
• red սոխ - 1 հատ:
• սամիթ

Սրտը եռում է եւ մանր կտրատեք ծղոտը: Աղած վարունգներ եւ սոխի կտրում: Միավորել աղցանի բոլոր բաղադրիչները գեղեցիկ աղցանի ամանի մեջ: Ավելացնել մանրացված խարիսխներ: Համտեսել մանանեխ: Հետեւեք մայոնեզին: Նրբորեն խառնել: Զարդարեք թարմ սամիթով:

Աղցան խնձորով եւ տավարի սրտով

Պահանջվող աղցան պատրաստելու բաղադրիչները.

• Տավարի միս սիրտ - 450 գ
• Սուրբ խնձոր - 3 հատ:
• Կարտոֆիլ - 3 հատ:
• Ձու - 5-6 հատ:
• Ազգակից
• թարմ աղացած պղպեղ
• Աղցանի սոուս - 240 գ
• Երիտասարդ գազար - 2 հատ:

Տավարի միսը եփած եփած մանր կտրատած: Եռակցված Boobing Eggs Chop. Մաքրել խնձոր կեղեւից եւ կտրատել խորանարդի մեջ: Kintz- ը խեղդում է:

Եփած կարտոֆիլը նույնպես կտրեց խորանարդի մեջ: Բոլորը միացրեք, լցրեք աղցանով հագնվելու համար: Լավ խառնել: Անմիջապես ծառայեք սեղանին:

Իրինա Կամշիլինա

Պատրաստվեք ինչ-որ մեկին շատ ավելի հաճելի, քան ինքներդ ձեզ համար))

Բովանդակություն

Պատրաստեք համեղ աղցան Օգտակար արտադրանք - տավարի միս: Դրա արժեքը չափավոր կալորիականությամբ բովանդակության մեջ է, հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութեր: Աղցան S. տավարի միս Աղյուսակի վրա հազվադեպ է հայտնվում, որը պետք է ամրագրվի: Համար Պատշաճ պատրաստում Եվ տավարի ենթածրագրի բաղադրիչների համադրությունը խնայում է բոլոր օգտակար հատկությունները:

Ինչպես պատրաստել տավարի միս սիրտ

Ընտրելիս արտադրանքի թարմությունը պետք է ունենա հատկություններ, որոնք նույնական են մսի տավարի միսով: Գնված արտադրանքի որակը որոշվում է.

• Գույն (մուգ կարմիր);
• Առաձգականություն (երբ սեղմված, վերցնում է նախկին ձեւը);
• Հոտ (հում միս);
• Երրորդ կողմի տարրերի առկայությունը (ճարպի, անոթային խողովակների պակաս):

Խնդրեք վաճառողին կտրել ապրանքը: Արյան ներքին պալատում ներկայությունը թարմության մասին է խոսում: Ենթածրագրերով տավարի միսով աղցան ավելի օգտակար կլինի այն երիտասարդ անհատից (ոչ ավելի, քան 2 կիլոգրամ):

Խոհարարություն սիրտը հետեւում է 3-ժամյա ազդեցությունից հետո ջրի մեջ, նախապես թափվում է հոսող: Տավարի սրտի ուտեստները քնքուշորեն ջուրը փոխարինելիս են: Կերակուր, վառարանով միս դնել, փրփուր վերցնել նախքան եռալը եւ դնել միջին կրակը: Ընթացակարգը պետք է կրկնվի 2-3 անգամ (1,5-2 ժամ): Որքան պատրաստում. Կախված է կենդանու արտադրանքի եւ դարաշրջանի զանգվածից: Պատրաստության աստիճանը որոշվում է պարզապես. Քաշեք, կտրեք մի կտոր եւ փորձեք:

Դանդաղ կաթսայի պատրաստումը նույնիսկ ավելի հեշտ է: Մենք դրեցինք «ապուր» ռեժիմը `սահմանելով 180 աստիճանի ջերմաստիճանը: Անջատումից հետո գործողությունը պետք է կրկնվի, փոխարինելով ջուրը: Խոհարարության ընթացքում աղի կամ որեւէ արտադրանքի լուծումը ձեռնարկվում է անհատական \u200b\u200bնախասիրությունների հիման վրա: Խոհարարության ավարտից 15 րոպե առաջ ամենալավն է աղը կամ աղցան պատրաստելու գործընթացում, ապա արտադրանքը չի կորցնի շահավետ հատկությունները:

Տավարի սիրտով աղցանների օգտակարությունը դժվար է մարտահրավեր նետել: Ապրանքը պարունակում է.

• a, E, C, RR վիտամիններ;
• Հանքանյութեր (մագնեզիում, ցինկ, ֆոսֆոր, կալիում, կալցիում, նատրիում):

Միավորել ենթամթերքը այլ բաղադրիչներով `անհրաժեշտ է ճիշտ: Առաջարկվում է օգտագործել բանջարեղեն, սնկով, կանաչի: Ձու, պանիր, մայոնեզ բարձրացնում է ճարպը եւ կալորիականությամբ աղցանը: Խոհարարության բաղադրատոմսեր.

• քիչ բաղադրիչ;
• բարդ;
• Փխրուններ:

Աղցան բաղադրատոմսեր տավարի սրտով ամեն օր

Առավել համեղ ուտեստը շատ պարզ է: Ամեն օր մարմինը ծախսում է մեծ թվով Էներգիա եւ քայքայվել սթրեսային իրավիճակներում: Կարող եք վերականգնել իշխանության հավասարակշռությունը պարզ աղցաններով `ամեն օր: Նախնական պատրաստված կիսաֆաբրիկատ արտադրանք ունենալը, որոշ սովորական ապրանքներ կարող են դրանք հեշտությամբ վերածել խոհարարական գլուխգործոցի: Հիմնական բանը տավարի սիրտով աղցանների մեջ չէ:

Աղի վարունգով

Բոլորն ունեն սառնարանում թթու, Այս ապրանքը հիանալի համակցված է Համտեսել հատկություններ տավարի սրտով: Մենք առաջարկում ենք NE Բարդ բաղադրատոմս Համեղ ուտեստ, Աղցանների բաղադրիչները.

• Տավարի միս (խաշած) - 600 գ;
• Աղած վարունգ - 3 հատ.;
• Գազար - 2 հատ.
• սոխ - 2 հատ;
• Յուղալի յուղ - 100 գ;
• Աղ, սեւ պղպեղ `համտեսել, մայոնեզ տանտիրուհու հայեցողությամբ:

Պատրաստման քայլեր.

1. Dared ապրանքը սեւ պղպեղ պղպեղի հավելումով, դափնեկիր թերթիկ:
2. Shining կես օղակների սոխը, տապակել յուղի վրա; Գազարը քսում է, տապակել աղեղից առանձին; Վարունգը կտրեց խորանարդի մեջ, սիրտը մանրացված է քերի կամ դանակի վրա:
3. Խորը բաժակի մեջ եփած արտադրանքները տեղադրվում են շերտերով, սիրտ, սոխ, գազար, վարունգ: Մենք լվանում ենք մայոնեզը եւ շաղ տալիս կանաչիով:

Սնկով

Սնկով սրտի աղցան ձեռք է բերվում շատ գոհացուցիչ եւ կալորիականությամբ: Հնարավորության դեպքում մենք օգտագործում ենք շամպայններ, չնայած կարող եք փոխարինել ցանկացած այլ տեսակների: Մայոնեզը ավելի լավ է թեթեւացնել թեթեւության նվազագույն տոկոսով: Բաղադրիչներ.

• Սրտի տավարի միս (խաշած) - 0,5 կգ;
• Մարինացված սնկով - 200 գ;
• Թարմ վարունգ - 1 հատ.
• Պանիր - 100 գ;
• Պահածոյացված ոլոռ - 200 գ;
• Ձու - 3 հատ.;
• մայոնեզ;
• Սամիթ, ռեհան:

Խոհարարություն.

1. Եփած ձուն եւ սիրտը պետք է կտրվեն խորանարդի, վարունգի - ծղոտե, պանիր `երեք մեծ քերի վրա:
2. Պատրաստեք բաղադրիչները, անցեք աղցանի ձեւավորման գործընթացին: Կարող եք խառնել բոլոր բաղադրիչները, լիցքավորել մայոնեզը կամ դնել առանձին շերտեր, քսելով յուրաքանչյուր մայոնեզ: Վերեւից ցողված թակած կանաչիով:
3. Ենթադրենք, մի քանի ժամ սառնարանում: Երբ աղցանը փորագրված է, այն կդառնա հյութալի, մենք կերակրում ենք սեղանին:

Սրտով եւ կորեական գազարով

Համբույր համի երկրպագուները կարող են հաշվի առնել Salatik Fighter- ը: Կորեական գազարները կարելի է ձեռք բերել պատրաստ կամ նախապատրաստվել ինքնուրույն: Սոխը նախընտրելի է կարմիրները, փոխարինվում են սպիտակով, նախապես պոկված: Խոհարարության համար վերցրեք.

• Սրտի տավարի միս (խաշած) - 1 հատ.;
• Գազար - 200 գ;
• Պանիր (պինդ) - 150 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• մայոնեզ;
• քացախ

Խոհարարություն.

1. Գազարներն ու սրտի կտրում են ծղոտներ, սոխով երկվորյակների սեմիրինգներով, պանիր երեքը կոպիտ քերի վրա:
2. Մարինադ սոխի / գազար.

• ջուր - 100 գ;
• Շաքար - 1 tbsp;
• Քացախ - 1 tbsp.

1. Նախկինում ծածկված սոխը եռացող ջրով, լցնել մարինադ, ավելացնել գազար, թող 10-15 րոպե եթեր:
2. Մենք մարինադը քաշում ենք ժամանակի լրանալու մասին, ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խառնել ամեն ինչ:

Պատրաստել եւ այլ բաղադրատոմսեր:

Տոնական աղցաններ սրտի տավարի միս

Արձակուրդների աղյուսակը ծածկված է հատուկ խնամքով, իսկ ուտեստները նախապես մտածված են: Ոչ թե վերջին տեղը զբաղեցնում է տավարի ենթամթերքների աղցաններով: Այն համեմված է ավելի բարդ բաղադրիչներով, ավելացվում եւ առանձնահատուկ կերպով մատուցվում եւ մատուցվում է հատուկ բուրավետիչ նոտաներ: Հաճախ ուտեստի լուսանկարներում ախորժելի տեսք ունի, բայց երբեմն եփում են, դրանք այնքան էլ լավ համ չեն: Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր, որոնք չեն հիասթափեցնում:

Բաղադրատոմսը `սալորաչիրով եւ Cedar ընկույզներով պատրաստելու համար

Բաղադրությունը.

• Տավարի միս (խաշած) - 1 հատ.;
• Պանիր - 150 գ;
• Ձու - 3 հատ.;
• polka dot (պահածոյացված) - 100 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Վարունգ (աղի) - 1 հատ.;
• սալորաչիր - 80 գ;
• cedar ընկույզ - 50 գ;
• մայոնեզ: